Đặc điểm sản phẩm: PowSure Active là sản phẩm dinh dưỡng dành cho người tập thể thao, với các hương vị hấp dẫn và thành phần giàu dinh dưỡng.. - Đứng thứ 15 trong danh sách các công ty
Giới thiệu về công ty Abbott
Giới thiệu công ty Abbott
Abbott là một công ty đa quốc gia hàng đầu thế giới trong lĩnh vực dược phẩm, thiết bị y tế, chẩn đoán in vitro và dinh dưỡng, được thành lập vào năm 1888 tại Hoa Kỳ và hiện có mặt tại hơn 160 quốc gia Tại Việt Nam, Abbott đã hoạt động từ năm 1995, xây dựng nhiều cơ sở sản xuất và phân phối trên toàn quốc Với hơn 25 năm kinh nghiệm, Abbott đã khẳng định vị thế là một trong những doanh nghiệp dược phẩm và chăm sóc sức khỏe hàng đầu tại Việt Nam.
Tầm nhìn của Abbott Việt Nam là "Tạo nên một cuộc sống tốt đẹp hơn" (Enabling people to live their best life through the power of health)
Công ty Abbott Việt Nam phát triển các sản phẩm và dịch vụ nhằm nâng cao sức khỏe, dinh dưỡng và chất lượng cuộc sống cho người dân Việt Nam Họ tập trung vào bốn hướng chính: phát triển doanh nghiệp bền vững, cải thiện sức khỏe và hạnh phúc, nâng cao đời sống, và giảm thiểu tác động đến môi trường Abbott Việt Nam cam kết đồng hành cùng người dân và hợp tác với Chính phủ cũng như các đối tác để hiện thực hóa tầm nhìn này.
Sứ mệnh của Abbott Việt Nam là "Thành công đến từ sự phát triển bền vững", với cam kết hợp tác chặt chẽ cùng Chính phủ, đối tác và khách hàng để thực hiện Kế hoạch Phát triển Bền vững Mục tiêu của công ty là trở thành doanh nghiệp được ngưỡng mộ nhất tại Việt Nam, góp phần tích cực vào sự phát triển của đất nước và nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân.
❖ Sơ lược về danh mục đồ uống của Abbott:
- Sữa dinh dưỡng dành cho trẻ em:
Similac là dòng sản phẩm sữa công thức chuyên biệt cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, được phát triển nhằm cung cấp dinh dưỡng toàn diện, hỗ trợ sự phát triển tối ưu cho trẻ.
+ PediaSure: Sản phẩm sữa dinh dưỡng dành cho trẻ em từ 1-10 tuổi, giúp bổ sung đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho quá trình tăng trưởng
- Sữa dinh dưỡng dành cho người lớn:
EnSure là dòng sản phẩm sữa dinh dưỡng chuyên biệt cho người lớn, bao gồm các sản phẩm giúp bổ sung dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe và thúc đẩy quá trình phục hồi.
+ Glucerna: Dòng sản phẩm sữa đặc biệt dành cho người tiểu đường, giúp kiểm soát lượng đường trong máu một cách hiệu quả
- Sản phẩm dinh dưỡng đặc trị:
+ Nepro: Sản phẩm dinh dưỡng dành cho người bệnh thận, cung cấp dinh dưỡng toàn diện phù hợp với chế độ ăn uống của nhóm bệnh nhân này
+ Juven: Sản phẩm dinh dưỡng đặc trị nhằm hỗ trợ quá trình phục hồi sau phẫu thuật hoặc chấn thương.
Danh mục sản phẩm
Sữa PowSure Active là sản phẩm mới của công ty Abbott, được phát triển nhằm mở rộng danh mục sản phẩm của hãng Đây là một dòng sữa hoàn toàn mới, mang đến sự đổi mới cho người tiêu dùng.
QUY TRÌNH PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI
Nhận diện và lựa chọn cơ hội;
Trong bối cảnh chính trị toàn cầu đầy biến động, Việt Nam vẫn giữ vững sự ổn định chính trị và kinh tế vĩ mô, tạo ra môi trường đầu tư hấp dẫn Theo Cục Đầu tư nước ngoài, quý I năm 2024, Việt Nam thu hút hơn 6,17 tỷ USD vốn đầu tư nước ngoài, tăng 13,4% so với cùng kỳ năm 2023, cho thấy niềm tin của nhà đầu tư vào nền kinh tế Việt Nam.
Tình Hình Thị Trường Sữa
Trong 6 tháng đầu năm 2023, thị trường sữa Việt Nam gặp nhiều thách thức với sự giảm sút cả về sản lượng sản xuất trong nước lẫn kim ngạch nhập khẩu Theo báo cáo của Tổng cục Thống kê, kim ngạch nhập khẩu sữa và các sản phẩm từ sữa đã có sự suy giảm đáng kể.
