tiểu luận kết thúc học phần viết trong truyền thông chuỗi bài viết truyền thông ra mắt sản phẩm chinsu mắm nêm pha sẵn quảng nam

Trên nền tảng này doanh nghiệp có hơn 50,000 lượt theo dõi, các nội dung được đăng tải trên nền tảng này là những đoạn video ngắn chứa nội dung về sản phẩm hoặc các video hướng dẫn nấu ă

Trang 1

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH - MARKETING

BÀI TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN VIẾT TRONG TRUYỀN THÔNG

CHUỖI BÀI VIẾT TRUYỀN THÔNG RA MẮT SẢN PHẨM CHINSU MẮM NÊM PHA SẴN QUẢNG NAM

Chuyên ngành: Truyền thông Marketing

Mã lớp học phần: 2421702056901

TP Hồ Chí Minh, năm 2023

Trang 2

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH - MARKETING

BÀI TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN VIẾT TRONG TRUYỀN THÔNG

CHUỖI BÀI VIẾT TRUYỀN THÔNG RA MẮT SẢN PHẨM CHINSU MẮM NÊM PHA SẴN QUẢNG NAM

Giảng viên hướng dẫn: ThS Trương Thu Nga

Danh sách sinh viên thực hiện

Nguyễn Hoàng Hải Anh 2121009920 Võ Tấn Định 2121003393 Nguyễn Thị Diễm Hương 2121000418 Nguyễn Minh Nhật 2121009921 Lê Nguyễn Quỳnh Như 2121003830

Trang 3

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

Điểm bằng số Chữ ký giảng viên

KHOA MARKETING

Th.S

Trang 4

(%)

Chữ ký xác nhận

1 2121009920 Nguyễn Hoàng Hải Anh

-Thông tin doanh nghiệp

- Mục tiêu cho sản phẩm và chiến dịch - Xu hướng xem- đọc

- Bài viết truyền thông - Chi phí

- Hình ảnh của các bài viết truyền thông - Timeline

- Đánh giá đo lường

100%

2 2121003393 Võ Tấn Định

- Danh mục sản phẩm

- Phân tích hành vi tiêu dùng - Xác định đối tượng

- Xác định xu hướng xem - đọc - Lập kế hoạch dự phòng rủi ro - Viết bài

- Timeline - Chi phí

100%

3 2121000418 Nguyễn Thị Diễm Hương

Kế hoạch truyền thông

-Hình ảnh của các bài viết truyền thông - Chi phí

- Viết bài truyền thông

100%

Trang 5

- Timeline

4 2121009921 Nguyễn Minh Nhật

- Định hướng bài truyền thông - Mục tiêu chiến dịch

- Insight - Big Idea - Tagline - Key message - Bài viết mẫu - Chi phí - Timeliine - Hình ảnh

- Tổng hợp Word

100%

5 2121003830 Lê Nguyễn Quỳnh Như

- Kế hoạch truyền thông

- Hình ảnh của các bài viết truyền thông - Chi phí

- Viết bài truyền thông - Lịch sử hình thành - Chiến lược sản phẩm

- Mục tiêu cho sản phẩm và chiến dịch - Xu hướng đọc xem của người dùng Tiktok - Insight

- Big idea - Tagline

100%

Trang 6

iii - Key message

- Tóm tắt khủng hoảng

- Bài xin lỗi sau khủng hoảng - Timeline

Trang 7

Chương 1 giới thiệu tổng quan doanh nghiệp - 1

1.1 Thông tin doanh nghiệp - 1

1.1.1 Nguyên tắc của Masan - 1

1.1.2 Lịch sử hình thành - 2

1.1.3 Danh mục sản phẩm của Chinsu - 2

1.1.4 Các kênh truyền thông của Chinsu: - 6

1.2 Định hướng truyền thông doanh nghiệp - 7

1.2.1 Các hoạt động truyền thông trước đó - 7

Trang 9

vi

3.3.3 Key Message - 25

3.3.4 Tagline - 26

3.4 MỤC TIÊU chiến dịch - 27

3.4.1 Mục tiêu truyền thông - 27

3.4.2 Định hướng chiến lược cho chuỗi bài viết truyền thông - 27

3.4.2.1 Bài viết PR sản phẩm - 27

3.4.2.2 Bài viết PR sự kiện - 27

3.4.2.3 Email - 27

3.4.2.4 Diễn văn - 28

3.4.2.5 Thông cáo báo chí - 28

3.4.2.6 Viết trong khủng hoảng - 28

3.4.3 Từ khóa chủ đạo - 28

3.4.4 Kế hoạch truyền thông - 28

Chương 4 Các mẫu bài viết - 30

Trang 11

5.2.1 Chi phí hoạt động truyền thông - 91

5.2.2 Chi phí chuỗi bài viết truyền thông - 96

Chương 6 DỰ PHÒNG RỦI RO - 100

6.1 Tóm tắt khủng hoảng - 100

6.2 Các bài viết mẫu - 100

6.2.1 Bài xin lỗi - 100

6.2.2 Diễn văn - 101

6.2.3 Thông cáo báo chí - 102

6.3 Bảng timeline bài viết dự phòng khủng hoảng - 104

6.4 Bảng chi phí chuỗi bài viết dự phòng khủng hoảng - 105

Trang 12

ix

6.5 Bảng 10 bảng chi phí chuỗi bài viết dự phòng khủng hoảng - 105

Chương 7 Đánh giá và đo lường - 106

7.1 Đánh giá - 106

7.2 Đo lường - 106TÀI LIỆU THAM KHẢO - cviiBÁO CÁO KẾT QUẢ KIỂM TRA ĐẠO VĂN - cviii

Trang 13

x

DANH MỤC HÌNH

Hình 1 Ví dụ về bài PR sản phẩm của doanh nghiệp 7

Hình 2 Hình ản sản phẩm 10

Hình 3 Số liệu sử dụng mạng xã hội của người Việt Nam 19

Hình 4 Số liệu quảng cáo trên nền tảng Youtube 20

Hình 5 Các nền tảng có lưu lượng người dùng cao nhất tại Việt Nam 21

Hình 6 Khảo sát hành vi sử dụng mạng xã hội Facebook của người dùng Việt Nam 22

Hình 7 Phân tích người sử dụng Tiktok 23

Hình 8 Hình ảnh minh họa cho bài viết số 1 30

Hình 12 Hình ảnh minh họa cho bài viết số 4 (2) 33

Hình 13 11 Hình ảnh minh họa cho bài viết số 5 35

Hình 19 Hình ảnh minh họa cho thông cáo báo chí 41

Trang 14

xi

Hình 23 Hình ảnh minh họa cho bài viết số 19-20 50

Hình 24 Hình ảnh minh họa cho bài viết số 19-20 (2) 50

Hình 40 Hình minh họa email gửi khách hàng 68

Trang 15

xii

DANH MỤC BẢNG

Bảng 1 Danh mục các sản phẩm Nước mắm - nước chấm của Chinsu: 3

Bảng 2 Chân dung khách hàng mục tiêu 16

Bảng 3 Bảng timeline giai đoạn 1 (tháng 9) 75

Bảng 4 Bảng timeline giai đoạn 2 (tháng 10) 82

Bảng 5 Bảng timeline giai đoạn 3,4 (tháng 11) 88

Bảng 6 Bảng chi phí chuỗi bài viết truyền thông giai đoạn 1 96

Bảng 9 6.3 Bảng timeline bài viết dự phòng khủng hoảng 104

6.5 Bảng 10 bảng chi phí chuỗi bài viết dự phòng khủng hoảng 105

Trang 16

Sứ mệnh: “Mỗi gia đình Việt Nam, mọi sản phẩm Masan Mỗi gia đình thế giới,

ít nhất một sản phẩm Masan.”

Tầm nhìn: “Trở thành niềm tự hào của Việt Nam với sự tin yêu của người tiêu

dùng”

1.1.1 Nguyên tắc của Masan

• Kinh doanh tuân thủ pháp luật và cạnh tranh công bằng • Trách nhiệm cộng đồng và xã hội

• Trách nhiệm trong kinh doanh

• Hồ sơ, tài liệu chính xác và trung thực • Thông tin với truyền thông và nhà đầu tư • Bảo mật thông tin

• Đối xử công bằng, tạo môi trường làm việc an toàn cho người lao động

Trang 17

2

1.1.2 Lịch sử hình thành

Từ những ngày đầu hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm và hàng tiêu dùng châu Á tại thị trường Đông Âu vào năm 1996, Masan đã khẳng định vị thế của mình một cách nhanh chóng Với sản phẩm mì ăn liền đã góp phần làm nên tên tuổi của mình tại Nga, Masan chính thức quay trở lại thị trường Việt Nam vào năm 2001

Trải qua nhiều giai đoạn phát triển, đặc biệt là sau khi niêm yết trên sàn chứng khoán vào năm 2009, Masan đã không ngừng mở rộng quy mô và đa dạng hóa hoạt động của mình Đến cuối năm 2012, Masan đã trở thành doanh nghiệp dẫn đầu tại thị trường Việt Nam

Tính đến thời điểm hiện tại, nhờ vào sự đổi mới không ngừng và chiến lược kinh doanh hiệu quả, Masan đã trở thành một trong những tập đoàn hàng đầu tại Việt Nam

1.1.3 Danh mục sản phẩm của Chinsu

Sau hơn 20 năm hoạt động kinh doanh tại thị trường Việt Nam, Chinsu đã xây dựng và dẫn hoàn thiện hệ thống sản phẩm trong ngành hàng gia vị Cụ thể, theo chiều rộng, danh mục sản phẩm của chinsu được chia thành 6 dòng sản phẩm chính bao gồm Nước mắm - nước chấm, nước tương, hạt nêm, sốt gia vị hoàn chỉnh, tương ớt và tương cà Tính đến thời điểm hiện tại, Chinsu đã cho ra mắt tổng cộng 35 loại sản phẩm khác nhau trong danh mục sản phẩm của mình Cụ thể, Chinsu đã cho ra mắt 11 sản phẩm trong dòng sản phẩm nước chấm, 9 sản phẩm nước tương, 6 sản phẩm hạt nêm, 5 sản phẩm tương ớt và 2 sản phẩm tương cà

Trang 18

Nước chấm Nam Ngư Siêu tiết kiệm 4L8

4,8l

Sản phẩm có giá thành hợp lý với dung tích lớn, không chỉ phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình mà còn phù hợp với các hộ kinh doanh hàng, quán

Nước mắm Nam Ngư Cá Cơm Tươi

500ml

Nước mắm Nam Ngư Cá Cơm Tươi sử dụng các nguyên liệu từ vùng biển Phú Quốc, với nguồn cá cơm giàu đạm – Ủ chượp & đóng chai tại Phú Quốc

Trang 19

4 Nước mắm

Nam Ngư Nhãn Vàng:

650ml

Nam Ngư Nhãn Vàng chứa hơn 15 loại axit amin hỗ trợ sức khỏe, mang đến hương vị đậm đà Nước mắm có dạng chai nhựa trong suốt kèm theo nắp xịt

Nước mắm Nam Ngư

500ml, 750ml, 900ml, 1,2L

Nước mắm Nam Ngư từ Cá Cơm Tươi cho vị nước mắm hài hòa Thiết kế dạng chai nhựa trong suốt, dáng vuông, cổ chai dài

Nước chấm Nam Ngư Đệ Nhị

800ml, 900ml

Nước chấm Nam Ngư Đệ Nhị làm từ cá cơm với hương vị đậm đà vừa phải, không cần nêm nếm gì thêm Sản phẩm có dạng chai nhựa trong suốt

Trang 20

5 Nước mắm

CHINSU Hương cá hồi

800ml

Dòng nước mắm hương cá hồi đầu tiên tại việt nam, vị ngon đặc trưng, hài hòa – thơm dịu hương cá hồi

Nước mắm CHINSU cá cơm Biển Đông VIP

500ml

CHIN-SU Cá Cơm Biển Đông là dòng sản phẩm nước mắm cao cấp, 40 độ đạm với nguồn nước mắm được tuyển chọn, là sản phẩm không thể thiếu trong những bữa tiệc Tết sang trọng tinh tế Sản phẩm có màu hổ phách óng ánh và hương vị đậm đà Về thiết kế, Chai thủy tinh có thiết kế sang trọng, thích hợp đặt trên bàn tiệc Nắp rót rượu ngăn dòng (có viên bi) cho trải nghiệm đẳng cấp”

Nước mắm CHINSU cá cơm biển đông

720ml

Nước mắm chai thủy tinh, hương vị đậm đà Đặc biệt được giảm bớt muối giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch Sản phẩm nước mắm quốc dân, Ngon, Chất lượng, bao bì cao cấp

Trang 21

6 Nước mắm

CHINSU Cá cơm Mùa Xuân Tết 2023

700ml

Được tuyển chọn từ nguồn cá cơm tươi ngon, giàu đạm, thịt béo và đầy đặn nhất, ủ chượp trong những thùng gỗ lâu năm và không có bất kỳ sự can thiệp bên ngoài nào Với tuyệt kỹ chế tác từ những nghệ nhân làm nước mắm lành nghề, CHINSU cá cơm mùa xuân được xem như biểu tượng của đẳng cấp và nghệ thuật làm nước mắm

1.1.4 Các kênh truyền thông của Chinsu:

Website: https://giavichinsu.com/

Facebook: https://www.facebook.com/chinsu2020

Youtube: https://www.youtube.com/@Chinsufoods

Trang 22

Các bài viết trên nền tảng này của doanh nghiệp chủ yếu nhắm đến các nhóm đối tượng trẻ tuổi, có tần suất sử dụng mạng xã hội thường xuyên Các từ ngữ sử dụng trên nền tảng này mang hơi hướng năng động và trẻ tuổi Doanh nghiệp tập trung sử dụng những từ khóa được sử dụng rộng rãi và thường xuyên trên mạng xã hội, bằng cách này doanh nghiệp đã thu hút được nhóm đối tượng người đọc nhắm đến

Cấu trúc các bài viết PR sản phẩm của doanh nghiệp thường tuân theo cấu trúc: • Tiêu đề

• Nội dung (Mô tả sản phẩm, giới thiệu tính năng, vấn đề mà sản phẩm có thể giải quyết)

• CTA • Hình ảnh

Hình 1 Ví dụ về bài PR sản phẩm của doanh nghiệp

Trang 23

8

Với cấu trúc này, các bài viết PR sản phẩm trên nền tảng này sẽ có sự tương đồng về cấu trúc, điều này tạo cho các chuỗi bài viết trên nền tảng này uy tín và chuyên nghiệp hơn

1.2.1.2 Tiktok

Ngoài ra, doanh nghiệp còn đăng tải các nội dung quảng cáo của mình trên nền tảng mạng xã hội Tiktok Trên nền tảng này doanh nghiệp có hơn 50,000 lượt theo dõi, các nội dung được đăng tải trên nền tảng này là những đoạn video ngắn chứa nội dung về sản phẩm hoặc các video hướng dẫn nấu ăn Các hoạt động của doanh nghiệp trên nền tảng chưa có nhiều tương tác và hiệu quả về truyền thông, các sản phẩm truyền thông của doanh nghiệp trên nền tảng này chưa có lượng người xem ổn định

1.2.1.3 Trang web

Doanh nghiệp sử dụng trang web chính thức của thương hiệu Chinsu để đăng tải các nội dung về: thông tin thương hiệu, danh mục sản phẩm Đây là nền tảng thông tin chính thức của thương hiệu, nơi thương hiệu đăng tải các thông tin quan trọng và thông báo chính thức Ngoài ra, Chinsu còn đăng tải các bài viết SEO về các sản phẩm của mình trên nền tảng này Thương hiệu sử dụng các từ khóa liên quan đến sản phẩm trong các bài viết này nhằm tối ưu hóa các chiến dịch SEO của mình

Ngoài ra, Masan Consumers còn sử dụng trang web Masan Group để đăng tải các thông cáo báo chí, báo cáo kinh doanh Đây là trang web chính thức của công ty chủ quản của thương hiệu Chinsu

Trang 24

9

CHƯƠNG 2 GIỚI THIỆU SẢN PHẨM MỚI (4P) 2.1 SẢN PHẨM

Loại sản phẩm: Mắm nêm pha sẵn

Tên sản phẩm: “Mắm nêm pha sẵn Quảng Nam”

