Năng lực cạnh tranh của công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk trong bối cảnh hội nhập

* Cạnh tranh độc quyền: Đặc điểm nổi bật của thị trường độc quyền là số lượng các doanh nghiệp thamgia thị trường tương đối lớn, mỗi doanh nghiệp sẽ có ảnh hưởng lớn đến các quyếtđịnh sả

Trường Đại học ngoại thương Khoa kinh tế ngoại thương

khóa luận tốt nghiệp

Đề tài:

Năng lực cạnh tranh của Công ty cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk

trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế

Giáo viên hướng dẫn: Thầy Vũ đức cường

Sinh viên thực hiện: Nguyễn mỹ hạnh

Hà Nội - Năm 2005

Mục lục

Trang

Lời mở đầu : ……….………4

Chương I : Lý luận cơ bản về cạnh tranh và năng lực 7 cạnh tranh của doanh nghiệp : I Khái luận về cạnh tranh và vai trò của cạnh tranh đối với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trường

……….7 1 Khái niệm về cạnh tranh :……….

……….7

2 Các hình thái cạnh tranh trong nền kinh tế thị trường……… 10

2.1 Thị trường cạnh tranh… ……… 10

2.2 Cạnh tranh của doanh nghiệp ……….…12

3 Vai trò của cạnh tranh đối với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trường……… 15

II Nâng cao năng lực cạnh tranh đối với doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trường……… .1

6 1. Khái niệm về năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp……… 16

1.1. Khái niệm về sức cạnh tranh , năng lực cạnh tranh và các cấp độ của năng lực cạnh tranh ……… 16

1.2. Các chỉ tiêu đánh giá năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp …21 2. Các nhân tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp ……

…….23

2.1. Nhân tố giá cả hàng hoá, dịch vụ………23

2.2. Sản phẩm và cơ cấu sản phẩm……… 24

2.3. Chất lượng hàng hoá dịch vụ……… ……

25 2.4. Tổ chức hoạt động tiêu thụ hàng hoá dịch vụ………

26 2.5. Nhân tố thời gian……… …27

2.6. Chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp……… …

28 2.7. Uy tín doanh nghiệp ……… 28

3. ý nghĩa của việc nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp……… 29

III.Sự cần thiết nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty cổ phần sữa Việt Nam trong điều kiện hội nhập KTQT ……… ………30

1. Những cơ hội và thách thức đối với ngành sữa Vinamilk trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế và khu vực ……… 30

1.1 Những cơ hội đối với ngành sữa Vinamilk trong quá trình hội nhập

1.1.1 Thị trường thế giới ………

31 1.1.2 Thị trường trong nước………

34 1.2 Những thách thức đối với ngành sữa Vinamilk trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế và khu vực :……… ……

35 1.2.1 Thị trường thế giới ……… 35

1.2.2 Thị trường trong nước ……….…….36

2. Sự cần thiết phải nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty cổ phần Sữa Việt Nam ……… 37

2.1 Đối với ngành sữa : …….……….37

2.2 Đối với công ty cổ phần Sữa Việt Nam : ………

38 Chương II : Phân tích đánh giá năng lực cạnh tranh của 40 Vinamilk trong điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế I Khái quát về thị trường sữa và giới thiệu về Công ty Vinamilk ………

… 40

1 Khái quát về thị trường sữa Thế giới và Việt Nam ……… 40

2 Quá trình hình thành và phát triển :……… …46

3 Mục tiêu, triết lý kinh doanh , cam kết và chính sách chất lượng ………48

4 Sản phẩm và thị trường ……….49

5 Mạng lưới phân phối ………50

II Thực trạng năng lực cạnh tranh của Vinamilk trong điều kiện hội nhập … 52 1. Phân tích một số chỉ tiêu ảnh hưởng trực tiếp đến năng lực cạnh tranh của Công ty ……… ………52

1.1 Nhân tố giá cả ……….52

1.2.Sản phẩm và cơ cấu……… ……

53 1.3.Chất lượng sản phẩm ……… ……

55 1.4.Phân phối ……….…….56

1.5.Hoạt động xúc tiến bán hàng , công tác PR……… …………57

2. Đánh giá năng lực cạnh tranh của Công ty Vinamilk : ………

58 2.1 Những mặt đã đạt được trong nỗ lực nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty ………58

2.2 Những mặt chưa đạt được trong nỗ lực nâng cao năng lực cạnh

tranh của Công ty : ………

………60

Chương III: Một số giải pháp để nâng cao năng lực cạnh tranh của Vinamilk 66 I.Mục tiêu định hướng phát triển của công ty Vinamilk đến năm 2010:………

66 1 Định hướng và Mục tiêu phát triển của ngành sữa Việt Nam ……… 66

2 Định hướng và Mục tiêu phát triển của Công ty Vinamilk.……… 71

II Một số biện pháp đề xuất nhằm nâng cao NLCT của Công ty Vinamilk….79 1.Về phía Nhà nước:Thực hiện chính sách khuyến khích đầu tư phát triển ngành sữa ……… ……….79

1.1.Về thị trường ……… ………79

1.2.Về đầu tư ……… ………80

1.3.Về nghiên cứu khoa học , chuyển giao công nghệ ……… 80

1.4.Về phát triển vùng chăn nuôi bò sữa ……….81

1.5.Quan tâm đến “ sản phẩm đầu ra “, ở đây chủ yếu là sữa tươi … 82

1.6 Giải pháp về thú y và vệ sinh thực phẩm : ………

83 1.7.Về phát triển nguồn nhân lực : ……… 83

1.8.Về huy động vốn ……….……83

2.Về phía doanh nghiệp ……… …83

2.1.Xây dựng một chiến lược kinh doanh phù hợp với doanh nghiệp ……… ………83

2.2.Xây dựng nhận thức đúng đắn về hội nhập : ……… …84

2.3.Phát huy nhân tố con người ……… … 86

2.4.Đầu tư hợp lý cho công nghệ ………88

2.5.Giải pháp về xây dựng thương hiệu và văn hoá kinh doanh ……… 89

Kết luận :……….…90

Tài liệu tham khảo :……….…91

Lời mở đầu

1.Tính cấp thiết của đề tài

Những thành tựu và lợi ích to lớn do hội nhập kinh tế quốc tế mang lại chomỗi nước tham gia là rõ ràng không thể phủ nhận Ngày nay, không một dân tộc nào

có thể phát triển đất nước mình theo con đường tự cung, tự cấp, cô lập với bênngoài.Đối với những nước đang phát triển như Việt Nam, việc nhận thức đầy đủnhững đặc trưng quan trọng này và ứng dụng vào tình hình thực tế của đất nước làcần thiết Chính vì vậy, chiến lược phát triển mà chúng ta đã lựa chọn và khẳng định

là “ Hướng mạnh vào xuất khẩu đồng thời thay thế nhập khẩu những sản phẩm trongnước sản xuất có hiệu quả, chuyển dịch cơ cấu hàng hoá xuất khẩu sang dạng chếbiến sâu, mở ra những mặt hàng mới có giá trị thặng dư cao “

Công ty Vinamilk là một trong những điển hình thành công về cổ phần hoádoanh nghiệp Nhà nước Lần bán đấu giá cổ phần vào giữa tháng 2 trong năm nay,Vinamilk đã giúp Nhà nước thu về thêm 385 tỷ đồng thay vì dự kiến ban đầu là 187

tỷ đồng Mười năm qua, Vinamilk đã đầu tư 1.169,8 tỷ đồng phát triển quy mô sảnxuất, nâng cấp, đổi mới công nghệ Xây dựng mới 5 nhà máy chế biến sữa trên 5vùng trọng điểm của cả nước; tiến hành cuộc “ cách mạng trắng “ bằng việc tạo lập

vùng nguyên liệu nội địa … Nhờ đó, tốc độ sản xuất và kinh doanh luôn tăng, từ 35%/ năm.Tỷ suất lợi nhuận trước thuế/nguồn vốn kinh doanh đạt từ 20-30% Nộpngân sách Nhà nước 3.080,7 tỷ đồng, tổng vốn chủ sở hữu tăng gấp 10 lần, từ 216 tỷđồng (1992) lên 2015 tỷ đồng năm 2005, thị phần liên tục được giữ vững từ 50-90%.Tuy nhiên, hiện nay xuất hiện một loạt Công ty đang cạnh tranh rất quyết liệtvới Công ty Vinamilk và doanh thu của họ cũng liên tục tăng (như mức tăng trưởngnhảy vọt của Nutifood 50%, Hancofood là 100%/năm… )

15-Việt Nam sắp ra nhập WTO vào năm 2006, sẽ có nhiều Công ty nước ngoàihơn nữa xâm nhập vào thị trường Việt Nam, hàng hoá Việt Nam sẽ phải đối mặtvới sự cạnh tranh gay gắt hơn và sự đào thải cũng nghiệt ngã hơn Nếu công tácchuẩn bị không tốt, sự tác động này là rất lớn, không loại trừ khả năng một số ngànhkinh tế sẽ bị chết yểu trước sức tấn công của hàng hoá ngoại nhập

Vì vậy, việc nghiên cứu năng lực cạnh tranh của Công ty Vinamilk trong giaiđoạn hiện nay là cần thiết

2.Mục đích nghiên cứu

Khoá luận tốt nghiệp này không ngoài mục đích làm sáng tỏ lý luận về cạnhtranh, năng lực cạnh tranh thông qua việc nghiên cứu quá trình phát triển và nănglực cạnh tranh của Công ty Vinamilk nhằm đưa ra những giải pháp nâng cao nănglực cạnh tranh của Công ty Vinamilk trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế

3.Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

Đối tượng chính mà khoá luận tập trung nghiên cứu là năng lực cạnh tranhcủa Công ty Vinamilk Ngoài ra, khoá luận còn đề cập đến tình hình sản xuất và tiêuthụ trên thế giới và tình hình sản xuất mặt hàng sữa và sản phẩm sữa ở Việt Nam

4 Phương pháp nghiên cứu

Phương pháp chủ yếu được sử dụng để nghiên cứu đề tài này là phương phápphân tích – tổng hợp, phương pháp diễn giải – quy nạp; phương pháp đối chiếu – sosánh, phương pháp lôgíc, phương pháp mô tả khái quát.

5.Bố cục của khóa luận

Ngoài phần lời mở đầu và kết luận, bố cục của khoá luận bao gồm 3 chươngsau:

Chương I : Lý luận cơ bản về cạnh tranh và năng lực cạnh tranh của doanh

nghiệp.

