Thực hành quản trị bán hàng nội dung nghiên cứu thị trường công ty cổ phần acecook việt nam

BỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - KỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP KHOA QUẢN TRỊ VÀ MARKETING Thực hành quản trị bán hàng Nội dung: Nghiên cứu thị trường Công ty cổ phần Acecook Việt Nam Giản

BỘ CÔNG THƯƠNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - KỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP

KHOA QUẢN TRỊ VÀ MARKETING

Thực hành quản trị bán hàng

Nội dung:

Nghiên cứu thị trường Công ty cổ phần Acecook Việt Nam

Giảng viên hướng dẫn : Nguyễn Thị Lan Anh

HÀ NỘI

Bài 1 Xây dựng về dữ liệu doanh nghiệp

1.1 Lựa chọn và giới thiệu khái quát về doanh nghiệp

1.1.1 Tên doanh nghiệp: Công ty cổ phần Acecook Việt Nam

1.1.2 Logo, thông tin doanh nghiệp

- Logo

Hình 1.1.2 Biểu tượng logo Acecook

- Địa chỉ trụ sở chính: Lô số II-3, Đường số 11, Nhóm CN II, Khu công

nghiệp Tân Bình, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

- Năm thành lập: 15/12/1993

- Tel: (028) 3815 4064

- Fax: (028) 3815 4067

1.1.3 Tầm nhìn

“Trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam có đủ năng lực quản trị để thích ứng với quá trình toàn cầu hóa” Công ty cổ phần Acecook Việt Nam sẽ phát triển trở thành nhà sản xuất thực phẩm tổng hợp,

mở rộng thành một nơi xuất khẩu khắp thế giới và là một Vina – Acecook

1.1.4 Sứ mệnh

“Biểu tượng của chất lượng” là tôn chỉ mà công ty đã đặt ra ngay từ ban đầu

và kiên định trong

suốt quá trình phát triển Các sản phẩm của Công ty cổ phần Acecook Việt Nam luôn được thẩm

1.1.5 Giá trị cốt lõi

"Sản xuất và kinh doanh sản phẩm thực phẩm an toàn, chất lượng cao đáp ứng tốt nhất nhu cầu người tiêu dùng" Triệt để vấn đề quản trị công ty, vấn

đề chấp hành các quy định, mục tiêu của công ty và vấn đề công khai thông tin Tăng cường khả năng cạnh tranh về giá và trở thành doanh nghiệp vững bước trên thị trường quốc tế Nhắc tới Vina Acecook là nhắc tới thương hiệu trẻ trung, năng động, gần gũi, có tinh thần trách nhiệm với xã hội

1.1.6 Lịch sử hình thành và phát triển

Được thành lập vào ngày 15/12/1993 và chính thức đi vào hoạt động từ năm

1995 Sau nhiều năm hoạt động, Công ty cổ phần Acecook Việt Nam đã không ngừng phát triển lớn mạnh trở thành công ty thực phẩm tổng hợp hàng đầu tại Việt Nam với vị trí vững chắc trên thị trường, chuyên cung cấp các sản phẩm ăn liền có chất lượng và dinh dưỡng cao

- 15/12/1993 thành lập công ty liên doanh Vifon Acecook

- 7/7/1995 bán sản phẩm đầu tiên tại Hồ Chí Minh

- 28/02/1996 tham gia thị trường xuất khẩu Mỹ, thành lập chi nhánh Cần Thơ

- 1999 lần đầu tiên đạt danh hiệu HVNCLC

- 2000 ra đời sản phẩm mì Hảo Hảo – Bước đột phá của công ty trên thị trường mì ăn liền

- 2003 hoàn thiện hệ thống nhà máy từ Bắc đến Nam

- 2004 chính thức đổi tên thành công ty TNHH Acecook Việt Nam và di dời nhà máy về KCN Tân Bình

