1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

quản trị thương hiệu cách thức thực hiện truyền thông của thương hiệu cà phê trung nguyên

33 0 0
Tài liệu được quét OCR, nội dung có thể không chính xác
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Quản Trị Thương Hiệu - Cách Thức Thực Hiện Truyền Thông Của Thương Hiệu Cà Phê Trung Nguyên
Tác giả Nguyễn Nhật Cỏt Tường
Người hướng dẫn Nguyễn Thị Nga
Trường học Trường Đại Học Nha Trang
Chuyên ngành Kinh Tế
Thể loại Tiểu luận giữa kỳ
Năm xuất bản 2024
Thành phố Nha Trang
Định dạng
Số trang 33
Dung lượng 2,91 MB

Nội dung

Phan doan thi trwong ca phé theo vi tri dia li 20 Thói quen sử dụng cà phê của người dân Việt Nam 22 Cà phê G7 trên các sàn thương mại điện tử 31 DANH MUC BANG BIEU VA HINH ANH S

Trang 1

BO GIAO DUC VA DAO TAO TRUONG DAI HQC NHA TRANG KHOA KINH TE

QUAN TRI THUONG HIEU CACH THUC THUC HIEN TRUYEN THONG CUA THUONG HIEU CA PHE TRUNG NGUYEN

Sinh viên thực hiện : Nguyễn Nhật Cát Tường

Nha Trang - năm 2024

3 Mục tiêu của đề tải

Trang 2

CHƯƠNG2: THỰC TRẠNG VẼ HOẠT ĐỘNG TRUYÊN THÔNG CỦA CÀ PHÊ TRƯNG NGUYÊN ©2222 2 2212221511212 E 1 xe 5 LÀN ‹ ca CđA1Ả.Ă 5

2.2.1 Kênh truyền thong tyre ti6p ec ccccceccccceesssesssssseesssssnesssssssssssnestessustarssusesssnssssasiasssssiiessssissesssssesasisesssisessssissssnisaesasiieesesenessseeseeeees 5

2.3 Khái niệm phương tiện truyền thông,

2.4 Khái quát chung về cà phê Trung Nguyên 222 2222211 222211112,221111121121212212 152201101 12122 g1 2122221 ờ 6

2.4.2 Cac san pham cla Ca phé Trung Nguy@tn ccccccccscsssssesssssssssnesssessstseesssessssseesssessuessstsessusssssessssssseesssessuasssisessussisseesessieasecsnessneeeseeee 8

2.4.2.1 Cà phê Trung Nguyên cao cấp ¡s22 12221 221121211 12111121111 27110 11 210 11 11111011 1 n1 1n 1 nen re 8

24.2.5 Ca phe tude ii i((v-:Ã:i:i(đcciễẽaễễễềễăảaiiiiiiiiiảäả4Ả ll

2.4.2.6 Sữa đặc có đường BrotH€fs cành HH HH HH HH HH HH HH HH HH HH HH HH HH HH HH TH HH HH tin 12

Trang 3

2.7.2.1 Mục tiêu tập trung vào tài chính

2.7.2.3 Mục tiêu quan hệ bên 'igoải - - (10: 221212121 1E 2E HH1 HH1 HH HT TH TH HH TH TH HH TH KH He, 22

2.7.2.4 Mục tiêu hoạt động nội bộ 22252 12222112 2222212 2 222222222 222222222 2222222222 ree 22

3.1.3 Đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động phát triển thương hiệu cà phê Trung Nguyên -2- 22222222 222122112 221512121 21 xe 32

3.1.3.1 Giải pháp nâng cao mức độ nhận biết của người tiêu dùng với thương hiệu phê Trung Nguyên 2.22222222222222 2221 22212221 zxce2 32

3.1.3.2 Giải pháp nâng cao chất lượng cảm nhận của khách hàng về thương hiệu cả phê Trung Nguyên 25222222 2222221222255 221 2xx 33

