1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

lễ hội lồng tồng của dân tộc tày nùng vùng việt bắc và tiềm năng trong phát triển du lịch

74 0 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Nội dung

Trang 1

1 Vũ Thi Ngọc Lan MSSV:2221004492 Lớp: 22DLH02 2 Nguyễn Thùy Nhung MSSV: 2221004537 Lớp: 22DLH02 3 Đỗ Thị Mỹ Duyên MSSV: 2221004448 Lớp: 22DLH02 4 Nguyễn Phương Thảo MSSV: 2221004561 Lớp: 22DLH03

5 Lê Mạnh Cường MSSV: 2221004443 Lớp: 22DLH03

BẬC:ĐẠI HỌC

CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ, DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH LỄ HỘI LỒNG TỒNG CỦA DÂN TỘC TÀY NÙNG VÙNG VIỆT BẮC VÀ TIỀM NĂNG TRONG PHÁT TRIỂN DU LỊCH

GIẢNG VIÊN MÔN HỌC: ThS TRẦN THỊ NGUYỆT TÚ HỌC KỲ 2 - NĂM 2023

Trang 2

1 Vũ Thi Ngọc Lan MSSV:2221004492 Lớp: 22DLH02 2 Nguyễn Thùy Nhung MSSV: 2221004537 Lớp: 22DLH02 3 Đỗ Thị Mỹ Duyên MSSV: 2221004448 Lớp: 22DLH02 4 Nguyễn Phương Thảo MSSV: 2221004561 Lớp: 22DLH03 5 Lê Mạnh Cường MSSV: 2221004443 Lớp: 22DLH03

Trang 3

LỜI CAM ĐOAN

Nhóm chúng em xin cam đoan đề tài tiểu luận “Lễ hội Lồng Tồng của dân tộc Tày Nùng vùng Việt Bắc và tiềm năng trong phát triển du lịch” là toàn bộ thành quả từ quá trình học tập, nghiên cứu tài liệu nghiêm túc từ những kiến thức do cô Trần Thị Nguyệt Tú - Giảng viên khoa Du lịch - Trường Đại học Tài chính – Marketing đã hướng dẫn tận tình Tất cả nội dung trong bài tiểu luận này hoàn toàn trung thực, là sản phẩm từ sự nỗ lực suốt thời gian qua của riêng nhóm chúng em, tuyệt đối không có hành vi sao chép, thiếu trung thực Các số liệu, tài liệu tham khảo mà nhóm em đã sử dụng trong bài tiểu luận đều có xuất xứ, nguồn gốc rõ ràng và chưa được công bố trong bất kỳ công trình nghiên cứu nào Chúng em xin cam đoan tất cả những điều nói trên là sự thật và chịu hoàn toàn trách nhiệm trước hội đồng kỷ luật của khoa và nhà trường nếu có bất kỳ hành vi gian lận nào xảy ra đối với bài tiểu luận này

Nhóm sinh viên thực hiện:

1 Vũ Thị Ngọc Lan 2 Nguyễn Phương Thảo 3 Đỗ Thị Mỹ Duyên 4 Nguyễn Thùy Nhung 5 Lê Mạnh Cường

Trang 4

LỜI CẢM ƠN

Trước tiên, chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến ban lãnh đạo trường Đại học Tài chính – Marketing Trường đã tạo cho chúng em, nhiều điều kiện thuận lợi như môi trường học tập thoải mái, thầy cô nhiệt tình, bạn bè thân thiện và kho kiến thức với đa dạng các tài liệu khác nhau để chúng em có thể sử dụng trong hành trình chinh phục tri thức Với những tình cảm nhiệt thành và sâu sắc nhất, chúng em xin được bày tỏ lòng biết ơn đặc biệt đến cô Trần Thị Nguyệt Tú - Giảng viên khoa Du lịch - Trường Đại học Tài chính – Marketing đã truyền dạy cho chúng em rất nhiều kiến thức bổ ích, cũng như kinh nghiệm và vốn sống quý báu trong suốt thời gian học tập vừa qua Nhờ có những lời hướng dẫn, dạy bảo của cô nên đề tài nghiên cứu của em mới có thể hoàn thiện tốt đẹp Được cô đồng hành cùng trong bộ môn Cơ sở Văn hóa Việt Nam là một điều may mắn mà chúng em nhận được trong thời sinh viên Chắc chắn rằng, những kiến thức, kinh nghiệm và những lời nhận xét, góp ý của cô sẽ là điểm tựa chắc chắn trong hành trang đi đến ước mơ của chúng em Với vốn kiến thức còn nhiều hạn hẹp và chưa có nhiều kinh nghiệm thì việc sai sót là điều không thể tránh khỏi Chúng em mong nhận được nhận từ cô những nhận xét, phê bình, góp ý để chúng em dần hoàn thiện bản thân mình hơn và rút kinh nghiệm cho những bài tiểu luận sau Cuối lời, chúng em xin kính chúc cô thật nhiều sức khỏe, hạnh phúc và thành công trong sự nghiệp trồng người của mình

Nhóm sinh viên thực hiện:

1 Vũ Thị Ngọc Lan 2 Nguyễn Phương Thảo 3 Đỗ Thị Mỹ Duyên 4 Nguyễn Thùy Nhung 5 Lê Mạnh Cường

Trang 5

NHẬN XÉT, CHẤM ĐIỂM CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

Tháng 8 năm 2023 GIẢNG VIÊN XÁC NHẬN

Trang 6

TÓM TẮT ĐỀ TÀI

Vùng văn hóa Việt Bắc bao gồm 6 tỉnh: Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn, Thái Nguyên, Tuyên Quang, Hà Giang, được biết đến với những thung lũng hay đồi núi gập ghềnh, những con người chân chất và mến khách, những cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp cùng với những phong tục, tập quán mang dấu ấn bản sắc riêng Tuy vậy, với vị trí địa lý chưa thực sự thuận lợi, khí hậu có phần khắc nghiệt, giáp ranh và chịu tác động tiêu cực bởi các nền văn hóa lân cận, vùng văn hóa Việt Bắc đang rất cần sự quan tâm, cần các chính sách của Đảng và chính phủ để ngày một xây dựng và phát huy những thế mạnh vốn có- những nét văn hóa có thể nói là nổi bật nhất của vùng

Một loại hình văn hóa tiêu biểu, đại diện và mang tính biểu tượng cho vùng- lễ hội Lồng Tồng- đang được biết đến với rất nhiều giá trị văn hóa, mang đậm bản sắc đồng bào các dân tộc thiểu số Tày, Nùng Lễ hội mang một nét tính ngưỡng riêng, vô cùng độc đáo và rất mực thiêng liêng liêng đối với những người vùng cao nơi đây- thờ thần nông- thần của thiên nhiên, của nền văn minh lúa nước trong văn hóa tâm linh của họ Cùng với dòng chảy của thời gian, với bao đổi thay của xã hội, thì lễ hội Lồng Tồng của cư dân Việt Bắc vẫn vẹn nguyên, thậm chí còn được mở rộng và ngày càng phát triển thông qua những nền văn hóa cốt lõi

Bài tiểu luận mong muốn mang đến những hiểu biết chung về lễ hội, du lịch lễ hội, các bài học phát triển du lịch lễ hội Đồng thời, mang lại cái nhìn tổng quan về vùng văn hóa Việt Bắc nói riêng, lễ hội Lồng Tồng của dân tộc Tày Nùng vùng Việt Bắc nói riêng Qua đó thấy được những giá trị mang đạm bản sắc văn hóa dân tộc Tày Nùng được lưu cần được lưu trữ và phát triển, thực trạng phát triển lễ hội cũng như những thuận lợi và khó khăn trong phát triển lễ hội Lồng Tồng Việt Bắc Từ đó, đề ra mục tiêu, định hướng cũng như giải pháp bảo tổn, phát triển du lịch vùng

Trang 7

BẢNG PHÂN CÔNG NHIÊM VỤ STT Tên thành

Tỷ lệ đóng góp

- Chỉnh sửa hoàn thiện nội dung bài tiểu luận

100%

Phương Thảo

- Lời cảm ơn, lời cam đoan

- Tìm hiểu tổng quan về vùng văn hóa Việt Bắc, các dân tộc Tày Nùng và Lễ Hội Lồng Tồng

100%

Trang 8

DANH MỤC BẢNG

Trang 9

1 Tính cấp thiết của đề tài: 1

2 Mục tiêu nghiên cứu: 2

3 Phương pháp nghiên cứu: 2

4 Đối tượng nghiên cứu: 2

5 Phạm vi nghiên cứu: 2

6 Ý nghĩa của nghiên cứu: 2

7 Kết cấu của bài tiêu luận 3

CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÍ LUẬN 3

1.1 Tổng quan về lễ hội và du lịch lễ hội 3

1.1.1 Lễ hội 3

1.1.1.1 Khái niệm 3

1.1.1.2 Phân loại 5

1.1.1.3 Cấu trúc lễ hội 8

1.1.1.4 Chức năng của lễ hội 9

1.1.1.5 Giá trị của lễ hội 9

1.1.1.6 Vai trò của lễ hội trong đời sống cộng đồng 10

1.1.1.7Vai trò của lễ hội trong du lich: 11

1.1.2 Du lịch lễ hội 11

Trang 10

1.1.3.1 Thời gian và địa điểm tổ chức 12

1.1.3.2 Hình thức, nội dung tổ chức 13

1.1.3.3 Sự tham gia của cộng động địa phương 13

1.1.3.4 Nhu cầu của khách du lịch 14

1.1.3.5 Nguyên tắc trong phát triển du lịch lễ hội 14

1.2 Bài học trong phát triển du lịch lễ hội 15

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VÀ TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỦA LỄ HỘI LỒNG TỒNG VÙNG VĂN HÓA VIỆT BẮC 17

2.1 Khái quát về vùng Việt Bắc 17

2.1.1 Đặc điêm tự nhiên- xã hội Việt Bắc 17

2.1.2 Đặc điểm vùng văn hóa Việt Bắc 20

2.1.3 Khái quát về dân tộc Tày Nùng 22

2.2.2 Lễ hội Lồng Tồng là nét đẹp văn hóa dân tộc Tày Nùng 32

2.3 Giá trị của lễ hội lồng tồng 33

2.3.1 Giá trị lịch sử 33

2.3.2: Giá trị văn hóa 35

Trang 11

2.3.3: Giá trị kinh tế 36

2.3.4 Giá trị trong đời sống hiện nay 38

2.5 Thực trạng phát triển lễ hội Lồng Tồng vùng Việt Bắc 39

3.3 Đẩy mạnh công tác tuyên truyền năng cao nhận thức 52

3.4 Tăng cường sự lãnh đạo của Đảng, nhà nước và các cấp chính quyền 54

3.5 Tuyên truyền quảng bá lễ hội Lồng Tồng 57

3.6 Tăng cường liên kết, xúc tiến du lịch 58

3.7 Xây dựng cơ sở hạ tâng cho phát triển du lịch 59

TÀI LIỆU THAM KHẢO 61

Trang 12

PHẦN MỞ ĐẦU: 1 Tính cấp thiết của đề tài:

Việt Nam - đất nước có truyền thống văn hóa lâu đời, có thể được coi là một trong số những quốc gia có nhiều lễ hội nhất thế giới Các lễ hội này được tổ chức quanh năm suốt tháng ở bất kể tỉnh thành nào trên cả nước bởi có đến 54 dân tộc anh em sinh sống Được lưu giữ từ xưa đến nay với truyền thống “Uống nước nhớ nguồn”, những giá trị văn hóa đặc sắc ấy vừa có “lễ” thể hiện sự linh thiêng, nghiêm trang mà vừa có “hội” mang theo phần hứng khởi, tấp nập Cũng có những lễ hội để ghi nhớ công ơn của các vị anh hùng dân tộc, để thờ cúng các vị thần của tạo hóa, hay các vị tổ nghề truyền thống,… Đa phần các lễ hội ở Việt Nam diễn ra vào đầu năm theo lịch âm - tức mùa xuân hàng năm, đó là khi thời tiết đẹp nhất, trăm hoa đua nở, mọi vật, mọi việc đều là những khởi đầu mới Vì vậy dân gian mới truyền câu “Tháng giêng là tháng ăn chơi” Lễ hội diễn ra mang nhiều ý nghĩa, mục đích khác nhau nhưng có một điểm chung lớn là nhằm cầu chúc cho một năm mới an khang - thịnh vượng - vạn sự như ý, an cư lập nghiệp, mùa màng bội thu, gặp nhiều may mắn trong cuộc sống

Không có bất kì lễ hội nào giống nhau, lễ hội nào cũng mang trong mình nét riêng như: lễ hội Đền Hùng để ghi nhớ công ơn các vị vua Hùng, lễ hội Gầu Tào nhằm nhờ thần phù hộ xin thuận đường con cái,… Lễ hội Lồng Tồng cũng không ngoại lệ, còn gọi là lễ hội xuống đồng, dâng cúng lễ vật lên trời đất, thần Nông nhằm cảm tạ trời đất, các vị thần linh đã cho mùa màng năm qua thu hoạch tốt và cầu mong những sự lao động cần cù, vất vả trong năm mới sẽ gặt gái được nhiều thành quả Sự đặc biệt, hấp dẫn của lễ hội Lồng Tồng đã thu hút nhiều du khách bốn phương tham dự Lễ hội đa dạng về bản sắc văn hóa dân tộc, sinh động trong qui mô tổ chức Trước vấn đề đồng hóa về văn hóa bởi có quá nhiều lễ hội cùng thời gian tổ chức thì những giải pháp bảo tồn và phát huy những giá trị văn hóa tiêu biểu là cần thiết để không làm mất đi một dịp lễ hội đặc sắc với đồng bào dân tộc Tày và Nùng tại trung du miền núi phía Bắc

Chính vì lý do này, cùng với việc góp phần quảng bá, xây dựng hình ảnh về văn hóa lễ hội cho bạn bè, người thân cũng như thế hệ trẻ có thêm tình yêu phong tục tập quán, lễ hội văn hóa của quê hương, đất nước, hiểu biết về lịch sửvăn hóa của tộc người Tày, giữ gìn và phát huy hết giá trị truyền thống tốt đẹp mà lễ hội mang lại mà, chúng em lựa chọn đề tài: “Lễ hội Lồng Tồng của dân tộc Tày Nùng vùng Việt Bắc và tiềm năng trong phát triển

Trang 13

du lịch” làm đề tài cho bài tiêu luận, mong muốn tìm hiểu và giới thiệu chi tiết thêm về lễ hội giúp tăng sự hiểu biết của bản thân

2 Mục tiêu nghiên cứu:

Miêu tả quá trình diễn ra, nguồn gốc xuất xứ của lễ hội Lồng Tồng người dân tộc vùng Việt Bắc qua việc phân tích văn hóa, con người từ đó đưa ra giải pháp trong việc bảo tồn và phát huy giá trị truyền thống của lễ hội Qua đó giới thiệu để hiểu rõ hơn về bản sắc văn hóa dân tộc Đồng thời đưa lễ hội Lồng Tồng của người dân vùng núi cao đến gần hơn với bạn bè trong và ngoài nước

3 Phương pháp nghiên cứu:

Phương pháp nghiên cứu lý thuyết: thu thập thông tin tài liệu sách, báo, internet,… về văn hóa Lễ hội Lồng Tồng

Phương pháp phân tích tổng hợp: dựa vào nguồn thông tin thu thập được đưa ra những luận điểm, giả thuyết, lựa chọn, xử lý nhằm nghiên cứu, xây dựng đề tài “Lễ hội Lồng Tồng của người dan tộc vùng Việt Bắc”

Phương pháp so sánh: sự khác nhau, chênh lệch của Lễ hội Lồng Tồng hiện tại so với ngày trước, ở từng địa điểm cư trú, từ đó phát hiện nét độc đáo mà lễ hội đem lại

4 Đối tượng nghiên cứu:

Đối tượng: Đề tài: Lễ hội Lồng Tồng của dân tộc Tày Nùng vùng Việt Bắc và tiềm năng trong phát triển du lịch

5 Phạm vi nghiên cứu:

Phạm vi nghiên cứu của đề tài: Về không gian, thời gian, địa điểm tổ chức "Lễ hội Lồng Tồng" là ở vùng Việt Bắc Lễ hội diễn ra hàng năm vào tháng Giêng, ba (Âm lịch) ở trên các cánh đồng (hoặc đình làng nếu có)

6 Ý nghĩa của nghiên cứu:

Đề tài mong muốn cung cấp một cái nhìn tổng quát nhất về Lễ hội Lồng Tồng của dân tộc Tày Nùng vùng Việt Bắc và tiềm năng trong phát triển du lịch

Ngoài ra, đề tài cũng tìm hiểu và xác định một số chính sách để vùng có kế hoạch hỗ trợ nhằm đảm bảo tiềm năng trong phát triển du lịch của dân tộc Tày Nùng vùng Việt Bắc

Trang 14

7 Kết cấu của bài tiêu luận

Ngoài phần mở đầu, kết luận, danh mục tài liệu tham khảo, nội dung chính của luận văn được kết cấu thành 3 chương:

CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÍ LUẬN 1.1 Tổng quan về lễ hội và du lịch lễ hội

1.1.1 Lễ hội 1.1.1.1 Khái niệm

Trên thế giới, mỗi quốc gia lại có một loại hình sinh hoạt văn hóa riêng, mang đậm bản sắc văn hóa của quốc gia mình và đặc trưng đó được thể hiện qua các lễ hội được tổ chức, ví dụ như lễ hội Las Fallas – lễ hội đậm sắc màu Địa Trung Hải, diễn ra ở vùng Valencia của Tây Ban Nha; lễ hội sắc màu Holi Ấn Độ, được tổ chức vào ngày trăng tròn của tháng Phalgun theo lịch Hindu (tức ngày rằm tháng 3 Dương lịch), có ý nghĩa thể hiện sự tự do, chiến thắng của cái thiện đối với cái ác và cầu mong vào một mùa màng bội thu; hay lễ té nước Songkran của đất nước “Chùa Vàng” với mục đích gột rửa những điều xui xẻo, trút bỏ muộn phiền và mệt mỏi trong năm cũ, đồng thời đem lại sự may mắn và hạnh phúc vào năm mới Không nói đâu xa, Việt Nam là đất nước có 54 tộc người anh em cùng sinh sống, mỗi tộc người lại có cho mình những lễ hội truyền thống khác nhau, in đậm đặc trưng của dân tộc mình Theo thống kê sơ sơ của Ngành Văn hóa tính đến năm 2021, cả nước có gần 9000 lễ hội, trong đó có khoảng 7000 lễ hội dân gian truyền thống, gần 1400 lễ hội tôn giáo, hơn 400 lễ hội lịch sử, cách mạng, và ngoài ra còn khoảng gần 30 lễ hội du nhập từ nước ngoài vào Đó là chưa kể các lễ hội nội bộ (ngành, địa phương, đơn vị, dòng họ, ) mà ngành văn hóa không nắm hết được, tính nhẩm trung bình thì có đến 22 lễ hội được tổ chức trong một ngày Vậy là không ngoa khi nói rằng Việt Nam là đất nước của lễ hội

Lễ hội là một hiện tượng lịch sử được hình thành từ lâu đời, có tính cộng đồng cực kì lớn, được coi là “cuộc sống thứ hai” không thể thiếu của con người, nó chứa đựng và phản ảnh nhiều mặt từ kinh tế - xã hội, văn hóa tới tín ngưỡng tôn giáo của con người Mỗi dân tộc, mỗi vùng miền, mỗi quốc gia lại có hình thức tổ chức lễ hội khác nhau Chính vì thế mà đã có rất nhiều định nghĩa khác nhau về hinh thái sinh hoạt này Sau đây là một số định nghĩa về lễ hội như:

Trang 15

- Theo nhà nghiên cứu M.Bachie (Nga) đưa ra quan điểm khi nghiên cứu về đặc tính và ý nghĩa của lễ hội: “Lễ hội là cuộc sống được tái hiện dưới hình thức tế lễ và trò diễn, đó là cuộc sống lao động, chiến đấu của cộng đồng dân cư Tuy nhiên, bản thân cuộc sống không thể trở thành lễ hội được nếu như chính nó không được thăng hoa, liên kết và quy tụ lại thành thế giới của tâm linh, tư tưởng của các biểu tượng vượt lên trên thế giới của phương tiện và điều kiện tất yếu Đó là thế giới, là cuộc sống thứ hai thoát ly tạm thời thực tại hữu hình, đạt tới hiện thực lý tưởng mà ở đó mọi thứ đều trở nên đẹp đẽ, lung linh, siêu việt, cao cả”

- Một giáo sư người Nhật tên Kurahayashi cũng đã đưa ra ý kiến của mình rằng: “Xét về tính chất xã hội của lễ hội, lễ hội là quảng trường tâm hồn; xét về tính chất văn nghệ, lễ hội là cái nôi sản sinh và nuôi dưỡng nghệ thuật: mỹ thuật, nghệ thuật, giải trí, trò diễn và với ý nghĩa đó, lễ hội tồn tại và có liên hệ mật thiết với sự phát triển của văn hóa”

- Ở Việt Nam, khái niệm lễ hội cũng chỉ mới xuất hiện Trước đó hai từ “lễ” và “hội” đi tách biệt và có khái niệm tách biệt Trong đó “lễ” là những quy tắc ứng xử, cách thức cúng tế, nghi thức tôn giáo như Lễ Thành Hoàng, Lễ Phật Đản, lễ gia tiên, ; còn “hội” là những cuộc vui, đám vui đông đúc như hội Xuân Núi Bà, hội Phủ Dầy, hội Thánh Gióng, Hiện nay, trong “Từ điển Tiếng Việt” đã có định nghĩa về “Lễ hội” như sau: “Lễ là hệ thống các hành vi, động tác nhằm biểu hiện lòng tôn kính của con người đối với thần linh, phản ánh những ước mơ chính đáng của con người trước cuộc sống mà bản thân họ chưa có khả năng thực hiện Hội là sinh hoạt văn hoá, tôn giáo, nghệ thuật của cộng đồng, xuất phát từ nhu cầu cuộc sống, từ sự tồn tại và phát triển của cộng đồng, sự bình yên cho từng cá nhân, hạnh phúc cho từng gia đình, sự vững mạnh cho từng dòng họ, sự sinh sôi nảy nở của gia súc, sự bội thu của mùa màng, mà từ bao đời nay quy tụ niềm mơ ước chung vào bốn chữ “nhân khang, vật thịnh”

- Trong cuốn Cơ sở Văn hóa Việt Nam, các tác giả đã luận giải sự ra đời khái niệm lễ hội: “Cư dân Việt Nam và cư dân các dân tộc ít người ở Việt Nam là những cư dân nông nghiệp sống bằng nghề trồng lúa nước Vòng quay của thiên nhiên và mùa vụ tạo ra trong họ hững nhu cầu tâm linh Khoảng thời gian nghỉ ngơi này là dịp để người dân vừa cảm ơn thần linh đã phù hộ cho một mùa màng đã qua, vừa cầu xin thần linh phù hộ cho một mùa màng sắp tới Dần dà, biến thiên thời gian đã lắng đọng nhiều phù sa văn hóa trong lễ hội Sinh hoạt văn hóa ấy của cư dân được gọi là lễ hội”

Trang 16

Như vậy, dù có được diễn tả bằng nhiều cách khác nhau nhưng cuối cùng ta vẫn kết luận được nội dung chung đó là: Lễ hội là sự cộng hưởng các giá trị về mặt lịch sử, phong tục, văn chương, nghệ thuật, là bảo tàng sống về các giá trị tinh thần, dân chủ, nhân văn đã được kết tinh trong suốt chiều dài lịch sử Vì thế nên thời điểm lễ hội được coi là "thời điểm mạnh" trong đời sống hội tụ những nét tích cực nhất của một trình độ tổ chức; dịp để mọi người thăng hoa, hòa nhập cái tôi cá nhân vào cái chung của cộng đồng Thông qua hình ảnh lễ hội mà ta sẽ nhìn thấy được tinh hoa văn hoá của một cộng đồng được lắng đọng trong lễ hội, thấy được những ước mơ, nguyện vọng của cả một dân tộc đang hướng về những điều tốt đẹp trong tương lai

1.1.1.2 Phân loại

Lễ hội là một sinh hoạt tinh thần vô cùng phong phú, đa dạng thường xuyên đan xen hòa lẫn vào nhau cả về nội dung lẫn hình thức Vì vậy, việc phân loại lễ hội rất cần thiết trong quá trình tìm hiểu nghiên cứu Và cho tới nay, việc phân loại lễ hội vẫn tùy thuộc vào cách tiếp cận và tiêu chí đưa ra của mỗi nhà nghiên cứu

Căn cứ vào lịch sử hình thành và phát triển của lễ hội

Nếu căn cứ vào tiêu chí này, ta có thể chia ra thành lễ hội truyền thống và lễ hội hiện đại

- Lễ hội truyền thống: Lễ hội truyền thống là loại hình sinh hoạt văn hoá, sản phẩm tinh thần của người dân được hình thành và phát triển trước năm 1945 Những lễ hội này diễn ra chủ yếu ở các làng, bản, ấp và gắn bó với cuộc sống lao động sản xuất của các tầng lớp dân cư ở các địa phương khác nhau Loại lễ hội này thường được tổ chức theo định kỳ, lặp đi lặp lại theo thời gian âm lịch với các sinh hoạt văn hóa tương đối ổn định Ví dụ như hội đền Hùng (Phú Thọ), hội chùa Hương (Hà Nội), lễ hội Lông Tồng, lễ hội Miếu Bà Chúa Xứ núi Sam,…

Với số lượng lễ hội lớn cùng những nội dung phong phú thì lễ hội truyền thống cũng chia ra thành:

+ Lễ hội dân gian: Đó là kho tàng di sản văn hóa của người Việt Nam, mang dấu ấn các giai đoạn phát triển của địa phương và dân tộc trong suốt tiến trình lịch sử Nó bao gồm các “lễ hội làng”, gắn với lao động sản xuất của tầng lớp cư dân địa phương khác nhau tạo nên những giá trị lớn lao trong kho tàng văn hóa quý báu của dân tộc ta: lễ hội

Trang 17

chùa Bái Đính Ninh Bình, lễ hội Cầu Ngư, hội vật làng Sình Huế,

+ Lễ hội cung đình: Gắn liền với văn hóa cung đình của các triều đại phong kiến mà đỉnh cao là sự các lễ hội cung đình triều Nguyễn như lễ tế Nam Giao, lễ tế Văn Miếu, lễ tế Xã Tắc, lễ tế Thái Miếu, lễ tế Thế Miếu, lễ Tịch Điền, lễ tế Kỳ Đạo lễ Truyền lô và lễ Hưng quốc Khánh niệm (mùng 2 tháng 5 âm lịch)

– Lễ hội hiện đại: Lễ hội hiện đại là một sinh hoạt văn hóa đồng thời là một sinh hoạt chính trị rộng khắp chứa đựng những giá trị hiện sinh đồng thời phản ánh trình độ điều kiện và xu hướng phát triển của thời đại mới, thời đại công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước, …Lễ hội hiện đại chỉ ra đời từ sau năm 1945, thường là những hoạt động mang ý nghĩa xã hội có liên quan đến các sự kiện chính trị, quân sự, văn hóa thể thao – du lịch, xã hội như các hoạt động chào mừng những sự kiện nào đó, lễ khai mạc, lễ bế mạc các sự kiện quan trọng gắn với một tổ chức hay rộng hơn trên phạm vi quốc gia – dân tộc như: Lễ hội kỷ niệm 1000 năm Thăng Long – Hà Nội, ngày Quốc khánh (2/9), ngày giải phóng miền Nam (30/4), các lễ hội hoa Lễ hội Hoa phượng đỏ Hải Phòng lễ hội hoa Đà Lạt Carnaval Hạ Long,OCOP…

Lễ hội hiện đại bao gồm: Lễ hội du lịch, lễ hội Văn hóa – Thể thao – Du lịch, lễ hội Du lịch –Thương Mại, Liên hoan Du lịch, hội chợ triển lãm, festival…Lễ hội hiện đại lấy thời gian tổ chức theo dương lịch, diễn ra định kỳ ngày trong năm hoặc năm chẵn - lẻ Không gian lễ hội thường ở những trung tâm đô thị, thủ đô và các thành phố lớn của đất nước do các cơ quan chính quyền, đoàn thể tổ chức Trong lễ hội hiện đại có sử dụng các yếu tố kỹ thuật như phương tiện âm thanh, hình ảnh, ánh sáng, trang phục… được truyền thông, truyền hình rộng rãi, nhanh chóng và đầy đủ, chi tiết các hoạt động của lễ hội thông qua Truyền hình, Báo in, báo điện tử…các phương tiện truyền thông hiện đại tường thuật trực tiếp

Căn cứ vào không gian tổ chức

– Lễ hội mang tính quốc tế: Là những lễ hội được du nhập từ bên ngoài vào trong đời của người Việt Nam, được cả người Việt Nam và thế giới tổ chức như ngày Tết Dương lịch 1/1, ngày Quốc tế lao động 1/5, ngày Quốc tế phụ nữ 8/3…

– Lễ hội mang tính Quốc gia: Là những lễ hội mà nhân vật, hoặc sự kiện được thờ cúng có liên quan ảnh hưởng sâu sắc, rộng lớn tới cả dân tộc và đất nước Những lễ hội truyền

Trang 18

lịch), lễ hội chùa Hương…Hoặc các lễ hội hiện đại, phản ánh các sự kiện lịch sử, có vai trò to lớn, tác động và ảnh hưởng sâu sắc đến sự phát triển của lịch sử dân tộc như các lễ hội chào mừng Quốc khánh mùng 2/9, lễ hội mừng ngày sinh nhật chủ tịch Hồ Chí Minh 19/5,…

– Lễ hội mang tính vùng miền: là những ngày lễ hội mà nhân vật hoặc sự kiện được thờ khá nổi tiếng Khi tổ chức lễ hội được sự tham gia, có mặt của đông đảo nhân dân trong vùng, ví dụ như: Lễ hội Phủ Dầy 3/3, lễ hội đền Kiếp Bạc 20/8 âm lịch, lễ hội chùa Yên Tử 10/1 âm lịch, Lễ hội Đền Cửa Ông 3-4/2 và 3-4/8 âm lịch…

– Lễ hội làng: là hình thức phổ biến rộng rãi, với số lượng nhiều, có nội dung phong phú, đa dạng và sinh động nhất Đây là lễ hội chủ đạo trong đời sống văn hóa của các tầng lớp dân cư, trở thành nền tảng cho kho tàng lễ hội của dân tộc tồn tại, phát sinh, phát triển trong suốt tiến trình lịch sử

Căn cứ vào mục đích thờ cúng

Theo PGS Trần Ngọc Thêm trong cuốn Cơ sở văn hóa Việt Nam thì “Lễ hội có phần lễ và phần hội Phần lễ mang ý nghĩa tạ ơn và cầu xin thần linh bảo trợ cho cuộc sống của mình Căn cứ vào mục đích này và dựa vào cấu trúc của hệ thống văn hóa, có thể phân biệt ba loại lễ hội”:

– Lễ hội liên quan đến cơ quan trong quan hệ với môi trường tự nhiên, gắn liền với hoạt động sản xuất: Việt Nam là một nước nông nghiệp, nên những lễ hội gắn liền với hoạt động sản xuất nông nghiệp chiếm số lượng lớn (lễ hội cầu mưa, hội xuống đồng, ) Thời gian bận rộn với công việc đồng áng cùng thời gian nông nhàn diễn ra luân phiên, xen kẽ nhau, kéo theo là các lễ thức thờ cúng hồn lúa, cầu nước, tạ ơn chứa đựng những yếu tố về đời sống của cư dân nông nghiệp mong sao mùa màng bội thu, người an vật thịnh…

– Lễ hội liên quan đến cuộc sống trong quan hệ với môi trường xã hội: tôn vinh các danh nhân văn hóa, anh hùng dân tộc, các vị thành hoàng và các chư vị thánh phật, các vị thiên thần và nhân thần đã có công khai minh, khai mang đến chùa giúp dân diệt ác, trừ tà, bảo vệ cái thiện (hội Đền Hùng, hội Gióng, lễ hội truyền thống Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực, )

– Lễ hội liên quan tới đời sống cộng đồng, tín ngưỡng, tôn giáo:

+ Lễ hội tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên( thờ tổ nghề, tổ nước),tín ngưỡng thờ thành hoàng

Trang 19

làng, tín ngưỡng thờ Mẫu, tín ngưỡng thờ các thần tự nhiên như Sơn thần, Thổ thần, Thủy thần, Mộc thần…

+ Lễ hội của tín ngưỡng phồn thực: là tín ngưỡng tôn thờ những hiện vật mang biểu tượng về sinh thực khí âm dương và những nghi lễ biểu đạt hành động tính giao để cầu mong sự sinh sôi nảy nở, no đủ và phát triển Đây là một lễ hội đặc sắc, thu hút sự quan tâm chú ý của đông đảo tầng lớp nhân dân trong xã hội

+ Lễ hội tôn giáo: Kitô giáo, Phật giáo là những tôn giáo phổ biến du nhập sớm nhất vào Việt Nam ta và có ảnh hưởng sâu sắc nhất

1.1.1.3 Cấu trúc lễ hội

Trải qua tiến trình lịch sử lâu đời, lễ hội Việt Nam hình thành từ rất sớm và lễ hội không ngừng biến đổi và hoàn thiện để phù hợp với sự phát triển của xã hội và đã trở thành một sinh hoạt tinh thần, văn hóa có giá trị làm thỏa mãn mọi tầng lớp nhân dân trong từng thời điểm và giai đoạn lịch sử khác nhau

Lễ hội là một cấu trúc tương đối hoàn chỉnh về nhiều mặt, tổng hòa các yếu tố: + Tinh thần và vật chất

+ Tôn giáo – tín ngưỡng và văn hóa – nghệ thuật + Linh thiêng và đời thường

Phần lễ (yếu tố chính): mang yếu tố tinh thần, tôn giáo – tín ngưỡng và linh thiêng

Đó là những nghi lễ được tổ chức nhằm kỷ niệm một sự kiện trọng đại nào đó, cũng có thể để thờ cúng các vị thần, các nhân vật lịch sử cầu mong điều tốt đẹp đến với cuộc sống, là sự giải thoát trong tâm thức, tâm lý và sinh hoạt cộng đồng Có thể nói rằng phần lễ đã tạo lên tính linh thiêng của lễ hội, chưa đựng những giá trị truyền thống tốt đẹp của dân tộc về cái chân – thiện – mỹ

Phần hội (yếu tố phát sinh): mang trong mình các yếu tố vật chất, văn hóa – nghệ

thuật, đời thường Đó là những cuộc vui được người dân đặc biệt thích thú, tham gia đông đảo Nội dung của hội được kết hợp uyển chuyển, linh hoạt giữa các yếu tố truyền thống và hiện đại Ta thấy rằng chính phần hội đã tạo nên sức sống cho cả lễ hội bởi được cấu thành bởi những hình thức sinh hoạt vui chơi, những trò diễn, tâm lý hội và hoạt động hội, di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh, tạo sự vui vẻ, náo nhiệt cho ngày lễ hội

Trang 20

Giữa yếu tố lễ và hội, tĩnh và động có được gắn bó, hòa quyện một cách mượt mà, uyển chuyển tạo thành một thể thống nhất, không thể tách rời Hội gắn liền với lễ và chịu sự quy định nhất định của lễ

1.1.1.4 Chức năng của lễ hội

Chức năng đáp ứng nhu cầu về đời sống tinh thần

Lễ hội là loại hình sinh hoạt văn hóa đặc biệt nhằm đáp ứng nhu cầu về đời sống tâm linh của con người Là dịp để con người nhìn lại những điều đã qua và hướng tới thời kì mới với những điều lành, tránh rủi ro, bất hạnh Con người tạ ơn thần linh đã phù hộ cho họ với lòng ngưỡng mộ và niềm tin chân thành Và cũng một phần nào đó làm tâm hồn con người có thêm sự an nhiên, bớt sầu lo, muộn phiền Với các nghi lễ và trò diễn mà mục đích cơ bản và cuối cùng là cầu mong được “nhân khang vật thịnh”

Chức năng nhận thức xã hội

Các trò diễn trong lễ hội phản ánh cuộc sống lao động sản xuất, có những điều kiêng kị mà nếu không làm đúng như vậy, làng sẽ bị động, làm ăn lục đục hoặc mất mùa Nó không chỉ là niềm tin linh thiêng, sự cầu mong các vị thần ủng hộ cho các nhân, cho cộng đồng, mà còn thể hiện những nhận thức xã hội của con người Vì thế, lễ hội đã giúp con người nhận thức rõ ràng hơn, sâu sắc hơn về xã hội, những mặt tốt lành, những điều xấu xa, trắc trở mà trong cuộc sống ai cũng có lần gặp phải Chức năng này hỗ trợ và củng cố chức năng phản ánh và bảo lưu truyền thống

Chức năng tuyên truyền giáo dục

Lễ hội góp phần hình thành truyền thống yêu nước, yêu lao động sản xuất, đấu tranh bất khuất chống giặc ngoại xâm thông qua việc tế lễ và các tích trò được nhân dân diễn lại Đồng thời nó góp phần hình thành bản sắc văn hóa Việt Nam và con người Việt Nam

1.1.1.5 Giá trị của lễ hội

Giá trị tiêu biểu nhất của lễ hội là tính cộng đồng, tính quần thể mọi lễ hội dù được tổ chức ra sao, mang nội dung tôn giáo, nghề nghiệp, vòng đời, hay một ý nghĩa gì khác đi chăng nữa thì bao giờ cũng là sinh hoạt của một cộng đồng người, là sự cố kết tự nguyện với nhau với tinh thần “một miếng lộc thánh bằng một gánh lộc nhà” để biểu dương những vốn liếng văn hóa và sức mạnh cộng đồng ,đồng thời là nơi để mỗi cá nhân tự nguyện hòa nhập giữa cái tôi cá nhân vào cái ta chung mà không một chút gượng ép nào Từ đó tạo

Trang 21

nên một nút thắt gắn chặt sự đoàn kết của mọi người

Giá trị hướng về cội nguồn: Trở về cội nguồn là bản chất, nhu cầu vĩnh hằng của con người; tất cả mọi lễ hội đều mang giá trị văn hóa, lịch sử hướng về nguồn cội cộng đồng như tổ tiên, làng xóm, dân tộc, đất nước “Uống nước nhớ nguồn’’, “Ăn quả nhớ kẻ trồng cây” Đặc biệt trong giai đoạn giao lưu văn hóa thế giới mạnh mẽ như hiện nay thì vấn đề gìn giữ và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc càng được đề cao

Giá trị cân bằng đời sống tâm linh: Bên cạnh đời sống vật chất, đời sống tinh thần tinh thần còn hiện hữu đời sống tâm linh Đó là nơi con người luôn hướng về cái cao cả thiêng liêng, luôn ngưỡng mộ tôn thờ cái chân- thiện–mỹ Đó như “cuộc đời thứ hai” lý tưởng, giúp con người thăng hoa với những xúc cảm thuần khiết nhất, thoát ra khỏi nơi trần tục

Giá trị bảo tồn và trao truyền văn hóa: Trong các lễ hội luôn bao hàm, chứa đựng những lời căn dặn, nhắc nhở về trách nhiệm cũng như những bài học, đạo lý về cuộc sống lao động sản xuất, về tinh thần thượng võ cùng nếp sống tài hoa Lễ hội bức tranh của nền văn hóa dân tộc được trao truyền giữa các thế hệ, giữa các thời đại, trải qua nhiều thế kỷ mà còn là môi trường bảo tồn làm giàu và phát huy nền văn hóa dân tộc, là đầu mối của công cuộc giao lưu văn hóa giữa các vùng miền các dân tộc các quốc gia trên thế giới

Giá trị kinh tế: Lễ hội còn là sản phẩm độc đáo của du lịch tạo nên môi trường du lịch văn hóa tâm linh hấp dẫn, là một sản phẩm đặc biệt mang lại giá trị kinh tế cao tạo điều kiện thuận lợi để phát triển kinh tế và giới thiệu truyền, bá những đặc sắc văn hóa của dân tộc, vùng miền cho du khách trong và ngoài nước

1.1.1.6 Vai trò của lễ hội trong đời sống cộng đồng

Lễ hội là nơi thể hiện những giá trị văn hóa cộng đồng, đề cao con người được tôn thừo, hành lễ Thể hiện tính chất xã hội hóa và sức sống của cộng đồng, từ đó giúp nâng cao đời sống cộng đồng, gắn kết những con người trong cộng đồng với nhau một cách chặt chẽ Lễ hội là hồn của các kiến trúc văn hóa, đời sống của cộng đông,

Thông qua lễ hội, con người được ttỏa mãn nhu cầu giao tiếp, được tiếp xúc với mọi người, cộng cảm với cộng đồng được rộng rãi Đó cũng là lúc chúng ta được hiểu thêm n=về những giá trị văn hóa địa phương, cũng là dịp để mọi người đua tài, đua sức với nhau, thể hiện sức truyền thồn “Uống nước nhớ nguồn” Lễ hội giúp chúng ta có cái nhìn sâu sắc hơn về đời sống tinh thần của cư dân, từ đó giáo dục, tuyên truyền tư tưởng, tình cảm cho

Trang 22

cộng đồng, giúp con người hiểu nhau hơn, điều chỉnh hành vi của bả thân phù hợp hơn với chuẩn mực xã hội

Tóm lại, lễ hội là một yếu tố rất quan trọng có thể đáp ứng được các nhu cầu về tham quan, giải trí, nghỉ ngơi, giao tiếp, tìm hiểu lẫn nhau, là một nhu cầu không thể thiếu trong đời sống văn hóa tinh thần cảu một cộng đồng

1.1.1.7 Vai trò của lễ hội trong du lich:

Lễ hội nói chung, lễ hội truyền thống dân gian nói riêng là sản phải du lịch đặc trưng Với sự góp mặt của lễ hội, các công trình kiến trúc nghệ thuật như chùa, đền, miếu, dần trở nên có hồn Từ đó tạo nên những tài nguyên du lịch đặc sắc, những điểm du lịch ấn tượng, tăng độ đa dạng, phong phú cho sản phẩm du lịch của địa phương

Hoạt động lễ hội cũng góp phần xây dựng nên một nền văn hóa địa phương đa dạng và phong phú Chính vì vây, nó lôi cuốn được nhiều du khách đến tham quan, trải nhiệm, tìm hiểu, thưởng thức Làm cho hoạt động du lịch văn hóa trở nên có “Chất” và “ Lượng” Đó là một yếu tố vô cùng tích cực giúp thức đẩy du lịch phát triển bền vững và mạnh mẽ

Qua thực tế, các lễ hội là nguồn thu hút khách du lịch vô cùng hấp dẫn Ông Lê Trường Giang chia sẽ với báo Lao Đồng, tính tổng lượng khách đổ về Đền Hùng dịp lễ hội năm 2023 ước đạt hơn 4 triệu lượt Trong đó, riêng ngày lễ chính vào 29.4 (tức mùng 10 tháng 3 Âm lịch) có hơn 1 triệu lượt khách đến khu di tích để dâng hương, trẩy hội Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột thu hút khoảng 50.000 lượt kkhác, bằng lượng khách dự lễ hội lần thứ 7 - thời điểm trước dịch COVID-19 Thông qua các hoạt động du lịch, lễ hội cũng được tỏa snags và thăng hoa

Tóm lại, lễ hội đem đến sức hấp dẫn là lôi cuốn du khách, làm tăng thêm sự đa dạng cho sản phẩm du lịch địa phươmg Đặc biệt, nó thể hiện thế giới tâm linh của mỗi con người, mỗi cộng đồng Khai thác các giá trị văn hóa của lễ hội kết hợp với các hoạt động du lịch là mối quan tâm cần sự nghiên cứu của các bnaj ngành chức năng

1.1.2 Du lịch lễ hội

Khái niệm về du lịch lễ hội:

Du lịch lễ hội laf lấy lễ hội làm điểm tựa, hoạt động du lich góp phần tôn vinh, bảo vệ bản săc văn hóa của lễ hội, gìn giữ và phát triển lễ hội

Theo Trịnh Lê Anh và Nguyễn Thu Thủy thuộc khao du lịch học, Trường Đại học

Trang 23

Khoa học và Nhân văn Hà Nội: “Du lịch lễ hội là loại hình du lịch trong đó khách du lịch thực hiện chuyến đi vì mục đích tham quan, tham gia vào các lễ hội tại điểm đến Ở đây, lễ hội là yếu tố hấp dẫn đặc biệt lôi kéo khách du lịch từ phương xa đến: Du lịch lễ hội chihslaf chất xúc tác phát triển cho ngành du lịch trong cơ cấu kinh tế địa phương và quốc gia tổ chức Lấy các hoạt động trong lễ hội làm sức hút khách du lịch Từ đó, xây dựng

hình ảnh cho điểm đến

Mối quan hệ và tác động giữa văn hóa, lễ hội và du lịch

Văn hóa, lễ hội và du lịch có mối liên hệ, tác động chặt chễ với nhau Văn hóa là môi trường đề nuôi dưỡng du lịch một cách bền vững, là một yếu tố quan trọng trong thu hút khách du lịch Không thể phát triển du lịch bền vững khhi không đặt văn hóa trong hoạt động phát triển du lịch Trong xu hướng phát triền du lịch ngày nay, văn hóa là bộ phận nền tảng, cốt lỗi để phát triển du lịch bền vững Các các hoạt đọng văn hóa lấy du lịch làm mục đích và điểm đến Trong đó, lễ hội một trong số những nơi lưu giữ những bản sắc văn hóa của từng vùng miền, từng cộng đồng người Là hoạt động thu hút du khách đến tìm hiểu văn hóa, lỗi sống, tinh thân của người dân địa phương, là động lực cho du lịch tiếp nhận những yếu tố văn hóa mới

Cuộc sống hiện đại, nhu cầu du lịch của người dân ngày càng cao, đặc biệt là các hoạt động du lịch văn hóa Chính vì vậy, Đảng và nhà nước ta đã có những chủ trương phát triển du lịch một cách đúng hướng, hiệu quả, góp phần bảo tồn, gìn giữ và phát huy những giá trị văn hóa lễ hội, lấy đó làm cơ sở phát triển du lịch bền vững

1.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến du lịch lễ hội 1.1.3.1 Thời gian và địa điểm tổ chức

Du lịch lễ hội lấy lễ hội làm đối tượng chính trong mục đích đi du lịch Tuy nhiên hoạt động lễ hội lại xảy ra trong thời gian và không gian nhất định Mỗi lễ hội xảy ra tại một thời điểm khác nhau gắn với cộng đồng địa phương tại điểm đó Ví dụ như lễ hội Cồng chiêng Tây Nguyên được tổ chức tháng 3 và kéo dài đến tháng 12 hàng năm và không có thời gian cố định trên địa bàn 5 tỉnh Tây Nguyên sẽ luân phiên tổ chức đó là Đắk Lắk, Lâm Đồng, Kontum, Đắk Nông và Gia Lai Hay đến với lễ hội Tháp Bà Ponagar - một trong những lễ hội đặc sắc nhất của Nha Trang, đã được Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch công nhận là di sản phi vật thể cấp Quốc gia, thường được tổ chứcndịp cuối tháng 3 âm lịch

Trang 24

Lễ hội xuất phát từ nhu cầu đời sống vật chất và tinh thần của người dân địa phương, được tổ chức trong các không gian nhất định Ngược lại du lịch lại xuất phát từ nhu cầu, điều kiện của khách du lịch Thời gian lễ hội diễn ra ngăn không phụ thuộc vào khách du lịch Khách đi du lịch khi họ có thời gian nhàn rỗi và diễn ra quanh năm Nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố, nhưng tiêu biểu là thời gian rỗi, phương tiện di chuyển, Vì vậy nên yếu tố về thời gian và không gian ảnh hưởng mạnh đến nhu cầu hoạt đôngj du lịch lễ hội

1.1.3.2 Hình thức, nội dung tổ chức

Du lịch văn hóa, du lịch lễ hội là loại hình du lịch đã có từ lâu và đang ngày càng trở nên phổ biến, thu hút đông đảo du khách khám phá Điển hình như giỗ tổ Hùng Vương, Nhã Nhạc cung đình Huế, hội chùa Hương, hội Lim, tết cổ truyền… Với loại hình du lịch này du khách có thể vừa tham quan vừa kết hợp du lịch văn hóa Những hoạt động du lịch này chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố trong đó có yếu tố về hình thức tổ chức du lịch theo khách đoàn, khách lẻ

Việc tổ chức các chương trình du lịch phụ thuộc theo từng đoàn khách khác nhau, theo quốc tịch, tôn giáo, đối tượng khách theo độ tuổi, theo nghề nghiệp Hình thức tổ chức các loại hình du lịch phong phú đa dạng theo nhu cầu của từng đoàn khách khác nhau luôn có sự thay đổi Trong khi đó về hình thức tổ chức các lễ hội lại bắt buộc phải tuân theo các qua đình, các tập tục truyền thống khó có sự thay đổi có tác động không nhỏ đến viêc tổ chức du lịch lễ hội

Lễ hội tại Việt Nam có nhiều nội dung khác nhau:

- Lễ hội mùa xuân - Lễ tết nguyên đán

- Lễ hội tôn vinh các vị thần - Lễ hội làng nghề

- Lễ hội tôn giáo

Nội dung lễ hội, chất lượng lễ hội cũng như hình thức tổ chức lễ hội sẽ thể hiện nên

tinh thần, sức hút cho lễ hội Tạo nên những dấu ấn kho phai cho du khách đến với lễ hội 1.1.3.3 Sự tham gia của cộng động địa phương

Bản chất lễ hội là sản phẩm được hình thành phục vụ cho đời sống cộng đồng địa phương Việc đẩy mạnh sự tham gia của cộng đồng địa phương vào hoạt động du lịch

Trang 25

không những làm cho chất lượng lễ hội được nâng nân, đồng thời tạo nên sự hấp dẫn lôi cuốn du khách cùng tham gia vào hoạt động của lễ hội Lễ hội càng có đồng cộng đồng địa phương tham gia công chứng tỏ sức sống mãnh liệt của lễ hội Là tác nhân làm cho du lịch lễ hội phát triển

1.1.3.4 Nhu cầu của khách du lịch

Ngày nay, nền kinh tế phát triển nhanh chỗng, xu thế hội nhập cao, đời sống của con người ngày cũng đi lên, đi du lịch đã trở thành hiện tượng phổ biến trong sự phát triển với tốc độ phát triển mạnh của hoạt động du lịch Xu hướng đi du lịch có sự thay đổi, khách du lịch không chỉ đến với các loại hình du lịch truyền thống như thể thao, nghỉ dưỡng hay tham quan đơn thuần mà yêu cầu tìm hiểu sâu hơn về văn hóa hay tự nhiên của điểm đến, Nhu cầu được khám phá sâu về đời sống sinh hoạt, phong tục tập quán, các lễ hội của địa phương cũng tăng lên

Vậy nên, khi đến với lễ hội du khách sẽ được đắm chìm trong bản sắc văn hvởiieeng biệt của mỗi vùng đất mà lễ hội diễn ra Du lịch lễ hội đáp ứng được nhu cầu của khách du lịch khi đến với mỗi quốc gia, mỗi địa phương Khám phá thêm những điểu mới lạ về văn hóa tững vùng miền

Du lịch văn hóa đáp ứng được nhu cầu của khách du lịch muốn được giao lưu với người dân địa phương, tìm hiểu lối sống của con người Du lịch lễ hội là môi trường tốt nhất để đáp ứng điêu đó

1.1.3.5 Nguyên tắc trong phát triển du lịch lễ hội

Để lễ hội trở thành sản phẩm du lịch, cần chú ý đến các yếu tố như: Thời gian, không gian diễn ra lễ hội, vị trí, mục đích, ý nghĩa, chủ đề, giá trị câu lễ hội,

Khi chọn lọc đầu tư lễ hội tiêu biểu cần lưu:

- Xác lập tiêu chí chọn lựa lễ hội tạo nên sản phẩm du lịch - Định hưởng hình thức, nội dung hoạt động của lễ hội cụ độn

- -Thiết lập chiến lược phát triển du lịch lễ hội Phát triển du lịch lễ hội nhưng không làm mất đi bản sắc của lễ hội

- Điều kiện khai thác, đầu tư và phát triển của lễ hội - Phát triển lễ hội phải phù hợp các nguyên tắc chung, dựa trên nhu cầu phát triển du lịch, hiệu lực của cơ chế quản lý đầu

Trang 26

người )

- Hoạt động du lịch lễ hội còn phải là hoạt động kinh doanh trên nềnvăn hóa và phải có đạo đức

1.2 Bài học trong phát triển du lịch lễ hội

Lễ hội là hoạt động văn hóa truyền thống tốt đẹp của mỗi dân tộc có hàng ngàn năm lịch sử Lễ hội thể hiện lòng tri ân, uống nước nhớ nguồn, là dịp để ôn lại lịch sử và ghi nhận công đức của các bậc tiền nhân đã có công dựng nước, giữ nước và bảo vệ nền độc lập của dân tộc Mang truyền thống đặc trưng của mỗi dân tộc, vùng miền, lễ hội phản ánh những nét đẹp văn hoá truyền thống, tôn giáo, tín ngưỡng, tính nhân văn riêng có Đến với lễ hội ngoài việc tham dự phần lễ, thì phần hội cũng không kém phần đặc sắc và phong phú với sự tham gia của cộng đồng cùng các diễn xướng, trò chơi dân gian Vì vậy lễ hội có ý nghĩa đặc biệt quan trọng trong việc giáo dục tư tưởng, chính trị, gìn giữ nét đẹp văn hóa dân tộc trong mỗi người Vậy nên phát triển du lịch lễ hội rất được quan tam chú trong Trong quá trình phát triển đã để lại những bài học kinh nghiệm quá giá

Bài học kinh nghiệm quốc tế: Trên thế giứo rất nhiều nước làm tốt vông tác du lịch lễ

hội, từ đó nâng cao hình ảnh của nước mình, xây dựng lễ hội trở thành một sản phẩm du lịch đặc thù Sự thành công đó được thể hiện khi nhắc tên lễ hội thì sự sôi đọng náo nhiệt của nó được khơi dậy ngya trong mắt mỗi du khách và lập tức trong đầu bạn sẽ hiẹn ra tên gọi của quốc gia đó Ví dụ như: Lễ hội đường phố Rio De Janeiro – Brazil với những trang phục lộng lẫy và những điệu samba bất tận; Lễ hội đêm trắng ở Saint Peterburg – Nga khi tận dụng vị trí đại lí để tạo nên những đêm hà không tắt ánh sáng mặt trời; Lễ hội té nước mùa xuân Song – kran tại Thái Lan; Lễ hội bò tót tại Tây Ban Nha,

Thông qua việc tổ chức du lịch lễ hội trên thế giới, chúng ta cần xây dựng chương trình du lịch lễ hội một cách phù họp Xem xét các yếu tố đối tương du khách, địa điểm, thời gian, tại sao phải khai thác lễ hội đó cho phục vụ du lịch, mục tiêu cần đạt được khi khai thác loại hình du lịch lễ hội, Kết hợp giữ cơ quan chính quyền và người dân địa phương trong việc xây dựng chương trình, cổ động tích cực cho lễ hội

Bài học trong nước: phát triển du lịch lễ hội trong nước cũng có những bài học vô

cùng quá giá Lấy điển hình về Hội An cho mô hình phát triển du lịch lễ hội

Hội An đô thị cổ nằm ven bờ sông Thu Bồn thuộc tỉnh Quảng Nam, một di sản văn hóa Thế giới cũng đã tận dụng lễ hội như một sản phẩm du lịch Theo như khảo sát, Hội An có

Trang 27

53 lễ hội trải dài từ đầu năm đến cuối năm bao gồm các loại như lễ hội Thành Hoàng Làng, lễ hội tưởng niệm tổ sư ngành nghề, lễ hội tín ngưỡng tôn giáo Nhờ sức cuốn hút và lan tỏa của Năm du lịch quốc gia – Quảng Nam 2022, tổng lượt khách đến Hội An trong năm qua đạt 1.536.000 lượt, tăng 839% so với năm 2021; trong đó khách Quốc tế 614.000 lượt, tăng hơn 8.000%; khách Việt Nam 922.000 lượt, tăng hơn 490% Đón 1.206.900 lượt khách tham quan, tổng lượt khách lưu trú đạt 710.000 lượt Trong đó, sức hút của các lễ hội nơi dây không hề nhỏ

Khai thác lễ hội thành một sản phẩm du lịch, Hội An đã có những thay đổi phù hợp để vừa đáp ứng nhu cầu khách du lịch, vùa giữ gìn, bảo tồn được những giá trị truyền thống cho lễ hội địa phương Việc tổ chức đêm phố cổ lồng ghép với các hoạt động như chơi bài chòi, hát hò khoan đối đáp đã tạo được sự kết nối của quần chúng với lễ hội và khách du lịch Chính người dân địa phương - chủ nhân của lễ hội đã mang đến cho lễ hội sự gần gũi và có một sắc thái riêng, một nét hấp dẫn mà không nơi nào có được Sản phẩm du lịch lễ hội đã được sự quan tâm của chính quyền, các ngành hữu quanh, nhất là sự tham gia của cộng đồng dân cư bằng ý thức, trách nhiệm, đồng tình chia sẻ

Đồng thời đội ngũ cán bộ chuyên môn cũng được đào tạo chuyên sâu, đông thờ huy động tối đa nguồn lực để vận động, tuyên truyền công chúng tham gia, trực tiếp hướng dẫn chuyên môn nghiệp vụ Phối họp giữa các ban ngành cũng trong phát triển du lịch lễ hội cũng được quan tâm

Từ đó rút ra được một số bài học kinh nghiệm quý giá trong phát triển du lịch lễ hội tại Hội An cũng như các đại phương khác:

- Phát triển du lịch lễ hội dựa trên những yếu tố văn hóa, các giá trị di tích, di sản Vì vây, cần không ngừng giữ gìn, phát huy, tôn vinh những gía trị văn hóa, di tích, di sản, không làm phá vỡ cảnh quan, chú trọng trong công tác giữ gìn và tu bổ các công trình văn hóa làm nền tảng cho hoạt động lễ hội thành công

- Có những chiến lược dài hạn cho công tác nghiên cứu, sưu tầm đầu tư cho cơ sở vật chất, hạ tầng, các loại hình văn hóa nghệ thuật, nguồn lực điều hành hoạt động lễ hội

- Du lịch lễ hội là sản phẩm du lịch cẩn có sự chọn lọc, bỏ bớt đi những nghi thức phức tạp, không còn phù hợp vói đời sống hiện đại ngày nay, giữ lại những nghi thức mang tính giáo dục cao, mẫu mực, răn dạy về tôn ti trật tự, truyền thống “ uống nước nhớ nguồn”,

Trang 28

- Khuyến khích cộng động dư dân tham gia trong công tác phát triển du lịch lễ hội Đánh giá cao tinh thần cộng đồng, vận động và phát huy trách nhiệm cộng đồng trong phát triển du lịch lễ hội

- Khai thác có chọn lọc, không tràn lan, tập trung đầu tưu bảo tồn khai thác những giá trị đặc trưng riêng biệt của từng địa phương trong công tác tổ chức sinh hoạt lễ hội

- Phối hợp chặt chẽ giưac các bộ, ban, ngành, các cơ quan đoàn thể cũng như người dân để phát huy tối đa giá trị của lễ hội, cũng như tuyên truyền sau rộng lễ hội đến du khách gần xa

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VÀ TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỦA LỄ HỘI LỒNG TỒNG VÙNG VĂN HÓA VIỆT BẮC

2.1 Khái quát về vùng Việt Bắc

2.1.1 Đặc điêm tự nhiên- xã hội Việt Bắc

Trong tâm thức người dân Việt Nam, Việt Bắc là tên gọi một vùng đất gắn bó với một thời gian khổ mà oanh liệt của quân và dân ta dưới sự lãnh đạo của Đảng: là quê hương cách mạng, là chiến khu, là nơi ghi dấu bao chiến công anh hùng của quân dân ta v.v

Năm 1947, danh từ Việt Bắc xuất hiện để chỉ chung vùng căn cứ cách mạng, tháng 1954, danh từ này lại dược dùng để chỉ chung toàn căn cứ địa của cuộc kháng chiến chống thục dằn Pháp Năm 1956, khu tự trị Việt Bắc được thành lập gồm 6 tỉnh: Cao Bằng, Bắc Cạn, Lạng Sơn, Hà Giang, Tuyên Quang, Thái Nguyên Sau này, khu tự trị Việt Bắc giải thể, danh từ này vẫn tồn tại

10-Hiện nay, nói tới Việt Bắc là nói tới địa bàn của sáu tỉnh: Cao Bằng, Bắc Cạn, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Tuyên Quang, Hà Giang Tuy nhiên, ranh giới vùng văn hóa Việt Bắc sẽ rộng hơn địa bàn này Nghĩa là, nó bao gồm cả phần đồi núi của các tỉnh Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Bắc Giang và tỉnh Quảng Ninh Trên bản đồ, vùng đất này nằm ở những vĩ độ cao nhất, trong các vĩ tuyến từ 21 độ đến 23 độ vĩ Bắc; vì thế, đây là vùng có môi trường tự nhiên với dấu hiệu chuyển tiếp từ tự nhiên nhiệt đới sang nhiệt đới Thực tế, vùng Việt Bắc, do nằm ở vị trí địa đầu đất nước về phía Đông Bắc nên Việt Bắc là vùng đón nhận đầu tiên gió mùa đông bắc và chịu ành hưởng sâu sắc nhất, của nó Địa hình Việt Bắc có cấu trúc theo kiểu cánh cung, tụ lại ở Tam Đảo, các cánh cung này mở ra ở phía Bắc và

Trang 29

Đông Bắc, và phần hướng lồi quay ra biển, thứ tự từ trong ra biển là các cánh cung: sông Gâm Ngân Sơn, Yên Lạc, Bắc Sơn và Đông Triều Các dãy núi đều thuộc loại có độ cao trung bình và thấp Một số núi có độ cao là Tây Côn Lĩnh (2431m), Kiều Liên Ti (2403m) và Pu Ta Ca (2274m) Toàn vùng có 5 hệ thống sông chính: sông Thao, sông Lô, hệ thống các sông Cấu, sông Thương, Lục Nam; hệ thống các sông này chảy ra Biển Đông là trục giao thông giữa miền núi và miền xuôi Sông Bằng Giang, sông Kì Cùng chảy theo hướng Nam - Bắc là thủy lộ giữa Việt Nam và Trung Quốc Nét đặc trưng của hệ thống sông ở đây là độ dốc lòng sông lớn, mùa lũ là thời gian dòng chảy mạnh nhất Mặt khác, trong vùng còn có nhiều hồ như hồ Ba Bể, hồ Thang Hen v.v Cư dân chủ yếu của vùng Việt Bắc là người Tày và Nùng Ngoài ra còn có một số dân tộc ít người khác như Dao, H’mông, Lô Lô, Sán Chay Người Tày và người Nùng, thực ra xưa kia là những tộc người có chung một nguồn gốc lịch sử, cũng thuộc khói Bách Việt Tên gọi Tày xuất hiện có thể vào nửa cuối thiên niên kỉ thứ nhất sau công nguyên, Thời các vua Hùng, liên minh giữa người Âu Việt - tổ tiên của người Tày với những cư dân Lạc Việt, tổ tiên của người Việt là có thực

Thời nước Âu Lạc, liên minh ấy cảng bén chặt hơn Sự phát triển của liên mình này càng về sau cảng gắn bó chặt chẽ với sự phát triển của nhà nưóc Đại Việt Và người dân vùng Việt Bắc: Tày và Nùng, càng có vai trò quan trọng trong việc gìn giữ biên cương Khi Hai Bà Trưng phất cờ khởi nghĩa đầu Công Nguyên, người Tày, Nùng có tham gia vào cuộc khởi nghĩa này Truyền thuyết và kí ức của cư dân Việt Bắc còn ghi khá kĩ về tổ tiên họ tham gia khởi nghĩa Hai Bà Trưng Năm 543, cư dãn Việt Bắc lại ùng hộ cuộc khởi nghĩa của Lý Bôn chống quân nhà Lương Trong thời tự chủ, vai trò của cư dân Việt Bắc đối với cuộc chống xâm lược nhà Tống rất quan trọng Các đội quân của các thủ lĩnh địa phương tham gia đánh quân xâm lược Tống Trong ba lần kháng chiến chống quân xâm lược Nguyên - Mông, nhân dân vùng Việt Bắc lại tích cực tham gia sức người sức của, góp phần vào sự đại tháng của quân dân Đại Việt Trong 10 năm kháng chiến chống quân Minh, nhân dân Tày - Nùng đã tham gia rất đông đảo dưới sự lãnh đạo của các thủ lĩnh như Nông Văn Lịch, Hoàng Thiên Hữu, Nguyễn Văn Hách, Dương Thế Châu v.v Nhà Mạc giành ngôi của nhà Lê, thất thủ ở đồng bằng, kéo quân lên miền núi xây thành, đắp lũy để chống lại nhà Lê, Một số tù trưởng đã đứng về phía nhà Lê chống lại nhà Mạc Khi vua Quang Trung chống quân xâm lược Thanh, người dân Tày - Nùng đã hưởng ứng lời kêu gọi của Quang Trung đứng lên đánh giặc Người Pháp thiết lập ách cai trị trên đất nước ta, đồng

Trang 30

đến phong trào Việt Nam Quang Phục Hội, người dân ở đây đều tham gia khá tích cực Từ sau năm 1940, sau cuộc khởi nghĩa Bắc Sơn, Việt Bắc đả trở thành khu căn cứ địa của cách mạng Việt Nam, thực dân Pháp trở lại xâm lược nước ta, Việt Bắc lại trở thành căn cứ địa kháng chiến chống Pháp ở cả nước Những năm cả nước chống giặc Mỹ, người Tày - Nùng lại có những đóng góp rất lớn Như vậy, trong diễn trình lịch sử, cư dân Việt Bắc, và chủ yếu là cư dàn Tày - Nùng cùng gắn bó số phận với các dân tộc ở vùng xuôi Thời phong kiến, các vương triều đều có ý thức vun đắp cho sự gắn bó này

Dù hiện tại là hai dân tộc nhưng người Tày và người Nùng lại có những nét gần gũi, sự gần gũi giữa họ là tương đối Trong quan hệ bởi văn hóa Hán người Nùng chịu nhiều ảnh hưởng của Hán tộc nhiều hơn người Tày, người Tày chịu ảnh hưởng của văn hóa Việt nhiều hơn Về phương diện tổ chức xã hội, cư dân Tày - Nùng chủ yếu sống trong các bản ven đường, cạnh sông suối hay thung lũng Bản là đơn vị cơ sở nhỏ nhất Các gia đình trong bản và các thành viên hợp lại thành một cộng đồng dân cư và có tổ chức Nói cách khác, bản là một công xã nông thôn độc lập, lấy đơn vị nhà làm cơ sở Nét đáng chú ý, bản của người Tày - Nùng không làm chức năng của một đơn vị sản xuất, mà nó chỉ là một cộng đồng về mặt xã hội Sự gắn bó con người và con người về cuộc sống kinh tế đời sống văn hóa v.v , cũng chỉ tồn tại trên ranh giới của bản Mọi tổ chức xã hội cao hơn bản đã mất Từ lâu rồi, trên bản chỉ còn những thiết chế xã hội như xã, tổng, châu hay huyện, những thiết chế này thay đổi theo các thể chế chính trị, nhưng bản thì không bao giờ thay đổi

Thành tố cấu thành các bản của người Tày hay người Nùng là những gia đình phụ quyến thuộc các dòng họ khác nhau, có bản gồm 2,3 họ, có bản trên dưới 10 họ Thiết chế dòng họ, với tư cách là lực vận hãnh xã hội, có nơi chặt chẽ, có nơi lại lỏng lẻo, nhưng quan hệ giữa những người trong họ vẫn đậm nét Trong khi đó, quan hệ cộng đồng lại có vai trò quan trọng Các bản, dù mới lập hay có từ lâu đều có miếu thờ thổ công, mà nhiều nơi gọi là thổ địa (thô tỉ), thành hoàng (thâm theng) Tổ chức xã hội được coi là chặt chẽ trong các bản của người Tày hay người Nùng là phường đám ma mà họ gọi là phe Đơn vị xã hội nhỏ nhất của người Tày - Nùng là gia đình, lại là gia đình phụ hệ, chủ gia đình "chẩn rườn" là người cha hay người chồng, làm chủ toàn bộ tài sản và quyết định mọi công việc trong nhà ngoài làng Do vậy, ý thức trọng nam khinh nữ khá đậm trong cộng đồng, sự phân biệt đối xử còn thấy rõ trong việc phân chia mặt bằng sinh hoạt trong nhà Nhà ngoài bao giờ cũng dành cho đàn ông Trừ các bà già, phụ nữ không bao giờ được ở nhà ngoài

Trang 31

2.1.2 Đặc điểm vùng văn hóa Việt Bắc

Tất cả những đặc điểm trên về điều kiện tự nhiên, lịch sử, xã hội của vùng Việt Bắc sẽ tác động đến văn hóa của vùng này

Văn hóa vật chất

Nhà ở: Người Tày - Nùng có hai loại nhà chính: nhà sàn và nhà đất Nhà sàn là dạng

nhà phổ biến, có hai loại nhà sàn, sàn hai mái và sàn bốn mái Nếu là nhà sàn bốn mái, hai mái đầu hồi bao giờ cũng thấp hơn hai mái chính Cửa có thể mở ở mặt trước hoặc đầu hồi, cầu thang lên xuống bằng tre, gỗ, nhưng số bậc bao giờ cũng lẻ, không dùng bậc chẵn Nhà đất là loại nhà xuất hiện ngày càng nhiều, nhưng cũng có rất nhiều thay đổi so với ngôi nhà sàn về quy mô, kết cấu, bố cục bên trong Ở một số vùng còn có loại nhà nửa sàn nửa đất, đây là một loại nhà đặc biệt, vừa có tính chất nhà đất lại vừa mang tính chất nhà sàn

Trang phục của người Tày - Nùng: có tính thống nhất, được phân biệt theo giới tính,

địa vị, lứa tuổi, theo nhóm địa phương Y phục của nam giới Tày theo một kiểu, gồm có áo cánh 4 thân, áo dài 5 thân, khăn đội đầu và giày vải Chiếc áo 4 thân được cát may theo kiểu xẻ ngực, cổ áo tròn, cao, không có cầu vai, tà áo xẻ cao, có hàng cúc vải ở trước ngực, cùng 2 túi Hàng cúc của áo này bao giờ cũng là 7 cái Quần của nam giới dược may theo kiểu đũng chéo, cả quần lẫn áo của nam giới Tày được may bằng vải chàm Về đồ trang sức, họ ít dùng đổ trang sức Vì vậy, trang phục của người đàn ông Tày khá giản dị, không có sự trang trí bằng hoa văn Giữa nam giới Tày và nam giới Nùng chỉ khác nhau đôi chút về kích thước trong trang phục Trong khi đó trang phục của nữ giới lại đa dạng và phong phú Người phu nữ Nùng chỉ mặc một màu chàm, khác với người phụ nữ Tày mặc chiếc áo lót trong màu trắng Y phục nữ Tày - Nùng gồm có áo cánh, áo dài 5 thân, quấn, thắt lưng, khăn đội đầu, hài vải đồ trang sức cũng đơn giản, ngày trước chị em thường đeo vòng cổ, vòng tay, vòng chân và xà tích bằng bạc Chiếc khăn của phụ nữ Tày là khăn vuông, khi lễ tết, họ buộc thêm chỉ đỏ, xanh quanh vành khăn rối thắt nút ra phía sau Phụ nữ người Nùng có khác đôi chút là họ thường bịt răng vàng, ưa thích đố trang sức bằng bạc như vòng chân, vòng tay, vòng cổ, khuyên tai, hoa tai v.v

Về mặt ăn uống: tùy theo từng tộc người mà cách thức chế biến thức ăn và khẩu vị của

cư dân Việt Bắc có hương vị riêng Việc chế biến món ăn của cư dân Tày - Nùng, một mặt có những sáng tạo, một mặt tiếp thu kĩ thuật chế biến của các tộc lân cận như Hoa, Việt

Trang 32

các loại bánh thức ăn chính là gạo tẻ, nhưng việc chế biến các món ăn từ gạo nếp lại càng được chú trọng Trong ngày tết, cốm là món đặc biệt hấp dẫn Các loại xôi màu hấp dẫn thường có mặt trong ngày lễ tết của cư dân Tày- Nùng Thịt lợn, thịt vịt quay thường được làm cấu kì như thịt lợn quay Lạng Sơn, vịt quay Thất Khê Bữa ăn của cư dân Việt Bắc, mang tính bình đẳng, nhân ái Tất cả các thành viên trong nhà ăn chung một mâm Khách đến nhà rất được ưu ái, nể trọng

Điều đáng chú ý là tầng lớp trí thức Tày - Nùng hình thành từ rất sớm Đầu tiên là các trí thức dân gian dưới lớp vỏ nghề nghiệp như thầy Mo, Then, Tào, Put Trong thời kì tự chủ, triều đình có quan tâm đến việc học hành của cư dân Việt Bắc Nhà Mạc khi chạy lên đóng đô ở Cao Bằng ra sức đào tạo tầng lớp nho sĩ Quan lại người Việt chạy lên đây bị Tày hóa Do vậy, tầng lớp trí thức nho học hình thành, có một số đạt tới trình độ học vấn cao như Bế Văn Phúng, Nông Quỳnh Văn, Hoàng Đức Hậu Khi thực dân Pháp đặt ách cai trị lên toàn quốc, sau này khai thác thuộc địa lần 1, lần 2, tầng lớp trí thức nho học ít dần, tầng lớp tri thức mới được đào tạo trong các nhà trường thực dân như các ống thông, kí, thầy phán, giáo học Một số có lòng yêu nước, được người dân kính trọng, về sau đã di theo ánh sáng của Đảng để cứu nước như Hoàng Văn Thụ, Lương Văn Chi v.v

Giáo dục: Trong kháng chiến chống Pháp, nhất là sau ngày hòa bình lập lại, giáo dục

ở Việt Bắc được chú trọng phát triển Số trường học các cấp có ở các địa phương ngày càng nhiều Các trường đại học, cao đẳng đươc thành lập trong mấy chục năm qua như: Đại học Sư phạm Việt Bắc, Đại học Y khoa Việt Bắc v.v… Mới đây, Đảng, nhà nước ta lại tổ chức trường Đại học Thái Nguyên trên cơ sở các trường đại học ở đây, để đẩy mạnh việc đào tạo trí thức, cán bộ khoa học cho Việt Bắc Trong đào tạo, bên cạnh chữ Quốc ngữ, một số tộc như Tày, H’Mông cũng có chữ viết xây dựng trên cơ sở mẫu chữ Latinh

Văn hóa tinh thần

Về tín ngưỡng tôn giáo, tín ngưỡng dân gian của cư dân Tày - Nùng: hướng niềm tin

của con người tới thần bản mệnh, trời - đất, tổ tiên Các thần linh của họ rất đa dạng, có khi là nhiều thần như thần núi, thần sồng, thần đất Ngoài ra lại có các vua, các Giàng Then, ý thức cộng đồng được củng cố thông qua việc thờ thần bản mệnh của mường hay của bản Ý thức về gia đình, dòng họ được củng cố thông qua việc thờ phụng tổ tiên Mỗi gia đình có một bàn thờ tổ tiên đặt ở vị trí trang trọng nhất trong nhà Ngoài ra, trong nhà họ còn thờ vua bếp Diện mạo tôn giáo Việt Bắc cũng có những nét khác biệt Các tôn giáo như

Trang 33

Khổng giáo, Phật giáo, Đạo giáo đều có ảnh hưởng đến đời sống tâm linh của người dân ở Việt Bắc Chùa thờ Phật ít hơn dưới đồng bằng, nhưng cũng có những chùa đáng lưu ý, như chùa Hang, chùa Úc Kỳ ở Bắc Thái, chùa Diên Khánh, chùa Linh Quang, chùa Nhị Thanh, chùa Tam Thanh ờ Lạng Sơn Tam giáo được cư dân Tày tiếp thu gần giống với người Việt, nhưng ở mức độ thấp, trong sự kết hợp với các tín ngưỡng vật linh hồn có từ lâu đời trong dân gian

Về chữ viết: vùng Việt Bắc với người Tày - Nùng, chữ viết trải qua các giai đoạn: giai

đoạn cổ đại không có chữ viết, giai đoạn cận đại có chữ Nôm, giai đoạn hiện đại, vừa có chữ Nôm vừa có chữ Latinh Năm 1960, Đảng và Nhà nước ta đã giúp người Tày - Nùng xây dựng hệ thống chữ viết theo lối chữ Quốc ngữ, hàng chữ cái Latinh Cũng chính vì vậy, nét đáng chú ý là cư dân Tày - Nùng ở Việt Bắc đã có những nhà văn viết văn bàng chữ viết dân tộc Đáng kể là các tác giả như Hoàng Đức Hậu Nông Quốc Chấn, Bàn Tài Đoàn v.v Trong khi đó, văn học dân gian Việt Bắc khá đa dạng về thế loại, phong phú về số lượng tác phẩm, như thành ngữ, tục ngữ, truyện cổ tích, nói ví, câu đố và đồng dao

Nghệ thuật: Đặc biệt, lời ca giao duyên; lượn cọi và lượn slương, là những thể loại tiêu

biểu được các thế hệ trẻ Tày - Nùng ưa chuộng Lễ hội của cư dân Tày - Nùng rất phong phú Ngày hội của toàn cộng đống là hội Lồng tồng, diễn ra gồm hai phần: Lễ và hội Nghi lễ chính là rước thánh đình và thần nông ra nơi mở hội ở ngoài đồng Nói đến sinh hoạt, văn hóa của cư dân vùng Việt Bắc, không thể không nói đến sinh hoạt hội chợ Ở đây là nơi để trao đổi hàng hóa, nhưng lại cũng là nơi để nam nữ thanh niên trao duyên, tỏ tình Người ta đã từng nói đến một loại sinh hoạt văn hóa hội chợ ở vùng này, và có thể coi như một sinh hoạt văn hóa đặc thù của vùng Việt Bắc Tóm lại, Việt Bắc là một vùng văn hóa có nhiều đặc thù Tộc người chủ thể: Tày - Nùng với lịch sử và văn hóa của họ tạo ra nét đặc thù này Tuy nhiên, những đặc thù này không phá vỡ tính thống nhất của văn hóa Việt Bắc và văn hóa cả nước

2.1.3 Khái quát về dân tộc Tày Nùng

2.1.3.1 Dân tộc Tày

Nguồn gốc lịch sử

Người Tày có mặt ở Việt Nam từ rất sớm, từ cuối thiên niên kỷ thứ nhất trước Công nguyên và là một trong những chủ nhân đầu tiên của nước Việt cổ

Trang 34

Phân bố địa lý

Người Tày cư trú chủ yếu ở vùng thung lũng các tỉnh Ðông Bắc như: Quảng Ninh, Bắc Giang, Lạng Sơn, Cao Bằng, Bắc Kạn, Thái Nguyên, Hà Giang, Tuyên Quang đến Lào Cai, Yên Bái

Nhà ở: Nhà ở truyền thống của người Tày bao gồm ba dạng cơ bản: nhà sàn, nhà nửa sàn nửa đất và nhà phòng thủ Trong đó, nhà sàn là dạng nhà truyền thống phổ biến nhất với cấu trúc chung là loại nhà sàn năm gian, ba gian hoặc một gian, hai chái, mái chéo hình lưỡi rìu, thấp so với mặt sàn Chung quanh sàn nhà bưng kín bằng tre, phên nứa hoặc ván gỗ, ít cửa sổ Bộ vì kèo 3, 5, 7 cột kê hoặc những biến thể 2, 4, 6 cột Mái được lợp bằng cỏ gianh, lá cọ, nứa hoặc ngói

Nhà nửa sàn nửa đất là dạng nhà thích hợp với địa hình dốc, chỉ xuất hiện lẻ tẻ ở vài nơi, nhất là khu vực trung du gần rừng núi Nhà phòng thủ là dạng nhà đất có chức năng phòng, chống trộm cướp, thú dữ, chỉ có ở vùng biên giới Việt - Trung Tại Lạng Sơn, dạng nhà này sau chuyển thành dạng nhà đất hai tầng, trình tường đất dày, tầng hai làm bằng gỗ, mái lợp ngói âm dương

Trang phục: Chủ yếu được làm bằng vải chàm đen, ít trang trí hoa văn Y phục của nam giới bao gồm áo cánh bốn thân, xẻ ngực, buộc khuy nút vải, cổ tròn, ống tay áo nhỏ và dài, có hai túi ở hai bên vạt áo Quần may theo kiểu chân què, cạp lá tọa

Bộ trang phục nữ thường có hai chiếc áo, một chiếc áo cánh ngắn và một chiếc áo dài; quần hoặc váy, thắt lưng; khăn vấn tóc và khăn vuông đội trên đầu Áo cánh là loại áo ngắn, mỏng, may bằng vải trắng hoặc màu sáng, mặc bên trong áo dài Áo có bốn thân, xẻ

Trang 35

ngực, cổ tròn, ống tay nhỏ, có hai túi nhỏ ở vạt áo Áo dài là loại áo năm thân, có năm cúc bằng nút vải hoặc bằng đồng cài bên nách phải; thắt lưng dài quấn quanh bụng rồi buộc phía sau, buông dài xuống ngang kheo chân; cổ áo tròn; ống tay dài và hẹp

Ẩm thực: Lương thực chính mà người Tày sử dụng để nấu ăn hằng ngày là gạo tẻ Ngoài cơm tẻ ăn hằng ngày, người Tày còn sử dụng gạo tẻ và gạo nếp để nấu cháo, cơm lam, bún, cốm, rất nhiều món xôi và các loại bánh Đặc biệt, ở người Tày món bánh trứng kiến được xem là một đặc sản bởi nhân của nó được chế biến từ trứng của một loài kiến đen xây tổ trên cành cây đem xào với mỡ, muối, kiệu hay hành lá

Nghệ thuật: Người Tày có rất nhiều các làn điệu dân ca như lượn, then, quan lang, hát ví, hát ru, hát đồng dao

Lượn là làn điệu được sử dụng thường xuyên dưới hình thức hát giao duyên nam nữ, được hát trong nhà và những dịp lễ hội, đám cưới, mừng nhà mới, khi có khách lạ dừng chân qua đêm ở bản

Trang 36

nổi bật vai trò của các thầy cúng: Tào, Mo, Pựt, Then

Nhà ở: Ngôi nhà truyền thống tiêu biểu của dân tộc Nùng là ngôi nhà sàn, lợp ngói máng, có ba tầng sử dụng Tầng 1 là gầm sàn dành cho gia cầm, gia súc, công cụ sản xuất; tầng 2 là sàn dành cho người ở và các đồ dùng sinh hoạt; tầng 3 là gác, làm kho chứa lương thực, các thứ khác được bảo quản ở nơi khô ráo Phía trước nhà có sàn phơi Ở một số vùng, người Nùng làm nhà trình tường Trong nhà ở của người Nùng, bếp không chỉ để nấu ăn, mà còn để sưởi ấm, nhất là mùa đông giá lạnh

Trang phục: Y phục truyền thống của người Nùng khá đơn giản, thường làm bằng vải thô tự dệt, nhuộm chàm và hầu như không có thêu thùa trang trí Nam giới mặc áo cổ đứng, xẻ ngực, có hàng cúc vải Phụ nữ mặc áo năm thân, cài cúc bên nách phải, thường chỉ dài quá hông Phụ nữ Nùng đội khăn vuông, chít kiểu mỏ quạ Nam giới Nùng đội mũ, nhất là khi tiến hành các nghi lễ mang tính tâm linh

Ẩm thực: Người Nùng cũng ăn cơm gạo tẻ, ăn xôi và chế biến nhiều món ăn từ gạo tẻ và gạo nếp Từ gạo tẻ, đồng bào làm cao quyển, cao xằng, từ gạo nếp chế biến xôi màu (tím, đen, đỏ, vàng), xôi trám đen, xôi trứng kiến; chế biến thành các loại bánh

Ngoài các món ăn thông thường, người Nùng có một số món ăn đặc sản gắn với các dịp lễ tiết Vào dịp tết Nguyên đán, người Nùng hay mổ gà trống thiến, gói bánh chưng (loại bánh dài) Tết cuối tháng Giêng, đồng bào hay làm bánh ngải (bánh dày với lá ngải cứu non) Ngày cưới, ngày sinh nhật nhất định phải có món lợn quay nhồi lá mắc mật

Nghệ thuật: Nét đặc trưng nhất trong văn nghệ dân gian của dân tộc Nùng là then Đây là một nghi thức trình diễn vừa mang tính nghệ thuật, vừa mang tính tâm linh Thầy Then là người sáng tạo cả về lời ca và giai điệu Cây đàn tính không có phím cho nên thầy Then hoàn toàn có thể ngẫu hứng tạo âm trên cây đàn Mang yếu tố tâm linh khi gắn liền với nhiều nghi lễ cúng cầu, nhưng Then cũng hoàn toàn mang tính lễ hội khi gắn với những sự kiện trong cuộc đời con người, hoặc vào những dịp mừng năm mới…

Một loại dân ca rất đặc trưng khác của người Nùng là sli Sli là hát giao duyên của thanh niên nam nữ dưới hình thức diễn xướng tập thể, thường là đôi nam, đôi nữ hát đối đáp với nhau và được hát theo hai bè

Trang 37

2.2 Lễ hội Lồng Tồng trong đời sống của dân tộc Tày Nùng 2.2.1 Tổng quan về lễ hội Lồng Tồng

Là khu vực địa đầu biên giới phía Bắc của Tổ Quốc, hội tụ các dân tộc cùng chung sống tại nơi đây, Việt Bắc được đánh giá cao về sự đa dạng văn hóa, mỗi dân tộc đều có những nét văn hóa đặc trưng riêng biệt và độc đáo

"Áo em thêu chỉ biếc hồng

Mùa xuân ngày hội Lồng Tồng thêm vui”

(Tố Hữu)

Vào những ngày xuân đầu năm, trong cái tiết trời se lạnh, cái mơn man lộc biếc thắm sắc đào phai còn có những bông mận, hoa đào, hoa ban trắng nở bung như mây bên sườn núi, hòa vào không khí nô nức ấy là những người dân bản địa xuống đường trẩy hội, tham gia Lễ hội Lông Tồng

2.2.1.1 Nguồn gốc

Lễ hội Lồng tồng (Lồng thồng, Lùng tùng…), hay còn gọi là Oóc tồng, nghĩa là xuống đồng (lồng là xuống, tồng là đồng), là một lễ hội của dân tộc Người Tày nhưng cũng quy tụ nét văn hóa đặc trưng nhất của các dân tộc như: Nùng, Dao, Sán Chỉ

Vẫn chưa có tài liệu nghiên cứu nào khẳng định lễ hội này chính thức có từ bao giờ nhưng có một điều chắc chắn rằng khởi nguồn của nó được sinh ra từ khi người Tày sinh sống thành bản làng quần cư trong cộng đồng Trong kho tàng truyện cổ của người Tày vùng Việt Bắc còn lưu truyền nhiều truyền thuyết về lễ hội Lồng Tồng, như: “Sự tích thác Mưa Rơi” đều kể về những nhân vật có thật và gần gũi trong đời sống sinh hoạt của đồng bào, là những người có công bảo vệ làng bản, bảo vệ mùa màng cho dân làng, khi những người này qua đời được dân làng suy tôn thành thần thánh

Lễ hội Lồng Tồng là lễ hội truyền thống quan trọng bậc nhất vào dịp đầu năm mới của người dân tộc Tày tương tự như dịp Tết Nguyên đán của người Kinh Đây là lễ hội gắn liền với nền nông nghiệp trồng trọt lúa nước được tổ chức nhằm gửi gắm những mong ước của con người, cầu cho mưa thuận gió hòa, mở đầu cho một mùa sản xuất mới cây cối tốt tươi mùa màng bội thu đời sống ấm no hạnh phúc

Ngày đăng: 01/07/2024, 14:09

w