II. Nâng cao năng lực cạnh tranh đối với doanh nghiệp trong nền kinh tế thị
1.2.2.Thị trường trong nước
3. ý nghĩa của việc nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp
1.2.2.Thị trường trong nước
a. Nhiều đối thủ cạnh tranh
Môi trường cạnh tranh ngày càng xuất hiện nhiều hãng sữa nội, liên doanh và nước ngoài, đặc biệt là ở những mặt hàng sữa dành cho trẻ em, phụ nữ mang thai. Khi tham gia đàm phán vào WTO, mặt hàng sữa cũng là một mặt hàng mà nước ngoài đòi chúng ta mở cửa thông thoáng hơn nữa. Cho nên trong thời gian tới sẽ còn xuất hiện nhiều hãng sữa khác vào cạnh tranh quyết liệt với các hãng trong nước.
b. Chăn nuôi bò sữa
Chăn nuôi bò sữa hiện nay còn mang tính chất gia đình, nhỏ lẻ (86 % số hộ có dưới 10 con bò) , tự phát, nuôi theo phong trào, không nắm vững được kỹ thuật chăn nuôi. Chính vì thế khi chi phí thức ăn tăng, nhiều hộ chăn nuôi đã thực sự gặp khó khăn. Nhiều hộ đã giảm đàn, ngưng nuôi, rơi vào cảnh khốn khó.
Kỹ thuật chăn nuôi, chăm sóc, nuôi dưỡng và bảo vệ đàn bò hiện có của nông dân hiện nay chưa được tốt, còn nhiều hạn chế. Dẫn đến hậu quả là sản lượng và chất lượng sữa bò không cao.
ở những nước có khí hậu ôn hoà, đất đai phì nhiêu, người nông dân nuôi bò sữa quanh năm (cả ngày lẫn đêm), chăn nuôi thả trên đồng cỏ hỗn hợp hoà thảo - họ đậu. Hay ở những nước có mùa đông giá lạnh, thì hơn nửa năm bò sữa nuôi ở chuồng, nhưng khi mùa xuân tới, đồng cỏ đã xanh tốt, người nông dân tranh thủ thả bò tận dụng hết mọi tiềm năng của cỏ. Đồng thời họ tranh thủ thu hoạch cỏ để làm cỏ khô, cỏ ủ dự trữ cho mùa đông. Vụ thu hoạch cỏ của họ cũng khẩn trương, bận rộn, rầm rộ không kém vụ thu hoạch lúa ở nước ta. Cùng với đồng cỏ còn có hệ thống sản xuất thức ăn phụ, như ngô, bắp cải, củ quả. Hệ thống sản xuất thức ăn như vậy rẻ tiền nhất, hợp với sinh lý bò sữa nên đạt năng suất sữa cao nhất.
Còn môi trường tự nhiên ở ta thì chỉ có một số vùng là thích hợp cho việc chăn nuôi bò sữa, như cao nguyên Mộc Châu, Lâm Đồng ….Vấn đề sản xuất thức
ăn cho bò thì do một phần là ít đất, người nuôi bò không được đào tạo kỹ về kỹ thuật nuôi bò.
2.Sự cần thiết phải nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty cổ phần Sữa Việt Nam