Trong bốn tháng đầu năm 2023, kim ngạch nhập khẩu đạt 406,39 triệu USD, giảm 9,7% so với cùng kỳ năm 2022 Đặc biệt, trong tháng 4/2023, kim ngạch nhập khẩu giảm mạnh 26,4% so với tháng 3/2023 và giảm 20% so với tháng 4/2022 New Zealand là nhà cung cấp chính, chiếm 43,9% tổng kim ngạch nhập khẩu với 178,22 triệu USD, tăng 23% so với cùng kỳ năm trước (VIRAC, 2024)
Mặc dù sản lượng sữa gặp khó khăn, nhu cầu tiêu thụ sữa tại Việt Nam vẫn cao, với dự báo đạt khoảng 28 lít/người/năm vào năm 2023, tăng 8% so với năm 2022 So với mức tiêu thụ trung bình của khu vực Đông Nam Á chỉ khoảng 18 lít/người/năm, con số này phản ánh sự quan tâm lớn của người tiêu dùng Việt Nam đối với sản phẩm sữa Sự tăng trưởng này được cho là do nhận thức ngày càng cao của người tiêu dùng về lợi ích sức khỏe của sản phẩm sữa.
Mức Thu Nhập và Chi Tiêu
Theo khảo sát của Tổng cục Thống kê, mức thu nhập bình quân đầu người năm
Năm 2022, thu nhập bình quân đạt khoảng 4,67 triệu đồng/tháng, tăng 11,1% so với năm 2021, cho thấy người dân có khả năng chi tiêu cao hơn cho các sản phẩm tiêu dùng, bao gồm sản phẩm sữa Theo Báo Dân Trí, mỗi hộ gia đình trung bình chi tiêu khoảng 10 triệu đồng/tháng, phản ánh sự gia tăng mức sống và khả năng chi tiêu cho các sản phẩm chất lượng.
Theo khảo sát Tài chính Người tiêu dùng 2023 của Nielsen, khoảng 79,2% người tiêu dùng Việt Nam có thái độ lạc quan về tình hình tài chính, với 44,6% cảm thấy lạc quan và 34,6% giữ thái độ trung lập Mặc dù 20,8% người tham gia khảo sát vẫn bi quan, con số này chỉ chiếm một phần nhỏ, cho thấy xu hướng người tiêu dùng sẵn sàng chi tiêu cho nhu cầu thiết yếu, đặc biệt là sức khỏe.
Sau đại dịch Covid-19, sự quan tâm đến sức khỏe đã tăng cao, với 83% người Việt thay đổi ưu tiên về lối sống lành mạnh và năng động, theo khảo sát của Herbalife năm 2023 Xu hướng này đã dẫn đến việc người tiêu dùng tìm kiếm các sản phẩm dinh dưỡng chất lượng cao, đặc biệt là sản phẩm sữa Báo Thanh Niên cho biết, sự chú trọng vào sức khỏe đã thúc đẩy tiêu thụ các sản phẩm hữu cơ và dinh dưỡng.
Công Nghệ Sữa Hiện Nay
Ngành sữa Việt Nam hiện chỉ đáp ứng khoảng 40% nhu cầu trong nước, mặc dù nhiều doanh nghiệp đã đầu tư vào công nghệ hiện đại Tuy nhiên, việc thiếu hụt nguồn nguyên liệu và cơ sở hạ tầng sản xuất vẫn là rào cản lớn Theo PGS-TS Trần Quang Trung, doanh thu thị trường sữa chủ yếu đến từ sữa nước và sữa bột, chiếm hơn 70% thị phần Dự báo năm 2023, sản lượng sữa tươi đạt 1.860,8 triệu lít, tăng 7,5% so với năm 2022, trong khi sản lượng sữa bột đạt 154.800 tấn, chỉ tăng nhẹ 0,1% so với năm trước, như đã được nêu trong báo cáo của Báo Nông Nghiệp Việt Nam.
Abbott Việt Nam là công ty tiên phong trong công nghệ sản xuất cao cấp và tiêu chuẩn quốc tế Sản phẩm sữa được lấy mẫu kiểm định hàng ngày từ nông trại để đảm bảo chất lượng Quy trình sản xuất của Abbott hoàn toàn tự động hóa và tuân thủ các tiêu chuẩn GMP, ISO.
Việc áp dụng công nghệ tiên tiến trong sản xuất không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn tối ưu hóa quy trình sản xuất, như đã được nêu trong bài viết của Báo Công Thương (Vietnamnet, 2020).
Công Nghệ Sữa Vị Trái Cây
Ngành công nghiệp sữa đang mở rộng với sự phát triển của các sản phẩm sữa vị trái cây, nhờ vào việc áp dụng các thiết bị sản xuất hiện đại như bồn cân bằng, thiết bị chuẩn hóa, thiết bị đồng hóa và thiết bị chiết rót tự động Theo báo Sài Gòn Giải Phóng, sản phẩm sữa trái cây đang trở thành xu hướng tiêu dùng mới, đặc biệt trong giới trẻ.
