1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

tiểu luận học phần quản trị bán hàng

66 0 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Nội dung

Độ ngũ chuyên gia phụtrách quản lý, cố vấn và nghiên cứu phát triển sản phẩm là những Thạc sỹ, Tiến sỹ, Cửnhân đầu ngành trong lĩnh vực công nghệ sinh học, thuốc và dược liệu.Tại Đông Tr

Trang 1

Phụ lục: QUY ĐỊNH TRANG BÌA

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TH DU MÔ TKHOA KINH TẾ

TIỂU LUẬN HỌC PHNQUẢN TRỊ BÁN HÀNG

GVHD: ThS Bùi Thành Tâm

SVTH: Vũ Thị Thêm – MSSV:2123401010431 – Lớp:D21QTKD08 SVTH: Nguyễn Chí Sang – MSSV:2123401011925– Lớp: D21QTKDO5SVTH: Võ Thị Nga – MSSV:2025106050144– Lớp: D20LOQL03

B*nh Dương, tháng năm …

Trang 2

Nội dung chấm điểm

Chấm điểmlần 1

Chấm điểmlần 2

1 Trình bày và trích dẫn đúng theo quy định 0,5 điểm

8 Trình bày quá trình bán hàng thực tế 1,5 điểm

Tổng điểm 10,0 điểmĐiểm thống nhất 10,0 điểm

Trang 3

Giảng viên chấm điểm lần 1

ThS Nguyễn Thế Huân

Giảng viên chấm điểm lần 2

ThS Bùi Thành Tâm

Lời cam đoan

Em xin cam đoan bài tiểu luận này được thực hiện hoàn toàn trung thực và chưa được công bố dưới bất kỳ hình thức nào Những kết quả số liệu, thông tin phục vụ cho quá trình xử lý và hoàn thành bài nghiên cứu đều được thu thập từ các nguồn khác và được

iv

Trang 4

giảng viên hướng dẫn, các tài liệu đều có nguồn gốc rõ ràng Em xin chịu trách nhiệm hoàn toàn nếu như có bất kỳ vấn đề gì xảy ra Bình Dương, ngày 8 tháng 2 năm 2023

v

Trang 5

1.2.1 Phân tích về thông tin của sản phẩm: 2

1.2.2 Phân tích về giá của sản phẩm: 5

1.2.3 Phân tích về kênh phân phối: 5

1.2.4 Phân tích về truyền thông của sản phẩm: 6

1.3.Đặc điểm của đối thủ cạnh tranh: 7

1.3.1.Phân tích về thông tin của đối thủ cạnh tranh: 7

1.3.2.Phân tích về giá của đối thủ cạnh tranh: 8

1.3.3.Phân tích về kênh phân phối của đối thủ cạnh tranh: 8

SO SÁNH CÁC DÒNG SẢN PHẨM SO VỚI ĐỐI THỦ CẠNH TRANH THƯƠNG HIỆU ĐẠI HỌC NÔNG LÂM 9

1.4 So sánh ưu thế và bất lợi của sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo thương hiệu đại học thủ dầu một với đối thủ cạnh tranh nấm đông trùng hạ thảo thương hiệu đại học nông lâm 13

Trang 6

2.2.2 Lý do chọn khách hàng mục tiêu 51

2.3 ĐẶC ĐIỂM CỦA KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU 51

2.3.1 Đặc điểm nhu cầu của khách hàng mục tiêu Nhóm chúng em đã tìm hiểuvà phân loại những nhu cầu của khách hàng ở 6 mức độ: 51

2.3.2 Đặc điểm sự lo lắng của khách hàng mục tiêu 52

2.3.3 Đặc điểm thói quen và sở thích của khách hàng mục tiêu 52

2.3.4 Đặc điểm trình độ, văn hóa và tài chính của khách hàng mục tiêu 52

CHƯƠNG 3 – QUÁ TRÌNH BÁN HÀNG THỰC TẾ 53

3.1 CHIA SẺ QUÁ TRÌNH BÀN HÀNG THỰC TẾ 53

3.1.1 Quá trình bán hàng của vũ thị thêm 53

3.1.2 Quá trình bán hàng của Sang 56

3.1.3 Qúa trình bán hàng của Võ Thị Nga 57

Tài liệu tham khảo 59

Trang 7

HÌNH 0-6 sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo đại học Thủ Dầu Một 18

HÌNH 0-7 các combo sản phẩm ở đại học Thủ Dầu Một 24

HÌNH 0-8 43

HÌNH 0-9 43

HÌNH 0-10 44

HÌNH 0-11 Các trang web truyền thông của OHAL 44

HÌNH 0-12 Chính sách ưu đãi của Nông Lâm 45

HÌNH 0-13 Chính sách ưu đãi của OHAL 45

Trang 8

CHƯƠNG 1:

TỔNG QUAN THÔNG TIN VÀ SẢN PHẨM CA CÔNG TY TNHH THƯƠNGMẠI DỊCH VỤ OHAL

1.1.Giới thiệu về công ty TNHH thương mại dịch vụ OHAL:

Công ty về thương mại và dịch vụ, hoạt động trong lĩnh vực phân phốisản phẩm bảo vệ sức khỏe từ thành phần thảo dược với mong muốntậm tâm phục vụ khách hàng tốt nhất Sự hợp tác chuyển giao sảnphẩm ứng dụng từ hơn 80 chuyên chuyên gia khoa học trong và ngoàinước của Viện Phát triển Ứng dụng trường Đại học Thủ Dầu Một (IAT-TDMU), đội ngũ kỹ sư, chuyên viên trong ngành công nghệ thực phẩm.Viện Phát triển Ứng dụng - Đại học Thủ Dầu Một (IAT) được thành lập từsự hợp nhất giữa ba đơn vị là Viện Phát triển Khoa học Công nghệ,Trung tâm Nghiên cứu Thực Nghiệm và Khoa Công nghệ Thực phẩm.Hoạt động chủ yếu trong lĩnh vực đào tạo, nghiên cứu khoa học vàchuyển giao công nghệ, phát triển ứng dụng kết quả nghiên cứu vàothực tiễn mang lại lơi ích và giá trị cộng đồng Nghiên cứu, ứng dụngkhoa học và công nghệ phục vụ các mục tiêu phát triển kinh tế, xã hộiđịa phương, khu vực và cả nước Quản lý và tổ chức hoạt động thựchành, thực nghiệm Phối hợp tổ chức hoạt động giảng dạy theo phâncông của nhà Trường Thiết lập mở rộng mối quan hệ trong nước vàquốc tế Cung ứng các dịch vụ trong nghiên cứu và thực nghiệm Tổchức thực hiện các nhiệm vụ, đề tài, chương trình nghiên cứu khoa học,ứng dụng, chuyển giao các cấp Tổ chức thực hiện dự án sản xuất thửnghiệm, chuyển giao mở rộng quy mô cho cá nhân tổ chức có nhucầu Hỗ trợ các đơn vị đẩy mạnh hoạt động chuyển giao và sản xuấtthực nghiệm Phối hợp cùng các đơn vị tổ chức giảng dạy thực hành,thực tập và hoạt động nghiên cứu khoa học Tổ chức các hoạt độngtrưng bày quảng bá các sản phẩm, quy trình, thiết bị công nghệ và cácsản phẩm ứng dụng thuộc đề tài đã nghiệm thu.

