sản phẩm trà thị

Nhu cầu của khách hàng Nhu cầu về sức khỏe và lối sống: Trà thơm thường có nhiều lợi ích cho sức khỏe, hương thơm dễ chịu giúp tinh thần thoải mái và tăng năng suất làm việc, điều này có

Midterm Assignment New Product Development Challenge

Sản Phẩm

TRÀ THỊ

Giảng Viên

232_71MRKT40523_01_Hồ Hữu Lực

Tác Giả

Nhóm Tea Group – Hồ Thị Thu Hương Email: htthuhuong3227@gmail.com

Thời Hạn Nộp Bài

Ngày 1 tháng 04 năm 2024

DANH SÁCH NHÓM

MỤC LỤC

1 Giới thiệu 1

1.1 Danh mục sản phẩm 1

1.2 Bối cảnh thị trường 1

1.3 Nhu cầu của khách hàng 1

1.4 Mô tả về sản phẩm mới 1

2 Nghiên cứu và phân tích thị trường 1

2.1 Xu hướng thị trường 1

2.2 Phân tích đối thủ cạnh tranh 3

2.3 Chân dung khách hàng mục tiêu 4

2.4 Mô hình VRIO của Trà Thị 5

3 Phát triển sản phẩm 5

3.1 Chức năng và tính năng cốt lõi 5

3.2 Điểm khác biệt 5

3.3 Mô tả sản phẩm 6

4 Chiến lược tiếp thị 8

4.1 Chân dung khách hàng chi tiết 8

4.2 Chiến lược định giá 8

4.3 Kênh phân phối 8

4.4 Bộ nhận diện thương hiệu 9

4.5 Kế hoạch quảng cáo 10

5 Kết luận 12

5.1 Salience 12

5.2 Performance 13

5.3 Imagery 13

5.4 Judgments 13

5.5 Feelings 13

5.6 Resonance 13

6 Tài liệu tham khảo 14

1 Giới thiệu

1.1 Danh mục sản phẩm

Ngành công nghiệp trà/ Phân khúc trà thơm dành cho nữ giới

1.2 Bối cảnh thị trường

Kết thúc năm 2023, nền kinh tế thế giới tiếp tục gặp nhiều khó khăn, thách thức, diễn biến khó lường và ẩn chứa nhiều bất ổn Lạm phát tuy hạ nhiệt, nhưng vẫn neo ở mức cao, nhiều nền kinh tế lớn duy trì chính sách tiền tệ thắt chặt, lãi suất cao; thương mại, tiêu dùng và đầu tư toàn cầu tiếp tục suy giảm; hàng rào bảo hộ, phòng vệ thương mại gia tăng ảnh hưởng đến hoạt động xuất, nhập khẩu Đối với Việt Nam, dù còn nhiều khó khăn song kinh tế năm 2023 đạt được nhiều kết quả tích cực, đáng ghi nhận và được các tổ chức quốc tế đánh giá cao Tuy nhiên, thách thức từ bối cảnh quốc tế cũng như hạn chế nội tại đang trở thành rào cản cho mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội của Việt Nam năm 2024

[ CITATION Ngọ24 \l 1066 ]

1.3 Nhu cầu của khách hàng

Nhu cầu về sức khỏe và lối sống: Trà thơm thường có nhiều lợi ích cho sức khỏe, hương thơm dễ chịu giúp tinh thần thoải mái và tăng năng suất làm việc, điều này có thể thu hút những khách hàng nữ quan tâm đến việc duy trì lối sống lành mạnh

1.4 Mô tả về sản phẩm mới

Trà Thị - Sản phẩm trà thơm tốt cho sức khoẻ và tôn vinh nét đẹp người phụ nữ truyền thống Việt Nam qua bốn thức trà theo bốn mùa: Mùa Xuân- Trà Hoa Mộc, Mùa Hè-Trà Hoa Sen, Mùa Thu- Hè-Trà Hoa Ngọc Lan, Mùa Đông – Hè-Trà Hoa Gừng Đen Với mục tiêu đem thương hiệu trà Thái Nguyên – nơi được ví như là viên ngọc xanh phía Bắc Việt Nam đến khắp mọi miền đất nước và với bạn bè quốc tế

2 Nghiên cứu và phân tích thị trường

2.1 Xu hướng thị trường

Thị trường trà tại Việt Nam có giá trị lớn và đang tiếp tục tăng trưởng Dữ liệu tính đến tháng 9 năm 2023 cho thấy thị trường trà tại Việt Nam đạt khoảng 800 triệu USD Tổng cục Hải quan cho thấy, 8 tháng đầu năm 2020 Việt Nam xuất khẩu 84.592 tấn chè các loại thu về gần 135 triệu USD, giá xuất khẩu trung bình đạt 1.594 USD/tấn

[ CITATION Gia24 \l 1066 ]

[ CITATION kin22 \l 1066 ]

Mức độ sẵn sàng chi trả thêm tiền của người tiêu dùng đối với các sản phẩm, dịch vụ

có yếu tố ESG

[ CITATION Ngu22 \l 1066 ]

2.2 Phân tích đối thủ cạnh tranh

Đối thủ cạnh tranh trực tiếp: Trà Việt Anh

Là một thương hiệu trà nổi tiếng của Việt Nam, được thành lập từ năm 1994

Chuyên cung cấp các dòng sản phẩm trà truyền thống: trà Thái Nguyên, trà Thảo Mộc, trà Đen, có giá từ 200.000-500.000 VNĐ

Sản phẩm chất lượng cao: Trà Việt

Anh sử dụng nguyên liệu trà sạch,

được thu hái và chế biến theo quy

trình nghiêm ngặt Trà Việt Anh có

hương vị thơm ngon, đậm đà, mang

đậm hương vị của trà Việt Nam

Đa dạng sản phẩm: Trà Việt Anh

cung cấp nhiều loại trà khác nhau, đáp

ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu

dùng Trà Việt Anh có trà xanh, trà

đen, trà ô long, trà hoa,

Giá cả hợp lý: Giá cả của trà Việt

Anh tương đối hợp lý, phù hợp với túi

tiền của người tiêu dùng Việt Nam

Mạng lưới phân phối còn hạn chế:

Trà Việt Anh vẫn chưa có mạng lưới phân phối rộng rãi, chủ yếu tập trung

ở các thành phố lớn Điều này khiến cho người tiêu dùng ở các vùng nông thôn và miền núi khó tiếp cận với sản phẩm của Trà Việt Anh

Chưa có nhiều hoạt động marketing:

Trà Việt Anh vẫn chưa có nhiều hoạt động marketing để quảng bá thương hiệu và sản phẩm của mình Điều này khiến cho thương hiệu của Trà Việt Anh chưa được nhiều người tiêu dùng biết đến

2.3 Chân dung khách hàng mục tiêu

a Nhân khẩu học

Giới tính: Nữ

Độ tuổi: 25-35 tuổi

Thu nhập: trung bình khá từ 15 đến 30 triệu

Vị trí địa lý: Tập trung ở các khu vực Tp.Hồ Chí Minh và Hà Nội

b Hành vi:

Thường sử dụng đồ uống tốt cho làn da và sức khoẻ, muốn trải nghiệm cảm giác thư giãn, tận hưởng hương vị tinh tế và tăng hiệu suất làm việc

Thường sử dụng các trang mạng xã hội ít nhất 8 giờ mỗi ngày

c Sở thích và nhu cầu:

+ Sở thích: Yêu thích và theo đuổi cuộc sống lành mạnh

+Sức khỏe và lối sống

Nhu cầu về sức khỏe và lối sống là yếu tố quan trọng đối với phụ nữ Trà thơm thường

có nhiều lợi ích cho sức khỏe, hương thơm dễ chịu giúp tinh thần thoải mái và tăng năng suất làm việc, điều này có thể thu hút những khách hàng nữ quan tâm đến việc duy trì lối sống lành mạnh

+Trải nghiệm thương hiệu

Phụ nữ thường quan tâm đến trải nghiệm thương hiệu và giá trị cảm xúc mà sản phẩm mang lại Việc tạo ra một câu chuyện hấp dẫn về trà thơm và hình ảnh thương hiệu sẽ ảnh hưởng đến quyết định mua hàng của họ

+Xã hội và văn hoá

Phụ nữ thường thích chia sẻ kinh nghiệm và mua sắm qua mạng xã hội

+ Sự đa dạng của sản phẩm

Phụ nữ thường thích nhiều lựa chọn sản phẩm Nghiên cứu và phát triển dòng trà thơm với nhiều hương vị và hình thức hấp dẫn đối tượng này

+Quyền quyết định mua hàng

Trong nhiều trường hợp, phụ nữ đóng vai trò quan trọng trong các quyết định mua sắm của hộ gia đình Việc hiểu rõ và tương tác chặt chẽ với họ có thể tạo ra ảnh hưởng lớn đối với doanh số bán hàng

d Tâm lý:

Tinh tế, có lối sống lành mạnh, luôn chăm sóc sắc đẹp và quan tâm đến các sản phẩm thiên nhiên có nguồn gốc rõ ràng

2.4 Mô hình VRIO của Trà Thị

Sự đặc biệt

trong hương vị

trà và câu

chuyện thương

hiệu khiến Trà

Thị trở nên thu

hút và độc

đáo Điều này

giúp thu hút

khách hàng và

tạo nên giá trị

thương hiệu

Trải nghiệm trà thơm được

hương vị của bốn loài hoa theo bốn mùa thiên nhiên là điều hiếm có ở thị trường trà Việt Nam

Đối thủ có khả

chước về cách

nhưng khó có thể bắt chước truyền thông

về mặt câu chuyện thương hiệu của Trà Thị

Tổ chức nội bộ mạnh mẽ và chặt chẽ, Trà Thị duy trì hình ảnh về mặt thương hiệu là trà có nguồn gốc từ thiên nhiên, đảm bảo sức khoẻ và thân thiện với môi trường

3 Phát triển sản phẩm

3.1 Chức năng và tính năng cốt lõi

Trà Thị là trà thơm được ướp vị với 4 loài hoa có công dụng: làm đẹp da, cải thiện chất lượng giấc ngủ, ngăn ngừa tăng huyết áp, hạn chế đau bụng kinh nguyệt,… ở nữ giới

3.2 Điểm khác biệt

Sản phẩm

Điểm khác biệt của Trà Thị là sử dụng nguồn nguyên liệu trà cao cấp đến từ Thái Nguyên và kết hợp với các loại hoa thiên nhiên như hoa mộc, hoa sen, hoa ngọc lan và hoa gừng đen để tạo ra các loại trà có màu sắc và hương vị tinh tế Mỗi loại hoa có tính năng và lợi ích tương ứng với thời tiết và khí hậu từng mùa trong năm phù hợp và tốt cho sức khoẻ của nữ giới

Mỗi hương thơm đại diện cho một công dụng khác nhau không chỉ hỗ trợ cải thiện sức khỏe và làm đẹp, Trà Thị còn quảng bá hình ảnh thiên nhiên và tôn vinh nét đẹp văn hóa dùng trà của Việt Nam thông qua hình ảnh của người phụ nữ truyền thống

*Công dụng:

Hoa Mộc

+Tăng cường sức khỏe tim mạch, chứa flavonoid, có tác dụng chống oxy hóa, giúp bảo vệ tim khỏi tác hại của các gốc tự do Flavonoid cũng giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

+ Hoa mộc chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường sản sinh collagen, giúp da săn chắc

và đàn hồi

+Hoa mộc cũng giúp chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời

Hoa Sen

+Mùi hương thanh tao của hoa sen giúp thư giãn tinh thần, giảm căng thẳng, lo âu và cải thiện chất lượng giấc ngủ

+Có tác dụng lợi tiểu, giúp thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, giúp giảm cân

+Có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng hơn

+Trà hoa sen cũng giúp giảm lượng cholesterol trong máu và phòng ngừa các bệnh tim mạch

Hoa Ngọc Lan

+Có tác dụng kháng viêm, giúp giảm các triệu chứng viêm khớp, sưng tấy

+Trà hoa ngọc lan cũng giúp giảm đau nhức và hỗ trợ điều trị các bệnh về răng miệng + Hương thơm nồng nàn, giúp thư giãn tinh thần, giảm stress và lo âu

Hoa Gừng Đen

+Giảm cân

+Chống ung thư

+Bảo vệ gan

+Tăng cường trí nhớ

+Giúp cải thiện tiêu hóa bằng cách kích thích sản xuất enzym và acid trong dạ dày, giảm cảm giác buồn nôn và khó tiêu

+Giúp giảm triệu chứng ho và đau họng, cũng như hỗ trợ trong quá trình điều trị các bệnh về đường hô hấp như cảm lạnh hoặc viêm phế quản

+Giảm đau bụng kinh nguyệt

Nguyên liệu cao cấp

Là một thương hiệu trà đến từ thiên nhiên, Trà Thị sở hữu quy trình trồng trọt và thu hoạch trà theo quy chuẩn nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng, độ an toàn cho sức khỏe

3.3 Mô tả sản phẩm

- Bao bì làm từ màng ghép phức hợp thân thiện với môi trường

4 Chiến lược tiếp thị

4.1 Chân dung khách hàng chi tiết

Insight khách hàng: “Chị Nguyễn Thanh Thảo 28 tuổi là nhân viên kinh doanh có

thu nhập 15 triệu/tháng và thường xuyên bận rộn với công việc và hay mất ngủ, chị là một người theo đuổi cuộc sống khoẻ mạnh nên thường ưu tiên những thực phẩm và đồ uống có nguồn gốc xuất xứ từ thiên nhiên Đặc biệt là các sản phẩm giúp chị giải quyết được các vấn đề về làm đẹp da và cải thiện giấc ngủ.”

4.2 Chiến lược định giá

Trà Thị áp dụng chiến lược định giá thâm nhập với mức giá thấp hơn so với đối thủ cạnh tranh nhằm mục đích lôi kéo khách hàng dùng thử sản phẩm mới khiến họ quen với sự tồn tại của Trà Thị và xây dựng thị phần với mục tiêu giữ chân khách hàng khi tăng giá trở lại mức bình thường

Với mức giá thâm nhập là 150.000đồng/ một gói trà 100g và áp dụng chiến thuật bán theo combo 569.000/ 4 gói

4.3 Kênh phân phối

Kết hợp bán hàng tại sàn thương mại điện tử Shopee vì:

Với khoảng 77.8 triệu lượt truy cập hàng tháng, Shopee hiện tại đang có tệp người mua sắm khổng lồ mà Người bán khó có thể tự tiếp cận Tuy mạng xã hội cũng là nền tảng để có thể kinh doanh online nhưng lượng người dùng có mục đích vô cùng đa dạng: giải trí, kết nối, mua sắm, đòi hỏi Người bán phải nỗ lực quảng bá và bỏ tiền túi để đầu tư quảng cáo

Trong khi đó, TMĐT là mảnh đất màu mỡ với tệp người dùng có mục đích cụ thể là mua sắm Người bán có thể tiếp cận được tệp khách hàng lớn trong thời gian ngắn nhất tại Shopee Bên cạnh đó, tận dụng những chương trình và công cụ hỗ trợ của Shopee là cách hiệu quả để thu hút Người mua và tăng doanh thu cho Shop

[ CITATION Sho23 \l 1066 ]

Trà Thị phân phối trên nền tảng online là chính.

Lý do:

[ CITATION Cle241 \l 1066 ]

4.4 Bộ nhận diện thương hiệu

-Brand name & Logo: Trà Thị

-Slogan: “Nồng nàn hương sắc Việt trong từng tách trà”

4.5 Kế hoạch quảng cáo trong vòng 1 năm

Objective Tăng độ nhận diện và

truyền tải thông điệp, khuyến khích khách hàng mục tiêu tìm đến thương hiệu Trà Thị

Giới thiệu và thu hút khách hàng mục tiêu quan tâm đến thương hiệu Trà Thị thông qua việc khơi gợi lên sự hứng thú về câu chuyện thương hiệu

Thuyết phục khách hàng lan tỏa thông điệp, tin tưởng Trà Thị là thương hiệu trà thơm mang đậm dấu ấn bản sắc dân tộc và an toàn cho sức khỏe

Message “Trà Thị- Nồng nàn

hương sắc Việt"

Trồng từ bản sắc -Chắt từ tinh hoa

Nồng nàn hương sắc Việt

Key

Hook

Billboard: “Trà

Thị-Nồng nàn hương sắc Việt"

Photo story: “Câu

chuyện nàng Thị và bốn mùa"

Quy trình làm trà được

ẩn dụ như quá trình thay đổi hương sắc qua bốn mùa của nàng Thị,

Tik Tok challenge:

“Hóa thân thành nàng Thị”

Người chơi sẽ hoá trang thành nàng Thị với 4 hương sắc khác nhau và up

được người dân Thái Nguyên chăm chút và chắt lọc những tinh hoa của đất trời cho ra những lá trà mang hương thơm đặc trưng của bốn loài hoa khác nhau trải dài khắp đất nước Cũng chính là bốn phẩm chất tốt đẹp của người phụ nữ Việt Nam: Mộc-mộc mạc giản dị, Sen- Sự kiên cường, mạnh mẽ, Ngọc Lan: Sự nhân

từ, hiếu thảo Gừng đen: Sự thanh cao, tinh khiết mang đậm bản sắc văn hoá Việt

cùng hashtag #traThi

huongsacviet #tik tok challenge

luận 2.000.000 lượt reach

500.000 lượt xem video

10.000.000 lượt reach

1000 lượt tham gia Tik Tok challenge 500.000 lượt thảo luận

5.000.000 lượt reach

Always

on

Facebook post, Discussion Social Media, Trade Marketing, Digital Ads, PR Articles, POSM

5 Kết luận

Đối với những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe và tìm kiếm những sản phẩm trà chất lượng cao, Trà Thị là nhà sản xuất đáng tin cậy chính bởi nguồn nguyên liệu cao cấp và lợi ích vàng mà thương hiệu mang lại Không giống như những thương hiệu trà khác, Trà Thị không những là trà hoa mà còn là trà hoa vì sức khỏe, là nét đẹp văn hoá truyền thống

5.1 Salience

Trà Thị cung cấp loại trà thơm thượng hạng dành cho phái nữ, sử dụng những lá trà ngon nhất từ vùng đất Thái Nguyên được ví như “hòn ngọc xanh” ở vùng núi phía Bắc Việt Nam đến với khách hàng đồng thời tôn vinh vẻ đẹp và bản sắc dân tộc đến với mọi miền đất nước

5.2 Performance

Thị không chỉ cung cấp trà thơm mà còn là cả một câu chuyện về bản sắc văn hoá ẩn đằng sau thương hiệu, tác dụng của trà không chỉ giúp phụ nữ tăng cường về sức khỏe

mà còn giúp giữ dáng và làm đẹp da, cải thiện chất lượng giấc ngủ, ngăn ngừa tăng huyết áp và hạn chế những thức uống không lành mạnh

5.3 Imagery

Khách hàng mục tiêu của Trà Thị: có độ tuổi từ 25-35, giới tính nữ và sinh sống ở hai thành phố lớn là Hà Nội và TP Hồ Chí Minh quan tâm tới sức khỏe, làn da và vóc dáng

Tính cách thương hiệu: Nuôi dưỡng sắc đẹp, tận tâm và giúp đỡ cộng đồng

Mục tiêu của thương hiệu: Cải thiện sức khỏe, tôn vinh vẻ đẹp phụ nữ và bản sắc văn hoá Việt Nam

5.4 Judgments

Trà Thị tạo mọi điều kiện thuận lợi để khách hàng có thể đưa ra phản hồi về sản phẩm Dựa vào cảm nhận của khách hàng Trà Thị có thể cải thiện và phát triển hơn nữa về tiêu chí đánh giá an toàn, chất lượng, tốt cho sức khoẻ và giá cả phải chăng

5.5 Feelings

Trà Thị luôn mong muốn đem đến cho khách hàng cảm giác an toàn về chất lượng và tính chuyên nghiệp:

Chất lượng:

Sử dụng sản phẩm mà không cần lo lắng về vấn đề nguồn gốc và an toàn thực phẩm, trà Thị luôn cung cấp những búp chè thơm ngon nhất đến tay người tiêu dùng Sản phẩm luôn đáp ứng tiêu chí tốt cho sức khoẻ và thân thiện với môi trường

Cảm nhận về tính chuyên nghiệp:

Quy trình sản xuất áp dụng công nghệ kỹ thuật ướp trà tiên tiến nhất, đội ngũ nhân viên thân thiện, được đào tạo kỹ càng, sản phẩm giao đến tay người tiêu dùng nhanh chóng và nguyên vẹn

5.6 Resonance

Trà Thị xây dựng một hệ thống quản trị quan hệ khách hàng bài bản theo dõi và cải thiện từng ngày, luôn hướng tới mối quan hệ khách hàng bền chặt và trung thành