1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Chuyên đề thực tập: Đầu tư phát triển tại Công ty TNHH Đầu tư nhà hàng địa điểm Việt

68 0 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Dau Tu Phat Trien Tai Cong Ty TNHH Dau Tu Nha Hang Dia Diem Viet
Tác giả Dao Thi Hanh
Người hướng dẫn Tran Thi Mai Huong
Trường học Truong Dai Hoc Kinh Te Quoc Dan
Chuyên ngành Dau Tu
Thể loại Chuyen De Thuc Tap
Năm xuất bản 2019
Thành phố Ha Noi
Định dạng
Số trang 68
Dung lượng 22,42 MB

Nội dung

tinh hình đầu tư gap nhiều khó khăn tạo ra những bat lợi đối với hoạt động của nhiều doanh nghiệp, buộc các doanh nghiệp phải càng nỗ lực hết mình hơn nữa mới có thé ton tại và phát triể

Trang 1

TRUONG ĐẠI HỌC KINH TE QUOC DAN

KHOA DAU TU

DE TAI:

ĐẦU TU PHÁT TRIEN TẠI CONG TY TNHH ĐẦU TƯ

NHA HANG DIA DIEM VIET

Sinh viên thực hiện :DAO THỊ HẠNH Lớp : Kinh tế đầu tư 57C

MSV : 11151399

Giảng viên hướng dẫn : Trần Thị Mai Hương

Hà Nội, 2019

Trang 2

—— ĐHKTQ D

LOT CAM ĐOAN - 22c 22222211 27111221112111121112111121112.EEE re 3

LỜI MỞ ĐẦU 22 2s E1 2 11E111122111221112111211122112TEEEEEEEEEEEereereerre 4

DANH MỤC BANG BIBU 0 0 cccccssscssssesssessssessesssessssessucssscsssessuesssecssesesesessessseesseee 5 DANH MỤC TU VIET TAT cccccccesccesscsssessssssesssessucssscssessecssecsesseseressesssesssesseesseessee 7

CHUONG I: GIỚI THIỆU CÔNG TY TNHH DAU TƯ NHÀ HANG DIA DIEM

VIỆT (VIETNAMPLACE-VNP) cscsscssessssssesessessessessessssesussuessesussessecassseaseaseavees 8

1.1 Một số thông tin co bản về công ty VNP csccccsscssssssscssscccsseccssscccsseccssssccsssscessssees 8

1.2 Lich sử hình thành và phát triỂn 2- 2 se ES£ESzSz£5z£zzzzz 8

1.3 Cơ cấu tO CHIC eeccsssscssssscssneecssneccsssecssssscsssscssssscesssvecssueessncessuceessuccssnsecesaseessssees 9

1.3.1 Cơ cấu t6 CHIC oceecceeceecstessessssssecssecssesssesssessecsecsssssssssessisssussstssiseseeseccesseeseeeeees 9

1.3.2 Chức năng nhiệm VỤ - G- SG HS SH SE ng ng na cay 10

1.4 Lĩnh vực hoạt động của công ty VÌNP - << Sơ Sex Ssse se cze 13

1.5 Kết quả hoạt động kinh doanh giai đoạn 2014-2018 - s<sZ ss se 15

CHƯƠNG II: THỰC TRANG DAU TU PHAT TRIEN TẠI VNP 18

2.1 Vai trò của đầu tư phát triển đối với công ty VNP 2- se czs 18 2.2 Thực trạng đầu tư phát triển của VINP «-xe©vkevv2vxsccvzseecczz 18

2.2.1 Quy mô vốn và nguồn vốn đầu tư phát triển của công ty - 18

2.2.2 Nội dung đầu tư phát triển của VNP - 2s 222s222E1222512215122211EEcxeE 22

2.2.3 Công tác quản lý hoạt động đầu tư phát triển -2- 2: 2+2s+2z22Es2zszz2 37

2.3 Đánh giá thực trạng đầu tư phát triển của công ty TNHH đầu tư nhà hàng

địa điểm Việt giai đoạn 2(0144-2( Í Ñ «5< sư xxx vs gsesze 42

2.3.1 Kết quả và hiệu +7 2722 52/5; 000 0N 42

2.3.2 Hạn chế và nguyên nhân trong hoạt động dau tư phát triền 46

CHUONG III: ĐỊNH HUONG VÀ MOT SO GIẢI PHAP TANG CUONG DAU

TƯ PHÁT TRIEN TẠI CÔNG TY TNHH DAU TƯ NHÀ HANG DAI DIEM

Ji ‡ŸQ.dHdd 52

3.1 Định hướng phát triển của công ty VNP đến năm 2025 52

3.1.1 Dinh hướng hoạt động đầu tur ccecccecssesssesssesssecssecsssecssesssecssscssesssecesseessveees 52

Trang 3

3.3 Một số giải pháp tăng cường hoạt động đầu tư phát triển của công ty VNP

EỮNG TY cdsonseseoeeuosiointcirkttkiigktgeogxsgixs2SBU310615206G05ã01830008053551050E00004500ã0554B2515G7053606333.1 61

3.3.7 Giải pháp về công tác quản lý hoạt động dau tư -2 sz s2 61 3.3.8 Một số giải pháp khác - 2-2-5 SxeSx2EEE2EEEEEEE2E2E211221 21212 crk 623.4 Kiến nghị 5-5 «sex ©s+teExetke+kckErkereerkerkerkerkerkerkrkerkerkerrerrsreerrerre 624000.900 7 64DANH MỤC TÀI LIEU THAM KHẢO 2: 2 2 E£ 2£E££E££S2zEzzxzz+ 65

Trang 4

LỜI CAM ĐOAN

Em xin cam đoan nội dung chuyên đề thực tập với đề tài : “Dau tw phát triển tại Công

ty TNHH đầu tư nhà hàng địa điểm Việt' đã viết là kết quả nghiên cứu của cá nhân,thu thập thông tin thực tế từ Công ty TNHH đầu tư nhà hàng địa điểm Việt và một sốtài liệu tham khảo khác về các lĩnh vực chuyên ngành dưới sự hướng dẫn của TS.Tran

Thi Mai Huong.

Hà Noi,ngay 20 tháng 5 năm 2019

Sinh viên

Đào Thị Hạnh

Trang 5

LOI MỞ BAU

Trong giai đoạn dat nước đang tiến hành sự nghiệp phát triển đất nước hoạt động

đầu tư phát triển đóng vai trò vô cùng quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển nềnkinh tế đất nước nói chung cũng như của mỗi doanh nghiệp nói riêng Xét trong bối

cảnh nên kinh tế thế giới và đất nước hiện nay với những biến động khó lường tinh

hình đầu tư gap nhiều khó khăn tạo ra những bat lợi đối với hoạt động của nhiều doanh

nghiệp, buộc các doanh nghiệp phải càng nỗ lực hết mình hơn nữa mới có thé ton tại và

phát triển một cách bền vững được Lúc này, hoạt động đầu tư phát triển trở thành yếu

tố sóng còn đối với các doanh nghiệp Đặc biệt, đối với các doanh nghiệp hoạt động

trong lĩnh vực dịch vụ thì đầu tư phát triển được xem là phương thức tốt nhất để có thể

phát triển và nâng cao năng lực sản xuất, cạnh tranh một cách lành mạnh giữa các doanh

nghiệp với nhau nhằm xây dựng doanh nghiệp ngày càng vững mạnh Đầu tư phát triển

chính là chìa khóa, là tiền đề cho mọi bước đi của doanh nghiệp trong quá trình sản xuất

kinh doanh Các quyết định đầu tư sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả và hiệu quả hoạt

động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.

