xây dựng kế hoạch email marketing cho công tyliên doanh tnhh kfc việt nam

Ngoài ra,khi du nhập vào thị trường Việt Nam, KFC còn phát triển thêm những món ăn phù hợp với văn hóa người Việt như: cơm gà, cháo gà, gà quay Flava Roast và nhiều sản phẩm phụ khác như

CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNICBỘ MÔN: EMAIL MARKETINGNGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANHCHUYÊN NGÀNH: DIGITAL MARKETING

MÔN HỌC: EMAIL MARKETINGMÃ MÔN HỌC: DOM 1021

BÁO CÁO DỰ ÁN MÔN HỌC

Đề tài: XÂY DỰNG KẾ HOẠCH EMAIL MARKETING CHO CÔNG TYLIÊN DOANH TNHH KFC VIỆT NAM

Giảng viên hướng dẫn : Trần Tấn Vũ

Nhóm Sinh viên thực hiện : Nhóm 8 Sinh viên thực hiện : Trần Thị Minh Hòa

LỜI CẢM ƠN

Đề án này được thực hiện bởi nhóm gồm 5 thành viên của nhóm 8 lớp DOM1021 môn học Email Marketing, thuộc bộ môn Kinh tế của trường Cao đẳng thực hành FPT Polytechnic Đà Nẵng khóa 18, năm học 2023

Lời đầu tiên nhóm 2 chúng em gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy Trần Tấn Vũ

đảm nhận môn Email Marketing lớp EC18302 Trường cao đẳng FPT

Polytechnic đã trực tiếp tận tình hướng dẫn cũng như cung cấp tài liệu thông tin khoa học cần thiết cho môn học.

Trong quá trình nghiên cứu do trình độ lý luận cũng như kinh nghiệm thực tiễn còn hạn chế nên đề án không thể tránh khỏi những thiếu sót, nhóm em rất mong nhận được ý kiến đóng góp từ phía thầy, cô để có thể học thêm được nhiều kinh nghiệm và sẽ hoàn thành tốt hơn.

Nhân đây, cũng gửi lời cảm ơn tới tất cả thành viên trong nhóm đã cố gắng, đưa ra ý kiến tốt nhất để hoàn thành đề án.

Too long to read onyour phone? Save

to read later on your computer

Save to a Studylist

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi Các số liệu, kết quả nêu trong Báo cáo là hoàn toàn trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác.

Đà Nẵng, ngày 27 tháng 03 năm 2023 Nhóm cam đoan

Nhóm 8

3 Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu viii

PHẦN 1 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP 1 2.1.2 Hệ thống dữ liệu khách hàng tiềm năng

2.2 Xây dựng kế hoạch cho chiến dịch email marketing 2.2.1 Mục đích chiến dịch Email Marketing

2.2.2 Mục tiêu chiến dịch Email Marketing

2.2.3 Mô tả chân dung khách hàng mục tiêu (đặc điểm khách hàng mục tiêu) 2.2.4 Thông điệp truyền thông

4

2.2.4 Lựa chọn công cụ Email marketing và chương trình hành động trong chiến dịch

Lựa chọn công cụ email marketing

Xây dựng chương trình hành động cụ thể trong chiến dịch 2.2.5 Dự toán ngân sách thực hiện chiến dịch

2.2.6 Tiêu chí và phương pháp đo lường, đánh giá hiệu quả chiến dịch email marketing

PHẦN 3 TRIỂN KHAI THỰC HIỆN EMAIL MARKETING 3.1 Chiến dịch 1: (Tên chiến dịch)

3.1.1 Demo nội dung Email

3.1.2 Demo các bước triển khai chiến dịch 3.2 Chiến dịch 2: (Tên chiến dịch) 3.2.1 Demo nội dung Email

3.2.2 Demo các bước triển khai chiến dịch

PHẦN 4 ĐO LƯỜNG VÀ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ THỰC HIỆN CHIẾN

4.3 Thuận lợi và khó khăn khi thực hiện dự án 4.4 Bài học kinh nghiệm

Kết luận.

