Một số xu hướng chính và yếu tố ảnhhưởng đến nhu cầu của khách hàng: Sức khỏe và dinh dưỡng ● Nước uống tốt cho sức khỏe: Người tiêu dùng ngày càng ưu tiên các loại nước uống có lợi cho
Trang 1TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNIC
NGHIÊN CỨU MARKETING
HÀNH VI KHÁCH HÀNG CỦA CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI
KT FOODS AND DRINK VIỆT NAM
Trang 2LỜI CẢM ƠN
Trang 3
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi Các số liệu, kết quả nêu trong Báo cáo là hoàn toàn trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác
TP Hồ Chí Minh, ngày tháng 08 năm 2024
Nhóm cam đoan
(Ký và ghi rõ họ tên)
Trang 4NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN
NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN
Trang 5ĐÁNH GIÁ NHÓM VỀ: ASM GIAI ĐOẠN 1
STT THÀNH VIÊN
THAM GIA ĐẦY ĐỦ
CHẤT LƯỢNG NỘI DUNG
ĐÚN G HẠN
TRÁCH NHIỆM
CHẤT LƯỢNG NỘI DUNG
ĐÚN G HẠN
TRÁCH NHIỆM
Trang 6DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
Trang 7DANH MỤC BẢNG BIỂU
Trang 8DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ
Hình 1.1
Trang 9LỜI MỞ ĐẦU
Trang 10CHƯƠNG 1 MÔ TẢ THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG NƯỚC GIẢI KHÁT VÀ HÀNH VI SỬ DỤNG SẢN PHẨM
1 Tổng giá trị ước tính của thị trường
Tổng giá trị ước tính của ngành hàng nước giải khát tại Việt Nam cũng có sựtăng trưởng đáng kể trong những năm gần đây Dưới đây là một số thông tin tổngquan:
Tổng giá trị ước tính
● Năm 2022: Thị trường nước giải khát tại Việt Nam ước tính đạt khoảng 4 tỷ
USD
● Dự báo 2025: Thị trường được dự báo sẽ tiếp tục tăng trưởng với tốc độ
CAGR (Compound Annual Growth Rate) từ 6% đến 7%, và có thể đạt khoảng5.5 đến 6 tỷ USD vào năm 2025
Các phân khúc thị trường
● Nước khoáng và nước uống đóng chai: Phân khúc này chiếm một phần lớn
trong tổng giá trị thị trường do người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sứckhỏe và an toàn thực phẩm
● Nước ngọt có gas: Mặc dù vẫn phổ biến, nhưng phân khúc này đang gặp khó
khăn do xu hướng chuyển dịch sang các sản phẩm tốt cho sức khỏe hơn
● Nước ép trái cây: Đang tăng trưởng nhanh chóng do người tiêu dùng tìm kiếm
các sản phẩm tự nhiên và bổ dưỡng
● Đồ uống thể thao và năng lượng: Phân khúc này cũng đang phát triển, đặc
biệt là trong giới trẻ và người chơi thể thao
Trang 11Hình 1: Doanh nghiệp nước giải khát lớn nhất và thị phần, 2017-2022
Nhu cầu của khách hàng
Nhu cầu của khách hàng về ngành nước giải khát tại Việt Nam cũng như trên thế giớiđang có nhiều xu hướng và thay đổi đáng kể Một số xu hướng chính và yếu tố ảnhhưởng đến nhu cầu của khách hàng:
Sức khỏe và dinh dưỡng
● Nước uống tốt cho sức khỏe: Người tiêu dùng ngày càng ưu tiên các loại
nước uống có lợi cho sức khỏe như nước khoáng, nước ép trái cây tự nhiên, tràthảo mộc, và các loại đồ uống chứa ít đường
● Sản phẩm không chứa chất bảo quản và hóa chất: Xu hướng sử dụng các
sản phẩm tự nhiên, hữu cơ, không chứa chất bảo quản và hóa chất nhân tạođang tăng mạnh
● Đồ uống bổ sung dinh dưỡng: Nhu cầu về các sản phẩm cung cấp vitamin,
khoáng chất, và các chất dinh dưỡng thiết yếu cũng đang gia tăng
Tiện lợi
Trang 12● Đóng gói tiện lợi: Sản phẩm nước giải khát được đóng gói trong các chai, lon
nhỏ gọn, dễ dàng mang theo và sử dụng trong cuộc sống hằng ngày
● Đồ uống sẵn có: Người tiêu dùng ưa chuộng các sản phẩm có thể dễ dàng mua
được tại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, và cả các kênh bán hàng trực tuyến
Đa dạng và đổi mới
● Hương vị đa dạng: Khách hàng luôn tìm kiếm các hương vị mới mẻ và độc
đáo, điều này thúc đẩy các nhà sản xuất liên tục đổi mới và phát triển sản phẩmmới
● Các loại đồ uống kết hợp: Sự kết hợp giữa các loại đồ uống khác nhau, như
trà sữa, trà trái cây, và các loại nước giải khát pha chế độc đáo cũng rất được ưachuộng
1.1 Tiềm năng phát triển thị trường
Tiềm năng thị trường ngành trong tương lai
Tiềm năng phát triển của thị trường nước giải khát trong tương lai là rất lớn, đặc biệt ởcác quốc gia đang phát triển như Việt Nam Dưới đây là một số yếu tố chính thúc đẩy
sự phát triển này:
Dân số trẻ và đô thị hóa
● Dân số trẻ: Việt Nam có một dân số trẻ, năng động, và thích thử nghiệm các
sản phẩm mới Đây là nhóm tiêu dùng chủ yếu của các loại nước giải khát
● Đô thị hóa: Quá trình đô thị hóa nhanh chóng kéo theo lối sống hiện đại, bận
rộn, làm tăng nhu cầu về các sản phẩm nước giải khát tiện lợi và nhanh chóng
Tăng trưởng kinh tế và thu nhập
Trang 13● Tăng trưởng kinh tế: Nền kinh tế Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ, thu
nhập bình quân đầu người tăng, tạo điều kiện cho người tiêu dùng chi tiêunhiều hơn cho các sản phẩm tiêu dùng, bao gồm nước giải khát
● Chi tiêu tiêu dùng tăng: Với mức sống ngày càng cải thiện, người tiêu dùng
sẵn sàng chi tiêu nhiều hơn cho các sản phẩm chất lượng cao và đa dạng
Xu hướng sức khỏe và wellness
● Sản phẩm tốt cho sức khỏe: Xu hướng sống lành mạnh và chăm sóc sức khỏe
đang ngày càng phổ biến Người tiêu dùng tìm kiếm các sản phẩm ít đường,không chất bảo quản, hữu cơ và giàu dinh dưỡng
● Đồ uống chức năng: Các loại đồ uống có chức năng bổ sung vitamin, khoáng
chất, hoặc tăng cường năng lượng đang trở nên phổ biến
Sự phát triển của kênh bán lẻ hiện đại
● Cửa hàng tiện lợi và siêu thị: Sự gia tăng của các chuỗi cửa hàng tiện lợi và
siêu thị hiện đại giúp người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận và mua sắm các loạinước giải khát
● Bán hàng trực tuyến: Thương mại điện tử phát triển mạnh mẽ, giúp người
tiêu dùng dễ dàng mua sắm và khám phá các sản phẩm mới
Đổi mới và phát triển sản phẩm
● Đổi mới sản phẩm: Các công ty nước giải khát không ngừng nghiên cứu và
phát triển các sản phẩm mới, từ hương vị, thành phần đến bao bì, để đáp ứngnhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng
● Công nghệ sản xuất tiên tiến: Sử dụng công nghệ sản xuất tiên tiến giúp nâng
cao chất lượng sản phẩm và hiệu quả kinh doanh
Xu hướng bền vững và bảo vệ môi trường
Trang 14● Bao bì thân thiện với môi trường: Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến
vấn đề môi trường, do đó các sản phẩm sử dụng bao bì tái chế hoặc có thể phânhủy sinh học sẽ được ưa chuộng
● Trách nhiệm xã hội: Các công ty nước giải khát cam kết với các hoạt động
bảo vệ môi trường và phát triển bền vững sẽ thu hút được lòng tin và sự ủng hộcủa người tiêu dùng
Sự cạnh tranh và hội nhập quốc tế
● Hội nhập quốc tế: Việc hội nhập kinh tế quốc tế giúp các công ty nước giải
khát tiếp cận với các công nghệ sản xuất tiên tiến, nguồn nguyên liệu chấtlượng cao và mở rộng thị trường xuất khẩu
● Sự cạnh tranh: Sự cạnh tranh giữa các thương hiệu lớn và các thương hiệu địa
phương sẽ thúc đẩy chất lượng sản phẩm và dịch vụ, mang lại lợi ích cho ngườitiêu dùng
Tiềm năng sử dụng sản phẩm trong tương lai
● Sức khỏe: Tiềm năng nhu cầu cho sản phẩm nước yến của Công ty Kimtan trong
tương lai tập trung chủ yếu vào lợi ích sức khỏe mà nó mang lại, bao gồm hỗ trợtăng cường miễn dịch, làm đẹp da và tóc, cải thiện sức khỏe tim mạch và não bộ.Điều này sẽ giúp Kimtan thu hút khách hàng quan tâm đến chăm sóc sức khỏe vàlàm đẹp tự nhiên
● Chiến lược tiếp thị và phân phối: Phương thức tiếp cận người tiêu dùng và cách
thức quảng bá sản phẩm nước yến cũng quan trọng Sự phát triển của các kênhbán lẻ và kênh thương mại điện tử có thể giúp mở rộng thị trường cho sản phẩmnày
Trang 15So Sách các thương hiệu cùng phân khúc
●
Doanh
ở 190.000 đến 200.000 VND cho 1 thùng 24 chai.
Đa dạng các dòng nước yến, là một đối thủ mạnh trực tiếp đến KimTan
từ 170.000 đến 180.000 VND cho 1 thùng 24 chai Nhắm tới các đối tượng bình dân những chất lương vẫn tốt
Đa dạng các sản phẩm uống mát cho cơ thể, tốt sức khỏe
từ 160.000 đến 170.000 VND cho 1 thùng 24 chai Nhắm tới các đối tượng
Nhiều loại sãn phẩm
Trang 16Yến Nha Đam Giá cả dao động
từ 150.000 đến 165.000 VND cho 1 thùng 24 chai Nhắm tới các đối tượng thích giá rẻ mà không quan trọng chất lượng
Ít sản phẩm
●
Tổng quan về Công ty KIM TAN VIỆT NAM
● Tên chính xác của doanh nghiệp:
Công Ty TNHH sản xuất thương mại KT FOODS and DRINK Việt Nam
Trang 18● Hình ảnh doanh nghiệp
Hình 2: Công Ty TNHH sản xuất thương mại KT FOODS and DRINK Việt Nam
Trang 19KẾT LUẬN
Hình 3: Nhân sự Công Ty Kim Tan Việt Nam
Trang 20Sâm Thảo
Mộc - Thanh mát giải nhiệt, vócdáng thon gọn, khỏe mạnh
- Hỗ trợ miễn dịch, cải thiệnsức khỏe
- Đẩy lùi lão hóaGồm 5 loại Siêu thảo mộcquý: Thục địa, rong biển, lahán quả, nha đam, sâm đất,muối ủ đá nung khoángSâm Bí Đao - Chiết xuất từ các thành
phần tự nhiên giầ dưỡngchất
- Bổ sung dưỡng chất cho
da sáng mịn
- Cân bằng năng lượng vàdinh dưỡng
- Giúp vốc dáng thon gọn,khỏe mạnh
Gồm các thành phần: Thạchdừa, cốt bi đao, muối ủ đákhoáng
Trang 21dừaTrà Chill
Bưởi Đào
- Cung cấp vitamin
- Giảm mỡ thừa
- Chống cảmGồm các thành phân chính: Chiết xuất trà, mật ong, muối ủ đá khoáng, thạch dừa, hương bưỡi hồng, hương đào
- Cải thiện sức khỏe
- Đẩy lùi lão hóaGồm 6 loại Đaị thảo dược
từ thiên nhiên: Sâm Đất, Ládứa, La hán quả, Yến tựnhiên, Thục địa, muối ủ đánung đá khoáng
Trang 22CHƯƠNG 2 PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU/KHẢO SÁT NGƯỜI
TIÊU 2.1 Kế hoạch mẫu
Đối tượng chọn mẫu: Các đại lý, tạp hóa, người tiêu dùng trên địa bàn TP.HCM Phương pháp chọn mẫu:
- Nhóm đã lựa chọn phương pháp chọn mẫu thuận tiện Vì lý do tiết kiệm đượcthời gian, đỡ tốn chi phí, dễ dàng tiếp cận
Số lượng mẫu tối thiểu: 100 mẫu
để từ đó đề xuất các giải pháp cải thiện và làm khách hàng hài lòng hơn
Trang 23O Từ 5 triệu – dưới 15 triệu
O Từ 15 triệu – dưới 20 triệu
Trang 24Nếu chưa từng vui lòng dừng khảo sát tại đây, xin cảm ơn!
Câu 6: Anh/Chị thường mua sản phẩm thức uống YẾN NHA ĐAM ở đâu?
ࣁ Cửa hàng offline (Tạp hóa, đại lý,…)
ࣁ Sàn thương mại điện tử (Lazada,Shopee,Tiki,Tiktok Shop,…)
ࣁ Cửa hàng tiện lợi (GS25, Vinmart, Bách hóa xanh,….)
ࣁ Tại siêu thị (Coopmart, BigC, Go, )
Trang 25O Bạn bè , Gia đình giới thiệu
O Các trang mạng xã hội (Facebook,Zalo,Instagram,…)
Câu 10: Anh/Chị vui lòng cho biết mức độ đồng ý của Anh/Chị với các nhận
định bên dưới? (từ 1 tới 5 tương ứng với mức độ tăng dần (1): Rất không đồng ý,
(2): Không đồng ý, (3): Trung bình, (4): Đồng ý, (5): Rất đồng ý).
Trang 26Sản Phẩm - Product 1 2 3 4 5
SP1 Chất lượng sản phẩm là yếu tố quyết
định hàng đầu khi mua dòng sản phẩm YẾN
NHA ĐAM KIMTAN
SP2 Bao bì sản phẩm ảnh hưởng đến quyết
định mua dòng sản phẩm YẾN NHA ĐAM
KIMTAN của tôi
SP3 Tên thương hiệu của nhà cung cấp ảnh
hưởng đến việc tôi chọn mua dòng sản phẩm
YẾN NHA ĐAM KIMTAN
SP4 Mức độ phổ biến của dòng sản phẩm
YẾN NHA ĐAM KIMTAN ảnh hưởng đến
quyết định mua của tôi
G1.Giá cả là yếu tố ảnh hưởng đến quyết định
mua dòng sản phẩm YẾN NHA ĐAM
KIMTAN của tôi
Trang 27NHA ĐAM KIMTAN
G3.Tôi rất quan tâm đến giá khi lựa chọn mua
dòng sản phẩm YẾN NHA ĐAM KIMTAN
D1.Tôi thích mua dòng sản phẩm YẾN NHA
ĐAM KIMTAN được bày bán rộng rãi trên
các cửa hàng đại lý
D2.Tôi mua dòng sản phẩm YẾN NHA
ĐAM KIMTAN ở nơi thuận tiện
D3.Tôi thích dòng sản phẩm YẾN NHA
ĐAM KIMTAN của các nhà cung cấp có uy
tín trên thị trường
QC1.Giao diện website về dòng sản phẩm
YẾN NHA ĐAM KIMTAN dễ dàng sử dụng
QC2.Hình ảnh về dòng sản phẩm YẾN NHA
ĐAM KIMTAN bắt mắt, thu hút
Trang 28PR 1 2 3 4 5
PR1 Tôi thấy các chương trình PR của sản
phẩm YẾN NHA ĐAM
KM1.Chương trình mua 1 thùng tặng 2 chai
YẾN NHA ĐAM KIMTAN của công ty
KM2.Quà tặng ‘’ nón bảo hiểm KIMTAN’’
thấy bắt mắt
Câu 27: Anh/ chị có góp ý gì để giúp sản phẩm thức uống Strongbow hoàn thiện hơn không?
….………
………
………
………
Rất cảm ơn Anh/chị đã tham gia khảo sát này Kính chúc anh/chị nhiều sức khỏe
và niềm vui trong cuộc sống!
● Môt số hình ảnh nhóm đi khảo sát
Trang 29Hình: Đi khảo sát khách hàng
2.2 Xử lý và phân tích kết quả khảo sát
2.2.1 Kết quả câu hỏi sàn lọc, thông tin chung và hành vi khách hàng
Trang 30Bảng 2.1 Kết quả khảo sát về giới tính Anh chị đã từng sử dụng sản phẩm chưa?
Bảng 2.2 Kết quả khảo sát về giới tính
1 Vui lòng cho biết giới tính của Anh/Chị?
Trang 31Nhận xét: Trong 94 mẫu hợp lệ, có 54 mẫu là nam (chiếm 57,44%), 40 mẫu là nữ
(chiếm 42.55%) Điều này cho thấy số tỷ lệ nam/ nữ tham gia khảo sát gần tương đồngvới nhau không có sự chênh lệch quá lớn
53,
Bảng 2.3 Kết quả khảo sát về địa điểm mua sản phẩm
6 Anh/Chị thường mua sản phẩm "Yến nha đam Kimtan" ở
đâu?
Tần suất Phần trămNơi mua Cửa hàng tiện lợi (Circle K,
Ministop, GS25, )
25 15.82%
Tại sàn thương mại điện tử
(Shopee, Lazada, Tiki, )
Trang 32Biểu đồ 2 Biểu đồ kết quả địa điểm mua sản phẩm của đối tượng khảo sát
Nhận xét: Trong 94 mẫu hợp lệ, có 25 kết quả là cửa hàng tiện lợi (chiếm 15.8%),
có 36 kết quả là tại các sàn thương mại điện tử (chiếm 22.8%), có 34 kết quả là tại siêu thị (chiếm 15.8%),có 12 kết quả là tại wed công ty (chiếm 7,6%), có 51 kết quả là tại cửa hàng tạp hóa (chiếm 15.8%) Điều này cho thấy số tỷ lệ nam/ nữtham gia khảo sát gần tương đồng với nhau không có sự chênh lệch quá lớn
● DÙNG THỰC TẾ
● DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
Trang 33PHỤ LỤC