(Đồ án hcmute) đánh giá kết quả của việc ứng dụng hệ thống power apps trong hoạt động sản xuất khoai tây tại công ty tnhh thực phẩm pepsico việt nam

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH KINH DOANH QUỐC TẾ ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ CỦA VIỆC ỨNG DỤNG HỆ THỐNG POWER APPS TRONG HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KHOAI TÂY TẠI CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM PEPSICO VIỆT NAM GVHD: Th.S NGUYỄN KIM HÀNH SVTH: LÊ THỊ THU HẰNG SKL009876 Tp Hồ Chí Minh, Tháng 11/2022 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA KINH TẾ BỘ MƠN THƯƠNG MẠI  KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH: KINH DOANH QUỐC TẾ ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ CỦA VIỆC ỨNG DỤNG HỆ THỐNG POWER APPS TRONG HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KHOAI TÂY TẠI CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM PEPSICO VIỆT NAM Giảng viên hướng dẫn: ThS Nguyễn Kim Hành Sinh viên thực hiện: Lê Thị Thu Hằng Mã số sinh viên: 19136002 Lớp: 191361A Khóa: 2019 Hệ: Đại Học Chính Quy Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 25 tháng 11 năm 2022 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 25 tháng 11 năm 2022 Giảng viên hướng dẫn ThS Nguyễn Kim Hành NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 25 tháng 11 năm 2022 Giảng viên phản biện LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, tác giả muốn gửi lời cảm ơn chân thành tới giảng viên, Thạc sĩ Nguyễn Kim Hành, người bảo tận tình hướng dẫn cho tác giả trình học tập suốt khoảng thời gian thực khóa luận tốt nghiệp Xin chân thành cảm ơn đến Ban lãnh đạo tất anh chị nhân viên Công ty trách nhiệm hữu hạn thực phẩm PepsiCo Việt Nam, đặc biệt anh chị thuộc phận Nông học, tạo điều kiện thuận lợi cho tác giả có hội vận dụng vào thực tế kiến thức tiếp thu học hỏi trường đại học, đồng thời cung cấp thơng tin cần thiết để tác giả hồn thành tốt khóa luận Ngồi ra, tác giả xin gửi lời cảm ơn đến giảng viên Khoa Kinh tế, cho tác giả kiến thức lĩnh vực, mơi trường kinh tế q trình học tập, từ giúp tác giả có sở có thêm kiến thức để thực tốt khóa luận Với kiến thức học hỏi, kèm theo cố gắng nỗ lực cao nhất, khóa luận hồn thành, nhiên khơng tránh khỏi thiếu sót kiến thức cịn bị hạn chế, kỹ phong cách viết hạn hẹp Tác giả mong muốn nhận góp ý quý thầy cô anh chị cơng ty để khóa luận hồn thiện cách tốt Lời cuối cùng, tác giả xin kính chúc q thầy cơ, tồn thể anh chị công ty TNHH thực phẩm PepsiCo Việt Nam vui khỏe thành công sống công việc Tác giả xin chân thành cảm ơn! Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 25 tháng 11 năm 2022 Sinh viên thực Lê Thị Thu Hằng MỤC LỤC DANH MỤC VIẾT TẮT i DANH MỤC BẢNG BIỂU ii DANH MỤC HÌNH ẢNH iii PHẦN MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu .2 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu .2 Phương pháp nghiên cứu 4.1 Phương pháp thu thập liệu 4.2 Phương pháp phân tích liệu Kết cấu chương báo cáo CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM PEPSICO VIỆT NAM .5 1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty TNHH thực phẩm PepsiCo VN .5 1.1.1 Giới thiệu công ty 1.1.2 Tổng quan PepsiCo Foods 1.1.3 Lịch sử hình thành q trình phát triển cơng ty 1.2 Văn hóa PepsiCo Foods .9 1.3 Lĩnh vực kinh doanh 10 1.4 Sứ mệnh tầm nhìn 11 1.5 Cơ cấu tổ chức PepsiCo Foods 13 1.5.1 Cơ cấu tổ chức công ty TNHH thực phẩm PepsiCo Việt Nam 13 1.5.2 Cơ cấu tổ chức phận nông học 15 1.6 Phân tích mơ hình SWOT PepsiCo Foods 16 1.7 Chiến lược kinh doanh PepsiCo Foods 20 1.7.1 Triết lý kinh doanh PepsiCo Foods .20 1.7.2 Mục tiêu chiến lược kinh doanh PepsiCo Foods 20 1.7.3 Phạm vi chiến lược kinh doanh PepsiCo Foods 20 1.7.4 Hoạt động chiến lược kinh doanh PepsiCo Foods 21 CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CƠ SỞ DỮ LIỆU TRONG SẢN XUẤT 24 2.1 Các khái niệm liên quan đến sản xuất 24 2.1.1 Khái niệm sản xuất 24 2.1.2 Các yếu tố sản xuất 24 2.1.3 Các khái niệm sản xuất 26 2.2 Tổng quan quản trị sở liệu sản xuất 28 2.2.1 Cơ sở liệu lý thuyết liên quan 28 2.2.2 Ưu điểm sở liệu 29 2.2.3 Những đặc điểm sở liệu: .29 2.2.4 Những vấn đề cần giải sở liệu: 30 2.2.5 Hệ quản trị sở liệu 30 2.2.6 Tầm quan trọng hoạt động quản lý sở liệu: .31 2.3 Hoạt động ứng dụng công nghệ số để quản trị sở liệu sản xuất 34 2.3.1 Các doanh nghiệp sản xuất lựa chọn 34 2.3.2 Công tiến đến thời đại công nghiệp 4.0 doanh nghiệp sản xuất 35 CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG ỨNG DỤNG HỆ THỐNG POWER APPS TRONG SẢN XUẤT KHOAI TÂY TẠI CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM PEPSICO VIỆT NAM .37 3.1 Kế hoạch trồng cung ứng khoai tây để phục vụ cho hoạt động sản xuất PepsiCo Foods giai đoạn 2019-2021 .37 3.2 Tình hình quản trị sở liệu sản xuất công ty TNHH thực phẩm PepsiCo Việt Nam giai đoạn 2009 - 2021 .38 3.2.1 Những hoạt động quản trị sở liệu sản xuất thủ công .38 3.2.2 Sự xuất hệ thống Oracle hoạt động quản trị sở liệu hệ thống 41 3.2.2.1 Lợi ích sử dụng hệ thống Oracle 41 3.2.2.2 Những hạn chế sử dụng hệ thống Oracle 42 3.3 Quy trình tốn chi phí cho nông hộ sau hợp đồng ký kết thành công 43 3.4 Hạng mục đầu tư hỗ trợ kỹ thuật PepsiCo 47 3.4.1 Hạng mục đầu tư 47 3.4.2 Phương thức giao nhận giống khoai phân bón 48 3.4.3 Hỗ trợ kỹ thuật 48 3.5 Thua mua 50 3.5.1 Thời điểm thu hoạch 50 3.5.2 Sản lượng thu mua .51 3.6 Tập kết vận chuyển 52 3.7 Điều khoản toán 52 3.8 Bồi thường thiệt hại 53 3.9 Tiêu chuẩn đóng gói chất lượng hàng hóa 54 3.10 Sự xuất hệ thống Power Apps hoạt động sản xuất PepsiCo 54 3.10.1 Giới thiệu Power Apps 54 3.10.2 Tình hình hoạt động hệ thống Power Apps giai đoạn đầu tháng năm 2022 56 3.10.3 3.11 Các hoạt động thực hệ thống Power Apps .57 Phân tích ma trận SWOT hệ thống Power Apps 73 CHƯƠNG 4: CẢI TIẾN CÁC HOẠT ĐỘNG TRÊN HỆ THỐNG POWER APPS VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ CỦA HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT THÔNG QUA VIỆC QUẢN LÝ BẰNG HỆ THỐNG 78 4.1 Đề xuất giải pháp nhằm mục đích hồn thiện hệ thống Power Apps công ty TNHH thực phẩm PepsiCo Việt Nam 78 4.1.1 Cải thiện hoạt động quản trị sở liệu hệ thống 78 4.1.2 Cải thiện quy trình tạo thơng tin nông hộ 78 4.1.3 Đề xuất công cụ hỗ trợ theo dõi xử lý liệu .79 4.2 Đề xuất số giải pháp, cải tiến nhằm nâng cao hiệu hoạt động sản xuất công ty TNHH thực phẩm PepsiCo Việt Nam thông qua việc quản lý hệ thống Power Apps 80 4.2.1 Xây dựng mơ hình phát triển bền vững thông qua hệ thống Power Apps nhằm nâng cao suất khoai tây: 80 4.2.2 Đề xuất tạo thêm quy trình Power Apps nhằm giảm chi phí sản xuất .80 4.2.3 Giảm chi phí thuê kho lạnh thông qua việc theo dõi tiêu thông qua Power Apps 81 4.2.4 Quản lý quy trình Power Apps để giảm tỷ lệ hao hụt .81 KẾT LUẬN 83 TÀI LIỆU THAM KHẢO 84 PHỤ LỤC .84 DANH MỤC VIẾT TẮT Nghĩa từ Ký hiệu CCCD Căn cước công dân CMCN Cách mạng công nghệ CMND Chứng minh nhân dân CSDL Cơ sở liệu Ha Héc - ta HQTCSDL Hệ quản trị sở liệu KPI Chỉ số đánh giá thực công việc PFVC Công ty TNHH thực phẩm Pepsico Việt Nam SOP Quy trình thao tác chuẩn T&E CARD Thẻ du lịch giải trí TNHH Trách nhiệm hữu hạn i Các kênh số hóa đời, ứng dụng cơng ty nên gây khó khăn cơng nghệ số để quản trị sở liệu vấn đề truy cập mạng Internet gặp khơng cịn xa lạ hầu hết cố, gây khó khăn cho phận kỹ người dân Việt Nam, tiền đề để thuật viên khơng thể cập nhật Power Apps giúp phận nông học chỉnh sửa thông tin đồng quản trị sở liệu sản xuất ruộng khoai tây Bên cạnh đó, hệ thống Power Apps chưa thiết lập Sự giao thương quốc tế toàn cầu điện thoại di động, mà hoạt động phát triển mạnh mẽ máy tính nội nên gây khó nhiều năm trở lại Đặc biệt mặt khăn cho vấn đề theo dõi, quản lý thông hàng nông sản Việt Nam dần nhận tin hệ thống người truy cập khẳng định nhiều thị thiết bị cá nhân trường giới, điển hình thị trường lớn khó khăn Anh, Mỹ, Nhật Bản, …Đây bước tiến cho việc gia tăng sản lượng chất lượng mặt hàng nơng sản, khơng phục vụ cho việc sản xuất nước, Power Apps giúp phận nông học gia tăng số lượng nông hộ, diện tích trồng để cơng ty thu hoạch khoai tây xuất thị trường giới Đây hệ thống nhằm giúp phận nông học quản trị sở liệu sản xuất khoai tây nên khắc phục bất cập mà phương pháp thủ cơng mang lại, từ đó, giúp cho việc trồng sản xuất khoai tây ngày hiệu chất lượng Nguồn: Tác giả tự tổng hợp 76 Phía điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức tổng kết lại trình làm việc tiếp xúc trực tiếp với hệ thống Power Apps thời gian qua, kết hợp tìm hiểu thực trạng tình hình thị trường nơng nghiệp nói riêng thị trường nói chung Dựa vào yếu tố trên, chiến lược, giải pháp tác giả đưa nhằm đẩy mạnh hoạt động sản xuất công ty là:  Chiến lược SO: Sự giao thương quốc tế toàn cầu phát triển mạnh mẽ nhiều năm trở lại đây, đặc biệt mặt hàng nông sản Power Apps cần mở rộng hoạt động quản lý nông hộ, hợp đồng, đặc biệt mở rộng lĩnh vực quản lý hoạt động xuất, nhập khoai tây dựa vào thông tin mà kỹ thuật viên PepsiCo cung cấp  Chiến lược WO: Các hoạt động hệ thống Power Apps thực phương pháp thủ công ứng dụng công nghệ kỹ thuật số để quản lý thao tác dễ dàng  Chiến lược ST: Sự kết hợp phận công nghệ thông tin phận kỹ thuật viên công ty cần đẩy mạnh nhiều nhằm cải thiện ngày tốt quy trình hệ thống Power Apps  Chiến lược WT: Ngày khắc phục quy trình, thao tác thực thủ cơng Power Apps, giảm thiểu lỗi quy trình hệ thống thông qua phần mềm, hoạt động, cài đặt phận công nghệ thông tin cơng ty kiểm sốt Kết luận chương Hiện trạng sản xuất hoạt động ứng dụng hệ thống Power Apps để phục vụ cho sản xuất công ty TNHH thực phẩm PepsiCo Việt Nam thể đầy đủ chương Nội dung chương nêu lên thực trạng hoạt động sản xuất quy trình sản xuất áp dụng PepsiCo, nêu lên hoạt động ứng dụng hệ thống Power Apps vào quy trình sản xuất PepsiCo sử dụng Bên cạnh đó, nội dung chương cịn nêu lên ưu, nhược điểm hệ thống Power Apps, cho thấy rằng, hệ thống cần cải tiến để đem lại hiệu cho hoạt động sản xuất, cần xem xét có phương án thích hợp, phục vụ cho công tác đẩy mạnh hiệu hoạt động sản xuất công ty 77 CHƯƠNG 4: CẢI TIẾN CÁC HOẠT ĐỘNG TRÊN HỆ THỐNG POWER APPS VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ CỦA HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT THÔNG QUA VIỆC QUẢN LÝ BẰNG HỆ THỐNG 4.1 Đề xuất giải pháp nhằm mục đích hồn thiện hệ thống Power Apps cơng ty TNHH thực phẩm PepsiCo Việt Nam Các đề xuất cải thiện phân tích giả định hiệu mang lại thơng qua q trình làm việc cơng ty TNHH thực phẩm PepsiCo Việt Nam, thao tác trực tiếp hệ thống Power Apps, tác giả muốn đưa vài đề xuất cải thiện việc quản trị sở liệu, cải thiện quy trình tra cứu nơng hộ đề xuất vài công cụ hỗ trợ cho việc theo dõi liệu 4.1.1 Cải thiện hoạt động quản trị sở liệu hệ thống Hoạt động nhập liệu hệ thống Power Apps vấn đề đáng phải suy nghĩ Mỗi kỹ thuật viên cập nhật diện tích nông hộ hay hợp đồng mới, phận xử lý số liệu phải cập nhật lại tồn thơng tin tiến hành xuất báo cáo Điều khiến cho việc cập nhật số liệu diễn tốn nhiều thời gian công sức Đề xuất cải thiện cho vấn đề là: phận công nghệ thông tin nên thiết lập chức cập nhật trực tiếp hệ thống Power Apps để kỹ thuật viên cập nhật lúc phận xử lý số liệu xuất báo cáo thời điểm Ngoài ra, với đề xuất này, nhân viên phận nơng học theo dõi tình hình thơng tin nơng hộ cách xác cho thời điểm 4.1.2 Cải thiện quy trình tạo thơng tin nông hộ Lỗi thứ thường mắc phải trình thiết lập thơng tin nơng hộ nơi cấp CMND/CCCD Vì chưa có thống cách trình bày phận nên hay gây lỗi mục Giải pháp khắc phục đưa là: phận công nghệ thông tin nên thiết lập tùy chọn có sẵn mục để kỹ thuật viên chọn nhanh thay phải nhập thủ cơng dẫn đến sai sót Lỗi thứ hai minh chứng đính kèm để kiểm tra thơng tin nơng hộ Vì minh chứng tải lên khơng thể chế độ xem trước, người kiểm tra khơng thể xem trước hình ảnh minh chứng mà tải kiểm tra Vấn đề khiến cho phận kỹ thuật viên tải nhầm hình, tải khơng đủ hình ảnh Bên cạnh đó, việc khơng 78 xem trước hình ảnh minh chứng khiến phận nơng học kiểm tra duyệt thông tin nông hộ tốn nhiều thời gian Giải pháp đề trường hợp là: phận công nghệ thông tin nên điều chỉnh thao tác để xem trước hình ảnh minh chứng tải lên hệ thống Power Apps, tránh việc thiếu hình việc kiểm tra trở nên nhanh chóng dễ dàng Một số thơng tin phần tra cứu hợp đồng nhờ vào thao tác thủ công nên dẫn đến việc nhiều thời gian gây lỗi thao tác Để khắc phục vấn đề này, giải pháp đề là: phần thông tin chung, phận công nghệ thông tin nên thiết lập tùy chọn có sẵn để q trình thiết lập tra cứu hợp đồng diễn nhanh hiệu Một nội dung quan trọng phần thông tin nông hộ hợp đồng nơng hộ là: số tài khoản ngân hàng thông tin ngân hàng nông hộ Đây yếu tố quan trọng việc tốn giá trị hợp đồng, cần xác cao Tuy nhiên, Power Apps thao tác nhập tên ngân hàng, số tài khoản tên chủ tài khoản thủ công, ba yếu tố sai dẫn đến việc hợp đồng không hợp lệ thông tin nông hộ khơng xác, việc tốn mà gặp nhiều rủi ro Do vậy, đề xuất tác giả trường hợp là: phận công nghệ thông tin cần thiết lập hệ thống tự động, mà cần nhập thông tin chủ tài khoản số tài khoản thơng tin ngân hàng kèm theo Chính hệ thống giúp kỹ thuật viên phận kiểm duyệt dễ dàng việc kiểm tra thông tin nông hộ việc toán tránh nhiều rủi ro 4.1.3 Đề xuất công cụ hỗ trợ theo dõi xử lý liệu Theo dõi xử lý liệu công việc quan trọng trình phục vụ hoạt động sản xuất Tuy nhiên, vấn đề đem đến khó khăn cho phận kỹ thuật họ người thường xuyên tiếp xúc trực tiếp với nông dân đồng ruộng, nơng dân theo dõi chăm sóc khoai tây Tuy nhiên, hệ thống Power Apps hoạt động máy tính nội cơng ty, điều khiến cho việc cập nhật liệu diễn kỹ thuật viên mang theo máy tính cơng ty đồng ruộng Chính thế, việc cập nhật liệu diễn thuận tiện đồng ruộng nơi đâu, thời tiết nào, đề xuất đưa là: phận kỹ thuật cần kết nối hệ thống Power Apps với thiết bị thông minh thuộc phạm vi nội công ty để kỹ thuật viên thuận tiện đem theo đồng ruộng cập nhật liệu trực 79 tiếp Khi đó, kỹ thuật viên cập nhật liệu lúc nơi, liệu báo cáo nhanh chóng xác 4.2 Đề xuất số giải pháp, cải tiến nhằm nâng cao hiệu hoạt động sản xuất công ty TNHH thực phẩm PepsiCo Việt Nam thông qua việc quản lý hệ thống Power Apps Đối với trạng hệ thống Power Apps gặp số vấn đề cần giải kèm theo chiến lược nêu mục 3.11, tác giả đề xuất vài giải pháp nhằm nâng cao hiệu công tác sản xuất đem lại nhiều lợi ích cho công ty thông qua việc quản lý hệ thống Power Apps: 4.2.1 Xây dựng mơ hình phát triển bền vững thông qua hệ thống Power Apps nhằm nâng cao suất khoai tây: Dựa thực trạng suất khoai tây thấp chưa ổn định (24-25 tấn/ha phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên kỹ thuật canh tác), giải pháp đưa nhằm cải thiện trạng là: xây dựng mơ hình phát triển bền vững quản lý hệ thống Power Apps:  Quản lý sản xuất khoai tây đồng ruộng thông qua Power Apps (tưới nước, bón phân, sâu bệnh hại)  Xây dựng sở liệu khí tượng thủy văn (bốc nước, lượng gió tỉ lệ mưa)  Thu thập xây dựng liệu dinh dưỡng đất Dựa vào tình hình thực tế, đề xuất giúp suất khoai tây cải thiện theo năm, khoảng từ 2024-2025, suất khoai tây cải thiện 32-35 tấn/Ha, làm giảm phụ thuộc vào yếu tố ngoại cảnh giúp khoai tây phát triển ổn định 4.2.2 Đề xuất tạo thêm quy trình Power Apps nhằm giảm chi phí sản xuất Đối với thực trạng chi phí sản xuất cao (180-190 triệu/ha), Power Apps cần thiết lập thêm số quy trình nhằm giảm bớt chi phí sản xuất cho cơng ty:  Giảm chi phí giống (quản lý sản xuất, lưu trữ chuyển giao giống thông qua Power Apps)  Giảm chi phí tiền phân (thơng qua việc cân đối dinh dưỡng đất dựa vào sở liệu Power Apps) 80  Giảm chi phí lao động (ứng dụng công nghệ quản lý mùa vụ Power Apps) Qua đó, đến khoảng năm 2025, chi phí sản xuất giảm từ 15%-20%, giảm áp lực chi phí đầu tư cho cơng nhân 4.2.3 Giảm chi phí th kho lạnh thơng qua việc theo dõi tiêu thông qua Power Apps Với thực trạng chi phí thuê kho lạnh cao (21US$/tấn/tháng), đề xuất giải pháp để giảm chi phí xuống là:  Theo dõi tiêu thơng qua Power Apps: độ ẩm, CO2, tỉ lệ thối, …  Ứng dụng Power Apps quản lý xuất, nhập tồn kho  Quản lý lô hàng thông qua mã QR code Power Apps Đề xuất phần giúp giá thuê kho giảm xuống so với thực tế Theo dự đoán, áp dụng đề xuất trên, đến năm 2025, mức giá th kho giảm xuống cịn 18US$/tấn/tháng Nhờ đó, chi phí sản xuất phần cải thiện đem nhiều lợi ích cho cơng ty 4.2.4 Quản lý quy trình Power Apps để giảm tỷ lệ hao hụt Đến thời điểm tại, tỷ lệ hao hụt khoai tây bị đánh giá cao (8.5%) Điều dẫn đến sản lượng khoai tây sản xuất ảnh hưởng theo, đề xuất đưa cho trường hợp này, là:  Phân biệt chất lượng: xác định thời điểm thu hoạch phân loại khoai tây đồng ruộng  Kiểm sốt q trình vận chuyển: quản lý máy đào khoai, vận chuyển khoai kệ kê hàng  Quản lý kho lạnh: quản lý kho hệ thống ứng dụng kỹ thuật số, phối hợp với phận quản lý chất lượng  Theo ướng tính dự đốn, đến năm 2025, tỷ lệ hao hụt giảm xuống cịn 6.5% Đây dấu hiệu tốt qúa trình vận chuyển bảo quản khoai tây 81 Kết luận chương Thực trạng hoạt động sản xuất khoai tây công ty TNHH thực phẩm PepsiCo Việt Nam quản lý hệ thống Power Apps nêu lên cách tổng quan mơ tả khái qt quy trình hành hệ thống Bên cạnh đó, số hoạt động tình trạng gặp nhiều vấn đề cần giải Nội dung chương cho thấy cải tiến hoạt động hệ thống Power Apps nhằm phục vụ cho sản xuất PepsiCo Hệ thống Power Apps mở quy trình thực cụ thể, giúp hoạt động theo dõi quản trị sở liệu trở nên nhanh chóng, tiện lợi hiệu hơn, đánh dấu bước cải tiến vượt bậc việc ứng dụng công nghệ số để quản trị sở liệu sản xuất công ty TNHH thực phẩm PepsiCo Việt Nam Nội dung chương nêu lên đề xuất, giải pháp nhằm cải thiện hoạt động ứng dụng hệ thống Power Apps sản xuất, giúp hoạt động sản xuất công ty PepsiCo ngày hoàn thiện hơn, đem lại nhiều lợi ích cho cơng ty, hướng đến mục tiêu phát triển bền vững PepsiCo 82 KẾT LUẬN Các hoạt động quản lý sản xuất PepsiCo Foods coi trọng hoạt động then chốt nhằm nâng cao hoạt động sản xuất công ty đem lại doanh thu, lợi nhuận cho PepsiCo Foods, đồng thời khẳng định thương hiệu chất lượng sản phẩm thị trường nước nước Các phịng ban cơng ty ln kết hợp chặt chẽ công cụ liên kết để triển khai công việc cách tốt nhất, nhằm góp phần tăng hiệu cho hoạt động sản xuất công ty Với nỗ lực tồn thể cán cơng nhân viên công ty gặt hái nhiều thành