Thành phần: Mắm nêm (80% cá cơm + 20% muối), thơm (dứa, khóm), sả, tỏi,

ớt, nước mắm, đường Chất điều vị: Monosodium L-Glutamate (621), Acesulfame Potassium (950) Chất điều chỉnh độ axit: Acetic acid, Glacial (260) Chất bảo quản: Sodium Benzoate (211), Potassium Sorbate (202)

Hướng dẫn sử dụng: Dùng để sử dụng với nhiều món ăn như thịt luộc, bò nhúng

giấm, bún mắm nêm, các loại rau củ luộc, Lắc đều trước khi sử dụng

Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp Đậy nắp kín sau

khi sử dụng Khuyến khích sử dụng trong vòng 10 ngày sau khi mở nắp sản phẩm

Lợi ích: “Người tiêu dùng muốn có một loại nước chấm để sử dụng chung với

các món ăn truyền thống của Việt Nam nhưng phải thật tiện lợi và tiết kiệm thời gian chế biến”

Bao bì: Sản phẩm được đóng trong chai nhựa PET an toàn với người tiêu dùng

và không ảnh hưởng đến hương vị sản phẩm, có nắp bật dễ dàng đóng mở khi sử dụng và bảo quảng sản phẩm ngăn chặn sự thâm nhập của không khí từ môi trường bên ngoài làm sản phẩm bị hư

Dung tích sản phẩm: chai nhựa 300ml

Trang 25

10

Hình 2 Hình ản sản phẩm

Công nghệ: Áp dụng những công nghệ hiện đại nhất trong quá trình sản xuất sản

phẩm Chúng tôi sử dụng hệ thống lọc tiên tiến, giúp loại bỏ hoàn toàn các tạp chất, mang đến sản phẩm luôn sạch sẽ và tinh khiết Quá trình ủ muối và lên men, phối trộn nguyên liệu, gia vị được thực hiện trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng cao Hơn nữa, sản phẩm của chúng tôi còn trải qua quy trình kiểm tra nghiêm ngặt tại từng giai đoạn sản xuất, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Trang 26

11

2.1.2 Các đặc điểm và tính độc đáo của sản phẩm

Sản phẩm đã được pha chế kỹ càng, đảm bảo độ đậm đà, hài hòa và ổn định về hương vị, giúp người tiêu dùng chỉ cần sử dụng trực tiếp mà không cần mất công gia công thêm Điều này rất phù hợp với lối sống hiện đại, đáp ứng nhu cầu về sự tiện lợi của người tiêu dùng trong bối cảnh cuộc sống ngày càng bận rộn

Bên cạnh đó, sản phẩm được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và sử dụng nguyên liệu tươi ngon, mang đến hương vị truyền thống Điều này giúp Chinsu tạo ra một sản phẩm có chất lượng vượt trội Cuối cùng, mắm nêm pha sẵn của Chinsu có thể sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, từ gia đình đến các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, đáp ứng nhu cầu đa dạng của các đối tượng khách hàng Những ưu điểm nổi bật này giúp sản phẩm của Chinsu có lợi thế cạnh tranh trên thị trường và tạo nên sự khác biệt so với các sản phẩm tương tự

2.1.3 Chất lượng sản phẩm

Cá cơm: Nguồn nguyên liệu cá cơm tươi sống, chất lượng cao là yếu tố then chốt quyết định đến hương vị đậm đà của sản phẩm mắm nêm Chinsu luôn chọn lọc cẩn thận những lô cá cơm tươi ngon, không bị ươn hỏng

Muối: Loại muối tinh khiết, không chứa tạp chất được Chinsu sử dụng để đảm bảo độ mặn tự nhiên và an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng

Gia vị: Các loại gia vị như tỏi, ớt, đường được Chinsu lựa chọn tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của sản phẩm

2.1.4 Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm

Có trang website và các kênh truyền thông để truyền thông và cung cấp các thông tin về sản phẩm đến với khách hàng cũng như cập nhật thường xuyên, giúp khách hàng dễ dàng tìm kiếm các thông tin về sản phẩm cũng như trao đổi trực tiếp với nhân viên của Chinsu khi có vấn đề xảy ra

Có chính sách đổi trả hàng hóa trong vòng 7 ngày, hoàn tiền 100% nếu như sản phẩm bị lỗi hay có vấn đề xảy ra

Trang 27

12

2.1.5 Thị trường mục tiêu:

Sản phẩm mắm nêm pha sẵn của Chinsu hướng đến phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng trong nước, đặc biệt là các gia đình tại Việt Nam Với đặc trưng là đã được pha chế sẵn, sản phẩm rất phù hợp với lối sống hiện đại của người Việt, giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chuẩn bị phần nước chấm cho món ăn Nhóm khách hàng chính bao gồm các gia đình, đặc biệt là các bà nội trợ quan tâm đến sự tiện lợi và chất lượng sản phẩm gia vị, cũng như những người bận rộn, ít có thời gian nấu nướng tại nhà Việc tập trung vào những nhóm khách hàng này sẽ giúp Chinsu tận dụng tối đa tiềm năng thị trường mắm nêm pha sẵn tại Việt Nam, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về sự tiện lợi và chất lượng sản phẩm

2.1.6 Tính năng đặc biệt

Sản phẩm đã được pha chế kỹ càng, đảm bảo độ đậm đà, hài hòa và ổn định về hương vị, giúp người tiêu dùng chỉ cần sử dụng trực tiếp mà không cần phải chế biến lại Điều này rất phù hợp với lối sống hiện đại, đáp ứng nhu cầu về sự tiện lợi của người tiêu dùng trong bối cảnh cuộc sống ngày càng bận rộn

2.2 GIÁ

Giá bán: 39.000 VNĐ/1 chai/300ml

Chinsu sử dụng chiến lược “Giá cạnh tranh” Doanh nghiệp lựa chọn các mức giá chiến lược cho sản phẩm bằng cách “lợi dụng” mức giá của sản phẩm khác đang cạnh tranh trên thị trường Doanh nghiệp lựa chọn mức giá rẻ hơn so với đối thủ cạnh tranh để bước đầu có thể thu hút khách hàng, gây sức ép cho đối thủ cạnh tranh và chiếm được mức thị phần nhất định trên thị trường

Trang 28

13

• Giảm giá theo combo: Mua 2 chai mắm nêm pha sẵn Quảng Nam sẽ được tặng 1 chén đựng nước chấm

2.3 PHÂN PHỐI

Phân phối trực tuyến:

Phân phối trực tuyến cho phép công ty duy trì kiểm soát hoàn toàn quá trình bán hàng và tương tác trực tiếp với khách hàng Người tiêu dùng có thể dễ dàng tiếp cận và mua các sản phẩm chính hãng mà không phải sợ hàng giả, hàng nhái Vì đó là kênh phân phối trực tiếp của công ty không qua bất kỳ nhà phân phối trung gian nào, người tiêu dùng có thể tin tưởng Trên các sàn thương mại điện tử của Chinsu

Gian hàng trực tuyến của công ty: Xây dựng và vận hành gian hàng trực tuyến

chính thức của công ty trên trang web chính (https://giavichinsu.com/) hoặc các nền tảng thương mại điện tử (Shopee mall, Lazada mall, Tik Tok shop, ) chính gốc của công ty

Trang mạng xã hội của công ty: • Website: https://giavichinsu.com/

• Facebook: https://www.facebook.com/chinsu2020 • Youtube: https://www.youtube.com/@Chinsufoods

Sử dụng mạng xã hội để bán hàng trực tiếp tới khách hàng thông qua các bài đăng, tin nhắn, video Điều này giúp tạo sự tương tác trực tiếp với khách hàng và tăng cường khả năng tiếp cận đối tượng mục tiêu

Phân phối trực tiếp: Phân phối sản phẩm của công ty tại các siêu thị Coopmart,

Aeon mall, Lotte Mart, Hiện nay nhiều người lựa chọn siêu thị là nơi mua sắm thường xuyên hơn vì giá cả tại các siêu thị ổn định, không có sự tăng giá bất thường, sản phẩm có xuất xứ, nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng Ngoài ra, công ty còn ký hợp đồng phân phối đối với các kênh phân phối khác như cửa hàng tiện lợi (Circle K, Family Mart, Vinmart…), bách hóa xanh…, Các đại lý bán sỉ và bán lẻ

Trang 29

3.1.1.2 Công chúng

Đây là nhóm công chúng nói chung bao gồm cả khách hàng, cổ đông, đối tác và cả cộng đồng Đây là những người có thể quan tâm và lan truyền cho cộng đồng của họ về sản phẩm mới ra mắt lần này của Chinsu Nhóm đại chúng này hoàn toàn có thể trở thành khách hàng trong tương lai Vì vậy, các chiến lược truyền thông cho sản phẩm Mắm nêm pha sẵn Quảng Nam cần có những tác động đến nhận thức của họ về sản phẩm này, từ đó xây dựng niềm tin của họ với Chinsu

3.1.1.3 Giới báo chí

Họ là những nhà báo, phóng viên đến từ các tòa soạn, các kênh truyền thông nổi tiếng có thể kể đến như Báo Mới, VnExpress, VTV, HTV, Thiết lập được những mối quan hệ tốt đẹp với giới nhà báo để có thể tiếp cận gần hơn với họ Giúp ích cho việc truyền thông cho sản phẩm mới ra mắt lần này của Chinsu đến với đại chúng một cách nhanh chóng và hiệu quả hơn Điều này giúp cho nhóm công chúng, khách hàng và nhà

Trang 30

15

đầu tư cũng như đối tác của công ty có một cái nhìn khách quan về chất lượng và giá trị của sản phẩm này của Chinsu

3.1.2 Nhóm công chúng thứ yếu

3.1.2.1 Giới đầu tư

Đây là nhóm công chúng có sự quan tâm lớn đến tình hình hoạt động kinh doanh của Chinsu Các thông tin liên quan đến việc phát triển sản phẩm mới sẽ là thông tin được nhóm đối tượng này quan tâm Thông qua các kế hoạch nghiên cứu và phát triển sản phẩm, nhóm công chúng này sẽ có những đánh giá về tiềm năng phát triển và giá trị của thương hiệu này Mục đích của việc truyền thông đối với nhóm công chúng này là tạo niềm tin và xây dựng hình ảnh thương hiệu từ đó duy trì mối quan hệ tích cực với nhóm công chúng này

3.1.2.2 Nhân viên

Nhân viên là những người đồng hành trong việc phát triển của công ty Vì vậy, Chinsu cần phải giải thích rõ cho họ hiểu được những gì Chinsu đang làm và những giá trị mà Chinsu cũng như sản phẩm này mang lại cho người tiêu dùng Từ đó, chính những nhân viên này sẽ trở thành những nguồn truyền thông mới cho thương hiệu Chinsu cho cộng đồng của họ

3.1.2.3 Nhà phân phối

Nhà phân phối là các đơn vị cửa hàng bán lẻ, phân phối các sản phẩm của Chinsu Đây là những người đưa sản phẩm đến tay của người tiêu dùng, họ cũng là những người có khả năng đánh giá tiềm năng phát triển sản phẩm từ đó đưa ra quyết định trở thành người phân phối cho các sản phẩm này Thông qua các hoạt động truyền thông này cũng phải thuyết phục được họ về sự tiện lợi cũng như điểm khác biệt của sản phẩm mắm nêm pha sẵn mới của Chinsu so với các đối thủ khác đang hiện hữu trên thị trường

Trang 31

• Độ tuổi: 18-45 tuổi

• Nghề nghiệp: mọi nghề nghiệp

• Vị trí địa lý: các thành phố lớn như Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, • Thu nhập: trung bình - thấp

Hành vi

• Tìm kiếm sự tiện lợi trong việc nấu nướng

• Lựa chọn kỹ lưỡng về thương hiệu, hương vị, bao bì và dung tích để phù hợp với nhu cầu cá nhân

• So sánh giá cả giữa các sản phẩm cùng loại trước khi đưa ra quyết định

• Thường tìm mua sản phẩm ở siêu thị, cửa hàng tiện lợi, chợ truyền thống

• Thường xuyên sử dụng mạng xã hội để tìm sản phẩm • Thường lựa chọn những thương hiệu uy tín để sử dụng

Tâm lý

Mối quan tâm

• Ưa chuộng hương vị truyền thống, đậm đà của mắm nêm

• Muốn có 1 sản phẩm nước chấm để kết hợp được với đa dạng món ăn truyền thống của Việt Nam

• Mong muốn có thể dễ dàng chuẩn bị một bữa ăn ngon mà không cần tốn quá nhiều công sức

• Sử dụng nhanh chóng và tiết kiệm thời gian

Trang 32

Lối sống: Thường xuyên phải bận rộn với công việc và cuộc sống

Họ không có đủ thời gian để chuẩn bị những món chấm phức tạp và nhiều công đoạn

Động lực: Họ mong muốn và yêu thích việc được thưởng thức chén

mắm nêm thơm ngon tròn vị nhưng không có đủ khả năng và thời gian để có thể làm điều đó

Trang 33

18

theo thói quen và đưa ra quyết định nhanh chóng ngay tại điểm bán Để thuyết phục được người tiêu dùng sử dụng các sản phẩm của Chinsu, các chiến dịch truyền thông của doanh nghiệp này thường có quy mô lớn và dày đặt với mục đích tạo nên ấn tượng trong vô thức của người tiêu dùng Nguyên nhân là do quá trình đưa ra quyết định mua sắm đối với các mặt hàng có mức độ tham gia thấp thường rất ngắn và đa phần được lựa chọn bằng thói quen hoặc những hình ảnh có trong tiềm thức của họ

3.2.3 Kênh mua sắm

Với các mặt hàng yêu cầu tính tiện lợi và nhanh chóng cao thì người tiêu dùng Việt vẫn ưu tiên sử dụng các kênh mua sắm truyền thống như cửa hàng tiện lợi, siêu thị hoặc tại các cửa hàng tạp hóa gần nhà Tuy nhiên, xu hướng mua sắm online đang ngày càng được mở rộng Đã có nhiều báo cáo cho thấy rằng người Việt Nam đang ngày càng ưa thích việc mua sắm hầu hết các sản phẩm trên các trang thương mại điện tử

Theo báo cáo mới nhất về hành vi mua sắm của người tiêu dùng Việt Nam 2023 của NielsenIQ Việt Nam, trung bình mỗi người sử dụng 3,2 nền tảng để phục vụ cho việc mua sắm online "Điện thoại di động là thiết bị được sử dụng nhiều nhất để mua hàng, chiếm 94%" Nhóm 3 mặt hàng được mua nhiều nhất là thực phẩm, đồ uống và mỹ phẩm Tiếp đến là các mặt hàng thời trang - thể thao, chăm sóc nhà cửa và công nghệ, mẹ và bé, dịch vụ số như đăng ký dịch vụ, đặt phòng online, vận chuyển hàng hóa

Đáng chú ý, giá rẻ không còn là lý do lớn nhất quyết định hành vi mua sắm online Hai lý do được nhiều người quan tâm nhất là mua để dự trữ tiêu dùng cho gia đình (25%) và phục vụ ăn uống tức thì (21%)

Theo báo cáo “Xu hướng thương mại điện tử Việt Nam năm 2024”, tần suất mua hàng trên các sàn thương mại điện tử của phần lớn những người tham gia khảo sát (32%) là vài lần một tuần Xếp sau đó, 27% những người được hỏi sẽ mua sắm 1 lần trong khoảng 2 - 3 tuần và 22% sẽ mua hàng 1 lần mỗi tuần Tuy nhiên, số lượng những người không mua sắm trong 2-3 tháng vẫn chiếm khoảng 3% những người tham gia khảo sát trong độ tuổi từ 18 - 49 tuổi

Trang 34

19

3.2.4 Xu hướng đọc xem của đối tượng

Tính đến đầu năm 2023, Việt Nam có tổng cộng 77,93 triệu người dùng Internet, chiếm 79,1% dân số Trong đó, số lượng người dùng mạng xã hội chiếm đến 70 triệu người, gần 71% tổng dân số Theo GWI, mạng xã hội đang tiếp tục phổ biến rộng khắp tại Việt Nam một cách nhanh chóng Tuy nhiên, trong 70 triệu tài khoản mạng xã hội chỉ có khoảng 64,4 triệu người dùng từ 18 tuổi trở lên Có thể thấy, tỷ lệ này vẫn đang ở mức cao, chiếm gần 89% dân số trong độ tuổi từ 18 trở lên Theo số liệu này, thì hiện tại có ít nhất 89% người từ 18 tuổi trở lên đang sử dụng ít nhất một mạng xã hội Bên cạnh đó, báo cáo này cũng chỉ ra rằng, trong số những người sử dụng mạng xã hội có 50,6% là nữ giới, 49,4% còn lại là nam giới

Hình 3 Số liệu sử dụng mạng xã hội của người Việt Nam

Nguồn: GWI

3.2.4.1 YouTube

Vào đầu năm 2023, YouTube có 63,00 triệu người dùng tại Việt Nam Dữ liệu của công ty chỉ ra rằng phạm vi tiếp cận quảng cáo của YouTube tại Việt Nam vào thời điểm này tương đương với 63,9% tổng dân số Để dễ hình dung, quảng cáo trên YouTube đã tiếp cận 80,8% tổng số người dùng Internet tại Việt Nam vào tháng 1 năm 2023 Trong số liệu này, 49,5% khán giả xem quảng cáo trên YouTube là nữ và 50,5% là nam (VNETWORK, 2023)

Tính đến tháng 6/2023, tổng số giờ nội dung được tải lên YouTube bởi các kênh tại Việt Nam đã tăng gấp đôi so với cùng kỳ năm trước Thời gian xem các video phim

Trang 35

20

truyền hình trên YouTube trong quý 2/2023 đã tăng hơn 60% so với cùng kỳ năm ngoái Tại Việt Nam, đã có thêm hơn 15.000 kênh đạt hơn 100.000 người đăng ký, tăng trưởng hơn 30% so với cùng kỳ năm trước (Vneconomy, 2023) Theo ông Marc Woo - Giám đốc điều hành phụ trách Việt Nam, Google Châu Á - Thái Bình Dương: “Người dùng Việt Nam ngày càng yêu thích YouTube, giúp YouTube trở thành nền tảng video mạng xã hội số 1 tại Việt Nam khi nói đến tính đa dạng về nội dung YouTube hiện dành cho mọi đối tượng khán giả và có sẵn nhiều sự lựa chọn, từ video ngắn 6 giây đến phim tài liệu dài 2 tiếng hoặc phim truyền hình nhiều tập” (Quân đội nhân dân, 2023)

Khoảng 77% người dùng Internet trong độ tuổi 15-35 sử dụng YouTube Tỷ lệ này là 73% ở độ tuổi 36-45, 70% ở độ tuổi 46-55 và 67% ở độ tuổi trên 56 (DCCA, 2023) Khung giờ vàng để đăng tải video trên YouTube là từ 9h đến 11h sáng vào thứ Bảy và Chủ Nhật Trong các ngày trong tuần, người dùng thường xem video vào buổi tối, do đó, thương hiệu nên đăng tải video từ 12h trưa đến 16h chiều để YouTube có đủ thời gian phân phối và đề xuất video đến người xem

Hình 4 Số liệu quảng cáo trên nền tảng Youtube

Nguồn: GWI

3.2.4.2 Facebook

Xét về tiêu chí mức độ phổ biến, nhìn chung có thể thấy rằng Facebook vẫn luôn giữ một vị thế lớn trên thị trường ứng dụng mạng xã hội tại Việt Nam Theo dữ liệu được cung cấp từ tài nguyên quảng cáo của Meta, ứng dụng Facebook có đến 72,70 triệu

Trang 36

21

người dùng tại Việt Nam vào đầu năm 2024 Đây là một con số người dùng cực khủng, số lượng người sử dụng facebook vẫn đang tăng hằng năm một cách chóng mặt Người dùng facebook phân bổ khá đồng đều ở cả nam và nữ với 51% người dùng là nữ và 49% người dùng là nam giới Đáng chú ý hơn, theo thống kê từ số liệu của Data Report, lượng người truy cập để lấy thông tin qua nền tảng mạng xã hội là Facebook lên đến 68,9% Đứng đầu trong tất cả các nền tảng mạng xã hội hiện có

Hình 5 Các nền tảng có lưu lượng người dùng cao nhất tại Việt Nam

Nguồn: GWI Người sử dụng Facebook thường xuyên tại Việt Nam chủ yếu nằm ở độ tuổi từ 16-64 tuổi Theo một báo cáo của Q&Me, có đến 47% người dùng dành hơn 3 tiếng mỗi ngày để lên Facebook và hơn 31% trong số đó dùng các thiết bị điện thoại thông minh để truy cập vào Facebook 73% người dùng Facebook sử dụng các tính năng bình luận và có đến 66% người dùng sử dụng tính năng chia sẻ trên Facebook Trung bình, 1 người dùng Việt Nam theo dõi đến khoảng 37 trang Facebook doanh nghiệp và 36% người dùng Facebook bị tác động từ các quảng cáo của các doanh nghiệp

Trang 37

22

Hình 6 Khảo sát hành vi sử dụng mạng xã hội Facebook của người dùng Việt Nam

Nguồn: Q&Me Có đến 97% người dùng nhận biết rằng Facebook là một nền tảng video, có đến 74% người dùng cho rằng họ lựa chọn xem video trên Facebook bởi vì đây là nền tảng có thể coi video ở mọi lúc mọi nơi, và 63% trong đó cho biết rằng họ có thể xem video trên bảng tin mỗi khi mà họ truy cập và Facebook Người dùng facebook thường truy cập vào ứng dụng để xem video vào hầu hết các khung giờ trong ngày và đặc biệt nhất là vào khung giờ 8h-11h, 11h-14h, 14h-17h

Theo một báo cáo của facebook cho biết, trung bình một ngày, người dùng Facebook tại Việt Nam xem 2,1 lần video thời lượng ngắn dưới 3 phút, 1,7 lần xem video có thời lượng trung bình từ 3-10 phút và 1,5 lần người dùng xem video có thời lượng dài từ trên 10ph Tuy nhiên rằng, sự ưa chuộng xem các video có thời lượng độ dài khác nhau theo từng thời điểm trong ngày Người dùng thích xem video có độ dài trung bình vào buổi sáng chiếm khoảng 58%, 51% người dùng Facebook lại thích xem video ngắn vào buổi trưa và vào buổi tối có đến 55% người dùng thích xem các video có độ dài trung bình Trong số những người dùng Facebook, có tới 87% người dùng yêu thích việc xem các video với thời lượng ngắn và trung bình

Người dùng Facebook cho rằng, tính năng video có tính tương tác cao, tính năng này giúp cho họ dễ tương tác hơn bình thường gấp 1,3 lần, và 75% người xem xem được các video nhờ người nhà, bạn bè của mình chia sẻ, bình luận hoặc thích

Trang 38

23

Đối với các thương hiệu, có đến 97% người dùng facebook bày tỏ rằng họ có nhu cầu nhận các thông tin quảng cáo và có thể thực hiện được các tương tác qua lại với thương hiệu thông qua các quảng cáo ấy Video Facebook là tính năng có tính thúc đẩy hành động của người dùng với thương hiệu cao hơn rất nhiều so với các nền tảng khác và đến 90% người dùng Việt cho biết họ sẵn sàng thực hiện các hành động sau khi họ xem video trên Facebook

3.2.4.3 Tiktok

Hình 7 Phân tích người sử dụng Tiktok

Nguồn: GWI Đáng chú ý, TikTok đã tiếp cận được gần 68,9% tổng số người trưởng thành tại Việt Nam, cho thấy sức ảnh hưởng mạnh mẽ của nền tảng này Số lượng người dùng Tik Tok tại Việt Nam cũng tăng trưởng với tốc độ chóng mặt, đặc biệt trong năm 2022 Hơn nữa, cộng đồng người dùng Tik Tok tại Việt Nam khá cân bằng về giới tính, với tỷ lệ nam nữ gần như ngang nhau

Người dùng Việt Nam thích những nội dung dễ hiểu, mang tính giải trí cao, giúp họ thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng Các video ngắn, hài hước, thú vị vẫn luôn chiếm ưu thế Những nội dung có tính sáng tạo cao, độc đáo, khác biệt luôn thu hút sự chú ý của họ Ngoài ra, người dùng Việt Nam rất quan tâm đến các nhân vật nổi tiếng, đặc biệt là những người có ảnh hưởng trên mạng xã hội Họ cũng rất thích các video về ẩm thực, du lịch, phong tục tập quán, ca nhạc Việt Nam, thể hiện nhu cầu tìm hiểu và

Trang 39

Về xu hướng đọc - xem quảng cáo của người dùng Tik Tok, các chuyên gia nhận định quảng cáo ngắn gọn và hấp dẫn là điều mà người dùng Tik Tok ưa thích Họ thích các quảng cáo có thời lượng ngắn, khoảng 15-60 giây, sử dụng nhiều hiệu ứng, chuyển động, âm nhạc để thu hút sự chú ý Nội dung quảng cáo cần phải gây được cảm xúc và tạo được sự tương tác với người xem Người dùng TikTok quan tâm đến các quảng cáo có liên quan đến các trào lưu, sự kiện hot đang diễn ra trên nền tảng này Quảng cáo về các sản phẩm, dịch vụ mới, các xu hướng mới cũng thu hút sự chú ý Các quảng cáo có nội dung tương đồng với những video được ưa chuộng trên Tik Tok

Tính giải trí và tương tác cũng là yếu tố quan trọng Người dùng ưa chuộng các quảng cáo mang tính giải trí, vui nhộn, có thể tham gia các thử thách, trò chơi Các quảng cáo khuyến khích người xem tương tác, chia sẻ, bình luận sẽ có mức độ tương tác cao hơn Cuối cùng, quảng cáo cần phải phù hợp với lứa tuổi, sở thích, xu hướng của người dùng Tik Tok Các nhãn hàng, sản phẩm, dịch vụ được giới trẻ ưa chuộng thường được lựa chọn làm quảng cáo

Trang 40

Tension:

Khách hàng mâu thuẫn giữa muốn thưởng thức hương vị mắm nêm chuẩn vị nhưng không có nhiều thời gian để pha chế Họ cũng lo lắng về việc pha chế không đúng tỷ lệ, ảnh hưởng đến hương vị món ăn Ngoài ra, họ còn quan ngại về chất lượng vệ sinh của các loại mắm nêm tự pha

Motivation:

Khách hàng muốn tiết kiệm thời gian và nhanh chóng có một bát nước chấm thơm ngon để thưởng thức cùng món ăn Họ cũng mong muốn một sản phẩm tiện lợi nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Sản phẩm phù hợp với nhịp sống hiện đại, bận rộn của khách hàng

→ Tôi là người bận rộn khao khát hương vị truyền thống của nước chấm như

mắm nêm nhưng lại thiếu thời gian để chế biến Vì vậy, tôi mong muốn tìm kiếm một giải pháp tiện lợi, mang đến đầy đủ hương vị nhưng vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

3.3.2 Big Idea

Một sản phẩm mắm nêm pha sẵn kết hợp hài hòa giữa hương vị đậm đà của món ăn truyền thống và sự tiện lợi, nhanh chóng của nhịp sống hiện đại Nhưng vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng

3.3.3 Key Message