Các công ty nhanh chóng thực hiện các chiến lược định vị nhằm xây dựng chomình những hình ảnh riêng nhằm củng cố vị trí, mở rộng thị phần của mình, và khiđó thương hiệu được xem là yếu t
PHẦN MỞ ĐẦU
Lý do chọn đề tài
Có lẽ chưa bao giờ quảng bá thương hiệu lại trở thành một chủ đề được các doanh nghiệp, các cơ quan quản lý nhà nước, các hiệp hội thương mại quan tâm một cách đặc biệt như hiện nay Nhiều hội thảo hội nghị đã được tổ chức, hàng trăm bài báo và cả những trang web thường xuyên đề cập đến các khía cạnh khác nhau của quảng bá thương hiệu Phải chăng đây là một thứ “mốt mới" hay thực sự là một nhu cầu thiết yếu, một xu thế không thể cưỡng lại được khi chúng ta đang tồn tại trong bối cảnh hội nhập?
Các doanh nghiệp trên thế giới từ lâu đã nhận biết sâu sắc rằng thương hiệu là một tài sản hết sức to lớn, thương hiệu là phương tiện ghi nhận, bảo vệ và thể hiện thành quả của doanh nghiệp Nó đem lại sự ổn định và phát triển thị phần, nâng cao lợi thế cạnh tranh, tạo ra danh tiếng và lợi nhuận Không một doanh nghiệp nào không bỏ công sức và tiền của để tạo dựng và phát triển quảng bá thương hiệu Họ giữ gìn, bảo vệ và phát triển thương hiệu bằng tất cả tài năng, trí tuệ, mồ hôi và nước mắt Họ gây dựng lên thương hiệu nổi tiếng trên toàn thế giới Thay vì một thị trường với những đối thủ cạnh tranh cố định và đã biết họ phải cạnh tranh với các đối thủ có những thay đổi nhanh chóng Khách hàng mục tiêu của công ty luôn bị đối thủ cạnh tranh tấn công mọi nơi mọi lúc, khách hàng mất dần lòng trung thành với một sản phẩm dịch vụ nào đó bởi nó luôn có những sản phẩm dịch vụ khác thay thế Các công ty nhanh chóng thực hiện các chiến lược định vị nhằm xây dựng cho mình những hình ảnh riêng nhằm củng cố vị trí, mở rộng thị phần của mình, và khi đó thương hiệu được xem là yếu tố quan trọng trở thành người dẫn đường, và là mũi tên tấn công vào một thị trường, thương hiệu trở thành dấu ấn trong tâm trí khách hàng.
Cà phê Trung Nguyên là một minh chứng cho sự thành công của thương hiệuViệt Một trong những yếu tố tạo nên thành công của thương hiệu này đó là việc sử dụng chiến lược quảng bá hiệu quả - đặc biệt là việc xây dựng một thương hiệu cafe mang đậm bản sắc dân tộc Cà phê Trung Nguyên có thể nói là niềm tự hào của nước ta về một thương hiệu có uy tín trên thị trường quốc tế.
Vậy Trung Nguyên đã thực hiện chiến lược quảng bá như thế nào để có thể xây dựng cho mình trở thành một thương hiệu nổi tiếng và được nhiều người yêu mến như hiện nay ? Để trả lời cho câu hỏi đó nhóm chúng em đã quyết định chọn đề tài “ Phân tích hoạt động quảng bá thương hiệu của cà phê Trung Nguyên ” để nghiên cứu và nhằm hiểu sâu hơn về các hoạt động quảng bá của thương hiệu này, đồng thời đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao việc phát triển thương hiệu hơn cho doanh nghiệp.
Mục tiêu nghiên cứu
Hệ thống hoá cơ sở lý thuyết về hoạt động quảng bá thương hiệu.
Phân tích thực trạng hoạt động quảng bá thương hiệu của cà phê Trung Nguyên. Đề xuất một số giải pháp góp phần nâng cao hoạt động quảng bá thương hiệu cà phê Trung Nguyên.
Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu của đề tài là hoạt động quảng bá thương hiệu Tập đoàn cà phê Trung Nguyên.
Về thời gian: Nghiên cứu các thông tin và dữ liệu về hoạt động quảng bá thương hiệu giai đoạn 2020-2023.
Về không gian: Tại Tập đoàn cà phê Trung Nguyên.
Phương pháp nghiên cứu
Để thực hiện đề tài này, nhóm đã sử dụng một số phương pháp nghiên cứu như:
Phương pháp thu thập, nghiên cứu tài liệu: Dựa trên các cơ sở lý thuyết và thông tin từ các tài liệu giảng dạy, sách báo liên quan và qua các phương tiện như internet Hệ thống các khái niệm và luận điểm để làm cơ sở cho việc nghiên cứu trong thực tiễn.
Phương pháp thống kê và so sánh
Phương pháp tổng hợp và phân tích: Tổng hợp, trình bày dữ liệu nhằm phục vụ cho quá trình phân tích để đề xuất các giải pháp cho hoạt động quảng bá thương hiệu.
Phương pháp đưa ra kết luận
Bố cục đề tài
Ngoài lời nói đầu, kết luận, phụ lục và tài liệu tham khảo, nội dung của bài tiểu luận được phân bổ thành 3 chương:
CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG QUẢNG BÁ THƯƠNG HIỆU CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG QUẢNG BÁ THƯƠNG HIỆU CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN
CHƯƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HOẠT ĐỘNG QUẢNG BÁTHƯƠNG HIỆU CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN
CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢNG BÁ THƯƠNG HIỆU
Một số khái niệm
Thương hiệu là cái tên của hàng hóa hoặc của đơn vị.
Thương hiệu là nhãn hiệu, gồm tên và logo (biểu tượng) của hàng hóa đã được đăng ký bảo hộ tại Cục Sở hữu trí tuệ.
Thương hiệu còn là uy tín, hình tượng và danh tiếng của hàng hóa và của đơn vị.
Thương hiệu là đối tượng bảo hộ của pháp luật sở hữu công nghiệp (tên thương mại, xuất xứ hàng hóa, nhãn hiệu hàng hóa, kiểu dáng công nghiệp, bí mật thương mại, sang chế và giải pháp hữu ích).
Theo tổ chức sở hữu trí tuệ thế giới WIPO (World Itellectual Property Organization): Thương hiệu là một dấu hiệu đặc biệt (hữu hình hoặc vô hình) để nhận biết một sản phẩm, một hàng hóa hay một dịch vụ nào đó được sản xuất, cung cấp bởi một tổ chức hay một cá nhân.
Theo Hiệp hội nhãn hiệu thương mại quốc tế ITA (International Trademark Association): Thương hiệu bao gồm những từ ngữ, tên gọi, biểu tượng hay bất kì sự kết hợp nào giữa các yếu tố trên được dùng trong thương mại để xác định và phân biệt hàng hoá của các nhà sản xuất hoặc người bán với nhau và để xác định nguồn gốc của hàng hoá đó.
Theo Hiệp hội Marketing Mỹ: Thương hiệu là tập hợp các dấu hiệu để phân biệt các loại hàng hoá, dịch vụ của doanh nghiệp này với hàng hóa, dịch vụ cùng loại của doanh nghiệp khác để phân biệt chính doanh nghiệp này với doanh nghiệp khác.