Chương II : Phân tích đánh giá năng lực cạnh tranh của Vinamilk trong điều

kiện hội nhập kinh tế quốc tế.

Chương III : Một số giải pháp để nâng cao năng lực cạnh tranh của

Vinamilk.

Do thời gian làm, đồng thời với kiến thức và tư duy còn hạn hẹp, nên ý kiếncủa em nêu ra có thể còn chưa hợp lý Em rất mong nhận được sự góp ý, phê bìnhcủa các thầy cô, và các bạn đọc

Qua khoá luận này, em xin được gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy giáo VũĐức Cường, người đã giúp đỡ và chỉ dẫn cho em trong quá trình thực hiện khoáluận Cám ơn khoa KTNT, thư viện trường Đại học Ngoại Thương, thư viện QuốcGia, Trung tâm thông tin thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn … đã giúp

đỡ và cung cấp cho em nhiều tài liệu và thông tin bổ ích để thực hiện khoá luận.Cám ơn mẹ đã tạo điều kiện cho con được học tập ở trường Đại học Ngoại Thương,cám ơn tất cả thầy cô đã dạy dỗ em trong bốn năm qua

Nguyễn Mỹ Hạnh

Chương I : Lý luận cơ bản về cạnh tranh và năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp

I Khái luận về cạnh tranh và vai trò của cạnh tranh đối với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trường

1 Khái niệm về cạnh tranh

Doanh nghiệp là một bộ phận của nền kinh tế thị trường nên chịu sự chi phốihoạt động của các quy luật kinh tế: quy luật giá trị, quy luật cung cầu và quy luậtcạnh tranh Trong nền kinh tế này mọi người đều được tự do kinh doanh, đây chính

là nguồn gốc dẫn tới cạnh tranh Cạnh tranh trên thị trường rất đa dạng và phức tạpgiữa các chủ thể có lợi ích đối lập nhau như cạnh tranh giữa những người mua, giữanhững người bán, giữa những người bán với người mua, giữa các nhà sản xuất, giữacác doanh nghiệp nội địa với doanh nghiệp nước ngoài, Cạnh tranh phát triển cùngvới sự phát triển của nền sản xuất hàng hoá tư bản chủ nghĩa

Vậy cạnh tranh là gì?

Xét dưới giác độ các quốc gia thì cạnh tranh có thể được hiểu là quá trìnhđương đầu của các quốc gia này với các quốc gia khác trong quá trình hội nhập kinhtế

Xét dưới giác độ ngành kinh tế - kỹ thuật, từ trước đến nay, cạnh tranh đượcchia thành 2 loại là cạnh tranh giữa các ngành và cạnh tranh nội bộ ngành

- Cạnh tranh giữa các ngành là cuộc cạnh tranh giữa các doanh nghiệp trongmọi lĩnh vực khác nhau nhằm thu được lợi nhuận lớn và có tỷ suất lợi nhuận caohơn so với vốn đã bỏ ra, cùng đó là việc đầu tư vốn vào ngành có lợi nhất cho sựphát triển Sự cạnh tranh giữa các ngành dẫn đến việc các doanh nghiệp luôn tìmkiếm những ngành đầu tư có lợi nhất nên đã chuyển vốn đầu tư từ ngành có lợinhuận cao hơn Điều này, vô hình chung đã hình thành nên sự phân phối vốn hợp lýgiữa các ngành khác nhau và giúp các doanh nghiệp ở các ngành khác nhau có sốvốn bằng nhau thì thu được lợi nhuận ngang nhau

- Cạnh tranh trong nội bộ ngành là cạnh tranh giữa các doanh nghiệp sản xuất

và tiêu thụ một loại sản phẩm hàng hoá - dịch vụ nào đó Cạnh tranh trong nội bộngành dẫn đến sự hình thành nên giá cả thị trường trên cơ sở giá trị xã hội của loạihàng hoá dịch vụ đó Trong cuộc cạnh tranh này, các doanh nghiệp đấu tranh vớinhau để giành chiến thắng Những doanh nghiệp giành chiến thắng sẽ mở rộng quy

mô hoạt động của mình trên thị trường, còn những doanh nghiệp nào thua cuộc sẽphải thu hẹp phạm vi kinh doanh, thậm chí các doanh nghiệp này còn có thể dẫn đếngiải thể, phá sản

Đề cập tới cạnh tranh trong điều kiện nền kinh tế TBCN, K Mark đã đưa rakhái niệm cạnh tranh như sau: "Cạnh tranh là sự ganh đua, sự đấu tranh gay gắt giữacác nhà tư bản nhằm giành giật những điều kiện thuận lợi trong sản xuất và tiêu thụhàng hoá nhằm thu lợi nhuận siêu ngạch"

Như vậy, khi nghiên cứu cạnh tranh trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm,Mark đã coi cạnh tranh là cuộc giành giật các lợi thế để thu được lợi nhuận siêungạch

Tuy nhiên, cũng trong nền kinh tế TBCN, cuốn sách "Từ điển kinh doanh"(Xuất bản năm 1992, Anh) lại đưa ra khái niệm cạnh tranh như sau: "cạnh tranh là

sự ganh đua, sự kình địch giữa các nhà kinh doanh nhằm tranh giành tài nguyên sảnxuất cùng một loại về phía mình" để đề cập đến sự cạnh tranh ở thị trường các yếu

tố đầu vào của các doanh nghiệp

Nói tóm lại, cạnh tranh là sự ganh đua giữa các ngành kinh tế, giữa các quốcgia trong việc giành giật các lợi thế để thực hiện các mục tiêu khác nhau trong từnggiai đoạn cạnh tranh nhất định

Nếu xét cạnh tranh dưới góc độ các doanh nghiệp thì thực chất cạnh tranh là

sự ganh đua về lợi ích kinh tế, về chủ thể tham gia thị trường Đối với khách hàng,bao giờ họ cũng muốn mua được hàng hoá có chất lượng cao mà giá lại rẻ, còn các

doanh nghiệp lại muốn được tối đa hoá lợi nhuận của mình Với mục tiêu là lợinhuận, các doanh nghiệp phải tìm cách giảm chi phí, giành giật khách hàng về phíamình Từ đó, cạnh tranh đã xảy ra.

Cạnh tranh là quy luật của nền kinh tế thị trường, nó là động lực thúc đẩy sảnxuất, lưu thông hàng hoá phát triển Vì vậy, các doanh nghiệp cần phải nhận thứcđúng đắn về cạnh tranh để từ đó luôn phát huy nội lực, nâng cao chất lượng phục vụkhách hàng Mặt khác, tránh cạnh tranh bất hợp pháp dẫn đến làm tổn hại lợi ích củacộng đồng cũng như làm suy yếu chính mình

Trong nền kinh tế thị trường, mong muốn tồn tại và phát triển trong cạnhtranh luôn là mục đích tự thân của mỗi doanh nghiệp Cũng trong nền kinh tế đó,khách hàng là người tự do lựa chọn nhà cung ứng, là nhân tố quyết định sự tồn tạicủa các doanh nghiệp Họ không phải tự tìm kiếm đến các doanh nghiệp như trướcđây mà buộc các doanh nghiệp phải tìm kiếm khách hàng cho mình và khai thác nhucầu nơi họ Nghĩa là, muốn khách hàng tiêu thụ sản phẩm thì các doanh nghiệp nênđưa sản phẩm của mình tới khách hàng để họ biết, cảm nhận được và có quyết địnhdùng hay không dùng Với cơ chế thị trường, có được một khách hàng là rất khókhăn, các doanh nghiệp phải giữ từng khách hàng, giành giật từng khách hàng,doanh nghiệp nào cũng muốn đưa sản phẩm của mình tới tay khách hàng Nếudoanh nghiệp nào nhanh hơn thì doanh nghiệp đó sẽ chiến thắng trong cạnh tranh.Quy luật chọn lọc nghiệt ngã này đã chia doanh nghiệp thành hai nhóm chính, đó lànhóm doanh nghiệp năng động và nhóm doanh nghiệp trì trệ Chính điều đó đãkhiến các doanh nghiệp yếu phải nhanh chóng thích nghi, nếu không sẽ không có cơhội phát triển và dẫn tới tình trạnh bị phá sản Vì vậy, trong quá trình chuyển đổinền kinh tế từ cơ chế kế hoạch hoá tập trung sang nền kinh tế thị trường thì cạnhtranh là con đường cơ bản để các doanh nghiệp thích nghi và tồn tại được

Có thể nói, cạnh tranh giữa các doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trường làmột tất yếu xảy ra và nó đóng vai trò quan trọng với tất cả các doanh nghiệp đó

Trong phạm vi giới hạn luận văn của mình, em chủ yếu tập trung nghiên cứu vàphân tích loại hình cạnh tranh này.

2 Các hình thái cạnh tranh trong nền kinh tế thị trường

2.1 Thị trường cạnh tranh

Hình thái cạnh tranh này được xem xét dưới góc độ hành vi của thị trường,gắn liền với phương thức hình thành và vận động giá trên thị trường Có các hìnhthái cạnh tranh như sau:

2.1.1 Hình thái thị trường cạnh tranh hoàn hảo

- Khái niệm: thị trường cạnh tranh hoàn hảo là thị trường mà ở đó có rất

nhiều người bán mà không có người nào có ưu thế cung ứng một số lượng sản phẩmlớn ảnh hưởng đến giá cả Tất cả các đơn vị hàng hoá trên thị trường được coi làgiống nhau, ít có sự khác biệt về mẫu mã, hình thức, chất lượng Tất cả người mua

và người bán đều có hiểu biết đầy đủ về các thông tin liên quan đến việc trao đổi, vìvậy, việc tham gia và rút khỏi thị trường của họ rất dễ dàng Họ không có khả năngnâng giá Do đó, các doanh nghiệp tham gia hoạt động kinh doanh trên thị trườngnày chủ yếu tìm biện pháp giảm chi phí tới mức thấp nhất

- Tác dụng của thị trường cạnh tranh hoàn hảo:

+ Thúc đẩy các doanh nghiệp cải tiến công nghệ, thay đổi sản phẩm cho phùhợp với thị hiếu của người tiêu dùng

+ Làm cho người tiêu dùng dễ dàng lực chọn những sản phẩm vừa ý với mứcgiá thấp nhất

+ Nhìn chung, xã hội thu được lợi ích do tài nguyên được phân phối theohướng có lợi nhất, làm cho doanh nghiệp phải chuyển sang kinh doanh mặt hàngphù hợp với yêu cầu xã hội

Đây là hình thái cạnh tranh hầu như không tồn tại hoặc rất khó thấy trongđiều kiện nền kinh tế nước ta hiện nay do nhiều nguyên nhân chủ quan và khách

quan gây ra Tuy nhiên, tiến tới một thị trường cạnh tranh hoàn hảo vẫn là mục tiêuhướng tới của mỗi quốc gia trong xu thế hội nhập thương mại quốc tế.