TỔNG QUAN DỰ ÁN

1 Lý do lựa chọn đề tài

Hiện nay, thức ăn nhanh đang trở nên hợp thời với nhịp sống hiện đại, khi tiền bạc, công việc đều có thể gia tăng Hàng loạt các cửa hàng thức ăn nhanh ra đời khiến cho thị trường thức ăn nhanh trở nên phong phú Có thể kể đến những thương hiệu khá nổi tiếng trong lĩnh vực như KFC, Lotteria, Jollibee, PizzaHut, Burger King, Starbucks, Mcdonald's Trên thị trường thức ăn nhanh Việt Nam, KFC chiếm thị phần đáng kể với hệ thống phân phối rộng khắp nước KFC là một thương hiệu cho tới ngày nay không chỉ phổ biến mà đã lan rộng, thống lĩnh thị trường ăn nhanh trên nhiều khu vực của thế giới KFC là thương hiệu được đánh giá là có tốc độ tăng trưởng nhanh và mạnh nhất Đối với khách hàng thì KFC là một thương hiệu " đáng tin cậy " luôn luôn đặt khách hàng ở vị trí trung tâm và luôn biết cần phải làm những gì Sự thành công của KFC là một mẫu điển hình cho các doanh nhân ngày nay nhằm đạt được những hiệu quả kinh doanh lớn hơn Với chiến lược kinh doanh phù hợp sự tiên đoán chính xác, sản phẩm uy tín, chất lượng đang làm nên thương hiệu gà rán KFC ở thị trường Việt Nam Một thương hiệu nổi tiếng thế giới, một xu hướng mới, một phong cách sống mới hứa hẹn mang đến cho thị trường Việt Nam đầy tiềm năng là những lý do chọn KFC cho bài nghiên cứu của nhóm

2 Mục tiêu dự án nghiên cứu:

● Giới thiệu tổng quan về doanh nghiệp ● Xây dựng kế hoạch Email Marketing

● Triển khai thực hiện Email Marketing

● Đo lường và đánh giá hiệu quả thực hiện chiến dịch Email Marketing

3 Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu

● Đối tượng nghiên cứu: KFC ở Việt Nam

● Phạm vi nghiên cứu: Chiến lược xây dựng email marketing của KFC ở Việt Nam.

● Phạm vi không gian: KFC.

● Phạm vi thời gian: Nghiên cứu từ ngày 16/3 - 16/4

4 Phương pháp nghiên cứu:

● Phương pháp tổng hợp: Sau khi thu thập những tôn tin từ nguồn internet, Thông tin sẽ được đánh giá tổng hợp lại.

5 Ý nghĩa nghiên cứu:

● Học được cách làm Email Marketing để tăng doanh thu cho doanh nghiệp ● Hiểu rõ và phân tích được dự án nghiên cứu.

● Xác định thị trường, khách hàng mục tiêu và định vị thị trường.

● Học được và biết cách xây dựng, tổ chức thực hiện email marketing cho dự án một cách hiệu quả.

8

(tương ứng với hạng mục công việc trong dự án Phần này bám sát vào phần NỘI DUNG CHI

BÁO CÁO DỰ ÁN MÔN HỌC

PHẦN 1 Giới thiệu tổng quan về doanh nghiệp và thực hiện sản phẩm/dòng sản phẩm/ dịch vụ thực hiện dự án.

1.1 Khái quát về doanh nghiệp.

- Tên doanh nghiệp: Công ty liên doanh TNHH KFC Việt Nam là cụm từ viết tắt tiếng Anh của từ Kentucky Fried Chicken, nghĩa là gà rán Kentucky Đây là tên thương hiệu của Tập đoàn Yum Brands Inc thuộc Hoa Kỳ Chuỗi nhà hàng cung cấp các sản phẩm gà với đồ nướng và những món ăn chế biến từ thịt gà tươi.

- Tháng 12/1997: Mở cửa hàng KFC đầu tiên tại Hồ Chí Minh - Tháng 12/1998: Mở cửa hàng tại Đồng Nai

- Tháng 6/2006: Mở rộng thị phần ra Thủ đô Hà Nội

- Tháng 5/2008: Tiến công ra miền trung cụ thể là thành phố Huế

- Năm 2011: Mở hàng loạt các cửa hàng KFC tại: Nha Trang, Long Xuyên, Quy Nhơn, Phan Thiết, Hải Dương

- Năm 2013: Mở tại thị trường mới nổi là thành phố Hạ Long - Website :https://www.kfcvietnam.com.vn/

- Địa chỉ: Số 292 Bà Triệu, P Lê Đại Hành, Q Hai Bà Trưng, TP Hà Nội - Tầm nhìn: Trở thành người dẫn đầu thức ăn nhanh theo kiểu phương Tây, dịch vụ thân thiện, thức ăn chất lượng cao, không gian thoáng đãng - Sứ mệnh: “Công nhận là then chốt” Họ mong muốn có những khách hàng chân thành mà khi thưởng thức 1 lần sẽ quay lại sau đó để thưởng thức món ăn của họ “ KFC – Mang lại niềm vui cho tất cả mọi người”

● Slogan : “Vị ngon trên từng ngón tay” ● Đối tượng khách hàng :

- KFC hướng tới mọi đối tượng khách hàng.

- Đặc điểm đối tượng khách hàng: ở vùng đồng bằng và các thành phố lớn.

- Đối tượng khách hàng này hoàn toàn phù hợp với Email Marketing.

1.1.2 Lĩnh vực hoạt động dịch vụ chủ yếu:

Dịch vụ chủ yếu :

- KFC là một chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh đang chiếm thị phần lớn trong thị trường Việt Nam.

1

- Với sản phẩm chính là gà rán, Hamburger Ngoài ra,khi du nhập vào thị trường Việt Nam, KFC còn phát triển thêm những món ăn phù hợp với văn hóa người Việt như: cơm gà, cháo gà, gà quay Flava Roast và nhiều sản phẩm phụ khác như kem, bánh trứng, các loại nước uống…

● Dịch vụ bao quanh:

- Đặc tính: KFC phát triển dịch vụ kinh doanh thức ăn nhanh của mình thông qua 2 loại dịch vụ:

+ Phục vụ ngay tại cửa hàng: Khách hàng đến order thức ăn và sử dụng dịch vụ tại cửa hàng.

+ Giao hàng tận nhà: nếu không muốn tới cửa hàng, khách hàng hoàn toàn có thể đặt thức ăn tại KFC thông qua hotline 19006886 để được giao hàng tận nơi chỉ trong vòng 30 phút (trong bán kính 5km), hoặc khách hàng có thể đặt hàng qua các ứng dụng giao hàng như Beamin, Gojek, Grab… ● Dịch vụ hỗ trợ:

- Tổ chức sinh nhật tại KFC: dịch vụ này nhắm và những gia đình có trẻ em, muốn có không khí vui nhộn, mới lạ, những gia đình yêu thích sự tiện lợi hoặc không có nhiều thời gian chuẩn bị tiệc cho con.

- Thẻ VIP: hỗ trợ thẻ VIP cho khách hàng quen thuộc của KFC Khi khách hàng sở hữu thẻ VIP sẽ được giảm giá 10% mỗi lần mua sản phẩm.

1.2 Lựa chọn nhãn hàng/ dòng sản phẩm/ dịch vụ thực hiện chiến lượcE-mail marketing:

- Sản phẩm: Combo gà rán

- Dịch vụ: bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, dịch vụ mang về và giao hàng tận nơi để đáp ứng nhu cầu của khách hàng Chương trình giao hàng trực tuyến và phục vụ lên kệ và cung cấp các sản phẩm đặc biệt như Burger và Gà đầu bếp để mở rộng lựa chọn cho khách hàng.