Tóm lại ta có thể hiểu: Thương hiệu là tập hợp tất cả các yếu tố vô hình và hữu hình của một sản phẩm hàng hóa hoặc dịch vụ mà khách hàng có thể cảm nhận được sự khác biệt giữa tổ chức hoặc cá nhân này với tổ chức hoặc cá nhân khác.
Là những chiến lược tiếp thị truyền thông của các doanh nghiê –p Đây là một quá trình lâu dài bao gồm nhiều hoạt động truyền thông kết hợp với nhau Các hoạt
4 động này chủ yếu nhằm mục đích thông báo, thuyết phục khách hàng mục tiêu quyết định mua và sử dụng sản phẩm/dịch vụ của doanh nghiệp.
Vai trò
1.2.1 Vai trò của thương hiệu
Xây dựng thương hiệu giúp mọi người nhận diện sản phẩm: Thương hiệu không chỉ là một cái tên, một thiết kế logo hay màu sắc đặc trưng; thương hiệu là tập hợp những cảm nhận của khách hàng về sản phẩm, dịch vụ với đầy đủ các khía cạnh lý tính và cảm tính Nếu xem xét thương hiệu như một con người Mỗi người đều có một cá tính, một ngoại hình, một phong cách ăn mặc, cách giao tiếp riêng, họ mang đến những giá trị riêng, họ có những mối quan hệ và những câu chuyện của riêng họ Chính những điều này đã xác lập chúng ta là ai và với thương hiệu doanh nghiệp cũng như vậy.
Khác biệt hóa doanh nghiệp với đối thủ cạnh tranh: Việc xây dựng thương hiệu giúp doanh nghiệp khác biệt hóa sản phẩm của mình, đó là lý do mà khi người tiêu dùng bước vào siêu thị sẽ chọn nhặt sản phẩm của bạn thay vì sản phẩm của rất nhiều đối thủ khác bên cạnh Khách hàng trung thành và gắn bó với thương hiệu, chứ không phải sản phẩm.
Thương hiệu giúp doanh nghiệp kết nối với cảm xúc khách hàng: Xây dựng thương hiệu giúp cho doanh nghiệp tạo niềm tin với thị trường mục tiêu, từ đó tạo ra lòng trung thành với thương hiệu Giúp truyền tải những giá trị cảm xúc của của doanh nghiệp tới khách hàng để khách hàng có thể cảm nhận được
Khiến khách hàng dễ dàng lựa chọn sản phẩm của doanh nghiệp: Thương hiệu tốt giúp khách tự đưa ra cho mình những lý do thuyết phục để chọn sản phẩm/ dịch vụ của thương hiệu đó Một công ty truyền tải thông điệp giá trị rõ ràng và thực sự hành động vì thông điệp đó sẽ thu hút lượng khách hàng trung thành thật sự Đây là lý do tại sao thương hiệu mạnh thường được coi là “các phím tắt” trong quá trình ra quyết định mua hàng của người tiêu dùng Một sản phẩm phù hợp cùng với trải nghiệm thương hiệu tích cực giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn hơn, bởi vì họ biết chính xác những gì họ sẽ trải nghiệm khi sử dụng sản phẩm của thương hiệu đó.
Thu hút nhân tài cho doanh nghiệp: Một thương hiệu mạnh sẽ khiến cho những người trẻ tài năng phải khao khát gia nhập vào đội ngũ của họ Google là một minh chứng tuyệt vời cho điều này, họ đăng tải công khai những gì họ cung cấp cho nhân viên từ những buffet 3 bữa 1 ngày, không gian làm việc và giải trí độc đáo cho đến những đồng nghiệp cực tài năng Khẩu hiệu tuyển dụng của Google là “Làm những điều thú vị”.
Xây dựng lòng tin với các bên liên quan: Chiến lược xây dựng thương hiệu không chỉ góp phần tăng lượng khách hàng hay để thu hút nhân tài cho doanh nghiệp, mà nó còn giúp các công ty tăng mức độ uy tín, từ đó thu hút nhiều bên liên quan như nhà đầu tư, đối tác kinh doanh, nhà cung cấp, chính phủ,… Các nhà cung cấp sẽ muốn làm việc với các công ty được biết đến vì tính chuyên nghiệp, các nhà đầu tư sẽ rót vốn vào các công ty có uy tín cao.
Thống nhất và đồng bộ chiến lược của doanh nghiệp: Để xây dựng thương hiệu thành công, cả tổ chức phải trên cùng một con thuyền Tất cả mọi người từ CEO đến nhân viên phải chung môt tầm nhìn và mục tiêu Đó là động lực thúc đẩy doanh nghiệp đi đến thành công Nếu mọi nhân viên đều thực sự hiểu và tin tưởng vào những gì họ đang làm thì điều đó sẽ truyền cảm hứng đến khách hàng của doanh nghiệp Vì vậy, việc có một chiến lược thương hiệu rõ ràng và cung cấp đầy đủ thông tin về mục đích, giá trị của chiến lược thương hiệu đó đến nhân viên là điều cực kỳ quan trọng.
Tạo thuận lợi trong việc mở rộng thị trường: Thương hiệu mạnh có sức hút rất lớn với thị trường mới, tạo thuận lợi cho doanh nghiệp trong việc mở rộng thị trường và thu hút khách hàng tiềm năng, thậm chí còn thu hút cả khách hàng của các doanh nghiệp là đối thủ cạnh tranh Điều này đặc biệt có lợi cho các doanh nghiệp nhỏ và vừa, thương hiệu giúp các doanh nghiệp này giải được bài toán hóc búa về thâm nhập, chiếm lĩnh và mở rộng thị trường.
1.2.2 Vai trò của quảng bá thương hiệu
Quảng bá thương hiê –u có khả năng tạo ra ấn tượng mạnh mẽ và lâu dài trong tâm trí người tiêu dùng, qua đó tăng cường sự tin tưởng và lòng trung thành đối với thương hiê –u Nó là yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp nổi bật giữa đám đông và cạnh tranh hiệu quả hơn trong thị trường ngày càng cạnh tranh gây gắt.
Các công cụ quảng bá thương hiệu
Quảng cáo: Là bất kỳ một hình thức giới thiệu gián tiếp hoặc khuếch trương các ý tưởng, sản phẩm hoặc dịch vụ, do một người (tổ chức) nào đó muốn quảng cáo chi tiền ra để thực hiện.
*Các phương tiện quảng cáo:
Quảng cáo trực tiếp thông qua kênh bán hàng trực tiếp cá nhân: Người bán hàng sẽ quảng cáo cho khách hàng mục tiêu về hàng hóa, điểm mạnh của hàng hóa, dịch vụ sau bán, về giá cả và phương thức thanh toán, sự hấp dẫn, lôi cuốn của thương hiệu Hình ảnh của doanh nghiệp và thương hiệu phụ thuộc rất nhiều vào đội ngũ nhân viên bán hàng trực tiếp, vì vậy, các công ty muốn sử dụng đội ngũ này cần đào tạo cho nhân viên về kỹ năng bán hàng, kiến thức, triết lý thương hiệu, hiểu biết về công ty, kiến thức bán hàng, biết lắng nghe và chia sẻ với khách hàng.