3.1.3.3 Giải pháp nâng cao lòng trung thành của khách hàng với thương hiệu cà phê Trung Nguyên 0 nhe 34

Trang 4

Phan doan thi trwong ca phé theo vi tri dia li 20 Thói quen sử dụng cà phê của người dân Việt Nam 22

Cà phê G7 trên các sàn thương mại điện tử 31

DANH MUC BANG BIEU VA HINH ANH

Sản phẩm cá nhân hóa của Trung Nguyên 17

Trang 5

LOI CAM ON

Để hoàn thành bản tiểu luận giữa kì môn Quả trị thương hiệu này, trước tiên em xin bảy tỏ lời cảm ơn chân thành đến cô giảng viên Nguyễn Thị Nga đã hướng dẫn, truyền đạt những kiến thức kinh nghiệm quý báu làm nên tảng cho em hoàn thành bản bài tiểu luận Qua đây, bản tiểu luận này cũng là lời tri ân sâu sắc em gửi đến cô Trong suốt quá trình làm bài, không thể tránh khỏi việc sai sót do thiêu kiên thức, không hiểu vấn đề một cách sâu sắc nhất Mong cô có thể sẽ xem xét và góp ý vảo bài tiểu luận này của em

Tiếp đến, em muốn gửi lời cảm ơn đến các thầy cô trường Đại học Nha Trang đã cho em cơ hội được thực hiện đề tài này, cũng như đã truyền đạt những kinh nghiệm quý báu trong hành trình của em trên con đường học tập

Nếu không có sự giúp sức trên thì bản tiểu luận này không thẻ hoàn thiện được Em xin trân trọng cảm ơn!

Khánh Hòa, ngày 2Š tháng 03 năm 2024

Trang 6

LOI MO DAU

Thưa cô, sau khoảng thời gian nghiên cứu về cách thức thực hiện truyền thông của thương hiệu cà phê Trung Nguyên thì bài tiểu luận này của em sẽ tổng hợp lại những kiến thức được ôn tập, học trên lớp củng với những nghiên cứu và tham khảo dé hoàn thành bài tiểu luận một cách chặt chẽ nhất trong môn Quản trị thương hiệu với chủ đẻ “' Cách thức thực hiện truyền thông của thương hiệu cả phê Trung Nguyễn”

Trang 7

1 Lý đo chọn đề tài

Những thương hiệu đạt được nhiều thành công thường là những công ty làm thỏa mãn đầy đủ nhất và thật sự làm hài lòng những đối tượng truyền thông mục tiêu của mình Những công ty đó đã xem truyền thông là một triết lý của công ty chứ không phải chỉ là một chức năng riêng biệt Trước khi bước lên thêm trở thành một thương hiệu có đanh tiếng đến từ Việt Nam đưa thương hiệu ra nước ngoài thì Trung Nguyên đã vô củng thành công trong vai trò gây dựng tên tuổi, đặt nên nền tảng dâu mốc cá nhân

Hành trình của Trung Nguyên từ khi khởi nghiệp tới nay luôn là một Hành trình Phụng sự cho cộng đồng và cam kết này đang được thúc đây mạnh mẽ qua “Hành trình Lập Chí V Đại - Khởi Nghiệ p Kiên Quốc cho Thanh niên Việt” để trao tới cộng đồng không chỉ ly cả phê năng lượng tuyệt hảo mà còn là công thức thành công cho mỗi cá nhân, gia đỉnh, tổ chức, cộng đồng thông qua những cuốn sách quý đổi đời Với khát vọng chính phục thể giới, nâng cao giá trị hạt cà phê Việt Nam trên toàn cầu, Tập đoàn Trung Nguyên liên tục sáng tạo và hoàn thiện hệ sinh thái cà phê toàn diện, khác biệt, đặc biệt và duy nhất, từ hệ sản phẩm — mô hình — đự án, củng những chương trình phụng sự xã hội trong suốt 24 năm phát triển Tuy nhiên,

