Môi trường bên trong của doanh nghiệpNguồn nhân lực:- Nguồn nhân Nhân Sự Nông Nghiệp:- Có thể có đội ngũ nông dân và công nhân trực tiếp liên quan đến quá trình sản xuất sữa từ cánh đồng
Trang 2Mục Lục
Chương 1: Tổng Quan về Doanh Nghiệp 3
1.1: Tên doanh nghiệp, lịch sử hình thành và phát triển 3
1.2: Sơ đồ tổ chức và vị trí của Marketing trong sơ đồ tổ chức 3
1.3: Lĩnh vực hoạt động và sản phẩm/dịch vụ chủ yếu 4
Chương 2: Phân tích môi trường Marketing của Doanh nghiệp 5
2.1 Môi trường bên trong của doanh nghiệp 5
2.2 Môi trường bên ngoài của doanh nghiệp 10
2.2.1 Môi trường vi mô 10
2.2.2 Môi trường vĩ mô: 13
2.3 Mô hình SWOT 15
Chương 3:Nghiên Cứu Sản Phẩm của Doanh Nghiệp 17
3.1 Chiến lược marketing mục tiêu của sản phẩm 17
3.1.1 Tên và đặc điểm của sản phẩm 17
3.1.2 Phân đoạn thị trường 18
3.1.2.1 Thị trường mục tiêu: 18
3.1.2.2 Phân đoạn thị trường 19
3.1.3 Tiếp cận thị trường mục tiêu: 21
3.1.4 Định vị sản phẩm 22
Trang 3Chương 1: Tổng Quan về Doanh Nghiệp
1.1: Tên doanh nghiệp, lịch sử hình thành và phát triển
- Tên doanh nghiệp: TH TRUE MILK
+ Ý nghĩa tên: TH được viết tắt của hai từ “ True Happiness”- Hạnh phúcđích thực Với mong muốn đem lại cho khách hàng những sản phẩm
“thật” nhất tự nhiên
- Lịch sử hình thành và phát triển:
+ Công ty cổ phần sữa TH
- Được thành lập chính thức vào ngày 24/02/2009
- Với sự tư vấn tài chính của Ngân hàng Thương mại Cổ phần Bắc Á
- Do bà Thái Hương làm chủ tịch hội đồng quản trị và là Tổng giám đốckiêm Phó chủ tịch Ngân hàng Thương mại Cổ phần Bắc Á
- Ngày 14/05/2010: Lễ khởi công xây dựng nhà máy sữa tươi sạch TH
- Ngày 26/12/2010: lễ ra mắt sữa tươi sạch TH true Milk học tập và làmtheo tấm gương đạo đức Hồ Chí Minh – Vì Tầm Vóc Việt
- Ngày 26/05/2011: Khai trương cửa hàng TH True Mart chính tại Hà Nội
- Ngày 09/07/2013: Khai trương nhà máy sữa tươi sạch TH (giai đoạn 1)
- Ngày 09/07/2014: Ra mắt bộ sản phẩm sữa tươi Công Thức TOP KIDdành cho trẻ từ 16 tuổi
1.2: Sơ đồ tổ chức và vị trí của Marketing trong sơ đồ tổ chức
Trang 41.3: Lĩnh vực hoạt động và sản phẩm/dịch vụ chủ yếu
- Lĩnh vực kinh doanh
+ Đồ uống- thực phẩm: chế biến sữa tươi, sữa chua, sữa chua uống, sữahạt, trồng rau củ quả, dược liệu, nước khoáng
+ Sản phẩm chính:: Chủ yếu là sữa tươi, sữa chua, nước tinh khiết
Too long to read on your phone? Save
to read later on your computer
Save to a Studylist
Trang 5Chương 2: Phân tích môi trường Marketing của Doanh nghiệp
2.1 Môi trường bên trong của doanh nghiệp
Nguồn nhân lực:
- Nguồn nhân Nhân Sự Nông Nghiệp:
- Có thể có đội ngũ nông dân và công nhân trực tiếp liên quan đến quá trình sản xuất sữa từ cánh đồng và trang trại
- Chương trình đào tạo và hỗ trợ có thể được cung cấp để nâng cao kiến thức và kỹ năng của nhân viên nông nghiệp
Chuyên Gia Nông Nghiệp và Chế Biến:
- Có thể có nhóm chuyên gia nông nghiệp và chế biến sữa chịu trách nhiệm đảm bảo chất lượng cao của sản phẩm
- Các chuyên gia có thể tham gia vào quá trình nghiên cứu và phát triển
để cải tiến sản phẩm
Chăm Sóc Sức Khỏe và An Toàn Lao Động:
- Có thể có nhóm chăm sóc sức khỏe và an toàn lao động để đảm bảo rằng môi trường làm việc lành mạnh và an toàn cho tất cả nhân viên
- Chương trình chăm sóc sức khỏe và bảo hiểm có thể được cung cấp.Đào Tạo và Phát Triển:
- Có thể có các chương trình đào tạo và phát triển nhằm nâng cao kỹ năng và kiến thức của nhân viên
Trang 6- Chương trình đào tạo có thể bao gồm cả các khóa học liên quan đến quy trình sản xuất, chất lượng và công nghệ.
- Môi Trường Làm Việc và Văn Hóa Tổ Chức:
- Công ty có thể tạo ra một môi trường làm việc tích cực và hỗ trợ
- Có thể có các chính sách hỗ trợ đa dạng và thúc đẩy tinh thần đồng đội
Hình ảnh công ty :
- Trang Web Chính Thức:
- Trang web chính thức của TH True Milk có thể cung cấp thông tin chi tiết về lịch sử công ty, giá trị cốt lõi, mục tiêu kinh doanh, và các sản phẩm của họ
- Các phần như "Về chúng tôi" hoặc "Giới thiệu" thường chứa thông tin
về hình ảnh và giá trị của công ty
Bản Báo Cáo Thường Niên:
- Các bản báo cáo thường niên thường cung cấp cái nhìn tổng quan về hoạt động và hiệu suất tài chính của công ty trong năm
- Các hình ảnh và biểu đồ có thể được sử dụng để minh họa chiến lược
và kết quả kinh doanh
Bản Tin và Sự Kiện Công Ty:
- Công ty có thể công bố thông tin qua bản tin và sự kiện trên trang web của họ
- Thông tin về các sự kiện, hoạt động xã hội, và các dự án đặc biệt có thể minh họa hình ảnh tích cực của công ty
Mạng Xã Hội Công Ty:
- Trang web và trang mạng xã hội chính thức của TH True Milk trên các nền tảng như Facebook, Instagram, hoặc LinkedIn có thể chứa nhiều hình ảnh và thông tin về công ty
Báo Cáo Truyền Thông và Bài Viết:
Trang 7- Các bài viết truyền thông và báo cáo từ các nguồn tin tức có thể cung cấp thông tin về các sự kiện, chiến lược, và thành tựu của công ty.
Cơ cấu quản lý :
- Ban Lãnh Đạo:
Chủ Tịch Hội Đồng Quản Trị (Chairman): Có thể là người lãnh đạo cấp cao, thường chịu trách nhiệm chủ đạo chiến lược toàn cầu của công ty.Tổng Giám Đốc (CEO): Chịu trách nhiệm về hoạt động hàng ngày của công
ty, đưa ra quyết định chiến lược, và giữ vai trò quan trọng trong việc quản
lý công ty
Hội Đồng Quản Trị:
Hội Đồng Quản Trị (Board of Directors): Bao gồm các thành viên có thể là các nhà đầu tư, người sáng lập hoặc các chuyên gia có ảnh hưởng, có trách nhiệm giám sát và đưa ra quyết định chiến lược quan trọng cho côngty
Bộ Phận Quản Lý Cấp Cao:
Ban Quản Lý (Management Board): Các thành viên trong Ban Quản Lý có thể giữ các vị trí như Tổng Giám Đốc Điều Hành, Tổng Giám Đốc Tài Chính,Tổng Giám Đốc Sản Xuất, và các vị trí quan trọng khác
Các Bộ Phận và Đơn Vị Kinh Doanh:
Kinh Doanh và Phát Triển Sản Phẩm: Có thể có các đội ngũ chuyên trách
về phát triển sản phẩm, nghiên cứu thị trường, và quảng bá thương hiệu.Sản Xuất và Chế Biến: Đội ngũ quản lý sản xuất và chế biến sản phẩm sữa
từ nguồn nguyên liệu đến sản phẩm hoàn chỉnh
Tài Chính và Kế Toán: Đội ngũ tài chính có thể chịu trách nhiệm về quản lý ngân sách, báo cáo tài chính, và các nhiệm vụ kế toán
Nhân Sự và Quản Lý Nhân Sự:
Bộ Phận Nhân Sự: Có thể có một bộ phận chuyên trách về nhân sự để quản lý tất cả các vấn đề liên quan đến nhân sự, bao gồm cả tuyển dụng, đào tạo, và chính sách nhân sự
Quản Lý Chuỗi Cung Ứng:
Bộ Phận Chuỗi Cung Ứng: Có thể chịu trách nhiệm đảm bảo nguồn nguyênliệu, vận chuyển, và quản lý chuỗi cung ứng toàn cầu
Bộ Phận Tiếp Thị và Quảng Cáo:
Bộ Phận Tiếp Thị và Quảng Cáo: Quản lý chiến lược tiếp thị, quảng cáo, và quan hệ công chúng để tăng cường hình ảnh thương hiệu và tăng cường doanh số bán hàng
Trang 8Tập đoàn TH có 6.500 nhân viên con số này sẽ không ngừng tăng khi còn phát triển
Kho Lạnh và Hệ Thống Bảo Quản:
- Các kho lạnh sẽ giúp bảo quản sản phẩm sữa và các sản phẩm liên quan với nhiệt độ thích hợp để giữ nguyên chất lượng
- Hệ thống bảo quản có thể bao gồm cả kho lạnh và kho đông để duy trìchất lượng sản phẩm
Trạm Xử Lý Sản Phẩm:
- Trạm xử lý sản phẩm có thể bao gồm các đơn vị đóng gói, làm sạch,
và xử lý sản phẩm sữa để tạo ra các sản phẩm cuối cùng
- Hệ Thống Điều Khiển Chất Lượng:
Có thể có các hệ thống và thiết bị để theo dõi và kiểm soát chất lượng từ nguồn nguyên liệu đến sản phẩm hoàn chỉnh
- Vận Chuyển và Logisitics:
Hệ thống vận chuyển và logisitics để đảm bảo sự liên kết mạnh mẽ giữa các cơ sở sản xuất và các điểm phân phối
- Trung Tâm Nghiên Cứu và Phát Triển:
Có thể có các trung tâm nghiên cứu và phát triển để đầu tư vào nghiên cứu về sản phẩm mới và cải tiến công nghệ sản xuất
- Văn Phòng Quản lý:
Các văn phòng quản lý có thể nằm ở các địa điểm chiến lược để giám sát
và quản lý hoạt động kinh doanh toàn cầu
- Công nghệ :
Chăm Sóc Đàn Bò và Quản lý Nông Trại:
Trang 9Công nghệ theo dõi sức khỏe của đàn bò, bao gồm cả việc sử dụng cảm biến để đo đạc thông số như nhiệt độ cơ thể, lượng sữa sản xuất, và các dấu hiệu sức khỏe khác.
- Quản Lý Chuỗi Cung Ứng:
Hệ thống quản lý chuỗi cung ứng sử dụng công nghệ để theo dõi nguồn gốc của nguyên liệu, vận chuyển hiệu quả, và đảm bảo tính minh bạch trong toàn bộ chuỗi cung ứng
- Quá Trình Sản Xuất và Chế Biến:
Công nghệ chế biến sữa có thể liên quan đến quá trình tách kem, pasteur hóa, và các công đoạn khác để đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm
Tự động hóa trong quá trình sản xuất có thể giúp cải thiện hiệu suất và giảm sai sót
- Kiểm Soát Chất Lượng:
Công nghệ kiểm soát chất lượng sử dụng cảm biến và hệ thống theo dõi
để đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn
- Nghiên Cứu và Phát Triển:
Trung tâm nghiên cứu và phát triển có thể sử dụng công nghệ tiên tiến để nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, cũng như cải tiến quy trình sản xuất
- Quản Lý Tài Chính và Hệ Thống Thông Tin:
Hệ thống thông tin quản lý (ERP) có thể được sử dụng để quản lý tài chính,quản lý nhân sự, và các hoạt động kinh doanh khác
- Tiếp Thị và Quảng Cáo:
Sử dụng công nghệ kỹ thuật số và phân tích dữ liệu để phát triển chiến lược tiếp thị, quảng cáo trực tuyến và tương tác với khách hàng
- Giao Diện Khách Hàng:
Công nghệ trong việc tạo ra các ứng dụng di động, trang web và hệ thống giao tiếp để tương tác với khách hàng, cung cấp thông tin về sản phẩm vàchăm sóc khách hàng
- Nguồn lực marketing:
Thương Hiệu và Hình Ảnh:
Xây dựng và duy trì một thương hiệu mạnh mẽ và hình ảnh tích cực là mộtnguồn lực quan trọng trong marketing Điều này có thể bao gồm việc chăm sóc hình ảnh công ty và tạo dựng liên kết tích cực với người tiêu dùng
- Chiến Lược Tiếp Thị Mục Tiêu:
Trang 10Phát triển chiến lược tiếp thị dựa trên hiểu biết vững về đối tượng mục tiêu Điều này có thể bao gồm các chiến dịch quảng cáo, sự kiện và hoạt động quảng bá được tập trung vào đối tượng khách hàng cụ thể.
- Quảng Cáo và Truyền Thông:
Sử dụng các phương tiện truyền thông truyền thống và kỹ thuật số để quảng bá thương hiệu và sản phẩm Các chiến dịch quảng cáo trực tuyến, quảng cáo truyền hình, radio, và các kênh truyền thông khác có thể được tích hợp
- Sự Hiện Diện Trực Tuyến:
Phát triển và duy trì một trang web chính thức và các trang mạng xã hội
để tương tác với khách hàng, chia sẻ thông tin về sản phẩm, và tạo cơ hội tiếp cận mới
- Chiến Lược Nội Dung:
Sử dụng nội dung chất lượng để giáo dục và hấp dẫn khách hàng Các nội dung có thể bao gồm bài viết, video, và nội dung đa phương tiện khác
- Chương Trình Khuyến Mãi và Giảm Giá:
Tổ chức các chương trình khuyến mãi, ưu đãi, và giảm giá để kích thích mua sắm và giữ chân khách hàng
- Sự Tham Gia Cộng Đồng:
Tham gia vào các hoạt động cộng đồng và các sự kiện xã hội để tăng cường hình ảnh tích cực và tạo liên kết với cộng đồng
- Đối Tác và Quan Hệ Đối Tác:
Hợp tác với các đối tác chiến lược, như các nhà hàng, siêu thị, hoặc đối tácphân phối để mở rộng sự hiện diện sản phẩm trên thị trường
- Nghiên Cứu Thị Trường và Phản Hồi Khách Hàng:
Thực hiện nghiên cứu thị trường định kỳ để hiểu rõ nhu cầu của khách hàng và đảm bảo rằng chiến lược marketing phản ánh đúng xu hướng thị trường
Trang 11● Đến năm 2018, doanh thu của TH True Milk giảm nhẹ đến 9.810 (tỷ đồng).
Lợi nhuận của TH True Milk tăng từ 319 (tỷ đồng) và chạm mốc 450 (tỷđồng)
● Hiện nay, do TH True Milk chưa công bố con số chính xác về doanh thu và
lợi nhuận của 2019 và 2020 tuy nhiên theo xu thế chung của thị trường thìlợi nhuận của doanh nghiệp sẽ có thể giảm trong hai năm này do các tácđộng từ đại dịch Covid
2.2 Môi trường bên ngoài của doanh nghiệp
2.2.1 Môi trường vi mô
Người Tiêu Dùng:
Người tiêu dùng của sản phẩm như sữa có thể đến từ mọi độ tuổi, từ trẻ
em đến người già Độ tuổi của người tiêu dùng thường xuyên biến đổi tùy thuộc vào loại sản phẩm và nhu cầu sử dụng
Trẻ Em:
Sữa thường là một phần quan trọng của chế độ dinh dưỡng cho trẻ em, đặc biệt là ở độ tuổi mầm non và học đường
Thanh Thiếu Niên và Người Trẻ:
Nhóm này có thể tiêu dùng sữa và sản phẩm từ sữa như sữa đặc, sữa chua
để đảm bảo cung cấp canxi và các chất dinh dưỡng khác cho sự phát triển
Trang 12mình tại Nghĩa Sơn, Nghĩa Đàn, Nghệ An
Canada, New Zealand
Nhờ quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc và chế độ dinh dưỡng tốt được áp dụng
khép kín ngay tại trang trại của TH Sản lượng sữa trung bình hiện nay đạt xấp xỉ
Trang trại bò sữa TH tọa lạc tại Nghĩa Đàn, Nghệ An
Thiết kế chuồng trại: theo mô hình hiện đại đảm bảm tiêu chuẩn xây dựngtốt
nhất Mỗi trại cho 2400 con bò sữa, 3200 bê cái và bê con Diện tích một trại 32-
Trang 13mát trước khi vắt sữa đảm bảo tránh được khí hậu nóng bức của Việt Nam trong
là một số ví dụ về các đối thủ cạnh tranh trong ngành này:
Vinamilk: Là một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực sữa
và sản phẩm từ sữa tại Việt Nam
Dutch Lady (FrieslandCampina): Công ty nước ngoài có hoạt động mạnh
mẽ trong lĩnh vực sữa tại Việt Nam
IDP (Dai-Ichi Life): Công ty có nhiều sản phẩm sữa và đồ uống chất lượng.Vinasoy: Tập trung vào sản xuất sữa đậu nành và các sản phẩm thực phẩm chay
Nutifood: Có nhiều sản phẩm sữa và thực phẩm chăm sóc sức khỏe.Anova (Masan Group): Một doanh nghiệp có sự hiện diện trong lĩnh vực sữa và thực phẩm
VV,
thị trường sữa và sản phẩm từ sữa là một thị trường cạnh tranh, và có nhiều doanh nghiệp khác nhau cạnh tranh với nhau để chiếm lĩnh thị trường và lòng tin của khách hàng
Trung gian :
Đại Lý Phân Phối:
Những đại lý phân phối đóng vai trò chính trong việc vận chuyển và phân phối sản phẩm từ nhà máy sản xuất đến các điểm bán lẻ và đối tác khác.Nhà Bán Lẻ:
Các cửa hàng và siêu thị bán lẻ là những trung gian quan trọng, nơi sản phẩm sữa được trưng bày và bán cho người tiêu dùng cuối cùng
Nhà Hàng và Quán Cà Phê:
Trang 14Các doanh nghiệp trong ngành ẩm thực cũng có thể là trung gian, mua sữa để sử dụng trong các món ăn và đồ uống của họ.
Distributor (Nhà Phân Phối):
Các nhà phân phối đặc biệt có thể được sử dụng để cung cấp sản phẩm sữa đến các khách hàng kinh doanh lớn như nhà hàng, khách sạn, hoặc các tổ chức khác
Trung Gian Thương Mại Điện Tử:
Các trang web và nền tảng thương mại điện tử cũng có thể đóng vai trò trung gian trong việc kết nối nhà sản xuất và người tiêu dùng, giúp bán hàng trực tuyến
Đại Lý Xuất Nhập Khẩu:
Trong trường hợp xuất khẩu hoặc nhập khẩu sản phẩm sữa, đại lý xuất nhập khẩu có thể tham gia để đ facilitàte các giao dịch liên quan đến việc chuyển hàng và hải quan
Đại Lý Kinh Doanh:
Có thể có các đại lý chuyên nghiệp trong ngành sữa, đóng vai trò trong việc môi giới và thương lượng các hợp đồng kinh doanh
2.2.2 Môi trường vĩ mô:S
- Môi trường Nhân khẩu
Tốc độ gia tăng:
Quy mô và tốc độ tăng dân số ảnh hưởng đến quy mô của nhu cầu: (theo
số liệu của tổng cục thống kê) Việt Nam với quy mô dân số lớn năm 2011
là 87,84 triệu người, năm 2012 là 88,32 triệu người và năm 2013 dân số Việt Nam là 90 triurj người Tăng 1,1% Do đó nhu cầu về sữa khá lớn, và ngày càng tăng cao Đây là cơ hội để công ty mở rộng quy mô thị trường đáp ứng quy mô của nhu cầu tăng đó
Độ tuổi:
Ở mỗi độ tuổi, khách hàng có các sở thích và nhu cầu về sản phẩm khác nhau Doanh nghiệp có thể phân tích và lựa chọn phân khúc khách hàng tiềm năng của mình dựa trên độ tuổi Trong lĩnh vực marketing, thường chia các nhóm tuổi nhân khẩu học như sau: Nhóm Teen (13 - 18 tuổi) Nhóm Young Adult (18 - 24 tuổi) Nhóm Adult (25 - 35 tuổi) Nhóm Middle-aged (35 - 45 tuổi) Nhóm Middle-aged (45 - 55 tuổi) Nhóm Elder (trên 55 tuổi)
Dân tộc:
Với mỗi quốc gia và dân tộc, có sự đa dạng về nền văn hóa, phong tục, và