Petshop sẽ cung các dịch vụ chăm sóc và kinh doanh các mặthàng như thức ăn, phụ kiện, đồ dùng cho thú cưng như mèo, chó, nhím,...Petshop sẽ đặt chấtlượng dịch vụ lên hàng đầu, cung cấp c
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUỐC TẾ HỒNG BÀNG
KHOA CÔNG NGHỆ - KỸ THUẬT
Tên thành viên nhóm : Lý Hoàng Anh 2114203594
Trương Phụng Nhi 2114200601 Đào Đình Nguyên 2114201104 Phan Hữu Quân 2114200629 Phan Minh Quang 2114200278
Trang 2i
Trang 3MỤC LỤC
CHƯƠNG 1 : GIỚI THIỆU 1
1.1 Đặt vấn đề 1
1.2.1 Giới thiệu công ty 1
1.2.2 Các giả định ban đầu 1
CHƯƠNG 2 : PHÂN TÍCH NHU CẦU VÀ THIẾT KẾ HỆ THỐNG 2
2.1 Phân tích nhu cầu khách hàng : 2
2.1.1 Thông tin khảo sát khách hàng : 2
2.1.2 Diễn dịch thông tin nhu cầu khách hàng : 5
2.1.3 Xác định mức độ quan trọng của yêu cầu khách hàng : 7
2.2 Xác định và đánh giá mức độ canh tranh : 7
2.3 Xác định đặc tính kỹ thuật của từng nhu cầu : 9
2.4 Thiết lập đặc tính kỹ thuật của hệ thống : 10
2.5 Thông tin hệ thống : 11
2.5.1 Đầu vào : 11
2.5.2 Đầu ra : 11
2.5.3 Chức năng nhiệm vụ của nguồn lực quản lý: Thiết kế sơ khởi 12
2.6 Chi phí phòng ngừa : 13
2.7 Thiết kế quy trình : Thiết kế chi tiết 15
CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG KHUNG ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC : Thử nghiệm , đánh giá 17
3.1 Quản lý và đo lường quy trình : 17
3.1.1 Xây dựng quy trình thử nghiệm : 17
3.1.2 Xây dựng kế hoạch thử nghiệm : 18
3.1.3 Quản lý và đo lường quy trình : 20
3.2 Đánh giá hiệu suất từng cá nhân: 22
3.3 Đánh giá hiệu suất của hệ thống : 23
CHƯƠNG 4 : KẾT LUẬN 24
Trang 4MỤC LỤC BẢNG
Bảng 1: Xác định nội dung câu hỏi & Thiết kế bảng câu hỏi 4
Bảng 2: Diễn dịch thông tin nhu cầu khách hàng 6
Bảng 3: Xác định mức độ quan trọng của yêu cầu khách hàng 7
Bảng 4: Phân tích đối thủ cạnh tranh 8
Bảng 5: Đánh giá đối thủ cạnh tranh 8
Bảng 6: Xác định đặc tính kỹ thuật của từng nhu cầu 10
Bảng 7: Chức năng nguồn lực hệ thống 12
Bảng 8: Chi phí phòng ngừa 14
Bảng 9: Thiết kế quy trình 16
Bảng 10: Xây dựng kế hoạch thử nghiệm 19
Bảng 11: Quản lý quy trình 21
Bảng 12: Đo lường quy trình 22
Bảng 13: Đánh giá hiệu suất từng cá nhân 23
Bảng 14: Đánh giá hiệu suất của hệ thống 23
Bảng 15: Đánh giá hiệu suất thành viên Error! Bookmark not defined.
