Báo cáo tiểu luận học phần phát triển bền vững chuỗi cung ứng Đề tài thu mua bền vững

Thu mua bền vững, một khía cạnh quan trọng của chuỗi cung ứng, đã nôi lên như một phương thức cần thiết để không chỉ giảm thiểu tác động môi trường mà còn bảo vệ quyền lợi của các bên li

NGAN HANG NHA NUGC VIET NAM BO GIAO DUC VA DAO TAO

ĐẠI HỌC NGAN HÀNG TP.HÒ CHÍ MINH

BAO CAO TIEU LUAN

HOC PHAN: PHAT TRIEN BEN VUNG

CHUỎI CUNG ỨNG

DE TAI

THU MUA BEN VUNG

Giảng viên hướng dẫn: TS NGUYÊN TRỌNG HƯNG Lớp học phần: LOG704_241_1_D01 Ngành/Chuyên ngành QUẢN TRỊ KINH DOANH Nhóm thực hiện: NHÓM 1

Hồ Chí Minh, ngày 3 tháng 10 năm 2024

DANH SACH NHOM 1

DANH MUC TU VIET TAT

STT Chir viet tat Nguyén nghia

1 TCO Total Cost of Ownership

Tổng chỉ phí sở hữu

2 MSC Marine Stewardship Council

Nhãn hiệu của Hội đồng Quản lý Biến

3 FSC Forest Stewardship Council

Hội đồng quản lý rừng

4 PAS Publicly Available Specification

Tiêu chuân Công nhận Công khai

5 LEED Leadership in Energy & Environmental Design

Chứng chỉ công nhận cho các công trình xây du

xanh

6 ISO International Organization for Standardization

Tổ chức Tiêu chuan Hoa Quốc té

7 LCA Life Cycle Accessment

Đánh giá vòng đời sản phẩm

8 CEPI Khung phân tích của ngành công nghiệp giây

9 loT Internet of Things

Mạng lưới thiết bi kết nói Internet

10 AL Artificial intelligence

Tri tué nhan tao

11 RFA Liên minh rừng nhiệt đới Rainforest Alliance

MUC LUC LỜI MỞ ĐẦU

2.1 Cac yéu té bén trong

2.2.4 Tàm quan trọng của nhà cung cáp

2.2.5 Cac yéu té rao cản bên ngoài

CHƯƠNG 3 TÌM NGUÔN CUNG VÀ LỰA CHỌN NHA CUNG CAP BEN VỮNG

3.1 Khung thu mua

3.6.2 Internet van vật (loT)

3.6.3 Tri tué nhan tao (Al) va Machine Learning

3.6.4 Phân tích dữ liệu lớn (Big Da†8) - - - TS HH» ng TH net 25

k8 ti i9 nh 5 dAdđŒ:LTHAÃH 26 3.6.6 Chuỗi cung ứng Số hóa ¿5252222232342 22E111E1E1111111 1E krkrkrkrrrrr 26 CHƯƠNG 4 TRIÊN VỌNG TƯƠNG LAI CỦA THỦ MUA BÊN VỮNG 27 KẾT LUẬN - G- G E2 131115151111 1E111 3111 1 1k1 T311 11T TT TT HT KH TT KH nếp 34

F800 1014/6117 35

LOI MO DAU

Trong hai thập kỷ gần đây, phát triển bền vững đã trở thành một chủ đề mang tính toàn cầu, được nhìn nhận là nhu cầu cấp bách và xu thế tất yêu trong quá trình phát triển của nhân loại Phát triển kinh tế gắn với bảo vệ môi trường, phát triển bền vững đất nước là quan điểm

và mục tiêu phát triển chung của hầu hết các quốc gia trên thế giới trong đó có Việt Nam Nhận thức về tầm quan trọng của sự phát triển bền vững đã dần thay đôi cách thức hoạt động của các doanh nghiệp trên toàn thế giới Thay đổi mẫu hình sản xuất và tiêu thụ theo hướng bền vững đang được coi là cách tiếp cận hiệu quả và toàn diện nhằm đạt mục tiêu trên Thu mua bền vững, một khía cạnh quan trọng của chuỗi cung ứng, đã nôi lên như một phương thức cần thiết để không chỉ giảm thiểu tác động môi trường mà còn bảo vệ quyền lợi của các bên liên quan trong quá trình sản xuất và phân phối hàng hóa Đây là một lĩnh vực đang phát triển và nhiều vấn đề đặc biệt đã được xuất bản trong vài năm qua (Walker et al., 2012) trên các tạp chí có uy tín khác nhau như IJOPM (International Journal of Operations and

Production Management), POM (Production and Operations Management), JOM (Journal of

Operations Management), JSCM (Journal of Supply Chain Management), va JCP (Journal of Cleaner Production) (Walker et al., 2012) Day la xu hwéng không chỉ xuất phát từ áp lực của người tiêu dùng mà còn từ yêu cầu của chính sách và quy định pháp luật về môi trường

và xã hội

Bài tiêu luận này sẽ đi sâu vào phân tích khái niệm thu mua bền vững, những lợi ích của

nó, cũng như các thách thức và giải pháp đề triển khai hoạt động này Qua đó, ta sẽ nhận diện được những lợi ích dài hạn mà thu mua bền vững mang lại cho doanh nghiệp, xã hội và chuỗi cung ứng chung mà chúng ta hướng tới

Đê làm rõ vân đề nghiên cứu, bài báo cáo nhóm sẽ tập trung vào các nội dung chính qua

4 chương sau:

Chương l: Tông quan vẻ thu mua bền vững trong chuỗi cung ứng

Chương 2: Yếu tổ thúc đây và rào cản trong thu mua bền vững

Chương 3: Tìm nguồn cung và lựa chọn nhà cung cấp bền vững

Chương 4: Triển vọng tương lai của thu mua bền vững

1

NOI DUNG

CHUONG 1 TONG QUAN VE THU MUA BEN VUNG TRONG

CHUOI CUNG UNG

1.1 Thu mua la gi ?

Cac nguồn tài liệu nhân mạnh rằng hoạt động thu mua đã vượt xa khỏi việc chỉ đơn thuần là mua hàng hóa và dịch vụ Thay vào đó, thu mua được xem là một chức năng chiến lược, góp phần quan trọng vào việc thực hiện thành công các mục tiêu kinh doanh dài hạn của doanh nghiệp Mặc dù các thuật ngữ 'thu mua' và 'mua' thường được sử dụng thay thế cho nhau trong tài liệu, nhưng chúng khác nhau rõ rệt Thụ mua có định vị chiến lược hơn và bao gồm tất cả các hoạt động mua hàng hóa hoặc dịch vụ (bao gồm cả chức năng mua hàng), trong khi mua hàng được mô tả hẹp hơn là các chức năng và hoạt động của quá trình mua ( Vitasek, 2010)

1.2 Vai trò của thu mua bền vững

Vai trò của thu mua đã thay đổi đáng kế so với nguồn gốc trong chuỗi cung ứng cạnh tranh Từ việc tìm nguồn cung ứng và mua hàng đơn giản, việc thu mua đã phát triển thành chức năng mở rộng ranh giới liên kết công ty với các nhà cung cấp hạ nguồn Do sự gia tăng chuyên môn hóa, cạnh tranh toàn cầu và tập trung vào năng lực cốt lõi, chuỗi cung ứng bắt đầu liên quan đến số lượng lớn hơn các nhà cung cấp quốc tế - dẫn đến sự gia tăng độ phức tạp và nhu cầu phối hợp và quản lý các nhà cung cấp một cách có cấu trúc Chuỗi cung ứng ngày nay thường cho thấy tỷ lệ chi tiêu của bên thứ ba cao (các dịch vụ và sản phẩm được mua từ bên ngoài) (Booth, 2010) Với sự gia tắng các hoạt động thuê ngoài, việc lựa chọn và quản lý các nhà cung cấp trở nên quan trọng hơn nhiều đối với một chuỗi cung ứng thành

công

Các nguồn tài liệu tập trung vào vai trò của thu mua trong việc hỗ trợ chiến lược kinh doanh tông thể của một tổ chức, chứ không phải chỉ tập trung vào bản thân hoạt động thu mua Một sô vai trò chiên lược của hoạt động thu mua:

¢ Nam bat va duy tri loi thé canh tranh: viée thu mua cé chién luge gitp té chite sap xếp các nhà cung cấp và chuỗi cung ứng đề tạo lợi thế cạnh tranh Điều này có thê đạt được thông qua việc giảm chi phí, nâng cao chất lượng sản phâm/dịch vụ, rút ngắn thời gian đưa sản phẩm ra thị trường và thúc đây đôi mới

« - Tối ưu hóa chỉ phí và giá trị: Hoạt động thu mua hiệu quả giúp doanh nghiệp giảm

thiểu chí phí thu mua đồng thời đảm bảo chất lượng hàng hóa và dịch vụ đáp ứng yêu

cầu Các nguồn đề cập đến việc phân tích tổng chỉ phí sở hữu (TCO) và "thu hẹp bánh" (giảm tong chi phi) để đạt được mục tiêu nảy

« - Quản lý rủi ro chuỗi cung ứng: Việc lựa chọn, đánh giá và quản lý nhà cung cấp một cách có hệ thống giúp giảm thiểu rủi ro gián đoạn chuỗi cung ứng, rủi ro về chất lượng, rủi ro về đạo đức và các rủi ro khác liên quan đến nhà cung cấp Nguồn minh họa cách phân tích chuỗi cung ứng theo hệ quả giúp tối ưu hóa chuỗi cung ứng chính mà không ảnh hưởng đến các chuỗi phụ thuộc

¢ Thúc đây đổi mới và phát triển sản phẩm: Việc hợp tác chặt chẽ với các nhà cung cấp chiến lược có thê mang lại những ý tưởng và công nghệ mới, từ đó thúc đây đổi mới sản phâm/dịch vụ Việc chia sé chiến lược với nhà cung cấp giúp họ tìm kiếm cơ hội đề tăng thêm giá trị cho doanh nghiệp, bao gồm cả việc đóng góp vảo quá trình đôi moi

« Nâng cao uy thế thương hiệu và trách nhiệm xã hội: Doanh nghiệp không thể tự nhận là công dân tốt nếu không mở rộng trách nhiệm của mình vào chuỗi cung ứng Lựa chọn các nhà cung cấp có đạo đức, tuân thủ các tiêu chuẩn về lao động, môi trường

và đạo đức kinh doanh góp phần nâng cao uy tín và hình ảnh của doanh nghiệp trong mắt khách hàng và công chúng

‹ _ Hỗ trợ thực hiện chiến lược DN: Hoạt động thu mua đóng vai trò hỗ trợ đắc lực cho

việc hiện thực hóa chiến lược kinh đoanh của tô chức Bằng cách liên kết chặt chẽ hoạt động thu mua với các mục tiêu chiến lược, doanh nghiệp có thê tập trung nguồn lực vào đúng chỗ và đạt hiệu quả tối ưu

1.3 Thu mua bền vững là gì ?

Thu mua là một phần quan trọng của tính bền vững vì các hoạt động cần phải nhìn xa hơn sự kiểm soát và ranh giới của tô chức, từ đó kết hợp toàn bộ chuỗi cung ứng (Walker và Phillips, 2008; Meehan va Bryde, 2011) Thu mua bén vững được định nghĩa là nỗ lực của

3

các thực tiễn và mục tiêu phát triên bền vững bao gồm các quy trình tìm nguồn cung ứng và cung ứng (Walker et al., 2012) SP "phù hợp với các nguyên tắc phát triển bền vững, chẳng hạn như đảm bảo một xã hội mạnh mẽ, lành mạnh và công bằng, sống trong giới hạn môi trường và thúc đây quản trị tốt" (Walker và Brammer, 2009)

Tóm lại, mục đích của thu mua bền vững là đưa các vẫn đề bền vững vào chiến lược thu mua và trong các quyết định thu mua, ví dụ như trong các quyết định tìm nguồn cung ứng hoặc lựa chọn nhà cung cấp Tương tự như sự phát triển từ việc chỉ tập trung vào 'xanh' sang quan điểm chuỗi cung ứng rộng hơn, không chỉ giới hạn về khía cạnh của môi trường tự nhiên

ma dé cap dén tat ca các phan cua 3 mục tiêu quan trọng nhật

‹ _ Tác động đến môi trường: bao gồm việc giảm thiểu tiêu thụ năng lượng, giảm lượng

chất thải, sử dụng vật liệu tái chế, và bảo vệ tài nguyên thiên nhiên

‹ _ Tác động đến xã hội: đảm bảo răng sản phẩm được sản xuất một cách công băng, tôn trọng quyên con người, không sử dụng lao động trẻ em, không xảy ra tình trạng hối lộ, tham những

« Tac dong dén kinh té: dat duoc hiéu qua kinh tế lâu dài, hỗ trợ các doanh nghiệp nhỏ

và vừa, có sự hợp tác chặt chẽ giữa người thu mua và nhà cung cấp đề thúc đây sự phát triển kinh tế bền vững Ngoài ra, sự thúc đây cho một chuỗi cung ứng bền vững hơn cần phải đến từ phía khách hàng hoặc thậm chí là người tiêu dùng Áp lực đối với chuỗi cung ứng hạ nguồn đề hỗ trợ các sáng kiến bền vững thường cần sự lãnh đạo từ các tác nhân lớn hơn và mạnh mẽ hơn Thu mua công có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc lãnh đạo thu mua xanh và bền vững

CHUONG 2 YEU TO THUC DAY VA RAO CAN CUA THU MUA

BEN VUNG

2.1 Cac yéu té bén trong

2.1.1 Thúc đây

e©_ Cam kết cá nhân giữa nhà quản lý và nhà đầu tư

Nhà quản lý thường là người lãnh đạo trong việc triển khai các chương trình bền vững

Họ có khả năng thiết lập các mục tiêu, chiến lược và quy trình làm việc nhằm thúc đây các thực hành bền vững trong tô chức Khi nhà quản lý thực hiện các hành động bền vững và thé hiện cam kết cá nhân, họ không chỉ tạo ra một môi trường tích cực mà còn truyền cảm hứng cho nhân viên và các bên liên quan khác tham gia vào các nỗ lực bền vững Nhà đầu tư có thể yêu cầu các công ty mà họ đầu tư phải thực hiện các biện pháp bền vững, từ đó tạo ra áp lực

để các công ty phải cải thiện các hoạt động của mình Cam kết cá nhân của các nhà quản lý

và nhà đầu tư là yếu tố thiết yêu trong việc thúc đây các hoạt động bên vững Sự lãnh đạo và

hỗ trợ của họ không chỉ định hình chiến lược của tô chức mà còn góp phần xây dựng một nền tảng vững chắc cho sự phát triển bền vững trong tương lai

e Mong muốn giảm chỉ phí

Một trong những lý do chính thúc đây việc áp dụng thu mua bền vững là mong muốn

giảm chỉ phí Chắng hạn, việc sử dụng nguyên vật liệu một cách hiệu quả hơn có thê giúp tô

chức giảm chi phí sản xuất Hạn chế ô nhiễm có thể giúp công ty tránh được các khoản tiền phạt từ các cơ quan quản lý Hơn nữa, các công ty thường muốn tránh những chỉ trích hoặc rủi ro ảnh hưởng đến danh tiếng liên quan đến các vấn đề môi trường hoặc xã hội Cuối cùng, bằng cách tuân thủ các quy định và đảm bảo trách nhiệm xã hội, các công ty có thê giảm thiểu khả năng bị kiện tụng pháp ly

e_ Rủi ro từ vi phạm bền vững

Các tiêu chuẩn bền vững bao gồm việc bảo vệ môi trường, sử dụng lao động công bằng,

và tuân thủ các quy định pháp lý Khi chuỗi cung ứng của một công ty không đáp ứng các tiêu chuẩn này, điều đó có thể gây ra nhiều vẫn đề nghiêm trọng như mắt khách hàng, tôn hại

5

danh tiếng, bị kiện tụng Đề tránh những rủi ro trên, các công ty nhận ra tầm quan trọng của việc mua sắm bên vững Bằng cách lựa chọn nhà cung cấp và sản phâm đáp ứng các tiêu chuẩn bền vững, họ có thể giảm thiểu rủi ro liên quan đến môi trường và xã hội Điều này không chỉ giúp bảo vệ công ty khỏi các rủi ro thương mại mà còn có thé mang lai lợi ích lâu dài, bao gồm sự trung thành từ khách hàng và sự công nhận từ các bên liên quan

e Tinh minh bach va kha nang hién thị của chuỗi cung ứng

Đề đảm bảo chuỗi cung ứng bền vững, các công ty cần phải có khả năng giám sát, kiểm soát toàn bộ chuỗi cung ứng Điều này không chỉ giúp theo dõi tính bền vững mà còn giúp phát hiện sớm các rủi ro và gián đoạn tiềm ấn trong chuỗi cung ứng đề cải thiện khả năng hiển thị và sự minh bạch, các công ty thường phải thực hiện các cuộc kiểm toán chuỗi cung ứng, đảm bảo răng mọi hoạt động của nhà cung cấp đều đáp ứng tiêu chuẩn bên vững Việc tăng cường khả năng hiển thị trong chuỗi cung ứng cũng giúp cải thiện hoạt động nội bộ, chăng hạn như quản lý hàng tồn kho tốt hơn, đảm bảo rằng các công ty có thê giảm thiểu chỉ

phí lưu kho và tối ưu hóa quy trình

Mặc dù thu mua bền vững được coi là một quyết định chiến lược cần sự ủng hộ tử ban lãnh đạo cấp cao, nhưng ở cấp độ mua sắm, tính bền vững thực sự gắn liền với các giá trị cá nhân

và đạo đức của người sáng lập công ty, từ đó lan tỏa ra toàn bộ tô chức và liên quan đến sự ủng hộ từ quản lý cấp trung Việc gia tăng các yêu cầu về tính bền vững trong chuỗi cung ứng

đã mang lại tầm quan trọng chiến lược và vận hành nhiều hơn cho quy trình lựa chọn nhà cung cấp và do đó, cho các phòng ban mua sắm trong các tô chức kinh doanh

e Nhận thức của doanh nghiệp

Walton và cộng sự (1998) chia sự thích nghi của các tô chức đối với phương pháp bền vững thành bốn loại:

« Thich nghi kháng cự: Đây là mức độ thấp nhất, khi các tô chức chỉ áp dụng phương pháp bền vững vì bắt buộc, không phải vì động lực nội tại Những tổ chức này coi các vấn đề về bền vững như một yếu tô "chống lại kinh doanh" Họ chỉ tuân thủ luật lệ liên quan nhưng không thay đôi chính sách hay chiến lược của mình đề đạt được mục tiêu bên vững

« _ Thích nghỉ phản ứng: Ở cấp độ này, tổ chức chủ yếu tuân thủ luật pháp về môi trường

và xã hội để tránh bị phạt Các giải pháp của họ thường chỉ tập trung vào việc giảm thiểu thiệt hại do ô nhiễm, thay vì tìm cách giảm phát thải từ gốc Các thay đôi diễn ra

ở mức tối thiêu và thường chỉ xuất hiện ở cuối chuỗi cung ứng

‹ _ Thích nghỉ tiếp nhận: Ở giai đoạn này, các tô chức bắt đầu nhận ra những lợi ích cạnh tranh tiềm năng của tính bền vững, nhưng việc chuyển các ý tưởng này thành hành động cụ thể vẫn còn hạn chế Họ có nhận thức về bền vững nhưng chưa triển khai nó vào quy trình vận hành thực tế

« _ Thích nghỉ xây dựng: Đây là cấp độ cao nhất, khi các tô chức tích hợp hoàn toản tinh bền vững vào thiết kế sản phẩm và quy trình kinh doanh Những tô chức này không chỉ tuân thủ các quy định về môi trường mà còn tìm cách tối ưu hóa năng suất va tài nguyên thông qua các sáng kiến bền vững, từ đó tạo ra lợi ích đáng kế về cả mặt môi

trường lẫn kinh doanh

Đề đạt được các phương pháp thực sự có trách nhiệm về môi trường và xã hội, sự tham gia của nhiều thành viên trong chuỗi cung ứng là điều cần thiết Việc đạt được mua sắm bền vững có thể bắt đầu từ cấp độ vận hành, nhưng cần phát triển thành sự tích hợp các yếu tô bền vững vào chiến lược

2.1.2 Rao can

se Lo ngại về chỉ phí

Mặc dù mong muốn giảm chi phí là động lực nội bộ chính đối với mua sắm bền vững,

nhưng những lo ngại về chí phí cũng là một rào cản lớn Khách hàng có thê nhắm đến mức

giá thấp nhất có thê và không sẵn sàng trả thêm cho các sản phâm bên vững hơn Các công ty

nhỏ và vừa thường có ít nguồn lực tài chính hơn, do đó, họ gặp khó khăn hơn trong việc đầu

tư vào các phương pháp bền vững Chi phí liên quan đến việc áp dụng các tiêu chuẩn bền vững có thể là một gánh nặng lớn đối với họ, dẫn đến việc không thê thực hiện các cải tiễn

cần thiết Thái độ quản lý coi sinh thái và trách nhiệm xã hội như một sự đánh đổi với kinh

tế, xem xét tính bền vững như một gánh nặng chỉ phí hơn là một cơ hội phát triển và nghĩ rằng việc cải thiện sinh thái và trách nhiệm xã hội sẽ làm tăng chí phí mà không mang lại lợi ích kinh tế ngay lập tức, điều này càng làm tăng rào cản chí phí

e Không biết cách làm cho quy trình mua sắm trở nên bền vững

Đưa các vấn đề bền vững vào mức độ cụ thê và thực tiễn dường như là một thách thức đối với nhiều nhà quản lý, ngay cả khi họ chấp nhận răng cần phải có sự bền vững hơn trong mua sắm của mình Các nhà quản lý thường quen giải quyết các vấn đề về hiệu quả hoặc quản trị trong tương tác với nhà cung cấp và thường "không biết cách" giải quyết các vấn đề bền vững Trong những tình huống như vậy, việc phát triển nhà cung cấp có thê là cách cải thiện hiệu suất bền vững, và các mục tiêu phát triển có thể được đưa vào hợp đồng cung ứng

2.2 Các yếu tố bên ngoài thúc đấy và rào cản thu mua bền vững

2.2.1 Quy định

Quy định của chính phủ hoặc các cơ quan quản lý có thê thúc đây các tổ chức tuân thủ các tiêu chuẩn về môi trường và xã hội, Mặc dù tuân thủ không tự động dẫn đến việc cải thiện hiệu suất bền vững, nhưng nó thúc đây các công ty tham gia vào các thực hành bền vững Những công ty chọn cách thích ứng và tích hợp các yếu tô bền vững vào chiến lược chuỗi cung ứng của mỉnh sẽ có nhiều cơ hội hơn để cải thiện hiệu suất bền vững Đây là các doanh nghiệp chủ động không chỉ tuân thủ quy định mà còn xem các tiêu chuẩn bền vững là

cơ hội đề tối ưu hóa hoạt động kinh doanh, tiết kiệm chỉ phí dai han, va gia tăng giá trị thương hiệu Thay vì chỉ đơn thuần "phản ứng" với các yêu cầu pháp lý, họ tích cực tìm cách tích hợp các biện pháp bền vững vào mọi khía cạnh của chuỗi cung ứng từ đầu vào, quy trình sản xuất, đến giao hàng và quản lý quan hệ đối tác và chỉ những doanh nghiệp chủ động tích hợp các

8

tiêu chuân bên vững vào chiên lược chuỗi cung ứng của họ mới thực sự có khả năng cải thiện hiệu suất bền vững một cách toàn diện và lâu dài

2.2.2 Khách hàng và nhóm vận động

Áp lực từ phía khách hàng là một yếu tố quan trọng thúc đây các công ty phải xem xét

và cải thiện tính bền vững trong chuỗi cung ứng của mình Khách hàng ngày nay, đặc biệt là người tiêu dùng cuỗi cùng, quan tâm hơn đến các vấn đề môi trường và xã hội Khi người tiêu dùng bắt đầu yêu cầu các sản phẩm bền vững hơn, các công ty sẽ phải thay đôi để đáp ứng những mong muốn này nếu không muốn mắt thị phần hoặc bị phản ứng tiêu cực tử khách hàng Ngoài ra, các nhóm vận động và nhà hoạt động môi trường cũng thường xuyên gây sức

ép lên các doanh nghiệp để cải thiện tính bền vững, khiến các công ty có tiếp xúc trực tiếp với người tiêu dùng phải chú trọng hơn đên các tiêu chuân này

Đối với các tập đoàn lớn, áp lực còn mạnh mẽ hơn Các công ty lớn, với sức mua mạnh

mẽ và vị trí quan trọng trên thị trường, thường thu hút nhiều sự chú ý hơn từ công chúng và các tổ chức môi trường Những tập đoàn này thường là mục tiêu chính của các chiến dịch truyền thông và các chỉ trích công khai về những vấn đề liên quan đến môi trường, chăng hạn

như ô nhiễm hoặc các vi phạm về lao động Các nhóm vận động và chiến dịch phi chính phủ

công khai chỉ trích và phê phán những hành động không thân thiện với môi trường hoặc vi phạm trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp Khi một công ty bị đưa ra làm ví dụ tiêu cực, họ

có thể phải đối mặt với sự chỉ trích mạnh mẽ từ cộng đồng và khách hàng, dẫn đến những thiệt hại về uy tín và thậm chí là mắt doanh thu Cảm giác "xấu hỗ" mà các công ty trải qua trong những trường hợp này xuất phát từ việc họ bị công khai bêu réu, bị coi là không có trách nhiệm với xã hội hoặc không quan tâm đến các vấn để môi trường Điều này gây sức ép mạnh

mẽ lên các doanh nghiệp, buộc họ phải cải thiện các chính sách bền vững dé tránh những tỉnh huống tương tự và lấy lại lòng tin của công chúng

2.2.3 Cạnh tranh trong môi trường kinh doanh

Khi đối thủ cạnh tranh trở thành động lực, họ đóng vai trò thúc đây các công ty khác trong cùng ngành phải cải tiến và nâng cao phương pháp quản lý chuỗi cung ứng của mình Nếu một công ty tiên phong trong việc áp dụng công nghệ mới hoặc thiết lập các tiêu chuân

bền vững cao hơn cho ngành, các công ty khác sẽ cảm thấy áp lực phải theo kịp đề duy trì khả năng cạnh tranh

2.2.4 Tầm quan trọng của nhà cung cấp

Mặc dù các nhà cung cấp không phải là yêu tố chủ yếu trong việc tạo ra chuỗi cung ứng bền vững, nhưng họ có thể đóng góp đáng kê thông qua việc cung cấp sản phẩm thân thiện với môi trường và chia sẻ kiên thức về sản xuât bên vững

Ví dụ: Một công ty sản xuất quần áo có thể không thể tự mình phát triển toàn bộ quy trình sản xuất bền vững mà không có sự hỗ trợ từ các nhà cung cấp Nếu nhà cung cấp vải cung cấp các loại vải làm từ sợi tái chế hoặc hữu cơ, điều này giúp công ty giảm thiểu tác động đến môi trường Ngoài ra, nếu nhà cung cấp chia sẻ kiến thức về cách giảm thiểu nước

và năng lượng trong quy trình sản xuất, công ty có thể áp dụng những biện pháp này đề cải thiện hiệu suất bền vững của toàn bộ chuỗi cung ứng Từ đó, sự hợp tác này không chỉ giúp công ty đáp ứng được yêu cầu của thị trường mà còn thúc đây nhận thức và thực hành bền vững trong ngành công nghiệp

2.2.5 Các yếu tô rào cản bên ngoài

e Quy dinh co thé la rao can

Mặc dù quy định có thể là động lực để thực hiện các thực hành bền vững, chúng cũng

có thể trở thành rào cản Các quy định có thể hạn chế khả năng đổi mới hoặc thúc đây các thay đổi chỉ nhằm tuân thủ luật pháp mà không thực sự cải thiện tính bền vững Các ưu tiên của quy định (như việc duy trì thị trường tự do) có thê khiến các tổ chức không tìm kiếm các lựa chọn thân thiện với môi trường và có trách nhiệm xã hội nhật

e Rao can tir nha cung cấp

Việc các nhà cung cấp không săn lòng chia sẻ thông tín với khách hàng có thê gây trở ngại cho việc tích hợp các thực hành bền vững vào chuỗi cung ứng Nếu không có thông tin đầy đủ, khách hàng và nhà cung cấp sẽ gặp khó khăn trong việc phối hợp để cải thiện các yêu

tô bên vững

10

e Rao can theo nganh

Mỗi ngành công nghiệp có những động lực và rào cản riêng khi áp dụng các thực hành chuỗi cung ứng bền vững Một số ngành có thê thích ứng nhanh chóng hơn, trong khi những ngành khác có thể gặp khó khăn hơn do các yếu tô như quy định ngành, cấu trúc thị trường

và quyền sở hữu Ví dụ, trong ngành thực phẩm, nhiễu công ty đã nhanh chóng áp dụng các thực hành chuỗi cung ứng bền vững nhờ vào nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về sản phẩm hữu cơ và minh bạch trong nguồn gốc Ngược lại, trong ngành công nghiệp dầu khí, việc chuyên đổi sang các thực hành bền vững gặp nhiều rào cản Các quy định nghiêm ngặt, chi phí cao để chuyên đổi công nghệ, và cấu trúc thị trường phụ thuộc vào năng lượng hóa thạch làm cho quá trình này trở nên khó khăn hơn Hơn nữa, quyền sở hữu tài nguyên và cạnh tranh giữa các công ty lớn cũng khiến cho việc đầu tư vào các giải pháp bền vững trở nên phức tạp

11

CHUONG 3 TÌM NGUỎN CUNG VÀ LỰA CHỌN NHÀ CUNG

CAP BEN VUNG

3.1 Khung thu mua

Sau khi đã tìm hiểu về các yếu tổ thúc đây và rào trong thu mua, chúng ta sẽ tiếp tục tìm hiểu câu trả lời cho câu hỏi làm thế nào giúp các doanh nghiệp thu mua bền vững Như đã đề cập trước đó, các chức năng mua sắm và thu mua đã phát triển thành khái niệm quản lý chuỗi cung ứng Do đó, mua sắm và thu mua bền vững phải phát triển thành quản lý chuỗi cung ứng (hoặc mạng lưới cung ứng) bền vững

Một ý tưởng quan trọng trong sự phát triển này được Kraljic giới thiệu vào năm 1983 thông qua mô hình ma trận của ông (xem Hình 3.1)

Mô hình phân loại các sản phẩm trên cơ sở hai chiều, với trục tung thê hiện tác động của hàng hóa đến lợi nhuận của doanh nghiệp và trục hoành thể hiện mức rủi ro từ nguồn cung Bằng cách đánh giá tác động của 2 trục theo mức độ từ thấp đến cao, các danh mục hàng hóa sẽ được xếp vào 4 nhóm theo 4 góc phần tư như hình bên dưới Từ việc xác định các nhóm danh mục hàng hóa phải mua, nhà quản lý mua hàng sẽ triển khai các chiến lược mua hàng phù hợp

Tuy nhiên cần chú ý răng chiến lược mua hàng phù hợp không chỉ đơn thuần được xác định hợp lý bởi việc phân loại sản phẩm mà còn bởi các lựa chọn mang tính chiến lược của doanh nghiệp

Ma tran nay gồm bốn nhóm chính:

« _ Strategic Products (tác động đến lợi nhuận cao, rủi ro cung ứng cao)

Đối với các mặt hàng chiến lược, tính bền vững được xem như một tiêu chí quan trọng trong việc đánh giá hiệu quả Điều này có nghĩa là doanh nghiệp không chỉ quan tâm đến lợi nhuận mà còn chú trọng phát triển các sản phâm mới và sáng tạo cùng với nhà cung cấp, nhằm giảm thiêu tác động tiêu cực đến môi trường và xã hội

Vì doanh nghiệp và nhà cung cấp có mối quan hệ chặt chẽ, nên các nhà cung cấp cũng

sẽ ưu tiên tính bền vững trong hoạt động của họ, giúp cải thiện toàn bộ chuỗi cung ứng theo hướng tích cực và bền vững hơn

e _ Bottleneck Products (tác động đến lợi nhuận thấp, rủi ro cung ứng cao)

Tuy mặt hàng này không tác động nhiều tới lợi nhuận nhưng lại có rủi ro nguồn cung cao Đa phần rủi ro nguồn cung này là đo sự khan hiếm về sản xuất và chủ yếu là các nhà cung cấp mới với công nghệ mới Chính sách mua hàng đối với các hạng mục này

là bảo đảm duy trì nguồn cung Hơn nữa phải phát triển thêm các sản phẩm và nhà cung cấp thay thế nhằm giảm sự phụ thuộc vào nhà cung cấp

Các mặt hàng trở ngại thường là những thách thức lớn nhất trong việc đưa yếu tổ bền vững vào quy trình thu mua, vì công ty mua hàng không có nhiều quyền lực để yêu cầu nhà cung cấp cải thiện tính bền vững hoặc thay đôi nhà cung cấp Tuy nhiên, các

tổ chức mua hàng có thê thúc đây việc áp dụng tiêu chuẩn và quy định chung trong ngành nhằm cải thiện tính bền vững của các mặt hàng này

e _ Leverage Products (tác động đến lợi nhuận cao (David B Grant, 2015), rủi ro cung

ứng thấp)

Việc cải thiện tính bền vững của các mặt hàng đòn bây có thể đễ dàng hơn Chia sẻ các thực tiễn tốt nhất với nhà cung cấp có thê giúp đạt được các cải tiến về bền vững, như giảm cường độ sử dụng nguyên liệu hoặc tăng cường tái chế, đồng thời giúp giảm chỉ

phí

e _ Non-critical Products (tác động đến lợi nhuận thấp, rủi ro cung ứng thấp)

Lúc này nguồn cung chỉ cần dam bao đúng hiệu quả chức năng Ví dụ tiêu biểu về hạng mục này chính là văn phòng phẩm Do việc giao nhận các hạng mục này thường tốn kém hơn chính giá trị của các sản phẩm nên chúng đòi hỏi một chiến lược mua hàng nhắm tới việc đơn giản hóa và giảm thiểu sự phức tạp nhiều nhất có thể

13

Việc tăng cường tính bên vững có thê sử dụng là tích hợp tính bền vững vào việc lựa chọn nhà cung cấp Để đảm bảo quy trình đơn giản và hiệu quả, có thê sử đụng các chứng nhận bền vững Do có nhiều nhà cung cấp tiềm năng, các nhà cung cấp không tuân thủ yêu cầu bền vững có thể đễ dàng được thay thé

Tuy nhiên, rủi ro cung ứng có thể tăng lên khi số lượng nhà cung cấp bị giảm đi do loại trừ những nhà cung cấp không đáp ứng tiêu chí bền vững hoặc không muốn tham gia vào chương trình bền vững Mặc dù các hành động cụ thể để đạt được tính bền vững có thế khác nhau giữa các loại mặt hàng, tính bền vững cần phải trở thành một phân của chiên lược cho tât cả các nhóm

Dân dân, tiêu chí bền vững có thê trở thành một yêu cầu cơ bản trong quy trình thu mua

và sẽ phát triển thành một tiêu chuân chung trong việc đánh giá hiệu suất Các thước đo về hiệu suất bền vững cũng có thê tăng lên khi các tô chức mua hàng bắt kịp sự phát triển và các tiêu chuẩn bền vững ngày càng được nâng cao Do đó, cần phải hiểu rõ cách đánh giá tính bền vững của sản phẩm hoặc dịch vụ khi so sánh nhà cung cấp trong quá trình lựa chọn 3.2 Nhãn và chứng nhận bền vững

Đề đơn giản hóa quá trình lựa chọn chứng nhận và nhãn mác của nhà cung cấp, các doanh nghiệp thường sử dụng các chứng nhận của các tô chức độc lập bên ngoài Những chứng nhận nảy xác nhận răng nhà cung cấp đang tuân thủ các tiêu chuẩn do tô chức chứng nhận đặt ra Việc giám sát và kiểm tra nhà cung cấp sẽ do kiểm toán viên bên ngoài thực hiện, thường đo nhà cung cấp chỉ trả thông qua tô chức cấp chứng nhận

Các chứng nhận này chủ yếu áp dụng cho các nhà cung cấp các mặt hàng ít quan trọng hoặc đòn bây, nhưng cũng có thể xuất hiện ở các nhóm nhà cung cấp khác Chứng nhận và nhãn mác giúp doanh nghiệp giảm áp lực từ các chiến dịch bên ngoài, nhờ việc cung cấp bằng chứng tuân thủ các tiêu chuẩn đã được đặt ra Tuy nhiên, những tiêu chuẩn này thường chỉ tập trung vào một khía cạnh nhất định thay vì toàn bộ tính bền vững của sản phẩm hoặc dịch

vụ

14

3.2.1 Thương mại cơng bằng

Nhãn hiệu Thương mại Cơng bằng (Fair Trade) được cấp thơng qua các tổ chức quốc gia thuộc hệ thống của Tổ chức Thương mại Cơng bằng Quốc tế Chứng nhận này tập trung vào khía cạnh đạo đức, với mục tiêu giúp các nhà sản xuất tại các quốc gia đang phát triển thốt khỏi tình trạng đĩi nghèo Các sản phẩm chính được chứng nhận bao gồm sơcơÏa, cà phê, ca cao, đường, chuơi và nhiêu loại nơng sản khác

Tại Anh, giá trị bán lẻ của các sản phẩm mang nhãn Fair Trade đã vượt mức 1,67 ty bảng Anh vào năm 2019 Chứng nhận đảm bảo rằng nơng dân ký kết các hợp đồng dài hạn

và nhận được mức giá ơn định và "cơng bằng" Nhờ vào sự cam kết này, nơng dân cĩ thê đầu

tư vào phát triển trang trại của mình và đảm bảo nguồn thu nhập ơn định hơn so với khi phụ thuộc vào giá thị trường tồn câu

Ngồi ra, nơng dân cịn nhận được một khoản tiên thưởng từ việc bán sản phâm, vả khoản tiên này chỉ cĩ thê được sử dụng đê cải thiện đời sơng xã hội và kinh tê cho người lao động và cộng đơng của họ Nhãn Fair Trade cũng ưu tiên hồ trợ các nơng dân quy mơ nhỏ vả hợp tác xã, nhằm phát triên bền vững các cộng đồng nơng thơn (Fair Trade, 2012)

Ví dụ: Divine Chocolate là một trong những thương hiệu chocolate hàng đầu sử dụng 100% cacao cĩ chứng nhận thương mại cơng bằng Doanh nghiệp này thậm chí cịn thuộc sở hữu của nơng dân tại Ghana, cho phép họ khơng chỉ nhận được giá cơng bằng mà cịn cĩ cơ phần trong doanh nghiệp

3.2.2 Chứng nhận của Hội đồng Quán lý Biển (MSC)

Nhãn hiệu của Hội đồng Quản lý Biển (Marine Stewardship Council - MSC) được sáng lập bởi tơ chức bảo vệ mơi trường WWF và nhà sản xuất cá đơng lạnh Unilever (WWF, 2012) Nhãn nảy tập trung vào việc thiết lập các tiêu chuẩn nhằm đảm bảo tính bền vững trong hoạt động đánh bắt cá tự nhiên

MSC khơng trực tiếp thực hiện kiểm tốn các doanh nghiệp đánh bắt cá, mà chỉ đề ra các tiêu chuẩn cho ngành đánh bắt và chuỗi cung ứng cĩ thể truy xuất nguồn gốc Một sản phẩm cĩ thể mang nhãn MSC nếu nĩ cĩ thê được truy xuất theo tiêu chuẩn MSC từ một ngư trường đã được chứng nhận Các yếu tố MSC đánh giá bao gồm mức độ trữ lượng cá, hoạt

15