Quảng cáo trên phương tiện truyền thông: Ưu thế của phương tiện này là phạm vi ảnh hưởng rộng, phong phú, tuy nhiên chi phí cần sử dụng và tần suất sử dụng lớn Với quảng cáo trên truyền hình, quảng cáo mô tả được âm thanh, hình ảnh, chuyển động, màu sắc, tất cả tạo nên nét riêng biệt của một thương hiệu, cho khách hàng có sự cảm nhận sâu sắc từ thị giác đến thính giác Tuy nhiên, chi phí quảng cáo trên truyền hình rất cao, thời gian phát hành bị hạn chế Quảng cáo trên radio cũng là phương tiện phổ biến với khả năng thông tin nhanh, rộng nhưng nó lại phụ thuộc vào âm thanh, ngôn ngữ biểu đạt nên bị hạn chế với những thương hiệu cần mô tả bằng hình ảnh, màu sắc Quảng cáo trên báo chiếm tỷ lệ cao vì nó đảm bảo được thông tin trên các thị trường lựa chọn, giúp doanh nghiệp dễ dàng định vị nhóm khách hàng để quảng cáo, tuy nhiên thời gian sống của báo ngắn, chất lượng hình ảnh không cao, để khắc phục điều này, nhiều doanh nghiệp lựa chọn quảng cáo trên tạp chí vì thời gian sống của tạp chí dài nên nội dung quảng cáo được xem nhiều lần, chất lượng hình ảnh đvp, nhưng hạn chế lớn nhất là quảng cáo trên tạp chỉ tập trung phần đầu, giữa, cuối cuốn tạp chí nên cạnh tranh cao, chi phí quảng cáo cao, thời gian duyệt lâu.
Quảng cáo trực tiếp: Dùng thư tín, điện thoại, email, tờ rơi, internet, gửi cataloge Hình thức này rất có hiệu quả về mặt kinh tế, thông tin được truyền tải trực tiếp đến khách hàng mục tiêu, thường được sử dụng nhiều với khách hàng quen thuộc của doanh nghiệp Phương thức quảng cáo này mang tính kịp thời cao, đồng thời có thể chọn lựa được đối tượng khách hàng và cá nhân hóa thị trường Tuy nhiên, hiện nay có quá nhiều doanh nghiệp sử dụng phương thức này nên người tiêu dùng không muốn chấp nhận thư rác và khả năng chấp nhận thư của đối tượng mục tiêu thấp.
Quảng cáo phân phối: Băng rôn, áp phích, pano, bảng đèn điện tử….Các phương tiện này cho phép khai thác tối đa các loại kích cỡ, hình dạng khác nhau của quảng cáo, thế nhưng hạn chế của việc sử dụng công cụ này là sức hút người nhận tin kém.
Quảng cáo tại điểm bán: Dùng người giao hàng tại các trung tâm thương mại, tận dụng lối đi, quầy kệ, bố trí âm thanh, tivi, hoặc phương tiện truyền thông ngay tại cửa hàng để tác động trực tiếp đến người mua Số lượng các điểm bán lớn đòi hỏi chi phí khá cao nên khó phù hợp với doanh nghiệp vừa và nhỏ, nên đối với doanh nghiệp này nỗ lực xây dựng thương hiệu tại điểm bán chỉ là một không gian hvp để dán trang quảng cáo hoặc được trưng bày tại vị trí thuận tiện với người mua.
Quảng cáo điện tử: Đầu tiên, doanh nghiệp cần xây dựng trang web và hệ thống thư điện tử của mình Ngoài việc giới thiệu về doanh nghiệp và thương hiệu, website phải hỗ trợ dịch vụ cho khách hàng như tư vấn, hướng dẫn tiêu dùng, chọn sản phẩm, thương hiệu, thông tin, dịch vụ bảo hành Chi phí để đăng ký quảng bá trên website lớn tốn rất nhiều chi phí và phần lớn không phù hợp với doanh nghiệp Việt Nam, các doanh nghiệp tận dụng các công cụ tra cứu khác rẻ hơn đồng thời sử dụng công nghệ thông tin và quảng cáo điện tử để phát triển kinh doanh, một cách khác là doanh nghiệp lập các diễn đàn để khách hàng có không gian trao đổi về sản phẩm, đặc tính thương hiệu.
Là hình thức sử dụng thư tín, điện thoại, và những công cụ liên lạc gián tiếp khác để thông tin cho khách hàng tiềm năng hay yêu cầu họ phản ứng đáp lại.
Nhằm kích thích thị trường đáp ứng mạnh hơn và nhanh chóng hơn: tìm kiếm khách hàng mới, thị trường mới, khuyến khích khách hàng dùng thử sản phẩm Những công cụ khuyến mãi bao gồm: quà tặng khi mua hàng, coupon mua hàng, tặng mẫu dùng thử sản phẩm, những cuộc thi, giảm giá sản phẩm, phiếu giảm giá, những giải thưởng, thẻ ưu đãi,
1.3.4 Tài trợ và sử dụng người nổi tiếng
Nhằm mục đích nâng cao hình ảnh thương hiệu.
1.3.5 PR (Quan hệ công chúng)
Quan hệ công chúng (Public Relations - PR) là một công cụ marketing và truyền thông, tập trung vào việc xây dựng mối quan hệ và tương tác giữa một tổ chức, công ty hay cá nhân với các đối tượng công chúng, như khách hàng, nhà đầu tư, cộng đồng,
*Một số hoạt động của PR bao gồm:
Quản lý và xây dựng hình ảnh thương hiệu: Tập trung vào việc xây dựng hình ảnh thương hiệu và giữ cho hình ảnh của tổ chức hay công ty luôn được giữ vững và tích cực
Xây dựng mối quan hệ với truyền thông: Tập trung vào việc thiết lập và duy trì mối quan hệ tốt với các phương tiện truyền thông, giúp đưa ra thông điệp chính xác và thu hút sự chú ý của đối tượng công chúng
Quản lý khủng hoảng: Hỗ trợ tổ chức hay công ty giải quyết các tình huống khẩn cấp hay các vấn đề tiềm ẩn có thể ảnh hưởng đến hình ảnh của họ trên thị trường
Tổ chức sự kiện: Tổ chức các sự kiện để giới thiệu sản phẩm hay dịch vụ, kết nối khách hàng và đối tác.
*Mục tiêu của PR: là tạo ra mối quan hệ tốt với đối tượng công chúng, tăng tính nhận thức và hiểu biết của đối tượng công chúng về tổ chức hay công ty, xây dựng và giữ vững hình ảnh tích cực cho thương hiệu.
PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG QUẢNG BÁ THƯƠNG HIỆU CỦA CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN
Giới thiệu chung về thương hiệu cà phê Trung Nguyên
Trung Nguyên là một trong những nhãn hiệu cà phê lớn và nổi tiếng nhất tạiViệt Nam Thương hiệu ra đời vào năm 1996 do ông Đặng Lê Nguyên Vũ sáng lập và nhanh chóng tạo dựng được uy tín và chỗ đứng của mình trên thị trường trong nước và quốc tế Chỉ vỏn vvn trong vòng 10 năm thành lập, từ một thương hiệu cà phê bé nhỏ nằm giữa thành phố cà phê Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên đã phát triển thành một tập đoàn lớn mạnh với sáu công ty thành viên: Công ty cổ phần cà phê hòa tan Trung Nguyên, công ty cổ phần Trung Nguyên, công ty trách nhiệm hữu hạn cà phê Trung Nguyên, công ty cổ phần thương mại và dịch vụ G7, công ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG) với các ngành nghề chính bao gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, các dòng cà phê khác nhau từ cà phê hạt, cà phê bột, cà phê đóng gói đến các sản phẩm cà phê chế biến sẵn; nhượng quyền thương hiệu và dịch vụ phân phối, bán lẻ hiện đại Hiện nay, Trung Nguyên đã có một mạng lưới gần 1000 quán cà phê nhượng quyền trên cả nước và 8 quán ở nước ngoài như: Mĩ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina Sản phẩm cà phê Trung Nguyên và cà phê hòa tan G7 đã được xuất khẩu đến 43 quốc gia trên thế giới với các thị trường trọng điểm như Mĩ, Trung Quốc Bên cạnh đó, Trung Nguyên cũng đã xây dựng được một hệ thống hơn 1000 cửa hàng tiện lợi và trung tâm phân phối G7 Mart trên toàn quốc Trung Nguyên luôn chú trọng vào chất lượng sản phẩm, đầu tư công nghệ hiện tại và khép kín góp phần nâng tầm thương hiệu cà phê Việt trên thị trường quốc tế.
2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển
1996: Ngày 16/06/1996, Chủ tịch Đặng Lê Nguyên Vũ thành lập Trung Nguyên tại Buôn Ma Thuột.
1998: Thành lập quán cà phê đầu tiên tại Thành phố Hồ Chí Minh, khởi đầu hệ thống quán Trung Nguyên tại các tỉnh thành
2001: Nhượng quyền thành công tại Nhật Bản, Singapore Công bố khẩu hiệu:
2003: Sản phẩm cà phê hòa tan G7 ra đời bằng sự kiện “Ngày hội cà phê hòa tan G7” tại dinh Thống Nhất Kết quả có 89% người chọn G7 là sản phẩm ưa thích nhất.
2010: Sản phẩm cà phê Trung Nguyên xuất khẩu đến hơn 60 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn cầu
2012: Thương hiệu cà phê được người tiêu dùng Việt Nam yêu thích nhất. Phát động Hành trình Lập Chí Vĩ Đại – Khởi Nghiệp Kiến Quốc với Ngày hội Sáng tạo Vì khát vọng Việt thu hút hơn 50.000 người tham gia
2013: G7 kỉ niệm 10 năm ra đời, đánh dấu mốc 3 năm dẫn đầu thị phần và được yêu thích nhất.
2016: Kỷ niệm 20 năm thành lập, ra mắt không gian Trung Nguyên Legend Café The Energy Coffee That Changes Life Trao tặng 2 triệu cuốn sách đổi đời trong Hành trình Lập Chí Vĩ Đại – Khởi Nghiệp Kiến Quốc cho Thanh niên Việt.
2017: Trung Nguyên Legend chính thức khai trương văn phòng đại diện tại Thượng Hải (Trung Quốc) Ra mắt Mô hình E – Coffee.
2018: Khánh thành Bảo tàng Thế giới Cà phê tại Buôn Ma Thuột Ra mắt Thương hiệu Trung Nguyên Legend và Hệ sản phẩm Khác biệt – Đặc biệt – Duy nhất mới – Thế hệ cà phê mới Trung Nguyên Legend.
2019: Khởi động Hành trình Từ Trái Tim, Hành trình Lập Chí Vĩ Đại – Khởi Nghiệp Kiến Quốc.
2020: Ra mắt Show trình diễn nghệ thuật pha chế theo 3 Nền Văn Minh Cà phê: Ottoman – Roman – Thiền kết hợp công nghệ 3D Mapping.
2021: Kỷ niệm 25 năm thành lập Tập đoàn 1996 – 2021 Khánh thành nhà mẫu Tesla, Cantata, các tổ hợp tiện ích thuộc khu đô thị Thành phố Cà phê. 2022: Ra mắt Thế giới Cà phê Trung Nguyên Legend tại Việt Nam và Trung Quốc Công bố Hành trình Trải nghiệm Lối sống Tỉnh thức Tạp chí Forbes vinh danh Trung Nguyên Legend là “Thương hiệu Tỉnh thức” Ra mắt vở vũ kịch đầu tiên trên thế giới mang tên “Chuyện kể 3 Nền Văn minh Cà phê”.
2023: Khai trương Văn phòng Đại diện tại Hàn Quốc Đồng hành cùng xây dựng Thành phố Buôn Ma Thuột trở thành Thành phố Cà phê của thế giới Ra mắt tổ hợp khách sạn “La Forêt en ville” và trung tâm hội nghị “The world coffee center”, động thổ xây dựng khu trường học “Loving” và “Happy” tại khu đô thịThành phố Cà phê Kỷ niệm 20 năm thương hiệu G7 chinh phục toàn cầu
Tập đoàn Legend toàn cầu
Bằng phụng sự cộng đồng nhân loại
Xây dựng một cộng đồng nhân loại hợp nhất
Theo một hệ giá trị của lối sống tỉnh thức Đem đến thành công và hạnh phúc thực sự
Giá trị cốt lõi Đức tin tuyệt đối
Thông qua việc khẳng định tầm nhìn và sứ mệnh của công ty ở trên đã thể hiện phần nào những ước vọng vươn tới tương lai của Trung Nguyên Công ty khẳng định ngành hàng mà mình sẽ tập trung phát triển cũng như xác định sự thành công của mình sẽ được thực hiện bằng việc thỏa mãn nhu cầu khách hàng bằng những sản phẩm cà phê tốt nhất Trung Nguyên đã xác định cho mình một phong cách riêng, qua đó thể hiện được sự khác biệt với cái riêng của Trung Nguyên nhưng vẫn mang một tinh thần chung đó là nét văn hoá Việt Nam.
Xây dựng phong cách Trung Nguyên: mỗi thương hiệu đều phải xác định cho mình văn hoá và tính cách riêng biệt trên thị trường so với đối thủ cạnh tranh, nhờ đó khách hàng sẽ trở nên gần gũi với thương hiệu và giữ nó ở vị thế khác hẳn so với các sản phẩm của đối thủ cạnh tranh khác trong cùng một ngành Phong cách Trung Nguyên xác định đó là một phong cách mang đậm nét đặc trưng của bản sắc văn hoá Tây Nguyên và hội tụ một phần của tinh thần dân tộc.
Tận dụng yếu tố “dân tộc”: Đây là điểm rất tinh tế mà không phải doanh nghiệp nào cũng biết sử dụng Trung Nguyên định vị thương hiệu cà phê của mình
14 như một phần văn hóa truyền thống Việt Nam Họ đã thành công khi đưa giá trị và văn hóa quốc gia thổi hồn vào từng ly cafe “Ban Mê” và mang nó đến với bạn bè thế giới Logo mũi tên là hình ảnh cách điệu của nhà rông Tây Nguyên – nơi khơi nguồn của cà phê Trung Nguyên, hình mũi tên hướng thẳng lên trời thể hiện ý chí chinh phục đỉnh cao, khát vọng vươn lên, phát triển vượt bậc Ba vạch trắng trên logo là hình ảnh cách điệu của lối lên nhà sàn, thể hiện văn hóa của công ty luôn muốn duy trì bản sắc văn hóa Tây Nguyên Bảng hiệu của Trung Nguyên với sắc nâu là chính vì đó là màu của đất, của cà phê, của cội nguồn dân tộc Xây dựng hình ảnh Trung Nguyên mang đậm nét văn hóa dân tộc, từ ly tách, bàn ghế, màu sắc bảng hiệu đến đồng phục, cung cách phục vụ,… Đặng Lê Nguyên Vũ muốn rằng, khi Trung Nguyên đến quốc gia nào thì người dân bản địa ở đó có được cảm giác như đang nghỉ ngơi từ 10 – 15 phút trong một Việt Nam thu nhỏ, trước khi vào đất nước Việt Nam thật sự.
Lấy người tiêu dùng làm tâm: Trung Nguyên đã tạo cho mình một sản phẩm tốt, nhất quán về chất lượng cũng như trong cách phục vụ và thể hiện Để khi khách hàng đến đâu cũng được một ly cà phê ngon như nhau và trong một khung cảnh ấm cúng, thân thiện quen thuộc.Trung Nguyên không chỉ đáp ứng khách hàng về mặt chất lượng và phục vụ, mà còn khơi dậy trong khách hàng những cảm xúc, cảm nhận đặc biệt và tích cực về thương hiệu
Sử dụng sức mạnh cộng đồng: Khác với nhiều thương hiệu khác chỉ xoay quanh chiến lược tạo cảm xúc hằng ngày cho người tiêu dùng Trung Nguyên đưa vào thương hiệu những cảm xúc trách nhiệm xã hội, trách nhiệm quốc gia một cách đậm nét như một lời cam kết và luôn tạo nên tính thời sự cho thị trường.Với việc này Chủ tịch Đặng Lê Nguyên Vũ đã có những suy luận và bước đi đúng đắn từ mục tiêu “Phụng sự cộng đồng”, từ cộng đồng miền núi đến đồng bằng, từ nông thôn đến thành thị, với quan điểm từ không đến có và lấy yếu thắng mạnh Họ đã thực hiện nhiều chương trình như: Xây dựng Thương hiệu Nông sản Việt và nhất là các chương trình dành cho thế hệ thanh niên – thế hệ chủ lực kiến tạo tương lại ViệtNam như quỹ “Khơi nguồn sáng tạo” - hỗ trợ thanh niên khởi nghiệp năm 2005,khởi động Diễn đàn “Nước Việt ta nhỏ hay không nhỏ”, “Ngày hành động vì nướcViệt vĩ đại” năm 2005, “Hành trình Vì khát vọng Việt”,… Trung Nguyên đưa vào thương hiệu những cảm xúc trách nhiệm xã hội, trách nhiệm quốc gia một cách đậm nét như một lời cam kết và luôn tạo nên tính thời sự cho thị trường.
Quan hệ công chúng (PR): Có thể nói chính PR đã tạo nên cơn sốt Trung Nguyên Họ đã thực hiện một cuộc xâm nhập thị trường ngoạn mục nhất trong lịch sử xây dựng thương hiệu Việt Nam Từ những vị trí đắt giá nhất giữa trung tâm Thủ đô đến những góc đường yên tĩnh ở một thị trấn không tên nào đó đều có thể tìm thấy tấm bảng hiệu mang màu cà phê Trung Nguyên Còn câu slogan “Khơi nguồn sáng tạo” thì trở nên vô cùng quen thuộc với người tiêu dùng Đi lên từ một xưởng sản xuất nhỏ ở Buôn Ma Thuột nhưng chỉ trong vòng 5 năm, Trung Nguyên đã làm nên một “hiện tượng thương hiệu”, gây tiếng vang trong giới doanh nghiệp Đây là thương hiệu Việt Nam đầu tiên được xây dựng và quản lý một cách bài bản nhất.
Theo nhân khẩu học: đa số người uống cà phê trải đều theo độ tuổi từ sinh viên tới trung niên, độ tuổi về hưu.
Theo nghề nghiệp: sinh viên, dân công sở, văn phòng, doanh nhân chiếm đa số.
Theo mức thu nhập: người có mức thu nhập trung bình-cao có thói quen sử dụng cà phê thường xuyên hơn.
Theo tâm lý: gu thưởng thức cà phê của Việt Nam đặc biệt hơn so với phương
Tây Người Việt Nam ưa chuộng vị chua từ Robusta trong khi người phương Tây, châu Phi lại ưa giống Arabica hơn.
Theo thói quen sử dụng: người Hà Nội thích cà phê hòa tan, trong khi người
Sài Gòn thích cà phê phin.
Trung Nguyên đã hướng đến phục vụ đối tượng khách hàng thuộc lứa tuổi từ thanh niên đến trung niên Đây là độ tuổi có nhu cầu hội họp, tiếp chuyện theo nhóm rất cao với vô số lý do như hội nhóm, bàn công chuyện với đối tác,… Có ba thị trường lớn mà Trung Nguyên hướng tới là Mỹ, Singapore, Trung Quốc. Định vị sản phẩm:
Hoạt động quảng bá thương hiệu cà phê Trung Nguyên giai đoạn 2020-2023
2.2.1 Mục tiêu của quảng bá thương hiệu giai đoạn 2020-2023
Mục tiêu chính là: Phát triển hình ảnh thương hiệu cà phê Trung Nguyên trong và ngoài nước Kích thích sự quan tâm và đam mê về cà phê Việt Nam trong lòng người tiêu dùng Tăng cường sự biết đến và tin tưởng về chất lượng và độc đáo của cà phê Trung Nguyên Mở rộng thị trường cho sản phẩm cà phê Trung Nguyên. Bên cạnh đó xây dựng mức độ nhận được hình ảnh thương hiệu toàn cầu, truyền tải giá trị và độc đáo của sản phẩm cà phê
2.2.2 Các công cụ được sử dụng quảng bá thương hiệu giai đoạn 2020- 2023
Các chiến dịch quảng cáo của cà phê Trung Nguyên nổi bật bao gồm: Hạt
Cà Phê Năng Lượng Trung Nguyên Legend; Đón Tết Khác Biệt – Tết Đặc Biệt; Trung Nguyên Legend x Vietnam Airlines.
Hạt Cà Phê Năng Lượng Trung Nguyên Legend
Chiến dịch quảng cáo của cà phê Trung Nguyên – Những tuyệt phẩm cà phê năng lượng Trung Nguyên Legend được tạo nên từ nguồn nguyên liệu tốt nhất thế giới, kết hợp với bí quyết huyền bí Phương Đông và công nghệ rang xay hiện đại hàng đầu thế giới, cùng với tình yêu và niềm đam mê của các chuyên gia cà phê số 1.
Hình 2 1 Chiến dịch quảng cáo của cà phê Trung Nguyên “Hạt Cà Phê Năng
Chiến dịch quảng cáo của cà phê Trung Nguyên – Duy nhất tuyệt phẩm cà phê năng lượng Trung Nguyên Legend hội tụ 3 nền văn minh cà phê nổi tiếng thế giới Ottoman, Roman, Thiền đem đến những phút giây thưởng thức cà phê tuyệt vời bên những cuốn sách quý đổi đời.
Văn minh cà phê Roman: Rất độc đáo và tinh tế, Roman được xem là một sản phẩm Espresso tốt nhất đến từ café Việt Nam Thoáng chút mùi khói nhv và hương vị trái cây tươi, thể chất đậm và tròn vị tạo nên ly café Espresso nguyên bản Espresso gốc Ý.
