tiểu luận môn học nhập môn ngành quản trị kinh doanh đề tài phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến công tác quản trị của doanh nghiệp th true milk

Đề tài: PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CỦA DOANH NGHIỆP TH TRUE MILK Ý KIẾN ĐÁNH GIÁ Cho điểm vào ô trống, thang điểm 10/10 TT Tiêu chí đánh giá Điểm tối đa Điểm đ

TIỂU LUẬN MÔN HỌC

NHẬP MÔN NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH

KHOA KINH TẾ

CTĐT QUẢN TRỊ KINH DOANH

PHIẾU CHẤM TIỂU LUẬN

1 Tên học phần: NHẬP MÔN NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã học phần: QTKD014

2 Lớp/Nhóm môn học: QTKD014 HK1.CQ.14 Học kỳ: 1 Năm học: 2021 – 2022

3 Nhóm thực hiện

Họ tên sinh viên: Đặng Lê Kiều Anh Mã SV : 2123401011160

Họ tên sinh viên: Võ Thị Ngọc Thúy Mã SV :2123401011033

Họ tên sinh viên: Đào Thị Kiều Trang Mã SV : 2123401010680

4 Đề tài:

PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CỦA DOANH

NGHIỆP TH TRUE MILK

Ý KIẾN ĐÁNH GIÁ

(Cho điểm vào ô trống, thang điểm 10/10)

TT Tiêu chí đánh giá Điểm tối đa

Điểm đánh giá Cán bộ

chấm 1

Cán bộ chấm 2

Điểm thống nhất

6 Kết luận 0,5 7 Tài liệu tham khảo 0,5

8 Hình thức trình bày 1.0đ

Điểm tổng cộng 10

Bình Dương, ngày tháng năm 20…

Cán bộ chấm 1 Cán bộ chấm 2

2.1.1Môi trường bên ngoài 3

2.1.2Bên ngoài bên trong 3

A PHẦN MỞ ĐẦU

1.1 Lý do chọn đề tài

Giữa các “ông lớn” của ngành sữa châu Âu và toàn cầu, thương hiệu TH True MILK đưa tới góc nhìn mới về ngành sữa Việt Nam Cách làm của TH được đánh giá là độc đáo và sản phẩm không thua kém bất cứ thương hiệu nào của Anh, Pháp, Thụy Điển, Canada, Mỹ TH True Milk đã hiện diện tại Triển lãm thực phẩm quốc tế tại Nga (Moscow 2015), Hội chợ Quốc tế chuyên ngành thực phẩm Gulfood- Dubai 2016, thương hiệu TH True MILK lại tiếp tục đến với Diễn đàn sữa toàn cầu tại Anh, diễn ra từ 27 tới 29/6/2016 Đăng đàn phát biểu tại diễn đàn này, bà Thái Hương chia sẻ định hướng sản xuất sản phẩm hoàn toàn từ thiên nhiên với tiêu chuẩn quốc tế.Trước hơn 150 chuyên gia hàng đầu về sản xuất, chế biến sữa tới từ 27 quốc gia, bà Thái Hương nhận định, sản phẩm nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên là xu hướng tất yếu của thế giới là định hướng cho mọi hoạt động đầu tư, kinh doanh của TH trong ngành sữa Bởi vậy, người phụ nữ được Forbes 2 lần bình chọn “top 50 nữ doanh nhân quyền lực Châu Á” Dấu ấn của TH trên thị trường quốc tế : Hiện TH True MILK đang chiếm tới 50% thị phần sữa tươi trong cả nước

