Ứng dụng lý thuyết marketing quốc tế Để hoạch Định dự án marketing quốc tế cho doanh nghiệp trung nguyên legend tại thị trường trung quốc

Ý nghĩa của đề tài Đề tài hoạch định dự án marketing Quốc tế cho cả phê Trung Nguyên giúp nhận thức rõ hơn về những thành tựu đạt được, hạn chế tồn tại và nguyên nhân gây ra những hạn c

BO CONG THUONG TRUONG DAI HOC CONG NGHIEP THANH PHO HO CHI MINH

KHOA THUONG MAI DU LICH

LH L

A NÌH:::

TIEU LUẠN NHOM MON: MARKETING QUOC TE LOP: DHKQI7A

DE TAI: UNG DUNG LY THUYET MARKETING QUOC

TE DE HOACH DINH DU AN MARKETING QUOC TE CHO DOANH NGHIEP TRUNG NGUYEN LEGEND TAI THI

TRUONG TRUNG QUOC

THANH VIEN

2 Nguyén Thi Kim Anh 21030751

3 Nguyễn Trúc Phương Dung 21047811

TP.HCM, tháng nắm

01 Mai Thanh An 21077571 2.2 Phân tích và lựa chọn thị

trường Quốc tế (Hàn Quốc) 2.7 Chương Trình hành động

Chuẩn bị nguồn lực

02 Phạm Thị Kim Anh 21030751 2.3.2 Giới thiệu một vải chiên

lược thâm nhập

2.3.3 Đánh giá, so sánh các

chiến lược thâm nhập

24 Hoạch đỉnh chiến lược marketing STP

2.5 Chiến lược Marketing mix

Lam powerpoint

04 V6 Nam Duy 21003341 2.7 Chương trình hành động

Dự kiến kế hoạch triển khai

05 Lê Thị Thảo Như 21034711 Tông hợp các lý thuyết có liên

quan

2.2 Phân tích và lựa chọn thị trường Quốc tế ( Singapore) 2.5 Chiến lược Marketing mix

06 Thái Thị Kim Thùy 21042451 Tông hợp word

2.3.1 Đặc điểm thị trường Trung Quốc

2.8 Kế hoạch đo lường và đánh

giá hiệu quả

BO CONG THUONG TRUONG DAI HOC CONG NGHIEP THANH PHO HO CHI MINH

KHOA THUONG MAI DU LICH

LH L

A

NÌH:

TIỂU LUẬN NHÓM MON: MARKETING QUOC TE LOP: DHKQI7A

DE TAI: UNG DUNG LY THUYET MARKETING QUOC

TE DE HOACH DINH DU AN MARKETING QUOC TE CHO DOANH NGHIEP TRUNG NGUYEN LEGEND TAI THI

TRUONG TRUNG QUOC

THANH VIEN

3 Nguyễn Trúc Phương Dung 21047811

TP.HCM, tháng nắm

LỜI CÁM ƠN

Lời đầu tiên, nhóm 703 chúng em xin gửi lời tri ân sâu sắc đến cô Vũ Thị Mai

Chi Trong quá trình tìm hiểu và học tập bộ môn Marketing Quốc té, chung em da nhan

được sự giảng dạy và hướng dẫn rất tận tình, tâm huyết của cô Cô đã giúp chúng em tích lũy thêm nhiều kiến thức hay và bồ ích Từ những kiến thức mà cô truyền đạt, em

xin trình bày lại những gì mình đã tìm hiểu về vấn đề những lưu ý và bài học kinh nghiệm khi đàm phán kinh doanh với nhật bản gửi đến cô

Tuy nhiên, kiến thức về bộ môn Marketing Quốc tế của chúng em vẫn còn những hạn chế nhất định Do đó, không tránh khỏi những thiếu sót trong quá trình hoàn thành bài tiêu luận này Mong cô xem va góp ý để bài tiêu luận của chúng em được hoàn thiện hon

Kính chúc cô hạnh phúc và thành công hơn nữa trong sự nghiệp trồng người Kính chúc cô luôn đồi dào sức khỏe đề tiếp tục đìu dắt nhiều thế hệ học trò đến những

bến bờ tri thức

Chúng em xin chân thành cam on!

TOM TAT BAO CAO

Ở môn học Marketing Quốc tế này, Nhóm 703 sẽ đi sâu vào làm rõ đề tải “Ứng dụng lý thuyết Marketing Quốc tế để hoạch định dự án marketing Quốc tế cho doanh nghiệp Trung Nguyên Legend tai thị trường Quốc tế” Mục tiêu của tiểu luận này là

dựa vào lý thuyết Marketing Quốc tế để có thê hoạch định dự án Marketing cho tập

đoàn Trung Nguyên Bên cạnh đó là đề xuất chiến lược đề giúp Trung Nguyên tăng cường sự thành công, phát triên tại thị trường Trung Quốc trong tương lai

Bồ cục bài tiểu luận tập trung vào các nội dung như sau:

Chương 1: Ly thuyét Marketing Quốc tế

Ở chương 1, nhóm sẽ làm rõ các khái niệm liên quan đến Marketing

Quốc tế được sử dụng để làm rõ đề tài Bên cạnh đó còn có các mô hình được sử

dụng trong phân tích đề tài

Chương 2: Phân tích thị trường Trung Quốc cho dự án marketing Quốc tế của tập đoàn Trung Nguyên

Chương 2 là chương quan trọng và là phần chính của đề tai Cac ndi dung quan trọng được làm rõ trong chương 2 gồm có:

- - Phân tích thị trường Quốc tế

- - Đề xuất chiến lược marketing Quốc tế

- Chương trình hành động

- _ Kế hoạch đánh giá hiệu quả

Những tóm tắt nêu trên tập trung vào những nội dung quan trọng, phục vụ cho việc làm rõ đề tài

LỜI CAM ĐOAN

Nhóm 703 xin cam đoan đề tài “Ứng dụng lý thuyết marketing Quốc tế để hoạch định dự án marketing Quốc tế cho doanh nghiệp Trung Nguyên Legend tại thị trường Trung Quốc” là thành quả của một quá trình học tập và nghiên cứu

nghiêm túc, độc lập dưới sự hướng dẫn của cô Vũ Thị Mai Chi Tất cả nội dung trong

bài tiêu luận không có bất kỳ sự gian lận hay sao chép của người khác, đó là sản phâm

do chính nhóm 703 đã đạt được sau quãng thời gian học tập tại trường Các số liệu và

minh chứng được trình bày trong báo cáo là hoàn toàn đúng sự thật Nếu có bất kì vướng mac hay van đề nào phát sinh nhóm 703 xin được chịu trách nhiệm trước hội đồng ký luật của khoa và nhà trường _

1.3 Ma trận GE là g? L1 0 1222112111211 1521 15 111581150111 111111111111 key 4

1.4 Thế nào là thị trường mục tiêU? 5-22 xxx SE tk tk rgHerre 4 1.5 Mô hình PEST là gì? 22 2s 2S2222122112211221121122712112.122 xe 5 1.6 Mô hình 5 FORCES 9 - 22222212 1122122112111211221121122112122 xe 5 1.7 Thâm nhập thị trường? 22: 2+ 2 1222222212211221122112112211211 2 xe 5 1.8 Hoạch định chiến lược Marketing2 c0 2012211122 122 112 re ryy 5 1.9 Chiến lược marketing mix 4P - 2 2c 2212121112115 121118111551 nnrher re 6 CHUONG 2: PHAN TICH THI TRUONG TRUNG QUOC CHO DU AN MARKETING QUOC TE CUA TAP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN - 6 2.1 Thực hiện marketing ÂudÌif 2 c1 2222121111211 12 1e tre 6

2.3 Xác định chiến lược thâm nhập thị trường 5s csccsccszye 34

2.4 — Hoạch định chiến lược marketing STP cece cece s2 rssrkrse 45

2.5 _ Chiến lược hỗn hợp marketing 0.0 c.cccccccsccscescssessescsseseseseeeesseeseeees 50

2.7 _ Chương trình hành động L2 22 2222112111222 tu 76 2.8 _ Kế hoạch đo lường, đánh giá hiệu quả - - 5c sec em 88

TAL LIEU THAM KHẢO 5° 5° 52 se s2 seesexeevsevxsersevxe ae se 91

LỜI MỞ DẦU

Lý do chọn đề tài

Trong thời buổi "Công nghiệp hóa - Hiện đại hoá” như hiện này, việc một quốc gia đây mạnh quá trình hội nhập vào thị trường Quốc tế là một điều tất yếu Cà phê trở

thành người bạn đồng hành không thê thiếu trên mỗi bước chân sáng tạo của con

người Theo thông kê của Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam, tại Việt Nam cà phê

nằm trong nhóm hàng nông sản xuất khâu chủ lực, cà phê xuất khâu đứng thứ 2 Thế Giới (chỉ sau Brazil) và có mặt tại hơn 80 quốc gia và vùng lãnh thô trên Thế Giới Tính riêng quý I/2022, kim ngạch xuất khâu cà phê đã bứt tốc với mức tăng trưởng trên 60%, mang về giá trị xuất khâu đạt 1,3 ty USD

Trong số các thương hiệu cà phê tại thị trường Việt Nam thì Trung Nguyên là

một trong những thương hiệu cà phê nổi tiếng và lâu đời Trung Nguyên ra đời năm

1996 và có lợi thế tạo dựng được dấu ấn riêng cùng với uy tín trong lòng người tiêu dùng Bởi chất lượng cao và hương vị đặc biệt Việc mở rộng quy mô sang thị trường Quốc tế là điều tất yêu để Trung Nguyên đa dạng hóa nguồn doanh thu, có thêm nhiều

cơ hội phát triển và giảm thiểu được nhiều rủi ro

Trong quá trình nghiên cứu và phân tích, nhóm nhận thấy Trung Quốc là một thị trường tiềm năng cho doanh nghiệp Trung Nguyên phát triển thị phần của mình bởi một số thuận lợi nỗi bật về địa lý, văn hóa, con người, Tuy nhiên hoạt động Marketing cho Trung Nguyên tại thị trường tỷ dân này vẫn chưa thực sự hiệu quả để

doanh nghiệp thực sự tỏa sáng Nắm bắt được tầm quan trọng của việc lựa chọn kế

hoạch Marketing khi thâm nhập thị trường Quốc tế, nhóm chúng em quyết định chọn

đề tài: “HOẠCH ĐỊNH DỰ ÁN MARKETING QUỐC TE CHO DOANH NGHIEP TRUNG NGUYEN LEGEND TAI THI TRUONG TRUNG QUOC”

làm đề tài nghiên cứu

- Mục tiêu chung :

Dựa vào lý thuyết Marketing Quốc tế để hoạch định dự án Marketing cho tap

đoàn Trung Nguyên và đề xuất chiên lược để giúp Trung Nguyên tăng cường sự thành công, phát triên tại thị trường Trung Quốc trong tương lai

- - Mục tiêu cụ thể:

+ Kham phá các nhân tô tác động đến cả phê Trung Nguyên Legend tại thị trường Trung Quốc

+_ Đánh giá mức độ tác động của các nhân tô trên đến hoạt động marketing

Quốc tế ở thị trường Trung Quốc

+ Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả chiến lược marketing Quốc tế cho tập đoàn Trung Nguyên tại thị trường Trung Quốc

2 Câu hỏi nghiên cứu :

+ Có những nhân tô nào ảnh hưởng đến đến cà phê Trung Nguyên tại thi trường Trung Quốc ?

+ Mức độ tác động của từng nhân tô trên đến hoạt động marketing Quốc tế

ở thị trường Trung Quốc?

+_ Giải pháp nào nâng cao hiệu quả chiến lược marketing Quốc tế cho tập đoàn Trung Nguyên tại thị trường Trung Quốc ?

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ;

3.1 Đối tượng nghiên cứu

Thị trường Trung Quốc

3.2 Phạm vi nghiên cứu

- _ Phạm vi không gian:

Việc nghiên cứu diễn ra trên việc khảo sát thị trường online ở cac website chính

thống, được cung cấp rõ ràng số liệu qua từng thời điểm phát triển của cà phê Trung Nguyên tại Trung Quốc

- Pham vi thoi gian:

Nghiên cứu được thực hiện trong 3 thang

- _ Phạm vi nội dung:

Trong nghiên cứu này nhóm chúng em quan tâm chủ yếu tới nhiều khía cạnh thực tế để có thể đề ra kế hoạch marketing phù hợp cho tập đoàn Trung Nguyên Legend tại Trung Quốc nói riêng và Quốc tế nói chung Tìm ra những chiến lược để

phát triển và tiếp cận thị trường Quốc té

4 Phương pháp nghiên cứu

Phương pháp nghiên cứu chủ yếu được sử dụng là phương pháp nghiên cứu thống kê, phân tích, so sánh và tông hợp Trên cơ sở tiếp cận thực tế và thu thập các tài

liệu như các tạp chí khoa học, thực hiện thu thập thông tin, đối chiếu đánh giá, phân tích, so sánh nhằm nắm bắt được thực trạng hoạt động của đối tượng nghiên cứu Kết

hợp với các kiến thức từ môn học Marketing Quốc tế để đưa ra các giải pháp cho các

van đề được đặt ra trong bài tiểu luận

5 Ý nghĩa của đề tài

Đề tài hoạch định dự án marketing Quốc tế cho cả phê Trung Nguyên giúp nhận thức rõ hơn về những thành tựu đạt được, hạn chế tồn tại và nguyên nhân gây ra những hạn chế đó trong các hoạt động phát triển thương hiệu của công ty Trên cơ sở đó giúp công ty đưa ra giải pháp khắc phục kịp thời và hợp lý Đồng thời khi các hoạt động phát triển thương hiệu được hoàn thiện sẽ góp phần nâng cao giá trị thương hiệu, tăng sức cạnh tranh, đồng thời nâng cao vị thế thương hiệu cà phê Việt Nam trên trường Quốc tế

CHƯƠNG 1: LY THUYET MARKETING QUOC TE

1.1 Marketing audit la gi?

Marketing audit là quá trình đánh giá toàn diện về các hoạt động và chiến lược

tiếp thị của một tô chức hoặc doanh nghiệp Nó nhằm mục đích kiểm tra, phân tích và đánh giá hiệu quả của các hoạt động tiếp thị hiện tại để xác định những điểm mạnh và

yếu, cơ hội và thách thức, từ đó đưa ra các khuyến nghị và biện pháp cải thiện 1.2 Môi trường vi mô, vĩ mô là gì?

Môi trưởng vi mê là môi trường chứa các nhân tổ có mối liên hệ trực tiếp, chặt chẽ và tác động qua lại với nhau Các nhân tổ ấy đều có khả năng ảnh hưởng đến năng lực và kết quả hoạt động marketing của một doanh nghiệp

Môi trường vĩ mô là môi trường trong đó các yếu tổ là những nguồn lực, thê chế bên ngoài có khả năng tác động, ảnh hưởng tích cực hoặc tiêu cực đến hoạt động Marketing của doanh nghiệp và các yêu tô trong môi trường vi mô của doanh nghiệp 1.3 Ma trận GE là gì?