1.3 Đặc điểm môi trường kinh doanh của doanh nghiệp:

1.3.1 Đặc điểm nền tảng công nghệ ứng dụng trong hoạt động E-mailmarketing:

- Thoại hai chiều giữa doanh nghiệp và khách hàng việc tạo ra cuộc

đối thoại hai chiều giữa doanh nghiệp và khách hàng Dựa vào việc khách hàng để lại phản hồi, bày tỏ sở thích của họ, các nhà làm

marketing có thể đưa ra các thông điệp marketing phù hợp hơn để từ đó có thể dễ dàng dẫn dắt được khách hàng.

● Sự tương tác giữa doanh nghiệp và khách hàng thông qua các kênhtruyền thông số Thay vì xem quảng cáo trên tivi, thì giờ đây, khách

hàng có thể tiếp cận tới sản phẩm theo một lộ trình có sẵn mà doanh nghiệp cung cấp Do khả năng đo lường, độ chính xác, khả năng tùy chỉnh, cá nhân hóa và xác định mục tiêu dễ dàng, mà marketing tương tác được cho là một trong những công cụ hiệu quả nhất dành cho các nhà quảng cáo

● Công cụ tìm kiếm là hình thức marketing tương tác phổ biến nhất.

Công cụ tìm kiếm phổ biến nhất và hiệu quả nhất trong tương tác với khách hàng là công cụ tìm kiếm Google Google là công cụ tìm kiếm phổ biến nhất trên thế giới, được sử dụng hàng ngày để tìm kiếm thông tin và sản phẩm Với công cụ tìm kiếm của Google, khách hàng có thể tìm thấy các sản phẩm, dịch vụ hoặc thông tin liên quan đến liều lượng thuốc, đồ ăn, sách, quần áo và nhiều thứ khác.

● Nguồn thông tin lớn thông qua việc tương tác mà khách hàng đểlại Các thông tin về nhân khẩu học, sở thích cá nhân của khách hàng

đều được tiết lộ thông qua hành vi trực tuyến của họ Điều đó cho phép các công ty theo dõi và lưu trữ dữ liệu này với mục đích sử dụng trong những chiến dịch marketing tương lai Marketing càng phù hợp với mong muốn và nhu cầu tức thì của khách hàng, thì khả năng bán hàng càng cao.

● Chi phí thấp hơn marketing truyền thống Có thể nói, việc thực hiện

các bài quảng cáo trực tuyến có chi phí thấp hơn đáng kể so với quảng cáo truyền hình, báo in hoặc đài phát thanh và thường tạo ra tỷ lệ lợi nhuận cao hơn.

1.3.2 Đặc điểm các phân khúc khách hàng trong ngành hàng:

KFC chủ yếu nhắm vào giới trẻ từ 18 đến 29 tuổi, gia đình có trẻ em Đây là lứa tuổi năng động, có khả năng tiếp cận văn hóa nhanh nhất so với các lứa tuổi khác Nhu cầu tiêu thụ đồ ăn cao.

1.3.3 Đặc điểm đối thủ cạnh tranh:

3

- McDonald's: Đây là đối thủ cạnh tranh lớn nhất của KFC trên thị trường toàn cầu McDonald's có hệ thống cửa hàng khá rộng và có mặt ở hầu hết các quốc gia trên thế giới, cung cấp bữa ăn nhanh và đồ uống So với KFC, McDonald's có nhiều loại hình sản phẩm và có chiến lược giá khác biệt, tạo thành một sự cạnh tranh lớn về lượng khách hàng.

- Loteria: Lotteria cũng là một trong những đối thủ đáng gờm của KFC tại những thị trường mà nó hiện diện Lotteria đã có mặt tại Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan, Trung Quốc và Việt Nam Thế mạnh của Lotteria chính là Hamburger theo công thức chế biến đặc sản của Hàn Quốc Lotteria có nhiều loại hamburger với hương vị phong phú, hấp dẫn Với phương châm hoạt động của mình trên toàn cầu là Chất lượng - Quality (high- quality products), Sạch sẽ - Cleanliness (clean and pleasant restaurants), Dịch vụ phục vụ khách hàng tốt - Service (customer- oriented care), Nhanh chóng - Time (quick and courteous service), Lotteria đã có hẳn cho mình một viện nghiên cứu sản phẩm phục vụ cho từng khu vực thị trường khác nhau với định hướng sản phẩm đưa ra phải thực sự hợp với khẩu vị, ý thích của thực khách của mỗi địa phương Lotteria luôn xây dựng cửa hàng trên cơ sở thuận tiện, an toàn cho khách hàng với giá cả phải chăng đồng thời mang lại cảm giác thoải mái nhất cho thực khách.