IAT-TDMU và OHAL luôn đưa ra những giải pháp bảo vệ sức khỏe từ bên trong lẫn bênngoài cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh với những sản phẩm tốt nhất, chất lượng nhất, manglại giá trị lợi ích sức khỏe cao nhất cho người dùng Công ty đã đạt chứng nhận hệ thốngquản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018.

Đội ngũ của công ty chú trọng hợp tác với đội ngũ chuyên gia có nănglực và kinh nghiệm trong việc phát triển những sản phẩm bảo vệ sức

Trang 9

khỏe của Viện Phát triển Ứng dụng trường Đại học Thủ Dầu Một, làmviệc chuyên nghiệp, tận tâm và có trách nhiệm với sức khỏe cộngđồng, uy tín nhất OHAL luôn mong muốn được phục vụ khách hàng vớitấm lòng chân thành, mang đến những sản phẩm tốt nhất, an toànnhất để chăm sóc, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ OHAL

Trụ sở: số 13 đường Tô Vĩnh Diện, khu phố 7, tổ 52, phường HiệpThành, TP Thủ Dầu Một, Bình Dương, Việt Nam.

Mã số thuế: 3702987784Email: quantri.ohal@gmail.comWebsite: https://ohal.vn

Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ OHAL

*Sứ mệnh Đến với OHAL, quý khách hàng sẽ được trải nghiệm những sản phẩm có chất:

lượng tốt nhất, an toàn nhất cho sức khỏe của chính mình và người thân Quý khách hàngcó thể hoàn toàn yên tâm với sản phẩm của chúng tôi, OHAL với sứ mệnh mang đếnnhững giá trị chất lượng tốt nhất đến cho người dùng và cho cộng đồng.

*Tầm nhìn: OHAL sẽ trở thành đơn vị đứng đầu trong sản phẩm bảo vệ sức khỏe chongười tiêu dùng Việt Nam và vương tầm quốc tế.

* Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ OHAL Truy cập ngày17/03/2023 tại: https://ohal.vn/index.php/gioi-thieu-ohal/

* (26/07/2017) ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT VIỆN PHÁT TRIỂN ỨNG DỤNG.Truy cập ngày 17/03/2023 tại: https://ptud.tdmu.edu.vn/bai-viet/gioi-thieu-chung

1.2.Phân tích 4P về các loại sản phẩm:1.2.1 Phân tích về thông tin của sản phẩm:

Nấm Đông trùng hạ thảo là một loại thuốc cổ truyền Trung Quốc đượcđánh giá cao hàng nghìn năm qua cùng với nhân sâm và nhung hươuđược coi là “kho báu” và “được cho là” “kích thích phổi, nuôi dưỡngthận, cầm máu, tiêu đàm” Tuy nhiên chúng ta vẫn còn phải chờ nhiềunghiên cứu hơn Đặc biệt là những nghiên cứu lâm sàn và cận lâm sàn.Trước khicó thể sử dụng loài nấm này như một loại thuốc đặc trị hoặcthuốc hỗ trợ.

Trang 10

HÌNH 0-1

Ở Việt Nam cũng đã có một số đơn vị nuôi cấy thành công sợi tơ nấmĐông trùng hạ thảo Tây tạng phục vụ cho nghiên cứu sâu về dược chấttrên tế bào ung thư và kháng vi khuẩn, kháng kháng sinh.

Đại học Thủ Dầu Một là đơn vị tiên phong nuôi trồng thành công Đông trùng Hạ thảo với quy trình khép kín, áp dụng các công nghệ mới trongquy trình nuôi trồng mang cao dược tính an toàn, cung cấp các sản

phẩm chăm sóc sức khỏe từ nấm Đông trùng Hạ thảo (cordyceps militaris)

Nấm đông trùng hạ thảo IAT Một loại nấm dược liệu được mệnh danhlà “thần dược cho sức khỏe” Sản phẩm đông trùng hạ thảo IAT thuộcgiống Cordyceps Militaris Rất giàu cordycepin Đây là một hoạt chấtđược rất nhiều công bố quốc tế chứng minh là có tác dụng kháng

Sản phẩm được IAT nghiên cứu và sản xuất theo quy trình sạch, khép kín, tối ưu Kiểmsoát chặt chẽ chất lượng sản phẩm dựa trên đo đạt hoạt chất có trong sản phẩm Chúng ta

Trang 11

hoàn toàn có thể yên tâm về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm thậm có thể ăn trực tiếptừ dạng nấm tươi

*Hoạt tính kháng oxy hoá:

Các nghiên cứu cho thấy hợp chất CM-hs-CPS2 chứa trong dịch chiết nấm C.militaris có tính kháng DPPH Hoạt tính khử và tạo phức ở nồng độ (8 mg/ml) là 89%, 1,188 và 85% (Fengyao et al., 2011).

*Tăng số lượng tinh trùng:

Nghiên cứu trên lợn cho thấy khi dùng chế phẩm từ Cordycepsmilitaris Số lượng tinh trùng tăng, số phần trăm tinh trùng di động và

hình dạng bình thường tăng Hiệu quả này được duy trì thậm chí sau 2tuần ngưng sử dụng chế phẩm Lượng cordycepin trong tế bào tăngtrong thời gian sử dụng chế phẩm nên có khả năng chất này làm tănglượng tinh dịch và chất lượng tinh trùng ở lợn (Lin et al, 2007).

*Hạn chế virus cúm:

Acidic polysaccharide (APS) tách chiết từ nấm Cordyceps militaris trồng trên đâ ’u nành

nảy mầm có khả năng ứng dụng trong điều trị cúm A Chất này góp phần điều h“a hoạt đô ’ng miễn dịch của các đại thực bào (Yuko et al, 2007).

*Kháng khuẩn kháng nấm và kháng ung thư:

Trang 12

C militaris: protein (CMP) tách chiết từ nấm có kích thước 12kDa, pI 5,1 và có hoạt tính

trong khoảng pH 7-9 Protein này ức chế nấm Fusariumoxysporum và gây đô’c đối với tếbào ung thư bàng quan (Byung-Tae et al, 2009) Hợp chất cordycepin c“n cho thấy khảnăng kháng vi khuẩn Clostridium Các hợp chất dẫn xuất từ nấm được mong đợi ứngdụng trong viê ’c điều trị các bê ’nh nhiễm khuẩn đường ruô ’t (Young-Joon et al., 2000).Cordycepin ngăn sự biểu hiê ’n của gen T2D chịu trách nhiê ’m điều h“a bê ’nh tiểu đườngthông qua viê ’c ức chế các đáp ứng phản ứng viêm phụ thuô ’c NF-κB, do đó được hy vọngsẽ ứng dụng được như mô ’t chất điều h“a miễn dịch dùng trong điều trị các bê ’nh về miễndịch (Seulmee et al., 2009).

