Chiến lược marketing cà phê trung nguyên

Chi`n lưac sen phẩm -Là một thương hiệu có lịch sử lâu đời, không có gì là lạ khi các sản phẩm của Cà phê Trung Nguyên rất đa dạng, phong phú bởi mục tiêu của thương hiệu này là tiếp cận

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SÀI GÒN KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

Học phần: MARKETING

Lớp: DKE 1225

<CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN >

Thành viên tham gia:

1 NGUY:N NGỌC B<CH 11 TR=N GIA M>

2 NGUY:N THỊ ĐOAN TH?C 12 HU@NH DƯƠNG BẢO NGÂN

4 CHÂU HUYFN TRÂN 14 VH THỊ THIY LINH

5 CHUNG TUYẾT NHI 15 PHAN NGUY:N QU@NH NHƯ

6 VH NGỌC GIA NGHI

Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 4 năm 2023

M?C L?C LKi mL đầu:

1.

2

Chương 1: TQng quan Công Ty CP Cà Phê Trung Nguyên

1.1: QuV trWnh thành lâ Zp công ty

1.2: Tầm nhWn – S\ mê Znh – M]c tiêu- logo

Chương 2: Chi`n lưac marketing Công Ty CP Cà Phê Trung Nguyên 2.1: Chi`n lưac sen phầm

2.2: Chi`n lưac giV

2.3: Chi`n lưac phân phfi

2.4: Chi`n lưac chiêu thg

Chương 3: Bài học kinh nghiê Zm cho doanh nhân khLi nghiê Zp Tài liê Zu tham kheo

1 TQng quan Công ty Tập Đoàn Trung Nguyên Legend

-2001: Nhượng quyền thành công tại Nhật Bản, Singapore Công bố khẩu hiệu:

“Khơi nguồn Sáng tạo”

-2003: Sản phẩm cà phê hòa tan G7 ra đời bằng sự kiện “Ngày hội cà phê hòatan G7” tại dinh Thống Nhất Kết quả có 89% người chọn G7 là sản phẩm ưathích nhất

-2010: Sản phẩm cà phê Trung Nguyên xuất khẩu đến hơn 60 quốc gia và vùnglãnh thổ trên toàn cầu

-2012: Thương hiệu cà phê được người tiêu dùng Việt Nam yêu thích nhất Phátđộng Hành trình Lập Chí Vĩ Đại – Khởi Nghiệp Kiến Quốc với Ngày hội Sángtạo Vì khát vọng Việt thu hút hơn 50.000 người tham gia

-2013: G7 kỉ niệm 10 năm ra đời, đánh dấu mốc 3 năm dẫn đầu thị phần và đượcyêu thích nhất

-2016: Kỷ niệm 20 năm thành lập, ra mắt không gian Trung Nguyên LegendCafé The Energy Coffee That Changes Life Trao tặng 2 triệu cuốn sách đổi đờitrong Hành trình Lập Chí Vĩ Đại – Khởi Nghiệp Kiến Quốc cho Thanh niênViệt

Khánh thành Bảo tàng Thế giới Cà phê tại Buôn Ma Thuột

Ra mắt Thương hiệu Trung Nguyên Legend và Hệ sản phẩm Khác biệt –Đặc biệt – Duy nhất mới – Thế hệ cà phê mới Trung Nguyên Legend

-2019: Khởi động Hành trình Từ Trái Tim, Hành trình Lập Chí Vĩ Đại – KhởiNghiệp Kiến Quốc

-2020: Ra mắt Show trình diễn nghệ thuật pha chế theo 3 Nền Văn Minh

Cà phê: Ottoman – Roman – Thiền kết hợp công nghệ 3D Mapping.-2021:

Kỷ niệm 25 năm thành lập Tập đoàn 1996 – 2021

Khánh thành nhà mẫu Tesla, Cantata, các tổ hợp tiện ích thuộc khu đô thịThành phố Cà phê

-2022:

