Đến với SELECTUM NOA Resort có thể thấy đây là nơi có vị trí thuận lợi trên bán đảo đẹp nhất và nổi tiếng nhất của vịnh Cam Ranh, là nơi mà bạn có thể thể thanh thản nghỉ ngơi giữa một b
TỔNG QUAN VỀ SELECTUM NOA
QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN
Trong những năm gần đây, Cam Ranh đã nổi lên như một điểm đến du lịch và bất động sản hấp dẫn mà mọi người nên khám phá ít nhất một lần Nơi đây, Selectum Noa Resort Cam Ranh, như một nàng thơ say giấc giữa đại dương, mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho du khách.
Khu nghỉ dưỡng cao cấp do tập đoàn Tecco, nổi tiếng từ Thổ Nhĩ Kỳ, đầu tư phát triển, hứa hẹn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm độc đáo và đẳng cấp quốc tế.
Khu nghỉ dưỡng Selectum Noa, hoạt động từ năm 2019, đã phải tạm ngừng hoạt động do đại dịch Covid-19, với bốn lần trì hoãn từ tháng 3 năm 2020 đến tháng 12 năm 2021 Tuy nhiên, từ năm 2023, nơi đây đã dần thu hút đông đảo du khách trở lại tham quan và trải nghiệm.
Tập đoàn Tecco, kết hợp với các chuyên gia bất động sản, đã cho ra mắt Selectum Noa Resort, khu nghỉ dưỡng mang thương hiệu Selectum đẳng cấp đầu tiên tại Việt Nam.
1.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển
Chủ đầu tư dự án Selectum Noa Resort Cam Ranh là tập đoàn TECCO nổi tiếng từ Thổ Nhĩ Kỳ, được thành lập vào ngày 17/12/2001 Sau gần 20 năm phát triển, TECCO hoạt động trong nhiều lĩnh vực như thủy điện, du lịch, thiết kế, khách sạn, siêu thị và bất động sản Mặc dù đa dạng ngành nghề, tập đoàn vẫn cam kết hoàn thành và đầu tư nghiêm túc vào tất cả các dự án mà họ tham gia.
Hiện tại thì tập đoàn rất lớn mạnh với hơn 60 dự án trải dài từ Lào Cai đến Kiên Giang
Tecco Group đã khẳng định vị thế vững chắc trong ngành bất động sản nhờ vào nghiệp vụ chuyên môn của đội ngũ cán bộ Nổi bật trong số đó là dự án khu nghỉ dưỡng 5 sao “Sunbay Park Hotel & Resort” tại Ninh Thuận, với tổng mức đầu tư 4.500 tỷ đồng, dự kiến sẽ đi vào hoạt động vào năm 2022.
Bến du thuyền quốc tế Ana Marina Nha Trang có tổng mức đầu tư lên tới 2.000 tỷ đồng, trong khi chuỗi resort Selectum Noa nổi tiếng của Thổ Nhĩ Kỳ tại Nam Hùng (Cam Ranh - Khánh Hòa) đã đi vào hoạt động từ cuối năm 2019 với tổng mức đầu tư 1.400 tỷ đồng.
Dự án Selectum Noa Resort Cam Ranh, do tập đoàn Tecco đầu tư phối hợp với các đối tác uy tín trong lĩnh vực bất động sản, cam kết mang đến cho khách hàng một nơi nghỉ dưỡng tin cậy với kiến trúc hiện đại, đẳng cấp và dịch vụ chuyên nghiệp.
Resort Selectum Noa, được biết đến như “cội nguồn của sự thuần khiết”, là khu nghỉ dưỡng đầu tiên tại Việt Nam mang thương hiệu Selectum từ Thổ Nhĩ Kỳ Tên gọi Selectum, có nghĩa là “người được chọn” trong tiếng La Tinh, phản ánh sứ mệnh cao cả và ý nghĩa sâu sắc của chúng tôi Chúng tôi thực hiện những khát khao cháy bỏng trong ngành du lịch Việt Nam với tình yêu dành cho mọi người, thể hiện qua từng bước đi chậm rãi Với kiến trúc độc đáo và dịch vụ khách hàng hoàn hảo, chúng tôi tạo nên ấn tượng tuyệt vời cho du khách khi đến đây.
Không gian tại đây kết nối những câu chuyện cổ tích mộng mơ với thế giới thực tại đầy màu sắc, tạo nên một trải nghiệm độc đáo và thú vị cho người tham quan.
1.1.4 Danh hiệu và giải thưởng
1 Giải thưởng "Khách sa ̣n mới tốt nhất" ta ̣i Giải thưởng Du li ̣ch Châu Á Thái Bình
Dương (Asia Pacific Tourism Awards) năm 2020
2 Giải thưởng "Khách sa ̣n mới đáng chú ý nhất" ta ̣i Giải thưởng Khách sa ̣n Châu Á (Asia Hotel Awards) năm 2020
3 Giải thưởng "Khách sa ̣n mới đáng chú ý nhất" ta ̣i Giải thưởng Kiến trúc và Thiết kế Châu Á (Asia Architecture and Design Awards) năm 2020
4 Giải thưởng "Khách sa ̣n mới tốt nhất" ta ̣i Giải thưởng Duli ̣ch Quốc tế (International Travel Awards) năm 2020
5 Được đánh giá "Tuyệt vời" (Excellent) với điểm số 9.3 trên trang đánh giá khách sa ̣n Booking.com.
PHÂN TÍCH ĐỊA ĐIỂM, KHÔNG GIAN
Mọi người đều khao khát trải nghiệm cảm giác mới mẻ giữa khung cảnh tuyệt đẹp với nắng vàng, cát trắng và biển xanh Nơi đây vẫn giữ được vẻ hoang sơ, như một nàng thơ đang say giấc, nhưng đang dần được đánh thức bởi sự phát triển nhanh chóng của các dự án nghỉ dưỡng.
Selectum Noa Resort Cam Ranh nằm ở vị trí tuyệt đẹp bên bờ biển gió lộng, mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng lý tưởng Với thiết kế hiện đại đạt tiêu chuẩn quốc tế và dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm, nơi đây hứa hẹn sẽ mang lại những khoảnh khắc thăng hoa cho du khách.
Vẻ đẹp sang trọng và vị trí đắc địa trải dài 400m bên bờ biển xanh ngắt của Bãi Dài ở Cam Ranh chính là điều thu hút du khách nhất.
Do sở hữu vị trí đắc địa nên thuận tiện cho mọi người đến những khu vực lân cận như: Cách sân bay quốc tế Cam Ranh khoảng 7 km
Cách trung tâm thành phố Nha Trang tầm 38km
Rất gần với các địa điểm du lịch nổi tiếng như chùa Long Sơn, chùa Bửu Phước, đền Po Nagar, nhà thờ An Tôn,…
Cách bãi biển Nha Trang chỉ 22km
Công viên giải trí Vinpearl Land tầm hơn 20 km
Dự án này nằm gần các dịch vụ y tế, chợ, siêu thị, sân golf và khu du lịch tắm khoáng bùn, mang đến nhiều tiện ích cho cư dân Điểm nổi bật của dự án là khả năng mang lại một kỳ nghỉ đa phong cách, phù hợp cho cả nghỉ dưỡng và giải trí, trong khi vẫn được tận hưởng cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp Vị trí thuận tiện chính là lý do thu hút đông đảo du khách đến với dự án.
Trải nghiệm tại Selectum Noa Cam Ranh sẽ mang đến cho bạn cảm giác thời gian trở nên quý giá và ý nghĩa hơn bao giờ hết.
1.2.2 Phân tích không gian, thiết kế Ấn tượng đầu tiên khi đặt chân đến khu nghỉ dưỡng này chính là đây quả đặt mục tiêu xanh – sạch lên hàng đầu bởi thiết kế 2 màu xanh trắng vô cùng nổi bật Đặc trưng của dự án này chính là trên mái của từng căn biệt thự đều được phủ một màu xanh ngắt của cỏ cây
Thương hiệu "mái xanh" là điểm nhấn nổi bật của Selectum Noa Cam Ranh, với thiết kế tầng lớp như những con sóng cuộn vào bờ, tạo nên vẻ đẹp ấn tượng cho khu vực Khu nghỉ dưỡng bao gồm một tòa chính cùng các căn resort được sắp xếp xung quanh, mang đến trải nghiệm độc đáo cho du khách.
Với phong cách “hòa hợp cùng thiên nhiên”, du khách có thể tận hưởng cảm giác thoải mái và thân thiện với môi trường, đồng thời chiêm ngưỡng vẻ đẹp của biển khơi từ bất kỳ vị trí nào.
Với hơn 500 phòng được thiết kế theo phong cách hiện đại được chia thành 8 dạng phòng đa dạng cho nhu cầu của mọi du khách
Kiến trúc của Selectum Noa Resort Cam Ranh là sự kết hợp hài hòa giữa phong cách hiện đại và các yếu tố truyền thống, tạo nên dấu ấn độc đáo Việc sử dụng vật liệu tự nhiên như gỗ và đá không chỉ mang lại vẻ đẹp thẩm mỹ mà còn tạo ra không gian ấm cúng, gần gũi với thiên nhiên.
KỸ THUẬT QUẢN LÝ HIỆU QUẢ KHU NGHỈ DƯỠNG
1.3.1 Chiến lược tiếp thị và marketing của khu nghỉ dưỡng
Selectum Noa Resort Cam Ranh hướng đến du khách yêu thích nghỉ dưỡng với nhiều dịch vụ đa dạng Đối tượng khách chủ yếu là gia đình, cặp đôi và nhóm bạn bè có khả năng chi trả trung bình Sau dịch, lượng khách đến resort tăng trưởng mạnh mẽ với sự đón nhận từ cả du khách trong và ngoài nước Nằm tại vị trí đắc địa ở Bãi Dài Cam Ranh, chỉ cách sân bay quốc tế Cam Ranh 7km và trung tâm Nha Trang 38km, resort còn cung cấp gói phòng trọn gói giá rẻ với 5 bữa ăn miễn phí và nhiều dịch vụ khác Điều này giúp Selectum Noa Resort thu hút khách du lịch và nâng cao tính cạnh tranh so với các khu nghỉ dưỡng khác trong khu vực.
Thị trường khách du lịch quốc tế của Selectum Noa Resort chủ yếu đến từ Kazakhstan, Hàn Quốc và Nga, trong khi du khách Nhật, Trung Quốc và Ấn Độ chiếm tỷ lệ rất thấp Sự phổ biến của khách Kazakhstan và Hàn Quốc tại resort này được lý giải bởi mối quan hệ hợp tác tốt với Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Anex Việt Nam cùng đối tác Hàn Quốc, Công ty Du lịch Marketing Highland Khách Kazakhstan thường có kỳ nghỉ dài, khiến gói dịch vụ trọn gói trở nên hấp dẫn, trong khi khách Hàn Quốc lại yêu thích trải nghiệm spa, với các gói phòng bao gồm dịch vụ spa miễn phí 60 phút và chèo thuyền Kayak Dù ở giai đoạn cao điểm hay thấp điểm, khách Kazakhstan và Hàn Quốc luôn duy trì tỷ lệ cao và ổn định xuyên suốt cả năm.
Trước tình hình dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, Selectum Noa Cam Ranh đã chính thức mở cửa đón khách du lịch từ các khu vực an toàn kể từ ngày 01/06/2021, đi kèm với nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
Giá Voucher : Từ VND 2,x00,000/ voucher
Loại Voucher : 2 ngày 1 đêm – trọn gói 04 bữa ăn và đồ uống không giới hạn
Một đêm nghỉ tại hạng phòng Senior Deluxe dành cho 02 người lớn và 01 trẻ dưới 12 tuổi (trẻ em sử dụng chung giường với người lớn);
Khu nghỉ dưỡng cung cấp trọn gói ba bữa ăn chính, một bữa ăn nhẹ và đồ uống không giới hạn trong các bữa ăn cũng như tại các quầy bar, theo quy định của concept khu nghỉ.
Nước uống và trái cây/ bánh cookies chào mừng trong ngày tới nhận phòng;
Miễn phí dịch vụ xe đón và tiễn từ sân bay Quốc tế Cam Ranh đến Selectum Noa cho khách lưu trú tối thiểu 02 đêm liên tiếp Khách hàng cần đăng ký dịch vụ ít nhất 24 giờ trước khi sử dụng, và xe shuttle bus sẽ hoạt động theo lịch trình của khu nghỉ.
Khách lưu trú tại resort được miễn phí sử dụng khu vui chơi trẻ em Selecto Kid’s Club cả trong nhà và ngoài trời Ngoài ra, họ còn được vui chơi miễn phí tại Công Viên Nước Aqua Park với 6 máng trượt khổng lồ dành cho cả người lớn và trẻ em.
Miễn phí sử dụng mini-bar trong phòng;
Miễn phí sử dụng xe đạp, xe buggy đi lại trong resort (Khách hàng vui lòng đăng ký sử dụng dịch vụ tại quầy Lễ Tân)
Miễn phí chương trình chiếu phim và ca nhạc biểu diễn tại sân khấu S’ARENA theo lịch trình của Resort;
Khách lưu trú tại Resort được miễn phí sử dụng sân chơi Tennis và sân tập Golf, tuy nhiên cần đăng ký trước tại quầy Lễ Tân Lưu ý, sẽ có phụ thu khi sử dụng sân từ 17:00 đến 22:00 hàng ngày.
Giá voucher được áp dụng cho mỗi phòng/ villa mỗi đêm, đã bao gồm 10% VAT, 5% phí phục vụ
Giá phòng đã bao gồm tất cả các quyền lợi cho hai (02) người lớn và một (01) trẻ em dưới 12 tuổi
Trẻ em thứ 2 – dưới 6 tuổi, ngủ chung giường với người lớn: miễn phí
Trẻ em thứ 2 – từ 6 tuổi tới 11 tuổi: ngủ chung giường với người lớn: áp dụng phụ thu bữa ăn theo bảng trên
Trẻ em thứ 2 – từ 6 tuổi tới 11: sử dụng giường phụ
Trường hợp có trẻ em thứ ba (03) trong phòng: bắt buộc sử dụng giường phụ cho trẻ
7 em Em bé thứ ba dưới 4 tuổi, trong độ tuổi nằm nôi sẽ không tính trong capacity của phòng
Voucher không áp dụng đồng thời với bất kỳ ưu đãi, khuyến mại hoặc giảm giá nào khác hiện có và không được sử dụng cho các chương trình ưu đãi đặc biệt Chương trình ưu đãi mùa hè "Summer Vibes" có giá chỉ từ 1,x00,000 đồng/phòng/đêm.
Một đêm nghỉ dành cho 02 người lớn và 01 trẻ dưới 12 tuổi (trẻ em sử dụng chung giường với người lớn)
Bữa ăn sáng tự chọn dành cho gia đình;
Nước uống và trái cây/ bánh cookies chào mừng trong ngày tới nhận phòng;
Miễn phí xe đón – tiễn từ sân bay Quốc tế Cam Ranh tới Selectum Noa khi khách lưu trú tối thiểu từ 02 đêm liên tiếp
Tận hưởng trải nghiệm miễn phí tại khu vui chơi trẻ em Selecto Kid’s Club, bao gồm cả khu vực trong nhà và ngoài trời Ngoài ra, du khách còn được miễn phí vào công viên nước Aqua Park với 06 máng trượt khổng lồ dành cho cả người lớn và trẻ em khi lưu trú tại resort.
Miễn phí nước suối, trà và cà phê trong phòng;
Miễn phí sử dụng xe đạp, xe buggy đi lại trong resort (Khách hàng vui lòng đăng ký sử dụng dịch vụ tại quầy Lễ Tân)
Miễn phí chương trình chiếu phim và ca nhạc biểu diễn tại sân khấu S’ARENA theo lịch trình của Resort;
Khách lưu trú tại Resort được miễn phí sử dụng sân chơi Tennis và sân tập Golf, tuy nhiên cần đăng ký trước tại quầy Lễ Tân Lưu ý rằng sẽ có phụ thu khi sử dụng sân từ 17:00 đến 22:00 hàng ngày Hiện tại, Resort cũng đang có ưu đãi dịch vụ trong ngày với mức giá chỉ từ 1,500,000 VNĐ.
Gói dịch vụ trong ngày Daycation bao gồm một bữa ăn trưa và nước uống không giới hạn trong suốt bữa trưa (theo quy định của Khu nghỉ);
Miễn phí sử dụng phòng nghỉ trong thời gian từ: 09:00 -17:30;
Trẻ em sẽ được miễn phí sử dụng khu vui chơi Selecto Kid’s Club, bao gồm cả khu vực trong nhà và ngoài trời Tại công viên nước Aqua Park, hồ bơi và bãi biển của khu nghỉ, các em có thể thoải mái vui chơi không giới hạn theo thời gian quy định.
Miễn phí sử dụng nước suối trong phòng;
Giá ưu đãi được áp dụng cho 02 người lớn và 02 trẻ em dưới 06 tuổi Đối với trẻ em trên 6 tuổi và người lớn thứ 3, sẽ có phụ thu theo quy định của chương trình.
Miễn phí sử dụng xe đạp, xe buggy đi lại trong resort (Khách hàng vui lòng đăng ký sử dụng dịch vụ tại quầy Lễ Tân);
Khách lưu trú tại Resort được miễn phí sử dụng sân chơi Tennis và sân tập Golf Vui lòng đăng ký trước tại quầy Lễ Tân để sử dụng Lưu ý, sẽ có phụ thu khi sử dụng sân từ 17:00 đến 22:00 hàng ngày.
1.3.2 Tổ chức nhân sự trong khu nghỉ dưỡng
Hình 1.2 sơ đồ tổ chức nhân sự của resort
Khái quát công việc của một số bộ phận
Tổng giám đốc khu nghỉ dưỡng Selectum Noa Cam Ranh có trách nhiệm quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của khu nghỉ dưỡng, bao gồm các công việc như giám sát chất lượng dịch vụ, quản lý nhân sự, và phát triển chiến lược kinh doanh nhằm nâng cao trải nghiệm của khách hàng.
Lập kế hoạch chiến lược phát triển dài hạn cho khu nghỉ dưỡng là rất quan trọng, nhằm đảm bảo rằng các hoạt động tại đây không chỉ đáp ứng được các mục tiêu kinh doanh mà còn mang lại lợi ích tối ưu cho khách hàng.
QUẢN TRỊ KINH DOANH SẢN PHẨM CỦA
QUẢN TRỊ DỊCH VỤ LƯU TRÚ
2.1.1 Sơ đồ tổ chức bộ phận
Hình 2.1 Sơ đồ bộ phận lưu trú 2.1.2 Sản phẩm dịch vụ từ bộ phận buồng phòng
Khu nghỉ dưỡng sở hữu 506 phòng, bao gồm 295 phòng trong tòa nhà chính và 211 phòng biệt thự, với 8 loại khác nhau, tất cả đều nằm trong khu đất rộng lớn.
Với diện tích 10.168 m2, tất cả các căn phòng đều hướng biển và được trang bị cửa kính, mang lại không gian rộng rãi, tràn ngập ánh sáng tự nhiên, tạo cảm giác thoải mái cho du khách Mỗi phòng đều có đầy đủ tiện nghi, đảm bảo mang lại một kỳ nghỉ trọn vẹn cho khách hàng.
Tại tòa nhà chính có 4 loại phòng là Senior Deluxe Balcony, Premier Seaview Balcony, Grand Ocean View, Selectum Signature
Phòng Senior Deluxe Balcony rộng 45m2, có sức chứa tối đa cho 2 người lớn và 2 trẻ em hoặc 3 người lớn và 1 trẻ em Thiết kế phòng mang lại không gian ấm áp, dễ chịu, với tầm nhìn ra hồ bơi hoặc khu vườn được chăm sóc tỉ mỉ Du khách có thể thư giãn trên ban công riêng, tận hưởng toàn cảnh vẻ đẹp của khu nghỉ dưỡng Phòng được trang bị đầy đủ các tiện nghi hiện đại, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Phòng Premier Seaview Balcony rộng 46m2, mang đến tầm nhìn tuyệt đẹp ra đại dương Được trang bị giường cỡ King hoặc 2 giường đơn cùng với các tiện nghi cao cấp, phòng hứa hẹn mang lại trải nghiệm nghỉ dưỡng tuyệt vời Ban công riêng cho phép du khách thưởng thức khoảnh khắc bình minh và hoàng hôn tuyệt đẹp Premier Seaview Balcony là lựa chọn lý tưởng cho các cặp đôi trong kỳ nghỉ của họ.
Grand Ocean View mang đến tầm nhìn rộng lớn ra đại dương bao la Không gian nội thất được thiết kế sang trọng, tinh tế nhưng vẫn ấm cúng, khiến du khách cảm thấy như đang ở trong chính ngôi nhà của mình Với diện tích lên tới 60m2, phòng nghỉ mang lại sự thoải mái và thư giãn cho khách du lịch sau những ngày làm việc căng thẳng, cùng với đầy đủ tiện nghi hiện đại.
Selectum Signature có diện tích 108 m2, bao gồm 1 phòng khách và 1 phòng ngủ riêng biệt Phòng ngủ được trang bị giường cỡ king và nội thất hiện đại, tinh tế Căn phòng có cửa kính lớn với tầm nhìn ra biển, mang đến không gian mở luôn tràn ngập ánh nắng và thoáng đãng Ngoài ra, căn hộ còn được trang bị đầy đủ tiện nghi.
Tại các nhà biệt thự (villas) gồm có 4 loại: Noa Garden, Noa Ocean, Noa Signature, Noa President
Phòng Noa Garden được thiết kế với 1 giường cỡ king hoặc 2 giường đơn, nội thất chủ yếu bằng gỗ mang lại cảm giác ấm cúng và thân thuộc Mỗi phòng đều có ban công riêng hướng ra khu vườn tươi tốt, lý tưởng để du khách thư giãn, phơi nắng và thưởng thức trà chiều Tất cả những tiện nghi trong phòng đều đảm bảo mang lại sự thanh bình và thoải mái tối đa cho du khách.
Noa Ocean là phòng nghỉ rộng 40m2, sở hữu tầm nhìn toàn cảnh ra biển, mang lại không gian thoáng đãng và trong lành Đây là lựa chọn lý tưởng cho du khách muốn thưởng thức khung cảnh tuyệt đẹp của biển cả.
Noa Ocean cung cấp 15 cảnh bình minh và hoàng hôn tuyệt đẹp, với các phòng được trang bị giường cỡ King hoặc 2 giường đơn Tất cả các phòng đều có đầy đủ tiện nghi, tạo không gian nghỉ ngơi thoải mái và thân mật cho du khách Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng kỳ nghỉ cùng bạn bè hoặc gia đình trong một môi trường ấm cúng như ở nhà.
Noa Signature có diện tích 85m2, được thiết kế với một giường cỡ king rộng rãi, kết hợp giữa kiến trúc cổ điển và hiện đại Phòng có tầm nhìn hướng ra hồ bơi riêng tư, mang lại cảm giác thoải mái tối đa Bạn sẽ cảm thấy tuyệt vời khi vừa được ngâm mình trong hồ nước mát lạnh vừa thưởng thức thức uống yêu thích Phòng cũng được trang bị đầy đủ tiện nghi.
Noa President có diện tích 370m2, bao gồm 4 phòng với 2 giường cỡ King và 2 giường đơn, được thiết kế nội thất tỉ mỉ Hồ bơi riêng trước sân là nơi lý tưởng để thư giãn sau những hoạt động vui chơi Đây là lựa chọn hoàn hảo cho gia đình và nhóm bạn tìm kiếm một kỳ nghỉ thoải mái, vui tươi và tràn đầy ánh nắng Phòng được trang bị đầy đủ tiện nghi để mang lại sự thoải mái tối đa cho khách lưu trú.
Phòng sẽ được lau dọn hàng ngày từ 09:00 sáng đến 05:00 chiều Quý khách có thể yêu cầu thời gian dọn phòng bằng cách nhấn nút “Housekeeping” trên điện thoại Dịch vụ chỉnh trang phòng buổi tối diễn ra từ 06:00 chiều đến 09:00 tối hàng ngày Vật dụng vệ sinh miễn phí có sẵn trong phòng và sẽ được bổ sung hàng ngày trong suốt kỳ nghỉ của Quý khách.
Dịch vụ giặt & giặt khô: Bộ phận giặt ủi nhận yêu cầu trước 10:00 sáng và trả lại quần áo trong ngày
Dịch vụ ủi: Tất cả quần áo được ủi sẽ được trả lại trong ngày
Dịch vụ giặt và ủi nhanh của chúng tôi đảm bảo quần áo được trả lại trong vòng 5 tiếng với phụ thu thêm Quý khách hãy kiểm tra bảng giá để biết thông tin chi tiết về dịch vụ giặt, ủi và giặt khô Đối với những vết bẩn khó loại bỏ và chất liệu vải nhạy cảm, chúng tôi sẽ trả lại quần áo và từ chối yêu cầu giặt ủi Chúng tôi cũng không nhận giặt ủi các quần áo bị biến dạng và hư hỏng nếu không có sự xác nhận từ Quý khách trước đó.
2.1.3 Sản phẩm dịch vụ từ bộ phận lễ tân
Khu vực lễ tân của resort được thiết kế hiện đại và đầy đủ tiện nghi, tạo ấn tượng ngay từ lần đầu tiên bước vào Sảnh lễ tân rộng rãi, được bài trí hợp lý với cây cảnh mang lại không gian mát mẻ, sinh động Các tiện ích như bàn ghế và hệ thống ánh sáng sang trọng góp phần tạo nên sự thoải mái và ấn tượng cho du khách.
Nhân viên lễ tân tại sảnh Resort đóng vai trò quan trọng trong việc đón tiếp khách hàng với sự niềm nở và chuyên nghiệp Họ hỗ trợ tư vấn về các sản phẩm và dịch vụ của khu nghỉ dưỡng, tiếp nhận và trả lời điện thoại, phản hồi khiếu nại từ khách hàng, cũng như thực hiện các thủ tục check-in và check-out Đội ngũ lễ tân không chỉ là bộ mặt đại diện cho doanh nghiệp mà còn ảnh hưởng lớn đến quyết định của khách hàng về việc quay lại sử dụng dịch vụ trong tương lai.
QUẢN TRỊ DỊCH VỤ ẨM THỰC
2.2.1 Tổng quan về bộ phận ẩm thực
Hình 2.3 sơ đồ tổ chức bộ phận ẩm thực
Khu vực nhà hàng trong resort là thiên đường ẩm thực, phục vụ 24/24 với đa dạng món ăn để thỏa mãn mọi vị giác Đội ngũ đầu bếp là những chuyên gia nổi tiếng, bao gồm cả đầu bếp địa phương và quốc tế, đảm bảo mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho thực khách.
Vị trí: tầng 2, toà nhà Main Buiding
Nhà hàng Gusto có sức chứa lên đến 500 khách, chuyên cung cấp các món ăn đa dạng từ ẩm thực quốc tế, bao gồm châu Á, Trung Châu, châu Âu và Nam Mỹ Với thiết kế hiện đại và sang trọng, Gusto là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích trải nghiệm ẩm thực phong phú.
Không gian thoáng đãng với cửa kính bao quanh mang đến tầm nhìn rộng rãi và thoải mái khi thưởng thức ẩm thực Các quầy nấu ăn trực tiếp được bố trí xung quanh, phục vụ ba bữa ăn tự chọn vào sáng, trưa và chiều Đội ngũ đầu bếp và nhân viên phục vụ chuyên nghiệp tạo ra một trải nghiệm ẩm thực toàn cầu, giúp bạn thoải mái khám phá và thưởng thức.
Nhà hàng hải sản Noa
Thời gian hoạt động: 1.00-22.00 các ngày trừ thứ 2
Nhà hàng hải sản Noa thu hút những tín đồ ẩm thực với hải sản tươi sống và đa dạng Nằm cạnh biển bên S’Arena, nhà hàng mang đến không gian thưởng thức ẩm thực thoải mái với tầm nhìn ra biển đẹp Các đầu bếp tại Noa tận dụng nguyên liệu địa phương để chế biến các món ăn hấp dẫn như tôm hùm nướng, sò, trai, nghêu, cùng với các loại cá bản địa như cá mú, cá basa và cá vua Kết hợp với một ly vang trắng ướp lạnh, trải nghiệm ẩm thực tại đây sẽ trở nên tuyệt vời hơn bao giờ hết.
Quầy bánh ngọt Pure Sweet
Vị trí: tầng 1 toà nhà Main Building
Pure Sweet mang đến hơn 50 loại bánh và kẹo nổi tiếng toàn cầu như Maccaron, bánh quy và bánh sô-cô-la, được làm từ bột tươi bởi các đầu bếp tài năng Nguyên liệu được nhập khẩu từ Pháp, Ý và Anh, tạo nên những trải nghiệm ngọt ngào và tinh tế Tại đây, bạn có thể lựa chọn những chiếc bánh yêu thích và thưởng thức cùng một ly café hoặc đồ uống ưa thích, tạo nên không gian thư giãn tuyệt vời để trò chuyện cùng gia đình và bạn bè.
Nhà hàng Noa Villa All day dining
Vị trí: tầng trệt khu biệt thự
Nhà hàng Noa Villa All Day Dining, nằm cạnh hồ bơi và đối diện biển, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo với sự kết hợp giữa ẩm thực Việt Nam và thế giới Không gian ấm cúng, hiện đại và yên bình, cùng với làn gió biển mát mẻ, tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt cho thực khách Tại đây, bạn có thể thưởng thức 3 bữa ăn tự chọn trong ngày, với các món ăn chính độc đáo cho bữa trưa và tối, được lựa chọn và đề xuất bởi bếp trưởng giàu kinh nghiệm của resort.
Tại Selectum Noa Resort Cam Ranh, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn đặc sản độc đáo, chế biến từ nguyên liệu tươi ngon của địa phương, cùng với các loại nước chấm mang hương vị riêng biệt Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời trong chuyến nghỉ dưỡng của bạn.
Vị trí: tầng 2, nhà hàng giáp biển bên cạnh S’Arena
Thời gian hoạt động: 19.00-22.00 các ngày trừ thứ ba
Tại EL Primo Steakhouse, bạn sẽ trải nghiệm những món ăn từ bò cao cấp nhập khẩu, được ủ theo công nghệ “dry aged” tiên tiến Với thiết bị hiện đại, chúng tôi đảm bảo chất lượng sản phẩm tối ưu cho thực khách Nhiệt độ trong phòng ủ kho luôn được duy trì ở 2 độ C và độ ẩm từ 80-86%, quy trình ủ khô kéo dài 28 ngày giúp làm mềm cấu trúc thịt, tăng cường hương vị và độ ngon Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận sự bùng nổ hương vị tuyệt hảo, với thịt mềm mại đến mức tan chảy trong miệng.
Vị trí: tầng 2 toà nhà Main Building
Thời gian hoạt động: 19.00-22.00 các ngày trừ thứ hai
Mazzini mang đến không gian ẩm thực phong cách Ý, nơi thực khách được trải nghiệm những món ăn nổi tiếng như mì và pizza hải sản, được chế biến từ nguyên liệu tươi mới Tại đây, bạn có thể thưởng thức bữa tối tuyệt vời kèm theo ly vang đỏ nồng nàn, hoặc nhâm nhi các món ăn nhẹ Đặc biệt, pizza hải sản được làm từ bột lên men theo công thức riêng, mang đến lớp bánh thơm ngon, nở đều Những dĩa mì Ý vàng ươm, được chế biến thủ công với sự tỉ mỉ, chắc chắn sẽ chinh phục bạn bằng hương vị tuyệt hảo từ loại dầu nấm độc đáo tại resort.
Nhà Hàng Nhật Bản wasabi
Vị trí: tầng 2 toà nhà Main Building
Thời gian hoạt động: 19.00-22.00 các ngày trừ thứ năm
Nhà hàng Nhật Bản Wasabi nổi bật với sự tươi ngon thuần khiết, mang đến trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo qua sự hòa quyện của hương vị và kết cấu độc đáo Với hơn 20 năm kinh nghiệm, các đầu bếp tài ba tại đây khéo léo chế biến những món sushi nghệ thuật và phức tạp Họ không ngừng sáng tạo trong cách chế biến và trình bày, đảm bảo mang lại sự hài lòng cho thực khách từ vị giác đến khứu giác và thị giác.
Tại đây, bạn có thể thưởng thức các món khai vị truyền thống và chiêm ngưỡng màn trình diễn của đầu bếp bậc thầy, người sẽ thể hiện kỹ thuật cắt và trình bày sashimi tinh tế, được trang trí bằng những lát rong biển tươi mát, mang đến trải nghiệm ẩm thực vừa đẹp mắt vừa thơm ngon.
Selectum Noa Resort Cam Ranh sở hữu 8 quầy bar đa dạng, cung cấp nhiều loại đồ uống phong phú như sinh tố, nước có ga, cà phê, cocktail và các loại rượu vang cao cấp Đặc biệt, resort còn phục vụ những chai whisky thơm ngon nổi tiếng từ Scotland.
Khu nghỉ mát có 21 quầy bar trải dài khắp nơi, giúp bạn dễ dàng tìm thấy loại thức uống yêu thích tại bất kỳ vị trí nào trong khuôn viên.
Mỗi quầy bar tại khu nghỉ dưỡng đều cung cấp đa dạng các loại đồ uống, với Main Lobby Bar và Villa Bar mở cửa 24 giờ phục vụ trà, cà phê và rượu nhập khẩu Splash Pool Bar và Tropic Beach Bar luôn sẵn sàng phục vụ cocktail, bia và sinh tố nhiệt đới đến tận cabana của bạn Trong các buổi tiệc tối, bạn có thể gọi đồ uống trực tiếp tại quầy bar của S’Arena, và nếu bạn muốn tìm một chai rượu ngon, hãy hỏi nhân viên phục vụ tại các quầy bar như Oasis Main Restaurant Bar.
2.2.2 Các hình thức kinh doanh ẩm thực tại khu nghỉ dưỡng
Tại khu nghỉ dưỡng, buffet sáng tại Nhà hàng Gusto trên tầng 2 của toà nhà 9 tầng là một trải nghiệm không thể bỏ qua, diễn ra từ 6h30 đến 9h30 Nhà hàng phục vụ đa dạng món ăn Âu - Á, mang đến nhiều lựa chọn phong phú cho khách hàng.
Quản trị dịch vụ bổ sung
Đội ngũ Selectum Noa cam kết "Chạm đến trái tim của mỗi khách hàng", thể hiện sự tận tâm trong từng chi tiết nhỏ, mang đến sự thoải mái và tiện nghi tối ưu Khu nghỉ dưỡng này hội tụ những tinh hoa ưu việt, đảm bảo mang đến cho bạn trải nghiệm tuyệt vời nhất.
Selectum Noa là lựa chọn hoàn hảo cho mọi nhu cầu của bạn, từ việc hâm nóng tình cảm với người yêu, tận hưởng giây phút thư giãn bên gia đình, đến trải nghiệm những khoảng thời gian vui vẻ bên bạn bè.
Những tiện ích tuyệt vời từ khu nghỉ dưỡng phải kể đến như:
Sân Khấu Ngoài Trời (S’ Arena)
Hình thức giải trí này ngày càng phổ biến tại các khu nghỉ dưỡng, mang lại tiếng cười và những giây phút thú vị cho cả người lớn lẫn trẻ em thông qua các trò chơi hấp dẫn.
Khi hoàng hôn buông xuống, mọi người diện những bộ trang phục đẹp để vui chơi và kết nối với nhau Đây là cơ hội tuyệt vời để mở rộng mối quan hệ và kết thêm bạn mới Tại sự kiện, hệ thống mái vòm, âm thanh, sân khấu, quầy bar ngoài trời và đội ngũ bếp được đầu tư hoàn chỉnh, mang đến trải nghiệm thú vị cho tất cả mọi người.
Hồ Bơi Và Công Viên Nước
Nếu bạn là người yêu thích các trò chơi cảm giác mạnh dưới nước, hãy ghé thăm Aquapark ngay từ cổng chính Khu vực này có đa dạng trò chơi, từ nhẹ nhàng đến mạnh mẽ, hứa hẹn mang đến trải nghiệm thú vị cho du khách Chắc chắn bạn sẽ bị cuốn hút ngay từ lần đầu tiên đến đây!
Khu nghỉ dưỡng Selectum Noa Cam Ranh mang đến trải nghiệm làm đẹp ngay cả khi bạn đang nghỉ dưỡng Sau một ngày dài khám phá, Pure Spa sẽ là nơi lý tưởng để bạn thư giãn và phục hồi năng lượng trong không gian yên tĩnh Các liệu pháp trị liệu tại đây được thiết kế theo phong cách Việt, an toàn và phù hợp với mọi đối tượng du khách.
Khu Vui Chơi Trẻ Em
Khu vực vui chơi dành cho trẻ em được thiết kế bắt mắt, với các trò chơi kích thích sự sáng tạo, nhanh nhẹn và tương tác của các bé Bên cạnh đó, dịch vụ trông trẻ sẽ giúp phụ huynh yên tâm tận hưởng không gian riêng an toàn và đảm bảo.
Dù bạn có chuẩn bị kỹ lưỡng, vẫn có lúc bạn quên mang theo đồ cần thiết Đây chính là địa điểm lý tưởng giúp bạn giải quyết vấn đề này Tại đây, bạn sẽ tìm thấy nhiều món đồ hàng ngày và đồ lưu niệm với giá cả hợp lý, phục vụ nhu cầu mua sắm cho bản thân và người thân.
Hiện nay, nhiều cặp đôi lựa chọn khu nghỉ dưỡng làm địa điểm cho ngày trọng đại của mình Selectum Noa Resort Cam Ranh sẽ giúp bạn tổ chức một bữa tiệc tuyệt vời, mang đến những khoảnh khắc ý nghĩa Đây cũng là nơi lý tưởng để trải nghiệm tuần trăng mật ngọt ngào bên người bạn đời.
Tại sân Golf Drive Chip & Putt của Selectum Noa Resort Cam Ranh, cả gia đình có thể tham gia vào hoạt động thể chất ngoài trời vui vẻ và bổ ích Sân golf mở cửa miễn phí cho tất cả mọi người, mang đến cơ hội trải nghiệm môn thể thao mới mẻ và thú vị.
NHẬN XÉT HOẠT ĐỘNG CỦA SELECTUM NOA
NHẬN XÉT VỀ HOẠT DỘNG CỦA CÁC BỘ PHẬN TRONG RESORT
3.1.1 Nhận xét về bộ phận Lưu trú
Bộ phận lưu trú tại Selectum Noa Resort Cam Ranh, bao gồm buồng phòng và lễ tân, đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ấn tượng đầu tiên và cuối cùng cho du khách trong suốt thời gian lưu trú của họ.
Bộ phận lưu trú ta ̣i đây làm việc rất tận tình và chuyên nghiệp, thể hiện sự quan tâm đến thời gian và sức khỏe của khách hàng Điều này cho thấy sự chú trọng đến trải nghiệm của khách hàng, đảm bảo họ nhận được dịch vụ tốt nhất.
Chất lượng dịch vụ lưu trú tại khu nghỉ dưỡng được du khách đánh giá cao, nhờ quy trình làm thủ tục nhận phòng và trả phòng được thực hiện nghiêm túc và đầy đủ Nhân viên lễ tân tư vấn nhiệt tình và cung cấp khu vực ghế ngồi chờ cho khách trong lúc làm thủ tục Resort còn chu đáo phục vụ nước trái cây miễn phí cho khách khi họ vừa bước vào sảnh chính Đội ngũ nhân viên buồng phòng làm việc đúng giờ, hiệu quả và luôn sẵn sàng đáp ứng yêu cầu của khách một cách nhanh chóng.
3.1.2 Nhận xét về bộ phận Ẩm thực
Bộ phận ẩm thực tại Selectum Noa Resort Cam Ranh đóng vai trò quan trọng trong trải nghiệm lưu trú, cung cấp những trải nghiệm ẩm thực đa dạng và đẳng cấp Ngoài ra, bộ phận này còn giúp khôi phục thiện cảm của khách hàng khi họ gặp vấn đề với các dịch vụ khác.
Bộ phận ẩm thực của Selectum Noa cam kết mang đến các món ăn tươi ngon, được chuẩn bị bởi đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm Mỗi món ăn đều được chế biến và trang trí tinh tế, nhằm mang lại cho khách hàng trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Bộ phận ẩm thực của Selectum Noa mang đến không gian sang trọng và ấm cúng, tạo ra bầu không khí thoải mái và thư giãn cho khách hàng.
26 trang trí đe ̣p mắ t và tinh tế, đảm bảo mang đến cho khách hàng một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ
3.1.3 Nhận xét về bộ phận Dịch vụ bổ sung
Selectum Noa là một khu nghỉ dưỡng nổi bật với nhiều dịch vụ bổ sung đa dạng, giá cả được công khai minh bạch và giờ giấc hoạt động rõ ràng Dù là dịch vụ bổ sung, nhưng chất lượng và sự chuyên nghiệp của Selectum Noa luôn được đảm bảo, mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng.
Khu nghỉ dưỡng chú trọng nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên và luôn đặt khách hàng lên hàng đầu, nhằm mang đến cho du khách trải nghiệm tốt nhất.
Selectum Noa mang đến cho du khách nhiều lựa chọn giải trí phong phú, giúp họ không cảm thấy nhàm chán khi nghỉ dưỡng tại resort, bất kể là đi một mình, theo nhóm hay cùng gia đình Điều này tạo nên lợi thế cạnh tranh rõ rệt cho Selectum Noa so với các đối thủ lân cận.
NHẬN XÉT VỀ KỸ THUẬT QUẢN LÝ HIỆU QUẢ KHU NGHỈ DƯỠNG
Cơ cấu vận hành của bộ phận buồng phòng, FO và F&B hoạt động trơn tru và hiệu quả nhờ vào việc sắp xếp nhiệm vụ hợp lý cho từng vị trí, đảm bảo không có sự đùn đẩy trách nhiệm và thực hiện đúng giờ.
Resort luôn chú trọng xây dựng và quảng bá hình ảnh để thu hút nhiều khách hàng hơn bằng cách lắng nghe ý kiến từ khách hàng và nhân viên, nhằm cải thiện chất lượng dịch vụ Sản phẩm của resort được cập nhật liên tục và nhân viên được đào tạo chuyên sâu để nâng cao tay nghề Bên cạnh đó, resort cũng áp dụng chính sách giá cả hợp lý cho từng thời điểm, phục vụ cả khách nội địa và khách quốc tế, nhằm tối ưu hóa sự thu hút khách hàng.
Nghiên cứu kỹ vé máy bay, khung giờ giá rẻ, đẩy mạnh kênh online, cũng là chiến lược marketing của Selectum Noa Resort.
BÀI HỌC KINH NGHIỆM CÁ NHÂN
Chuyến đi lần này không chỉ mang lại cho tôi những cảm xúc tuyệt vời bên bạn bè, mà còn đưa tôi đến những địa điểm đẹp và trải nghiệm mới mẻ tại resort.
Tôi đã học hỏi được rất nhiều về ngành dịch vụ, cách bố trí tổ chức và các hoạt động tại đây Nhân viên dịch vụ chất lượng và tình yêu chân thành dành cho khách hàng là những yếu tố quan trọng mà tôi nhận thấy.
Tại khu nghỉ dưỡng, tôi đã tìm hiểu cách giao tiếp chuyên nghiệp giữa nhân viên và khách hàng cũng như đồng nghiệp Qua đó, tôi nắm rõ những kỹ năng cần thiết để tạo dựng mối quan hệ tốt với cả khách hàng và đồng nghiệp.