Nói cách khác, để đạt được “sứ mệnh”, vươn tới “tầm nhìn”,doanh nghiệp không thể không quan tâm “giá trị cốt lõi”, mà cần trả lời được câu hỏi “Bạn xây dựng văn hóa doanh nghiệp/thương h
CƠ SỞ LÝ LUẬN
Khái niệm, chức năng và vai trò của văn hóa doanh nghiệp
1.1 Khái niệm văn hóa doanh nghiệp
Doanh nghiệp được tạo bởi con người, lợi thể của doanh nghiệp ngoài thể hiện qua vốn, công nghệ còn thể hiện qua sức mạnh gắn kết cộng đồng người trong doanh nghiệp, tạo ra bản sắc riêng có của mỗi doanh nghiệp Bản sắc đó chính là văn hóa doanh nghiệp Có nhiều khái niệm khác nhau về văn hóa doanh nghiệp dựa trên các góc độ tiếp cận khác nhau:
Edgar Schein (1985) cho rằng văn hóa doanh nghiệp là "Một mô hình giá định chia sẻ cơ bản mà nhóm đã học được, đã làm việc tốt, du được coi là hợp lệ và được thông qua các thành viên để nhận thức, suy nghĩ và cảm nhận các vấn đề liên quan đến tổ chức" Một cách đơn giản, văn hóa doanh nghiệp được hình thành từ một nhóm người đã được đào tạo, hoặc chi đơn giản là học được bởi những người xung quanh Văn hóa doanh nghiệp được tạo ra sẵn và được các thành viên trong tổ chức chấp nhận như là một cách thức trong xử lý công việc và truyền đạt lại cho các thành viên mới của tổ chức, Bằng cách này, văn hóa doanh nghiệp có chức năng giống như bất kỳ xã hội học tập.
Theo Brown (1998), văn hóa doanh nghiệp như "Một nguyên mẫu của những niềm tin, giá trị và các cách thức đổi mặt với những trải nghiệm đã được đúc rút, nguyên màu này được hình thánh phật tiên trong chuỗi các sự kiện đã diễn ra của doanh nghiệp và được liệt kê trong các tài liệu quản lý và trong cách ứng xử của mỗi thành viên trong doanh nghiệp.") Văn hóa doanh nghiệp là cát được đúc kết trong doanh nghiệp hình thành nên chuẩn mực mà mỗi thành viên trong doanh nghiệp phải học cách hành xử theo.
Trên cơ sở kế thừa những nghiên cứu của các học giả và hệ thống nghiên cứu logic về văn hóa kinh doanh, văn hóa doanh nghiệp được định nghĩa như sau: “Văn hoá doanh nghiệp là hệ các giá trị đặc trưng mà một doanh nghiệp sáng tạo ra và gìn giữ trong suốt quá trình hình thành, tồn tại và phát triển doanh nghiệp, trở thành chuẩn mực, quan niệm, tập quán và truyền thống thâm nhập và chi phối tình cảm, nếp suy nghĩ, hành vi ứng xử của mọi thành viên trong doanh nghiệp, tạo nên bản sắc riêng có của mỗi doanh nghiệp.”
1.2 Các chức năng của văn hoá kinh doanh
Văn hóa doanh nghiệp gắn với đặc điểm từng dân tộc, đặc điểm doanh nghiệp trong từng giai đoạn phát triển, đồng thời gắn với từng doanh nhân, từng người lao động trong doanh nghiệp Song, văn hóa doanh nghiệp còn có những đặc trưng riêng của nó. a) Chức năng liên kết
Văn hóa doanh nghiệp có khả năng tạo ra sự cố kết và tính hệ thống cao giữa các thành viên, giảm thiểu các xung đột để cùng nhau hướng tới những mục tiêu đã cam kết bằng những hành động tự nguyện được thực hiện nhịp nhàng như một nguồn nội lực riêng của doanh nghiệp.
