Hình 2: Bản đồ sữa TH Việt Nam Nguồn: TH true bookMô hình chuỗi khép kín- Chăn nuôi trang trại tập trung công nghệ caoTại Việt Nam, Tập đoàn TH đang phát triển trang trại chăn nuôi bò sữ
Trang 1CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP TH TRUE MILK
1.1 Tên doanh nghiệp, lịch sử hình thành và phát triển
1.1.1 Giới thiệu doanh nghiệp
- Tên doanh nghiệp : Công ty cổ phần thực phẩm sữa TH
- Tên giao dịch : TH Joint Stock Company
- Tên viết tắt : TH True Milk
- Theo số liệu đo lường về thị trường bán lẻ tính đến tháng 03/2021, TH True Milk
đã đạt tới 30% thị phần trong phân khúc sữa tươi tại các kênh bán lẻ thành thị
- Đồng thời, Công ty Cổ phần sữa TH đã khẳng định được vị thế của mình trongngành sữa với minh chứng đứng thứ 2 trong Top 10 Công ty thực phẩm uy tín năm
2020, nhóm ngành Sữa và sản phẩm từ sữa (Vietnam Report)
Mục tiêu: Với tiêu chí mang đến những sản phẩm giữ nguyên vẹn tinh tuý
thiên nhiên, Tập đoàn TH true MILK đã sử dụng những công nghệ hiện đại,cũng như có nguồn nhân lực hàng đầu thế giới Tập đoàn TH có hệ thống
Trang 2quản lý cao cấp và quy trình sản xuất khép kín đồng bộ từ khâu nuôi trồngđến phân phối sản phẩm tận tay người dùng
Tầm nhìn: Tập đoàn TH mong muốn trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt
Nam trong ngành thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên Với sự đầu
tư nghiêm túc và dài hạn kết hợp với công nghệ hiện đại nhất thế giới, THtrue MILK quyết tâm trở thành thương hiệu thực phẩm đẳng cấp thế giớiđược mọi nhà tin dùng, mọi người yêu thích và quốc gia tự hào
Sứ mệnh: Với tinh thần gần gũi với thiên nhiên, Tập đoàn TH luôn nỗ lực
hết mình để nuôi dưỡng thể chất và tâm hồn Việt, bằng cách cung cấp nhữngsản phẩm, thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên- sạch, an toàn, tươi ngon,
bổ dưỡng
1.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển
- Năm 2009: Công ty Cổ phần sữa TH true MILK là công ty trực thuộc quản lýcủa tập đoàn TH, được thành lập ngày 24/02/2009 với sự tư vấn tài chính của Ngânhàng Bắc Á
- Năm 2010: Ngày 14/05/2010, lễ khởi công xây dựng nhà máy sữa TH diễn ra tạiNghĩa Đàn, Nghệ An với tổng mức đầu tư khoảng 1.2 tỷ USD Ngày 26/12/2010,
ra mắt sữa tươi sạch TH true MILK, sản phẩm TH true MILK đã được chính thức
ra mắt và đến tay người tiêu dùng
- Năm 2011: Tập đoàn Sữa TH true MILK chính thức khai trương cửa hàng TH
true mart đầu tiên tại Hà Nội vào ngày 26/05/2011 Ngày 30/08/2011 tiếp tục khaitrương cửa hàng tại Thành phố Hồ Chí Minh
- Năm 2012: Ngày 27/11/2012 TH true MILK tham gia Hội thảo quốc tế về sữa và
ra mắt bộ sản phẩm mới về sữa tươi sạch Tiệt trùng bổ sung dưỡng chất
- Năm 2013: Ngày 09/07/2013 Khánh thành Nhà máy Sữa tươi sạch TH với trangtrại bò sữa hiện đại, quy mô công nghiệp lớn nhất Đông Nam Á
- Năm 2015: Tập đoàn Sữa TH true MILK lập kỷ lục cụm trang trại bò sữa tậptrung ứng dụng công nghệ cao lớn nhất tại Châu Á vào ngày 10/02/2015 Cuối
Trang 3tháng 12/2015, tập đoàn TH ký kết với Công ty TNHH Control Union Việt Nam đểtriển khai sản xuất sữa tươi organic tại Việt Nam Chỉ 5 năm sau ngày ra mắt sảnphẩm đầu tiên, TH true MILK là doanh nghiệp sở hữu đàn bò sữa lớn nhất tại ViệtNam với quy mô đàn lên tới 45.000 con, trên diện tích trang trại rộng 8.100 ha tậptrung tại Nghệ An.
- Năm 2016: TH đạt 3 giải thưởng tại Hội chợ Quốc tế Gulfood Dubai Tháng 05 10/2016, Tập đoàn TH xây dựng tổ hợp trang trại bò sữa TH tại Moscow và tỉnhKaluga, Liên Bang Nga Ngày 19/10/2016 nhận giải thưởng Trang trại bò sữa tốtnhất Việt Nam do tổ chức Vietstock trao tặng Ngày 10/12/2016, trang trại TH đãđược trao tặng cúp vàng
Năm 2017: Khởi công xây dựng dự án chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa côngnghệ cao tại Hà Giang và Phú Yên trong tháng 11 và 12 năm 2017
- Năm 2018: Ngày 31/01/2018 Tập đoàn TH true MILK khánh thành trang trại bòsữa đầu tiên của TH tại Moscow Liên bang Nga Ngày 20/12/2018 đón nhận Biểutrưng Thương hiệu Quốc gia lần thứ 3 liên tiếp Trong năm 2018, sữa TH trueMILK đạt tăng trưởng gần 22% về sản lượng, tăng trưởng 30% về doanh thu
- Năm 2019: Vào ngày 22/10, TH tổ chức lễ công bố lô sản phẩm sữa đầu tiênđược phép xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc
- Năm 2020: TH lần thứ 3 được tôn vinh Thương hiệu Quốc gia Đồng thời đứngthứ 2 trong Top 10 Công ty thực phẩm uy tín nhất năm 2020, nhóm ngành Sữa vàsản phẩm từ sữa
- Năm 2021: Tập đoàn Sữa TH true MILK chính thức hoàn thành nhập khẩu 1.620
bò sữa giống cao sản HF từ Mỹ về trang trại bò tại Nghệ An
Trang 4Hình 2: Bản đồ sữa TH Việt Nam (Nguồn: TH true book)
(Mô hình chuỗi khép kín- Chăn nuôi trang trại tập trung công nghệ cao)
Tại Việt Nam, Tập đoàn TH đang phát triển trang trại chăn nuôi bò sữa ở các tỉnhvành đai biên giới phía Bắc từ điểm đầu Nghệ An tới Thanh Hóa, Hà Giang, TuyênQuang, Cao Bằng, Lâm Đồng, Kon Tum, Phú Yên, An Giang và đang quy hoạchmột số tỉnh thành khác
Với các dự án này, bà Thái Hương- Nhà sáng lập, Chủ tịch Hội đồng Chiến lượcTập đoàn TH- định hướng sản xuất sữa tươi sạch phục vụ thị trường trong nướcvới các dòng sản phẩm tươi ngon, bổ dưỡng
Các trang trại của TH ở khu vực phía Bắc sẽ ảnh hưởng đến xuất khẩu, tầm ngắm
là thị trường Trung Quốc với hơn một tỷ dân Hiện TH đã trở thành doanh nghiệpViệt Nam đầu tiên được cấp mã số xuất khẩu sữa tươi sạch chính ngạch vào thịtrường Trung Quốc
Ngoài diện tích đất trang trại, Tập đoàn TH có thể kế hoạch liên kết với người dânđịa phương xây dựng vùng nguyên liệu thức ăn cho bò sữa (ngô, cỏ) thay thế đấtnông nghiệp kém hiệu quả Dự án chăn nuôi bò sữa của TH dự kiến tạo việc làmtrực tiếp và gián tiếp cho hàng chục ngàn lao động vùng dự án
Too long to read on your phone? Save
to read later on your computer
Save to a Studylist
Trang 5vị thế của mình trong ngành sữa với minh chứng đứng thứ 2 trong Top 10 Công tythực phẩm uy tín năm 2020, nhóm ngành Sữa và sản phẩm từ sữa.