Văn minh cà phê Ottoman: Kỹ thuật pha chế được phát minh bởi người
Thổ Nhĩ Kỳ Nó có một hương vị độc đáo, creamy, vị dày bùi và mịn, hương thơm riêng đặc trưng riêng của của Turkish coffee Đặc biệt hương vị đầy và hương thơm kéo dài.
Văn minh cà phê Thiền: Có màu nước pha nhv, long lanh; hương thanh tao nhưng không thiếu bất cứ vị nào của thế gian; nhv nhàng và vừa đủ (Trong đắng có chua, trong ngọt có cay, trong thơm có lẫn thượng vị trà xanh và trái cây tươi), có thể nói nó là: Tri kỳ vị, tri kỳ hương và tri kỳ ảo.
Hình 2 2 TVC-Hạt cà phê năng lượng Trung Nguyên Legend Đón Tết Khác Biệt – Tết Đặc Biệt
Chiến dịch quảng cáo của cà phê Trung Nguyên – Tết khác biê –t! Quà Tết đă –c biê –t! Chẳng cần rượu ngoại, bánh sang – Chỉ cần tâm ý chứa chan lòng thành! Chiến dịch được tung ra vào dịp Tết 2020.
Hình 2 3 Chiến dịch quảng cáo của cà phê Trung Nguyên “Đón Tết Khác Biệt –
Trung Nguyên Legend x Vietnam Airlines
Chiến dịch quảng cáo của cà phê Trung Nguyên – Chiến dịch Câu chuyện
Cà phê Việt Nam do Trung Nguyên Legend phối hợp cùng Vietnam Airlines thực hiện đã được công chiếu trên các chuyến bay của Vietnam Airlines từ tháng 5/2021.
Cà phê và những di sản văn hóa, thiên nhiên, con người Việt Nam sẽ ngày càng được bạn bè quốc tế biết đến, trân trọng và yêu mến.
Trung Nguyên Legend tự hào là thương hiệu tiên phong trong nỗ lực nâng tầm và lan tỏa giá trị của Cà Phê Việt Nam, từng bước hiện thực hóa khát vọng đưa Buôn Ma Thuột – quê hương của hạt cà phê Robusta ngon nhất thế giới trở thành Thủ Phủ Cà Phê Toàn Cầu.
Trung Nguyên Legend cũng đã hợp tác cùng hãng hàng không quốc gia Vietnam Airlines đưa các sản phẩm cà phê năng lượng tuyệt hảo phục vụ trên tất cả các đường bay nội địa và quốc tế đến Châu Âu, Úc, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc,… góp phần lan tỏa mạnh mẽ hương vị cà phê Việt Nam ra thế giới trong 10 năm qua. Mới đây, Trung Nguyên Legend đồng hành cùng Vietnam Airlines đẩy mạnh quảng bá ngành cà phê Việt Nam với 2 dự án phim ngắn “Câu chuyện cà phê Việt Nam” và “Buôn Ma Thuột – Nơi khởi phát cà phê triết đạo” và đã công chiếu trên các chuyến bay của hãng.
Hình 2 4 Hoa hậu Tiểu Vy và Á hậu Kim Duyên trải nghiệm văn hóa cà phê tại quê hương hạt cà phê Robusta Buôn Ma Thuột ngon nhất thế giới.
2.2.2.2 Tài trợ và sử dụng người nổi tiếng
Trung Nguyên Legend Tiếp Năng Lượng Phòng Chống Dịch Covid-19
Hưởng ứng lời kêu gọi toàn dân ủng hộ phòng, chống dịch Covid-19 của Chính phủ, Bộ Y tế, Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Tập đoàn Trung Nguyên Legend đã phối hợp Ủy ban Mặt trận tổ quốc Tp Hà Nội, Tp Hồ Chí Minh, cùng Sở Văn hóa & Thể thao Tp Đà Nẵng trao tặng gần 2,4 triệu đơn vị
20 sản phẩm cà phê, hơn 30.000 cuốn sách trong Tủ sách nền tảng đổi đời cùng tiền mặt với tổng giá trị hơn 5 tỷ đồng cho hàng chục ngàn người dân tại các khu cách ly tập trung, cũng như các y bác sĩ, nhân viên y tế, điều dưỡng… tại các bệnh viện tuyến đầu trong công tác chữa trị các bệnh nhân nhiễm Covid-19.
Hình 2 5 Đại diện tập đoàn Trung Nguyên Legend hỗ trợ cho người dân tại các khu cách ly tập trung ở Tp Hà Nội, Tp.HCM và Đà Nẵng
Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023: Buôn Ma Thuột – Điểm đến của cà phê thế giới
Từ ngày 10/3 – 14/3/2023, Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023, chủ đề “Buôn Ma Thuột – Điểm đến của cà phê thế giới” diễn ra tại thành phố Buôn
Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk với nhiều hoạt động đặc sắc, đáng mong đợi.
Là thương hiệu cà phê hàng đầu sáng nghiệp tại Buôn Ma Thuột, với mong muốn góp phần tổ chức các kỳ Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột đặc sắc, xứng đáng là
“Điểm đến của cà phê thế giới”, cũng như khẳng định sự cam kết hiện thực hóa đề án xây dựng Buôn Ma Thuột trở thành “Thành phố cà phê của thế giới”, Tập đoàn Trung Nguyên Legend với vai trò Nhà tài trợ Đặc biệt và được sự tín nhiệm của Ban tổ chức Lễ hội Cà phê lần thứ 8 năm 2023, đã tham gia trực tiếp triển khai các chương trình chính của Lễ hội cũng như tổ chức nhiều hoạt động đặc sắc như: Ngày hội cà phê miễn phí; Tổ chức các tour du lịch cà phê; Tham gia Hội thảo phát triển cà phê…
Hình 2 6 Hoa hậu H’Hen Niê – Đại sứ Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột 2023 tại Hội chợ triển lãm chuyên ngành cà phê được khai mạc vào sáng ngày 10/3
LÌ XÌ NĂNG LƯỢNG – ĐÓN TẾT TỈNH THỨC
Xuân đến Tết sang, nhận ngay lì xì ngập tràn!
Hình 2 7 Voucher trị giá 50.000đ của Trung Nguyên Đến với Thế Giới Cà Phê Trung Nguyên Legend 80 Đồng Khởi, Quận 1, TP. HCM để nhận ngay lộc xuân “Voucher50,000đ” bạn nhé!
Chương trình áp dụng khi quý khách hàng đến cửa hàng t‘ ngày 25/01/2022 đến hết ngày 20/02/2022.
—————— THÔNG TIN SỬ DỤNG VOUCHER——————
Nội dung: “Với hóa đơn từ 300,000đ (bao gồm sản phẩm thức uống và có ít nhất 01 sản phẩm cà phê bán lẻ) sẽ được tặng 01 voucher 50,000đ áp dụng hóa đơn bất kì lần sau”.
Hạn sử dụng: Voucher có giá trị đến: 31/03/2022
Các yếu tố môi trường tác động đến hoạt động quảng bá thương hiệu cà phê
cà phê Trung Nguyên giai đoạn 2020-2023
Sự cạnh tranh gay gắt từ các thương hiệu cà phê khác có thể làm giảm thị phần của Trung Nguyên và áp đặt áp lực để tăng cường hoạt động quảng bá để duy trì hoặc tăng trưởng
Các đối thủ cạnh tranh chính trong ngành: Nescafe của Nestle, Vinacafe của Công ty cổ phần café Biên Hòa, Café Vinamilk của Công ty cổ phần sữa Việt Nam- Vinamik.
