Luận văn thạc sĩ Khoa học cây trồng: Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh - khoáng đến sinh trưởng, phát triển của ba giống hoa hướng dương lùn (Helianthus annuus L.) trồng chậu tại thành phố Hồ Chí Minh

TÓM TẮTĐề tài “Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh - khoáng đến sinh trưởng, phát triển của ba giống hoa hướng dương lùn Helianthus annuus L.. chưa có hướng dẫn cụ thẻ.Chính vì các lý do tr

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NONG LAM THÀNH PHO HO CHÍ MINH

HUỲNH THỊ KIM VY

ANH HUONG CUA LƯỢNG PHAN VI SINH - KHOANG

DEN SINH TRUONG, PHAT TRIEN CUA BA GIONG HOA HUONG DUONG LUN (Helianthus annuus L.)

TRONG CHAU TAI THANH PHO HO CHi MINH

DE AN THAC Si KHOA HOC NONG NGHIEP

Thanh phé H6 Chi Minh, thang 11 nam 2024

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NONG LAM THÀNH PHO HO CHÍ MINH

HUỲNH THỊ KIM VY

ANH HUONG CUA LƯỢNG PHAN VI SINH - KHOÁNG

DEN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIEN CUA BA GIÓNG HOA HƯỚNG DƯƠNG LUN (Helianthus annuus L.) TRONG CHAU TAI THANH PHO HO CHi MINH

Chuyên ngành : Khoa học cây trồng

ANH HUONG CUA LUQNG PHAN VI SINH - KHOANG

DEN SINH TRUONG, PHAT TRIEN CUA BA GIONG

HOA HUONG DUONG LUN (Helianthus annuus L.) TRONG CHAU TAI THANH PHO HO CHI MINH

HUYNH THI KIM VY

Hội đồng cham dé án:

1 Chủ tịch: TS BÙI MINH TRÍ

Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh

2 Thư ký: TS NGUYÊN THỊ QUỲNH THUẬN

Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

3 Ủy viên: TS LÊ CÔNG NÔNG

Viện Nghiên cứu Dâu và Cây có dâu

Năm 2007 công tác tại Công ty cô phần Sài Gòn Hoa.

Tháng 3 năm 2023 theo học lớp Cao học chuyên ngành Khoa học Cây trồngtại Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh

Địa chỉ liên lạc: 74/2/1D đường 36, phường Linh Đông, Thành phố Thủ Đức,

Thành phó Hồ Chí Minh

Điện thoại: 090 789 2809

Email: saigonhoa@gmail.com

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của tôi Các số liệu, kết quảnêu trong đề án là hoàn toàn trung thực, thực hiện tại trại Thực nghiệm Khoa Nônghọc, Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh và chưa từng được công

bố trong bat kỳ công trình nghiên cứu nào khác

Người cam đoan

Huỳnh Thị Kim Vy

LỜI CẢM ƠN

Dé thực hiện và hoàn thành dé án nay, em xin gửi lời cảm ơn chân thành vàsâu sắc đến TS Nguyễn Duy Năng, Trường Đại học Nông Lâm Thành phó Hồ ChíMinh, người đã hướng dẫn tận tình cho em trong suốt thời gian thực hiện thí nghiệm

và hoàn thành đề án tốt nghiệp

Xin gửi lời cảm ơn đến Ban Giám hiệu, quý Thầy Cô Trường Đại học NôngLâm Thành phố Hồ Chí Minh, quý Thầy Cô Khoa Nông học đã truyền đạt nhữngkiến thức và kinh nghiệm quý báu cho em trong suốt thời gian theo học tại trường

Xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến Phòng Sau Dai học đã quan tâm, tao

điều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt khóa học

Đồng gửi lời cảm ơn đến tập thể lớp Cao học Khoa học Cây trồng 2023.1 đãgiúp đỡ, động viên và đồng hành cùng tôi trong suốt thời gian học tập và làm đề tài

Cuối cùng, xin ghi ơn sâu sắc đến gia đình đã hỗ trợ, động viên, giúp đỡ tôihoàn thành khóa học.

Một lân nữa, xin chân thành cảm ơn!

Thành phó Hồ Chi Minh, tháng 10 năm 2024

Huỳnh Thị Kim Vy

TÓM TẮT

Đề tài “Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh - khoáng đến sinh trưởng, phát

triển của ba giống hoa hướng dương lùn (Helianthus annuus L.) trồng chậu tại

Thành phố Hồ Chí Minh” đã được tiến hành tại Trại Thực nghiệm Khoa Nông học,Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh, từ tháng 10 đến tháng 12

năm 2023 Mục tiêu của đề tài là xác định được lượng phân vi sinh — khoáng

BiOWiSH Crop (16-40-0) (BiOWiSH) phù hợp cho ba giống hoa hướng dươnglùn trồng chậu đề cây sinh trưởng, phát triển và cho chất lượng hoa tốt nhất

Thí nghiệm hai yêu tố được bố trí theo kiểu lô phụ trong đó yếu tố lô chính

là 3 mức bón phân BiOWiSH: AI: không bón (đối chứng), A2: 300 g/ha (6,11mg/chậu), A3: 400 g/ha (8,33 mg/chậu), A4: 500 g/ha (10,42 mg/chậu) Yếu tổ lôphụ là ba giống hướng dương lùn gồm có BI: Smiley, B2: Sunbuzz, B3: MissSunshine Thí nghiệm được thực hiện 03 lần lặp lại

Kết quả thí nghiệm cho thấy: Giống Miss Sunshine được bón lượng phânBiOWiSH ở liều lượng 500 g/ha (10,42 mg/chậu) cho kết quả sinh trưởng tốt nhất,trong đó: đường kính thân 26,6 mm; số lá 22,6 lá/cây; diện tích lá 63,8 cm^/chậu ởthời điểm 30 ngày sau trồng (NST) Ở thời điểm 50 NST, chiều cao cây đạt 40,2cm; chiều dài cuống hoa đạt 9,7 cm; đường kính hoa là 11,7 cm Ngày ra nụ 35,7NST, ngày hoa nở 58,4 NST, ngày hoa tản 67,7 NST, độ bền chậu hoa 14 ngày Tỷsuất lợi nhuận là 1,73 lần, tỷ lệ xuất vườn 87,9%, tỷ lệ sâu hại là 8,7%, lợi nhuận

đạt 8.520.000 đồng/1.000 chậu

The reseach topic of "Effects of microbial—-mineral fertilizers on the growth and development of three dwarf sunflower varieties (Helianthus annuus L.) grown

in pots in Ho Chi Minh City" was conducted at the research station of the Faculty

of Agronomy, Nong Lam University of Ho Chi Minh City from October 2023 to December 2023 The objective of the research is to determine the appropriate amount of BiOWiSH Crop (16-40-0) microbial-mineral fertilizer for three dwarf sunflowers varieties grown in pot to help the plants well-grow, develop and produce the best flower quality.

The experiment was arranged in a split-plot experimental design in which the main plot factor was 3 levels of microbial—mineral fertilizer: Al without fertilization (control), A2: 300 g/ha (6.11 mg/pot), A3: 400 g/ha (8.33 mg/pot), A4: 500 g/ha (10.42 mg/pot), and the sub-plot factor was three dwarf sunflower varieties including B1: Smiley, B2: Sunbuzz, B3: Miss Sunshine The experiment was carried out with three replications.

The experimental results showed that: The sunflower of Miss Sunshine variety fertilized with microbial-mineral fertilizer at a rate of 500 g/ha (10.42 mg/pot), showed the highest growth, in which the plant stem diameter 26.6 mm,

number of leaves 22.6 leaves/plant, leaf area 63.8 cm?/pot at 30 days after planting

(DAP) At 50 DAP, the plant height reached 40.2 cm; the length of the flower stem reached of 9.7 cm, flower diameter was 11.7 cm Bud emergence date of 35.7 DAP, flower bloom date of 58.4 DAP, flower fading date of 67.7 DAP, flower pot durability 14 days Profit margin was 1.73 times, rate of garden production of 87.9%, rate of pest damaged of 8.7%, profit reached 8,520,000 VND/1,000 pots.

MỤC LỤC

000 S4 1

Ly Lich Ca mbna 0 il LO1 Cam 0AM cece 11

LG GẮN OD suy se hang B61135138083956138043643166438Đ5343013836383136 3838E15804584863893S5S44ESS83I61344885483885E 1V SUMINALY cence eegeeenue eee ean menue nem eraereNnieN: VI

IV Hỗ: NG bu ngannberBhEnbditBg11400150100C20G0AG0-18/GGSNGXEREIGNGEXISESSSSEIS03A350NESNEHRSGESSR2Si0EMESVSEHIEEISIEEHGOLSUEE VilDanh sách chữ viết tat c.cccccccccccessessessessessessessessessessessessessessessessessessessessessesaneeeeees xiDanh sach bang 1 Xi IDE ecHlol MUCeiCd li] a i eT ce ee XIV

UA i, | | aaunaaeeenueaaaeerraaengdoanttotrtirgtttirtootdtuttrEetontottengorsrl 11.1 Giới thiệu so lược về hoa hướng đương -2 2z52222s+2szzszzzzszzcs+s31.1.1 Nguồn gốc và phân loại 2-2- s2S£2E22E22E22E22E22E22121212121121 21212 2e 31.1.2 Đặc điểm thực vật học 2 52 +s+E£Sx+E£EE2EEEEEEEEEE121 1212111111112 E.cce 31.1.3 Điều kiện sinh trưởng của cây hướng dương lùn -2©2+55+¿ 5DiS ir] NUT SG G naanereerbaeoneneriogtpenoinsglatrnirsnildbininglvlfistthtdiggiiocandgiroidlbzglpsna/gbgszsilituc/kersitjizdiu0gig:prgi 5

II Pa 61.1.3.3 Độ ẩm 22-22 2 212212121211212121121112112111211211121121112111112121012 111 re 6LTS A, Đất và giá thể trÔN co c2 G2102 1Á n4, H421 221 034235142133502022150 6ESN oe ee ee 6 UVB cra) Vol 01s 0 (516) ah eee eee re ee eee ee eee eee ý1.2 Một số giống hướng dương lùn trồng phổ biến - 2 225222222222222z£2 71.3 Dinh dưỡng đối với cây hướng dương lùn - sess ©2222z+2z+22++2z+zz++zze2 91.4 Giới thiệu phân vi sinh - khoáng - - 5-5 + 522 *++*2*E+*E£sEskrerrrrrerrerrkerkre 101.41, Vị oC ares 10

I VI /94001002 2////1.7/2./ Nnm 111.4.3 Vi khudin Pseudomons nnHH 131.4.4 Nam Mycrorrhizae 8n nh -«dd HH ,ÔỎ 13

1.5 Tình hình nghiên cứu phan bón trên hoa hướng dương - 15

Chương 2 NOI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 18

2.1, NGL dung ngh†iỂTGỮseczicscsxzsx s14 1ö:0tiệc Hiện HagB52LSSGSSHDSH-BĐSSIAG1GG3L:5S8058E1-G3BG0:C008 182.2 Điều kiện nghiên cứu - 2: 2-©22+2122E22EE221222122122112712212211221211211 21.22 re 182.2.1 Thời gian và địa điểm nghiên CO cece cscsessesssesseessesseeseesseeseeseeseeseesseees 182.2.2 Điều kiện thời tiẾt 22-5222 2E2212E121212212121211212121121112112121211 21212 xe 18PIN (8i i0 j0 iu 1 19

24, Phương:phập thi nghiỆm scceececccizzczt6g6g 15A 90G618641009553959918ESGSL.IEERSG-GHLREGT0:202Eg00 212.5 Chỉ tiêu và phương pháp tiến hành thí nghiệm -2- 2255222522252: 232.5.1 Các chỉ tiêu về thời gian sinh trưởng và phát triển 2 2-5 - 232.5.25 Gáo Chi TEU SINH HOHE sscsssssssssnnesensnnssesvescesnsnenmsnsnuneaseansssonesmsmrenterecinenensanunns 23 23.3; Chỉ nhan tinh hinhsau Wen xcceetescx nm emcnemneneemereepuerieamenanenenreee ce 242.5.4 Các chỉ tiêu chất lượng hoa 2-52 222222E22E22E22E22122121212112122122122 2e 242.5.5 Hiệu quả kinh tẾ -2- 2 2 +S+SE+SE+SE£EE£EE£EEE2E217121212112121211212121 22 xe 242.5.6 Phương pháp xử lý số liệu -2-22-©22©2++EE++EEE+EEE+EEr+rxrsrxrrrrrrrrrrree 252.6 Quy trình trồng và chăm sóc hoa hướng dương lùn -22- 5252 29

CA, 252.6.2 Chuẩn bị đất, giá thé trồng 2 22 2222222222122222212212221221221221 22 22 xe 252.6.3 Kỹ thuật trồng 2-2-5221 21 2122122122122121212121212121212122 xe 262.6.4 o0 0 ni an ố ố 27 2.65 PHONG (SAU Ti sua snsoantiisdatittntiSBGiSiDtGhletgdittilaet2BtltinsayitissGUảGGSGU1S4gilGsE0Sã0/3n838 27 20:0: Ích D046 seeps so caer eee aceres cee eee eaten eee enters ye eennca re 2Í

hướng TKEEDE.Y TT eee 293.1 Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh — khoáng đến thời gian sinh trưởng và phát

triển của ba giống hoa hướng dương lùn 2 2222222z+22+22zz2zzzzzzzzz 293.2 Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh — khoáng đến sinh trưởng, phát triển của ba

gi0ng hen hướng (lương TĨNH sescsosseeoshiorehortGS8coir0A3600970/668003093080105610310/G50)0700383 313.2.1 Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh - khoáng đến chiều cao cây của ba giống

hướng dương lùn ¿52 22222 22 21 21 21 21 21121221221 01T HH Hà HH 31

3.2.2 Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh — khoáng đến số lá trên ba giống hướng

3.2.3 Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh — khoáng đến chỉ tiêu về lá của ba giống

hurdng duong VW 0

3.2.3.1 Anh hưởng của lượng phân vi sinh — khoáng đến chiều dài lá của 3 giống

FORE tHƯƠGTH WD wessscneas gan tha dang IE3gg301400533501388GL3018.g0101g110188403083086438198980301005800388 37

3.2.3.2 Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh — khoáng đến chiều rộng lá của ba giống

hướng đương |ỦT:szccasxzexsscsxs066401LÁ0080LEDS80/S0ASiGELGISHRLSISESGSLOEBSSS-201G598 1000808 393.2.3.3 Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh — khoáng đến diện tích lá của ba giống

hurdng v00 423.2.4 Anh hưởng của lượng phân vi sinh — khoáng đến đường kính tán cây của 3

NCATE ETSI ÏŸHaosseesinokersagtiiGrascitgtiqttts004i00000010:0700010610961008901016 453.2.5 Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh — khoáng đến đường kính than của ba

ET0n 8d 0 a.Ả 483.2.6 Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh — khoáng đến chiều dài cuống hoa của 3

giống hướng dương lùn 2- 22 22222222EE22E2EE2EEE2E12212221221221221 22222 số]3.3 Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh — khoáng đến tỉ lệ sâu hại của ba giống hoa

Hướng dướhg ND) saseeeeoeberannesoersiosilts00105595593359689830/69880095.009098809100551980000G03830027 533.4 Anh hưởng của lượng phân vi sinh — khoáng chất lượng hoa của ba giống hoa

hurong durong 0111117 54

3.4.1 Anh hưởng của lượng phân vi sinh- khoáng đến đường kính hoa của ba giống

Hướng dương TỒT 2z zetzz:zezcctb8506ES0IESESDS-SEHSSHI886:3204g54-5Hf4Gg3:ZHP2đii52-000018u80001đS0: 543.4.2 Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh — khoáng đến số hoa cấp 2 của ba giống

hurong durong WN o.oo 55

3.4.3 Anh hưởng của lượng phan vi sinh — khoáng đến màu sắc giống hướng dương

3.4.4 Ảnh hưởng của liều lượng phân vi sinh — khoáng đến chỉ tiêu phân loại hoa

của ba giống hướng dương lùn 2-2 ©22222+2E22E2EE2E+2EE2EE22Erzxrzrxees 58

3.4.5 Ảnh hưởng của liều lượng phân vi sinh — khoáng đến độ bền chậu hoa của ba

gidng hung durong Wn a a 603.5 Hidu qua 0.0 äi¿›¿343444 Ả 60KET LUẬN VÀ KIÊN NGHỊ, 2-2 25s ©ss£zs£Eetrerserrserserssrrsere 62TÀI LIEU THAM KHAO 5< 5< 5< Sss+eeEeeExeEeerrerrerrerrerrerrerrerrsrre 63

300800960007 Ô 67

DANH SÁCH CHU VIET TAT

Ký hiệu, chữ viết tắt Ký hiệu, chữ viết tắt Diễn giải ký hiệu, nghĩa tiếng

Anh /tiếng ViệtANOVA Analysis of variance (phân tích phương sai)

ctv Cộng tác viên

NSG Ngay sau gieo

NST Ngay sau trong

LLL Lần lặp lại

TNHH — TM Trach nhiệm hữu han — Thương mai

TNHH Trach nhiệm hữu han

SAS (Statistical Analysis System) Phan mém théng ké

DANH SÁCH BANG

TrangBảng 2.1 Diễn biến thời tiết khu vực nghiên cứu từ tháng 9 đến tháng 12 năm

Tu nu rEiptErerernednrgrderrdrrenriosiro-frsrrrrirariarsteritrisr-aasssmirnz 19Bang 2.2 Thành phần dinh dưỡng và vi sinh trong phân bón vi sinh BiOWiSH

000160017 008 20Bang 2.3 Tính chat lý, hóa của giá thé trồng hoa hướng dương lùn 20Bảng 3.1 Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh — khoáng đến thời gian sinh trưởng và

phát triển của ba giống hoa hướng dương -2-+++22+++2+zzxxsz+ 29Bảng 3.2 Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh - khoáng đến chiều cao cây của 03

giống hướng đương lùn 22 22222+22E2zEsrxrerxrerrerrerrerrere-.c 32

Bảng 3.3 Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh - khoáng đến số lá trên 03 giống

Bảng 3.4 Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh — khoáng đến chiều dải lá 3 giống

HữỚHE HƯØH NG sancsac csemexcacenaeasccnmmenennee ne 38Bang 3.5 Ảnh hưởng của lượng phan vi sinh — khoáng đến chiều rộng lá của 3

gidng hung durong 0 40Bảng 3.6 Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh — khoáng đến diện tích lá của 3 giỗng

hung dung Wn 1 42

Bang 3.7 Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh — khoáng đến đường kính tán cây của