=> Bên cạnh 2 đối thủ trên, KFC cũng đang phải đối diện với những thương hiệu nổi tiếng khác như Jollibee, Chicken Town… cũng đang cố gắng chinh phục thị trường thức ăn nhanh.

1.4 Thực trạng marketing hiện tại: ( Mô hình 7P)1.4.1 Chiến lược sản phẩm:

● KFC có nhiều loại sản phẩm như bữa ăn gà, bữa ăn thuần chay, đồ uống, món ăn vặt, món xoắn và salad Gà được chế biến tươi tại các nhà hàng hàng ngày với sự giám sát chặt chẽ của các đầu bếp được đào tạo Nó không sử dụng màu nhân tạo, phụ gia hương vị hoặc chất béo chuyển hóa trong các sản phẩm của mình (KFC, 2021) Công ty đã nỗ lực trong một thời gian dài để đảm bảo hàm lượng muối, chất béo, đường và calo thấp trong các sản phẩm của mình.

● Sản phẩm của KFC đáp ứng nhu cầu riêng biệt ở các thị trường KFC đã quản lý để mở rộng chi nhánh ra quốc tế và bán sản phẩm của mình theo nhu cầu địa lý của khách hàng.

1.4.2 Chiến lược giá:

Chiến lược giá của KFC:KFC đã áp dụng chiến lược định giá theo địa lý, tức là giá cả khác nhau giữa các quốc gia.

Khi định giá sản phẩm, KFC cũng đã xem xét các yếu tố kinh tế Khung thu nhập xác định những người mà công ty có nhiều khả năng sẽ nhắm mục tiêu Ban đầu, trọng tâm chính của họ là tầng lớp thượng lưu nhưng nhiều năm trôi qua, trọng tâm của họ chuyển sang bao gồm các gia đình thuộc tầng lớp thấp và trung lưu Hành vi tiêu dùng cũng quyết định việc định giá sản phẩm, theo đó sản phẩm được khách hàng ưa chuộng hơn đến ít được ưa chuộng nhất.

KFC áp dụng chiến lược giá hớt váng thị trường Họ làm điều này bằng

cách định giá sản phẩm cho phù hợp với tầng lớp trên trước khi hạ giá để phù hợp với tầng lớp thấp hơn KFC đã thống trị lĩnh vực kinh doanh gà và do đó sản phẩm gà của họ có giá bán cao hơn so với các nhà hàng thức ăn nhanh khác

5

Giá theo gói: KFC gộp các sản phẩm khác nhau lại thành combo và bán cho

khách hàng với mức giá thấp hơn so với việc họ mua riêng lẻ từng loại sản phẩm

KFC cung cấp nhiều ưu đãi combo khác nhau cho khách hàng cũng như cung cấp cho khách hàng tự do để thay đổi combo theo lựa chọn của riêng họ, bằng cách này khuyến khích khách hàng mua nhiều sản phẩm của cửa hàng hơn.

1.4.3 Chiến lược phân phối:

● Phân đoạn thị trường theo vị trí địa lý

KFC tập trung vào các thành phố lớn, đông dân cư như Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ, Hải Phòng… Không phát triển ồ ạt, KFC triển khai mở rộng hệ thống cửa hàng theo hướng vững chắc

