tiểu luận kết thúc học phần môn quản lý nguồn lực doanh nghiệp erp nội dung ứng dụng erp trong phòng sản xuất của công ty cổ phần việt nam kỹ nghệ súc sản vissan

LOI MO BAU Đối với các doanh nghiệp, trong điều kiện phát triển kính tế và hội nhập kinh tế toàn cầu, để đảm bảo quá trình phát triển kinh doanh, đòi hỏi mỗi doanh nghiệp phải hội nhập v

NOI DUNG: UNG DUNG ERP TRONG PHONG SAN XUAT CUA

CONG TY CO PHAN VIET NAM KY NGHE SUC SAN (VISSAN)

MUC LUC LỜI MỞ ĐẦU - 0222222222222 222121111 errre 3

CHUONG 1: CO SO LY LUAN VE NGUON LUC DOANH NGHIỆP 6

1.1 Giới thiệu tống quát về quản lý nguồn lực doanh nghiệp 6

Z6 Y .n 6

CHUONG 2: TINH HINH UNG DUNG QUAN LY NGUON LUC DOANH

NGHIEP TAI PHONG SAN XUAT CÔNG TY VISSAN 10

2.3 Tầm nhìn - Sứ mệnh - Thông điệp 2 2222222222221 22 e2 12

2.4 Giới thiệu các phòng ban chức năng - - -Sccc series 12

2.5 Nhiệm vụ chính và trách nhiệm của phòng sản xuất 14

2.6 Kết quả kinh doanh của công ty trong 3 năm gần nhất 14

2.7 Mô phông dự kiến chỉ phí triển khai 22- 2222222222122 ze 16

2.8 Sơ đồ hoạt động và chỉ tiết hoạt động của bộ phận sản xuất 17

2.9, Mi liên hệ của phòng sản xuất với các phòng ban khác và đóng góp

của phòng sẵn xuất trong chuỗi cung ứng 2222222222221 222212 xe 20

2.9.1 Mỗi liên hệ của phòng sản xuất với các phòng ban 20

2.9.2 Đóng gúp của phòng sân xuất trong chuỗi cung ứng 21

CHƯƠNG 3: ĐÁNH GIÁ CHUNG VẺ HOẠT ĐỘNG QUAN LÝ NGUON

LỰC DOANH NGHIỆP TẠI CÔNG TY VISSAN ssccSscce 22

3.1 Đánh giá hoạt động EREP S202 S22 e 22

3.1.1 Ưu điỄM neheerrue 22

3.2 Thách thức và những vẫn đề đặt ra đối với công ty 23

3.3 Giải pháp 2222222222122 ru rrerueee 24

3.3.1 Giải pháp về nghiệp 0ự ae 24

3.3.2 Giải pháp VỀ con HgHÙi 2e 25

3.3.4 Quy trình hóa rõ ràng các giai đoạn thực hiện 26

3.3.5 Xây dựng tiêu chí nghiệp vụ, kỹ thuật, kinh phí rõ rùng 26

KẾT LUẬN nhe 27

TÀI LIỆU THAM KHÁO Q22 HH HH Hee 28

DANH MUC BANG BIEU, DO THI Hinh 1.1: Qua trinh hinh thanh ERP

Hình 2.1: Kết quả kinh doanh của công ty cô phần Vissan từ năm 2018 - 2020

Bang 2.1: Chi phi đự kiến của phần mềm ERP vào doanh nghiệp sản xuất

Hình 2.2: Sơ đồ hoạt động phòng sản xuất

Hình 2.3: Màn hình nhập liệu “Cầu trúc nguyên vật liệu”

LOI MO BAU

Đối với các doanh nghiệp, trong điều kiện phát triển kính tế và hội nhập

kinh tế toàn cầu, để đảm bảo quá trình phát triển kinh doanh, đòi hỏi mỗi doanh

nghiệp phải hội nhập và ứng dụng công nghệ mới trong hoạt động kinh doanh của

doanh nghiệp mình Trong vài năm trở lại đây, cùng với sự phát triển của công

nghệ thông tin, ERP đã trở thành giải pháp cho nhiều công ty đầu tư thích đáng

do những lợi ích to lớn mà nó mang lại Trên thế giới, có rất nhiều doanh nghiệp

lớn triển khai và sử dụng trọn bộ giải pháp ERP cho hoạt động quản lý sản xuất

kinh đoanh trên hai lĩnh vực như sản xuất chế tạo và kinh doanh dịch vụ Qua thực

tế đã được kiểm nghiệm, ERP được đánh giá cao trong giúp doanh nghiệp tăng

khả năng cạnh tranh hiệu quả và là lĩnh vực có tiềm năng phát triển và đầu tư

Việc triển khai ERP sẽ tiết kiệm chỉ phí, tăng khả năng cạnh tranh, đem lại cho

doanh nghiệp lợi ích lâu dài

Theo đánh giá của các chuyên gia, lợi ích lớn nhất của ERP là sự kế thừa

các mô hình tiến trình nghiệp vụ tốt nhất được các nhà cung cấp nghiên cứu, tích

luỹ kinh nghiệm và áp dụng thành công ở một loạt các doanh nghiệp hoạt động

lĩnh vực viễn thông trên thế giới Đối với các nhà quản lý doanh nghiệp, ERP là

một công cụ đắc lực để quản lý tập trung toàn bộ hoạt động sản xuất kinh đoanh

ERP giúp doanh nghiệp đánh giá được dịch vụ hoặc vùng tập trung phát triển

nhiều địch vụ khách hàng ưa thích sử dụng cũng như khách hàng tiềm năng Bên

cạnh đó ERP còn thê hiện nhiều lợi ích khác với tính năng tích hợp như: phát triển

khả năng mua bán, điều phối toàn bộ giá cả cho các dự án, theo dõi - quản lý và

sử dụng các tài sản, xác định quyền hạn và trách nhiệm của từng người tham gia

hệ thống

Với sự hội nhập kinh tế cùng với hệ thông thông tin hiện hành Vissan đã

tiến hành triển khai hệ thống ERP trong toàn hệ thống nói chung và phòng sản

xuất nói riêng để có thê điều hành chuỗi cung ứng một cách tốt nhất và nhằm tối

đa hóa lợi nhuận Bên cạnh những lợi ích của ERP mang lại thì Vissan cũng gặp

phải những bất cập trong việc điều hành ERP trong sản xuất Đề hiểu những bật

cập đó là gì và tìm ra giải pháp phù hợp, chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu đẻ tài

"Ứng dụng ERP trong phòng sản xuất của Công ty Cổ phần Việt Nam Kỹ Nghệ

Súc Sản (Vissan)."

Mục đích nghiên cứu:

Nghiên cứu hoạt động phòng sản xuất của công ty và những đóng gớp của

phòng sản xuất trong chuỗi cung ứng

Mỗi quan hệ giữa các phòng ban và sự vận hành ERP tại công ty Vissan

từ đó thấy được những khó khăn mà công ty đang gặp phải trong quá trình ứng

dụng ERP và đưa ra được định hướng giải pháp thích hợp cho công ty

Đối tượng nghiên cứu: Ứng dụng ERP tại phòng sản xuất của công ty

Vissan

Phạm vi nghiên cứu:

Về không gian: Đề tài đi sâu nghiên cứu về ứng dụng của ERP tại phòng

sản xuất của công ty Vissan, hay mức độ hiệu quả của ứng dụng và đưa ra các giải

pháp phù hợp với thực trạng của doanh nghiệp

Về thời gian: Đề tài nghiên cứu công ty Vissan sẽ được lấy thông tin, số

liệu trong những 3 năm gần nhất Các giải pháp ứng dụng ERP sẽ được áp dụng

trong những năm gần tới

Phương pháp nghiên cứu:

Phương pháp nghiên cứu của bài được thu thập từ các nguồn sách, các báo

cáo về hội thảo ứng dụng ERP tại Việt Nam, các tài liệu về việc sử dụng phần

mềm ảnh hưởng đến hiệu quả làm việc tại công ty Vissan Bên cạnh đó chúng tôi

sử dụng phương pháp phân tích, thu thập tài liệu Từ đó đưa ra các giải pháp ứng

dụng ERP tại phòng sản xuất công ty Vissan

Kết cầu của đề tài: Bài tiểu luận gồm 3 chương

Chương 1: Cơ sở lý luận về nguồn lực doanh nghiệp (ERP)

Chương 2: Tình hình ứng dụng quản lý nguồn lực đoanh nghiệp tại phòng sản

xuất công ty Vissan

Chương 3: Đánh giá chung về hoạt động quản lý nguồn lực doanh nghiệp tại công

ty Vissan

CHUONG I1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NGUỎN LUC DOANH NGHIEP (ERP)

1.1 Giới thiệu tống quát về quản lý nguồn lực doanh nghiệp

1.1.1 Khái niệm

ERP (Enterprise Resource Planning - kế hoạch hóa nguồn lực doanh

nghiệp) là bộ giải pháp công nghệ thông tin có khả năng tích hợp toàn bộ ứng

dụng quản lý sản xuất kinh doanh vào một hệ thông duy nhất Đây là phương tiện

hiện đại, sử dụng công nghệ thông tin đê quản lý tất cả các nguồn lực (nhân lực,

tài chính, sản xuất, thương mại ) của một tô chức

ra đời đáp ứng yêu cầu quản lý hàng tồn kho nhằm xác định yêu cầu bô sung hàng

tồn kho; quản lý việc đặt hàng tồn kho và cũng như việc sử dụng hàng trong kho

và báo cáo hàng tồn kho

Những năm 1970, phần mềm hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu (MRP)

giúp doanh nghiệp lập kế hoạch sản xuất và mua nguyên vật liệu về mặt thời gian,

nhu cầu Đây là cách tiếp cận lập kế hoạch dựa trên nhu cầu Lợi ích của MRP

giúp đoanh nghiệp giảm mức dự trữ hàng tồn kho, gia tăng địch vụ khách hàng,

tăng tính hữu hiệu và hiệu quả của hoạt động

Những năm 1980, phần mềm hoạch định sản xuất (MRP II) được phát triển

từ MRP Mục tiêu chính của MRP II là tích hợp các chức năng chủ yếu như sản

xuất, marketing và tài chính với các chức năng khác như nhân sự, kỹ thuật và mua

hàng vào hệ thống lập kế hoạch để gia tăng hiệu quả cho đoanh nghiệp sản xuất

MRP II da bé sung thêm việc quy hoạch năng lực và xây dựng lịch trình cũng như

đôn đốc, giám sát việc thực hiện kế hoạch sản xuất

Giữa những năm 1990 là giai doan chin mudi cha hệ thống phần mềm lập

kế hoạch nguồn lực doanh nghiệp Hệ thông đã tích hợp các hoạt động kinh doanh

của nhiều vùng hoạt động trong nội bộ doanh nghiệp thành một hệ thống chung

với một cơ sở đữ liệu chung Nó bao gồm các phân hệ cơ bản nhằm hỗ trợ các

hoạt động marketing, tài chính, kế toán, sản xuất và quản trị nguồn nhân lực

Trong khi MRP II chỉ tập trung chủ yếu vào lập kế hoạch và lịch trình cho các

nguồn lực nội bộ doanh nghiệp thì ERP hướng tới lập kế hoạch và lịch trình tới

cả người cung cấp nguồn lực cho doanh nghiệp trên cơ sở lập kế hoạch nhu cầu

và lịch trình khách hàng một cách năng động

Từ sau năm 2000, cùng với sự phát triển của thương mại điện tử, một thế

hệ mới của ERP còn gọi ERP II, là phần mềm cho phép đoanh nghiệp trao đôi

thông tin và hoạt động xử lý qua mạng cũng như cho các đối tượng bên ngoài truy

cập vào hệ thống cơ sở đữ liệu của doanh nghiệp Như vậy hệ thống ERP được

hình thành và phát triển từ những hệ thông quản lý và kiểm soát kinh doanh hay

nói cách khác là từ các phương pháp quản lý kinh doanh

1.2 Tình hình ứng dụng ERP tại Việt Nam

Hơn 80% doanh nghiệp chưa ứng dụng ERP

Một cuộc điều tra của Viện tin học doanh nghiệp thuộc VCCI về tình hình

ứng dụng công nghệ thông tin của các doanh nghiệp vừa và nhỏ được tiến hành

đã cho thấy những kết quả rất thất vọng khi hầu hết những kết quả tông hợp được

đều được dùng những từ như: thấp, yếu, chưa sẵn sàng khi nói về mức độ sẵn

sàng của các doanh nghiệp

Có 1613 doanh nghiệp nhỏ và vừa gồm nhiều loại hình sở hữu, nhiều ngành

sản xuất, kinh doanh ở 6 tỉnh, thành đã trả lời các phiếu khảo sát Kết quả khảo

sát cho thấy: có đến §1,87% số đoanh nghiệp chưa hoặc không sử dụng dịch vụ

công nghệ thông tin Trong đó, có tới 45,39% không có nhu cầu nào về sử dung

dịch vụ công nghệ thông tin, 36,43% số doanh nghiệp được hỏi trả lời chung

chung là sẽ sử đụng dịch vụ công nghệ thông tin ERP trong thời gian tới Số doanh

nghiệp thực sự đã sử dụng các dịch vụ của ERP chỉ chiếm có 18,13% tong số

doanh nghiệp trả lời khảo sát Đặc biệt, có tới 40,67% doanh nghiệp “chưa có thói

quen sử dụng ứng dụng ERP”

Tư duy người đứng đầu doanh nghiệp chưa tha thiết với phần mềm

quản lý doanh nghiệp ERP theo yêu cầu

Các doanh nghiệp vừa và nhỏ Việt Nam hiện còn thiếu rất nhiều thứ, từ tài

chính, kỹ thuật đến con người Chính những điều này đã khiến họ không quyết

tâm đầu tư cho công nghệ thông tim mặc dù đã biết lợi ích to lớn mà nó mang lại

Ngoài ra theo các chuyên gia, nguyên nhân quan trọng nhất chính là tư duy

của người đứng đầu doanh nghiệp Tại Việt Nam, các doanh nghiệp vừa và nhỏ

thường xuất phát từ mô hình kinh doanh nhỏ lẻ theo cách kinh doanh truyền thống,

chính vì thế rất ít lãnh đạo doanh nghiệp có được tầm nhìn xa trong việc đầu tư

công nghệ thông tin nói chung và ứng dụng phần mềm quản lý doanh nghiệp ERP

theo yêu cầu nói riêng để hỗ trợ cho hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp mình