Công ty TNHH đầu tư nhà hàng địa điểm Việt là doanh nghiệp có một trong các

lĩnh vực hoạt động chính là kinh doanh hệ thống chuỗi nhà hàng Trong những năm

qua, trước tình hình khó khăn của nền kinh tế thế giới nói chung cũng như kinh tế đất nước nói riêng, Công ty vẫn luôn đứng vững và đạt được một số kết quả khá khả quan.

Dé làm nên những thành tích như vay, công ty đã quan tam, chú trọng đến hoạt động

đầu tư phát triển về cả chiều rộng lẫn chiều sâu.

Sau một thời gian thực tập tại công ty, được sự giúp đỡ từ các bac, các cô, các chú và các anh chị trong công ty cũng như sự hướng dẫn tận tình của TS Trần Thị Mai

Hương, em đã nghiên cứu, thu thập được khá nhiều thông tin về hoạt động sản xuất kinh

doanh của công ty nói chung cũng như hoạt động đầu tư phát triển của công ty nói riêng.

Tuy nhiên, hoạt động đầu tư phát triển này vẫn còn tồn tại một số hạn chế chưa được

đánh giá một cách khách quan Qua đó, em đã quyết định lựa chọn và nghiên cứu sâu

hơn về dé tài: “Dau tư phát triển tại Công ty TNHH đầu tư nhà hang địa điểm Việt”

Trang 6

DANH MỤC BANG BIEU

Hình 1.1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty TNHH đầu tư nhà hàng địa điểm Việt

Bảng 1.1: Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty VNP (Don vị: tỷ đồng)

Bảng 1.2 Bảng cân đối kế toán của công ty VNP giai đoạn 2014-2018

Bảng 1.3 Một số chỉ tiêu tài chính của công ty VNP giai đoạn 2014-2018

Bảng 2.1: Quy mô và tốc độ tăng trưởng vốn đầu tư giai đoạn 2014- 2018

Bảng 2.2: Quy mô nguồn vốn dau tư phát triển của công ty VNP giai đoạn 2014-2018

Bảng 2.3: Cơ cau nguồn vén đầu tư phát triển của VNP giai đoạn 2014-2018

Bảng 2.4: Vốn đầu tư phát triển chia theo nội dung của công ty VNP giai đoạn

2014-2018

Bảng 2.5: Tình hình đầu tư xây dưng cơ bản giai đoạn 2014-2018

Bảng 2.6: Chi phí đầu tư vào các địa điểm của công ty VNP giai đoạn 2014-2018

Bảng 2.7: Đầu tư vào máy móc thiết bị giai đoạn 2014-2018

Bảng 2.8: Vốn đầu tư đào tạo nguồn nhân lực của VNP

Bảng 2.9: Vốn đầu tư vào hoạt động Marketing VNP giai đoạn 2014-2018

Bảng 2.10: Đầu tư vào hàng tồn trữ của công ty VNP giai đoạn 2014-2018

Bảng 2.11: Giá trị tài sản huy động giai đoạn 2014-2018

Bảng 2.12: Nguồn lao động của VNP 2014-2018 Đơn vị: người

Bảng 2.13: Doanh thu tăng thêm so với vốn đầu tư thực hiện của Công ty VNP giai

đoạn 2014-2018

Bảng 2.14 : Bảng lợi nhuận tăng thêm so với vốn đầu tư của công ty VNP giai đoạn

2014-2018

Biểu đồ 1: Quy mô vốn đầu tư của công ty VNP giai đoạn 2014-2018

Biéu đồ 2: Cơ cấu nguồn vốn dau tư phát triển của VNP giai đoạn 2014-2018

Biểu đồ 3: Cơ cấu nguồn vốn dau tư phát triển của VNP trung bình giai đoạn

2014-2018

Biểu đồ 4: Vốn đầu tư phát triển chia theo nội dung của công ty VNP giai đoạn

2014-2018

Biểu đồ 5:Vốn dau tư xây dựng cơ bản của công ty VNP giai đoạn 2014-2018

Biểu đồ 6: Chi phi đầu tư vào các địa điểm của công ty VNP giai đoạn 2014-2018

5

Trang 7

Biểu đồ 7: Vốn đầu tư vào máy móc thiết bị của công ty VNP giai đoạn 2014-2018

Biéu đồ 8: Thống kê vốn đầu tư vào đào tạo nguồn nhân lực của VNP

Biểu đồ 9: Đầu tư hoạt động Marketing VNP giai đoạn 2014-2018

Biểu đồ 10: Vốn đầu tư vào hàng tồn trữ của công ty VNP giai đoạn 2014-2018

Biểu đồ 11: Giá trị TSCD huy động giai đoạn 2014-2018

Biểu đồ 12: Số lượng lao động của công ty VNP giai đoạn 2014-2018

Biểu đồ 13: Doanh thu tăng thêm của công ty VNP giai đoạn 2014-2018

Biểu đồ 14: Lợi nhuận tăng thêm của công ty VNP giai đoạn 2014-2018

Trang 8

DANH MỤC TU VIET TAT

VNP Vietnamplace

TNHH Trach nhiệm hữu han

LNTT Lợi nhuận trước thuế

LNST Lợi nhuận sau thuế

CBNV Cán bộ nhân viên

BHYT BHXH Bảo hiểm ý tế, bảo hiểm xã hội

XDCB Xây dựng cơ bản

Trang 9

CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU CÔNG TY TNHH DAU TƯ NHÀ HANG DIA DIEM

VIỆT (VIETNAMPLACE-VNP)

1.1 Một số thông tin cơ bản về công ty VNP

Tên công ty: Công ty TNHH Đầu tư nhà hàng địa điểm Việt (Vietnamplace)

Dia chỉ văn phòng đại diện: tòa nhà D1, ngõ 181 Nguyễn Lương Bang, phường Quang

Trung, quận Đồng Da, Hà Nội

Tổng số công nhân viên: 478 người

Công ty TNHH đầu tư nhà hàng địa điểm Việt được thành lập Ban đầu (năm

2011) công ty chỉ là 1 văn phòng nhỏ với khoảng 20 người trong khối văn phòng cùng

với hai nhà hàng mới mở và hoạt động trong lịch vực truyền thông.

Sau 2 năm hoạt động, năm 2013 chuyền đổi thành công ty Cổ phần truyền thông

địa điểm Việt, hoạt động trong lĩnh vực thực phâm và nhà hàng theo hĩnh thức chuỗitheo quyết định 01-BB/CP năm 2013

Năm 2016, công ty Cé phan truyền thông địa điểm Việt chuyền đổi thành Công

ty TNHH Đầu tư Nhà hàng địa điểm Việt Việc chuyền từ công ty cỗ phần sang công

ty TNHH là do cô đông muốn tách riêng và không tiếp tục đóng góp von vào công ty

Sau hơn 7 năm hoạt động và phát triển không ngừng công ty đã trở thành một đơn vị có chuỗi nhà hàng đạt chất lượng cao và được sự yêu thích của khách hàng.

Trang 10

1.3 Cơ cấu tô chức

NHÂN VIÊN NHÂN VIÊN

HÀNG CƠ THANH KINH MARKTING

Trang 11

1.3.2 Chức năng nhiệm vụ

> Ban giám đốc

Là bộ phận quản trị cao nhất công ty, bảo vệ lợi ich và tai sản của công ty, đảm

bảo việc đầu tư thu lãi Mọi quyết định chiến lược hoạt động của công ty phải bắt nguồn hoặc được phê duyệt bởi ban giám đốc.

> Phong kinh doanh

Tham mưu cho Giám đốc về các chiến lược kinh doanh, lập kế hoạch hàng tháng

về nhu cầu vốn của các hoạt động kinh doanh của nhà hàng, tham vấn hỗ trợ cho ban

giám đốc trong công tác quản lý và điều hành hoạt động liên quan đến điều hành quản trị các dự án đầu tư của công ty thời điểm chủ trương đầu tư cho đến khi hoàn thành dự

án.

> Phòng nhân sự

- - Hoạch định nguồn nhân lực

* Theo dõi và đánh giá tình hình nguồn nhân lực

* Thống kê nhu cầu nhân sự

* Dự báo nhu cầu nhân sự tương lai trong công ty (3 tháng/lần) trên cơ sở những qui trình sản xuất đã được lập kế hoạch những thay đổi và những nhân tố khác.

* Xây dựng các chương trình và kế hoạch nguồn nhân lực cho công ty.

- Tuyển dụng:

+ Dự báo nhu cầu tuyển dụng hàng năm.

* Lên kế hoạch chuẩn bị nguồn lực (kinh phí, phòng ốc, các bài kiểm tra, trắc nghiệm

ứng viên ) cho việc tuyên dụng nhân viên mới.

» Xác định nguôn tuyên dụng.

* Tiêp nhận sàng lọc và xử lý hô sơ ứng viên.

* Theo dõi và đánh giá biến động nhân sự trong Công ty.

10

Trang 12

* Cho nhân viên mới ký kết hợp đồng lao động.

- Dao tạo

* Đào tao nội quy quy chế cho nhân viên mới.

* Xác định nhu cầu và nội dung chương trình Đào tạo

* Xây dựng kế hoạch đào tạo (1 lần/quý).

* Chuan bị nguồn lực (tài chính, phòng ốc ) để đào tạo nhân viên (đối với những

chương trình đơn vị tự tổ chức đào tạo).

* Tổ chức cho nhân viên di đào tạo.

- Danh giá thành tích cán bộ nhân viên

- Tổ chức đánh giá năng lực cán bộ công nhân viên

* Đánh giá nhân viên mới sau thời gian thử việc.

* Cham công nhân viên

* Xây dựng các biểu mau, quy trình đánh giá thành tích nhân viên.

* Triển khai áp dụng hệ thống thang bảng lương trong toàn Công ty

* Hướng dẫn các phòng ban cách thức triển khai thực hiện quy trình đánh giá CBNV ở

từng bộ phận.

- Quan trị tiền lương - tiền thưởng và chế độ chính sách, BHYT, BHXH

* Xây dựng và quản lý hệ thống thang bang lương Thực hiện công tác lập bảng thanh

toán lương định kỳ hàng tháng.

* Đề nghị và trực tiếp Soạn thảo, tham gia triển khai các văn bản hướng dẫn, thông

báo liên quan đến công tác quan lý lao động tiền lương, chế độ chính sách

* Đảm bảo việc thực hiện thống nhất các quy định về tiền lương, thưởng do công ty ban

hành.

* Hoàn tat các hồ sơ, biểu mẫu dé mua BHYT, BHXH hằng tháng cho nhân viên

ad,

Trang 13

- - Xử lý quan hệ lao động

* Giải quyết tranh chấp lao động

* Giám sát và lập biên bản những nhân viên vi phạm nội quy quy chế công ty

* Giải quyết các trường hợp nhân viên xin nghỉ việc

* Xây dựng quy chế làm việc trong công ty mối quan hệ giữa các phòng ban dé cáchoạt động trong công ty được liên tục, ồn định

> Phòng kế toán

- _ Ghi chép, tính toán, phan ánh số hiện có, tình hình luân chuyển va sử dụng tài

sản, vật tư, tiền vốn; quá trình và kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh và sử

dụng vôn của công ty.

- _ Kiểm tra tình hình thực hiện kế hoạch sản xuất kinh doanh, kế hoạch thu chi tài

chính việc thu nộp, thanh toán kiêm tra việc giữ gìn và sử dung tài san, vật tu,

tiền vốn; phát hiện và ngăn ngừa kịp thời những hiện tượng lãng phí, vi phạmchế độ qui định của Công ty.

- Pho biên chính sách chê độ quản ly tài chính của nhà nước với các bộ phận liên

quan khi cần thiết.

- Cung cấp các số liệu, tài liệu cho việc điều hành hoạt động sản xuất kinh đoanh,

kiểm tra và phân tích hoạt động kinh tế tài chính, phục vụ công tác lập và theo dõi kế hoạch Cung cấp số liệu báo cáo cho các cơ quan hữu quan theo chế độbáo cáo tài chính, kế toán hiện hành

- Bao cáo kết quả hoạt động kinh doanh cho ban giám đốc Công ty

> Phòng marketing

- _ Nghiên cứu tiếp thị và thông tin, tìm hiểu sự thật ngầm hiểu của khách hàng

- Lập hồ sơ thị trường và dự báo doanh thu

- Khao sát hành vi ứng sử của khách hàng tiềm năng

- Phân khúc thị trường, xác định mục tiêu, định vị thương hiệu

12

Trang 14

- Phat triển sản phẩm hoàn thiện sản phẩm với các thuộc tính mà thị trường mong

muốn (thực hiện trước khi sản xuất sản phẩm xây dựng nhà hàng )

- Quan trị sản phẩm (chu kỳ sống sản phẩm): Ra đời, phát triển, bão hòa, suy thoái,

và đôi khi là hồi sinh.

- _ Xây dựng và thực hiện kế hoạch chiến lược marketing như 4P: sản phẩm giá

cả, phân phối chiêu thị: 4C: Nhu cầu, mong muốn, tiện lợi và thông tin Đây là

kỹ năng tổng hợp của toàn bộ quá trình trên nhằm kết hợp 4P và 4C

> Đội ngũ kĩ thuật

- C6 trách nhiệm đảm bảo máy móc thiết bị sẵn sàng hoạt động theo sự điều hành

của giám đốc Tìm nguồn nguyên liệu, chịu trách nhiệm về chất lượng vật tư

cung cap dé thi công công trình, định mức vat tư tiêu hao cho công trình

- _ Có kế hoạch duy tu bảo dưỡng máy móc, thiết bị cho phù hợp vừa dam bảo độ

bền của máy móc thiết bi, vừa không ảnh hưởng đến các hoạt động của các nhà

hàng

1.4 Lĩnh vực hoạt đông của công ty VNP

> VNP Restaurant

Hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng Trong thời gian ngắn chi khoảng

3 năm nhưng hệ thống nhà hàng của VNP đều chiếm được tình cảm với thực khách bởi

phong cách phục vụ chu đáo, tận tình cùng không gian kiến trúc độc đáo Trong tương

lai, kinh doanh nhà hàng sẽ trở thành lĩnh vực mũi nhọn của VNP Các nhà hàng sẽ

được chú trọng đầu tư vào hệ thống sơ sở vật chất kỹ thuật cũng như đầu tư vào VIỆC nâng cao chất lượng sản phẩm chất lượng phục vụ khách hàng- kim chỉ nam cho định hướng phát triển dài hạn của tất cả thành viên thuộc VNP Restaurant, dành cho khách hàng đã, đang và sẽ tin tưởng hệ thống nhà hàng của VNP Hiện tại, VNP Restaurant

gồm những nhà hàng sau:

- Lavache Steak (Hoạt động từ tháng 10/2011)-số 17/59 Lang Ha, Ba Dinh, Hà

Nội

13

Trang 15

- Banh mỳ Ô Long (hoạt động từ tháng 12/2012)-s6 67 Hồ Đắc Di, Đống Da, Hà

Nội

- Zamba Beer BBQ (hoạt động từ tháng 3/2013)-s6 33 Đông Cac, Đống Da, Hà

Nội

- Quan xưa l(hoạt động từ tháng 5/2014)- số 25/29 Lang Ha, Ba Dinh, Hà Nội

- _ Quán xưa 2 (hoạt động từ thang 2/2017)-s6 60 Tô Hiến Thanh, Hai Bà Trung,

Hà Nội

- _ Một số cơ sở kinh doanh online bao gồm:

5Ö - Tiệm bánh 365

*° Mama chicken box

* Mama sushi box

> VNP Farm House (hé thong trang trai tai Ba Vi va Hoa Binh)

Với mục đích là một trong những đơn vị kinh doanh nha hàng đầu tiên tại Việt

Nam sở hữu vòng tròn khép kín “From Farm To Table”, VNP Restaurant mở ra một dự

án lớn mang tên VNP Farm House bao gồm hệ thống trang trại tại Ba Vì (Sơn Tây, Hà Nội) và Hòa Binh, cung cấp tat cả sản phẩm sạch đúng quy trình chất lượng nhất đến

hệ thống nhà hàng thuộc VNP Restaurant Cụ thé, nhà hang sẽ sử dụng nguồn thực

phẩm được lấy từ các trang trại này thay vì nhập từ các nhà cung cấp Điều này sẽ mangđến cho thực khách cảm nhận rằng thực phẩm tại nhà hàng luôn tươi ngon sẽ làmkhách hàng yên tâm và muốn trở lại nhà hàng trong những lần sau

> VNP Project

Hoạt động trong nhiều lĩnh vực kinh doanh khác nhau Đây là một trong những mảng mới nhưng đã có sự tăng trưởng ngoạn mục nhất VNP Với đội ngũ nhân viên trẻ

trung, năng động và cực kì sang tạo, VNP Project luôn không ngừng mở rộng mạng

lưới phát triển của mình từ lĩnh vực nghệ thuật cho đến mảng kinh doanh online, bán

lẻ Gần như các thành viên VNP Project luôn năm vững và bắt kịp mọi xu hướng mới nhất trong đời sóng hăng ngày dé giúp hệ thống VNP nói chung ngày một hoàn thiện.

14

Trang 16

1.5 Kết quả hoạt động kinh doanh øiai đoan 2014-2018

Bảng 1.1: Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty VNP (Đơn vị: tỷ đồng)

Giai đoạn 2014 — 2018, doanh thu từ các hoạt động có sự gia tăng liên tục, tuy

không đều Mức tăng giữa các năm có sự chênh lệch nhưng không đáng kể Năm 2014

có mức doanh thu thấp nhất, điều này có thể được giải thích bởi đây là thời kỳ công ty

mới đi vào hoạt động cộng thêm nén kinh tế có sự suy thoái do khủng hoảng kinh tế.

Mặc dù doanh thu qua các năm đều tăng, xu hướng lợi nhuận trước thuế và sau

thuế cũng tăng đều theo các năm Mức lợi nhuận tăng từ 2014 đến 2018 đều cao hơnhan so với các năm trước nó Duy chỉ có năm 2017 doanh thu tăng tuy nhiên lợi nhuận

trước và sau thuế đều giảm nhưng mức giảm vẫn nhỏ và không ảnh hưởng gì nhiều.

Đến năm 2018 lợi nhuận đã tang hơn han so với năm 2017 (tăng 17% so với cùng kì)

Bảng 1.2 Bảng cân đối kế toán của công ty VNP giai đoạn 2014-2018

Trang 17

(Nguôn: Báo cáo tài chính cua VNP giai đoạn 2014-2018)

Giá trị tổng tài sản công ty có sự gia tăng liên tục từ 2014 đến 2017, đặc biệt là

mức thay đổi giữa năm 2016 và 2017 Giá trị tài sản ròng năm 2017, 2018 chênh nhau

không đáng kẻ, và gan gap 3 lần so với năm 2014 Điều này cho thấy kể từ 2016, công

ty đã mở rộng quy mô sản xuât, đâu tư vào các loại tài sản.

Tổng nợ 5 năm qua cũng đã có sự thay đôi đáng kẻ, biến động không đồng đều

từ năm 2014 đến nắm 2017 Các khoản nợ này đa phần được công ty sử dụng mở rộng

các hoạt động kinh doanh mới và dau tư vào các loại tài sản cố định Đây cũng là lý do

giải thích cho sự tăng lên giá trị tài sản Một vài sô liệu đáng ngạc nhiên là tài sản ngắn

hạn chiếm tỷ trọng khá lớn trong tông tài sản

Bảng 1.3 Một số chỉ tiêu tài chính của công ty VNP giai đoạn 2015-2018

tong tài san (ROA)

Tÿ lệ thanh toán hiéniLan 1.92 D.42 P.82 1.49

Nguồn: SỐ liệu được tính toán dua theo Báo cáo tài chính Công ty TNHH Pau tư Nhà

hàng Địa điềm Việt

16

Trang 18

Các chỉ số hoạt động cho thấy hiệu quả kinh doanh của công ty chưa thực sựtiềm năng, ví dụ qua hai chỉ số biên lợi nhuận ròng và ROA, khá là thấp Tất nhiên phải

xem xét đến đặc thù của công ty là lĩnh vực xây dựng.

Tuy vậy nhìn chung công ty đang có một tình hình tài chính khá 6n định và an

toàn Tổng nợ luôn thấp hơn một nửa so với tổng tài sản Bên cạnh đó chỉ số thanh toán

hiện hành khá đảm bảo, dao động từ 1.9 — 2,8 Rui ro về mặt thanh khoản của công ty

Trang 19

CHƯƠNG II: THUC TRANG DAU TƯ PHÁT TRIEN TẠI VNP

2.1 Vai trò của đầu tư phát triển đối với công ty VNP

Đầu tư phát triển là bộ phận cơ bản của dau tu, là việc sử dụng vốn trong hiện

tại và hoạt động nào đó, là việc đánh đổi lợi ích trước mắt lấy lợi ích lâu dài nhằm tạo

ra những tài sản mới, năng lực sản xuất mới và vì mục tiêu phát triển.

Đối với công ty VNP thì hoạt động đầu tư phát triển là một bộ phận trong hoạt động sản

xuất kinh doanh nhằm tăng thêm cơ sở vật chất kỹ thuật mới, duy trì sự hoạt động của

cơ sở vật chat, kỹ thuật hiện có, là điều kiện dé phát triển sản xuất kinh doanh dịch vụcủa công ty đặc biệt là của các nhà hàng trong toàn hệ thống Do đó, đầu tư phát triển

có vai trò hết sức quan trọng Nắm bắt được vai trò của đầu tư phát triển đối với công

ty nên công ty đã luôn quan tâm đến hoạt động này và dành một lượng vốn lớn cho đầu

tư phát triển

2.2 Thực trang đầu tư phát triển của VNP

2.2.1 Quy mô vốn và nguồn vốn đầu tư phát triển của công ty

Trong bôi cảnh cạnh tranh khac nghiệt, một công ty không thể duy trì và mở rộngnếu như không có các hoạt động đầu tư phát triển Và nguồn vốn đóng một vai trò quan

trong trong thé thiếu Quy mô và phân bổ nguồn vốn này như thế nào cho thấy định

hướng đầu tư của công ty

Nguồn vốn tại công ty bao gồm hai bộ phận chính là: vốn chủ hữu và vốn vay,

mỗi nguồn vốn lại được cấu thành bởi nhiều khoản mục khác nhau Với VNP thì nguồn

vốn chủ sở hữu là vốn tự có của công ty, các quỹ đầu tư phát triển, một phần lợi nhuận

được tiếp tục sử dụng đầu tư, quỹ dự phòng tài chính Nguồn vốn vay chiếm tỷ lệ nhỏ

hơn nguồn vốn tự có Tỷ lệ của các thành phan cấu thành lên nguồn vốn dau tư là khácnhau đối với mỗi công ty Thị trường tài chính ngày càng phát triển giúp các doanh

nghiệp dé dàng tiếp cận hơn với các nguồn vốn, cho nên mỗi công ty có thể huy động

các vốn khác nhau từ thị trường vốn nhằm phục vụ cho hoạt động đầu tư

Quy mô nguồn vốn đầu tư của Công ty VNP những năm gần đây được thẻ hiện

Trang 20

Ting ein OF — EIỜI ASH THSS Ban —|

Biểu đồ 1: Quy mô vốn đầu tư của công ty VNP giai đoạn 2014-2018

Nguôn: Tác giả tự tính toán

Theo dõi bãng trên có thể nhận thấy được những dấu mốc đặc biệt trong quátrình mở rộng vốn dau tư của công ty Nguồn vốn đầu tư phát triển liên tục được tăng

suốt 5 năm qua Đặc biệt giữa từ năm đến năm 2017 chứng kiến mức tăng đột pha, tăng

gần 375% so với cùng kỳ 2016 Năm 2014 đánh dấu thời điểm Nhà nước thực hiện nhiều chính sách áp dụng hỗ trợ doanh nghiệp, nới lỏng tín dụng, cơ chế điều hành phùhợp cũng như nền kinh tế nói chung có những dấu hiệu khởi sắc nhất định

Bảng 2.2: Quy mô nguồn vốn đầu tư phát triển của công ty VNP giai đoạn 2014-2018

(Đơn vi: Triệu đồng).

Trang 21

TONG CONG 337.88 |416.69 | 627.9 3098.7 | 2891.9

( Nguôn: Phòng kinh doanh -công ty TNHH đâu tu nhà hang dia diém Việt).

Vốn chủ sở hữu là nguồn vốn có quy mô lớn nhất và có tốc độ tăng ôn định nhất của Công ty trong giai đoạn 2014-2018 Năm 2014 quy mô của nguồn vốn này đạt 165.51 triệu đồng trên tổng số 337.88 triệu đồng vốn đầu tư và đến năm 2018 đã nhanh chóng tăng lên 2400.28 triệu trên tổng số 2891.9 triệu đồng vốn dau tư Nguồn vốn vay

biến động không nhiều qua các năm và dao động xung quanh ngưỡng dưới 500 triệu

đồng và tăng tương đối đồng đều qua các năm Nguồn vốn chủ sở hữu chiếm phần lớn

trong tổng vốn dau tư của công ty là một tín hiệu đáng mừng cho thấy nội lực của công

ty ngày càng vững chắc và sự chủ động cũng như an toàn về mặt tài chính của các hoạt

động dau tư và sản xuất kinh doanh.

Nguồn vốn chủ sở hữu chiếm ty trọng lớn nhất trong tổng vốn kinh doanh của

Công ty giai đoạn 2014 — 2018 Sau đó là vốn vay chỉ chiếm một tỷ lệ nhỏ.

Bảng 2.3: Cơ cấu nguồn vốn dau tư phát triển của VNP giai đoạn 2014-2018

Trang 22

100 90 80 70 60 50 40 30 20 10

Qua đây cho thấy công ty đang có năng lực tài chính vững mạnh, độc lập, ít rủi

ro tín dụng Hoạt động kinh doanh của công ty có những kết quả tích cực, phần lợinhuận chưa phân phối đóng góp một tỷ trong rat lớn trong nguồn von dau tư phát triển.

Von chủ sở hữu: Là nguồn vốn rat quan trọng và chiếm ty trọng lớn nhất trong tong vốn kinh doanh của công ty Nguồn vốn này có xu hướng tăng ổn định qua các năm Năm 2014 nguồn von này chỉ chiếm 48.98% tổng vốn đầu tư nhưng năm 2016 đã

21

Trang 23

tăng lên 75.47% và năm 2018 đạt 83% Điều này thể hiện sự chủ động cũng như tính vững chắc trong hoạt động tài chính của công ty Kết quả này đạt chủ yếu là nhờ vào lượng vốn đầu tư của chủ sở hữu ngày càng tăng lên, hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty trong những năm qua luôn đạt hiệu quả cao, cùng với tái đầu tư đã chuyền

một phần lớn lợi nhuận của công ty dé tiếp tục vào hoạt động đầu tư.

Vốn vay: Nguồn vốn vay của ban đầu chiếm tỷ trọng khá lớn Tuy nhiên, tỷ lệ đã

giảm qua các năm Cụ thé, nguồn vốn vay năm 2014 chiếm tỷ trọng 51.2% cao nhất

trong cả giai đoạn 2014 - 2018, nhưng các năm còn lại thì nguồn vốn này đã giảm dan.

Đặc biệt nguồn vốn này chỉ còn chiếm ty lệ 17% vào năm 2018 Có thé thay được sự tự

chủ của công ty khi càng ngày thì nguồn vốn vay chỉ chiếm một tỷ trọng nhỏ trong cơ

cầu nguồn vốn Tuy nhiên điều này cũng cho thấy công ty hầu như chưa khai thác nhiều

các đòn bây tài chính để phục vụ cho hoạt động đầu tư của mình, có thể coi đây là một

sự lãng phí.

Trong giai đoạn 2014 - 2018 cơ cấu vốn đầu tư phát triển của công ty có sự thay

đổi đáng kể Nguồn vốn chủ sở hữu có xu hướng tăng mạnh qua các năm trong khi vốn vay có xu hướng giảm trong cùng giai đoạn Cơ cấu vốn đầu tư của Công ty cho thấynội lực ngày càng mạnh của công ty va sự tự chủ về tài chính Tuy nhiên cơ cau nhưvậy vẫn chưa hoàn toàn tối ưu; tỷ trọng quá nhỏ của nguồn vốn vay so với nguồn vốn

đầu tư cho thấy sự công ty vẫn chưa thực sự khai thác tốt nguồn vốn này.

2.2.2 Nội dung đầu tư phát triển của VNP

Hoạt động đầu tư phát triển của công ty là hết sức quan trọng, nó giúp nâng cao sứccạnh tranh của công ty trong các lĩnh vực.Từ đó, công ty có thể xem xét, đánh giá cơhội đầu tư, thu hút các nhà đầu tư và doanh nghiệp tìm đến với mình, nhằm mở rộng quy mô hoạt động và ngày càng phát triển.

Sau đây, ta sẽ xem xét về tình hình đầu tư của ông ty vào các lĩnh vực cụ thể trong giai

Trang 24

Đầu tư xây

= đầu tu XDCB m đầu tu hang tồn trữ

« đầu tư nguồn nhân lực # đầu tu marketing

2.2.2.1 Đầu tư xây dựng cơ bản

23

Trang 25

Tại VNP, đầu tư xây dựng cơ bản chiếm tỷ trọng cao trong phân bé nguồn vốn

đầu tư phát triển Hoạt động này cũng là tiền đề và cơ sỏ cho đầu tư marketing, nguồn

nhân luc , là nên móng vững chac cho sự phát triển của công ty.

Bảng 2.5: Tình hình đầu tư xây dưng cơ bản giai đoạn 2014-2018

Dau tư vào địa diém

Biểu đồ 5:Vốn đầu tư xây dựng cơ bản của công ty VNP giai đoạn 2014-2018

Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 Năm 2018

Đầu xây dựng cơ bản chiếm đa số tổng vốn đầu tư của công ty Mức tỷ trọng này

được công ty duy trì khá đều đặn trong suốt 5 năm qua Các nội dung trong khoản đầu

tư này gồm có: xây dựng cơ sở, thuê địa điểm để mở nhà hang, đặt văn phòng đại diện

- Dau tư vào co sở vật chat: Day là loại tư liệu lao động dài han, giá trị lớn Cơ

sở vật chât có va trò cực kì quan trọng đôi với sự vận hành của toàn bộ hệ thông

24

Trang 26

nhà hàng cũng như trang trại ở Hòa Bình Tắt cả các trang thiết bị đều được lựa

chọn một cách tỉ mỉ và kỹ lưỡng đảm bảo cho quá trình sản xuất kinh doanh được diễn ra một cách thuận lợi, không bị gián đoạn Xây dựng được nền móng

vững chac thì mới có một tòa nhà cao vững chắc.

- au tư vào địa điêm:

e Đầu tư vào địa điểm mở nhà hàng: Bộ phận kinh doanh luôn chú ý đến

địa điểm Các tiêu chí như vị trí có đắc địa không mặt đường hay trong

ngõ, khu vực đông hay thưa dân cư các đối thủ canh tranh xung

quanh luôn được quan tâm hàng dau Tuy nhiên, để tìm được một địa

điểm hội tụ đầy đủ các tiêu chí đưa ra thì cái giá để thuê lại không hề

thấp Công ty chấp nhận bỏ ra một số vốn lớn dé đầu tư cho vị trí nhà

hàng của mình đc đặt chân lên Và kết quả hoạt động kinh doanh đã cho

thấy rằng sự hi sinh của công ty là xứng đáng Các nhà hàng luôn thu

hút được sự quan tâm của thực khách.

e Đầu tư vào trụ sở văn phòng: công ty đầu tư thuê cả một tòa nhà 5 tầng

nằm trong ngõ 181 đường Nguyễn Lương Bằng phường Quang Trung,quận Đống Da, Hà Nội với chi phí lên đến 100 triệu/năm vào năm 2018

e Đầu tư vào kho bãi: lĩnh vực kinh doanh chủ yếu là dịch vụ ăn uống nên

hàng tồn kho đối với công ty là không lớn Tuy nhiên, trang trại ở HòaBình lại cần một chỗ chứa rộng Vì vậy, đầu tư kho bãi vẫn luôn được

chú trọng Kho được xây dựng ngay canh trang trại để việc thu hoạch

được dién ra thuận lợi

Bảng 2.6: Chi phí đầu tư vào các địa điểm của công ty VNP giai đoạn 2014-2018

Đơn vị: triệu đông

Trang 27

Chi phí kho bãi

(Nguôn: phòng Kinh doanh- công ty TNHH đâu tư nhà hang địa điểm Việt)

Biểu đồ 6: Chi phí đầu tư vào các địa điểm của công ty VNP giai đoạn 2014-2018

@ Chi phí thuê địa điểm mở nhà hàng É Chi phí thuê trụ sở văn phòng # Chi phí kho bãi

Hai năm 2014, 2015 chi phí về đầu tư địa điểm của công ty chỉ liên quan đến chi

phí đầu tư vào trụ sở và kho bãi do hợp đồng thuê địa điểm của các nhà hàng vẫn còn

thời hạn Sang năm 2016, công ty mở thêm chi nhánh mới vào cuối năm (thang 11/2016) nên chỉ phí tăng thêm 40 triệu Đến năm 2017 thì thời hạn thuê địa điểm nhà hàng đã

hết, công ty phải kí hợp đồng mới nên chỉ phí tăng vọt lên 1350 triệu đồng Đến năm

2018 thi chi phí lại giảm xuống do chỉ cần chi trả cho trụ sở văn phòng và kho bãi.

2.2.2.2 Đầu tư máy móc thiết bị

Là hoạt động mua sắm thiết bị nhằm làm tăng năng suất lao động hoặc nâng

cao chất lượng sản phẩm.

Nền kinh tế thị trường luôn đòi hỏi sự cạnh tranh gay gắt giữa trong bất kì

lĩnh vực kinh doanh nào Việc đô thị hóa ngày càng cao, cuộc sống ngày càng được

nâng cao thì việc đòi hỏi về chất lượng thực phẩm càng ngày càng được chú trọng

26

Trang 28

và có sự yêu cầu cao với những khách hàng khó tính buộc các nhà hàng và trang

trại trồng thực phẩm cung ứng phải luôn thay đổi trong quá trình xây dựng va phát

triển, từ sử dụng các máy móc thiết bị công cụ dụng cụ di thuê đến chỗ tính toán đầu tư máy móc thiết bị, công cụ dụng cụ công nghiệp hiện đại để rút ngắn tiến độ

thi công đồng thời phát huy thế mạnh, nâng cao chất lượng và sản lượng Chính vì

nhu cầu cấp bách tạo điều kiện cho sự phát triển và lớn mạnh của ông ty nên ông

ty đã và đang không ngừng đổi mới về máy móc thiết bị và công cụ dụng cụ hiện

đại.

Bảng 2.7: Đầu tư vào máy móc thiết bị giai đoạn 2014-2018

Năm

2014

Chỉ tiêu Đơn vị Năm 2014 | Năm 2015 | Năm 2018

Đâu tư máy móc | triệu

Biểu đồ 7: Vốn đầu tư vào máy móc thiết bị của công ty VNP giai đoạn 2014-2018

Đơn vị: triệu đông

27

Trang 29

nam 2014 nam 2015 nam 2016 nam 2017 nam 2018

Nhìn vào bang ta thấy, mức vốn đầu tu cho mua sắm máy móc thiết bi của công

ty TNHH đầu tư nhà hàng địa điểm Việt giai đoạn 2014-2018 liên tục tăng qua các năm.Trong giai đoạn này, mức vốn đầu tư năm 2018 là cao nhất, đạt 1005.89 triệu đồng Từnăm 2014, tốc độ gia tăng vốn đầu tư cho máy móc thiết bị có xu hướng tăng dần Đặc

biệt, von tăng đột biến từ năm 2017- tăng gap 3 lần sao với năm 2016 và tiếp tực tăng đến năm 2018 Nguyên nhân là trong giai đoạn này, công ty đang trên đà phát triển,

vượt qua cuộc khủng hoảng kinh tế, lợi nhuận tăng dẫn đến tăng đầu tư phát triển.

2.2.2.3 Đầu tư nguồn nhân lực

Chất lượng nguồn nhân lực ảnh hưởng mạnh đến năng suất lao động đến sự tồn

tại và phát triển của doanh nghiệp Nguồn nhân lực có chất lượng cao góp phần làm

tăng năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp, do vậy đây luôn là nội dung quan trọng

trong hoạt động đầu tư phát triển.

Đối với VNP phát triển nguồn nhân lực là tập trung đầu tư về các mặt, các khíacạnh cho con người, cho người lao động của đơn vị Công tác đầu tư đó được thể hiện

ở việc tăng cường học tập, nhận thức dé nâng cao trình độ cho đội ngũ nhân viên Tăng

cường tuyển chọn những cán bộ, công nhân viên cho các vị trí còn thiếu dé dam bảo

được nguồn nhân lực cần thiết phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty.Nội dung của hoạt động đầu tư phát triển nguồn nhân lực được hiểu là bao gồm các hoạtđộng giáo dục, đào tạo để nâng cao và phát triển cả về số lượng lẫn chất lượng:

28

Trang 30

- _ Công ty sẽ tô chức các khóa đào tạo ngay tại trụ sở văn phòng hoặc sẽ cho nhân

viên tham gia các khóa học kinh nghiệm khác ngoài công ty để đảm bảo nhân viên đủ kiến thức và kĩ năng hoàn thành công việc được giao (đối với khối văn

phòng) Còn đối với khối vận hành, những nhân viên chưa có kinh nghiệm chưa

có tay nghề sẽ được đào tạo, cầm tay chỉ việc ngay tại nhà hàng.

- Phat triển ở đây được hiểu là các hoạt động học tập vượt ra khỏi phạm vi công

việc hằng ngày của người lao động, mà đó là việc học tập để nâng cả khả năng,

trình độ nhằm mở ra cho họ những công việc mới dựa trên cơ sở những định

hướng tương lai của VNP Công ty luôn tạo điều kiện cho nhân viên được nâng

cao kỹ năng nghề nghiệp của mình.

Nguồn nhân lực được coi là tài sản của công ty Bat kì một đơn vị kinh doanh

nào muốn phát triển phải có sự đầu tư xứng đáng cho phát triển nguồn nhân lực VNP

đã đưa ra những chủ trương cho ban giám đốc, xác định khâu then chốt là ồn định tổ

chức, quan tâm đến công tác cán bộ đào tạo nhân lực, chú trọng đội ngũ công nhân kỹ

thuật, thợ có trình độ chuyên môn cao Nguồn nhân lực có vai trò quan trọng trong hoạt

động sản xuất kinh doanh va sự phát triển của công ty Nếu thiếu nguồn nhân lực hoặc

nguồn nhân lực không đáp ứng được yêu cầu thì hoạt động của công ty sẽ bị ngừng trệ

hoặc khôn đạt được hiệu quả cao trong công việc, ảnh hưởng lớn đến doanh thu, lợi

nhuận của đơn vị Do đó trong các doanh nghiệp nói chung và VNP nói riêng, công tác

đào tạo và phát triên cân phải được thực hiện một cách có tô chức và có kê hoạch.

Trong giai đoạn này, công ty đã sắp xép lại mô hình tổ chức theo hướng gọn nhẹ,

lấy trọng tâm là việc phát triển đội ngũ cán bộ và lao động Phương châm đặt ra là lấy

con người làm mục tiêu, động lực cho sự phát triển, là tài sản, là nguồn lực cạnh tranh

của doanh nghiệp Đội ngũ cán bộ của công ty được quy hoạch đào tạo bồi dưỡng rèn

luyện cả về năng lực và phẩm chất, được đánh giá và sử dụng đúng Công tác quản lý

lao động có nhiều chuyển biến tích cực, công tác dao tạo được quan tam, đặc biệt là bồi

dưỡng văn minh thương mai, kỹ năng giao tiếp, nhằm tạo nên phong cách ban hàng

chuyên nghiệp cho đội ngũ nhân viên.

29

Trang 31

Bảng 2.8: Vốn đầu tư đào tạo nguồn nhân lực của VNP

(đơn vị: triệu đồng)

Năm 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018

14.30 | 20.07 | 47.31 | 33.56 | 20.94

21.46 | 26.37 | 47.31 | 59.97 | 26.28

Biéu đồ 8: Thống kê vốn dau tư vào đào tạo nguồn nhân lực của VNP

Đào tạo nguôn nhân lực

Đâu tư diễn tập - tập huân thường niên

ee

Tông Nguôn: Báo cáo thường niên hoạt động đầu tu

Đơn vị: triệu đông

Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 Năm 2018

@ Đào tạo nguồn nhân lực = Đầu tư diễn tập - tập huấn thường niên

Nội dung đầu tư phát triển nguồn nhân lực của công ty bao gồm 4 hoạt động chủ

yếu là: tuyển dụng lao động mới, đầu tư đào tạo nhân lực, đầu tư chăm sóc sức khỏe

cho người lao động và hoạt động đầu tư trả lương đúng và đủ cho người lao động

Tuyển dụng lao động mới: Đây là công việc đòi hỏi chỉ phí lớn nhưng lại yêu cầuphải được chuẩn bị hết sức chu đáo, tỉ mi bởi nó ảnh hưởng rat lớn đến hoạt động củacông ty Một khi khâu tuyển dụng được thực hiện tốt, công ty sẽ có được một đội ngũ

30

Trang 32

nhân viên đầy du, có năng lực Khâu chuẩn bị bao gồm từ thông báo tuyển dụng, đặt ra

các tiêu chuẩn tuyển dụng đến việc xây dựng các phương án hỗ trợ cho việc tuyển dụng

như thời gian thử việc, mức lương thử việc, lựa chọn ban tham mưu tuyển dụng Đối

với Công ty TNHH đầu tư nhà hàng địa điểm Việt, do đặc điểm của công ty là công ty

sản xuất kinh doanh lĩnh vực dich vụ âm thực nên đòi hỏi những hiểu biết, kỹ năng nhất

định đối với tính chất công việc và vị trí làm việc Những sai sót trong các khâu thực

hiện đầu tư do công nhân viên không đủ trình độ thực hiện gây lên có thể dẫn đến những

thiệt hại hết sức to lớn đối với hình ảnh của nhà hàng cũng như của công ty Vì vậy

khâu tuyển chọn cán bộ công nhân viên được công ty tiền hành hết sức can thận.

Đâu tu đào tạo nguôn nhân lực: Chất lượng nguồn nhân lực là một nhân tố quan trọng giúp nâng cao năng suất lao động và chất lượng sản phẩm của các doanh nghiệp nói riêng và công ty nói chung Đối với VNP hoạt động đầu tư đào tạo nguồn nhân lực bao gồm các hoạt động đầu tư đào tạo kiến thức cho cán bộ quản lý; đầu tư đào tạo trình

độ chuyên môn, nghiệp vụ cho cán bộ, công nhân viên chức Hoạt động đầu tư đào tạo nguồn nhân lực của công ty được tiến hành thường xuyên và trên tất cả các đối tượng

đặc biệt với những người trẻ tuổi còn thiếu nhiều kinh nghiệm trong công việc.

Đâu tư đào tạo kiến thức cho cán bộ quản lý của công ty: Trong nền kinh tế thị

trường cạnh tranh khóc liệt như hiện nay, người lãnh đạo quản lý công ty phải có trình

độ và khả năng kết hợp các nguồn lực dé tạo ra hiệu quả lao động cao hơn, phân bổ các nguồn lực dé phát huy tối đa ưu điểm và khắc phục triệt dé khuyết điểm của các nguồn

lực Đó chính là hoạt động bố trí lao động, quyết định sử dụng phương tiện và trình độ

khoa học kỹ thuật dé tạo ra năng suất lao động cao Mặt khác xét về kinh tế xã hội, nhà

lãnh đạo trong các công ty trong quá trình kinh doanh phải vì lợi ích của công ty đảm

bảo mục tiêu tồn tại và phát triển lâu dài của Công ty, đảm bảo đáp ứng những yêu cầu

của xã hội, của công ty và của mọi thành viên trong công ty trong khuôn khổ đã quy

định Vì vậy một nhà quản lý giỏi là vô cùng quan trọng đối với công ty Nhận thức rõ

được điều này trong những năm qua, công ty đã cử rất nhiều các nhân viên có phẩm chất tốt và có năng lực làm việc đi học đào tạo nghiệp vụ nâng cao để về bỗ nhiệm vào các vị trí quan trong, phục vụ tốt hơn cho công ty.

Dau tr đào tạo trình độ chuyên môn, nghiệp vụ cho cán bộ, công nhân viên

chức: Cán bộ công nhân viên chức của công ty là những người trực tiêp giám sát mọi

31

Trang 33

hoạt động kinh doanh của công ty và báo cáo cho Ban Giám đốc vì vậy chỉ cần một sai

sót nhỏ hay sự hạn chế trong năng lực của người giám sát cũng sẽ đưa đến những quyếtđịnh sai lầm, mang lại những hậu quả nặng né cho công ty Dé tránh những hạn chế nàycông ty đã thường xuyên tô chức các lớp đào tạo ngắn hạn về chuyên môn, nghiệp vụ

cho cán bộ công nhân viên trong công ty.

Dau tu chăm sóc sức khỏe cho người lao động: Sức khỏe người lao động vô cùng

quan trọng với năng suất lao động và hiệu quả sản xuất kinh doanh của công ty vì vậy

ban lãnh đạo công ty luôn rất coi trọng việc đầu tư chăm sóc sức khỏe cho cán bộ công

nhân viên của công ty như các hoạt động: đầu tư cho chỉ phí khám sức khỏe định ky,

chi phí cho công tác an toàn vệ sinh lao động, an toàn thực phẩm dau tu trang thiết bị

bảo hộ lao động và các chỉ phí về bảo hiểm y tế

Trả lương đúng va du cho người lao động: Lương và các khoản thưởng là động

lực khuyến khích người lao động làm việc và nỗ lực Vì vay, công ty luôn cố găng đảm

bảo trả đúng, đủ và kịp thời để người lao động chi dùng cho các hoạt động ăn, 6, đi lại,

y tế, học tập giúp họ phục hồi lại sức khỏe nâng cao năng lực làm việc Ban lãnh đạo

Công ty chỉ đạo các đơn vị đã thực hiện chỉ trả tiền lương hàng tháng đối với cán bộ

nhân viên và thực hiện ứng 80-90% tiền lương hàng tháng cho các tổ thợ theo giá trị

thực hiện, tiền lương được thanh toán dứt điểm vào ngày 15 hàng tháng Công ty còn tổ

chức thi đua giữa các bộ phận ban ngành, thưởng cho phòng ban và cá nhân xuất sắc có

đóng góp nhiều cho công ty trong hoạt động sản xuất thực hiện dự án Điều này cũng

một phần khuyến khích cán bộ công nhân viên hăng say làm việc, có mục tiêu phán

dau, đóng góp và làm lợi cho Công ty Hàng năm Công ty đã trích một phần không nhỏ

dé hỏi thăm chia sé, động viên những gia đình có hoàn cảnh khó khăn và các gia đình

có công với cách mạng trong nội bộ Công ty.

2.2.2.4 Đầu tư vào hoạt động Marketing

Trong nén kinh tế thị trường hiện nay thì các doanh nghiệp không thé tồn tại và

phát triển nếu chỉ biết đến các mối quan hệ nội bộ Để có thể duy trì hoạt động cũng

như khăng định vị trí, họ cần phải mở rộng phạm vi quan hệ, phải biết quan tam, quan

sát xem thị trường cần gi? Nhu cầu thi trường như thế nào? Hoạt động ra sao? Marketing

là công cụ giúp doanh nghiệp có được sự khảo sát quan trọng này Không những vậy

32

Trang 34

nó còn giúp cho doanh nghiệp đên gân với người tiêu dùng và đưa người tiêu dùng đên

đúng nơi đáp ứng được nhu câu của họ.

Hoạt động Marketing là một trong những hoạt động không thể thiếu và là nhân

tố cần thiết cho sự thành công của bat kì doanh nghiệp nào Dau tư cho hoạt động

Marketing bao gồm đầu tư cho hoạt động quảng cáo, xúc tiễn thương mai, xây dựng thương hiệu Marketing có chức nang then chót tạo lên thành công của doanh nghiệp

vì nhờ có Marketing mà danh tiếng của doanh nghiệp được nhiều người biết đến, hỗ trợ

bán hàng thông qua quảng cao, khuyến mai dé đạt được mục tiêu như vậy thì công ty

cân phải:

- _ Xác định rõ hướng di: tìm được hướng đi riêng cho minh dé làm sao có thé

phù hop với điều kiện hiện tai va nội lực của công ty.

- _ Xác định thời gian di: là một yếu tố không kém phan quan trong, xác định

đúng thời điểm xuất phát cũng như thời cơ của mình góp phần tạo nên thành

công trong tương lai.

- Pham vi triển khai: công ty khoanh vùng phạm vi triển khai để hoạt động

Marketing tốt hơn và đạt hiệu quả cao nhất.

- Hiểu khách hàng: Tiến hành nghiên cứu thị trường để hiểu được thị hiếu

người tiêu dùng, từ đó tạo ra những sản phẩm phù hợp với thị trường.

- Muc tiêu của bat kì doanh nghiệp nào cũng hướng đến nhu cầu của khách

hàng dựa trên nhu cầu của khách hàng mà xây dựng chiến lược kế hoạch sản xuất kinh doanh Trong một thị trường cạnh tranh với rất nhiều nhà cung cấp

trong lĩnh vực xây dựng hoạt động Marketing sẽ giúp doanh nghiệp mang

hình ảnh của minh, sản phẩm của mình quảng bá đến với khách hang một cách cu thé, chi tiết Hoạt động Marketing không chi là một chức năng trong

hoạt động kinh doanh, nó là một công cụ đặc biệt giúp doanh nghiệp trong

việc phát hiện ra, đáp ứng và làm thỏa mãn cho nhu cầu của khách hàng Hoạt

động Marketing hiệu quả sẽ góp phần không nhỏ để mở rộng hoạt động sản

xuất kinh doanh của doanh nghiệp

Hiện nay công ty đã có rât nhiêu dự án được công nhận chât lượng cao cũng như nhiêu

dự án lớn đang thực hiện hầu hết các dự án của công ty đều do công ty tự tìm kiếm và

33

Ngày đăng: 18/10/2024, 00:56

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

  • Đang cập nhật ...

TÀI LIỆU LIÊN QUAN