tiểu luận nghiên cứu sự hài lòng của khách năng về sản phẩm trà sữa của mixue

Xác định mục tiêu nghiên cứu...18CHƯƠNG 2: XÁC ĐỊNH NGUỒN, DẠNG DỮ LIỆU VÀ PHƯƠNGPHÁP THU THẬP THÔNG TIN, XÁC ĐỊNH THANG ĐO LƯỜNG VÀĐÁNH GIÁ...202.1.. Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên

1.2 Sản phẩm hay dịch vụ chủ yếu 8

1.3 Khách hàng mục tiêu 15

1.4 Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu 15

1.4.1 Xác vấn đề nghiên cứu 15

1.4.2 Xác định mục tiêu nghiên cứu 18

CHƯƠNG 2: XÁC ĐỊNH NGUỒN, DẠNG DỮ LIỆU VÀ PHƯƠNGPHÁP THU THẬP THÔNG TIN, XÁC ĐỊNH THANG ĐO LƯỜNG VÀĐÁNH GIÁ 20

2.1 Xác định nguồn 20

2.1.1 Dữ liệu thứ cấp 20

2.1.2 Dữ liệu sơ cấp 23

2.2 Xác định phương pháp thu thập thông tin 23

2.2.1 Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp 23

2.2.2 Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp 24

2.3 Xác định thang đo lường và đánh giá 25

CHƯƠNG 3: THIẾT KẾ BẢNG HỎI, CHỌN MẪU VÀ TIẾN HÀNHKHẢO SÁT 27

3.1 Thiết kế bảng câu hỏi 27

Hình 4.5: Biểu đồ khảo sức mức độ thu nhập 45

Hình 4.6: Biểu đồ tần suất khách hàng uống trà sữa 46

Hình4.7:Biểuđồkháchmuasảnphẩmquađâu 47

Too long to read onyour phone? Save

to read later onyour computer

Save to a Studylist

Hình4.8:Biểuđồđánhgiámứcđộhàilòngvềchấtlượngsảnphẩm 48Hình4.9:Biểuđồđánhgiáhoạtđộngxúctiếncủadoanhnghiệp 49Hình4.10:Biểuđồmongmuốncủakháchhàngnhậnnhữngtrươngtrìnhưuđãi 50

LỜI MỞ ĐẦU

Lời đầu tiên, nhóm chúngemxingửilờicảmơnchânthànhvàsựtriânđốivớicôTrần Lưu Ngọc.Cảm ơn côđãtậntìnhhướngdẫn,chỉbảo,giúpđỡnhómcóthểtiếpcậnvàhiểubiếtsâurộnghơnvềmôn MAR2023 trong suốtquátrìnhxâydựngbàibáocáonày.

Cóđượcbàibáocáo cuối môn này, là kết quả của sự chung tay góp sức củacácthànhviêntrongnhóm,cũngnhưnhữngchiasẻgópý đến từ các thànhviên của lớp MS19307 Nhóm 5 xin phép đượcgửilờicảmơnsâusắctớicácbạnsinhviêncủalớpMS19307.

Xingửilờicảmơnchânthànhđếncáctácgiảbàiviết,cáctrangweb đã gópphầncungcấpchochúngtôicáctiệníchvàthôngtincầnthiết cho bài báocáo.

Trongsuốtquátrìnhhọctập, cũng như xây dựng bài báo cáo cuối môn khôngtránh đượcnhữngthiếusót,nhómemrấtmongnhậnđượcnhữngchiasẻcũngnhưgópýcủacácthầycôgiáotrongbuổibảovệđểhoànthiệnhơnchonhữngbàibáocáosắptớivàlà hành trang vững chắc trước khi ra trường.Chúngemcảmthấymaymắnvàbiếtơnvềđiềunày.

Lời cuốicùng,nhómkínhchúccôTrần Lưu Ngọcvàgiađìnhluônmạnhkhỏe, lúc nào cũng tràn đầy năng lượng, nhiệthuyếtđểtiếptụcsựnghiệpgiảngdạycủamìnhđếnvớinhiềuthếsựsinhviênhơnnữa.

Chúngemxinchânthànhcảmơncô!

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ HOẠT ĐỘNG CỦADOANH NGHIỆP VÀ XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ, MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU

1.1 Tổng quan về doanh nghiệp

Tên: CÔNG TY TNHH QUẢN LÝ DOANH NGHIỆP MIXUE BING

- Năm 2008, côngtyMixueBingcheng chính thức ra đời và số lượng

- Năm 2010, Mixue Bingcheng chọn hợp tác vớiZhengzhouBaodao

Trading Co., Ltd để pháttriểnnhượngquyềnthươngmạitrêntoànquốc,nângcaohơnnữatầmnhìnvàảnhhưởngcủacôngty.

- Năm 2012, MixueBingchengbắtđầuxâydựngtrungtâmR&Dhiện

đại vànhàmáytrungtâmđểtựquảnlýchuỗicungứngvàđạtđượckhảnăngtựcungtựcấp.

- Năm 2014, côngtyđãthànhlậpmộttrung tâm hậu cần tại thành phố

Giao Châu, tỉnh Hà Nam Vớitrungtâmkhobãivàhậucầncủariêngmình, chu kỳvậnchuyểncủaMixueBingchengđãđượcrútngắn,giảm

chi phí hàng tồn khovàchiphílưukho.ĐiềunàyđãkhiếnMixuetrởthành thương hiệu đồ uống đầutiênởTrungQuốccungcấpdịchvụchuyểnphátmiễnphí.

- Năm 2018, MixuechínhthứcthâmnhậpvàothịtrườngViệtNam.- Năm 2020, cửahàngđầutiênđượcđặttạiIndonesia.Ngoàira,Mixue

đã đăng ký bảnquyềnthươnghiệutạinhiềucườngquốckhácnhưNhậtBản,Mỹ,châuÂu,….

- Năm 2022, Dù thương hiệu không được quảng bá rầmrộnhưngtheo

tìm hiểu số lượng cửa hàng Mixue ở Việt Namđãlêntớitrêndưới600cửahàng,trảidài43tỉnhthành.RiêngHàNộicókhoảng137cửahàng

- BiếnMixuetrởthành“Thươnghiệutràsữaquốcdân”

- Giatăngđộnhậndiệnthươnghiệunhằmtănggiátrịnhượngquyền- Tạoranhucầumuasắmchokháchhàng

Hình thức kinh doanh của Mixue: Môhìnhkinhdoanhcủa Mixue chính là

kinhdoanhmôhìnhB2Bđểbáncácnguyênliệulàmkem,nguyênliệu đónggói cho các chuỗicửahàngnhượngquyền.Mixuesẽkhôngthamgiavàoviệcquản lý cửa hàngvàkhôngchiasẻlợinhuậnvớicáccửahàngđượcnhượng

quyền Chính vì vậy, người nhượng quyền sẽ phảitựchịumọisựrủirovềlợinhuậncũngnhưtổnthấttrongquátrìnhkinhdoanh.

Cơ cấu tổ chức:

Hình 1.2: Sơ đồ cơ cấu bộ máy tổ chức

1.2 Sản phẩm hay dịch vụ chủ yếu

CácsảnphẩmcủaMixuechủyếu gồm ba nhóm chính:kem,tràtráicây,tràsữa.Tuynhiênbằngcáchkết hợp khéo léo, mang tới một menu đa dạng lêntớihơn30món.Đặcbiệtcácsảnphẩmkem của Mixue luôn được đánh giácao nhờ sự mềm mịn vàthơmbéo,nhữngthứcuốngkháckhônghềkémcạnhcác thương hiệu cạnh tranh khác Đồng thời giá cả phải rẻhơnsovớicácthươnghiệukháccócùngdòngsảnphẩmtrênthịtrường.