Các doanh nghiệp vẫn tô chức theo cách truyền thống với nhiều phòng ban khác

nhau Mỗi phòng ban có thể sử đụng các phần mềm quản lý khác nhau, khi cần

chuyên đữ liệu giữa các phòng ban, người sử đụng phải thực hiện một cách thủ

công Điều này dẫn đến năng suất làm việc thấp, đữ liệu không đồng bộ, có thé bi

thất thoát và khó kiểm soát về độ tin cay của các thông tin, dẫn đến nhiều thông

tin cé thé bị sai lệch thậm chí mâu thuẫn lần nhau

Một số doanh nghiệp tiên phong ứng dụng phần mềm quản lý doanh

nghiệp ERP theo yêu cầu

Ban đầu, một số doanh nghiệp thường là các tập đoàn lớn áp dụng phần

mềm quản lý doanh nghiệp ERP theo yêu cầu, sau đó các công ty khác dần nhận

ra lợi ích và bắt đầu quan tâm ứng dụng Một số khác chưa ứng dụng ngay mà chỉ

quan sát và cân nhắc có nên triển khai hay không và triển khai vào thời điểm nào

cho phủ hợp Nhận thức về ERP cũng ngày càng được nâng cao

Xu hướng ứng dụng ERP theo ngành ngày càng thê hiện rõ nét Nhiều

doanh nghiệp đã áp dụng ERP trong ngành đồ uống như: Công ty bia Huế, bia

Carlsberg; trong ngành bánh kẹo như Kinh Đô, Bibica, Phạm Nguyên; trong

ngành đệt may như công ty May 10, công ty may Tiền Tiến, công ty Savimex,

công ty TNHH Mai Phượng Vy; trong ngành bán lẻ như công ty Thế giới di động,

Viễn Thông A, Trần Anh Số lượng doanh nghiệp trong ngành ứng dụng càng

nhiều và cạnh tranh càng lớn sẽ tạo điều kiện cho ERP phát triển

Khó khăn để tìm ra giải pháp phần mềm quản lý doanh nghiệp ERP

theo yêu cầu phù hợp

Tuy nhiên, các doanh nghiệp Việt Nam hiện nay còn rat ling ting trong

việc lựa chọn giải pháp ERP phù hợp với điều kiện cụ thê của doanh nghiệp mình

Họ thiếu thông tin về hệ thống phần mềm quan ly doanh nghiép ERP theo yéu

cầu, năng lực và cái tâm của nhà tư vấn giải pháp

Thị trường Việt Nam hiện nay có rất nhiều nhà cung cấp phần mềm ERP

(trong lẫn ngoài nước) Bản thân những nhà cung cắp luôn đưa ra được những ưu

điểm vượt trội của mình, và điều này vô hình làm doanh nghiệp hoang mang khi

lựa chọn giải pháp ERP theo yêu cầu

Rất nhiều doanh nghiệp Việt hiện nay chỉ mơ hồ rằng “Cần phải tin học

hóa doanh nghiệp” hoặc đi theo trào lưu hội nhập nên sốt sắng trong việc nâng

cấp hệ thống quản trị doanh nghiệp của mình, nhưng lại chưa thực sự nắm được

cốt lõi của vấn đề Mặc đù sức mạnh của ERP đối với các doanh nghiệp ngoại là

không thể phủ nhận, nhưng với doanh nghiệp nội địa, việc có tận dụng được tôi

đa sức mạnh đến từ giải pháp quản trị doanh nghiệp này hay không phụ thuộc vào

nhiều yếu tố, tiêu biểu là con người, đặc biệt là người lãnh đạo

CHUONG 2: TINH HINH UNG DUNG QUAN LY NGUON LUC DOANH

NGHIEP TAI PHONG SAN XUAT CONG TY VISSAN

2.1 Lịch sử ra đời và phát triển của công ty Vissan

Giới thiệu chung

Tên công ty:

Tên tiếng anh:

Công ty Cô phần Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản

Vissan Joint Stock Company Vissan

420 No Trang Long, Phường 13, Quận Binh

Thanh, TP HCM

(84) 8 3553 3999/3553 3888 (84) 8 3553 3939 809.143.000.000 ding

809 143.000.000 đồng

Buôn bán thực phẩm, bán lẻ đồ uống, nhà hàng dịch vụ ăn uống, bán buôn nông - lâm sản, sản xuất phân bón

Lịch sử hình thành và phát triển

Công ty Cô phần Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản được thành lập vào ngày

20/11/1970 và đi vào hoạt động sản xuất kinh doanh từ ngày 18/05/1974 Hiện

nay, Vissan là một trong những doanh nghiệp dẫn đầu ngành thực phẩm của cả

nước, lĩnh vực hoạt động chuyên về sản xuất kinh doanh thịt tươi sông, đông lạnh

và thực phẩm chế biến từ thịt

-_ Trước đây, vùng đất xây đựng Vissan là một củ lao nhỏ thuộc tỉnh Gia Dinh

10

Ngày 20/11/1970, lễ đặt viên đá đầu tiên khởi công xây dựng “Lò sát sinh Tân

Tiến Đôi Thành” Đây là cột mốc lịch sử đặt nền tảng đầu tiên cho ngành công

nghiệp giết mỗ gia súc tại Việt Nam

Sau ngày giải phóng năm 1975, Vissan được đổi tên thành Công ty Thực Phẩm

I với chức năng chuyên cung cắp thịt cho lực lượng vũ trang, công nhân viên

chức với định lượng bao cấp

Năm 1980, Vissan tham gia thị trường xuất khẩu thịt heo đông lạnh theo Nghị

định thư sang Liên Xô và thị trường Đông Âu Trong giai đoạn 1980 - 1995

Vissan là một trong những đơn vị có km ngạch xuất khẩu lớn của cả nước Từ

nơi chỉ vỗ béo heo thịt, công ty đã chuyên đối Xí nghiệp chăn nuôi Gò Sao

sang phương thức nuôi heo sinh sản và heo thịt, tô chức phương thức chăn nuôi

gia công tạo nguồn nguyên liệu cho công ty

Từ năm 1990, công ty đã chuyên mình mạnh mẽ, thực hiện phương châm "tập

trung vào thị trường nội địa, trong đó phát triển ngành hàng chế biến làm trọng

tâm" Công ty đã đầu tư một hệ thông chế biến hàng cao cấp theo công nghệ

của Pháp với máy móc thiết bị hiện đại, được đầu tư vào năm 1994 có vốn đầu

tư 2,7 triệu đô la Mỹ với công suất khoảng 5.000 tắn/năm

Năm 1995, trở thành đơn vị thành viên của Tông Công ty Thương mại Sài Gòn

- TNHH MTV

Năm 2000, Vissan đã bất đầu phát triển vững mạnh và tô chức lại hệ thống

kênh phân phối thông qua việc đưa sản phẩm Vissan vào các siêu thị, cửa hàng

tiện dụng và xây dựng hệ thông phân phối cửa hàng giới thiệu sản phẩm

Ngày 21/9/2006, chuyên sang mô hình Công ty TNHH một thành viên

Ngày 01/07/2016, Công ty TNHH một thành viên Việt Nam Kỹ nghệ Súc sản

(Vissan) được chuyên đổi thành Công Ty Cổ phần Việt Nam Kỹ Nghệ Súc

Sản theo Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp số 0300105356, đăng ký lần

đầu ngày 10/11/2006 do Sở Kế hoạch và Đầu tư thành phô Hồ Chí Minh cấp

2.2 Ngành nghề kinh doanh của công ty Vissan

Hoạt động của công ty chuyên về sản xuất, chế biến và kinh doanh các sản

phẩm thịt heo trâu bò, thịt gia cầm tươi sống và đông lạnh, hải sản, sản phẩm thịt

nguội cao cấp sản phẩm xúc xích, sản phẩm chế biến, sản phẩm đóng hộp, trứng

gà, vịt; kinh doanh các mặt hàng công nghệ phẩm và tiêu dùng khác Sản xuất

kinh doanh heo giống, heo thịt, bò giống, bò thịt; sản xuất, kinh doanh thức ăn gia

súc; dịch vụ kỹ thuật về chăn nuôi heo, bò; kinh đoanh ăn uống, kinh doanh nước

11

trái cây, lương thực chế biến; sản xuất kinh doanh rau củ quả các loại, rau qua chế

biến, các loại gia vị và hàng nông sản Ngoài ra, công ty Vissan còn sản xuất sợi

các loại; sản xuất hàng kim khí điện máy và công nghiệp; kinh doanh các mặt

hàng công nghệ phẩm và tiêu dùng khác, kinh doanh phân bón

Như vậy, thấy được ngành nghề kinh doanh của công ty rất đa dạng và

phong phú Mặt hàng kinh doanh chủ yếu là thực phâm thịt tiêu dùng của công ty

rất được ưa chuộng trên thị trường được khách hàng tin dùng Sản phẩm của

Vissan hiện nay đã có chỗ đứng vững chắc trên thị trường, với doanh thu và thị

phan chiém linh Vissan duoc xem nhu mét doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh

ngành súc sản đứng đầu cả nước

2.3 Tầm nhìn - Sứ mệnh - Thông điệp

Tầm nhìn

Vissan trở thành thương hiệu thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam, vươn tằm

quốc tế với chuỗi cung ứng khép kín, bền vững và truy xuất nguồn gốc

Sứ mệnh

Vissan cam kết cung cấp nguồn thực phẩm an toàn, chất lượng với giá trị

dinh dưỡng cao và tiện lợi nhằm mang đến cuộc sống tốt đẹp hơn, phong phú hơn

cho cộng đồng

Thông điệp

Vi lợi ích cộng đồng, khẩu hiệu “Sức Sông Mỗi Ngày” đã được Vissan lựa

chọn làm tiêu chí hoạt động Đây là thông điệp, là cam kết của công ty Vissan

mong muôn thê hiện hết tính thần trách nhiệm trong từng sản phẩm đề mang đến

sức khỏe cho cộng đồng, góp phần phát triển ngành công nghiệp chế biến thực

phẩm Việt Nam Đó là sức sống, khát khao của một tập thể với gần 50 năm trưởng

thành để tạo nên một thương hiệu vươn lên mãnh liệt trong nên hội nhập

2.4 Giới thiệu các phòng ban chức năng

- Phòng Hành chính: Tham mưu giúp việc cho Ban Tổng Giám đốc công ty

trong quản lý, điều hành công việc thuộc lĩnh vực văn phòng, hành chính, tông

hợp, quản trị, phòng cháy chữa cháy, phòng chống bão lụt, bảo vệ nội bộ

-_ Phòng Tổ chức Nhân sự: Tham mưu giúp việc cho Ban Tổng Giám đốc trong

quản lý điều hành công việc thuộc lĩnh vực Tổ chức nhân sự - Lao động tiên

lương - Thi đua khen thưởng - Chính sách chế độ - Đào tạo huấn luyện - Pháp

chế

Phòng Kế hoạch Đầu tư: Tham mưu giúp việc cho Ban Tổng giám đốc trong

quản lý, triển khai và điều hành công việc thuộc lĩnh vực tổng hợp hoạt động

kinh doanh, công tác thống kê kế hoạch đầu tư liên doanh liên kết về khai thác

năng lực sản xuất và tiềm năng của công ty đầu tư mở rộng sản xuất, mở rộng

thị trường các sản phâm sản xuất của công ty và các sản phẩm trao đổi

Phòng Tài chính Kế toán: Tham mưu giúp việc cho Ban Tông Giám đốc trong

quản lý điều hành công việc thuộc lĩnh vực tài chính — kế toán

Phòng Kinh đoanh Thực phâm Chế biến: Tham mưu giúp việc cho Ban Tông

Giám đốc trong quản lý điều hành, chiến lược kinh doanh hàng thực phẩm chế

biến, kinh đoanh xuất nhập khẩu, thông tin kinh tế, thị trường

Phòng Kinh đoanh Thực phẩm tươi sống: Tham mưu giúp việc cho Ban Tông

Giám đốc trong quản lý điều hành, chiến lược kinh doanh hàng thực phẩm tươi

sông, thông tin kinh tế, thị trường

Phòng Quản lý Chất lượng Sản phẩm: Tham mưu cho Ban Tông Giám đốc

trong công tác hoạch định, kiểm soát chất lượng vệ sinh an toàn thực phâm tại

công ty và các đơn vị trực thuộc

Phòng Thị trường: Tham mưu cho Ban giám đốc về các hoạt động: Phát triển

thị trường và xây dựng thương hiệu

Phòng Vật tư Kỹ thuật: Tham mưu giúp việc cho Ban Tông Giám đốc trong

quản lý và điều hành công việc thuộc các lĩnh vực, ổn định may moc, thiét bi,

cung cap nguồn điện, nước, hơi nước, hơi lạnh vv bảo đảm hoạt động sản

xuất kinh doanh được thường xuyên, liên tục các điều kiện kỹ thuật để phục

vụ cho kế hoạch đầu tư mở rộng sản xuất; quản lý môi trường nước thải, khí

thải

Phòng Điều hành sản xuất: Tham mưu giúp việc cho Ban Tổng Giám đốc trong

quản lý điều hành công việc thuộc lĩnh vực định hướng đưa ra các sản phâm

mới hoặc giải pháp công nghệ Windows mới nhằm làm tăng hiệu quả trong

hoạt động sản xuất kinh đoanh toàn công ty điều hành phân phối hoạt động sản

xuất của các đơn vị trong lĩnh vực sản xuất chế biến

Phòng Công nghệ thông tin: Tham mưu và quản lý dự án “Ứng dụng giải pháp

quản trị doanh nghiệp ERP” và các đự án phần mềm đang triển khai tại công

ty quản lý, duy trì hiệu quả hoạt động hệ thống hạ tầng, thiết bị công nghệ

thông tin, hệ thống mạng, các ứng dụng công nghệ thông tin công nghệ thông

tin

13

2.5 Nhiệm vụ chính và trách nhiệm của phòng sản xuất

Đối với những doanh nghiệp sản xuất hàng hóa, phòng sản xuất giữ vị trí

quan trọng hàng đầu đến kết quả kinh doanh của đoanh nghiệp Trong đó phòng

sản xuất phải đảm bảo được hàng hóa sản xuất đúng tiêu chuân, đủ số lượng, kịp

thời gian Như vậy có thể thấy được nhiệm vụ và trách nhiệm của phòng sản xuất

là vô cùng to lớn trong toàn bộ quy trình sản xuất sản phẩm

Nhiệm vụ chính của phòng sản xuất là theo dõi tình hình sản xuất của

công ty, đảm bảo được các yếu tố về kỹ thuật - chất lượng về quy trình sản xuất,

vệ sinh an toàn, vận hành máy móc ổn định Trực tiếp hoặc bố trí nhân sự giám

sát chặt chế quá trình tạo sản phẩm đúng quy chuân từ khi bắt đầu đến lúc cho ra

thành phẩm Các hoạt động xuất nhập khâu, các hoạt động nghiên cứu đề đôi mới

sản phẩm, hoạt động đánh giá chất lượng sản phẩm, hoạt động vận chuyên sản

phẩm đến với khách hàng, hoạt động quản lý sản phâm theo đúng chất lượng Tổ

chức các cuộc hợp đánh giá chất lượng sản phẩm, khen thưởng, phê bình, kỷ luật

những cá nhân ảnh hưởng đến kết quả làm việc của phòng sản xuất

Trách nhiệm của phòng sản xuất

-_ Lên kế hoạch sản xuất với đầy đủ yếu tố liên quan đến nguyên vật liệu, máy

móc vận hành, điều phối nhân lực Trực tiếp triển khai, giám sát chặt chẽ quá

trình cải tiến quy trình sản xuất giữa các bộ phận phòng sản xuất

- _ Đảm bảo chất lượng hàng hóa sản xuất đúng yêu cầu chất lượng, số lượng với

mức tiêu hao nguyên vật liệu tôi thiểu Bồ trí nhân sự phù hợp chuyên môn và

máy móc thiết bị tác nghiệp

- Quan ly hệ thông an toàn lao động, vận hành dây chuyên theo tiêu chuẩn 5S

Luôn phối hợp với phòng kỹ thuật trong việc lựa chọn máy móc thiết bị mới

cho doanh nghiệp đề đạt được hiệu quả tốt trong sản xuất

-_ Kiểm soát tiến độ sản xuất mỗi ngày, luôn nắm rõ được tình hình hoạt động

của các phòng ban đề điều chỉnh sao cho hop lý

- Kip thời phát hiện van dé phát sinh, phân tích, đưa ra giải pháp nhanh chóng

2.6 Kết quả kinh doanh của công ty trong 3 năm gần nhất