tiểu luận nghiên cứu marketing cho doanh nghiệp suntory pepsico

MAR2023/NHÓM 3Danh mục hình ảnh: Hình 1: Suntory PepsiCo Vi t Nam - ệthương hiệu nước giải khát không cồn ..... Nước uống có ga Mountain Dew - Bao bì : Chai nhựa 390 ml - Hương vị : nước

MAR2023/NHÓM 3

Mục lục:

CHƯƠNG I: GIỚI THI U T NG QUAN V Ệ Ổ Ề HOẠT ĐỘNG CỦA DOANH

NGHIỆP VÀ XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ, MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 7

I Giới thiệu t ng quan vổ ề doanh nghiệp 7

1 Tên doanh nghiệp 7

2 Hình thức kinh doanh 7

3 Lĩnh vực hoạt động 7

4 Lịch sử hình thành và phát triển 7

II Sản ph m hay d ch vẩ ị ụ chủ yếu 9

1 S n phả ẩm t i Vi t Nam:ạ ệ 9

2 S n phả ẩm nghiên c u chính ứ 14

III Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu 19

1 Vấn đề nghiên c u Marketing ứ 19

2 M c tiêu nghiên c u ụ ứ 20

CHƯƠNG II: XÁC ĐỊNH NGU N, D NG D Ồ Ạ Ữ LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THU THẬP THÔNG TIN 24

I Quy trình nghiên cứu 24

II Thiết k nghiên c u chính thế ứ ức 24

1 Xác định nguồn và d ng dạ ữ liệu 25

2 Phương pháp thu thập thông tin 30

III Xác nh l i ích và chi phí c a nghiên cđị ợ ủ ứu 30

1 Lợi ích của cuộc nghiên c u ứ 30

2 Chi phí c a cuủ ộc nghiên cứu 31

MAR2023/NHÓM 3

CHƯƠNG III: XÁC ĐỊNH THANG ĐO LƯỜNG, ĐÁNH GIÁ VÀ THIẾT K Ế

BẢNG CÂU HỎI ĐỂ THU TH P THÔNG TINẬ 32

I Xác định thang đo lường 32

1 Các loại thang đo lường 32

II Thiết k b ng câu hế ả ỏi 34

CHƯƠNG IV: CHỌN M U; X LÝ, PHÂN TÍCH K T QU Ẫ Ử Ế Ả VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 48 I Chọn mẫu 48

II Xử lí và phân tích k t quế ả nghiên cứu 49

III Tiến hành thực hi n kh o sátệ ả 49

1 Thông tin đáp viên 50

2 Đánh giá sự hài lòng của người tiêu dùng v hoề ạt động xúc ti n c a Trà Ô ế ủ Long TEA+ Plus 53

IV Giải pháp và k t quế ả nghiên cứu 62

1 Giải pháp nâng cao chương trình xúc tiến 62

MAR2023/NHÓM 3

Danh mục hình ảnh:

Hình 1: Suntory PepsiCo Vi t Nam - ệ thương hiệu nước giải khát không cồn 7

Hình 2: Các s n phả ẩm nước u ng n i b t cố ổ ậ ủa thương hiệu Suntory PepsiCo Vi t Namệ .9

Hình 3 Trà Ô Long TEA+ Plus: 18

Hình 4: Doanh thu 2021-2022 c a Trà Ô Long TEA+ Plus ủ 19

Hình 5: Phương pháp hình phễu 20

Hình 6: Cây m c tiêuụ 21

Hình 7: Sơ đồ cây m c tiêu ụ 22

Hình 8: Quy trình nghiên c u ứ 24

Hình 9: Website công ty PEPSICO 27

Hình 10: Hình nh khả ảo sát 1 35

Hình 11: Hình nh khả ảo sát 2 36

Hình 12: Hình nh khả ảo sát 3 37

Hình 13: Hình nh khả ảo sát 4 38

Hình 14: Hình nh khả ảo sát 5 39

Hình 15: thực hi n khệ ảo sát 50

Hình 16: Biểu đồ giới tính đáp viên 50

Hình 17: Biểu đồ độ tuổi của đáp viên 51

Hình 18: BIển đồ nghề nghi p cệ ủa đáp viên 52

Hình 19: Thu nhập của đáp viên 53

Hình 20: Banner chi n dế ịch 64

Hình 21: Poster chiến dịch 65

Hình 22: Kế hoạch tổng quan 66

Hình 23: Standee chi n dế ịch 68

Too long to read on your phone? Save to

read later on your computer

Save to a Studylist

MAR2023/NHÓM 3

Danh mục bảng:

Bảng 1: Danh mục sản ph m doanh nghi p ẩ ệ 14

Bảng 2: Danh mục sản phẩm thương hiệu Trà Ô Long TEA+ Plus 16

Bảng 3: Chi phí giả l p ậ 31

Bảng 4: Gi i tính cớ ủa đáp viên 50

Bảng 5: Độ tuổi của đáp viên 51

Bảng 6: Nghề nghi p cệ ủa đáp viên 52

Bảng 7: Thu nh p cậ ủa đáp viên 53

Bảng 8: Mức độ hài lòng về hoạt động PR/Quảng cáo 54

Bảng 9: Mức độ hài lòng về hoạt động Khuyến mãi/Khuy n mế ại 57

Bảng 10: Mức độ hài lòng về hoạt động Quan hệ công chúng 59

Bảng 11: Mức độ hài lòng về hoạt động Bán hàng cá nhân 60

Bảng 12: Chi phí PR/Quảng cáo 69

Bảng 13: Chi phí Khuy n mãi/Khuyế ến m i ạ 71

Bảng 14: Chi phí Quan hệ công chúng 72

Bảng 15: Chi phí bán hàng cá nhân 73

MAR2023/NHÓM 3

NHẬN XÉT

1 Nhận xét c a giủ ảng viên

2 Nhận xét c a hủ ội đồng ph n biả ện

MAR2023/NHÓM 3

LỜI M Ở ĐẦU

Bắt đầu nửa chặng đường sau của quá trình học tập tại Cao đẳng FPT chuyên ngành Digital Marketing, chúng em đã được học những kiến thức rất quan trọng từ môn Nghiên c u marketing, g n liứ ắ ền với quá trình làm việc sau khi ra trường

Trong quá trình h c, nhóọ m 3 đã thực hi n d án nghiên c u v hoệ ự ứ ề ạt động xúc tiến của trà Olong tea+, là m t s n phộ ả ẩm vô cùng được ưa chuộng hi n nay Dệ ự án được s ựthống nhất ý tưởng c a các thành viên trong nhóm ủ

Với s ự hướng d n t n tình và s truyẫ ậ ự ền đạt ki n th c th c t c a Gi ng viên trong suế ứ ự ế ủ ả ốt quá trình làm bài, nhóm đã cố gắng kh c ph c t t c nh ng sai sót nhắ ụ ấ ả ữ ằm mang đến độ chỉnh chu cho k ho ch và cho b n báo cáo Tuy nhiên, do thiế ạ ả ếu kinh nghiệm th c t ự ế

mà một s n i dung trong bài v n có th ố ộ ẫ ể chưa đạt yêu cầu và độ chính xác cao

Chúng em xin g i l i cử ờ ảm ơn chân thành nhất đến th y và kính mong nhầ ận được s ựđóng góp, chỉnh sửa từ các giảng viên để rút ra bài h c t m t s thi u sót trong bài ọ ừ ộ ố ế

Từ đó dần hoàn thi n nh ng k ệ ữ ỹ năng của mỗi thành viên khi có cơ hội th c hành trong ựcác học k sau tỳ ại trường

MAR2023/NHÓM 3

CHƯƠNG I: GIỚI THI U T NG QUAN V Ệ Ổ Ề HOẠT ĐỘNG CỦA

DOANH NGHIỆP VÀ XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ, M C TIÊU NGHIÊN C U Ụ Ứ

I Giới thi u t ng quan v doanh nghi p ệ ổ ề ệ

1 Tên doanh nghi p ệ

Tên doanh nghi p : ệ Suntory PepsiCo Vi t Namệ

Hình 1: Suntory PepsiCo Vi t Nam - ệ thương hiệu nước gi i khát không cả ồn

2 Hình th c kinh doanh ứ

Hình thức : Công ty TNHH Nước Gi i Khát Suntory PepsiCo Vi t Namả ệ , 100% vốn nước ngoài, là một cuộc liên minh giữa PepsiCo Inc và Suntory Holdings Limited,

được chính thức thành lập vào tháng Tư năm 2013

Trụ sở chính : nằm trên Tầng 5, Khách sạn Sheraton, 88 Đồng Khởi, Quận 1,

Thành phố Hồ Chí Minh

3 Lĩnh vực hoạt động

PepsiCo đang hoạt động trong lĩnh vực th c phự ảm và đồ u ng ố

4 Lịch s hình thành và phát tri n ử ể

MAR2023/NHÓM 3

- 24/12/1991: Công ty nước gi i khát qu c tả ố ế (IBC) đc thành lập do liên doanh giữa SP Co và Marconday – Singapoge v i tớ ỉ l v n góp 50% - 50% ệ ố

- 1992: Xây d ng và khánh thành nhà máy Hóc Môn ự

- 1994: PepsiCo chính th c gia nh p thứ ậ ị trường Việt Nam khi liên doanh với công ty nước giải khát quốc tế IBC cùng với sự ra đời của hai sản phẩm đầu tiên là Pepsi v i 7up t nhớ ừ ững ngày đầu khi m b c m v n v i Vi t Naỹ ỏ ấ ậ ớ ệ m

- 2006: Công ty m r ng s n xu t và kinh doanh thêm vở ộ ả ấ ề thực ph m v i s n ẩ ớ ảphẩm Nack Poca đc người tiêu dùng, gi i tr ớ ẻ ưa chuộng

- 2007: Phát tri n ngành hàng sể ữa đậu nành

- 2008-2009: Sau khi khánh thành thêm nhà máy th c phự ẩm ở Bình Dương (sau này tách riêng thành công ty th c ph m PepsiCo Vi t Nam), công ty m rự ẩ ệ ở ộng thêm vùng nguyên li u t i Lâm ệ ạ Đồng

- 2010: ánh d u m t c t m c quan trĐ ấ ộ ộ ố ọng đối v i PepsiCo Vi t Nam thông qua ớ ệviệc PepsiCo tuyên b ố tiếp tục đầu tư vào Việt Nam 250 triệu USD cho ba năm tiếp theo

- 2/2010: Nhà máy m i t i Cớ ạ ần Thơ chính thức đi vào hoạt động

- 2012: Trong năm này xảy ra s ki n mua bán sáp nh p nhà máy San Miguel tự ệ ậ ại Đồng Nai vào tháng 3/2012 và nhà máy Pepsico có quy mô l n nh t khu vớ ấ ực Đông Nam Á đã được hình thành tại Bắc Ninh vào tháng 10/2012

MAR2023/NHÓM 3

- 4/2013: Liên minh nước giải khát chiến lược Suntory Pepsico Việt Nam đã được thành lập giữa Suntory limited và PepsiCo, Inc ( Suntory chi m 51%, ếPepsiCo chi m 49%) => s n ph m m i Olong Tea + Plus và Moutain Dew ế ả ẩ ớ

II S ản ph m hay d ch v ẩ ị ụ chủ y u ế

1 Sản ph m t i Vi t Nam:ẩ ạ ệ

Thuộc tập đoàn nước gi i khát và th c phả ự ẩm hàng đầu thế gi i, các s n ph m cớ ả ẩ ủa Suntory Pepsico Việt Nam luôn được c i thi n, không ngả ệ ừng đổi mới để b t kắ ịp xu thế và nhu c u cầ ủa người dùng, đặc bi t là gi i tr V i 15 lệ ớ ẻ ớ ần được vinh dự đạt danh hiệu “Hàng Việt Nam chất lượng cao”, các sản ph m c a Suntory Pepsico ẩ ủViệt Nam luôn ch ng t sứ ỏ ức hút khó cưỡng đố ới người v i tiêu dùng

• Đồ u ng có gas: Pepsi, 7up, Mirinda, Mountain Dew ố

• Đồ uống tăn ựg l c: Sting

• Nước uống đóng chai: Aquafina, Rivive, Goodmood

• Nước ép trái cây: Twister, Tropicana Frutz

• Trà: Liption, Trà Olong Tea Plus

Hình 2: Các s n phả ẩm nước u ng n i b t cố ổ ậ ủa thương hiệu Suntory PepsiCo

Việt Nam

• Snack Poca

• Snack khoai tây Lays

Nước uống đóng chai Aquafina

Hương vị : Aquafina , Aquafina

Soda

Bao bì :

- Aquafina : chai nhựa 500ml,

chai nhựa 355ml, chai nhựa

1500ml, chai nhựa 5000ml

- Aquafina Soda : lon 320 ml

Nước uống có vị Goodmood

Hương vị : Vị Sữa Chua, Vị

Dâu tây , Vị Cam

Bao bì : Chai nhựa 455ml

Nước uống đóng chai Revive

- Hương vị : Revive nguyên

bản và Revive Chanh Muối

- Bao bì : chai nhựa 500ml,

chai nhựa 390 ml, lon 330ml

MAR2023/NHÓM 3

Nước uống

có ga

Nước uống có ga Pepsi

- Bao bì : Chai nhựa 330ml, Chai

nhựa 390 ml, Chai nhựa 1,5 L,

Lon cao 320 ml, Chai thủy tinh

300 ml

- Hương: Pepsi Cola, Pepsi

Không Calo và Pepsi Không Calo

Vị Chanh

Nước uống có ga 7up

Bao bì :

- Toàn quốc : chai thủy tinh 285ml

lon cao 320ml, chai nhựa 390ml,

MAR2023/NHÓM 3

Nước uống có ga Mirinda

- Bao bì : Chai nhựa 390 ml, chai

nhựa 330ml (miền Bắc) Chai

nhựa 1,5 L, Lon cao 320 ml, Chai

- Bao bì : Chai nhựa 390 ml

- Hương vị : nước giải khát có gaz

với hương citrus mạnh mẽ mang

tới cảm giác sảng khoá

Nước giải

khát

Nước giải khát vị Lúa Mạch

- Hương vị : hương vị lúa mạch

đặc trưng, không đường, không

- Bao bì : chai nhựa 1L, chai

nhựa 455ml, chai nhựa 350ml,

MAR2023/NHÓM 3

lon 320ml, chai thủy tinh 240ml

- Hương vị : thơm ngon tự nhiên,

nước cam ép Twister có bổ sung

vitamin A và C

Nước u ng ố

tăng lực

Nước uống tăng lực Sting :

- Bao bì : chai nhựa 330ml, lon

cao 320ml, chai thủy tinh 240ml

- Hương vị : Nước tăng lực

Sting , Sting hương dâu tây đỏ

, Sting v Café ị

Trà

Trà Lipton

- Hương vị : Trà xanh vị chanh

mật ong , Trà Đen Vị Chanh

- Bao bì : Trà xanh ( chai nhựa

350 ml ) , Trà đen ( chai nhựa

455 ml )

MAR2023/NHÓM 3

2 Sản ph m nghiên c u chính ẩ ứ

a Giới thi u chung v Trà Ô Long TEA+ Plus: ệ ề

Trà Ô Long TEA+ Plus là m t trong nh ng nhãn hi u trà thu c Công ty TNHH ộ ữ ệ ộNước Gi i Khát Suntory PepsiCo Vi t Nam vả ệ ới bốn hương vị thơm ngon: Trà Ô Long TEA+ Plus, Trà Ô Long TEA+ Plus không đường, Trà Ô Long TEA+ Plus

vị chanh, Trà xanh Matcha TEA+ (Plus)

Trà Ô Long TEA+ Plus có 3 lo i dung tích: Chai nhạ ựa 350 ml, chai nhựa 455ml, Chai nh a 1L ự

Danh mục sản

Trà Ô Long TEA+ Plus

Hương vị : vị Chanh , không

đường , Trà xanh Matcha Tea+

Plus

Bao bì : 350ml, 455ml, 1L

MAR2023/NHÓM 3Trà Ô Long TEA+

(Plus)

Trà Ô Long TEA+ (Plus) 3 có loạidung tích: 350ml, 455ml, 1L Sản phẩm được nhiều người ưa chuộng vì mang đậm hương vị trà

Ô Long lại có OTPP hạn chế hấpthu chất béo, giúp người dùng thoải mái ăn những món ăn yêu thích mà vẫn luôn cảm thấy nhẹ nhàng

Đặc biệt chai dung tích 1L phù hợp cho việc sử dụng tại nhà, với khẩu hiệu “Chai to 1L cùng nhẹ dáng son!”

Trà Ô Long TEA+

(Plus) v chanh ị

Trà Ô Long TEA+ (Plus) chanh vị

có hai loại dung tích: 350ml &

455ml Đây là sự kết hợp hài hòa giữa vị trà Ô Long và vị chanh thanh mát

Đặc biệt, sản phẩm phẩm không chỉ giúp hạn chế hấp thu chất béo nhờ OTPP mà còn bổ dưỡng cho sức khỏe nhờ vitamin C

MAR2023/NHÓM 3Trà Ô Long TEA+

Bảng 2: Danh m c s n phụ ả ẩm thương hiệu Trà Ô Long TEA+ Plus

b Sản ph m nghiên c u: ẩ ứ

MAR2023/NHÓM 3

Trà Ô Long TEA+ Plus có v ng t nh ị ọ ẹ thanh mát và mùi thơm đặc trưng của lá

trà Ô long, giúp kích thích v giác, cho bị ữa ăn thêm ngon miệng Sản ph m h n ẩ ạ

chế h p thu ch t béo, s giúp b n luôn c m thấ ấ ẽ ạ ả ấy người nh nhàng, dáng thanh tao, ẹ

là lựa ch n tuy t v i giọ ệ ờ ải nhanh cơn khát, tràn đầy năng lượng, cùng bạn khơi

nguồn sáng t o, tạ ận hưởng mọi cuộc vui

Thành phần dinh dưỡng trong s n phả ẩm

• Sản phẩm được t o thành t thành phạ ừ ần nước, đường, trà ô long (7,5g/l), hương giống t nhiên, ch t ch ng oxy hóa (axit ascorbich-E300), OTPP (Oolong Tea ự ấ ố

Polymerized Polyphenols) giúp h n ch h p thu chạ ế ấ ất béo …

• Sản phẩm có năng lượng kho ng 140 calo trên 350ml ả

Tác d ng c a s n phụ ủ ả ẩm v i s c kh e ớ ứ ỏ

• Thơm ngon độc đáo, giúp giải nhanh cơn khát, là th c u ng gi i khát tuy t vứ ố ả ệ ời

dành cho m i l a tu ọ ứ ổi

• Xua tan cơn khát, kích thích vị giác, cho bạn ăn ngon miệng hơn

• Tốt cho tiêu hóa

• Chứa OTTP (Oolong Tea Polymerized Polyphenols) giúp h n ch h p thu chạ ế ấ ất

Thực tế cho th y, k t ấ ể ừ đó, doanh thu của Pepsico đã tăng C ụ thể, doanh thu thuần Pepsico năm 2021 đạt 1.887 tỷ đồng, tăng 296 tỷ đồng, tương đương 23% so với năm trước

Vào tháng 1 năm 2022, Trà Ô Long TEA+ Plus nhận s ự chỉ trích t nhiừ ều người vì

họ phát hi n r ng t khai nh p kh u cệ ằ ờ ậ ẩ ủa Công Ty TNHH Nước Gi i Khát Suntory ảPepsico Vi t Nam tệ ừ tháng 6 đến tháng 12/2021 th hi n m t hàng nh p kh u là ể ệ ặ ậ ẩ

MAR2023/NHÓM 3

“Bột trà ô long - Instant Oolong tea powder SUN60” có nguồn g c xu t x ghi ố ấ ứ

“CN” (viết tắt China) ch không ph i là Nh t Bứ ả ậ ản như họ đã quảng cáo

Sự việc trên đã khiến s n phả ẩm Trà Ô Long TEA+ Plus đối mặt với làn sóng tẩy chay t ừ người tiêu dùng, kéo theo đó là hàng loạt người dùng trên m ng xã h i liên ạ ộtục đăng tải các bài viết cá nhân phản ánh chất lượng không tốt của Trà Ô Long TEA+ Plus M t lo t nh ng vộ ạ ữ ấn đề trên đã dẫn t i doanh s bán hàng b nh ớ ố ị ảhưởng C thể, doanh thu và lợi nhuận sau thuế của Pepsico trong năm 2022 sụt ụgiảm Doanh thu thuần năm 2022 chỉ đạt trên 1.672 tỷ đồng, gi m 11,4% so vả ới năm 2021

Kết luận: Pepsico đang gặp các vấn đề ấ r t nghiêm tr ng liên quan hoọ ạt động xúc tiến có vấn đề T t c nh ng vấ ả ữ ấn đề này làm doanh s bán hàng 2022 tr s t giố ở ụ ảm

Hình 4: Doanh thu 2021-2022 c a Trà Ô Long TEA+ Plusủ

MAR2023/NHÓM 3Nhóm chọn phương pháp hình phễu để xác định mục tiêu nghiên c u cho s n ứ ả

phẩm Trà Ô Long TEA+ Plus

Hình 5: Phương pháp hình phễu

Sử dụng phương pháp hình phễu giúp thu h p ph m vi nghiên c u thông tin ẹ ạ ứ

(truyền miệng, trên báo chí, internet, diễn đàn, comment từ các trang m ng xã ạ

hội, ) giúp tránh b nh m, b sót vỏ ầ ỏ ấn đề Phương pháp hình phễu được s d ng ử ụ

phổ biến, có độ tin c y cao ậ

b. Vấn đề nghiên c u Marketingứ

Khách hài lòng và không hài lòng gì v s n ph m Trà Ô Long TEA+ Plus:ề ả ẩ

• Các hoạt động về PR/ Qu ng cáo ả

• Các hoạt động về Khuy n Mãi/ Khuy n m i ế ế ạ

• Các hoạt động về Quan h công chúng ệ

• Các hoạt động về Bán hàng cá nhân

2 Mục tiêu nghiên c u ứ

a Phương pháp tiếp cận để xác định m c tiêu nghiên c u ụ ứ

Phương pháp tiếp cận để xác định m c tiêu nghiên c u: ụ ứ

MAR2023/NHÓM 3

Có ba phương pháp tiếp cận để xác định m c tiêu nghiên cụ ứu đó là:

• Xây d ng m c tiêu theo kh ự ụ ả năng có được thông tin

• Xây d ng m c tiêu theo lo i hình nghiên c u ự ụ ạ ứ

• Xây d ng cây m c tiêu ự ụ

Nhóm em l a chự ọn phương pháp cây mục tiêu vì :

• Được s d ng ph bi n ử ụ ổ ế

• Nghiên c u d a trên lý thuy t h ứ ự ế ệ thống và logic h c ọ

• Cho phép xem xét, xác l p m c tiêu nghiên c u m t cách h ậ ụ ứ ộ ệ thống khoa

học

Hình 6: Cây m c tiêuụ

MAR2023/NHÓM 3

Sơ đồ cây m c tiêuụ

Hình 7: Sơ đồ cây m c tiêuụ

Đề xuất giải pháp nâng cao mức độ

hài lòng của khách hàng đối với

hoạt động xúc tiến của sản phẩm

Trà Ô Long TEA+ Plus của công

ty Suntory Pepsico Việt Nam

MAR2023/NHÓM 3

• Mức độ nhận bi t v ế ề thương hiệu ảnh hưởng r t nhiấ ều đến thương hiệu và

mang s n ph m Trà Ô Long TEA+ Plus nhi u khách hàng trung thành và ả ẩ ề

nhiều khách hàng tiềm năng mới

• Đánh giá sự hài lòng của khách hàng trên phương diện xúc tiến: PR/Qu ng ả

cáo; Khuy n mãi/Khuy n m i; Quan h công chúng; Bán hàng cá nhân ế ế ạ ệ

• Đề xuất m t s gi i pháp c i thi n hoộ ố ả ả ệ ạt động xúc ti n c a s n ph m Trà Ô ế ủ ả ẩ

Long TEA+ Plus

MAR2023/NHÓM 3

CHƯƠNG II: XÁC ĐỊNH NGU N, D NG D Ồ Ạ Ữ LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THU TH P THÔNG TIN Ậ

I Quy trình nghiên c u ứ

• Bước 1: Xác định vấn đề và m c tiêu nghiên c u ụ ứ

• Bước 2: Thi t k d án nghiên c u chính th c ế ế ự ứ ứ

• Bước 3: Thu th p thông tin ậ

• Bước 4: X lí và phân tích thông tin ử

• Bước 5: Trình bày và báo cáo k t qu nghiên c u ế ả ứ

Hình 8: Quy trình nghiên cứu

II Thi ết k nghiên c u chính th c ế ứ ứ

Xác định vấn đề và mục

tiêu nghiên cứu Thiết kế dự án nghiên cứu chính thức

Thu thập thông tin Xử lí và phân tích thông tin

Trình bày và báo cáo kết quả

nghiên cứu

MAR2023/NHÓM 3

1 Xác định ngu n và d ng d ồ ạ ữ liệu

• Dạng d ữ liệu: d ữ liệu th cứ ấp và sơ cấp

− Thứ c p: Dấ ữ liệu th c p là nh ng dứ ấ ữ ữ liệu có s n ẵ ở đâu đó, có thể là trên các n n ềtảng internet, các trang mạng social media, đến kể c nh ng ngu n thông tin t tả ữ ồ ừ ạp chí, báo in, n ph m xu t bấ ẩ ấ ản,… Được m t cá nhân, t ộ ổ chức thu th p ph c v cho ậ ụ ụquá trình nghiên cứu đang được ti n hành Nó có mế ột vai trò và ý nghĩa vô cùng quan tr ng cho c quá trình nghiên cọ ả ứu, điều tra thị trường, cũng như định hướng phát tri n, nguể ồn căn cho các chiến d ch marketing c a doanh nghi p ị ủ ệ

+ Ưu điểm của d u th c p ữ liệ ứ ấ

Doanh nghiệp, người làm nghiên c u có th không m t mứ ể ấ ột đồng nào cho vi c thu ệ

thập nh ng d ng dữ ạ ữ ệu này vì nó r t d tìm ki m, có thli ấ ễ ế ể ở ấ ứ đâu trong cuộc b t csống, luôn luôn s n có và c p nh t liên t c phù h p v i thẵ ậ ậ ụ ợ ớ ời điểm điều tra

Không nh ng th , d a vào ngu n thông tin th c p, ta có th phát hi n ra t t cữ ế ự ồ ứ ấ ể ệ ấ ả các vấn đề doanh nghiệp/ sản phẩm của doanh nghiệp đang gặp phải để từ đó xác định được rõ ràng vấn đề và m c tiêu nghiên c u, m ra lụ ứ ở ối đi chính xác cho quá trình thu thập thông tin sơ cấp

+ Nhược điểm c a d ủ ữ liệu th c p ứ ấ

Tuy nhiên, ngu n thông tin này không phồ ải lúc nào cũng tốt, nó cũng có những bất cập có th gây hi u nh m, sai sót cho các doanh nghi p trong quá trình nghiên c u ể ể ầ ệ ứ

Điển hình nh t là các thông tin th c p thu thấ ứ ấ ập được có th ể đã được nghiên c u dứ ựa trên m t tiêu th c th ng kê không phù h p v i các tiêu th c mà doanh nghiộ ứ ố ợ ớ ứ ệp đang

sử d ng hi n t i, nên các d u th c p ụ ệ ạ ữ liệ ứ ấ ấy có th ể không đem lại ý nghĩa gì cho cuộc nghiên c u hi n t ứ ệ ại

Thông tin th cứ ấp đã quá cũ, không còn thích hợp để đo lường, đánh giá thị trường tại thời điểm hi n t i Mệ ạ ột nhược điểm cũng gây rất khó khăn cho các nhà nghiên cứu,

đó là việc thu th p thông tin qua ngu n gián tiậ ồ ếp, không được tham kh o ngu n thông ả ồtin g c, d g p ph i sai s trong quá trình re copy, dố ễ ặ ả ố – ẫn đến c quá trình nghiên cả ứu

có th ể đi sai hướng

MAR2023/NHÓM 3

− Sơ cấp: dữ liệu sơ cấp là những thông tin không có sẵn, phải trải qua m t trong ộnhững phương pháp thu thập: điều tra ph ng v n, quan sát, th c nghi m, do chính ỏ ấ ự ệdoanh nghi p thu th p lệ ậ ần đầu tiên, nh m ph c v cho cu c nghiên cằ ụ ụ ộ ứu đang được tiến hành

+ Ưu điểm của d u ữ liệ sơ c p: ấ

Doanh nghiệp, người làm nghiên c u s thu th p trứ ẽ ậ ực ti p lế ần đầu tiên, nên các dữ liệu này có độ tin c y cao, chính xác, sâu s c cho cu c nghiên cậ ắ ộ ứu đang được thực hi n Và ệviệc thu th p dậ ữ liệu sơ cấp là đóng vai trò vô cùng quan trọng cho việc định hướng các chi n d ch marketing cho doanh nghi p Và vì th các d ế ị ệ ế ữ liệu sơ cấp phù hợp với định hướng nên giúp gi i quyả ết được các vấn đề c p bách và k p th i khi vấ ị ờ ấn đề được đặt ra

+ Nhược điểm c a d ủ ữ liệu sơ cấp

Tuy nhiên, ngu n d ồ ữ liệu sơ cấp có được là ph i trả ải qua các phương pháp, quá trình nghiên c u th c t thu th p thông tin d ứ ự ế để ậ ữ liệu sơ cấp, vì v y vi c thu th p dậ ệ ậ ữ liệu sơ cấp đòi hỏi tốn rất nhi u thề ời gian và chi phí để thực hi n và các nhà nghiên c u nên ệ ứcân nh c khi nào s ph i thu th p d ắ ẽ ả ậ ữ liệu sơ cấp và l a chự ọn phương pháp hiệu quả để hạn chế được các nhược điểm trên.Ngu n dồ ữ liệu: ngu n dồ ữ liệu bên ngoài doanh nghiệp

• Nguồn d u: ngu n d u bên ngoài doanh nghi p ữ liệ ồ ữ liệ ệ

Là t t c nh ng ngu n dấ ả ữ ồ ữ liệu bên ngoài doanh nghi p, không thu c qu n lý cệ ộ ả ủa doanh nghiệp, và được phát hành thông quan s ự đồng, ki m ch ng t doanh nghi p ể ứ ừ ệ

− Ưu điểm

Dễ dàng thu th p và tìm kiậ ếm ở ấ ứ đâu, nguồn thông tin gần như là chính xác vì b t c

đã được kiểm chứng một cách rõ ràng Giúp người nghiên cứu hiểu hơn về doanh nghiệp, t ng quan v m t ph n bên trong doanh nghi p ổ ề ộ ầ ệ

− Nhược điểm

Dễ g p ph i nhi u ngu n thông tin không uy tín (gián tiặ ả ề ồ ếp), đã có sự sai l ch và ệ thất thoát trong quá trình truy n t i ề ả

MAR2023/NHÓM 3

− Các ngu n thông tin bên ngoài doanh nghiồ ệp nhóm đã thu thập

+ Website công ty: https://www.suntorypepsico.vn/

Hình 9: Website công ty PEPSICO

+ Youtube Trà Ô Long TEA+ Plus:

Facebook Trà Ô Long TEA+ Plus

MAR2023/NHÓM 3

Tikok Trà Ô Long TEA+ Plus

MAR2023/NHÓM 3

+ Báo chí: https://www.brandsvietnam.com/campaign/284-Tea-Plus-Di-tren-nuoc

MAR2023/NHÓM 3

2 Phương pháp thu thập thông tin

a Phương pháp thu th p thông tin th c p ậ ứ ấ : Là những thông tin được thu thập để

phục v cho cu c nghiên cụ ộ ứu đang được ti n hành, nhế ững thông tin này đã có sẵn

ở đâu đó

Phương pháp nghiên c u tài li u ứ ệ

• Xác định thông tin c n thi t cho cu c nghiên c u: tr i nghi m và hành vi tiêu ầ ế ộ ứ ả ệ

dùng c a khách hàng ủ

• Tìm ki m ngu n tài li u: ế ồ ệ

− Trong doanh nghi p: ệ

Các báo cáo v s u và thông tin t nh ng k ề ố liệ ừ ữ ỳ trước

− Ngoài doanh nghi p: ệ

Báo, t p chí, Internet ạ

• Thu th p thông tin ậ

• Đánh giá và lựa ch n thông tin phù h p cho cu c nghiên c u ọ ợ ộ ứ

b Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp: Là những thông tin được thu th p ậ để

phục v cho cu c nghiên cụ ộ ứu đang được ti n hành, nhế ững thông tin này đã có sẵn

ở đâu đó

• Phương pháp: Điều tra ph ng v n (ph ng v n theo m u và ph ng v n t do) ỏ ấ ỏ ấ ẫ ỏ ấ ự

• Công c kh o sát: B ng câu hụ ả ả ỏi giấy

• Hình thức: d ki n kh o sát 2ự ế ả 50 người

Chủ đề: NHẬN XÉT M C Ứ ĐỘ HÀI LÒNG C A KHÁCH HÀNG V Ủ Ề HOẠT

ĐỘNG XÚC TIẾN CỦA S N PH M TRÀ Ô LONG TEA+ PLUS Ả Ẩ

• Nội dung: Mức độ quan tâm nh n bi t c a cậ ế ủ ủa người tiêu dùng v hoề ạt động

xúc tiến sản ph m Trà Ô Long TEA+ Plus ẩ

• Mục đích: Nghiên cứu đánh giá của người tiêu dùng v hoề ạt động xúc ti n s n ế ảphẩm Trà Ô Long TEA+ Plus

III Xác định l i ích và chi phí c a nghiên c u ợ ủ ứ

1 Lợi ích c a cu c nghiên c u ủ ộ ứ

MAR2023/NHÓM 3

Để tìm ki m thông tin v nh ng vế ề ữ ấn đề còn h n ch và tìm ra nh ng gi i pháp khạ ế ữ ả ắc phục để phát tri n s n ph m ể ả ẩ “Trà Ô Long TEA+ Plus” giúp tăng doanh số của công

ty

2 Chi phí c a cu c nghiên c u ủ ộ ứ

Chi phí thu th p d ậ ữ liệu Nghiên c u Marketing l n này ch là th ng k gi lứ ầ ỉ ố ế ả ập, chưa

đi vào thực nghi m ệ

MAR2023/NHÓM 3

CHƯƠNG III: XÁC ĐỊNH THANG ĐO LƯỜNG, ĐÁNH GIÁ VÀ THIẾT

KẾ B NG CÂU H I Ả Ỏ ĐỂ THU TH P THÔNG TIN Ậ

I Xác định thang đo lường

1 Các loại thang đo lường

Có 4 loại thang đo được s dử ụng để đo lường trong nghiên c u marketing bao gứ ồm: thang bi u danh, thang th t , thang kho ng cách, thang t l N i dung c ể ứ ự ả ỷ ệ ộ ụ thể và chi tiết v các loề ại thang đo này được mô t trong b ng ả ả

− Thang biểu danh: Giúp xác định được đối tượng và m c tiêu Các con sụ ố ở trong thang đo biểu danh được ấn định cho những đối tượng nh m mằ ục đích định nghĩa chúng, chỉ tên c a chúng Trong nghiên c u này, thang bi u danh s dủ ứ ể ử ụng để đo lường các thông tin v ề đặc điểm nhân kh u h c c a khách hàng bao gẩ ọ ủ ồm:

− Thang kho ng cách: Cho bi t nh ng giá tr c ả ế ữ ị ụ thể được ấn định cho các đối tượng,

từ khoảng cách đó biết được kho ng cách giả ữa chúng Giúp đạt được mức độ đo lường cao, dễ sử dụng các phép toán đặc biệt là các phân tích thống kê đánh giá.Trong thang đo này dùng để :

+ Đo mức độ hài lòng c a khách hàng ủ

+ Giá c s n ph m ả ả ẩ

+ Chất lượng sản ph m ẩ

+ Thương hiệu

+ Phân phối ,trưng bày tại điểm bán hàng

+ Những chương trình quảng cáo

MAR2023/NHÓM 3

− Thang đo tỉ l : Loệ ại thang đo trong đó số đo dùng để đo độ ớ l n, và g c 0 có ý ốnghĩa

Đạt mức độ đo lường cao nh t ấ

Thang điểm d xoay x và ch c ch n nh t ễ ở ắ ắ ấ

Thang định tính cơ bản

− Thang đo lường có nhiều hạng mục lựa chọn: Cho phép nhóm nghiên cứu chú ý đến hai vấn đề là s ố lượng h ng mạ ục được l a ch n và tính bình quân cự ọ ủa các mục trả lời Dùng thang này để tìm hi u v nhu c u và hình vi c a khách hàng khi mua ể ề ầ ủsản phẩm nước gi i khát Trà Olong Tea Plus ả

− Thang điểm s p x p h ng m c theo th t : Cho phép nhóm nghiên c u biắ ế ạ ụ ứ ự ứ ết được 5 tiêu chu n cẩ ủa khách hàng đối v i s n phớ ả ẩm nước gi i khát Trà Olong Tea Plus cả ủa Công ty D a vào th t tiêu chuự ứ ự ẩn là: thương hiệu, chất lượng, giá, địa điểm, nhân viên bán hàng t i các c a hàng ạ ủ

− Thang đo likert: là Thang đo Likert là một thang đo thường có từ 5 đến 7 mức độ

mô tả thái độ ủa con người đố ớ c i v i m t vộ ấn đề nào đó Thang đo này được đặt theo tên của người đã tạo ra nó

+ Thang điểm Likert để đánh giá sự hài lòng c a khách hàng v s n ph m, m c giá, ủ ề ả ẩ ứphân ph i, xúc tiố ến đối với s n phả ẩm nước gi i khát Trà Olong Tea Plus c a Công ả ủ

ty TNHH Nước Gi i Khát Suntory PepsiCo Vi t Nam C ả ệ ụ thể các thang điểm đánh giá c m nh n c a khách hàng theo 5 mả ậ ủ ức độ bao g m: Mồ ức độ 1: Rất không đồng ý; Mức độ 2: Không đồng ý ; Mức độ 3: Bình thường; Mức độ 4: đồng ý ;Mức độ5: Rất đồng ý

Câu h i có nhi u s l a chỏ ề ự ự ọn: người ta li t kê m t s câu tr l i và cho bi t ch ệ ộ ố ả ờ ế ủ đề để chọn ra câu tr l i thích h p nh ả ờ ợ ất

Ưu điểm:

- Khắc ph c vụ ấn đề c a câu h i m , câu hủ ỏ ở ỏi phân đôi

+ Người ph ng v n h i ít câu h i ỏ ấ ỏ ỏ

+ Tốn ít chi phí để t p h p, x lý d ậ ợ ử ữ liệu

MAR2023/NHÓM 3Nhược điểm:

+ Nhà nghiên c u ph i bi t và li t kê t t c câu tr l i có th ứ ả ế ệ ấ ả ả ờ ể có

+ R t khó l a ch n giấ ự ọ ữa các chức năng

+ Câu tr l i có nhiả ờ ều ý nghĩa khác nhau đối với ngườ ả ời i tr l

+ Vi c s p x p th t câu tr lệ ắ ế ứ ự ả ời gây nên định kiến cho người tr l ả ời

- Trong b ng câu h i s d ng câu h i có nhi u s l a ch n là câu: câu7ả ỏ ử ụ ỏ ề ự ự ọ , câu 8

- Thu nh p tậ ừ dưới 3tr - trên 10tr

- Giới tính: bao g m c nam và n ồ ả ữ

Vị trí kh o sát: ả

Offline: trong địa bàn thành ph H Chí Minh ố ồ

Hình ảnh kh o sát: ả

MAR2023/NHÓM 3

Hình 10: Hình ảnh kh o sát 1ả

MAR2023/NHÓM 3

Hình 11: Hình ảnh kh o sát 2ả