kế hoạch kinh doanh thực phẩm sạch kế hoạch kinh doanh thực phẩm chức năng lập kế hoạch kinh doanh thực phẩm sạch bản kế hoạch kinh doanh thực phẩm sạch
Công ty cổ phần Hanen KẾ HOẠCH KINH DOANH Thực phẩm online Hà Nội Table of Contents 1 Công ty cổ phần Hanen Chương 1: Mở đầu *** 1.1. Khái niệm về kế hoạch kinh doanh Khái niệm: Kế hoạch kinh doanh là một văn bản tổng hợp nêu rõ hoạt động kinh doanh, xác định sứ mệnh , mục đích, mục tiêu, chiến lược và chiến thuật kinh doanh của doanh nghiệp và được sử dụng như là một lý lịch về doanh nghiệp. Kế hoạch kinh doanh sẽ cung cấp thông tin về nguồn lực để doanh nghiệp có thể phân bổ hợp lý và đồng thời hạn chế những bất trắc có thể xảy ra và đưa ra quyết định kinh doanh hiệu quả. Ngoài ra nó còn cung cấp những thông tin cụ thể và có tổ chức về doanh nghiệp và hoạt động mà doanh nghiệp sẽ tiến hành để hoàn trả được nợ vay. 1.2. Phân loại kế hoạch kinh doanh Tuy kế hoạch kinh doanh về cơ bản có mục đích vè mục tiêu giống nhau nhưng trong một số trường hợp cụ thể thì kế hoạch kinh doanh lại có nội dung khác nhau. Do vậy nên cũng có nhiều cách thức để phân loại kế hoạch kinh daonh. Sau đây là một cách để phân loại kế hoạch kinh doanh: 2 Công ty cổ phần Hanen Theo thời gian: Kế hoạch dài hạn, kê hoạch trung hạn, kế hoạch ngắn hạn. Theo mức độ hoạt động: kế hoạch chiến lược, kê hoạch chiến thuật, kế hoạch tác nghiệp + Kế hoạch chiến lược: kế hoạch này hoạch định trong một thời gian dài và nó do các nhà quản trị cấp cao xây dựng, mang tính khái quát cao và rất uyển chuyển. + Kế hoạch chiến thuật: Là kết quản triển khai kế hoạch chiến lược, ít mang tính tập trung hơn và ít mang tính uyển chuyển hơn. + Kế hoạch tác nghiệp: Hoạch định chi tiết trong thời gian ngắn, do các nhà quản trị điều hành xây dựng và ít thay đổi. Theo phạm vi kế hoạch: Kế hoạch tổng thể và kế hoạch bộ phận. 1.3. Lợi ích của việc lập kế hoạch Kế hoạch kinh doanh là thứ không thể thiếu khi làm đơn xin vay vốn. Tạo ra một hoạt động kinh doanh mới giúp cho hoạt động kinh doanh mang lại hiệu quả. Giúp cho việc định giá tài sản Hợp lý hóa quy trình trong hoạt động kinh doanh Phối hợp hoạt động giữa các bộ phận trong doanh nghiệp Giúp doanh nghiệp tập trung được các ý tưởng kinh doanh và đánh giá tính khả thi của các ý tưởng. Là công cụ nhằm định hướng hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Có thể cân đối trong quá trình ra quyết định. Là cơ sở cho công cụ tài chính của doanh nghiệp Quyết định thuê hay mua tài sản mới để mang lại hiệu quả và lợi ích cao nhất Tìm nguồn vốn và đầu tư cho doanh nghiệp 1.4. Lý do chọn đề tài Internet ngày càng trở nên quan trọng trong cuộc sống. Nó là nơi để mọi người có thể chia sẻ thông tin, trò chuyện và có thể mua hàng trực tiếp thông qua internet. Nhận thấy sự quan trọng và tốc độ và phát triển của internet nên tôi chọn đề tài kinh doanh trên internet. Với số lượng người truy cập internet ngày càng cao và đây là một con số khổng lồ. Cho thấy việc kinh doanh qua mạng internet là một thị trường đầy tiềm năng và trong đó chứa đựng cũng không ít những rủi ro. Vì thế ý tưởng thành lập một siêu thị kinh doanh trên mạng đã nhen nhói trong đầu tôi. Xuất phát từ mong muốn tiết kiệm thời gian, công sức của những người phụ nữ hiện đại ngày nay và xây dựng những gia đình hạnh phúc. Người phụ nữ hiện đại ngày nay vừa làm công việc nội trợ của gia đình vừa phải làm việc. Thời gian làm việc khiến cho họ không còn nhiều thời gian cho các gia đình vậy nên việc thành lập siệu thị gia đình online giúp cho người phụ nữ có thể tiết kiệm thời gian để đi mua sắm mà vẫn có thể chuẩn bị những bữa cơm ngon dành cho gia 3 Công ty cổ phần Hanen đình của mình. Nhằm mục đích xây dựng những gia đình hạnh phúc và chuẩn bị những bữa cơm ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn nhất tới các gia đình. Chương 2: Giới thiệu về công ty *** 2.1. Tên công ty - Công ty cổ phần quảng cáo trực tuyến HANE - Tên giao dịch quốc tế: HANEN online advertising joint stock company Website: http://hanenvn.vn - Email: hanen@gmail.com 4 Công ty cổ phần Hanen - Trụ sở chính: Số 18, đường Nguyễn Trãi, quận Hà Đông, thành phố Hà Nội - Số điện thoại; (084) 04-3168368 - Loại hình doanh nghiệp: Công ty cổ phần - Vốn điều lệ: 2 tỷ đồng - Dự tính thời gian hoạt động : 25/05/2014 2.2. Lĩnh vực kinh doanh 2.2.1. Sản phẩm Sản phẩm trên website gồm những sản phẩm thiết yếu giành cho gia đình và đặc biệt là cho việc nội trợ trong gia đình. Đây là những sản phẩm thông dụng và có tại thị trường. Các loại rau củ quả: rau muống, rau cải cúc, cải thảo, củ cà rốt, cà chua, bí… Gia vị: bột canh, nước mắm, muối, mỳ chính, hạt nêm, dầu ăn…. Thịt: thịt lợn, thịt gà, thịt bò, mực, cá… Thực phẩm đông lạnh Trứng, sữa, bánh mỳ… Hoa quả, trái cây Kem, sữa chua, sữa đặc, sữ tươi các loại Trong đó điều đặc biệt được chú trọng chính là khâu lựa chọn sản phẩm, Ngày nay con người ngày càng quan tâm đến chất lượng sản phẩm đặc biệt là thực phẩm thì khâu lựa chọn sản phẩm là vô cùng quan trọng. Nó giúp cho khách hàng có thể gắn bó lâu dài với doanh nghiệp. 2.2.2. Dịch vụ Trước tiên thì công ty sẽ cung cấp một số dich vụ như sau: - Dịch vụ quảng cáo 5 Công ty cổ phần Hanen - Dịch vụ quảng bá sản phẩm 2.3. Mô tả về dịch vụ a. Dịch vụ quảng cáo Dịch vụ quảng cáo mà Hanen lựa chọn chính là dịch vụ quảng cáo trên mạng, phát tờ rơi tại các khu dân cư và đăth banner quảng cáo. Các dịch vụ quảng cáo của Hanen giúp cho công ty khẳng định vai trò và vị thế của công ty. Đánh giá kết quả thông qua việc phát tờ rơi. + Tờ rơi được phát tại các khu dân cư trên địa phận thuộc thành phố Hà Nội và tại những siêu thị tập trung đông người trên toàn thành phố Hà Nội. Việc này có tác dụng giúp cho nhiều người nội trợ và nhiều hộ gia đình biết đến công ty. Quảng cáo báo chí, website, tờ rơi: Hình thức này phù hợp với doanh nghiệp mới gia nhập vào ngành. Cần quảng cáo rộng rãi để cho mọi người biết đến doanh nghiệp. Ví dụ chi phí trong quảng cáo thông qua phát tờ rơi tại các siêu thị ST T Địa điểm Mô tả Chi phí 1 Siêu thị cấp 1 1000 tờ/ngày 3.000.000 VND 2 Siêu thị cấp 2 700 tờ/ ngày 2.300.000 VND 3 Siêu thị cấp 3 500 tờ/ ngày 1.500.000 VND 6 Công ty cổ phần Hanen Các siêu thị được chia theo cấp bậc. Siêu thị lớn được xem là siêu thị cấp 1, siêu thị vừa là siêu thị cấp 2 và siêu thị nhỏ là siêu thị cấp 3. Mức độ lớn nhỏ tùy thuộc vào số lượt người đến siêu thị. Chi phí được tính bao gồm cả chi phí in tờ rơi quảng cáo, chi phí thuê người phát tờ rơi và chi phí vân chuyển. Các địa điểm ở siêu thị sẽ phát vào 2 ngày cuối tuần là thứ 7 và chủ nhật vì hai ngày này là hai ngày nghỉ và tập trung một lượng khách hàng đến siêu thị khá là đông. - Dịch vụ quảng cáo trên website: Trên trang web của công ty sẽ cung cấp các công cụ để doanh nghiệp khác có thể quảng cáo hay giới thiệu sản phẩm của mình trên trang web của công ty. Đặc biệt là các công ty, doanh nghiệp liên kết với công ty để kinh doanh thì có thể quảng cáo sản phẩm của mình và còn có thể bán sản phẩm của mình trên trang web của công ty. Dịch vụ quảng bá sản phẩm: Trên thực tế, ngày nay thị trường kinh doanh là thị trường mở nên có rất nhiều đối thủ cạnh tranh, không chỉ là đối thủ trong nước mà còn có những đối thủ nước ngoài nữa. Điều đó làm cho doanh nghiệp càng phải cố gắng trong hoạt động kinh doanh của mình. Vì vậy việc liên kết giữa các doanh nghiệp với nhau là vô cùng quan trọng. Dịch vụ này giúp lien kết với nhau giữa các doanh nghiệp trong và ngoài nước nó mang lại hiệu quả cao hơn. 2.4. Các hình thức thanh toán - Tiền mặt - Chuyển khoản - Thẻ ATM - Thẻ đa năng - Séc 2.5. Mục tiêu của công ty - Hanen đặt mục tiêu xây dựng một công ty vững mạnh và xây dựng một thương hiệu uy tín và đảm bảo chất lượng sản phẩm, dịch vụ. 7 Công ty cổ phần Hanen Với mục tiêu đặt chất lượng sản phẩm và dịch vụ lên hàng đầu chính là tiêu chí và cũng là mục tiêu của công ty cần đạt được. 2.6 Tầm nhìn của công ty Tầm nhìn của công ty được xây dựng với thời gian dài. Đây là khoảng thời gian dài để doanh nghiệp xây dựng chiến lược với tầm nhìn xa và có nền tảng. Kinh doanh trên internet thì uy tín và chất lượng được xem là vô cùng quan trọng. Doanh nghiệp đã nhận định được điều đó và đã xây dựng một chiến lược, một tầm nhìn lâu dài để tạo nên uy tín cho doanh nghiệp: 3 tháng đầu khi gia nhập thị trường: Khi mới bắt đầu gia nhập thị trường: - Doanh nghiệp cần tập trung vào việc phát triển website của mình. Đồng thời phát triển hệ thống các sản phẩm của công ty, cần đa dạng các danh mục sản phẩm để khách hàng có thể có được nhiều sự lựa chọn. - Cần tập trung vào việc tìm kiếm nguồn nguyên liệu. Có thể liên kết kinh doanh với các hộ gia đình ở khu vực gần Hà Nội trồng sản phẩm rau sạch để cung cấp và bán trên website. - Thu hút các cá nhân, doanh nghiệp chung tay vào để cung cấp dịch vụ. hoặc liên kết với các doanh nghiệp khác để cùng kinh doanh và hợp tác phát triển. - Xây dựng hệ thống vận chuyển, phương tiện vận chuyển và đội ngũ nhân viên. 1 năm tiếp theo: - Tiếp tục quảng bá và xây dựng website. Việc quảng bá để cho ngày càng nhiều người, hộ gia đình biết đến wesite nhằm mục đích mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm của công ty, doanh nghiệp. - Thực hiện và hoàn chỉnh dần trong khâu mua hàng, giao hàng tới tận tay khách hàng. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ. - Xây dựng một hệ thống kênh phân phối sản phẩm, để các sản phẩm ngày càng đa dạng với chất lượng ngày càng được nâng cao. Việc đa dạng các sản phẩm hàng hóa càng thỏa mãn nhu cầu của khách hàng. 8 Công ty cổ phần Hanen - Tiếp tục đầu tư nhiều hơn cho hệ thống kênh phân phối, liên kết với nhiều doanh nghiệp để cung cấp sản phẩm. - Mục tiêu chinh phục và thu hút được nhiều khách hàng hơn đặc biệt là các hộ gia đình. Sau năm thứ nhất mục tiêu cần đạt được là chiếm hơn 10% thị phần trên toàn thị trường. Trong 5 năm tiếp theo - Tiếp tục đổi mới trong khâu bán hàng, cung cấp sản phẩm dịch vụ. Và không ngừng phát triển website, việc phát triển website là việc không hề nhỏ? Việc phát triển đó giúp cho mọi người ngày càng biết đến công ty nhiều hơn. - Công nghiệp hóa, hiện đại hóa quá trình sản xuất. Có thể kết hợp với các công ty khác để liên kết sản xuất sản phẩm. - Chuyên nghiệp hóa các khâu từ sản xuất, đóng gói đến tiêu thụ sản phẩm và giao sản phẩm đến tận tay người tiêu dùng. Việc chuyên nghiệp hóa có thể nâng cao chất lượng sản phẩm và uy tín của công ty. Khiến cho khách hàng hài lòng hơn về sản phẩm và dịch vụ. - Lên kế hoạch phát triển dài hạn cho công ty. Trong 10 năm tiếp theo - Website là địa chỉ khách hàng nghĩ đến đầu tiên khi nghĩ đến việc mua hàng qua mạng, thay vì việc đi chợ hay siêu thị thì khách hàng nghĩ ngay đến Hanen và có thể mua sản phẩm ở bất cứ khi nào và bất cứ nơi đâu chỉ cần một nút click chuột là khách hàng có thể mua được sản phẩm mà mình cần. - Xây dựng website một cách chuyên nghiệp và đạt được mục tiêu xây dựng website trở thành một trong những trang web vững mạnh nhất trong thị trường bán hàng trên mạng. - Chuyên nghiệp hóa trong khâu bán hàng và thanh toán sao cho khâu này đơn giản và hiệu quả nhất có thể. Để có thể mang lại sự tiện dụng cho khách hàng. 9 Công ty cổ phần Hanen Chương 3: Phân tích thị trường *** 3.1. Phân tích thị trường mục tiêu Có nhiều loại người mua không nhất thiết cứ phải nhiều người mua thì mới tạo nên một thị trường rộng lớn. Chỉ cần một số ít người mua đã có thể tạo nên thị trường. Có một số cách phân loại phân loại thị trường như sau: - Phân theo khu vực địa lý, khu vực của người mua, khu vực sản xuất, dân số, nguồn tài nguyên thiên nhiên. - Phân theo hoạt động mua của người mua cuối cùng – cá nhân hay tổ chức, chính phủ kinh doanh hoặc sản xuất. - Phân theo vị trí hay trách nhiệm của người mua – người mua là cá nhận hay tổ chức - Phân theo đặc điểm cá nhân của người mua: theo đặc điểm giới tính, sở thích, tuổi tác. Dựa vào việc phân chia thị trường để doanh nghiệp có thể lựa chọn được thị trường mục tiêu của doanh nghiệp. Thị trường mục tiêu cần mang lại hiệu quả cao nhất và việc lựa chọn thị trường mục tiêu là vô cùng quan trọng nó góp phần quan trọng trong thành bại của doanh nghiệp. Nếu lựa chọn sai thị trường mục tiêu thì doanh nghiệp sẽ gặp khôn ít khó khăn. Theo cách phân chia thị trường mục tiêu thì doanh nghiệp đã lựa chọn thị trường cho mình đó là những gia đình, đặc biệt là các hộ gia đình sống trong những khu dân cư. Khách hàng của công ty tập trung vào lứa tuổi trung tuổi là những người có kinh tế và công việc khá ổn định. 3.2. Các đối thủ cạnh tranh 10 [...]... Chương 7: Kế hoạch marketing *** 7.1 Kế hoạch quảng bá website Để thực hiện tốt kế hoạch quảng bá website thì doanh nghiệp cần phải thực hiện theo các bước sau: Bước 1: Xác định mục tiêu 27 Công ty cổ phần Hanen Bước 2: Lập kế hoạch Bước 3: Lựa chọn hình thức quảng cáo Bước 4: Khi kết hợp đồng quảng cáo Bước 5: Theo dõi và đánh giá hiệu quả Bước 6: Báo cáo hiệu quả Việc đăng ký tài khoản của doanh nghiệp... với nhiều sản phẩm khác nhau và kinh doanh đa ngành nghề, sản phẩm Đối thủ cạnh tranh không chỉ xét riêng những đối thủ kinh doanh mặt hàng mà công ty kinh doanh mà còn cần xem xét cả những đối thủ khác nữa Vì nó là tiềm năng có thể ảnh hưởng tới thị trường của doanh nghiệp Sau đây là một số đối thủ đáng quan tâm: Thucphamquenamdinh.vn Website này cung cấp khá nhiều sản phẩm là thực phẩm trên toàn... quảng cáo Các doanh nghiệp này cần phải Các doanh nghiệp đang có ý định kinh doanh: - Đối tượng: Là các đối tượng chuẩn bị tham gia vào ngành Các đối tượng này chưa có khách hàng và họ rất cần khách hàng để có thể tiếp tục kinh doanh - Cách nhận biết: 32 Công ty cổ phần Hanen Các nhân viên kinh doanh cần phải nghiên cứu thị trường để biết được doanh nghiệp nào là chuẩn bị kinh doanh Có thể kết hợp với... cáo - Doanh nghiệp trẻ đang loay hoay tìm kiếm thị trường Các chủ doanh nghiệp đã sử dụng hình thức quảng cáo - Đối tượng: Là các chủ doanh nghiệp đang có mục đích hoạt động kinh doanh Là đối tượng khách hàng đã hoạt động được một thời gian Thời gian hoạt động ít nhất là 1 năm, doanh nghiệp này đã có kinh nghiệm nhất định trong hoạt động kinh doanh của mình - Hình thức: có thể hợp tác để kinh doanh. .. chi phí thấp để doanh nghiệp có thể có giá cả cạnh tranh với các đối thủ khác và đặc biệt với những sản phẩm có chất lượng được khẳng định, doanh nghiệp còn đưa ra dịch vụ sơ chế thực phẩm hoa quả theo đúng yêu cầu của khách hàng Đây là một dịch vụ khác biệt để khách hàng lựa chọn doanh nghiệp Trước khi kinh doanh thì doanh nghiệp cần phải có một tiềm lực kinh tế và nguồn vốn ổn định để doanh nghiệp có... khó khăn cho doanh nghiệp trong giai đoạn bước đầu kinh doanh vì khi mới đầu kinh doanh lượng khách hàng đến với doanh nghiệp là 23 Công ty cổ phần Hanen không nhiều vì vậy việc hư hỏng của hàng hóa là không thể tránh khỏi Nó là khó khăn và trở ngại của doanh nghiệp Hiện nay có ngày càng nhiều sản phẩm đa dạng để cho người tiêu dùng có thể sử dụng nhưng việc nhập khẩu nhiều loại thực phẩm có khi còn... phép hoạt động kinh doanh để có thể biết được là doanh nghiệp nào chuẩn bị tham gia vào ngành Để lien hệ với doanh nghiệp đó cùng hợp tác phát triển Các doanh nghiệp đang loay hoay tìm kiếm thị trường - Đối tượng: Là các doanh nghiệp có thời gia hoạt động thường là dưới 1 năm Trong giai đoạn này doanh nghiệp đang cần một lực lượng khách hàng thiết yếu để kinh doanh Trong thời gian này các doanh nghiệp... kỳ một tổ chức nào thì doanh nghiệp cũng cần tìm hiểu thông tin của tổ chức xem thứ họ cần là gì Ví dụ: Doanh nghiệp đặt địa điểm tại đường Nguyễn trãi – Hà Đông, nên doanh nghiệp cso thể nghĩ đến một số siêu thị để liên kết như siêu thị Hiway, Coop mart hay một số nhà 31 Công ty cổ phần Hanen hàng khác Để có thể liên kết trong kinh doanh để cả hai bên đều có lợi trong kinh doanh Việc cung ứng cho... sản phẩm trong ngành thực phẩm + Website thiết kế dễ nhìn và dễ dàng cho khách hàng tìm kiếm sản phẩm - Nhược điểm: + Chưa cập nhật giá thường xuyên Vì đặc thù của sản phẩm cần cập nhật giá liên tục hàng ngày để khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn sản phẩm + Hệ thống vận chuyển chưa ổn định + là website mới nên chưa có nhiều khách hàng Beonefood.com Đây cũng là trang web chuyên cung cấp thực phẩm. .. viên 7.7 Kế hoạch marketing Sử dụng kế hoạch marketing 7P Product là điểm cốt lõi trong việc đáp ứng nhu cầu của khách hàng Nếu sản phẩm không tốt thì mọi nổ lực của các phối thức tiếp thị khác đều sẽ thất bại - Sản phẩm của công ty không chỉ là sản phẩm hàng hóa mà còn là sản phẩm dịch vụ Ở đây còn là dịch vụ, dịch vụ quảng cáo hay dịch vụ thanh toán, vận chuyển Các dịch vụ này giúp tăng doanh thu . Hanen KẾ HOẠCH KINH DOANH Thực phẩm online Hà Nội Table of Contents 1 Công ty cổ phần Hanen Chương 1: Mở đầu *** 1.1. Khái niệm về kế hoạch kinh doanh Khái niệm: Kế hoạch kinh doanh là. gian: Kế hoạch dài hạn, kê hoạch trung hạn, kế hoạch ngắn hạn. Theo mức độ hoạt động: kế hoạch chiến lược, kê hoạch chiến thuật, kế hoạch tác nghiệp + Kế hoạch chiến lược: kế hoạch này hoạch. phạm vi kế hoạch: Kế hoạch tổng thể và kế hoạch bộ phận. 1.3. Lợi ích của việc lập kế hoạch Kế hoạch kinh doanh là thứ không thể thiếu khi làm đơn xin vay vốn. Tạo ra một hoạt động kinh doanh