iii
Trang 5MỤC LỤC HÌNH
Hình 1 : Ngôi nhà chất lượng 10Hình 2 : Thiết kế sơ khởi 12Hình 3: Xây dựng quy trình thử nghiệm 17
Trang 6CHƯƠNG 1 : GIỚI THIỆU
1.1 Đặt vấn đề
Xã hội hiện nay đang phát triển vô cùng mạnh mẽ, muốn theo kịp sự phát triển này chúng
ta phải luôn học tập và làm việc thế nên mối quan hệ của chúng ta với mọi người dần tệ hơn, tạo
ra rất nhiều khoảng cách Xu hướng hiện nay của giới trẻ là thay vì phải làm quen và gặp gỡ bạn
bè họ lại chọn việc chăm sóc một thú cưng và coi chúng như một người bạn, người con, mộtthành viên trong gia đình
Việc nuôi một thú cưng không phải là chuyện đơn giản là chỉ cho ăn và cho uống Nó làmột hành trình, chúng ta phải chăm sóc chúng thế nên phải tìm hiểu để biết thú cưng của mìnhcần gì và làm gì cho chúng tốt hơn Hiểu được điều đó, Shin Petshop ra đời nơi làm thú cưng củabạn trở nên xinh đẹp thoải mái nhất và tạo sự gắn kết giữa bạn và thú cưng của mình
1.2.1 Giới thiệu công ty
Shin Petshop là một địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thú cưng, chúng tôi sẽ cung cấpcác sản phẩm dịch vụ, kết nối cũng như chăm sóc mà khách hàng và thú cưng cần trong mọi giaiđoạn Niềm đam mê dành cho thú cưng là một phần lý tưởng đích thực và là động lực trong hoạtđộng kinh doanh của chúng tôi Cùng với đội ngũ nhân viên nhiệt tình và chuyên nghiệp chúngtôi xin cam kết sẽ mang đến trải nghiệm mua sắm vui vẻ và thú vị cho mọi khách hàng
1.2.2 Các giả định ban đầu
Shin Petshop là một cửa hàng độc lập nằm ở quận 7 khu Phú Mỹ Hưng vì ở đây có nhữnggia đình tiềm lực có nên kinh tế tốt Petshop sẽ cung các dịch vụ chăm sóc và kinh doanh các mặthàng như thức ăn, phụ kiện, đồ dùng cho thú cưng như mèo, chó, nhím, Petshop sẽ đặt chấtlượng dịch vụ lên hàng đầu, cung cấp các mặt hàng chất lượng cao để luôn đảm bảo sức khoẻcho thú cưng và chủ nhân của họ Bên cạnh đó, sẽ đào tạo một đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp
để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng
Nhân viên ở Shin petshop sẽ được cung cấp các kiến thức về các loại thứ cưng và cáchchăm sóc chúng Họ là những người có kinh nghiệm trong lĩnh vực thú y hoặc đã tưng chăm sócthú cưng cũng như nắm rõ những kiến thức về tưng sản phẩm và dịch vụ mà Shin petshop đangcung cấp Ngoài việc nắm rõ những kiến thức họ phải giao tiếp, truyền đạt tới khách hàng mộtcách chuyên nghiệp và thân thiện, đồng thời xử lý các tính huống khó khăn một cách linh hoạt vàhiệu quả
CHƯƠNG 2 : PHÂN TÍCH NHU CẦU VÀ THIẾT KẾ HỆ
THỐNG
1
Trang 72.1 Phân tích nhu cầu khách hàng :
2.1.1 Thông tin khảo sát khách hàng :
Bước 1 Xác định các thông tin cần thiết
Đối tượng:
Người sử dụng (khách hàng có thú cưng)
Chủ (Chuyên viên tư vấn)
Thông tin yêu cầu:
Thời gian xử lý cuộc gọi
Thuận lợi (đặt trên website hoặc app petshop)
Điền form khảo sát
Bước 3 + 4: Xác định nội dung câu hỏi & Thiết kế bảng câu hỏi
Trang 8Nội Dung Câu Hỏi Trả lời
NHU CẦU VỀ THỜI
GIAN
1 Bạn thường liên hệ các Petshop
để đặt lịch cho thú cưng mình qua phương thức nào ?
bạn thường diễn ra vào thời điểm nào
dạng và an toàn cho thú cưng của bạn không?
Có
Không
Trang 9bao lâu?
1-3 ngày
3-5 ngày
> 1 tuần11.Nếu có, có muốn thú cưng của
mình được ở lồng riêng không?