● Phân đoạn thị trường theo nhân khẩu học

KFC phân đoạn thị trường theo 3 khía cạnh: Lứa tuổi, thu nhập và nghề nghiệp

Lứa tuổi: KFC nhắm vào các đối tượng khách hàng có độ tuổi từ 17 -29 tuổi, gia đình có trẻ em Lựa chọn đối tượng khách hàng trẻ tuổi có xu hướng tiếp cận văn hóa nhanh cùng đối tượng trẻ em nhằm tác động vào nhận thức của trẻ em từ khi còn nhỏ là một trong những chiến lượcmarketing nổi bật của KFC Nghề nghiệp: Các đối tượng khách hàng trẻ tuổi, khách hàng là nhân viên văn phòng bận rộn, các học sinh sinh viên tại các trường đại học cần sự tiện lợi đối với các

thực phẩm đồ ăn nhanh

● Phân đoạn thị trường theo tâm lý

Với tâm lý nắm bắt nhanh các xu hướng mới trên thế giới cùng sự tiện lợi mang đến cho khách hàng, KFC dần khẳng định vị thế của mình trong tiềm thức của khách hàng yêu thích và thường xuyên sử dụng các sản phẩm đồ ăn nhanh

Ngoài ra, KFC cũng đẩy mạnh kênh bán hàng trực tuyến, giao đồ ăn tạinhà để phục vụ khách hàng được tốt nhất Khách hàng có thể đặt hàng qua

website, tổng đài của KFC hoặc qua các app giao đồ ăn khác nhau để có được mức giá ưu đãi và không mất thời gian tới cửa hàng để mua sản phẩm

7

Khách hàng có thể dễ dàng đặt KFC thông qua nhiều ứng dụng như Shopee Food, Baemin, Grabfood…hoặc website và appKFC Việt Nam.

1.4.4 Chiến lược xúc tiến:

Ở mỗi giai đoạn, KFC tung ra những chiến lược quảng bá khác nhau phù hợp với nhu cầu của thị trường.

TVC với slogan “Vị ngon trên từng ngón tay” của KFC đã từng là một trong những chiến dịch hàng đầu Câu slogan trở nên phổ biến và nổi tiếng trong suốt một thời gian dài Các quảng cáo ngoài trời cũng được sử dụng nhằm thúc đẩy nhận diện thương hiệu.

Bên cạnh đó, KFC cũng tận dụng triệt để sức mạnh của các nền tảng số trong

9

quá trình phát triển Các chương trình ưu đãi cũng được thương hiệu triển khai nhằm thúc đẩy hành vi khách hàng.

● Phiếu giảm giá.

● Chương trình tặng sản phẩm theo giá trị đơn hàng.

● Quảng cáo trên truyền hình: KFC thường sử dụng quảng cáo trên truyền hình để giới thiệu sản phẩm của mình đến một lượng lớn khách hàng Đây là công cụ quảng cáo hiệu quả và tiếp cận được đa dạng đối tượng khách hàng.

● Quảng cáo trên mạng xã hội: KFC sử dụng mạng xã hội để quảng bá sản phẩm của mình bằng cách đăng tải các hình ảnh hấp dẫn về sản phẩm, chương trình khuyến mãi, câu chuyện về thương hiệu và các hoạt động chính của công ty KFC sử dụng các nội dung quảng cáo độc đáo như video, hình ảnh vui nhộn để thu hút sự chú ý của người dùng mạng xã hội.

● Các chiến dịch quảng cáo ngoài trời và truyền thông (outdoor and media advertising): KFC quảng cáo sản phẩm của mình bằng cách đặt quảng cáo trên các bảng hiệu ngoài trời, bao gồm các biển quảng cáo khổng lồ trên các tòa nhà lớn và những nơi đông người qua lại KFC cũng sử dụng các tạp chí, báo địa phương, bảng tin tuyển dụng, các giải thưởng, tài trợ sự kiện và các hoạt động công đồng để xây dựng hình ảnh và tăng cường tình cảm với khách hàng.

● - Email marketing: KFC sử dụng email marketing để thông báo cho khách hàng về các chương trình giảm giá, khuyến mãi hoặc ưu đãi mới.

