Tóm tắt dự án: Ý tưởng chính của dự án: Tạo ra một cửa hàng/doanh nghiệp chuyên cung cấp các sản phẩm , dịch vụ liên quan đến đồ thủ công , mỹ nghệ do tự tay làm. Mô tả giá trị của dự
Trang 1NHÓM 1:
Dương Việt Bách
Tạ Hương LyĐoàn Thị Kim Huệ
ĐƠN VỊ: khoa Quản trị kinh doanh
Trường Đại học Tài chính Quản trị kinh doanh
HƯNG YÊN – THÁNG 3/2023
Trang 2Thông tin vắn tắt về các thành viên tham gia dự án:
1 Họ và tên trưởng nhóm: Dương Việt Bách
2 Trường/lớp/(năm thứ): Sinh viên năm 2 của trường Đại học Tài chính Quản trị kinh doanh
3 Số điện thoại liên hệ: 0563704588
4 Email:kimhuekh2003@gmail.com
5 Danh sách thành viên trong nhóm:
Tạ Hương Ly: QM9A – chuyên ngành Quản trị Marketing – trường Đại học Tài chính Quản trị kinh doanh
Đoàn Thị Kim Huệ: QM9A – chuyên ngành Quản trị Marketing – trường Đại học Tài chính Quản trị kinh doanh
Trang 3Tóm tắt dự án:
Ý tưởng chính của dự án: Tạo ra một cửa hàng/doanh nghiệp chuyên cung cấp các sản phẩm , dịch vụ liên quan đến đồ thủ công , mỹ nghệ do tự tay làm
Mô tả giá trị của dự án:
Dự án cho mọi người cảm thấy thích thú và hài lòng với sản phẩm vì những thủ đó cũng có thể do chính họ thiết kế hoặc làm ra
Dự án này do sinh viên làm cho nên nó giúp cho người làm dự án tích lũy được kinh nghiệm trong việc lập và thực hiện dự án đầu tư
Dự án giúp cho những nhân viên bớt đi nỗi lo thất nghiệp trong thời buổi khó khăn của kinh tế thị trưởng
Việc dự án đưa ra sẽ giúp một phần nhỏ bé đến việc giải quyết được vấn
đề việc làm cho một số người trẻ tuổi có niềm đam mê sáng tạo.Ngoài ra,làm đồ handmade trong những thời gian rảnh rỗi sẽ khiến cho giới trẻ
có thể tránh xa những tệ nạn hoặc những thủ vui vô bổ như chơi điện tử,tán ngẫu trên mạng, giúp họ sống với thực tế hơn và làm được những việc có ích hơn, ít nhất là cho bản thân và gia đình Không những vậy,
nó còn rèn cho con người tính kiên trì, chịu khó và khả năng sáng tạo
Do đó handmade là một hoạt động lành mạnh,phát triển kinh doanh đồ handmade là đóng góp một phần không nhỏ cho việc hình thành lý tưởng sống của thế hệ trẻ
Trang 4MỤC LỤC
I TÓM TẮT 5
II PHÂN TÍCH NGÀNH, KHÁCH HÀNG, VÀ ĐỐI THỦ CẠNH TRANH .5
1 Nghiên cứu thị trường 5
2 Phân tích khách hàng 6
3 Đối thủ cạnh tranh 7
III MÔ TẢ DOANH NGHIỆP VÀ SẢN PHẨM 8
1 Mô tả công ty trong tương lai 8
2 Cơ hội kinh doanh 8
3 Mô tả sản phẩm và dịch vụ 9
IV KẾ HOẠCH MARKETING 9
1 Câu chuyện truyền cảm hứng 9
2 Chiến lược 4P’s Marketing 10
V KẾ HOẠCH SẢN XUẤT 15
VI KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN DOANH NGHIỆP 17
1 Kế hoạch phát triển doanh nghiệp 17
2 Lịch trình phát triển doanh nghiệp 18
Trang 5VII NHÓM ĐỒNG SÁNG LẬP 19
VIII NHỮNG RỦI RO CƠ BẢN 20
IX KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH 21
1 Bảng liệt kê cơ cấu nguồn vốn và sử dụng vốn 21
2 Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh ( 01/03 - 22/03/2023 ) 22
I TÓM TẮT
Business Model Canvas
II PHÂN TÍCH NGÀNH, KHÁCH HÀNG, VÀ ĐỐI THỦ CẠNH TRANH
1 Nghiên cứu thị trường
Trang 6- Đồ handmade còn có tên gọi khác là DIY (do it yourself) Hanmade là vật được làm bằng tay, không sử dụng máy móc để sản xuất hàng loạt Bắt đầu kinh doanh bằng sản phẩm Handmade là cơ hội của nhiều bạn trẻ có năng khiếu, có thẩm mỹ Đồ handmade khá đa dạng, và thường được biết đến nhiều với những sản phẩm về thời trang, mỹ nghệ, trang trí v.v.v
- Đồ handmade không còn là quá xa lạ đối với thị trường Việt Nam tuy nhiên
để nói về sự bùng nổ hay phong trào cùa đồ handmade được phát triển mạnh mẽ trong quá trình dịch COVID 19 diễn ra đầy nguy hiểm và khó lường, Nhiều bạn học sinh sinh viên có nhiều thời gian rảnh, những người phụ nữ cùng rảnh rỗi hơn , nhiều thời gian hơn do quá trình các ly xã hội
Đồ len Handmade đã dần trở thành xu hướng dẫn đầu trong giới trẻ và chiếm một phần tỉ trọng nhỏ trong nền kinh tế Việt Nam
- Theo thông tin hiện nay và xu hướng phát triển cho thấy ngành len có thể đạt tới nguồn doanh thu cao, chi phí thấp tạo sự đa dạng, phong cách hóa của cá nhân người sử dụng đáp ứng nhu cầu của một bộ phận khách hàng Bên cạnh nhu cầu về ăn uống, nơi ở ngày càng tăng cũng kéo theo hàng loạtcác nhu cầu khác về quà tặng, đồ trang trí Ngoài các sản phẩm đã quen thuộc đối với mọi người thì đồ len handmade cũng đang không ngừng phát triển tạo nên một xu hướng mới trong thị trường và là sản phẩm thay thế đáng chú ý đối với các mặt hàng cũ với nhiều phong cách mẫu mã, đa dạng,độc đáo, mới lạ
Thông qua quá trình tổng hợp dữ liệu và khảo sát khách hàng thì chúng tôi có thể kết luận rằng, ngành đan len handmade đang là xu hướng và là ngành có tiềm năng phát triển tốt, lâu dài trong tương lai
2 Phân tích khách hàng
Trang 7 Dựa trên các nguồn thông tin thứ cấp xuất phát từ các nền tảng mạng xã hội lớnnhư Facebook, Tiktok, Instagram có thể biết được đối tượng khách hàng của tiệm:
+ Phạm vi chủ yếu: Hưng Yên, Hà Nội
+ Các bạn trẻ đam mê, yêu thích sự sáng tạo từ đồ handmade
+ Các mẹ, các bà thích tạo ra các sản phẩm phụ kiện, trang phục,trang trí phòng ốc, làm đẹp cho bản thân
+ Đối với con trai thì thích được tạo ra, hoặc nắm giữ những sản sản phẩmmang tính thủ công kỹ thuật cao mà đẹp mắt để tặng người thân, bạn bè
Theo quan sát thị trường, tại một số cửa hàng bán đồ cửa hàng bán đồ handmade chuyên nghiệp tại 2 tỉnh thành chính đó là Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh Vì đây là những nơi có lượng tiêu thu lớn mặt hàng này nên ta tiến hành tập trung nghiên cứu, quan sát hơn so với những khu vực khác Ta dự tínhkhách hàng của Tiệm sẽ được phân thành 3 nhóm chính :
+ Nhóm 1: Khách hàng mua sẵn : Là những khách hàng không tự thiết kế
ra sản phẩm mà đặt những mẫu mã mà cửa hàng đã thiết kế được đăng lên website/fanpage Nhóm này được chia làm 2 loại:
Loại khách hàng mua sản phẩm đã thành hình thù hoàn chỉnh
Loại khách hàng mua nguyên liệu có sẵn với sự tư vấn trực tiếp
từ cửa hàng để thỏa mãn được nhu cầu có thêm kinh nghiệm hay giải trí của khách hàng
+ Nhóm 2: Khách hàng tự thiết kế sản phẩm và đặt tiệm làm
+ Nhóm 3: Nhóm thuộc về mảng cung cấp dịch vụ (cung cấp các dịch vụ của tiệm)
Trang 8Đồ len Handmade -Huế Nguyễn
(Thanh Xuân, Hà Nội) Sản
- Có ebook hướng dẫn đan các sản phẩm len cho các bạn mới tập tành đanlen
- Sử dụng dịch vụ bán hàng trên Facebook, Shoppe, Lazada,
Insstagram…
- Cung cấp các sản phẩm và nguyên vật liệu len sợi, nguyên phụ liệu đan móc vớinhiều chủng loại, giá
cả khác nhau
- Có các dịch vụ bán hàng trên các trang mạng như: Shoppe, Facebook, SaleZone,
- Được trả lời, tư vấntận tình của chủ shop
về các kỹ thuật đan móc
Điểm
mạnh Chất liệu chọn lọc, đường may tỉ mỉ,
phục vụ chu đáo
Chất liệu tốt, nhập khẩu nước ngoài, có nhiều sự lựa chọn vềmàu sắc, chủng loại
Thường xuyên cập nhật những mẫu hàngmới nhất, đẹp nhất, phục vụ chu đáo, nhiệt tình
Các dịch vụ như khuyến mãi, ưu đãi chưa tốt
Trang 9 Đối thủ tiềm ẩn: Trong thời gian tới, cùng với sự ổn định và phát triển của xã hội, sẽ ngày càng có nhiều các cửa hàng bán các loại sản phẩm hướng tới đối tượng khách hàng là học sinh, sinh viên mọc lên, đe dọa
sự bền vững của dự án
III MÔ TẢ DOANH NGHIỆP VÀ SẢN PHẨM
1 Mô tả công ty trong tương lai
Tên công ty: Công ty Cổ phần sản xuất và phân phối Len Việt Hóa
từ nghệ nhân của Len Việt Hóa được phân phối rộng rãi thị trường trong nước và xuất khẩu ra các thị trường khó tính như Mỹ, Châu Âu, Nhật, Úc, Singapo, và hơn 24 quốc gia trên thế giới và khu vực Đông Nam Á
Sản phẩm của Len Việt Hóa luôn mang sự sắc sảo, chắc chắn, vừa bền vừa mềm mại bởi công nghệ sản xuất len độc quyền với màu sắc bảng màu riêng biệt tạo ra sự khác biệt mà không bất cứ sản phẩm len nào có được
Trang 10 Sản phẩm có tác dụng làm đồ lưu niệm, trang trí, quà tặng, được sản xuất theo sự đặt hàng và phong cách, cá tính của từng đối tượng khách hàng mang đến một sản phẩm đầy tính cá nhân hóa thể hiện tính cách của từng khách hàng Sự tận tâm từ khâu chất liệu tới bàn tay khéo léo của nghệ nhân giúp LenViệt Hóa có thể làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất.
Với phương châm “ Tận tình - Tận tâm - Tập trung giá trị” tạo nên một thương hiệu bền vững Len Việt Hóa từ chất lượng sản phẩm cho đến dịch vụ chăm sóc khách hàng luôn tín và chất lượng
2 Cơ hội kinh doanh
- Kỹ thuật đan móc len, được biết đến với cái tên tiếng Anh "crochet" đang trở lại và trở thành xu hướng mạnh mẽ vào cuối mùa hè năm nay Không thể ngờ những món đồ bằng len từng làm mưa làm gió từ những năm 60, 70 của thế kỷ trước đã quay lại, dẫn đầu bảng xếp hạng xu hướng thời trang Hè - Thu được giới trẻ ưa chuộng trong năm 2022 Không chỉ đơn giản là những chiếc khăn, những chiếc mũ hay những chiếc áo có thiết kế mang màu sắc trung tính và cổ điển, giới trẻ với sức sáng tạo của bản thân làm mới những đồ crochet này mang màu sắc trẻ trung hiện đại Hàng loạt thiết kế sáng tạo, được đa dạng hoá hoạ tiết đã thực sự mang lại nguồn năng lượng tươi mới, trở thành một thú vui tinh thần lành mạnh cho hội đam mê đồ handmade giữa những đợt giãn cách dodịch bệnh kéo dài
- Nắm bắt được xu hướng của giới trẻ năm nay, khi mà nhu cầu tính thẩm mỹ, tính sáng tạo độc đáo về các sản phẩm crochet ngày càng tăng cao Chính vì vậy đó là một gợi ý cho việc hình thành ý tưởng kinh doanh của nhóm chúng tôi, cũng như dự án về Tiệm len Handmade “Tiệm nhà Carrot” được ra đời
3 Mô tả sản phẩm và dịch vụ
a) Sản phẩm
Sau đây là các sản phẩm cụ thể:
Trang 11 Vòng tay
Kẹp tóc bằng len
Scrunchies
Mũ Bucket
Hoa handmade trang trí
Túi khoác vai caro
- Dịch vụ tư vấn quà tặng và gói quà
- Dịch vụ tạo sản phẩm theo yêu cầu
- Sản phẩm do chính khách hàng là người thiết kế hoặc gián tiếp thiết kế
1 Câu chuyện truyền cảm hứng
“Chúng tôi khởi đầu đều là những cô cậu sinh viên nghèo tại những vùng quê với đời sống vô cùng đời thường Được trải qua đắng cay ngọt bùi từ nhỏ tới lớn được tận hưởng niềm vui của những đứa trẻ cùng nhau vui đùa trên những cánh đồng, những cánh diều tuổi thơ nhưng bên cạnh đó chúng tôi cũng được trải qua cái cảm giác khi người cha người mẹ của mình phải làm việc quần quần suốt ngày để lo cho chúng tôi đầy đủ cơm ăn áo mặc Cũng chứng kiến sự cô đơn của những người già, sự lạnh lẽo của một vài đứa trẻ đã mồ côi cha mẹ ở trong làng Chúng tôi luôn khao khát có thể thoát ra khỏi sự cơ cực ấy, muốn giúp những người cha người mẹ của mình có một cuộc sống tốt đẹp hơn và một mục đích cao cả hơn chúng tôi muốn có thể giúp đỡ cho những cô bé, cậu bé không còn nơi để về có một cuộc sống tốt đẹp hơn Trong khi chúng tôi còn lo sợ, chùn bước với những bước chân của mình một câu nói đã vực chúng tôi trở nên mạnh mẽ hơn, kiên định hơn, chấp nhận với con đường của mình
Đó là câu nói “Cách để bắt đầu là ngừng nói và bắt đầu làm.” Của Walt Disney- ông
đã có một quan điểm vô cùng thẳng thắn về kinh doanh Bạn có thể nói rất nhiều với đồng nghiệp và gia đình của mình về việc một ngày nào đó bạn sẽ tự mình khởi
Trang 12nghiệp Nhưng điều đó chỉ thành hiện thực khi bạn bắt tay tiến hành các công việc cụ thể
Chúng tôi chọn ngành len để phát triển cho doanh nghiệp của mình bởi trong một chuyến đi tình nguyện vùng cao nguyên Hà Giang tới một trại trẻ mồ côi ở đây- một nơi khá thiếu thốn, hoang vu và hẻo lánh Tại đây chúng tôi gặp một em gái nhỏ đang
hì hục đan một chiếc con thỏ rất xinh, chúng tôi đã rất ngạc nhiên vì sự tài hoa của
em Được biết tại đây các em được học đan len từ những đồ vật đơn giản như những con vật nho nhỏ hay những bông hoa và cô bé ấy là người đan giỏi nhất trong các bạn ở đây Những đồ vật như vậy sẽ được dùng để các em trang trí cho ngôi nhà nhỏ của mình Nhận thấy những sản phẩm các em làm ra thật sự ý nghĩa và có thể bán được chúng tôi quyết định sẽ giúp các em bán những sản phẩm đó để mua những phần quà nhỏ cho các em Một cửa hàng nho nhỏ khi chúng tôi mang những sản phẩm của các em về dưới xuôi được mở ra với tên Tiệm nhà Carrot và chúng tôi khởi duyên với ngành len từ đây.”
2 Chiến lược 4P’s Marketing
a) Product ( Sản phẩm )
- Chất lượng:
+ Gần chợ Hàng Bồ, Hàng Dao (Hoàn Kiếm) : Đây là thiên đường đồ handmade và các nguyên vật liệu rất phong phú, đa dạng về chủng loại, mẫu mã Len sợi cotton, an toàn, không gây kích ứng hay khó chịu cho da
+ Các sản phẩm quà lưu niệm handmade của tiệm bền, đẹp Ngoài ra còn mang tính sáng tạo và độc đáo Sản phẩm handmade cũng rất tiện lợi và
dễ dàng sử dụng cũng như là bảo quản
Trang 13+ Khi khách hàng mua sản phẩm sẽ được đựng trong những bao bì do chính tiệm làm bằng giấy rất thân thiện với môi trường, dễ tái chế và trên bao bì có in tên tiệm nhằm quảng bá cho sản
- Công dụng: tên sản phẩm đồng thời thể hiện công dụng
- Sản phẩm:
+ Các sản phẩm handmade có sẵn: Hướng đến nhóm khách hàng chọn mua đồ handmade có sẵn
+ Việc đưa ra sản phẩm mới khác biệt hoàn toàn với những sản phẩm mà thị trường chưa có đương nhiên là một lợi thế của bất kỳ doanh nghiệp nào trong việc cạnh tranh cùng ngành Song, một sản phẩm đã có mặt trên một số khu vực khác mà khu vực mình tập trung hướng đến chưa cóhoặc đã có nhưng có tiềm năng phát triển mạnh thì ta vẫn nên quan tâm
và nghiên cứu kinh doanh mặt hàng đó
+ Theo quan sát, đồ handmade (nhất là những sản phẩm như phụ kiện, trang trí, ) thường hay tạo ra phong trào và nó như là một “hội chứng” đua theo “mode” của giới trẻ Nó khiến mức độ ảnh hưởng của sản phẩm lan tỏa rất nhanh Tức là một khi sản phẩm mới được tung ra thị trường, sự đón đầu những sản phẩm mới và tốc độ phát triển của sản phẩm đó tăng nhanh trong một khoảng thời gian nhất định Bởi vậy việc nắm bắt và đi đầu xu hướng là một điều vô cùng quan trọng đối với việc kinh doanh bất kì sản phẩm dịch vụ nào Dựa vào lợi thế tất cả mọi người trong nhóm đều thuộc giới trẻ và có đam mê cũng như thường xuyên cập nhật được xu hướng, tin rằng sau khi xây dựng, sản phẩm củacửa tiệm hi vọng sẽ nhận được phản hồi tích cực
+ Các sản phẩm đã được làm sẵn tại cửa hàng có nhiều mẫu mã khác nhau, không bị trùng lặp Trên mỗi sản phẩm đều có thông tin về chất
Trang 14liệu, màu sắc, kích cỡ, cách bảo quản Và các mẫu sản phẩm trên có thể thay đổi tùy thuộc vào các ngày lễ, sự kiện
- Dịch vụ:
+ Dịch vụ tư vấn quà tặng và gói quà: Cửa tiệm sẽ tư vấn khách hàng lựa chọn món quà ưng ý phù hợp nhân dịp các ngày lễ, các sự kiện trọng đạimang đầy ý nghĩa và thông điệp mà họ muốn gửi gắm Tiệm có thể gói quà thông thường kèm thiệp và túi xách hoặc gói theo ý muốn của kháchhàng
+ Dịch vụ tạo sản phẩm theo yêu cầu: Sản phẩm hình thành dựa trên những ý tưởng của khách hàng Dịch vụ này có thể gây ấn tượng tốt cho khách hàng khi nghe tên tiệm người ta nghĩ ngay đến sản phẩm, dịch vụ
đó Như vậy giúp cho cửa tiệm có thể tiến gần hơn với khách hàng
+ Sản phẩm do chính khách hàng là người thiết kế hoặc gián tiếp thiết kế (những sản phẩm khách hàng mong muốn được làm cùng với sự tư vấn của tiệm) Sản phẩm đạt giống yêu cầu có thể 70-80% Dịch vụ chỉ mở vào ngày thứ 3 và thứ 5, khách cần tới đặt trước và thời gian nhận hàng trong vòng 1 tuần, tùy vào kích cỡ của khách đặt
+ Tiệm còn tự thiết kế mẫu mã có sẵn rồi đưa vào fanpage của tiệm để khách hàng có thể vào lựa chọn những đồ mình thích rồi đặt tiệm sẽ làmkhách hàng và được giao hàng tận nơi
b) Price ( Giá)
- Việc định giá sản phẩm có ý nghĩa quan trọng đối với cửa hàng vì nó có vai trò quyết định đối với khách hàng trong việc lựa chọn mua sản phẩm Việc định giá ảnh hưởng trực tiếp đến doanh số và lợi nhuận của cửa hàng:
ST
T