LATS Đánh giá tài nguyên du lịch nhân văn ở tỉnh Thừa Thiên Huế

1 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Du lịch ngày phát triển mạnh mẽ, mang lại hiệu cao kinh tế - xã hội môi trường nhiều quốc gia giới Ở Việt Nam, du lịch dần trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, nhờ nguồn tài nguyên du lịch (TNDL) phong phú đa dạng Thực tế phát triển du lịch (DL) nước ta cho thấy việc đánh giá khai thác TNDL đắn hợp lý không thúc đẩy phát triển kinh tế mà giúp bảo vệ tài nguyên bền vững Thừa Thiên - Huế (TTH) số địa phương có nguồn tài ngun du lịch phong phú đa dạng, đặc biệt nguồn tài nguyên du lịch nhân văn (TNDLNV) đặc sắc, có giá trị cao Đây vùng đất có bề dày lịch sử, văn hóa, trung tâm trị, văn hóa, kinh tế lớn nước ta kỷ Thừa Thiên - Huế ngày cịn lưu giữ nhiều di sản văn hố biểu trưng cho trí tuệ tâm hồn dân tộc Việt Nam, trở thành di sản quý quốc gia phận quan trọng công nhận di sản văn hóa (DSVH) giới Thực tế khai thác TNDLNV tỉnh TTH thập niên qua đạt nhiều thành tựu hiệu kinh tế mang lại chưa cao sản phẩm du lịch đơn điệu, chủ yếu khai thác số tài nguyên thuộc Quần thể di tích (QTDT) Cố Huế Do đó, kiểm kê đánh giá khả khai thác du lịch tài nguyên cần thiết để có định hướng giải pháp khai thác hợp lý, hiệu tương lai Đó lý tác giả chọn đề tài: “Đánh giá tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Thừa Thiên - Huế” cho luận án tiến sĩ chuyên ngành Địa lý học Lịch sử nghiên cứu Trên giới, vấn đề lý luận thực tiễn TNDLNV đánh giá TNDLNV đề cập nhiều cơng trình như: TNDL văn hóa: Các Mơ hình, Q trình sách Myriam Jansen-Verbeke nhiều tác giả khác (ntgk) (2008), Tài liệu Hướng dẫn thực Công ước Di sản giới UNESCO (2001), Quản lý DL bền vững John Swarbrooke (2000), Kết nối cộng đồng, DL bảo tồn – Một trình đánh giá DL Elleen Guierrez ntgk, Công cụ đánh giá phát triển TNDL Trung tâm nghiên cứu thực nghiệm phát triển kinh tế cộng đồng (Đại học Illinois), Ở Việt Nam, lý luận TNDLNV nghiên cứu chủ yếu từ góc độ địa lý, đặc biệt có ý nghĩa “Địa lý du lịch Việt Nam” Nguyễn Minh Tuệ (chủ biên) (2010) “Tài nguyên môi trường du lịch Việt Nam” Phạm Trung Lương (chủ biên) (2000) Nhiều cơng trình nghiên cứu theo hướng tổ chức lãnh thổ du lịch, đánh giá TNDL, bao gồm TNDLNV thực quy mô cấp vùng, cấp tỉnh Các TNDLNV TTH xem xét nhiều góc độ: lịch sử, văn hóa, kiến trúc, mỹ thuật, tơn giáo,… Các quy hoạch phát triển; đề tài nghiên cứu đánh giá TNDL, quy hoạch tuyến điểm DL, đánh giá di tích lịch sử - văn hóa, cung cấp nhiều thơng tin gợi ý cho tác giả Nhìn chung, TNDLNV đánh giá TNDLNV nhiều nhà khoa học quan tâm nghiên cứu nhiều khía cạnh khác Tuy nhiên, đánh giá tổng hợpTNDLNV TTH theo điểm tài ngun (ĐTN) chưa có cơng trình nghiên cứu cách có hệ thống Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu 3.1 Mục tiêu Đánh giá TNDLNV tỉnh TTH làm sở cho việc đề xuất định hướng giải pháp nhằm khai thác hiệu TNDLNV, đáp ứng nhu cầu phát triển bền vững ngành du lịch TTH tương lai 3.2 Nhiệm vụ nghiên cứu - Tổng quan có chọn lọc vấn đề lý luận thực tiễn liên quan đến TNDLNV, đánh giá TNDLNV vận dụng vào địa bàn nghiên cứu; - Xác định tiêu chí tiêu phù hợp để đánh giá tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Thừa Thiên - Huế; - Phân tích đặc điểm TNDLNV tỉnh Thừa Thiên - Huế; - Đánh giá điểm TNDLNV tỉnh TTH phục vụ phát triển du lịch; - Phân tích thực trạng khai thác TNDLNV tỉnh Thừa Thiên - Huế; - Đề xuất định hướng phát triển theo điểm, tuyến du lịch giải pháp nhằm khai thác có hiệu TNDLNV tỉnh TTH tương lai Giới hạn phạm vi nghiên cứu Về nội dung: - Đề tài kiểm kê, phân tích khái quát TNDLNV tỉnh TTH với tất loại tài nguyên, gồm di tích lịch sử - văn hóa (DTLSVH); lễ hội; đối tượng gắn với dân tộc học; làng nghề truyền thống (LNTT); đối tượng văn hóa, thể thao hoạt động nhận thức khác - Đối tượng đánh giá phương pháp thang điểm tổng hợp đề tài ĐTN có vị trí cố định khơng gian Trên sở kết kiểm kê tài nguyên, nhằm làm bật giá trị văn hóa truyền thống đặc trưng gắn liền với vùng đất Thừa Thiên - Huế, đề tài lựa chọn ĐTN đưa vào đánh giá theo thang điểm tổng hợp, bao gồm: + Các DTLSVH: Đề tài đánh giá tất di tích xếp hạng + Các làng nghề truyền thống: Đề tài đánh giá LNTT có định hướng phát triển phục vụ du lịch, nằm Đề án “Quy hoạch phát triển nghề làng nghề địa bàn tỉnh TTH đến năm 2020 định hướng đến năm 2025” số LNTT thu hút du khách + Các lễ hội, đối tượng du lịch gắn với dân tộc học, đối tượng văn hóa, thể thao hoạt động nhận thức khác: đề tài đưa vào đánh giá tài nguyên có sức thu hút với khách du lịch - Các ĐTN du lịch nhân văn có kết đánh giá tổng hợp khả khai thác từ mức trung bình trở lên đưa vào xây dựng định hướng khai thác theo điểm, tuyến du lịch Về khơng gian: Đề tài phân tích khái qt TNDLNV đánh giá điểm TNDLNV phân bố phạm vi ranh giới tỉnh Thừa Thiên - Huế, đồng thời xây dựng định hướng khai thác TNDLNV không phạm vi khơng gian tỉnh mà cịn gắn với tài nguyên tỉnh lân cận Về thời gian: Đề tài đánh giá TNDLNV tỉnh Thừa Thiên – Huế thời điểm tại, nghiên cứu trạng phát triển du lịch khai thác TNDLNV tỉnh TTH giai đoạn 2000 - 2013 đề xuất định hướng, giải pháp nhằm khai thác hiệu tài nguyên đến năm 2030 Quan điểm phương pháp nghiên cứu - Luận án vận dụng quan điểm nghiên cứu: quan điểm tổng hợp, quan điểm hệ thống, quan điểm lãnh thổ, quan điểm lịch sử - viễn cảnh, quan điểm phát triển bền vững - Luận án sử dụng phương pháp nghiên cứu: phương pháp thu thập tài liệu thứ cấp, phương pháp điều tra xã hội học, phương pháp chuyên gia, phương pháp thống kê, phương pháp khảo sát thực địa, phương pháp phân tích SWOT, phương pháp đồ - GIS Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn - Góp phần làm sáng tỏ lý luận TNDLNV đánh giá TNDLNV, sở đó, đề tài xây dựng quy trình, khung lý thuyết đánh giá TNDLNV - Giới thiệu hệ thống tiêu chí, tiêu trọng số tiêu chí đánh giá TNDLNV 4 - Làm bật giá trị TNDLNV tỉnh TTH phân hóa theo khơng gian tài nguyên; nhận diện khả khai thác điểm TNDLNV tỉnh làm sở cho việc xây dựng định hướng khai thác tài nguyên phục vụ phát triển du lịch hợp lý - Phân tích thành tựu số hạn chế khai thác tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Thừa Thiên – Huế góc độ khác (cơ quan quản lý nhà nước, công ty du lịch du khách) - Đề xuất số định hướng khai thác TNDLNV mặt lãnh thổ số giải pháp nhằm khai thác hiệu tài nguyên để thúc đẩy phát triển du lịch Thừa Thiên - Huế đến năm 2030 Cấu trúc luận án Ngoài phần mở đầu kết luận, phần nội dung chia thành ba chương sau: Chương 1: Cơ sở lý luận thực tiễn đánh giá tài nguyên du lịch nhân văn Chương 2: Tài nguyên du lịch nhân văn đánh giá tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Thừa Thiên - Huế Chương 3: Định hướng giải pháp khai thác hiệu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Thừa Thiên - Huế CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ ĐÁNH GIÁ TÀI NGUYÊN DU LỊCH NHÂN VĂN 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Một số khái niệm - Du lịch: hoạt động có liên quan đến chuyến người ngồi nơi cư trú thường xun nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng khoảng thời gian định - Khách du lịch: người du lịch kết hợp du lịch trừ trường hợp học, làm việc hành nghề để nhận thu nhập nơi đến - Loại hình sản phẩm du lịch + Sản phẩm du lịch (SPDL): tập hợp dịch vụ cần thiết để thỏa mãn nhu cầu khách du lịch chuyến du lịch + Loại hình du lịch: tập hợp SPDL có đặc điểm giống nhu cầu, động cơ, khách hàng, cách phân phối, cách tổ chức, mức giá, - Tài nguyên du lịch: cảnh quan thiên nhiên, yếu tố tự nhiên, DTLSVH, cơng trình lao động sáng tạo người giá trị nhân văn khác sử dụng nhằm đáp ứng nhu cầu DL, yếu tố để hình thành khu DL, điểm DL, tuyến DL, đô thị DL Tài nguyên du lịch gồm TNDL tự nhiên TNDLNV chưa khai thác - ĐTN điểm du lịch: ĐTN hiểu nơi có một vài loại TNDL Điểm du lịch nơi có TNDL hấp dẫn, khai thác phục vụ nhu cầu tham quan khách du lịch 1.1.2 Tài nguyên du lịch nhân văn 1.1.2.1 Khái niệm: TNDLNV gồm truyền thống văn hóa, yếu tố văn hố, văn nghệ dân gian, di tích lịch sử, cách mạng, khảo cổ, kiến trúc, cơng trình lao động sáng tạo người di sản văn hoá vật thể, phi vật thể khác sử dụng phục vụ mục đích du lịch 1.1.2.2 Đặc điểm: tài nguyên du lịch nhân văn có đặc điểm sau: Mang tính phổ biến; Mang giá trị đặc sắc riêng; Rất phong phú đa dạng; Mang giá trị hữu hình vơ hình; Thời gian khai thác khác nhau; Có thể tơn tạo, thay đổi tạo mới; Mang tính tập trung dễ tiếp cận; Mang tính nhận thức nhiều giải trí, nghỉ dưỡng 1.1.2.3 Phân loại: TNDLNV thường chia thành nhóm: Các di tích lịch sử - văn hóa, Các lễ hội, Các đối tượng du lịch gắn với dân tộc học, Các làng nghề truyền thống, Các đối tượng văn hóa, thể thao hoạt động nhận thức khác Đồng thời, TNDLNV công nhận danh hiệu tương xứng với cấp giá trị (thế giới, quốc gia đặc biệt, ) 1.1.3 Đánh giá tài nguyên du lịch nhân văn 1.1.3.1 Phương pháp đánh giá tài nguyên du lịch nhân văn Hướng đánh giá: gồm đánh giá định tính đánh giá định lượng Quy trình đánh giá: gồm ba bước: xây dựng thang đánh giá, tiến hành đánh giá đánh giá kết 1.1.3.2 Các tiêu chí tiêu đánh giá tài nguyên du lịch nhân văn * Lựa chọn tiêu chí: Đề tài lựa chọn tiêu chí đánh giá TNDLNV vận dụng cho địa bàn TTH bao gồm: Độ hấp dẫn, Khả tiếp cận, Tính liên kết, Mức độ bảo tồn, Khả đón khách Thời gian khai thác * Phân cấp tiêu: Các tiêu đánh giá phân cấp sau: Bảng 1.1 Phân cấp tiêu đánh giá TNDLNV Tiêu chí Độ hấp dẫn Cấp xếp hạng TN mức độ tiếng du khách Phân cấp tiêu Rất hấp dẫn Hấp dẫn Tất điểm Tất điểm TN TN mà danh xếp hạng từ tiếng giá trị cấp QG đặc biệt trở Trung bình Điểm TN xếp hạng cấp TG danh tiếng, giá trị du Ít hấp dẫn Kém hấp dẫn Điểm TN xếp Điểm TN xếp hạng cấp QG đặc biệt hạng cấp QG cấp danh tiếng giá tỉnh danh tiếng Khả tiếp cận - Khoảng cách Từ điểm TN đến trung tâm hành tỉnh - Phương tiện (PT) Số loại phương tiện GT - Chất lượng đường giao thông Phần trăm đường nhựa Thời gian tiếp cận Thời gian từ trung tâm đến điểm TN Tính liên kết Số điểm TN lân cận Mức độ bảo tồn Hiện trạng cơng trình tình trạng hoạt động làng nghề Khả đón khách Số khách đón tiếp ngày Thời gian khai thác Số ngày tổ chức hoạt động du lịch vượt lãnh thổ Việt Nam, nhiều nơi giới biết đến; điểm TN xếp hạng cấp giới du khách nước biết đến xuống danh tiếng, giá trị du khách nước biết đến; điểm TN xếp hạng cấp giới du khách tỉnh biết đến Đối với điểm TN không chưa xếp hạng có mức hấp dẫn danh tiếng giá trị du khách nước biết đến trị du khách địa phương biết đến; điểm TN xếp hạng cấp QG danh tiếng, giá trị du khách huyện huyện lân cận biết đến Đối với ĐTN khơng chưa xếp hạng, mức độ hấp dẫn danh tiếng giá trị du khách huyện huyện lân cận biết đến giá trị du khách địa phương biết đến; điểm TN xếp hạng cấp tỉnh danh tiếng, giá trị du khách huyện huyện lân cận biết đến Đối với ĐTN không chưa xếp hạng, mức độ hấp dẫn danh tiếng giá trị du khách địa phương biết đến Thuận lợi Gần Từ 10-30km khách địa phương, khách huyện huyện lân cận biết đến; điểm TN xếp hạng từ cấp QG đặc biệt trở xuống danh tiếng, giá trị du khách tỉnh biết đến; điểm TN xếp hạng từ cấp QG đặc biệt danh tiếng, giá trị du khách huyện huyện lân cận biết đến Đối với ĐTN không chưa xếp hạng, độ hấp dẫn trung bình danh tiếng giá trị du khách tỉnh biết đến Trung bình Trung bình Từ 30-50km Rất thuận lợi Rất gần Dưới 10km Ít thuận lợi Xa Từ 50-70km Kém thuận lợi Rất xa Từ 70km trở lên Rất nhiều > PT Rất tốt Nhiều PT Tốt Trung bình PT Trung bình Ít PT Kém Rất PT Rất 100% Rất ngắn