11

1.4.5 Chiến lược về nhân lực của KFC (People):

Nhân sự của KFC đều được trải qua quá trình huấn luyện trước khi làm việc Chính vì vậy, nhân viên luôn được đảm bảo rằng sẽ mang lại những trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng Bên cạnh đó, KFC có chiến lược sử dụng nhân sự hợp lý theo từng vị trí Chính sách làm việc rõ ràng giúp thúc đẩy nhân viên phát triển.

1.4.6 Quy trình của KFC (Process):

KFC là một thương hiệu quốc tế Chính vì vậy, trong chiến lược marketing của KFC, quy trình đã được hoàn thiện KFC có một quy trình vận hành hoàn thiện Quy trình đặt món khá đơn giản Khách hàng có thể order tại cửa hàng, sau đó chờ lấy đồ Hoặc, khách hàng cũng có thể dễ dàng đặt món qua các phần mềm đối tác của KFC.

1.4.7 Cơ sở vật chất của KFC (Physical Evidence):

KFC là thương hiệu chú tâm đến việc đầu tư cơ sở vật chất Tại mỗi quốc gia, thương hiệu đều có những cải tiến khác biệt đối với không gian Năm 2014, ý tưởng “nhà bếp bán không gian mở” cùng nội thất thân mật và phong cách

được giới thiệu tại một số nhà hàng Điều này giúp không gian của KFC trở nên thân thiện hơn với gia đình.

Các cửa hàng của KFC được thiết kế với một phong cách thân thiện với khách hàng, mang đến một không gian thoải mái và tiện nghi Các cửa hàng KFC thường có không gian rộng rãi, trang thiết bị hiện đại, màu sắc nổi bật và có thương hiệu của công ty Điều này tạo ra một cảm giác hiện đại và thu hút khách hàng đến đây thưởng thức các sản phẩm.

13

PHẦN 2 XÂY DỰNG KẾ HOẠCH EMAIL2.1 Kế hoạch thu thập chân dung khách hàng:2.1.1 Xác định khách hàng tiềm năng:

Nhóm trẻ tuổi: KFC hướng tới nhóm khách hàng trẻ tuổi, những người

thường xuyên tìm kiếm những bữa ăn nhanh, tiện lợi và đủ dinh dưỡng cho thể lực của mình.

Những người độc thân hoặc nhóm bạn: KFC đáp ứng nhu cầu của những

người độc thân hoặc nhóm bạn trong việc tìm kiếm các nơi dùng bữa ăn tiện lợi với giá cả phải chăng.

Nhóm gia đình: KFC hướng tới nhóm khách hàng gia đình với các sản phẩm

phù hợp cho các nhu cầu của trẻ em và người lớn.

5 đặc điểm khách hàng mục tiêu:

● Nhân khẩu học:

- Độ tuổi: Do nhiều nguyên nhân mà KFC đã chọn thị trường là giới trẻ với độ tuổi dưới 30, đặc biệt từ độ tuổi 17-29 và gia đình có trẻ em Thứ nhất, doanh nghiệp chủ yếu đánh vào xu hướng năng động, khả năng tiếp cận văn hóa nhanh của các bạn trẻ Việt Nam Đồng thời, khách hàng trong độ tuổi này thường sẽ tập trung vào sự nhanh gọn nhẹ mà thức ăn dễ dàng đáp ứng Ngoài ra KFC cũng đặc biệt quan tâm đến trẻ em, có thể nói họ tác động vào nhận thức của các em ngay từ khi các em còn nhỏ.

● Thu nhập:

- Việt Nam là nước có thu nhập đầu người thấp và đồ ăn tại Việt Nam khá rẻ vì vậy đây cũng là một khó khăn của KFC khi xâm nhập thị trường Những người có thu nhập khá, ổn định chính là đoạn thị trường mà KFC chú trọng Với những người có thu nhập khá thì việc sử dụng sản phẩm có thể thường xuyên song những người có thu nhập thấp cũng có thể trở thành khách hàng của KFC nhưng mức độ sử dụng sản phẩm có thể không thường xuyên ● Nghề nghiệp:

- Đối tượng khách hàng KFC chú trọng hướng đến là những bạn học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng.