Tiểu Luận - Quản Trị Dự Án - Đề Tài - Dự Án Kinh Doanh Đồ Thủ Công Mỹ Nghệ Bằng Giấy cửa hàng Paperart

 Mục tiêu của doanh nghiệp : - Tổng quát: Doanh nghiệp phát triển vững mạnh, trở thành một trong những doanh nghiệp hàng đầu về sản xuất và kinh doanh các sản phẩm thủ công mỹ nghệ nói

Đề tài: dự án kinh doanh đồ thủ công mỹ nghệ bằng

giấy

mục lục

1 giới thiệu tổng quan về dự án kinh doanh

1.1giới thiệu về dự án kinh doanh

1.1.1 giới thiệu tóm lược về doanh nghiệp

1.1.2 đánh giá tổng quát môi trường kinh doanh của doanh nghiệp

1.2 sự cần thiết của dự án đố với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp

1.2.1 vị trí của dự án vối chính sách phát triển của doanh nghiệp

1.2.2 ý nghĩa của dự án

1.3 giới thiệu ngành nghề kinh doanh của dự án

2 phương án sản phẩm, thị trường sản phẩm và hoạt động marketing của

dự án

2.1 phương án sản phẩm và dịch vụ kinh doanh

2.2 thị trường kinh doanh của dự án

3.3.1 thời gian hoàn vốn

3.3.2 tỷ suất lợi nhuận trên đầu tư

3.3.3.giá trị hiện tại thuần

3.3.4 hệ số hoàn vốn nội bộ

4.quản trị thời gian và tiến độ dự án

4.1 phương pháp đường găng (CPM)

4.2 phương pháp biểu đồ Gantt

5 quản trị rủi ro dự án kinh doanh

5.1 nguyên nhân dẫn đến rủi ro

6 kết luận

1.Giới thiệu tổng quan về dự án kinh doanh

1.1 Giới thiệu về dự án:

1.1.1 giới thiệu tóm lược về công ty

 Tên công ty : PaperArt Website: PaperArt.com.vn

 Địa chỉ : Số 18 Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Lĩnh vực kinh doanh : Các đồ thủ công mỹ nghệ làm từ nguyên liệu giấy.

 Mục tiêu của doanh nghiệp :

- Tổng quát: Doanh nghiệp phát triển vững mạnh, trở thành một trong những doanh nghiệp hàng đầu về sản xuất và kinh doanh các sản phẩm thủ công mỹ nghệ nói chung và các sản phẩm từ nguyên liệu giấy nói riêng.

- Cụ thể:

+Mở rộng hệ thống phân phối và kinh doanh sản phẩm để tăng thị phần lên 10-20% /năm

+Phấn đấu tốc độ tăng trưởng bình quân đạt 10-15%/năm

+Tiếp tục nghiên cứu nâng cao chất lượng và hoàn thiện sản phẩm để

mở rộng hoạt động sang các thị trường nước ngoài

 Chính sách phát triển hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp :

+Tiếp thị về doanh nghiệp và các sản phẩm của doanh nghiệp thông qua các hội chợ về các mặt hàng thủ công mỹ nghệ và thông qua các mối quan

hệ cá nhân của các thành viên trong doanh nghiệp

+Tiếp cận nhu cầu của người tiêu dùng thông qua các công cụ chủ yếu

là internet

+Tìm thêm các nguồn vốn đầu tư cho doanh nghiệp

+ Thiết lập kênh phân phối thông qua các cửa hàng giới thiệu sản phẩm, kí gửi các sản phẩm tới các siêu thị, khu trưng bày, các công ty chuyên buôn bán và cung cấp các sản phẩm thủ công mỹ nghệ

+Nghiên cứu thị trường nước ngoài để xuất khẩu, mở rộng thị trường

Các dòng sản phẩm kinh doanh:

- Dòng sản phẩm phổ thông: Thiệp chúc mừng giấy xoắn, thiệp chúc mừng cắt hình nổi, tranh giấy xoắn, tranh hình nổi, sách ảnh, mô hình con giống, búp bê giấy xoắn 3D đơn giản, hộp quà, sản phẩm trang trí khác v.v …

- Dòng sản phẩm cao cấp: Mô hình công trình kiến trúc nổi tiếng 3D; mô hình

- S m nh ứ mệnh ệnh : PaperArt cam kết mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm

từ giấy đẹp nhất, chất lượng nhất bằng chính sự tỉ mỉ, trân trọng, và tình yêu củamình với nghệ thuật

- Th m nh: ế mạnh: ạnh:

 Các sản phẩm đa dạng, độc đáo

 Nguyên liệu đơn giản, chi phí thấp

 Đầu tư vốn không quá cao, máy móc dụng cụ làm việc đơn giản

 Nguồn nhân công giá rẻ

 Ít đối thủ cạnh tranh trong ngành

 Không gây hại tới môi trường

 Vị trí và vị thế của doanh nghiệp trong quá trình phát triển:

- Vị trí: doanh nghiệp mới thành lập.

- Vị thế: Trong quá trình phát triển, doanh nghiệp sẽ tận dụng triệt để các thếmạnh để trở thành một trong những doanh nghiệp có sức cạnh tranh và hoạtđộng hiệu quả nhất trong ngành sản xuất và kinh doanh các sản phẩm thủ công

mỹ nghệ nói chung và các sản phẩm từ nguyên liệu giấy nói riêng.

1.1.2 Đánh giá tổng quát môi trường kinh doanh của doanh nghiệp

1.1.2.1 Môi trường bên trong

- Lao động: Lực lượng lao động thủ công giá rẻ Doanh nghiệp sẽ tiến hành liênkết với các trường học dành cho trẻ em khuyết tật, các làng trẻ em mồ côi, langthang cơ nhỡ để tận dụng nguồn lao động, đồng thời, tạo công ăn, việc làm vàthu nhập cho các em

- Công nghệ - kĩ thuật: Các sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ nguyên liệu giấy đều

là các sản phẩm làm bằng tay, không yêu cầu đầu tư máy móc kĩ thuật hiện đại

- Vốn đầu tư: dự án có quy mô vừa, vốn đầu tư không quá lớn Hy vọng tìmkiếm được lợi nhuận cao cho công ty

1.1.2.2 Môi trường bên ngoài:

- Nhà cung cấp: Công ty sử dụng hai nguồn cung cấp nguyên liệu chính thức + Đối với các dòng sản phẩm phổ thông sử dụng nguồn cung cấp từ các công tysản xuất giấy trong nước

+ Đối với các dòng sản phẩm cao cấp nhập khấu nguyên liệu giấy từ nguồncung cấp là các công ty sản xuất giấy Nhật Bản

- Đối thủ cạnh tranh: đối thủ cạnh tranh trong ngành không nhiều Các đối thủcạnh tranh hầu hết là các doanh nghiệp có quy mô vừa và nhỏ, quá trình hoạtđộng sản xuất kinh doanh chưa được chuyên biệt hóa, sản phẩm còn ít đa dạng.

- Nhà nước và các tổ chức xã hội: Thông qua việc sản xuất các sản phẩm, công

ty đã tạo công ăn việc làm và thu nhập cho các lao động phổ thông, ngườikhuyết tật, và các trẻ em mồ côi, lang thang, cơ nhỡ, qua đó đã phần nào giảmbớt các gánh nặng xã hội

1.2 Sự cần thiết của dự án với hoạt động kinh doanh của công ty

1.2.1 Vị trí của dự án với chính sách phát triển của công ty

Dự án là cơ sở để thành lập và phát triển công ty Thông qua dự án, công ty sẽxác định được các bước tiến hành cụ thể để từng bước đi vào hoạt động, duy trìhoạt động và phát triển Từ dự án, công ty có thể đánh giá được chính điểmmạnh, điểm yếu của mình và các đối thủ cạnh tranh, từ đó đưa ra phương ánhoàn thiện để nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường và mở rộng thịtrường

1.2.2 Ý nghĩa của dự án:

- Sử dụng tối đa nguồn tài nguyên, vật liệu

- Tận dụng nguồn lực lượng trẻ chưa có điều kiện phát triển

- Tạo ra công ăn việc làm và thu nhập cho người khuyết tật, trẻ em mồ côi, langthang, cơ nhỡ

- Tận dụng sức mạnh tập thể về tri thức, công sức và vốn

- Góp phần tạo điều kiện cho giới trẻ có cơ hội học tập, tích lũy kinh ngiệm

- Góp phần phát triển mặt hàng thủ công mỹ nghệ, qua đó góp phần phát triểnkinh tế - xã hội

