tiểu luận nghiên cứu hành vi tiêu dùng snacklays vị kim chi seoul công ty tnhh thực phẩm pepsico việtnam

Nhu cầu có thể bắt nguồn từ những tác nhân kích thích nội tại như việc người ta đói, khát dẫn đến nhu cầu ăn uống hay bên ngoài như việc nhìn thấy một quảng cáo sản phẩm hay dẫn đến nhu

TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT

BỘ MÔN KINH TẾ

HÀNH VI KHÁCH HÀNG

NGHIÊN CỨU HÀNH VI TIÊU DÙNG SNACK

LAY’S VỊ KIM CHI SEOUL

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM PEPSICO VIỆT

NAM

GVHD: Lê Hữu Yến Thanh Nhóm 5 – EC17306

Trịnh Ái Quân MSSV: PS24093

Trần Cao Kỳ MSSV: PS21090

Lê Quang Duy MSSV: PS21112

Nguyễn Thị Lệ Hoa MSSV: PS21091

-TP Hồ Chí Minh, Tháng 7 Năm

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

Mục lục

Y1- Mô tả thị trường ngành hàng lựa chọn và hành vi sử dụng sản phẩm nói chung

1 Mô tả thị trường ngành hàng lựa chọn 4

2 Tìm hiểu về hành vi sử dụng sản phẩm: 7 2.1 Tìm hiểu về hành vi sử dụng sản phẩm 8 2.2 Các bước thực hiện hành vi tiêu dùng với sản phẩm Snack Lay’s Kim Chi 8

Too long to read on your phone? Save

to read later on your computer

Save to a Studylist

Sơ lược về doanh nghiệp:

1 Mô tả thị trường ngành hàng lựa chọn

- Tổng giá trị ước tính thị trường

- Đánh giá tiềm năng phát triển của thị trường:

- Các thương hiệu, nhãn hàng và phân khúc các sản phẩm hiện tại trên thị trường:

Bánh Snack khoai tây Swing

Bánh Snack khoai tây O’star

2 Tìm hiểu về hành vi sử dụng sản phẩm

2.1 Tìm hiểu về hành vi sử dụng sản phẩm

Phương pháp nghiên cứu, đề tài chủ yếu sử dụng các thông tin thứ cấp được thu thập từ sách, báo và các tài liệu liên quan được chia sẻ trên các trang web cộng đồng và doanh nghiệp để tìm hiểu các vấn đề liên quan đến chiến lược sản phẩm của sản phẩm bánh snack thuộc công ty Pepsico Việt Nam

- Ngoài ra đề tài còn được sử dụng các phương pháp như: Tổng hợp, thống kê

và phân tích để triển khai các thông tin thứ cấp thu thập được nhằm làm sang tỏ vấn đề đặt ra trong quá trình nghiên cứu Qua điều tra khảo sát, phỏng vấn cá nhân 20 người tại siêu thị Big C Miền Đông tại Sài Gòn thì đã đưa ra những câu hỏi sau để điều tra

2.2 Các bước thực hiện hành vi tiêu dùng với sản phẩm Snack Lay’s Kim Chi

Bước 1 Nhận thức nhu cầu ăn Snack

Nhu cầu ăn Snack xuất phát từ những vấn đề nảy sinh trong cuộc sống thường ngày Vì thế, trong đời sống hằng ngày khi những vấn đề nảy sinh ăn vặt Snack, người tiêu dùng tự nhận thức được nhu cầu mà mình mong muốn nhằm thỏa mãn nhu cầu đó Và nhu cầu ở đây là sử dụng sản phẩm Snack Lay’s Kim Chi

Quy trình ra quyết định mua hàng của người tiêu dùng bắt đầu từ khi người mua

ý thức được vấn đề hay nhu cầu về snack Lay’s Kim Chi Nhu cầu có thể bắt nguồn từ những tác nhân kích thích nội tại (như việc người ta đói, khát dẫn đến nhu cầu ăn uống) hay bên ngoài (như việc nhìn thấy một quảng cáo sản phẩm hay dẫn đến nhu cầu phải mua sản phẩm đó)

Khi người mua cảm thấy có sự khác biệt giữa tình trạng thực tế và tình trạng mong muốn đạt đến một ngưỡng nào đó, họ sẽ hình thành nên động cơ thôi thúc hành động hướng vào lớp đối tượng có thể thỏa mãn được mong muốn của mình

- Xác định được những tác nhân kích thích thường gặp nhất đã làm nảy sinh sự quan tâm đến một loại sản phẩm snack khác

- Nhằm gợi lên sự quan tâm của người tiêu dùng

Bước 2: Tìm hiểu sản phẩm Snack và những thông tin liên quan

Khi người tiêu dùng có hứng thú với 1 sản phẩm Snack, họ sẽ tìm kiếm thông tin về sản phẩm đó thông qua bạn bè, người thân, Internet, báo chí, tư vấn viên Người tiêu dùng có nhu cầu sẽ bắt đầu tìm kiếm thêm thông tin

Mối quan tâm then chốt là những nguồn thông tin chủ yếu mà người tiêu dùng tìm đến và ảnh hưởng tương đối của từng nguồn đó đến quyết định mua sắm tiếp sau Các nguồn thông tin của người tiêu dùng được chia thành bốn nhóm + Nguồn thông tin cá nhân: Gia đình, bạn bè, hàng xóm, người quen

+ Nguồn thông tin thương mại: Quảng cáo, nhân viên bán hàng, đại lý, bao bì, triển lãm

+ Nguồn thông tin công cộng: Các phương tiện thông tin đại chúng, các tổ chức nghiên cứu người tiêu dùng

+ Nguồn thông tin thực nghiệm: Sờ mó, nghiên cứu và sử dụng sản phẩm Nguồn thông tin nào có tác động mạnh tới người tiêu dùng là những người trẻ tuổi thích ăn Snack và ăn vặt

Người tiêu dùng nhận được nhiều thông tin nhất về sản phẩm Snack Lay’s Kim Chi từ những nguồn thông tin thương mại

Bước 3 So sánh các sản phẩm thuộc các nhãn hiệu Snack khác trên thị trường khác nhau

Sau khi có được thông tin về sản phẩm Snack cần mua, người tiêu dùng bắt đầu quan tâm đến những nhãn hiệu cung cấp sản phẩm đó

Từ các nhãn hiệu sản phẩm khác nhau đã biết qua giai đoạn tìm kiếm thông tin, khách hàng bắt đầu đánh giá để chọn ra nhãn hiệu Snack Kim Chi

Đặt ra các câu hỏi những người ăn vặt hay ăn Snack

Họ dùng tiêu chuẩn gì để lựa chọn sản phẩm Snack?

Chất lượng hay giá cả quan trọng hơn?…

Người tiêu dùng xem mỗi sản phẩm như một tập hợp các thuộc tính với những khả năng đem lại những ích lợi tìm kiếm và thỏa mãn nhu cầu khác nhau Niềm tin của khách hàng đối với các nhãn hiệu, sản phẩm Snack Lay’s Kim Chi cũng có ảnh hưởng lớn tới quyết định mua hàng của họ Người tiêu dùng có khuynh hướng xây dựng cho mình một tập hợp những niềm tin vào các nhãn hiệu Niềm tin vào nhãn hiệu của người tiêu dùng sẽ thay đổi theo kinh nghiệm của họ và tác động của nhận thức có chọn lọc, bóp méo có chọn lọc và ghi nhớ

có chọn lọc

Bước 4: Mua sản phẩm

Khi đã quyết định cần mua sản phẩm Snack Lay’s Kim Chi, người tiêu dùng đi đến cửa hàng mua hàng hoặc mua hàng online trên các sàn Tuy nhiên việc mua hàng vẫn chưa hoàn tất khi có 1 trong 2 nhân tố xảy thái độ của người khác và những tình huống bất ngờ xảy đến

– Yếu tố thứ nhất là thái độ của người khác (bạn bè, gia đình, đồng nghiệp…) Trước khi quyết định mua sản phẩm Snack Lay’s Kim Chi, bao giờ người tiêu dùng cũng có xu hướng tham khảo ý kiến từ người thân, hoặc ý kiến những người xung quanh đánh giá về sản phẩm Snack đó Thái độ của người tiêu dùng

có bị tác động bởi thái độ của người xung quanh hay không lại phụ thuộc vào hai đặc điểm:

+ Thứ nhất là mức độ mãnh liệt ở thái độ phản ứng của người xung quanh về sản phẩm Snack Lay’s Kim Chi truyền đạt đến người tiêu dùng

+ Thứ hai là động cơ làm theo phản ứng của người khác

Thái độ của người khác càng mãnh liệt đồng thời người ta càng gần gũi với người tiêu dùng thì càng có khả năng người tiêu dùng điều chỉnh lại quyết định mua sắm của mình theo người đó Tuy nhiên, ảnh hưởng của những người khác

sẽ trở nên phức tạp khi có một vài người thân cận với người mua có ý kiến trái ngược nhau về sản phẩm người tiêu dùng lựa chọn

– Yếu tố thứ hai là các yếu tố tình huống bất ngờ Người tiêu dùng hình thành ý định mua hàng trên cơ sở những yếu tố như (thu nhập dự kiến của gia đình, giá

dự kiến và ích lợi dự kiến của sản phẩm)

Bước 5: Đánh giá sản phẩm sau khi sử dụng

Sau khi người tiêu dùng mua và sử dụng sản phẩm Snack Lay’s Kim Chi, bản thân người tiêu dùng sẽ tự cảm nhận và đánh giá sản phẩm Snack này Họ thường đánh giá sản phẩm qua nhiều khía cạnh như chất lượng & tính năng sản phẩm, thái độ phục vụ của nhân viên, các dịch vụ hậu mãi, bảo hành, giao hàng

Sự hài lòng hay không của khách hàng sau khi mua phụ thuộc vào mối tương quan giữa sự mong đợi của khách hàng trước khi mua và sự cảm nhận của họ sau khi mua và sử dụng sản phẩm Có thể xảy ra ba khả năng dưới đây: + Nếu những tính năng sử dụng của sản phẩm không tương xứng với kỳ vọng của khách hàng thì họ sẽ không hài lòng

+ Nếu tính năng đó đáp ứng được kỳ vọng thì khách hàng sẽ hài lòng

+ Nếu nó vượt quá sự mong đợi của khách hàng thì họ sẽ rất hài lòng

Người tiêu dùng hình thành những kỳ vọng, mong đợi về sản phẩm của mình trên cơ sở những thông tin nhận được từ bạn bè, người thân, qua sự giới thiệu của người bán, quảng cáo sản phẩm… Mong đợi càng cao nhưng cảm nhận thực

tế lại thấp thì mức độ thất vọng sẽ càng lớn

Việc quảng cáo, giới thiệu sản phẩm cần phải trung thực đúng với những lợi ích

mà sản phẩm đó có thể mang lại

Khi khách hàng hài lòng, họ sẽ chia sẻ tâm trạng hưng phấn đó cho nhiều người khác Như vậy, có thể nói khách hàng hài lòng là người quảng cáo miễn phí và hiệu quả nhất cho doanh nghiệp Ngược lại khi họ không hài lòng, họ cũng sẽ

“chia buồn” với nhiều người khác Điều này làm cho công ty có nhiều nguy cơ mất đi khách hàng tiềm năng

Quá trình ra quyết định mua hàng của người tiêu dùng chịu sự tác động bởi nhiều yếu tố như đã đề cập ở trên đây Đồng thời trong khi ra quyết định thì người tiêu dùng lại tiếp thu, học hỏi được nhiều điều dẫn đến thái độ, hành vi thay đổi theo thời gian