để có thể đứng vững và phát triển hơn nữa khi mà thị trường cà phê có nhiều đối thủ cạnh tranh Có lẽ việc đầu tiên nên làm là xây dựng một kế hoạch Marketing cho Tập đoàn Trung Nguyên trong nhiều giai đoạn Vì vậy, tôi chọn đề tài “Cách thức thực hiện truyền thông của cả phê Trung Nguyễn”

2, Lịch sử nghiên cứu

Nghiên cửu về chiến lược thông của một thương hiệu đã không còn quá xa lạ Trên các diễn đàn mạng xã hội, các trang web, sách báo đều

dễ dàng tìm thấy những thông tin, những phân tích về tập đoàn này Trung Nguyên luôn hướng tới chất lượng và hương vị Mỗi hạt cà phê được lựa chon can thận, quy trình rang xay được áp dụng bằng trang thiết bị tối tân Ngoài ra, đáng chú ý khi kết hợp công thức rang và sấy độc đáo mang đến hương vị khác biệt trong từng ly cafe Chiến lược marketing sản phẩm của Trung Nguyên tập trung vào “cà phê sáng tạo” và “cá nhân hóa” Các sản phẩm được tung ra dựa trên sự đầu tư nghiên cửu thị trường cũng như nhu cau và thị hiểu của khách hàng Trung Nguyên nhắm đến đa dạng tệp khách hàng từ nhóm thanh niên đến người lớn tuổi

3 Mục tiêu của đề tài

- Phân tích cách thức thực hiện truyền thông của thương hiệu cà phê Trung Nguyên

- Tìm ra điểm ưu việt so với các đối thủ cạnh tranh của cà phê Trung Nguyên

- Đưa ra những quảng cáo mới đặc sắc, ấn tượng

4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

- Đối tượng nghiên cứu: nghiên cửu cách thức thực hiện truyền thông cho nhãn hiệu cà phê Trung Nguyên

- Phạm vi nghiền cứu: tập đoàn Trung Nguyễn

5 Phương pháp nghiên cứu

- Phương pháp thu thập số liệu: Phương pháp thu thập số liệu được áp dụng trong hau hét các Inh vực và bộ môn khoa học Phương pháp này tìm kiếm, thu nhập, tổng hợp và sử dụng các thông tin, dữ liệu có săn từ các nguồn khác nhau để xây dựng lý luận và chứng minh cho các luận điểm trong nghiên cứu Có nhiều cách thu thập số liệu như tìm kiếm thông tin trong sách, báo, trên internet, tham khảo kết quả của các nghiên cứu

Trang 8

suy ngh và hành vi của một nhóm người đối với một vẫn đẻ cụ thể

- Phương pháp điều tra: Phương pháp điều tra là một các phương pháp nghiên cứu khoa học được sử dụng để tìm hiểu, nghiên cứu, thu thập đữ liệu và đánh giá các khía cạnh vẻ bản chất, quy luật của đối tượng nghiên cửu chỉ tiết và sâu sắc

- Phương pháp so sánh tổng hợp: So sánh doanh thu chính xác Cag phê Trung Nguyên với các hãng cà phê khác khác qua nhiều năm để tính toán và rút

ra kết luận chưng

6 Kết cấu đề tài

Chương 1: Cơ sở lí luận vẻ thực hiện truyền thông của cà phê trung nguyên

Chương 2: Thực trạng vẻ hoạt động truyền thông của cà phê trung nguyên

Chương 3: Đề xuất các giải pháp và khuyến nghị truyền thông thương hiệu cà phê trung nguyên

TOM TAT CHUONG 1

Chuong 1 da trinh bay tong quan vé dé tai nghiên cứu như lý đo chọn đẻ tài, lịch sử cũng như ý ngha của việc nghiên cứu, mục tiêu, đối tượng và phạm vi nghiên cứu cách thức thực hiện truyền thông của Thương hiệu cà phê Trung Nguyên