- Giới thiệu và quảng bá về đất nước, con người Việt Nam tới bạn bè quốc tế

1.3 Giới thiệu ngành nghề kinh doanh của dự án

Hiện nay, tại Việt Nam, mô hình sán xuất và kinh doanh phổ biến trong ngànhthủ công mỹ nghệ là nghệ nhân và người lao động thủ công chính là nhà sảnxuất sản phẩm và các công ty khác sẽ thu mua và chào bán trên thị trường Nghệnhân tạo ra đồ thủ công mỹ nghệ ở làng họ sống và thường được sản xuất bởimột làng Người dân không phải là người lao động thủ công thường làm ở lĩnhvực trực tiếp hay gián tiếp hỗ trợ sản xuất đồ thủ công mỹ nghệ, chẳng hạn thunguyên liệu, vận chuyển nguyên liệu hay thành phẩm đến nơi Sau đó, công ty

xuất khẩu đồ thủ công mỹ nghệ chịu trách nhiệm tiếp thị sản phẩm trên toàn thếgiới với sự giúp đỡ của chính phủ Việt Nam.

Tuy nhiên, mô hình này hiện tại cũng gặp nhiều khó khăn như số lượng mẫuthiết kế có giới hạn, các công ty thủ công nhỏ không có năng lực cạnh tranh caotrên thị trường, tính chuyên biệt trong sản xuất và kinh doanh lớn Vì thế, phầnlớn thị trường nội địa hiện nay thuộc về Trung Quốc vì có sản phẩm đẹp, đadạng mẫu mã, giá thành phù hợp

Nhưng song song với đó, hiện nay có nhiều nghiên cứu phát hiện ra rằng cácsản phẩm của Trung Quốc đều rất có hại cho sức khỏe, vì thế, người tiêu dùngđang có xu hướng quay trở lại dùng các sản phẩm sản xuất trong nước Tậndụng lợi thế đó, chúng tôi đã soạn thảo dự án kinh doanh thành lập công tychuyên kinh doanh các sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ giấy để phục vụ nhu cầungười tiêu dùng

Tuy là một ngành nghề kinh doanh thu được lợi nhuận khá cao, nhưng hiệnnay Việt Nam chưa có nhiều công ty kinh doanh theo ngành nghề này, hơn nữa,hầu hết các công ty đều có quy mô vừa và nhỏ, tính chuyên biệt hóa chưa caonên mức độ cạnh tranh trên ngày còn khá thấp

Các tổ chức, cá nhân không quá khó khăn khi gia nhập ngành Vốn đầu tưkhông quá cao, dễ dàng huy động được từ nhiều nguồn Ngành cũng không đòihỏi các trang thiết bị hiện đại để sản xuất, hầu hết các sản phẩm đều được làmthủ công bằng tay nên tận dụng được nguồn lao động phổ thông giá rẻ trên thịtrường Và hiện nay, nhà nước đang có các chế độ khuyến khích, hỗ trợ pháttriển ngành nên khả năng thành công là không khó Nhưng song song với thuậnlợi thì còn tồn tại một số khó khăn để phát triển công ty lớn mạnh hơn Hiện tại,hầu hết các sản phẩm thủ công mỹ nghệ đều giới hạn về thiết kế, các sản phẩmhầu hết là đơn giản, chưa có độ tinh tế cao Vì thế, công ty cần đầu tư tìm kiếm

và thuê các nghệ nhân trong ngành để thiết kế sản phẩm, học tập các kĩ thuậtlàm giấy từ các quốc gia nổi tiếng với các sản phẩm này như Nhật Bản, TrungQuốc để tạo ra tính đa dạng, độ tinh xảo cho sản phẩm Đồng thời phải nghiêncứu tạo ra đặc trưng riêng của Việt Nam để dần dần tạo lập thương hiệu trên thịtrường quốc tế

2 phương án sản phẩm, thị trường sản phẩm và hoạt động marketing của

dự án kinh doanh

2.1phương án sản phẩm, dịch vụ kinh doanh

Điều cần thiết nhất khi xác định đi theo một ngành nghề để kinh doanh nào đó

thì phải biết được mình “muốn” kinh doanh cái gì? Song, để kinh doanh thành công không thể chỉ bán những đồ thủ công mỹ nghệ đơn giản thông thường nhưtất cả các cửa hàng đã có.Nếu làm như vậy sẽ không gây lên được ấn tượng mạnh đối với khách hàng và đặc biệt sẽ rất khó khăn để tiến gần đến mục đích thực sự của mình.Vậy, giải pháp đưa ra chính là phải thiết kế được sản phẩm khác lạ so với đối thủ cạnh tranh trên thị trường, cùng với nhu cầu của khách hàng muốn có được một món đồ lạ-đẹp-chi phí phải chăng

Chắc hẳn mọi người đều đã biết đến tiện ích của đồ thủ công mỹ nghệ là có thể

làm ra bất cứ đồ trang trí tiện dụng và đẹp mắt Dựa trên nền tảng phân tích môi

trường kinh doanh các khách hàng của đối thủ cạnh tranh chủ yếu là giới trẻ thìsản phẩm của công ty chúng tôi phù hợp với tất cả các lứa tuổi khác nhau, nhưsản phẩm búp bê, con giống, thiệp cuốn bằng giấy đến những sản phẩm nhưtranh điêu khắc treo tường, để bàn từ đơn giản đế phức tạp, …

Tranh được làm từ giấy quilling xé nhỏ ghép, dán thành hình dùng làm vật trang trí góc học tập hoặc tranh treo tường, có loại thiết kế theo kiểu làm nền cho ảnh tạo ra nét độc đáo của sản phẩm Loại hình tranh giấy này đang là xu hướng thịnh hành, tại một số tỉnh lớn ở Việt Nam

 các sản phẩm của cửa hàng:

- sản phẩm làm bằng giấy cuốn:

Từ những tờ giấy tưởng chừng “vô hồn”, các “nghệ nhân” đã tạo ra nhữngsản phẩm cực kì độc đáo và đẹp mắt Đa dạng về mẫu mã, chủng loại để trangtrí tại bàn học, kệ sách, tủ,… làm cho căn phòng trở nên dễ thương hơn

Đặc biệt là sản phẩm dễ thương như: búp bê, những chú cừu nhỏ, mô hình dễthương và cưc kute luôn là lựa chọn số một cho nhưng em nhỏ và giới trẻ màchi phí thì rất phải chăng

chú cừu non: 20.000 đồng búp bê: 40.000 đồng

- tranh để bàn, treo tường:

Một khung tranh đơn giản, mộc mạc mà không kém phần sang trọng, hiện đại luôn làm cho căn phòng thêm sinh động

đơn giản:50.000 đồng cỡ vừa: 350.000 đồng

Tranh treo tường 3D cỡ lớn: 700.000- 1.000.000 đồng

 sản phẩm làm bằng giấy cắt

- thiệp hình nổi:

Thiết kế cầu kì, hoa văn chi tiết tinh xảo là điểm nổi trội của thiệp này, một không gian 3D có ngay trong thiệp

giá: 18.000 đồng

Giá 20.000 đồng

- thiệp giấy cuốn: 30.000 đồng

- sản phẩm: mô hình kiến trúc- phỏng theo kiến trúc nổi tiếng

cầu kì: 700.000- 1.500.000 đồng

2.2 thị trường kinh doanh của dự án

Theo quan sát thị trường,tại một số cửa hàng bán đồ cửa hàng bán đồ

handmade chuyên nghiệp tại Hà Nội Vì đây là những nơi có lượng tiêu thụ lớn mặt hàng này nên cần tiến hành tập trung nghiên cứu, quan sát hơn so với

những khu vực khác Từ đó dự tính khách hàng của công ty sẽ được phân thành

3 nhóm chính:

+Nhóm 1 :Khách hàng mua sẵn : Là những khách hàng không tự thiết kế ra sản phẩm mà đặt những mẫu mã mà cửa hàng đã thiết kế được đăng lên website hoặc được bày bán ở cửa hàng ( đủ tầng lớp khách hàng cho các sản phẩm khác nhau từ bình dân đến cao cấp)

+ Nhóm 2 : Khách hàng tự thiết kế sản phẩm và đặt cửa hàng làm: nhóm khách hàng có yêu cầu cao về sản phẩm, muốn có được sản phẩm theo ý thích riêng của mình

+Nhóm 3:Nhóm thuộc về mảng cung cấp dịch vụ, mua đi bán lại ( các siêu thị, đại lý shop nhỏ lẻ,…)

Khi đi phân tích các nhóm khách hàng, PaperArt hy vọng sẽ là một trong

những công ty đón đầu trào lưu mặt hàng thủ công mỹ nghệ làm bằng giấy ở các tỉnh lân cận và có thể xuất khẩu ra nước ngoài

 Dự báo xu hướng phát triển của sản phẩm

Trên thị trường Hà Nội, đang có rất nhiều những mặt hàng làm thủ công có bán sẵn với thiết kế vô cùng đa dạng và phổ biến, nhưng đồ mỹ nghệ thủ công bằng giấy không quá đa dạng và thường đắt Vì vậy, việc đưa sản phẩm mới cho thị trường thì cầu của ngành kinh doanh này sẽ rất có khả năng cao Dựa vào kỳ vọng cao cho những sản phẩm mà PaperArt đưa ra dự đoán những sản phẩm này sẽ thu được doanh thu và thị phần lớn ở Hà Nội và các tỉnh lân cận Tuy nhiên, đồ thủ công mỹ nghệ được thiết kế đơn giản bằng giấy có thể phát triển tốt trong khoảng hơn hai năm và chững lại đến đầu năm thứ ba Song, với đặc thù của việc kinh doanh đồ thủ công mỹ nghệ vòng đời của một sản phẩm chỉ có thể tồn tại trong thời gian ngắn nên muốn duy trì việc kinh doanh

PaperArt luôn phải liên tục thay đổi mẫu mã và cung cấp thêm nhiều loại hình

dịch vụ cộng thêm với việc marketing hiệu quả để có thể duy trì vòng đời lâu dài cho một sản phẩm

2.3 Hoạt động marketing của dự án

Dòng sản phẩm cao cấp: Mô hình công trình kiến trúc nổi tiếng 3D; mô hình người, động vật 3D lớn; đèn ngủ trang trí nghệ thuật, v.v…

Thị hiếu và yêu cầu về thẩm mỹ của con người là không giới hạn vì vậy

PaperArt đưa ra những dòng sản phẩm đa dạng và tinh tế đối với từng đối tượngkhách hàng

2.3.2 giá cả

Do nguyên liệu làm được mua tại nơi sản xuất (đối với nhà cung cấp trong nước) và nhập khẩu theo đường uy tín, chất lượng (đối với nguyên liệu nhập khẩu) cùng với nhân công giá rẻ do liên kết với các làng trẻ em mồ côi, khyết tật nên giá cả của một sản phẩm rất hợp lý Nếu khách hàng biết được những sản phẩm hầu hết là của trẻ em mồ côi, khuyết tật làm thì việc bán sản phẩm vớimức giá dự kiến là không khó

2.3.3 phân phối

Do ban đầu chưa có cửa hàng nên doanh nghiệp chủ yếu tập trung vào khâu phân phối trực tiếp đến khách hàng bất kể số lượng ít hay nhiều Phạm vi phân phối ban đầu chủ yếu trong nội thành Hà Nội, đưa sản phẩm đến giới thiệu tại các cửa hàng bán đồ lưu niệm, thủ công mỹ nghệ, siêu thị,…

 Khi đã có cửa hàng tiếng hànhnh bán theo hai phương thức chính:

- Bán tại cửa hàng:

Cửa hàng sẽ có đầy đủ tiện nghi cần thiết (ánh sáng, không gian, quạt, nước,…) cho khách đến xem hàng và mua sản phẩm Khi khách đến mua sản phẩm nhân viên bán hàng sẽ tiến hành tư vấn cho khách hàng về sản phẩm, khách hàng có thể đặt hàng theo mẫu được hẹn quay trở lại lấy hàng sau một khoảng thời gian

Điểm hấp dẫn khi khách hàng đến cửa hàng là được sự đón tiếp nhiệt tình của

nhân viên, và được tư vấn miễn phí về những vấn đề liên quan đến thẩm mỹ, phụ kiện, mỹ thuật, sao cho phù hợp với tính cách,nhu cầu của khách hàng

- Bán trên website

Website cần thể hiện đầy đủ các mục cơ bản:

+Trang chủ:giới thiệu sản phẩm mới, thông điệp muốn gửi tới khách hàng,địa chỉ shop, khu vực đăng ký tài khoản ra nhập website

+Sản phẩm:hình ảnh sản phẩm có sẵn, mẫu sản phẩm, giá sản phẩm

+Cách mua hàng:có hai hình thức mua hàng