Để trả lời những câu trên các nha khoa học hay các nhà chuyên môn cũng đang tìm tòi ra những công nghệ làm son mơi mới , son môi làm từ tự nhiên có nghĩa là son làm từ màu của rau củ quả
BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TPHCM MÔN CÁC PHƯƠNG PHÁP TIẾP CẬN NGHIÊN CỨU KHOA HỌC NHĨM KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC Báo cáo tiểu luận ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU MÀU TỰ NHIÊN CHO SON MƠI GVHD: HỒNG VĂN HUỆ Tp.HCM, năm 2015 BỘ CƠNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TPHCM MÔN CÁC PHƯƠNG PHÁP TIẾP CẬN NGHIÊN CỨU KHOA HỌC NHÓM KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC Báo cáo tiểu luận ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU MÀU TỰ NHIÊN CHO SON MÔI Chức vụ Nhóm trưởng Thành viên Thành viên Thành viên Họ tên Nguyễn Hồng Linh Nguyễn Trí Thắng Nguyễn Thị Ngọc Dung Võ Tấn Tài Tp.HCM, năm 2015 - Đánh giá Hoàn thành 90% Hoàn thành 90% Hoàn thành 90% Hoàn thành 90% MỤC LỤC DANH MỤC HÌNH ẢNH i DANH MỤC BẢNG BIỂU ii PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu CHƯƠNG I: LỊCH SỬ HÌNH THÀNH SON MƠI 1.1 Lịch sử xuất xứ 1.2 Đàn ông thời dùng son môi? 1.3 Son môi từ thời phục hưng đến 1.4 Một số loại son môi: CHƯƠNG II ĐẶC ĐIỂM MÔI DÙNG CHO SON MÔI 2.1 Sinh lý môi 2.2 Một số vấn đề liên quan đến môi 2.2.1 2.2.2 2.3 Báo cáo tiểu luận Giữ ẩm cho môi Sự bắt màu môi Mỹ phẩm chăm sóc mơi 2.3.1 Yêu cầu sản phẩm 2.3.2 Nguyên liệu 2.3.3 Một số công thức minh họa đơn giản 15 CHƯƠNG III PHƯƠNG PHÁP TÁCH MÀU 17 3.1 Nghiên cứu tách chất màu từ nguyên liệu thực vật 17 3.2 Một số kinh nghiệm dân gian tách màu tự nhiên 18 3.3 Nghiên cứu tách chiết màu từ thực vật để sử dụng son môi 18 3.3.1 Lựa chọn hệ dung môi cho kĩ thuật tách chiết 18 3.3.2 Nghiên cứu kĩ thuật tách chiết màu tự nhiên 18 KĨ THUẬT TÁCH CHIẾT: 18 3.3.3 Phương pháp chiết lạnh: 19 3.3.4 Phương pháp chiết nóng 20 3.3.5 Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ chiết tới hàm lượng chất màu 21 3.3.6 Khảo sát ảnh hưởng thời gian chiết tới hàm lượng chất màu : 21 3.4 QUY TRÌNH SẢN XUẤT SON MÔI TỪ MÀU TỰ NHIÊN 23 3.4.1 Nguyên liệu 23 3.4.2 QUY TRÌNH CHUNG SẢN XUẤT SON MÔI 24 3.4.3 Quy trình làm son : 25 3.4.4 Một số yêu cầu sản phẩm: 25 KẾT LUẬN 26 PHỤ LỤC 1: TCVN 6417:2010 27 TÀI LIỆU THAM KHẢO 32 Báo cáo tiểu luận DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1: Son mơi với bờ môi thơ mộng Hình 2: Người thời trung cổ Hình 3: Đàn ơng dùng son môi Hình 4: Logo cho hội chợ giới World Fair Hình 5: Son mơi dưỡng ẩm Hình 6: Cây thầu dầu 10 Hình 7: Hạt thầu dầu 10 Hình 8: Cấu tạo siêu hiển vi TiO2 12 Hình 9: Propyl galat 14 Hình 10: BHA 15 Hình 11: BHT 15 Hình 12: Sáp ong 23 Hình 13: Sơ đồ quy trình sản xuất son mơi 24 Hình 14: Thỏi son màu đen 25 Báo cáo tiểu luận NGHIÊN CỨU MÀU TỰ NHIÊN CHO SON MÔI i DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1: So sánh đặc tính sinh lý môi với da Bảng 2: Tỉ lệ % chất có son thường dùng silicon 15 Bảng 3: Tỉ lệ % chất có son thường dùng ancol 16 Bảng 4: Công thức son mỡ 16 Bảng 5: Cơng thức son bóng 16 Bảng 6: Các loại thực vật chứa màu 17 Bảng 7: Công thức cho son môi 23 Báo cáo tiểu luận NGHIÊN CỨU MÀU TỰ NHIÊN CHO SON MÔI ii PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Một bờ môi quyến rủ đầy màu sắc vũ khí sắc bén phái đẹp để chinh phục phái mạnh, niềm mơ ước cô gái thời đại, có nhiều câu hỏi đặt ra: - - - Sử dụng son cách? Liệu sử dụng son ngày có ảnh hưởng đến mơi sức khỏe hay khơng? thành phần son mơi màu hóa học hợp chất khác, chua nói đến thành phần chì có son mơi gây ảnh hưởng đến sức khỏe? Giá thành son có phù hợp kinh tế hay khơng? Đó củng đau đầu chị em phụ nữ, lẽ mua son rẽ khơng biết có chất lượng hay khơng, cịn mua son đắt kinh tế khơng cho phép… Liệu có loại son mà khơng sữ dụng hóa chất mà hồn tồn làm từ thiên nhiên hay khơng? Và giá thành phù hợp với chị em phụ nữ hay không? Báo cáo tiểu luận Hình 1: Son mơi với bờ mơi thơ mộng Để trả lời câu nha khoa học hay nhà chun mơn tìm tịi công nghệ làm son mơi , son môi làm từ tự nhiên có nghĩa son làm từ màu rau củ thiên nhiên, nói khơng với chì, phù hợp với sức khỏe người,…và đạt thành đáng kễ, có nhiều thách thức lớn, cơng nghệ để tách chiết màu từ rau phức tạp, màu không bền, sãn phẩm làm có giá thành cao, cơng nghệ hầu hết nhập tử nước ngồi Vì xu nhóm muốn đóng góp phần nhỏ đễ nghiên cứu son môi từ tự nhiên, giá mềm người phụ nữ Việt Nam làm đẹp mà không lo giá hay sức khỏe NGHIÊN CỨU MÀU TỰ NHIÊN CHO SON MÔI Điều đáng mong đợi nghiên cứu thành công giải vấn đề làm đẹp mà cong nghệ cũ không làm được, bước tiến cho cơng nghệ Việt Nam nói riêng giới nói chung Đó lý mà nhóm cơng nghệ hóa học chọn đề tài mà nhóm hóa học chọn son mơi để làm đề tài khoa học Mục tiêu nghiên cứu Tách chiết màu từ loại rau củ tự nhiên, phương pháp phi hóa học Ứng dụng màu tự nhiên vào trình sản xuất son mơi Tối ưu hóa qui trình, giảm chi phí sản xuất Đối tượng nghiên cứu Màu son tách từ loại rau củ tự nhiên: Màu đỏ hồng : dùng phúc bồn tử củ dền Màu vàng: từ củ nghệ nhị hoa nghệ tây Màu da cam: từ cà rốt Màu xanh cây: từ rau chân vịt, trà xanh, dứa Màu tím: cẩm, bắp cải tím, việt quốc Màu nâu: bột ca cao, bột quế, bột cà phê Phương pháp nghiên cứu Dùng phương pháp tách chiết thủ công vật lý kết hợp sữ dụng số hóa chất đễ tách màu từ loại rau củ Báo cáo tiểu luận Sản xuất son môi từ màu tạo ra, đưa phương pháp tối ưu Kiểm tra lại tính an tồn son vừa tạo ra, xác định hàm lượng kim loại nặng(Pb, Cr, ) có son có vượt mức cho phép khơng NGHIÊN CỨU MÀU TỰ NHIÊN CHO SON MÔI CHƯƠNG I: LỊCH SỬ HÌNH THÀNH SON MƠI 1.1 Lịch sử xuất xứ Như đề cập từ trước son mơi phát minh cách 4000 năm Tại thời điểm son mơi màu đen sử dụng phổ biến Ví dụ Nefertiti thích dùng son mơi làm vỏ xà cừ nhuyễn thể Cleopatra lựa chọn màu son làm đất son đỏ Nhưng tiếc son môi gắn liền với độc chất Gần sau biểu 'nụ chết' thực vào sử dụng Thời Trung Cổ đánh dấu thời điểm khó khăn cho người u thích son mơi Bởi thời gian bị cấm Giáo hội Họ cho người tô son phù thủy sai khiến bị ném xuống địa ngục vào Ngày phán xét cuối (Day of Last Judgment) Phụ nữ chắn sợ hãi tất người lãng qn son mơi thời kì Phục Hưng Báo cáo tiểu luận Hình 2: Người thời trung cổ 1.2 Đàn ơng thời dùng son mơi? Thời kì Phục Hưng đặt dấu mốc quan trọng thời gian son môi sử dụng không phụ nữ mà cánh nam giới Tại tòa án Ludwig XVI (Pháp) đàn ông sử dụng son để tạo đường viền môi nhằm thu hút ý nhiều so với ria mép râu NGHIÊN CỨU MÀU TỰ NHIÊN CHO SON MƠI Hình 3: Đàn ơng dùng son môi 1.3 Son môi từ thời phục hưng đến Vào đầu kỉ 20, son môi xuất trở lại, vào năm 1903 Tại Hội chợ giới - World Fair - thỏi son xuất trở thành 'quả bom' gây chấn động mạnh mẽ dư luận Phụ nữ bị mê với phát minh để làm đẹp Sau vào năm 1915, thương hiệu mỹ phẩm giới Guerlain trình làng thỏi son thực hình thức dạng trở thành sản phẩm làm đẹp tiếng Trong thập niên 1920 thỏi son dạng cô đặc sử dụng rộng rãi nhân vật tiếng Marlene Dietrich, Greta Garbo Joan Crawford Ngày nay, thỏi son trở thành thứ mỹ phẩm làm đẹp thiếu người phụ nữ Và để đáp ứng sở thích đa dạng phái đẹp, son môi ngày sản xuất với nhiều màu sắc mùi vị Báo cáo tiểu luận NGHIÊN CỨU MÀU TỰ NHIÊN CHO SON MÔI