CHUONG 2: THUC TRANG VE HOAT DONG TRUYEN THONG CUA CA PHE TRUNG NGUYEN

2, 1 « Khái niệm truyền thông

Truyền thông là quá trình truyền tải thông tin, y kiến, tin tức, giữa hai hoặc nhiều người với nhau nhằm giao tiếp, kết nối, tăng sự hiểu biết và nhận thức Truyền thông được thực hiện qua nhiều kênh khác nhau, bao gồm truyền thông đại chúng, truyền thông xã hội, truyền thông trực tuyén, Day là công cụ quan trọng trong việc xây dựng hỉnh ảnh thương hiệu, quảng bá sản phẩm/ dịch vụ, tạo dựng tình cảm, uy tín từ khách hàng, đối tác của các doanh nghiệp

Ngoài ra, truyền thông còn có vai trỏ quan trọng trong việc lan tỏa thông tin về các sự kiện, vấn đẻ xã hội và chính trị, đóng vai trò giúp người dân có được những thông tin cẩn thiết để đưa ra quyết định và hành động phù hợp

2.2 Khái niệm kênh truyền thông

Kênh truyền thông là phương tiện riêng hoặc công cộng đề truyền thông điệp từ người gửi đến người nhận, từ đó thông tin được truyền đến đại chúng Hiện nay trên các kênh truyền thông đại chúng hoặc chuyên ngành có ngha là bất kỳ ai cũng có thể đăng ký hoặc xem chương trình Các kênh chuyên biệt thường được sử dụng bởi một cá nhân hoặc một nhóm người, điều quan trọng là phương tiện liên lạc có thẻ là một người, cho dù

đó là thiết bị in hay điện tử

2.2.1 «_ Kênh truyền thông trực tiếp

Kênh truyền thông là một phương tiện riêng hoặc công cộng để truyền tải thông điệp từ người gửi đến người nhận, từ đó thông tin được truyền đến đại chúng Hiện nay trên các kênh truyền thông đại chúng hoặc chuyên ngành có ngha là bất kỳ ai cũng có thể đăng ký hoặc xem chương trình Các kênh chuyên biệt thường được sử dụng bởi một cá nhân hoặc một nhóm người, điều quan trọng là phương tiện liên lạc có thể là một người, cho dủ đó là thiết bị in hay điện tử Các kênh trực tiếp được chia thành các kênh giới thiệu và các kênh xã hội

2.2.2 Kênh truyền thông gián tiếp

Trang 9

kiện bao gồm các phương tiện truyền thông đưới hình thức ấn phẩm gửi thư trực tiếp, báo và tạp chí, phương tiện phát thanh, truyền hình, phương tiện điện tử băng âm thanh và hình ảnh, đa hình, mạng internet, mạng xã hội, diễn đàn và phương tiện trưng biển, áp phích Hầu hết các tin nhắn gián tiếp được gửi qua phương tiện tra phi

2.3 « Khái niệm phương tiện truyền thông

Nhằm truyền tải thông điệp và nội dung của một chiến lược Marketing Truyền thông nhắm đến khách hàng mục tiêu nhằm thúc đây bán hàng, tăng doanh số, tăng tỷ lệ chuyển đổi Hiện nay, nhiều phương tiện truyền thông đang vận dụng mọi kỹ năng sẵn có và phát huy khả năng của minh dé chuyén tai théng tin chính xác đến người tiêu dùng một cách hiệu quả Một số phương tiện truyền thông phổ biên hiện nay là:

Intemet là phương tiện thông tin được sử dụng rộng rãi nhất, đặc biệt là công cụ đắc lực đó là mạng xã hội Truyền hinh là phương tiện phê biến tiếp theo, sự hiện diện của nó là một thay đổi lớn đối với nhân loại trong thé ky 20 và nó vẫn là một công cụ quan trọng cho đến ngày nay

Báo chí là một phương tiện phổ biễn không kém và đã có từ rất lâu, nó cũng là một phương tiện ưa thích của các doanh nghiệp do độ tin cậy của nó

Ngoài ra còn có một số loại hình khác bao gỗm: sách báo, radio, quảng cáo, băng casset

2.4 Khái quát chung về cà phê Trung Nguyên

Ra đời vào giữa năm 1996 -Trung Nguyễn là 1 nhãn hiệu cà phê non trẻ của Việt Nam, nhưng đã nhanh chóng tạo dựng được uy tín và trở thành thương hiệu cả phê quen thuộc nhất đối với người tiêu dùng cả trong và ngoài nước Chỉ trong vòng 10 năm, từ một hãng cà phê nhỏ bé nằm giữa thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên đã trỗi dậy thành một tập đoàn hùng mạnh với 6 công ty thành viên: Công ty cỗ phần Trung Nguyên, công ty cỗ phản cà phê hòa tan Trung Nguyên, công ty TNHH cà phê Trung Nguyên, công ty cỗ phần thương mại và dịch vụ G7 và công ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG) với các ngành nghề chính bao gồm: sản xuất, chế bién, kinh doanh trà, cà phê; nhượng quyền thương hiệu

và dịch vụ phân phối, bán lẻ hiện đại Trong tương lai, tập đoàn Trung Nguyên sẽ phát triển với 10 công ty thành viên, kinh đoanh nhiều ngành nghề

đa dạng

2.4 1 * Qua trinh hinh thành và phát triển

Năm 1996 Ngày 16/06/1996, Chủ tịch Đặng Lê Nguyên Vũ thành lập Trung Nguyên tại Buôn Ma Thuột — thủ phủ cả phề

Việt Nam, với số vốn đầu tiên là chiếc xe đạp cọc cạch với niềm tin và ý chí mãnh liệt của tuổi trẻ cùng với khát vọng xây dựng một Thương hiệu cà phê nỗi tiếng, đưa hương vị cà phê Việt Nam lan tỏa khắp thế giới

Năm 1998 Việc thành lập quán cả phê tại Thành phố Hồ Chí Minh là bước khởi đầu cho việc hình thành hệ thống quán Trung

Nguyên tại các tỉnh thành Việt Nam và các quốc gia trên thé giới

Năm 2001 Nhượng quyền thành công tại Nhật Bản, Singapore Công bố khẩu hiệu: “Khơi nguồn Sáng tạo” với sản phẩm

được chắt lọc từ những hạt cà phê ngon nhất, công nghệ hiện đại, bí quyết Phương Đông độc đáo không thé sao chép hòa cùng những đam mê tột bậc đã đưa Trung Nguyên chính phục tiêu dung trén khắp cả nước

Năm 2003 Sản phẩm cà phê hòa tan G7 ra đời bằng sự kiện “Ngày hội cà phê hoa tan G7” tại Dinh Thống Nhất vào ngày

23/11/2003 đã thu hút bằng nghìn lượt tham gia và ghỉ dấu an bằng cuộc thử mù bình chọn trực tiếp sản phẩm cà

phê hòa tan ưa thích nhất giữa G7_và Thương hiệu cà phê lớn nhất trên thế giới Kết quả có 89% người chọn G7 là

Trang 10

sản phẩm ưa thích nhất

Năm 2010 Sản phẩm cà phê Trung Nguyên được xuất khẩu đến hơn 60 quốc gia trên toàn cầu, tiêu biểu như Mỹ, Canada,

Nga, Anh, Đức, Nhật Bản, Trung Quốc, Asean,

Năm 2012 Thương hiệu cà phê được người tiêu đùng Việt Nam yêu thích nhất Cà phê Trung Nguyên là Thương hiệu số Ì tại

Việt Nam với số lượng người tiêu dùng cà phê lớn nhất Có 11 triệu/17 triệu hộ gia đỉnh Việt Nam mua các sản

phẩm cà phê Trung Nguyên Phát động Hành trình Lập Chí V Đại - Khởi Nghiệp Kiên Quốc với Ngày hội Sáng

tạo Vì khát vọng Việt thu hút hơn 50.000 người tham gia

Năm 2013 G7 kỉ niệm 10 năm ra đời, đánh dau méc 3 nam dan dau thi phan và được yêu thích nhất Hành Trình Lập Chí V

Đại — Khởi Nghiệp Kiến Quốc lan tỏa rộng khắp với cuộc thi Sáng tạo Tương lai và Ngày Hội Sáng Tạo Vì Khát Vọng Việt Lần 2 thu hút 100.000 người tham gia

Năm 2016 Kỷ niệm 20 năm Hành trình Phụng sự, công bố Danh xưng, Tầm nhìn, Sứ mạng mới

Ra mắt không gian Trung Nguyên Legend Café — The Energy Coffee That Changes Life, tré thanh chuỗi quán cả phê lớn nhất Đông Nam Á

Trao tặng 2 triệu cuốn sách đổi đời trong Hành trình Lập Chí V Đại —- Khởi Nghiệp Kiến Quốc cho Thanh niên

"Việt Năm 2017 Trung Nguyên Legend chính thức khai trương văn phòng đại diện tại Thượng Hải (Trung Quốc), một trong những

trung tâm thương mại, tài chính bậc nhất thế giới

Ra mắt Mô hình E-Coffee: Hệ thống cà phê Chuyên biệt - Đặc biệt, Cả phê Năng lượng — Cà phê Đổi đời

Năm 2018 Khánh thành Bảo tàng Thê giới Cà phê tại Buôn Ma Thuột Ra mắt Thương hiệu Trung Nguyên Legend và Hệ sản

phẩm Khác biệt — Đặc biệt - Duy nhất mới — Thế hệ cà phê mới Trung Nguyên Legend

Năm 2019 Khởi động Hành trình Từ Trái Tim, Hành trình Lập Chí V Đại - Khởi Nghiệp Kiến Quốc đến với vùng núi cao và

vùng biển đảo xa xôi nhất của tổ quốc

Năm 2020 Ra mắt Show trình diễn nghệ thuật pha chế theo 3 Nền Văn Minh Cà phê: Ottoman — Roman - Thiền kết hợp công

nghé 3D Mapping

Nam 2021 Ky niém 25 nam thanh lap Tập đoàn 1996 — 2021

Khánh thành nhà mẫu Tesla, Cantata, các tổ hợp tiện ích thuộc khu đô thị Thành phố Cà phê

Năm 2022 Ra mắt Thế giới Cà phê Trung Nguyên Legend tại Việt Nam và Trung Quốc

Công bố Hành trình Trải nghiệm Lối sống Tỉnh thức Tạp chí Forbes vinh danh Trung Nguyễn Legend la “Thuong hiệu Tỉnh thức”

Ra mắt vở vũ kịch đầu tiên trên thế giới mang tên “Chuyện kế 3 Nền Văn minh Cà phê”

Năm 2023 Khai trương Văn phòng Đại điện tại Hàn Quốc Đồng hành cùng xây dựng Thành phố Buôn Ma Thuột trở thành Thành phố Cà phê của thế giới

Ra mat té hop khach san “La Forét en ville” va trung tâm hội nghi “The world coffee center”, động thổ xây dựng khu trường học “Loving” và “Happy” tại khu đô thị Thành phố Cà phê

Kỷ niệm 20 năm thương hiệu G7 chỉnh phục toàn cầu

2.4.2 Các sản phẩm của Cà phê Trung Nguyên

Trang 11

Ca phé cao cap Weasel: La san pham ca phé chén cao cấp của Trung Nguyên, được sản xuất từ các hạt cà phê chén thu gom hoàn toàn

tự nhiên, chọn lọc ti mi va xử lí tiệt trùng đặc biệt trước khi chế biến

Cà phê chỗn Legendee: Là sản phẩm cà phê chồn (gồm các loại cà phê Arabica, ca phê Robusta, ca phê Excelsa) được sản xuất bằng cách lên men sinh học

Sáng tạo 8: Được làm nên từ những hạt cafs ngon nhất của Viét Nam, Jamaica, Brazil, Ethiopia Thanh phan gém Arabica, Robusta, Excelsa Sản phẩm có nước pha sánh, màu cánh gián đậm, mùi thơm đặc biệt dễ chịu, êm dịu và thơm lâu sau khi uống

2.4.2.2 Cà phê rang xay

Nhóm sản phẩm rang xay phổ thông

I Khát vọng chữ I: sự kết hợp bốn loại hat Arabica, Robusta, Excelsa, Catimor Sản phẩm có màu nước nâu đậm, hương thơm nỗng, vi

af a.phé cag cap Weasel cé gu £4 phe chon Legend uống Cả phê sáng tạo 8

I Chỉnh phục chữ S: sự kết hợp của bến loại hạt cà phê Arabica, Robusta, Excelsa, Catimor theo tỉ lệ phối trộn đặc biệt Sản phẩm có màu nước nâu sánh, hương thơm đây, vị đậm đà Thích hợp cho những người có "gu" uống cà phê đậm và phủ hợp với mọi cách uống

O House Blend: san pham két hop bén loai hat ca phé Arabica, Robusta, Cherry (ca phé mit, hat vang, sang bong va vi chua) va Catimor Thành phẩm có nước pha màu nâu sánh, mùi thơm đặc trưng, hàm lượng caffeine khoảng 1.0%

Nhóm sản phẩm rang xay phô thông

Trang 12

thơm đặc trưng, vị êm nhẹ ít đắng và nước pha màu nâu đen

Sáng tạo 3: cả phê Arabica Sản phẩm có nước pha màu nâu nhạt, thơm, vị êm

Sáng tạo 4: làm từ bến loại cà phê Culi Arabica, Robusta, Excelsa, cà phê chè loại Cartimor Sản phẩm có hương vị đặc biệt, mùi thơm bền, vị đậm đả và nước pha màu nâu đậm

Sang tạo 5: ca phê Culi Abrabica loại ngon của Lâm Đông Sản phẩm có hương thơm đặc trưng, vị êm nhẹ ít đắng và nước pha màu nau den

Nhóm sản phẩm sang tao 1,2,3,4,5

2.4.2 3 - _ Cả phê hạt nguyên chat

Ca phé Arabica

Ca phé Culi Rabusta

Trang 13

2.4.2.4 Ca phê hòa tan G7

2.4.2.5 Caphetuci

Cà phê tươi gu truyền thống, hương vị đậm đà, phổ biến

Cà phê tươi gu sành điệu hương vị đằm êm, thơm đặc trưng

Cà phê tươi

2.4.2 6 Sữa đặc có đường Brothers

Sữa đặc có đường Brothers con bé sung thém Vitamin B1, B6 rấttốt cho sức khỏe

Trang 14

2.4.3 pái mù cạnh tranh và thị phần (đối với cà phê hòa tan)

~ Nescafe của Nestle vàVinacafe của Vinacafe Biên Hòa là 2 đối thủ chính của công ty

” Với 3 thương hiệu thống Ính thị trường cà phê hòa tan - Nescafe cua Nestlé, G7 cua Trung Nguyén, va Vinacafe - với tổng cộng 31% thi phan, còn lại là thị phần của các hãng khác Trong đó, Vinacafe và G7 là 2 thương hiệu Việt Nam, còn Nescaf là thương hiệu của Thụy Sỹ

” Ở góc độ phổ biến thương hiệu, thay phiên nhau đứng đầu trong các chỉ số do lường độ gồm Nescaf và G7 có mức độ phổ biễn cao nhất, tương ứng 27% và 38% Hai thương hiệu đứng đầu giữ khoảng cách khá xa với các thương hiệu còn lại trong top là Vinacafe 31%, Q Café 1%, Passiona 1%

Thị phần cà phê hòa tan

2.5 Mô hình truyền thông của cà phê Trung Nguyên

Trang 15

M6 hinh SWOT cia Trung Nguyên

— Điểm mạnh (Strengths)

Sở hữu trang trại cà phê riêng lẻ và nhà máy sản xuất trực tiếp sản phẩm cà phê công suất lớn

Cơ sở hạ tầng hiện đại, tiên tiễn cùng hệ thống phân phối vững mạnh

Thương hiệu uy tín, đanh tiếng, thấu hiểu thị trường và người tiêu dùng với 22 năm kinh doanh trong Inh vực cà phê

Trung Nguyễn xuất hiện nhiều trên thị trường nước ngoài (Singapore, Nhật Bản, Mỹ )

Diém yéu (Weaknesses)

LI Hệ thống nhượng quyên thương mại một cách 6 ạt Khó kiểm soát dẫn đến một số quán cafe thiéu chin chu, thiếu chuyên nghiệp Chưa

kẻ, rất nhiều cửa hàng còn cạnh tranh với nhau

I Bộ nhận diện bao gồm biển hiệu, màu sắc, mẫu mã, bao bì liên tục thay đổi khiến khách hàng khó nhận diện thương hiệu Thậm chí gây nhằm lẫn

LI Triển khai nhiều dự án ngoài với chỉ phí cao, nguồn nhân lực phân tán và khó tập trung vào thị trường hiện tại

” Cơ hội (Opportunities)

I Dân số trẻ, tốc độ đô thị hóa tăng nhanh khiến tỷ lệ tiêu thụ cà phê tăng mạnh

O Thưởng thức cà phê là nét văn hóa đẹp ở Việt Nam với hương vị thơm ngon, hợp khẩu vị người dùng

O Nhu cầu uống cả phê của người Việt Nam ngày càng đa dạng với các loại cafe khác nhau

O Cà phê giả tràn lan là cơ hội lớn giúp Trung Nguyên khẳng định giá trị và chất lượng thương hiệu

” Thach thic (Threats)

I Cạnh tranh khốc liệt với các thương hiệu trong nước và nước ngoài như Highlands Coffee, The Coffee House, Starbuck, Coffee Bean

LI Hàng nghìn quán ca phê nhỏ xuất hiện mỗi năm cạnh tranh trực tiếp với cà phê Trung Nguyên

O Chỉ phí thuê mặt bằng tăng cao

Trang 16

Trung Nguyên không ngừng sáng tạo và hoàn thiện hệ sinh thái toàn điện, khác biệt và độc nhất Từ hệ sản phẩm — mô hình — dự án, củng những chương trình phụng sự xã hội trong suốt 24 năm phát triển Nó được xây dựng và triển khai chiến lược Marketing của Trung Nguyên của theo

mô hình 4P Bao gồm: Sản phẩm (Product), Giá (Price), Phân phối (Place) và xúc tién (Promotion)

Với sự khôn khéo và lãnh đạo tài tình, Trung Nguyễn đã trở thành một tập đoàn cà phê lớn nhất trên thị trường Việt Nam Từ đó, chính phục thế giới và nâng cao giá trị hạt cà phê Việt Nam trên toàn cau

ôn định

“rung Nguyên còn hướng đến địa paương hóa

M6 hinh 4P ctia Trung Nguyên

2,6 Các kênh truyền thông của Cà phê Trung Nguyên

Logo của Trung Nguyên

2.6.2 Quảng cáo

Ngày đăng: 01/08/2024, 16:07

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w