tài nguyên du lịch vật thể của tỉnh bạc liêu

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA THƯƠNG MẠI – DU LỊCH Môn: Tuyên truyền quảng bá du lịch Đề tài Sinh viên thực hiện: Nguyễn Đình Ân MSSV: 08107921 Lớp : DHKD4 Tài nguyên du lịch vật thể tỉnh Bạc Liêu GVHD: Thầy Hồ Vĩnh Tường Mục lục LỜI MỞ ĐẦU PHẦN MỞ ĐẦU: MỘT SỐ KHÁI NIỆM LIÊN QUAN .6 Tài nguyên du lịch PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ TỈNH BẠC LIÊU 11 1.1.Vị trí địa lý 11 1.2 Lịch sử hình thành 11 1.3 Xuất xứ tên gọi 14 1.4 Dân số 14 1.5 Đơn vị hành 15 1.6 Đất đai, địa hình 15 1.7.Khí hậu 16 1.8.Tài nguyên .16 1.9 Kinh tế 18 1.10 Công thương nghiệp 18 1.11 Nông nghiệp 18 1.12 Du lịch 19 1.13 Văn hóa .19 1.14 Tính cách người Bạc Liêu 21 PHẦN 2: TÀI NGUYÊN DU LỊCH VẬT THỂ CỦA TỈNH BẠC LIÊU 23 2.1 Danh sách di tích văn hóa-lịch sử xếp hạng cấp quốc gia cấp tỉnh tỉnh Bạc Liêu 23 2.2 Tài nguyên du lịch vật thể xếp hạng tỉnh Bạc Liêu 25 2.2.1 Đồng Nọc Nạng 25 2.2.2 Tháp cổ Vĩnh Hưng 27 2.2.3.Đền thờ chủ tịch Hồ Chí Minh 31 2.2.4 Khu lưu niệm cố nhạc sĩ Cao Văn Lầu .32 2.2.5 Di tích lịch sử Nơi thành lập Chi Đảng Cộng Sản tỉnh Bạc Liêu .36 2.2.6 Thành Hoàng Cổ Miếu ( Chùa Minh) 38 2.2.7 Chùa Giác Hoa (Chùa Hai Ngó) 39 2.2.8 Chùa Xiêm Cán ( Chùa Komphir Sakor Prêchru) .47 2.2.9.Đình An Trạch 52 Tuyên truyền quảng bá du lịch Trang Tài nguyên du lịch vật thể tỉnh Bạc Liêu 2.2.10 Chùa Vĩnh Đức .54 2.2.11 Đồng hồ mặt trời 55 2.2.12 Thiên hậu Cổ Miếu .56 2.2.13 Phước Đức Cổ Miếu ( gọi Chùa Bang) 57 2.2.14 Chùa Kro Pum Mean Chey Kos Thum (chùa Cỏ Thum) 59 2.2.15 Tiên sư Cổ Miếu 61 2.2.16 Chùa Long Phước (chùa Cô Bảy) 65 2.2.17 Phủ thờ dòng họ Cao Triều 73 2.3 Các cơng trình du lịch vật thể chưa xếp hạng tỉnh Bạc Liêu 78 3.1 Thực trạng du lịch tỉnh bạc Liêu 92 3.2 Đề xuất số giải pháp nhằm phát triển du lịch Bạc Liêu 97 KẾT LUẬN .102 Tuyên truyền quảng bá du lịch Trang Tài nguyên du lịch vật thể tỉnh Bạc Liêu LỜI MỞ ĐẦU Bạc Liêu đô thị lâu đời miền Tây Nam Bộ có nét độc đáo văn hóa - xã hội nhiều nơi biết đến, giai thoại công tử Bạc Liêu, nhiều cơng trình nhà ở, đình chùa mang kiến trúc cổ, cụm nhà Công tử Bạc Liêu, đồng hồ đá; nơi sản sinh Dạ cổ Hồi lang, tiền thân vọng cổ ngày nay; có sân chim, vườn nhãn, có 15 km bờ biển, có 700 rừng ngập mặn với nhiều loài sinh vật sống ven biển tán rừng; có văn hóa đặc trưng giao thoa 03 dân tộc: Kinh, Hoa, Khmer Với đặc điểm trên, thành phố Bạc Liêu địa phương có tiềm du lịch phong phú hấp dẫn du khách Việc đầu tư khai thác tiềm để du lịch Bạc Liêu phát triển mạnh có ý nghĩa quan trọng việc đẩy nhanh trình phát triển kinh tế - văn hóa - xã hội địa phương, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập nâng cao chất lượng sống cho nhân dân Từ tỉnh Bạc Liêu tái lập, ngành du lịch ý đầu tư có bước phát triển định Một số dự án du lịch xây dựng, bước đầu hình thành số sở du lịch; thu hút du khách tỉnh đến tham quan du lịch mang lại giá trị doanh thu cho ngành dịch vụ - du lịch chiếm tỷ trọng cao kinh tế thành phố Bạc Liêu Ngoài tiềm du lịch tỉnh thành phố Bạc Liêu phong phú, thiếu đầu tư mức nhà nước nhân dân, nên chưa có nhiều sở đủ chuẩn, hấp dẫn du khách; hoạt động du lịch cịn tự phát Loại hình du lịch cịn nghèo nàn, du lịch văn hóa, du lịch sinh thái, sông nước, du lịch vườn Hoạt động du lịch rời rạc, chưa tạo tour, tuyến thị xã thị xã với huyện ngồi tỉnh Lượng khách đến đơng, thời gian lưu trú không nhiều, chủ yếu dịch vụ phục vụ du lịch chậm phát triển, hệ thống nhà hàng, khách sạn chưa đáp ứng yêu cầu Dịch vụ chăm sóc sức khỏe, sản phẩm lưu niệm tiêu dùng phục vụ nhu cầu mua sắm du khách đơn điệu, ẩm thực chưa đầu tư mức Tính văn minh phục vụ khách, tính chuyên nghiệp tổ chức hoạt động du lịch hạn chế Vì Vậy, việc Tuyên truyền quảng bá du lịch Trang Tài nguyên du lịch vật thể tỉnh Bạc Liêu nghiên cứu mạnh di tích văn hóa vật thể tỉnh Bạc Liêu góp phần đưa giải pháp cho phát triển tỉnh nói chung du lịch nói riêng, từ đề xuất biện pháp hữu ích hiệu cho tỉnh Tuyên truyền quảng bá du lịch Trang Tài nguyên du lịch vật thể tỉnh Bạc Liêu PHẦN MỞ ĐẦU: MỘT SỐ KHÁI NIỆM LIÊN QUAN 1- Văn hóa Văn hóa tồn thứ người tạo nhằm phục vụ sống tốt đẹp Có nhiều khái niệm định nghĩa liên quan tới văn hóa nhìn chung , văn hóa thống biểu đặc điểm sau: Thứ nhất, văn hoá sáng tạo người, thuộc người, khơng người làm nên khơng thuộc khái niệm văn hố Từ đó, văn hố đặc trưng phân biệt người với động vật, đồng thời tiêu chí phân biệt sản phẩm nhân tạo với sản phẩm tự nhiên Văn hố xuất thích nghi cách chủ động có ý thức người với tự nhiên, nên văn hoá kết thích nghi Thứ hai, thích nghi thích nghi có ý thức chủ động nên khơng phải thích nghi máy móc mà thường thích nghi có sáng tạo, phù hợp với giá trị chân - thiện - mỹ Thứ ba, văn hoá bao gồm sản phẩm vật chất tinh thần, không riêng tinh thần mà thơi Thứ tư, văn hố khơng có nghĩa văn học nghệ thuật thông thường người ta hay nói Văn học nghệ thuật phận cao lĩnh vực văn hố mà thơi Trên sở phân tích quan niệm kết luận:Văn hóa sản phẩm lồi người, văn hóa tạo phát triển quan hệ qua lại người xã hội Song, văn hóa lại tham gia vào việc tạo nên người, trì bền vững trật tự xã hội Văn hóa truyền từ hệ sang hệ khác thơng qua q trình xã hội hóa Văn hóa tái tạo phát triển trình hành động tương tác xã hội người Văn hóa trình độ phát triển người xã hội biểu kiểu hình thức tổ chức đời sống hành động người giá trị vật chất tinh thần mà người tạo Tuyên truyền quảng bá du lịch Trang Tài nguyên du lịch vật thể tỉnh Bạc Liêu 2- Văn hóa vật thể Văn hóa vật thể phận văn hóa nhân loại, thể đời số ng tinh thần người dạng vật chất, kết hoạt động sáng tạo biến vật chât liệu thiên nhiên thành đồ vật, cơng trình có giá trị sử dụng thẫm mỹ nhằm phục vụ sống tốt 3- Di tích lịch sử văn hóa Di tích lịch sử tích lịch sử – văn hố tài sản quý giá địa phương, dân tộc, đất nước nhân loại.Nó chứng trung thành, xác thực, cụ thể đặc điểm văn hoá nước.Ở chứa đựng tất thuộc truyền thống tốt đẹp, tinh hoa, trí tuệ, tài năng, giá trị văn hoá nghệ thuật quốc gia.Di tích lịch sử – văn hố có khả lớn góp phần vào việc phát triển trí tuệ, tài người; góp phần vào việc phát triển khoa học nhân văn, khoa học lịch sử.Đó mặt khứ dân tộc, quốc gia Ở Việt Nam, theo pháp luật bảo vệ sử dụng di tích lịch sử – văn hố danh lam thắng cảnh (04/04/1984), di tích lịch sử – văn hoá quy định sau: “Di tích lịch sử – văn hố cơng trình xây dựng, địa điểm, đồ vật, tài liệu tác phẩm có giá trị lịch sử, khoa học, nghệ thuật, giá trị văn hoá khác, liên quan đến kiện lịch sử, trình phát triển văn hoá – xã hội” Từ quy định di tích lịch sử – văn hố nước giới nước ta rút quy định chung có ý nghĩa khoa học hệ thống sau: • Di tích lịch sử – văn hoá nơi ẩn dấu phận giá trị văn hố khảo cổ • Những điểm khung cảnh ghi dấu dân tộc học • Những nơi diễn kiện trị quan trọng có ý nghĩa thúc đẩy lịch sử đất nước, lịch sử địa phương phát triển • Những địa điểm ghi dấu chiến công chống xâm lược, áp • Những nơi ghi dấu giá trị lưu niệm nhân vật lịch sử, anh hùng dân tộc, danh nhân văn hố, khoa học • Những cơng trình kiến trúc, nghệ thuật có giá trị tồn quốc khu vực Tuyên truyền quảng bá du lịch Trang Tài nguyên du lịch vật thể tỉnh Bạc Liêu • Những danh lam thắng cảnh thiên nhiên trí sẵn có bàn tay người tạo dựng thêm vào, xếp vào loại hình loại hình di tích lịch sử – văn hố Di tích lịch sử – văn hố khơng gian vật chất cụ thể, khách quan, chứa dựng giá trị điển hình lịch sử, tập thể cá nhân người hoạt động sáng tạo lịch sử để lại *Phân loại di tích lịch sử – văn hố Di tích lịch sử – văn hoá chứa dựng nhiều nội dung lịch sử khác nhau.Mỗi di tích có nội dung, giá trị văn hố, lượng thông tin riêng biệt Cần phải phân biệt loại di tích để xác định tên gọi với nội dung khai thác, sử dụng bảo vệ di tích cách có hiệu Có loại di tích lịch sử – văn hố: + Loại hình di tích văn hố khảo cổ: địa điểm ẩn dấu phận giá trị văn hoá, thuộc thời kỳ lịch sử – xã hội lồi người chưa có văn tự thời gian lịch sử cổ đại + Loại di tích lịch sử Di tích lịch sử di tích ghi nhận kiện lịch sử đặc điểm lịch sử tiêu biểu dân tộc trình phát triển lịch sử mình.Lịch sử quốc gia trình lâu dài với nhiều kiện ghi dấu, di tích gắn với kiện tiêu biểu coi di tích lịch sử Loại hình di tích lịch sử bao gồm: • Di tích ghi dấu dân tộc học: Sự ăn ở, sinh hoạt tộc người • Di tích ghi dấu kiện lịch sử trị quan trọng, tiêu biểu có ý nghĩa • • • • định chiều hướng đất nước, địa phương Di tích ghi dấu chiến cơng xâm lược Di tích ghi dấu kỷ niệm Di tích ghi dấu vinh quang lao động Di tích ghi dấu tội ác đế quốc, phong kiến Tuyên truyền quảng bá du lịch Trang Tài nguyên du lịch vật thể tỉnh Bạc Liêu Tài nguyên du lịch a) Khái niệm Tài nguyên hiểu theo nghĩa rộng bao gồm tất nguồn nguyên liệu, lượng thông tin Trái Đất không gian vũ trụ mà người sử dụng phục vụ cho sống phát triển Tài nguyên phân loại thành tài nguyên thiên nhiên gắn liền với nhân tố tự nhiên tài nguyên nhân văn gắn liền với nhân tố người xã hội Tài nguyên du lịch dạng đặc sắc tài ngun nói chung Khái niệm tài ngun du lịch ln gắn liền với khái niệm du lịch Tại điều 10 Pháp lệnh Du lịch Việt Nam (1999): “Tài nguyên du lịch hiểu cảnh quan thiên nhiên, di tích lịch sử, di tích cách mạng, giá trị nhân văn, cơng trình sáng tạo người sử dụng nhằm thoả mãn nhu cầu du lịch; yếu tố để hình thành điểm du lịch, khu du lịch nhằm tạo sức hấp dẫn du lịch” Như vậy, tài nguyên du lịch xem tiền đề để phát triển du lịch.Thực tế cho thấy, tài nguyên du lịch phong phú, đặc sắc sức hấp dẫn hiệu hoạt động du lịch cao nhiêu b) Đặc điểm tài nguyên du lịch Để khai thác sử dụng tốt tài nguyên du lịch, trước hết cần phải tìm hiểu nghiên cứu đặc điểm nguồn tài nguyên Tài nguyên du lịch có đặc điểm sau: - Khối lượng nguồn tài nguyên diện tích phân bổ nguồn tài nguyên sở cần thiết để xác định khả khai thác tiềm hệ thống lãnh thổ nghỉ ngơi, du lịch - Thời gian khai thác xác định tính mùa du lịch, nhịp điệu dịng khách - Tính bất biến mặt lãnh thổ đa số loại tài nguyên tạo nên lực hút sở hạ tầng va dòng du lịch tới nơi tập trung loại tài nguyên Tuyên truyền quảng bá du lịch Trang Tài nguyên du lịch vật thể tỉnh Bạc Liêu - Vốn đầu tư tương đối thấp giá thành chi phí sản xuất không cao cho phép xây dựng tương đối nhanh chóng sở hạ tầng mang lại hiệu kinh tế – xã hội khả sử dụng độc lập loại tài nguyên - Tài nguyên du lịch có khả sử dụng nhiều lần tuân theo qui định sử dụng tự nhiên cách hợp lý, thực biện pháp cần thiết để bảo vệ chung Muốn đánh giá tài nguyên du lịch cần phải tổng hợp nhiều chi thức lĩnh vực khoa học: sinh lý học, tâm lý học, thuỷ lý học, địa lí tự nhiên địa lí kinh tế, lịch sử văn hố nghệ thuật, kiến trúc thị, kế hoạch hố lãnh thổ kinh tế du lịch Khía cạnh lãnh thổ đánh giá tài nguyên du lịch nhiệm vụ địa lí du lịch c) Phân loại tài nguyên du lịch Tài nguyên du lịch chia làm nhóm: - Tài nguyên du lịch tự nhiên: + Địa hình + Khí hậu +Nguồn nước + Sinh vật - Tài nguyên du lịch nhân văn: + Các di tích lịch sử văn hố, kiến trúc + Các lễ hội + Các đối tượng du lịch gắn với dân tộc học + Các đối tượng văn hoá thể thao hoạt động nhận thức khác Tuyên truyền quảng bá du lịch Trang 10 Tài nguyên du lịch vật thể tỉnh Bạc Liêu Ghé chợ Bạc Liêu để thưởng thức thêm đặc sản bánh củ cải Bánh có nguồn gốc người Hoa Bánh làm bột mì trắng pha với bột củ cải trắng nghiền nhuyễn, cán mỏng bánh ướt Trong nhân bánh gồm tôm khô nhỏ tép bạc đất lột vỏ, đâm dập vừa phải, thịt nạc bằm với vài hạt đậu xanh hột hấp Tất xào chín, nêm nếm vừa ăn Bánh củ cải ăn kèm với rau thơm, diếp cá, húng lủi, húng cây, quế xà lách Khơng thể thiếu phần nước chấm: pha nước mắm, chanh, đường, tỏi, ớt cho vừa ăn Bún Bò cay Ẩm thực Bạc Liêu có tính đặc thù riêng biệt: dân dã, mộc mạc, thưởng thức lần, khó lịng qn Nhưng có mà đến Bạc Liêu bạn khơng thể khơng thưởng thức bún bị cay Và tên gọi ăn, tơ bún nấu với nhiều ớt tươi, khiến màu đỏ nước bún nguyên chất không cần phẩm màu Cạnh bên đĩa quế tươi xanh, đĩa muối hột đâm ớt đỏ thích mắt có kèm lát chanh Phải nói bún bị cay đặc sản có khơng hai, Bạc Liêu, mà vùng Đồng sơng Cửu Long Dù vậy, có lẽ bún bị cay chế biến chẳng lấy làm cơng phu, cầu kỳ Chỉ thịt bò nấu với sa tế mà thơi, bún bị cay ngon nhờ khơng dùng nhiều mỡ đặc biệt pha chế theo cơng thức bí truyền Vì thế, đến Bạc Liêu mà khơng ăn bún bị cay xem chưa “biết” Bạc Liêu vậy! Bánh tằm Ngang Dừa Bánh tằm Ngang Dừa có hai loại mặn ngọt, ngồi xung quanh bên gánh tùy theo sở thích vị quý khách mà thưởng thức hương vị đồng q miệt biển Bạc Liêu Chính nhiều lẽ mà bánh tằm Ngang Dừa trở thành ăn độc đáo lạ lẫm hấp dẫn với khách du lịch phương xa Trang 88 Tài nguyên du lịch vật thể tỉnh Bạc Liêu Mắm chua Vĩnh Hưng Mắm cá đồng, có hầu hết tỉnh Đồng sông Cửu Long, nhiều Cà Mau Nhưng tham quan tháp cổ Vĩnh Hưng (ấp Trung Hưng 1, xã Vĩnh Hưng, huyện Vĩnh Lợi, tỉnh Bạc Liêu), bạn dân địa phương giới thiệu mắm chua Mắm chua chế biến từ cá sặt, cá rơ, cá lóc nhỏ , muối, đường, thính, rượu, riềng, tỏi, ớt Không giống loại mắm mặn khác, mắm chua ăn vòng 10 – 15 ngày, có tủ lạnh để lâu Bánh tằm bì Bạc Liêu Bánh tằm bì có nhiều nơi riêng Bạc Liêu ngon thuộc hàng đặc sản Ai ăn lần nhớ sau Bạc Liêu vốn có nhiều bánh truyền thống tiếng, bánh tằm bì ăn Việt nhiều người ưa thích, giới lao động bình dân bà sống nông thôn Trang 89 Tài nguyên du lịch vật thể tỉnh Bạc Liêu Mắm cá trắm - Đặc sản Hồng Dân - Bạc Liêu Xưa miền Tây loại cá đồng làm mắm thường thấy cá lóc, cá sặt, cá rơ ăn dân dã bữa cơm thường ngày Nhưng ngày nay, cá đồng khan Trang 90 Tài nguyên du lịch vật thể tỉnh Bạc Liêu hiếm, khách lạ phương xa đến Hồng Dân lại biết thêm mắm cá trắm ngon tuyệt khơng thua mắm cá lóc trứ danh hồi Trang 91 Tài nguyên du lịch vật thể tỉnh Bạc Liêu PHẦN 3: THỰC TRẠNG CỦA DU LỊCH BẠC LIÊU VÀ NHỮNG Ý KIẾN ĐỀ XUẤT NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH TỈNH BẠC LIÊU 3.1 Thực trạng du lịch tỉnh bạc Liêu Tiềm du lịch Tỉnh Bạc Liêu phong phú thực tế ngành du lịch Bạc Liêu cịn khơng khó khăn chưa khai thác hết tiềm mạnh , Do thiếu đầu tư mức Nhà nước nhân dân, nên chưa có nhiều sở đủ chuẩn, hấp dẫn du khách; hoạt động du lịch cịn tự phát Loại hình du lịch cịn nghèo nàn, du lịch văn hố, du lịch sinh thái, sông nước, du lịch vườn Hoạt động du lịch rời rạc, chưa tạo tour, tuyến thị xã thị xã với huyện ngồi tỉnh Lượng khách đến đơng, thời gian lưu trú không nhiều, chủ yếu dịch vụ phục vụ du lịch chậm phát triển, hệ thống nhà hàng , khách sạn chưa đáp ứng yêu cầu Dịch vụ chăm sóc sức khỏe, sản phẩm lưu niệm tiêu dùng phục vụ nhu cầu mua sắm du khách đơn điệu, ẩm thực chưa đầu tư mức Tính văn minh phục vụ khách, tính chuyên nghiệp tổ chức hoạt động du lịch hạn chế, chưa huy động thành phần kinh tế, cán nhân dân tham gia phát triển du lịch Tuy nhiên, du lịch Bạc Liêu thời gian qua có bước phát triển đáng ghi nhận Số liệu thống kê tỉnh cho thấy, năm 2007, Bạc Liêu đón 220.000 lượt khách doanh thu đạt 240 tỷ đồng đến năm 2008, doanh thu đạt 300 tỷ đồng, tăng 16,7% số lượt khách đến Bạc Liêu 280.000 tăng 27,2% so với năm 2007, khách quốc tế khoảng 8.000 85.000 lượt khách sử dụng dịch vụ lưu trú Cơ sở vật chất phục vụ cho du lịch bước đầu tư phát triển, nhiều dự án du lịch triển khai Để thúc đẩy hoạt động du lịch tiếp tục phát triển bền vững, ngành du lịch tỉnh tập trung khai thác giá trị độc đáo điểm du lịch tỉnh, tạo cho du lịch Bạc Liêu có điểm nhấn để thu hút khách phát triển bền vững Theo đó, Bạc Liêu tiếp tục đẩy mạnh công tác xúc tiến, quảng bá du lịch, xây dựng Trang 92 Tài nguyên du lịch vật thể tỉnh Bạc Liêu tour, tuyến hợp lý; đầu tư sở hạ tầng cho dự án khu, điểm du lịch trọng điểm để du lịch Bạc Liêu tạo đà bứt phá Cụ thể tỉnh tập trung đầu tư xây dựng Khu du lịch Nhà Mát với quy mô gần 100ha thị xã Bạc Liêu Dự kiến năm 2010 cơng trình hồn tất đưa vào sử dụng đòn bẩy thúc đẩy du lịch Bạc Liêu phát triển Ngồi cịn có số dự án phát triển du lịch sinh thái dự án phát triển khu du lịch sinh thái ven biển có quy mơ 80ha; khu du lịch vườn chim Bạc Liêu; khu du lịch Vườn Nhãn; dự án xây dựng khách sạn, nhà hàng… Vốn coi nơi du lịch văn hóa nên bên cạnh việc phát triển du lịch sinh thái việc phát triển du lịch văn hóa tỉnh Bạc Liêu trọng để khai thác Bên cạnh việc tôn tạo di tích lịch sử văn hóa, ngành du lịch tỉnh cịn tập trung khai thác điểm nhấn văn hóa mang sắc thái riêng Bạc Liêu như: Dạ cổ hoài lang gắn với khu lưu niệm cố nhạc sỹ Cao Văn Lầu; khu du lịch tâm linh gắn với chùa chiền; tháp cổ Vĩnh Hưng gắn với văn hóa Ĩc Eo; phát triển câu lạc đờn ca tài tử để phục vụ khách du lịch khu di tích; tổ chức lễ hội truyền thống địa phương Với nỗ lực lớn ngành du lịch Bạc Liêu, hy vọng du lịch Bạc Liêu ngày khởi sắc, thu hút khách du lịch đến với Bạc Liêu nhiều góp phần thúc đẩy du lịch Bạc Liêu phát triển mạnh mẽ hơn, đóng góp vào thu nhập kinh tế-xã hội tỉnh Nhiều năm qua, hoạt động du lịch tỉnh nói chung, thị xã nói riêng ngành, cấp người dân quan tâm có đầu tư đáng kể Một số dự án du lịch xây dựng, sở du lịch không ngừng tăng thêm, du khách tỉnh đến tham quan ngày nhiều nguồn thu từ du lịch ngày chiếm tỷ trọng cao Tuy nhiên, du lịch địa bàn thị xã chậm phát triển, thiếu đầu tư sở vật chất hoạt động dịch vụ nên chưa có nhiều sở đạt tiêu chuẩn để Trang 93 Tài nguyên du lịch vật thể tỉnh Bạc Liêu thu hút du khách; hoạt động du lịch lữ hành hạn chế, chưa tạo tour, tuyến thị xã huyện tỉnh; sản phẩm quà lưu niệm phục vụ du lịch đơn điệu, đội ngũ hướng dẫn viên, thuyết minh viên chưa mang tính chuyên nghiệp.Việc huy động thành phần kinh tế, cán nhân dân cơng tác xã hội hố để phát triển du lịch chưa quan tâm mức… Để khắc phục hạn chế nêu đồng thời phát huy tiềm du lịch, BCH Đảng thị xã Bạc Liêu ban hành Nghị số 02/NQ-TU ngày 26/11/2006 phát triển du lịch thị xã Qua gần 03 năm thực Nghị 02, thị xã Bạc Liêu đạt số kết đáng phấn khởi Về lĩnh vực du lịch văn hoá: Sở Văn hoá, Thể thao Du lịch khởi công xây dựng Dự án trùng tu tôn tạo khu lưu niệm nhạc sĩ Cao Văn Lầu xây dựng khu du lịch Phật bà Nam Hải; tôn tạo, nâng cấp công viên Lê Thị Riêng; sửa chữa, nâng cấp Cơng viên văn hố Trần Huỳnh… Các ngành chức tỉnh thị xã tập trung đầu tư đưa vào khai thác như: Khôi phục, nâng cấp cụm nhà Công tử Bạc Liêu; đầu tư xây dựng Bia thị xã vườn chim Bạc Liêu; nâng cấp khuôn viên đường vào gốc Xồi cổ xã Vĩnh Trạch Đơng; xây dựng: Bia khám Lớn, Bia cờ Đảng, Bia Trường Công nông Minh Hải; xây dựng cổng chào du lịch phường Nhà Mát với tổng kinh phí 1,4 tỷ đồng Công ty cổ phần Địa ốc đầu tư xây dựng số hạng mục như: sân tennis, hồ bơi, bến du thuyền…với kinh phí gần tỷ đồng Ban đạo thực Nghị 02 phát triển du lịch phối hợp với Ban trị đình, chùa vận động mạnh thường qn đóng góp trùng tu, sửa chữa, nâng cấp sở thờ tự, di tích xếp hạng như: Đình An Trạch; Hội Triều Quang Sùng Thiện đường, miếu Địa Mẫu, miếu ông Bổn với tổng kinh phí 1,67 tỷ đồng; Tham gia với tỉnh tổ chức lễ hội hàng năm địa bàn như: lễ hội “Dạ cổ hoài lang”, lễ hội Quán âm Nam Hải, lễ Ĩc-Om-Bóc đồng bào dân tộc Khơmer, lễ tiết minh, lễ Vu Lan bà dân tộc Hoa, góp phần quảng bá tiềm du lịch, người Bạc Liêu văn minh, lịch thiệp, hiếu khách Trang 94 Tài nguyên du lịch vật thể tỉnh Bạc Liêu Về du lịch vườn: tuyến du lịch vườn nhãn có 50 quán ăn uống, nhà nghỉ chỉnh trang, nâng cấp chất lượng sản phẩm phong cách phục vụ khách du lịch Tổ chức thống kê số nhãn cổ để bảo tồn; mơ hình trồng ca cao tán nhãn cổ; gốc Xoài cổ… Quy hoạch nhà vườn tuyến lộ Trà Kha - phường 8, phát động nhân dân khóm Trà Kha cải tạo vườn tạp, trồng ăn trái, cải tạo nâng cấp số sở dịch vụ ăn uống… Về dịch vụ du lịch: tồn địa bàn thị xã có 50 sở kinh doanh nhà hàng, khách sạn đáp ứng đủ nhu cầu du khách; dịch vụ vui chơi giải trí, chăm sóc sức khoẻ phát triển, tới 60 điểm dịch vụ như: karaoke, ca cổ, quán bar, massage…; đầu tư nâng cấp khu ẩm thực Bạc Liêu, khu chợ đêm…; thành lập 02 Đội đờn ca tài tử chuyên phục vụ du lịch, 20 đội, nhóm đờn ca tài tử phường, xã, khóm, ấp sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, giải trí nhằm phục vụ khách du lịch Qua gần 03 năm thực Nghị 02, có 280.000 lượt khách đến tham quan điểm du lịch Bạc Liêu (so với năm 2007 tăng 34%) chiếm 70% lượng khách đến tỉnh, tổng doanh thu đạt 415 tỷ đồng, tăng 24% Tuy kết bước đầu, tạo tiền đề quan trọng việc thực mục tiêu, nhiệm vụ mà Nghị đề Thị xã thu hút lượng khách lớn đến với Bạc Liêu tham quan du lịch.; đầu tư hình thành số sở hạ tầng kỹ thuật thiết yếu phục vụ du lịch; dịch vụ ăn uống, giải trí, nghỉ ngơi, chăm sóc sức khoẻ bắt đầu có khởi động nâng cao chất lượng phục vụ; sản phẩm địa phương, quà lưu niệm tăng cường công tác quảng bá, giới thiệu thương hiệu, trọng mẫu mã, chất lượng hàng hoá sản xuất để giới thiệu với khách tham quan; Công tác an ninh, trật tự xã hội, trật tự văn minh đô thị, vệ sinh môi trường thường xuyên trọng thực tốt, đảm bảo an toàn, phấn khởi cho du khách đến Bạc Liêu Tuy nhiên, trình tổ chức thực Nghị 02 cịn số mặt khó khăn, hạn chế như: Các điểm quy hoạch để phát triển du lịch địa bàn phần lớn Trang 95 Tài nguyên du lịch vật thể tỉnh Bạc Liêu thuộc nhiệm vụ, chức số Sở, ngành cấp tỉnh, thị xã không chủ động nên tiến độ thực số nhiệm vụ, công việc cụ thể cịn chậm so với u cầu; sách ưu đãi đầu tư chưa hấp dẫn nên nhà đầu tư vào Thị xã Bạc Liêu; số lĩnh vực thuộc nhiệm vụ cụ thể Nghị 02 đề cập lĩnh vực du lịch sinh thái, đòi hỏi phải có phối hợp đồng ngành thuộc tỉnh, thực hiệu thấp; Một số hộ dân có điều kiện làm du lịch cịn trơng chờ vào đầu tư Nhà nước sở hạ tầng, cho vay vốn, sách thuế nên tốc độ phát triển du lịch chậm; sở vật chất, trang thiết bị phục vụ sở lưu trú thấp, chất lượng đội ngũ phục vụ cịn hạn chế, thiếu tính chun nghiệp, khả giao tiếp nhân viên sở lưu trú chưa thật đáp ứng yêu cầu phục vụ khách du lịch Để tiếp tục đưa Nghị 02 Thị ủy vào sống, thị xã đề số giải pháp cụ thể sau: Tăng cường công tác tuyên truyền, vận động thành phần kinh tế, tầng lớp nhân dân thấy rõ lợi ích lâu dài mạnh du lịch phát triển kinh tế chung thị xã; trùng tu, tôn tạo phát huy giá trị di tích lịch sử văn hố gắn với phát triển du lịch; chấn chỉnh xếp trật tự mua bán làm tốt công tác vệ sinh môi trường, bố trí hợp lý khu dịch vụ ăn uống, bán hàng lưu niệm, bãi đậu xe, trồng xanh…tại khu vực “Tượng Bà Nam Hải”; lắp đặt dẫn khách tham quan đến điểm du lịch; tham gia với tỉnh tổ chức tốt lễ hội như: “Dạ cổ hoài lang”; “Quán âm Nam Hải”; lễ hội Kỳ n đình, chùa; lễ hội Ĩc-om-bóc…; tiếp tục phát động nhân dân mở rộng, phát triển du lịch vườn thuộc khóm Trà Kha - phường 8, phường 1, xã Hiệp Thành xã Vĩnh Trạch Đông; giới thiệu, quảng bá số hàng hoá, sản phẩm tiêu biểu, đặc sản Bạc Liêu như: rượu nếp Bỉnh Thành, rượu nhãn, tôm khô, dưa bồn bồn…Đồng thời phát triển ăn tiếng đặc thù Bạc Liêu như: Bún nước lèo, bún bò cay, nghêu, cua, bánh xèo Giồng Nhãn, bánh Hồ bơi…; tăng cường công tác quản lý nhà nước du lịch; chăm bồi, nâng cao lực chuyên môn nghiệp vụ cho đội ngũ cán làm cơng tác du lịch, có kế hoạch bước chuẩn hoá lực lượng hướng dẫn viên du lịch, Trang 96 Tài nguyên du lịch vật thể tỉnh Bạc Liêu thuyết minh viên, nhân viên sở kinh doanh dịch vụ du lịch phục vụ tốt cho du khách đến tham quan địa bàn 3.2 Đề xuất số giải pháp nhằm phát triển du lịch Bạc Liêu - Tăng cường tuyên truyền nâng cao nhận thức cấp, ngành, địa phương ý nghĩa tầm quan trọng việc phát triển du lịch Bạc Liêu - vùng đất sở hữu tiềm du lịch lớn có tính đặc thù so với nước - Ưu tiên phát triển loại hình du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng cao cấp, du lịch văn hố lịch sử mạnh Bạc Liêu, bên cạnh phải song hành với việc xây dựng sở vật chất tỉnh Bạc Liêu, góp phần tích cực q trình mở cửa, hội nhập kinh tế quốc tế, bảo đảm an ninh quốc phịng, khơng tách rời với phát triển vùng phía Nam Tổ quốc, nước quốc tế - Tổ chức triển khai điều tra, khảo sát, thống kê, đánh giá, phân tích, tổng hợp… tiềm du lịch tỉnh, khu vực Bạc Liêu văn hóa, lịch sử, người Tây Nam Bộ, lễ hội truyền thống, danh thắng, điểm đến, tour, tuyến, sản phẩm du lịch đặc thù trội.v.v… Trên sở đó, xây dựng quy hoạch tổng thể phát triển du lịch tỉnh Bạc Liêu nói riêng vùng Tây Nam nói chung - Đẩy mạnh đào tạo nguồn nhân lực du lịch cho vùng Bạc Liêu cán quản lý lao động trực tiếp nhiều hình thức, chương trình phù hợp, đáp ứng yêu cầu nghiệp vụ ngành du lịch, khơng ngừng nâng cao tay nghề tính chuyên nghiệp hoạt động du lịch - Xây dựng sản phẩm du lịch đặc thù, có sức thu hút cao, đa dạng, phong phú địa phương liên kết vùng, không trùng lắp Không ngừng nâng cao, cải tiến chất lượng sản phẩm du lịch - Nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch điểm đến, tour, tuyến, sở lưu trú, nhà hàng, nơi mua sắm tạo ấn tượng tốt cho du khách Trang 97 Tài nguyên du lịch vật thể tỉnh Bạc Liêu - Xây dựng tour, tuyến du lịch hấp dẫn, khoa học địa phương liên tỉnh với lộ trình hợp lý - Đầu tư, nâng cấp sở hạ tầng, sở phục vụ du lịch, khu du lịch miệt vườn, làng nghề truyền thống gắn liền với sắc văn hoá mạnh tỉnh, đảm bảo chất lượng phục vụ tốt, môi trường du lịch an toàn, thân thiện bền vững - Xây dựng phát triển công ty du lịch ngang tầm với quy mơ tiềm du lịch Bạc Liêu, có thương hiệu mạnh uy tín lớn, có mạng lưới phục vụ du lịch rộng khắp vùng hiệu cao Đối với đối tác nước sở du lịch tỉnh, công ty lữ hành, sở khách sạn, nhà hàng…, công ty du lịch Bạc Liêu cần tiếp tục mối quan hệ tốt với đối tác Nhờ có quan hệ tốt mà vào mùa du lịch, Bạc Liêu điểm du lịch thu hút cho du khách Bên cạnh đó, cơng ty du lịch, khách sạn Bạc Liêu cần mở rộng thêm quan hệ với đối tác khác nhằm hạn chế rủi ro cho mình, đồng thời tạo nhiều lựa chọn cho khách hàng - Chủ động đẩy mạnh công tác tuyên truyền, quảng bá, xúc tiến du lịch cho toàn vùng địa phương nhiều hình thức phương tiện thông tin: TV, báo, đài, website, sách, tờ gấp, đồ, CD, Lễ hội, hội thảo, hội chợ, triễn lãm nước nước nhằm thu hút du khách Hoạt động tuyên truyền hoạt động cần ý đầu tư muốn phát triển du lịch Bạc Liêu Bởi đảo đầy tiềm xinh đẹp khơng người biết đến hấp dẫn du khách đến với Bạc Liêu Để hình ảnh Bạc Liêu nhiều du khách biết đến, cần đẩy mạnh hoạt động quảnh bá qua phương tiện thông tin đại chúng, trang web du lịch Bên cạnh đó, quảng bá hình ảnh Cơn Đảo qua hội thảo du lịch hay triển lãm , hội chợ du lịch nước quốc tế để khơng có du khách Việt Nam mà du khách Quốc Tế biết đến Bạc Liêu Nhưng có lẽ cách tuyên truyền tốt hiệu sản phẩm du lịch chất lượng cao Bạc Liêu Bởi Trang 98 Tài nguyên du lịch vật thể tỉnh Bạc Liêu lẽ, chất lượng, dịch vụ du lịch giá trị du lịch hấp dẫn tốt du khách tới Bạc Liêu hài lịng vui thích.Từ họ trở thành ngưới quảng bá hữu hiệu cho tỉnh Bạc Liêu - Nhà nước cần có chế đặc thù, sách hỗ trợ cần thiết nhằm khuyến khích phát triển du lịch Bạc Liêu - Nâng cao nhận thức cho người dân địa phương phát triển du lịch bảo vệ giá trị văn hóa vật thể phi vật thể - Mở rộng tham gia cộng đồng địa phương phát triển du lịch kinh tế Cần có gắn kết sản phẩm du lịch với cộng đồng Sự gắn kết cần thiết tách rời ngành du lịch nói chung du lịch Bạc Liêu nói riêng Bởi hiểu cộng đồng, giá trị văn hóa cộng đồng giúp nhà làm du lịch tìm “lỗ hổng” từ cộng đồng để bù đắp trang bị kiến thức cho lực lượng này, nhằm phục vụ tốt cho nhu cầu du khách; đồng thời tạo điều kiện để du khách hòa đồng với sống mộc mạc người dân Cụ thể, Bạc Liêu để du khách trải nghiệm, hịa với hoạt động người dân nơi đây, để hiểu rõ sống, cách sinh hoạt người dân miền Tây Nam Bộ Bên cạnh đó, kết hợp làm du lịch với hỗ trợ người dân - Trong giai đoạn 2011-2015, cần xây dựng hệ thống siêu thị mở rộng dịch vụ bán lẻ phục vụ cho khách du lịch nước quốc tế; kêu gọi đầu tư dự án phát triển thương mại - Du lịch gắn với bảo tồn, tôn tạo phát huy giá trị thiên nhiên khu di tích lịch sử Bạc Liêu.Việc xây dựng Bạc Liêu thân thiện với môi trường điểm hấp dẫn riêng biệt du khách.Hơn nữa, phát triển du lịch bền vững tảng cho kinh tế du lịch - dịch vụ chất lượng cao lâu dài trở thành đô thị du lịch sinh thái, địa điểm du lịch văn hoá lịch sử tiếng nước - Bảo tồn phát triển loại hình du lịch sinh thái, du lịch sinh thía loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên văn hóa đại gắn với giáo dục mơi trường, có đóng góp cho nỗ lực bảo tồn phát triển bền vững với tham gia tích cực cộng đồng địa phương Chính Trang 99 Tài nguyên du lịch vật thể tỉnh Bạc Liêu việc phát triển du lịch sinh thái, ý nghĩa loại hình hấp dẫn, xem công cụ hữu hiệu công tác bảo tồn tự nhiên Việc xây dựng phát triển loại hình du lịch sinh thái Bạc Liêu phải hướng tới: + Giáo dục, nâng cao nhận thức du khách giá trị tự nhiên nhân văn, qua du khách có tơn đóng góp cụ thể vật chất cho nỗ lực bảo tồn nơi + Tạo hội việc làm tăng thu nhập cho cộng đồng, hạn chế tác động cộng đồng đến môi trường + Tạo thêm nguồn thu cho công tác bảo tồn từ hoạt động du lịch để chủ động việc thực biện pháp bảo tồn phát triển giá trị môi trường sinh thái đảo Cần bảo tồn phục chế cẩn thận có khoa học di tích lịch sử thể lịch sử đầy hào hùng Để làm tốt cơng việc địi hỏi cần có tầm nhìn tư chiến lược, thấy phát triển bền vững, tính đến chiều hướng phát triển đất nước vài thập kỷ, tính đến tiềm đánh thức tiềm lực đất nước thiên niên kỷ Cần tổ chức lễ hội văn hóa bên cạnh lễ hội lớn để du khách có hội tìm hiểu rõ văn hóa truyền thống đời sống người dân Tạo thêm nét hấp dẫn với du khách.Tạo nên hình ảnh riêng Cơn Đảo khơng với vẻ đẹp tự nhiên mà huyền thoại, giai thoại vang bóng thời -Với tiềm phát triền du lịch văn hoá địa bàn, TP Bạc Liêu có kế hoạch phối hợp chặt chẽ với ngành chức tỉnh, tiến hành trùng tu, tôn tạo phát huy giá trị di tích lịch sử Cách mạng, cơng trình văn hóa kiến trúc xếp hạng cấp tỉnh quốc gia, loại nhà cổ địa bàn, trở thành điểm tham quan du lịch Cụ thể tập trung thực hồn thành dự án đầu tư trùng tu, tơn tạo khu di tích lưu niệm cố nhạc sĩ Cao Văn Lầu gồm hạng mục: khu trưng bày, sân khấu trời, khu mộ, nhà làm việc, sở hạ tầng, xanh, hàng rào để sớm đưa vào phục vụ nhân dân, giới văn nghệ sĩ du khách trong, tỉnh đến tham quan, tiến hành trùng tu, tôn tạo sửa chữa di tích Trước mắt , TP Bạc Liêu tiến hành trùng tu, nâng cấp di tích lịch sử Cách Trang 100 Tài nguyên du lịch vật thể tỉnh Bạc Liêu mạng "chùa Vĩnh Đức"; xây dựng nơi trở thành điểm tham quan cho du khách, với nhiều hình ảnh, vật trưng bày giới thiệu trình đấu tranh Cách mạng nhân dân thị xã Bạc Liêu, gắn với kịên "giải phóng Bạc Liêu hai lần khơng đỗ máu", để giáo dục truyền thống phục vụ cho công tác nghiên cứu lịch sử" Tôn tạo, khôi phục nâng cấp cụm nhà, khách sạn Công tử Bạc Liêu di tích lịch sử văn hóa đồng hồ Thái Dương (đồng hồ đá) làm điểm tham quan cho du khách Đồng thời tổ chức sưu tầm vật có giá trị lịch sử, văn hóa truyền thống địa phương, kết hợp với công tác kiểm kê, xếp hạng di tích, di sản văn hóa vật thể, phi vật thể để giới thiệu, trưng bày vật truyền thống Cách mạng, giá trị lịch sử văn hóa hình thành phát triển dân tộc: Kinh, Hoa, Khmer vùng đất Bạc Liêu (về sắc phục, nghệ thuật, nhà ở, công cụ lao động), vật khai quật từ tháp cổ Vĩnh Hưng để phục vụ nhân dân khách tham quan Trang 101 Tài nguyên du lịch vật thể tỉnh Bạc Liêu KẾT LUẬN Nói đến Bạc Liêu nhiều người thường nghĩ tỉnh vùng Tây Nam Bộ với giai thoại công tử Bạc Liêu điệu đàn ca tài tử Còn ngày nay, suy nghĩ phải thay đổi.Bạc Liêu viên ngọc mà chứa đựng giá trị kinh tế dạng tiềm chưa khai thác tốt để phục vụ người Du lịch Bạc Liêu với tiềm lớn định hướng tốt phát triển nhanh, bền vững, góp phấn xứng đáng vào nghiệp phát triển kinh tế - xã hội đất nước Vì vậy, cần tận dụng đánh thức tiềm nguồn lực bên nguồn lực bên để phát triển ngày mạnh góp phần tăng trưởng phát triển kinh tế nước nhà Từ năm 2005 đến nay, với nguồn đầu tư mạnh từ phủ, nhà đầu tư ngồi nước với số khơng nhỏ Nhưng số lượng khách vân khơng tăng bao nhiêu, địi hỏi quyền địa phương cần tập trung phát triển mạnh hệ thống sở vật chất, kỷ thuật đại sáng tạo việc thiết kế sản phẩm du lịch “Đất lành chim đậu”, Bạc Liêu ngày thu hút nhiều dự án lớn, điển khu di lịch Phật Bà Nam hải quan tâm cộng đồng cấp quản lý Tuy nhiên để trở thành địa điểm du lịch thu hút, nhiều du khách nước quan tâm tìm đến, Bạc Liêu cần phải “trở mình” vận động Điều khơng phụ thuộc vào quản lý cấp, ban ngành địa phương nói riêng, tỉnh Bạc Liêu nói chung, cung chung tay hợp sức cộng đồng, nhà đầu tư mà cịn phụ thuộc vào sách phát triển nhìn du lịch Bạc Liêu Nó bánh lái vững đưa thuyền lớn Bạc Liêu khơi hội nhập vào “Biển lớn” Trang 102 ... xưa Tuy Bạc Liêu chưa có cơng trình, tác phẩm nghệ thuật tương xứng với bề dầy lịch sử Trang 22 Tài nguyên du lịch vật thể tỉnh Bạc Liêu PHẦN 2: TÀI NGUYÊN DU LỊCH VẬT THỂ CỦA TỈNH BẠC LIÊU 2.1... người Bạc Liêu 21 PHẦN 2: TÀI NGUYÊN DU LỊCH VẬT THỂ CỦA TỈNH BẠC LIÊU 23 2.1 Danh sách di tích văn hóa -lịch sử xếp hạng cấp quốc gia cấp tỉnh tỉnh Bạc Liêu 23 2.2 Tài nguyên du. .. kiến Tuyên truyền quảng bá du lịch Trang Tài nguyên du lịch vật thể tỉnh Bạc Liêu Tài nguyên du lịch a) Khái niệm Tài nguyên hiểu theo nghĩa rộng bao gồm tất nguồn nguyên liệu, lượng thông tin