Chiến lược truyền thông tiếp thị tích hợp cho sản phẩm bánh chocopie

Giới thiệu về Công ty ORION Việt Nam a Lịch sử hình thành và phát triển Tập đoàn ORION là một trong những tập đoàn bánh kẹo hàng đầu ở Hàn Quốc, sản xuất và kinh doanh các chủng loại bá

TRUONG ĐẠI HỌC CONG NGHE SAI GON KHOA: QUAN TRI KINH DOANH

( TIEP THI TRUYEN THONG VA TICH HOP

SAIGON TECHNOLOGY UNIVERSITY STU

DE TAI:

CHIEN LUQC TRUYEN THONG TIEP THỊ TÍCH HỢP

CHO SAN PHAM BANH CHOCOPIE

Giang vién : Ngo Thi Thu

Ca hoc

: Thứ 3, Ca 2

THÁNG 12 NĂM 2023

Danh sach nhom

DH72004351 Dh72004218 DH72004182 DH72004193 DH72005573 DH72004465

D20-Mar03 D20-Mar03 D20-Mar03 D20-Mar03 D20-Mar03 D20-Mar03

MUC LUC

Phan 1: GIOI THIEU TONG QUAN VE TAP DOAN ORION VA SAN PHAM

BANH CHOCOPIE

1 Giới thiệu về công ty ORION VIỆT NAM

a) Lịch sử hình thành và phát triển

b) Tâm nhìn, sứ mệnh và đạo đức kinh doanh

2 Giới thiệu về sản pham banh ChocoPie

Phan 2: PHAN TICH MOI TRUONG

I Môi trường bên trong

a) Nguồn nhân lực

b) Nguồn lực marketing

c) Cơ sở vật chất

đ) Nguồn cung ứng

2 Phân tích môi trường bên ngoài

a) Kinh tế

b) Văn hóa — xã hội

c) Yếu tổ địa lý

3 Khách hàng mục tiêu và mô hình SWOT

a) Khách hàng mục tiêu

b) Phân tích mô hình SWOT

Phan 3: LAP KE HOACH TRUYEN THONG IMC CHO SAN PHAM BANH

CHOCOPIE

1 Muc tiéu IMC cho banh ChocoPie

2 Insight Khach hang

3 Bipldea

4 Kế hoạch thực hiện chỉ tiết va ngân sách

Phan 1: GIOI THIEU TONG QUAN VE TAP DOAN ORION VA

SAN PHAM BANH CHOCOPIE

1 Giới thiệu về Công ty ORION Việt Nam

a) Lịch sử hình thành và phát triển

Tập đoàn ORION là một trong những tập đoàn bánh kẹo hàng đầu ở Hàn Quốc, sản xuất và kinh doanh các chủng loại bánh kẹo Sản phẩm của ORION được phân phối trên 65 quốc gia trên Thế Giới Những sản phẩm của nỗi tiếng của ORION là bánh CHOCOPIE, CUSTAS, FRESHPIE, GOUTE’, SNACK O’TAR, SNACK TOONIES

Tập doan ORION mé van phong dai dién tai Thanh phé Hồ Chi Minh vào năm 1997,

và tại Hà Nội vào năm 2002 Bắt đầu quảng cáo nhằm tiếp cận rộng rãi tới người tiêu dùng vào năm 1997 Năm 2005, chính thức thành lập Công ty TNHH Thue pham Orion Vina voi

trụ sở tại TP Hồ Chi Minh Thang 12 nam 2006, Orion khánh thành nhà máy đầu tiên tại

KCN Mỹ Phước 2, tỉnh Bình Dương và nhà máy thứ 2 tại KCN Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh 3 năm sau đó

Qua nhiều năm thì người dùng Việt Nam đã có lẻ quá quen thuộc với câu slogan:

“ Orion la ChocoPie ChocoPie là Orion” Và suốt hơn 20 năm qua, ORION đã cố gắng bang dia hoa san pham cua minh gan liên với bản sắc của người Việt Nam

b) Tầm nhìn, sứ mệnh và đạo đức kinh doanh

e Tâm nhìn:

“Trở thành nhà sản xuất bánh kẹo số 1 Việt Nam - Orion đặt mục tiêu trở thành nhà sản xuất bánh kẹo Số l Việt Nam Hơn nữa, công ty đang cô gắng chuyên mình theo hướng doanh nghiệp phát triển bên vững thông qua việc minh bạch trong sản xuất và báo cáo kinh doanh, tích cực tham gia vào các hoạt động bảo vệ môi trường bằng cách giảm mau in trén bao bì, hạn chế chi phí quảng cáo và thay vào đó, ra sức nghiên cứu cải tiễn sản phẩm tốt cho sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời thực hiện các hoạt động trách nhiệm xã hội”

® Sứ mệnh:

“Orion luôn đặc biệt ghi nhớ răng ngành công nghiệp thực phẩm là ngành công nghiệp

lương tâm Bởi bánh kẹo là thứ đi vào trong cơ thế con người và khi phát triển bất kỳ sản

phẩm nào, Orion luôn nhắc nhớ rằng đó là những thứ mà chính con em chúng ta sẽ ăn Sử

mệnh của Orion /è sản xuất những thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm với chất

lượng tốt nhất cho người tiêu dùng”

® Đạo đức kinh doanh:

“Orion Việt Nam cam kết không thỏa hiệp về chất lượng đề đạt được lợi nhuận cao

Triết lý kinh doanh “Only Orion" thê hiện tính thần đề cao “sự khác biệt" trong kinh doanh,

bởi khác biệt chính là năng lực cạnh tranh chính của Orion”

2 Giới thiệu về sản phẩm bánh ChocoPie

ChocoPie là một loại bánh ngọt bao gồm hai lớp vỏ bánh có phủ socola cùng với nhân marshmallow được kẹp ở giữa Tên gọi này có nguồn gốc từ Mỹ nhưng hiện nay cũng được

sử đụng rộng rãi ở Hàn Quốc, Nhật Bản Năm 1973, Công ty bánh kẹo Tongyang (tên của Orion trước kia) đã cho ra mắt bánh Choco được lấy cảm hứng từ những chiếc kẹo bọc socola phục vụ trong nhà hàng của một khách sạn Cái tên "ChocoPie" trở nên phô biến khi Tongyang phat hanh Orion ChocoPie lan dau tiên, bánh được trẻ em Hàn Quốc cũng như người già đón nhận nỗng nhiệt vì giá cả phải chăng và nhân kẹo dẻo màu trắng thơm ngon

Các phiên bản bánh ChocoPle được dùng cho chiến địch IMC lần lượt : bánh ChocoPie

vị truyền thống, bánh ChocoPie vị dưa hấu, bánh ChocoPie Molle

Banh ChocoPie vi truyền thông:

Day chinh la chiéc banh duoc yéu thich trong moi thoi dai Chiếc bánh khởi nguồn do người Mỹ nghĩ ra về việc kẹp marshmallow vào giữa hai lớp bánh cracker đã ra đời trong

cuộc đại khủng hoảng kinh tế 1929 tại Mỹ Khi Hàn Quốc thiết lập mối quan hệ hữu nghị

với Mỹ sau thế chiến thứ 2, món bánh cracker kẹp marshmallow cũng tràn vào lãnh thổ Han, dan dan duoc bién tau va phát triển thành ChocoPie với công thức "vàng" : Bánh bông lan tơi xốp phủ chocolate, kẹp giữa lớp marshmallow dẻo dai Orion chính thức sáng tạo ra món bánh này vào năm 1973, và liên tục dùng nó đề cung cấp cho quân đội Hàn Quốc Bánh ChocoPie vị dưa hấu:

Đây là phiên bản bánh ChocoPie dành cho mùa “ Xuân, Tết” Dưa hấu là thức quả truyền thống ngày Tết, mang ý nghĩa cầu chúc tài lộc và sự may mắn, thịnh vượng cho cả gia đình trong năm mới Bánh Chocople Dưa Hau phién ban dac biét voi vi dua hau thanh mát kết hợp socola ngọt ngào là biểu tượng cho một năm mới đoàn viên, sung túc

Banh ChocoPie Molle:

Đây là phiên bản chủ yếu hướng đến các bạn trẻ Genz Và vì hướng tới đối tượng mục tiêu là các bạn teens năng động và trẻ trung, ChocoPie Molle đổi mới mình bằng lớp nhân Cream Pie mềm tan kèm socola vị hạnh nhân và hạt phi nướng thay thế cho lớp Marshmello truyền thông Phần bao bì của bánh cũng được thiết kế trẻ trung với tone vàng - nâu nỗi bật cùng các câu từ chơi chữ hài hước và bắt mắt

Triết lý phía sau chiếc bánh ChocoPie:

“ ChocoPie là biểu hiện tuyệt vời của Jeong Khi bạn muốn sẻ chia, bạn sẽ cho ai đó một mẫu bánh Chocopie Bạn quan tâm đến ai, bạn sẽ mua cho họ Chocopie Nó thể hiện mọi giá trị của jeong ma dén lời nói cũng không làm được.”

Giải thích nghĩa từ jeong: “ jeong”_ từ tiếng hàng dùng để thê hiện trạng thái cảm xúc yêu thương sâu lắng với sự cảm thông, ân nghĩa, hy sinh và chung thủy Với giá trị sâu sắc

đó “jeong” không chỉ đề thể hiện tình cảm đôi lứa mà còn sử dụng để miêu tả tình cảm gia đình, bạn bè, tri kỉ với mức độ cảm xúc thiêng liêng nhất

Phan 2: PHAN TICH MOI TRUONG

1 Môi trường bên trong

a) Nguồn nhân lực

Trên hành trình vươn ra thế giới, nguồn nhân lực đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong chiến lược phát triển của Orion nói chung và Orion Việt Nam nói riêng Orion Việt Nam luôn đặt trọng tâm trong việc tạo ra sự khác biệt nhằm nâng cao giá trị của doanh nghiệp trong đó, chúng tôi tin rằng quản trị nhân tài là giá trị then chốt cho sự phát triển bền vững trong tuong lai” Mr Kim Jong Joon - Giam déc nhan sy Orion Food Viva

Nguôn nhân lực của công ty là sự kết hợp của cả nhân sự trong và ngoài nước một s6 vi trí cấp cao trong công ty do người nước ngoài nắm g1ữ Đội ngũ công nhân viên Orion Việt Nam được đào tạo bài bản trước khi bắt đầu làm việc tại các phân xưởng thường xuân được trau dôi kĩ năng, kiên thức bởi các chuyên giá đên từ Tập Doan Orion

Ngoài đội ngũ nhân sự là các chuyên gia quản trị cao cấp và các chuyên viên có trình độ chuyên môn cao công ty còn có đội ngũ rất đông công nhân của Việt Nam tham gia trực tiếp vào hoạt động sản xuất một cơ cấu nguồn nhân sự khá đa dạng kết hợp với kinh nghiệm trình độ quản lý của người nước ngoài với sự tăng trưởng mạnh trong những thời gian qua của công ty

b) Nguồn lực Marketing

Công ty phân khúc thị trường: hiện nay công ty tập trung phân phối tại siêu thị và các cửa hàng bán lẻ như Vinmart, Circle K hoặc có thể đặt hàng trên các trang thương mại điện tử như Lazada, Shoppe - Khả năng cạnh tranh: Đối với công ty thì chiến lược cạnh tranh của công ty tập trung vào sự khác biệt hóa hơn là về chi phí va chất lượng sản phẩm Công ty Orion được biết đến là một trong các công ty hàng đầu tại thị trường sản xuất và phân phối bánh kẹo ở Việt Nam, với rất nhiều nhãn hàng được nhiều ngƯỜi biết đến và khăng định được thương hiệu như Custas, Goute , hay các loại sản pham danh cho tré em, thanh thiếu niên như snack nhự O’star, Toonies, Marineboy, Swing Voi phuong cham luôn đặt chat lượng lên hàng đầu, Công ty Orion luôn không ngừng nghiên cứu và phát triển

nhiêu sản phâm mới vừa ngon miệng vừa có giá trị dinh dưỡng cao đê phân phôi và cung cấp cho người tiêu dùng ở mọi lứa tuôi

c) Cơ sở vật chat

Cơ cầu vật chất Nhà máy Orion Bến Cát, Bình Dương - Nhà máy, phân xưởng của Orion xây dựng và vận hành theo các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt của AIB

- Các sản pham Orion déu dat cdc tiéu chudn về vệ sinh an toàn thực pham do Bộ Y Tế - Cục An toàn thực phâm công bố và được đơn vị này cấp giấy chứng nhận sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm - Sản phẩm, dây chuyền sản xuất của Orion đạt chứng nhận quản lý chất lượng theo tiêu chuân quốc tế ISO 9001, HACCP

Orion có một nhả máy ở KCN Mỹ Phước, TP HCM và một nhà máy ở KCN Yên Phong, Bắc Ninh, cả 2 nhà máy hoạt động với năng suất cao, cung cấp đủ bánh kẹo, snack cho thị trường miền Bắc, Trung, Nam và xuất khâu qua nhiều quốc gia khác - Orion mỗi năm đều đầu tư hàng triệu USD cho việc nâng cấp hệ thống dây chuyên sản xuất, thiết bị, máy móc

dé tăng năng lực sản xuất, giúp cung cấp cho

d) Nguồn cung ứng:

Những người tham gia cung cấp vật tư cần thiết để doanh nghiệp sảnxuất ra sản phẩm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Đây là yếu tố nền tảng quyết định chất lượng sản phẩm vì chỉ có nguyên liệu tốt thì mớilàm ra sản phẩm tốt vì vậy yếu tố này tưởng như không quan trọng nhưng nhiều khi lại quyết định sự thành bại của doanh nghiệp Trongkhi đó ngay từ những ngày đầu xuất hiện orion Việt Nam chủ trương lựa chọn những nhà cung cấp có uy tín lớn: Công ty sữa Kerrybio-science B.V(Hà lan) và Công ty sữa Nutribio (Pháp) Chế biến theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của AIB-american institude of banking đây

là tiêu chuân nghiêm ngặt,đặc biệt dành cho các sản phẩm bánh nướng

2 Phân tích môi trường bên ngoài:

a) Kinh tế:

Trong xu thế toàn cầu , các sản pham của Việt Nam đã và đang xuất hiện ngày càng nhiều trên thị trường Thế Giới ,trong đó có thực phẩm và bánh kẹo Thị trường bánh kẹo của Việt Nam đang có tiềm năng phát triển hàng đầu Đông Nam Á và trên Thế Giới

Kế từ khi Việt Nam gia nhập WTO, việc giảm thuế nhập khâu đã mở ra nhiều cơ hội hơn

do hàng rao thuế hạ thấp sẽ tạo thêm thuận lợi đề sản pham của các doanh nghiệp nước ngoài đầu tư vào Việt Nam Không những thế , thị trường bán lẻ của Việt Nam sẽ là đối tượng được các nhà phân phối không lỗ quốc tế đặc biệt quan tâm Công ty ORION FOOD Hàn Quốc đã nhận định đúng thời cơ đề quyết định xâm nhập vào thị trường Việt Nam bằng cách thành lập một công ty với nguồn lực tài chính vững mạnh 100% vốn nước ngoài

CN Gv sànmà 0/11 sua lá số oe he)

Nhém nganh: Busng, banh keo vé thie phém dinh dusng khac

Nestlé ~—_ CONG TY TNHH NESTLE VIET NAM =

cm setS=- “SS CONG TY CO PHAN MONDELEZ KINH 80 VIỆT NAM —=

®*ORION’ CONG TY TNHH THUC PHAM ORION VINA a

Herbalife? CONG TY TNHH MTV HERBALIFE VIET NAM —_

re CONG TY C6 PHAN THANH THANH CONG - BIEN HOA =

he CONG TY CO PHAN DUONG QUANG NGAI ae G

‹‹Ð CONG TY TNHH THUONG MAI VA SAN XUAT HOANG MAI BE

S222 CONG TY TNHH PERFETTI VAN MELLE (VIET NAM) Ee

<= ~—s CONG TY CO PHAN BIBICA SS

apy, CONG TY TNHH LONG HAI ——

Neuon: Vietnam Report, top 10 cong ty uy tín ngành Thực phẩm- Đồ udng năm 2023, trong tháng 8/2023

b) Văn hóa — xã hội

Orion có chiến lược riêng tại thị trường Việt Nam, tập trung vào văn hóa Việt là người Việt luôn tôn trọng các thành viên trong gia đình, đặc biệt là người cao tuôi, đó là ly do vi sao bánh Choco pie đã trở thành một sản phẩm cao cấp được dùng dé lam quà biếu trong nhiều dịp đặc biệt như lễ Tết , Lễ Vu Lan Người Việt Nam được đánh là những con người thân thiện, hòa đồng và hiểu khách Vì thế họ luôn chú trọng đến việc tiếp khách đó

là nảy sinh văn hóa “Khách đén nhà không trà cũng bánh”, vì vậy bánh kẹo cũng không thế thiếu trong mỗi gia đỉnh Việt Nam Đặc biệt các ngày lễ ở Việt Nam phải luôn có bánh kẹo cho nên ngành sản xuất bánh kẹo hiện nay luôn được chú trọng và đa dạng đề đáp ứng nhu câu con người Việt Nam hiện đại

Tính cộng đồng: Người Việt Nam có tính cộng đồng rất cao, thường xuyên tụ tập, gặp gỡ bạn bè, người thân Trong những địp này, bánh kẹo là món ăn không thê thiếu dé thể hiện sự đoàn kết, gắn bó => Chính vì vậy, các sản phẩm bánh kẹo của Orion thường được thiết kế với kích thước lớn, phù hợp đề chia sẻ cho nhiều người

Tính lễ nghĩa: Người Việt Nam rất coi trọng lễ nghĩa, thường xuyên tô chức các lễ tết, giỗ chạp Trong những địp này, bánh kẹo là một phần không thể thiếu đề thê hiện lòng thành kính, sự biết ơn => Chính vì vậy, các sản phẩm bánh kẹo của Orion thường được thiết kế với mau mã đẹp, sang trọng, phù hợp đề biếu tặng trong các dịp lễ tết

Tính truyền thống: Người Việt Nam có nền văn hóa truyền thống lâu đời, trong đó có những món ăn truyền thống như bánh chưng, bánh giây, Những món ăn này thường được

sử dụng trong các địp lễ tết, mang ý nghĩa cầu mong sự may mắn, bìnhan => Chính vì vậy, các sản phẩm bánh kẹo của Orion thường được cải tiến để mang đậm nét truyền thống của Việt Nam

c) Yếu tố địa lý:

Việt Nam nằm trong vùng nội chí tuyến nên khí hậu mang tính chất nhiệt đới âm gió mùa Nhiệt độ dao động trung bình trong khoảng 2L đến 25 độ C tùy khu vực địa lý trải dai

trên bản đồ hình chữ 8

Tuy nhiên sản phẩm bánh kẹo của toản ngành sản xuất bánh kẹo chịu ảnh hưởng lớn của khí hậu nóng âm Do vậy, đã ảnh hưởng xấu đến chất lượng sản phâm và năng suất lao động, khó khăn cho việc bảo quản và vận chuyên sản phẩm Bên cạnh đó, thị trường các ngành là rộng lớn, phần đa các Công ty sản xuất bánh kẹo đều tập trung ở thành thị, sức mua lớn và thuận lợi cho việc giao dich, mua ban, trao đổi và tăng khả năng cạnh tranh của ngành đối với các đối thủ cạnh tranh khác, nhưng ngược lại gặp nhiều khó khăn tại các thị trường ở vùng sâu, vùng xa

3 Khách hàng mục tiêu và phân tích mô hình SWOT

a) Khách hàng mục tiêu