2.1.2 Hình thái thị trường cạnh tranh không hoàn hảo.

Đây là một thị trường mà phần lớn sức mạnh thị trường thuộc về một sốdoanh nghiệp sản xuất kinh doanh lớn Các doanh nghiệp trên thị trường kinh doanhcác sản phẩm hàng hoá - dịch vụ cùng chủng loại nhưng khác nhau về nhãn hiệu.Chính những nhãn hiệu này lại mang những hình ảnh, uy tín khác nhau do ngườitiêu dùng nghĩ ra, có thể đúng hoặc không đúng Do đó, một số người tiêu dùng(chứ không phải là tất cả) sẽ trả giá cao hơn cho sản phẩm mà mình thích Có thểnói, thị trường cạnh tranh không hoàn hảo là một thị trường phổ biến trong điều kiệnnền kinh tế hiện nay Có hai hình thái thị trường cạnh tranh không hoàn hảo sau:

* Độc quyền tập đoàn:

Trong thị trường này chỉ có một số doanh nghiệp sản xuất toàn bộ hay hầu hếttổng sản lượng Trong số đó, một số hoặc tất cả các doanh nghiệp đều thu được lợinhuận đáng kể trong dài hạn, vì có các rào cản gia nhập làm cho các doanh nghiệpmới không thể gia nhập vào thị trường được Tuy nhiên, một điều cần chú ý ở đây làcác doanh nghiệp trong thị trường bị phụ thuộc lẫn nhau trong việc định giá cũngnhư sản lượng bán ra Bởi lẽ, khi một doanh nghiệp trong nhóm độc quyền giảm giáhàng bán thì lợi thế đối với họ sẽ không được lâu, các doanh nghiệp khác cũng sẽnhanh chóng giảm giá, như vậy, lợi ích của họ sẽ nhanh chóng giảm sút Ngược lại,khi doanh nghiệp tăng giá chưa chắc các doanh nghiệp khác sẽ tăng giá theo, nhưvậy, doanh nghiệp sẽ làm mất khách hàng

* Cạnh tranh độc quyền:

Đặc điểm nổi bật của thị trường độc quyền là số lượng các doanh nghiệp thamgia thị trường tương đối lớn, mỗi doanh nghiệp sẽ có ảnh hưởng lớn đến các quyếtđịnh sản xuất kinh doanh của riêng doanh nghiệp mình Trong thị trường cạnh tranhđộc quyền, sản phẩm của các doanh nghiệp không đồng nhất Người tiêu dùng phân

biệt được các sản phẩm của các doanh nghiệp thông qua nhãn hiệu, bao bì và cácdịch vụ kèm theo Trên thị trường này, doanh nghiệp có quyền quyết định giá hànghoá nhưng vẫn không phải hoàn toàn theo ý mình, các điều kiện về mua bán hànghoá cũng khác nhau, các doanh nghiệp có thể có hình ảnh, uy tín khác nhau trongtâm trí mỗi khách hàng.

2.1.3 Hình thái thị trường độc quyền

Đây là hình thái thị trường mà ở đó chỉ có một người bán nhưng nhiều ngườimua (gọi là độc quyền bán) hoặc là chỉ có một người mua (gọi là độc quyền mua).Điều kiện gia nhập cũng như rút lui khỏi thị trường này vô cùng khó khăn do vốnđầu tư sản xuất kinh doanh thường rất lớn hoặc do sự độc quyền về kỹ thuật côngnghệ Chính vì vậy, đặc điểm nổi bật của thị trường này không có sự cạnh tranh vềgiá cả mà giá cả phụ thuộc vào quyền kiểm soát của người mua độc quyền hoặcngười bán độc quyền

Trên thị trường độc quyền, đường cầu của toàn bộ xã hội về một loại hànghoá dịch vụ cũng như lượng hàng hoá mua vào, bán ra trên thị trường bằng cácchiến lược kinh doanh của mình

Với hình thái này, chỉ có người tiêu dùng cuối cùng là gặp nhiều bất lợi nhất,doanh nghiệp độc quyền có thể tạo ra sự khan hiếm hàng hoá hoặc bán hàng hoá vớigiá cao Để bảo vệ lợi ích của người tiêu dùng hiện nay, đã có nhiều quốc gia đề raluật chống độc quyền Tuy nhiên, độc quyền cũng có mặt tích cực, nó đem lại lợi íchcho xã hội nhờ quá trình đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu khoa học- kỹ thuật Doanhnghiệp độc quyền thường có trình độ tập trung hoá sản xuất cao, mở rộng được quy

mô sản xuất nên giảm được chi phí sản xuất tính trên một đơn vị sản phẩm

2.2 Cạnh tranh của doanh nghiệp

Trong cùng một thị trường, các doanh nghiệp cùng ngành cạnh tranh với nhautrong việc lựa chọn yếu tố đầu vào, cạnh tranh trong quá trình sản xuất và tiêu thụ

2.2.1 Cạnh tranh trong việc lựa chọn yếu tố đầu vào

Thực chất, đây là việc các doanh nghiệp tìm kiếm cho mình một nguồn cungứng tốt nhất, đầy đủ, thường xuyên nhất và chi phí cho các yếu tố đầu vào nhỏ nhất.Trong cơ chế thị trường, nhiều nhà cung ứng và nhiều doanh nghiệp cùng có nhucầu về một số yếu tố đầu vào nhất định sẽ song song tồn tại cùng một lúc Mỗi nhàcung ứng có một mức giá cho các yếu tố đầu vào khác nhau, do đó, các doanhnghiệp sẽ chọn cho mình một nhà cung ứng có mức giá thấp cũng như có dịch vụcung ứng tốt Tuy nhiên, để tránh tình trạnh có nhà cung ứng độc quyền các doanhnghiệp nên chọn cho mình một số nhà cung ứng trong đó có một nhà cung ứngchính Điều này vô hình chung sẽ dẫn tới một số nhà cung ứng có giá cao sẽ bị loại

bỏ Ngược lại, các nhà cung ứng lại muốn lựa chọn khách mua các yếu tố đầu vàocủa quá trình sản xuất với mức giá cao

2.2.2 Cạnh tranh trong quá trình sản xuất

Cạnh tranh trong quá trình sản xuất chính là quá trình ganh đua giữa cácdoanh nghiệp trong việc tìm các câu trả lời tối ưu nhất cho các câu hỏi sau: sản xuấtcái gì? sản xuất cho ai và sản xuất như thế nào ? Bởi vì trả lời tốt được các câu hỏinày thì các doanh nghiệp mới có cơ hội tồn tại và phát triển được

Sản xuất cái gì? Thực ra, doanh nghiệp cần phải suy tính xem sản xuất mặthàng nào thì sẽ thu được lợi nhuận tối ưu nhất Trước hết, các doanh nghiệp cần tìmhiểu thị trường, nắm bắt nhu cầu khách hàng, để từ đó tập trung sản xuất những mặthàng phù hợp Doanh nghiệp nào tìm ra được nhu cầu đầu tiên và nhanh chóng đápứng nhu cầu đó thì sẽ giành chiến thắng Tuy nhiên, hiện nay, quan điểm về cạnhtranh không dừng ở mức độ này mà cạnh tranh còn là việc các doanh nghiệp cùngnhau kích thích tạo ra nhu cầu mới trên thị trường để từ đó khai thác các nhu cầunày

Sản xuất cho ai? Đây chính là câu hỏi khiến các doanh nghiệp phải đi tìm chomình các khách hàng mục tiêu, để từ đó có các chiến lược định vị sản phẩm Điều

này cũng là một trong các nhân tố ảnh hưởng đến sự cạnh tranh của các doanhnghiệp.

Sản xuất như thế nào? Việc trả lời các câu hỏi này sẽ giúp các doanh nghiệptìm ra phương thức sản xuất tốt nhất với chi phí tốt nhất để từ đó hạ giá thành vànâng cao lợi thế cạnh tranh Do đó, trong quá trình sản xuất, các doanh nghiệp đãkhông ngừng áp dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến để sản xuất ra sản phẩm có giá trịcao và giá thành hạ

Tóm lại, cạnh tranh trong quá trình sản xuất là sự ganh đua trong sản xuấtnhằm tạo ra sản phẩm phù hợp với nhu cầu thị trường, đẩy nhanh doanh số bán hàngcũng như việc áp dụng các phương thức sản xuất nhằm giảm thiểu chi phí để mongmuốn có được lợi nhuận cao của các doanh nghiệp Doanh nghiệp nào thực sự làmđược điều này thì doanh nghiệp đó sẽ giành chiến thắng trong cạnh tranh

2.2.3 Cạnh tranh trong quá trình tiêu thụ hàng hoá dịch vụ.

Có thể nói, đây là lĩnh vực cạnh tranh gay gắt nhất, nó quyết định tính sốngcòn của mỗi doanh nghiệp Trọng tâm của cuộc cạnh tranh này là sự giành giật thịtrường và khách hàng của mỗi doanh nghiệp Qua đó, doanh nghiệp sẽ có điều kiệnđẩy nhanh tốc độ tiêu thụ, thực hiện mục tiêu cuối cùng là tối đa hoá lợi nhuận Đểlàm được điều này, các doanh nghiệp phải tìm mọi cách nhằm thu hút khách hàng vềphía mình, tìm được chỗ đứng ổn định và lâu dài trên thị trường bằng việc thực hiệncác chiến lược và các giải pháp khác nhau Trong cuộc cạnh tranh này, doanhnghiệp nào tìm được cho mình một lượng khách hàng lớn, hàng hoá dịch vụ tiêu thụnhiều sẽ là doanh nghiệp chiến thắng và ngược lại

3 Vai trò của cạnh tranh đối với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trường.

Cạnh tranh là một trong ba quy luật chi phối cơ chế thị trường Nguồn gốccủa cạnh tranh là sự tự phát triển trong kinh doanh về quy mô hoạt động, thành phầntham gia cũng như các sản phẩm tạo thành Cạnh tranh giữa các doanh nghiệp trong

cơ chế thị trường có thể ví như cuộc chạy đua không có đích, bất kỳ doanh nghiệpnào mà xác định cho mình một cái đích trong cuộc chạy đua này thì sẽ tạo thànhnhịp cầu cho doanh nghiệp khác chạy qua Tuy nhiên, cạnh tranh lại là cuộc chạyđua trên hai trận tuyến Đó là cạnh tranh giữa doanh nghiệp với doanh nghiệp vàcuộc cạnh tranh giữa doanh nghiệp với người tiêu dùng Chính vì lý do này mà cạnhtranh giúp cho giá cả của hàng hoá dịch vụ có xu hướng giảm xuống, trong khi đó,chất lượng hàng hoá, dịch vụ ngày càng được nâng cao phù hợp với mong muốn củangười tiêu dùng.

