Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất chế phẩm thực phẩm thuốc từ rắn biển và Hải Sâm phục vụ tăng lực cho vận động viên và lực lượng vũ trang

Viện khoa học và công nghệ việt nam viện công nghệ sinh học nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất chế phẩm thực phẩm thuốc từ rắn biển và hải sâm phục vụ tăng lực cho vận động viên và lực lợng vũ trang ( kc 04.da2 ) Chủ nhiệm đề tài: nguyễn tài lơng 5694 20/02/2006 Hà Nội - 2005 Bộ khoa học và công nghệ Viện Khoa học và công nghệ Việt nam viện công nghệ sinh học 18 đờng Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà nội HD2 Báo cáo tổng kết dự án KC04-DA2 Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất chế phẩm thực phẩm- thuốc từ rắn biển và hải sâm phục vụ tăng lực cho vận động viên và lực lợng vũ trang. Chủ nhiệm Dự án : GS.TSKH Nguyễn Tài Lơng Hà nội, 2005 D2-3.DSTG danh sách tác giả của dự án kh&cn cấp nhà nớc ( Danh sách các cá nhân đã đóng góp sáng tạo chủ yếu cho dự ns đợc sắp xếp theo thứ tự đã thoả thuận) ( Kèm theo QĐ số 13/2004/ QĐ BKHCN ngày 25/5/2004 của Bộ trởng Bộ Khoa học và Công nghệ) 1. Tên dự án: Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất chế phẩm thực phẩm- thuốc từ rắn biển và hải sâm phục vụ tăng lực cho vận động viên và lực lợng vũ trang. Mã số: KCO4-DA2. 2. Thuộc chơng trình: KCO4. 3. Thời gian thực hiện: 2003-2004 4. Cơ quan chủ trì: Viện Công nghệ Sinh học. 5. Bộ Chủ quản; Bộ Khoa học và Công nghệ. 6. Danh sách các tác giả. TT Học hàm học vị, họ và tên Chữ ký 1 GS.TSKH Nguyễn Tài Lơng 2 TS Nguyễn Thị Vĩnh 3 TS Đoàn Việt Bình 4 Cử nhân Nguyễn Thi Kim Dung 5 Cử nhân Nguyễn Thị Tỵ 2 Bài tóm tắt Chúng tôi đã hoàn thành tôt các mục tiêu và nhiệm vụ của dự án KC04-DA2, hoàn thiện công nghệ ổn định, khả thi và sản xuất đủ theo kế hoạch đã đăng ký các sản phẩm của dự án : 1. Quy trình sơ chế nguyên liệu tơi- hải sâm và rắn biển. 2. Quy trình thuỷ phân enzym đối với protein hải sâm và rắn biển. 3. Quy trình sản xuất và bảo quản bột nguyên liệu gốc hải sâm và rắn biển. 4. Quy trình sản xuất, bảo quản viên nang hải sâm (Amorvita hải sâm), rắn biển ( rabiton) ,rắn biển + tam thất ( rabitam). 5. Đã xây dựng đợc các chỉ tiêu chất lợng các loại bột nguyên liệu gốc và các chế phẩm viên nang . 6. Đã cải tiến mẫu mã bao bì, hình thức của chế phẩm không thua kém sản phẩm của các hãng nứơc ngoài. Tăng hàm lợng bột gốc trong viên nang lên gấp đôi, thay vì uống 6 viên/ngày/ngời, thì nay chỉ cần uông 3 viên/ ngày/ngời, do đó tiết kiệm đợc 50% số vỏ nang, hạ giá thành và thuận tiện hơn trong sử dụng. 7. Đã sản xuất đợc 400 kg bột gôc đủ SX 2 triệu viên + số viên đã SX 500.000 viên và 100.000 viên cung cấp cho Seagames-22 (tổng số SX đợc 2,6 triệu viên, hàm lợng 200 mg/ 1 viên, tơng đơng 5 triệu viên với hàm lợng 100 mg/viên nh đã đăng ký trong kế hoạch). 8. Đã đăng ký chất lợng hàng hoá và đợc Bộ Y tế cấp giấy phép lu hành trong toàn quốc các sản phẩm bột gốc và chế phẩm viên nang ( có hiệu lực từ tháng 4/2004). Đã làm các thủ tục đăng ký độc quyền tác giả/giải pháp hữu 3 ích tại Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ KHCN Việt nam ( 4/2005, số đơn1-2005- 00446). 9. Đã tham gia Chợ Công nghệ -Techmark của Bộ Khoa học công nghệ tổ chức tại Hà nội (10/2003) và tại Hải Phòng ( 10/2004), Tp HCM (10/2005) giới thiệu sản phẩm và ký kết chuyển giao công nghệ với Công ty Cổ phần Dợc Traphaco, Hà nôi, đóng góp thêm cho công nghiệp dợc của nớc ta các mặt hàng mới. 10. Đã thu đợc các kết quả mới về tác dụng của chế phẩm hải sâm và rắn biển: cải thiện tốt hoạt động của trung ơng thần kinh, tác dụng giải độc của hải sâm đối với thuốc trừ sâu Fenobucarb, nhóm Cacbamat. 11. Kịp thời phục vụ Seagames-22, đóng góp vào thành tích cao của đoàn Thể thao Việt nam tham gia Seagames-22 ( trong số 550 vđv sử dụng, có 85 vđv đạt huy chơng vàng, 91 huy chơng bạc và 70 huy chơng đồng. Kiểm tra doping đều cho kết quả âm tính ). Nh vậy, hiệu quả xã hội nhân văn của sản phẩm của dự án là lớn. 12. Hiệu quả kinh tế : So với chế phẩm Khang-Thai ( của Mỹ-Trung Quốc ) mà chúng ta đã nhập để sử dụng cho vđv, cho thấy: Một vđv phải uống 2 gói/ ngày, trị giá 8 USD, sử dụng 2 tháng cho 1 đợt tập luyện trớc khi thi đấu, mất 480 USD ; Trong khi đó dùng viên nang hải sâm hay rabiton với liều 3 viên/ ngời/ ngày, chỉ mất 6.000 VNđồng; sử dụng 2 tháng mất 360.000VNđồng ( tơng đơng 24 USD). 4 I. Lời mở đầu. Nhiều loài sinh vật biển đã đợc Đông y tổng kết, không chỉ có giá trị dinh dỡng cao, mà còn có giá trị dợc liệu quý nh câu nhất yến sào, nhì bào ng , hay món ăn Bát trân gồm 8 loại hải sản quý ( yến sào, bào ng, hải sâm, vây cá, các nhuyễn thể biển) phục vụ các buổi yến tiệc trong cung đình vv Thịt các động vật này đợc mệnh danh là thần dợc có tác dụng hồi xuân cờng lực, cải lão hoàn đồng. Theo Đỗ Tất Lợi (1991) thì hải sâm bổ nh nhân sâm nên gọi là sâm biển, hải sâm có tác dụng bổ thận tráng dơng, ích tinh, lơị khí, chữa lỵ, cầm máu; Rắn biển có tác dụng dợc lý tơng tự rắn cạn, có tác dụng trị thấp khớp, tăng các chức năng tiêu hoá, tuần hoàn, tráng dơng vv Kho tàng kinh nghiệm Y học dân tộc này đang đợc khoa học hiện đại soi sáng, chứng minh. Các loài sinh vật biển này sẵn có với trữ lợng lớn ở nớc ta: Hải sâm, rắn biển, hải long, cầu gai vv đợc phân bố nhiều ở vùng biển các tỉnh Khánh Hoà, Phú Yên, Bình Thuận, Kiên Giang, Vũng Tàu, Côn đảo, Hải Phòng, Thanh Hoá Riêng vùng biển Nha Trang có thể khai thác 7 tấn rắn /năm. Về nghiên cứu khoa học cơ bản, cha thấy có công trình nào công bố đầy đủ về thành phần vi chất dinh dỡng và hoạt chất sinh học trong thịt của các động vật kể trên. Lần đầu tiên chúng tôi tiến hành phân tích sinh hoá 4 loài hải sâm ăn đợc (Holothuria scabra, Actynopyga echinites, Pachithyon rubra, Bahachia graeffei); 4 loài rắn biển ăn đợc (Lapemis hardwwickii Gray, Hydrophys cyanocintus, Microcephalophys gracillis, Praescula viperina và loài cầu gai ( Echinoidea ) vv đã phát hiện thấy một số HCSH quan trọng có trong thịt của chúng / các hormone steroid, các glucozit triterpen, carotenoid, neuropeptid, các axit amin không thay thế đợc, các nguyên tố vi lợng có hoạt tính sinh lý (Fe, Zn, Cu, Se )/. Các hoạt chất này 5 rất cần cho các quá trình chuyển hoá trong cơ thể của ngời lao động cờng độ cao, các vận động viên (vđv), lực lợng vũ trang. Những kết quả mới kể trên, không chỉ góp phần soi sáng cho kinh nghiệm y học dân tộc, mà vấn đề quan trọng là đã dẫn chúng tôi đến các giải pháp KHCN- sản xuất một số chế phẩm sinh học có giá trị dinh dỡng cao, dợc liệu quý phục vụ mục đích bảo vệ và tăng cờng sức khoẻ cộng đồng. Về công nghệ chế biến, cho đến nay cha thấy có công trình nào công bố về chế biến thịt hải sâm, rắn biển bằng công nghệ enzym để tạo ra các chế phẩm tăng lực cho vđv . Nguồn lợi sinh vật này lâu nay mới đợc khai thác làm thực phẩm ăn ngay, hoặc chế biến thô (phơi, sấy) phục vụ xuất khẩu, nên giá trị sử dụng và giá trị kinh tế rất thấp. Để làm tăng giá trị kinh tế cho việc khai thác các sinh vật biển và tạo ra các sản phẩm mới phục vụ sức khoẻ cộng đồng, chúng tôi đã ứng dụng công nghệ hiện đại ( công nghệ enzym) sản xuất các sản phẩm bột gốc và các chế phẩm viên nang hải sâm và rắn biển phục vụ tăng lực cho vđv,lực lợng vũ trang, nhân dân lao động. Thực hiện dự án KH04-DA2, chúng tôi đã hoàn thiện đợc công nghệ ổn định và khả thi sản xuất bột nguyên liệu gốc và các chế phẩm tăng lực cho vđv và ngời lao động. Một số công trình khoa học đã công bố, cùng với kết quả của 2 luận văn Tiến sỹ đã phát hiện bổ sung thêm các tác dụng mới của chế phẩm nh tác dụng dơng tính lên hoạt động chức năng của trung - ơng thần kinh, giúp vđv có trí nhớ tốt, phản xạ nhanh nhạy, chính xác ( Luận án Tiến sỹ Sinh học của Hoàng thị ái Khuê,Viện CNSH, 2004). Viên nang hải sâm còn có tác dụng giải độc của khi cơ thể bị nhiễm độc thuốc trừ sâu Fenobucarb, nhóm Cacbamat đang đợc sử dụng trong sản xuất nông nghiệp nớc ta ( Luận án Tiến sỹ y học của Nguyễn Thành Đồng, Học Viện Quân Y 103, 2003) . 6 Nhờ mối liên kết 4 nhà - ( Quản lý, Khoa học, Sản xuất, Tiêu dùng) các chế phẩm tăng lực kể trên đã đợc sản xuất đại trà tại Công ty dợc Traphaco, Hà nội, và đã kịp thời phục vụ cho Seagames-22, mà nớc ta đăng cai tổ chức tại Hà nội (2003) với kết quả rất khích lệ: Trong số 550 vđv sử dụng chế phẩm, có 85 vđv đạt huy chơng vàng, 91 vđv đạt huy chơng bạc, 70 vđv đạt huy chơng đồng. Qua xét nghiệm doping đều cho kết qủa âm tính ( Văn bản nhận xét của Trung tâm Y học Thể thao và Tiểu ban Y tế & Kiểm tra doping Seagames 22). Cũng cần phải nhấn mạnh thêm một ý rằng : Các chế phẩm không làm nên nhà vô địch, nhng nhà vô địch lại rất cần các chất có trong chế phẩm. GS,TS Dơng Nghiệp Chí - Viện trởng Viện Khoa học Thể dục Thể thao (TDTT) đã nhận xét Các vđv dùng thuốc có các chỉ số huyết học chiếm u thế rõ rệt: tăng hồng cầu, huyết sắc tố, các chất vi lợng trong máu ( Fe, Zn, Cu), hoạt tính enzym LDH, hàm lợng testsoteron. Vận động viên hồi phục nhanh hơn và bù đắp lại đợc lợng testosteron hao hụt sau tập luyện nặng. Các chế phẩm bột gốc và viên nang sản xuất từ hải sâm và rắn biển đã đợc Bộ Y tế cấp giấy phép lu hành trên thị trờng. Công ty Cổ phẩn Dợc Traphaco,Hà Nội, đã sản xuất đại trà từ tháng 4/2004 để tiếp thị , phân phối cho các cửa hàng dợc trong nớc. Hy vọng sự đóng góp nhỏ bé của chúng tôi cho công nghiệp Dợc một vài mặt hàng mới, góp phần tích cực phát huy tiềm năng nội sinh đẩy mạnh sản xuất thuốc trong nớc phục vụ cho sự nghiệp bảo vệ và tăng cờng sức khoẻ cộng đồng, đặc biệt đáp ứng một trong những bức xúc của toàn xã hội rất cần có các giải pháp KHCN tăng cờng thể lực cho vđv của nớc ta. 7 II. tổng quan tình hình nghiên cứu sản xuất thực phẩm - thuốc . II.1- Thực phẩm -thuốc (Alicaments) - thức ăn của con ngời thế kỷ 21. ứng dụng CNSH sản xuất Các chế phẩm thực phẩm- thuốc dùng cho vận động viên. Thuật ngữ thực phẩm - thuốc ( Alicaments ) để chỉ những chế phẩm thực phẩm có chứa các chất có hoạt tính sinh học cao, có dợc tính từ động vật, thực vật, một số chất tổng hợp giống các hoạt chất tự nhiên nh vitamin, hơng liệu vv ), có tính chất thiết dụng gần giống thuốc, nhng không thay thế thuốc điều trị. Tuỳ theo quan niệm của mỗi nớc, ngời ta gọi thực phẩm- thuốc bằng những thuật ngữ khác nhau ( các nớc Tây Âu gọi là thực phẩm chức năng ( Functional food ) hoặc dợc phẩm dinh dỡng (Nutraceutics), thực phẩm bổ sung dinh dỡng ( food suplement ). Trung Quốc gọi là thực phẩm bổ dỡng bảo vệ sức khoẻ; Việt nam gọi chung là thực phẩm đặc biệt ). Theo dự báo của các chuyên gia, thì Thức ăn của con ngời trong thế kỷ 21 là thực phẩm-thuốc. Thức ăn không chỉ đảm bảo đủ calo, ăn ngon, ăn sạch, mà còn phải chứa các hoạt chất sinh học nguồn gốc tự nhiên nào đó cần cho sức khoẻ và sắc đẹp, không chỉ điều khiển đợc chức năng của từng hệ, từng cơ quan trong cơ thể, tạo ra cho con ngời khả năng đáp ứng miễn dịch cao, chống quá trình già hoá tăng tuổi thọ, mà còn phòng chống đợc một số bệnh, kể cả bệnh ung th. Công ty Sakyo Nhật bản đã cho ra thị trờng loại thức ăn làm đẹp ngời (Cosmetic food) và nhiều sản phẩm kỳ diệu khác đợc sản xuất nh đồ uống có ga cho ngời có quá nhiều axit và huyết áp cao; Chế phẩm từ vây cá mập làm tăng cờng khả năng miễn dịch cho cơ thể; Chế phẩm từ thịt rùa có khả năng chống tai biến mạch máu não; Thực phẩm thông minh đã xuất 8 hiện ở Châu Âu có chứa những hoạt chất sinh học cần cho hoạt động của một số cấu trúc của não bộ . Các chế phẩm chống già hoá và phòng chống bệnh tim mạch khá phong phú, đợc bào chế từ các HCSH có tác dụng khử các gốc tự do, kich hoạt các enzym kháng ôxy hoá nh selen hữu cơ, carotenoid, các vitamin A, C, E, alixin, zingerol và các tiền hormone nguồn gốc động vật vv Trên thị trờng đã có không ít các sản phẩm thực phẩm - thuốc của Trung Quốc nh Hải văn huyết nguyên ( chế biến từ con ốc vằn), Tinh hoa khẩu phục dịch ( dung dịch uống từ hoạt chất có cấu trúc phân tử 1-6 fructose diphotphat ), Dung dịch cờng lực sĩ ( thuốc bổ thận), Viên nang ngự lộc tinh ( từ máu hơu + giao cổ lan + phục linh); Chế phẩm Khang Thai ( thực phẩm-thuốc hợp tác Mỹ-Trung quốc) vv ). Ngoài ra, trên thị trờng Việt Nam còn xuất hiện một số loại thực phẩm-thuốc nhập từ Pháp và Hàn Quốc nh Ribozinc, Stimol , Belaf cung cấp cho cơ thể các nguồn bổ sung dinh dỡng vitamin- khoáng . Một số các sản phẩm thực phẩm- thuốc của Việt Nam sản xuất trên cơ sở ứng dụng CNSH nhằm nâng cấp công nghệ cổ truyền, cũng đã đợc đa ra thị trờng nhằm phục vụ nội tiêu và xuất khẩu từ thập niên 90. Đó là các sản phẩm nh rợu Tam xà, rợu Tắc kè, rợu Hải sâm, tinh Yến sào, tinh nhung hơu sao vv ( sản phẩm của Pilot Sinh học gây nuôi và chế biến các sản phẩm động vật quý hiếm,Trung tâm Sinh lý- Hoá sinh ngời và động vật, thuộc Viện Khoa học Việt Nam, nay là Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam). Trong đó, rợu bổ Tam xà sản xuất bằng công nghệ enzym thuỷ phân, chất lợng cao, đựơc đông đảo ngời Việt Nam và ngời nớc ngoài a thích ( huy chơng vàng tại Hội chợ Triển lãm thành tựu Kinh tế Kỹ thuật, Hà nội,1995). Những năm gần đây, một số sản phẩm từ tài nguyên sinh vật rừng và biển đã đ ợc sản xuất dới dạng viên nang, viên nén, dung dịch uống trên 9 [...]... là các chế phẩm Amorvita Hải sâm ( từ hải sâm) , Rabiton ( từ rắn biển) , Rabitam ( rắn biển- tam thất), Hagaton ( từ hải sâm, cầu gai) phục vụ tăng cờng sức khoẻ cho vđv, ngời lao động Đây cũng là những chế phẩm thực phẩm- thuốc đầu tiên đợc sản xuất và ứng dụng tại Việt Nam trong những năm qua Các chế phẩm này đựơc sản xuất trên dây chuyền hiện đại của các Công ty dợc và chế phẩm Sinh học Biopha Tp Hồ... dợc phẩm trong nớc Các sản phẩm này là kết quả nghiên cứu nghiêm túc của các chơng trình, đề tài nghiên cứu KHCN của các Viện nghiên cứu, các Trờng Đại học trong nớc Đó là các chế phẩm nhuận gan, lợi mật, tạo máu, dỡng não, sáng mắt, tăng cờng sinh lực cho vận động viên, lực lợng vũ trang và ngời lao động vv đang đợc ngời tiêu dùng hởng ứng Trong đó, các chế phẩm tăng lực nh viên nang hải sâm, rắn biển. .. nghiệm doping đều cho kết qủa âm tính ( Văn bản nhận xét của Trung tâm Y học Thể thao và Tiểu ban Y tế & Kiểm tra doping Seagames 22) III Mục đích của dự án và những nội dung cần thực hiện đ đăng ký : III.1 Mục đích của Dự án : Tạo dựng và hoàn thiện công nghệ sản xuất, quy trình bảo quản,sử dụng chế phẩm thực phẩm- thuốc tăng lực cho vđv VN từ hải sâm và rắn biển, góp phần phục vụ kịp thời cho Seagames-2003... thế giới, dựa vào lợi thế của nớc ta, để giải quyết nhiệm vụ này, chúng tôi đã ứng dụng công nghệ cao ( công nghệ enzym và hoá sinh), khai thác chế biến các nguồn hoạt chất sinh học và đã tạo đợc một số các sản phẩm mới từ động vật biển ( rắn biển, động vật da gai, nhuyễn thể ) Cần phải nhấn mạnh rằng, về mặt công nghệ, cha thấy có công trình nào công bố về chế biến thịt hải sâm, rắn biển bằng kỹ thuật... mua và có trữ lợng lớn tại vùng biển Nha Trang, Vũng tầu Viện Nghiên cứu Thuỷ sản 3 Nha Trang mới đây đã nghiên cứu thành công quy trình gây nuôi hải sâm Chất lợng nguyên liệu tốt và ổn định bởi vì đã hớng dẫn cho ng dân nơi thực hiên hợp đồng cung cấp nguyên liệu nh chọn động vật ở tuổi trởng thành và đúng mùa vụ (hải sâm tháng 4, rắn biển tháng 8) Quy trình sơ chế phải thực hiện nghiêm túc theo từng... Minh, và Công ty Cổ phần Traphaco, Hà nội Các chế phẩm này đã kịp đăng ký chất lợng sản phẩm hàng hoá và đã đợc cấp giấy phép sản xuất lu hành trong toàn quốc của Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm Bộ Y tế và Cục Quản lý dợc, Bộ Y tế Giấy phép có hiệu lực từ tháng 8/ 2003 đối với các sản phẩm bột gốc và từ tháng 4/2004 đối với các loại viên nang tăng lực Tác dụng y sinh học của các chế phẩm đã đợc nghiên cứu. .. mập, các chế phẩm có hàm lợng antioxidants cao phòng chống các bệnh tim mạch vv chủ yếu đợc sản xuất bằng phơng pháp tách chiết các hoạt chất sinh học từ động vật, thực vật Nh vậy là về mặt công nghệ sử dụng enzym trong chế biến thịt hải sâm và rắn biển là mới và mang tính sáng tạo của tập thể nghiên cứu Cũng phải nhấn mạnh thêm rằng những sinh vật biển này có trữ lợng lớn ở nớc ta Hải sâm, rắn biển vv... loại viên nang 31 V.1.3 Số lợng sản phẩm đ hoàn thành: TT Tên sản phẩm Đơn vị đo Số lợng Tổng số 1 2 3 4 5 1 Bột hải sâm kg 367 367 2 Bột rắn biển kg 30 30 3 Viên hải sâm viên 500.000 500.000 4 Cung cấp cho viên 100.000 100.000 viên 30.000 30.000 Seagames-22 5 Viên rắn biển Do cải tiến hàm lợng bột nguyên liệu gốc trong mỗi viên nang từ 100mg lên gấp đôi 200mg, nên với số lợng bột gốc đã sản xuất đợc... tiến hành sản xuất thử các chế phẩm viên nang từ hải sâm và rắn biển để áp dụng thử nghiệm trên 60 học sinh, 30 vận động viên để các NCS nghiên cứu thử nghiệm và cung cấp cho 550 vđv tham gia Seagames-22 sử dụng, để lấy thêm các thông số KHCN Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở, đăng ký chất lợng hàng hoá và xin giấy phép lu hành sản phẩm viên nang tại Cục Quản lý Dợc, Bộ Y tế Bứớc 3: Phối hợp với Công ty Cổ... ăn Bát Trân gồm 8 loại hải sản quý ( yến sào, bào ng, hải sâm, vây cá, một số nhuyễn thể biển ) ngày xa thờng phục vụ cho các buổi yến tiệc trong cung đình và ngày nay tại một số nứơc, ngời ta dành riêng cho các nguyên thủ quốc gia Theo Đỗ Tất Lợi ( Những cây thuốc và vị thuốc VN; Nhà Xuất bản Khoa học và Kỹ thuật,1991) thì hải sâm bổ nh nhân sâm nên gọi là sâm biển, hải sâm có tác dụng bổ thận tráng . học và công nghệ việt nam viện công nghệ sinh học nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất chế phẩm thực phẩm thuốc từ rắn biển và hải sâm phục vụ tăng lực cho vận động viên và lực. dụng công nghệ hiện đại ( công nghệ enzym) sản xuất các sản phẩm bột gốc và các chế phẩm viên nang hải sâm và rắn biển phục vụ tăng lực cho vđv ,lực lợng vũ trang, nhân dân lao động. Thực. công nghệ sản xuất chế phẩm thực phẩm- thuốc từ rắn biển và hải sâm phục vụ tăng lực cho vận động viên và lực lợng vũ trang. Mã số: KCO4-DA2. 2. Thuộc chơng trình: KCO4. 3. Thời gian thực hiện: