xây dựng kế hoạch e marketing cho sản phẩm mới gạo lứt ngọc nương của doanh nghiệp winmart

Trung gian marketing Tái trung gian: Ngoài phân phối sản phẩm trực tiếp tại cửa hàng hay qua website, Winmart còn tạo ra các kênh trung gian marketing mới là các đối tác kênh như Lazada,

HỌC VIỆN CÔNG NGHỆ BƯU CHÍNH VIỄN THÔNG VIỆN KINH TẾ BƯU ĐIỆN

NHÓM LỚP:

NHÓM SINH VIÊN:

03 05

SINH VIÊN THỰC HIỆN:

Hoàng Thị Trà Giang - B21DCMR069 Nguyễn Thị Hải Hậu – B21DCMR082 Phạm Thái Hoàng - B21DCMR093 Lý Khánh Linh – B21DCMR121 Trần Phương Thảo – B21DCMR189 Vũ Quang Thư – B21DCMR193 Phạm Văn Toàn – B21DCMR205 Đinh Thị Hồng Vân – B21DCMR233 Thiều Thị Hải Yến – B21DCMR245

Hà Nội - 2024

MỤC LỤC

PHẦN 1 LỜI MỞ ĐẦU 1

PHẦN 2 TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP VÀ SẢN PHẨM 2

2.1 Giới thiệu về Winmart 2

PHẦN 3 XÁC ĐỊNH MỤC TIÊU RIÊNG CỦA CHIẾN DỊCH 4

3.1 Xác định mục tiêu theo mô hình SMART 4

3.2 Xác định mục tiêu về VQVC cho chiến dịch 4

3.2.1 Volume measures (Đo lưu lượng) 4

3.2.2 Quality measures (Đo lường chất lượng) 4

3.2.3 Value measures (Thước đo giá trị): 4

3.2.4 Cost measures (Đo lường chi phí): 4

PHẦN 4 PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG 5

4.1 Môi trường vi mô 5

4.1.1 Nội bộ doanh nghiệp Winmart 5

4.1.2 Các nhà cung cấp 5

4.1.3 Trung gian marketing 6

4.1.4 Đối thủ cạnh tranh 6

6.3.2 Kết hợp bán lẻ trực tuyến với kênh phân phối trực tiếp 13

6.3.3 Phát triển cấu trúc kênh mới 13

6.5.1 Đội ngũ con người 16

6.6 Công cụ hỗ trợ 16

6.7 Physical evidence 16

PHẦN 7 KẾ HOẠCH TRUYỀN THÔNG 18

7.1 Đối tượng mục tiêu 18

PHẦN 8 ĐÁNH GIÁ – ĐO LƯỜNG CHIẾN DỊCH 31

8.1 Đánh giá theo thẻ điểm cân bằng 31

8.1.1 Các tiêu chí về khía cạnh khách hàng 31

8.1.2 Khía cạnh tài chính 32

8.1.3 Khía cạnh quy trình nội bộ 32

8.1.4 Khía cạnh đào tạo phát triển 33

8.2 Đo lường hiệu quả truyền thông 34

8.3 Kế hoạch dự phòng rủi ro - giải pháp 35

PHẦN 9 KẾT LUẬN 37

TÀI LIỆU THAM KHẢO 38

DANH MỤC BẢNG BIỂU

Bảng 1 Danh mục sản phẩm trên website của Winmart 2

Bảng 2: Bảng so sánh giữa Winmart+ và Bách hóa xanh 6

Bảng 3: Ma trận SWOT của Winmart 8

Bảng 5: Kế hoạch tổng quan của chiến dịch 19

Bảng 6: Kế hoạch chi tiết của giai đoạn 1 21

Bảng 7: Kế hoạch chi tiết của giai đoạn 2 23

Bảng 8: Kế hoạch chi tiết giai đoạn 3 27

Bảng 9: Các tiêu chí về khía cạnh khách hàng 31

Bảng 10: Các tiêu chí đánh giá khía cạnh tài chính 32

Bảng 11: Các tiêu chí đánh giá khía cạnh quy trình nội bộ 32

Bảng 12: Các tiêu chí đánh giá khía cạnh đào tạo phát triền 33

Bảng 13: Đo lường hiệu quả truyền thông 34

Bảng 14: Kế hoạch dự phòng rủi ro 35

DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1: Bao bì sản phẩm Gạo lứt Ngọc Nương 11

PHẦN 1 LỜI MỞ ĐẦU

Xã hội ngày càng phát triển thúc đẩy giao thương kinh tế giữa các nước Thị trường vô cùng đa dạng các nhu cầu và mở rộng về quy mô, điều này đặt ra nhiều cơ hội và thách thức cho các doanh nghiệp thương mại, trong đó phải nhắc đến là ngành hàng bán lẻ Ngành bán lẻ Việt Nam ngày càng trở nên nhộn nhịp hơn và phải đối đầu với sự cạnh tranh lớn mạnh hơn Do vậy, các doanh nghiệp bán lẻ nói chung và các siêu thị nói riêng phải liên tục đưa ra những giải pháp để giữ chân khách hàng và thu hút khách hàng mới Một trong những giải pháp đó là chú trọng và đề cao phát triển sản phẩm mới

Trong bối cảnh thị trường ngày càng cạnh tranh và đòi hỏi sự đổi mới không ngừng, việc phát triển sản phẩm mới không chỉ đòi hỏi chất lượng vượt trội mà còn cần một kế hoạch E-Marketing hiệu quả Ngày nay xu hướng tiêu dùng xanh ngày càng phát triển, người tiêu dùng thường quan tâm đến yếu tố sức khỏe, ăn uống healthy Vì vậy để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, nhóm 5 đã đưa ra bản đề xuất xây dựng Kế hoạch E-Marketing cho sản phẩm gạo lứt Ngọc Nương – sản phẩm được bán độc quyền tại Winmart

Bản báo cáo có sự tham gia đóng góp ý kiến và xây dựng của đầy đủ các thành viên Trong quá trình tìm hiểu, phân tích không thể tránh khỏi còn những thiếu sót, rất mong có thể nhận được sự đóng góp ý kiến để bản báo cáo được hoàn chỉnh hơn

PHẦN 2 TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP VÀ SẢN PHẨM 2.1 Giới thiệu về Winmart

WinMart thuộc Tập Đoàn Masan Group, là hệ thống siêu thị và chuỗi cửa hàng bán lẻ có mặt khắp Việt Nam, từ năm 2014 Với hơn 131 siêu thị WinMart và gần 3000 cửa hàng WinMart+, hệ thống này cung cấp sản phẩm đa dạng, từ thực phẩm tới đồ gia dụng, hóa mỹ phẩm và thời trang,

2.1.1 Tầm nhìn – sứ mệnh  Tầm nhìn

Trở thành hệ thống bán lẻ hàng đầu Việt Nam, dẫn đầu về cung cấp sản phẩm tiêu

dùng và chất lượng dịch vụ trong đời sống người Việt  Sứ mệnh

Phát triển bền vững và tạo cho khách hàng tâm lý “ An tâm mua sắm mỗi ngày” Winmart nỗ lực đáp ứng đầy đủ yêu cầu mua sắm của khách hàng, cam kết chất lượng khi sử dụng sản phẩm, giao hàng nhanh chóng, nâng cao giá trị cuộc sống cho người

tiêu dùng

2.1.2 Giá trị cốt lõi

Giá trị cốt lõi của Winmart là những nguyên tắc và tín ngưỡng mà công ty cam kết

tuân thủ và thực hiện trong mọi hoạt động kinh doanh

- Chất lượng - Sự tận tâm - Sự đáng tin cậy - Sự tiện lợi - Tôn trọng khách hàng:

2.1.3 Hoạt động kinh doanh chính

Bên cạnh việc cung cấp hàng hóa đa dạng, từ thực phẩm tươi sống đến các mặt hàng gia dụng, hóa mỹ phẩm và thời trang, WinMart còn cung cấp dịch vụ mua sắm trực

tuyến tiện lợi, thanh toán nhanh chóng và vận chuyển siêu tốc 2.1.4 Danh mục sản phẩm

Bảng 1 Danh mục sản phẩm trên website của Winmart Hóa phẩm - Tẩy rửa Thực phẩm khô

Chăm sóc cá nhân Thực phẩm chế biến

Thịt - Hải sản tươi Thực phẩm đông lạnh Rau - Củ - Trái cây Trứng - Đậu hũ

Bánh kẹo Mì - Thực phẩm ăn liền Đồ uống có cồn Văn phòng phẩm – đồ chơi Đồ dùng gia đình Điện gia dụng

(Nguồn: Winmart)

2.2 Giới thiệu sản phẩm và lý do lựa chọn 2.2.1 Giới thiệu sản phẩm

- Gạo lứt Ngọc Nương - nhãn hiệu gạo độc quyền của WinMart, dẻo thơm hàng

đầu Việt Nam Thành phần gồm chất tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các vitamin

- Gạo lứt thuộc nhóm thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt, là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, đem đến nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe cho mọi người trong gia đình,

phù hợp cho người muốn giảm cân và người có bệnh về tim mạch, tiểu đường

- Hạt gạo được chọn lọc rất kỳ công, trên những thửa ruộng phù sa màu mỡ, hấp

thụ những chất dinh dưỡng tự nhiên nên hạt cơm thơm, ngọt, chất lượng 2.2.2 Lý do lựa chọn

Xu hướng tiêu dùng xanh, ăn uống healthy, eatclean ngày càng phát triển, người tiêu dùng dần thay đổi cách ăn uống, sinh hoạt

Gạo Ngọc Nương là nhãn hiệu gạo độc quyền của Winmart, gạo lứt chứa nhiều vitamin, giúp phòng ngừa các vấn đề tim mạch và đường hô hấp, làm giảm cholesterol

và mỡ trong máu

 Bởi vậy, nhóm quyết định lựa chọn dòng sản phẩm Gạo lứt Ngọc Nương một nhãn hiệu độc quyền của Winmart nhằm tạo ra nhiều giá trị dinh dưỡng và phù hợp với xu hướng tiêu dùng thực phẩm xanh hiện nay

PHẦN 3 XÁC ĐỊNH MỤC TIÊU RIÊNG CỦA CHIẾN DỊCH 3.1 Xác định mục tiêu theo mô hình SMART

3.1.1 Specific (S):

- Tăng doanh thu bán hàng của Winmart thông qua việc cho ra mắt sản phẩm gạo

lứt Ngọc Nương

- Tăng số lượng khách hàng mới, thu hút người tiêu dùng

- Giữ vững thị phần trong thị trường bán lẻ 3.1.2 Measurable (M)

- Đạt doanh thu 7.500.000.000 đồng tại các cử hàng thuộc thành phố Hà Nội, Hải

- Tăng doanh thu đạt 7.500.000.000 đồng nhờ nguồn lực mạnh mẽ, từ đó gia tăng

lợi nhuận

- Tăng khách hàng mới lên 3% từ đó tăng doanh thu 3.1.5 Time-Bound (T)

Đạt được mục tiêu tăng doanh thu và khách hàng mới sau 3 tháng mở bán, thời

gian thực hiện quý II năm 2024 (từ ngày 01/04 đến ngày 30/06/2024) 3.2 Xác định mục tiêu về VQVC cho chiến dịch

3.2.1 Volume measures (Đo lưu lượng)

- Lượt truy cập (Visits): Tăng thêm số lượng người truy cập và theo dõi trên

fanpage chính thức và website của Winmart lên 30% so với thời điểm quý I 2024

- Lượt xem trang (Page views): Tăng thêm 10% lượt nhấp chuột, xem trang trong

vòng 1 tiếng mỗi ngày

3.2.2 Quality measures (Đo lường chất lượng)

- Tỷ lệ thoát (Bounce rate): Duy trì tỷ lệ Bounce rate trên website Winmart ở

mức 30% (đây là 1 mức tỷ lệ thoát tốt)

- Tỷ lệ chuyển đổi: Tăng thêm 10% tỷ lệ chuyển đổi hành vi mua của khách hàng

từ trang web, fanpage, quảng cáo hiển thị 3.2.3 Value measures (Thước đo giá trị):

Tăng thêm 5% lượng doanh thu đặt hàng trên nền tảng số so với doanh thu quý I 2024 3.2.4 Cost measures (Đo lường chi phí):

 Mục tiêu duy trì (Retention objective):

- Tăng tỷ lệ chuyển đổi khách hàng mới quay lại sau khi mua hàng chiếm 10%

- Tăng tỷ lệ hài lòng của khách hàng đối với website chiếm 80%

 Mục tiêu tăng trưởng (Growth objective): Tăng triển vọng do bạn bè giới

thiệu (marketing lan truyền) thêm 1000 lượt truy cập web mỗi tháng

PHẦN 4 PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG 4.1 Môi trường vi mô

4.1.1 Nội bộ doanh nghiệp Winmart 1 Cơ sở hạ tầng

- Winmart đã phủ rộng khắp 63 tỉnh thành Việt Nam với hơn 131 siêu thị

WinMart và gần 3500 cửa hàng WinMart+

- Trên môi trường số, Winmart sở hữu website chính thức về doanh nghiệp

winmart.vn, cung cấp thông tin doanh nghiệp và phân phối về sản phẩm

2 Mô hình E-Business:

Sử dụng smartphone để truy xuất nguồn gốc toàn bộ sản phẩm tại siêu thị

 Thanh toán quẹt thẻ trên ứng dụng của ngân hàng

 Chương trình đi chợ hộ online và giao hàng nhanh trong 2h để khách hàng dễ dàng mua sắm

3 R&D

- Không ngừng nghiên cứu và phát triển website cải thiện trải nghiệm của khách

hàng: phương thức thanh toán, thời gian giao hàng, dữ liệu khách hàng,

- Hướng đến công tác đẩy mạnh và phát triển lĩnh vực “food – tech” bằng cách áp dụng những công nghệ tiên tiến như trí tuệ nhân tạo và công nghệ robot vào

logistics

4 Dữ liệu và tài nguyên:

Winmart sở hữu nguồn dữ liệu khách hàng khổng lồ (big data), được ví là “vua”

của dữ liệu khách hàng

- Winmart thu thập dữ liệu khách hàng khi họ kết nối wifi tại cửa hàng, với việc sở hữu hàng ngàn cửa hàng tiện lợi trên toàn quốc đã giúp cho họ thu về nguồn tệp khách hàng vô cùng lớn (big data)

- Ngoài ra, Winmart còn thu thập dữ liệu qua chương trình Hội viên WIN với

hơn 7 triệu thành viên và số lượng ngày càng gia tăng nhanh chóng 4.1.2 Các nhà cung cấp

1 Tổ chức cung cấp sản phẩm đầu vào:

- Gạo lứt Ngọc Nương được WinEco tự sản xuất trên 15 nông trường với gần 3.000 hecta trên cả nước

- Nhà cung cấp công nghệ nông sản: Tập đoàn Kubota (Nhật Bản), Netafim, Teshuva Agricultural Projects - GAP (Israel)

- Nhà cung cấp trách nhiệm chế biến và đóng gói: Công ty TNHH Lương thực Tấn Vương

2 Các nhà cung cấp giải pháp kỹ thuật số:

- Giải pháp ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) và máy học (ML): Công ty Trusting Social

- Giải pháp logistic: Công ty cổ phần The Supra, sử dụng công nghệ quản lý kho hàng online và offline SFT (Supra Fulfillment Technology) vào quản lý vận hành kho

4.1.3 Trung gian marketing

Tái trung gian: Ngoài phân phối sản phẩm trực tiếp tại cửa hàng hay qua website,

Winmart còn tạo ra các kênh trung gian marketing mới là các đối tác kênh như Lazada, các siêu ứng dụng mua sắm, Zalo… đi đầu mảng “số hóa” nhóm hàng tiêu dùng nhanh,

giúp gia tăng tiện ích và tiếp cận được nhiều đối tượng khách hàng mục tiêu hơn 4.1.4 Đối thủ cạnh tranh

❖ Đối thủ cạnh tranh trực tiếp: Một số thương hiệu gạo lứt phổ biến được phân

phối trên môi trường số là: gạo lứt dẻo Điện Biên Tây Nguyên Food, gạo lứt Vinh Hiển, Gạo lứt thơm ST25 Simply, gạo lứt Lotus Rice…

❖ Đối thủ cạnh tranh gián tiếp: là các sản phẩm gạo thông thường như gạo ST25

Sóc Trăng, Vua Gạo, Hay các chế phẩm từ gạo lứt như: bún gạo lứt, bánh gạo lứt, thanh gạo lứt…

❖ Ngoài ra Gạo lứt Ngọc Nương được bán độc quyền ở Winmart còn chịu sự cạnh tranh từ các doanh nghiệp bán lẻ trực tuyến khác, nổi bật là Bách Hóa Xanh

Bảng 2: Bảng so sánh giữa Winmart+ và Bách hóa xanh

Tiêu chí Winmart/ Winmart+ Bách hóa xanh

nhu cầu của người tiêu dùng

Mua nhanh - mua rẻ Chiến lược cạnh tranh với chợ

truyền thống

Sản phẩm gạo trên

trực tuyến

Cung cấp hơn 15 loại gạo, độc

quyền phân phối tại Winmart

Cung cấp hơn 50 các loại

gạo từ các đối tác

(Nguồn: Nhóm thực hiện)

❖ Lợi thế cạnh tranh của Gạo Ngọc Nương:

- Là hàng nhãn riêng của Winmart, có thể chủ động kiểm soát chất lượng và giá

thành sản phẩm trước những biến động thị trường

- Bình ổn giá gạo trong khi thị trường gạo “nhảy múa” về giá Phát triển chiến lược

cạnh tranh

4.1.5 Khách hàng

- Nhân khẩu học: Theo Euromonitor, dự báo đến năm 2025, hai nhóm tuổi chiếm

tỷ trọng lớn nhất là Millennials (29 - 43 tuổi) chiếm 57% và Gen Z (từ 12 - 28 tuổi) chiếm 26%

- Nhu cầu khách hàng: Các khách hàng ngày nay có nhu cầu sử dụng các sản

phẩm và dịch vụ tiện lợi, đáp ứng xu hướng tiêu dùng hiện đại, sẵn sàng chi trả cao cho các trải nghiệm vượt trội và phù hợp với sở thích cá nhân

- Thái độ trải nghiệm: Người tiêu dùng có xu hướng chọn các kênh thương mại

hiện đại khi họ có nhiều thời gian hơn để so sánh các lựa chọn sản phẩm và tận hưởng trải nghiệm mua sắm tổng thể

- Khả năng sử dụng công nghệ và Internet của khách hàng: Cũng theo báo

cáo trên, cho thấy người tiêu dùng Việt Nam đang ngày càng nhanh chóng học hỏi và bắt kịp với xu hướng tiêu dùng trên thế giới, nhất là xu hướng "số hóa"

 Việc Winmart nắm bắt các xu hướng hành vi chuyển đổi từ môi trường truyền thống lên môi trường số giúp doanh nghiệp có những lợi thế cạnh tranh, đi đầu trong

lĩnh vực chuyển đổi số ngành bán lẻ 4.2 Môi trường vĩ mô

4.2.1 Yếu tố công nghệ

Đầu năm 2023, Việt Nam có 77,93 triệu người dùng Internet, chiếm 79,1% tổng

dân số Theo phân tích của Kepios, số lượng người dùng Internet tại Việt Nam đã tăng

thêm 5,3 triệu (+7,3%) so với năm 2022 Tuy nhiên, vẫn còn khoảng 20,9% dân số Việt

Nam, tức là 20,60 triệu người, không sử dụng Internet vào đầu năm 2023

Ngoài ra, số lượng người dùng mạng xã hội cũng đạt con số 70 triệu, tương đương với 71% tổng dân số Tổng số kết nối di động đang hoạt động là 161,6 triệu, tương

đương với 164,0% tổng dân số 4.2.2 Yếu tố kinh tế

Năm 2023, tăng trưởng kinh tế ước đạt 5,05% (Quý I tăng 3,41%; quý II tăng 4,25%; quý III tăng 5,47%; quý IV tăng 6,72%); trong đó, khu vực nông, lâm nghiệp và thủy sản tăng 3,83% đóng góp 0,46 điểm phần trăm; công nghiệp, xây dựng tăng 3,74% đóng góp 1,51 điểm phần trăm (riêng công nghiệp tăng 3,02%) và dịch vụ tăng cao nhất với 6,82% đóng góp 3,25 điểm phần trăm và thuế sản phẩm trừ trợ cấp sản phẩm tăng

của lao động nam đạt 8,1 triệu đồng và nữ 6 triệu đồng

Việt Nam là một trong các quốc gia có tốc độ già hóa dân số nhanh nhất thế giới

Những người từ 60 tuổi trở lên chiếm gần 12% tổng dân số vào năm 2019 và đến năm 2050, con số này sẽ tăng lên hơn 25% Đến năm 2036, Việt Nam bước vào thời kỳ dân

số già, chuyển từ xã hội “già hóa” sang xã hội “già”

Tuổi thọ trung bình của dân số cả nước năm 2023 là 73,7 tuổi (năm 2022 là 73,6

tuổi), trong đó nam là 71,1 tuổi và nữ là 76,5 tuổi 4.3 Ma trận SWOT

Bảng 3: Ma trận SWOT của Winmart

SWOT MATRIX Strengths

1 Là sản phẩm nhãn hiệu

riêng của Winmart nên dễ

dàng kiểm soát chất lượng 2 Được phân phối độc quyền

tại hệ thống siêu thị rộng khắp cả nước và website

của Winmart

3 Bình ổn giá khi giá gạo biến động

4 Áp dụng công nghệ nông sản tiên tiến

Weaknesses

1 Chưa mở rộng phân

phối ra ngoài hệ thống

siêu thị Winmart 2 Cạnh tranh với nhiều

thương hiệu gạo phổ

biến khác

Opportunities

1 Xu hướng tiêu

dùng số hóa tăng nhu cầu mua hàng

(S2+O1)

2 Tập trung quảng bá

thương hiệu gạo lứt có lợi

cho sức khỏe (S1+O3)

Chiến lược OW 1 Nghiên cứu các sản

phẩm mới từ gạo lứt để đa dạng hóa sản phẩm

(W2+O2)

2 Mở rộng hệ thống

phân phối cho các đối tác khác để khách hàng dễ dàng tiếp cận

(W1+O1)

Threats

1 Cạnh tranh gay

gắt từ các đối thủ trong và ngoài

nguồn nguyên liệu để giảm phụ thuộc vào biến

động giá (S1+T2)

Chiến lược TW

1 Tăng cường nghiên cứu

và phát triển các kênh phân phối trực tuyến để nâng cao tính cạnh tranh

(W1+S1)

2 Đẩy mạnh quảng cáo,

truyền thông để nâng cao nhận diện và lòng trung thành thương

hiệu.(W2+T1)

(Nguồn: Nhóm thực hiện)

PHẦN 5 PHÂN TÍCH PHÂN KHÚC KHÁCH HÀNG VÀ XÁC ĐỊNH THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU

5.1 Phân khúc khách hàng 1 Nhân khẩu học:

- Là những người đã có công việc ổn định hoặc có gia đình

- Thu nhập thuộc nhóm A (từ 15,000,000 đồng trở lên) và B (từ 7,500,000 đến

14,999,000 đồng)

 Độ tuổi: 40 trở lên

- Là những người trung niên và cao tuổi

- Thu nhập thuộc nhóm A (từ 15,000,000 đồng trở lên) và B (từ 7,500,000 đến

14,999,000 đồng) 2 Tâm lý học:

- Quan tâm tới vóc dáng và làm đẹp (sản phẩm ít calo, giàu chất xơ, tạo cảm giác

no lâu), lối sống lành mạnh và hiện đại

- Quan tâm tới sức khỏe, quan tâm tới những sản phẩm bảo vệ sức khỏe, ngăn ngừa

các căn bệnh (tim mạch, tiểu đường, )

- Quan tâm tới giá trị dinh dưỡng của sản phẩm gạo (giàu khoáng chất, vitamin,

tốt cho hệ tiêu hóa & tim mạch)

3 Hành vi của khách hàng theo động cơ:

- Khách hàng có cuộc sống bận rộn, không có thời gian tới cửa hàng trực tiếp để

mua sản phẩm, thường đặt hàng online để tiết kiệm thời gian và tiện lợi hơn

- Tìm hiểu kĩ về giá trị dinh dưỡng và lợi ích của sản phẩm

- Quan tâm tới sức khỏe và giữ gìn vóc dáng của bản thân và gia đình

- Thói quen sử dụng gạo truyền thống

- Tin tưởng những cửa hàng siêu thị tiện lợi có uy tín và chất lượng sản phẩm cao,

phân phối nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có kiểm nghiệm sản phẩm 5.2 Xác định thị trường mục tiêu

1 Theo tiêu thức địa lý

Tệp khách hàng của gạo lứt ngọc nương chủ yếu nhắm tới khách hàng ở các thành phố lớn, thị xã và đông dân cư, những nơi có mạng Internet bao phủ Trong quý II, thị trường phát triển sản phẩm Gạo lứt Ngọc Nương sẽ tập trung ở thành phố Hà Nội, Hải

Phòng, Đà Nẵng, thành phố Hồ Chí Minh 2 Theo tiêu thức nhân khẩu học

- Độ tuổi: 25-40

- Nghề nghiệp: những người đã có nghề nghiệp ổn định hoặc có gia đình

- Giới tính: Người dùng sản phẩm là nữ chiếm gần 70%, nam chiếm hơn 30%

 Vậy nên nữ giới chính là khách hàng mục tiêu, là phân khúc chiến lược trong kế

hoạch E - Marketing của gạo lứt Ngọc Nương 3 Theo tiêu thức thu nhập

Sản phẩm tập trung chủ yếu vào những người có thu nhập trung bình ở mức nhóm

A (từ 15,000,000 đồng trở lên) và B (từ 7,500,000 đến 14,999,000 đồng) 4 Đặc điểm khách hàng

- Quan tâm tới sức khỏe và vóc dáng, có lối sống lành mạnh, quan tâm tới những

sản phẩm bảo vệ sức khỏe, ngăn ngừa các căn bệnh

- Quan tâm tới giá trị dinh dưỡng của sản phẩm gạo

- Khi mua các sản phẩm thường có thói quen đặt hàng trên nền tảng digital

- Thường tìm kiếm thông tin, tham khảo các feedback của khách hàng trước về sản phẩm, chất lượng gạo,… để biết được các cảm nhận khách hàng họ cảm thấy như

thế nào, từ đó đưa ra các quyết định xem có nên lựa chọn sản phẩm hay không

PHẦN 6 CHIẾN LƯỢC MARKETING HỖN HỢP CHO GẠO LỨT NGỌC NƯƠNG

6.1 Product

6.1.1 Quyết định về dòng sản phẩm của gạo lứt Ngọc Nương

Gạo lứt Ngọc Nương được chia làm 2 dòng sản phẩm chính phù hợp với từng nhu

cầu sử dụng của người tiêu dùng

- Gạo lứt Ngọc Nương nguyên cám: loại gạo còn nguyên cám và phôi gạo, giàu

vitamin B1, B2, B6, PP, E, acid folic, acid pantothenic, choline, biotin, omega-3 và

acid omega-6…, các vi khoáng, chất xơ, lignin;

- Gạo lứt đỏ Ngọc Nương: loại gạo bên ngoài có màu nâu đỏ, khi nấu chín sẽ khá dẻo Lứt đỏ thuộc loại thực phẩm giàu vitamin nhóm B, vitamin E, magie, mangan, sắt và chất xơ.

6.1.2 Đặc tính của sản phẩm 1 Chất lượng sản phẩm

- Gạo lứt Ngọc Nương được gieo trồng ở trong môi trường không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, cho ra hạt gạo dài, hạt cơm giữ nguyên hạt, mềm ngon, thơm tự nhiên, vị đậm đà.