*Tan huyết khối:

Enzyme tiêu sợi huyết tách chiết từ nấm Cordyceps militaris có hoạt tính gắn fibrin Và

do đó xúc tiến viê ’c phân hủy fibrin Enzyme này có khả năng sử dụng trong điều trị tanhuyết khối Tương tự như các enzym fibrinolytic mạnh khác như nattokinase và enzymechiết từ giun đất Khi enzyme này có thể sản xuất ở quy mô lớn Sẽ là mô ’t giải pháp thaythế hữu hiê ’u cho các enzym fibrinolytic giá thành cao Hiện đang được sử dụng cho bệnhtim lão hóa ở người (Jae-Sung et al., 2006).

* Viện Phát triển Ứng dụng Đại Học Thủ Dầu Một Truy cập ngày 17/03/2023 tại:

* DUY KHANH Đông Trùng Hạ Thảo AIT – Nguồn Gốc Xuất Xứ_ Video 01 Series“VỀ SẢN PHẨM SỨC KHOẺ” Truy cập ngày 17/03/2023 tại:https://ohal.vn/index.php/2022/09/22/dong-trung-ha-thao_iat/

1.2.2 Phân tích về giá của sản phẩm:

Đông trùng hạ thảo là loại biệt dược vô cùng quý hiếm và đắt đỏ nên người dùng thườnggặp khó khăn trong việc mua và lựa chọn mức giá hợp lý Hiện tại mức giá nấm đông

trùng hạ thảo dao động 250.000-850.000/ 10g với từng mức giá theo chất lượng từ loại 1đến loại 4 khác nhau Mang đến nhiều sự lựa chọn cho từng phân khúc khách hàng khácnhau Với mức giá phù hợp so với mặt bằng chung, các sản phẩm khác của công ty nhưnấm linh chi, trà thảo dược linh chi, cũng dao động từ 110.000-390.000 tuỳ loại và tuỳkhối lượng của sản phẩm.

Trang 13

1.2.3 Phân tích về kênh phân phối:

Hiện tại công ty đang triển khai bán hàng thông qua trang web củacông ty: Loại hình này ngày càng được sử dụng phổ biến rộng rãi Kênhphân phối trực tiếp được đánh giá mang lại hiệu quả cao, tiện lợi vànhanh chóng Với sự phất triển của xã hội, sự tiện lợi cho những kháchhàng ở xa, thì hình thức bán hàng qua web là một lựa chọn ưu tiên chongười tiêu dùng.

Đồng thời, song song là hình thức bán hàng trực tiếp tại cửa hàng hoặcqua điện thoại: Đây là mô hình bán hàng truyền thống Nấm đôngtrùng hạ thảo Bình Dương của trường đại học Thủ Dầu Một đã nhanhchóng nhận được danh hiệu cúp vàng “sản phẩm tin cậy, thương hiệuưa dùng, dịch vụ hoàn hảo” của tạp chí Trí Tuệ Do đó nếu đang chưabiết “mua đông trùng hạ thảo Bình Dương” ở đâu cho chất lượng ngườibệnh có thể tìm đến đây.

Hiện tại các sản phẩm đông trùng hạ thảo Bình Dương của đại học Thủ Dầu Một đượcbán trên thị trường gồm:

 Đông trùng hạ thảo nguyên đế dạng tươi. Đông trùng hạ thảo quả thể dạng khô.

 Đế đông trùng hạ thảo khô và sinh khối dạng bột.

1.2.4 Phân tích về truyền thông của sản phẩm:

Công ty TNHH thương mại dịch vụ OHAL cũng như trườg Đại học Thủ Dầu Một đẩymạnh công tác truyền thông về sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo trên trang Web củamình Tại đó, có các thông tin cụ thể nguồn gốc, chất lượng, giá cả, mang đến giá trị tincậy cho khách hàng.

Trang 14

HÌNH 0-3

Đưa sản phẩm lên các trang mạng truyền thông như Facebook để mở rộng phạm vi kháchhàng, nhằm để hình ảnh sản phẩm mang đến kịp thời Bắt kịp những xu hướng mới nhấtgiúp sản phẩm nhanh chóng tạo được sự chú ý mạnh mẽ.

HÌNH 0-4

Ngoài ra, công ty c“n đẩy mạnh đầu tư sản xuất những video clip quảng cáo về chấtlượng và công dụng tuyệt vời mà sàn phẩm mang lại.

Trang 15

1.3.Đặc điểm của đối thủ cạnh tranh:

1.3.1.Phân tích về thông tin của đối thủ cạnh tranh:

Công ty TNHH Công Nghệ Nấm Nông Lâm là Công ty thuộc Trung tâmƯơm tạo Doanh nghiệp Trường Đại học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh.Công ty chúng tôi chuyên sản xuất các sản phẩm nấm ăn và nấm dượcliệu: đông trùng hạ thảo, linh chi, linh chi Nhật, linh chi Hàn Quốc,hoàng chi, vân chi, bào ngư, nấm rơm, nấm mˆo v.v., một số thựcphẩm chức năng: mật ong đông trùng hạ thảo, rượu linh chi, rượu đôngtrùng hạ thảo v.v Ngoài ra, Công ty chúng tôi còn cung cấp meo giống,bịch phôi các loại nấm ăn và nấm dược liệu.

Với nhiệt huyết, lòng đam mê không ngừng nghiên cứu và phát triểnsản phẩm của Ban Lãnh đạo Công ty, cùng với đội ngũ kỹ thuật lành

chất lượng cao, giá thành hợp lý nhằm đáp ứng yêu cầu và nhu cầukhác nhau của khách hàng

Đông trùng hạ thảo Nông Lâm là sản phẩm được phát triển bởi hệ thống thương hiệuLinh Chi Nông Lâm – trực thuộc Công Ty CP Ươm Tạo Doanh Nghiệp Công Nghệ NôngLâm – Nguyên Thành viên Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Công nghệ Trường ĐHNông Lâm TP HCM – Đơn vị vinh dự đạt được chứng nhận “An Toàn Chất Lượng CCI2015” do Viện Nghiên Cứu Kinh Tế, Trung Tâm Nghiên Cứu Người Tiêu Dùng ViệtNam, Tổ Chức Liên Kết Thương Mại Toàn Cầu – Global GTA (CHLB Đức – Châu

Âu) đánh giá và công nhận cho nhóm ngành hàng sản xuất và kinh doanh thực phẩm bảo

vệ sức khỏe

Sản phẩm Đông Trùng Hạ Thảo Nông Lâm – Linh Chi Nông Lâm đã có mặt và đang pháttriển trên hơn 200 Đại lý trên khắp các Tỉnh Thành trong cả nước Độ ngũ chuyên gia phụtrách quản lý, cố vấn và nghiên cứu phát triển sản phẩm là những Thạc sỹ, Tiến sỹ, Cửnhân đầu ngành trong lĩnh vực công nghệ sinh học, thuốc và dược liệu.

Tại Đông Trùng Hạ Thảo Nông Lâm các chuyên gia luôn và chỉ dùngchủng loại giống thuần chủng cấp 1 để đảm bảo dược chất trong quảthể của Nấm Đông Trùng Hạ Thảo – Loại này khá phổ biến và đặc điểmcủa loại này là dưỡng chất phù hợp cho việc bồi bổ sức khỏe vì cónhiều thành phần vitamin và nguyên tố vi lượng tốt cho cơ thể, đâycũng là chủng giống mà Đông Trùng Hạ Thảo Nông Lâm đã lưu giữ vàluôn phân lập thế hệ F1 để sản xuất đáp ứng nhu cầu của khách hàngvới nhiều chủng giống đông trùng hạ thảo.

Ngoài ra cordyceps Militaris cũng là sản phẩm thế mạnh của ĐôngTrùng Hạ Thảo Nông Lâm (ở đây sử dụng chủng giống Cordyceps

Trang 16

militaris có nguồn gốc từ Nhận Bản nên hàm lượng dược tính được đảmbảo cao hơn các chủng giống khác).

* Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh Truy cập ngày17/03/2023 tại: https://tbi.hcmuaf.edu.vn/tbi-33440-1/vn/cong-ty-tnhh-cong-nghe-nam-nong-lam.html

1.3.2.Phân tích về giá của đối thủ cạnh tranh:

Giá nấm linh các loại dao động từ 300.000 đến 3.200.000 phân bố cho d“ng sản phẩm cơbản đến sản phẩm cao cấp Đông trùng hạ thảo vốn là biệt dược vô cùng quý hiếm và đắtđỏ Giá trùng thảo tại Việt Nam được rao bán với giá từ vài trăm đến vài triệu, hoặc lêntới hàng tỷ đồng Tại Nông Lâm, giá đông trùng hạ thảo từ 1.000.000 đến 5.700.000 vớicác cách chế biến khác nhau, với mục đích sử dụng khác nhau.

* LINH CHI NÔNG LÂM THÀNH VIÊN TRUNG TÂM ƯƠM TẠO DOANH NGHIỆPCÔNG NGHÊ ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Truy cập ngày17/03/2023 tại: https://linhchinonglam.edu.vn/dong-trung-ha-thao-nong-lam

1.3.3.Phân tích về kênh phân phối của đối thủ cạnh tranh:

Cũng thương tự như Ohal, Công ty Cổ Phần Nông Lâm Food được nghiên cứu và pháttriển bởi các nhà khoa học đến từ Trường Đại Học Nông Lâm áp dụng hình thức bánhàng qua trang web của công ty Tại trang web, có cung cấp đầy đủ giá cả của sản phẩm,thông tin, hướng dẫn sử dụng, Giúp khách hàng dễ dàng thêm sản phẩm mong muốnvào giỏ hàng của mình.

Hình thức bán hàng trực tiếp tại cửa hàng là cách thức truyền thống cùng với đặt hàngqua số đện thoại của công ty giúp khách hàng được tư vấn sản phẩm cụ thể hơn.

SO SÁNH CÁC DÒNG SẢN PHẨM SO VỚI ĐỐI TH CẠNH TRANH THƯƠNG HIỆU ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

TÊN SẢN PHẨMĐại học Thủ Dầu MộtĐại học Thủ Dầu Một

Nấm Đông trùng hạ thảosợi

khô

Trang 17

Trà Thảo dược đông trùng

 Nấm đông trùng hạ thảo sợi khô:

Đại học T hủ Dầu Một: Qui trình sản xuất ĐTHT Đại Học Thủ Dầu Một: Giống gốc

-Giống cấp 1 - -Giống cấp 2 - Nuôi phôi nấm - Nuôi quả thể nấm - Thu hoạch - Chế Biến& Đóng gói.

Sản phẩm này được Sấy thăng hoa - công nghệ sấy cao cấp nhất giúpgiữ 99% hàm lượng dược chất có trong nấm Dược chất cao : chỉ tiêuchất lượng trên 100g: Cordycepin >= 420mg và Adenosine >= 125mgthuộc hàng top thị trường Đây là hai chỉ tiêu quan trọng nhất để đánhgiá chất lượng của đông trùng hạ thảo Sợi nấm đông trùng hạ thảo to -cao - màu vàng cam đậm Đặc biệt, bao bì và đóng gói tử tế, sangtrọng, làm quà tặng đẹp mắt và ý nghĩa.

Đại học Nông Lâm: Với hệ thống miễn dịch, Nấm Đông Trùng hạ Thảo

Nông Lâm làm tăng cường hoạt động miễn dịch tế bào, dịch thể, giúpchống viêm nhiễm, ngăn chặn sự phát triển, lây lan của vi khuẩn, virus,giảm dần các loại bệnh tật, ngăn ngừa, phòng chống di căn trong ungthư Với hệ tuần hoàn, tim mạch, thần kinh, đông trùng hạ thảo chứahàm lượng cao Mannitol, chất làm giãn nở cơ tim và mạch máu não,tăng tuần hoàn não và tim Ngoài ra, thảo dược còn làm giảm mỡ máu,giảm cholesterol và lipo-protein, hạn chế xơ vữa động mạch Ngoài ra

Trang 18

Nấm Đông trùng hạ thảo Nông Lâm còn có tác dụng giúp điều hoà nộitiết tố, khắc phục các triệu chứng khó chịu của thời kỳ tiền mãn kinh,mãn kinh, giúp cải thiện chứng lạnh tử cung (thường gặp trong cáctrường hợp hiếm muộn, sảy thai) Thảo dược đông trùng hạ thảo NôngLâm còn có công dụng làm tăng cung cấp và chuyển tải oxy, tăng lưuthông máu, tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất của tế bào, phânhuỷ, trung hoà chất thải và độc tố trong cơ thể, duy trì môi trường cơthể lành mạnh, ngăn chặn lão hoá, kéo dài tuổi thọ.

 Trà thảo dược đông trùng linh chi/ đông trùng hạ thảo:

Đại học Thủ Dầu Một: Giúp thư giãn tinh thần, giữ ấm cơ thể, giải

cảm Điều tiết đường huyết, làm chậm quá trình lão hoá da Hỗ trợ tiêuhoá, Hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan tim mạch, phổi, gan.

Đại học Nông Lâm: trà Đông Trùng Hạ Thảo cho hương thơm thảo mộc tinh tế, độc đáo

mang sự thư thả tuyệt vời mở đầu cho ngày mới, mang tới công dụng tuyệt vời cho sứckhỏe: Đào thải các độc tố bên trong cơ thể; Hỗ trợ tăng cường sức đề kháng; Tốt chohuyết áp, tim mạch; Đặc biệt Đông Trùng Hạ Thảo c“n giúp làm đẹp da, mờ nám, cảithiện nội tiết tố cho phái đẹp.

 Rượu ngân đông trùng linh chi

Đại học Thủ Dầu Một: Rượu trước khi dùng ngâm được kiểm nghiệm nghiêm ngặt đảm

bảo an toàn cho người sử dụng Vì vậy, sản phẩm rượu ngâm Đông trùng Hạ thảo đượcTrường Đại học Thủ Dầu Một phát triển là một sản phẩm rất tốt phục vụ cho nhu cầu sửdụng và làm quà tặng, phù hợp với văn hóa phương Đông Một ly rượu ngâm Đông trùngHạ thảo mỗi ngày sẽ giúp cải thiện sức khỏe, hệ miễn dịch và khả năng sinh lý của cơ thể.

Đại học Nông L âm: Giúp lưu thông khí huyết, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể,

tăng cường Dành cho người từ 18 tuổi trở lên, người lớn tuổi Người bị suy nhược cơthể.

 Cao Đông trùng hạ thảo/ Linh chi

Đại học Thủ Dầu Một: Được nghiên cứu và phát triển bởi viện Phát

triển Ứng dụng trường Đại học Thủ Dầu Một, cao Đông trùng hạ thảo làkết hợp giữa tinh chất nấm Đông trùng hạ thảo và Linh chi hỗ trợ bồibổ sức khoẻ tăng cường sức đề kháng Với nguồn nguyên liệu nấmĐông trùng hạ thảo và nấm Linh chi được nuôi trồng theo quy trìnhkhép kín, công nghệ kiểm soát các điều kiện nuôi trồng phù hợp choquá trình sinh tổng hợp các hoạt chất có dược tính đáp ứng điều kiệndùng làm nguyên liệu cho chiết suất đảm bảo chất lượng

Quy trình chế biến, đóng gói sản phẩm đạt chuẩn GMP với công nghệchiết suất nhiệt độ thấp sử dụng áp suất chân không đảm bảo duy trìdược tính cao nhất cho sản phẩm Tăng cường sức khỏe, chống mệtmỏi, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.

Đối tượng sử dụng : Người cần phục hồi và tăng cường sức khỏe Ngườimệt mỏi, sức khỏe kém Người có sức đề kháng kém.

Đại học Nông Lâm:

Trang 19

Cao Linh Chi là thực phẩm bổ dưỡng với sự kết hợp giữa Mật Ongnguyên chất, cao Linh Chi và đặc biệt là sự kết hợp với Bào tử NấmLinh Chi để cho ra một thực phẩm bổ dưỡng thượng hạng và rất tốt chosức khỏe Linh Chi Nông Lâm dùng 1 phần nhỏ Cao Linh Chi nguyênchất chứ không dùng số lượng lớn vì nếu dùng nhiều sẽ có vị đắng,thay vào đó là sự kết hợp thêm của Bào Tử Linh Chi có vị béo và dượctính cao sẽ là sự kết hợp hoàn hảo làm tăng công dụng mà không có vịđắng của Cao Linh Chi Sản phẩm thích hợp cho tất cả mọi lứa tuổi vìtiện lợi sử dụng và rất ngon và bỗ dưỡng.

 Tinh dầu:

Đại học Nông Lâm: Tinh Dầu Dừa (Coconut Oil) là một nguồn cung

cấp tuyệt vời các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và chăm sóc sắcđẹp Tinh Dầu Dừa có trên 90 chất béo bão hòa và có tính khángkhuẩn, kháng nấm, chống oxy hóa và nó giúp cơ thể hấp thu các chấtkhoáng khác Tinh Dầu Dừa còn cung cấp các thành phần hỗ trợ trongviệc điều trị bệnh tim, cao huyết áp, thận, tiểu đường và ung thư, đồngthời giúp cải thiện chất lượng của xương.

Đại học Thủ Dầu Một: Tinh dầu thiên nhiên, chiết xuất tinh tuý nhất từ các loại hoa cỏ

và thảo dược, làm sạch không khí, giúp thư giãn Đa dạng các loại tinh dầu, tinh dầutràm, bạc hà, bưởi, Hỗ trợ tiêu hoá, giải độc, kháng khuẩn, kháng viêm, giảm đau, tốtcho da và tóc,

-Tinh dầu sả chanh chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin A, B, C,kẽm, sắt thế nên tác dụng của tinh dầu sả chanh rất tốt mà không phải ai cũng rõ Cần kểđến như là: Khử khuẩn và làm sạch không khí: Cho vài giọt tinh dầu vào máy phunsương hoặc dùng bình và xịt đều lên những chỗ có mùi khó chịu Ngoài ra, dùng chungvới các loại tinh dầu khác để tăng tác dụng khử mùi.

Đuổi không khí: Lấy một lượng nhỏ tinh dầu bôi trực tiếp lên da hoặc quần áo để đuổicôn trùng Ngoài ra, để diệt bọ chét cho thú cưng cũng có thể bôi trực tiếp hoặc pha vớinước xịt lên lông.

Giảm căng thẳng, đau nhức cơ thể: Để giảm căng thẳng, chỉ cần pha tinh dầu với dầu nềnnhư olive, dầu dừa sau đó massage cả cơ thể, vùng cổ vai giúp giảm mệt mỏi, căng thẳng,đau nhức Có thể cho thêm 1 – 2 giọt dầu sả vào một tách trà nhỏ dùng trong buổi tốitrước khi đi ngủ giúp dễ ngủ hơn.

Tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể: giúp hạn chế nguy cơ nhiễm cảm cúm, cảm lạnh Có thể dùng tinh dầu với máy xông hơi, đèn xông tinh dầu hoặc máy khuếch tán tinh dầu,treo ph“ng, treo xe khử mùi hoặc có thể pha vài giọt vào nước uống.

-Tinh dầu tràm quinquenervia là chất lỏng không màu, có mùi long não mạnh và ngọt,không quá khác biệt so với mùi tinh dầu khuynh diệp Thành phần chính của tinh dầu từtràm quinquenervia là 1,8 cineole chiếm 41.8%, viridiflorol (hợp chất sesquiterpene)18.1% và limonene 5%.

Tinh dầu tràm quinquenervia là loại tinh dầu được Viện Phát triển Ứng dụng ưu tiênnghiên cứu và phát triển, được sử dụng trong y học tinh dầu của Pháp cho viêm gan, loạnsản đại trực tràng, bảo vệ bỏng do bức xạ, tinh dầu được sử dụng ngoài da để khử mùi,

Trang 20

chống dị ứng và chống lại cơn hen Nghiên cứu của Donoyama và Ichiman năm 2006 đãchỉ ra rằng, tinh dầu tràm quinquenervia là tinh dầu massage đảm bảo vệ sinh tốt nhất,với tính kháng khuẩn cao hơn cả tinh dầu khuynh diệp, oải hương

Trang 21

1.4 So sánh ưu thế và bất lợi của sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo thương hiệu đạihọc thủ dầu một với đối thủ cạnh tranh nấm đông trùng hạ thảo thương hiệu đại học nông lâm

(Đánh giá theo khảo sát các khách hàng đã sử dụng sản phẩm theo thang điểm 10)

Sản phẩmnấm đôngtrùng hạ

thảo

Trang 23

(Theo nguồn: trang web của Đại học Thủ Dầu Một: http://www.tdmu.edu.vn/)Đại học Nông Lâm :

Về công dụng của sản phẩm thi cũng có tương tự giống như phía bên đại học thủ dầumột được kiểm định thông qua các nghiên cứu và thử nghiệm lâm sàng Và có kiểm địnhtừ bộ vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi đưa ra thị trường Tính hiệu quả và an toàn củasản phẩm, các nhà nghiên cứu đã thử nghiệm trên động vật và các nghiên cứu lâm sàngtrên con người Và có kết quả tốt thì sản phẩm mới được đưa ra thị trường và đến tyangười tiêu dùng Theo thông tin trên trang web, sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo tựnhiên, có chứa nhiều hoạt chất như Polysaccharide, Triterpenoid, Sterol, Adenosine vàcác khoáng chất có lợi cho sức khỏe chính vì vậy việc sử dụng sản phẩm đông trùng rấttốt cho cơ thể con người.

Trang 24

Công dụng của nấm đông trùng hạ thảo với thương hiệu của 2 trường đại học là hoàntoàn giống với nhau kể cả về dinh dưỡng lẫn kiểm định của bộ an toàn vệ sinh thựcphẩm.

(nguồn theo :Bài viết "Nấm đông trùng hạ thảo - Cơ hội cho doanh nghiệp ViệtNam" trên trang web của Báo Thanh Niên: https://thanhnien.vn/kinh-te/nam-dong-trung-ha-thao-co-hoi-cho-doanh-nghiep-viet-nam-1366405.html )

Đại học Nông Lâm

Tính tiện lợi có những sản phẩm chế biến sẵn dành cho người bận hoặc là hay đi công tácđể những người này dễ dàng sử dụng trực tiếp hầu hết các sản phẩm đông trùng hạ thảokhô thì đều được chế biến sẵn nên tính tiện lợi của nó với người tiêu dùng là rất cao.Cảhai sản phẩm đều có tính tiện lợi về cách sử dụng, với đóng gói nhỏ gọn, dễ dàng mangtheo và sử dụng khi cần thiết.

Ở cả hai trường đều có những tính năng rất tiện lợi như chế biến sẵn dành cho ngườibận rộn hoặc những người không biết cách chế biến nó.

(Trang web của Đại học Nông Lâm: http://www.hcmuaf.edu.vn/)

(nguồn theo:Bài viết "Sản xuất nấm đông trùng hạ thảo tại Việt Nam: Cơ hội và tháchthức" trên trang web của Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội:http://vnu.edu.vn/hus/nghiencuu-khoahoc/hoatdong-nckh/khcn/vn/san-xuat-nam-dong-trung-ha-thao-tai-viet-nam-co-hoi-va-thach-thuc-34374.html )

(nguồn theo :Bài viết "Nấm đông trùng hạ thảo - Cơ hội cho doanh nghiệp Việt Nam"trên trang web của Báo Thanh Niên: https://thanhnien.vn/kinh-te/nam-dong-trung-ha-thao-co-hoi-cho-doanh-nghiep-viet-nam-1366405.html )

Trang 25

Bao bì:

Đại học Thủ Dầu Một

Bao bì sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo của Đại học Thủ Dầu Một có thiết kế đẹp mắt,sang trọng và đầy đủ thông tin về sản phẩm Khi đưa ra cho người lạ xem về bao bì của 2sản phẩm thì người ta đánh giá bên đại học Thủ Dầu Một có lối đi thông minh hơn, vì họchọn bao bì theo 2 hình thức một là hộp giấy, hộp giấy sẽ có giá thành rẻ hơn hộp thủytinh để những người muốn mua về trải nghiệm thì người ta sẽ mua những hộp giấy nhưthế này vì chi phí nó cũng sẽ rẻ hơn một chút chúng ta có thể nhìn thấy rõ hai sản phẩmđông trùng hạ thảo của 2 trường đại học thông qua 2 hình ảnh dưới đây:

HÌNH 0-5 sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo đại học nông lâm thành phố hồ chíminh.

Trang 26

HÌNH 0-6 sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo đại học Thủ Dầu Một

Đại học Nông Lâm TPHCM

Được đầu tư rất nhiều vào bao bì nhìn vào ta có thể thấy ngay được bao bì của đại họcnông lâm cũng được đựng trong chiếc hộp thủy tinh giống như bên đại học Thủ Dầu Một,dày với đường kính ước lượng 1cm về độ dày, với chiếc hộp là chất liệu thủy tinh nó tônlên cái sản phẩm bên trong và giúp người tiêu dùng có cảm giác sản phẩm này nó cao cấphơn nhiều lần so với đựng vào túi zip hay hộp catong, tuy nhiên đi đôi với bao bì đẹp vàchất lượng thì giá thành của nó cũng khá cao và điều này nó làm tăng lên giá trị kinh tếcủa sản phẩm và đa phần thì người tiêu dùng họ vừa thích được dùng sản phẩm chấtlượng và giá cả thì phải chăng Và người tiêu dùng họ muốn trải nghiệm sản phẩm thì họsẽ không chọn sản phẩm bên nông lâm.

(Nguồn theo : trang khoa công nghệ trường đại học thủ dầu một Đông trùng Hạ thảo(tdmu.edu.vn))

Trang 27

( nguồn theo: Bài viết "Nấm đông trùng hạ thảo Việt Nam - Thương hiệu gắn liền vớibài bản và tinh hoa dân tộc" trên trang web của Báo Công thương:http://congthuong.vn/nam-dong-trung-ha-thao-viet-nam-thuong-hieu-gan-lien-voi-bai-ban-va-tinh-hoa-dan-toc-122705.html )

Thương hiệu:

Cả hai sản phẩm đều là sản phẩm của các đại học nổi tiếng tại Việt Nam, với thương hiệuuy tín và chất lượng Đứng dưới tên của trường đại học trong khi đó đại học Thủ DầuMột và đại học Nông Lâm 2 trường này đều là trường của công lập của nhà nước chính vìvậy thương hiệu cũng được nâng lên, đứng dưới 2 vai tr“ đầu tiên cộng tác viên bán hàngcủa trường đại học Thủ Dầu Một thì mình cũng có những cảm giác an toàn và được bảovệ quyền lợi hơn so với những cửa hàng khác và người mua khi biết đến thương hiệu làsản phẩm của trường đại học thì người khách hàng sẽ rất yên tâm về độ uy tín của nơibán những sản phẩm chức năng cho mình sử dụng Đối với đại học nông lâm cũng vậy,khách hàng tìm đến họ với uy tín danh xưng của trường.

