Nghiên cứu đặc điểm thực vật, thành phần hoá học và tác dụng sinh học của hai loài tầm gửi Taxillus chinensis (DC.) Dans và Macrosolen tricolor (L.) Dans

ĐẶT VẤN ĐỀ Việt Nam là quốc gia nằm trong vùng nhiệt đới gió mùa, có hệ thực vật phong phú (trên 12000 loài thực vật bậc cao) với nguồn dược liệu dồi dào (gần 4000 loài cây thuốc) và truyền thống sử dụng dược liệu có nguồn gốc tự nhiên từ lâu đời. Đây là một nguồn nguyên liệu vô cùng quý giá cho các nghiên cứu về hợp chất thiên nhiên, cũng như những nghiên cứu về hoạt tính sinh học theo hướng hiện đại. Nguồn dược liệu tự nhiên không chỉ bổ sung thuốc cho hóa trị liệu, mà còn góp phần vào việc khắc phục các tác dụng phụ do các hóa chất tổng hợp gây nên. Nguồn tài nguyên đa dạng của sinh giới kết hợp với sự phát triển không ngừng của khoa học công nghệ và tiến bộ của các thiết bị nghiên cứu là cơ sở khoa học giúp con người tìm ra thuốc mới để phòng và chống lại các loại bệnh tật [2], [16], [24]. Họ Tầm gửi là một họ lớn gồm khoảng 40 chi, 1400 loài phân bố chủ yếu ở vùng nhiệt đới, cận nhiệt đới, một số ít ở vùng ôn đới. Thành phần hóa học của họ Tầm gửi có nhiều lớp chất có hoạt tính sinh học như các flavonoid, các hợp chất phenolic và các pentacyclic triterpen, coumarin, saponin, acid hữu cơ, chất béo, đường khử, steroid, polysaccharid…, [53], [56], [84], [90], [117]. Cho đến nay những công bố về thành phần hóa học và tác dụng sinh học của các loài tầm gửi trên thế giới còn rất ít. Ở Việt Nam, y học cổ truyền thường dùng tầm gửi trên cây dâu (tang ký sinh). Gần đây có một số luận văn cao học bước đầu nghiên cứu tầm gửi trên cây Bưởi, trên cây Dâu tằm và trên cây Trúc đào [26], tầm gửi trên cây Mít [20], [21], [44] và một số khóa luận tốt nghiệp đại học sơ bộ nghiên cứu tầm gửi trên cây Nhãn [25], trên cây Quất hồng bì [38], trên cây Cao su [33]. Để góp phần tìm hiểu thành phần hóa học và một số tác dụng sinh học của một số loài tầm gửi đang được dùng theo kinh nghiệm dân gian ở một số địa phương, đề tài “Nghiên cứu đặc điểm thực vật, thành phần hóa học và tác dụng sinh học của hai loài tầm gửi Taxillus chinensis (DC.) Dans. và Macrosolen tricolor (L.) Dans.” được thực hiện với 3 mục tiêu: 1. Mô tả đặc điểm thực vật, thẩm định tên khoa học, xác định đặc điểm vi học loài tầm gửi ký sinh trên cây Gạo (Taxillus chinensis (DC.) Dans.) và loài tầm gửi ký sinh trên cây Na (Macrosolen tricolor (L.) Dans.). 2. Nghiên cứu thành phần hóa học của 2 loài tầm gửi trên. 3. Xác định độc tính cấp và một số tác dụng sinh học (tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ gan, tác dụng chống viêm, tác dụng ức chế một số dòng tế bào ung thư) của 2 loài tầm gửi trên.

LUẬN ÁN TIẾN SĨ DƯỢC HỌC

Chuyên ngành: Dược học cổ truyền

Mã số: 62.72.04.06

Người hướng dẫn khoa học: GS., TS PHẠM THANH KỲ

HÀ NỘI, NĂM 2014

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi dưới sự hướng dẫn của GS., TS Phạm Thanh Kỳ Các số liệu, kết quả nêu trong luận án này là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công trình nghiên cứu nào khác

Tác giả

Vũ Xuân Giang

được rất nhiều sự giúp đỡ quý báu của Trường Đại học Dược Hà Nội, các Thầy Cô giáo, các nhà khoa học thuộc nhiều lĩnh vực cùng đồng nghiệp, bạn

bè và gia đình

Trước hết, tôi xin bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc tới GS., TS Phạm Thanh Kỳ đã trực tiếp hướng dẫn, hết lòng chỉ bảo tận tình và động viên tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu khoa học

Tôi xin chân thành cảm ơn:

Các cán bộ Phòng Đào tạo - Trường Đại học Dược Hà Nội

Các Thầy Cô Bộ môn Dược liệu, Bộ môn Thực vật, Bộ môn Dược học cổ truyền và Bộ môn Dược lực - Trường Đại học Dược Hà Nội

Các cán bộ Phòng Đào tạo sau đại học - Trường Đại học Dược Hà Nội

Các cán bộ Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Các cán bộ Bộ môn Dược lý - Đại học Y Hà Nội

Đã giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho tôi khi thực hiện luận án này

Nhân dịp này tôi cũng xin trân trọng cảm ơn Đảng ủy, Ban Giám hiệu Trường Đại học Dược Hà Nội, các cán bộ các phòng ban, bộ môn trong Trường Đại học Dược Hà Nội đã tạo điều kiện tốt nhất để tôi hoàn thành luận

án này

Tôi cũng xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới những người bạn, người đồng nghiệp, người thân trong gia đình là bố, mẹ, vợ, anh, chị, em và các con đã luôn kịp thời động viên và tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất

Xin trân trọng cảm ơn!

Vũ Xuân Giang

DANH MỤC CÁC BẢNG

DANH MỤC CÁC HÌNH

ĐẶT VẤN ĐỀ 1

CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN 3

1.1 VỊ TRÍ PHÂN LOẠI CỦA HỌ TẦM GỬI (LORANTHACEAE) 3

1.1.1 Vị trí phân loại của họ tầm gửi (Loranthaceae) 3

1.1.2 Khóa phân loại họ Tầm gửi (Loranthaceae) 9

1.2 ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT, PHÂN BỐ MỘT SỐ LOÀI TẦM GỬI CHI MACROSOLEN VÀ TAXILLUS 11

1.2.1 Đặc điểm chung của họ Tầm gửi 11

1.2.2 Đặc điểm thực vật và phân bố một số loài tầm gửi chi Taxillus 13

1.2.3 Đặc điểm thực vật và phân bố một số loài tầm gửi chi Macrosolen 14

1.3 THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI TẦM GỬI CHI TAXILLUS VÀ MACROSOLEN 16

1.3.1 Thành phần hóa học của một số loài tầm gửi chi Taxillus 16

1.3.2 Thành phần hóa học của một số loài tầm gửi chi Macrosolen 18

1.4 TÁC DỤNG SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI TẦM GỬI CHI TAXILLUS VÀ MACROSOLEN 24

1.4.1.1 Tác dụng chống oxy hóa của một số loài tầm gửi chi Taxillus 25

1.4.1.2 Tác dụng chống oxy hóa của một số loài tầm gửi chi Macrosolen 25

1.4.2 Tác dụng bảo vệ gan của một số loài tầm gửi chi Macrosolen 26

1.4.3 Tác dụng chống viêm của một số loài tầm gửi chi Taxillus 27

1.4.4 Các tác dụng khác của tầm gửi chi Taxillus và Macrosolen 27

1.4.4.1 Tác dụng chống ung thư 28

1.4.4.2 Tác dụng giảm đau 28

1.5 CÔNG DỤNG VÀ MỘT SỐ BÀI THUỐC CÓ VỊ TẦM GỬI 30

1.5.1 Công dụng 30

1.5.2 Một số bài thuốc có vị tầm gửi 31

1.5.2.1 Một số bài thuốc cổ phương 31

1.5.2.2 Một số bài thuốc nghiệm phương có vị tầm gửi 32

CHƯƠNG 2 NGUYÊN VẬT LIỆU, ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 35

2.1 NGUYÊN VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU 35

2.1.1 Nguyên liệu 35

2.1.2 Hóa chất 35

2.1.3 Dụng cụ và thiết bị 36

2.2 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 37

2.3.2 Phương pháp nghiên cứu thành phần hóa học 38

2.3.2.1 Định tính các nhóm chất hữu cơ bằng phản ứng hoá học 38

2.3.2.2 Định tính bằng sắc ký lớp mỏng 39

2.3.2.3 Định lượng các chất trong phân đoạn ethylacetat 39

2.3.2.4 Chiết xuất và phân lập các hợp chất từ tầm gửi cây Gạo và cây Na 40

2.3.2.5 Nhận dạng các chất phân lập từ tầm gửi cây Gạo và cây Na 45

2.3.3 Phương pháp xác định độc tính cấp 45

2.3.4 Phương pháp nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa 45

2.3.5 Phương pháp nghiên cứu tác dụng bảo vệ gan 46

2.3.6 Phương pháp nghiên cứu tác dụng chống viêm cấp tính và mạn tính 49

2.3.6.1 Nghiên cứu tác dụng chống viêm cấp tính 49

2.3.6.2 Nghiên cứu tác dụng chống viêm mạn tính 51

2.3.7 Phương pháp nghiên cứu hoạt tính gây độc tế bào 51

2.3.8 Xử lý số liệu 53

CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 54

3.1 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT CỦA TẦM GỬI CÂY GẠO VÀ CÂY NA 54

3.1.1 Kết quả nghiên cứu đặc điểm thực vật tầm gửi cây Gạo 54

3.1.1.3 Đặc điểm bột dược liệu 59

3.1.2 Kết quả nghiên cứu đặc điểm thực vật tầm gửi cây Na 59

3.1.2.1 Mô tả hình thái cây và thẩm định tên khoa học của mẫu nghiên cứu 59 3.1.2.2 Đặc điểm vi phẫu lá và thân 61 3.1.2.3 Đặc điểm bột dược liệu 63

3.2 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA TẦM GỬI CÂY GẠO VÀ CÂY NA 63 3.2.1 Định tính các nhóm chất hữu cơ bằng phản ứng hoá học của tầm gửi cây Gạo và cây Na 63 3.2.2 Hàm lượng các chất trong phân đoạn chiết ethylacetat từ tầm gửi cây Gạo

và cây Na 66 3.2.3 Nhận dạng các hợp chất phân lập được từ tầm gửi cây Gạo và cây Na 67

3.2.3.1 Nhận dạng các hợp chất phân lập được từ tầm gửi cây Gạo 67 3.2.3.2 Nhận dạng các hợp chất phân lập được từ tầm gửi cây Na 93

3.3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ĐỘC TÍNH CẤP CỦA TẦM GỬI CÂY GẠO

VÀ CÂY NA 101 3.3.1 Kết quả nghiên cứu độc tính cấp của tầm gửi cây Gạo 101 3.3.2 Kết quả nghiên cứu độc tính cấp của tầm gửi cây Na 102

3.4.1 Kết quả nghiên cứu hoạt tính chống oxy hoá 103

3.4.2 Kết quả nghiên cứu tác dụng bảo vệ gan 103

3.4.3 Kết quả nghiên cứu tác dụng chống viêm cấp tính 109

3.4.3.1 Trên mô hình gây phù chân chuột 109

3.4.3.2 Trên mô hình gây tràn dịch màng bụng chuột cống trắng 110

3.4.4 Kết quả nghiên cứu tác dụng chống viêm mạn tính 112

3.4.5 Kết quả nghiên cứu hoạt tính gây độc tế bào 113

CHƯƠNG 4 BÀN LUẬN 114

4.1 VỀ ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT 114

4.2 VỀ THÀNH PHẦN HOÁ HỌC 116

4.2.1 Về kết quả định tính 116

4.2.2 Về hàm lượng các chất chiết được bằng ethylacetat 116

4.2.3 Về kết quả phân lập các hợp chất 117

4.3 VỀ ĐỘC TÍNH CẤP VÀ TÁC DỤNG SINH HỌC 121

4.3.1.Về độc tính cấp 121

4.3.2 Về tác dụng sinh học 122

4.3.2.1 Về tác dụng chống oxy hóa 122

4.3.2.2 Về tác dụng bảo vệ gan 126

4.4 MỐI QUAN HỆ GIỮA THÀNH PHẦN HOÁ HỌC VÀ TÁC DỤNG SINH HỌC 132 KẾT LUẬN 134 KIẾN NGHỊ 136 CÁC CÔNG TRÌNH ĐÃ CÔNG BỐ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

ABTS : 2,2 '-azino-bis (acid 3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic) COX-2 : Cyclooxygenase-2

CAT : Catalase

DPPH : 1,1-diphenyl-2-picryl-hydrazyl

DMBA : 7, 12-dimethylbenz [a] anthracene

EC50 : Effective Concentration (Nồng độ hiệu quả 50%)

FRAP : Ferric ion Reducing Antioxidant Power

(Năng lực chống oxy hóa bằng việc khử ion sắt);

RNS : Reactive Nitrogen Species

ROS : Reactive oxygen species

(các dạng hoạt động của oxygen) SOD : Superoxid dismutase

TEAC : Trolox equivalent antioxidant capacity)

Khả năng chống oxy hóa tương đương với khả năng chống oxy hóa của Trolox

YHCT : Y học cổ truyền

DANH MỤC BẢNG

1 Bảng 1.1 Các loài tầm gửi cùng có mặt ở Việt Nam và Trung Quốc 10

2 Bảng 1.2 Thành phần hóa học của bột lá Macrosolen parasiticus (L.)

3 Bảng 1.3 Các nhóm chất chính trong chi Taxillus và Macrosolen 21

5 Bảng 3.1 Kết quả định tính các nhóm chất chính trong tầm gửi cây Gạo 64

6 Bảng 3.2 Kết quả định tính các nhóm chất chính trong tầm gửi cây Na 65

7 Bảng 3.3 Hàm lượng các chất trong phân đoạn chiết ethylacetat từ bột

17 Bảng 3.13 Số liệu phổ NMR của hợp chất TGGT13 ở tầm gửi cây Gạo 91

18 Bảng 3.14 Số liệu phổ NMR của hợp chất MT4A ở tầm gửi cây Na 95

21 Bảng 3.17 Số chuột chết ở các lô uống dịch chiết tầm gửi cây Gạo 102

22 Bảng 3.18 Kết quả nghiên cứu độc tính cấp của dịch chiết tầm gửi cây

23 Bảng 3.19 Kết quả nghiên cứu hoạt tính chống oxy hoá thông qua phản

ứng bao vây gốc tự do (DPPH) của các hợp chất phân lập được từ tầm

24 Bảng 3.20 Ảnh hưởng của tầm gửi cây Gạo và cây Na lên trọng lượng

25 Bảng 3.21 Ảnh hưởng cao lỏng tầm gửi cây Gạo và cây Na lên hoạt độ

AST huyết thanh chuột bị gây độc bằng paracetamol 104

26 Bảng 3.22 Ảnh hưởng của cao lỏng tầm gửi cây Gạo và cây Na lên

hoạt độ ALT huyết thanh chuột bị gây độc bằng paracetamol 105

27 Bảng 3.23 Ảnh hưởng của cao lỏng tầm gửi cây Gạo và cây Na lên

hàm lượng MDA gan chuột nhắt bị gây độc bằng paracetamol 106

28 Bảng 3.24 Hình ảnh đại thể gan chuột nhắt trắng bị gây độc bằng

29 Bảng 3.25 Hình ảnh vi thể gan chuột nhắt trắng bị gây độc bằng

30 Bảng 3.26 Tác dụng chống viêm cấp của tầm gửi cây Gạo và cây Na

31 Bảng 3.27 Tác dụng của tầm gửi cây Gạo và cây Na lên thể tích dịch rỉ

32 Bảng 3.28 Tác dụng của cao lỏng tầm gửi cây Gạo và cây Na lên hàm

33 Bảng 3.29 Tác dụng của tầm gửi cây Gạo và cây Na lên số lượng bạch

34 Bảng 3.30 Tác dụng của tầm gửi cây Gạo và cây Na lên trọng lượng u

35 Bảng 3.31 Hoạt tính gây độc tế bào của các hợp chất ở tầm gửi cây

Gạo

113

DANH MỤC HÌNH

1 Hình 1.1 Bản đồ phân bố họ Tầm gửi trên thế giới 3

2 Hình 2.1 Sơ đồ phân lập các chất trong tầm gửi cây Gạo 43

3 Hình 2.2 Sơ đồ phân lập các chất trong tầm gửi cây Na 44

4 Hình 2.3 Sơ đồ nghiên cứu tác dụng bảo vệ gan và chống oxy

hóa trên mô hình gây tổn thương gan bằng paracetamol

47

5 Hình 2.4 Sơ đồ nghiên cứu tác dụng chống viêm 49

6 Hình 3.1 Một số đặc điểm thực vật của tầm gửi cây Gạo 55

7 Hình 3.2 Mẫu tiêu bản lưu tại Bách thảo thực vật Đại học

Khoa học Tự nhiên Hà Nội (A) và Viện Sinh thái và Tài

nguyên sinh vật (B)

56

10 Hình 3.5 Đặc điểm bột dược liệu tầm gửi cây Gạo 59

11 Hình 3.6 Một số đặc điểm thực vật của tầm gửi cây Na 60

14 Hình 3.9 Đặc điểm bột dược liệu tầm gửi cây Na 63

17 Hình 3.12 Công thức hóa học và tương tác HMBC của

22 Hình 3.17 Công thức hóa học và tương tác HMBC của

TGGT10

86

28 Hình 4.1 Cấu trúc hóa học của 13 hợp chất 120

ĐẶT VẤN ĐỀ

Việt Nam là quốc gia nằm trong vùng nhiệt đới gió mùa, có hệ thực vật phong phú (trên 12000 loài thực vật bậc cao) với nguồn dược liệu dồi dào (gần 4000 loài cây thuốc) và truyền thống sử dụng dược liệu có nguồn gốc tự nhiên từ lâu đời Đây là một nguồn nguyên liệu vô cùng quý giá cho các nghiên cứu về hợp chất thiên nhiên, cũng như những nghiên cứu về hoạt tính sinh học theo hướng hiện đại

Nguồn dược liệu tự nhiên không chỉ bổ sung thuốc cho hóa trị liệu, mà còn góp phần vào việc khắc phục các tác dụng phụ do các hóa chất tổng hợp gây nên Nguồn tài nguyên đa dạng của sinh giới kết hợp với sự phát triển không ngừng của khoa học công nghệ và tiến bộ của các thiết bị nghiên cứu là

cơ sở khoa học giúp con người tìm ra thuốc mới để phòng và chống lại các loại bệnh tật [2], [16], [24]

Họ Tầm gửi là một họ lớn gồm khoảng 40 chi, 1400 loài phân bố chủ yếu ở vùng nhiệt đới, cận nhiệt đới, một số ít ở vùng ôn đới Thành phần hóa học của họ Tầm gửi có nhiều lớp chất có hoạt tính sinh học như các flavonoid, các hợp chất phenolic và các pentacyclic triterpen, coumarin, saponin, acid hữu cơ, chất béo, đường khử, steroid, polysaccharid…, [53], [56], [84], [90], [117]

Cho đến nay những công bố về thành phần hóa học và tác dụng sinh học của các loài tầm gửi trên thế giới còn rất ít Ở Việt Nam, y học cổ truyền thường dùng tầm gửi trên cây dâu (tang ký sinh) Gần đây có một số luận văn cao học bước đầu nghiên cứu tầm gửi trên cây Bưởi, trên cây Dâu tằm và trên cây Trúc đào [26], tầm gửi trên cây Mít [20], [21], [44] và một số khóa luận tốt nghiệp đại học sơ bộ nghiên cứu tầm gửi trên cây Nhãn [25], trên cây Quất hồng bì [38], trên cây Cao su [33] Để góp phần tìm hiểu thành phần hóa học

và một số tác dụng sinh học của một số loài tầm gửi đang được dùng theo kinh nghiệm dân gian ở một số địa phương, đề tài “Nghiên cứu đặc điểm thực

vật, thành phần hóa học và tác dụng sinh học của hai loài tầm gửi Taxillus

chinensis (DC.) Dans và Macrosolen tricolor (L.) Dans.” được thực hiện với

3 mục tiêu:

1 Mô tả đặc điểm thực vật, thẩm định tên khoa học, xác định đặc điểm

vi học loài tầm gửi ký sinh trên cây Gạo (Taxillus chinensis (DC.) Dans.) và loài tầm gửi ký sinh trên cây Na (Macrosolen tricolor (L.)

Dans.)

2 Nghiên cứu thành phần hóa học của 2 loài tầm gửi trên

3 Xác định độc tính cấp và một số tác dụng sinh học (tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ gan, tác dụng chống viêm, tác dụng ức chế một số dòng tế bào ung thư) của 2 loài tầm gửi trên

Chương 1 TỔNG QUAN

1.1 VỊ TRÍ PHÂN LOẠI CỦA HỌ TẦM GỬI (LORANTHACEAE) 1.1.1 Vị trí phân loại của họ Tầm gửi (Loranthaceae)

Họ Tầm gửi (Loranthaceae) thuộc bộ Đàn hương (Santalales), phân lớp Hoa hồng (Rosidae), lớp Ngọc lan (Magnoliopsida), ngành Ngọc lan (Magnoliophyta), thực vật bậc cao (Cormobionta) [27],[34],[35],[46],[47]

Họ Tầm gửi (Loranthaceae) là họ quan trọng nhất trong thực vật bậc cao sống ký sinh Gồm khoảng 40 chi, 1400 loài phân bố chủ yếu ở vùng nhiệt đới, cận nhiệt đới, một số ít ở vùng ôn đới [11], [62], [69], [96], [97], [102]

Hình 1.1 Bản đồ phân bố họ Tầm gửi trên thế giới (Nguồn: http://www.parasiticplants.siu.edu/Loranthaceae/ [123])

* Theo Đường Hồng Dật (1980) [16], họ Tầm gửi có khoảng 20 chi, 850 loài, phân chia như sau:

+ Chi Loranthus L gồm khoảng 400 loài, loài đại biểu:

Loranthus incanus Schum

Loranthus lancoleatus Pal De B

Loranthus chinensis DC

Loranthus pentapetalus Roxb

+ Chi Viscum L gồm khoảng 60 loài, loài đại biểu:

Viscum album L

Viscum cruciatum Sieb

Viscum farafanganense Lec

+ Chi Pharsdendron Nutt có khoảng 240 loài, loài đại biểu:

Pharsdendron libocedri Nowell

Pharsdendron crassifolium (Pohl.) Eichl

+ Chi Arceuthobium Bieb

Arceuthobium chinensis Lec

Arceuthobium minutissimum Hook

+ Chi Phthirusa Mort

Phthirusa theobromea Eichl

+ Chi Struthanthus Mort

Struthanthus marginatus (Desr.) Blume

* Theo Lecomte H [122], ở thực vật chí Đông Dương họ Tầm gửi có 4 chi Loranthus, Viscum, Ginalloa, Elytranthe

Một số loài tầm gửi hay gặp [10], [27], [121], [122]:

+ Chi Loranthus

Loranthus paciticus (L.) Merr = Taxillus paraciticus (L.) = Scurrula paraciticus L.= Tầm gửi quả chuỳ

Loranthus chinensis (DC.) = Mộc vệ Trung Quốc

Loranthus yadoriki Siebold = Taxillus chinensis (DC.) Dans.= Tang ký

sinh

Loranthus heteranthus Wall = Tầm gửi khác hoa

Loranthus pentandrus Linn.= Dendrophthoe pentandra Miq.= Tầm gửi

Elytranthe ampullace G Don = Macrosolen cochinchinensis V Tiegh

= Tầm gửi cây Hồi

Elytranthe tricolor H Lee = Macrosolen tricolor Dans.= Tầm gửi cây

Viscum articulatum Burm = Tầm gửi dẹt

Viscum coloratum (Kom.) = Tầm gửi cây sồi

Loranthus cordifolia Wall.= Chùm gửi lá hình tim

Loranthus tienyenensis Li = Chùm gửi tiên yên

+ Chi Hyphear

Hyphear delavayi (van Tiegh.) Dans = Loranthus delavayi (van

Tiegh.) Dans = Chùm gửi delavay

+ Chi Macrosolen

Macrosolen annamicus Dans.= Đại cán Việt

Macrosolen avenis (B1.) Dans = Loranthus avenis B1 = Đại cán núi

Ave

Macrosolen bibracteolatus (Hance) Dans = Loranthus bibracteolatus

Hance

Macrosolen cochinchinensis (Lour.) van Tiegh = Loranthus

cochinchinensis Lour = L globosus Roxb = L ampullaceus Roxb.= Đại cán

Nam bộ

Macrosolen dianthus (King) Dans = Loranthus dianthus King =

Elytranthe krempfii H Lec = Đại cán hai hoa

Macrosolen robinsonii (Gamble) Dans = Elytranthe robinsonii

Gamble = Đại cán robinson

Macrosolen tricolor (Lec.) Dans = Elytranthe tricolor H Lec.= Đại

Helixanthera annamica Dans = Chùm gửi trung việt

Helixanthera brevicalyx Dans.= Chùm gửi đài ngắn

Helixanthera coccinea (Jack.) Dans = Loranthus coccineus Jack =

Chùm gửi đỏ

Helixanthera cylindrica (Roxb.) Dans = Loranthus cylindricus Jack ex

Roxb = Chùm gửi trụ

Helixanthera ligustrinum (Wall.) Dans = Loranthus ligustrinus Wall =

Chùm gửi nữ trinh

Helixanthera parasitica Lour = Loranthus adpressus Engl = L

pentapentalus Roxb = Chùm gửi ký sinh

Helixanthera pierrei Dans.= Chùm gửi Pierre

Helixanthera pulchra (DC.) Dans = Loranthus pulchra DC = Chùm

Scurrula argentea Dans.= Mộc vệ bạc

Scurrula atropurpurea (Bl.) Dans.= Loranthus atropurpurea Bl = Mộc

vệ đỏ đen

Scurrula ferruginea (Jack.) Dans = Loranthus ferrginea Jack.= Mộc vệ

sét

Scurrula gracilifolia (Schult.) Dans = Loranthus gracilifolia Roxb Ex

Schultes = Loranthus chinensis Benth.= Mộc vệ lá mảnh

Scurrula notothixoides (Hance) Dans = Loranthus notothixoides

Hance.= Mộc vệ tròn

Scurrula parasitica L = Loranthus scurrula (L.) L.= Mộc vệ ký sinh

Scurrula philippensis (Cham and Schl.) G Don = Loranthus

philippensis Cham and Schecht

Taxillus kwangtungensis (Merr.) Dans = Loranthus kwangtungensis

Merr = Hạt mộc Quảng Đông

Taxillus chinensis (DC.) Dans.= Loranthus chinensis DC = Hạt mộc

Trung Quốc

+ Chi Korthalsella

Korthalsella japonica (Thunb.) Engler = Korthalsella opuntia

(Thunb.) Merr = Viscum japonica Thunb.= Cốt tân

+ Chi Ginalloa

Ginalloa siamica Craib = Ginalloa loasensis H Lec.= Thư loan

+ Chi Bacathranthus

+ Chi Viscum

Viscum articulatum Burm Ghi có đốt, Chùm gửi dẹt

Viscum liquadanbaturicum Hay.= Ghi trên - thâu Ký sinh chỉ trên cây

thâu Liquandambar hay cây sồi Quercus

Viscum album L = Ghi trắng

Viscum capitellatum Sm = Ghi đầu

Viscum heyneanum DC = V capitellatum non Sm., H Lec.= Ghi Heyneanum

Viscum indochinensis Dans.= Ghi Đông Dương

Viscum ovalifolium DC.= Ghi lá xoan

Viscum orientale Willd = Ghi Đông phương

* Theo Nguyễn Tiến Bân [3] họ Tầm gửi gồm 70 chi, 940 loài chủ yếu ở vùng nhiệt đới, ít ở ôn đới Việt Nam có 5 chi:

+ Dendrophthoe

+ Elytranthe

+ Helxanthera (Hyphear p.p.)

+ Macrosolen

+ Taxillus (Scurrula sesnu Dans.) Có gần 35 loài

Có 3 chi thuộc họ Tầm gửi dẹt (Viscaceae): Ginalloa, Korthalsella,

Viscum thường xếp chung với họ Loranthaceae

* Theo tài liệu “Thực vật học” [5] ở Việt Nam có 5 chi với khoảng 35 loài Tầm gửi mọc hoang

1.1.2 Khóa phân loại họ Tầm gửi (Loranthaceae)

* Khóa phân loại họ Tầm gửi (Loranthaceae) ở Việt Nam:

Theo Phạm Hoàng Hộ [22], họ Tầm gửi (Loranthaceae) ở Việt Nam có

12 chi là Loranthus, Hyphear, Macrosolen, Elytranthe, Helixanthera,

Dendrophthoe, Scurrula, Taxillus, Korthalsella, Ginalloa, Bacathranthus và Viscum Các đặc điểm chủ yếu dùng để phân loại bao gồm mẫu hoa, số lá

bắc (phụ lục 1.1)

So với các khóa phân loại khác, có 3 chi thuộc họ Tầm gửi dẹt

(Viscaceae): Ginalloa, Korthalsella, Viscum đã xếp vào họ Loranthaceae

* Khóa phân loại họ Tầm gửi (Loranthaceae) ở Trung Quốc:

Theo Qiu Huaxing và cs (2003) trong Thực vật chí của Trung Quốc [98], họ Tầm gửi có khoảng 60- 68 chi, 700- 950 loài Ở Trung Quốc, họ Tầm gửi có 8 chi, 51 loài (18 loài đặc hữu) Các đặc điểm dùng để phân loại, gồm:

số lượng lá bắc, kiểu cụm hoa, tràng hoa (phụ lục 1.2)

Trong 8 chi này, chi Tolypanthus chưa thấy tài liệu nào công bố có ở

Việt Nam Trong 51 loài tầm gửi ở Trung Quốc, có 21 loài có mặt ở Việt Nam (so sánh với danh sách các loài tầm gửi của Võ Văn Chi [12]), (bảng 1.1)

Bảng 1.1 Các loài tầm gửi cùng có mặt ở Việt Nam và Trung Quốc

1 D pentandra (L.) Blume 12 S atropurpurea (Bl.) Dans

2 E albida (Blume) Blume 13 S ferruginea (Jack.) Dans

3 H coccinea (Jack.) Dans 14 S gracilifolia (Schult.) Dans

4 H ligustrinum (Wall.) Dans 15 S notothixoides (Hance) Dans

5 H parasitica Lour 16 S parasitica L

6 H pierrei Dans 17 S philippensis

7 H pulchra (DC.) Dans 18 T balansae (H Lec.) Dans

8 M bibracteolatus (Hance) Dans 19 T chinensis (DC.) Dans

9 M cochinchinensis (Lour.) Blume 20 T delavayi (van Tiegh.) Dans

10 M robinsonii (Gamble) Dans 21 T kwangtungensis (Merr.) Dans

11 M tricolor (Lec.) Dans

* Khóa phân loại của Takhtajan A [105], [106]:

Phân loại của Takhtajan A (1997) [105], [106] bao gồm Dendrophthoaceae van Tieghem 1898, Elytranthaceae van Tieghem 1898, Gaiadendraceae van Tieghem 1898, Nuytsiaceae van Tieghem 1898, Psittacanthaceae Nakai 1952)

Nhóm này có 940 loài, phân loại trong 70 chi, hầu hết phân bố ở vùng

cận nhiệt đới, đặc biệt là ở vùng Nam bán cầu Gồm có Nuytsieae: Nuytsia; Lorantheae: Gaiadendron, Panamanthus, Atkinsonia, Desmaria, Amylotheca,

Decaisnina, Lampas, Lepeostegeres, Thaumasianthes, Cyne, Loxanthera, Peraxilla, Alepis, Lysiana, Trilepidea, Macrosolen, Elytranthe, Lepidaria,

Loranthus, Helicanthera, Moquiniella, Tristerix, Dactyliophora, Amyema, Psittacanthus, Amyema, Ileostylus, Dendropthoe, Baratranthus, Scurulla, Emelianthe, Pedistylis, Plicosepalus, Oncella, Kingella, Trithecanthera, Trithecanthera, Taxillus, Vanwykia, Pedistylis, Oliverella, Oncocalyx, Phragmanthera, Septulina, Tapinanthus, Agelanthus, Globimetula, Struthanthus, Benthamina, Erianthemum, Tolypanthus, Papuanthes, Diplatia, Distrianthes, Tetradyas, Bakerella, Helicanthes, Sogerianthe, Englerina, Tupeia, Notanthera, Tripodanthus, Muellerina, Psittacanthus, Oryctanthus, Cladocolea, Oryctina, Phthirusa, Dendropemon, Aetanthus, Ligaria, Actinanthella, Berhautia, Cecarria, Ixocactus, Socratina, Spragueanella

Trong phân loại của Takhtajan A (1997) [105], [106] chi Viscum,

Ginalloa và Korthalsella được xếp trong họ Viscaceae (tầm gửi dẹt)

1.2 ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT, PHÂN BỐ MỘT SỐ LOÀI TẦM GỬI

CHI MACROSOLEN VÀ TAXILLUS

1.2.1 Đặc điểm chung của họ Tầm gửi

Nhóm cây của họ Tầm gửi (Loranthaceae) là một họ thực vật có hoa Phần lớn tầm gửi phân bố ở xứ nóng Cây ký sinh có diệp lục, mọc trên cành các cây nhỡ và cây to Cây bụi hoặc bụi nhỏ, thường sống phụ sinh, ký sinh trên cành cây khác, chúng bám trên cây chủ bởi rễ đâm vào thân (epicoetical root) [6], [13], [16], [27], [32]

- Cành có thể chia đốt, lá mọc đối, đơn, nguyên, không có lá kèm, lá có thể quang hợp được nhưng cây tầm gửi không vận dụng chức năng này mà sống nhờ cây chủ bằng những rễ mút cắm sâu vào hút nhựa của cây chủ [13], [31], [58]

- Phiến lá đơn, gân lá thường có hình lông chim, mép lá nguyên

- Cụm hoa mọc ở trên đỉnh hay nách lá Hoa đều, lưỡng tính hoặc đơn tính, có màu sặc sỡ, có 3- 8 lá đài, không có cánh hoa, số nhị bằng số lá đài và

xếp đối diện với chúng Rất đặc trưng bởi cụm hoa (chùm, bông hay tán) gồm những nhóm 3 hoa đầy đủ hoặc hoa giữa thoái hoá để thành nhóm 2 hoa Bầu

hạ nhiều noãn lẫn với giả noãn Nhị hoa nhiều bằng cánh hoa, mọc đối nhau

và hợp sinh với nhau Bao phấn phần lớn là đính góp hoặc đôi khi đính lưng,

có khoảng 2 - 4 ngăn, nứt ra theo chiều dọc, các ngăn thỉnh thoảng phân chia theo chiều ngang Phấn hoa dẹp hai đầu, thường có 3 thùy hoặc dạng hình tam giác Bầu nhụy ở bên dưới, 1- 4 ngăn, không có noãn thật, bao mầm ở giữa trụ hoặc dưới đáy bầu nhụy Vòi nhụy đơn giản, đầu nhụy nhỏ [22], [31], [33], [34]

- Quả mọng (ít khi là quả hạch hoặc là quả nang), thường có lớp viscin (lớp chất nhầy) trong mô và bên ngoài vỏ hạt Hạt có vỏ ngoài khó nhìn thấy; nội nhũ nhiều, phôi to Gieo rắc hạt trên các cây gỗ lớn thông qua loài chim

Có nhiều loại tầm gửi, theo các nhà nghiên cứu thì có 3 loại tầm gửi chính được mô tả như sau [22], [42], [60], [80]:

- Loại chỉ ký sinh trên một loài cây chủ nhất định như cây tầm gửi càng

cua (Viscum articulatum Burm f.): có cành dẹt, chia đốt như càng cua, chỉ ký sinh trên cây sau sau (Liquidambar formosana Hance)

- Loại ký sinh được trên nhiều cây chủ khác nhau: như tầm gửi cây Sến

(Elytranthe tricolos H Lec), thường dùng để bó gãy xương, có thể ký sinh được cả trên cây Dâu tằm (Morus alba L.)…

- Loại cùng trên một cây chủ, có thể có nhiều loài tầm gửi mọc ký sinh

như vị thuốc Tang ký sinh lấy từ cây Dâu tằm gồm nhiều loài như: Loranthus

parasiticus (L) Merr (Trung Quốc); Loranthus gracilifolia Schultes và Loranthus espititatus Stapf…

Hầu hết các loài tầm gửi đều sống ký sinh trên những cây khác ngoại

trừ ba loài sống trên mặt đất là Nuytsia floribunda (Labill.) G Don – cây Giáng sinh của Australia, Atkinsonia ligustrina (A Cunn ex Lindl.) F Muell

- một loài cây bụi rất hiếm của dãy núi Blue tại Australia và một loài ở Nam

Mỹ là Gaiadendron punctatum (Ruiz & Pav.) G Don

1.2.2 Đặc điểm thực vật và phân bố một số loài tầm gửi chi Taxillus

* Taxillus balansae (H Lec.) Dans = Loranthus balansae H Lec = Mộc

hạt Balansa:

- Bụi bán ký sinh; nhánh non mảnh, có lông sét, vỏ xám Lá gần như mọc đối; phiến lá xoan Bầu dục, to 5 - 7 x 3 - 4 cm, gân phụ 4 - 5 cặp, dai, mặt dưới có lông hình sao mau rụng Tán 3 hoa trên cuộng ngắn; đài 2mm; tràng mảnh, cao 3 - 4 cm, thùy 4 Quả xoan dài 4 mm (phụ lục 2.1)

- Phân bố: vùng núi cao, có ở Sapa [22], [23]

* Taxillus kwangtungensis (Merr.) Dans = Loranthus kwangtungensis

Merr = Hạt mộc Quảng Đông:

- Bụi bán ký sinh cao 1m Lá gần như mọc đối, có phiến thường thon,

to 8 x 2,8cm, tù 2 đầu, dai, không lông, láng mặt trên, đen khi khô, gân phụ khó nhận, 3 - 4 cặp; cuống dài 1 cm Tán hoa 2 - 4 hoa trên cuộng cao 3 mm; đài 4 - 5 mm tràng cong dài 2 - 3 cm, tai dài 1 cm; nhị 4 - 5 Quả dài 5 mm, mặt như có hạt (phụ lục 2.3)

- Phân bố: Chợ Bờ, Bà Nà; ở độ cao 1500m

* Taxillus chinensis (DC.) Dans = Loranthus chinensis DC.= Hạt mộc

Trung Quốc:

- Bụi bán ký sinh; nhánh non có lông vàng vàng rồi không lông, có bì khẩu trắng Lá mọc đối; phiến bầu dục, lúc non có lông ở gân, gân phụ 4 cặp; cuống 1cm Tán hoa mọc ở nách lá; cuộng hoa ngắn hay dài; hoa dài 1,5 - 2,5

cm, xanh mặt ngoài đỏ mặt trong; tai vành 4; nhị 4, gắn ở miệng hoa Quả tròn hay tròn dài, có u sần, cao 6 - 8 mm Hạt 1, (phụ lục 2.4)

- Phân bố: ở độ cao 1500m [22], [23]

1.2.3 Đặc điểm thực vật và phân bố một số loài tầm gửi chi Macrosolen

Gồm 23 loài ở Đông Nam Á Ở nước ta có 7 loài [11], [22], [23]

* Macrosolen annamicus Dans.= Đại cán Việt:

- Bụi to, không lông, lá mọc đối; phiến bầu dục, dài 10- 18 cm, rộng 7cm, gân phụ rất mảnh; cuống ngắn Tán 2 hoa, hoa màu đỏ, đài dài 4 mm, cánh hoa dài 6,5- 8,5 cm, đỏ (phụ lục 3.1)

4 Phân bố: ở rừng trung nguyên, độ cao 1.100 m [22]

* Macrosolen avenis (B1.) Dans.= Loranthus avenis (Bl.)= Đại cán núi Ave:

- Bán ký sinh Lá có phiến bầu dục, to 3-7,5 x 1-3,5 cm, đầu thon, đáy

tù, dai, gân phụ 4 cặp; cuống 2-3 mm Tán hoa có cuộng ngắn, 2-4 hoa; cuộng hoa ngắn; vành lưỡng trắc, hoa dài 3,2- 4,5 cm [22], (phụ lục 3.2)

- Phân bố: rừng từ độ cao 1200m- 2100m, ở Phú Khánh, Lâm Đồng

* Macrosolen bibracteolatus (Hance) Dans = Loranthus bibracteolatus

Hance= Đại cán 2 tiền diệp:

- Bán ký sinh Không có lông; nhánh già tròn; lóng dài 1,5-8 cm Lá có phiến thon, dài 8- 12 cm, chóp thon nhọn, dày, dai, gân phụ khó nhận; cuống ngắn Tán hoa 2- 3 hoa; đài 4 mm; vành đài 2,5- 3,5 cm Quả 9 x 6 mm, có đáy vòi nhụy còn lại (phụ lục 3.3)

- Phân bố: rừng ở độ cao từ 700m trở lên [22]

* Macrosolen cochinchinensis (Lour.) Van Tiegh = Loranthus cochinchinensis Lour = L globosus Roxb.= L.ampullaceus Roxb.= Đại

cán Nam Bộ:

- Bụi bán ký sinh có chồi Lá có phiến bầu dục thon, to 6-8 cm x 2,5-5

cm, dày không lông; cuống 2-3 mm Chùm hoa đứng cao 2-3 cm; lá hoa 1; tràng hoa hình túi phù, cao 2,5- 4,5 cm, tai 6; nhị 6 Quả tròn (phụ lục 3.4)

- Phân bố ở Nha Trang [22]

* Macrosolen robinsonii (Gamble) Dans = Elytranthe robinsonii Gamble

- Phân bố: ở Quảng Trị, Nha Trang [22]

* Macrosolen tricolor (Lec.) Dans = Elytranthe tricolor H Lec.= Đại cán

tam sắc:

- Bụi bán ký sinh không lông; vỏ xám, Lá có phiến bầu dục, rộng 2-2,5

cm, dai, đầu tròn; cuống dài 2-3 mm Hoa từng cặp; lá hoa 1,5 mm; Đài cao 4 mm; tràng hình ống dài 3-4 mm, thùy 6, đỏ; nhị 6 Quả tròn (phụ lục 3.7)

- Phân bố: Nha Trang, Phan Rang [22]

1.3 THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI TẦM GỬI CHI

TAXILLUS VÀ MACROSOLEN

Các nghiên cứu sàng lọc cho thấy ở một số loài thuộc chi Taxillus và

chi Macrosolen có chứa carbohydrat, phytosterol, dầu béo và các hợp chất

phenolic, saponin, protein và flavonoid… [71], [72], [73], [75]

1.3.1 Thành phần hóa học của một số loài tầm gửi chi Taxillus

* Taxillus levinei (Mer.) H S Kiu

Ở Trung Quốc, Li Meirong và cs (1996) [75] nghiên cứu thành phần

hóa học lá loài tầm gửi Taxillus levinei (Mer.) H S Kiu và phân lập được:

acid protocatechic; isoquercetin; quercetin 3-O-(6’’ galloyl)- (-D- glucosid; quercetin 3-O-(-D- glucoronid)

* Taxillus nigrans (Hance) Dans

Tại Trung Quốc, Li Meirong và cs (1995) [74] đã phân lập từ lá loài

tầm gửi Taxillus nigrans (Hance) Dans 08 chất: (+) - catechin;

7-O-golloyl-(+)- catechin; isoquercitrin; avicularin; quercetin 3-o (6’’ glucosid; quercetin 3-O-(6’’ galloyl)- (-D-galactosid); rutin và quercetin 3-O-(-D-glucoronid)

galloyl)-(-D-* Taxillus bracteatus (Wall.) Tieghem

Manijula K và cs (1996) [85] ở Ấn Độ, đã phân lập được từ lá và hoa

loài tầm gửi Taxillus bracteatus (Wall.) Tieghem trồng tại vùng Lannea

Coromandelica, các flavonoid: quercetin; quercetin-3-O-noehesperidorid, acid ellagic, quercetin 3-O-(-D- glucopyranosid); quercetin-3-O-(-L-arabino-pyranosid) và myricetin

* Taxillus duclouxii (Lecomte) Dans

Li Meirong và cs (1988) [73] nghiên cứu flavonoid của loài tầm gửi

Taxillus duclouxii (Lecomte) Dans thấy có chứa quercetin, quercitrin và D

catechol

* Taxillus yadoriki Dans

Ở Nhật Bản, Fukunaga T và cs (1989) [61] đã phân lập từ loài tầm gửi

Taxillus yadoriki Dans được 02 flavonoid glycosid đã biết là hyperin và

quercitrin, cùng với các acid béo, phytosterol và phytosterol-glucosid Hàm lượng quercitrin của loài này thay đổi ở các loài cây chủ khác nhau

* Taxillus kaempferi Dans

Fukunaga T và cs (1989) [61] phân tích thành phần hóa học của loài

tầm gửi Taxillus kaempferi Dans ở Nhật Bản, đã phân lập được các acid béo,

phytosterol, phytosterol-glucosid, quercetin, avicularin, taxillusin, quercitrin

và hyperin Các tác giả không thấy có sự thay đổi đáng kể nồng độ của các flavonoid glycosid của loài này ở các cây chủ khác nhau

* Taxillus sutchuenensis (Lecomte) Dans

Li Meirong và cs (1988) [73] nghiên cứu flavonoid của loài tầm gửi

Taxillus sutchuenensis (Lecomte) Dans thấy có chứa quercetin, quercitrin,

D.catechol

Chen J T và cs (2007) [52] sử dụng phương pháp sắc ký và quang

phổ để phân tích thành phần hóa học của dịch chiết từ cây Taxillus

sutchuenensis (Lecomte) Dans Kết quả nghiên cứu cho thấy đã phân lập

được 9 hợp chất và xác định là quercetin (1), quercetin 3-O-β-D-galactosid (2), isoquercitrin (3), quercitrin (4), rutin (5), acid galic (6), acid ferulic (7), β -sitosterol (8), daucosterol (9) Trong đó, lần đầu tiên phân lập được các hợp

chất 3- 9 từ cây Taxillus sutchuenensis (Lecomte) Dans

* Taxillus theifer (Hayata) H S Kiu

Ở Đài Loan, tầm gửi Taxillus theifer (Hayata) H S Kiu được sử dụng

để điều trị tăng huyết áp trong y học cổ truyền (YHCT) Tsai T H và cs

(2010) [108] phân tích thành phần hóa học tầm gửi Taxillus theifer (Hayata)

H S Kiu phát hiện thấy 01 hợp chất mới và 10 hợp chất đã biết

- 10 hợp chất đã biết được xác định bằng phân tích quang phổ (1D, 2D NMR và MS) bao gồm: catechin, quercetin-3-O-(6-O-galloyl-β-glucopyranosid; quercetin-3-O- rutinosid; quercetin-3-O-β-glucopyranosid; quercetin-3-O-β-glucuronid; kaempferol-3-O-β-glucopyranosid; quercetin-4’-O-β-glucopyranosid; quercetin-3-O-β-glucuronic acid methyl ester , quercetin

và quercetin-3-O-β-glucuronic acid butyl ester

- 01 hợp chất mới được xác định là glucopyranosid)

catechin-5-O-(6-O-galloyl-β-Lin L C và cs (2012) [77] ở Viện Nghiên cứu YHCT quốc gia (Đài

Loan) đã phân lập được từ lá và thân của cây Taxillus theifer (Hayata) H S

Kiu một hợp chất là 8.O.6'-neolignan, threo-(7R, dimethoxy- 3,4-dimethoxy-Δ-(8')-8.O.6'-neolignan và hai hợp chất chưa được biết Cấu trúc của các hợp chất được xác định bằng phương pháp quang phổ 1-D và 2-D-NMR Trong số hai hợp chất chưa được biết có một hợp chất là threo-7-axetoxy-3'-methoxy-3,4-dimetoxy-Δ-(7')-8.O.4'-neolignan lần đầu tiên phát hiện được từ nguồn gốc tự nhiên Trước đây đã tổng hợp được từ 8,4 '- oxyneolignans

8R)-7-acetoxy-3',4'-* Taxillus chinensis (DC.) Dans

Nguyễn Thị Mai Hương (2002) [26] xác định hàm lượng flavonoid

toàn phần loài Taxillus chinensis (DC.) Dans ký sinh trên cây Trúc đào là 1,52% Trong cành, lá Taxillus chinensis có avicularin, quercetin [10]

1.3.2 Thành phần hóa học của một số loài tầm gửi chi Macrosolen

* Macrosolen parasiticus (L.) Dans

Vijay Sodde và cs (2011) [109] thu thập Macrosolen parasiticus (L.)

Dans từ cây khỏe mạnh ở vùng Manipal, Karnataka (Ấn Độ) trong tháng 9 năm 2011 để sàng lọc các thành phần hóa học Các tác giả chiết xuất bột lá với các dung môi khác nhau theo thứ tự phân cực: ether dầu hỏa, benzen,

cloroform, aceton, ethanol thấy Macrosolen parasiticus (L.) Dans có chứa

carbohydrat, phytosterol, các loại dầu và các hợp chất phenolic, saponin, protein và flavonoid (bảng 1.2)

Bảng 1.2 Thành phần hóa học của bột lá Macrosolen parasiticus (L.) Dans

(Vijay Sodde et al., 2011; Der Pharmacia Sinica, 2 (1): 217- 221 [109])

Nghiên cứu của Richard Lobo và cs (2011) [100] cho thấy nồng độ

phenolic toàn phần trong dịch chiết methanol và nước của Macrosolen

parasiticus (L.) Dans là 88 mg/g và 122 mg/g khi so sánh với acid galic (giá

trị R2- 0,9974) Nồng độ flavonoid toàn phần trong dịch chiết methanol và

nước của Macrosolen parasiticus (L.) Dans là 22,5 mg/g và 6,8 mg/g khi so

với quercetin (giá trị R2- 0,997) Các tác giả cho rằng phenolic và flavonoid

toàn phần có nồng độ cao trong dịch chiết của Macrosolen parasiticus (L.)

Dans nên có thể được sử dụng như một chất chống oxy hóa có nguồn gốc tự nhiên để điều trị dự phòng hoặc làm chậm tiến triển sự lão hóa và cũng như các stress oxy hóa có liên quan đến các bệnh thoái hóa

* Macrosolen cochinchinensis (Lour.) Van Tiegh

Hoàng Văn Võ (2006) [44] nghiên cứu loài Macrosolen

cochinchinensis (Lour.) Van Tiegh ký sinh trên cây Mít đã xác định được

thành phần hóa học như sau:

- Bằng các phản ứng định tính thấy trong lá có: flavonoid, coumarin, saponin, acid hữu cơ, chất béo, đường khử, steroid, polysaccharid Trong thân có: flavonoid, coumarin, acid hữu cơ, chất béo, đường khử, steroid, polysaccharid

- Định tính bằng sắc ký lớp mỏng (SKLM): Với hệ dung môi Toluen: ethylacetat: acid formic: H2O (6: 5:1,5: 1) đã xác định dịch chiết ethylacetat của lá có 12 vết, trong đó vết số 6 to, đậm nhất Dịch chiết ethylacetat của thân có 10 vết, trong đó vết số 8 to đậm nhất

- Định lượng các chất trong phân đoạn chiết ethylacetat bằng phương pháp cân: 0,8546 ± 0,0634% ở trong lá và 0,7562 ± 0,0469% ở trong thân

- Bằng sắc ký cột đã phân lập được 4 chất tinh khiết, ký hiệu: V3, TG2 ở trong lá và MY- V2, MY- V3 ở trong thân Căn cứ vào phổ UV, phổ IR và phổ

MS đã sơ bộ nhận dạng chất V3 là 5, 6- Dimethoxy- 7, 3´, 4´- trihydroxyflavon Căn cứ vào phổ UV, MS đã sơ bộ nhận dạng chất TG2 là một flavon dạng glycosid có phần aglycon là: 5, 6- Dimethoxy- 7, 3´, 4´- trihydroxy-flavon và phần đường dự kiến là cordycepose Dựa vào phổ UV,

IR, MS và cộng hưởng từ hạt nhân (1H-NMR,13C-NMR) đã nhận dạng chất MY-V3 là 5,7,4'- trihydroxy flavanon- 3- rhamnoid và chất MY-V2 là 5,5'- Dimethoxylariciresinol

* Macrosolen tricolor (Lec.) Dans

Nguyễn Thị Mai Hương (2002) [26] đã xác định hàm lượng flavonoid

toàn phần loài Macrosolen tricolor (Lec.) Dans ký sinh trên cây Bưởi là 1,83

% Tác giả cũng đã phân lập và xác định cấu trúc quercetin-3- rhamnosid từ

loài Macrosolen tricolor (Lec.) Dans ký sinh trên cây Bưởi

Nguyễn Thị Huệ (2006) [25] nghiên cứu loài Macrosolen tricolor

(Lec.) Dans ký sinh trên cây Nhãn đã phân lập được một chất xác định là methyl brevifolincarboxylat

* Macrosolen affinis robinsonii Dans

Nguyễn Thị Mai Hương (2002) [26] phân tích thành phần hóa học của

Macrosolen affinis robinsonii Dans ký sinh trên cây Trúc đào thấy hàm

lượng flavonoid là 2,39%

* Macrosolen capitellatus (Wt & Arn.) Dans

Parmar R R và cs (2010) [94] xác định thành phần hóa học của tầm

gửi Macrosolen capitellatus (Wt & Arn.) Dans ký sinh trên cây Mangifera

indica L., họ Anacardiaceae thấy hàm lượng phenolic, flavonoid và

proanthocyanidin toàn phần lần lượt là 513,0 ± 1,836 µg/mg; 327,2 ± 0,0577 µg/mg và 184,6 ± 0,755 µg/mg

Qua các tài liệu thu thập được trình bày ở trên có thể tóm tắt thành phần

hóa học của chi Taxillus và Macrosolen có các nhóm chất chính sau (Bảng

Lá,

Avicularin

Cành,

Rutin

Quercetin 3-O-(6’’

galloyl)D-glucosid

Quercetin

Quercetin 3-O-(-D-

glucopyranosid)

Lá,

Các hợp chất chính Bộ

TL

TK Quercetin-3-O-β-glucuronic

+ Tanin

+ Sterol

+ Acid hữu cơ

Qua bảng 1.3 cho thấy:

+ Các hợp chất đã được phân lập chủ yếu thuộc nhóm flavonoid sau đó là nhóm chất tanin, phytosterol

+ Các loài thuộc chi Taxillus đã được nghiên cứu nhiều hơn so với các loài trong chi Macrosolen

1.4 TÁC DỤNG SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI TẦM GỬI CHI

1.4.1.1 Tác dụng chống oxy hóa của một số loài tầm gửi chi Taxillus

* Taxillus liquidambaricola (Hayata) Hosok

Y học cổ truyền Trung Quốc sử dụng tầm gửi Taxillus

liquidambaricola (Hayata) Hosok để điều trị đau khớp, thấp khớp, dọa sẩy

thai và tăng huyết áp Để chứng minh tác dụng này, Deng J S và cs (2011)

[55] đã nghiên cứu hiệu quả chống oxy hóa của dịch chiết ethanol từ Taxillus

liquidambaricola (Hayata) Hosok ở các mô hình tế bào và động vật Các tác

giả đã tiến hành nghiên cứu hoạt tính dọn gốc tự do và chống oxy hóa [2,2 azino-bis (acid 3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic) (ABTS) và (1, 1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) (DPPH) đã xác định nồng độ phenolic toàn phần là 352,31

'-± 2,68 µg catechin/mg trọng lượng khô, nồng độ flavonoid toàn phần là 38,48

± 1,38 µg rutin/mg trọng lượng khô Dịch chiết ethanol từ Taxillus

liquidambaricola (Hayata) Hosok có chứa quercetin nên có hoạt tính khử gốc

tự do ABTS và DPPH cao

* Taxillus sutchuenensis (Lec.) Dans