- Thành phần dinh dưỡng của gạo lứt chứa lượng amylose thấp hơn các loại gạo

thông thường, thích hợp cho các chế độ ăn kiêng, giảm cân, eat clean

2 Tính năng của gạo lứt

Gạo lứt là một loại ngũ cốc nguyên hạt có giá trị dinh dưỡng cao hơn gạo trắng Nó giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và hợp chất thực vật có thể

hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm cân, tiểu đường 3 Kiểu dáng và thiết kế của sản phẩm

- Bao bì: thiết kế bắt mắt với màu xanh da trời và vàng, gợi nhắc đến hình ảnh

bầu trời trên biển lúa vàng yên bình, xanh mát gắn với đồng quê Việt Nam Màu vàng điểm xuyết là hình ảnh bông lúa tượng trưng cho những hạt gạo chứa đầy dưỡng chất

Hình 1: Bao bì sản phẩm Gạo lứt Ngọc Nương

- Đóng gói: Sản phẩm được đóng gói trong túi có định lượng 1kg/túi, túi đựng có

thiết kế quai cầm bên trên dễ dàng tiện lợi cho việc di chuyển, cầm nắm

- Thông tin sản phẩm:

● Thông tin về chất lượng: Trên bao bì sẽ chứa thông tin về chất lượng cao của gạo lứt Ngọc Nương, "100% tự nhiên", "Không chất phụ gia"

● Thông tin dinh dưỡng: Nêu rõ các lợi ích sức khỏe của gạo lứt, như "Rich in

Fiber", "Low Glycemic Index", "Natural Antioxidants", các thành phần dinh dưỡng gồm pantothenic (vitamin B5), para aminobenzoic (PABA), folic (vitamin M), phytic; các nguyên tố vi lượng như calci, sắt, magie, selen, glutathione

(GSH), kali và natri

● Các thông số chứng nhận “Tươi ngon thượng hạng!”, đảm bảo chất lượng theo quy trình Vietgap

6.1.3 Cung cấp sản phẩm số

- Trang bị website là giao diện cung cấp hình ảnh sản phẩm, mô tả thông tin về

sản phẩm, tình trạng hàng hóa, số lượng trong kho

- Cung cấp thẻ hội viên WIN dành cho khách hàng với nhiều ưu đãi, tích hợp với

thẻ ngân hàng Techcombank giúp cho việc giao dịch thuận tiện và nhanh chóng

- Cung cấp chương trình Đi chợ hộ - Giao hàng tận nhà miễn phí với nhiều ưu

đãi

- Cung cấp chức năng thanh toán online tiện lợi, khách hàng có thể thanh toán

thông qua VNpay hoặc tiền mặt, có xuất hóa đơn theo yêu cầu 6.2 Price

 Chiến lược định giá:

- Định giá lẻ (định giá dựa theo tâm lý): Đặt giá bán của sản phẩm ở mức

69.000đ thay vì 70.000đ để thu hút khách hàng

- Giá chênh lệch: định giá chênh lệch giữa app, website Winmart và siêu thị

Winmart, cửa hàng Winmart+

 Phương pháp định giá: Định giá dựa vào chi phí

- Giá bán sản phẩm gạo lứt: Chi phí tính trên 1 đơn vị sản phẩm + Chi phí tính

trên 1 đơn vị sản phẩm × % Lợi nhuận mong muốn

- Giá bán 1 sản phẩm Gạo lứt Ngọc Nương (khối lượng 1kg/túi): Giá 69.000đ  Các chính sách giá khuyến mãi

Thực hiện việc khuyến mãi bằng các voucher, coupon dành cho khách hàng đăng

ký thành viên tại Winmart, với mức giảm giá:

- Voucher giảm giá 15% khi mua gạo lứt Ngọc Nương tại app và website Winmart

- Voucher giảm giá 10% khi mua gạo lứt Ngọc Nương tại cửa hàng Winmart và

Winmart+

- Coupon: Giảm 10% trên tổng giá trị đơn hàng (đơn hàng tối thiểu 150.000đ)

- Đối với các khách hàng không đăng kí/không có thẻ thành viên sẽ áp dụng các

mức ưu đãi:

- Giảm 10% trên tổng giá trị đơn hàng (đơn hàng tối thiểu 300.000đ)  Phương thức thanh toán

Khách hàng có thể thanh toán đơn hàng khi mua sản phẩm tại App Winmart hoặc Website Winmart bằng hai hình thức: Thanh toán bằng tiền mặt (COD) hoặc thanh toán

qua ví VN Pay

Đối với đơn hàng mua trên sàn thương mại điện tử Lazada, khách hàng có thể

thanh toán thông qua các hình thức sau:

- Thanh toán qua ví điện tử: eM, Momo, ZaloPay, Viettel Money

- Thanh toán bằng thẻ ATM nội địa/Internet Banking

- Thanh toán bằng tiền mặt khi nhận hàng (COD) 6.3 Place

6.3.1 Kênh bán lẻ trực tuyến

Người tiêu dùng có thể đặt hàng trực tuyến từ WinMart trên website WinMart.vn, sàn thương mại điện tử Lazada, ứng dụng VinID và số điện thoại đi chợ hộ của hệ thống

siêu thị, cửa hàng trên toàn quốc

6.3.2 Kết hợp bán lẻ trực tuyến với kênh phân phối trực tiếp

Hệ thống phân phối của WinMart với hơn 132 siêu thị WinMart và gần 3000 cửa hàng WinMart+ tại 50 tỉnh, thành đã phủ rộng khắp Việt Nam từ các con đường lớn,

khu đông dân cư, khu đô thị cho tới trung tâm thương mại

Chỉ với 2 - 3 lần thao tác trên website, không chỉ riêng sản phẩm gạo lứt Ngọc Nương, khách hàng có thể dễ dàng chọn mua hơn 300 mặt hàng tươi sống cùng tất cả nhu yếu phẩm cần thiết hàng ngày

6.3.3 Phát triển cấu trúc kênh mới

WinMart mở rộng thêm kênh mua sắm thông qua ZaloPay và tái trung gian trên

sàn thương mại điện tử TikTok Shop  TikTok Shop

WinMart đăng ký tài khoản TikTok Shop doanh nghiệp Sau đó, đăng tải các thông tin sản phẩm, hình ảnh, giá bán, hình thức thanh toán, voucher & khuyến mãi, vận

chuyển và chính sách đổi trả  ZaloPay

Để thúc đẩy doanh thu, WinMart sử dụng hình thức phân phối qua ZaloPay nhằm

mang đến sự tiện lợi cho khách hàng, phục vụ nhanh chóng và thanh toán tức thời 6.3.4 Sử dụng các tổ chức ảo