Đại học thủ dầu một

Đại học Thủ Dầu Một (TDMU) là một trường đại học công lập tại Việt Nam, được thành lập năm 1976 Trường nằm ở Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương và là một trong những trường đại học hàng đầu ở miền Nam Việt Nam.

TDMU hiện có hơn 25.000 sinh viên và đang cung cấp các chương trình đào tạo đa dạng từ đại học đến sau đại học, bao gồm cả các ngành khoa học tự nhiên, kỹ thuật, y tế, kinh tế, quản lý và văn hóa Nhiều chuyên ngành của TDMU đã được chứng nhận và đánh giá cao bởi các tổ chức uy tín như Hội đồng Anh (British Council) và Tổ chức Giáo dục Quốc tế (U.K NARIC).

Ngoài ra, TDMU cũng có nhiều chương trình đổi người học sinh và nghiên cứu sinh với các trường đại học và tổ chức quốc tế khác, tạo cơ hội cho sinh viên trau dồi kỹ năng và kiến thức, mở rộng tầm nhìn và thực hiện mục tiêu của mình TDMU được đánh giá là một trong những thương hiệu đại học nổi tiếng và uy tín tại Việt Nam.

Trang 28

Đại học nông lâm

Đại học Nông Lâm là một trong những trường đại học hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực nông nghiệp, lâm nghiệp, thủy sản và các lĩnh vực liên quan đến phát triển nông thôn Trường được thành lập năm 1955, có trụ sở chính tại Hà Nội và một số cơ sở đào tạo khác tại các tỉnh thành trên cả nước.

Hiện tại, Đại học Nông Lâm đang có hơn 50.000 sinh viên và cung cấp nhiều chương trình đào tạo đa dạng từ đại học đến sau đại học, bao gồm cả các ngành khoa học tự nhiên, kỹ thuật, kinh tế, quản lý và chăm sóc sức khỏe động vật

Ngoài ra, Đại học Nông Lâm c“n có nhiều hoạt động nghiên cứu và ứng dụng trong lĩnh vực nông nghiệp và phát triển nông thôn, đặc biệt là về sản xuất thực phẩm an toàn và bền vững, bảo vệ môi trường và phát triển kinh tế xanh.

Đại học Nông Lâm được đánh giá là một trong những thương hiệu đại học nổi tiếng và uy tín tại Việt Nam trong lĩnh vực nông nghiệp và phát triển nông thôn.

(Trang web của Đại học Nông Lâm: http://www.hcmuaf.edu.vn/)

(nguồn theo:Bài viết "Sản xuất nấm đông trùng hạ thảo tại Việt Nam: Cơ hội và tháchthức" trên trang web của Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội:http://vnu.edu.vn/hus/nghiencuu-khoahoc/hoatdong-nckh/khcn/vn/san-xuat-nam-dong-trung-ha-thao-tai-viet-nam-co-hoi-va-thach-thuc-34374.html )

Cách sử dụng:

Đông trùng hạ thảo là một loại nấm quý và có những công dụng tốt tuy nhiên không phảicái gì tốt mà chúng ta có thể sự dụng nó một cách không có liều lượng Cái gì khi chúngta dùng phải có liều lượng Ở sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo của cả hai trường đại họcthì đều có những sản phẩm chế biến sẵn và những sản phẩm tươi , với những sản phẩmchế biến sẵn thì dễ dàng cho chúng ta tuy nhiên có rất nhiều câu hỏi đặt ra là đông trùngtươi thì làm sao, có rất nhiều cách để ta chế biến chúng và 3 cách sau đây là phổ biến mànhững người bận có thể áp dụng:

Uống nước đông trùng hạ thảo: Nấm đông trùng hạ thảo có thể được sử dụng để ngâmnước và uống, có thể giúp cải thiện sức khỏe tổng quát và tăng cường hệ miễn dịch Tuynhiên, cần hạn chế sử dụng liều lượng quá lớn và thường xuyên Sử dụng trong các bữaăn: Nấm đông trùng hạ thảo có thể được sử dụng trong các bữa ăn như nấu cháo, nấu súp,hoặc ăn trực tiếp Tuy nhiên, cần chú ý đến liều lượng và phương pháp chế biến Dùngtrong các loại thuốc: Nấm đông trùng hạ thảo cũng được sử dụng trong một số loại thuốcđể điều trị các bệnh lý như suy nhược cơ thể, tiểu đường, viêm khớp, ung thư, v.v.

Trang 29

(nguồn theo: Trang thông tin của Viện Dược liệu (Viện Dược liệu Việt Nam) - Bộ Y tế:https://viendulieu.vn/duoc-lieu/dong-trung-ha-thao )

(Trang thông tin của Bệnh viện Y học cổ truyền Trung ương: tuc/nam-dong-trung-ha-thao-co-tac-dung-gi-va-cach-su-dung.html )

https://byhct.vn/tin-(Trang thông tin của Nhà thuốc Đông y Hương Sen: trung-ha-thao-cach-su-dung-va-tac-dung/ )

https://huongsendongy.vn/dong-(Trang thông tin của Công ty TNHH Đông Trùng Hạ Thảo Việt Nam:https://dongtrunghathao.vn/cach-su-dung-dong-trung-ha-thao.html )

Khẩu vị:

Về khẩu vị, sản phẩm của Đại học Thủ Dầu Một có thể được đánh giá là thơm ngon và dễăn hơn so với sản phẩm của Đại học Nông Lâm TPHCM Bản thân là một sinh viên nêncũng chưa có đủ kinh tế để thử qua đông trùng hạ thảo là như thế nào tuy nhiên mình cóđi khảo sát và hỏi những khách hàng thường xuyên sử dụng sản phẩm thì họ cho biết cảmthấy vị đắng hoặc hơi đắng khi sử dụng sản phẩm này Việc cảm nhận vị của đông trùnghạ thảo có thể khác nhau đối với mỗi người và c“n phụ thuộc vào sản phẩm và cách sửdụng của từng người.

(nguồn theo:Viện Dược liệu Việt Nam thao )

(Theo nguồn:trang web của Viện Dinh dưỡng Quốc gia Mỹ (https://ods.od.nih.gov/factsheets/CordycepsHealthProfessional/ )

Trang 30

Khối lượng:

Khối lượng của sản phẩm của Đại học Thủ Dầu Một thường so với sản phẩm của Đại họcNông Lâm TPHCM thì nó gần như tương đương nhau, về khối lượng cùng một khốilượng thì giá bên nông lâm có cao hơn một chút so với đại học Thủ Dầu Một Thông tinvề khối lượng đông trùng hạ thảo sản xuất tại Đại học Thủ Dầu Một và Đại học NôngLâm không có trên các trang web chính thức của hai trường đại học này nên việc đánhgiá dựa vào giá của sản phẩm trên cùng một số lượng.

Thành phần hóa học:

Thông tin về thành phần hóa học của đông trùng hạ thảo sản xuất tại Đại học Thủ DầuMột và Đại học Nông Lâm không có sự khác biệt lớn về các thành phần hóa học Tuynhiên, các yếu tố như địa điểm trồng, thời gian thu hoạch, phương pháp chế biến cũng cóthể ảnh hưởng đến thành phần hóa học của đông trùng hạ thảo.Cả hai sản phẩm đều chứacác hợp chất hữu ích như triterpenoid, polysaccharide, peptit, axit nucleic, axit amin vàcác hợp chất khác.

Polysaccharides: là một loại carbohydrate phức tạp, là thành phần chính trong nấm đông trùng hạ thảo, có tính chất chống viêm và tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

Cordycepin: là một hợp chất nucleoside có tính chất kháng viêm, chống ung thư và giảm đau.

Adenosine: là một hợp chất nucleoside có tác dụng giãn mạch máu, giảm huyết áp và giảm căng thẳng.

Ergosterol: là một hợp chất steroid, được biến đổi thành vitamin D2 trong cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe xương và răng.

Acid amin: bao gồm các axit amin thiết yếu như lysine, glutamic, và aspartic, có tác dụngtăng cường chức năng thần kinh và sức khỏe cơ bắp.

Các khoáng chất và vitamin như sắt, canxi, magiê, kẽm, vitamin B1, B2, B12 và vitamin E, có tác dụng tăng cường sức khỏe và giúp cơ thể hoạt động tốt hơn.

Đại học nông lâm

Theo thông tin trên trang web của Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Dược liệu - Đại học Nông Lâm TP.HCM, sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo Nông Lâm chứa các thành phần dinh dưỡng và hóa học quan trọng như:

Polysaccharides: có tính chất chống viêm và tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

Trang 31

Cordycepin: có tính chất kháng viêm, chống ung thư và giảm đau.Adenosine: có tác dụng giãn mạch máu, giảm huyết áp và giảm căng thẳng Ergosterol: giúp tăng cường sức khỏe xương và răng

Acid amin: có tác dụng tăng cường chức năng thần kinh và sức khỏe cơ bắp.

Các khoáng chất và vitamin như sắt, canxi, magiê, kẽm, vitamin B1, B2, B12 và vitamin E.

(Theo nguồn:Tạp chí Khoa học và Công nghệ Thực phẩm - Trường Đại học Cần Thơ )(Theo nguồn: Tạp chí Khoa học Đại học Quốc gia Hà Nội)

Chất lượng:

Đại học thủ dầu một

thông tin về chất lượng của đông trùng hạ thảo sản xuất tại Đại học Thủ Dầu Một và Đạihọc Nông Lâm không có sự khác biệt rõ rệt và được đánh giá là đạt chất lượng cao Cảhai sản phẩm đều đạt được tiêu chuẩn về chất lượng, được sản xuất và chăm sóc theo tiêuchuẩn của bộ an toàn vệ sinh thực phẩm.

( nguồn theo công ty ohal:Ohal đã đạt chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩmiso 22000:2018)

Đại học nông lâm

Theo thông tin trên trang web của Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Dược liệu - Đại học Nông Lâm TP.HCM, các sản phẩm của trung tâm đều được sản xuất và kiểm định đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm Trung tâm cũng thông báo rằng sản phẩm nấmđông trùng hạ thảo Nông Lâm đã được cấp giấy chứng nhận tiêu chuẩn Việt Nam (VNACCS) và được xuất khẩu sang các nước như Nhật Bản, Hàn Quốc và Mỹ Ngoài ra,để đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo, Đại học Nông Lâm cũng thường xuyên áp dụng các quy trình kiểm tra và kiểm soát chất lượng sản phẩm, cũng như đảm bảo quy trình sản xuất đúng tiêu chuẩn và yêu cầu của các cơ quan quản lý chức năng liên quan

Đại học thủ dầu một

Trang 32

Cả hai trường đều cung cấp nấm đông trùng hạ thảodưới nhiều hình thức combo khácnhau như nấm đông trùng hạ thảođóng gói, nấm đông trùng hạ thảo tinh chế, nấm đôngtrùng hạ thảobột, nấm linh chi

HÌNH 0-7 các combo sản phẩm ở đại học Thủ Dầu Một

Tuy nhiên ở phần combo thì bên đại học thủ dầu một đưa ra rất nhiều và có cảnhững chế độ khuyến mãi khi khách hàng mua theo combo, bên cạnh đó thì đại học nônglâm lại chú trọng hơn về phần bán lẻ, bởi bán lẻ giá trị kinh tế của họ sẽ cao hơn.

Đại học nông lâm

Bên đại học nông lâm hầu như họ không tạo combo mà họ chú ý đến việc bán lẻ hơn.

Trang 33

Giá:

Đại học Thủ Dầu

Một thường dao động từ 250.000 đồng đến 8460.000 đồng một sản phẩm, trong khi giácủa nấm đông trùng hạ thảo tươi từ 7/kg loại 4 và 20 triệu cho loại 1/kg

Đại học Nông Lâm TP.HCM

dao động từ 350.000 đồng đến 800.000 đồng một sản phẩm Đông trùng hạ thảo tươi củanông lâm sẽ dao động từ 8-30 triệu /kg tùy từng loại.

Theo tìm hiểu của tôi, giá của các sản phẩm nấm đông trùng của Đại học Thủ Dầu Mộtvà Đại học Nông Lâm có thể thay đổi tùy thuộc vào từng đợt sản xuất và thị trường Tuynhiên, thông tin về giá cả của các sản phẩm nấm đông trùng của hai đơn vị này vẫn có thểtham khảo được từ một số nguồn đáng tin cậy.

Tóm lại, giá của các sản phẩm nấm đông trùng của Đại học Thủ Dầu Một và Đại họcNông Lâm có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau Tuy nhiên, thông tintrên trang web của Đại học Thủ Dầu Một cho thấy sản phẩm nấm đông trùng của đơn vịnày có giá khá cao Các thông tin về giá cả của sản phẩm nấm đông trùng của Đại họcNông Lâm được trích dẫn từ một số nguồn tin khác nhau.

So sánh giá một số sản phẩm:

Ngày đăng: 16/08/2024, 18:15

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w