Ra mắt Thế giới Cà phê Trung Nguyên Legend tại Việt Nam và TrungQuốc

Công bố Hành trình Trải nghiệm Lối sống Tỉnh thức

Tạp chí Forbes vinh danh Trung Nguyên Legend là “Thương hiệu Tỉnhthức”

Ra mắt vở vũ kịch đầu tiên trên thế giới mang tên “Chuyện kể 3 Nền Vănminh Cà phê”

-2023:

Khai trương Văn phòng Đại diện tại Hàn Quốc

Đồng hành cùng xây dựng Thành phố Buôn Ma Thuột trở thành Thànhphố Cà phê của thế giới

Ra mắt tổ hợp khách sạn “La Forêt en ville” và trung tâm hội nghị “Theworld coffee center”, động thổ xây dựng khu trường học “Loving” và “Happy”tại khu đô thị Thành phố Cà phê

Kỷ niệm 20 năm thương hiệu G7 chinh phục toàn cầu

Bảng hiệu Trung Nguyễn sử dụng gam màu nóng với gam màu chủ đạo là

đỏ, vàng, nâu Những màu sắc đầy trẻ trung thể hiện trẻ trung, nhiệt huyết vàmãnh liệt của tuổi trẻ Trung Nguyễn chọn màu nâu là màu sắc chính vì nó làmàu của đất, của cả phê, của cội nguồn dân tộc

Đường tròn tượng trưng cho sự hợp nhất và đoàn kết dưởng trònkhông trọn vẹn thể hiện cuộc sống chân thực như nó vốn có: vẫn còn nhữngkhiếm khuyết những khoảng trống cần lấp đầy, đường tròn là một nét cọ ngẫuhứng đầy sức sáng tạo, như một nét vẽ nguệch ngoặc vào đêm mang cái hồn tinhtúy, đậm đà hương vị cả phê phủ vào cuộc sống đây là cách nhìn mới của tách

cả phê thể hiện sự sáng tạo là động lực thúc đẩy mọi hành động của trungnguyên và hệ thống cửa hàng nhượng quyền

Ý nghĩa slogan(khẩu hiệu): “Khơi nguồn sáng tạo” thể hiện kỷ vọng bêntách cả phê Trung Nguyên người tiêu dùng luôn có nhiều ý tưởng mới lạ, những

ý tưởng sáng tạo nhằm tạo nên thành công cho họ, cả gia đình và sự hưng thịnhcủa quốc gia.

2 Chi`n lưac marketing Công ty Tập Đoàn Trung Nguyên Legend 2.1 Chi`n lưac sen phẩm

-Là một thương hiệu có lịch sử lâu đời, không có gì là lạ khi các sản phẩm của

Cà phê Trung Nguyên rất đa dạng, phong phú bởi mục tiêu của thương hiệu này

là tiếp cận với mọi phân khúc khách hàng, đáp ứng tất cả các nhu cầu của họ từsản phẩm phổ thông đến cao cấp

+Một số sản phẩm phổ biến có mức giá bình dân, đều phù hợp với mọi đối tượng khách hàng, có thể kể đến: Cà phê hòa tan G7, Cà phê S-Chinh phục,

Cà phê Legend

+Bên cạnh đó, Trung Nguyên còn cho ra đời những sản phẩm cà phê thượng hạng như: Cà phê chồn Weasel, Cà phê chồn Legend, Cà phê Sáng tạo 8.Mang đến sản phẩm chuyên biệt, tinh tế và đẳng cấp, đây chính là tặng phẩm đặc biệt dành cho những người thực sự sành cà phê, nhà lãnh đạo

