TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNICNGHIÊN CỨU MARKETINGNGHIÊN CỨU SỰ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨMSỮA TƯƠI TH TRUE MILK CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM SỮAGVHD:Nhóm SVTH:TP... Đây l
GIỚI THIỆU VỀ HOẠT ĐỘNG CÔNG TY
Tổng quan về công ty cổ phần Thực phẩm sữa TH
1.1.1 Thông tin về công ty
Tên công ty: Công ty cổ phần Thực phẩm Sữa TH, thuộc Tập đoàn TH.
Hình 1.1: Logo thương hiệu TH true Milk
Nguồn: thmilk.vn Địa chỉ: 166, đường Nguyễn Thái Học, phường Quang Trung, TP Vinh, tỉnh Nghệ An, Việt Nam
Nhà máy sản xuất: 166, đường Nguyễn Thái Học, phường Quang Trung, TP Vinh, tỉnh Nghệ An, Việt Nam
Hình thức kinh doanh: Không chỉ dừng lại ở đối tượng khách hàng cá nhân,tập đoàn
THtriển khai kinh doanh thành công với khách hàng doanh nghiệp Cửa hàng tạp hóa, bán lẻ khắp mọi miền đất nước có thể nhập hàng trực tiếp từ tập đoàn TH, trực tiếp kiến tạo mô hình kinh doanh B2B giữa doanh nghiệp và người bán lẻ.
● Sữa tươi tiệt trùng - Sản Xuất Và Phân Phối
● Bơ phomat - Sản Xuất và Kinh Doanh
● Kem - Sản Xuất Và Kinh Doanh
1.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển
● Ý nghĩa của cái tên TH được doanh nghiệp giải thích là True Happiness được dịch sang tiếng Việt có ý nghĩa là “Hạnh phúc đích thực”, tuy nhiên vẫn có một số ý kiến cho rằng ý nghĩa thật sự của TH là Thái Hương người thành lập ra công ty. Năm 2009:
● Dự án được khởi động, với việc nhập khẩu công nghệ chăn nuôi bò sữa của Israel và hàng ngàn con bò từ New Zealand Từ thời điểm đó, tập đoàn TH bắt đầu phát triển 1 cách nhanh chóng.
● Sản phẩm sữa TH true Milk chính thức được giới thiệu tại thị trường. Năm 2013:
● Dù chỉ vừa xuất hiện trên thị trường chưa lâu nhưng TH true Milk ngày càng khẳng định được sự vượt trội của mình ở phân khúc sữa tại Việt Nam.
● Ra mắt thị trường hơn 70 sản phẩm về nền tảng sữa tươi, cùng với đó công ty luôn hướng đến những sản phẩm sạch, đồ uống sạch.
● Theo số liệu đo lường, tháng 11/2018, sữa TH true Milk tăng trưởng gần 22% về sản lượng và 30% về doanh thu Tính đến nay thị phần bán lẻ tại phân khúc sữa chiếm đến 40%
● Từ năm 2017, công ty đã có bước nhảy vọt trong kinh doanh số lãi ròng trong năm 2017 là 319 tỷ đồng, 2018 là 450 tỷ đồng số lãi của TH tăng 15 lần từ năm
● Năm 2018doanh thu của công ty đạt được 7.000 tỷ đồng, vượt nhanh hơn lộ trình mà ban lãnh đạo đã đề ra.
● Ngày 31/1/2018, Công ty TH True Milk đã khánh thành trang trại bò sữa cao sản đầu tiên tại Moscow, Nga.
Sản phẩm và dịch vụ chủ yếu của TH true Milk
Các sản phẩm chủ yếu của TH true Milk là: sữa tươi tiệt trùng, sữa tươi thanh trùng, TOPKID, sữa chua (TH true YOGURT), sữa hạt (TH true NUT), kem ( TH true ICE CREAM), cùng nhiều sản phẩm thực phẩm khác.
Nhóm nghiên cứu về dòng sản phẩm TH true Milk nên sẽ liệt kê chi tiết về các sản phẩm của TH true Milk.
TH true Milk tập trung vào chất lượng của sản phẩm về các khâu như chăn nuôi bò sữa, quy trình phân phối, từ đó có thể đáp ứng được nhu cầu của khách hàng, biến TH true Milk trở thành một sản phẩm sữa không thể thiếu hàng ngày của khách hàng.
Hình 1.2: hình ảnh sản phẩm của tập đoàn TH.
Về sản phẩm sữa TH true Milk tập trung vào 4 nội dung: Chất lượng, thiết kế, nhãn hiệu và bao bì - đóng gói, tính năng
● Chất lượng sản phẩm: thực hiện chiến lược Preemtive claim (giành lợi thế tiên phong) TH là công ty đầu tiên tuyên bố họ là “sữa sạch” và họ đã đi trước một bước so với các đối thủ gạo cội khi thực hiện điều này
● Thiết kế: sự khác biệt của bao bì sữa TH true Milk khác với bao bì sữa khác là sự thanh thoát và tính giản với nền trời xanh là chủ đạo Góp phần giúp khách hàng cảm thấy được phần sang trọng và chất lượng khác biệt hơn so với các sản phẩm được và tăng độ nhận diện của TH true Milk.
● Tính năng: Tập trung hướng tới sản phẩm sữa chất lượng, an toàn, giá cả phải chăng.
● Nhãn hiệu: Cung cấp đầy đủ thông tin về hướng dẫn sử dụng, thành phần, hạn sử dụng cũng như nơi sản xuất,
● Bao bì - đóng gói: Có đầy đủ về: Thông tin, thiết kế gọn và dễ sử dụng.
