Tầm nhìn Trở thành nhà sản xuất hàng đầu về tinh dầu cám gao trên thị trường Việt Nam với những sản phẩm chất lượng nhất.. Sứ mệnh Cung cấp tỉnh dầu cám gạo tự nhiên, hữu cơ và chất lượ
Trang 1NGÂN HÀNG NHÀ NƯỚC VIỆT NAM TRUONG DAI HOC NGAN HANG TP HO CHi MINH
———œskLIt———
DỰ ÁN TINH DẦU CÁM GẠO
Môn học: THÁM ĐỊNH DỰ ÁN ĐẦU TƯ
Giảng viên hướng dẫn: Th.S Đặng Trí Dũng Lớp học phần: D09
Nhóm thực hiện: Nhóm 2
TP HO CHi MINH — NAM 2024
Trang 2
BẢNG ĐÁNH GIÁ CÔNG VIỆC
Mức độ
Excel Phân tích kinh tế
Phân tích tài chỉnh Tăng Thị Huyền Trang
Phân tích thị trường Phân tích kỹ thuật công nghệ và nhu Phạm Hồng Thắm 030137210479 cầu đầu vào 100%
Phan tich quan ly
và nhân sự Tổng hợp Word,
PPT
Nguyễn Thị Ngọc Anh 030137210093 Excel 100%
Thuyết trinh Excel
ê Thị Kim Chỉ 030137210119 100%
Excel
Phan tich tai chinh Excel
Phân tích rủi ro
Trang 3MUC LUC
MUC LUC
DANH MUC BANG BIEU
LOI MO DAU
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU DỰ ÁN
4.1 Tầm nhìn
1.2 Sứ mệnh
CHƯƠNG 2: PHẦN TÍCH THỊ TRƯỜNG St nh HH He go
2.1 Phân tích cung cầu thị trường về sản phẩm của dự án ở hiện tại 9
2.2 Xác định loại sản phẩm của dự án
2.3 Chiến lượt Marketing dự án
2.3.1 Giới thiệu sản phẩm
2.3.2 Tổ chức mạng lưới tiêu thụ
2.3.3 Chiến lượt cạnh tranh
CHUONG 3: PHAN TICH KY THUAT CONG NGHE VA NHU CAU DAU VÀO kh Hai +1
3.1 Phân tích nhu cầu đầu vào - ¿222cc n2 123 212122111121
3.2 Nhu cầu sử dụng đất và các yếu tố đầu vào của dự án c sen eo 13
3.2.1 Như cầu sử dụng đất
3.2.2 Phân tích đánh giá cúc yêu tô đầu vào đáp ứng như cầu của dự n 13
3.3 Kĩ thuật công nghệ và sơ đồ quy trình các thiết bị
3.3.1 Quy trình công nghệ
3.3.2 Sơ đồ các thiết bị
CHUONG 4: PHAN TICH QUAN LY VA NHAN SU’
Trang 4
4.1, Tổ chức quản lý dự án
4.2 Chế độ lương cho nhân viên
CHUONG 5: PHAN TICH TAI CHINH VA PHAN TEU RIBERA e -dans-une-StudyAét
5.1 Phân tích tài chính ch Hà hà Tho HH HH HH HH HH kr
5.2 Phân tích rủi ro của dự án, phương án đề phòng rủi ro - sec: 24
CHUONG 6: PHAN TICH KINH TE XA HOI
6.1 Hiện trạng tự nhiên, kinh tế - xã hội vùng thực hiện dur AN ccc cece eee 28
KẾT LUẬN 0ì nh HH Ha HH Ha TH TH Ha He Ha Hee
TAT LIEU THAM KHẢO 0 2 1 1n HH HH HH HH HH He Hung
Trang 5Hinh 1
Hinh 2
Hinh 3
Hinh 4
Hinh 5
Hinh 6
Bang 1
Bang 2
Bang 3
Bang 4
Bang 5
DANH MỤC HÌNH ẢNH
Sơ đỗ quy trình công nghệ
Cách Chiết Xuất Dầu Cám Gạo nh nh HH HH Hào ghi
Sơ đồ tô chức quản lý dự án
Phân tích độ nhạy l chiều
Phân tích độ nhạy 2 chiều
Phân tích kịch bản
Nhu cầu sử dụng đất
Chế độ lương nhân sự
Phân tích theoo phương pháp hiện giá thuần
Thu thap dit 6 nSnnn nh TH HH HH Hà kh HH KH hà
Một số rủi ro thường gặp và giải pháp khắc phục
Trang 6LOI MO DAU Trong bối cảnh ngày nay, nhu cầu sử dụng sản phẩm tự nhiên và hữu cơ đang trở nên