-Không chỉ chú trọng vào danh mục sản phẩm, Trung Nguyên đặc biệt chú trọngđến mùi vị, chất lượng của cà phê Chính vì thế, thương hiệu này vẫn luôn rất kỹlưỡng từ việc chọn lựa từng hạt cà phê đến đầu tư các thiết bị, máy móc tối tân

và công thức rang xay độc đáo để tạo nên hương vị riêng, đặc trưng cho mỗi ly

cà phê, đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng

-Trên cơ sở nghiên cứu thị hiếu khách hàng, Trung Nguyên đã đầu tư nghiên cứu và tạo ra một dòng sản phẩm cà phê sáng tạo gồm 5 loại dựa theo nguyên liệu và gu thưởng thức của khách hàng:

Arabia Robusta

Culi Robusta

Arabica sẻ

Culi thượng hạng

Culi Arabica hảo hạng

-Ngoài ra, Trung Nguyên còn áp dụng chiến thuật “Cá nhân hóa” bằng cách giúp khách hàng tìm hiểu và phân biệt về từng loại cà phê khác nhau: Cà phê Culi Robusta, Cà phê Culi Arabica, Cà phê chồn, hay đặc biệt là dòng G7 Passion nổi tiếng dành riêng cho nữ với hàm lượng cafein thấp

2.2 Chi`n lưac giV

- Theo mọi ngưKi giV là gW? Chi`n lưac giV là gW?

+Giá được hiểu cơ bản chính là giá trị số tiền đó chi phí ước tính củamột cái gì hoặc một vật cụ thể nào đó trên thị trường, cho dù đó là một sản

-Giá cả của Trung Nguyên cũng rất đa dạng, tùy thuộc vào từng loại

sản phẩm và phân khúc thị trường và khách hàng mục tiêu của sản phẩmhướng đến

- Đại lý nhượng quyền thương hiệu của Trung Nguyên lại định giámỗi tách cà phê cao hơn cà phê của Starbucks 50%, cao hơn so với cácsản phẩm nội địa 25%

-Chỉ khoảng từ 7000 – 14000 đồng, mọi người hoàn toàn có thể thưởng thức một ly cà phê của Trung Nguyên Nếu ưa thích cà phê hòa tan G7, khách hàng cũng có thể thưởng thức với mức giá phải chăng (21.000đ – 200.000đ).

-Trung Nguyên còn hướng đến “địa phương hóa”, nhờ đó mà Trung Nguyên đã chiếm lĩnh được thị trường tại Nhật Bản,một quốc gia khó tính

Thành lập quán cà phê đầu tiên tại Thành phố Hồ Chí Minh

+Năm 2017

Trung Nguyên Legend chính thức khai trương văn phòng đại diện tại ThượngHải (Trung Quốc)

+Năm 2022

Ra mắt Thế giới Cà phê Trung Nguyên Legend tại Việt Nam và Trung Quốc

Để sản phẩm đến tay người tiêu dùng, Trung Nguyên cũng đã hợp tác chủ yếuvới các cấp phân phối sau: Phân phối hình thức truyền thống, hệ thống G7 Mart,hình thức nhượng quyền thương hiệu và mới nhất là phân phối qua kênh thươngmại điện tử

Cafe Trung Nguyên phân phfi bằng hWnh th\c truyền thfng

- Ở kênh truyền thống, Trung Nguyên chủ yếu tập trung vào phân phối các loại

cà phê trung và đại trà, bởi những dòng sản phẩm này đang được người tiêudùng đón nhận và tin dùng nhiều nhất, cùng với mức giá vừa phải, dễ dàng tiếpcận tới đại đa số các khách hàng

- Tập đoàn Trung Nguyên Legend có một mạng lưới rộng lớn các cửa hàng bán

lẻ trên khắp Việt Nam Các cửa hàng này được đặt tại các vị trí thuận tiện chokhách hàng đến mua sản phẩm của tập đoàn Trong các cửa hàng này, tập đoànTrung Nguyên Legend phân phối các sản phẩm cà phê của mình đến người tiêudùng cuối thông qua các nhãn hàng nổi tiếng như G7, Trung Nguyên, Legend vàmột số sản phẩm khác

- Theo thống kê cập nhật vào năm 2010, Trung Nguyên hiện sở hữu 4 nhà máysản xuất cà phê rang, 2 nhà máy chế biến cà phê hòa tan trên toàn Việt Nam,

mạng lưới 600 quán cà phê tại Việt Nam, 121 nhà phân phối độc quyền, 7.000điểm bán hàng và 59.000 cửa hàng bán lẻ sản phẩm.