Là ma trận áp dụng cho các công ty nhiều SBUs giống như ma trận BCG nhưng

mở rộng hơn Một SBU có thể là toàn bộ lĩnh vực kinh doanh của công ty vừa và nhỏ

hoặc có thê là một bộ phận kinh doanh của một công ty lớn, một tập đoàn đa ngành, với các quyết định chiến lược kinh doanh riêng biệt và có những mục tiêu riêng tự công ty mẹ

1.4 Thế nào là thị trường mục tiêu?

Là một nhóm người có một số đặc điểm chung về nhân khẩu học - được xác

định là khách hàng tiềm năng cho một sản phâm của doanh nghiệp Thị trường Mục tiêu là nơi mà doanh nghiệp đồn nguồn lực đề tiếp thị, truyền thông hàng hoá dịch vụ Hiểu một cách đơn giản, thị trường mục tiêu là tiền đề đề doanh nghiệp quyết định chiến lược tiếp thị phù hợp

1.5 Mô hình PEST là gì?

Là công cụ đo lường để đánh giá thị trường cho một sản phẩm hay một doanh nghiệp tại thời điểm cụ thể Mô hình này phân tích dựa trên 4 nhân tố được viết tắt là: Polite (vấn đề chính trị), Economic (vấn đề kinh tế), Social (vấn đề xã hội), Technological (vấn đề công nghệ)

1.6 Mô hình 5 FORCES ?

Là 5 lực lượng cạnh tranh cần phân tích đề đánh giá mức độ hấp dẫn đài hạn của một thị trường hoặc một phân khúc thị trường trong một ngành nào đó, qua đó giúp doanh nghiệp có chiến lược phát triển hiệu quả

Mô hình 5 FORCES bao gồm:

- Mỗi đe dọa từ các đối thủ mới

- Quyên lực của nhà cung cấp

- Mối đe dọa từ những sản phẩm, dịch vụ thay thé

- Quyên lực của khách hàng

-_ Tính cạnh tranh khốc liệt của các đối thủ trong cùng ngành

1.7 Thâm nhập thị trường?

Là việc bán thành công một sản phâm hoặc dịch vụ trong một thị trường mới

Mức độ thâm nhập thị trường chính là phần trăm tông số lượng sản phẩm/dịch vụ mà khách hàng sử đụng so với tổng quy mô thị trường mục tiêu cho san pham/dich vu do

1.8 Hoạch định chiến lược Marketing?

Là quá trình nghiên cứu, phân tích và xây đựng các chiến lược Marketing để tạo

ra lợi thế cạnh tranh của sản phẩm, dịch vụ khi muốn thâm nhập vào thị trường Thông

qua quá trình hoạch định này, các nhà quản trị có thê xác định được những phương pháp tập trung nhất vào từng thị tường mục tiêu nhằm tạo ra lợi nhuận tốt nhất

1.9 Chiến lược marketing mix 4P

Là một tập hợp các chiến lược quan trọng nhất về các khía cạnh trong chiến lược Marketing tông thẻ, giúp doanh nghiệp xây dựng và triển khai hiệu quả hoạt động Marketing của mình Mô hình Marketing Mix cơ bản nhất gồm có 4 yếu tố: Product (San pham), Price (Giá cả), Place (Phân phối) và Promotion (Xúc tiền)

CHƯƠNG 2: PHAN TICH THI TRUONG TRUNG QUOC CHO DU ÁN MARKETING QUOC TE CUA TAP DOAN TRUNG NGUYEN

2.1 Thực hiện marketing Audit

2.1.1 Y nghia cia Marketing Audit

Giúp tô chức có cái nhìn tổng quan về mọi khía cạnh của hoạt động tiếp thi, bao gồm các yếu tố nội bộ (như chiến lược tiếp thị, sản phâm/dịch vụ, giá cả, kênh phân phối, quảng cáo) và yếu tô ngoại vi (như thị trường, khách hàng, đối thủ cạnh tranh, môi trường kinh doanh) Bằng cách phân tích môi trường và các yếu tô liên quan, marketing audit cung cấp thông tin cần thiết đề:

Đánh giá sự phù hợp và hiệu quả của chiến lược tiếp thị hiện tại và các hoạt

động tiếp thị

Xác định các cơ hội và thách thức trong môi trường tiếp thị

Tìm ra những điểm mạnh và yếu của tô chức liên quan đến tiếp thị

Đưa ra các khuyến nghị và biện pháp cải thiện đề tối ưu hóa hoạt động tiếp thị Marketing audit giúp tô chức hiều rõ về hiện trạng và tiềm năng của mình, từ đó xây dựng chiến lược tiếp thị phù hợp và đạt được sự cạnh tranh trong thị trường Nó là một công cụ quan trọng để đảm bảo sự thông minh và hiệu quả trong việc quản lý và

phát triển hoạt động tiếp thị của tô chức

2.1.2 07 bước xây dựng kế hoạch Marketing audit

2.1.2.1 Nghiên cứu sức mạnh bên trong nhãn hiệu

Tổ chức kiểm toán sẽ trao cho tập thể nhân sự các bản đánh giá, đánh giá khoảng 10 bộ phận thông tin, 100 biểu mẫu trắc nghiệm được phân cấp cụ thê đến từng phòng ban

Ban điều hành: Đánh giá cấp độ hiểu biết về quản trị nhãn hiệu và truyền thông Ban truyền thông: Các checklist kênh có kết quá như thế nào, những thiết kế và

sáng tạo

Ban sản phẩm: Nhận xét về kết quả quản lý hàng hóa, quy trình xuất nhập Ban khách hàng: Các bản đánh giá về hiệu quả chăm sóc khách hàng, tiêu chí nhân viên

Các bộ phận liên quan khác

2.1.2.2 Xác định và phân tích đối thủ cạnh tranh, khách hàng mục tiêu

Phân tích đối thủ cạnh tranh dựa trên các tiêu chí tương đồng về thương hiệu,

Chia làm ba nhóm cạnh tranh là: Cạnh tranh thấp, cạnh tranh tương đồng và ưu điểm

vượt trội Với mỗi nhóm sẽ có bản đo đề nhìn thấy sự ảnh hưởng lên thị trường, khách hàng như thế nào Đưa ra các vẫn đề và giải pháp khắc chế đối thủ

Khách hàng mục tiêu cũng là tiêu chí quan trọng cần phải phân tích:

Dựa trên ñle khách hàng cũ, đã và đang sử dụng sản phẩm dịch vụ, đo lường lại mức độ hài lòng, các tiêu chí về hành vi và nhân khâu học

Khách hàng tiềm năng mới: Nghiên cứu nhu cầu người dùng hiện nay và đưa ra phương án thu hút

2.1.2.3 Kiểm tra chỉ phí

Đây có lẽ là điểm mạnh đối với các doanh nghiệp lớn, tập đoàn vì ít bị chết vốn

Các doanh nghiệp nhỏ nên lưu ý về những vấn đề luân chuyên, lưu kho, tránh tình trạng chết vốn Phân tích kênh cung cấp, có đủ đạt chuẩn hay chưa

2.1.2.4 Phân tích nền tảng công nghệ, bộ máy

Thời buôi công nghệ phát triển cách chóng mặt đòi hỏi các doanh nghiệp phải liên tục cập nhật, vì thê việc phân tích sẽ giúp doanh nghiệp có hướng đề chuyển mình, kiêm soát cục diện đề không bị lỗi thời, nhưng cũng tránh tình trạng chạy đua với CN, ảnh hưởng đến nhiều yêu tố khác như trình độ công nhân, phương thức sử dụng máy móc

Mỗi một bộ máy công nghệ sẽ chỉ phù hợp ở từng thời điểm, giai đoạn hoặc môi trường nào đó mà thôi

2.1.2.5 Phân tích hệ thống marketing

Hệ thống marketing bao gồm những nền tảng hoạt động và nhân viên bộ phận

Xem xét lại các nền tảng như mạng xã hội, công cụ tìm kiếm, content, Thông

tin truyền thông, gương mặt thương hiệu đề làm chủ kế hoạch tránh khủng hoảng Đánh giá nhân viên dựa trên 2 tiêu chí đó là hiệu quả công việc và khả năng thích ứng, khác với các ngành khác thì nhân viên marketing đòi hỏi sự thích ứng cao,

dễ dàng bắt nhịp, tâm lý, tính cách phù hợp Từ đó có thể có sự phân bổ đề phát huy

hết khả năng thực hiện

2.1.2.6 Nhận xét đánh giá

Để đưa ra nhận xét cần có những biêu đồ với chỉ số cụ thê, thể hiện sự tương tác, chỉ ra được tỉnh hình phát triển ở từng thời điểm, từ đó đưa ra báo cáo, nhận xét tinh hinh

2.1.2.7 Giải pháp

Khi đã nắm được báo cáo, tình hình cụ thê cần đưa ra giải pháp xử lý đa chiều Kiểm toán marketing là hành trình định vị nhãn hiệu vì thế giải pháp đưa ra phải đáp ứng đúng và đủ

2.2 Phân tích và lựa chọn thị trường Quốc tế

2.2.1 Các thị trường tiềm năng mà Trung Nguyên hướng đến 2.2.1.1 Trung Quéc

Trung Quốc là một đất nước rộng lớn với diện tích là 9.390.784 km: và dân số

đứng thứ I trên Thế Giới trong bảng xếp hạng dân số các nước và vùng lãnh thô với 1.452.815.168 người, chiếm 18,05% dân số Thế Giới (Theo số liệu thống kê mới nhất của Liên Hợp Quốc 9/2023)

Thống kê năm 2022, nền kinh tế Trung Quốc có tổng quy mô GDP lớn thứ hai Thế Giới theo Quỹ Tiền tệ Quốc tế Với tốc độ tăng trưởng và phát triển chóng mặt

(Tốc độ tăng trưởng kinh tế trên 10% hàng năm)

Do có đân số đông nên nhu cầu thị trường Trung Quốc khá đa dạng Đây là một thị trường đặc trưng bởi các loại hàng hóa có quy cách và chất lượng khác nhau do sự khác biệt về các tầng lớp dân cư, mức thu nhập và có sự chênh lệch lớn về giá cả hàng hóa Trung Quốc hiện đang là nước xuất khâu và nhập khẩu hàng hóa lớn nhất trên Thế Giới với thị trường tiêu thụ rộng lớn và một nên kinh tế năng động thì Trung Quốc hiện đang là “miếng mỗi béo bở” có sức hút với nhiều nhà đầu tư trên Thế Giới Trong khi trà vẫn là thức uống truyền thống ở Trung Quốc, nhu cầu về cà phê vấn liên tục tăng, đặc biệt là ở các khu vực thành phô phát triển Theo công ty nghiên cứu thị trường Mordor Intelligence, thi trường cả phê Trung Quốc được dự báo tăng trưởng trung bình 10,423%%/ năm trong giai đoạn 2022 — 2027 và có tính cạnh tranh cao, với sự hiện diện mạnh mẽ của các công ty địa phương và toàn cầu hoạt động trên khắp

đất nước Mặc đù Trung Quốc là nước gánh chịu hậu quả đáng kể từ đại địch Covid-19 nhưng điều này không làm giảm nhu cầu tiêu thụ cà phê của người tiêu dùng Tuy nhiên, Trung Quốc tụt hậu so với các quốc gia khác trong sản xuất cả phê và phụ thuộc vào nhập khâu — Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), sản lượng cà phê tại Trung Quốc năm 2020 là 1800 nghìn bao 60kg, trong khi Trung Quốc nhập khâu 3804 nghìn bao 60

kg

Do sự gia tăng đáng kề trong tiêu thụ cả phê, để duy trì vị thê của mình trên thi trường: + Những người chơi tích cực đang mang đến sự đổi mới trong bao bì và cung cấp sản phâm đề phục vụ nhu cầu cà phê ngày càng tăng của người tiêu ding

+ Những người chơi chính hiện đang tập trung vào các nên táng truyền thông xã hội và các kênh phân phối trực tuyến để tiếp thị trực tuyến và xây dựng thương hiệu

cho sản phâm của họ đề thu hút nhiều khách hàng hơn

+ Các công ty toàn cầu và địa phương đang đầu tư vào việc mở rộng các cơ sở

sản xuất của họ trên khắp đất nước

Các công ty chủ chốt trên thị trường cà phê Trung Quốc là Starbucks, Nestle

SA va Luigi Lavazza SPA

Starbucks Coffee Company Nestle SA

Luigi Lavazza SPA

Hinh 1: Cac nha lãnh dao cà phê Trung Quốc

Hiện nay, Trung Quốc là thị trường có tổng kim ngạch xuất/nhập khâu hàng hóa lớn nhất của Việt Nam (Trong 9 thang năm 2022 đạt 132,38 tỷ USD, chiếm trên 23.7%) Xét cả ở đầu vào (nhập nguyên, nhiên, vật liệu ) và đầu ra (xuất khâu), thì Trung Quốc là thị trường quan trọng nhất, tác động lớn đến quy mô và tốc độ tăng xuất, nhập khâu của Việt Nam Đáng chú ý, từ năm 2018 đến nay, Trung Quốc luôn là thị trường tiêu thụ nhiều cà phê của Việt Nam Chính vì vậy mà Trung Quốc luôn là thị trường mơ ước của doanh nghiệp Việt Nam

2023 ước đạt mức 16,08 tỷ USD Thị trường cà phê Hàn Quốc trong giai đoạn 2023 —

2025 dự kiến tăng trưởng với tỷ lệ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 5,57% Trước

đó, trong giai đoạn 2017 — 2021, thị trường cà phê Hàn Quốc đạt giá trị gần 11,36 tỷ

USD, theo Expert Market Research

Người dân Hàn Quốc có thu nhập cao và có xu hướng tìm kiếm những sản phẩm chất lượng và đặt giá trị sức khỏe lên hàng đầu Họ thường quan tâm đến xu hướng và công nghệ mới nhất, và có xu hướng mua sắm qua các kênh trực tuyến Thị trường Hàn

Quốc cũng có nên kinh tế mạnh mẽ và được hỗ trợ bởi chính sách quảng cáo và chính

sách của chính phủ đề khuyên khích tiêu thụ

Vì vậy, thị trường thương mại điện tử (TMĐT) Cà phê của Hàn Quốc được dự đoán sẽ đạt mức I,7 tỷ USD vào năm 2023 và chiếm 93,6% thị trường thương mại điện

tử đồ uống nóng ở Hàn Quốc Thị trường này được dự đoán sẽ còn phát triển trong

những năm tới với tốc độ tăng trưởng kép giai đoạn 2023 — 2027 là 3,9%, dẫn đến quy

mô thị trường dự kiến là hơn 2 ty USD vao nam 2027, theo Knowledge-Sourcing Han Quốc là một thị trường tiêu thụ lớn trong khu vực châu Á Thâm nhập vào

thị trường này sẽ giúp các doanh nghiệp Việt Nam mở rộng quy mô sản xuất và xuất khâu cà phê của mình, tăng thu nhập và cải thiện thị phần trên thị trường cả phê Quốc

tế Việt Nam là một quốc gia có lao động trẻ và giàu năng lực, việc đầu tư vào công nghiệp sản xuất và dịch vụ đáp ứng các yêu cầu của thị trường cả phê Hàn Quốc, tận dụng lợi thế này và cung cấp sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao với giá cạnh tranh về mặt hàng cà phê

2.2.1.3 Singapore

Singapore là một quốc gia đô thị nhỏ bé nằm ở phía nam bán đảo Mã Lai, có diện tích khoảng 719,1 km? Mặc dù kích thước nhỏ, Singapore hầu như không có tài nguyên, nguyên liệu đều phái nhập từ bên ngoài, hàng năm phải nhập lương thực, thực phâm đề đáp ứng nhu cầu ở trong nước Singapore là một trong những trung tâm tài chính, thương mại và công nghệ hàng đầu trên Thế Giới

Singapore có nền kinh tế thị trường tự do phát triển cao và rất thành công Singapore được hưởng một môi trường kinh tế mở cửa và không có tham những, giá cả

ồn đính, và thu nhập bình quân trên đầu người cao hơn so với hầu hết các nước phát triên khác GDP 2021 364.46 tỷ USD tăng trưởng 7,2% trong năm 2021 phục hỗi từ mức âm 5,4% do đại địch gây ra năm 2020 là mức tăng trưởng kinh tế cao nhất kề từ năm 2010 ( trung tâm WTO và hội nhập phòng thương mại và công nghiệp Việt Nam)

Nền kinh tế phụ thuộc rất nhiều vào xuất khâu, đặc biệt là các thiết bị điện tử tiêu dùng,

sản phẩm công nghệ thông tin, dược phâm, và lĩnh vực dịch vụ tài chính

Đánh giá xếp hạng của Ngân hàng Thế Giới (WB) năm 2019, thu nhập bình quân đầu người của Singapore xếp thứ ba Thế Giới với 92.020 USD/người/năm Singapore là một thương cảng tự do và có độ mở rất lớn, gần như không có hạn chế

nào với nhập khâu Hơn 99% hàng nhập khâu vào Singapore được miễn thuế, trừ ô tô, xăng dâu, rượu, thuôc lá

Theo thống kê của Trung tâm Thương mại Quốc tế (ITC), năm 2019, Việt Nam xếp thứ 22 trong số các quốc gia xuất khâu nhiều hàng hóa vào Singapore Nước này cũng là thị trường nhập khẩu hàng hóa từ Việt Nam lớn thử 21 trên Thế Giới và thử 4 ở Đông Nam A

Singapore là một thị trường tiêu dùng tương đối nhỏ nhưng lại tập trung nhiều công ty đa quốc gia và là một trung tâm thông tin, thương mại, tài chính, trung tâm logistics lớn của khu vực và toàn cầu Singapore có cơ sở hạ tầng và một số ngành công nghiệp phát triển cao hàng đầu Châu Á và Thé Giới Hiện nay, có đến 21 trong số 25 nhà cung cấp dịch vụ logistics hàng đầu Thế Giới có trụ sở tại Singapore, đồng thời Singapore là một trung tâm trung chuyên hàng không Quốc tế lớn, là cửa ngõ rất quan trọng của châu Á nói chung và Đông Nam Á nói riêng Hệ thống cảng biển Singapore hiện được kết nối với 600 cảng tại 123 quốc gia, thông qua 200 tuyên vận chuyên Có khoảng 5% lượng hàng được tiêu thụ ngay tại Singapore, 95% hàng hóa còn lại sẽ tiếp tục được vận chuyên tới nhiều địa điểm trên toàn Thế Giới thông qua chuỗi cung ứng Tổng quan về thị tường Singapore cho thấy một nền kinh tế đa dạng và cạnh

tranh với sự tập trung vào các lĩnh vực như tài chính, dịch vụ và du lịch Với môi trường kinh doanh thuận lợi và sự ôn định chính trị, Singapore tiếp tục thu hút sự quan

tâm của các nhà đầu tư và đoanh nghiệp trên toàn Thế Giới

2.2.2 Phân tích yếu tố môi trường có khả năng ảnh hưởng đến việc tiêu thụ sản phẩm

Sự phô biến của cà phê, và các chuỗi cửa hàng cà phê đang phát triển từ sự yêu thích của giới trẻ và các tầng lớp trung niên giàu có ở các thành phố lớn như Thượng Hải và Bắc Kinh Cà phê ở đây chỉ chủ yếu là các loại cà phê đặc biệt có sữa như frappuccinos và latte vì người Trung Hoa không thích vị đăng đắng của cà phê Tại thị trường Trung Quốc, cà phê hòa tan đang chiếm thị phần lớn nhờ sự tiện lợi trong việc sử dụng Chi tiêu hộ gia đình tăng, thay đổi lỗi sống và sự chấp nhận xu hướng văn hóa phương Tây của người tiêu dùng trung lưu đã góp phân làm tăng nhu cầu về cà phê hòa tan trên cả nước Do vậy, nhiều chuyên gia cho rằng Việt Nam nên nam bắt cơ hội đề đây mạnh xuất khẩu cà phê hòa tan sang thị trường này

+_ Số lượng các đối thủ cạnh tranh

Tốc độ tiêu thụ hàng hóa một phần phụ thuộc vào quy mô, số lượng đối thủ

cạnh tranh Ngoài ra nó còn phụ thuộc rất lớn vào tý lệ thị phần của doanh nghiệp trên

Những thương hiệu nước ngoài như Tìm Hortons của Canada, Blue Bottle tt

My va Lavazza của Italia đều có lợi thế bán cà phê cao nhờ vào mạng lưới cửa hàng rộng lớn của họ, những chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh hay các cửa hàng tiện lợi

Đặc biệt phải kẻ đến đối thủ cạnh tranh đứng đầu hiện nay: Starbucks Tính đến

tháng 9/2022, Starbucks đã mở được cửa hàng thứ 6.000 tại quốc gia tỷ dân này Hiện chuỗi cửa hàng của hãng đã chiếm 4,4% tổng số cửa hàng cà phê ở Trung Quốc, chiếm thi phần 6,2%, bỏ xa các đối thủ là MeCafe của MeDonald's Corp và Costa Coffee cua

Whitbread Plc, dữ liệu của Euromonmitor cho thay

+ Hệ thống phân phối sản phẩm của doanh nghiệp

Hệ thống phân phối sản phâm hợp lý sẽ đem lại hiệu quả cao trong việc tiêu thụ sản phẩm, ngược lại nêu hệ thống phân phối sản phâm không tốt sẽ gây hậu quả xấu đến công tác tiêu thụ, sản phẩm bị ứ đọng gây tổn thất cho doanh nghiệp

Trung Quốc là thị trường rất lớn và đa đạng, do vậy cần áp dụng nhiều cách tiêu thụ khác nhau Cà phê tại Trung Quốc không chỉ được bán ở những kênh phân phối lớn

mà còn duoc chia gói nhỏ bán tai cac ctra hang mini, cửa hàng tạp hóa, bán lẻ với mục tiêu tiếp cận nhiều nhất người tiêu ding

+ Nhà cung cấp

Thị trường Trung Quốc hiện tại có nguồn cung rất đa dạng từ gần 80 quốc gia tập trung chung chính là Guatemala, Ethiopia, Việt Nam, Malaysia, Brazil đo đó tồn tại sự cạnh tranh vô cùng lớn giữa với các nhà cung ứng

Xét về nguồn gốc, quốc gia cung cấp cà phê lớn nhất cho Trung Quốc là Việt Nam, chiếm gần một nửa tổng lượng nhập khâu từ niên vụ 2009/10 đến 2013/14 Hơn 80% lượng nhập khâu chỉ đến từ 5 quốc gia (bao gồm cả tái xuất khâu từ Mỹ) + Sản phẩm thay thế

Sản phẩm sức khỏe và thực phâm chức năng: Xu hướng sức khỏe và thực phâm chức năng đang ngày càng phát triển Các loại thức uống bồ sung dinh đưỡng, thức

uống chăm sóc sức khỏe và thực phâm bé sung co thể là các lựa chọn thay thé ca phé

cho những người quan tâm đến sức khỏe và cải thiện hiệu suất

Đặc biệt với một đất nước có truyền thống uống trà lâu đời như Trung Quốc (trung bình người Trung Quốc uống 400 ly trà mỗi năm) Trà là một lựa chọn thay thế

cà phê Người tiêu dùng có thể thưởng thức các loại trà xanh, trà vàng, trà trang, tra đen, trà ô long, hồng trà

+ Bao bì, đóng gói và chất lượng sản phẩm

Quyết định khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp

Người tiêu dùng Trung Quốc không có yêu cầu đặc thù với bao bì đóng gói cà phê nhập khâu Cũng như việc kiêm tra, kiểm dịch cũng không có yêu cầu đặc biệt ngoài chứng nhận xuất xứ hàng hóa Nhưng lại khá khắt khe trong việc trải nghiệm những sản phâm mới

Ngoài ra, các yếu tố như giá cả sản phẩm, phương thức thanh toán, uy tín của doanh nghiệp, cũng có khả năng tác động tới việc tiêu thụ sản phẩm

1 Môi trường vĩ mô

+ Nhân khấu học

Trung Quốc là quốc gia đông dân nhất Thế Giới với 1.452.815.168 người, chiếm 18,05% dân số Thế Giới (Theo số liệu thông kê mới nhất của Liên Hợp Quốc 9/2023)

Cơ cấu dân số Trung Quốc theo độ tuổi: độ tuổi trung bình ở Trung Quốc là 39,5 tuổi Thách thức trong tương lai đối với Trung Quốc là sự chênh lệch giới tính Hiện tại có khoảng 9 triệu bé trai hơn bé gái ở Trung Quốc

Đến cuối năm 2022, dân số trong độ tuôi lao động của Trung Quốc - những người từ l6 đến 59 tuôi - đạt khoảng 875,56 triệu, chiếm 62% dân số Trung Quốc xác nhận rằng họ sẽ trì hoãn tuổi nghỉ hưu - 60 đối với nam, 55 đối với nữ nhân viên văn phòng và 50 đối với nữ lao động chân tay - từ năm 2025

Trung Quốc có hàng trăm ngôn ngữ khác nhau được gọi chung là Hán Ngữ Chính sách của nhà nước Trung Quốc cho phép quyền tự trị về văn hóa và khu vực, mỗi khu vực và nhóm phương ngữ được phép sử dụng ngôn ngữ riêng của họ Điều này tạo ra rào cản về ngôn ngữ, gây khó khăn trong kinh doanh Quốc tế

+ Cac yeu to van hóa, xã hội

Văn hóa Trung Hoa là một trong những nên văn hóa lâu đời và phong phủ nhất trên Thế Giới Trong đó đặc biệt phải kể đến văn hóa uống trà lâu đời của người Trung Quốc, đây là vùng đất của trà từ hơn 4000 năm nay Trà rất quan trọng đối với

họ, vì trà mang ý nghĩa văn hóa đặc biệt Trà là biêu tượng cho phẩm chất cao thượng, tốt đẹp của con người

Nhưng những năm gần đây xu hướng tiêu dùng mới của người tiêu dùng đã kéo theo sự bùng nồ của các doanh nghiệp cà phê tại Trung Quốc và văn hóa uống cà phê đang dần được hình thành Nếu cà phê Việt Nam đáp ứng được yêu cầu và sở thích của người tiêu dùng Trung Quốc, nó có thê có lợi thế cạnh tranh

+ Cac yeu to chinh tri, các chính sách của nhà nước và luật pháp

Có ý nghĩa rất quan trọng và ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động tiêu thụ sản phâm của doanh nghiệp:

Trung Quốc được coi là môi trường đầu tư kinh doanh tương đối an toàn vì nền chính trị đi theo thê chế Cộng hòa, Dân chủ, có một Đảng duy nhất lãnh đạo nên khá

ồn định ít mâu thuẫn, xung đột nội bộ giữa chính quyền và nhân dân Bên cạnh đó, tình hình an ninh quốc gia cũng được duy trì, đảm bảo tốt Điều này giúp các doanh nghiệp

có thể hạn chế tối đa rủi ro có thê gặp phải

Chính phủ Trung Quốc rất quan tâm đến việc thúc đây thương mại cả phê Quốc

tế và văn hóa uống cà phê ở Trung Quốc Các biện pháp bảo vệ thương mại, thuế xuất

và quy định vẻ chất lượng của chính phủ Trung quốc cũng có thê ảnh hưởng đến hoạt động xuất — nhập khẩu cà phê tại đây

+ Nhân tố công nghệ

Trung Quốc đứng số I trên toàn cầu về bằng sáng chế, mô hình tiện ích, nhãn hiệu, kiểu dáng công nghiệp và xuất khâu hàng hóa sáng tạo và cũng có hai trong số top 5 cụm khoa học và công nghệ hàng đầu Thế Giới, nhiều hơn bất kỳ quốc gia nào

khác (Khu vực vịnh lớn Thâm Quyến — Hồng Kông — Quảng Châu và Bắc Kinh lần lượt xếp thứ 2 và 4)

Sự phát triển chóng mặt của công nghệ thông tin cho phép các doanh nghiệp nam bắt chính xác và nhanh chóng thông tin với khối lượng lớn, tạo điều kiện thuận lợi hơn trong việc giao địch cũng như có thê thiết lập và mở quan hệ làm ăn với khu vực thị trường, từ đó thúc đây việc tiêu thụ sản phẩm

+_ Điều kiện tự nhiên

Trung Quốc có một vị trí địa lý đặc biệt, với hệ thong núi non, sông ngòi, vịnh

biển và đồng bằng rộng lớn Khí hậu của Trung Quốc cũng rất đa dạng và phong phú,

tùy thuộc vào vị trí địa lý của từng khu vực Mỗi khu vực sẽ tồn tại những thuận lợi và

khó khăn riêng

Cà phê Trung Quốc được trồng chủ yêu ở tỉnh Vân Nam, chiếm hơn 95% sản lượng cả phê của Trung Quốc Với địa hình nứi non với độ cao trung bình khoảng 2.000m và khí hậu ôn hòa rất phù hợp để trồng cà phê Vân Nam cũng giáp với Việt Nam, Lào và Myanmar, ở trung tâm của khu vực trồng cà phê Nhưng nó chỉ trồng duy nhất cà phê Arabica Ngoài ra còn có một lượng nhỏ cà phê Robusta trồng trên đảo Hải Nam nằm ở phía nam Trung Quốc, và ở tỉnh Phúc Kiến nằm ở phía đông nam Mặc dù cơ sở hạ tầng ở Trung Quốc rất phát triển; vị trí thuận lợi cho giao thông, xuất — nhập khâu nhưng các doanh nghiệp cũng cần đầu tư nghiên cứu hệ thong giao thông nối liền giữa vùng sản xuất và vùng tiêu thụ một cách thuận lợi, an toàn để

từ đó hạn chế những tôn thất do điều kiện môi trường tự nhiên gây nên

+ Cac yếu tô kinh tế

Trung Quốc là một trong những nền kinh tế lớn nhất Thế Giới và có nền kinh tế đang phát triển nhanh chóng Xuất —- nhập khẩu cà phê có thể bị ảnh hưởng bởi tình

hình kinh tế tổng thể của Trung Quốc, bao gồm tăng trưởng GDP, thu nhập trung bình của người dân, và chi tiêu tiêu dùng

GDP bình quân đầu người đạt 12.551 USD, trong khi mức trung bình toàn cầu năm 2021 là khoảng 12.100 USD Trung Quốc chính thức bước qua ngưỡng thu nhập trung bình, bắt đầu bước sang ngưỡng thu nhập cao GDP bình quân đầu người tăng kéo theo nhu cầu cũng tăng Chi tiêu hộ gia đình tăng, thay đôi lỗi sống và sự chấp nhận xu hướng văn hóa phương Tây của người tiêu dùng trung lưu đã góp phần làm tăng nhu cầu về cà phê trên cả nước (Theo dữ liệu từ Hiệp hội Cà phê Trung Quốc Bắc Kinh (CCAB), tiêu thụ cà phê đang tăng với tốc độ hàng năm là 15%)

có khả năng ảnh hưởng đến việc tiêu thy san pham cà phê Công ty cần đáp ứng được

sự cạnh tranh này bằng chiến lược giá cả, chất lượng, quảng cáo và đổi mới trong sản phâm Hoặc cạnh tranh từ các thức uống khác như trà và nước ép có thê cạnh tranh với

cà phê Điều này yêu cầu doanh nghiệp cà phê phải đưa ra chiến lược cạnh tranh tốt hơn đề thu hút và duy trì khách hàng

Chất lượng cà phê cũng là một yếu tô quan trọng Người dân Hàn Quốc có thê

ưa chuộng các loại cà phê chất lượng cao và thích thưởng thức đặc biệt từ các vùng trồng cà phê nổi tiếng Chất lượng cà phê bao gồm vị, hương thơm và độ tươi ngon, quyết định sự hài lòng của người tiêu dùng Sản phâm cà phê có chất lượng cao có thê thu hút thêm khách hàng Ngoài ra có sự đa đạng về loại hạt cà phê, phương pháp rang

và pha chế cũng có thé anh huong đến sự lựa chọn và tiêu thụ của người tiêu dùng + Kênh phân phối

Kênh phân phối cà phê đóng vai trò quan trọng trong việc tiếp cận người tiêu dùng Việc có các kênh phân phối phô biến và tiện ích cho sản phẩm cà phê có thể tăng cường khả năng tiêu thụ Các doanh nghiệp cần tìm hiểu và sử đụng đúng các kênh phân phối như siêu thị, cửa hàng tiện lợi và công nghệ thông tin như nền tảng thương mại điện tử để giúp người tiêu dùng đạt được hiệu quả

+ Cac yếu tô khác

Có thê phụ thuộc vào tình hình thực tế và các tác nhân khác như biến đổi khí

hậu có thể ảnh hưởng đến sự thay đôi trong sản xuất cà phê, khó có thể trồng cà phê

được và có thê dẫn đến biến dong gia

H Môi trường vĩ mô

+ Sở thích và thị hiếu của người tiêu dùng

Các sở thích và xu hướng tiêu dùng của người tiêu dùng Hàn Quốc có thể ảnh

hưởng đến loại cà phê được tiêu thụ Vì thế cần có nhãn hiệu nổi tiếng và uy tín để có

thê tạo niềm tin cho người tiêu dùng và tác động tích cực đến quyết định mua sắm Các

xu hướng tiêu đùng mới như cà phê hữu cơ, cà phê nitro, cà phê lạnh hay các loại đỗ

uống mang đậm yếu tô sáng tạo tác động đến thị hiểu của họ Thông tin về lợi ích sức khỏe, nguồn gốc và cách biến đổi ảnh hưởng đến lựa chọn giá trị và tiêu thụ cà phê

Vi du: Nhu cau tang cap ca phê hòa tan, cà phê nguyên chất, cà phê hữu cơ hay các loại đồ uống cà phê phô biến như cappuccino, latte, hay espresso, hoặc gia tăng sự yêu thích đối với cà phê pha phin truyền thông Hàn Quốc

+ Tăng trưởng kinh tế

Tình hình tăng trưởng kinh tế của Hàn Quốc làm thay đổi quy mô và xu hướng tiêu thụ cà phê, có thể ảnh hưởng đến thu nhập của người tiêu dùng và sức mua của họ Khi kinh tế tăng trưởng có thê tạo ra cơ hội cho việc tiêu thụ cà phê, người tiêu dùng ciing co thé dé dang chi tiêu nhiều hơn cho cà phê cao cấp

+ Văn hóa và thói quen tiêu dùng

Thay đổi trong thời qian uống cà phê, chăng hạn như ảnh hưởng từ phong cách sống nhanh, hay trong công việc cà phê được coi là một phần không thẻ thiếu trong cuộc sống hàng ngày của người Hàn Quốc, sự trải nghiệm thư giãn nó có thê tạo lòng tin và thu hút khách hàng Ví dụ, nhu cầu tiêu thụ cả phê đạng tự phục vụ có thể tăng cao đối với các người đân bận rộn trong thành phô

2.2.2.3 Singapore

O Mãi trường vi mô

+ Nhà phân phối

Với dân số 5,9 triệu người, không gian thị trường nội địa Singapore nhỏ bé và dung lượng thị trường hạn hẹp Tuy nhiên, hệ thống phân phối, bán buôn, bán lẻ hàng hoá của Singapore được tô chức rất chặt chẽ

Tổng đại lý (hoặc Nhà nhập khâu)=> Đại lý tiêu thụ=> Hệ thống các cửa hàngSiêu thị lớn và/hoặc Các cửa hàng bán lẻ tư nhân khác => Người tiêu dùng Đặc biệt, hệ thống phân phối, bán lẻ tiêu thụ thực phẩm, đồ uống tại Singapore bao gồm mạng lưới Super-market, Mini-market và các cửa hàng,cửa tiệm bán lẻ rất rộng lớn (137 Supermarket, 630 Mini-market và khoảngl.530 cửa hàng, cửa hiệu)

Có 4 Tập đoàn lớn nhất năm gần như độc quyền phân phối: NTUC Fairprice Co-operative Limited, Cold storage Singapore Pte Ltd., Shop & Save Pte Ltd., Carre Four Singapore Pte Ltd

Có khoảng 150 chợ lớn nhỏ

Tạo cơ hội thiết lập mối quan hệ với các nhà bán lẻ nhằm đưa sản phẩm của doanh nghiệp đến tay người tiêu dùng để đàng và hiệu quả hơn

+ Khách hàng

Ngày nay, Singapore tiêu thụ khoảng 15.000 tần cà phê mỗi năm

Tý lệ người Singapore có độ tuôi từ 25 — 54 tuôi chiếm tỷ lệ cao nhất trong cơ cầu dân số của nước này, con số này chưa kế đến các du học sinh, các doanh nhân có tuôi đời tương đương nhóm tuổi đang học và làm việc tại Singapore Những người thuốc nhóm tuôi này hầu hết đều đã đi làm và thường có xu hướng họp mặt bàn bè, hay các đối tác kinh doanh tại các quán nước,và tất nhiên quán cà phê là một trong những nơi lý tưởng phục vụ cho nhu cầu này Ở Singapore có nhiều khu phố âm thực, thu hút rất nhiều khách du lịch về đêm và những quán cà phê đủ loại loại kích thước lớn nhỏ

đã góp phân tạo nên sự đa dạng cho khâu vị của khách hàng

+_ Đối thủ cạnh tranh

Trong ngành cà phê, Singapore có nhiều đối thủ cạnh tranh, bao gồm các doanh nghiệp địa phương và Quốc tế Các thương hiệu cà phê nổi tiếng từ khắp nơi trên Thế

Giới đều có sự hiện diện tại Singapore nhu Starbucks, Toast Box,

+ San pham thay thé

Sản phẩm sức khỏe và thực phẩm chức năng: Xu hướng sức khỏe và thực phâm chức năng đang ngày càng phát triển Các loại thức uống bồ sung dinh đưỡng, thức

uống chăm sóc sức khỏe và thực phâm bé sung co thể là các lựa chọn thay thé ca phé

cho những người quan tâm đến sức khỏe và cải thiện hiệu suất

Trà: Trà là một lựa chọn thay thế cà phê phố biến Người tiêu đùng có thê thưởng thức các loại trà đen, trà xanh, trà trái cây, hoặc trà sữa Trà sữa đặc biệt đã trở thành một xu hướng phô biến tại Singapore, với nhiều quán trà sữa nối tiếng và thương hiệu đang phát triển

O Môi trường vĩ mô

+ Nhân khấu học

Dân số Singapore 5.827.699, trong đó 3.049.959 nam giới, 2.777.740 nữ giới tính đến ngày 31 tháng 12 năm 2019, Tỷ lệ giới tính trong tong dan sé la 1,098 (1.098 nam trên 1.000 nữ) 100% sống tại tại thành thị Singapore có thành phần dân tộc đa dạng, song các dân tộc châu Á chiếm ưu thế: 75% đân số là người Hoa, các cộng đồng thiêu số đáng kề là người Mã Lai, người Ấn Độ, và người Âu-Á

Cơ cấu dân số Singapore theo độ tuổi: độ tuôi trung bình là 42,2 (2020,

Singapore đang ở giai đoạn già hoá dân số)

Tỷ lệ dân số tăng ôn định (0,8-0,9%), người di cư đến Singapore hàng nam kha đông (27.000 người)

Ngôn ngữ: Singapore có bốn ngôn ngữ chính thức là tiếng Anh, tiếng Mã Lai, tiếng Quan thoại, và tiếng Tamil Tiếng Anh là ngôn ngữphô biến tại quốc đảo và là

ngôn ngữ của kinh doanh, chính phủ, và là phương tiện giảng đạy trong trường học Điều này tạo điều kiện rất thuận lợi trong giao tiếp khi kinh doanh, giao thương với đối tác Singapore, giảm bớt rào cản về ngônngữ trong kinh doanh Quốc tế

Môi trường tự nhiên

+ Dia ly — khí hậu

Singapore là một quốc đảo, có điện tích 721,5 km2, nằm ngoài khơi mũi phía nam của bán đáo Mã Lai và cách xích đạo 137 km về phía bắc Các mùa không phân

biệt rõ rệt, nhiệt độ và áp suất ồn định, độ âm cao và mưa nhiều

+_ Tài nguyên thiên nhiên

Rất ít tài nguyên thiên nhiên Không có nước ngọt, đất canh tác hạn chế Năm ở Đông Nam Á văn hóa uống cà phê của Singapore khá tương đồng với Việt Nam Ngày nay, đù kinh tế có khó khăn nhưng nhu cầu tiêu thụ cà phê của Singapore không giảm do cà phê đã trở thành một loại thức uống không thê thiếu trong nếp sinh hoạt hằng ngày không chỉ của người đân nơi đây mà còn đối với những du khách nước ngoài

Điều kiện tự nhiên như trên khó lòng cho phép Smgapore phát triển sản suất hay chăn nuôi và cung cấp nguồn lương thực thực phẩm cho người dân, mà đây sẽ là cơ hội cho những nhà xuất nhập khâu (xuất khâu nguyên liệu thô, nguồn lương thực thực phẩm thường và cao cấp)

+ Môi trường văn hóa

Văn hóa Singapore là sự hòa trộn của các tiêu văn hóa của người Hoa, Mã Lai,

Ấn Độ

Singapore là một quốc gia đa tôn giáo và các cộng đồng sinh sông hòa hợp với nhau Theo thống kê khoảng 51% dân số Singapore theo Phật giáo và Đạo giáo,l5% dan là tín đồ Đạo Cơ đốc Hồi giáo chiếm khoáng 14% dân số, chủ yếu tồn tại trong

các cộng đồng người Mã Lai, người Ấn Độ theo Hồi giáo, và người Hồi (Có khoảng 15% dân số Singapore tuyên bố họ không có tôn giáo, các tôn giáo khác không đáng

kẻ

Singapore là một nền văn hóa để hòa nhập Singapore giao thoa với rất nhiều nền văn hóa khác nhau và rất đễ dàng đón nhận những nền văn hóa du nhập Thị trường Singapore còn là nước phát triển có nền kinh tế mở

Đa sắc tộc nên văn hóa ăn uống đa đạng

+_ Chính trị - pháp luật:

Singapore là một nước cộng hòa nghị viện (da dang)

Singapore là thị trường hoàn toàn tự do, và chính phủ còn dành ưu đãi cho nhà

đầu tư nước ngoài với luật pháp minh bạch, hệ thống quản lý và bộ máy chính quyền

có hiệu quả Singapore không hạn chế giao địch ngoại hối, tái đầu tư hoặc hồi hương

vốn đầu tư và lợi nhuận, hỗ trợ tài chính cho các công ty vừa và nhỏ

Thẻ chế chính trị ôn định, tham những thuộc hàng thấp nhất trong khu vực và Thế Giới góp phần giám bớt rủi ro trong kinh doanh cho các công ty làm ăn tại đây

Tính minh bạc trong việc hoạc định chính sạch cũng như sự hiệu quả trong tạo động

lực cho nền kinh tế phát triển bền vững thúc đây doanh nghiệp kinh doanh tại Singapore

Singapore không sử dụng hàng rào phi thuế quan, không trợ giá xuất nhập khâu Thủ tục xuất nhập khâu đơn giản, nhanh chóng thực hiện qua mạng lưới hải quan điện

tử

Việt Nam và Singapore thiết lập quan hệ ngoại giao ngày 01/8/1973 Tháng 12/1991 Singapore rất coi trọng phát triển quan hệ hợp tác với Việt Nam và Việt Nam trở thành một trong những thị trường chính về hợp tác thương mại, đầu tư của Singapore ở Đông Nam Á Hai bên đã ký "Tuyên bố chung về khuôn khổ hợp tác toàn

diện trong thế kỷ 2l”, tạo cơ sở pháp lý và điều kiện thuận lợi thúc đây quan hệ hữu nghị và hợp tác nhiều mặt giữa hai nước

Chính trị ôn định, quan hệ 2 nước Việt-Sin ngày càng phát triển tốt tạo điều kiện cho các doanh nghiệp lưu thông hàng hóa giữa 2 nước, tiết kiệm được nhiều thời

gian, chỉ phí nhờ hệ thống thủ tục hải quan hiện đại, chính sách thuế nhập khâu rõ ràng,

hấp dẫn

2.2.3 Xác định tầm quan trọng của từng yếu tố

Bảng 2.1 Tầm quan trọng của từng yếu tổ ở thị trường Trung Quốc

4 Sản phâm thay thê 0.06

6 Chat lượng sản phâm 0.01

Các yếu tô vĩ mô Ti trong

1 Yếu tô kinh tế 0.2

Các yếu tố vĩ mô Ti trong

1 Sở thích và thị hiểu của người tiêu dùng 0.18

3 Chính sách và quy định Chính phủ 0.07

4 Van hoa va thói quen tiêu dùng 0.13

Bảng 2.3 Tầm quan trọng của từng yếu tổ ở thị trường Singapore

Các yếu tố vĩ mô Ti trong

1 Môi trường văn hoa 0.19

2.2.4 Lập bảng tính điểm sức hấp dẫn của các thị trường Bảng 2.4 Sức hấp dẫn của thị trường Trung Quốc

THI TRUONG TRUNG QUOC

Yếu tố Tầm quan Trọng số Tính điểm

trọng

Số lượng đối thủ cạnh tranh |?-15 0.6

Số lượng nhà cung cấp 0.06 0.18

Chính trị - pháp luật 0.06 0.18