Abbott cần chú ý đến các vấn đề môi trường trong sản xuất, vì sản xuất 1 triệu lon nhôm thải ra khoảng 1,3 triệu tấn CO2, trong khi lon nhựa chỉ thải ra khoảng 0,5 triệu tấn Việc sử dụng bao bì thân thiện với môi trường và quản lý chất thải một cách có trách nhiệm sẽ giúp Abbott bảo vệ môi trường và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
+ Ngành sữa Việt Nam tuân thủ các quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm sữa dạng lỏng theo QCVN 5-1:2017/BYT của Bộ Y tế
Theo Luật An toàn Thực phẩm và Nghị định 15/2018/NĐ-CP, các doanh nghiệp sản xuất sữa cần phải sở hữu giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền cấp.
Nghị định 43/2017/NĐ-CP quy định yêu cầu về bao bì và nhãn mác cho sản phẩm sữa, nhằm đảm bảo sản phẩm không chỉ đáp ứng nhu cầu thị trường mà còn an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng Các doanh nghiệp trong ngành sữa cần tuân thủ luật doanh nghiệp Việt Nam để duy trì hoạt động bền vững và phát triển Theo Báo Pháp Luật Việt Nam, việc tuân thủ pháp luật không chỉ đảm bảo an toàn sản phẩm mà còn nâng cao uy tín của doanh nghiệp trong ngành.
Dây chuyền công nghệ hiện đại và tiếp thị số của Abbott cho phép nhanh chóng tiếp cận người tiêu dùng thông qua các kênh số hóa như ứng dụng OrderUNow và hệ sinh thái thương mại điện tử UShop Công ty tận dụng dữ liệu khách hàng để cá nhân hóa chiến dịch tiếp thị, tạo ra trải nghiệm mua sắm trực tuyến hấp dẫn và tiện lợi Năm 2023, Abbott đã đầu tư mạnh mẽ vào các công nghệ này để nâng cao hiệu quả tiếp thị và phục vụ khách hàng tốt hơn.
Phát triển khái niệm sản phẩm
2.2.1 Phương pháp tạo khái niệm và phát triển sản phẩm:
Theo nghiên cứu của Abbott, 80% người tập thể dục chuyên nghiệp tại Việt Nam cần sản phẩm sữa dinh dưỡng cung cấp protein để hỗ trợ xây dựng cơ bắp và phục hồi Điều này đã dẫn đến sự phát triển của PowSure Active, với hàm lượng protein cao và amino acid thiết yếu Phân tích thị trường cho thấy nhiều sản phẩm hiện tại chưa đáp ứng nhu cầu về hương vị đa dạng và kết cấu dễ uống Do đó, PowSure Active được thiết kế với nhiều hương vị thơm ngon, dễ uống, phù hợp với khẩu vị người Việt Với công thức cải tiến theo xu hướng thị trường, PowSure Active hứa hẹn sẽ trở thành sản phẩm ưa chuộng.
Nghiên cứu của Poetz và Schreier (2012) cho thấy rằng crowdsourcing là một công cụ mạnh mẽ trong phát triển sản phẩm mới, giúp các công ty tiếp cận ý tưởng độc đáo và thực hiện chúng hiệu quả Qua khảo sát trực tuyến và phỏng vấn trong cộng đồng người tập luyện thể dục, chúng tôi nhận thấy người tiêu dùng mong muốn một sản phẩm sữa dinh dưỡng tiện lợi và dễ mang theo khi tập luyện Điều này đã dẫn đến sự phát triển của PowSure Active với bao bì nhỏ gọn Mục tiêu của việc tận dụng nguồn lực cộng đồng là nhận diện nhu cầu và mong muốn của khách hàng đối với sản phẩm mới này.
Để đảm bảo chất lượng sản phẩm trước khi ra mắt, việc xác định Lead Users để họ trải nghiệm và đánh giá là rất quan trọng Lead Users của sản phẩm sữa PowSure Active bao gồm các vận động viên chuyên nghiệp, huấn luyện viên thể hình nổi tiếng, và những người tiêu dùng có kiến thức sâu về dinh dưỡng thể thao Nghiên cứu của Eric von Hippel (2005) cho thấy rằng Lead Users có thể cung cấp những hiểu biết quý giá cho các công ty trong quá trình phát triển sản phẩm mới.
2.2.2 Các khái niệm sản phẩm mới đề xuất:
Sản phẩm sữa cho người luyện tập thể thao với hương vị trái cây mang lại giải pháp dinh dưỡng tối ưu và trải nghiệm thưởng thức thú vị Với sự kết hợp protein và vitamin, sản phẩm này hỗ trợ phục hồi và phát triển cơ bắp hiệu quả Hương vị trái cây tự nhiên không chỉ kích thích vị giác mà còn cung cấp chất xơ và chất chống oxy hóa, góp phần nâng cao sức khỏe tổng thể Dễ tiêu hóa và hấp thụ, sản phẩm sữa này là người bạn đồng hành lý tưởng cho cả người mới bắt đầu lẫn chuyên gia thể thao, giúp duy trì năng lượng và hiệu suất tối đa trong mỗi buổi tập luyện.
Người tiêu dùng ngày càng có nhu cầu cao về việc bổ sung khoáng chất và năng lượng để cải thiện sức khỏe và sức bền Họ ưa chuộng những sản phẩm tiện lợi, dễ uống và thân thiện với môi trường.
- Dạng (Form): Dạng đóng lon nhôm với thể tích thực 140ml có nắp bật, đóng và mở tiện dụng
Công nghệ tiệt trùng UHT đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, trong khi công nghệ microencapsulation bảo vệ và tối ưu hóa hiệu quả của vitamin và khoáng chất Bên cạnh đó, công nghệ Glycemic Control Technology (GCT) giúp kiểm soát đường huyết, cung cấp năng lượng ổn định mà không gây tăng đột ngột lượng đường trong máu.
2.2.2.2 Các khái niệm sản phẩm mới:
Sữa uống ProSure Active - Chuối là sản phẩm lý tưởng giúp phục hồi năng lượng nhanh chóng sau khi tập luyện Với công nghệ microencapsulation, sản phẩm bảo vệ vitamin và khoáng chất, cung cấp protein chất lượng cao cùng kali và magiê Đặc biệt, sản phẩm được đóng gói tiện lợi trong lon nhôm 140ml với nắp bật.
Sản phẩm sữa uống ProSure Active - Táo chứa hàm lượng chất xơ cao, giúp cải thiện tiêu hóa và tăng cường sức bền cho cơ bắp Với công nghệ UTH đảm bảo an toàn thực phẩm, sản phẩm cung cấp protein và vitamin C, được đóng gói trong lon nhôm 140ml màu xanh lá cây tươi mát.
3 PowSure Active - Mix trái cây nhiệt đới:
Sản phẩm này giúp tăng cường năng lượng và phục hồi cơ thể với hương vị tự nhiên từ xoài và dứa Ứng dụng công nghệ tạo hương vị tự nhiên, sản phẩm cung cấp protein, vitamin và khoáng chất cần thiết Được đóng trong lon nhôm 140ml sặc sỡ với nắp bật tiện lợi, sản phẩm mang lại sự tiện ích cho người sử dụng.
4 PowSure Active - Protein Thực Vật:
Cung cấp protein thực vật chất lượng cao với đầy đủ axit amin, sản phẩm được chế biến bằng công nghệ cô đặc giúp tăng hàm lượng protein mà vẫn giữ nguyên hương vị tự nhiên Sản phẩm được đóng gói trong chai nhôm 140ml màu xanh, thân thiện với môi trường.
Sữa uống PowSure Active - Less Sugar là lựa chọn lý tưởng cho những ai quan tâm đến lượng đường trong chế độ ăn uống Sản phẩm này giúp cân bằng lượng đường, đảm bảo phục hồi năng lượng nhờ vào công nghệ Glycemic tiên tiến Được đóng trong lon nhôm 140ml với nắp bật tiện lợi, PowSure Active mang đến sự tiện nghi và sức khỏe cho người tiêu dùng.
Đánh giá dự án sản phẩm mới
2.3.1 Kiểm tra khái niệm (Concept Test)
Thức uống bổ sung dinh dưỡng đang trở nên phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt trong giới thể thao, và PowSure Active là lựa chọn lý tưởng cho những ai cần tăng cường năng lượng Sản phẩm này cung cấp nguồn năng lượng dồi dào và an toàn cho sức khỏe nhờ vào thành phần 100% tự nhiên, không chứa chất phụ gia hay màu nhân tạo Với protein chất lượng cao, vitamin, khoáng chất và tinh chất từ trái cây như chuối và táo, PowSure Active mang đến nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể Hương vị tươi mới từ chuối và táo không chỉ thơm ngon mà còn giúp người dùng phục hồi nhanh chóng sau khi tập luyện.
Với công nghệ tiệt trùng UHT tiên tiến, PowSure Active đảm bảo loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn và vi sinh vật có hại, mang đến sự an tâm về chất lượng sản phẩm Sản phẩm không chỉ giữ nguyên hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng mà còn dễ dàng mang theo và bảo quản Nhờ đó, người dùng có thể duy trì năng lượng ổn định, nâng cao sức bền và hiệu suất vận động trong suốt quá trình luyện tập.
2.3.1.2 Đánh giá các dự án sản phẩm
* Phần câu hỏi khảo sát
- Phần1: Thông tin cá nhân của bạn
4 Mức độ hoạt động thể thao
- Phần 2: Thói quen mua sắm và tiêu dùng
5 Nếu sản phẩm sữa PowSure Power được áp dụng công nghệ bảo vệ vitamin và khoáng chất nhưng giá cao hơn so với các sản phẩm tương tự, bạn có sẵn sàng mua không?
6 Bạn có e ngại về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm khi uống sữa năng lượng không?
7 Bạn đã từng nghe đến công nghệ microencapsulation hay công nghệ UTH được áp dụng trong sản phẩm sữa chưa?
- Phần 3: Nhu cầu và kỳ vọng về sản phẩm
8 Nếu sản phẩm sữa PowSure Power được áp dụng công nghệ bảo vệ vitamin và khoáng chất nhưng giá cao hơn so với các sản phẩm tương tự, bạn có sẵn sàng mua không?
9 Bạn thích vị nào trong các vị của sản phẩm PowSure Power nhất?
C Mix trái cây nhiệt đới
10 Bạn mong muốn sản phẩm sữa PowSure Power được đựng trong loại bao bì nào?
11 Bạn mong muốn sản phẩm sữa PowSure Power được đựng trong lon có nắp đậy để mang đi nhiều nơi hay dạng nắp bật?
12 Mức giá mà bạn mong muốn cho sản phẩm sữa Powsure Active 140ml của
- Phần 4: Mục đích sử dụng
13 Bạn uống sữa PowSure Power vì mục đích gì?
14 Lợi ích nào khiến bạn quan tâm và sử dụng sản phẩm sữa PowSure Power nhiều nhất?
A Hương vị ngon, kích thích vị giác
B Cung cấp các vitamin và khoáng chất
C Giải khát, cung cấp năng lượng
D Ý kiến khác (vui lòng ghi rõ):
- Phần 5: Thông tin và quyết định mua hàng
15 Bạn thường tìm hiểu thông tin về sản phẩm sữa PowSure Power từ đâu?
C Website của nhà sản xuất
16 Giá cả có phải là yếu tố quan trọng nhất khi bạn quyết định mua sản phẩm sữa PowSure Power không?
16 Những thông tin nào khiến bạn tin tưởng vào một sản phẩm sữa năng lượng?
C Đánh giá của người tiêu dùng khác
D Ý kiến khác (vui lòng ghi rõ):
❖ Sau khi tiến hành khảo sát lấy ý kiến trên 75 người, thu thập được kết quả:
Phần1: Thông tin cá nhân của bạn
Nhận xét: Qua bảng khảo sát ta thấy rằng Phần lớn khách hàng thuộc nhóm tuổi từ 18-
Đối tượng khách hàng chính của sản phẩm/dịch vụ là người trẻ từ 25 tuổi, chiếm 64%, bao gồm sinh viên và những người mới đi làm Nhóm tuổi từ 25-50 tuổi cũng quan trọng, chiếm 32%, với thu nhập ổn định và khả năng chi tiêu cao hơn, phù hợp với các sản phẩm/dịch vụ giá trị lớn Nhóm này thường có nhu cầu tiêu dùng cao.
Nhận xét: Biểu đồ cho thấy tỷ lệ giới tính gần như cân bằng, với 50,7% là nữ và 49,3% là nam
Biểu đồ cho thấy phần lớn khách hàng là sinh viên, chiếm 58,7%, tiếp theo là nhân viên văn phòng với 22,7%, và nhân viên công chức với 12% Các nghề nghiệp khác chỉ chiếm tỷ lệ rất nhỏ, điều này cho thấy rằng khách hàng chủ yếu là sinh viên và nhân viên văn phòng.
Kết quả khảo sát cho thấy 48% người tiêu dùng tham gia hoạt động thể thao "thỉnh thoảng", trong khi 30,7% hoạt động "thường xuyên" Cả hai nhóm "ít khi" và "không có" hoạt động thể thao đều chiếm tỷ lệ 10,7% Điều này cho thấy đa số khách hàng có mức độ tham gia thể thao từ thỉnh thoảng đến thường xuyên.
Phần 2: Thói quen mua sắm và tiêu dùng
Nhận xét: Biểu đồ cho thấy kênh mua sữa năng lượng phổ biến của người tiêu dùng
Theo thống kê, 34,7% người tiêu dùng chọn mua sản phẩm tại "cửa hàng tiện lợi", trong khi 33,3% mua tại "siêu thị" và 24% qua "các sàn thương mại điện tử" Các kênh như "cửa hàng thể thao", "không uống" và "tạp hóa" chỉ chiếm một tỷ lệ rất nhỏ Điều này cho thấy rằng người tiêu dùng chủ yếu ưu tiên mua sắm tại các cửa hàng tiện lợi, siêu thị và các nền tảng thương mại điện tử.