Phân phối truyền thống

Cafe Trung Nguyên phân phfi qua hệ thfng G7 Mart

- Trong chiến lược marketing của cà phê Trung Nguyên về hệ thông phấn phối.Theo Trung Nguyên, hệ thống G7 Mart ra đời để đáp ứng được thói quen củangười Việt là mua sắm nhỏ lẻ Với hệ thống này, Trung Nguyên đã phân phối tất

cả các sản phẩm cà phê hiện có, ngoài ra còn phân phối thêm các sản phẩmkhác

- Chính vì vậy, hệ thống nhượng quyền của Trung Nguyên đã khắc phục đượcnhững nhược điểm còn tồn tại ở hình thức phân phối trên các kênh truyền thống

là như việc định giá bán thấp, có sự đồng nhất, bảo đảm giống như 1 siêu thị và

đưa công nghệ vào quá trình quản lý Việc ra đời chuỗi hệ thống này đã thể hiệnđược tầm nhìn chiến lược và tham vọng muốn chiếm lĩnh thị trường nội địa vàvươn ra thế giới

- Từ khi hình thành và phát triển, hệ thống G7 Mart đã có trong tay con số hơn10.000 cửa hàng bán lẻ, tiệm tạp hóa tham gia dự án G7 Mart và lột xác trởthành các cửa hàng bán lẻ hiện đại Đây là một mạng lưới phân phối khổng lồ

mà Trung Nguyên đã khai thác thành công

- Dự án G7 Mart của Trung Nguyên được xem như là phương án giải quyếtbài toán phân phối trong nước và là cơ chế tập hợp các nhà sản xuất Việt Nam

để phục vụ cho mạng lưới phân phối trên toàn quốc, nhằm giải quyết khó khăncủa các nhà sản xuất nhỏ lẻ khi mang hàng hoá và thương hiệu đến gần hơn vớingười tiêu dùng

Cafe hòa tan G7 Trung Nguyên

Trung Nguyên phân phfi bằng hWnh th\c nhưang quyền thương hiệu

- Trung Nguyên là thương hiệu cà phê Việt đầu tiên triển khai áp dụng mô hìnhkinh doanh theo hình thức nhượng quyền trong nước và quốc tế từ năm 1998,chỉ hai năm có mặt trên thị trường Chỉ trong một thời gian ngắn, đã có khoảng1,000 quán cà phê được Trung Nguyên nhượng quyền trên cả nước và có 8 quán

ở nước ngoài

- Đối tượng hình thức triển khai theo hệ thống này, Trung Nguyên muốn nhắmvào những ai muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị và cảm nhận giá trị của càphê Vì vậy, tại đây chỉ phục vụ những loại cà phê mang chất lượng tốt nhất vớicông nghệ tối tân cùng đội ngũ phục vụ được đào tạo bài bản, am hiểu kỹ lưỡng

về cà phê Từ đó, thể hiện được giá trị tinh hoa của từng loại cà phê, không chỉcung cấp cà phê mà còn là đáp ứng được sự thỏa mãn, giá trị tinh thần của càphê.

- Trung Nguyên là doanh nghiệp đầu tiên áp dụng mô hình kinh doanh nhượngquyền thương hiệu bằng cách xây dựng hệ thống nhượng quyền rộng khắp trongnước và tại các thị trường lớn như Mỹ, Nhật Bản, Singapore, Thái Lan, TrungQuốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina Với hình thức nhượng quyền thương hiệu,Trung Nguyên mang đến cho người yêu cà phê một phong cách thưởng thứcriêng, mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam với những tinh hoa của nhân loại

Từ khi ra đời và phát triển, cho đến nay Trung Nguyên sở hữu khoảng 1.000quán cà phê nhượng quyền Kim chỉ nam hoạt động của các cơ sở nhượng quyền

là mang đến cho người thưởng thức những tách cà phê với hương vị thơm ngon,đậm đà truyền thống chỉ có tại Việt Nam

- Không gian quán cà phê nhượng quyền thương hiệu được thiết kế sáng tạo đểmang lại cho người yêu cà phê sự thoải mái, cảm giác thăng hoa khi trải nghiệm

Cơ sở nhượng quyền thương hiệu không chỉ dành cho những người đam mê càphê mà còn là nơi gặp gỡ, chia sẻ sự buồn vui trong cuộc sống của tất cả mọingười từ khắp nơi trên thế giới

Nhượng quyền café Trung Nguyên

Café Trung Nguyên phân phfi qua kênh thương mại điện tử

- Với xu hướng nổi bật trong những năm gần đây là kinh doanh trực tuyến và đưa sản phẩm lên các trang thương mại điện tử, Trung Nguyên Legend đã chính thức ra mắt "Gian hàng thương hiệu cà phê Trung Nguyên Legend" trên Amazon Đây là cột mốc đánh dấu một bước tiến quan trọng của Tập đoàn trên hành trình xuất khẩu cà phê bằng cách tận dụng nền tảng thương mại điện tử xuyên biên giới.

- Tập đoàn Trung Nguyên Legend cũng hoạt động với chiến lược phân phối trực tuyến thông qua các gian hàng trên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Tiki, Sendo, Lazada và các trang web của chính tập đoàn

- Sự đa dạng và chất lượng sản phẩm, cùng với sự phát triển mạnh mẽ của thương mại điện tử, đã giúp cà phê Trung Nguyên Legend chinh phục cộng đồng người yêu cà phê và tạo được tiếng vang trên thị trường quốc tế cũng như giúp tập đoàn đưa sản phẩm của mình đến với nhiều người tiêu dùng trên khắp đất nước một cách dễ dàng hơn

Trung Nguyên lấn sân sang thương mại điện tử

Café Trung Nguyên mở E Store Trên trang thương mai điện tử Amazon

2.1 Chi`n lưac chiêu thg

-Chiêu thị là một tập hợp các hoạt động chia sẻ thông tin về một thương hiệu,sản phẩm hay dịch vụ cụ thể với càng nhiều người càng tốt để có thể tăng độnhận diện thương hiệu hoặc thúc đẩy doanh số bán hàng.

-Chiến lược chiêu thị là chiến lược mà một tổ chức sử dụng để truyền bá cácthông điệp phù hợp thông qua các kênh phù hợp Cách các tổ chức định hìnhđiều này một cách mạnh mẽ phụ thuộc vào trình độ chuyên môn, ngân sách,kinh nghiệm và ngành của họ

-Các chiến dịch quảng cáo và marketing của Cà phê Trung Nguyên:

+Cà phê Trung Nguyên sử dụng nhiều phương tiện quảng cáo khác nhau đểtiếp cận khách hàng, bao gồm truyền hình, báo chí, quảng cáo trên mạng và đặcbiệt là sự kiện tổ chức trên toàn quốc Ví dụ như trong một số sự kiện thườngniên như lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột, Lễ hội hoa xuân Đà Lạt, Triển lãm quốc

tế Vietbuild,…, Cà phê Trung Nguyên thường có mặt và tạo dựng một khônggian riêng, giới thiệu sản phẩm đến với khách hàng

+Bên cạnh đó, Cà phê Trung Nguyên cũng sử dụng các kênh truyền thông

xã hội uy tín như Facebook, Instagram, Zalo, Tivi, …, để tiếp cận với kháchhàng trực tuyến Đặc biệt, trang chủ và các kênh bán hàng trực tuyến của Cà phêTrung Nguyên cũng thường xuyên được quảng cáo để thu hút khách hàng muahàng online Ví dụ hoạt động PR thường quảng cáo vào các khung giờ vàng tạicác kênh thuộc đài truyền hình quốc gia như VTV1, VTV3…

-Sự phát triển của kênh bán hàng trực tuyến và cách công ty tận dụng nó để tăngdoanh thu:

+Cà phê Trung Nguyên đã phát triển một hệ thống bán hàng trực tuyến đểgiúp khách hàng dễ dàng mua sản phẩm từ mọi nơi Khách hàng có thể truy cậpvào trang web của Cà phê Trung Nguyên để mua sản phẩm trực tuyến và nhậnđược các ưu đãi, khuyến mại đặc biệt, cũng như những món quà độc quyền khimua trên web

+Cà phê Trung Nguyên cũng tận dụng kênh bán hàng trực tuyến để quảng

bá và tiếp cận với khách hàng thông qua quảng cáo trên các kênh trực tuyến nhưGoogle, Facebook, Zalo,… , giúp tăng lượng truy cập vào website của công ty

-Đánh giá hiệu quả của chiến lược chiêu thị so với đối thủ cạnh tranh:

+Cà phê Trung Nguyên đã thành công trong việc xây dựng thương hiệu vàtạo niềm tin với người tiêu dùng thông qua các chiến dịch quảng cáo vàmarketing hiệu quả Với sự phát triển của kênh bán hàng trực tuyến, công ty đãtận dụng tốt cơ hội để mở rộng quy mô kinh doanh và tăng doanh thu

+Trong thời gian gần đây, Cà phê Trung Nguyên đã tận dụng thành côngcác kênh bán hàng trực tuyến như trang web chính thức và ứng dụng di động đểtăng cường khả năng tiếp cận khách hàng và thu hút đối tượng khách hàng trẻ.Những kênh bán hàng trực tuyến này giúp cho công ty dễ dàng quảng bá sảnphẩm và dịch vụ của mình đến đông đảo khách hàng mà không phụ thuộc vàomạng lưới phân phối truyền thống

+Ngoài ra, Cà phê Trung Nguyên cũng đã đưa ra các chương trình khuyếnmãi hấp dẫn để thu hút khách hàng, đặc biệt có những chương trình ý nghĩ vàocác ngày lễ Ví dụ như chương trình mua 2 tặng 1, giảm giá sản phẩm, tặng quàkhách hàng khi mua sản phẩm trong thời gian quy định hoặc trên một số tiềnnhất định Những chương trình này giúp khách hàng cảm thấy hứng thú với sảnphẩm và dịch vụ của Cà phê Trung Nguyên, đồng thời tạo ra một sức ép cạnhtranh lớn đối với các đối thủ cạnh tranh Ví dụ như mua 10 ly cà phê trên size Mđược tặng bình giữ nhiệt hay game mini nhân ngày 20 tháng 10 gần đây +Hành trình từ Trái tim- Hành trình Lập Chí Đại- Khởi Nghiệp Kiến Quốccho hơn 30 triệu thanh niên Việt của Trung Nguyên Legend Khởi xướng gần 10năm qua luôn được đẩy mạnh lan rộng với hàng chục triệu cuốn sách được traotặng đến các bạn trẻ, học sinh, sinh viên, … trên mọi niềm đất nước Hành trìnhmang lại kiến thức đến các các bạn trẻ tại các biển đảo Việt Nam đã nhận đượcnhiều hưởng ứng tích cực đông đảo từ mọi người

=> Với chiến lược chiêu thị kết hợp giữa các kênh truyền thông truyền thống vàkênh bán hàng trực tuyến hiện đại, luôn hướng đến cộng động với những thôngđiệp tích cực Cà phê Trung Nguyên đã đạt được nhiều thành công và củng cố vịthế của mình trên thị trường cà phê Việt Nam Tuy nhiên, công ty cần tiếp tụcnghiên cứu và áp dụng những chiến lược chiêu thị mới nhằm giữ vững và mở