Cùng với sự phát triển đi lên của đất nước, trong đó có ngành nông nghiệp, một lượng lớn các chất thải phát sinh chủ yếu từ các hoạt động: trồng trọt thực vật chết, tỉa cành, làm cỏ,...,
Trang 1HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
KHOA MÔI TRƯỜNG
TIỂU LUẬN
QUẢN LÝ CHẤT THẢI NGUY HẠI
Đề tài: “Tổng quan về tình hình phát sinh chất thải nguy hại từ
nguồn nông nghiệp”
Trang 2i Đặt vấn đề 2
ii NỘI DUNG 3
I Khái niệm chất thải nguy hại 3
1 Chất thải 3
2 Khái niệm chất thải nguy hại 3
II Nguồn gốc phát sinh chất thải nguy hại trong nông nghiệp 4
1 Trong trồng trọt 4
2 Trong chăn nuôi 4
III Hiện trạng phát sinh chất thải nguy hại trên thế giới 5
1 Khối lượng phát sinh 5
2.Thành phần 8
IV Hiện trạng phát sinh chất thải nguy hại tại Việt Nam 11
V Tác động 13
1 Thuốc bảo vệ thực vật 13
2 Phân bón hóa học 14
VI Phương pháp xử lý 15
VII Hạn chế trong công tác quản lý hiện nay 16
iii KẾT LUẬN 17
iv TÀI LIỆU THAM KHẢO 18
Trang 3i ĐẶT VẤN ĐỀ
Hoạt động nông nghiệp đã và đang giữ một vị trí chủ yếu trong nền kinh tế và văn hóa của mọi quốc gia trên thế giới Tại nhiều nước, nông nghiệp được coi là nền tảng cho phát triển và giảm nghèo Cùng với sự phát triển đi lên của đất nước, trong đó có ngành nông nghiệp, một lượng lớn các chất thải phát sinh chủ yếu từ các hoạt động: trồng trọt (thực vật chết, tỉa cành, làm cỏ, ), thu hoạch nông sản (rơm, rạ, trấu, cám, lõi ngô, thân ngô), bao bì đựng phân bón, thuốc BVTV, các chất thải ra từ chăn nuôi, giết mổ động vật, chế biến sữa, chế biến thuỷ sản, Trong đó một lượng lớn các chất thải nguy hại đã và đang là nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường, từ quy mô nhỏ, đến ảnh hưởng trên quy mô rộng lớn và tác động xấu đến sức khỏe, đời sống con người và chất lượng môi trường chung
Vì vậy chúng em xin thực hiện đề tài:“ tổng quan về tình hình phát sinh
chất thải nguy hại từ nguồn nông nghiệp” để có cái nhìn rõ hơn về khối
lượng, thành phần cũng như tác động của chất thải nguy hại này đối với con người và môi trường
Trang 4ii NỘI DUNG
I Khái niệm chất thải nguy hại.
1 Chất thải.
Là vật chất được thải ra từ sản xuất,kinh doanh, dịch vụ, sinh hoạt hoặc các hoạt động khác.( Theo Luật BVMT 2005)
2 Khái niệm chất thải nguy hại.
Khái niệm về thuật ngữ “chất thải nguy hại” lần đầu tiên xuất hiện vào thập niên 70 của thế kỷ trước tại các nước Âu – Mỹ, sau đó mở rộng ra nhiều quốc gia khác Sau một thời gian nghiên cứu phát triển, tuỳ thuộc vào
sự phát triển khoa học kỹ thuật và xã hội cũng như quan điểm của mỗi nước
mà hiện nay trên thế giới có nhiều cách định nghĩa khác nhau về chất thải nguy hại trong luật và các văn bản dưới luật về môi trường Chẳng hạn như:
Chất thải nguy hại là những chất có độc tính, ăn mòn, gây kích thích, hoạt tính, có thể cháy, nổ mà gây nguy hiểm cho con người và động vật (định nghĩa của Philipine)
Chất thải nguy hại là những chất mà do bản chất và tính chất của chúng
có khả năng gây nguy hại đến sức khoẻ con người hoặc môi trường, và tính chất này yêu cầu các kỹ thuật xử lý đặc biệt để loại bỏ hoặc giảm đặc tính nguy hại của nó (định nghĩa của Canada)
Trong Đạo luật RCRA (Đạo luật về thu hồi và bảo tồn tài nguyên của Mỹ): chất thải (ở các dạng rắn, lỏng, bán rắn và các bình khí) có thể được coi là chất thải nguy hại khi: nằm trong danh mục chất thải nguy hại do Cục Bảo vệ môi trường Hoa Kỳ (EPA) đưa ra
Chất thải nguy hại là chất thải chứa các chất hoặc hợp chất có một trong những đặc tính gây nguy hại trực tiếp (dễ cháy, dễ nổ, làm ngộ độc, dễ ăn mòn, dễ lây nhiễm và các đặc tính gây nguy hại khác), hoặc tương tác với
Trang 5những chất khác gây nguy hại cho môi trường và cho sức khoẻ con người (Quy chế quản, lý chất thải nguy hại kèm theo Quyết định số 155/1999/QĐ-TTg ngày 16/7/1999 của Thủ tướng Chính phủ)
II Nguồn gốc phát sinh chất thải nguy hại trong nông nghiệp.
1.Trong trồng trọt
Trong hoạt động trồng trọt, tình trạng sử dụng hóa chất trong nông nghiệp như phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật đang diễn ra tràn lan, thiếu kiểm soát Do đó, các chất thải rắn như chai lọ, bao bì đựng hóa chất bảo vệ thực vật, vỏ bình phun hóa chất: thuốc trừ sâu; thuốc trừ nấm; thuốc trừ chuột; thuốc trừ bệnh; thuốc trừ cỏ tăng lên đáng kể và không thể kiểm soát
2 Trong chăn nuôi
Các sản phẩm thuốc chữa bệnh, vắc xin phòng bệnh cho hoạt động chăn nuôi thải ra môi trường một cách không hợp lí là mối tiềm ẩn về lây nhiễm dịch bệnh cho con người và những động vật nuôi khỏe mạnh khác
Trang 6III Hiện trạng phát sinh chất thải nguy hại trên thế giới.
1 Khối lượng phát sinh.
Tính đến thập kỷ 70, toàn thế giới đã sử dụng hơn 12.000 loại thuốc trừ sâu để đối phó với côn trùng có hại
Từ cuối thế kỷ XVIII đến cuối thế kỷ XĨ là thời kỳ cách mạng nông ngiệp ở châu Âu Sản lượng nông nghiệp tập trung và năng suất cao hơn, đồng thời tình hình dịch hại càng xảy ra nhiều trên phạm vi toàn thế giới Một số thuốc trù sâu, dịch hại, diệt cỏ…phổ biến ở cuối thế kỷ XĨ đến năm
1930, chủ yếu là chất vô cơ như Arsen, Selenium, Antimony, Sulfur… hoặc một số chất thảo mộc vốn có chất độc Song thời bây giờ chưa ai biết được độc hại của chúng
Từ đầu thế kỷ XX, xuất hiện một biện pháp trừ sâu hại tích cực hơn và hiệu quả hơn Đó là sự ra đời của DDT thuộc nhóm Clo hữu cơ vào năm
19239, và liên tục sau đó ra đời nhiều các hợp chất hóa học khác Đây là hợp chất đầu tiên trong chuỗi thuốc trừ sâu được khám phá, nó tiêu diệt được một số lượng lớn côn trùng Trong suốt 25 năm sau đó, nó được xem như là cứu tinh của nhân loại giúp diệt trừ côn trùng và tăng sản lượng
Trang 7nông sản Chu trình sản xuất cũng tương đối rẻ nên nó được áp dụng phổ biến rộng rãi ở mọi nơi trên thế giới
Hiện nay, thuốc trừ sâu tồn tại 3 thế hệ, tính độc hại của thế hệ sau thường thấp hơn thế hệ trước
Mặc dù số lượng thuốc trừ sâu sử dụng là rất lớn, việc sử dụng lớn nhất
có xu hướng liên kết với một số lượng nhỏ các sản phẩm thuốc trừ sâu Trong một cuộc khảo sát gần đây ở các tỉnh miền Tây nông nghiệp của Canada, một số nơi 50 thuốc trừ sâu được sử dụng phổ biến, 95% tổng số ứng dụng thuốc trừ sâu diệt cỏ từ chín riêng biệt (Birkholz, pers Comm., 1995) Ví dụ, Appelgren (FAO, 1994b) báo cáo cho Lithuania rằng trong khi ô nhiễm thuốc trừ sâu đã giảm do các yếu tố kinh tế, ô nhiễm nguồn nước bởi thuốc trừ sâu thường được gây ra bởi lưu trữ và phân phối các hóa chất nông nghiệp ở mức trung bình Tại Hoa Kỳ, điều tra quốc gia về thuốc trừ sâu của US-EPA tìm thấy 10,4% giếng cộng đồng và 4,2% của các giếng nông thôn chứa hàm lượng detectible của một hoặc nhiều thuốc trừ sâu (US-EPA, 1992) Trong một nghiên cứu của các giếng nước ngầm ở nông tây nam Ontario (Canada), 35% giếng nước được thử nghiệm dương tính với thuốc trừ sâu trên ít nhất một lần (Lampman, 1995)
Theo một báo cáo toàn cầu UNEP năm 2003 mức độ của rất nhiều các loại thuốc trừ sâu tồn tại lâu trong môi trường của các nước công nghiệp đang giảm so với những năm 1980 hoặc năm 1990 Điều này đặc biệt đúng đối với thuốc trừ sâu như DDT, heptachlor và chlordane Tuy nhiên, báo cáo thêm cho thấy rằng việc thiếu các lựa chọn thay thế hiệu quả cho việc sử dụng các hóa chất dai dẳng như DDT ở một số nước đang phát triển vẫn tiếp tục hạn chế những nỗ lực để hoàn toàn loại bỏ dần việc sử dụng các hóa chất này DDT tiếp tục có khả năng ảnh hưởng đến sức khỏe của hàng triệu người trên khắp thế giới
Thuốc trừ sâu dai dẳng vẫn là một vấn đề trong khu vực phụ thuộc nhiều vào hàng hóa nông nghiệp, chẳng hạn như trong American miền Trung và
Trang 8miền Nam Điều này cũng đúng đối với các nước sản xuất những hóa chất như trong khu vực Đông Á
Theo Singh (2005), tình trạng đất đai nghèo nàn và người dân bị mất đất nông nghiệp cho các hoạt động kinh tế khác đã dẫn đến tăng việc sử dụng thuốc trừ sâu Người ta dự đoán rằng 90% của các loại thuốc trừ sâu được
sử dụng trong các khu vực Caribbean không đáp ứng được mục tiêu dự định của họ và một tỷ lệ cao vào môi trường biển thông qua bề mặt và hệ thống thoát nước, rửa trôi, xói mòn, sử dụng sai và vận chuyển khí quyển (UNEP 1994) Địa hình dốc của hầu hết các hòn đảo và canh tác trên đất dốc khuyến khích xói mòn đất và sự chuyển động của thuốc trừ sâu vào khu vực ven biển Theo (UNEP 2002) chết san hô lớn và các trường hợp vỏ trứng mỏng đi đã được báo cáo Cá chết hàng loạt đã xảy ra trong khu vực của dòng chảy nông nghiệp nơi thuốc trừ sâu đã bị sử dụng trái phép Ví dụ,
ở Jamaica sự gia tăng tỷ lệ tử vong cá ở vùng ven biển trùng với khoảng thời gian trong năm khi thuốc trừ sâu được áp dụng tại các đồn điền cà phê (Chin Sue 2002)
Dư lượng DDT đã được báo cáo trong các lĩnh vực nông nghiệp của tất
cả 23 nước trong khu vực Caribbean rộng hơn Theo Fernandez et al (2007) DDT và các chất chuyển hóa của nó là một trong những chất gây ô nhiễm hữu cơ thường gặp nhất ở vùng Caribbean Sự hiện diện của các hợp chất này cho thấy sự tồn tại của giao thông vận tải tầm xa trong rộng hơn Caribbean Region (Fernandez et al 2007)
Thuốc trừ sâu POP khác vẫn còn sử dụng trong năm 2002 là Toxaphene, được sử dụng như một loại thuốc trừ sâu trên chuối và dứa ở Puerto Rico và quần đảo Virgin (UNEP 2002) và clo hữu cơ (OC) thuốc trừ sâu Endosulfan Endosulfan được sử dụng để kiểm soát dịch hại trên cây trồng khác nhau ở một số quốc gia trong khu vực Theo UNEP (2002), các trường hợp ngộ độc cấp tính của con người bằng thuốc trừ sâu đã được báo cáo ở Colombia, Guatemala, Nicaragua và El Salvador
Trang 9Sông Tonghui, một con sông điển hình ở Bắc Kinh, Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa, đã được nghiên cứu về chất lượng nước và trầm tích của nó, bằng cách xác định mức độ 16 hydrocacbon đa vòng thơm (PAHs), 12 polychlorinated biphenyls (PCBs) và 18 loại thuốc trừ sâu clo hữu cơ trong nước và trầm tích mẫu Tổng số PAHs, PCBs và nồng độ thuốc trừ sâu clo hữu cơ trong nước giao động 192,5-2.651 ng / l, 31,58-344,9 ng / l và 134,9-3788 ng / l, tương ứng Tổng PAHs, PCBs và nồng độ thuốc trừ sâu clo hữu cơ trong trầm tích surficial là 127-928 ng / g, 0,78-8,47 ng / g và 1,79-13,98 ng / g trọng lượng khô Kết quả cho thấy nồng độ của các chất ô nhiễm hữu cơ được chọn trong trầm tích cao hơn so với trong nước bề mặt
Nó có thể là do thực tế rằng các chất ô nhiễm hữu cơ kỵ nước có xu hướng
ở lại trong trầm tích
hình (a) hình (b)
Hình (a) Một ước tính đại diện cho ứng dụng thuốc trừ sâu khác nhau trên toàn cầu
(b) Kịch bản của ứng dụng thuốc trừ sâu khác nhau ở Ấn Độ
2.Thành phần.
Chất thải nguy hại trong nông nghiệp chủ yếu là các hóa phẩm nông nghiệp không nhãn mác, các chai lọ bằng nhựa, thủy tinh hay kim loại hoặc những gói thuốc thậm chí cả những lọ thuốc bảo vệ thực vật vẫn chưa được
sử dụng hết đã và đang được vứt bỏ không đúng cách, sự tồn dư của phân bón hóa đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng
Trang 102.1 Phân loại chất thải nguy hại theo ngành sản xuất hoá chất.
Các hoá chất bảo vệ thực vật rất đa dạng về thành phần, về tác dụng đối với cây trồng và cách sử dụng Vì vậy, có nhiều cách phân loại chúng Mỗi cách phân loại được dựa theo các tiêu chí khác nhau, thông thường người ta phân loại theo các cách: Mục đích sử dụng; theo thành phần, theo nguồn gốc sản xuất; theo tính chất độc hại, hoặc theo các phương pháp sử dụng, theo tính bền vững củachúng trong tự nhiên
- Các chất trừ sâu
- Các chất diệt cỏ
- Các chất diệt côn trùng
- Các chất diệt chuột
Một số phân loại khác
Nhóm các chất trừ cỏ dại, làm rụng lá, kích thích sinh trưởng:
- Các hợp chất phenol
- Các hợp chất của phenoxi
- Các dẫn xuất của axit afolic (dalapon);
- Các dẫn xuất của cacbamat (satun, eptam),
- Triazín (simazin, atrazin, )
Nhóm các chất diệt chuột và động vật gậm nhấm: phoszin, và warfarin
2.2 Phân loại theo nguồn gốc sản xuất và cấu trúc hoá học.
Hoá chất bảo vệ thực vật hữu cơ:
- Các hoá chất bảo vệ thực vật nhóm hữu cơ photpho: metyl – parathion, parathion, monocrotophot, diazion, malathion, dimetoal, azodzin…
- Các hoá chất bảo vệ thực vật nhóm hữu cơ do: DDT, aldrin, HCl, chlordan, heptaclo, 2,4 – D…
- Các chất trừ sâu thuỷ ngân hữu cơ: ceresau, granosan, falizan,…
- Các dẫn xuất của hợp chất mao
- Các dẫn xuất của urê
Trang 11- Các dẫn xuất của axit cacbamic
- Các dẫn xuất của axit propionic
- Các dẫn xuất của axit xianhiđic
Các chất trừ sâu vô cơ
Các hợp chất của đồng, các hợp chất của asen, các hợp chất của lưu huỳnh, các hợp chất vô cơ khác, các chất trừ sâu nguồn gốc thực vật
2.3 Phân loại theo độ bền vững.
Các thuốc bảo vệ thực vật có độ bền vững rất khác nhau, nhiều chất có thể lưu đọng trong môi trường đất, nước, không khí và trong cơ thể động vật, thực vật Do vậy các hoá chất độc này có thể gây những tác động trực tiếp hoặc gián tiếp đến sức khoẻ con người Dựa vào độ bền của chúng, có thể sắp xếp chúng vào các nhóm sau:
- Nhóm không bền vừng: Nhóm này gồm các hoạt chất photpho hữu cơ, cacbamat Các hợp chất nhóm này có độ bền vững kéo dài trong vòng từ 1
-12 tuần
- Nhóm chất bền vững trung bình: Các hợp chất nhóm này có độ bền vững
từ 1 - 18 tháng Điển hình thuộc nhóm này là thuốc diệt cỏ 2,4D (thuộc loại hợp chất hữu cơ có chửa do)
- Nhóm chất bền vững: Các hợp chất nhóm này có độ bền vững trong thời gian từ 2-5 năm Thuộc nhóm này có thể kể đến thuốc trừ sâu đã bị cấm sử dụng ở Việt Nam là DDT, 666 (HCH), Đó là các hợp chất hữu cơ bền vững
- Nhóm chất rất bền vững: Đó là các hợp chất hữu cơ, kim loại loại này có chứa các kim loại nặng như thuỷ ngân Hg, asen As khó bị phân huỷ theo thời gian, chúngđã bị cấm sử dụng ở Việt Nam
Trang 12IV Hiện trạng phát sinh chất thải nguy hại tại Việt Nam.
Theo báo cáo tổng hợp của Tổng cục Môi trường, Bộ Tài nguyên và Môi trường cho thấy, mỗi năm hoạt động nông nghiệp phát sinh khoảng 9.000 tấn chất thải nông nghiệp nguy hại, chủ yếu là thuốc bảo vệ thực vật, trong
đó không ít loại thuốc có độ độc cao đã bị cấm sử dụng Mỗi năm nước ta nhập khẩu 130.000 - 150.000 tấn thuốc bảo vệ thực vật Hiện tượng lạm dụng thuốc BVTV trong phòng trừ dịch hại, tùy tiện không tuân thủ quy trình kỹ thuật, không đảm bảo thời gian cách ly dẫn đến hậu quả: ngộ độc thực phẩm, mất an toàn vệ sinh thực phẩm Với tỷ lệ vỏ bao bì 15% thì hàng năm thải ra môi trường 19.000 tấn bao bì, đây là loại rác thải nguy hại, nhưng hầu hết không được xử lý do việc thu gom và gửi đi xử lý không thuận tiện
Theo thông tin từ Bộ NN và PTNT, hàng năm, nước ta sử dụng trung bình 15.000 - 25.000 tấn thuốc bảo vệ thực vật Bình quân 1 ha gieo trồng
sử dụng đến 0,4 - 0,5 kg thuốc bảo vệ thực vật Cũng theo thống kê của ngành chức năng, từ năm 2000 đến nay, mỗi năm Việt Nam sử dụng khoảng từ 35.000 đến hơn 100 nghìn tấn hóa chất bảo vệ thực vật Thông thường lượng bao bì chiếm khoảng 10% tổng số thuốc tiêu thụ, những năm gần đây, số lượng bao bì, vỏ đựng thuốc bảo vệ thực vật lên tới hơn chục nghìn tấn mỗi năm Chỉ tính riêng lượng phân bón hóa học sử dụng bình quân 80 kg đến 90 kg/ha, riêng cho lúa là từ 150 kg đến 180 kg/ha, đã làm phát sinh bao bì, túi đựng Bình quân tổng lượng phân bón vô cơ các loại sử dụng là vào khoảng 2,4 triệu tấn/năm, mỗi năm thải ra môi trường khoảng
240 tấn rác thải rắn nguy hại là bao bì, vỏ hộp thuốc các loại
Cả nước còn khoảng 50 tấn thuốc bảo vệ thực vật tồn lưu tại hàng chục kho bãi; 37.000 tấn hóa chất dùng trong nông nghiệp bị tịch thu đang được lưu giữ chờ xử lý Có đến 60-65% lượng phân đạm không được cây trồng hấp thụ; hàng chục triệu tấn chất thải chăn nuôi, 90% khối lượng chất thải