Văn hóa doanh nghiệp trở thành chất keo kết dính các thành viên thành một khối, họ sẽ làm việc và cống hiến hết mình vì doanh nghiệp ngay cả khi doanh nghiệp gặp khó khăn văn hóa doanh nghiệp nhân lên nhiều lần các giá trị của từng con người riêng lẻ, tạo ra một khối thống nhất, đoàn kết, chung sức, chung lòng cùng nhau hướng tới mục đích chung. b) Chức năng “nhân hoà”
Mỗi cá nhân, mỗi bộ phận trong doanh nghiệp đều có mục tiêu riêng nhất định Văn hóa doanh nghiệp làm cho mục tiêu đó hòa hợp với nhau, giao thoa với nhau, dung hòa lợi ích cá nhân với tập thể, giữa các cá nhân với nhau, giữa các bộ phận với nhau và với toàn bộ doanh nghiệp Khi mỗi cá nhân chấp nhận những giá trị đã trở thành chuẩn mực, thành truyền thống, thì có thể đảm bảo hài hòa và thống nhất về mục tiêu, nguyện vọng và ước muốn của các thành viên trong doanh nghiệp, họ cam kết tự nguyện đối với những gì vượt ra ngoài phạm vi niềm tin và giá trị của mỗi cá nhân Mỗi con người trong số họ cảm thấy tự hào được là thành viên của cộng đồng doanh nghiệp, nơi ấy không phải chỉ là nơi họ kiếm tiền mà còn là nơi để họ thỏa mãn những nhu cầu cá nhân chính đáng, từ nhu cầu sinh lý cơ bản đến những nhu cầu cao hơn - nhu cầu tự thân vận động Khi đó, tình trạng biến động nhân sự hay chảy máu chất xám sẽ ít xảy ra, đây là cơ sở cho sự phát triển lâu dài và bền vững của doanh nghiệp. c) Chức năng điều tiết hành vi
Văn hóa doanh nghiệp điều phối và kiểm soát hành vi cá nhân bằng các câu chuyện, truyền thuyết, các chuẩn mực, thủ tục, quy trình, quy tắc…Khi phải ra một quyết định phức tạp, văn hóa doanh nghiệp giúp ta thu hẹ hành vi các lựa chọn phải xem xét.
Nếu như các nội quy, quy chế, các mệnh lệnh hành chính, các hình thức kỷ luật, các cam kết, điều kiện ràng buộc được coi là những công cụ điều tiết “cứng” (luật thành văn), thì văn hóa doanh nghiệp được coi là công cụ điều tiết” mềm” (luật bất thành văn) thông qua hệ thống giá trị, các chuẩn mực, truyền thống, thói quen, tập tục được tạo dựng, duy trì và thừa nhận trong doanh nghiệp
Văn hóa doanh nghiệp xác định “luật chơi” chung, chỉ ra cho các thành viên trong doanh nghiệp hành động nào là đúng, điều gì là quan trọng và làm thế nào để đạt được mục tiêu Trong hoạt động quản lý, văn hóa hóa được coi là công cụ kiểm soát hữu hiệu vì nó tạo ra nên niềm tin và sự tự giác ở mỗi thành viên trong doanh nghiệp.
Một hệ thống kiểm soát nội bộ chỉ có hiệu quả thực sự khi hướng con người đến sự tự nguyện và tự giác trong hành động của họ Xâm nhập vào một nền văn hóa doanh nghiệp đậm đà bản sắc riêng, mỗi thành viên phải biết tự học hỏi để có những hành vi ứng xử phù hợp, nếu không sẽ bị chính quan điểm, thái độ của nhóm hay tập thể tẩy chay, đó chính là kiểm soát mang tính xã hội.
Một nền văn hóa doanh nghiệp mạnh mẽ sẽ có khả năng đào tạo, nhào nặn và hình thành nên chuẩn mực trong hành vi ứng xử của các thành viên trong nội bộ doanh nghiệp với nhau và với bên ngoài doanh nghiệp Chuẩn mực hành vi sẽ tạo nên một hình ảnh về doanh nghiệp trong con mắt khách hàng, của đối tác, của cộng đồng và xã hội Văn hóa doanh nghiệp một lần nữa phải là những giá trị nhân văn cao đẹp để phát huy và nhân lên những giá trị tốt đẹp và tích cực của con người, hạn chế và thậm chí loại bỏ những mặt tiêu cực của họ. d) Chức năng tạo động cơ ngầm định
Con người sinh ra là có nhu cầu Theo A Maslow, nhu cầu con người được xếp theo bậc thang từ thấp đến cao: nhu cầu sinh lý, nhu cầu an ninh, nhu cầu xã hội, nhu cầu được tôn trọng và nhu cầu tự khẳng định Các nhu cầu này là những cung bậc khác nhau tạo ra động cơ thúc đẩy hành động của con người Điều này khẳng định bất kỳ ai làm việc trong doanh nghiệp cũng đều xuất phát từ nhu cầu của bản thân Tuy nhiên, không phải ai làm việc trong doanh nghiệp cũng chỉ vì tiền lương, cho dù tiền lương là yếu tố rất quan trọng, song không phải là tất cả, bởi khi đã thỏa mãn nhu cầu về tiền lương để đảm bảo "cơm ăn, áo mặc" (nhu cầu sinh lý), con người lại mong muốn việc làm của họ có ý nghĩa, có giá trị xã hội, có ích cho cộng đồng (nhu cầu xã hội), thậm chí còn cao hơn nữa để tự khẳng định mình Theo Konosuke Matsushita, người chủ sáng lập công ty Matsushita Electronic, đối với người lao động bình thường "sứ mệnh chiếm một nửa, lương bổng chiếm một nửa", con người một mặt làm việc vì lợi ích cá nhân, mặt khác họ làm việc với sứ mệnh tận tụy, nhiệt huyết vì mình vì xã hội một khi họ thấy được ý nghĩa, giá trị sức lao động của họ.
Trong một doanh nghiệp có nền văn hóa mạnh, mỗi thành viên đều cảm thấy sự gắn bó với doanh nghiệp, thầy mình là một thành viên không tiểu hiu trong tập thể, thấy hứng thú làm việc trong bầu không khí vui ng đng thuận, sẵn sảng chia số, giúp đỡ lẫn nhau, doanh nghiệp khi đó sẽ như một phần máu thịt của họ Các thành viên nhận thức rõ về vai trò và vị trí của bản thân trong doanh nghiệp, từ đó họ phấn đấu để thực hiện mục đích riêng trong mục đích chung của doanh nghiệp Ở những doanh nghiệp như vậy sẽ có những nhân viên dám hy sinh, cống hiến hết mình vì doanh nghiệp, sẵn sàng đương đầu với những khó khăn, gắn bó và trung thành với doanh nghiệp cho dù bất kỳ tình huống nào Văn hóa doanh nghiệp với chức năng tạo động cơ ngầm định là chìa khóa thu hút và giữ gìn nhân tài cho doanh nghiệp. e) Chức năng tạo bản sắc riêng
Các yếu tố cấu thành văn hoá doanh nghiệp
Các quá trình và cấu trúc hữu hình Đó là những biểu trưng trực quan giúp con người dễ dàng nhìn thấy, nghe thấy, sờ thấy các giá trị và triết lý cần được tôn trọng, cấp độ này ta dễ dàng quan sát được ngay từ lần gặp đầu tiên đối với doanh nghiệp, bao gồm:
Kiến trúc doanh nghiệp: Đóng vai trò rất quan trọng, thể hiện diện mạo của doanh nghiệp sở hữu nó, là nơi thể hiện đẳng cấp cũng như niềm tự hào của mỗi doanh nghiệp Gồm kiến trúc ngoại thất và kiến trúc nội thất công sở.
Là một trong những điểm ấn tượng ban đầu để khách hàng hoặc đối tác có thể đánh giá sơ bộ được phần nào nét văn hóa của doanh nghiệp ấy.
Biểu tượng: Là sự biểu trưng những giá trị, những ý nghĩa tiềm ẩn bên trong của doanh nghiệp thông qua các biểu tượng vật chất cụ thể Được chứa đựng trong các công trình kiến trúc, lễ nghi, giai thoại, khẩu hiệu.
Là hệ thống nhận diện thương hiệu của doanh nghiệp Có vai trò tạo ấn tượng, để lại dấu ấn đến đối tượng cần quan tâm đồng thời cũng thể hiện được đôi nét về hình tượng doanh nghiệp đó.
Khẩu hiệu: là một lời văn ngắn gọn diễn tả cô đọng về một vấn đề nào đó mà doanh nghiệp muốn thông báo đến cho mọi người hay đơn giản là lấy lại tinh thần hay phát động một phong trào nội bộ Khẩu hiệu thường sử dụng ngôn từ dễ nhớ, dễ nhập tâm để biểu đạt cô đọng nhất về triết lý kinh doanh của doanh nghiệp.
Hướng đến việc tạo thông điệp gây ấn tượng và khơi gợi được trí tưởng tượng của khách hàng về sản phẩm của doanh nghiệp
Nghi lễ: là một trong những giá trị văn hóa điển hình, bề nổi, phản ánh đời sống sinh hoạt của doanh nghiệp Nghi lễ của của mỗi doanh nghiệp đều có những điểm khác nhau tùy theo quy mô, quan điểm và ngành nghề kinh doanh.
Tạo nên nét văn hóa đặc sắc riêng của từng doanh nghiệp, làm phong phú thêm đời sống tinh thần của các thành viên trong doanh nghiệp.
Mỗi nghi lễ đều mang những giá trị và lợi ích nhất định nhưng nhìn chung đều là hướng đến nâng cao văn hóa doanh nghiệp.
Hình thức sản phẩm: là biểu hiện bên ngoài của sản phẩm qua cách bài trí hình ảnh, biểu tượng, logo… trên bìa sản phẩm.
Là một trong những yếu tố quan trọng để thu hút, hấp dẫn khách hàng
Chứa đựng giá trị văn hóa, thông điệp định vị, thể hiện sự khác biệt, sự vượt trội của sản phẩm so với các sản phẩm cùng loại.
Trang phục của các thành viên trong doanh nghiệp: là các bộ trang phục đồng bộ của doanh nghiệp dành cho các thành viên, nhất là các thành viên thường tiếp xúc với khách hàng.
Trang phục mang thông điệp về khả năng đáp ứng đối với khách hàng của doanh nghiệp, sự tôn trọng với đối tác, tính chuyên nghiệp trong công việc và nét khác biệt trong cộng đồng.
Trang phục mang thông điệp về khả năng đáp ứng đối với khách hàng của doanh nghiệp, sự tôn trọng với đối tác, tính chuyên nghiệp trong công việc và nét khác biệt trong cộng đồng.
Ứng xử trong doanh nghiệp: yếu tố ứng xử là một trong những biểu hiện rõ nét nhất của văn hóa doanh nghiệp Nó thể hiện cách thức mọi người tương tác với nhau, với công việc và với khách hàng Đây là những hành vi, thái độ, cách giao tiếp được hình thành và duy trì trong quá trình hoạt động của doanh nghiệp. Đây là cấp độ văn hoá dễ nhận biết nhất, dễ cảm nhận nhất; ta có thể nhận thấy ngay trong lần tiếp xúc đầu tiên thông qua các yếu tố vật chất như vật kiến trúc, cách bài trí, đồng phục của doanh nghiệp Cấp độ văn hoá chịu ảnh hưởng nhiều bởi tính chất Những giá trị sâu hơn và những nhận thức được hình thành bởi các thành viên của tổ chức công việc ngành nghề kinh doanh của doanh nghiệp và quan điểm của lãnh đạo Cấp độ văn hoá này dễ thay đổi và thể hiện không đầy đủ và sâu sắc văn hoá doanh nghiệp, có quan điểm cho rằng cấp độ này chỉ phản ánh khoảng 13% đến 20% giá trị văn hoá của doanh nghiệp.
Những giá trị được tuyên bố bất kể doanh nghiệp nào cũng có các quy định, nguyên tắc, triết lý, mục tiêu và chiến lực hoạt động riêng của mình như:
Giá trị cốt lõi: Đây là những nguyên tắc, niềm tin cơ bản mà doanh nghiệp hướng tới Ví dụ: sự trung thực, đổi mới, khách hàng là số một Giá trị cốt lõi như một kim chỉ nam, định hướng hành vi và quyết định của mọi thành viên trong doanh nghiệp.
Tầm nhìn: Là hình ảnh tương lai mà doanh nghiệp muốn đạt được Tầm nhìn tạo động lực và hướng đi cho doanh nghiệp, giúp mọi người cùng hướng tới một mục tiêu chung.
Sứ mệnh: Là lý do tồn tại và mục tiêu hoạt động của doanh nghiệp Sứ mệnh giúp nhân viên hiểu rõ ý nghĩa công việc của mình và tạo ra sự gắn kết.
VĂN HÓA DOANH NGHIỆP CỦA HALONG CANFOCO
Văn hóa doanh nghiệp của Halong Canfoco
1.1 Giới thiệu khái quát về Halong Canfoco
Hình 1 Bác Hồ thăm cầu cảng cá - Nhà máy Cá hộp Hạ Long (1957)
Hình 2 Đoàn chuyên gia Liên Xô (cũ) làm việc cùng Nhà máy Cá hộp Hạ Long chụp ảnh lưu niệm Cán bộ Phòng KCS (CB5) năm 1957
Thành lập năm 1957 với tiền thân là Nhà máy Cá hộp Hạ Long, Công ty Cổ Phầ n Đồ Hộp Hà Long (tên tiếng anh là Ha Long Canfoco J.S.C) là một trong những đơn vị sản xuất đồ hộp thực phẩm hàng đầu Việt Nam hiện nay Đi cùng với sự phát triển mạnh mẽ của đất nước của đất nước, Halong Canfoco là một trong những công ty đầu tiên niêm yết lên thị trường chứng khoán với 1000 lao động, 2 nhà máy chế biến,
2 văn phòng đại diện và 1 địa điểm thu mua nguyên liệu nông sản.
70 năm hình thành và phát triển, thương hiệu Halong Canfoco gắn liền với sự phát triển của đất nước Đến ngày hôm nay, cùng với sự phát triển hưng thịnh của nền kinh tế thì Halong Canfoco vẫn mang trong mình những bản sắc, tinh hoa ẩm thực Việt qua các sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chất lượng ổn định thể hiện qua niềm tin bền vững nơi người tiêu dùng Các thương hiệu nổi tiếng và được người tiêu dùng yêu thích của Halong Canfoco là:
Halong Canfoco: Đây chính là thương hiệu mẹ, nổi tiếng với các sản phẩm đóng hộp như cá, thịt và rau củ Halong Canfoco luôn đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng cao cho người tiêu dùng.