Khảo sát cho thấy 86,7% người tiêu dùng bày tỏ lo ngại về an toàn vệ sinh thực phẩm khi sử dụng sữa năng lượng, trong khi chỉ 13,3% không có sự lo lắng nào Điều này chứng tỏ rằng đa số người tiêu dùng rất quan tâm đến vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm sữa năng lượng.
Theo khảo sát, 52% người tiêu dùng đã nhận biết về công nghệ tiệt trùng UHT và Microencapsulation, trong khi 48% còn lại không biết Mặc dù mức độ phổ biến của hai công nghệ này tại Việt Nam vẫn còn thấp và hầu hết các sản phẩm chưa áp dụng, nhưng con số 52% cho thấy sự quan tâm và tìm hiểu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với công nghệ UHT và Microencapsulation.
Phần 3: Nhu cầu và kỳ vọng về sản phẩm
Theo biểu đồ, 81,3% người tiêu dùng sẵn sàng chi trả cao hơn cho sản phẩm sữa Powsure Active nếu áp dụng công nghệ Microencapsulation hoặc UTH Điều này cho thấy sự quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với công nghệ hiện đại và willingness to pay cho sản phẩm mang lại lợi ích sức khỏe Ngược lại, chỉ 18,7% không sẵn sàng trả thêm, có thể do thu nhập hạn chế, lo ngại về hiệu quả thực tế của công nghệ mới, hoặc thói quen tiêu dùng.
Kết quả khảo sát cho thấy vị táo là lựa chọn yêu thích nhất, chiếm 61,3% Vị chuối và less sugar cũng được đánh giá cao Do đó, nhà sản xuất nên tập trung phát triển và quảng bá sản phẩm vị táo, đồng thời cải tiến hương vị mix hạt để thu hút thêm khách hàng.
Theo biểu đồ, người tiêu dùng ngày càng ưu tiên bao bì thân thiện với môi trường và tiện lợi, với lon nhôm dẫn đầu chiếm 52% nhờ khả năng bảo quản tốt và độ bền cao Hộp giấy đứng thứ hai với 44%, trong khi chai nhựa lại ít được ưa chuộng hơn.
Theo biểu đồ, nắp bật tiện lợi được 73,3% người tiêu dùng ưa chuộng, cho thấy sự đánh giá cao về tính tiện lợi của nó so với nắp đậy truyền thống chỉ chiếm 26,7% Các nhà sản xuất nên xem xét điều này trong quá trình thiết kế và sản xuất sản phẩm tương lai để đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng.
Khảo sát cho thấy 52% người tiêu dùng sẵn sàng chi từ 10.000 đến 30.000 đồng cho một hộp sữa 140ml, cho thấy sự nhạy cảm với giá cả và nhu cầu tìm kiếm sản phẩm chất lượng với mức giá hợp lý Mặc dù phần lớn chọn mức giá thấp, 46.7% vẫn sẵn sàng chi từ 30.000 đến 50.000 đồng, thể hiện có một nhóm khách hàng ưu tiên chất lượng và tính năng đặc biệt Chất lượng sản phẩm là yếu tố quyết định hàng đầu trong việc mua sắm; nếu chất lượng không đảm bảo, người tiêu dùng sẽ không chọn sản phẩm đó, ngay cả khi giá cả cạnh tranh.
Phần 4: Mục đích sử dụng
Phát triển sản phẩm
2.4.1.1 Các giai đoạn thiết kế sản phẩm
Sản phẩm Powsure Active kế thừa các công nghệ tiên tiến từ quy trình sản xuất hàng đầu, đã được áp dụng thành công cho các dòng sữa cao cấp như Ensure và Glucerna.
Công nghệ Ultra High Temperature (UHT) là phương pháp tiệt trùng hiệu quả, giúp tiêu diệt hoàn toàn vi khuẩn có hại trong sản phẩm, đồng thời bảo toàn tối đa các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Công nghệ micro-encapsulation là phương pháp hiệu quả để bao bọc và bảo vệ các vi chất dinh dưỡng, giúp đảm bảo rằng chúng không bị phá hủy trong quá trình sản xuất và bảo quản.
Công nghệ Glycemic Control Technology (GCT) là một giải pháp chuyên biệt giúp kiểm soát mức đường huyết, rất hữu ích cho những người cần quản lý lượng đường trong máu hiệu quả.
Sản phẩm: Sữa có màu trắng ngà nhẹ nhàng, kết cấu sánh mịn và độ sệt vừa phải, tạo cảm giác hấp dẫn và dễ chịu khi thưởng thức
Thiết kế lon của Sữa Powsure Active mang lại nhiều ưu điểm nổi bật, bao gồm tính tiện dụng và khả năng bảo vệ chất lượng sản phẩm, phù hợp với nhu cầu năng động của người dùng hiện đại So với chai hoặc hộp, lon nhẹ và dễ dàng mang theo trong các hoạt động ngoài trời, thể thao hay khi di chuyển Nắp bật tiện lợi cho phép người dùng mở và sử dụng nhanh chóng mà không cần dụng cụ hỗ trợ.
Lon kim loại không chỉ bảo vệ sản phẩm khỏi ánh sáng và không khí mà còn giúp duy trì chất lượng và hương vị tươi ngon của sữa trong suốt thời gian bảo quản Điều này rất quan trọng cho các sản phẩm giàu dinh dưỡng như Powsure Active, tối đa hóa hiệu quả của vitamin và khoáng chất Hơn nữa, thiết kế hiện đại của lon cũng thu hút người tiêu dùng trẻ, những người ưa thích sự năng động và tiện lợi.
Bao bì của Sữa Powsure Active được thiết kế tinh tế với ba tông màu khác nhau, mỗi màu đại diện cho một hương vị riêng biệt:
Vị Chuối nổi bật với tông màu vàng và trắng, mang đến cảm giác tươi mới và năng động, thể hiện hương vị tự nhiên của chuối Màu vàng không chỉ tạo sự ấm áp mà còn truyền tải nguồn năng lượng, trong khi màu trắng biểu trưng cho sự tinh khiết và sức khỏe.
Đối với sản phẩm táo, thiết kế bao bì sử dụng màu hồng nhẹ nhàng, tạo cảm giác tươi trẻ và năng lượng tích cực Màu sắc này không chỉ phù hợp với hương vị táo mát lành mà còn mang lại cảm giác thư thái, dễ chịu cho người dùng trong quá trình thưởng thức.
Phiên bản Less Sugar với màu xanh biển pastel nhẹ nhàng kết hợp cùng sắc trắng tinh khiết tạo nên ấn tượng tươi mới và hiện đại, biểu trưng cho sức khỏe và sự an lành.
Thiết kế lon nhôm nổi bật với hình ảnh minh họa các thành phần tự nhiên, đồng thời cung cấp thông tin chi tiết về giá trị dinh dưỡng, ngày sản xuất và hạn sử dụng, từ đó tạo sự tin cậy và thu hút người tiêu dùng ngay trên kệ hàng.
Sản phẩm này bao gồm các thành phần chính như nước, maltodextrin ngô, đường, protein sữa cô đặc, hỗn hợp dầu thực vật (canola, ngô), protein đậu nành cô lập và sữa không béo Ngoài ra, sản phẩm còn chứa dưới 0,5% vitamin và khoáng chất, hương vị tự nhiên và nhân tạo (như táo và chuối) không quá 2%, gel cellulose, muối, cao su cellulose, lecithin đậu nành, monoglycerides, carrageenan, acesulfame kali và sucralose.
The article highlights a comprehensive list of essential vitamins and minerals, including potassium citrate, magnesium phosphate, calcium carbonate, sodium citrate, calcium phosphate, choline chloride, ascorbic acid, potassium chloride, iron sulfate, di-alpha-tocopheryl acetate, zinc sulfate, niacinamide, calcium pantothenate, manganese sulfate, hydrochloride, pyridoxine hydrochloride, thiamine hydrochloride, copper sulfate, riboflavin, vitamin A palmitate, folic acid, chromium chloride, potassium iodide, sodium selenate, sodium molybdate, phylloquinone, biotin, vitamin D, and vitamin B12 These nutrients play vital roles in maintaining overall health and wellness.
2.4.1.2 Nguyên tắc thiết kế bao bì:
Chúng tôi đã chọn nguyên tắc thiết kế đơn giản và trực quan cho bao bì Sữa Powsure Active, nhằm mang lại sự rõ ràng, dễ nhìn và nhấn mạnh vào các thông điệp chính.
Các công nghệ tiên tiến như UHT và Micro-encapsulation, cùng với các thành phần dinh dưỡng thiết yếu như vitamin và protein, được thể hiện rõ ràng trên bao bì Hình ảnh trái cây tươi mát góp phần tạo cảm giác gần gũi và hấp dẫn cho sản phẩm.
Sản phẩm được thiết kế với màu sắc được chọn lọc kỹ lưỡng, phản ánh ý tưởng về sức khỏe và thể thao, minh họa qua hình ảnh người phụ nữ đạp xe, biểu trưng cho sự năng động và lối sống lành mạnh Mỗi hương vị đều mang một màu sắc đặc trưng riêng.
Khởi chạy sản phẩm
2.5.1 Chiến lược ra mắt sản phẩm
Những Potholes (ổ gà) mà khi một sản phẩm ra mắt có thể gặp phải:
Sự chấp nhận của người tiêu dùng đối với sản phẩm mới như PowSure Power có thể diễn ra chậm do họ chưa quen thuộc với sản phẩm, đặc biệt trong bối cảnh thị trường đã có nhiều lựa chọn sản phẩm dinh dưỡng khác.
Giá của PowSure Power có thể cao hơn so với các sản phẩm dinh dưỡng thông thường, điều này có thể làm giảm sức hấp dẫn đối với những khách hàng có ngân sách hạn chế.
Thị trường dinh dưỡng hiện nay đang đối mặt với sự cạnh tranh khốc liệt từ các thương hiệu lớn như Nestlé và Mead Johnson, gây áp lực không nhỏ cho Abbott trong việc chiếm lĩnh thị trường với sản phẩm mới.
Những công cụ áp dụng để ra mắt sản phẩm:
Chiến dịch Quảng cáo Trực tuyến:
Sử dụng Google Ads và Facebook Ads để tiếp cận đối tượng mục tiêu, đặc biệt là những người đam mê sức khỏe và thể dục thể thao, sẽ nâng cao nhận thức về sản phẩm PowSure Power.
Tạo các quảng cáo động và hấp dẫn trên mạng xã hội, nhấn mạnh vào lợi ích sức khỏe và tính năng nổi bật của sản phẩm
Chiến lược Truyền thông Xã hội:
Sử dụng hiệu quả các nền tảng truyền thông xã hội như Instagram, Facebook và TikTok để chia sẻ nội dung sáng tạo về sản phẩm PowSure Power, bao gồm video hướng dẫn sử dụng và những lợi ích nổi bật của sản phẩm.
Tổ chức sự kiện trực tuyến, chẳng hạn như cuộc thi chia sẻ trải nghiệm sản phẩm, với hashtag riêng sẽ giúp tăng cường sự tương tác và lan tỏa thông điệp tích cực.
Tổ chức sự kiện ra mắt sản phẩm lớn kết hợp với các hoạt động PR nhằm thu hút sự chú ý từ báo chí và những người nổi tiếng trong lĩnh vực sức khỏe.
Hợp tác với blogger và influencer trong lĩnh vực dinh dưỡng để họ chia sẻ trải nghiệm cá nhân về sản phẩm thông qua bài viết và video trên các nền tảng trực tuyến sẽ giúp tăng cường độ tin cậy và thu hút sự chú ý của người tiêu dùng.
Mở rộng chiến lược quảng cáo:
Tạo quảng cáo sáng tạo và hấp dẫn cho sản phẩm PowSure Power là điều cần thiết Abbott sẽ sử dụng hình ảnh và video chất lượng cao để thể hiện rõ ràng hương vị, chất lượng và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
Xây dựng một thông điệp độc đáo và mạnh mẽ, tập trung vào nguồn gốc tự nhiên và lợi ích sức khỏe của sản phẩm để kích thích sự tò mò và thu hút sự chú ý của khách hàng.
Tích hợp sản phẩm mới vào hệ thống phân phối hiện tại:
Để đảm bảo sản phẩm PowSure Power được phân phối rộng rãi, cần xác định các kênh phân phối chính và mở rộng chúng nếu cần thiết, từ siêu thị cho đến các cửa hàng trực tuyến.
Xây dựng mối quan hệ vững chắc với các nhà bán lẻ là rất quan trọng để đảm bảo sản phẩm của bạn được trưng bày nổi bật và đặt ở vị trí thuận lợi trong cửa hàng.
Hợp tác với người nổi tiếng hoặc Influencers:
Lựa chọn người nổi tiếng hoặc Influencers có uy tín trong lĩnh vực sức khỏe và thể dục thể thao để hợp tác
Tạo nội dung sáng tạo và chia sẻ trải nghiệm cá nhân về sản phẩm PowSure Power giúp thúc đẩy sự tương tác trên các nền tảng truyền thông xã hội, từ đó xây dựng niềm tin từ khách hàng và nâng cao hình ảnh tích cực của sản phẩm.
2.5.2 Hoàn thành kế hoạch chiến lược
Quảng cáo sáng tạo cần định hình thị trường mục tiêu bằng cách tập trung vào người tiêu dùng ở các thành phố lớn như Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội và Đà Nẵng Đối tượng chính là những người trong độ tuổi từ 18 đến 50, đặc biệt là những cá nhân có ý thức về sức khỏe và dinh dưỡng.
Lựa chọn nền tảng mạng xã hội phù hợp là rất quan trọng; hãy tận dụng sức mạnh của Instagram, Facebook, TikTok và YouTube, những nền tảng có lượng người dùng đông đảo và khả năng lan tỏa mạnh mẽ, để tiếp cận và tương tác hiệu quả với khách hàng.