Hình 1.3: Menu của Mixue

Sản phẩmTên sản phẩmHình ảnh sản phẩm

Tràsữathạchdừa

Tràsữatrânchâuđườngđen

Hồngtràmậtong

1.4 Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu

Tại nhiều cửa hàng gắn biển hiệu Mixue, có nhiềudấuhiệubấtthườngvề nguyên liệu đồ uống Cụ thể, nhiều bao bì sảnphẩmnhư:trânchâu,xoài đóng hộp, bột kem, nước đường, đềukhôngcónhãnmác,temphụtiếngViệttheoquyđịnh.

Hình 1.5: Thương hiệu Mixue bị khách hàng tố cáo nguyên liệu không rõnguồn gốc

Nguồn: Báo chí

Để làm rõ sự việc, phóng viên đã liên hệcôngtyMixueBingCheng,đơnvịđượccholàphânphốinguyênliệuchocáccửa hàng trà sữaMixue,nhưngđơnvịnàyđãtừchối.TạinhiềucơsởcủaMixue,nhânviên của cửa hàng bị khách hàng phản ánh vềtháiđộphụcvụchưađượctốt,cònnhiềuthiếusóttrongkhâuquảnlý

Hình 1.6: Khách hàng Feedback về Mixue

Nguồn: Facebook

Hình 1.7: Khách hàng Feedback về Mixue

Nguồn: Facebook

Chưa dừng lại ở đó, hương vị các sảnphẩmcủaMixuecũnglàđềtàimà khách hàng bàn luận Hương vị các thức uống tại cửahàngbịđánhgiákémmanglạisựthấtvọngchokháchhàng

Hình 1.8: Khách hàng Feedback về Mixue

Nguồn: Facebook

● Phương pháp xác định vấn đề nghiên cứu

- Sửdụngphươngpháp: điều tra sơ bộ để làm rõ vàxácđịnhvấn

đề nghiên cứu marketing Với phương pháp nàycóthểdễdàngthuthậpnhữngthôngtin,đánhgiá,phảnhồitốtvàxấu có trêncác nền tảng xã hội như google, facebook,youtube,báochí, với chi phí thấpvàdễthựchiệnmặcdùđộchínhsắckhôngđượccao Vì trà sữa làsảnphẩmđượcnhiềukháchhàngmuanênnghiêncứuvềnólàcầnthiết.

1.4.2 Xác định mục tiêu nghiên cứu

● Cây mục tiêu

Hình 1.9: Cây mục tiêu

➔ Kết luận: Với phương pháp tiếp cận để xác định mục tiêu nghiêncứu bằng cây mục tiêu giúp các nhà nghiên cứu xem xét và xác lậpmục tiêu nghiên cứu về mức độ hài lòng của khách hàng về sảnphẩm trà sữa của Mixue một cách hệ thống và xác định mục tiêunghiên cứu một cách toàn diện nhất.

- Mục tiêu nghiên cứu tổng thể: Đánhgiámứcđộhàilòngcủakháchhàngvềsảnphẩm“tràsữa”củaMixue.

- Mục tiêu nghiên cứu chi tiết: Đolườngmứcđộhàilòngcủakhách

hàng về sảnphẩmtràsữacủaMixuenhư(vị,chấtlượng,baobì,côngdụng,trảinghiệm,mùivị,đánhgiá, ).Đolườngmứcđộhàilòng củakháchhàngvềxúctiến(quảngcáo,khuyếnmại, ).

- Mục đích nghiên cứu: Làm tăng mức độ hài lòng của kháchhàngvới

sản phẩm trà sữacủaMixue.Cảithiệndoanhsố,doanhthuvàxâydựnghìnhảnhuytínthươnghiệuchoMixue.

CHƯƠNG 2: XÁC ĐỊNH NGUỒN, DẠNG DỮ LIỆU VÀPHƯƠNG PHÁP THU THẬP THÔNG TIN, XÁC ĐỊNH

THANG ĐO LƯỜNG VÀ ĐÁNH GIÁ

2.1 Xác định nguồn

2.1.1 Dữ liệu thứ cấp

Dữ liệu thứ cấp (Secondary data) là: dữ liệu đãcósẵnđượccôngbốrộngrãi,dongườikhácthuthậpvớimụcđíchkhácvàđượcsửdụnglạiđểphụcvụnghiêncứumới.

Bên trong doanh nghiệp:

- Thôngtinwebsite:https://mixuevietnam.net/

Hình 2.1: Website của Mixue

+ Tiktok:https://www.tiktok.com/@mixue.vietnam

Hình 2.4: Kênh Tik tok của Mixue Việt Nam

+ Instagram:https://www.instagram.com/mixue_vietnam/

Hình 2.5: Kênh instagram của Mixue

- Thông tin về sản phẩm, dịch vụ và điểm bán của doanh nghiệpMIXUE.

Bên ngoài doanh nghiệp

- Đánh giácủakháchhàngthôngquacácappứngdụngđặtvàgiaođồănnhư ShopeeFood,GradFood,BAEMIN, vàcáctrangmạngxãhộinhưFacebook, hoặctạiwebsitechínhchủcủaMixue.

Các dữ liệu cần thu thập bao gồm: Nhữngthôngtinvềnhânkhẩuhọc.Sựhàilòngcủakháchhàng(sựhàilòng,sựtincậy, ).

2.2 Xác định phương pháp thu thập thông tin

2.2.1 Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp

Nhóm thu thập dữ liệu thứ cấp từ cácnguồncósẵn:cácnguồnthôngtincósẵntrêninternet,chọnlọc,đưaranhữngthôngtincụthể,chínhxác.

Bước 1: Xác định những thông tin cầnthiếtchocuộcnghiêncứu(thôngtin

Bước 2: Tìmthôngtinliênquan

Những thông tinthuthậpquabáochí,quainternet,quawebsite,quacác hội nhóm của nhữngngườimêtràsữa,vềthóiquen,sởthíchcũngnhưsưtrungthànhcủakháchhàng đốivớisảnphẩm.

Bước 3: Tổnghợpthôngtin

Sau khiđãtiếnhànhthuthậpđủthôngtinthìchúngtacầntổnghợpnhững thông tin đó, xem xét, sắp xếp lại thành một hệthốngkhoahọc,rõràng.

Bước 4: Đánhgiácácnguồnthôngtinvừathuthậpđượcvàchọnlọcnhững

thôngtin cầnthiếtđểchúngtađưavàobàikhảosátcủanhóm.

2.2.2 Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp

Để thu thậpđượcthôngtinsơcấpnhómsửdụngphươngpháp điều traphỏng vấn quabảnghỏitheomẫu.

- Bước 1: Xác địnhmụctiêucủacâuhỏinghiêncứuvànộidungcác

câu hỏi Vì mục tiêu nghiên cứu mức độ hài lòng của kháchhàngvềsản phẩm trà sữa của Mixue nên các câu hỏisẽtậptrungởsảnphẩmvàxúctiến.

- Bước 2:Xácđịnhđốitượngkhảosátvàmẫukhảosátdựkiến:Nhắm

đếnđốitượnghaykháchhàngmụctiêucủa sản phẩm trà sữa củaMixue Và hướng tới những đốitượngởcáchệthốngcửahàngcủaMixue.

- Bước 3: Khảo sát bảng hỏi trực tiếp: Nhómsửdụngnguồnlựccủa

nhóm để đi khảo sát các khách hàng mục tiêu đãxácđịnhcủadoanhnghiệpquađóthuthậpnhữngthôngtincầnthiết.

- Bước 4: Tổnghợpvàbáocáokếtquảkhảosát

➔ Lý do lựa chọn : đây là phương phápđiềutrahiệuquảvàphùhợp

nhất giúp nhómđiềutrahaytìmranhữngvấnđềmàMixueđanggặpphải.Điềutraphỏngvấnsẽtiếpxúcđượctrựctiếpvớikháchhàngđểtìmhiểuđượcchínhxáchơnvàphươngphápnàycũng dễ dàng đểnhómcóthểthựchiệnđược.

2.3 Xác định thang đo lường và đánh giá

1 Tình trạng sử dụng trà sữaMixuecủaanh/chị?

Biểudanh Cóýnghĩađốinghịch

Biểudanh Nhiềumụclựachọn

6 Anh/chịbiếtđến Mixue quađâu?

Biểudanh Nhiềusự lựachọn

Câuhỏiđóng

7 Tần suất mua trà sữa Mixuecủaanh/chị?(tầnsuấtsửdụng)

Biểudanh Nhiều sựlựachọn

8 Anh/ chị đánh giá mức độđồng ý vớicácýkiếnnàodướiđây về chất lượng trà sữaMixue?

Likert Câuhỏiđóng

Dướiđâyhìnhảnh quảng cáocủa doanh nghiệp với sảnphẩm, anh/chị vui lòng đánhgiá mức độ đồng ý với cácnhậnđịnhsau:

Likert Câuhỏiđóng

10 KhimuahàngởMixueanh/chịmong muốnđượcnhậnnhữngtrươngtrìnhưuđãinào?

Biểudanh Nhiều sựlựachọn

11 Anh/chị hãy đểlạiđónggópýkiến về chất lượng sản phẩmđể thương hiệu tràsữaMixuetốthơn?(ý kiếnđónggóp)

Tựđiền Câuhỏimở

CHƯƠNG 3: THIẾT KẾ BẢNG HỎI, CHỌN MẪU VÀ TIẾN HÀNHKHẢO SÁT

3.1 Thiết kế bảng câu hỏi

- Mục tiêu của bảng hỏi: nghiên cứu về sự hài lòng củakháchhàngvềsảnphẩm“tràsữa”củaMixue.

- Bảnghỏigồm:20câuhỏi(1câuhỏimởvà19câuhỏiđóng)- Kếtcấubảnghỏi:3phần.

+ Phần1:Tiêuđềkhảosátvàlờidẫn+ Phần2:Nộidungcâuhỏi+ Phần3:Lờicảmơn

BẢNG KHẢO SÁT VỀ SỰ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG ĐỐI VỚISẢN PHẨM TRÀ SỮA CỦA MIXUE

Chúng em là sinh viên đến từ Nhóm 5 - Lớp MS19307 - Chuyên ngànhDigital Marketing trường Cao Đẳng FPT Polytechnic Hiện nay, nhómchúngem đang thựchiệnkhảosátnghiêncứuvề“Sựhàilòngcủakháchhàngđối

với sản phẩm trà sữa của Mixue” Mong anh/chị cóthểgiúpemhoànthànhbảng khảo sát để em có thêm thông tin, những thông tinanh/chịđưararấtcógiátrịđểemlàmtốthơnnữaviệckhảosát khách hàng trong tương lai Rấtmong anh/chịvàcácbạnvuilòngdànhchútthờigianđểhoànthànhphiếukhảosát.

ThôngtinAnh/chịcungcấpchỉđượcsửdụngđểđiềutrakhảosátvà hoàntoànđượcgiữbímật.

1 Anh/chịđãtừngsửdụngsảnphẩmtràsữacủaMixuechưa?o Đãtừng(Tiếptụckhảosát)

o Chưatừng(Kếtthúckhảosáttạiđây)2 GiớitínhcủaAnh/Chịlàgì?

o Namo Nữ

o ThêmđápánKhác3 ĐộtuổicủaAnh/Chịlàgì?

o Dưới18tuổio Từ18-24tuổio Từ25-34tuổio Trên34tuổi

4 NghềnghiệpcủaAnh/Chịlàgì?o Họcsinh,Sinhviêno Nhânviênvănphòngo Laođộngtựdoo Côngnhân

o Khác

5 Mứcthunhậphoặctrợcấpcủaanh/chịtrong1thánglàbaonhiêu?o Dưới3.000.000VNĐ

o Từ3.000.000-dưới7.000.000VNĐo Từ7.000.000-dưới10.000.000o Trên10.000.000VNĐ6 TầnsuấtmuatràsữaMixuecủaanh/chị?

o Íthơn1lần/tuầno 1-2lần/tuầno 3-4lần/tuầno Trên4lần/tuần

7 Anh/chịthườngmuasảnphẩmtràsữaMixuequahìnhthứcnàonhất?o Trựctuyến(Grabfood,shopeefood,bee, )

o Muatạicửahàng

8 Anh/ chị đánhgiámứcđộđồngývớicácýkiếnnàodướiđâyvềchấtlượngtràsữaMixue?

Ýkiến Rấtkhôngđồngý

Ítđồngý Đồngý RấtđồngýHương vị

của sảnphẩmthơmngon

ToppingđadạngThànhphần củasản phẩmtốtchosứckhỏeSản phẩmđảm bảovệ sinh antoàn thựcphẩmĐộ ngọtphùhợpDung tíchphù hợpvớianhchịnhất

9 Dướiđâyhìnhảnhquảngcáocủadoanhnghiệpvớisảnphẩm,anh/chịvuilòngđánhgiámứcđộđồngývớicácnhậnđịnhsau:

Ýkiến Rấtkhôngđồngý

Đồngý Rất đồngý

Quảng cáo hấpdẫn

Quảng cáo sángtạo

Quảng cáo khiếntôi muốn muasảnphẩm

Khuyến mại đưarahấpdẫnKhuyếnmạikhiếntôi muốn muathêmsảnphẩm

10.Khi mua hàng ở Mixue anh/chị mong muốn được nhậnnhữngtrươngtrìnhưuđãinào?

o Quàtặngkèmo Mua1tặng1o Vouchergiảmgiá

Nhóm xin trân thành cảm ơn, chúc anh/chị có thật nhiều sức khỏe, hạnhphúc!

3.2 Chọn mẫu

- Đốitượngkhảosát:Hướngtớinhữngngườitừngsửdụngsảnphẩm,họcsinh,sinhviên,nhânviênvănphòng,

- Phương pháp chọn mẫu: Do nhóm khôngcódanhsáchkháchhàngnênkhông đáp ứng được yêu cầu củaphươngphápchọnmẫungẫunhiên.Vậy nên nhóm quyết định lựa chọn phương pháp chọn mẫu phixácsuất,cụthểlàchọnmẫuthuậntiện.Khảosátđối tượng khách hàngbằngcáchgửiphiếuquaGoogleForm.

- Ưu,nhượcđiểmcủaphươngphápchọnmẫu:

+ Nhanhchóng,tiệnlợi+ Dễtiếpcận,dễlấythôngtin+ Chiphíthấp

+ Tiết kiệm thời gian và côngsức

+ Không phản ánh được chínhxácđặcđiểmcủatổngthể+ Không đảm bảotínhđángtin

+ Thiếusựđadạngchotổngthể- Kíchthướcmẫutốithiểu:

+ Côngthứcxácđịnhkíchthướcmẫutốithiểu:N=5*m+ Trongđó,Nlàcỡmẫu,mlàsốcâuhỏitrongbài(khôngbaogồm

câuhỏivềnhânkhẩuhọc):N=5*20=100(phầntử)- Kíchthướcmẫulựachọn:

- Nhưng để dữ liệuđảmbảotínhđạidiệnchokếtquảcuộcnghiêncứu.Vìthếnhómquyếtđịnhlấy150phầntửchocuộckhảosátnày

- Lýdonhómkhảosát150ngườivìtrongquátrìnhkhôngthểtránhsaisótnhư:phiếubịthiếuthôngtin,saithôngtin,bịhỏngphiếuvàdosốlượngthànhviênnhómlàcó6ngườivàthờigiankhảosáthạnchế,

3.3 Tiến hành khảo sát

- Quy trìnhphỏngvấn:NhómđãtiếnhànhgửibảnghỏiOnlineđượclàmdướidạngGoogleFormtớiđốitượngkhảosátcầnnghiêncứu thôngquahìnhthứcgửilinkchobạnbè.

- Đốitượngkhảosát:

+ LàđốitượngđãtừngsửdụngsảnphẩmtràsữacủaMixue+ Độtuổi:18-25tuổi

+ Giớitính:namvànữ+ Nghềnghiệp:khôngphânbiệt

➔ Nhóm đã tiến hành gửi link bảng hỏi Online được làm dưới dạngGoogleFormtớiđốitượngcầnnghiêncứu

Hình 3.1: Nhóm thực hiện khảo sát online trên Fanpage Mixue

Hình 3.2: Nhóm thực hiện khảo sát qua bạn bè

Hình 3.3: Nhóm thực hiện khảo sát qua các trang Fanpage về ăn uống

- Khó khăn và thuận lợi khi thực hiện khảo sát:

- Khách hàng được tiến hànhphỏng vấn vẫn còn một sốchưa trải nghiệm được sảnphẩm dẫn đến việc khảo sátnhiều người thì mới tiếpcậnđượcđúngđốitượngkhảosát.- Người trả lời phỏng vấncó

thể điền bừa đápándẫnđếnkết quảkhảosátcóthểbịsailệch không đúng với dựtínhảnh hưởng rất lớn đến cuộcnghiêncứu.

- Nguồn lực còn hạn chế (sốlượng thành viêncóhạn)dẫnđến độ phủ rộng của bảngkhảosátcònhạnhẹp.

- Sử dụngphươngpháplấymẫutiện lợi giúp việc thu thậpkếtquả nhanh chóng Tiến hànhphỏng vấn qua phương phápgửi điện tử Online (Googleform) nên việc thuthậprấtdễdàng.

- Tiến hành khảo sát nhanhchóng, không tốnthờigianvàchiphí.

- Dễthựchiệnvàquảnlý.- Thuận tiệnchocảngườithực

hiện khảo sát và đối tượngkhảosát.

- Có thể điều travớisốlượnglớn

- Cách khắc phục khó khăn:

• CầnphảiđikhảosátbảnghỏitạicửahàngMixueđểcókếtquảchínhxáchơn.

• Cóquàkhikháchhàngthamgiađiềnbảnghỏi• Tăngcườngthêmnguồnnhânlựcnhóm

CHƯƠNG 4: XỬ LÝ DỮ LIỆU, PHÂN TÍCH KẾT QUẢ VÀ ĐỀ XUẤTKẾT QUẢ

4.1 Xử lý dữ liệu

- Sốphiếukhảosátphátra:180phiếu- Sốphiếukhảosátthuvề:158phiếu- Sốphiếuhợplệ:150phiếu

- Sốphiếukhônghợplệ:8phiếu(Dokháchhàngchưatừngsửdụngsảnphẩm.Dođócuộckhảosátphảidừnglại)

Câu hỏiMã hóa câu hỏiMã hóa câu trả lời

Câu 1: Anh/chị đã từngsử dụngsảnphẩmtràsữacủaMixuechưa?*

DIEUTRA 1 Đãtừng2 Chưatừng

Câu 2: Giới tính củaAnh/Chịlàgì?*

GIOITINH 1 Nữ2 Nam3 Mụckhác

Câu 3: Độ tuổi củaanh/chị?*

TUOI 1 Dưới18tuổi2 Từ18-24tuổi3 Từ25-34tuổi4 Trên34tuổi