Tại Việt Nam thương hiệu này đã trở nên quen thuộc với hầu hết mọi người và là một trong những thương hiệu có thị phần cao tại Việt Nam Hiện tại, Nescafe có một nhà máy sản xuất café hòa tan với công suất 1000 tấn/năm cho phép công ty có khả năng đáp ứng một cách tốt nhất nhu cầu của người tiêu dùng.
Vinacafe của Công ty cổ phần café Biên Hòa:
Với nhà máy sản xuất café hòa tan với công suất 3000 tấn/ năm Vinacafe đã trở thành doanh nghiệp lớn nhất về năng lực sản xuất và dẫn đầu về công nghệ sản xuất cà phê hòa tan.
Café Vinamilk của Công ty cổ phần sữa Việt Nam- Vinamilk:
Hiện tại, Vinamilk có một nhà máy cà phê với tổng vốn đầu tư gần 20 triệu đô la Mỹ, trên diện tích khuôn viên tới 60,000 m2 tại Bình Dương Nhà máy có công suất 1,500 tấn/năm, được trang bị một dây chuyền sản xuất cà phê cực kì hiện đại ở mọi công đoạn.
Vì thế, để có thể cạnh tranh Trung Nguyên cần điều chỉnh chiến lược giá cả, sản phẩm và tiếp thị để tạo ra giá trị độc đáo và thu hút khách hàng trong một thị trường cạnh tranh.
2.3.2 Xu hướng xã hội và văn hóa:
Xu hướng ngày càng tăng về sự quan tâm đến bền vững và nguồn gốc sản phẩm có thể yêu cầu Trung Nguyên cung cấp thông tin rõ ràng và minh bạch về nguồn gốc và quy trình sản xuất cà phê của họ.
Trung Nguyên có được lợi thế nổi bật, đó là có vị trí ở Buôn Ma Thuột, quê hương của Cà phê Do đó Trung Nguyên dễ dàng tạo ra được sự tương đồng về văn hóa với các cơ sở cung cấp nguyên liệu cà phê cũng như dễ dàng tạo được nét đặc trưng của Cà phê Việt Nam trong từng sản phẩm cà phê của mình Đây là điểm mạnh của Trung Nguyên so với các đối thủ cạnh tranh khác khi xây dựng mối quan hệ mua bán và hình ảnh thương hiệu.
Truyền thống sử dụng cà phê: Trong văn hóa người Việt, việc uống cà phê đã trở thành một phần quan trọng trong cuộc sống hằng ngày của họ Cà phê không phải là một loại đồ uống mà còn là một trải nghiệm xã hội Trung Nguyên có thể quan tâm đến những giá trị này trong chiến lược kinh doanh của mình.
Chất lượng cà phê: Chất lượng cà phê với người Việt rất quan trọng Trung Nguyên đã quá nổi tiếng trong việc cung cấp cà phê chất lượng cao, điều này phản ứng khả năng thích ứng của doanh nghiệp nhằm đáp ứng mong muốn của người dùng.
Quảng cáo: Trung Nguyên có thể sử dụng thêm các yếu tố văn hóa xã hội để tạo ra những chiến lược quảng cáo hiệu quả Việc liên kết thương hiệu với những giá trị văn hóa có thể tạo ra nhận thức và tình cảm tích cực từ phía khách hàng.
2.3.3 Công nghệ và truyền thông:
Sự phát triển của công nghệ và các kênh truyền thông mới cung cấp cơ hội để tiếp cận và tương tác với khách hàng một cách hiệu quả hơn Thị trường thiết bị máy móc để sản xuất cà phê không da dạng do không xuất hiện các công nghệ mới.Tuy nhiên, Trung Nguyên cũng đã đầu tư nhiều máy móc hiện đại giúp tiết kiệm thời gian chế biến sản phẩm, tạo cạnh tranh so với nhiều đối thủ Quản lý danh tiếng trực tuyến: Trung Nguyên cần phải quản lý chặt chẽ hình ảnh và ý kiến về thương hiệu trên các nền tảng truyền thông xã hội và trang web để đảm bảo uy tín và niềm tin của khách hàng.
2.3.4 Pháp lý và chính sách:
Cà phê được nhà nước bảo hộ về quyền lợi và thương hiệu, hỗ trợ giá thành sản phẩm và tạo điều kiện xuất khẩu ra nước ngoài, bên cạnh đó nhà nước thành lập hiệp hội cà phê để điều hành và phát triển cà phê với mục đích quán triệt đường lối chính sách của Đảng và Nhà nước bảo vệ lẫn nhau tránh các hành vi độc quyền, tranh chấp thị trường xâm phạm lợi ích của doanh nghiệp, bảo vệ quyền lợi cho cà phê Việt Nam trên thị trường.
Với sự gia nhập WTO và các FTAs khác, ngành cà phê Việt Nam đã có bước chuyển mình mới Đặc biệt với Cà phê Trung Nguyên không chỉ được biết đến trong nước mà cả trên thị trường nước ngoài, tạo thêm nhiều định hướng phát triển.
Trung Nguyên cần phải tuân thủ tất cả các quy định và luật lệ liên quan đến sản xuất, xuất khẩu và quảng cáo cà phê để tránh rủi ro pháp lý và duy trì hình ảnh thương hiệu Phát triển và thực hiện cam kết về bền vững có thể tạo ra điểm khác biệt cho thương hiệu và thu hút khách hàng quan tâm đến vấn đề này.
MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HOẠT ĐỘNG QUẢNG BÁ THƯƠNG HIỆU CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN
Cơ sở hình thành giải pháp
3.1.1 Định hướng quảng bá thương hiệu trong thời gian tới
Tăng cường trải nghiệm khách hàng
Tạo ra các trải nghiệm độc đáo và gắn kết với khách hàng thông qua các sự kiện, chương trình thử nếm, hoặc khóa học về cà phê Điều này giúp tạo sự kết nối sâu sắc với thương hiệu và tăng cường lòng trung thành của khách hàng.
Phát triển sản phẩm mới Đổi mới trong sản phẩm bằng cách phát triển các loại cà phê mới, phù hợp với nhu cầu và xu hướng tiêu dùng hiện tại Ví dụ, có thể thêm vào danh mục các loại cà phê hữu cơ, cà phê cold brew, hoặc cà phê có hương vị đặc biệt.
Xây dựng cộng đồng trực tuyến
Tận dụng mạng xã hội và các nền tảng trực tuyến khác để tạo ra một cộng đồng yêu thích thương hiệu Điều này có thể thông qua việc chia sẻ kiến thức về cà phê, khuyến khích người tiêu dùng chia sẻ trải nghiệm cá nhân, và tạo ra nội dung hấp dẫn liên quan đến cà phê và lối sống.
Tạo sự khác biệt Để nổi bật trong đám đông, Trung Nguyên Coffee cần tạo ra những điểm đặc biệt, có thể là qua việc kể câu chuyện về nguồn gốc cà phê, quy trình rang xay, hoặc cách thức hỗ trợ cộng đồng địa phương.
Hợp tác với đối tác có uy tín
Xây dựng mối quan hệ với các đối tác có uy tín trong ngành công nghiệp cà phê, như các nhà hàng, quán cà phê, hoặc chuỗi cửa hàng bán lẻ, để mở rộng thị trường và tăng cường sự hiện diện của thương hiệu.