Expect: Thương hiệu Expect của Halong Canfoco cung cấp các sản phẩm đóng hộp và đông lạnh Từ cá đóng hộp đến xúc xích đông lạnh, Expect cam kết đem đến sự hài lòng cho khách hàng.
Everyday: Everyday là thương hiệu dành cho những ngày thường, với các sản phẩm đóng hộp đa dạng Từ cá hồi đóng hộp đến nem cuốn, bạn có thể tìm thấy chúng dễ dàng trong hàng quầy của Everyday.
Chipbon: Chipbon chuyên về các sản phẩm đóng hộp và đông lạnh, đặc biệt là xúc xích Với Chipbon, bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon mà không cần quá phức tạp.
Canfresh: Thương hiệu Canfresh tập trung vào các sản phẩm đóng hộp rau củ Nếu bạn muốn thêm rau vào bữa ăn hàng ngày, Canfresh là lựa chọn tốt.
Với những danh mục sản xuất đa dạng, phục vụ cho mọi bữa ẳn của gia đình việt như: cá, thịt, rau và trái cây, xúc xích tiệt trùng tới các sản phẩm đông lạnh như xúc xích đông lạnh, chả giò hay nem hải sản Sản phẩm của Halong Canfoco hiện đang có mặt trên khắp 63 tỉnh thành và được xuất khẩu trên rất nhiều quốc gia trải dài từ Á sang Âu.
1.2 Phân tích văn hoá doanh nghiệp của Halong Canfoco
1.2.1 Giá trị hữu hình a) Kiến trúc của doanh nghiệp
Hình 3 Nhà máy Đồ hộp Hạ Long - Đà Nẵng
Hình 4 Xưởng sản xuất Công ty Halong Canfoco
Hình 5 Xưởng sản xuất Công ty Đồ hộp Halong Canfoco
Môi trường sản xuất hiện đại và sạch sẽ Không gian xưởng rộng rãi, thoáng mát và có độ sạch sẽ cao, đặc biệt là bề mặt kim loại sáng bóng, dễ lau chùi Điều này rất quan trọng trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm Trần nhà được bố trí hệ thống đèn chiếu sáng đầy đủ, giúp đảm bảo điều kiện làm việc tối ưu cho công nhân và các quy trình máy móc diễn ra một cách chính xác.
Xưởng sản xuất được trang bị nhiều loại máy móc hiện đại, có khả năng tự động hóa cao Điều này cho thấy công ty đang áp dụng công nghệ tiên tiến trong quy trình sản xuất để tăng năng suất và đảm bảo chất lượng đồng nhất Hệ thống máy móc có kích thước lớn và sắp xếp theo dây chuyền, giúp các giai đoạn sản xuất diễn ra liên tục và hiệu quả.
Công nhân trong xưởng đều mặc đồng phục bảo hộ (quần áo trắng, mũ bảo hộ và khẩu trang) nhằm đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh khi xử lý thực phẩm Điều này phản ánh sự nghiêm túc của công ty trong việc tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và bảo hộ lao động Các khu vực làm việc và nhiệm vụ của từng công nhân được phân chia rõ ràng Điều này thể hiện tính chuyên nghiệp trong quản lý sản xuất, giúp tối ưu hóa quy trình làm việc và tránh các sự cố không mong muốn.
Xưởng sản xuất của Công ty Halong Canfoco áp dụng quy trình sản xuất khép kín, từ nguyên liệu thô đến thành phẩm đóng hộp hoặc đóng gói Điều này giúp kiểm soát chất lượng từng bước và đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao nhất khi đến tay người tiêu dùng.
Xưởng sản xuất của Công ty Halong Canfoco thể hiện sự chuyên nghiệp và hiện đại với môi trường làm việc sạch sẽ, máy móc tự động hóa và đội ngũ công nhân được trang bị đầy đủ bảo hộ Các yếu tố này giúp công ty duy trì uy tín về chất lượng sản phẩm và an toàn thực phẩm, đồng thời tạo điều kiện cho sự phát triển bền vững trong lĩnh vực chế biến thực phẩm. b) Logo
Hình 6 Logo Công ty Halong Canfoco
Logo của Công ty Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco) có các yếu tố thiết kế đáng chú ý sau:
Hình ảnh thuyền buồm: Thuyền buồm đỏ là hình ảnh trung tâm của logo, có thể đại diện cho truyền thống, văn hóa và lịch sử của vùng Hạ Long Thuyền buồm thường là biểu tượng của sự phát triển, vận chuyển và giao thương, có thể nhấn mạnh đến lĩnh vực kinh doanh của công ty, cụ thể là chế biến và phân phối thực phẩm đóng hộp Cánh buồm đỏ có thể tượng trưng cho năng lượng và sức sống.
Cảnh quan biển: Có hai hòn đảo hoặc khối đá nhỏ xuất hiện phía sau con thuyền, tượng trưng cho vịnh Hạ Long, một di sản thiên nhiên nổi tiếng của Việt Nam Hình ảnh này giúp liên kết công ty với địa danh Hạ Long, gợi nhớ đến vùng biển và nghề cá – có liên quan đến sản phẩm đồ hộp từ biển của công ty.
+ Màu đỏ thường gắn liền với sự may mắn, nhiệt huyết và sức mạnh, phù hợp với văn hóa Việt Nam Nó cũng tạo sự nổi bật cho logo Ngoài ra, trong ngành thực phẩm, màu đỏ thường được sử dụng để kích thích cảm giác thèm ăn. Nghiên cứu tâm lý màu sắc cho thấy màu đỏ có thể làm tăng sự phấn khích và kích thích vị giác, khiến người tiêu dùng cảm thấy đồ ăn trở nên ngon miệng hơn.
+ Màu xanh dương thể hiện nước biển, sự tươi mát và sạch sẽ, phù hợp với lĩnh vực sản phẩm thực phẩm.
+ Màu trắng tạo sự cân bằng, giúp làm nổi bật các yếu tố khác của logo.
Đánh giá thành công và hạn chế về văn hóa doanh nghiệp của Halong Canfoco
Thương hiệu Halong Canfoco không chỉ là một biểu tượng của sự phát triển kinh tế mà còn là một phần không thể thiếu trong câu chuyện phát triển của đất nước Trải qua bao sóng gió của lịch sử, công ty đã từng bước phát triển, gắn liền với việc xây dựng và thúc đẩy nền kinh tế quốc gia, đóng góp vào việc cung cấp thực phẩm an toàn và chất lượng cho người dân Việt Nam.
Ngày nay, Halong Canfoco tiếp tục bước đi bên cạnh sự phát triển hưng thịnh của nền kinh tế Việt Nam Với niềm tự hào về truyền thống lâu đời và khát vọng tạo ra những sản phẩm độc đáo, tinh hoa ẩm thực Việt, công ty duy trì sứ mệnh cung cấp những sản phẩm có chất lượng vượt trội và giá trị dinh dưỡng cao Sự ổn định trong chất lượng là một cam kết không thay đổi, thể hiện qua niềm tin bền vững từ phía người tiêu dùng.
Ngoài sự phát triển bền vững tại thị trường trong nước, Halong Canfoco đã mạnh dạn bước ra thế giới, mở rộng tầm nhìn Công ty đã không ngừng nỗ lực để đưa những sản phẩm chất lượng cao và đặc trưng về ẩm thực Việt ra các thị trường quốc tế, đặc biệt là những thị trường khó tính như Châu Âu, Nhật Bản và Hàn Quốc. Danh hiệu: o Top 10 Công ty thực phẩm uy tín năm 2023. o Chứng nhân top 50 thương hiệu mạnh ASEAN 2024. o Danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao 2024. o Chứng nhận TOP 500 doanh nghiệp lớn nhất Việt Nam 2024, 2022, 2023. o Chứng nhận TOP 500 doanh nghiệp tăng trưởng nhanh nhất 2024, 2022, 2023.
Thiếu hiệu quả trong quản lý sản phẩm: Tháng 7 /2005, công ty đã xuất 1 lô viên nang dầu cá khi số đăng kí đã hết hạn Mặc dù lãnh đạo công ty giải trình là lô nghiên cứu nhưng không có văn bản cụ thể Tuy nhiên, phân xưởng mới 500kg và toàn bộ số lượng chạy máy được bảo quản tại phân xưởng dưới dạng bán thành phẩm sau đó công ty đã dừng sản xuất từ 8/2005.
Quy trình ra quyết định chậm: Các quyết định chiến lược thường mất thời gian, ảnh hưởng đến khả năng thích ứng với thị trường.
Hệ thống quản lý thông tin yếu: Thiếu công nghệ thông tin hiện đại để theo dõi và phân tích dữ liệu, gây khó khăn trong việc đưa ra quyết định.
Cạnh tranh gay gắt: Nhiều đối thủ lớn trong ngành, dẫn đến áp lực về giá cả và chất lượng sản phẩm Các đối thủ tiêu biểu như Công ty cổ phần Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản, Công ty cổ phần Thủy đặc sản Seaspimex, Công ty TNHH Thaicorp International,
Khó khăn trong việc mở rộng thị trường: Đặc biệt là ở các khu vực mới, do thương hiệu chưa mạnh và chưa có chiến lược marketing hiệu quả.
Thay đổi trong xu hướng tiêu dùng: Sự chuyển biến nhanh chóng trong nhu cầu của người tiêu dùng chưa được công ty đáp ứng kịp thời.
Chi phí sản xuất cao: Có thể do quy trình sản xuất lạc hậu hoặc sử dụng nguyên liệu không hiệu quả, ảnh hưởng đến lợi nhuận.
Thiếu đa dạng sản phẩm: Sản phẩm chủ yếu chỉ tập trung vào một số loại, chưa đáp ứng được nhu cầu đa dạng của thị trường.
Chiến lược marketing yếu: Quảng bá sản phẩm chưa hiệu quả, dẫn đến sự thiếu nhận diện thương hiệu trong lòng người tiêu dùng.
Bài học rút ra cho văn hóa doanh nghiệp tại Việt Nam
3.1 Cam kết chất lượng và lấy khách hàng làm trung tâm
Một trong những giá trị cốt lõi của văn hóa kinh doanh tại Halong Canfoco là sự cam kết mạnh mẽ về chất lượng sản phẩm và việc đặt khách hàng làm trọng tâm trong mọi hoạt động Điều này được thể hiện qua việc công ty áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế như HACCP và ISO 22000 để đảm bảo chất lượng sản phẩm luôn ổn định và an toàn cho người tiêu dùng Chính nhờ cam kết này mà Halong Canfoco đã xây dựng được lòng tin vững chắc từ phía khách hàng, đồng thời khẳng định được vị thế của mình trên thị trường trong và ngoài nước Bài học rút ra từ đây là bất kỳ doanh nghiệp nào muốn phát triển bền vững đều cần coi khách hàng là trung tâm và phải đảm bảo rằng chất lượng sản phẩm là yếu tố hàng đầu.
Các doanh nghiệp khác có thể áp dụng bằng cách bắt đầu xây dựng một hệ thống kiểm soát chất lượng chặt chẽ, tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế để đảm bảo sự ổn định về chất lượng sản phẩm Doanh nghiệp nên thường xuyên thực hiện khảo sát khách hàng để nắm bắt nhu cầu và có những điều chỉnh kịp thời nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ và sản phẩm.
3.2 Đổi mới và sáng tạo trong phát triển sản phẩm
Halong Canfoco luôn nổi bật với tinh thần đổi mới và sáng tạo trong việc phát triển sản phẩm Công ty đã liên tục cải tiến sản phẩm hiện có và nghiên cứu thị trường để tạo ra những sản phẩm mới phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng, chẳng hạn như các dòng sản phẩm cá ngừ ngâm dầu, pate và xúc xích Do đó, nếu muốn tồn tại lâu trên thị trường như Halong Canfoco, doanh nghiệp Việt Nam cần linh hoạt và sáng tạo để đáp ứng được những thay đổi không ngừng của thị trường. Đổi mới không chỉ giúp công ty giữ vững vị thế mà còn tạo ra sự khác biệt so với đối thủ cạnh tranh.
Các doanh nghiệp Việt Nam có thể khuyến khích tinh thần sáng tạo bằng cách đầu tư vào R&D và tạo ra các cuộc thi sáng kiến nội bộ nhằm khuyến khích nhân viên đưa ra ý tưởng cải tiến sản phẩm và quy trình Từ đó, doanh nghiệp không chỉ nâng cao năng lực cạnh tranh mà còn tạo động lực cho nhân viên phát huy hết khả năng của mình.
3.3 Phát triển nguồn nhân lực và đào tạo
Halong Canfoco không chỉ coi trọng sản phẩm mà còn tập trung vào phát triển con người Công ty chú trọng đào tạo và phát triển nguồn nhân lực, với triết lý rằng con người chính là tài sản lớn nhất của doanh nghiệp Văn hóa này được xây dựng dựa trên tinh thần hợp tác, phát triển cá nhân và cam kết lâu dài với nhân viên Các chương trình đào tạo chuyên môn, cũng như kỹ năng mềm, được tổ chức thường xuyên giúp nhân viên phát triển toàn diện và đóng góp tích cực vào sự phát triển của doanh nghiệp.
Doanh nghiệp có thể áp dụng chiến lược này bằng cách tạo ra một môi trường làm việc thân thiện, khuyến khích nhân viên học hỏi và phát triển bản thân Việc cung cấp các chương trình đào tạo nội bộ, kết hợp với các cơ hội thăng tiến rõ rang, sẽ giúp doanh nghiệp giữ chân nhân tài và phát huy hết tiềm năng của nhân viên.
3.4 Trách nhiệm xã hội và đóng góp cho cộng đồng
Một đặc điểm nổi bật trong văn hóa doanh nghiệp của Halong Canfoco là trách nhiệm xã hội Công ty luôn có ý thức cao về trách nhiệm xã hội của mình Công ty thường xuyên tham gia các hoạt động xã hội như bảo vệ môi trường, hỗ trợ giáo dục và chăm sóc sức khỏe cộng đồng Đây là một minh chứng rõ ràng cho việc doanh nghiệp không chỉ tập trung vào lợi nhuận mà còn cần đóng góp tích cực vào sự phát triển của xã hội Đặc biệt, trong bối cảnh hiện đại, trách nhiệm xã hội là yếu tố cần thiết để xây dựng hình ảnh doanh nghiệp bền vững và tạo dựng niềm tin từ cộng đồng.
Doanh nghiệp có thể thực hiện điều này bằng cách xây dựng chiến lược trách nhiệm xã hội doanh nghiệp (CSR) cụ thể và rõ ràng từ sớm Các hoạt động có thể bao gồm chương trình từ thiện, hỗ trợ các sáng kiến giáo dục hoặc tham gia các chiến dịch bảo vệ môi trường Điều này không chỉ giúp doanh nghiệp gia tăng uy tín mà còn góp phần nâng cao trách nhiệm với xã hội.
3.5 Kết hợp giữa truyền thống và hiện đại
Một trong những yếu tố giúp Halong Canfoco tồn tại và phát triển mạnh mẽ suốt hơn 60 năm qua là sự kết hợp giữa giá trị truyền thống và phương pháp kinh doanh hiện đại Công ty không ngừng đổi mới công nghệ sản xuất, mở rộng thị trường nhưng vẫn giữ được những giá trị cốt lõi trong các sản phẩm mang hương vị truyền thống của Việt Nam Đây là một bài học về việc giữ gìn bản sắc văn hóa trong khi không ngừng thay đổi và thích nghi với thời đại.
Doanh nghiệp Việt Nam có thể học hỏi từ Halong Canfoco bằng cách giữ gìn và phát huy các giá trị cốt lõi của mình, nhưng phải luôn sẵn sàng thay đổi để thích nghi với những biến động của thị trường Điều này giúp doanh nghiệp duy trì sự ổn định trong khi vẫn phát triển theo hướng hiện đại.
3.6 Mở rộng thị trường quốc tế
Sự mở rộng thị trường quốc tế của Halong Canfoco không chỉ dựa trên chiến lược kinh doanh mà còn dựa vào văn hóa doanh nghiệp bền vững Công ty đã thành công trong việc đảm bảo rằng các sản phẩm xuất khẩu của mình không chỉ đạt tiêu chuẩn quốc tế về chất lượng mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực Việt Nam Đây là minh chứng cho việc, doanh nghiệp cần xây dựng một văn hóa doanh nghiệp vững chắc trước khi bước vào thị trường quốc tế Văn hóa không chỉ là nền tảng bên trong mà còn là yếu tố giúp doanh nghiệp tạo dựng danh tiếng và sự khác biệt trên thị trường toàn cầu.
Do đó, các doanh nghiệp cần chuẩn bị kỹ lưỡng trước khi mở rộng ra thị trường quốc tế Điều này bao gồm việc nghiên cứu kỹ thị trường mục tiêu, điều chỉnh sản phẩm phù hợp với từng quốc gia và tìm kiếm đối tác đáng tin cậy tại các thị trường mới Ngoài ra, doanh nghiệp nên tham gia các hội chợ quốc tế và xây dựng chiến lược tiếp thị sáng tạo để quảng bá sản phẩm của mình ra toàn cầu.
Tóm lại, văn hóa doanh nghiệp đóng vai trò then chốt trong sự phát triển bền vững của Halong Canfoco Thông qua việc cam kết chất lượng, khuyến khích sáng tạo, phát triển nguồn nhân lực, thực hiện trách nhiệm xã hội và kết hợp giá trị truyền thống với hiện đại, công ty đã xây dựng được nền tảng vững chắc để tồn tại và phát triển qua nhiều thập kỷ Các doanh nghiệp Việt Nam có thể học hỏi từ những bài học này để xây dựng văn hóa doanh nghiệp mạnh mẽ, từ đó không chỉ nâng cao năng lực cạnh tranh trong nước mà còn tạo tiền đề cho sự thành công trên thị trường quốc tế.