- 2006 chính thức tham gia thị trường gạo ăn liền bằng việc xây dựng nhà máy tại Vĩnh Long và cho ra đời sản phẩm “Bánh phở Xưa & Nay”

- 2008 đổi tên thành “Công ty cổ phần Acecook Việt Nam” (18/01), chính thức trở thành thành viên của Hiệp hội MAL trên thế giới

- 7/7/2010 đón nhận Huân chương lao động hạng nhất

- 2012 khánh thành nhà máy Hồ Chí Minh II hiện đại hàng đầu Đông Nam Á

- 2015 Công ty cổ phần Acecook Việt Nam đã thay đổi nhận diện thương hiệu mới

1.1.7 Các cột mốc quan trọng

- Năm 1993, Acecook Việt Nam chính thức bước chân vào thị trường Việt Nam

Hình 1 Ngày thành lập công ty acecook

- Ngày 7/7/1995, chính thức bán hàng sản phẩm đầu tiên là sản phầm mì ăn liền Highclass hương vị phở bò

Hình 2 Phở bò ra đời

- Năm 2002, Hảo Hảo hương vị tôm chua cay ra đời

Hình 3 Mì hảo hảo ra đời

- Năm 2005, giới thiệu Miến ăn liền Phú Hương

- Năm 2006, sản xuất thành công sản phẩm sợi gạo ăn liền

- Năm 2013, ra mắt Mì Mikochi - mì ăn liền không chiên đầu tiên của Acecook Việt Nam

Hình 4 Mì Mikochi - mì ăn liền không chiên

- Năm 2018, Hảo Hảo xác nhận kỉ lục Guinness Việt Nam sản phẩm mì ăn liền có số lượng tiêu thụ nhiều nhất Việt Nam trong 18 năm (2000-2018)

Hình 5 Kỉ niệm 25 ngày Acecook Việt Nam bán sản phẩm đầu tiên.

- Năm 2020, kỉ niệm 25 năm ngày Acecook Việt Nam bán sản phẩm đầu tiên

1.2 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp

Hình 1.2 Sơ đồ của bộ máy doanh nghiệp

- Ban Giám đốc: Ban Giám đốc là bộ phận cao nhất trong công ty, có trách

nhiệm lãnh đạo và ra quyết định chiến lược, định hướng phát triển của công ty

- Phòng Ban Nhân sự: Phòng Ban Nhân sự chịu trách nhiệm quản lý và phát

triển nguồn nhân lực trong công ty, bao gồm tuyển dụng, đào tạo, chính sách

và các vấn đề liên quan đến nhân viên

- Phòng Ban Kế toán: Phòng Ban Kế toán đảm nhận nhiệm vụ quản lý các

hoạt động tài chính, kế toán và thuế của công ty, bao gồm việc quản lý sổ sách, báo cáo tài chính và tuân thủ quy định thuế

- Phòng Ban Tiếp thị và Kinh doanh: Phòng Ban Tiếp thị và Kinh doanh có

nhiệm vụ quảng bá, tiếp thị và bán sản phẩm của công ty, bao gồm nghiên cứu thị trường, quảng cáo, kế hoạch kinh doanh và bán hàng

- Phòng Ban Sản xuất: Phòng Ban Sản xuất chịu trách nhiệm quản lý quy

trình sản xuất và vận hành nhà máy của công ty, đảm bảo sản xuất hàng hóa

và dịch vụ đáp ứng yêu cầu chất lượng và số lượng

1.3.Lĩnh vực kinh doanh

1.3.1 Lĩnh vực hoạt động

Sản xuất mì ống, mì sợi và sản phẩm tương tự Sản xuất món ăn, thức ăn chế biến sẵn Sản xuất và đóng hộp dầu, mỡ động, thực vật Chế biến và bảo quản nước mắm, dầu mỡ

1.3.2 Sản phẩm chủ yếu

- Mì gói: Mì Hảo Hảo, Thế Giới Mì, Mì Siukay, Mì Udon Sưki Sưki, Mì Doraemon, Mì Đệ Nhất, Mì Mikochi, Mì Bốn Phương, Mì Hảo 100, Mì Số

Đỏ, Mì không chiên block, Mì Spaghetti Bistro, Good, Mì nấu Maxkay

- Phở: Đệ nhất phở, Phở trộn Đệ nhất,Phở Xưa & Nay, Phở Khô Xưa &

Nay, Phở Xưa & Nay Premium

- Bún: Bún Hằng Nga.

- Hủ tiếu: Hủ tiếu khô nhịp sống Nam Vang, Hủ tiếu Nhịp Sống.

1.4 Kết quả hoạt động bán hàng

(dự báo) Doanh thu từ hoạt động

bán hàng

Chí phí bán hàng 315 305 348 Lợi nhuận từ hoạt động

bán hàng

(Đơn vị: tỷ

đồng)

Bảng 1.4 Kết quả hoạt dộng bán hàng của Acecook

- Công ty cổ phần Acecook Việt Nam, một trong những thương hiệu các loại

mì hàng đầu Việt Nam, đã có những bước tiến đáng kể về doanh thu và thị phần Năm 2023, doanh thu của đạt hơn 1,916 tỷ VNĐ ( theo nguồn: CafeF vàVietstock Finance) Công ty đã liên tục mở rộng quy mô sản xuất với các nhà máy hiện đại ở Hà Nội và các tỉnh thành khác nhau, cung cấp và sản xuất khoảng 3 tỷ sản phẩm khác nhau mỗi năm (trích nguồn: CongThuongVN)

- Trong thị trường mì Việt Nam, Acecook cùng với các thương hiệu lớn khác như Omachi, Kokomi, và đệ nhấtchiếm khoảng 60-65% thị phần (trích nguồn: baodautu) Công ty đã đa dạng hóa sản phẩm để đáp ứng nhu cầu từ phân khúc bình dân đến cao cấp, và đặc biệt chú trọng đến chất lượng và an toàn thực phẩm, tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế như ISO 9001-2008 và FDA (trích Nguồn: CongThuongVN) Dự kiến Hữu Nghị sẽ đạt doanh thu hơn 2,200 tỷ

do nhu cầu dùng thực phẩm như mì cho hằng ngày và các dịp lễ ngày càng tăng

Bài 2 Xây dựng mục tiêu bán hàng

2.1 Đánh giá các căn cứ để xây dựng mục tiêu

2.1.1 Cơ cấu dân cư

( Đơn vị: triệu người )

Bảng 2.1 Bảng dân cư Việt Nam từ 2021-2024 (dự báo)

- Cơ cấu dân cư Việt Nam đã trải qua nhiều biến động và phát triển qua

các năm, dưới đây là một số nhận xét chính:

Dự kiến năm 2024: Dân số có thể tiếp tục tăng lên khoảng 101 triệu

người

- Dân số được chia thành hai phần chính : dân số trẻ và dân số già Hai đại diện này sẽ có những nhu cầu khác nhau về thực phẩm Dân số trẻ sẽ thường dùng các thực phẩm tiện lợi, nhanh chóng; còn dân số già sẽ có nhu cầu về các nhóm thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng, lành mạnh, ít đường, ít muối

- Khi người dân có nhận thức cao hơn về dinh dưỡng và sức khỏe, họ sẽ chọn mua các sản phẩm lành mạnh hơn Điều này thúc đẩy ngành công nghiệp thực phẩm phát triển các sản phẩm tốt cho sức khỏe

2.1.2 GDP bình quân đầu người

GDP/

Người

(Đơn vị: USD)

Bảng 2.2 Bảng GDP bình quân đầu người từ 2021-2024

- Việc thu nhập bình quân đầu người của người dân tăng dẫn tới nhu cầu về chất lượng thực phẩm ngày càng cao và họ cũng sẽ để ý tới độ an toàn, lành mạnh của thực phẩm Các công ty thực phẩm sẽ phải nâng cao chất lượng đồng thời phải đổi mới công nghệ để đáp ứng cho thị trường

2.1.3 Số lượng điểm bán

(Đơn vị: điểm bán)

Bảng 2.3 : Bảng số liệu các điểm bán của Hữu Nghị từ 2021-2024 (dự báo)

Nguồn: https://vneconomy.vn/

- Acecook Foods có một mạng lưới phân phối rộng khắp Việt Nam Hiện tại đến năm 2024 công ty sở hữu hơn 4.500 điểm bán lẻ (kênh GT) và có rất nhiều điểm bán tại các siêu thị, chuỗi cửa hàng tiện lợi (kênh MT), cùng với hàng trăm đầu mối khách hàng trọng điểm (kênh KA) (theo CongThuongVN) Mỗi ngày, có hơn 1,5 triệu người tiêu dùng Việt Nam sử dụng các sản phẩm của Acecook

2.1.4 Sản lượng ngành thực phẩm

(Đơn vị: tỷ đồng)

Bảng 2.4 : Sản lượng ngành thực phẩm của Việt nam từ 2021-2024 (dự báo)

Nguồn: Báo cáo tài chính doanh nghiệp

- Sản lượng ngành thực phẩm của Việt Nam từ năm 2022 đến nay đều tăng trưởng ổn định Ngành thực phẩm Việt Nam đang từ chuyển biến sang các công nghệ hiện đại để tăng chất lượng sản phẩm giúp đảm bảo vsattp và giúp đa dạng các sản phẩm có trên thị trường Dự báo trong tương lai khi dân

số, GDP tăng thì nhu cầu về thực phẩm ngày càng cao dẫn đến doanh thu tăng.Tuy nhiên, ngành thực phẩm Việt Nam cũng đối mặt với một số thách thức như biến đổi khí hậu, sâu bệnh và áp lực cạnh tranh từ các quốc gia khác Việc cải thiện chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm và phát triển bền vững

là các yếu tố quan trọng để duy trì và phát triển sản lượng trong tương lai

2.1.5 Thị phần doanh nghiệp

Doanh thu

ngành

Bảng 2.5: Thị phần của Hữu Nghị từ 2021-2024 (dự báo)

Acecook Foods có vị thế mạnh mẽ trong ngành thực phẩm Việt Nam, đặc biệt

là trong phân khúc mì tôm Công ty chiếm khoảng 20% thị phần trong ngành

mì, cạnh tranh với các thương hiệu lớn khác như Omachi, kokomi, và Đệ nhất Thị phần của Acecook được củng cố bởi mạng lưới phân phối rộng khắp với hơn 4.500 điểm bán lẻ và điểm bán tại siêu thị và cửa hàng tiện lợi, cùng với các nỗ lực đa dạng hóa sản phẩm và nâng cao chất lượng

- Từ bảng trên ta thấy thị phần của Acecook từ năm 2022 đến năm 2024 ( dự báo) không có biến động nhiều, có nhiều triển vọng trong ngành sản xuất

mì tôm nói riêng, trong ngành thực phẩm nói chung

2.1.6 Nguồn lực của doanh nghiệp

Đội ngũ bán

hàng

1200 người 1600 người 2400 người 3000 người

Ngân sách

bán hàng

( Đơn vị: tỷ đồng )

Bảng 2.6 : Nguồn lực của Hữu Nghị từ 2021- 2024 (dự báo).

Nguồn: https://vietstock.com/

- Từ bảng trên ta thấy, ngân sách và đội ngũ bán hàng tăng nhanh qua các năm nhưng từ năm 2022- 2023 ngân sách bị giảm 11 tỷ đồng do nền kinh tế khó khăn, suy thoái, dẫn đến cắt giảm chi tiêu ngân sách