Có
Không
12.Khi bạn là khách hàng thân thiết của Petshop bạn có được ưu đãi gì không ?
Có
Không
16 Bạn có thường không đặt lịch trước mà tới thẳng cửa hàng không?
Đồng ý nhưng bạn phải chờ một khoảng thời gian
NHU CẦU VỀ TÍNH
TIỆN LỢI
18.Bạn có thường được các Petshop hỗ trợ ngoài giờ hành chính không ?
Trang 10Bước 5: Sắp xếp các câu hỏi
Câu hỏi dành cho khách hàng : 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 14, 15, 16, 18, 19
Câu hỏi dành cho nhân viên: 2, 5, 7, 15
Câu hỏi dành cho nhà phân phối : 2, 5, 7, 14, 16, 18
Bước 6: Thu thập thông tin
Khảo sát google form
Điện thoại
Tổng hợp các câu trả lời của khách hàng Yêu cầu hệ thống
Phương thức liên lạc: liên hệ hotline
Thời gian xử lý cuộc gọi: 3-5 phút
Nhu cầu chăm sóc: Có
Tần suất chăm sóc thú cưng: Các ngày lễ, cuối tuần
Thời gian giữ thú cưng: 1-3 ngày
Giá thành: luôn báo giá rõ ràng
Phương tiện truyền thông: Internet
Đa dạng mẫu mã: Có
Ưu đãi dành cho khách hàng thân thiết: giảm phần trăm trên hoá đơn
Vấn đề vận chuyển: Có shipper riêng khi khách hàng yêu cầu
Tiếp nhận khách hàng không đặt lịch trước: Đồng ý nhưng phải chờ 1 khoảng thời gian
Bảng 2: Diễn dịch thông tin nhu cầu khách hàng
Trang 111 Thời gian
Tôi không muốn đặttrên app
Mất thời gian kháchhàng phải điền quánhiều thông tin
Thời gian đặt lịchnhanh chóngTôi muốn đặt dịch
vụ trong từ 3 – 5p
Rút ngắn thời củakhách hàng
Tối ưu thời gian
Tôi muốn cửa hànghoạt động bao gồmcác ngày lễ và cuối
tuần
Luôn mở cửa đểphục vụ khách hàng
Mở cửa vào các ngàynghỉ như lễ và cuối
nhiều hệ thống
Linh hoạt, thuận lợicho khách hàng Tới nơi nhanh chóng
Phải bán nhiều mẫu
mã hot trend Mẫu mã đa dạng Sản phẩm đa dạng
phong phú và chấtlượng
Đồ chơi không gâyhại cho thú cưng Sản phẩm chất lượng
Có nhiều dịch vụ đa
năng
Tôi muốn khi gửiphải đặt thú cưng ởtrong lồng lớn, sạch
Đảm bảo chất lượngdịch vụ
Tôi muốn được nhắcnhỡ khi sắp tới thờigian đặt lịch
Nhắc nhỡ kháchhàng trước thời gianđặt lịch 30p
Trang 122.1.3 Xác định mức độ quan trọng của yêu cầu khách hàng :
Nhu cầu khách hàng Mức độ quan trọng
Thời gian đặt lịch nhanh
Bảng 3: Xác định mức độ quan trọng của yêu cầu khách hàng
2.2 Xác định và đánh giá mức độ canh tranh :
Đối với mỗi yêu cầu của khách hàng, ta sắp xếp hệ thống đang tồn tại theo 5 mức
Mức 1: Hệ thống hiện tại không đáp ứng được yêu cầu
Mức 2: Hệ thống hiện tại đáp ứng được chút ít yêu cầu
Mức 3: Hệ thống hiện tại đáp ứng được yêu cầu về một số mặt
Mức 4: Hệ thống hiện tại hầu như đáp ứng yêu cầu
Mức 5: Hệ thống hiện tại hoàn toàn đáp ứng yêu cầu
Được tiếp nhận khichưa đặt lịch (<15p)
Tiện lợi nhanh chóng
Trang 13(chủ nhật 9h – 21h)
khách hàng mong muốn
Tuỳ theo dịch vụkhách hàng mong muốn
Tuỳ theo dịch vụ khách hàng mong muốnThơi gian xử lý đặt lịch 2 – 4 phút 10 – 15 phút 3 – 5 phút
Có nhắc nhở trước khi sắp tới
Có dịch vụ đưa đón thú cưng
tận nơi
Bảng 4: Phân tích đối thủ cạnh tranh
Đánh giá đối thủ cạnh tranh :
Nhu cầu khách hàng Mức độ yêu
cầu
Mức độ hiện tại Mức độ thiết kế
Thời gian đặt lịch nhanh
Bảng 5: Đánh giá đối thủ cạnh tranh
Trang 142.3 Xác định đặc tính kỹ thuật của từng nhu cầu :
Nhu cầu khách hàng Thông số kỹ thuật Quan hệ
Thời gian đặt lịch nhanh
Trang 15Bảng 6: Xác định đặc tính kỹ thuật của từng nhu cầu
2.4 Thiết lập đặc tính kỹ thuật của hệ thống :
Hình 1 : Ngôi nhà chất lượng
Trang 16 7 máy chủ trong đó 2 máy dành cho nhân viên bán hàng, 2 máy dành cho nhân viên
IT, 1 máy dành cho quản lý giám sát, 2 máy dành cho nhân viên tổng đài
1 máy Pos dùng để thanh toán thẻ cho khách hàng
1 bộ bàn ghế dành cho khách chờ và chăm sóc khách hàng
Diện tích đặt hệ thống rộng 20m2
Sử dụng mạng Internet của Viettel, lắp đặt 2 hệ thống mạng để đảm bảo kết nối mạng
và hệ thống luôn được duy trì
Thời gian tiếp nhận và xử lý : 5p/1 khách hàng
Thời gian cắt tỉa lông thú cưng : 1 tiếng/1KH -> cần 2 Nhân viên
Thời gian tắm spa : 30p/1 khách hàng -> cần 2 nhân viên
Thời gian bán hàng cho thú cưng : 15p/1 khách hàng -> cần 4 Nhân viên
Thời gian tiếp nhận giữ thú cưng : 1 ngày/2 thú cưng -> cần 2 Nhân viên
=> Cần 10 nhân viên cho 1 ngày làm việc
Chất lượng phục vụ : 95% được đánh giá tốt
Chức năng nguồn lực hệ thống :
12
Trang 17Tiếp nhận các cuộc gọi hoặc câu hỏi từ khách hàng, thông báo giá
cả và hẹn đặt lịch cho khách hàng , ghi chú lại thông tin chokhách hàng
cắt tỉa 2 Tiếp nhận khách hàng, tạo kiểu cắt tỉa cho thú cưng
Bảng 7: Chức năng nguồn lực hệ thống
2.5.3 Chức năng nhiệm vụ của nguồn lực quản lý: Thiết kế sơ khởi
Hình 2 : Thiết kế sơ khởi
Quản lý hệ thốngnhân viên
kĩ thuật
hệ thống mới
thiết kế hệ thống chăm sóc
nhân viên bán hàngchăm sóc khách hàngthanh toán
nhân viên phục vụtắm spa
chăm sóc thú cưng
chuyên viên cắt tỉacắt tỉa
tạo hình thú cưng
nhân viên khách sạnnhận giữ
chăm sóc thú cưng
nhân viên bảo vệ
giữ xe cho nhân viên
và khách hàng
Trang 18Chi phí hàng tháng
Chi phí hằng năm
10.000.000 4 Người 40.000.000 480.000.000
Tiền lươngnhân viênchăm sóc(4 nhânviên bánhàng , 2nhân viêntắm spa, 2nhân viênkhách sạn )
Nhân viênbán hàng :12.000.000
Nhân viêntắm spa :13.500.000
Nhân viênkhách sạn12.000.000
8 Người 99.000.000 1.188.000.000
Tiền lươngchuyênviên cắt tỉa
11.000.000 2 Người 22.000.000 264.000.000
Tiền lươngbảo vệ 6.000.000 1 Người 6.000.000 72.000.000
Trang 19động
mạnginternetChí phíthuê mặtbằng
7 khách)
120.000
10% sốcuộcgọi
Bảng 8: Chi phí phòng ngừa
2.7 Thiết kế quy trình : Thiết kế chi tiết
Trang 20trách nhiệm
- Bắt đầu : bắt đầu quy trình
- KH gọi tới petshop : Khách hàng
gọi tới petshop để đặt lịch cho thú
cưng của mình
Nhân viên tổng đài
- Nhân viên tổng đài : Tiếp nhận
cuộc gọi của khách hàng, hỏi về
nhu cầu của khách hàng để tư vấn
Nhân viên tổng đài
- Tư vấn dịch vụ : Nhân viên sẽ tư
vấn khách hàng nên sử dụng dịch
vụ nào để phù hợp với thú cưng
của họ Trường hợp khách hàng
không ưng với dịch vụ và không
dặt lịch nữa thì kết thúc cuộc gọi
Nhân viên tổng đài
- Tiếp nhận khách hàng : Tiếp nhận
thông tin , thời gian đặt lịch và nhu
cầu của khách hàng Kiểm tra lịch
hẹn, nếu thời gian đặt lịch trùng
với KH trước thì từ chối yêu cầu và
hẹn lịch khác
Nhân viên tổng đài
- Nhân viên chăm sóc khách hàng :
Liên lạc với khách hàng khi sắp tới
thời gian đặt lịch Với những
Trang 21bán hàng sẽ tư vấn để bán thêm những mặt hàng cần thiết với nhu cầu của khách hàng
hàng
- Cắt tỉa : Chuyên viên cắt tỉa sẽ nhận yêu cầu của khách hàng và sẽ cắt tỉa cho thú cưng của họ
- Tắm spa : Nhân viên chăm sóc sẽ nhận yêu cầu của khách hàng, vệ sinh và cắt móng cho thú cưng của họ
-Giữ thú cưng : Nhân viên chăm sóc sẽ nhận yêu cầu của khách hàng, giữ và chăm sóc thú cưng của khách hàng
Nhân viên chuyên cắt tỉa
Nhân viên tắm spa
Nhân viên khách sạn
- Thanh toán : Sau khi, sử dụng xong các dịch vụ cũng như sản phẩm của Shin Petshop khách hàng sẽ tiến thanh toán hoá đơn của họ và tính điểm thành viên bên petshop
-Hoá đơn ai thì người đó chịu trách nhiệm
- Kết thúc : kết thúc quy trình
Bảng 9: Thiết kế quy trình
Trang 22CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG KHUNG ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC :
Thử nghiệm , đánh giá
3.1 Quản lý và đo lường quy trình :
3.1.1 Xây dựng quy trình thử nghiệm :
Hình 3: Xây dựng quy trình thử nghiệm
18
Trang 233.1.2 Xây dựng kế hoạch thử nghiệm :
Quy Trình Nội dung thử nghiệm Thời gian
thử nghiệm
Người chịu trách nhiệm
meeting ( so sánh nhu cầu khách hàng và thông
số kỹ thuật )Thử nghiệm dịch vụ chăm sóc thú cưng tại petshop
Phương pháp thử nghiệm: cho khách hàng
sử dụng các dịch vụ tại petshop, sau đó yêu cầu làm khảo sát về các dịch
vụ trên để xem hệ thống
đã đáp ứng nhu cầu của khách hàng chưa, khách hàng có góp ý gì thêm vềcác dịch vụ hay hệ thống không
2 ngày từ (1/3 - 3/3)
Quản lí, Team thiết
kế và nhân viên chăm sóc
Trang 24Bậc 2 Thử nghiệm 2: Vận hành
thử
Thử nghiệm các hệ thốngchăm sóc thú cưng có đáp ứng nhu cầu sử dụng không với độ tin cậy 90% và bảo trì 1 quý 1 lần để đạt được tiêu chuẩn không
Phương pháp: nhân viên
sẽ mang thú cưng của mình đến để trải nghiệm
3 ngày từ (7/3 – 10/3)
Quản lí, nhân viên chịu trách nhiệm vận hành thử và Team thiết kế
nghiệm thực tế (vận hành
hệ thống)
Mở workshop thử nghiệm về các dịch vụ chăm sóc thú cưngPhương pháp: mở các buổi workshop để khách hàng đến sử dụng với giá
ưu đãi 50%
5 ngày từ (16/3 – 21/3)
Quản lí, chuyên gia, Team thiết
kế và nhân viên chăm sóc
20
Trang 25Bậc 4 Thử nghiệm 4: Sử dụng
thực tế
Toàn bộ nhân viên sẽ vậnhành thực tế xem xét khách hàng có làm quen với hệ thống chưa, đánh giá hệ thống có lỗi không môi trường trải nghiẹm thực tế như thế nào
FULL TIME Toàn bộ
nhân viên petshop
Bảng 10: Xây dựng kế hoạch thử nghiệm
3.1.3 Quản lý và đo lường quy trình :
đáp ứng
cho khách hàng , sau đó đưa ra khảo sát độ hài lòng
về dịch vụ của hệ thống Petshop
Nhận ý kiến , phản hồi từ khách hàng sau đó kiểm tra
và phân tích về hệ thống chăm sóc
Trang 262 Sau khi hệ thống đạt yêu
cầu thì kiểm tra 1 lần nữa
và thử nghiệm lại với thú cưng của nhân viên để xem
hệ thống có đáp ứng được nhu cầu của khách hàng không
workshop để thử nghiệm vận hành hệ thống thực tế
để xem hệ thống có đáp ứng được nhu cầu khách hàng hay không
4
Sau khi thử nghiệm thành công thì tiến hành đưa hệ thống vào vận hành thực tế
để xem xét và đánh giá , nếu thành công thì hệ thống hoàn thànhNếu không đạt thì tiến hành thử nghiệm lại
Bảng 11: Quản lý quy trình
Nhân viên tổng đài -Tiếp nhận cuộc gọi của khách hàng, hỏi về
nhu cầu của khách hàng để tư vấn
10s
Tư vấn dịch vụ - Nhân viên sẽ tư vấn khách hàng nên sử dụng
dịch vụ nào để phù hợp với thú cưng của họ
Trường hợp KH không ưng với dịch vụ và
<120s
22
Trang 27không dặt lịch nữa thì kết thúc cuộc gọi Khách hàng yêu cầu
đặt lịch
-Khách hàng chọn được dịch vụ mong muốn
và xác nhận thời gian đặt lịch
<120s
Tiếp nhận khách hàng -Tiếp nhận thông tin , thời gian đặt lịch và
nhu cầu của khách hàng Kiểm tra lịch hẹn, nếu thời gian đặt lịch trùng với khách hàng trước thì từ chối yêu cầu và hẹn lịch khác
120s
Nhân viên bán hàng Nhân viên bán hàng sẽ tư vấn để bán thêm
những mặt hàng cần thiết với nhu cầu của khách hàng
15p
Cắt tỉa Chuyên viên cắt tỉa sẽ nhận yêu cầu của khách
hàng và sẽ cắt tỉa cho thú cưng của họ
60p
Tắm spa Nhân viên chăm sóc sẽ nhận yêu cầu của
khách hàng, vệ sinh và cắt móng cho thú cưng của họ
30p
Giữ thú cưng Nhân viên chăm sóc sẽ nhận yêu cầu của
khách hàng, giữ và chăm sóc thú cưng của khách hàng
1 ngày
Thanh toán Sau khi, sử dụng xong các dịch vụ cũng như
sản phẩm của Shin Petshop khách hàng sẽ tiến thanh toán hoá đơn của họ và tính điểm thành viên bên petshop
5p
Bảng 12: Đo lường quy trình
3.2 Đánh giá hiệu suất từng cá nhân:
phẩm
Phục vụ trên 250 khách 25%