Đối với các doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trường, nhờ có cạnh tranh màcác doanh nghiệp này đã không ngừng nỗ lực, phấn đấu vươn lên trong mọi lĩnhvực, từ việc giảm thiểu chi phí cho đến thực hiện các mục tiêu chung Chính điềunày đã là động lực giúp các doanh nghiệp vươn lên trong quá trình tồn tại Hơn nữa,cạnh tranh còn là công cụ giúp các doanh nghiệp thực hiện các mục tiêu kinh doanh

và cũng nhờ có cạnh tranh sẽ tạo ra cho doanh nghiệp những thách thức và cơ hộitrong kinh doanh, để từ đó, giúp các doanh nghiệp khai thác mọi cơ hội và tránhđược các rủi ro

Ngoài ra, khi nền kinh tế thị trường xuất hiện cơ chế tự điều tiết vĩ mô, có sựdịch chuyển cơ cấu ngành nghề kinh doanh của các doanh nghiệp cho phù hợp vớiđiều kiện thực tế thì cạnh tranh sẽ loại bỏ các doanh nghiệp có chi phí cao, khôngđáp ứng được nhu cầu xã hội Đồng thời, đây cũng là cơ hội để các doanh nghiệplàm ăn có hiệu quả tiếp tục phát triển đóng góp cho sự phát triển chung của nền kinh

tế Từ đó, cạnh tranh sẽ tạo nên sự ràng buộc giữa các doanh nghiệp tạo ra một sứcmạnh tổng thể cho sự phát triển qua việc phối hợp hài hoà các chức năng, nhiệm vụgiữa các doanh nghiệp khác nhau trong các ngành kinh tế Với sự phối hợp này sẽgiúp cho quá trình sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp diễn ra thông suốt, sảnphẩm hàng hoá sản xuất ra tiêu thụ dễ dàng hơn, các doanh nghiệp sẽ giảm bớt lolắng là không có thị trường tiêu thụ những sản phẩm đó

Tóm lại: Khi có nền kinh tế thị trường thì tất yếu sẽ tồn tại quy luật cạnh

tranh, đó là quy luật góp phần thúc đẩy sự phát triển của nền kinh tế xã hội Tuynhiên, đứng trên từng giác độ khác nhau thì cạnh tranh luôn là hai mặt của một vấn

đề Một mặt cạnh tranh là động lực phát triển đối với mỗi doanh nghiệp Mặt khác,cạnh tranh lại mang những đe doạ, nguy cơ tiềm tàng sẵn sàng loại bỏ những thànhphần tham gia nền kinh tế thị trường nếu như không kịp thời thích ứng với nó

Hơn nữa, cạnh tranh không phải là sự huỷ diệt mà là sự thay thế, thay thếnhững doanh nghiệp khác làm ăn có hiệu quả hơn, đáp ứng được nhu cầu xã hội,thúc đẩy nền kinh tế mỗi quốc gia phát triển

Nhận thức được vấn đề này, các doanh nghiệp Việt Nam đang đứng trongthời kỳ đầu của nền kinh tế thị trường, phải không ngừng tích luỹ những kiến thức,sẵn sàng có những ứng xử cần thiết và thích hợp trước những hoàn cảnh do cạnhtranh mang lại cho doanh nghiệp, cho nền kinh tế và đất nước

II Nâng cao năng lực cạnh tranh đối với doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trường

1 Khái niệm về năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp

1.1 Khái niệm về sức cạnh tranh, năng lực cạnh tranh và các cấp độ của năng lực cạnh tranh

1.1.1.Khái niệm về sức cạnh tranh và năng lực cạnh tranh

- Về sức cạnh tranh

Sức cạnh tranh là khái niệm được dùng cho phạm vi doanh nghiệp trong lýthuyết tổ chức các doanh nghiệp Một doanh nghiệp được coi là có sức cạnh tranh(hay năng lực cạnh tranh) và được đánh giá là có thể đứng vững cùng các nhà sảnxuất khác, khi các sản phẩm thay thế hoặc các sản phẩm tương tự được đưa ra vớimức giá thấp hơn các sản phẩm cùng loại; hoặc cung cấp các sản phẩm tương tự với

các đặc tính về chất lượng và dịch vụ ngang bằng hay cao hơn Nhìn chung, khi xác

định sức cạnh tranh của một doanh nghiệp hay một ngành cần xem xét đến

tiềm năng sản xuất kinh doanh một hàng hoá hay một dịch vụ ở mức giá ngang bằng hay thấp hơn mức giá phổ biến mà không phải trợ cấp.

Diễn đàn cao cấp về cạnh tranh công nghiệp của Tổ chức Hợp tác và Pháttriển kinh tế (OECD) đã lựa chọn một định nghĩa cố gắng kết hợp cho cả doanh

nghiệp, ngành và quốc gia như sau: Sức cạnh tranh là khả năng của các doanh nghiệp, ngành, quốc gia, khu vực trong việc tạo ra việc làm và thu nhập cao hơn trong điều kiện cạnh tranh quốc tế Định nghĩa này theo em là phù hợp và phản ánh

được khái niệm cạnh tranh quốc gia trong mối liên hệ gắn kết với hoạt động cạnhtranh của các doanh nghiệp, tạo việc làm, tăng thu nhập và mức sống nhân dân

- Về năng lực cạnh tranh:

Năng lực cạnh tranh (còn gọi là sức cạnh tranh; Anh: Competitive Power;Nga: Cancurentia; Pháp: Capacité de Concurrence), khả năng giành được thị phầnlớn trước các đối thủ cạnh tranh trên thị trường, kể cả khả năng giành lại một phầnhay toàn bộ thị phần của đồng nghiệp (Từ điển thuật ngữ kinh tế học, 2001, NXB

Từ điển Bách khoa Hà nội, trang 349) Theo định nghĩa này, có thể thống nhất

bốn thuật ngữ hiện đang được sử dụng: năng lực cạnh tranh, sức cạnh tranh, khả năng cạnh tranh và tính cạnh tranh đều có nội dung tương tự nhau và hiểu tên của chúng một cách nhất quán trong đề tài này là "năng lực cạnh tranh".

1.1.2 Các cấp độ của năng lực cạnh tranh:

Năng lực cạnh tranh có thể được phân biệt thành bốn cấp độ:

Năng lực cạnh tranh ở bốn cấp độ phân biệt trên đây có mối tương quan mật

thiết với nhau, phụ thuộc lẫn nhau Do đó, khi xem xét, đánh giá và đề ra giải

pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp nói chung cần thiết phải đặt nó trong mối tương quan chung giữa các cấp độ năng lực cạnh tranh nêu trên Một mặt, tổng số năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp của một

nước tạo thành năng lực cạnh tranh của nền kinh tế quốc gia đó Năng lực cạnhtranh của doanh nghiệp bị hạn chế khi năng lực cạnh tranh cấp quốc gia và của sảnphẩm doanh nghiệp đó đều thấp Mặt khác, năng lực cạnh tranh quốc gia thể hiệnqua môi trường kinh doanh, cạnh tranh quốc tế và trong nước (đặc biệt trong điềukiện hội nhập kinh tế quốc tế) Trong đó, các cam kết về hợp tác kinh tế quốc tế, cácchính sách kinh tế vĩ mô và hệ thống luật pháp có ảnh hưởng rất lớn đến năng lựccạnh tranh của doanh nghiệp, của ngành và của sản phẩm hàng hoá trong quốc gia

đó Vì vậy, trước khi đề cập đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp, em xin được

sơ lược về năng lực cạnh tranh cấp độ quốc gia và của sản phẩm Còn năng lực cạnhtranh cấp ngành có mối quan hệ và chịu ảnh hưởng của năng lực cạnh tranh quốc gia

và của sản phẩm tương tự như năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp nên không đềcập đến

1.1.2.1 Năng lực cạnh tranh cấp độ quốc gia

Trong một báo cáo về tính cạnh tranh tổng thể của Diễn đàn kinh tế thế giới(WEF) năm 1997 đã nêu ra: "năng lực cạnh tranh của một quốc gia là năng lực củanền kinh tế quốc dân nhằm đạt được và duy trì mức tăng trưởng cao trên cơ sở cácchính sách, thể chế bền vững tương đối và các đặc trưng kinh tế khác" Như vậy,năng lực cạnh tranh cấp quốc gia có thể được hiểu là việc xây dựng một môi trườngcạnh tranh kinh tế chung, đảm bảo phân bố có hiệu quả các nguồn lực, để đạt và duytrì mức tăng trưởng cao, bền vững Môi trường cạnh tranh kinh tế chung có ý nghĩarất lớn đối với việc thúc đẩy quá trình đầu tư, tự điều chỉnh, lựa chọn của các nhàkinh doanh, các doanh nghiệp theo các tín hiệu thị trường được thông tin đầy đủ

Mặt khác, môi trường cạnh tranh thuận lợi sẽ tạo khả năng cho chính phủ hoạchđịnh chính sách phát triển, cải thiện đầu tư, tăng cường hợp tác quốc tế và hội nhậpngày càng có hiệu quả, sẽ ảnh hưởng quyết định đến năng lực cạnh tranh của doanhnghiệp Ngoài những yếu tố về tài nguyên thiên nhiên, vị trí địa lý kinh tế có 8yếu tố chủ yếu tác động đến năng lực cạnh tranh quốc gia, bao gồm:

hoạt động cạnh tranh

độ công nghệ và tích luỹ kiến thức công nghệ

hoạt của thị trường lao động

nền kinh tế hiện đại mang tính cạnh tranh, bao gồm quy định của luậtpháp và quyền sở hữu

Từ năm 2000, WEF điều chỉnh lại các nhóm tiêu chí, gộp thành ba nhóm lớn

để đánh giá năng lực cạnh tranh quốc gia là: Sáng tạo kinh tế, khoa học công nghệ,tài chính, quốc tế hoá Trong đó, trọng số của sáng tạo kinh tế, khoa học công nghệ

đã tăng mạnh từ 1/9 lên 1/3 Theo phân tích và đánh giá của Diễn đàn kinh tế thếgiới (WEF) thì sức vươn lên trong hội nhập, cạnh tranh của nền kinh tế nước ta chưamạnh, trong khi xu thế hội nhập kinh tế quốc tế đang đặt ra yêu cầu rất cao tới nănglực cạnh tranh của các quốc gia và năng lực cạnh tranh của cấp quốc gia ảnh hưởngrất lớn đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp

1.1.2.2 Năng lực cạnh tranh của sản phẩm hàng hoá

Một sản phẩm hàng hoá được coi là có năng lực cạnh tranh khi nó đáp ứngđược nhu cầu của khách hàng về chất lượng, giá cả, tính năng, kiểu dáng, tính độcđáo hay sự khác biệt, thương hiệu, bao bì hơn hẳn so với những sản phẩm hànghoá cùng loại Nhưng năng lực cạnh tranh của sản phẩm hàng hoá lại được định đoạtbởi năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Sẽ không có những năng lực cạnh tranhcủa sản phẩm hàng hoá cao khi năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp sản xuất, kinhdoanh sản phẩm đó thấp.

ở đây cũng cần phân biệt năng lực cạnh tranh của sản phẩm hàng hoá và nănglực cạnh tranh của doanh nghiệp là hai phạm trù khác nhau nhưng có quan hệ hữu

cơ với nhau Năng lực cạnh tranh của hàng hoá có được do năng lực cạnh tranh củachủ thể (doanh nghiệp) tạo ra; nhưng năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp khôngchỉ do năng lực cạnh tranh của hàng hoá mà có, năng lực cạnh tranh của doanhnghiệp còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nữa Tuy nhiên, năng lực cạnh tranhcủa sản phẩm hàng hoá có ảnh hưởng lớn và thể hiện năng lực cạnh tranh của doanhnghiệp

1.1.2.3.Năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp

Trong cơ chế thị trường, một doanh nghiệp muốn có một chỗ đứng vững

chắc, ngày càng mở rộng quy mô hoạt động thì cần phải có một tiềm lực đủ mạnh để

có thể cạnh tranh trên thị trường Tiềm lực đó chính là năng lực cạnh tranh của mộtdoanh nghiệp

"Năng lực cạnh tranh của một doanh nghiệp là khả năng, năng lực mà doanhnghiệp nhờ vào đó có thể tự duy trì vị trí của mình trên thị trường cạnh tranh cũngnhư đảm bảo thực hiện một mức lợi nhuận ít nhất là bằng tỷ lệ cho việc thực hiệncác mục tiêu của doanh nghiệp"

Năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp thể hiện ở 4 yếu tố chính: giá cả, chấtlượng sản phẩm, các dịch vụ kèm theo và yếu tố thời gian

Trong cơ chế thị trường, các doanh nghiệp luôn phải tìm ra các phương án tối

ưu để giảm chi phí, hạ thấp giá thành, áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất đểnâng cao chất lượng sản phẩm, tổ chức tốt mạng lưới bán hàng và biết chọn thờiđiểm bán hàng hợp lý nhằm thu hút khách hàng và mở rộng thị trường

Tăng năng lực cạnh tranh là điều tất yếu của mỗi doanh nghiệp trong nền kinh

tế thị trường

1.2 Các chỉ tiêu đánh giá năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp

Như trên đã nói, cạnh tranh của doanh nghiệp được diễn ra trong suốt quátrình sản xuất- kinh doanh của doanh nghiệp, bao gồm cạnh tranh trong việc lựachọn các yếu tố đầu vào, cạnh tranh trong quá trình sản xuất và cạnh tranh trong tiêuthụ sản phẩm Tuy nhiên, mục tiêu cuối cùng của doanh nghiệp bao giờ cũng làdoanh thu và lợi nhuận, nghĩa là nó phụ thuộc trực tiếp vào các sản phẩm đầu ra củadoanh nghiệp Do đó, người ta sử dụng các chỉ tiêu sau để đánh giá năng lực cạnhtranh của doanh nghiệp:

* Giá thành sản phẩm :

Q

V Q F V Q

F

Z = CD + = CD + +

- FCD là chi phí cố định

- V là chi phí biến đổi bình quân

Căn cứ vào giá thành, các doanh nghiệp sẽ định giá bán cho từng loại sảnphẩm hàng hoá

* Thị phần của doanh nghiệp

Thị phần của Công ty có thể hiểu là phần mà Công ty chiếm được trên một thịtrường nào đó Thị phần được xác định theo công thức sau:

Doanh thu của thị trường

Từ đó, ta có công thức tính thị phần từng mặt hàng của Công ty như sau:

Thị phần mặt

Doanh thu mặt hàng i của Công ty

x100%Doanh thu mặt hàng i của thị

* Xác định sức cạnh tranh tương đối của Công ty:

Để đánh giá năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp một cách tổng hợpnhất, các nhà kinh tế thường sử dụng công thức sau:

∑=

= n

i

C ZixCi K

1

Trong đó: Kc là sức cạnh tranh tương đối

Zi là hệ số quan trọng của thông số i

Ci là thông số đánh giá sức cạnh tranh thứ i (thang 7 điểm)

Kc chia làm 7 bậc:

1 2 3 4 5 6 7

Qua công thức trên, ta có thể đánh giá được năng lực cạnh tranh của mỗidoanh nghiệp, ưu thế, điểm mạnh và điểm yếu của doanh nghiệp so với các đối thủcạnh tranh

2 Các nhân tố chủ yếu ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp

2.1 Nhân tố giá cả hàng hoá, dịch vụ

Giá cả của một sản phẩm trên thị trường được hình thành và thông qua quan

hệ cung cầu Người bán hay người mua thoả thuận hay mặc cả với nhau để tiến hànhmức giá cuối cùng để đảm bảo về lợi ích của cả hai bên Giá cả đóng vai trò quantrọng trong quyết định mua hay không mua của khách hàng Trong nền kinh tế thịtrường có sự cạnh tranh của công cuộc cách mạng doanh nghiệp, khách hàng cóquyền lựa chọn sản phẩm có giá thấp hơn, khi đó sản lượng tiêu thụ của doanhnghiệp sẽ tăng lên

Giá cả được thể hiện như một vũ khí để giành chiến thắng trong cạnh tranhthông qua việc định giá: Định giá thấp, định giá ngang bằng hoặc định giá cao

Với mức giá ngang bằng với mức giá thị trường giúp cho doanh nghiệp giữđược khách hàng, nếu doanh nghiệp tìm ra được những biện pháp nhằm làm giảmgiá thành thì lợi nhuận thu được sẽ lớn hơn và hiệu quả kinh tế sẽ cao Ngược lại,với mức giá thấp hơn mức giá thị trường thì sẽ thu hút nhiều khách hàng, làm tăngsản lượng tiêu thụ, doanh nghiệp có cơ hội thâm nhập và chiếm lĩnh thị trường Tuynhiên , với bài toán này, doanh nghiệp khó giải nguy cơ thâm hụt lợi nhuận Mứcgiá mà doanh nghiệp áp dụng cao hơn mức giá thị trường nói chung là không có lợi,

nó chỉ sử dụng với các doanh nghiệp có tính độc quyền hoặc với các loại hàng hoáđặc biệt Khi đó, doanh nghiệp sẽ thu được lợi nhuận siêu ngạch

Tuỳ thuộc vào đặc điểm thị trường, mỗi doanh nghiệp có các chính sách giáthích hợp cho từng loại sản phẩm, từng giai đoạn cho từng thời kỳ kinh doanh sẽ tạocho mình một năng lực cạnh tranh tốt và chiếm lĩnh ưu thế.

2.2 Sản phẩm và cơ cấu sản phẩm

Điều quan trọng đối với mỗi doanh nghiệp trong cơ chế thị trường là phải trảlời những câu hỏi sau: sản xuất là cái gì? sản xuất như thế nào? Thông qua việc trảlời các câu hỏi này doanh nghiệp sẽ xây dựng cho mình một cơ cấu sản phẩm hợp

lý Ta có thể khẳng định tầm quan trọng của sản phẩm đối với hoạt động sản xuấtkinh doanh, là trung tâm của doanh nghiệp, bởi vì , không có sản phẩm thì sẽ không

có hoạt động kinh doanh Các sản phẩm này có thể là sản phẩm vô hình hoặc sảnphẩm hữu hình Tuy nhiên vấn đề đặt ra cho các doanh nghiệp là phải làm ra vàcung cấp sản phẩm phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng được thị trường chấp nhận,

có khả năng tiêu thụ mạnh giúp doanh nghiệp mở rộng thị trường, nâng cao năng lựccạnh tranh của doanh nghiệp mình

Một doanh nghiệp có năng lực cạnh tranh tốt là phần lớn những doanh nghiệp

đã thực hiện đa dạng hoá sản phẩm Sản phẩm của doanh nghiệp luôn được hoànthiện không ngừng để có thể theo kịp nhu cầu thị trường bằng cách cải tiến cácthông số chất lượng, mẫu mã, bao bì, đồng thời tiếp tục duy trì các loại sản phẩmhiện đang là thế mạnh của doanh nghiệp Ngoài ra, các doanh nghiệp cũng luônnghiên cứu các sản phẩm mới nhằm phát triển và mở rộng thị trường tiêu thụ hànghoá Việc thực hiện đa dạng hoá sản phẩm của các doanh nghiệp không chỉ để đápứng nhu cầu thị trường, thu nhiều lợi nhuận mà còn có thể phân tán được rủi rotrong kinh doanh

Tuy nhiên, đi đôi với việc đa dạng hoá sản phẩm, để đảm bảo đứng vữngtrong điều kiện cạnh tranh gay gắt, doanh nghiệp phải thực hiện chiến lược trọngtâm hoá sản phẩm vào một loại sản phẩm có tính chiến lược nhằm cung cấp cho một

tập khách hàng mục tiêu hoặc thị trường mục tiêu Trong phạm vi này, doanh nghiệp

có thể tập trung phục vụ khách hàng tốt hơn, nâng cao uy tín trước đối thủ cạnhtranh Ngoài chiến lược này, doanh nghiệp cũng phải thực hiện chiến lược cá biệthoá sản phẩm, tạo ra nét độc đáo riêng cho mình để thu hút, tạo sự hấp dẫn chokhách hàng vào các sản phẩm của mình, nâng cao uy tín doanh nghiệp

Như vậy, việc xác định đúng đắn cơ cấu sản phẩm sẽ là chỉ tiêu quyết định đểcác doanh nghiệp có sức cạnh tranh tốt trên thị trường

Chất lượng sản phẩm là hệ thống nội tại của sản phẩm được xác định bằngcác thông số có thể đo được hoặc so sánh được thoả mãn những tiêu chuẩn kỹ thuậthay những yêu cầu quyết định của người tiêu dùng Chất lượng sản phẩm được hìnhthành từ khâu thiết kế tới tổ chức sản xuất và ngay cả khi tiêu thụ hàng hoá và chịutác động của nhiều yếu tố: công nghệ, dây truyền sản xuất, nguyên vật liệu, trình độtay nghề lao động, trình độ quản lý

Chất lượng sản phẩm là vấn đề sống còn đối với doanh nghiệp, đặc biệt trongnền sản xuất của Việt Nam còn trong tình trạng đang phát triển, phải đương đầu vớiquá nhiều đối thủ cạnh tranh nước ngoài có ưu thế hơn hẳn trong việc tạo ra haycung cấp sản phẩm có chất lượng cao Một khi chất lượng sản phẩm không đượcđảm bảo đồng nghĩa với doanh nghiệp dần mất đi khách hàng, mất đi thị trường vànhanh chóng đứng bên bờ phá sản Hiện nay, khi nền kinh tế ngày càng phát triển,

một quan niệm mới về chất lượng sản phẩm đã xuất hiện, chất lượng sản phẩm làchất lượng được chi phối và quyết định bởi khách hàng chứ không phải là các nhàsản xuất hoặc người cung ứng Quản lý chất lượng sản phẩm là yếu tố chủ quan còn

sự đánh giá của khách hàng lại mang tính khách quan Đây là một quan niệm mớixuất phát từ thực tế làm mức độ cạnh tranh trên thị trường ngày càng trở nên quyếtliệt hơn Năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp được đánh giá qua chất lượng sảnphẩm thể hiện ở chỗ:

- Nâng cao chất lượng sản phẩm sẽ làm tăng tốc độ tiêu thụ sản phẩm, tăngkhối lượng hàng hoá bán ra, kéo dài chu kỳ sống sản phẩm

- Sản phẩm có chất lượng cao sẽ làm tăng uy tín của doanh nghiệp, kích thíchkhách hàng tìm đến doanh nghiệp, tạo thị phần lớn cho doanh nghiệp

- Chất lượng sản phẩm cao làm tăng khả năng sinh lời, cải thiện tình hình tàichính của doanh nghiệp

2.4 Tổ chức hoạt động tiêu thụ hàng hoá dịch vụ

Tiêu thụ sản phẩm là khâu cuối cùng của quá trình sản xuất kinh doanh, đâycũng là giai đoạn bù đắp chi phí và thu lợi nhuận Việc đầu tiên của qúa trình tiêuthụ sản phẩm là phải lựa chọn các kênh phân phối hợp lý, có hiệu quả nhằm mụcđích đáp ứng tốt nhất các nhu cầu của khách hàng, nhanh chóng giải phóng nguồnhàng, bù đắp chi phí sản xuất thu hồi vốn Xây dựng một hệ thống mạng lưới tiêuthụ sản phẩm tốt cũng có nghĩa là xây dựng một nền móng vững chắc cho việc củng

cố và phát triển nâng cao năng lực cạnh tranh của mỗi doanh nghiệp Bên cạnh việc

tổ chức một mạng lưới bán hàng, doanh nghiệp đồng thời cũng cần mở rộng và đẩymạnh các hoạt động hỗ trợ bán hàng như quảng cáo, khuyến mại và các dịch vụ saubán Đây là một trong những chiến lược cạnh tranh phi giá cả gây ra sự chú ý và thuhút khách hàng một cách có hiệu quả Hoạt động tiêu thụ sản phẩm được tổ chức tốt

sẽ làm tăng sản lượng bán hàng và từ đó tăng doanh thu, lợi nhuận dẫn tới tốc độ thuhồi vốn nhanh và kích thích sản xuất phát triển.

Công tác tiêu thụ tốt là yếu tố quyết định tới uy tín với khách hàng, là chỉ tiêuđánh giá năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường Các hoạt động xúctiến bán như tham gia hội chợ, tổ chức hội nghị khách hàng là những hình thức tốtnhất để giới thiệu sản phẩm và qua đó tìm được nhiều bạn hàng cũng như các doanhnghiệp khác nhằm kết hợp tạo ra sức cạnh tranh lớn mạnh hơn

2.5 Nhân tố thời gian

Sự phát triển như vũ bão của khoa học công nghệ trong giai đoạn hiện naylàm thay đổi nhanh chóng nếp nghĩ, sở thích hay nhu cầu của con người Điều nàylàm cho chu kỳ sống của sản phẩm nói chung có chiều hướng rút ngắn lại Đối vớicác doanh nghiệp, yếu tố quan trọng quyết định thành công trong kinh doanh ngàynay chính là thời gian và tốc độ chứ không phải là các yếu tố truyền thống nhưnguyên vật liệu, lao động Những thay đổi nhanh chóng của khoa học kỹ thuật đãgiúp cho những doanh nghiệp biết nắm bắt thời cơ kịp thời sẽ vượt lên trên và lànhững doanh nghiệp có năng lực cạnh tranh tốt Chính vì vậy, để chiến thắng trongcuộc chạy đua này, các doanh nghiệp phải tổ chức tốt hoạt động thu thập thông tin

và xử lý thông tin, nắm bắt thời cơ, lựa chọn mặt hàng theo yêu cầu của thị trường,nhanh chóng tổ chức kinh doanh, tiêu thụ sản phẩm và thu hồi vốn trước khi chu kỳsống của sản phẩm kết thúc

Hiện nay, ở nhiều nước phát triển, cạnh tranh mang tính chất quan trọng, làmục tiêu của nhiều doanh nghiệp đang hướng tới Đi trước một bước trong cạnhtranh là đã giành một phần chiến thắng khá quan trọng trong việc thu hút kháchhàng, mở rộng thị trường, tăng tính cạnh tranh của doanh nghiệp Do vậy, khi xâydựng một chiến lược kinh doanh, các doanh nghiệp thường đề cập tới vấn đề "tốc độthị trường", "cạnh tranh dựa trên thời gian" và chú trọng tới vấn đề về chu kỳ sản

phẩm, thời gian nắm bắt, thoả mãn nhu cầu thị trường, thời gian đầu tư, thời gianthu hồi vốn, tốc độ công việc giao dịch, giao hàng cũng như tốc độ của công tácnghiên cứu và triển khai sản phẩm mới

2.6 Chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp

Chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp hay còn gọi là những giải phápmang tính dài hạn đối với mỗi doanh nghiệp Chiến lược kinh doanh là điều khôngthể thiếu trong hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp, nó chỉ ra phương hướng chomỗi hoạt động Chiến lược kinh doanh thường được xây dựng trên cơ sở các mụctiêu kinh doanh, khả năng chủ quan của doanh nghiệp, sự tác động của môi trườngkinh doanh Đối với mỗi doanh nghiệp, việc xây dựng một chiến lược kinh doanhđều có tính quyết định tới sự thành công của doanh nghiệp Đối với công tác nângcao năng lực cạnh tranh thì chiến lược cạnh tranh là một phần trong chiến lược kinhdoanh nói chung, nó sẽ giúp cho doanh nghiệp chiến thắng các đối thủ cạnh tranhhiện tại để vươn lên giành thị phần, chiếm lĩnh khách hàng, mang lại lợi nhuận caohơn, Với mỗi chiến lược kinh doanh được xây dựng lên không phù hợp với đòi hỏicủa doanh nghiệp và thị trường sẽ làm cho doanh nghiệp không tận dụng được cơhội kinh doanh, năng lực cạnh tranh bị suy giảm dẫn đến sự thất bại trong kinhdoanh Chính vì vậy, để năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp được đánh giá là tốt,không cách nào khác, doanh nghiệp phải xây dựng cho mình một chiến lược kinhdoanh phù hợp, mang lại hiệu quả cao nhất

2.7 Uy tín doanh nghiệp.

Uy tín doanh nghiệp là tài sản vô hình mà không phải bất cứ doanh nghiệpnào cũng có được, là chỉ tiêu đánh giá năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Uy tíndoanh nghiệp phải xây dựng và củng cố trên cơ sở mang lại nhiều lợi ích cho xã hội

và cho người tiêu dùng Uy tín doanh nghiệp là yếu tố quan trọng, là cơ sở để doanhnghiệp có thể dễ dàng vươn lên trong cạnh tranh với các doanh nghiệp khác, tạo

dựng cho doanh nghiệp một nền móng vững chắc với một tập khách hàng thườngxuyên Uy tín của doanh nghiệp được hình thành sau một thời gian dài hoạt độngtrên thị trường và là tài sản vô hình mà doanh nghiệp cần phát huy và sử dụng nhưmột thứ vũ khí chủ lực trong điều kiện cạnh tranh hiện nay.

3 ý nghĩa của việc nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp

Thực chất của việc nâng cao năng lực cạnh tranh là tạo ra những ưu thế hơnhẳn về giá cả, giá trị sử dụng, chất lượng cũng như uy tín sản phẩm, uy tín doanhnghiệp, uy tín quốc gia nhằm giành được những lợi thế tương đối trong cạnh tranh,đẩy nhanh tốc độ tiêu thụ hàng hóa, thực hiện mục tiêu tối đa hoá lợi nhuận

Trong cơ chế thị trường, cạnh tranh là một quy luật tất yếu khách quan, chiphối sự vận động của cơ chế này Các chủ thể kinh tế nói chung, các doanh nghiệpnói riêng, đều phải chấp nhận cạnh tranh Chính vì điều đó mà việc nâng cao nănglực cạnh tranh đối với mỗi doanh nghiệp có ý nghĩa rất lớn Trước hết, doanh nghiệpmuốn có cơ hội tồn tại được trong nền kinh tế thị trường thì cần phải nỗ lực nângcao năng lực cạnh tranh Hiệu quả của việc nâng cao năng lực cạnh tranh đối vớimỗi doanh nghiệp khẳng định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp, mặt khác,

nó còn xác định vị thế cho mỗi doanh nghiệp Ngoài ra, việc nâng cao năng lực cạnhtranh sẽ đồng nghĩa với quá trình xây dựng doanh nghiệp cả về vật chất lẫn tinhthần, vô hình sẽ tạo cho doanh nghiệp những ưu thế riêng mà doanh nghiệp kháckhông có được Các điều kiện này có thể bao gồm cơ sở vật chất kỹ thuật, khả năngtài chính, nguồn nhân lực, uy tín cơ cấu tổ chức Một trong những ưu thế này sẽ tạocho doanh nghiệp những lợi thế trong cuộc cạnh tranh đầy cam go Cùng với việcnâng cao năng lực cạnh tranh là việc doanh nghiệp mở rộng thị trường, mở rộng tậpkhách hàng, hội nhập chung với thị trường quốc tế, từ đó, sẽ tạo ra cho doanhnghiệp nhiều cơ hội, đem lại những thương vụ kinh doanh đầy hứa hẹn Việc nângcao năng lực cạnh tranh không những khẳng định sự tồn tại và phát triển mà điềuquan trọng hơn cả là nó đem lại cho doanh nghiệp một mức thu nhập ngày càng cao,

đảm bảo đời sống và việc làm cho cán bộ công nhân viên trong toàn doanh nghiệp,góp phần không nhỏ trong sự nghiệp xã hội hoá nói chung.

Tóm lại, dưới giác độ kinh doanh doanh nghiệp, việc nâng cao năng lực cạnhtranh không chỉ phấn đấu tìm ra các giải pháp để giảm chi phí sản xuất, giảm giáthành, giá bán sản phẩm, tổ chức tốt hệ thống tiêu thụ hàng hoá mà còn phải đảmbảo chất lượng cũng như thời gian và sự thuận tiện cho khách hàng Đi đôi với việcphát triển như vũ bão của khoa học kỹ thuật, những đòi hỏi của người tiêu dùngngày càng cao hơn Để đáp ứng nhu cầu thị trường, đẩy nhanh tốc độ tiêu thụ sảnphẩm, các doanh nghiệp phải tiến hành các hoạt động marketing tìm hiểu thị trường.Như vậy, cùng với cạnh tranh, nâng cao năng lực cạnh tranh là một tất yếu kháchquan Để thắng thế trong các cuộc cạnh tranh, doanh nghiệp buộc phải không ngừngnâng cao sức cạnh tranh thông qua các yếu tố trực tiếp như giá thành, giá bán, chấtlượng sản phẩm

ở nước ta, từ nền kinh tế tập trung bao cấp chuyển sang nền kinh tế thịtrường, các doanh nghiệp còn gặp nhiều khó khăn Từ cơ chế xin - cho đến chỗ phải

tự giải quyết lấy các vấn đề có tính sống còn của doanh nghiệp Các doanh nghiệpNhà nước buộc phải làm quen và chấp nhận cơ chế mới tồn tại cùng với việc nỗ lựcnâng cao sức cạnh tranh Đặc biệt trong giai đoạn hiện nay, khi đất nước đang mởcửa nền kinh tế, Chính phủ kêu gọi vốn đầu tư nước ngoài vào Việt Nam, thị trườngtrong nước có sự góp mặt của nhiều doanh nghiệp nước ngoài danh tiếng Chính vìthế, buộc các doanh nghiệp trong nước phải không ngừng nâng cao năng lực cạnhtranh vì sự tồn tại của doanh nghiệp nói riêng và sự phụ thuộc từ nước ngoài nóichung

III.Sự cần thiết nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty cổ phần sữa Việt Nam trong điều kiện hội nhập KTQT

1.Những cơ hội và thách thức đối với ngành sữa Vinamilk trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế và khu vực

1.1.Những cơ hội đối với ngành sữa Vinamilk trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế và khu vực

1.1.1 Thị trường thế giới

a.Giá các sản phẩm sữa trên thị trường thế giới có xu hướng ngày càng tăng , cho nên Việt Nam có lợi thế cạnh tranh khi xuất khẩu sản phẩm , giúp tăng thu ngoại tệ cho đất nước

Giá các sản phẩm sữa trên thị trường thế giới đã tăng trong suốt cả năm 2004.Chỉ số giá của FAO ( 1990-92=100) đối với sản phẩm sữa đạt 156 điểm trong tháng11/2004, tăng 26% so với tháng 11/1003, và đạt mức cao nhất kể từ năm 1990 lànăm chỉ số giá của FAO bắt đầu được tính Giá tăng chủ yếu do nhu cầu tăng ởChâu á trong bối cảnh nguồn cung xuất khẩu bị hạn chế và giảm trợ cấp xuất khẩu

Đối với từng loại sản phẩm, giá xuất khẩu đã tăng như sau: phomát tăng 33%,

bơ tăng 28%, sữa bột tách bơ tăng 20% và sữa bột nguyên chất tăng 17%

Bảng 1 : Giá sản phẩm sữa xuất khẩu ( USD / tấn FOB )

Kể từ đầu năm 2004, trợ cấp xuất khẩu của EU đã giảm tương ứng, khiến giá thịtrường tiếp tục tăng Kể từ đầu năm 2004, trợ cấp xuất khẩu của EU đã giảm từ 82

USD/tấn xuống còn 38 USD trong tháng 11/2004 đối với sữa bột tách bơ, từ 225USD xuống còn 170 USD đối với bơ, và từ 120 USD xuống còn 75 USD đối vớiphomat “Gouda“ Dự trữ can thiệp ở EU đã giảm xuống mức thấp nhất kể từ mùathu 2002.

Tổng sản lượng sữa thế giới năm 2004 ước tính đạt 611,5 triệu tấn, tăng 1,9%,

so với chỉ tăng 1,1% trong năm 2003, chủ yếu nhờ tăng sản lượng ở Châu á, MỹLatinh, Niu Dilân

b.Sản lượng sữa toàn thế giới nhìn chung là tăng, nhưng tăng không đáng kể

Bảng 2 : Sản lượng sữa ( Triệu tấn )

do giá sữa trong nước tăng

Sản lượng sữa ở Canađa năm 2004 phục hồi 3% sau khi giảm liên tục trong 2năm trước đó, trong khi đó sản lượng của Nhật Bản đạt mức năm 2003 Sản lượngsữa của EU-25 giảm 1% 10 nước thành viên mới gia nhập EU ngày 1-5-2004 đãđược điều chỉnh sản lượng sữa theo hạn ngạch sản xuất được phân, và nhanh chóngđáp ứng tiêu chuẩn chất lượng EU Xuất khẩu, chủ yếu từ Ba Lan và Slovakia đã đạtmức kỷ lục nhờ khác biệt giá đáng kể ở các nước EU-25.

Sản lượng sữa ở Nga trong năm 2004 giảm 4,2% chủ yếu do giảm đàn bò sữa

và nguồn cung thức ăn chăn nuôi bị hạn chế ở Ukraina, sản lượng tăng vào cuốinăm và đạt mức năm 2003

Sản lượng sữa tiếp tục tăng ở hầu hết các nước đang phát triển Sản lượng sữacủa Trung Quốc năm 2004 ước tính tăng 20%, đạt 21 triệu tấn sau khi có tốc độ tăng25%/năm trong 2 năm liền trước đó, chủ yếu do sản lượng tính theo đầu người thấp,nhu cầu tiêu thụ gia tăng, cải thiện tiếp thị và giá sản xuất trong nước có lãi ở ấn

Độ, nước sản xuất sữa lớn nhất thế giới, sản lượng năm 2003/04 ( tháng 4/tháng 3 )tăng 4,9% Sản lượng ở Thái Lan và Philíppin cũng tiếp tục tăn trong năm 2004 nhờgiá sữa thuận lợi ở thị trường trong nước

ở Mỹ Latinh, sản xuất sữa phục hồi trong năm 2004 sau khi bị đình đốn vàmất ổn định kinh tế vĩ mô trong nhưng năm gần đây Đặc biệt, sự phá giá mạnh củacác đồng bản tệ ở một số nước sản xuất chủ yếu đã làm tăng giá xuất khẩu, song làmmất ổn định thị trường đầu vào của thức ăn gia súc ở áchentina, sản lượng sữa năm

2004 phục hồi gần 20% sau khi suy giảm 7% và 11% trong năm 2 năm trước đó ởBraxin, sản lượng sữa nhập khẩu lớn nhất về bơ ( với EU-25 thì đứng hàng thứ 2 )

Trong những năm gần đây, sữa bột nguyên chất nổi lên thành sản phẩm xuấtkhẩu chủ yếu tăng với tốc độ nhanh nhất, có nhu cầu lớn

1.1.2 Thị trường trong nước :

a.Nhu cầu ngày càng tăng :

Với dân số ngày càng tăng (vào năm 2000, dân số cả nước là 81 triệu người),đời sống người dân được cải thiện nhiều và người tiêu dùng quen dùng sữa, thì mứctiêu dùng sẽ còn tăng lên.

Đời sống người dân ngày càng cao (thể hiện qua mức GDP hàng năm là 1999:5.239.786 VNĐ/người, năm 2001: 6.117.000 VNĐ/người, năm 2003: 7.583.000VNĐ/người, năm 2004 là 8.694.000 VNĐ/người), nhu cầu sử dụng sữa ngày cànglớn Năm 1990 lượng sữa tiêu thụ bình quân/người/năm chỉ đạt 0,47 kg, năm 1995

đã tăng lên đến 2,05 kg, năm 1998 trên 5 kg, năm 2000 là 6,5 kg và năm 2001 là 7,0

kg Như vậy, so với năm 1990, năm 2001 sức tiêu thụ sữa của cả nước tăng gấp 14,8lần, tổng lượng sữa tiêu thụ quy ra sữa tươi tương đương 460.000 tấn (Nguồn : BộNông nghiệp và Phát triển nông thôn)

b.Nhà nước ta đang tạo điều kiện thuận lợi để phát triển ngành sữa ( môi trường chính trị – pháp luật )

Nhà nước ta đã quan tâm đến vấn đề sản xuất sữa ngay từ khi hoà bình lập lại,cho nhập một số bò Lang Trắng Đen của Trung Quốc, sau đó thêm khoảng 1.500 bòsữa Holstein Frise thuần chủng của Cuba …Song song với việc nhập bò sữa cao sản

từ nước ngoài, trong nhiều năm, Nhà nước đã đầu tư cho nghiên cứu lai tạo bò sữavới bò lai Sind, và tạo ra bò lai F1 1/2; F2 3/4; F2 5/8 … máu bò Holstein Frise

Mới đây, vào ngày 26/04/2005 Bộ trưởng Bộ Công nghiệp đã ký Quyết định

số 22/2005/QĐ-BCN về việc phê duyệt Quy hoạch phát triển ngành công nghiệpSữa Việt Nam đến năm 2010 và định hướng đến năm 2020, theo đó thực hiện một

số biện pháp và chính sách phát triển chăn nuôi bò sữa ở Việt Nam thời kỳ

2001-2010, bố trí công nghiệp phải gắn liền với vùng nguyên liệu

Ngoài ra, Nhà nước ta đã có một loạt các chính sách để phát triển đàn bò, nhưmua một con bò sữa thì được hỗ trợ vay 5 triệu, “ xây dựng mô hình công nghệ cao

phát triển đàn bò sữa quy mô cấp xã “, chương trình phát triển bò sữa nông thônđược triển khai ở Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh.