- TH true MILK có rất nhiều đối thủ cạnh tranh như là: FrieslandCampina,Vinamilk, Nestle, Nutifood, Hanoimilk, Vinasoy, Ba Vì, Mộc Châu, Yakult, Tuynhiên, đối thủ cạnh tranh trực tiếp với TH true MILK phải kể đến là Vinamilk
1.3 Sản phẩm chủ yếu
- Sữa tươi tiệt trùng TH true Milk
TH đã áp dụng qui trình khép kín về sản xuất sữa tươi sạch từ khâu chăm sóc vàquản lí đàn bò tới hệ thống bảo quản và phân phối tận tay người tiêu dùng, nhằmđảm bảo tinh túy thiên nhiên được giữ vẹn nguyên trong từng giọt sữa tươi sạch
TH true MILK
Hình 3 Sữa tươi tiệt trùng TH true Milk (Nguồn: TH true book)
Trang 6- Sữa tươi sạch thanh trùng TH true Milk
Sữa tươi thanh trùng TH true MILK mới được làm hoàn toàn sữa tươi sạch nguyênchất của trang trại TH, giữ trọn những dưỡng chất và hương vị tự nhiên trong từngsản phẩm Sản phẩm có hạn sử dụng 12 ngày với 2 hương vị nguyên chất và ítđường, phù hợp cho cả gia đình
Hình 4 Sữa tươi sạch thanh trùng TH true Milk (Nguồn:
TH true book)
- Sữa chua ăn tự nhiên TH true YOGURT
Sữa chua ăn tự nhiên mang hương vị thơm ngon từ sữa tươi sạch nguyên chất đượclên men tự nhiên kết hợp với những nguyên liệu hoàn toàn từ thiên nhiên
Hình 5 Sữa chua ăn tự nhiên TH true YOGURT (Nguồn: TH true book)
- Sữa chua uống tiệt trùng
Trang 7Sản phẩm mang hương vị thơm ngon với sự kết hợp sữa tươi sạch nguyên chất lênmen tự nhiên và nhiều hương vị trái cây hấp dẫn, là thức uống bổ dưỡng cho cuộc
sống năng động mỗi ngày.
Hình 6 Sữa chua uống tiệt trùng (Nguồn: TH true book)
- Sữa hạt TH true NUT
Là sự kết hợp sáng tạo mang tính khoa học về dinh dưỡng giữa sữa tươi sạch củatrang trại TH, hạt Óc Chó và vị ngọt tự nhiên từ quả Chà Là tốt hơn cho sức khỏe
cả gia đình Sản phẩm có vị thanh ngọt tự nhiên từ quả Chà Là – với vị ngọt tựnhiên, hàm lượng béo và chỉ số đường huyết thấp, đồng thời giàu selen, kali, sắt vàchất chống oxi hóa
Hình 7 Sữa hạt TH true NUT (Nguồn: TH true book)
- Kem TH true ICE CREAM
Trang 8Được sản xuất hoàn toàn từ nguồn sữa tươi sạch nguyên chất của Trang trại, mangđến hương vị thơm ngon đặc trưng, kết cấu kem mềm mịn và giữ trọn các dưỡngchất có trong sữa tươi.
Hình 8 Kem TH true ICE CREAM (Nguồn: TH true book)
- Bơ lạt tự nhiên TH true BUTTER
Hoàn toàn bằng chất béo của sữa tươi sạch nguyên chất từ Trang trại TH cùng vớiquá trình lên men tự nhiên tạo nên hương vị thơm ngon của bơ, có thể ăn trực tiếphoặc dùng chế biến các món ăn
BUTTER (Nguồn: TH true book)
- Phomat tự nhiên TH true CHEESE
Bao bì dạng que túi 100g (4 que x 25g): tiện sử dụng cho mỗi lần ăn trực tiếp từngque, hấp dẫn khi chế biến phomat que chiên, tiện lợi mang đi
Trang 9Hình 10 Phomat tự nhiên TH true
CHEESE (Nguồn: TH true book)
Bên cạnh đó, công ty còn kinh doanh một số các sản phẩm khác như:
- Nước tinh khiết TH true WATER
Hình 11 Nước tinh khiết TH true Milk (Nguồn: TH true book)
- Thức uống thảo dược TH true Herbal
Hình 12 Thức uống thảo dược TH true Herbal (Nguồn:
TH true book)
- Bộ sản phẩm nước trái cây TH true JUICE
Trang 10Hình 13 Nước trái cây TH true JUICE (Nguồn: TH true book)
- Nước gạo rang TH true RICE
- Rau củ và thực phẩm sạch FVF
Hình 14 Rau củ và gạo sạch FVF (Nguồn: Internet)
Trang 11- Đường mía NASU
Hình 15 Đường mía NASU (Nguồn: TH true book)
Trang 12CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG TỔ CHỨC HỢP ĐỒNG XUẤT/ NHẬP KHẨU HÀNG HÓA TẠI DOANH NGHIỆP TH TRUE MILK 2.1 Thực trạng hoạt động kinh doanh hàng hóa xuất/ nhập khẩu tại doanh nghiệp TH True milk
TH true milk là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanhsữa và các sản phẩm từ sữa Trong những năm qua, TH true milk đã có những bước pháttriển mạnh mẽ, không chỉ ở thị trường nội địa mà còn trên thị trường quốc tế
Doanh thu xuất khẩu tăng trưởng ổn định
Trong giai đoạn 2016-2023, doanh thu xuất khẩu của TH true milk liên tục tăng trưởng, với tốc độ trung bình đạt 10%/năm Năm 2023, doanh thu xuất khẩu của TH true milk đạt2,3 tỷ USD, tăng 7% so với năm 2022
Thị trường xuất khẩu đa dạng
TH true milk đã xuất khẩu sản phẩm sang 59 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới, tập trung chủ yếu ở khu vực châu Á, châu Âu và châu Mỹ Các thị trường xuất khẩu chính của TH true milk bao gồm: Thái Lan, Trung Quốc, Philippines, Mỹ, Canada, Hàn Quốc, Nhật Bản,
Sản phẩm xuất khẩu đa dạng
Các sản phẩm xuất khẩu của TH true milk bao gồm sữa bột, sữa đặc, sữa tươi, sữa chua, nước trái cây, Trong đó, sữa bột là sản phẩm xuất khẩu chủ lực của TH true milk, chiếm khoảng 60% tổng doanh thu xuất khẩu
Chiến lược đẩy mạnh xuất khẩu
TH true milk đã và đang triển khai nhiều chiến lược để đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu, bao gồm:
Đa dạng hóa sản phẩm xuất khẩu, đáp ứng nhu cầu của thị trường
Trang 13 Mở rộng thị trường xuất khẩu, đặc biệt là các thị trường tiềm năng như Trung Quốc, Ấn Độ,
Tăng cường hợp tác với các đối tác phân phối nước ngoài
Thách thức và cơ hội
TH true milk đang đứng trước một số thách thức trong hoạt động xuất khẩu, bao gồm:
Sự cạnh tranh ngày càng gay gắt từ các doanh nghiệp trong và ngoài nước
Các rào cản thương mại, như thuế quan, quy định về an toàn thực phẩm,
Sự biến động của giá cả nguyên vật liệu
Tuy nhiên, TH true milk cũng có nhiều cơ hội để phát triển hoạt động xuất khẩu, bao gồm:
Tăng trưởng nhu cầu tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa trên thế giới
Các hiệp định thương mại tự do (FTA) được ký kết, tạo điều kiện thuận lợi cho xuất khẩu
Sự phát triển của thương mại điện tử, giúp TH true milk tiếp cận thị trường toàn cầu dễ dàng hơn
Kết luận
Với những nỗ lực của mình, TH true milk đã và đang trở thành một trong những doanh nghiệp sữa xuất khẩu hàng đầu Việt Nam Trong thời gian tới, TH true milk tiếp tục đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu, hướng đến mục tiêu trở thành doanh nghiệp sữa hàng đầu châu Á
Một số điểm nổi bật trong hoạt động kinh doanh xuất/nhập khẩu hàng hóa của TH true milk
TH true milk là doanh nghiệp sữa Việt Nam đầu tiên xuất khẩu sữa tươi sang Trung Quốc
TH true milk là doanh nghiệp sữa Việt Nam đầu tiên xây dựng nhà máy sữa tại Nga
Trang 14 TH true milk là doanh nghiệp sữa Việt Nam đầu tiên xuất khẩu sữa chua lên men
tự nhiên sang Mỹ
Những thành tựu này cho thấy TH true milk đã có những bước tiến quan trọng trong việc
mở rộng thị trường xuất khẩu, khẳng định vị thế của mình trên thị trường quốc tế
2.2 Đặc điểm môi trường bên ngoài:
2.2.1 Môi trường vi mô
Đối thủ cạnh tranh:
- TH True Milk tham gia thị trường sữa Việt Nam vào năm 2009 trong điều kiện nhiềuthương hiệu nội địa và nhập khẩu nổi tiếng đã xuất hiện trên thị trường như: Vinamilk,Mộc Châu, Dutch lady… Trong đó, Vinamilk hiện đang chiếm thị phần lớn nhất và vẫnkhông ngừng gia tăng thêm thị phần
Đây là những thương hiệu đã gắn bó khá lâu với thị trường sữa Việt nam và đã tạo đượcdấu ấn nhất định vào tiềm thức của người tiêu dùng Hơn nữa, những thương hiệu nàycũng không ngừng đầu tư thêm công nghệ làm cho chất lượng sản phẩm ngày càng cao
Hình 16 Các đối thủ cạnh tranh nổi bật hiện nay của TH True Milk
(Nguồn: Internet)
Trang 15- Đối thủ lớn nhất của TH, Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk (tên tiếng Anh:Vietnam Dairy Products Joint Stock Company); là một công ty sản xuất, kinh doanh sữa
và sản phẩm từ sữa cũng như các thiết bị máy móc liên quan tại Việt Nam
Theo thống kê của Chương trình Phát triển Liên Hợp Quốc, đây là công ty lớn thứ 15 tạiViệt Nam vào năm 2007 Vinamilk hiện là doanh nghiệp hàng đầu của ngành công nghiệpchế biến sữa, chiếm hơn 54,5% thị phần sữa nước, 40,6% thị phần sữa bột, 33,9% thịphần sữa chua uống, 84,5% thị phần sữa chua ăn và 79,7% thị phần sữa đặc trên toànquốc
Ngoài việc phân phối mạnh trong nước với mạng lưới hơn 220.000 điểm bán hàng phủđều 63 tỉnh thành, sản phẩm Vinamilk còn được xuất khẩu sang 43 quốc gia trên thế giớinhư Mỹ, Pháp, Canada, Ba Lan, Đức, Nhật Bản khu vực Trung Đông, Đông Nam Á…Năm 2018, Vinamilk là một trong những công ty thuộc Top 200 công ty có doanh thu trên
1 tỷ đô tốt nhất Châu Á Thái Bình Dương (Best over a billion)
Đối thủ tiềm năng:
- Đầu tư vào ngành sản xuất sữa đòi hỏi rất nhiều chi phí cho con giống tốt, hệ thống tướimát, chuồng trại, hệ thống vắt và chế biến sữa tự động Ngoài ra doanh nghiệp còn cầnphát triển các công nghệ quản trị chất lượng (KCS), công nghệ pha chế phức tạp, đáp ứngcác yêu cầu về đóng gói bao bì sản phẩm,… Đồng thời ở Việt Nam hiện nay đã có rấtnhiều thương hiệu nổi tiếng tạo được lòng tin với khách hàng như Dutch Lady, Abbot,Vinamilk, Tất cả những doanh nghiệp này đều đã có những sản phẩm độc đáo định vịkhác biệt với các sản phẩm trên thị trường Việc xây dựng nên một thương hiệu là điềukhông dễ dàng, nên đây sẽ là một rào cản lớn khác với các doanh nghiệp muốn gia nhậpngành
Với việc hiện nay TH đã và đang ngày càng củng cố xây dựng vững chắc thương hiệu,chiếm lĩnh số lượng thị phần ngày một cao thì những rào cản trên lại trở thành một lợi thếcho tập đoàn TH, giảm bớt áp lực cũng như số lượng đối thủ tiềm năng trong tương laicho doanh nghiệp
- Nhờ chiến lược đầu tư bài bản gắn với hiệu quả chiến lược kinh doanh, TH true MILK
ra đời đã đưa ngành sữa Việt Nam từ vị thế còn mờ nhạt trên bản đồ ngành sữa thế giớitrở thành thương hiệu quốc gia vươn tầm quốc tế
Trang 16Ngày 31/01/2018, tại Volokolamsk, tỉnh Moscow, Tập đoàn TH khánh thành trang trạiđầu tiên của Dự án Tổ hợp Chăn nuôi bò sữa, chế biến sữa công nghệ cao và một số dự
án về thực phẩm tại Liên bang Nga
Ngày 22/10/2019, sau hơn 2 năm tiến vào thị trường Trung Quốc, Công ty Cổ phần Sữa
TH trở thành công ty đầu tiên của Việt Nam được cấp mã số xuất khẩu chính ngạch cácsản phẩm sữa sang thị trường tỷ dân theo Nghị định thư về yêu cầu thú y và sức khỏecộng đồng đối với các sản phẩm sữa của Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc (ký kếtgiữa Bộ NN và PTNN của Việt Nam và Tổng cục Hải quan Trung Quốc)
Hình 17 Lễ công bố xuất khẩu lô sữa đầu tiên sang thị trường Trung Quốc
(Nguồn: Internet)
- Với việc tiến hành mở rộng thị trường quốc tế như vậy, Tập đoàn TH sẽ gặp phải không
ít đối thủ tiềm năng, bên cạnh các thương hiệu ngoại nhập nổi tiếng là các nhãn hiệu sữa nội địa vốn đã xuất hiện và chiếm lĩnh thị trường từ lâu Đặc biệt là tại những thị trường lớn và yêu cầu cao như Trung Quốc, sự canh tranh chắc chắn sẽ rất khốc liệt đòi hỏi TH phải có những nghiên cứu và chuẩn bị kĩ lưỡng về nguồn lực cũng như các đối thủ tiềm tàng
Nhà cung cấp: