bản kế hoạch họp báo ra mắt sản phẩm mới nƣớc cam hạt chia tropicana twister

Phân tích tống quát về thị trường và định vị cho dòng sản phẩm mới 2.1 Nhu cầu khách hàng về nước giải khát Có thê thấy xã hội ngày càng phát triên theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại

Mon hoc: K¥ nang lam viéc nhom

Giảng viên: Lê Thị Hà My

Nhóm thực hiện: The Flames (Nhóm 10)

Thành phố Hồ Chí mình, tháng 12 năm 2021

TRUONG DAI HQC KINH TE - LUAT

TO CHUC HOP BAO RA MAT SAN PHAM

Danh sách thành viên và phân công nhiệm vụ thực hiện bản kế hoạch

STT Ho tén MSSV Nhiệm vụ

1 | Bùi Văn Hiền K204101710 Content

2 | Trương Thị Tuyết Lâm K204100512 Content

3 | Nguyễn Thị Thu Vân K204100535 Content

4 | Pham Thi Ngoc Anh K204101699 Content

5 | Trinh Thuy Giang K204101704 Content, tong hop

Thông tin liên hệ

Nhóm trưởng: Bùi Văn Hiền

Email: hienbv20410@st.uel.edu.vn

PHẢN 5: KẺ HOẠCH TRUYÊN THÔNG S0 ScS 21111111211 1111111211111112112421122 22x 26 PHẢN 6: DỰ TRÙ KINH PHÍ 52 5c Se 21111111111 1111111111111111111111111111111112111121111 X6 35 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHAO 37

Đâu tiên, chúng em xin gửi lời cảm ơn đến Trường Đại học Kinh tế - Luật vì đã cho

chứng em cơ hội được học tập và nghiên cứu về đề tài môn học bồ ích

Tiếp theo, chúng em cũng xin cảm ơn cô Lê Thị Hà My - Giảng viên bộ môn Kỹ năng làm việc nhóm của chúng em trong học kỳ này đã tận tình giúp đồ và tạo cơ hội cho chứng em

được thực hiện prOjeCf này, cung cấp cho ching em nhiều kiến thức và được tiếp cận nhiễu

hơn với kiến thức thực tế Đồng thời, cảm ơn cô vì những bài học mà cô đã dạy chúng em đề

chúng em có thêm tự tin hơn khi làm việc nhóm

Mặc dù chúng em đã cố gắng đề thực hiện thật tốt đè tài nhưng cũng không tránh khỏi những thiếu sót và sai lệch trong vấn đề thông tin Hơn nữa do điều kiện chúng em chỉ tiếp

cận được nguồn thông tin hạn chế, có thể vẫn chưa thực sự đem lại được kết quả như cô

mong đợi Vì vậy, nhóm chúng em rất mong nhận được những ý kiến và đóng góp của cô và

tập thể các bạn đề đề tài được hoàn thiện hơn

Cudi cùng, nhóm chúng em kính chúc cô và tát cả các bạn sinh viên Trường Đại học

Kinh lế- Luật sức khỏe thật tỗt và hạnh phúc, thành công

Ching em xin chân thành cảm ơn!

TPHCM, ngày thúng 12 năm 2021 Giảng viên hướng dẫn (Ký và ghi rõ họ tên)

Lê Thị Hà My

Trang | 5

1 Tổng quan

1.1 Tổng quan về sản phẩm mới

Tên sản phẩm: Nước cam hạt chia Tropicana Twister

Loại hình sản phẩm: Nước ngọt đóng chai có hương vị

Sản phẩm nước cam hạt chia là dòng sản phâm mới bổ sung thêm hạt chia hứa hen

đem lại trải nghiệm mới mẻ cho khách hàng Với màu sắc hấp dẫn, hương vị lôi cuốn, hấp dẫn

và nhiều chất bổ dưỡng thiết yếu nhu vitamin A, C, B, nudc cam hat chia Tropicana Twister được làm từ những tép cam tươi ngon,thanh mát, đem lại cảm giác tran trề sức sống Đặc biệt

với sự kết hợp mới lạ cùng hat chia bố sung thêm nhiều dưỡng chất Hạt chia từ lâu đã được biết đến vơi công dụng làm chậm quá trình lão hóa nhờ hàm lườn lớn chất chống oxy hóa

Đồng thời trong hạt chia còn chứa nhiều protein, axit béo Omega-3 và lượng carbs lớn rất có

lời cho sức khỏe

(Nguồn: Nhóm tác giả) 1.2 Tổng quan về công ty

San pham nước cam hạt chia Tropicana Twister là một sản phẩm thuộc công ty TNHH Nước Giải Khát Suntory PepsiCo Việt Nam (SPVB) với 100% vốn nước ngoài Suntory PepsiCo là một liên minh giữa PepsiCo Inc va Suntory Holdings Limited, duoc chinh thức thành lập vào tháng Tư năm 2013

Tén cong ty: SUNTORY PEPSICO VIETNAM BEVERAGE

Trụ sở chính: Tầng 5, Khách sạn Sheraton, 88 Đồng Khởi, Quận 1, Thành phố Hỗ

Chí Minh

Mã số thuế: 0300816663

Website: http://suntorypepsico.vn

Linh vực kinh doanh: Sản xuất đồ uống không cồn, nước khoáng; Bán buôn tổng

hợp; Chê biên sữa và các sản phẩm từ sữa; sản xuât món ản, thức ăn chê biên săn,

(Nguồn: Suntorypepsico.vn)

Hiện nay Suntory Pepsico Việt Nam đang sở hữu nhiều nhãn hiệu nỗi tiếng thuộc top sản phâm bán chạy nhất Việt Nam như: Pepsi Cola, 7UP, nước uống tăng lực Sting,

Trang |7

Tropicana Twister (đồng nước uống được làm từ những tép cam tươi mang lại cảm giác tràn

trễ sức sống),7UP Revive, Ô Long TEA+ Plus, Mirinda, Lipton Teas, nước khoáng đóng chai

Adquafina,

Nhiệm vụ và tầm nhìn của công ty là tiếp tục củng có và duy trì vị trí hàng đầu trong

ngành công nghiệp nước giải khát trong khi vẫn sống với các giá trị của công ty Trong tương

lai, công ty sẽ tiếp tục theo đuổi mục tiêu phát triển bền vững, mang lại lợi ích cho nhân viên

công ty và các đối tác kinh doanh, cũng như đóng góp cho cộng đồng nơi công ty hoạt động kinh doanh

2 Phân tích tống quát về thị trường và định vị cho dòng sản phẩm mới

2.1 Nhu cầu khách hàng về nước giải khát

Có thê thấy xã hội ngày càng phát triên theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa,

hàng loạt các thương hiệu nước giải khát ra đời và thu hút đucợ sự quan tâm lớn của người tiêu dùng Dù có khá nhiều thương hiệu và chủng loại, nhưng thị trường nước giải khát có ga chiếm phần lớn tỷ trọng trong các loại nước giải khát và cơ bản vẫn là sân chơi của hai công

ty lớn Coca Cola và PepsiCo Tuy nhiên, một phần thị trường nước giải khát có gas sé dan được thay thế bằng các loại thức uống không gas Và đặc biệt là xu hướng sử dụng nước trái

cây trong thời gian gần đây được người sử dụng yêu thích và lựa chọn hơn cả vì các vấn đề về chăm sóc sức khỏe

Trên các kệ hàng xuất hiện ngày càng nhiêu loại sản phẩm liên quan đến nước trái cây

trong đó nước cam vấn là sự lựa chọn ưu tiên bởi hương vị chua chua ngọt ngọt, thanh mát rất

thích hợp cho những ngày hè nóng nực

2.2 Cơ cấu ngành nước giải khát

Trang |8

THONG KE THI TRUONG TIEU THU CAC MAT HANG NUGC GIAI KHAT

CAP NHAT THANG 2/2016 (DON VI: %)

Cơ cấu ngảnh nước giải khát thì thị trường nước ép trái cây mới chỉ chiếm 10,91%

(2020) nhưng có cơ hội phát triên và chiếm lĩnh thị trưởng rất nhanh Xu hướng mới tiêu dùng

nhanh và sạch

Theo tin tức của Bộ Công Thương (2019), các nha phan tích công nghiệp toàn cầu (CAGR) dự báo thị trường nước ép trái cây và rau quả sẽ đạt 186 tỷ USD tính đến năm 2022 với mức tăng trưởng bình quân 5-63⁄⁄/ năm Sự tăng trưởng trong ngành này phụ thuộc chủ yếu vào việc người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến đồ uống có lợi cho sức khỏe Đây là tín hiệu đáng mừng dành cho các nhà sản xuất nước ép trái cây tự nhiên và nước trái cây chứa

sữa

Sản phâm nước cam hạt chia chú ý vấn đề dinh dưỡng và thành phân tự nhiên của sản phẩm như ít phẩm màu tổng hợp, giữ nguyên vị trái cây tươi hơn tự nhiên, Bổ sung thêm

vitamin tự nhiên

2.3 Đối tượng khách hàng mục tiêu

Dựa trên đặc điểm của ngành, sự phát triển của nhãn hiệu ,nhu cầu, tiềm năng của thị

trường và những đặc tính của sản phâm, chúng em xác định khách hàng mục tiêu theo những

tiêu thức sau:

độ đô thị hoá cao

- — Nhân khẩu học:

Trang |9

e D6 tudi: Khoang tir 15-40 tudi

e _ Nghề nghiệp: Chủ yếu là học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng va các bả

Chiến dịch marketing hiệu quả cho các sản phâm và thương hiệu công ty: Một event

bát kỳ đều có thể là 1 phương tiện truyền thông tốt Tuy nhiên, với sự hiện diện của

báo chí và các phương tiện truyền thông thì điều này càng hiệu quả cao hơn nữa Giúp rút ngắn khoảng cách giữa sản phâm của doanh nghiệp với người tiêu dùng

Tăng sự tin tưởng và uy tín đối với khách hàng và đối tác: Việc báo chí đăng tải các

thông tin về doanh nghiệp và sản phâm doanh nghiệp sẽ tạo sự uy tín và tin cậy trong

mắt khách hàng

Tăng cơ hội phát triên và hợp tác với đối tác tiềm năng: Đây không chỉ là cơ hội thu hút khách hàng, còn là dịp đề các đối tác biết đến và hiểu rõ hơn về sản phẩm và

thương hiệu của phía doanh nghiệp

2.5 Mục tiêu tổ chức sự kiện họp báo

Thu hút các đối tượng liên quan tới sự kiện ra mắt thương hiệu nước cam hạt chia

Tropicana Twister, khién ho quan tâm và tham gia sự kiện

Thu hút truyền thông đề tạo độ phủ sóng cho sự kiện

Tiếp cận khách hàng, người tiêu ding

Tăng doanh số ban đầu cho sản phẩm

Tăng độ nhận diện với công chúng mạng xã hội, người tiêu dùng nước giải khát

Trang | 10

NOI DUNG

PHAN 1: THOI GIAN VA DIA DIEM TO CHUC HOP BAO

1 Thời gian họp bao

Sau khi cân nhắc tới các yêu tố nhóm chúng em lựa chọn ngày họp báo dự kiến là ngày

27 tháng 03 năm 2022

Lý do lựa chọn:

- _ Họp báo diễn ra vào ngày Chủ nhật: Ngày cuối tuần sẽ thuận lợi hơn cho khách mời

tham gia sự kiện

- _ Giai đoạn sắp bước vào mùa hè: Nói cách khác đây là khoảng thời gian mà thời tiết

bắt đầu nắng nóng, phù hợp với loại hình của sản phẩm ra mắt — Dòng sản phẩm nước

giải khát không có gas Sản phâm mang vị cam tươi mát kết hợp cùng hạt chia bổ sung thêm dưỡng chất

2 Địa điểm họp báo

2.1 Lựa chọn địa điểm họp báo

Lựa chọn họp báo phải căn cứ vào rất nhiều yếu tố và phải đảm phảm phù hợp với mục tiêu và kế hoạch mà công ty đề ra Đề lựa chọn được địa điểm họp báo cần phải cân nhắc

kỹ lưỡng tránh xảy ra những sự có đáng tiếc ảnh hưởng đến kết quả buổi họp báo

- Vị rrí: 360D Bên Vân Đôn, Phường 1, Quận 4, TP.Hồ Chí Minh

Trang | 11

Trung tam h6i nghi tiéc cui Riverside Palace (Nguon: Riverside Palace) Giới thiệu về Trung tâm hội nghị tiệc cưới Riverside Palace: Trung tâm hội nghị - tiệc

cưới Riverside Palace được xây dựng theo lối kiến trúc Châu Âu phóng khoáng và tinh tế,

hướng đến đẳng cấp là Trung tâm hội nghị - tiệc cưới cao cấp nhất Quận 4 Chín sảnh yến tiệc của Riverside Palace được đặt theo tên những dòng sông huyền thoại trên thế giới như Seine,

Nile, Volga, Thames, Danube, Amur, Elbe và có thê nối thông với nhau tạo nên không gian ly tưởng cho mọi sự kiện Riverside Palace tự hào đã tổ chức thành công nhiều sự kiện đẳng cấp

quốc tế và những tiệc cưới ấn tượng nhất trong những năm gần đây

Dé tim: Trung tâm hội nghị tiệc cưới Riverside Palace nằm tại mặt tiền đường Võ

Văn Kiệt- trung tâm sầằm uất của quận 4 và có định vị trên google maps

Nhận được những đánh giá tích cực từ phía khách hàng cũ về chất lượng và thái độ

phục vụ

Lối bai tri: Don giản nhưng không đơn điệu, chăm chút nhưng không rườm rà toát lên

gu thâm mỹ tỉnh tế phù hợp với concept của chương trình mả chúng em hướng đến

Trang | 12

Trung tâm hội nghị tiệc cưới Riverside Palace

(Nguồn: Riverside Palace)

Kinh nghiệm: Trung tâm hội nghị tiệc cưới này đã có kinh nghiệm tổ chức ở nhiều

chương trình hội nghị, lễ ra mắt lớn nhỏ như: Sơn Tùng M-TP đã chính thức tổ chức họp báo

ra mắt cuốn tự truyện "Chạm tới giác mơ" , họp báo hoa hậu Đỗ Mỹ Linh trước khi tham dự Miss World, Triển lãm Quốc tế Denim & jeans, Show diễn Thu Đông của nhà thiết kế Đỗ Mạnh Cường 2016, Ngoài ra thì mỗi năm có rất nhiều các đám cưới được cô dâu, chú rê lựa

chọn tổ chức tai Riverside Palace

Mức chỉ phí thuê địa điểm: Thuê 4 tiếng với mức giá phù hợp với mức ngân sách được

cap

Trang | 13

PHAN 2: Y TUONG SO BO VE BUOI HOP BAO

1 Y twéng, concept budi hop bao

1.1 Ý trông tông quan về buỗi họp báo

Buổi họp báo ra mắt sản phẩm mới được tổ chức trong nhà, quy mô khoảng 200 khách mời Không gian rộng rãi; trang trí sang trọng, tỉnh tế tạo cảm giác thoải mái, ấn tượng

đối với khách mời tham dự Buổi họp báo có một vai trò quan trọng đề sản phẩm tiến sâu vào thị trường nước giải khát vốn đã quá phong phú Bởi nếu thành công có thê khiến báo giới

quan tâm, họ sẽ hỗ trợ rất nhiều đề sản phâm được đến gần hơn với công chúng Ngoài ra đây cũng là cơ hội để cảm ơn vả xây dựng thêm mối quan hệ hợp tác với các bên liên quan

1.2 Concept buéi họp báo

Slogan: Tropicana Twister - Thêm dưỡng chất, thêm tươi vui Hình ảnh mà sản phẩm

mang đến là sự năng động, trẻ trung với sự kết hợp mới lạ giữa nước cam và hạt chia Xuất phát từ những điều này, cách thiết kế bày trí trong buổi họp báo phải mang nét vừa hiện đại,

tươi tắn vừa thê hiện sự trang trong, tinh té

Sân khẩu chính: Bao gồm màn hình LCD, đèn led, loa, MIC buc phat biéu, hé théng

pháo điện, pháo trang kim

Ảnh mình họa sân khẩu chính của buôi lễ (Nguồn Riverside Palace)

Sắp xếp bàn ghế: Bàn ghế được chia làm 2 dãy: Mỗi day 110 ghé Trong dé mdi hang

10 ghé Đối với 4 hàng ghế đầu có sử dụng hoa tươi và nước đành cho những khách mời quan trọng Cụ thê cách sắp xếp ghế ngồi như sau:

- Hàng ghế đầu: Ban lãnh đạo công ty, đối tác quan trọng, chuyên gia đỉnh

dưỡng, KOL,

- _ Hàng ghế thứ 2: Các đại điện phía bên cung cấp, phân phối sản phâm

- _ Ưu tiên một số hàng ghế đầu cho các ký giả, đại điện các cơ quan báo chí, đài truyền hình đến đưa tin

- _ Những hàng ghế sau đó bồ trí cho khách hàng tham gia và nhân viên tham dự của công ty cũng như đội ekip hậu cần đề họ kịp thời xử lý tình huống nếu có

phát sinh

Léi vào nơi tổ chức họp báo: Sảnh tiếp đón dẫn vào sân khẩu bên trong được trang trí

nhiều hoa tươi, treo các banner, standee, backdrop, ấn phâm truyền thông của sản phẩm

2 Trang tri, Setup

2.1 Màu sắc chủ đạo:

Màu sắc chính: Màu trắng tạo một không gian sang trọng, làm nổi bật và để tạo sự thoải mái cho khách mời

Màu sắc phối: Màu cam tươi tắn phù hợp với ý tưởng và concept buổi họp báo Đặc

biệt màu cam cũng là mau sac dai điện cho đồng sản phẩm trong buổi hợp báo lần này

- Kiểm ưa số lượng và chất lượng MIC, tai nghe

về sản phẩm và công ty, hiển thị backgound buôi họp báo

2.3 Hình thức trang trí:

Trang | 15

suntory 5 sunronY 3m

Minh họa backdrop cho buổi họp báo (Nguồn: Nhóm tác giả)

- Backdrop va backgound: bao gém logo cua céng ty, tên của chương trình, nội

dung cua chuong trinh, thoi gian va dia điểm diễn ra

- _ Hệ thống đèn sáng với màu sắc trang nhã, không gây mỏi mắt

- Sử dụng hoa tươi và bóng bay trang trí cho sảnh tiếp đón dẫn tới sân khẩu chính

vừa phù hợp với theme màu chủ đạo của buôi lẽ

Trang | L6

Ban ghé duoc boc no va hé thong đền tại buổi lễ

(Nguồn: riversidepalace.vn)

Trang | 17

PHAN 3: TIMELINE BUOI HOP BAO

1 Tóm tat timeline budi hop bao

Thời gian: Từ 8 giờ đến 11 giờ

Thời lượng: 3 tiếng

Chương trình bao gồm 4 phần chính:

phần checkin

- _ Mở đầu sự kiện (8h -> 8h35): Ôn định, giới thiệu và văn nghệ mở đầu

- - Khai mạc (8h35 -> 10h45): Phần chính của sự kiện, ra mắt, giới thiệu và trải

nghiệm sản phâm

- _ Bế mạc (10h45 -> 11h30): Kết thúc sự kiện, cảm ơn, trao tặng quà và don dep

2 Nội dung từng phần

2.1 Phan setup

Thời gian: Từ 7 - 8 giờ

Thời lượng: ] tiếng

Để đảm bảo chương trình có thể diễn ra theo đúng tiến độ, kip thoi khac phuc su cố và

đề mọi thứ hoàn chỉnh nhất nhất, bên phía công ty sẽ có mặt sớm hơn và bắt đầu khâu chuẩn

bị setup khoảng 30 phút trước khi Check in Sau đó, sẽ bắt đầu đón khách vào lúc 7h30

Bồ trí đội ngũ hỗ trợ và hướng dẫn khách đến khu vực check-in, chỗ ngồi để khách

không phải loay hoay trong bữa lễ Buổi lễ sẽ cố gắng bắt đầu theo đúng timeline với lượng

khách đã đến tương đối lớn Số khách còn lại đến sau vẫn sẽ bó trí đội ngũ checkin và chờ

hướng dẫn vào khu vực sự kiện

2.2 Phần mở đầu

Thời gian: Tir 8 — § giờ 35 phút

Thời lượng: 35 phút

Hai MC bước ra giới thiệu và mở đầu chương trình Mở đầu chương trình bằng tiết

mục nhảy thật sôi động khuấy động chương trình và tiếp đó là một tiết mục hát trước khi đi

vào phần chính của chương trình

Trang | 18