3 giống hướng dương lùn - 2-22 ©22+22+2E2EE£EEE2EE22EE22E22E2EE22xEErerrees 46Bảng 3.8 Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh — khoáng đến đường kính thân của 3

giống hướng dương lùn 2: 222+2222E2£EE22E22212212221221221127122112212122 xe 49Bảng 3.9 Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh — khoáng đến chiều dài cuống hoa của

3 giống hướng dương lùn -2- 2222+222++2E+2EE+2EE+2EE22EEE2EE2EErerxrrrrrrrev 22

Bang 3.10 Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh — khoáng đến tỉ lệ sâu hại của 3

giống hướng dương lùn - 2: 22©22222222222222E122122112212211211221211221 21222 53Bang 3.12 Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh — khoáng đến hoa cấp 2 của ba giống

hung dong Wn oe ee 56

Bảng 3.13 Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh — khoáng đến màu sắc hoa 3 giống

hướng dương lÙï - cece 222222221 2125122121221 112.121 11 H1 HH re 57Bảng 3.14 Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh — khoáng đến chỉ tiêu phân loại hoa

Bang 3.15 Ảnh hưởng lượng phân vi sinh — khoáng đến độ bền chậu hoa (ngày) 60Bang 3.16 Lượng toán hiệu quả kinh tế thí nghiệm hoa hướng dương lùn trồng 61

DANH SÁCH CÁC HÌNH

TrangHình 1.1 Một số giống hoa hướng dương lùn phô biến trên thị trường - 5Hình 2.1 Do độ âm giá thé trồng hướng dương lùn 2 2222z 552522522 21Hình 2.2 Sơ đồ bó trí thí nghiệm - 2-2222 +E2EE£EE22EE22E22E122122322212222222 2e 35Hình 2.3 Khu thí nghiệm tại thời điểm 7 NST 2+22+2E22E+22Ez2Exerxzzrxrree 22Hinh 2.4 Thi nghiém tai thoi điểm 15 NST ooeccceccccccccccccccesceeceeseesecsesseesesesseeeeeeseeeees 23Hình 2.5 Hình anh chuẩn bị giá thê - 2-2 2 2S£SE22E22E2E2E2322122322322222222Xe2 25Hình 2.6 Hình ngâm hạt giống hướng dương -:-2¿©2+22+2cxzszrresrred 26Hình 2.7 Sắp đặt chậu cây hoa hướng dương theo hàng 2-22 22552 26Hình 2.8 Chuan bị phân bón 2-2-2 S2+SE£SE£SE£EE2EE22E22E2E2E223222222222222222e2 17Hình 2.9 Thí nghiệm thời điểm 55 NST -2-©22©2¿©222E22S22E2E2Ezxzzrzsez 28Hình 2.10 Ghép nhiều cây hướng đương vào chậu lớn -2-2-22 28Hình 3.1 Do chiều cao thân của 3 giống hướng đương lùn tại thời điểm 30 NST 34

Hình 3.2 Lá cây hướng dương Smiley tai 23 NST bón 500 g/ha phân BIOWISH 45

Hình 3.3 Kích thước lá của 3 giống hướng dương lùn thời điểm 23 NST 48Hình 3.4 Do đường kính thân cây hướng dương lùn - eee eee 51

Hình 3.5 Chậu hoa hướng dương Smiley thời điểm 50 NST - 53

Hình 3.6 Một số chậu hoa hướng dương bị sâu hại 2- 22 5222s22zz22+z>s2 54Hình 3.7 Giống hướng dương lùn Sunbuzz thời điểm 40 NST, 45 NST, 55 NST 56

Hình 3.8 Màu hoa hướng dương Smiley (B1), Sunbuzz (B2), Miss sunshine (B3)

GIỚI THIỆUĐặt vẫn đề

Trồng hoa cảnh không chỉ tạo ra vẻ đẹp tự nhiên ma còn mang nhiều lợi íchkinh tế Hoa và cây cảnh được sử dụng rộng rãi trong việc trang trí nhà cửa, vănphòng, công viên công cộng, trồng cảnh quan, phục vụ nhu cầu thâm mỹ, giải trí,trang trí sự kiện và nhiều lợi ích khác như làm thuốc, thực phẩm, mỹ phẩm Ngàycàng có nhiều loại cây cảnh mới, mang lại sự đa dạng, mới mẻ, đồng thời có thêmnhiều chọn lựa cho người trồng cây

Cây hoa hướng dương là một trong những loại hoa cảnh rất được yêu thích.Hoa hướng dương chủ yếu là loại thân cao thường được trồng dé trang trí cho sân

vườn vào dip Tết Với sự phát triển của kỹ thuật nghiên cứu, lai tạo giống cây trồng,

ngày càng có nhiều giống hoa hương đương mới lạ, đẹp mắt Với xu hướng lai tạo

giống hướng dương có chiều cao thấp, sức sinh trưởng khỏe, có thể trồng được

quanh năm, thích nghi với nhiều điều kiện khí hậu, nhiều giống hoa hướng dươnglùn đang được nhiều nhà vườn, cơ sở trồng hoa quan tâm lựa chọn trồng và sản xuấthiện nay Tuy nhiên, tại mỗi cơ sở, địa phương trồng có chế độ chăm sóc khác nhaudẫn đến sự sinh trưởng, phát triển của cây hướng dương lùn cũng không giốngnhau.

Thực trạng canh tác hoa, cây kiểng của các nhà vườn hiện nay thường sửdụng nhiều loại thuốc bảo vệ thực vật, phân bón hóa học gây ảnh hưởng tiêu cựcđến môi trường đất, môi trường sinh thái và sức khỏe người sử dụng Nhằm hạn chếtác động tiêu cực đến môi trường sinh thái và bảo vệ sức khỏe người của người sảnxuất cũng như người sử dụng, các loại chế phẩm sinh học, phân bón hữu cơ, chếphẩm vi sinh đang được khuyến khích sử dụng Phân vi sinh — khoáng BioWiSH làmột trong những loại phân bón có chứa khoáng vô cơ và một số chủng vi sinh vật

có lợi, có vai trò hỗ trợ sự hấp thu các chất khoáng cần thiết của cây trồng Tuynhiên, cho đến nay liều lượng khuyến cáo sử dụng trên cây hoa hướng dương lùn

chưa có hướng dẫn cụ thẻ.

Chính vì các lý do trên đề tài “Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh - khoáng

đến sinh trưởng, phát triển của ba giống hoa hướng dương lùn (Helianthus annuus

L.) trồng chậu tại Thành phố Hồ Chí Minh” được thực hiện

Mục tiêu và yêu cầu của đề tài

Mục tiêu

Xác định được liều lượng phân vi sinh — khoáng BiOWiSH Crop (16-40-0)

phù hợp cho ba giống hoa hướng dương lùn trồng chậu để cây sinh trưởng, pháttriển và cho chất lượng hoa tốt nhất

Yêu cầu

- Thí nghiệm được trồng chậu, thực hiện ngoài đồng ruộng

- Theo dõi và ghi nhận số liệu các chỉ tiêu về sinh trưởng, phát triển và màusắc hoa của từng giống hướng dương lùn dưới ảnh hưởng của từng mức phân bón

BioW:SH.

Phạm vi nghiên cứu, giới hạn đề tài

- Thí nghiệm sử dụng phân vi sinh — khoáng BiOWiSH Crop (16-40-0) Giống

hướng dương lùn sử dụng là: Smiley, Sunbuzz, Miss Sunshine.

- Thí nghiệm được thực hiện một vụ từ tháng 10 đến tháng 12 năm 2023

- Chưa áp dụng trên giống hướng dương cao, hướng dương siêu bông, hướngdương cắt cành

- Không theo đõi các chỉ tiêu về hoa cắt cành trên thí nghiệm

Chương 1 TONG QUAN TAI LIEU

1.1 Giới thiệu sơ lược về hoa hướng dương

1.1.1 Nguồn gốc và phân loại

Hoa hướng dương (Helianthus annuus L.) là một trong những loại cây trồng

có nguồn gốc từ Bắc Mỹ Những người Châu Âu đầu tiên quan sát thấy hoa hướngdương được trông ở nhiêu nơi từ Nam Canada đên Mexico.

Vào thế kỷ XVI, các nhà thám hiểm mang hoa hướng dương sang các nướcChâu Âu và di chuyền dọc theo các tuyến đường thương mại của Nga, Ai Cập, ViễnĐông Có trên 150 loài hoa hướng dương, có loài cao đến 4,5 m trong khi đó có loài

chỉ thấp khoảng 0,6 — 0,9 m (Đặng Thi Trúc Giang, 2005) Từ Helianthus trong tên

Latin có xuất xứ từ tiếng Hy Lạp “Helios Anthos”, nghĩa là “hoa mặt trời”

Ở Việt Nam, hoa hướng dương lùn được trồng thích hợp ở Tây Bắc Bắc Bộ,cao nguyên Trung Bộ, Đông Nam Bộ.

1.1.2 Đặc điểm thực vật học

Hoa hướng dương là cây thân thảo thuộc lớp thực vật hai lá mầm với hoa tothân cao và thang, có đốm và lông cứng, có loài cao tới 3 m Theo Lê Thi TrangNhã (2013), cây hoa hướng dương có các đặc điểm thực vật học như sau:

Rễ: Hệ thống rễ hướng dương từ phôi của rễ chính phân nhánh thành những rễ

phụ, mọc lan theo chiều dọc, có thé sâu đến 3 m Hệ thong rễ hoa hướng dươngmạnh mẽ, với một số lượng lớn các rễ phụ và rễ con Một phần của rễ phụ đầu tiên

là gần như song song với bề mặt đất và ở khoảng cách 20 — 40 em Một phần khác

của rễ phân bé ở độ sâu 10 — 45 cm, phân nhánh, tạo thành một mạng lưới dày đặccủa ré nhỏ.

Thân: cây hướng dương có thân thảo, nhám, mọc thang, có lông cứng màutrắng, cao từ 0,6 — 3 m Ban dau, thân hướng dương có dang tròn, sau đó trở nên

là đĩa hoa Sự nở hoa bat đâu từ ngoại vi và lan dân vào trung tâm cụm hoa.

Hạt: Hạt có hình quả lê dẹt, phía cuống phình to Bên ngoài là lớp vỏ gỗ màuđen có sọc trăng, bên trong màu xám, có thê ăn, trong hạt chứa hàm lượng dâu cao.

Theo Lê Thị Hồng Gam (2019), hoa hướng dương thường có 2 loại giốngchính:

Giống được trồng dé trang trí, lấy hạt hay lay dầu: có thân cao 1,5 — 1,8 m hay

cao hon, hoa to có đường kính 20 — 25 cm (Alza va ctv, 1997).

Giống được trồng trong vườn hoặc trang trí trong chậu: thân cao từ 0,2 - 0,8

m, hoa nhỏ có đường kính 10 — 20 cm Trong nhóm này hoa hướng dương được

phân loại theo các yếu tố:

Theo màu sắc cánh hoa hướng dương có các màu: hướng dương vàng, hướng dương vàng cam, hướng dương vàng chanh, hướng dương đỏ, hướng dương đỏ sọc.

Theo số lượng hoa trên cây: giống hướng dương có | hoa chính (thường có

hướng dương không lồ, hướng dương cao), giéng hướng dương có nhiều hoa trên

thân (thường có hướng dương cao siêu bông, hướng dương lùn siêu bông).

Theo Romanhn (2011), nghiên cứu đối với hoa hướng dương lùn, tên tiếng

Anh được gọi là big smile sunflower, dwarf sunflower hoặc dwarf helianthus Hoahướng dương lùn có chiều cao khoảng từ 15 - 50 cm, thấp hon rất nhiều so với hoa

hướng dương thường Hoa hướng dương lùn ra hoa quanh năm và thường được

trồng trong chậu dé làm cây cảnh.

Theo Albuquerque va ctv (2003), nghiên cứu trên các giống hướng dương lùncho thấy cây hướng dương lùn khỏe, ít sâu bệnh, dé trồng và thích nghỉ được vớinhiều kiểu thời tiết, khí hậu Cây có thể trồng vào tất cả các thời điểm trong năm.Tùy vào thời tiết mà thời gian ra hoa có thé sớm hoặc muộn hơn trung bình

Một số giống hướng dương lùn được sử dụng phô biến trong sản xuất hiện naynhư: hướng dương lùn Trang Nông TN282 (thuộc Công ty TNHH — TM Trang Nông), hướng dương lùn Smiley FHLS030, Sunbuzz FHLS035, Miss SunshineFHLS022, Big Smile FHHS011 (thuộc Công ty TNHH Hạt Giống Hoa Việt Nam),

hướng dương lùn Bambino (thuộc Công ty Sen Vàng Seeds), hướng dương lùn

nhiều bông CN - 450 (thuộc Công ty Canh Nông Seeds), hướng dương lùn vàngcam 04 (thuộc Công ty cổ phần Nông Nghiệp Rồng Việt)

"ae 7 —%

Aj rỉị so: ÿ

1.1.3 Điều kiện sinh trưởng của cây hướng dương lùn

1.1.3.1 Nhiệt độ

Hạt hướng dương nảy mam ở 16°C, dé hạt nảy mầm tốt thì nhiệt độ tối thiểu là

23 — 27°C Cây con trong giai đoạn mọc ra lá mầm có thể sống sót ở nhiệt độ 0°C Ở

các giai đoạn sau nếu nhiệt độ thấp sẽ làm tổn thương tới cây

Nhiệt độ không khí cao thúc đây quang hợp, làm cho hoa nở nhanh hơn, nhưngqua cao (> 40°C) thì ức chế sự sinh trưởng của cây, nhiệt độ quá thấp (<1 0°C) làm cho

cây sinh trưởng kém, khó hấp thu dinh dưỡng, khoáng Vào ban ngày, nhiệt độ tối ưu

của cây hoa hướng dương từ 17 — 25°C, ban đêm 19 — 21°C (Trương Thành Vũ, 2012).

1.1.3.2 Ánh sáng

Ánh sáng thích hợp đối với hoa hướng dương là từ 1.500 — 3.000 Lux Trongquá trình phát triển cơ quan sinh sản nếu cường độ ánh sáng cao hơn 3.000 Lux thìcây sẽ ra hoa sớm Nếu cường độ ánh sáng thấp hơn 1.000 Lux thì quá trình ra nụ,

nở hoa sẽ chậm (Bùi Đức Anh, 2010).

1.1.3.3 Độ 4m

Độ ẩm tương đối của không khí và đất ảnh hưởng trực tiếp đến sự quang hợp

và hô hấp của hoa hướng dương Nếu độ 4m được 6n định sẽ tạo điều kiện cho cây

hút dinh dưỡng và muối khoáng thuận lợi, cây sinh trưởng tốt, năng suất và phẩm

chất hoa cao, độ 4m không khí thích hợp từ 60 — 70% (Trương Thanh Vũ, 2012).1.1.3.4 Đất và giá thé trồng

Để cây hoa hướng dương phát triển tốt việc chọn đất trồng rất quan trọng

Hướng dương là cây ưa đất âm, đất tơi xốp, thoát nước tốt, tránh đất ngập úng Khả

năng chịu mặn của hướng dương thấp pH thích hợp là từ 5,7 — 7,0 (Trương Thanh

Vũ, 2012).

Cây hướng dương trồng chậu cần giá thể phù hợp cho cây sinh trưởng vàphát triển Tỷ lệ phối trộn giá thể và độ nén chặt có ảnh hưởng rõ rệt đến chiều cao

cây, thời gian ra nụ, thời gian nở hoa của cây hoa hướng dương (Nguyễn Thị Phùng

Tiên, 2020) Cần phối trộn các thành phan của giá thé như tro trau hun, xơ dừa, đấtthịt, phân hữu cơ, cát với tỷ lệ phù hợp, đảm bảo giá thể có độ nén phù hợp, tơi xốp,

thoát nước tốt, đầy đủ các thành phần dinh dưỡng giúp cho cây hướng dương phát

triển Cũng theo nghiên cứu trên, tỷ lệ phối trộn giá thể gồm 40% xơ dừa 35% trotrau 25% phân bò với độ nén 0,6g/cm3 cho tỷ lệ thương pham cao, đạt hiệu quảkinh tế cao nhất

1.1.3.5 Nước

Cây hướng dương là loại cây ít chịu hạn Bộ rễ phân nhánh rộng (có thể đến 2

m) trong đất giúp cây có thể hấp thụ nước ở các tầng đất khác nhau Quan tâm hệ

thống tưới tiêu nhằm cung cấp nước đầy đủ cho cây trồng và thoát nước tốt khi

ngập úng là điều kiện cần thiết khi trồng hoa hướng dương (Lê Thị Trang Nhã,2013).

1.1.3.6 Dinh dưỡng

Cây hướng dương có nhu cầu dinh dưỡng rất cao, trong điều kiện nghèo dinhdưỡng cây bị còi cọc, hoa nhỏ, màu sắc hoa nhạt, dễ bị sâu bệnh (Matthias, 2004).Sinh trưởng và phát triển của hoa hướng dương phụ thuộc vào sự cung cấp dinh

dưỡng thích hợp và cân đối Theo khuyến cáo của Handayati và Sihombing (2019),

mức dinh dưỡng thích hợp của hoa hướng dương là 150 N — 75 PzOs — 50 K2O kg/ha (Handayati và Sihombing, 2019).

1.2 Một số giống hướng dương lùn trồng phố biến

Hướng dương không phải cây trồng truyền thống ở Việt Nam, được nhập

nội từ những năm 1970 với mục đích thử nghiệm cho việc lấy hoa và dẫn dụ sâu hại(Trần Đình Long và ctv, 2004) Đến nay, hướng dương được trồng rải rác ở một sốtỉnh như Đà Lạt, Nghệ An, Bắc Giang, Hà Nội và một số nơi khác với mục đích

chính để phục vụ trang trí cảnh quan, cung cấp hoa tươi cho con người Diện tích

trồng với mục đích làm cảnh quan không nhiều, và đây là cây nhập nội nên nguồngiống hướng dương lùn không phong phú như những loại cây trồng khác Nguồnhạt giống hướng dương chủ yêu được nhập khẩu từ Trung Quốc và Thái Lan Côngtác nghiên cứu về giống hướng dương nói chung, đặc biệt là giéng hướng dương lùnnói riêng ở Việt Nam hiện nay ít được quan tâm, có thể là do chưa có nhiều giống

hướng đương có năng suất cao, chất lượng tốt

Năm 1970 kết quả khảo sát 150 mẫu giống hướng dương nhập nội tại miềnBắc đã xác định 8 giống mang lại hiệu quả kinh tế với điều kiện Hà Nội Tại phíaNam, trong 22 mẫu giống khảo sát, 4 giống có nguồn gốc từ Argentina và Nga có

khả năng thích ứng tốt nhất Theo Trần Đình Long và ctv (2004) các giống hướngdương trồng thử nghiệm phát triển tốt, phù hợp với điều kiện canh tác tại Lâm

Đồng Cũng theo Trần Đình Long và ctv (2004), từ kết quả khảo sát 10 giốnghướng dương tại Hà Nội, Sơn La, Tây Ninh, Lâm Đồng năm 2001 đã tuyển chọn

được các giống G.101 và Hysun 38 cho chất lượng hoa đẹp, độ bền cao Nguyễn

Thị Liên Hoa và ctv (2002) cũng cho biết thêm điều kiện thời tiết ở khu vực cũngảnh hưởng đến chất lượng hoa hương dương, các giống hướng dương trồng ở caonguyên cho chất lượng hoa tốt hơn trồng ở khu vực đồng bằng.

Hiện nay có một sô giông hướng dương lùn được nhập nội trông ở khu vựcphía Nam hiện gồm:

Giống hướng dương lùn siêu bông F1 được nhập khâu bởi công ty Lys

seed, giống có nguồn gốc từ Mỹ, phù hợp với điều kiện khí hậu Việt Nam Hìnhdạng bông hoa bán kép màu vàng chanh nhạt, chiều cao cây 35 — 50 cm, cây dạngbụi đứng với nhiều cành cho nhiều hoa, thời gian sinh trưởng từ 50 — 55 ngày sautrồng

Giống hướng dương Lemon Cutie được nhập khẩu bởi HFSeed, có nguồn

sốc từ Mỹ, đây là giống hướng đương mới năm 2023 Hình dạng bông hoa bán kép

màu vàng chanh, chiều cao cây 40 — 60 cm, cây dạng bụi đứng với nhiều cảnh chonhiều hoa, hoa bền giữ được độ tươi lâu Thời gian sinh trưởng từ 50 — 55 ngày sautrồng

Giống hoa hướng dương lùn FHLS01I1 Big Smiley nhập khâu từ Nhật ban

do Công Ty TNHH Hạt Giống Hoa Việt cung cấp Cây có chiều cao tự nhiên 20 —

40 cm, thích hợp trồng quanh năm, nảy mam 3 — 5 ngày sau gieo hạt, hoa màu vàng,đường kính hoa 8 — 10 cm, ra hoa sau 35 — 40 ngày sau trồng (Phạm Thị Huyền,2022).

Giống hoa hướng dương lùn HLS022 Miss Sunshine của Công Ty TNHH Hạt

Giống Hoa Việt cung cấp Cây có thể trồng quanh năm, hoa to cánh màu vàng sáng

Cây có chiều cao 20 — 40 cm, hat nay mầm 3 — 5 ngày sau khi gieo hạt, ra hoa 50 —

60 ngày sau gieo, hoa đạt đường kính 8 — 10 cm (Hoàng Ngọc Ha, 2022).

Giống hoa hướng dương lùn HFLO31 Big Smile của Công Ty TNHH Hạt

Giống Hoa Việt cung cấp Cây có thể trồng quanh năm, hoa to cánh màu vàng cam

Cây có chiều cao 30 — 40 cm, hạt nảy mầm 3 — 5 ngày sau khi gieo hạt, ra hoa 50 —

55 ngày sau gieo, hoa đạt đường kính 8 — 10 cm (Nguyễn Minh Chiến, 2022)

Giống hoa hướng dương lùn HLS035 Sunbuzz của Công Ty TNHH Hạt Giống

Hoa Việt cung cấp Cây có thé trồng quanh năm, hoa to cánh màu vàng cam Cây cóchiều cao 30 — 50 em, hạt nảy mam 3 — 5 ngày sau khi gieo hạt, ra hoa 55 — 75 ngày

sau gieo, hoa đạt đường kính 8 — 10 cm.

Như vậy, các công trình nghiên cứu chọn, tạo giống hướng dương lay hat tai

Việt Nam chưa nhiều, những giống chon tao từ những năm 2000 hau như khôngcòn đề phục vụ sản xuất Hiện nay, nhu cầu hạt giống hướng dương lùn ngày càngtăng cao, các nhà sản xuất cũng đã và đang nhập khẩu giống hướng dương dé trồngthử nghiệm trong nước Từ thực tế trên, việc đánh giá khả năng sinh trưởng, pháttriển, năng suất và chất lượng của một số giống hướng dương nhập nội sẽ góp phần

bổ sung thông tin về nguồn giống, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao trong sản xuất.1.3 Dinh dưỡng đối với cây hướng dương lùn

- Đạm (N): Đạm có tác dụng đến sinh trưởng của cây Đặc biệt, đạm thúc đâyquá trình sinh trưởng của cây hoa (đối với cây non hoặc ra mầm sau khi bam ngọn).Thiếu đạm làm cây yêu ớt, lá vàng, sinh trưởng còi cọc, hoa bé Thừa đạm làm câysinh trưởng thân lá mạnh nhưng mềm yếu, dé bị đồ ngã

- Lân (P): Lân giúp phát triển bộ rễ, tham gia tạo thành và vận chuyền chathữu cơ trong cây Thiếu lân cây sinh trưởng chậm, ra hoa muộn Đủ lân cây ra hoasớm và độ bền cao hơn

- Kali (K): Kali tham gia vào quá trình vận chuyên và tích lũy chất hữu cơtrong cây, ngoài ra còn làm tăng tính chống chịu của cây Cân bằng giữa đạm vàkali làm cho cây vững chắc Thiếu kali làm cho cây sinh trưởng chậm, cây yếu.Thừa kali lá cây trở nên xanh thẫm và rút ngắn thời gian sinh trưởng

Ngoài các nguyên tố đa lượng các nguyên tố trung vi lượng cũng có vai trò rấtquan trọng đối với sinh trưởng và phát triển của cây hoa hướng dương:

- Canxi (Ca): Canxi tham gia vào quá trình trao đổi chất bên trong cây, lam

tăng sự nở hoa và tăng độ bền hoa Cây được cung cấp đủ canxi thân, lá, hoa đềukhỏe, tăng sức chống chịu cây Thiếu canxi cây dé bị tổn thương, nhất là trong điềukiện nhiệt độ cao thì sự phát triển của nụ hoa bị ảnh hưởng

- Magie (Mg): Magie làm tăng năng suất, tăng số nhánh hoa, tăng tinh chống

chịu hoa hướng dương Thiếu Magie lá cây nhỏ, cây yếu, sinh trưởng chậm, năngsuất hoa giảm.

- Boron (B): Tác động đến sinh trưởng, cây thiếu B sẽ làm giảm sản lượng

- Đồng (Cu): Thiếu Đồng lá hoa hoa đài, vàng mềm, cây sinh trưởng chậm

- Mangan (Mn): Thiếu Mangan lá cây nhỏ, đỉnh sinh trưởng bị vàng Cây yếu,sinh trưởng chậm, năng suất hoa giảm

- Coban (Co): Coban tăng tinh giữ nước trong hoa, làm cho hoa bền hơn

Tất cả các nguyên tố trên có tác dụng hỗ trợ lẫn nhau dé thúc day sự sinhtrưởng phát triển của cây trong tất cả các thời kỳ Vì vậy trong quá trình canh tác

cây hướng dương trong môi trường giá thé cũng như trong môi trường đất, cần đặc

biệt quan tâm cung cấp đầy đủ và cân đối các nguyên tố dinh dưỡng cho cây trồng.1.4 Giới thiệu phan vi sinh - khoáng

Phân vi sinh - khoáng là loại phân bón trong thành phần có chứa các thànhphan khoáng vô co cần thiết cho cây trồng Ngoài ra còn bổ sung một số chủng visinh vật có lợi cho quá trình cố định, hấp thu các chất khoáng cần thiết cho sinhtrưởng của cây trông.

Phân vi sinh — khoáng giúp tăng ôn định của kết cấu đất, bảo vệ kết cấu đấthạn chế sự rửa trôi, xói mòn Trong môi trường giá thé trồng cây, phân vi sinh —khoáng giúp tăng mật số vi sinh trong giá thé, thúc đây nhanh các quá trình chuyểnhóa sinh hóa, tăng cường dinh dưỡng khoáng cho cây trồng Ngoài ra sự hiện diệncủa nhiều chủng vi sinh vật trong giá thể còn có tác dụng đối kháng với nắm bệnhgây hại, tăng sức đề kháng của cây trồng và giảm được ảnh hưởng đáng ké của cáctác nhân gây bệnh trong giá thê

Một số chủng vi sinh vật phố biến trong các loại phân vi sinh — khoáng:

1.4.1 Vi khuẩn Bacillus spp

Bacillus spp phân bố rộng rãi trong tự nhiên, trong đất, nước, không khí, dochúng có khả năng hình thành bào tử và sống hiểu khí tùy tiện Phần lớn các chủngthuộc các loài của giống này đều có khả năng sinh ra nhiều œ- amylase và proteasekiềm, có một số chủng sinh ra xenlulase, giống này không sinh ra lipase (Mirel và

ctv, 2000).

Bacillus spp là vi khuân gram dương, có hình dạng: hình que có kích thước khácnhau (0,5 — 2,5) x (1,2 — 10) um Bacillus spp có chùm tiêm mao giúp chúng cókhả năng di chuyền, là vi khuẩn dị dưỡng hóa năng, hoại sinh thu năng lượng nhờ

oxi hóa các hợp chất hữu cơ Chúng sống hiếu khí hay hiếm khí tùy vào điều kiện

môi trường, dễ thích nghi

Bacillus spp có khả năng sinh bào tử Thông thường bao tử được tạo ra khi tế

bào đã trải qua giai đoạn phát triển mạnh nhất, hay do cạn kiệt chất dinh dưỡng

Mỗi tế bao dinh dưỡng sinh ra một bao tử Khi bảo tử trưởng thành tế bao đinhdưỡng tự phân giải, bào tử được giải phóng ra khỏi tế bảo mẹ Bảo tử có khả năngchịu nhiệt, tia tử ngoại, phóng xạ và nhiều độc tố, vì chúng có khả năng ton tại ởtrạng thái bào tử trong nhiều năm Bào tử của vi khuân không phải là một hình thứcsinh sản mà chúng chi là một hình thức thích nghi dé giúp vi khuẩn vượt qua nhữngđiều kiện sống bắt lợi

Đa số vi khuân Bacillus sinh trưởng tốt ở pH = 7, một số phù hợp với pH = 9 —

10 như Bacillus alcalophillus, hay có loại phù hop với pH = 2 — 6 như Bacillusacidocaldrius (Gong va ctv, 2006) Về nhiệt độ có nhiều chủng ưa nhiệt độ cao45°C — 75°C, hay ưa lạnh 5°C- 25°C, nhưng thường gặp vi khuẩn Bacillus sống ởnhiệt độ 34°C — 37°C.

Hầu hết Bacillus spp không gây độc cho người và động vật Một số loại gâyđộc cho côn trùng Chúng có khả năng sinh enzim ngoại bao do đó được ứng dung

nhiều trong công nghiệp, bảo vệ môi trường, nông nghiệp, thủy sản, chăn nuôi

1.4.2 Vi khuẩn Bacillus subtilis

Bacillus subtilis được nhà khoa hoc Ferdinand Cohn phát hiện và đặt tên năm

1872 Bacillus subtilis phân bố nhiều trong đất đặc biệt là cỏ khô nên còn được gọi

là trực khuẩn cỏ khô; có hình dạng hình que, ngắn và nhỏ, kích thước 0,6 x (3 — 5)

um (Nguyễn Ngọc Dũng va ctv, 2005).

Bacillus subtilis là vì khuân gram dương, đôi khi các tê bao nôi lại với nhau

tạo thành chuỗi đài, ngắn khác nhau hoặc các tế bào đứng riêng biệt Khuẩn lạc khô,

không màu hoặc màu xám trắng, hoặc tạo ra lớp mảng mịn, lan trên bề mặt thạch,

có mép nhăn hoặc mép lồi lõm nhiều hay ít, bám chặt vào môi trường thạch

Với lớp màng nhay (giáp mac), được cau tạo chủ yếu từ polypeptit chủ yếu làaxit polyglutamic, giúp vi khuân có khả năng chịu được điều kiện khắc nghiệt vànhờ màng nhày có khả năng dự trữ thức ăn và bảo vệ vi khuẩn tránh bị tốn thươngkhi khô han Màng nhay có thé quan sát được khi nhuộm tiêu bản: qua kính hiển vi

ta có thể nhìn thấy màng nhay của vi khuẩn Bacillus subtilis là không màu, trong

suôt, tê bào của vi khuan bat màu đỏ trên nên tiêu bản xanh hoặc đen.

Nhiệt độ thích hợp cho sự sinh trưởng của Bacillus subtilis từ 36°C — 50°C, tôi

đa khoảng 60°C, là loại ưa nhiệt cao Bào tử của vi khuẩn cũng chịu được nhiệt khácao Bảo tử có hình bầu dục, kích thước từ 0,6 — 0,9 um Phan bố không theonguyên tắc chặt chẽ nào, lệch tâm, gần tâm nhưng không chính tâm Chúng phát tánrộng rãi, được tạo ra vào cuối thời kì sinh sản của vi khuẩn Do mỗi tế bảo chỉ tạo ramột bào tử nên đây không phải là một hình thức sinh sản mà chỉ là một hình thứcthích nghi giúp vi khuẩn vượt qua các điều kiện sống bắt lợi Bao tử có thể sống từvài năm đến vài chục năm Da có những chứng cứ về việc duy trì sức sông trong

200 — 300 năm của bảo tử và khi gặp điều kiện thuận lợi những bào tử này sẽ phụchôi và tiép tục chu kì sông của mình.

Các vi khuẩn Bacillus subtilis có khả năng phân hủy pectin và polysaccarit ở

mô thực vật và góp phan tạo ra các nốt trên củ khoai tây Chúng sinh trưởng trênmôi trường nguyên thủy xác định mà không cần bổ sung thêm yếu tố kích thích sinhtrưởng Sự sinh trưởng phát triển của chúng góp phần làm hỏng các nguyên liệu cónguồn gốc động thực vật Chúng không sinh trưởng trên thực phẩm có tính axit ởđiều kiện tối ưu Chúng là nguyên nhân gây hỏng bánh mi và nhiều thực pham khác

Bacillus subtilis sinh ra rất nhiều loại enzim, đặc biệt là œ amylase va proteasekiềm có giá trị cao, ngoai ra chúng còn có khả năng sinh ra riboflavin (tiền vitaminB2) Vì vậy chúng được ứng dụng nhiều trong công nghiệp cũng như một số ngànhkhác.

1.4.3 Vi khuẩn Pseudomonas

Vi khuẩn Pseudomonas thường là vi khuẩn gram 4m, hình que, có roi mao ởcực nên có khả năng lội tốt trong nước, không có khả năng tạo bào

tử Pseudomonas là vi khuẩn sống tự do Chúng hiện điện khắp nơi như trong đất,

trong nước, thực vật, động vật, một số làm hư thực phẩm Chúng có khả năng hô

hấp hiếu khí hay ky khí trong môi trường không có oxi Nhiệt độ thuận lợi dé chúngphát triển là 30 — 379C

Theo Lương Đức Phẩm (2009) thì tất cả Pseudomonas đều có hoạt tính

amilaza và proteaza Đồng thời, lên men được nhiều loại đường va tạo mang nhay

Nếu pH môi trường đưới 5,5 sẽ kìm hãm vi khuẩn Pseudomonas phát triển và kìm

ham sinh tổng hợp proteaza Nồng độ muối trong nước từ 5 — 6% thì sinh trưởngcủa vi khuân này bị ngưng tré.

Pseudomonas là nhóm vi khuẩn hiện điện nhiều ở vùng rễ cây trồng có khảnăng tiết ra nhiều loại kháng sinh ức chế nhiều loại nam, vi khuẩn gây bệnh cónguồn gốc trong đất Chế pham từ Pseudomonas fluorescens đã được công nhận sửdụng phòng trừ các bệnh do nắm trên các loại cây trồng (Bộ Nông nghiệp và Pháttrién Nông thôn, 2020) Các nghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn Pseudomonas sử dụng

đối kháng với các nam bệnh cây trồng cũng đã thực hiện (Hiền và Toàn, 2020; Tú

và ctv, 2021) Nghiên cứu này trình bày kết qua chọn lọc chủng vikhuẩn Pseudomonas spp có khả năng đối kháng cao với nam Neoscytalidiumdimidiatum gây bệnh đốm nâu trên cây thanh long

1.4.4 Nam Mycrorrhizae

Nam Mycrorrhizae là nam rễ cộng sinh Mycorrhiza Endomycorrhizal Fungi,

là thành phan chính của hệ vi sinh vật đất có vai trò thiết yếu đối với sự phat triểncủa cây, bảo vệ thực vật và chất lượng đất Nam rễ Mycorrhizae là một trạng tháicộng sinh giữa nấm và bộ rễ của các loại thực vật có mạch Hiện tượng cộng sinhnày đóng vai trò quan trọng trong dinh dưỡng thực vật, sinh học đất và hóa học đất.Những loại nam này phổ biến trong các hệ thống nông nghiệp và đặc biệt phù hợpcanh tác hữu cơ vì chúng có thể hoạt động như phân bón tự nhiên và tăng năng suất

cây trồng (Rillig, 2004).

Nam rễ cộng sinh được chia làm 2 loại:

Ngoại cộng sinh: Ectomycorrhiza (EM) Nắm rễ ngoại cộng sinh là quan hợpnam đảm và rễ cây gỗ, có sợi nam bao quanh rễ dinh dưỡng chưa hóa gỗ Loại namnay gây nên những biến đối bên ngoài vỏ rễ như: bộ rễ ngắn, to, giòn và có màu sắckhác nhau, tán rễ và biéu bì không có lông hút, bề mặt mang có nhiều sợ nam kéo

Ta.

Nội cộng sinh: Endomycorrhizae, AM (nam Endomycorrhizae), namArbuscular mycorrhizae Loài nam này hình thành ở 80% loài thực vat bậc cao Soinắm xâm nhập vào bên trong của tế bào vỏ rễ thực vật nhưng không gây nên nhữngbiến đổi hình thái bên ngoài của vỏ rễ Thông thường phía bên ngoài vỏ rễ còn cómột phan sợi nam nhưng không bao bề mặt vỏ rễ (Nguyễn Thị Như Phương, 2009).Ngoài ra, nắm rễ còn có các loài khác như:

Nam ré giả (Psedomycorrhizae) xuất hiện ở các cây lá kim, nhất là những câycon vàng yêu, vườn ươm thiêu ánh sáng.

Nam rễ ngoại vi (Peritrophic mycorrhizae) là nam chỉ phủ một lớp lưới sợithưa ở bề mặt ngoài của rễ, nhưng không xâm nhiễm vảo rễ hoặc xâm nhiễm ở mứcnhẹ.

Mycorrhiza là một trong những yếu té quan trọng của chất lượng đất thôngqua hoạt động của chúng đến sinh lý thực vật, tương tác các sinh vật đất và nhữngđóng góp của chúng trong việc duy tri cấu trúc đất (Rillig, 2004) Các sợi nam tao

ra các hợp chất humic và keo hữu cơ (polysacarit ngoại bào) liên kết đất thành tậphợp và cải thiện độ xốp của đất Điều này ảnh hưởng tích cực đến sự phát triển củacây bang cách thúc đây sục khí oxy, chuyển động của nước vào đất, sự phát triển vaphân bố của rễ Trong đất cát hoặc đất nén, khả năng của nam Mycorrhizal thúc daycau trúc đất quan trong hơn là giúp rễ tìm kiếm chất dinh dưỡng

Nam Mycorrhiza cải thiện năng suất cây trồng (Siddiqui và Mahmood, 2001),

đặc biệt là trong đất bị thoái hóa chai cứng Nhiều loại cây trồng được trồng trong

đất axit, loại đất có kha năng hấp thụ P rất kém Trong trường hợp này, nam

Mycorrhizal sẽ cải thiện đáng kể năng suất cây trồng bằng cách tăng sự hap thụ Pcủa thực vật Điều này có thê thấy rõ đối với các cây trồng trong chậu

Vai trò của nắm rễ cộng sinh Mycorrhizae trong việc cải tạo đất được nhiều

nhà khoa học nghiên cứu và ghi nhận (Etesami, 2021) Nam rễ cộng sinh bằng các

duy trình sự hấp thu các chất dinh dưỡng khuếch tán chậm trong điều kiện thiếu

nước, khiến cây vẫn đảm bao sự phát triển trong điều kiện thời tiết bất lợi Nam

Mycorrhizae là phương tiện để chống xói mòn đất, giúp kết tao đất (Xiaomie Gou,

2022).

1.5 Tình hình nghiên cứu phan bón trên hoa hướng dương

Vespa và ctv (2016) nghiên cứu tác động của phân hữu cơ và vô cơ đến sinhtrưởng, năng suất của hoa hướng dương Thí nghiệm thực hiện đề so sánh hiệu quảcủa phân vô cơ với 3 loại phân hữu cơ là NADEP, phân trùn qué, phân chuồng Kếtquả cho thấy bón phân trùn quế cây hướng đương đạt cao hơn NADEP, năng suất

hạt khô đạt tối đa 0,089 g/hạt cao hơn khi sử dụng phân chuồng.

Nghiên cứu bón N cho cây hướng dương, Olowe và ctv (2005) cho thấy ở cácmức 0, 30, 60, 90 kg N/ha thì ở mức bón 60, 90 kg/ha cây hướng dương mang lạinăng suất cao hơn, khác biệt rõ ràng với mức 30 kg/ha và không bón N

Nawaz và ctv (2003) thực hiện thí nghiệm ảnh hưởng của phân NPK lên cácchỉ tiêu sinh trưởng của cây hướng dương, kết quả cho thấy mức bón 120 — 90 — 60

kg NPK/ha giúp tăng chiều cao cây, số lá, điện tích lá, đường kính hoa

Mai Hải Châu (2022) đã nghiên cứu ảnh hưởng của mức phân bón N- P - K

cho cây hoa hướng dương Kết quả cho thấy bón 100 kg N/ha + 50 kg PzOs + 30 kg

KaO cho hiệu quả vượt trội hơn những mức còn lại.

Trương Thành Vũ (2012) đã nghiên cứu về ảnh hưởng của bốn loại phân bón

lá đến sinh trưởng và phát triển của cây hoa hướng dương trồng tại Thủ Đức đã cho

thay: Phân bón lá Đầu trâu 009 cho thời gian sinh trưởng đài nhất (51 NSG), đườngkính hoa lớn nhất (17,1 em), độ bền hoa lâu nhất (11,6 ngày), đồng thời chất lượng

hoa thương phẩm đạt 100% và cho lợi nhuận lớn nhất đạt 5.539 đồng/chậu.

Nghiên cứu ảnh hưởng một số loại phân bón lá đến sinh trưởng, phát triển của

hướng dương lùn (Đặng Thị Trúc Giang, 2005) cho kết quả cây hướng dương lùn

sử dụng các loại phân bón lá Seaweed, HVP, Growmore, Đầu Trâu 009, Prop đều

có các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển cao hơn với nghiệm thức không sử dụng

Lê Trung Hiếu và ctv (2021) đã nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ trồng vàphân bón đến khả năng sinh trưởng phát triển và năng suất cây hoa hướng dương tạitỉnh Thừa Thiên Huế cho thấy: mật độ và phân bón không ảnh hưởng đến tỷ lệ nảymam và thời gian sinh trưởng của cây hoa hướng dương trong vụ đông Mật độkhông ảnh hưởng đến số lá trên cây, đường kính đài hoa, đường kính hoa và độ bềnhoa Về mức phân, ở mức phân bón 90 kg N + 60 kg PzOs + 90 kg K20 /ha thì có số

lá trên cây nhiều nhất và đường kính đài hoa, đường kính hoa và độ bền hoa lớn

nhất Đường kính thân lớn nhất ở mức phân bón 60kg N + 90 kg PzOs + 80 kg

K2O/ha với mật độ 50.000 cây/ha.

Bùi Đức Anh (2010) đã nghiên cứu ảnh hưởng của 4 loại phân bón lá và 3

loại giá thể đến sự sinh trưởng va phát triển của hoa hướng dương (Helianthusannuus L.) nhập nội trồng tại Thành phố Hồ Chí Minh cho thấy: Thời gian sinh

trưởng của hoa hướng dương chịu ảnh hưởng của các loại phân bón lá Trong đó,

thời gian sinh trưởng ngắn nhất là sử dụng phân bón lá Raja 21-21-21 plus, các loạiphân bón lá còn lại không có sự khác biệt Qua các thời kỳ sinh trưởng thì chiều caocây trên giá thé có thành phan 1 tro trau:1 phân trin:1 xơ đừa luôn cao hơn giá thé

có thành phan 3 tro trau:2 phân bò:1 xo dừa Sử dung giá thé có tỷ lệ 1 tro trau:1phân trin:1 xơ dừa cây ra nhiều nụ (5,0 nụ/cây), thời gian ra nụ sớm (TB: 16,1NST), thời gian phát triển nụ dài (TB:17,8 ngày) Khi sử dụng phân bón láGrowmore 20-20-20 plus trên giá thé 1 tro trau:1 phân trin:1 xơ dừa cho lợi nhuậnlớn nhất 4.385 đồng/chậu

Phạm Thị Huyền (2022) đã nghiên cứu về ảnh hưởng liều lượng phân kaliđến sinh trưởng, phát triển của cây hướng đương lùn trồng tại Thành phố Hồ ChíMinh, thu được kết quả với mức kali liều lượng 1,5 g K2O/chau cùng với 1,44 g

N/chậu, 0,72 g PzOs cho kết quả tốt nhất

Nguyễn Ánh Minh (2021) đã thí nghiệm và thu được kết quả dùng phân bón

lá Growmore 30 — 10 — 10 + TE ở nồng độ 1,8 g/L, phun mỗi chậu 40mL dung dịch

sẽ cho kết quả vượt trội về sinh trưởng, thời gian phát triển và ra hoa ngắn nhất

Lê Thị Mỹ Thoại (2021) đã nghiên cứu về ảnh hưởng của ba loại phân bón lá

đến sự sinh trưởng và phát triển của ba giống hoa hướng dương (Helianthus annuus

L.) trồng chậu tại Thành phố Hồ Chí Minh kết qua cho thấy: Sử dụng phân bón láHPV 20-20-20 sẽ cho số lá, đường kính tán, đường kính thân, ngày ra nụ, ngày rahoa, đường kính hoa và độ bền hoa tốt hơn hai loại phân bón lá Growmore 20-20-20+TE, Đầu trâu 009

Hiện nay tuy có nhiều nghiên cứu về cây hướng đương lùn, nhưng các nghiêncứu về sử dụng phân vi sinh - khoáng còn hạn chế Vì vậy việc tìm hiểu ảnh hưởngcủa liều lượng phân vi sinh — khoáng đến sinh trưởng, phát triển của ba giống hoa

hướng dương lùn trồng chậu tại Thành phố Hồ Chí Minh là cần thiết

Chương 2

NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1 Nội dung nghiên cứu

Ảnh hưởng của lượng phân vi sinh - khoáng đến sinh trưởng, phát triển của ba

giống hướng dương lùn (Helianthus annuus L.) trồng chậu tại Thành phố Hồ ChiMinh.

2.2 Điều kiện nghiên cứu

2.2.1 Thời gian và địa điểm nghiên cứu

- Thời gian thực hiện thí nghiệm: Từ tháng 10 đến tháng 12 năm 2023

- Địa điểm: Trại Thực nghiệm Khoa Nông học, Trường Đại học Nông Lâm

Thành phó Hồ Chí Minh

2.2.2 Điều kiện thời tiết

Khu vực nghiên cứu nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa cận xích đạo,nhiệt độ cao đều trong năm và có 2 mùa mưa, khô rõ rệt Mùa mưa bắt đầu từ tháng

5 đến tháng 11 (khí hậu nóng ầm, nhiệt độ cao mưa nhiều), mùa khô từ tháng 12đến tháng 4 năm sau (khí hậu khô nóng, nhiệt độ cao, không mưa hoặc mưa rất it)

Thời điểm từ tháng 9 đến tháng 12 vào cuối mùa mưa, đầu mùa khô nên lượngmưa bắt đầu giảm Số giờ nang các tháng khá d6i dao (trên 130 gid), rất thích hợpcho sinh trưởng, phát triển của cây trồng nhiệt đới nói chung và cây hoa hướng

dương lùn nói riêng Nhiệt độ trung bình của các tháng đều trên 27°C thích hợp cho

việc trồng hoa hướng dương lùn

Do thí nghiệm thực hiện vào cuối mùa mưa nên lượng mưa và âm độ khôngkhí giảm dần qua các tháng (Bảng 2.1), điều kiện này rất phù hợp cho cây hướngdương lùn sinh trưởng, phát triển và hạn chế tình hình sâu bệnh hại

Bảng 2.1 Diễn biến thời tiết khu vực nghiên cứu từ tháng 9 đến tháng 12 năm2023.

Nhiệt độ không Tổng lượng Âm độ khôngTháng khí Số giờ nắng mưa khí

Giống hướng dương lùn

Sử dụng 3 giống hướng dương lùn của Công Ty TNHH Hạt Giống Hoa Việt

e Smiley

Đặc điểm giống: thích hợp trồng quanh năm ở khu vực có nhiều nắng Nhiệt

độ thích hợp gieo trồng: 20 — 30°C, hạt nảy mầm: 3 — 5 ngày sau gieo Chiều cao

cây 20 — 40 cm, cây ra hoa 35 — 40 ngày sau khi sang chậu, đường kính hoa 8 — 10

cm, cánh vàng cam, nhụy nâu, 2 lớp cánh.

e Sunbuzz

Đặc điểm giống: thích hợp trồng quanh năm ở khu vực có nhiều nang Nhiệt

độ thích hợp gieo trồng: 20 — 30°C, hạt nảy mầm: 4 — § ngảy sau gieo Chiều caocây 30 — 50 cm, ra hoa 45 — 55 ngày sau khi sang chậu, đường kính hoa 8 — 10 cm, cánh vàng, nhụy den, | lớp cánh.

e Miss Sunshine

Đặc điểm giống: thích hợp trồng quanh năm ở khu vực có nhiều nắng Nhiệt

độ thích hợp gieo trồng: 20 — 30°C, hạt nảy mam 3 — 5 ngày sau gieo Chiều cao cây

20 — 40 cm, ra hoa 35 — 40 ngày sau khi sang chậu, đường kính hoa 8 — 10 cm, cánh vàng, nhụy cam nâu, | lớp cánh.

Phân bón vi sinh BiOWiSH Crop (16 — 40 — 0)

Là phân bón vi sinh - khoáng, chứa hàm lượng vô co và vi sinh có lợi cho câytrồng và hệ vi sinh vật trong đất

Bang 2.2 Thanh phần dinh dưỡng và vi sinh trong phân bón vi sinh BiOWiSHCrop (16 — 40 — 0).

Thành phân Hàm lượng vi sinh

Bacillus subtilis > 108 CFU/g

Bacillus amyloliquefaciens > 108 CFU/g

Bacillus licheniformis > 108 CFU/g

Bacillus pumilus > 108 CFU/g

Dam téng sé (Nis) 16%

Lân hữu hiệu (P2Osnn) 40%

(Công Ty TNHH Enzyma, Hoa Ky)

Vật liệu khác: giá thể trồng cây hỗn hợp trộn sẵn gồm mụn dừa, phân bò, trotrau Tính chat lý hóa của giá thé trình bày trong Bảng 2.3; vi ươm xốp (84 lỗ), chậunhựa trồng cây, phân bón tổng hợp NPK (16—16-8), phân bón KCl, thước do, dụng

cu máy do pH, EC.

Bang 2.3 Tính chat lý, hóa của giá thé trồng hoa hướng dương lùn

Chỉ tiêu Đơn vị Giá thê

Hình 2.1 Do độ âm giá thé trồng hướng đương lùn

2.4 Phương pháp thí nghiệm

Thí nghiệm hai yếu tố được bố trí theo kiểu lô phụ với 3 lần lặp lại.

Yếu tổ lô chính: gồm 3 mức phân vi sinh - khoáng BiOWiSH Crop (16-40-0) (ký

hiệu BiO)

A1: không bón (đối chứng)

A2: 300 g/ha, tương đương 0,22 g/ ô cơ sở (6,11 mg/chậu)

A3: 400 g/ha, tương đương 0,30 g/ ô cơ sở (8,33 mg/chậu)

A4: 500 g/ha, tương đương 0,38 g/ ô cơ sở (10,42 mg/chậu)

Lượng phân thí nghiệm cho mỗi ô cơ sở hòa tan với 30 L nước, tưới đều vàogốc cho từng chậu hướng dương Tương ứng mỗi chậu 120 mL dung dịch phân bón.Tưới phân vào các thời điểm 10, 20, 30 ngày sau trồng Kết hợp với bón phân mỗi

chậu 0,8 g phân NPK (16—16-8§) cùng lúc với BiOWiSH.

Dot cuối cùng (30 ngày sau trồng) b6 sung thêm mỗi chậu 40 mg phân bónKCl.

Yếu tổ lô phụ: gồm 3 giống hướng dương lùn (ký hiệu G)

BI: Smiley

B2: Sunbuzz

B3: Miss Sunshine

Mỗi ô có 25 chậu sắp thành 5 hàng, 5 cây/ hàng

Khoảng cách: hang cách hàng 10 cm, chậu cách chậu 10 cm

Kích thước 6 thí nghiệm: 1,5 x 1,5 = 2,25 m?

Tổng số chậu thi nghiệm: 25 chậu x 36 6 = 900 chậu; đồng thời chuẩn bị thêm

100 chậu dự trù dé thay thé trong trường hợp cần thiết

Kích thước chậu: đường kính day chậu là 16,5 cm, đường kính miệng chậu là

20 cm, chiều cao chậu 1a 16,5 cm, thể tích chậu là 5,25 L

Khoảng cách giữa các ô: 0,3 m

Khoảng cách các lần lặp lại: 0,5 m

Tổng diện tích khu thí nghiệm: 100 m? ké cả đường đi và hang bảo vệ

Hình 2.4 Thí nghiệm tại thời điểm 15 NST2.5 Chỉ tiêu và phương pháp tiến hành thí nghiệm

Mỗi nghiệm thức chọn ngẫu nhiên 10 chậu để theo dõi các chỉ tiêu Các chậucây được chọn cắm que đề nhận biết Theo dõi định kỳ 7 ngày một lần và bắt đầu từ

7 NST.

2.5.1 Cac chỉ tiêu về thời gian sinh truéng va phát triển

Thời gian ra nu (NST): Khi có 50% số cây của từng ô cơ sở ra nụ Nụ đượctính khi thấy rõ cuống nụ

Thời gian hoa nở (NST): Tính từ ngày bắt đầu trồng đến khi khoảng 80% sốcây trên ô cơ sở hoa bung cánh lộ rõ hết tất cả các cánh

Thời gian hoa tàn (NST): Tính từ lúc hoa nở đến khi tất cả các cánh hoa bênngoài khô, héo va rụng.

2.5.2 Các chỉ tiêu sinh trưởng

Các chỉ tiêu sinh trưởng được đo từ 7 ngày sau trồng (NST)

Chiều cao cây (cm): Dùng thước đo từ vị trí 2 lá mầm đến vị trí cao nhất của

2.5.3 Ghi nhận tình hình sâu bệnh

Ti lệ cây bị sâu hại (%) = (Số cây bị sâu hai/Téng số cây trên 6 cơ sở) x 100

Ti lệ cây bị bệnh hại (%) = (Số cây bị bệnh hai/Téng số cây trên 6 cơ sở) x100.

2.5.4 Các chỉ tiêu chất lượng hoa

Đường kính hoa (cm): Khi hoa nở hoàn toàn, do hai đường kính vuông gócvới nhau và lấy giá trị trung bình Hoa nở hoàn toàn là khi tất cả cánh hoa bung rahết, để lộ nhụy và nhị

Số lượng hoa/ cây (hoa): Đếm số hoa nở trên cây tại thời điểm xuất vườn

Màu sắc hoa: Đánh giá dựa trên quan sát và đánh giá màu sắc của lớp cánhhoa ngoai cùng, độ đậm nhạt.

Phân loại chất lượng chậu hoa:

* Chậu hoa loại 1: Chậu hoa cao trên 25 cm, hoa chính nở to đẹp, tất cả cáccánh bung đều Lá cây xanh tốt không bị vàng, không bị rách hay sâu ăn, khôngxoăn, không biến dạng quá 10%

* Chậu hoa loại 2: Chậu hoa cao từ 17 — 20 em Hoa chính nở đẹp, tất cả cáccánh bung ra Lá cây xanh tốt, các chỉ số sâu bệnh ở mức 10 — 15%

2.5.5 Hiệu quả kinh tế

Tổng thu (đồng/1.000chậu/vụ) = Số chậu (hoa loại 1) x giá bán (hoa chậu loại1) tại thời điểm xuất vườn + Số chậu (hoa loại 2) x giá bán (hoa chậu loại 2) tại thời

diém xuât vườn.