công thời gian qua Nhờ nỗ lực ban giám đốc phịng ban, cơng ty ngày cho đời sản phẩm chất lượng nhằm phục vụ nhu cầu người tiêu dùng Thông qua đề tài: “Đánh giá kết việc ứng dụng hệ thống Power Apps hoạt động sản xuất khoai tây công ty TNHH thực phẩm PepsiCo Việt Nam”, thể hoạt động quản trị sở liệu sản xuất khoai tây PepsiCo cải tiến vượt bậc thông qua hệ thống Power Apps Sau nghiên cứu kỹ lưỡng ứng dụng mà công ty áp dụng cho thấy, công ty cố gắng triển khai hoàn thiện hoạt động sản xuất, từ giúp cơng thực phát triển mơ hình sản xuất hướng Cơng ty TNHH thực phẩm PepsiCo xây dựng phát triển mô hình sản xuất nơng nghiệp bền vững Tuy nhiên số tồn hạn chế, báo cáo trình bày số giải pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt động ứng dụng hệ thống Power Apps để quản lý hoạt động sản xuất ngày hồn thiện quy trình sản xuất cơng ty TNHH thực phẩm PepsiCo Việt Nam Qua đó, giúp cơng ty ngày khẳng định vai trò thương hiệu thị trường nội địa, vươn xa thị trường giới ngày tiến gần đến mục tiêu trở thành công ty hàng đầu sản xuất thực phẩm bánh snack thị trường Việt Nam, trở thành khối cung ứng đứng đầu khu vực châu Á cách chiến thắng có mục đích 83 TÀI LIỆU THAM KHẢO Trang chủ Lay’s Việt Nam Lịch sử hình thành phát triển PepsiCo Foods Việt Nam Truy cập tại: https://www.laysvietnam.com/ Trang chủ PepsiCo Phong cách PepsiCo Truy cập tại: https://www.pepsico.com/ Nam Anh (8/5/2019) Thương hiệu snack khoai tây Lay's thâm nhập thị trường Việt Truy cập tại: https://vnexpress.net/thuong-hieu-snack-khoai-tay-lay-s-tham-nhap-thitruong-viet-3919763.html Solution IAS (2022) Sản xuất gì? Các khái niệm sản xuất Truy cập tại: https://thuannhat.com.vn/san-xuat-la-gi-cac-khai-niem-ve-san-xuat/ Nguyễn Văn Dương (16/10/2022) Cơ sở liệu gì? Vai trị, phân loại tầm quan trọng database? Truy cập tại: https://luatduonggia.vn/co-so-du-lieu-la-gi-vai-trophan-loai-va-tam-quan-trong-cua-database/ Tạp chí cơng thương (01/07/2021) Ứng dụng công nghệ số nâng cao sức cạnh tranh doanh nghiệp sản xuất công nghiệp Truy cập tại: https://tapchicongthuong.vn/bai-viet/ung-dung-cong-nghe-so-trong-nang-cao-succanh-tranh-cua-cac-doanh-nghiep-san-xuat-cong-nghiep-82028.htm Fptcloud (2022) Oracle gì? Tìm hiểu hệ quản trị sở liệu Oracle từ A-Z Truy cập tại: https://fptcloud.com/oracle-la-gi/ 84 PHỤ LỤC Hình ảnh động ruộng khoai tây từ lúc trồng đến lúc gần thu hoạch: Hình Củ khoai tây trồng 10 ngày Nguồn: Tác giả tự tổng hợp Hình Đồng ruộng khoai tây trồng 22 ngày Nguồn: Tác giả tự tổng hợp 84 Hình Đồng ruộng khoai tây trồng 45 ngày Nguồn: Tác giả tự tổng hợp Hình Đồng ruộng khoai trồng 88 ngày Nguồn: Tác giả tự tổng hợp 85 Hình Củ khoai tây trồng 10 ngày Nguồn: Tác giả tự tổng hợp Công tác chuẩn bị giống trước xuất cho nơng dân: Hình Cơng tác bơi thuốc vào giống khoai Nguồn: Tác giả tự tổng hợp 86 Hình Công nhân chuẩn bị giống để giao cho nông hộ Nguồn: Tác giả tự tổng hợp Hình Hoạt động phun thuốc máy Nguồn: Tác giả tự tổng hợp 87 Hợp đồng nơng hộ: Hình Hợp đồng nông hộ Nguồn: Tổng hợp từ PepsiCo 88 S K L 0