WinMart còn sử dụng Facebook Ads để hiển thị các bài quảng cáo trên trang chủ của người dùng Facebook Các bài quảng cáo bao gồm video, hình ảnh, văn bản, từ đó WinMart có thể truyền đạt những thông điệp, thông tin, ưu đãi, của sản phẩm đến với người dùng

6.4 Promotion 6.4.1 Bán hàng

Bán hàng trực tuyến thông qua website và các sàn thương mại điện tử như Tiktok, Lazada Đồng thời sử dụng Zalo được hiển thị ngay trên website để tư vấn, hỗ trợ bán

hàng cho khách hàng Tại website sẽ cung cấp thông tin chi tiết về sản phẩm, hướng dẫn

sử dụng cho khách hàng dễ dàng theo dõi 6.4.2 Quảng cáo

1 Quảng cáo hiển thị

Tại website đẩy hình ảnh sản phẩm gạo lứt Ngọc Nương lên đầu trang web, có thể thiết kế trang web với phần banner chứa hình ảnh sản phẩm để có thể tăng tỷ lệ chuyển

đổi

Bên cạnh đó, chạy quảng cáo hiển thị, sử dụng marketing liên kết trên các thương mại điện tử như Lazada, Tik Tok Shop Sử dụng Facebook Ads, Youtube Ads, Tiktok Ads, Google Ads và trên các trang báo chí, tạp chí điện tử Quảng cáo được thiết kế hấp dẫn, tập trung vào những đặc điểm nổi bật của gạo lứt Ngọc Nương như chất lượng, nguồn gốc, công nghệ sản xuất

2 Quảng cáo tìm kiếm

Lên kế hoạch truyền thông marketing các bài viết chuẩn SEO trên trang web chính thức của Winmart nhằm đẩy thứ hạng website lên top tìm kiếm khi khách hàng tìm các sản phẩm về gạo lứt Chạy quảng cáo PPC (Pay per click) thông qua nền tảng Google

trong suốt chiến dịch 3 Social Media

Quảng cáo sản phẩm gạo lứt trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, Tiktok,

Youtube để truyền thông rộng rãi tiếp cận được nhiều khách hàng:

- Facebook: Nội dung các bài viết đa dạng hấp dẫn, giới thiệu về sản phẩm mới, chất lượng, giá cả hợp lý Chạy quảng cáo liên kết đến website chính thức của Winmart

để tăng tỷ lệ chuyển đổi

- Youtube: đăng tải các TVC về gạo lứt Ngọc Nương với thông điệp liên quan đến

sức khỏe, bổ sung dinh dưỡng, ăn uống lành mạnh,

- Tiktok: đăng tải các clip ngắn ra mắt sản phẩm mới với những nội dung hấp dẫn, bắt trend với thông điệp nhấn mạnh về gạo lứt Ngọc Nương là sản phẩm dinh dưỡng,

đảm bảo cho sức khỏe, 6.4.3 Xúc tiến bán

Winmart áp dụng các chương trình khuyến mãi, giảm giá, tặng kèm, miễn phí vận

chuyển khi khách hàng mua gạo lứt trực tuyến Cụ thể:

- Giảm giá đặc biệt cho khách hàng thân thiết: Giảm 20% cho hội viên trong lần

mua tiếp theo, tặng voucher giảm giá cho lần mua sau

- Giảm giá khi mua số lượng lớn: Giảm 10% cho đơn hàng từ 3kg trở lên hoặc

giảm 20% cho đơn hàng từ 6kg trở lên

- Tặng quà kèm: Khách hàng khi mua 5kg gạo lứt Ngọc Nương sẽ được tặng một

gói gia vị đặc biệt, hoặc tặng một cuốn sách nấu ăn có liên quan đến gạo lứt

- Miễn phí vận chuyển: Chương trình miễn phí vận chuyển có thể áp dụng cho mọi

đơn hàng vào các thời điểm dịp lễ hoặc khách hàng mua 3 túi trở lên

- Chương trình khuyến mãi mùa: áp dụng vào các dịp lễ, ngày kỷ niệm hay mùa mua sắm như Black Friday, Giáng sinh, Tết Nguyên đán Giảm giá đặc biệt cho gạo lứt Ngọc Nương trong một khoảng thời gian giới hạn hoặc tặng quà kèm cho các đơn hàng

trong dịp này

6.4.4 Quan hệ công chúng (PR)

Xây dựng mối quan hệ tốt với các nhóm công chúng mục tiêu bằng cách:

- Tạo nội dung chất lượng trên blog và trang web: Bài viết chia sẻ về lợi ích sức khỏe, công dụng và cách sử dụng gạo lứt Đồng thời, có thể cung cấp các công thức nấu ăn và hướng dẫn nấu các món ngon từ gạo lứt Ngoài ra, viết các bài viết về câu chuyện thương hiệu, quy trình sản xuất và cam kết bền vững của sản phẩm để tạo niềm tin và

độ tin cậy cho khách hàng

- Hợp tác với các blogger và influencers: Hợp tác với các blogger, KOLs, KOCs trong lĩnh vực ẩm thực và dinh dưỡng để giới thiệu gạo lứt Ngọc Nương như Ngọc Khánh Cung cấp mẫu sản phẩm cho họ để trải nghiệm và chia sẻ đánh giá trên các kênh

như Tiktok, Facebook

- Tạo đánh giá và đánh giá tích cực: Khuyến khích khách hàng đánh giá và viết nhận xét tích cực về gạo lứt Ngọc Nương trên các trang web đánh giá sản phẩm, như

Tiktok hay trên trang web của Winmart 6.4.5 Marketing trực tiếp

Áp dụng các kênh marketing trực tiếp cho sản phẩm gạo lứt Ngọc Nương thông

qua:

- Tin nhắn Messenger/Zalo cá nhân: sử dụng tin nhắn cá nhân để giới thiệu gạo

lứt Ngọc Nương, cung cấp thông tin về các ưu đãi đặc biệt, khuyến mãi hoặc các chương

trình khuyến mại hiện tại

- Email marketing: gửi email thông tin đến danh sách khách hàng đã đăng ký hoặc quan tâm đến sản phẩm gạo lứt Ngọc Nương

Khách hàng có thể lựa chọn thời gian giao nhận hàng theo lịch phù hợp của bản thân, có 2 phương thức thanh toán có thể lựa chọn là thanh toán trực tuyến (thông qua VnPay) và thanh toán qua tiền mặt Hệ thống sẽ ghi nhận đơn hàng của khách hàng qua việc xác nhận các thông tin cá nhân như số điện thoại, địa chỉ, họ tên, WINMART sẽ giao hàng nguyên đai, nguyên kiện cho khách hàng và hỗ trợ việc kiểm tra các yếu tố

bên ngoài của gói hàng

Ngoài ra khi đặt hàng online khách hàng cũng có thể tiết kiệm chi phí khi áp dụng các mã giảm giá mà Winmart cung cấp hoặc có thể đăng ký trở thành Hội viên để nhận

những chương trình khuyến mãi độc quyền ❖ Quy trình xử lý khiếu nại:

Áp dụng quy trình xử lý khiếu nại hiệu quả, đơn giản nhanh chóng bằng việc cung

cấp form đóng góp ý kiến đánh giá gửi về trung tâm dịch vụ khách hàng của Winmart

Cung cấp chính sách hoàn trả sản phẩm “Một đổi một” theo yêu cầu của khách hàng Khách hàng sẽ được hoàn tiền qua Biên nhận thanh toán trên app VinID mục "Voucher", lựa chọn "Voucher của tôi/My Voucher" cho trường hợp trả hàng, hủy đơn hàng, hết hàng Hoặc chuyển khoản qua ngân hàng/số thẻ khách hàng đã dùng để thanh toán trước đó cho khách hàng thanh toán không thành công nhưng bị trừ tiền trong tài

khoản 6.5 People

6.5.1 Đội ngũ con người

Trên trang web của WinMart hiển thị biểu tượng Zalo góc dưới bên phải và tư vấn mua hàng góc trên bên phải nhằm hỗ trợ, tư vấn khách hàng tại chỗ Ngoài ra, trên Fanpage của Facebook và tài khoản TikTok, WinMart đều cung cấp thông tin liên hệ hỗ

trợ khách hàng

Nhân viên hỗ trợ, chăm sóc khách hàng - đại diện WinMart, trực tiếp nhắn tin giao tiếp với khách hàng, luôn nhiệt tình giải đáp các yêu cầu của khách hàng trong khoảng 24 giờ Đồng thời xử lý các khiếu nại, các yêu cầu từ form đóng góp ý kiến của khách

hàng

Không chỉ vậy, nhân viên hỗ trợ, chăm sóc khách hàng còn chuẩn bị câu trả lời

trước cho các loại thắc mắc khác nhau của khách hàng 6.6 Công cụ hỗ trợ

WinMart sử dụng công cụ Intercom - cho phép WinMart giao tiếp với khách hàng Việc giao tiếp sẽ thông qua nhiều kênh khác nhau, bao gồm cả Messenger, email và trang web Đồng thời tích hợp với ChatGPT với Botpress, còn giúp Intercom phân phối

nội dung tự động, chính xác và phân tích phản hồi theo thời gian thực từ khách hàng

Cùng với đó, sử dụng các mẫu câu trả lời được chuẩn bị trước cho các loại thắc mắc khác nhau của khách hàng được thiết lập sẵn để tự động trả lời thắc mắc của khách hàng Nếu nhân viên không trả lời thành công thắc mắc của khách hàng từ câu trả lời đầu tiên, thì email sẽ đề xuất một cuộc gọi lại từ nhân viên của WinMart Sau khi giải quyết xong vấn đề, WinMart gửi cho khách hàng một email mời đánh giá về chất lượng

của phản hồi

6.7 Physical evidence

Website và ứng dụng Winmart cần có giao diện chuyên nghiệp, thân thiện với người dùng và truyền tải đúng thông điệp của chiến dịch Giao diện cần được thiết kế khoa học, bố cục rõ ràng, dễ dàng điều hướng Màu sắc thương hiệu cần được sử dụng

thống nhất để tạo cảm giác tin tưởng và uy tín cho khách hàng Tốc độ tải trang và thao

tác cần nhanh chóng, mượt mà để đảm bảo trải nghiệm tốt nhất cho người dùng

Hình ảnh và video sử dụng trong chiến dịch cần có chất lượng cao, sắc nét, thể hiện rõ ràng sản phẩm và dịch vụ của Winmart Nội dung hình ảnh và video cần sáng tạo, bắt mắt và thu hút sự chú ý của khách hàng Đồng thời, hình ảnh và video cần phù

hợp với thông điệp chiến dịch để tạo sự liên kết và tăng hiệu quả truyền tải

Nội dung website và ứng dụng cần cung cấp đầy đủ, chính xác và hữu ích thông tin về sản phẩm, dịch vụ, chương trình khuyến mãi của Winmart Nội dung cần được trình bày khoa học, dễ đọc và sử dụng ngôn ngữ phù hợp với đối tượng khách hàng mục

tiêu

Ngoài ra, Winmart cũng cần chú ý đến các yếu tố khác như:

- Bảo mật thông tin: Đảm bảo an toàn thông tin cho khách hàng khi thanh toán trực tuyến

- Hỗ trợ khách hàng: Cung cấp dịch vụ hỗ trợ khách hàng nhanh chóng, hiệu quả và chuyên nghiệp