Trong các triển lãm, diễn đàn sữa quốc tế trước đó, TH true MILK là thương hiệu được xướng danh nhận nhiều giải thưởng uy tín Tại Triển lãm thực phẩm quốc tế Moscow, TH true MILK đưa 7 sản phẩm tham gia tham dự cuộc thi Tasting contest thì cả 7 đều đoạt giải, gồm 3 giải Vàng, 3 giải Bạc, 1 giải Đồng Tại Hội chợ Quốc tế chuyên ngành thực phẩm Gulfood, Dubai 2016 Những giải thưởng lớn này đã khiến nhiều “đại gia” ngành sữa thế giới chú ý tới thương hiệu mới mẻ của Việt Nam Và khi Chủ tịch TH true MILK - "bà hoàng" sữa tươi Việt Nam đăng đàn trong Diễn đàn sữa toàn cầu ở Anh, các chuyên gia đã có lời giải đáp khi chứng kiến quy mô sản xuất và quy trình hiện đại nhất thế giới mà TH đang áp dụng.Đúng như những gì mà Chủ tịch TH đã nói, sản phẩm có giá trị là sản phẩm có nguồn gốc từ tự nhiên, và đó là xu thế của thế giới Có lẽ, vị Chủ tịch TH luôn mong muốn rằng, sản phẩm mà người Việt sử dụng, phải là sản phẩm đáp ứng được tiêu chuẩn của thế giới, hội nhập với thế giới

Dự án TH True Milk được bắt đầu khởi động kể từ 2009 với việc nhập khẩu công nghệ chăn nuôi bò sửa từ Isarel, hàng ngàn giống bò từ New Zealand Tính từ thời điểm đó, hoạt động kinh doanh của công ty phát triển nhanh chóng THiện nay, doanh nghiệp trở thành đơn vị đi đầu trong việc sản xuất sữa tươi “sạch”, với đàn bò lên đến 45.000 con được nhập khẩu và chăm sóc theo chế độ đặc biệt Sản phẩm TH True Milk chính thức đến tay người tiêu dùng vào tháng 12/2010 Đến năm 2013, công ty này đã đạt được doanh thu lũy kế xấp xỉ 6.000 tỷ đồng Riêng doanh thu của năm 2013 đạt 3.000 tỷ đồng.Cũng trong năm 2010, bà Thái Hương đã tuyên bố: “Đến năm 2015, nhà máy TH True Milk sẽ đạt doanh số 3.700 tỷ đồng và khi đó TH True Milk sẽ chiếm 50% thị phần sữa tươi” Đây được xem là tuyên bố khá “ngạo mạn” của nhà lãnh đạo TH True Milk, bởi thị phần sữa tại Việt Nam đang bị Vinamilk chiếm lĩnh Với sự phát triển kinh doanh một cách thần tốc, TH True Milk cũng rất có tiềm năng có thể làm được theo đúng những tuyên bố của bà Thái Hương trước đó

Và sau khi dự án TH True Milk thành công, doanh nghiệp cũng đã tiến hành đầu tư thêm nhiều dự án khác như:

* Trồng dược liệu chế biến thức uốc cao cấp TH herbals để bán tại thị trường Mỹ * Thương hiệu rau củ quả sạch FVF

* Lập trường quốc tế TH School

* Khánh thành trang trại bò sữa cao sản tại Moscow, Nga Đây là bước đầu tiên trong dự án tổ hợp chăn nuôi bò sữa, chế biến sữa công nghệ cao với tổng vấn đầu tư lên tới 2.7 tỷ USD

Dù xuất hiện trên thị trường thời gian chưa lâu, nhưng TH True Milk ngày càng chứng tỏ được sự vượt trội của mình trên phân khúc sữa Việt Nam Công ty đã giới thiệu ra thị trường với trên 70 sản phẩm dựa theo nền tảng sữa tươi Mục tiêu của doanh nghiệp là luôn hướng tới các sản phẩm sạch, đồ uống sạch cho người tiêu dùng

Theo số liệu đo lường về thị trường bán lẻ tính đến tháng 11/2018, sữa TH True Milk tăng trưởng gần 22% về sản lượng và 30% về doanh thu Tính đến hiện tại, TH True Milk đã đạt tới 40 % dung lượng thị trường trong phân khúc sữa tươi tại các kênh bán lẻ thành thị

1.1.3 X

Từ những lý do trên , nhóm chọn đề tài nhầm thực hiện tiểu luận đối với học phần Nhập môn ngàng QTKD

+ Giới thiệu yếu tố ảnh hưởng đến công tác quản trị tại tập đoàn TH True Milk + Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến công tác quản trị tại tập đoàn TH True Milk, đánh giá khái quát thực trạng, điểm mạnh, điểm yếu , thuận lợi khó khăn của TH True Milk

+ Đề xuất giải pháp và nâng cao hiểu biết về quá trình đi lên của công tác quản trị tại tập đoàn TH True Milk

1.4.1 Đối tượng nghiên cứu :

Tổng quan về quản trị của tập đoàn TH True Milk 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu :

Nghiên cứu tập trung vào các yếu tố ảnh hưởng đến công tác quản trị của tập đoàn TH True Milk có bao gồm các yếu tố liên quan đến thương hiệu TH True Milk, yếu tố sản phẩm , xữ hội và dịch vụ mà TH True Milk đã xây dựng được

1.5 Kết cấu và cấu trúc của đề tài phân tích :

Nhằm mục đích có thể trình bày nội dung phân tích một cách rõ ràng nhất, bên cạnh những phần như mục lục, danh sách các tài liệu tham khảo , bài báo về đề tài phân tích nhóm sẽ được chia thành :

- Chương 1 - Chương 2 - Chương 3 -

B NỘI DUNG 2.1 Cơ sở lý luận

2.1.1.Môi trường bên ngoài

Khái niệm

Môi trường vĩ mô là môi trường trong đó, các yếu tố là những nguồn lực, thể chế bên ngoài có khả năng tác động, ảnh hưởng tích cực hoặc tiêu cực đến hoạt động marketing của doanh nghiệp va các yếu tố trong môi trường vi mô của doanh nghiệp

Môi trường vĩ mô bao gồm các yếu tố nằm bên ngoài tổ chức, doanh nghiệp, gây ảnh hưởng đến môi trường kinh doanh và hoạt động Marketing của doanh nghiệp Môi trường vĩ mô còn chính là các yếu tố, lực lượng, thể chế… nằm bên ngoài tổ chức mà nhà quản trị khó kiểm soát được, nhưng chúng có ảnh hưởng gián tiếp đến hoạt động và kết quả hoạt động của một tổ chức

Môi trường vĩ mô bao gồm 6 yếu tố : nhân khẩu học/ dân số học, kinh tế, môi trường tự nhiên, công nghệ, môi trường chính trị – xã hội và môi trường văn hóa

Vai trò

Các yếu tố từ môi trường bên ngoài Môi trường nhân khẩu học :

Nhân khẩu học là khoa học nghiên cứu về dân số trên các phương diện như tỷ lệ

tăng trưởng, phân bố dân cư, cơ cấu lứa tuổi, tỷ lệ sinh và tỷ lệ chết, cơ cấu lực lượng lao động, mức thu nhập, giáo dục và các đặc tính kinh tế – xã hội khác Những kết quả nghiên cứu trên về dân số có thể được sử dụng để dự đoán nhu cầu tiêu dùng sản phẩm trong tương lai

Đặc điểm nhân khẩu học bao gồm dân số, độ tuổi, giới tính, mật độ phân bổ dân cư, nghề nghiệp, trình độ học vấn, tình trạng hôn nhân, tôn giáo, mức thu nhập hàng tháng, chủng tộc, …

Bằng cách trực tiếp hay gián tiếp, đặc điểm nhân khẩu học tại khu vực hoạt động của doanh nghiệp sẽ tác động đến hành vi người tiêu dùng và ảnh hưởng đến nội dung hoạt động marketing của doanh nghiệp, cách thức doanh nghiệp tiếp cận khách hàng, phân khúc thị trường, lựa chọn thị trường mục tiêu Ví dụ, sự nâng cao trong mức thu nhập bình quân của người dân mở rộng cơ hội cho những doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm/ dịch vụ thuộc những phân khúc cao cấp Hay ở một ví dụ khác, tỷ lệ già hóa dân số tại một số quốc gia trên thế giới khiến

các doanh nghiệp tập trung vào các sản phẩm/ dịch vụ dành cho lứa tuổi già như chăm sóc sức khỏe, nghỉ dưỡng, du lịch…

Kinh tế:

Môi trường kinh tế bao gồm các cơ chế của thị trường, sự phát triển của các ngành nghề kinh doanh, cán cân xuất nhập khẩu, thu nhập của các doanh nghiệp, cá nhân tồn tại trong môi trường đó

Môi trường kinh tế bao gồm các yếu tố tác động đến thu nhập của những người dân sống trong môi trường đó, từ đó ảnh hưởng đến khả năng chi tiêu và thói quen mua sắm của người tiêu dùng Khi nền kinh tế đi xuống, người tiêu dùng sẽ có xu hướng “thắt lưng buộc bụng” và lựa chọn những sản phẩm/ dịch vụ vừa đủ phục vụ nhu cầu với mức giá vừa phải Ngược lại, khi nền kinh tế đi lên, người tiêu dùng có xu hướng thoải mái hơn trong việc mua sắm, sẵn sàng chi cho những sản phẩm/ dịch vụ đắt tiền có giá trị cao

Môi trường tự nhiên:

Môi trường tự nhiên bao gồm môi trường thể chất (đất đai, không khí, biển, núi, sông ngòi, động thực vật, …) và các tài nguyên thiên nhiên cần thiết để làm nguyên liệu đầu vào cho quá trình sản xuất tại các doanh nghiệp

Về mặt cơ bản, những thay đổi bất ngờ trong môi trường tự nhiên như sự thay đổi đột ngột về thời tiết, khí hậu, thiên tai, … có thể tác động mạnh mẽ đến doanh nghiệp marketing và hoạt động marketing nói riêng

Ở quy mô rộng hơn, các quốc gia trên thế giới ngày càng quan ngại về những thay đổi về môi trường trong những năm gần đây Ô nhiễm nước, không khí, đất đai đang ở mức báo động ở nhiều khu vực, đặc biệt là ở các thành phố lớn Công nghiệp hóa gây nên hiện tượng trái đất nóng dần lên Sự gia tăng về dân số, cách thức con người sinh hoạt và xử lý rác khiến lượng rác thải ra môi trường ngày càng tăng và chưa có dấu hiệu dừng lại Việc các nguồn tài nguyên thiên nhiên bị khai thác quá mức khiến cho hệ sinh thái bị mất cân bằng từ đó gây nên các hiện tượng biến đổi khí hậu, tuyệt chủng ở nhiều loại thực vật và động vật

Công nghệ:

Môi trường công nghệ bao gồm các mô hình ứng dụng để hỗ trợ con người trong các hoạt động thường ngày, bao gồm sinh hoạt, lao động và sản xuất Những mô

hình ứng dụng này có thể là những công cụ, thiết bị máy móc, phần mềm, nguồn năng lượng, …

Có thể xem môi trường công nghệ là một nguồn lực góp phần định hình cách thức hoạt động của cả thế giới, trong đó có doanh nghiệp Sự phát triển của công nghệ và những ứng dụng của nó đã cho ra đời các sản phẩm có mức độ tân tiên hơn qua hàng năm., đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng một cách tốt hơn Bên cạnh đó, các ứng dụng công nghệ cũng giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu quả, tiến độ quá trình sản xuất, tiết kiệm được nguồn nhân lực, nguyên vật liệu, …

Môi trường chính trị và luật pháp:

Môi trường chính trị – xã hội bao gồm:Luật phát, thể chế ban hành bởi chính

phủ quốc gia và các quy tắc về đạo đức được xây dựng bởi xã hội

Nền chính trị ở một quốc gia luôn có những ảnh hưởng nhất định đối với hoạt động sản xuất và kinh doanh ở các doanh nghiệp Tuy rằng hầu hết các quốc gia đã áp dụng nền kinh tế thị trường và cho phép tự do thông thương với các quốc gia khác, nhưng vẫn còn một số quốc gia mà chính phủ áp dụng mô hình bao cấp và đóng cửa giao thương Bên cạnh đó, một số doanh nghiệp cung cấp sản phẩm/ dịch vụ thiết yếu như điện nước, xăng dầu vẫn ở thế độc quyền và bị kiểm soát chặt chẽ bởi chính phủ

Luật pháp đóng vai trò là định hình khuôn mẫu đối với hoạt động kinh doanh và sản xuất của doanh nghiệp tại quốc gia, địa phương đó Hầu hết các quốc gia đều áp dụng một mức thuế thu nhập đối với mỗi doanh nghiệp, tùy theo ngành nghề hoạt động Một số ngành nghề kinh doanh cần đạt tiêu chuẩn về cơ sở vật chất, quy trình sản xuất, phòng cháy chữa cháy… mới có thể đi vào hoạt động Một số sản phẩm thiết yếu như dược phẩm, thiết bị y tế khi tung ra thị trường cần đạt những tiêu chuẩn nhất định về chất lượng

Việc đặt ra pháp lý đối với doanh nghiệp có ba mục đích chính sau:

Trước hết là để bảo vệ cho giữa các công ty với nhau Tất cả các nhà điều hành kinh doanh đều tán tụng việc cạnh tranh, nhưng lại cố muốn trung hoà nó khi sự cạnh tranh đụng chạm đến mình Đã có nhiều đạo luật được thông qua nhằm ngăn chặn sự cạnh tranh không công bằng

Mục đích thứ hai trong việc điều tiết của chính quyền là để bảo vệ người tiêu thụ tránh được các giao dịch buôn bán không công bằng Có một số xí nghiệp, mà

nếu cứ để mặc họ, họ sẽ làm sản phẩm giả, nối dối trong quảng cáo, lừa đảo qua việc đóng bao bì, và gian manh trong chuyện giá cả

Mục đích thứ ba trong việc điều tiết của chính quyền là để bảo vệ các lợi ích rộng lớn của xã hội, tránh khỏi các hành vi sai lạc Điều này có thể xảy ra là tổng sản phẩm quốc gia thì tăng, mà chất lượng đời sống thì lại tuột giảm Hầu hết các công ty đều không hứng chịu những phí tổn xã hội trong hoạt động sản xuất hoặc trong sản phẩm của họ Giá cả của họ sẽ được thấp hơn và doanh số được tăng cao hơn nếu họ gánh chịu các phí tổn xã hội này Khi môi trường trở nên xấu đi, những đạo luật mới cùng các cưỡng chế của chúng sẽ tiếp tục còn nguyên hiệu lực hoặc mở rộng ra thêm Các doanh nghiệp phải theo dõi những tiến trình này, khi phác thảo sản phẩm và chương trình Marketing

Môi trường văn hóa:

Môi trường văn hóa bao gồm yếu tố ảnh hưởng đến giá trị cơ bản, nhận thức, sở thích và tính cách của những người sống trong xã hội

Trong xã hội, các yếu tố về văn hóa là một trong các nhân tố chính giúp định hình niềm tin và giá trị cơ bản, quan điểm nhìn nhận, phong cách sống của một cá nhân lớn lên trong xã hội Thông qua đó, văn hóa sẽ tác động đến quan điểm và cách nhìn nhận của những người tiêu dùng về doanh nghiệp, sản phẩm/ dịch vụ sản xuất bởi doanh nghiệp đó Sự thay đổi về đặc điểm văn hóa của khách hàng mục tiêu sẽ buộc doanh nghiệp phải có sự thay đổi trong chiến lược

marketing của mình để có thể tiếp cận và đáp ứng đúng nhu cầu của những khách hàng đó, cũng như có thể tồn tại và phát triển lâu dài trong nền văn hóa đó

Các giá trị văn hoá – xã hội được hiểu là các ý tưởng được coi trọng hoặc các mục tiêu mà mọi người mong muốn hướng tới Các giá trị văn hoá – xã hội có sự khác nhau giữa nhóm người này với nhóm khác, giữa dân tộc này với dân tộc khác Tuy nhiên, sự phát triển kinh tế các nước và sự giao lưu các nền văn hoá có thể dẫn những thay đổi ít nhiều các giá trị văn hoá – xã hội có ảnh hưởng tới Marketing Những thay đổi đó là:

Thay đổi từ sự thoả mãn trong tương lai với sự thoả mãn tức thì Trước đây có sự khác biệt rất lớn trong phong cách sống của người dân ở miền Bắc và miền Nam Hiện nay ở miền Bắc đặc biệt thanh niên, đã chú ý hơn tới sự thoả mãn tức thì, biểu hiện ở ở sự phát triển hình thức bán hàng trả góp “mua bây giờ và trả sau

này” Có rất nhiều người, nhiều gia đình ở thành phố hướng tới các loại thực phẩm ăn nhanh hoặc đã qua sơ chế có thể nấu nướng nhanh chóng

Thay đổi hướng tới các sản phẩm tự nhiên Ví dụ, vào những năm 60 thế kỷ 20, người tiêu dùng hướng tới việc sử dụng các sản phẩm dệt sợi nhân tạo hoặc bán nhân tạo Hiện nay nhu cầu thị trường đã xuất hiện xu hướng quay trở lại với các sản phẩm sợi tự nhiên Nhiều người muốn tạo ra môi trường tự nhiên riêng cho mình bằng cách trồng cây cảnh trong nhà, xây hòn non bộ, thúc đẩy các ngành nghề sản xuất cây giống, sản xuất bình gốm hoặc công nghệ khai thác đá… Thay đổi trong sự bình đẳng nam nữ, bình đẳng vợ chồng trong gia đình Việc phụ nữ tham gia nhiều hơn vào hoạt động lao động tạo ra thu nhập cho gia đình và các hoạt động xã hội khác đã tác động mạnh mẽ tới thị trường sản phẩm, đặc biệt là những sản phẩm ăn liền, thực phẩm đã chuẩn bị sẵn, cơm hộp ăn trưa tại cơ quan…

2.1.2.Môi trường bên trong

Khái niệm

TH True milk there is an Điển hình về xây dựng chiến lược áp dụng dựng thương hiệu “Chất lượnglượng theo cảm nhận ”- Chất lượng cảm nhận This there a in the important tofixcreate nên thương hiệu giá trị - Giá trị thương hiệu Ở đây đượcphân tích theo 3 cạnh sau:

Quan hệ định mức giữa chất lượng thực tế (chất lượng thật) và chất lượng cảm nhận (chất lượnglượng tho cảm nhận)TH Tr ue Milk đã làm việc này rấtgood by use of from “clean”.Với một chương trình quảng cáo đi kèm PR nhấn mạnh đến phần tử “sữa sạch”, TH TrueSữa đã tạo ra một phần khác biệt hóa với những nhãn hàng sữa khác trên trường

Tuyên bố một thuộc tính về chất lượngTH has trang tr ại nuôi bò quy mô lớn V to here is 1 căn cứ để thực hiệngiải thích cho từ “clean” mà TH True Milk dùng để miêu tả sản phẩm của mình

Tạo ra chất lượng theo cảm nhận lợi ích nhất trong suy nghĩ của khách hàngĐiều mà TH True Milk thực hiện là chiến lược lợi thế tiên phong(Yêu cầu ưu tiên) TH True Milk đi trước một bước so với các đối thủ như Vinamilk hayCô gái Hà Lan vì họ là công ty tiên phong là “sữa sạch” Như thế là quá trong công việccreate a other for the location chính mình trong người dùng tạm trí

• Ưu điểm :

Có 5 ưu điểm TH true milk :