Đồ Án môn học hệ thống thông tin quản lý Đề tài tìm hiểu hệ thống quản lý Đặt phòng của khách sạn novotel

CHUONG 1: TONG QUAN 1.1 Tổng quan về đề tài Việc ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý đặt phòng trực tuyến của khách sạn Novotel đem lại những khả năng trong công tác quản lý khách

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH MARKETING KHOA CÔNG NGHỆ THÔNG TIN

ĐỎ ÁN MÔN HỌC

HE THONG THONG TIN QUAN LY

DE TAI:

TIM HIEU HE THONG QUAN LY DAT PHONG CUA

KHACH SAN NOVOTEL

Giảng viên hướng dẫn: THÁI THỊ NGỌC LY

Sinh viên thực hiện 1: 2221004254 - ĐỒNG THỊ CẢM NHUNG Sinh viên thực hiện 2: 2221004273 - LƯƠNG BẢO QUYEN

Mã lớp học phần: 2331101170801

TP.Hồ Chí Minh, tháng I1 năm 2023

NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ CỦA GIẢNG VIÊN

Nh &xétc gi ảg viênh ướp dâân

(châm 1)

Điểm sö: Án

Điểm chỮ Q co

Ngày / /202

Ký tên (ghi rõ hỌ tên)

Nhận xét củỦa giảng viên phản biện

(châm 2)

Điểm sö con,

Điểm chỮ c-cccccccree

Ngày / /202

Ký tên (ghi rõ ho tên)

TP.HCM, ngày thang năm 2023

LOI CAM ON

Nhóm chúng em xin chân thành cảm ơn các thây cô trong Khoa Công Nghệ Thông Tin, Trường Đại học Tài chính — Marketing, đặc biệt nhóm em gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên Thái Thị Ngọc Lý - giảng viên bộ môn Hệ thống thông tin quản

lý đã truyền đạt, giảng dạy những kiến thức quý báu cho chúng em trong suốt thời gian học tập qua Trong thời gian tham gia lớp học của cô, em đã có thêm cho mỉnh nhiều kiến thức bồ ích, tinh thần học tập hiệu quả, nghiêm túc Đây chắc chắn sẽ là những kiến thức quý báu, là hành trang để em có thê vững bước sau nảy

Đồ án là đứa con tính thần đầy ý nghĩa với chúng em, cũng là những bước chập chững trong con đường nghiên cứu học thuật Tuy vậy, do kiến thức và kỹ năng về môn học nảy của em van còn nhiều hạn chế nên bài tiêu luận của em khó tránh khỏi những sai sót Em rất mong nhận được sự chỉ bảo, đóng góp ý kiến của các thầy cô

để em có điều kiện bố sung, nâng cao kỹ năng, kiến thức của mình

Lời cuôi cùng, em xin kính chúc thây/cô nhiêu sức khỏe, thành công và hạnh phúc

DANH MỤC HÌNH ẢNH

Hinh 2.1: Các thành phần phần cứng của máy tính 25-5 121118 521521112571 12 2e Hình 2.2: Phân loại mạng truyền thông theo cấu hình -sss E11 111122222222 2x

MỤC LỤC

CHƯƠNG 1: TỎNG QUAN 5c: 222211122221111221111102111 121111 re 8

LL Téng quan vé d6 tate cccccccccccecscsecsesecsesscsessessssesevseseesesevsevsnsevsevecsesiesevevesecevens 8

1.2 Mục tiêu của đề tải cà c2 t1 111111 8 1.3 Pham vi d6 tai cece cccsseeesssneesssnessnnicssnnsssnmessneessnnecsseersessussresseneeeseen 9 CHUONG 2: CO SO LY THUYET 00 0000cccccccccsssessccsssessecestnsseesnieeeessesenseeaneeesesses 9

2.1 Tổng quan hệ thống thông tin - - +5 S1 ES1 2212115121111 E111111111111117111101E1 1x6 9

2.1.2 Các thành phần của hệ thống thông tỉn - 5 s1 EEEE12E221222212222 6 10 2.1.2.1 Hệ thống phần cứng - s1 11151111111 1211 1111 1012111111110 1 g1 ray 10 2.1.2.2 Hé thong phan m6m oi ceccccccccecsesessesessessesessesscsessesesecssevsessensevesecines 10

2.1.2.3 Hệ quản trị cơ sở đữ liệu - - Q22 1212111121211 1111221 1111221211112 II

2.1.2.4 Viễn thông vả mạng 1 ST 12181121211111111 11111 11111 111101 eg II

2.2 Quy trình phát triển hệ thống thông tin 5- St E12EEE12115121212121222727212x xe 12 2.3 Tổng quan các công nghệ sử đụng - + s21 2S1211111 121111 2111111115111 2 xe 14

CHUONG 3: PHAN TÍCH VÀ MÔ HÌNH HÓA HỆ THÓNG s5 15

3.1 Khảo sát hiện trạng 20 2201122111221 1 121 1121111211181 1 1011111152011 1 111801111 ru 15

3.1.1 Nguồn khảo sát 5 sSn 1E E11 11E1111E11211112111121111111111111 211 rung l5

3.1.2 Mục đích khảo sát cc cecceccceseeceveseeseetttcttttsauseecesausaaeseesecesecuaanness 15 3.1.3 Nội dung khảo sát L0 20 1220112211121 1121111211 111221111 12011 1181211111 15 3.1.3.1 Khảo sát hiện trạng tô chức - s21 1111111121212 51E 8E re 15 3.1.3.2 Khao sát hiện trạng nghiỆp vụ 2 2221222212211 1 1211111211111 122 16 3.1.3.3 Khao sát hiện trạng ứng dụng công nghệ thông tĩn 17 3.1.4 Đề xuất giải pháp cho hệ thống 5 1 S91 E1 112111271211 21711111111 12x ceg 17

CHUONG 1: TONG QUAN

1.1 Tổng quan về đề tài

Việc ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý đặt phòng trực tuyến của khách sạn Novotel đem lại những khả năng trong công tác quản lý khách sạn như : thu chỉ, cũng như việc đặt phòng hay bồ trí cho khách đặt phòng, sử dụng các địch

vụ và việc thanh toán cho khách hàng được nhanh chóng, thuận tiện, đồng thời các lãnh đạo kiếm soát tình hình kinh doanh được dé dàng, giảm được số nhân viên phục vụ cho công việc

Hệ thông hỗ trợ khách sạn với phong cách làm việc chuyên nghiệp, quản lý hiệu quả các hoạt động kinh doanh của mình Hướng tới hình ảnh, phong cách phục

vụ văn minh - lịch sự - hiện đại đến khách hàng, tạo một ưu thế cạnh tranh trước

các đối thủ cạnh tranh trong ngành

1.2 Mục tiêu của đề tài

uc tiêu tổng quan:

-_ Hiểu rõ về hệ thống quản lý đặt phòng hiện tại của khách sạn và các quy trinh liên quan

- _ Đánh giá khả năng hoạt động, tính linh hoạt và hiệu suất của hệ thống

- _ Đề xuất cải tiễn hoặc thay đôi để nâng cao trải nghiệm khách hàng và hiệu quả quản lý

Mục tiêu cụ thể:

- _ Xác định phần mềm quản lý đặt phòng đang được sử dụng bởi khách sạn

- Phan tích tính năng, khả năng tích hợp vả hiệu suất của hệ thống hiện tại

- _ Đánh giá các quy trình đặt phòng, xác nhận, hủy đặt và giao diện người dùng

- _ Phát hiện các vấn đề, hạn chế hoặc kẹt hẹp trong hệ thống quản lý đặt phòng hiện tại

- _ Để xuất các biện pháp cải tiến cụ thê nhằm nâng cao hiệu suất hệ thông

- _ Xem xét việc áp dụng các công nghệ mới, tính năng mở rộng hoặc tích hợp với

- _ các dịch vụ khác như thanh toán điện tử, quản lý dịch vụ phòng, vv

- _ Xác định kế hoạch triển khai cải tiến hoặc thay đổi một cách hiệu quả

- _ Tổng kết kết quả nghiên cứu và dé xuất

1.3 Phạm vi dé tai

Đề tài được nghiên cứu trên hệ thống quản lý đặt phòng của khách sạn Novotel

Đồ án được thực hiện dựa trên cơ sở phạm vi môn học phân tích và thiết kế hệ thống thông tin

Phạm vi của đồ án bao gồm các kiến thức được học về sơ đồ phân cấp chức năng BFD, mô hình dòng dữ liệu DFD (sơ đồ ngữ cảnh, mức 0, mức I), mô hình thực thé

két hop (ER/ ERD)

2.1 Tong quan hé théng thong tin

2.1.1 Khái niệm hệ thông thông tin

Hệ thống thông tin (HTTT) là tập hợp các thành phần có liên quan với nhau đề thu thập, xử lý, lưu trữ và truyền tải dữ liệu, thông tin và cung cấp một cơ chế phản hồi

dé đáp ứng một mục tiêu

Trong hệ thống thông tin, đầu vào là những hoạt động thu thập vả nắm bắt đữ liệu thô Xử lý có nghĩa là chuyên đôi dữ liệu đầu vào thành kết quả đầu ra hữu ích Lưu trữ liên quan đến việc giữ đữ liệu và thông tin đề dùng cho tương lai Kết quả đầu ra

liên quan đến việc xử lý thông tin hữu ích, thường là ở dạng tải liệu, hoặc báo cáo Phản hồi là cơ chế sử dụng thông tin đầu ra từ hệ thống đề thay đổi đầu vào hoặc các hoạt động xử lý Ngoài ra, hệ thống máy tính có thê chủ động tiên đoán các sự kiện tương lai để tránh xảy ra các vẫn đề, được gọi là dự báo (Forcasting)

2.1.2 Các thành phần của hệ thông thông tin

2.1.2.1 Hệ thông phần cứng

Các thành phần phần cứng của hệ thống máy tính bao gồm các thiết bị nhập, thiết bị xuất, thiết bị lưu trữ chính (primary storage hoặc memory) và phụ (secondary storage), thiét bi xử lý (bộ xử lý trung tâm)

(Bàn phim,con |———> (ROM, RAM) ff——*' (Đĩa mềm,đĩa

Bộ xử lý trung tâm Thiêt bị xuât (CPU) (Màn hình, máy

in)

Bộ điều khiển (CU)

Bộ tính toán số học

và luận lý (ALU)

Thanh ghi

(Register)

Hình 2.1: Các thành phần phần cứng của máy tính

2.1.2.2 Hệ thông phần mồm

Phần mềm là tập các chương trình dùng giải quyết một vấn đề, công việc thực tiễn nào đó trên máy tính hay đề điều khiển và khai thác thiết bị của phần cứng Bao gom: Phan mem hé thong va phan mém tng dung

2.1.2.3 Hệ quản trị cơ sở dữ liệu

Thành phần chiếm vị trí quan trọng trong hệ thống thông tin là hệ cơ sở đữ liệu hợp nhất, quản lý toàn bộ dữ liệu, thông tin của toàn bộ hệ thống Việc quản lý tốt, cụ thé là tô chức lưu trữ tốt, sẽ tạo thuận lợi cho quá trình khai thác diễn ra nhanh chóng và chính xác

2.1.2.4 Viên thông và mạng

Hệ thống viễn thong (Telecommunication System) là tập hợp các yếu tố phần cứng

và phần mềm tương thích, phối hợp nhau đề truyền thông tin từ điểm này đến điểm khác Các hệ thông viễn thông cho phép truyền văn bản, ảnh đồ họa, âm thanh và video

Mạng truyền thông là hệ thống mạng liên kết nhiều thành phần CNTT với nhau nhằm mục đích chia sẻ các nguồn lực phần mềm, thông tin, các thiết bị ngoai V1, năng lực xử lý và truyền thông Căn cứ trên câu hình, ta phân mạng truyền thông thành năm loại chính sau đây:

- Mạng đường trục (Bus Topology)

- Mang vong (Ring Topology)

- Mang hinh sao (Star Topology)

- Mang hinh cay (Tree Topology)

- Mang hén hop (Mesh Topology)

sy = =

uP Star Network

Topology Fully Connected Network

Topology

Mesh Network

Topology

—

Common Bus

Topology Ring Network

Topology

Hữnh 2.2: Phân loại mạng truyền thông theo cấu hảnh

2.2 Quy trảnh phát triển hệ thống thông tin

Về cách thức, phát triển hệ thông thông tin lả tập hợp các hoạt động, phương pháp,

mô hình, thực nghiệm, kết quả và các công cụ tự động hóa trên nền tảng của một cơ

sở hạ tầng công nghệ thông tin vững chắc đề phát triển va cải thiện không ngừng hệ thống thông tin Quá trình phát triển hệ thống thông tin bao gồm các hoạt động chính:

- Khao sat hién trang

Khao sat hién trang 1a giai đoạn đầu tiên trong quá trình phát triển một hệ thông thông tin Nhiệm vụ chính trong giai đoạn này là tìm hiểu, thu thập thông tin cần thiết đề chuẩn bị cho việc giải quyết các yêu cầu được đặt ra của dự án Giai đoạn này bao gồm khảo sát dự án và đưa ra các vấn đề trọng tâm cần phải giải

quyết

- _ Phân tích hệ thống

Mục tiêu của giai đoạn là xác định các thông tin và chức năng xử lý của hệ thống,

cụ thê như sau:

® Xác định yêu cầu của HTTT

e _ Phân tích và đặc tả mô hình phân cấp chức năng tổng thê thông qua so dé BFD (Business Flow Diagram), từ mô hình BFD sẽ tiếp tục được xây

dựng thành mô hình luồng đữ liệu DFD (Data Flow Diagram) thông qua

quá trình phân rã chức năng theo các mức 0, I, 2 ở từng ô xử lý

© _ Phân tích bảng dữ liệu Cần đưa vảo hệ thông những bảng dữ liệu (data table) gồm các trường đữ liệu (data field) nao? Xac định khóa chính (primary key), khóa ngoại (foreign key) cũng như mối quan hệ giữa các bảng dữ liệu (relationship) và ràng buộc (constraint) dữ liệu cần thiết

Ở giai đoạn này, các chuyên gia sẽ đặc tả sơ bộ các bảng dữ liệu trên giấy đề có cái nhìn khách quan Qua đó, xác định các giải pháp tốt nhất cho hệ thống đảm bảo đúng các yêu cầu đã khảo sát trước khi thực hiện trên các phần mềm chuyên dụng

- _ Thiết kế hệ thống

Thông qua thông tin được thu thập từ quá trình khảo sát và phân tích, các chuyên gia sẽ chuyên hóa vào phần mềm, công cụ chuyên dụng đề đặc tả thiết kế hệ thông

chỉ tiết

- _ Xây dựng hệ thông

Đây là giai đoạn nhằm xây dựng hệ thống theo các thiết kế đã xác định Giai đoạn này bao gồm các công việc sau:

® - Lựa chọn hệ quản trị cơ sở dữ liệu (SQL Server, Oracle, MySQL, .) va cai dat cơ sở dữ liệu cho hệ thống

® Lựa chọn công cụ lập trình đề xây dựng các modules chương trình của hệ thống (Microsoft Visual Studio, PHP Designer, )

® - Lựa chọn công cụ đề xây dựng giao diện hệ thống (DevExpress, Dot Net Bar, )

e - Viết tài liệu hướng dẫn sử dụng, tai liệu kỹ thuật hoặc clip hướng dẫn

- Cai dit va Kiém tra

e Truéc hét phải lựa chọn công cụ kiểm thử

® - Kiêm chứng các modules chức năng của hệ thông thông tin, chuyên các thiết kế thành các chương trình (phần mềm)

e© _ Thử nghiệm hệ thống thông tin

© Cuỗi cùng là khắc phục các lỗi (nếu có)

© Viét test case theo yéu cau

Kết quả cuối cùng là một hệ thống thông tin đạt yêu cầu đặt ra

- _ Chuyên đôi: Chuyên đôi hoạt động của hệ thống cũ sang hệ thống mới, gồm có: chuyến đôi dữ liệu; bố trí, sắp xếp người làm việc trong hệ thống: tổ chức

hệ thống quản lý vả bảo trì

- _ Triển khai vả vận hành

e Lap dat phan cig dé làm cơ sở cho hệ thống

© Cai dat phan mém

© _ Phát hiện các sai sót, khuyết điểm của hệ thống thông tin

® - Đảo tạo và hướng dẫn sử dụng

- Bao trì và phát triển: Giai đoạn nảy bao gồm:

e Cai tién và chỉnh sửa hệ thống thông tin

® - Bảo hành

e - Nâng cấp chương trình khi có phiên bản mới

2.3 Tổng quan các công nghệ sử dụng

Một số công nghệ sử dụng trong hệ thống thông tin gồm:

- _ Công nghệ cơ sở hạ tầng: Bao gồm các thành phần vật lý của hệ thống thông tin, như máy tính, mạng máy tính, thiết bị lưu trữ đữ liệu

- _ Công nghệ phần mềm: Bao gồm các phần mềm được sử dụng trong hệ thông thông tin, như hệ điều hành, phần mềm ứng dụng

- _ Công nghệ đữ liệu: Bao gồm các công nghệ liên quan đến việc lưu trữ, quản

ly va phân tích dữ liệu, như cơ sở dữ liệu, công cụ phân tích dữ liệu

- _ Công nghệ bảo mật: Bao gồm các công nghệ giúp bảo vệ hệ thống thông tin khỏi các mối đe dọa, như tường lửa, giải pháp chống vi-rút,

CHUONG 3: PHAN TICH VA MO HiNH HOA HE THONG

3.1 Khao sat hién trang

3.1.1 Nguồn khảo sát

Việc khảo sát thực hiện từ nghiên cứu các tải liệu, bài báo trên Internet, trang web của khách sạn

3.1.2 Mục đích khảo sát

Quản lý khách sạn là một lĩnh vực nghiệp vụ phức tạp, yêu cầu một hệ thống quản

lý đồng nhất Trong phạm vi của đỗ án của môn học này, chúng em sẽ tiễn hành việc phân tích và mô hình hóa hệ thống quản lý đặt phòng phòng với các chức năng liên quan đến việc đặt phòng, cho thuê phòng vả trả phòng , thông qua việc phân tích, đánh g1á các ưu điểm của hệ thống nảy và đề xuất một hệ thống quản lý mới

ma có thê hiệu quả hơn va linh hoạt hơn

3.1.3 Nội dung khảo sat

3.1.3.1 Khảo sát hiện trạng tổ chức

Cơ câu của tô chức khách sạn