ngày càng phổ biên, đặc biệt là trong lĩnh vực chăm sóc cá nhân và sức khỏe Trong sự đa
dạng của thê giới tự nhiên, tinh dầu cám gạo nỗi bật như một nguồn nguyên liệu quý giá,
không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho làn da và tóc mà còn có ứng dụng sâu rộng trong
lĩnh vực y tế và làm đẹp Tỉnh dầu cám gạo không chỉ là một nguồn dưỡng chất quý giá
cho làn da và tóc, mà còn là một phân của di sản văn hóa lâu dài Chúng tôi tin rằng việc
kết hợp truyền thông và công nghệ hiện đại sẽ tạo ra những sản phẩm độc đáo và đáp ứng
mọi nhu câu của khách hàng hiện đại Như vây, nhóm 2 chúng tôi xin hân hạnh giới thiệu
dự án “Nhà máy sản xuất tỉnh dầu cám gạo”, một hành trình đầy thách thức và triển vọng
Nhìn nhận sự quan trọng của bền vững, dự án đầu tư vào công nghệ tiên tiễn để tối ưu hóa
quy trình sản xuất, tiết kiệm năng lượng, và giảm tác động tiêu cực đến môi trường Dự án
hướng đến một nhà máy thông minh và hiệu quả, không chỉ trong việc sản xuất sản pham
mà còn trong việc bảo vệ môi trường xung quanh Chúng tôi tin rằng dự án này không chỉ
mang lai lợi nhuận kinh tế mà còn góp phân làm cho thế giới trở nên đẹp hơn, từng giọt
tỉnh dầu cám gạo mà chúng tôi sản xuất Hãy cùng nhau đồng hành trong hành trình này
và phát triển cùng những giá trị bền vững và tự nhiên
Trang 7CHUONG 1: GIỚI THIỆU DỰ ÁN 1.1 Tầm nhìn
Trở thành nhà sản xuất hàng đầu về tinh dầu cám gao trên thị trường Việt Nam với
những sản phẩm chất lượng nhất
1.2 Sứ mệnh
Cung cấp tỉnh dầu cám gạo tự nhiên, hữu cơ và chất lượng cao đê đáp ứng nhu câu
của khách hàng về sản phẩm an toàn, lành mạnh và có lợi ích cho sức khỏe
1.3 Tóm tắt dự án
1.3.1 Chủ đầu tre Chủ đầu tư: Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Quốc Tế Đại Hoàn Cầu
Tên dự án: Nhà Máy Sản Xuất Tinh Dầu Gạo
Địa điểm xay dung: 869 Duong Tran Hung Dao, Khu Vuc 2,Thanh Phé Vi Thanh,
Tỉnh Hậu Giang
Tông mức đâu tư của dự án: 73,048 triệu đồng (bảy mươi ba tỷ không trăm bốn mươi
tám triệu đồng) Với vốn chủ sỡ hữu là 32,293 triệu đồng (ba mươi hai tỷ hai trăm chín
mươi ba triệu đồng) và vay ngân hàng 40,755 trd (bốn mươi tỷ bảy trăm năm mươi lam
triệu đồng) chiếm 56% trong tông mức đâu tư dự án
1.3.2 Hình thức quản ly Hình thức quản lý : Chủ đầu tư trực tiếp quản lý triển khai và thực hiện dự án
1.3.3 Quy mô tiễn độ thực hiện
e- Giai đoạn chuẩn bị đầu tư Trong vòng 3 tháng kê từ ngày giao đất
© Giai doan thuc hién đâu tư
- Thoi gian x4y dung theo dự án trong 03 tháng (Kê từ ngày giao đất)
- _ Thâm định thiết kế kỹ thuật, thâm định tổng dự toán, bảo hiểm công trình
7
Trang 8Thực hiện khởi công và xây lắp công trình
Giám sát thực hiện thi công xây lắp công trình
Lắp đặt trang thiết bị cho công trình
Giám sát công tác lắp đặt trang thiết bị
Giai đoạn kết thúc xây dựng, đưa công trình vào sử dung
Dự kiến Khánh thành công trình Quý IV năm 2021
Trang 9CHUONG 2: PHAN TICH THI TRUONG 2.1 Phân tích cung cầu thị trường về sản phẩm của dự án ớ hiện tại
Sản phẩm tỉnh dầu cám gạo là chất chống oxy hóa tự nhiên tuyệt vời nhất đối với làn
da và sự trẻ trung của phụ nữ Trong thời đại hiện nay, nhận thức về làm đẹp, làn da và
sức khỏe tông thê của người tiêu dùng đã nâng cao đáng kê, ảnh hưởng đến cầu của tỉnh
dầu cám gạo và các sản phẩm chăm sóc da khác Ngày nay, người tiêu dùng đã nhận ra
rằng việc chăm sóc da không chỉ là vân dé về vẻ đẹp mà còn là một phân không thé thiêu
trong việc duy trì sức khỏe với xu hướng là sử dụng các sản phẩm làm đẹp tự nhiên và
không chứa các chất phụ gia hóa học có thể gây hại cho da Người tiêu dùng quan tâm
đến việc sử dụng các thành phần từ thiên nhiên như tình dầu, chiết xuất thực vật và các
loại dược liệu truyền thông để chăm sóc da một cách an toàn và hiệu quả Người tiêu
dùng hiện nay quan tâm đến việc tránh các chất gây kích ứng da, tác động tiêu cực đến
sức khỏe hoặc gây ra vẫn đề môi trường Các thành phân tự nhiên thường được coi là dịu
nhẹ và ít gây kích ứng, đồng thời không gây hại cho da và cơ thé Một yếu tố quan trọng
khác là ý thức về bảo vệ môi trường và hành động nhân văn Người tiêu dùng ngày càng
nhận thức rõ hơn về tác động của việc sử dụng các chất phụ gia hóa học đến môi trường
và sức khỏe con người Bằng cách lựa chọn các sản phâm làm đẹp chiết xuất từ thiên
nhiên, họ có thể đóng góp vào việc bảo vệ môi trường và hỗ trợ các nông dân và nhà sản
xuất địa phương
2.2 Xác định loại sản phẩm của dự án
Sản phẩm tỉnh dầu cám gạo là chất chống oxy hóa tự nhiên tuyệt vời nhất đối với làn
da và sự trẻ trung của phụ nữ Tỉnh dầu cám gạo để dưỡng da, làm giảm các nếp nhăn
giúp da căng bóng mịn mảng
Dâu cám gạo có khả năng thâm thấu nhanh và sâu vào da, rất giàu vitamin, khoáng
chất, axit béo và chất chống oxy hóa Nó chứa ba chất chống oxy hóa lành mạnh
(tocopherol, tocotrienol va oryzanol) được sử dụng để bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi
các gốc tự do, làm trẻ hóa làn da
2.3 Chiến lượt Marketing dự án
2.3.1 Giới thiệu sản phẩm
Trang 10tài chính, nguyên vật liệu, thiết bị, lao động sát hợp cụ thê, các biện pháp nhằm thực
hiện đạt và vuợt các chỉ tiêu kế hoạch đã đề ra Quảng cáo sản phẩm trên mạng Internet và
trên các phương tiện thông tin đại chúng khác Tăng cường quan hệ với các Tổ chức xúc
tiến thương mại; các đại sử quán để giới thiệu sản phâm với các khách hàng tiềm năng
Tăng cường sản xuất các dòng sản phâm mẫu của các nhà phân phối, đáp ứng cho các nhà
phân phôi có đủ điều kiện tham gia xúc tiến thương mại tại các hội chợ quốc tế Mở rộng
mạng lưới phân phối trong nước
2.3.2 Tổ chức mạng lưới tiêu thụ
Thanh lập các đại lý tiêu thụ sản phẩm, Văn phòng đại diện các khu vực trong và
ngoài Thành phô Bán sản phẩm trực tiếp hoặc thông qua các nhà phân phối có khả năng,
uy tín
2.3.3 Chiến lượt cạnh tranh
Nước ta đã gia nhập WTO nên việc cạnh tranh trên thương trường đối với các DN sẽ
diễn ra gay gắt hơn Điều này sẽ khó khăn hơn cho Công ty, vì vậy phải tranh thủ sự đồng
tình ủng hộ của Chính phủ, Chính quyền các cấp đối với các dự án mới và tăng cường
hàm lượng chất xám trong sản phẩm, sáng tạo ra nhiều sản phâm mới, mẫu mã đẹp, chất
lượng cao, giá cạnh tranh
Giao hàng đúng thời hạn quy định
Tiếp nhận và xử lý thông tin kịp thời của mọi khách hàng, nghiêm túc khắc phục các
sai sót không phủ hợp theo yêu cầu của khách hàng
Áp dụng phương thức thanh toán ưu đãi thông qua thời gian thanh toán - thanh toán
chiết khâu thích hợp cho những khách hàng tiêu thụ lớn và có uy tín mang lại hiệu quả tot
cho Công ty
Trang 11CHUONG 3: PHAN TICH KY THUAT CONG NGHE VA NHU
CẢU ĐẦU VÀO 3.1 Phân tích nhu cầu đầu vào
Tại Hội nghị Dầu gạo Quốc tế 2018 tổ chức ở Việt Nam vừa qua, hơn 200 chuyên
gia, nhà nghiên cứu, đại diện doanh nghiệp đến từ 20 quốc gia đã khẳng định ngành công
nghiệp dâu gạo Việt đang đứng trước nhiều cơ hội lớn
Đó là những lợi thế đến từ người tiêu dùng khi xu hướng chuộng thực phẩm có lợi
cho sức khỏe đang tăng cao Bên cạnh đó, ngành dầu gạo còn non trẻ, thị trường rộng mở
và lợi thế sở hữu vùng nguyên liệu lúa gạo dồi dao dé sản xuất dầu gạo nguyên chất, tuy
nhiên ngành này lại đang gặp khó trong khâu tiếp thị
Dâu gạo chứa hàng loạt dưỡng chất chồng oxy hóa trong cám gạo như Gamma -
Oryzanol, vitamin E va 27 loai phytosterols co kha nang phòng ngừa bệnh tim mạch cùng
hon 60 loai bénh khac Tai Nhat Ban, quéc gia sống thọ nhất nhì trên thế giới nhờ chế độ
ăn uống lành mạnh từ lâu đã gọi dầu gạo là "dau cua trai tim”
Ở Mỹ, New Zealand, Australia dầu gao được mệnh danh là một trong những loại
dau ăn tốt nhất cho sức khỏe và được Tô chức Y tế Thế giới (WHO), Tô chức Tim mạch
Mỹ (AHA) khuyên dùng
Tại Việt Nam, tăng trưởng GDP liên tục nằm trong những quốc gia nhanh nhất thê
giới từ sau những năm 1990 đã góp phân thay đổi đáng kê chất lượng cuộc sống và nâng
cao thói quen tiêu dùng của người dân Trước đây người dân quen sử dụng mỡ động vật
thi nay đã chuyển sang sử dụng dầu thực vật, trong đó có dầu gạo nhằm hạn chế các vẫn
đề mỡ máu, béo phi, tim mach
Hiện nay mỗi năm toản câu mới chỉ sản xuất l,7 triệu tấn dầu gao Án Độ là một
trong những quốc gia sản xuất nhiều nhất cũng ở khoảng l triệu tân mỗi năm.Nhật Bản
dùng dầu gạo hàng thập kỷ nay và mỗi năm tiêu thụ 90.000 tấn, trong đó có gần 30.000
tan nhập khẩu Trung Quốc cũng phải vừa sản xuất vừa thu mua dầu gạo từ các nước khác
trong khu vực để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước
Tién si Yuanrong Jiang - Giam đốc nghiên cứu Trung tâm Wilmar Global R&D
Center đánh giá thị trường dầu gạo mới chỉ chiếm 1,18% thị phần ở Trung Quốc, 3% ở
Nhật Bản và 4% ở Ấn Độ
11
Trang 12mọi gia đình Tuy nhiên, lượng dầu gao tiêu thụ trong nước năm 2017 cũng chỉ đạt 7.700
tan, cách xa top trên gồm dâu cọ là 730.000 tan và dầu đậu nành là 222.000 tan
Như vậy, cơ hội cho dầu gao Việt chen chân vào thị trường quốc tế cũng như chính
phục thị trường trong nước đang rất lớn
Ông B.V Mehta - Chủ tịch Hiệp hội Chiết tách dung môi Án Độ, nhận định: "Là
quốc gia xuất khẩu lúa gạo lớn của thế giới Việt Nam có nhiều tiềm năng phát triển ngành
dầu gạo Chúng tôi hy vọng, trong thời gian tới Việt Nam sẽ được lọt vào top các nước
sản xuất chính về dầu gạo"
Với sản lượng gạo xuất khâu gần 6 triệu tắn mỗi năm, Việt Nam có tiềm năng to lớn
trong sản xuất dầu gao Hiện tại, Việt Nam các nhà máy sản xuất trích ly dầu gao con hạn
chế Trong nước ta có tiềm năng rất lớn về lúa gạo và có thể thu mua trực tiếp nguồn cám
gao tuoi đồi dào và đảm bảo từ nông dân Dây chuyền tỉnh chế dâu gạo hiện dai bậc nhất
thế giới của hãng DeSmet Ballestra (Bi) nên dầu gạo Việt Nam được đánh giá có chất
lượng tương đương dầu gạo sản xuất ở các quốc gia phát triển, đáp ứng hệ tiêu chuẩn khat
khe đề xuất khâu sang các thị trường quốc tế khó tính như New Zealand, Australia,
Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), 10 tháng năm 2019,
khối lượng xuất khẩu gạo ước đạt 5,56 triệu tấn với 2,43 tỷ USD, tăng 6,1% về khối
lượng nhưng giảm 9,1% về giá trị so với cùng kỳ năm 2018
Tuy nhiên trên địa bàn toàn huyện chưa có một nhà máy sản xuất tinh dầu gao nao dé
chế biến các thụ phẩm từ lúa gạo Với sản lượng lúa hàng hóa lớn, nhưng nông dân trong
huyện lại gặp khó khăn trong khâu tiêu thụ vỉ sản xuất chưa thật sự theo nhu cầu của thị
trường
Để thúc đây phát triển sản xuẤt, hướng đến xuất khẩu gao, tạo điều kiện thuận lợi,
chủ động thu hút các hộ nông dân tham gia vào chuỗi sản xuất các sản phâm về lúa gạo
Đồng thời, tăng cường tuyên truyễn, nâng cao nhận thức cho nông dân về sản xuất lúa gạo
an toàn đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng trong nước và xuất khâu
Chúng tôi đã tiễn hành nghiên cứu và lập dự án đầu tư “Nhà Máy Sản Xuất Tỉnh Dâu
Gạo” để giải quyết các vấn dé về cám gạo và các sản phâm làm từ lúa gạo Nhằm tăng giá
trị hàng hóa nông sản cho địa phương
12