Tăng cường chất lượng dịch vụ và chăm sóc khách hàng để tạo ra trải nghiệm mua hàng tốt nhất cho người tiêu dùng Điều này có thể bao gồm việc cải thiện dịch vụ giao hàng, chính sách đổi trả linh hoạt, và tạo ra các chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
3.1.2 Thực trạng quảng bá thương hiệu giai đoạn 2020-2023
Trong giai đoạn 2020-2023, việc quảng bá thương hiệu của cà phê Trung Nguyên tiếp tục được thúc đẩy mạnh thông qua các hoạt động marketing trực tuyến và offline Các chiến dịch quảng cáo trên các phương tiện truyền thông như truyền hình, radio, báo chí và mạng xã hội được triển khai rộng rãi nhằm thu hút sự chú ý của người tiêu dùng Ngoài ra, Trung Nguyên cũng tập trung vào việc xây dựng hình ảnh thương hiệu mạnh mẽ thông qua các sự kiện, hội chợ, triển lãm và các chương trình khuyến mãi Công ty cũng đưa ra các sản phẩm mới, dịch vụ tiện ích và chất lượng để thu hút khách hàng và duy trì lòng trung thành của họ Tuy nhiên, trong giai đoạn này Trung Nguyên đã phải đối mặt với rất nhiều thách thức như cạnh tranh gay gắt và sự biến động trong môi trường kinh doanh.
Nhìn chung, việc quảng bá cà phê Trung Nguyên trong giai đoạn 2020-2023 được đánh giá là khá hiệu quả và đem lại sự chú ý từ phía người tiêu dùng.
Một số giải pháp
Qua quá trình phân tích các yếu tố ảnh hưởng cũng như tìm hiểu thực trạng quảng bá thương hiệu của cà phê Trung Nguyên, nắm được những nguyên nhân và khó khăn mà Trung Nguyên gặp phải, nhóm chúng em kiến nghị một số giải pháp để giúp cho hoạt động quảng bá thương hiệu của công ty hiệu quả và thành công hơn Cụ thể là:
3.2.1 Tận dụng mạng xã hội
Xây dựng một chiến lược mạnh mẽ trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, Instagram, và TikTok để tương tác với khách hàng hiện tại và tiềm năng. Việc chia sẻ hình ảnh, video về quá trình sản xuất cà phê, thông tin về sản phẩm, cũng như tạo ra các cuộc thi, thách thức sẽ giúp tăng cường tương tác và nhận diện thương hiệu.
3.2.2 Hợp tác với người nổi tiếng và influencers
Kết hợp với các người nổi tiếng, influencers, và blogger trong lĩnh vực ẩm thực và đời sống để quảng bá sản phẩm Họ có thể giúp tạo ra nhiều nội dung sáng
42 tạo và chia sẻ trải nghiệm tích cực với sản phẩm của Trung Nguyên Coffee Liên kết với các người ảnh hưởng có uy tín trong lĩnh vực ẩm thực và đời sống Họ có thể tạo ra các bài viết, video, và bài đánh giá về sản phẩm cà phê Trung Nguyên trên các nền tảng mạng xã hội và kênh YouTube Đồng thời, họ cũng có thể tổ chức các sự kiện trực tiếp như buổi gặp gỡ fan, lớp học pha chế cà phê, hoặc livestream pha chế cà phê.
3.2.3 Tạo sự hiện diện trong sự kiện và triển lãm
Tham gia các sự kiện, triển lãm ẩm thực, lễ hội cà phê để tăng cường sự hiện diện và tạo cơ hội trải nghiệm sản phẩm cho khách hàng Đồng thời, tổ chức các hoạt động tương tác như thử nếm cà phê và giao lưu với khách hàng.
Phát triển dòng sản phẩm cà phê độc đáo và tùy chỉnh dành riêng cho các đối tượng khách hàng cụ thể, như cà phê hữu cơ, cà phê thấu hiểu khí hậu, hoặc cà phê tự nhiên Tạo ra các dịch vụ tùy chỉnh pha chế cà phê tại các điểm bán lẻ hoặc trực tuyến, cho phép khách hàng chọn lựa hương vị, pha chế theo ý thích cá nhân.
3.2.5 Tạo ra nội dung chất lượng
Phát triển nội dung chất lượng và giá trị về cà phê trên các kênh truyền thông của thương hiệu, bao gồm blog, video, podcast, và hướng dẫn về pha chế cà phê. Điều này giúp thương hiệu không chỉ tạo ra một hình ảnh chuyên môn mà còn cung cấp giá trị thêm cho người tiêu dùng Phát triển một blog chuyên về cà phê trên trang web của Trung Nguyên, cung cấp thông tin về lịch sử cà phê, quy trình rang xay, và các hướng dẫn về pha chế.
Tạo ra video hướng dẫn pha chế cà phê và các công thức đồ uống cà phê đặc biệt trên kênh YouTube của thương hiệu Đồng thời, tạo ra nội dung hấp dẫn và chia sẻ trên các nền tảng mạng xã hội, bao gồm cả hình ảnh, video, và câu chuyện về quá trình sản xuất cà phê Trung Nguyên.
3.2.6 Mở rộng thị trường quốc tế
Tập trung vào việc mở rộng thị trường xuất khẩu cà phê Trung Nguyên tới các quốc gia mới Tìm kiếm các đối tác phân phối và nhà bán lẻ uy tín trong các thị trường quốc tế và thiết lập hệ thống phân phối hiệu quả.
3.2.7 Tạo ra sản phẩm và dịch vụ mới
Liên tục phát triển và ra mắt các sản phẩm cà phê mới, đáp ứng nhu cầu thị trường đa dạng và thay đổi của khách hàng Mở rộng dịch vụ phụ trợ như dịch vụ pha chế cà phê tại nhà, hướng dẫn pha chế qua video trực tuyến, hoặc các khóa học về cà phê chuyên sâu.
KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ
Nhìn chung, trong thời gian vừa qua cà phê Trung Nguyên đã thực hiện khá hiệu quả các hoạt động quảng bá thương hiệu của mình Từ đó, đưa được hình ảnh thương hiệu cũng như là chất lượng sản phẩm dịch vụ của mình đến với khách hàng Tuy nhiên, ngoài những thành công ấy thì nhóm chúng em nhận thấy trong hoạt động quảng bá thương hiệu của mình thì Trung Nguyên vẫn còn tồn tại một số hạn chế Sau quá trình nghiên cứu, nhóm chúng em có đề ra một số giải pháp trong hoạt động quảng bá thương hiệu mà Trung Nguyên có thể tham khảo nhằm khắc phục những hạn chế đó như: tăng cường sự hiện diện của thương hiệu trong các sự hiện và triễn lãm, quảng bá mạnh mẽ thông qua mạng xã hội và các kênh truyền thông, hợp tác với người nổi tiếng và những người có sức ảnh hưởng và nhiều giải pháp khác Hiện nay, quảng bá thương hiệu được xem như là công cụ giúp doanh nghiệp xây dựng được tên tuổi cũng như là nâng cao uy tính thương hiệu của mình đối với khách hàng Vì thế, nếu Trung Nguyên có thể tận dụng được những thế mạnh của mình và khắc phục được những hạn chế đó, thì tin rằng trong tương lai thương hiệu cà phê Trung Nguyên sẽ trở thành một thương hiệu phát triển lớn mạnh hơn nữa.