Mặt khác do nhu cầu ngày càng phong phú và tăng cao, trong khi đàn bò sữacung cấp không quá 10% nhu cầu chế biến của các nhà máy sữa … Số còn lại phảinhập khẩu Cho nên cách đây chưa lâu, đầu tháng 3, Phó Thủ tướng Vũ Khoan đã kýban hành Quyết định số 46/2005 điều chỉnh danh mục hàng nhập khẩu áp dụng hạnngạch thuế quan Theo đó , kể từ ngày 1/4 các lô hàng sữa nguyên liệu kể cả chưa côđặc hay cô đặc, đều được nhập khẩu tự do, không bị hạn chế về khối lượng nhưtrước đây

1.2.Những thách thức đối với ngành sữa Vinamilk trong quá trình hội nhập kinh

tế quốc tế và khu vực

1.2.1.Thị trường thế giới.

a Phụ thuộc vào công nghệ nước ngoài

Hiện nay, hầu hết các nhà máy sữa của ta có dây chuyền máy móc toàn đượcnhập khẩu từ nước ngoài (chủ yếu là nhập khẩu dây chuyền của hãng Petra Pack củaThuỵ Sĩ) Các dây chuyền nhập khẩu từ hãng này chủ yếu là những dây chuyền nhưthanh trùng, tiệt trùng, máy rót, dây chuyền đóng gói bao bì, dán ống hút …

b.Phụ thuộc nước ngoài về nguyên liệu ( 85% là nhập khẩu )

Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, hiện sản lượngsữa Việt Nam đáp ứng chưa được 15% nhu cầu của dân chúng và phải nhập khẩu85% còn lại

Mặc dù Nhà nước đã chú trọng vào việc phát triển đàn bò sữa trong nước,nhưng hàng năm ta vẫn phải nhập khẩu sữa nguyên liệu.Vừa qua còn xảy ra hiệntượng người nông dân bán bò sữa bằng giá bò thịt, hay cũng có thời gian nhà máythì cứ thu mua sữa, nhưng do không có điều kiện bảo quản, có khi người nông dâncòn cho bò uống sữa thay nước

1.2.2.Thị trường trong nước

a Nhiều đối thủ cạnh tranh

Môi trường cạnh tranh ngày càng xuất hiện nhiều hãng sữa nội, liên doanh vànước ngoài, đặc biệt là ở những mặt hàng sữa dành cho trẻ em, phụ nữ mang thai.Khi tham gia đàm phán vào WTO, mặt hàng sữa cũng là một mặt hàng mà nướcngoài đòi chúng ta mở cửa thông thoáng hơn nữa Cho nên trong thời gian tới sẽ cònxuất hiện nhiều hãng sữa khác vào cạnh tranh quyết liệt với các hãng trong nước

b Chăn nuôi bò sữa

Chăn nuôi bò sữa hiện nay còn mang tính chất gia đình, nhỏ lẻ (86 % số hộ códưới 10 con bò) , tự phát, nuôi theo phong trào, không nắm vững được kỹ thuật chănnuôi Chính vì thế khi chi phí thức ăn tăng, nhiều hộ chăn nuôi đã thực sự gặp khókhăn Nhiều hộ đã giảm đàn, ngưng nuôi, rơi vào cảnh khốn khó

Kỹ thuật chăn nuôi, chăm sóc, nuôi dưỡng và bảo vệ đàn bò hiện có của nôngdân hiện nay chưa được tốt, còn nhiều hạn chế Dẫn đến hậu quả là sản lượng vàchất lượng sữa bò không cao

ở những nước có khí hậu ôn hoà, đất đai phì nhiêu, người nông dân nuôi bòsữa quanh năm (cả ngày lẫn đêm), chăn nuôi thả trên đồng cỏ hỗn hợp hoà thảo - họđậu Hay ở những nước có mùa đông giá lạnh, thì hơn nửa năm bò sữa nuôi ởchuồng, nhưng khi mùa xuân tới, đồng cỏ đã xanh tốt, người nông dân tranh thủ thả

bò tận dụng hết mọi tiềm năng của cỏ Đồng thời họ tranh thủ thu hoạch cỏ để làm

cỏ khô, cỏ ủ dự trữ cho mùa đông Vụ thu hoạch cỏ của họ cũng khẩn trương, bậnrộn, rầm rộ không kém vụ thu hoạch lúa ở nước ta Cùng với đồng cỏ còn có hệthống sản xuất thức ăn phụ, như ngô, bắp cải, củ quả Hệ thống sản xuất thức ăn nhưvậy rẻ tiền nhất, hợp với sinh lý bò sữa nên đạt năng suất sữa cao nhất

Còn môi trường tự nhiên ở ta thì chỉ có một số vùng là thích hợp cho việcchăn nuôi bò sữa, như cao nguyên Mộc Châu, Lâm Đồng ….Vấn đề sản xuất thức

ăn cho bò thì do một phần là ít đất, người nuôi bò không được đào tạo kỹ về kỹthuật nuôi bò.

2.Sự cần thiết phải nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty cổ phần Sữa Việt Nam

2.1.Đối với ngành sữa

Phát triển đàn bò sữa đem lại lợi ích lớn không chỉ cho người chăn nuôi màcòn cho cả nền kinh tế Chăn nuôi bò sữa tạo công ăn việc làm và làm thay đổi cơcấu kinh tế nông thôn, góp phần quan trọng trong việc nâng cao thu nhập và mứcsống nông thôn, giảm thiểu tình trạng di dân vào các thành phố

Hơn nữa việc chăn nuôi bò sữa để thay thế lượng nhập khẩu sữa rất lớn hiệnnay và tương lai, việc thay thế nhập khẩu bằng hàng sản xuất nội địa này có ý nghĩatiết kiệm ngoại tệ một cách có hiệu quả Tuy nhiên lợi thế so sánh trong ngành chănnuôi bò sữa rất dễ mất đi nếu như giá cả biến động

Cho nên chủ trương phát triển đàn bò sữa hiện nay là hợp lý, nhưng để sựphát triển đó được ổn định cũng còn một số vấn đề phải giải quyết như quy hoạch,giá cả, kỹ thuật, môi trường

Công ty Vinamilk hiện là Công ty có thị phần lớn nhất nước, Công ty cũng làmột trong số ít doanh nghiệp nhận bao tiêu toàn bộ lượng sữa bò tươi, giúp nôngdân vay tiền nuôi bò và trả bằng sữa Lực lượng cán bộ kỹ thuật của Vinamilkthường xuyên đến các nông trại, hộ gia đình kiểm tra, tư vấn hướng dẫn kỹ thuậtnuôi bò sữa cho năng suất và chất lượng cao nhất Số tiền thưởng và giúp đỡ những

hộ gia đình nghèo nuôi bò sữa lên đến hàng tỷ đồng Nhờ các biện pháp hỗ trợ,chính sách khuyến khích, ưu đãi hợp lý, Công ty Vinamilk đã giải quyết việc làmcho hàng vạn người lao động nông thôn, giúp người nông dân gắn bó với Công ty vàvới nghề nuôi bò sữa, góp phần thay đổi diện mạo nông thôn và nâng cao đời sốngcủa bà con nông dân; nâng tổng số đàn bò sữa từ 31.000 con lên 50.000 con

2.2.Đối với công ty cổ phần Sữa Việt Nam

Trước đây, khi còn độc quyền thì đương nhiên Vinamilk chiếm 100% thịphần trong nước, hiện nay Công ty Vinamilk vẫn giữ vị trí số 1 về thị phần trong thịtrường nội địa, doanh thu nội địa hàng năm tăng 22-25%/năm Tỷ suất lợi nhuậnnăm 2004 của Công ty là 29%, dự kiến năm 2005 sẽ tăng khoảng 15% nữa, tươngđương 525 tỷ đồng Nhưng trong những năm gần đây, từ nền kinh tế tập trung quanliêu bao cấp, ta đã chuyển sang nền kinh tế hàng hoá thị trường có sự định hướngcủa Nhà nước, một loạt các Công ty liên doanh, và 100% vốn nước ngoài xuất hiện.Những Công ty này biết cách xác định thị phần mục tiêu của mình là những gì, vàthực hiện một loạt kế hoạch marketing rất bài bản Nếu không đổi mới thì doanhnghiệp sẽ bị mất thị phần khi nước ta ngày càng mở rộng thị trường cho các Công tynước ngoài vào Chúng ta cũng sắp ra nhập WTO (dự kiến là vào đầu năm 2006 ,Việt Nam trở thành thành viên đầy đủ của WTO) điều này đồng nghĩa với việcCông ty phải đối mặt với sức ép cạnh tranh để giành giật thị trường tiêu thụ ngàycàng lớn ngay trên sân nhà

Tóm lại, trong bối cảnh hội nhập vào nền kinh tế thế giới và khu vực đang là

một xu hướng tất yếu, không thể đảo ngược, vấn đề nâng cao năng lực cạnh tranhcủa doanh nghiệp là một nhu cầu không thể thiếu.Chính cạnh tranh đã thúc ép cácdoanh nghiệp mở rộng và tìm kiếm thị trường với mục tiêu tiêu thụ hàng hoá, đầu

tư, huy động vốn, thu hút lao động, công nghệ, nâng cao kỹ năng lao động, quản lýtrên thị trường quốc tế

Vinamilk là Công ty cổ phần, nhưng Nhà nước vẫn giữ 51% cổ phần để kiểmsoát (Công ty do Bộ Công nghiệp quản lý) Việc nâng cao năng lực cạnh tranh củaVinamilk không chỉ có ý nghĩa về kinh tế mà còn có ý nghĩa về xã hội, chính trị (tạocông ăn cho hàng vạn người lao động nông thôn).Gần đây Vinamilk lại liên doanhvới tập đoàn sữa hàng đầu Hà Lan Campina để đẩy mạnh hoạt động ra thị trường