Bảng 1.1: Các sản phẩm của TH true Milk
HÌNH ẢNH SẢN PHẨM MÔ TẢ SẢN PHẨM
Hoàn toàn từ sữa tươi sạch nguyên chất của Trang trại TH Được sản xuất theo một quy trình sạch, khép kín từ đồng cỏ đến bàn ăn
Không sử dụng chất bảo quản
Giá bán hiện tại: 36.000vnđ/ lốc (180ml)
Sữa Tươi Thanh Trùng TH true MILK mới được làm hoàn toàn sữa tươi sạch nguyên chất của trang trại TH, giữ trọn những dưỡng chất và hương vị tự nhiên trong từng sản phẩm.
Sử dụng hoàn toàn sữa tươi sạch nguyên chất của trang trại TH
Giá bán: 43.000vnđ (chai950ml).
Sữa chua ăn Có Đường TH true YOGURT dùng sữa tươi trang trại, sạch, nguyên chất theo chuẩn của trang trại TH, lên men tự nhiên.
Sản xuất trên dây chuyền hiện đại với công nghệ khép kín, giữ trọn vẹn dinh dưỡng tự nhiên từ sữa tươi sạch.
Không sử dụng chất bảo quảnGiá bán: 28.000vnđ/lốc
Nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng rất được ưa chuộng.
Các sản phẩm sữa hạt:sữa hạt óc chó (lốc 4 hộp 180ml: 52.000 vnđ), sữa hạt và gạo lứt đỏ (lốc 4 hộp 180ml: 53.000vnđ), sữa hạt hạnh nhân (lốc 4 hộp 180ml: 52.000vnđ), sữa hạt macca (lốc 4 hộp 180ml: 52.000vnđ)
Dây chuyền tự động hóa, hoàn toàn khép kín, đồng bộ từ hệ thống xử lý nước đến chiết rót và đóng chai.
Công nghệ lọc RO hiện đại nhất, tối ưu nguồn nước sử dụng với hiệu suất lọc cao nhất hiện nay.
Giá bán: 6.000vnđ/ chai 500ml.
Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu
1.3.1 Vấn đề nghiên cứu Marketing
1.3.1.1 Xu hướng phát triển ngành nghề
Dịch Covid-19 đến đột ngột khiến hầu hết mọi thương hiệu đều bất ngờ và chưa tìm được hướng giải quyết Tưởng chừng tập đoàn TH true Milk sẽ xuống dốc nhưng thật may mắn họ đã có sự sáng tạo trong sản xuất Từ đó, giúp doanh nghiệp vượt bão trong đại dịch Covid-19.
Ngay khi dịch COVID-19 bùng phát đầu năm 2020, Tập đoàn TH thành lập Ủy ban ứng phó các tình huống khẩn cấp Toàn chuỗi sản xuất được chỉ đạo chung nhất, ví như trang trại của TH làm “tổ ấm” của hơn 45.000 đàn bò cần nhiều lao động để chăm sóc trực tiếp Đồng thời, lãnh đạo trang trại đã ngay lập tức tức đề ra 17 giải pháp phòng dịch, xây dựng kịch bản về nhân lực tại chỗ và nhân lực thời vụ.
Tập đoàn TH đã giữ vững chuỗi sản xuất giữa đại dịch và duy trì thông suốt hệ thống phân phối Nền tảng quan trọng được tiếp tục giữ vững, doanh nghiệp còn tiến hành triển khai xúc tiến dự án xây dựng trang trại chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa tại nhiều tỉnh, sắp tới là An Giang, Quảng Ninh… Mở rộng xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc, Campuchia, khu vực ASEAN… Phát triển dự án chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa tại các nước như Úc, Liên bang Nga với quy mô đầu tư hàng tỉ USD Và bên cạnh đó, doanh nghiệp còn đưa ra nhiều sản phẩm mới như nước gạo rang, sữa hạt, nước tinh khiết Tiếp tục nghiên cứu sản phẩm thực phẩm thiết yếu như rau sạch, gạo sạch, dầu ăn, nước tương, mắm, muối
Những sản phẩm TH true Milk hướng tới là mang lại sức khỏe tốt cho người sử dụng, tăng sức đề kháng hằng ngày và cung ứng đầy đủ cho thị trường, cộng đồng Đồng thời đáp ứng được nhu cầu sử dụng hoặc trữ trong thời gian giãn cách, giúp người dân an tâm ở nhà, hạn chế đi lại, góp phần đẩy lùi dịch bệnh.
Không chỉ là nghiên cứu cách để sản phẩm mang lại sức khỏe tốt Ngoài ra, doanh nghiệp đã tham gia vào việc chung tay phòng chống dịch Covid-19 Ngày 6/5, Tập đoàn TH đã trao tặng hơn 145.000 sản phẩm đồ uống tốt cho sức khỏe đến hai tỉnh đang chịu tác động mạnh của đợt dịch Covid-19 là Vĩnh Phúc và Hà Nam Trong đó, tỉnh Vĩnh Phúc nhận 48.480 sản phẩm, tỉnh Hà Nam nhận 96.528 sản phẩm. Đến nay Tập đoàn TH đã ủng hộ và tham gia các hoạt động chung tay phòng chống đại dịch Covid-19 đã lên đến 104 tỷ đồng
Dưới tác động của đại dịch Covid-19, hành vi người tiêu dùng đã có sự thay đổi lớn – đó là gia tăng chi tiêu hàng tháng vào các sản phẩm giúp chăm sóc sức khỏe tốt. Covid-19 xuất hiện đã làm mọi người trên toàn thế giới ngày càng chú ý đến sức khỏe của mình hơn.
Hình 1.3: Bảng khảo sát người tiêu dùng Việt Nam của Deloitte (2020)Theo xu hướng thị trường với các số liệu và bảng khảo sát tiêu dùng Việt Nam thì nhu cầu sử dụng về mặt hàng hóa, sản phẩm liên quan đến vấn đề chăm sóc sức khỏe ngày càng tăng Các đối thủ cạnh tranh cũng đang tiến hành triển khai các thay đổi về chiến lược sản phẩm, chiến lược giá, để có thể tiếp tục đem sản phẩm phù hợp cho người tiêu dùng trong mùa dịch Và để Tập đoàn TH có thể nắm bắt được thị trường thì việc tìm hiểu và nghiên cứu khách hàng là yếu tố quan trọng không thể bỏ qua Càng hiểu rõ về nhu cầu, sự mong muốn của khách hàng nhiều thì việc tìm ra hướng giải quyết và đáp ứng nhu cầu đó càng dễ dàng, hơn hết là có vị trí tốt trên thị trường Nên việc quan tâm đến sự hài lòng của khách hàng là điều cần có để giữ chân khách hàng Và thực hiện“Nghiên cứu sự hài lòng của khách hàng đối với sản phẩm sữa tươi TH true Milk của công ty cổ phần thực phẩm sữa TH”là điều hoàn toàn cần thiết và hợp lý.
“Nghiên cứu sự hài lòng của khách hàng đối với sản phẩm sữa tươi TH true Milk của công ty cổ phần thực phẩm sữa TH” Để có thể hiểu rõ người tiêu dùng về những điều hài lòng hay chưa hài lòng với các sản phẩm của TH true Milk Qua đó, đưa ra các giải pháp và chiến lược Marketing phù hợp hơn nhằm đáp ứng được nhu cầu, mong muốn của người tiêu dùng Và giúp doanh nghiệp có được sự hài lòng từ khách hàng cũng như tăng độ uy tín, nhận diện thương hiệu Bên cạnh đó, còn tăng sự mạnh mẽ cho thương hiệu để doanh nghiệp có thể cạnh tranh với những đối thủ xứng tầm khác.
1.3.2 Phương pháp tiếp cận để xác định vấn đề nghiên cứu Marketing
1.3.2.1 Phương pháp nghiên cứu sơ bộ
Phương pháp nghiên cứu sơ bộ để nhận dạng các yếu tố khác nhau ảnh hưởng đến sự hài lòng và ra quyết định sử dụng sản phẩm TH true milk cụ thể:
● Vì sao người tiêu dùng thích sản phẩm của TH true milk
● Nguồn thông tin mà người tiêu dùng biết đến TH true milk
● Đánh giá về chất lượng sản phẩm TH true milk
Sử dụng phương pháp hình phễu để phân tích, đánh giá vấn đề nghiên cứu Marketing.
Sử dụng khảo sát online thông qua bảng câu hỏi chia sẻ trên các group, mạng xã hội,gửi trực tiếp bạn bè, người thân.
1.3.2.3 Xác định vấn đề nghiên cứu Marketing
Nhu cầu sử dụng về mặt hàng hóa, sản phẩm liên quan đến vấn đề chăm sóc sức khỏe ngày càng tăng Các đối thủ cạnh tranh cũng đang ngày càng thay đổi chiến lược sản phẩm, chiến lược giá, Và để có thể chiếm lĩnh được thị trường thì việc tìm hiểu, nghiên cứu khách hàng là yếu tố không thể bỏ qua Càng hiểu rõ được khách hàng có những nhu cầu, mong muốn ra sao thì sản phẩm càng có vị thế trong thị trường Việc quan tâm đến sự hài lòng của khách hàng là điều cần thiết để giữ chân khách hàng.
Chính vì thế việc“Nghiên cứu sự hài lòng của khách hàng đối với sản phẩm sữa tươi TH true Milk của công ty cổ phần thực phẩm sữa TH”hoàn toàn cần thiết. Để hiểu rõ được người tiêu dùng có những điều thích hay chưa hài lòng với sản phẩm
TH true milk, từ đó đưa ra các giải pháp, chiến lược Marketing phù hợp, đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng Giúp doanh nghiệp có được sự hài lòng của người tiêu dùng, độ uy tín của thương hiệu Tăng khả năng cạnh tranh và chiếm lĩnh thị trường từ đó tăng lợi nhuận.
1.3.3 Mục tiêu nghiên cứu Marketing
1.3.3.1 Phương pháp tiếp cận để xác định mục tiêu nghiên cứu
Sử dụng phương pháp xây dựng cây mục tiêu để tiếp cận xác định mục tiêu nghiên cứu.
Hình 1.4: Phương pháp xây dựng cây mục tiêu cho TH true Milk
Nguồn: Tổng hợp 1.3.3.2 Mục tiêu nghiên cứu
● Sự hài lòng của khách hàng đối với sản phẩm TH true milk của công ty TNHH Quốc Tế TH true milk Việt Nam.
● Biết được mức độ hài lòng của khách hàng với thương hiệu về sản phẩm, mùi hương, an toàn cho sức khỏe, giá thành.
● Đưa ra các giải pháp cho vấn đề mà khách hàng gặp phải trong quá trình sử dụng sản phẩm.
● Định hướng và đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao sự hài lòng của khách hàng về các sản phẩm của TH true milk.
Thành phần: Thành phần nào tốt, có hại cho sức khỏe Các thành phần đó có gây kích ứng, dị ứng da hay không ?
Kích thước: Kích thước, dung tích có phù hợp với nhu cầu của khách hàng.
Hương vị: Khách hàng thích hay không thích hương vị như thế nào ?
Bao bì: Bao bì có bắt mắt, thu hút khách hàng không ?
Giá của những sản phẩm có phù hợp với túi tiền của khách hàng không ?
So sánh giá với đối thủ cạnh tranh
Nơi bán sản phẩm tiếp cận được với nhiều khách hàng tiềm năng, luôn là nơi mà khách hàng tiềm năng mua sản phẩm dễ dàng và ở khắp các khu vực
Khách hàng thích những loại hình khuyến mại nào (giảm giá, tặng quà, tặng voucher, )
XÁC ĐỊNH NGUỒN, DẠNG DỮ LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THU THẬP THÔNG TIN
Xác định nguồn dữ liệu
Thông qua các thông tin dữ liệu từ nhiều nơi nhóm đã thống kê đu
Dữ liệu bên trong của doanh nghiệp:
- Hóa đơn hàng hóa, số liệu doanh thu bán hàng của công ty TH true Milk
- Đơn khiếu nại, đóng góp ý kiến, phiếu đánh giá của khách hàng trong các sự kiện, chương trình khuyến mãi, ưu đãi hay chất lượng sản phẩm của công ty TH
- Số lượng các sản phẩm TH được bán ra trên cửa hàng trực tuyến và tại các cửa hàng thành phố Hồ Chí Minh
- Các cuộc khảo sát và thống kê thông tin dựa trên sự mong muốn của khách hàng, dự án mới, thăm dò ý kiến
- Phỏng vấn nhân viên thị trường của công ty TH để biết thêm thông tin về xu hướng sở thích của khách hàng về sản phẩm TH
- Phỏng vấn nhân viên bán hàng về các sản phẩm TH từ đó sẽ biết được hành vi, sở thích, phân khúc khách hàng tiềm năng
Dữ liệu bên ngoài của doanh nghiệp:
- Lấy thông tin tại cục thống kê để biết được mức tiêu thụ sản phẩm của khách hàng tại thành phố Hồ Chí Minh
- Thông tin từ chính phủ, báo cáo kinh tế hàng năm để có được thu nhập bình quân của thành phố Hồ Chí Minh
- Làm khảo sát trực tiếp để biết sở thích và mong muốn của khách hàng
- Đánh giá, nhận xét của người tiêu dùng, khách hàng, người xem trên các website, blog, video, về sản phẩm TH
Phương pháp thu thập thông tin
2.2.1 Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp.
Nguồn thông tin thứ cấp là những nguồn thông tin có sẵn, các tài liệu, báo cáo nghiên cứu của các cơ quan, các số liệu các cơ quan như: Tình hình kinh tế - xã hội, ngân sách quốc gia, dữ liệu của công ty các kết quả về tình hình hoạt động kinh doanh, nghiên cứu thị trường,
Nguồn dữ liệu thứ cấp bên trong:
- Hóa đơn, số liệu về doanh số bán hàng của TH true Milk.
- Số lượng sản phẩm bán ra theo từng dòng sản phẩm khác nhau của công ty.
- Phiếu đánh giá, đơn khiếu nại, đóng góp của những khách hàng với những chương trình khuyến mãi, ưu đãi của sản phẩm TH true Milk.
Nguồn dữ liệu thứ cấp bên ngoài:
-Lấy thông tin thống kê từ những nguồn xác thực, ví dụ thông tin từ Cục thống kê, có thể biết được mức tiêu thụ của khách hàng về sản phẩm.
-Điều tra về nhân khẩu học, xu hướng mua hàng của người dân, có thể biết được nhu cầu của người dân về sản phẩm.
2.2.2 Phương pháp thu thông tin sơ cấp.
Thông tin sơ cấp là thông tin chưa có sẵn, phải đi thu thập lấy thông tin.
Phương pháp điều tra khảo sát bằng bảng câu hỏi.
Sử dụng loại hình khảo sát trực tuyến bằng thiết kế bảng mẫu câu hỏi về vấn đề “SựHài Lòng Của Khách Hàng Đối Với Sữa Tươi TH true Milk Của Công Ty Cổ PhầnThực Phẩm Sữa TH” bằng công cụ Google Form để có thể gửi được bảng khảo sát cho mọi người đưa ra được ý kiến và sự đánh giá về doanh nghiệp.
Xác định các loại thang đo lường và đánh giá
Để thu thập những dữ liệu, nhóm sẽ thiết bảng bảng câu hỏi để có thể lấy thông tin của khách hàng.
Thang biểu danh dùng để:
+ Sàng lọc đối tượng phỏng vấn
+ Tìm hiểu thói quen của khách hàng về sản phẩm và địa điểm mua hàng + Tìm hiểu phương tiện khách hàng biết đến sản phẩm
- Xác định thông tin cá nhân như: giới tính, độ tuổi và thu nhập của khách hàng để làm rõ đối tượng thông tin cá nhân đối với sự hài lòng của sản phẩm sữa TH true Milk. Thang thứ tự
Cung cấp thông tin xếp hạng theo thứ tự các loại sữa TH mà khách hàng yêu thích, mục đích để thu thập thông tin những thông tin lựa chọn để đánh giá mức độ yêu thích sản phẩm.
- Thang đo Likert cho phép đáp viên lựa chọn dựa trên mức độ đồng ý, hài lòng của họ đối với mức độ đồng ý hoặc không đồng ý của họ đối với các yếu tố sản phẩm sữa TH như: sản phẩm, giá cả, xúc tiến, phân phối Các câu trả lời bao gồm:
Thang tỷ lệ so sánh khoảng cách sự khác biệt của mức độ sử dụng sản phẩm của khách hàng để biết được thói quen của khách hàng sử dụng sản phẩm.
CHƯƠNG 3: THIẾT KẾ BẢNG CÂU HỎI, CHỌN MẪU VÀ TIẾN HÀNH
Thiết kế bảng câu hỏi
Nghiên Cứu Sự Hài Lòng Của Khách Hàng Đối Với Hoạt Động Marketing Của Sữa Tươi TH true Milk Của Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Sữa TH
(Xem thêm phần câu hỏi ở Phụ lục)
Hình 3.5: Sản phẩm thương hiệu TH true Milk
Chọn mẫu
3.2.1 Quyết định phương pháp chọn mẫu
● Phạm vi khảo sát:Sinh viên trường Cao Đẳng FPT Polytechnic Hồ Chí Minh, người dân sinh sống tại Quận 12 thành phố Hồ Chí Minh
● Giới tính:Nam và Nữ
● Nghề nghiệp:Học sinh/Sinh viên, nhân viên văn phòng, làm việc tự do
● Hành vi mua sắm:Khách hàng mục tiêu của Th true Milk mua sản phẩm tại các kênh tiêu dùng tại nhà (Siêu thị, Cửa hàng tiện lợi, tạp hóa, chợ, các kênh thương mại điện tử)
Khảo sát Online: Sử dụng Google Form gửi link đến các đối tượng khảo sát thông qua các trang mạng xã hội như: Facebook, Zalo, quét mã QR, )
Khảo sát Offline: In bảng câu hỏi ra giấy và phát trực tiếp cho các đối tượng khảo sát điền vào và thu lại.
Phương pháp chọn mẫu:Phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên
Lý do lựa chọn: Phương pháp lựa chọn ngẫu nhiên dễ áp dụng, thời gian lập mẫu và tốn ít chi phí mẫu phù hợp với khảo sát của nhóm.
Kích thước mẫu (n) tối thiểu được tính như sau: n=5*m (m là số lượng câu hỏi thuộc thang đo Likert 5 trong bảng khảo sát)
Kích thước mẫu tối thiểu: n = 5*20 => n = 100 (mẫu)
Tiến hành khảo sát
- Số lượng gửi đi: 200 mẫu
- Số lượng mẫu thu về: 197 mẫu (110 mẫu Offline và 87 mẫu Online)
- Số lượng sàng lọc mẫu: 3 mẫu Offline và 2 mẫu Online không hợp lệ (Số người tham gia khảo sát đánh sai hoặc chưa từng sử dụng sản phẩm)
- Số mẫu thu được sau sàng lọc: 191 mẫu (106 mẫu Offline và 85 mẫu Online)Hình thức khảo sát:
Hình 3.6: Gửi bảng khảo sát Google Form
Hình 3.7: Kêu gọi các bạn làm khảo sát Offline
PHÂN TÍCH KẾT QUẢ VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP
Xử lý và phân tích kết quả
Chuẩn bị dữ liệu: Dữ liệu đã thu được từ 191 bảng khảo sát Online và khảo sát trực tiếp
Hoàn thành mã hóa số liệu: Sau khi nhóm thu thập dữ liệu từ bảng khảo sát thì tiến hành mã hóa số liệu bằng Excel và tính toán để có được các kết quả.
Kết quả sau khi phân tích số liệu được tính toán như sau:
1 Giới tính của Anh/Chị
Bảng 4.2: Thể hiện câu hỏi về giới tính của khách hàng
Câu hỏi Giới tính Tần suất Phần trăm
Biểu đồ giới tính của khách hàng
Nhận xét:Thông qua biểu đồ, thể hiện được đa số khách hàng làm khảo sát về sản phẩm sữa hộp TH true Milk chủ yếu là nữ giới chiếm 113 người (59%) trên tổng số
191 người làm khảo sát, và nam giới là 78 người (41%).
2 Độ tuổi của Anh/Chị
Bảng 4.3: Thể hiện câu hỏi về độ tuổi của khách hàng.
Câu hỏi Đặc điểm Tần suất Phần trăm Độ tuổi Dưới 18 tuổi 38 20%
Biểu đồ số tuổi của khách hàng.
Nhận xét:Dựa theo bảng khảo sát ta có thể thấy được nhóm tuổi khách hàng làm khảo sát về sản phẩm sữa tươi của thương hiệu TH true Milk thuộc 3 nhóm tuổi chính bao gồm nhóm tuổi từ 18 - 24 tuổi chiếm số lượng nhiều nhất 127 người (66%), tiếp đến là tệp khách hàng có số tuổi chưa đủ 18 tuổi chiếm 38 người (20%) và cuối cùng là nhóm khách hàng từ 24 tuổi trở lên chiếm 14%.
3 Nghề nghiệp của Anh/Chị
Bảng 4.4: Thể hiện câu hỏi nghề nghiệp của anh chị
Câu hỏi Nghề nghiệp Tần suất Phần trăm
Nghề nghiệp Học sinh, sinh viên 117 61%
Biểu đồ nghề nghiệp của khách hàng.
Nhận xét:Thông qua biểu đồ, ta thấy được đa số khách hàng làm cuộc khảo sát về sản phẩm sữa tươi của thương hiệu TH true Milk là học sinh, sinh viên chiến số lượng đông nhất đến 117 người (61%), tiếp đến là nhóm khách hàng nhân viên văn phòng chiến 40 người (21%) và cuối cùng nhóm khách hàng có công việc khách chiếm 34 người (18%).
4 Thu nhập của Anh/Chị
Bảng 4.5: Thể hiện câu hỏi thu nhập của Anh/Chị
Câu hỏi Thu nhập Tần suất Phần trăm
Biểu đồ thu nhập của khách hàng.
Nhận xét:Thông qua biểu đồ ta nhận thấy được mức thu nhập cơ bản được chọn nhiều nhất là 3 triệu/tháng với số lượt chọn lên đến 95 người làm khảo sát (50%), và tiếp đến là 70 người lựa chọn mức thu nhập từ 3-5 triệu/tháng cho bảng khảo sát chiếm 37% người, và cuối cùng là 25 người chọn mức thu nhập từ 5 triệu/ tháng trở lên (13%).
5 Khu vực sinh sống của Anh/Chị
Bảng 4.6: Thể hiện câu hỏi về khu vực sinh sống của khách hàng.
Câu hỏi Khu vực sinh sống Tần suất Phần trăm
Khu vực sinh sống TP Hồ Chí Minh 125 65%
Biểu đồ khu vực sinh sống của khách hàng.
Dựa vào bảng số liệu ta có thấy đa số những người khách hàng làm bảng khảo sát đa số sinh sống tại khu vực Thành phố Hồ Chí Minh chiếm 125 người trên tổng số 191 người làm bảng khảo sát (65%), và có 21 người sinh sống tại Hà Nội (11%), và cuối cùng là 45 người sinh sống ngoài 2 khu vực trên chiếm (24%)
B Hành vi mua hàng của khách hàng
6 Anh/chị đã từng sử dụng sản phẩm của TH true Milk chưa
Bảng 4.7: Thể hiện câu hỏi đã từng sử dụng sản phẩm của anh/chị
Câu hỏi Đã từng sử dụng sản phẩm
Tần suất Phần trăm Đã từng sử dụng sản phẩm Đã từng 186 97%
Biểu đồ đã từng sử dụng sản phẩm của khách hàng
Thông qua bảng số liệu cho thấy có đến 97% khách hàng đã sử dụng sản phẩm, chỉ còn số ít người 3% là chưa biết đến sản phẩm.
7 Anh/chị đã từng mua sản phẩm này ở đâu
Bảng 4.8: Thể hiện câu hỏi Mua sản phẩm của anh/chị
Câu hỏi Mua sản phẩm ở đâu Tần suất Phần trăm
Biểu đồ mua sản phẩm ở đâu của khách hàng
Dựa vào biểu đồ cho thấy khách hàng thường mua sản phẩm Siêu thị(38%) nhiều nhất, kế tiếp tạp hóa(34%), cuối cùng cửa hàng tiện lợi (28%).
8 Tần suất mua sản phẩm của anh/chị
Bảng 4.9: Thể hiện câu hỏi Tần suất mua sản phẩm của anh/chị
Câu hỏi Tần suất mua Tần suất Phần trăm
Tần suất mua 1 lần/ tuần 75 39%
Biểu đồ thể hiện tần suất mua sản phẩm của anh/chị
Theo như biểu đồ trên thì ta thấy tần suất mua sản phẩm khách hàng là 2-3 lần/tuần (45%) chiếm chỉ số cao nhất, bên cạnh đó có một số người tiêu dùng có tần suất mua (39%), cuối cùng tần suất mua trên 3 tuần/ lần chỉ có 16%.
9 Lý do Anh/chị biết đến sản phẩm sữa TH true Milk
Bảng 4.10: Thể hiện câu hỏi biết đến sữa TH true Milk của anh/chị
Câu hỏi Lí do biết đến sản phẩm Tần suất Phần trăm
Lí do biết đến sản phẩm
Biểu đồ thể hiện Lý do biết đến sản phẩm của anh/chị
Thông qua biểu đồ chúng ta có thể thấy, thường người quen giới thiệu sẽ mang lại cảm giác tin tưởng hơn nên đa số khách hàng đều chọn người quen giới thiệu (49%), kế tiếp thông qua truyền thông quảng cáo (36%), cuối cùng là tự mua (15%).
Anh/Chị vui lòng trả lời các câu hỏi dưới đây bằng cách chọn mức độ hài lòng của mình với câu hỏi có sẵn (Từ 1-5 tương ứng mức độ hài lòng sẽ tăng dần lên.1: Rất không đồng ý, 2: Không đồng ý, 3: Trung lập, 4: Đồng ý, 5: Rất đồng ý)
Bảng 4.11: Kết quả sự hài lòng của khách hàng về sản phẩm
Sản phẩm 1 2 3 4 5 Tổng Trung bình
Bao bì sản phẩm sữa TH true
Milk thiết kế đẹp mắt
Dung tích sữa TH true Milk
180ml phù hợp với nhu cầu của anh/chị.
Thành phần dinh dưỡng của sữa TH true Milk cao.
Hương vị sản phẩm thơm 1 4 19 70 97 191 4.4 ngon.
Sữa TH true Milk dễ uống 2 3 23 59 104 191 4.4
Dòng sữa thương hiệu TH true Milk đa dạng hương vị
Nhận xét:Qua bảng thống kê ta có thể thấy được khách hàng hài lòng về sản phẩm sữa TH true Milk (4.3).Sữa TH true Milk được đánh giá cao về hương vị sữa, dễ uống (4.4) Và ở mục sản phẩm có bao bì thiết kế đẹp và đa dạng hương vị của TH true Milk được đánh giá thấp hơn (4.2) Vì vậy, TH true Milk cần đưa ra các giải pháp để bao bì sản phẩm trông bắt mắt hơn và tạo ra nhiều hương vị sữa hơn, giúp tạo được sự thu hút, quan tâm của khách hàng.
Bảng 4.12: Kết quả sự hài lòng của khách hàng về giá cả
Giá cả 1 2 3 4 5 Tổng Trung bình
Giá thành của sữa TH true
Milk 180ml hợp với túi tiền của bạn.
Giá thành của sản phẩm phù hợp với chất lượng sản phẩm.
Giá thành của sữa TH true
Milk rẻ hơn so với những đối thủ cạnh tranh khác.
Không tăng giá vào các mùa dịch bệnh
Nhận xét:Hầu hết mọi người đều hài lòng về giá cả của TH true Milk với tổng trung bình (4.275) Nhìn bảng thống kê trên ta có thể thấy giá thành phù hợp với chất lượng (4.2) và giá thành rẻ hơn so với những đối thủ cạnh tranh (4.2) Giá thành 180ml phù hợp với túi tiền của khách hàng (4.3) Và cuối cùng là giá thành không tăng vào các mùa dịch bệnh (4.4) chiếm số trung bình cao nhất Qua bảng thống kê TH true Milk cần phải điều chỉnh giá thành hợp lý hơn cho người tiêu dùng để tăng ấn tượng tốt hơn về sản phẩm sữa TH.
Bảng 4.13: Kết quả sự hài lòng của khách hàng về phân phối
Phân phối 1 2 3 4 5 Tổng Trung bình
Dễ dàng mua được sản phẩm sữa TH true Milk tại siêu thị lớn như Coop mart, BigC, eMart,
Có thể mua các sản phẩm sữa
TH true Milk tại các cửa hàng tiện lợi.
Sữa TH true Milk có thể mua được tại các đại lý bán lẻ.
Dễ dàng mua sản phẩm tại các sàn thương mại điện tử
Sữa TH được phân phối rộng rãi khắp đất nước.
Nhận xét:Nhìn về mảng phân phối thì TH true milk làm khá tốt với điểm trung bình tổng lên đến 4.34 Cao nhất chính là ở mảng có thể dễ dàng mua được các sản phẩm của TH true milk tại các siêu thị và cửa hàng tiện lợi(4.4) Các tiêu chí còn lại tuy không có điểm số cao bằng(4.3) nhưng không quá chênh lệch Qua bản thống kê có thể thấy được sự đầu tư có hiệu quả của TH true milk trong mảng phân phối sản phẩm.
TH true milk có thể tiếp tục phát triển thêm nữa ở mảng này để giúp nó trở thành mũi nhọn trong việc giúp thương hiệu được phát triển rộng rãi hơn.
Bảng 4.14: Kết quả sự hài lòng của khách hàng về xúc tiến
Xúc tiến 1 2 3 4 5 Tổng Trung bình
Có chương trình khuyến mại, khuyến mãi hấp dẫn.
Chương trình khuyến mãi ngày Tết thu hút tôi
Thực hiện nhiều dự án để bảo vệ môi trường
Quảng cáo TVC hấp dẫn 1 3 41 50 96 191 4.2
Kết hợp với các chương trình truyền hình
Nhận xét:Với việc điểm tổng trung bình là (4.26) thì mảng xúc tiến có thể nói là mảng có đánh giá thấp nhất theo đánh giá của khách hàng Các chương trình khuyến mãi vào ngày tết cũng như các quảng cáo TVC không mang lại thiện cảm tốt lắm cho khách hàng (4.2) Tuy nhiên, ở mảng khác như khuyến mãi, các dự án bảo vệ môi trường và kết hợp với các chương trình truyền hình lại được đánh giá khá tốt (4.3). Qua bản thống kê ở trên có thể thấy TH true milk cần đầu tư hơn vào mảng xúc tiến này, đặc biệt là các chương trình khuyến mãi tết nên được đầu tư hơn cũng như các quảng cáo TVC nên làm bắt trend hơn để giúp cho quảng cáo được hấp dẫn hơn và được lòng khách hàng hơn.
31 Anh/Chị có góp ý gì đối với hương vị sản phẩm sữa của TH true Milk không?
Phần lớn những người tham gia khảo sát không có góp ý gì với hương vị của sản phẩm TH true Milk Nhưng bên cạnh đó, vài người cũng đề xuất sữa TH true Milk nên có nhiều hương vị hơn để thu hút cũng như đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng.
Đề xuất giải pháp
Cơ sở đề xuất: Sau khi thống kê và có kết quả các câu trả lời về bảng khảo sát, nhóm đã đề xuất các giải pháp sau đây, để có thể hoàn thiện thương hiệu hơn
- Thành phần: Sữa bò tươi (97%), đường tinh luyện (2,8%), chất ổn định (E471, E418, E410) dùng cho thực phẩm Ngoài ra, với mỗi 100ml sữa có chứa 70kcal, chất béo, chất đạm, vitamin A, vitamin D, vitamin B1, vitamin B2, canxi và kẽm.
Hình 4.8: Ảnh minh họa sữa TH true Milk 4.2.1 Kế hoạch tổng thể
Hình 4.9: Bảng kế hoạch tổng thể đề xuất dự án TH true Milk
4.2.2.1 Hoạt động Mini Game “Nhanh tay đoán chữ - Nhận ngay quà xịn”
Hình: Ảnh Mini game “Nhanh tay đoán chữ - Nhận ngay quà xịn”
Mục tiêu:Thu hút được sự quan tâm của khách hàng Để khách hàng sẵn lòng, tự nguyện tham gia tương tác với bài viết trên Fanpage ngay lập tức Đồng thời qua đó sẽ giúp Fanpage tăng lượt truy cập cũng như tạo cơ hội để khách hàng mới trải nghiệm sản phẩm sữa TH true Milk.
Thời gian:Mini Game diễn ra hàng tuần, bắt đầu từ 18/02 đến hết ngày 23/03/2024
Thể lệ:Bài đăng Mini game sẽ đăng vào 19 giờ tối thứ 2 hàng tuần và chốt Mini game vào 19 giờ tối thứ 7 Danh sách phần thưởng sẽ được công bố vào 9 giờ sáng chủ nhật.
Phần thưởng:Khách hàng may mắn giành được chiến thắng cuối cùng của hoạt động Mini game “Nhanh tay đoán chữ - Nhận ngay quà xịn” sẽ nhận được 1 phiếu giảm giá 25% khi mua đơn hàng trên 200.000 VND tại TH true Milk.
Phương tiện truyền thông:Trang chủ Facebook TH true Milk
Bảng 4.15: Dự kiến kinh phí hoạt động Mini game “Nhanh tay đoán chữ - Nhận ngay quà xịn”
STT Nội dung Số lượng Chi phí
1 Chi phí Mini 25 voucher 200.000 VND 5.000.000 game
Bảng 4.16: Dự kiến kết quả hoạt động Mini game “Nhanh tay đoán chữ - Nhận ngay quà xịn”
STT Hạng mục Số lượt tiếp cận
Số khách hàng dự kiến
Giá trị đơn hàng trung bình 300.000 VND Doanh thu ước tính 3.000.000.000.000 VND
4.2.2.2 Hoạt động PR trên TikTok “Hiệp sĩ sữa TH đánh bại còi xương”
Hình: hoạt động PR trên TikTok “Hiệp sĩ sữa TH đánh bại còi xương”
Mục tiêu:Đẩy mạnh truyền thông, tăng độ nhận diện thương hiệu đến khách hàng tiềm năng Quảng cáo chất lượng sữa TH true Milk.
Nội dung:Quay các video về vấn đề các trẻ em nhỏ vùng cao bị tình trạng còi xương, thiếu chất dinh dưỡng. Đăng những video, hình ảnh những em nhỏ vùng cao lên các trang mạng xã hội như TikTok, Facebook và dùng các công cụ như TikTok Ads, Facebook Ads để có thể đẩy mạnh chiến dịch cho khách hàng thấy được mục đích giúp đỡ những em nhỏ Những số tiền tích lũy được sau chiến dịch để quyên góp cùng với đó là những hộp sữa TH true Milk đầy chất dinh dưỡng
Bảng 4.17: Dự kiến kinh phí hoạt động PR trên TikTok “Hiệp sĩ sữa TH đánh bại còi xương”
STT Hạng mục Thời gian Chi phí Thành tiền
STT Hạng mục Thời gian Chi phí Thành tiền
Bảng 4.18: Dự kiến kết quả hoạt động PR trên TikTok “Hiệp sĩ sữa TH đánh bại còi xương”
STT Nội dung Thời gian Số lượt tiếp cận
Số khách hàng dự kiến
Giá trị đơn hàng trung bình 150.000 VND Doanh thu ước tính 900.000.000 VND
4.2.2.3 Hoạt động quảng cáo trên TVC “Hè mát mẻ, vui khỏe cùng TH trueMilk”
Hình 4.10: Hoạt động “Hè mát mẻ, vui khỏe cùng TH true Milk”
Mục tiêu:Tăng độ nhận diện thương hiệu TH True Milk trong mùa hè, tạo cảm hứng cho người tiêu dùng về sự mát mẻ và vui vẻ khi sử dụng sản phẩm, gây ấn tượng và thúc đẩy sự quan tâm của khách hàng đối với sản phẩm TH True Milk
Nội dung:Bối cảnh mùa hè nóng bức với các hoạt động thể thao, du lịch và nghỉ ngơi ngoài trời.
Bắt đầu với cảnh một bạn trẻ đang vui chơi và mệt mỏi sau các hoạt động, một người trong nhóm sẽ mở hộp sẽ TH True Milk và chia sẻ với những người bạn cách sản phẩm giúp họ cảm thấy mát mẻ và khỏe mạnh Cả nhóm cùng nhau uống sữa TH và cảm thấy tràn đầy năng lượng và sảng khoái
Cảnh cuối cùng là logo TH True Milk với thông điệp “ Hè Mát Mẻ Vui Khỏe Cùng
Thời gian:Quảng cáo TVC dự kiến được phát sóng trong khoảng thời gian từ tháng
05 - 07/2024 tập trung vào mùa hè.
Phương tiện truyền thông: TVC
Bài quảng cáo sẽ được phát sóng trên các kênh truyền hình phổ biến trong khu vực địa phương và quốc gia.
Bảng 4.19: Dự kiến kinh phí “ Hè Mát Mẻ Vui Khỏe Cùng TH True Milk”
STT Hạng mục Thời gian Chi phí
1 Gói quay quảng cáo TVC
Bảng 4.20: Dự kiến kết quả “ Hè Mát Mẻ Vui Khỏe Cùng TH True Milk”
Gian Số lượt tiếp cận Tỉ lệ chuyển đổi (%)
Số khách hàng dự kiến
Giá trị đơn hàng trung bình 200.000 VNDDoanh thu ước tính 100.000.000 VND
