Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 14 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
14
Dung lượng
770,06 KB
Nội dung
M ỞC Ử A HÀNG TH Ự C PH Ẩ M SẠ CH NH ƯTH ẾNÀO ? Hôm s ẽchia s ẻkinh nghi ệm r ất th ực t ếmà ng i tr ải qua, tr ảgiá b ằ ng r ất nhi ều công s ức, tâm huy ết ti ền b ạc Tôi mong mu ốn b ạn, anh ch ị đa ng mong mu ố n kh ởi nghi ệp thành công v ới ngành th ực ph ẩm s ạch, tr c b c chân vào l ĩnh v ực có thêm m ột nhìn m ới v ềngành th ực ph ẩm s ạch hi ện c ụth ểh ơn n ữa t ại Hà N ội Tr c tiên ti ềm n ăng v ềngành c ũ ng ch ẳng c ần ph ải nói rõ m ột b ạn mu ốn tham gia ngành b ạn bi ết rõ ti ềm n ăng c l ớn nh ưth ếnào r ồi nh ưng t ại c ứkho ả ng 10 c ửa hàng m ởra sau n ăm không c ửa hàng t ồn t ại đ ợ c ? ( Theo nhìn nh ậ n củ a ) Trong c ạnh tranh c ngành không th ực s ựgay g ắt, hi ện b ạn có th ểtìm th vô s ốđ ị a ểm t ại Hà N ội bán kính km c ửa hàng th ực ph ẩm s ạch khác ) Nhu c ầu v ềth ực ph ẩm s ạch hi ện HN vô l ớn g ần nh ưai c ũ ng có nhu c ầ u nh ất nh ững ng i có thu nh ập tr ởlên có ki ến th ức m ột chút L ợi nhu ận c m ặt hàng c ũ ng cao t ừ15% đ ế n 30% doanh s ốmà quay vòng v ố n lạ i nhanh g ần nh ưtrong ngày ho ặc m ột vài ngày có th ểbi ết lãi l ỗ… M ột nh ững ều thích nh ất l ĩnh v ực đ ợ c s ống làm vi ệc đú ng v ới b ản ch ất c ng i mình, đú ng v ới đ ạo đ ứ c m ột chút l ừa d ối đâ y Khách hàng ng i s ẽđá nh giá, quy ết đ ị n h r ất công b ằng đú ng v ới nh ững b n c ố ng hi ế n =>> Nói tóm l ại c ảb ạn đ ề u th đâ y m ột ngành r ất đá ng đ ợ c quan tâm kinh doanh , đ ầu t công s ức ti ền b ạc Trong vi ết s ẽkhông trình bày c ụth ểt ừng lý t ại m ột c ửa hàng l ại thành công b ởi qu ảth ực có nhi ều lý khác nh ưng s ẽtrình bày m ột s ốnh ững ểm c ốt lõi nh ất ản h hư ởng đ ế n s ựt ồn t ại phát tri ển m ột c ửa hàng thông qua t ừng b c c ụth ểt ừkhi b ắ t đ ầ u chu ẩn b ị m ởc ửa hàng đ ế n c ửa hàng vào ho ạt đ ộ n g ổn đ ị nh, phát tri ển t ốt Giai đoạn đầu : Chuẩn bị mở cửa hàng - Đặt tên thươ ng hiệu, khẳng định sứ mệnh, tầm nhìn bạn mang lại cho xã hội thông qua việc kinh doanh Lưu ý : Phải tạo khác biệt ấn tượ ng tên, slogan, logo, nhận diện th ương hiệu không trùng lặp với thươ ng hiệu khác dài khó nh Ví dụ : Thươ ng hiệu Sói Biển khách hàng ấn t ượ ng họ th ường hỏi lại tên Sói Biển ? ( Tôi lại có hội kể cho khách hàng nghe câu chuyện bám biển anh Mai Phụng L ưu, bác chủ tịch nước tặng thưởng m cửa hàng nh nào… Nh khách hàng hiểu nhớ đến lâu ) Bạn nên tự tạo tên thươ ng hiệu, logo nh bạn bè thiết kế giúp Nếu bạn bè vào Google tự tìm hiểu đảm bảo sau ngày làm xong… - Tìm địa điểm mở cửa hàng: Địa điểm mở cửa hàng vô quan trọng nghĩ chiếm t ới 40% thành bại cửa hàng Bạn cần lưu ý chọn địa điểm sau : + Khu vực đông dân cư thu nhập tr lên có tri thức tốt + Khu vực đông ngườ i qua lại tiện cho việc ghé qua mua th ực phẩm ví dụ nh gần ch ợ, gần trườ ng học, gần tòa nhà cao tầng ( dân công s ) + Khu vực có thu nhập cao chưa có nhiều cửa hàng th ực phẩm nh ư: quận nh Đống Đa, Cầu Giấy, Mỹ Đình…Hoặc số khu đô thị nơi xa ch ợ siêu thị lớn m cửa hàng tầng tòa nhà cao tầng tốt + Diện tích cửa hàng ban đầu nghĩ khoảng t 35m2 đến 50m2 đẹp ( Không to không hẹp đủ để phát triển kinh doanh mang lại thu nhập tốt ) + Mặt tiền : Mặt tiền rộng tốt, tốt mặt tiền tiếp cận v ới khách hàng tốt có nhiều chỗ để xe hơn, mặt tiền mét + Giá thuê/ tháng : Tầm từ đến 12 triệu đối v ới khu vực quận ngoại chút nh ững quận trung tâm với vị trí đắc địa thườ ng 15 triệu đến 35 triệu Tùy theo số vốn đầu t ban đầu mà bạn định mức giá thuê theo cửa hàng nên thuê m ức t đến 15 triệu cho an toàn Bạn cần vốn để mở cửa hàng thực phẩm thành công ? Tôi đượ c nhiều bạn hỏi câu chứng kiến nhiều cửa hàng th ực phẩm mở tầm khoảng 60 đế n 80 triệu bán tốt ngày đông khách h ơn sau lại tái đầ u tư vào cửa hàng sau khoảng năm họ thành công Tuy nhiên có số c ửa hàng to mở cách đị a điểm Sói Biển vài chục mét đầ u tư t ới h ơn 400 triệu nh ưng sau tuần đóng cửa Vấn đề không nằm bạn có vốn để m cửa hàng mà nằm chỗ bạn có đủ tâm huyết, chăm tâm m cửa hàng hay không? Theo v ới tính toán chi phí ( 2014 ) bạn mở cửa hàng phải tầm 80 triệu tr lên đế n 250 triệu số theo h ợp lý - Tìm nguồn sản phẩm thực phẩm sạch, tìm hiểu trướ c cách s chế, đóng gói, bảo quản… + Cửa hàng bạn bắt buộc phải có nguồn hàng riêng, chất l ượ ng, khác biệt tỷ suất l ợi nhuận mặt hàng cao h ơn cửa hàng khác đượ c điều bạn khó khăn để tồn tháng đầu =>> Việc xem khó khăn không khó bạn chịu khó tìm hiểu th ực tế ví dụ vùng quê, liên hệ v ới c s sản xuất, nuôi trồng uy tín đặ t vấn đề phân phối độ c quyền với họ để có nguồn hàng chất lượ ng ổn đị nh… Tôm sú Sói Biển 100% tôm đánh bắt tự nhiên Tôm sú t ại Sói Bi ển 100% tôm đánh b t ự nhiên + Các s ch ế, đóng khay, s d ụng màng b ọc th ực ph ẩm b ảo qu ản th ực ph ẩm t ủ mát, t ủ đông nh th ế ??? T ốt nh ất tìm hi ểu qua google n ếu có ch ưa hi ểu sang tìm hi ểu nh ững c ửa hàng th ực ph ẩm s ạch khác nh h ọ giúp… + Tìm địa cung c ấp v ới giá t ốt nh ất nh ững v ật d ụng tiêu hao t ại c ửa hàng nh túi nilon, khay th ực ph ẩm, màng b ọc, b ăng keo… T ại Hà N ội, t ốt nh ất b ạn có th ể Ph ố Hàng Chi ếu v ới vô s ố nh ững m ặt hàng có th ể l ựa ch ọn v ới giá t ốt nh ất - Tuy ển d ụng đào t ạo nhân s ự: Th ời gian đầu b ạn ng ườ i ph ải tr ực ti ếp làm vi ệc c ửa hàng ch ỉ c ần ển d ụng ho ặc ng ườ i h ỗ tr ợ thêm R ất nhi ều c ửa hàng th ất b ại b ởi t ban đầu thuê ng ườ i khác làm vi ệc, qu ản lý không t ốt, hàng t ồn nhi ều, không t ận tâm ch ăm sóc khách hàng… B ạn ng ườ i làm t ốt nh ất nh ững ều sau kho ảng tháng tr ực ti ếp làm m ọi vi ệc c ửa hàng, hi ểu h ết v ề m ọi vi ệc c ửa hàng b ạn có th ể vi ết quy trình làm vi ệc đào t ạo nhân viên làm t ốt h ơn bạn… - Marketing : Tr ướ c m c ửa hàng c ần chu ẩn bị kho ảng t 2000 đến 5000 t r t gi ới thi ệu v ề c ửa hàng Tìm hi ểu quan h ệ tr ướ c v ới bà quanh khu v ực c ửa hàng, quy ền địa ph ươ ng đặc bi ệt công an ph ườ ng… Chu ẩn b ị k ế ho ạch phát t r qu ảng bá truy ền mi ệng v ề c ửa hàng - Mua s ắm trang thi ết bị : C ửa hàng c ần có nh ất t ủ đông lo ại t ủ m ặt kính để tr ưng bày hàng đông l ạnh Theo nên mua lo ại 800 đến 1000 lít để bày hàng đượ c b m h ơn lo ại 300 lit - t ủ mát đự ng thịt l ợn, bò, gà, vịt, cá h ồi… lo ại th ịt động v ật khác - t ủ đến t ủ đự ng hoa qu ả để tr ưng bày bán hoa qu ả b ảo qu ản rau không bán h ết… - B ạn Hà N ội c ần mua cân ện t | T ủ đông | T ủ mát mà không b ị h có th ể g ửi mail s ẽ giúp địa bán m đồ giá r ất t ốt Ngoài có nhi ều v ật d ụng khác nh qu ầy, k ệ, bàn thu ngân, máy tính, máy in t ốt nh ất nên mua lý nh ững c ửa hàng khác h ọ lý c ửa hàng mua s ẽ đượ c r ẻ h ơn kho ảng 30% - Trang trí c ửa hàng : C ửa hàng th ực ph ẩm s ạch nên ch ọn màu sáng, tr ắng ho ặc xanh t ạo c ảm giác s ạch thân thi ện h ơn nh ững gam màu t ối tr ưng bày s ẽ không b m + M ặt ti ền c c ửa hàng có h ệ th ống bi ển ngang, d ọc bi ển ph ướ n bên v ỉa hè để thu hút khách hàng ( Bi ển để vỉa hè r ất hút khách nh ưng th ườ ng b ị công an ph ườ ng thu nên b ạn c ần làm vi ệc v ới h ọ tr ướ c ) + Trong c ửa hàng nên treo m ột s ố nh ững hình ảnh b ạn th ực t ế ngu ồn th ực ph ẩm đầu vào, gi ch ứng nh ận ngu ồn g ốc xu ất x ứ s ản ph ẩm, m ột vài câu nói kh ẳng định s ứ m ệnh, t ầm nhìn tâm huy ết c b ạn nh ững n khách hàng d ễ th nh ất… - V ề th ủ t ục đăng ký kinh doanh, đăng ký c s đủ ều ki ện an toàn v ệ sinh( Lên Qu ận h ỏi??? ) gi t ch ứng minh ngu ồn g ốc xu ất x ứ hàng hóa nên có đầy đủ để tránh m ọi v ướ ng m ắc c quan nhà n ướ c đến ki ểm tra nhiên tháng đầu khai tr ươ ng b ạn ch ưa c ần quan tâm đến vi ệc ( Thông th ường sau ho ặc tháng h ọ m ới ki ểm tra v ậy nên sau tháng ho ạt động t ốt b ạn hoàn thi ện c ũng đượ c ) Giai đo ạn : Khai tr ươ ng, trì phát tri ển c ửa hàng - Khai tr ươ ng : Ngày khai tr ươ ng nh ất định b ạn ph ải làm đượ c m ột vi ệc quan tr ọng làm cho c ửa hàng th ật đông khách t ạo s ự thu hút, ý t ới ng ườ i dân xung quanh, khách hàng ti ềm n ăng nh ững ng ườ i quan tâm khác - Không quan tr ọng vi ệc b ạn bị l ỗ nh ững ngày khai tr ươ ng mà quan tr ọng b ạn có bao nhi ều khách hàng ti ềm n ăng đến c ửa hàng nghe nói đến c ửa hàng Thu hút khách đến ngày khai tr ươ ng b ằng cách + Gi ảm giá s ốc t 30 đến 50% ( s ản ph ẩm b ạn t ự tin v ề ch ất l ượ ng nh ất ) vòng ngày ho ặc tu ần khai tr ươ ng + Mi ễn phí ăn th s ản ph ẩm + Quà t ặng khách hàng độc đáo ý ngh ĩa + Phát phi ếu gi ảm giá, th ẻ khách hàng VIP + Treo b ăng giôn, ph ướ n xung quanh c ửa hàng, m loa đài nh ạc thu hút khách hàng, m ời th ật đông b ạn bè đến ủng h ộ….V V… =>> Làm m ọi cách để c ửa hàng trông th ật đông đúc nh ững ngày khai tr ươ ng t ạo s ự tò mò cho nh ững khách hàng ti ềm n ăng Duy trì đư a c ửa hàng v ề ểm hòa v ốn : Sau khai tr ươ ng c ửa hàng kho ảng tu ần đến tu ần th ời gian khó kh ăn nh ất, th ời gian th thách tính gan lì b ản l ĩnh kinh doanh c b ạn Thông th ườ ng kéo dài đến tháng th ứ ho ặc th ứ đển b ạn kéo c ửa hàng t ăng doanh s ố tr v ề ểm doanh s ố hòa v ốn Trong th ời gian b ạn bu ộc ph ải làm đượ c m ột s ố vi ệc sau n ếu nh không mu ốn đóng c ửa hàng + Tìm hi ểu ghi l ại thông tin, s thích nhu c ầu c khách hàng + Th ườ ng xuyên t ổ ch ức ch ươ ng trình thu hút khách đến c ửa hàng nh khuy ến m ại, m bán s ản ph ẩm m ới ( Ngày cho m ổ cá ng t ươ i to đến 90 kg hàng tu ần gây m ột tin r ất Hot t ới nh ững khách hàng ti ềm n ăng ) + Xây d ựng m ối quan h ệ thân thi ết v ới khách hàng : Nh tên, địa ch ỉ, nhu c ầu, ngh ề nghi ệp, tính cách, s thích… C nhi ều khách hàng t ốt để ti ện vi ệc ch ăm sóc hi ểu rõ khách hàng h ơn + Đào t ạo nhân viên tâm huy ết v ới ngh ề, trung th ực chân thành t ừng hành động, l ời nói v ới khách hàng để t ạo ấn t ượ ng t ốt v ề cung cách ph ục v ụ… + Hoàn thi ện v ề ch ất l ượ ng s ản ph ẩm, lo ại b ỏ nh ững m ặt hàng có nhi ều ph ản h ổi tiêu c ực, tích c ực tìm hi ểu nh ập thêm nhi ều lo ại s ản ph ẩm m ới đa d ạng h ơn… Qu ản lý c ửa hàng nh th ế ? Đầu tiên m ột b ạn ph ải làm m ọi vi ệc t đặt hàng t nhà cung c ấp hàng ngày, ki ểm tra ch ất l ượ ng h ọ giao hàng để đánh giá ch ất l ượ ng c t ừng nhà cung c ấp sau kho ảng vài tháng b ạn có th ể phân công cho ng ườ i khác đảm nh ận + V ề lo ại s ổ sách nh ất thi ết b ạn ph ải có nh ững s ổ sau : # S ổ khách hàng : L ưu l ại thông tin c khách hàng nh tên, tu ổi, địa ch ỉ, s thích, nhu c ầu, ngh ề nghi ệp, s ố ện tho ại… # S ổ đặt hàng : L ưu l ại thông tin khách đặt hàng hàng ngày để tránh b ị quên # S ố công n ợ : L ưu l ại thông tin khách n ợ… # S ổ thu chi : L ưu l ại thông tin thu chi c c ửa hàng… Và lo ại s ổ khác n ếu b ạn th c ần thi ết cho vi ệc qu ản lý… Đào t ạo nhân viên bán hàng bán hàng th ực ph ẩm s ạch nh th ế ? Tôi đị nh vi ết nh ững chia s ẻ nh ưng hôm tình c đọc đượ c chia s ẻ c Tony Bu ổi Sáng v ề ch ủ đề r ất hay c ũng nh suy ngh ĩ c nên xin phép đượ c trích cho ti ện " Sau vài k ỹ n ăng bán hàng nho nh ỏ, Tony th truy ền hình Hàn Qu ốc có d ạy, nên nói l ại bạn nè V ới hàng hóa, làm nh ẹ tay, nâng niu, tâm huy ết c ng ườ i nông dân c ả Mình c ứ t ưở ng t ượ ng c tr ồng đượ c, t h ạt gi ống, đến con, đến lúc tr ổ hoa k ết trái, ngày c ũng ng ắm nhìn Mình ph ải th ươ ng hàng hóa động tác s ẽ ều ch ỉnh phù h ợp Trong lúc khách, b ỏ vô bao cân tr ướ c Ví d ụ n ấm mèo ng ườ i ta mua 1kg, 2kg ch ủ y ếu, cân tr ướ c c ột dây thun để Không làm c ũng ph ải lau chùi d ọn d ẹp, d ọn b ớt rác để cu ối gi kh ỏi m ệt Đừ ng đứ ng x r ớ, d ượ ng th có m b ạn nói ph ụ ch ứ đứ ng x r ớ, tr ưở ng nhóm kêu làm m ới làm, g ươ ng m ặt u u mê mê d ại d ại th ế nào, mu ốn quánh Ti ền th ối c ũng chu ẩn bị s ẵn, d ự trù ph ươ ng án th ối ti ền Ví d ụ 1kg cà chua giá 12,000 đồng, khách n ếu mua 2kg, h ọ s ẽ đư a 25 ngàn ho ặc 30 ngàn, nên t ngàn ngàn ph ải d ự trù s ẵn Ví d ụ v ậy… Đừ ng lúc r ồi lúng túng g ọi ầm ĩ lên Khách t ới, ch ạy d xe cho h ọ lên l ề Mỉm c ườ i chào anh chào ch ị, g ươ ng m ặt toát lên v ẻ thông minh lanh l ợi cho d ượ ng H ọ mua xong cúi đầu xu ống h ết đồng nói “cám ơn cô/chú/anh/ch ị ủng h ộ nông s ản s ạch Vi ệt nam”, nói chân thành, không m ắc c ỡ D ễ th ươ ng c ũng yêu m ến, mu ốn đượ c Mu ốn d ễ th ươ ng ph ải ngh ĩ v ề ng ườ i khác tr ướ c, sau Nh ườ ng nhịn, b ỏ qua, không s ĩ di ện nh ảm nhí, không lên gân lên c ốt, không ăn mi ếng tr ả mi ếng… để h ơn Khách mua nhi ều nói để ch v ề nhà cô/chú cho Lúc c ũng d ặn lòng, lúc c ũng c ườ i, c ũng nhìn ng ườ i khác b ằng ánh m ấm áp Mình th ươ ng ng ườ i ta ng ườ i ta th ươ ng l ại Xin l ỗi cám ơn mi ệng C ườ i mi ệng M ệt không đượ c cáu Cáu hành vi v ăn minh c m c ậu ấm cô chiêu " X lý hàng t ồn không bán h ết ngày nh th ế ? Ví d ụ nh thịt l ợn bán ngày nên ph ải nh ập l ượ ng v ừa ph ải, b ảo qu ản t ốt, n ếu bán ngày không h ết c ấp đông bán h giá ph ần c ấp đông N ếu c ấp đông nhi ều cho làm ru ốc Rau bán ngày, có m ột s ố lo ại rau bán qua ngày đượ c nh rau ngót, m ồng t S ch ế liên t ục lo ại b ỏ rau héo để rau trông b m nên d ễ bán Bán qua ngày h giá bán Quan tr ọng nh ất c ăn l ượ ng hàng chu ẩn để nh ập Công th ức chung đối v ới t ất c ả lo ại m ặt hàng Nh ập hàng chu ẩn s ố l ượng, ki ểm tra tr ả hàng l ỗi nh ập hàng, đóng gói b ảo qu ản t ốt, trình bán ph ản liên t ục ki ểm tra s ch ế, hàng để ko t ươi nh lúc m ới nh ập đẩy m ạnh bán h giá luôn, n ếu h giá ko h ết cho ch ế bi ến thành s ản ph ẩm khác ho ặc bán r ẻ quán c ơm Ph ần m ềm qu ản lý c ửa hàng có nên s d ụng không ? Khi b đầu khai tr ương theo n ếu b ạn ch ưa ch ắc ch ắn thành công cao ch ưa nên đầu t máy tính, máy in, ph ần m ềm b ởi ban đầu khách hàng ít, ch ưa quan tr ọng t ốn nhi ều chi phí nh ưng sau phát tri ển ổn định b ạn nên đầu t đầy đủ h ết nh ững th ứ nêu B ạn có th ể dùng ph ần m ềm h ợp đồng theo tháng c Maybanhang.net để tiết kiệm chi phí đầu tư phần mềm…( Bên sử dụng thấy ổn ) sau thời gian bạn không thấy phần mềm ổn chuyển sang dùng phần mềm khác đắt tiền hơn… Có nên lắp Camera giám sát không ? Ban đầu bạn thườ ng xuyên cửa hàng chưa cần thiết nh ưng sau bạn tách khỏi c ửa hàng nên lắp để tiện cho việc giám sát quản lý cửa hàng Bạn xem camera qua điện thoại lúc nào, nới đâu có 3G, wifiiiiiiiiiiii… ………………………………………………………………………………………………… Phát triển, tái đầu tư đẩy mạnh thươ ng hiệu - Sau cửa hàng thoát khỏi điểm hòa vốn bắt đầu có lãi mang lại thu nhập cho bạn khuyên bạn đừng nên tiêu số lợi nhuận mà tái đầu tư vào c ửa hàng để ngày hoàn thiện chất lượ ng sản phẩm, quy trình quản lý, kiểm tra giám sát sản phẩm, m rộng mặt hàng mới, đầu tư vào thươ ng hiệu, chăm sóc khách hàng… để cửa hàng phát triển ổn định bền vững - Khi cửa hàng phát triển ổn bạn m ới nên đầu tư vào kênh online kiếm thêm khách hàng quảng bá thươ ng hiệu b ởi ban đầu sản phẩm chưa đảm bảo, phục vụ chưa tốt chưa nên quảng bá bán hàng qua mạng… Nói tóm lại theo kinh nghiệm để xây dựng phát triển thành công c ửa hàng th ực phẩm bạn cần phải có: - Đầu tiên bạn phải thực có tâm với nghề, thực tâm huyết tâm làm - Thứ : Chọn địa điểm tốt, phù hợp với cửa hàng thực phẩm - Thứ : Có nhiều nguồn hàng tốt, đảm bảo chất lượng ổn định, khác biệt độc quyền phân phối ( Tôi sẵn sàng chia sẻ nguồn hàng qua Email bên ) - Thứ : Kiểm tra, giám sát chất lượng thật tốt, xây dựng đội ngũ làm việc tận tâm, trung thực lắng nghe ý kiến khách hàng đặt lợi ích khách hàng ưu tiên số Trên tất vừa nghĩ vừa viết v ới tất s ự chân thành chia sẻ mong bạn sớm triển khai mở cửa hàng thực phẩm thành công h ơn mong đợi Tôi hi vọng bạn chia sẻ kiến thức viết cách SHARE viết lên Facebook bạn gửi mail cho qua Email : haisansoibien@gmail.com Rất vui làm quen kết bạn facebook v ới bạn ! Nếu bạn đọc đến tận dòng cuối mà thấy thích thú tin bạn m c ửa hàng thực phẩm thành công Với công sức bỏ để viết viết này, muốn giúp nhiều ngườ i Để công bằng, bạn like phải share lại cho nhiều ng ười tốt Cùng chung sức xây dựng ngành thực phẩm l ớn mạnh ! ( LIKE SHARE ) ... giá thuê theo cửa hàng nên thuê m ức t đến 15 triệu cho an toàn Bạn cần vốn để mở cửa hàng thực phẩm thành công ? Tôi đượ c nhiều bạn hỏi câu chứng kiến nhiều cửa hàng th ực phẩm mở tầm khoảng... sản phẩm thực phẩm sạch, tìm hiểu trướ c cách s chế, đóng gói, bảo quản… + Cửa hàng bạn bắt buộc phải có nguồn hàng riêng, chất l ượ ng, khác biệt tỷ suất l ợi nhuận mặt hàng cao h ơn cửa hàng. .. tra giám sát sản phẩm, m rộng mặt hàng mới, đầu tư vào thươ ng hiệu, chăm sóc khách hàng để cửa hàng phát triển ổn định bền vững - Khi cửa hàng phát triển ổn bạn m ới nên đầu tư vào kênh online