ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CHO TRUNG tâm DU LỊCH SUỐI KHOÁNG NÓNG THÁP bà NHA TRANG đến năm 2020

-1- BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG  NGUYỄN THỊ HỒNG BẮC ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CHO TRUNG TÂM DU LỊCH SUỐI KHOÁNG NÓNG THÁP BÀ NHA TRANG ĐẾN NĂM 2020 LUẬN VĂN THẠC SĨ Nha trang – 2011 -2- BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG  NGUYỄN THỊ HỒNG BẮC ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CHO TRUNG TÂM DU LỊCH SUỐI KHOÁNG NÓNG THÁP BÀ NHA TRANG ĐẾN NĂM 2020 Chuyên ngành : QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số : 60.34.05 LUẬN VĂN THẠC SĨ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC : PGS.TS Nguyễn Thị Liên Diệp Nha trang – 2011 -3- LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn tốt nghiệp này hoàn toàn là kết quả học tập và nghiên cứu của chính bản thân. Nếu có gì gian dối, tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm Nguyễn Thị Hồng Bắc -4- LỜI CẢM ƠN Trong quá trình thực hiện luận văn này tôi đã nhận được rất nhiều sự quan tâm giúp đỡ của các thầy, cô, các tổ chức cũng như gia đình và bạn bè. Xin trân trọng cảm ơn Phó Giáo sư – Tiến sĩ Nguyễn Thị Liên Diệp, người hướng dẫn khoa học chính của luận văn này đã hướng dẫn và giúp đỡ em rất tận tình về mọi mặt nhằm thực hiện thành công đề tài. Xin trân trọng cảm ơn Tiến sĩ Đỗ Thị Thanh Vinh, Trưởng khoa Kinh tế, quý thầy cô khoa Kinh tế, phòng Đào tạo Đại học và Sau đại học, Trường Đại học Nha Trang đã hướng dẫn và giúp đỡ tôi trong quá trình thực hiện thành công đề tài. Xin trân trọng cảm ơn lãnh đạo và tập thể Trung tâm du lịch Suối khoáng nóng Tháp Bà Nha Trang thuộc Công ty TNHH Sao Mai Thế kỉ 21 đã cung cấp nhiều thông tin và các tài liệu tham khảo giúp tôi thực hiện thành công đề tài. Xin trân trọng cảm ơn gia đình, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện và động viên giúp đỡ tôi trong quá trình thực hiện đề tài. Cuối cùng xin trân trọng cảm ơn các thầy, cô trong hội đồng bảo vệ luận văn đã góp ý về những thiếu sót không thể tránh khỏi trong đề tài này. Học viên Nguyễn Thị Hồng Bắc -5- MỤC LỤC Trang Trang bìa phụ Lời cam đoan Lời cảm ơn Mục lục Danh mục các kí hiệu, chữ viết tắt Danh mục các bảng. Danh mục hình vẽ, đồ thị MỞ ĐẦU 1 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI 5 1.1 Khái niệm về chiến lược kinh doanh và quản trị chiến lược 5 1.2 Vai trò của quản trị chiến lược đối với sự phát triển của doanh nghiệp 6 1.3 Quy trình xây dựng chiến lược kinh doanh 6 1.4 Công cụ để xây dựng và lựa chọn chiến lược 15 1.4.1 Ma trận các yếu tố bên trong ( IEF) 15 1.4.2 Ma trận các yếu tố bên ngoài ( EEF) 16 1.4.3 Ma trận hình ảnh cạnh tranh 17 1.4.4 Ma trận kết hợp hình thành chiến lược (SWOT) 18 1.4.5 Ma trận định lượng để lựa chọn chiến lược (QSPM) 19 Chương 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG CỦA TRUNG TÂM DU LỊCH SUỐI KHOÁNG NÓNG THÁP BÀ NHA TRANG TRONG THỜI GIAN QUA 22 2.1 Giới thiệu về Công ty TNHH Sao mai thế kỷ 21 22 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển 22 2.1.2 Chức năng nhiệm vụ của công ty 23 2.2 Kết quả sản xuất kinh doanh trong thời gian qua (2008 – 2010). 25 2.3 Phân tích các yếu tố bên trong 2.3.1 Hoạt động marketing 27 27 2.3.1.1 Thị trường mục tiêu 27 2.3.1.2 Các sản phẩm của công ty 31 2.3.1.3 Giá 33 -6- 2.3.1.4 Phân phối 35 2.3.1.5 Chiêu thị 36 2.3.2 Công tác quản trị 37 2.3.3 Tình hình tài chính 38 2.3.4 Công tác nhân sự 41 2.3.5 Hệ thống thông tin 43 2.3.6 Hoạt động nghiên cứu và phát triển 43 2.3.7 Ma trận các yếu tố bên trong (IFE) 44 2.4 Đánh giá các ảnh hưởng của môi trường bên ngoài đến hoạt động của trung tâm 46 2.4.1 Các yếu tố của môi trường vĩ mô 46 2.4.1.1 Ảnh hưởng của môi trường kinh tế 46 2.4.1.2 Ảnh hưởng luật pháp và chính trị 48 2.4.1.3 Ảnh hưởng văn hóa, xã hội 49 2.4.1.4 Ảnh hưởng của môi trường tự nhiên 50 2.4.1.5 Ảnh hưởng của yếu tố công nghệ 50 2.4.2 Ảnh hưởng từ môi trường vi mô 50 2.4.2.1 Đối thủ cạnh tranh 50 2.4.2.2 Ma trận hình ảnh cạnh tranh 52 2.4.2.3 Khách hàng 54 2.4.2.4 Nhà cung cấp 56 2.4.2.5 Sản phẩm thay thế 56 2.4.2.6 Đối thủ tiềm ẩn 57 2.4.3 Ma trận các yếu tố bên ngoài(EFE) 57 Chương 3: ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN TRUNG TÂM DU LỊCH SUỐI KHOÁNG NÓNG THÁP BÀ NHA TRANG ĐẾN NĂM 2020 60 3.1. Mục tiêu của Trung tâm đến năm 2020 60 3.1.1 Quan điểm để xây dựng mục tiêu 60 3.1.2 Mục tiêu 60 3.1.2.1 Cơ sở để xác định mục tiêu 60 3.1.2.2 Mục tiêu của Công ty đến 2020 60 3.2 Xây dựng và lựa chọn chiến lược để thực hiện mục tiêu 62 -7- 3.2.1 Xây dựng chiến lược qua phân tích SWOT 62 3.2.2 Phân tích các chiến lược đề xuất 65 3.2.2.1 Nhóm chiến lược S-O 65 3.2.2.2 Nhóm chiến lược S-T 65 3.2.2.3 Nhóm chiến lược W-O 66 3.2.2.4 Nhóm chiến lược W-T 66 3.2.3 Lựa chọn các chiến lược khả thi qua việc sử dụng ma trận QSPM 67 3.3 Các giải pháp để thực hiện chiến lược 79 3.3.1 Giải pháp về cơ cấu tổ chức 79 3.3.2 Giải pháp về marketing 80 3.3.3 Giải pháp về nhân sự 83 3.3.4 Giải pháp về nghiên cứu, phát triển 85 3.3.5 Giải pháp về tài chính 85 3.3.6 Giải pháp về hệ thống thông tin 86 3.4 Kiến nghị 86 3.4.1 Về phía nhà nước 86 3.4.2 Về phía ngành 87 3.4.3 Về phía doanh nghiệp 87 KẾT LUẬN 89 TÀI LIỆU THAM KHẢO 90 PHỤ LỤC 91 -8- DANH MỤC CÁC KÍ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT  Ma trận IFE ( Internal factors environment matrix): Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong  Ma trận EFE (External factors environment matrix): Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài  Ma trận SWOT ( Strength, weakness, opportunities, threat): Ma trận các điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và đe dọa  Ma trận QSPM (Quantitative strategic planning matrix): Ma trận hoạch định chiến lược có thể định lượng  SKN : Suối khoáng nóng Tháp Bà Nha Trang  TNHH : Trách nhiệm hữu hạn  TTDL : Trung tâm du lịch -9- DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1 – 1: Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong Bảng 1 – 2: Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài. Bảng 1 – 3 : Ma trận hình ảnh cạnh tranh Bảng 1 – 4 : Ma trận SWOT Bảng 2 – 1 : Tình hình, kết quả sản xuất – kinh doanh trong 3 năm 2008, 2009, 2010 của Công ty Bảng 2 - 2 : Tình hình lượng khách sử dụng các dịch vụ chính qua các năm Bảng 2 - 3 : Số lượng khách đến du lịch và Trung tâm SKN Bảng 2 - 4 : Tỉ lệ số lượng khách đến Trung tâm SKN/khách đến Khánh Hòa Bảng 2 - 5 : Đối tượng khách theo mức thu nhập Bảng 2 - 6 : Giá dịch vụ của Công ty và đối thủ cạnh tranh Bảng 2 - 7 : Bảng So sánh giá dịch vụ tắm bùn nóng với các đối thủ cạnh tranh: Bảng 2 – 8 : Sơ lược về giá bán các sản phẩm dịch vụ năm 2008 đến 2010 và dự kiến giá năm 2011: Bảng 2 – 9 : Tác động của hoạt động Marketing Bảng 2 – 10 : Bảng tác động của công tác quản trị Bảng 2 – 11 : So sánh các dịch vụ với các đối thủ cạnh tranh Bảng 2 - 12 : Tác động của tình hình tài chính Bảng 2 - 13: Cơ cấu sử dụng lao động theo giới tính, độ tuổi, tính chất công việc Bảng 2 - 14: Thu nhập bình quân của người lao động Bảng 2 - 15: Tác động của cơ cấu nhân sự Bảng 2 - 16 : Tác động của hệ thống thông tin Bảng 2 – 17: Tác động của hoạt động nghiên cứu và phát triển Bảng 2 - 18 : Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong (IFE) Bảng 2 - 19 : Số liệu kinh tế vĩ mô chủ yếu của Việt Nam giai đoạn 2005 – 2009 Bảng 2 - 20: Ma trận hình ảnh cạnh tranh Bảng 2 - 21: Cơ cấu nguồn khách của Trung tâm SKN qua các năm Bảng 2 - 22: Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (EFE) Bảng 3 - 1 : Ước một số chỉ tiêu đạt đến năm 2020 Bảng 3 - 2 : Ma trận SWOT Bảng 3 – 3 : Ma trận QSPM – Nhóm chiến lược S – O -10- Bảng 3 – 4 : Ma trận QSPM – Nhóm chiến lược S – T Bảng 3 – 5 : Ma trận QSPM – Nhóm chiến lược W – O Bảng 3 – 6 : Ma trận QSPM – Nhóm chiến lược W – T [...]... vậy, để Suối Khống Nóng Tháp Bà Nha Trang ngày càng phát triển, Cơng ty TNHH Sao Mai Thế Kỷ 21 cần có một định hướng phát triển bền vững trong tương lai Với những lý do trên nên tơi chọn đề tài “ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CHO TRUNG TÂM DU LỊCH SUỐI KHỐNG NĨNG THÁP BÀ NHA TRANG ĐẾN NĂM 2020 II Phạm vi nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu trong luận văn là những sản phẩm, dịch vụ từ nguồn nước - khống nóng và bùn... HOẠT ĐỘNG CỦA TRUNG TÂM DU LỊCH SUỐI KHỐNG NĨNG THÁP BÀ NHA TRANG TRONG THỜI GIAN QUA 2.1 Giới thiệu về Cơng ty Sao Mai thế kỷ 21 2.1.1 Q trình hình thành và phát triển Cơng ty TNHH Sao Mai Thế Kỷ 21 là chủ đầu tư TTDL Suối Khống Nóng Tháp Bà Nha Trang, ngành nghề chính khai thác nguồn khống sản thiên nhiên phục vụ nhu cầu du lịch nghỉ dưỡng và chữa bệnh Qua 11 năm hình thành và phát triển, gần 180... trong thời gian qua Chương 3 : Định hướng phát triển của Trung tâm du lịch suối khống nóng Tháp Bà Nha Trang đến năm 2020 -5- CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Khái niệm về chiến lược kinh doanh và quản trị chiến lược 1.1.1 Chiến lược kinh doanh Nói về chiến lược kinh doanh thì có nhiều cách tiếp cận, nghiên cứu khác nhau Với mỗi cách tiếp cận sẽ có những định nghĩa khác nhau Theo Alfred Chandler,... hải sản tươi ngon và có vịnh Nha Trang là một trong 29 vịnh đẹp nhất thế giới, nên ln thu hút khách du lịch đến Nha Trang quanh năm Những năm 1990 của Thế kỷ 20, sản phẩm du lịch Nha Trang rất đơn điệu và tẻ nhạt nhưng đến đầu năm 2000 ngành du lịch bắt đầu phát triển mạnh, tạo ra những sản phẩm du lịch đa dạng và phong phú như: Tắm Bùn, khai thác tour sơng, thác YangBay, Hòn Mun,… và đặc biệt hệ thống... kiện tốt nhất cho du khách Năm 1999, nắm bắt được chủ trương, chính sách của Tỉnh Khánh Hòa về phát triển tiềm năng du lịch của tỉnh Khánh Hòa nói chung và Thành phố Nha Trang nói riêng và được sự ủng hộ của lãnh đạo Tỉnh, Thành phố trong việc mở rộng, đa dạng hóa các sản phẩm du lịch, dịch vụ trên địa bàn; Cơng ty TNHH Sao Mai Thế Kỷ 21 đã đầu tư xây dựng TTDL Suối Khống Nóng Tháp Bà Nha Trang với mức... phẩm du lịch chữa bệnh và nghỉ dưỡng độc đáo bằng Bùn khống, nước khống nóng thiên nhiên, mang tính cạnh tranh cao Qua 11 năm xây dựng và phát triển thương hiệu, Tắm Bùn Tháp Bà Nha Trang khơng còn xa lạ với du khách trong và ngồi nước, tuy nhiên, để tiếp tục giữ vững và -2- phát triển thương hiệu Tắm Bùn Nha Trang là một thách thức lớn khi các đối thủ cạnh tranh ra đời sau với các kinh nghiệm và trang. .. nghìn lượt khách đến Nha Trang; Và trong thời gian này, các cấp lãnh đạo Tỉnh đã bắt đầu xác định du lịch là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn để phát triển kinh tế xã hội, tạo cơng ăn việc làm cho người lao động Đến nay, Đảng Bộ Tỉnh Khách Hòa đã dịch chuyển cơ cấu kinh tế là Dịch vụ du lịch – Cơng nghiệp – Nơng nghiệp, thủy hải sản, nên rất chú trọng trong việc phát triển đầu tư du lịch, giao thơng,... hoạch định chiến lược là bước khởi đầu và quan trọng nhất của quản trị chiến lược Có tính khái qt và định hướng cao, nó là điều kiện cần cho sự thành cơng của cả một tiến trình Với cơ sở lý thuyết trình bày ở Chương 1 sẽ là nền tảng để -21- phân tích đánh giá hoạt động của TTDL Suối Khống Nóng Tháp Bà Nha Trang cùng với các yếu tố ảnh hưởng, từ đó đưa ra chiến lược kinh doanh cho giai đoạn đến năm 2020. .. cơ sở cho các nghiên cứu tiếp theo về sau Đây cũng là một tài liệu tham khảo cho các đối tượng quan tâm đến các vấn đề quản trị chiến lược của doanh nghiệp V Bố cục luận văn Ngồi phần mở đầu, kết luận, phụ lục và tài liệu tham khảo, nội dung chính của luận văn bao gồm 3 chương: Chương 1: Cơ sở lý luận của đề tài Chương 2 : Thực trạng hoạt động của Trung tâm du lịch suối khống nóng Tháp Bà Nha Trang. .. là một tỉnh trung tâm miền dun hải miền trung và Tây ngun, Nha Trang – Khánh Hòa là một trong những trung tâm du lịch lớn của Việt Nam với nhiều danh lam thắng cảnh kỳ thú Địa hình cả tỉnh Khánh Hòa rất đa dạng thấp dần từ tây sang đơng, có rừng – đồng bằng – miền ven biển và hải đảo Lợi thế của thành phố Nha Trang nằm dọc theo bờ biển, khí hậu ơn hòa, hải sản tươi ngon và có vịnh Nha Trang là một . bên ngoài(EFE) 57 Chương 3: ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN TRUNG TÂM DU LỊCH SUỐI KHOÁNG NÓNG THÁP BÀ NHA TRANG ĐẾN NĂM 2020 60 3.1. Mục tiêu của Trung tâm đến năm 2020 60 3.1.1 Quan điểm để xây. ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG  NGUYỄN THỊ HỒNG BẮC ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CHO TRUNG TÂM DU LỊCH SUỐI KHOÁNG NÓNG THÁP BÀ NHA TRANG ĐẾN NĂM 2020 LUẬN VĂN. Nha trang – 2011 -2- BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG  NGUYỄN THỊ HỒNG BẮC ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CHO TRUNG TÂM DU LỊCH SUỐI KHOÁNG NÓNG THÁP BÀ