tiểu luận hành vi khách hàng về thay đổi bao bì trà thái nguyên của doanh nghiệp tân cương xanh

Đây cũng là lý do khiến thương hiệu chè Tân Cương Thái Nguyên được bảo hộ chỉ dẫn địa lý sớm nhất năm 2007 trong các vùng chè Tên doanh nghiệp: Công ty TNHH TÂN CƯƠNG XANH • Trụ sở chính

Sơ đồ cơ cấ u tổ chức

Sơ đồ tổ chức bộ máy điều hành Cty TNHH Tân Cương Xanh -

Quản lý và phát triển đội ngũ bán hàng, lập kế hoạch kinh doanh, dẫn dắt và giám sát các thành viên phòng bán hàng Bên cạnh đó, đánh giá hiệu quả hoạt động bán hàng, đảm bảo đạt được các mục tiêu kinh doanh.

Bán hàng, tiếp thị sản phẩm mới của công ty Kiểm soát chi phí thấp nhất đến mức có thể của nhân viên bán hàng

Trực tiếp tuyển dụng nhân viên bán hàng

Phân tích đánh giá báo cáo bán hàng hẳng ngày

Phó giám đốc bán hàng:

NHÓM 4 HÀNH VI KHÁCH HÀNG – 8

Quản lý nhân viên câp dưới, thực hiện hô trợ giám đôc bán hàng

Trực tiếp, tiếp xúc với nhân viên bán hàng ( họ có nguyện vọng gì )

Lập kế hoạch kinh doanh Trực tiếp gặp giở chăm sóc khác hàng lớn của công ty Bán hàng, tiếp thị sản phẩm mới của công ty

Bán hàng, tiếp thị sản phảm mới của công ty

Trưởng phòng kinh doanh/ giám sát bán hàng

Trực tiếp triên khai kê họạch được giao từ cấp trên

Thường xuyên chăm sóc khách hàng

Chăm sóc đào tạo bộ phận bán hàng

Trực tiếp giám sác khu vực bán hàng Tham gia ý kiến về kế hoạch bán hàng Các bộ phận bán hàng

Phân tích thị trường, kinh tê

Tìm hiểm khảo khác về chất lượng sản phẩm của công qua người tiêu dùng và từ đó đưa ra chiêm lượt bán hàng hợp lý

Nhân viên hàng bán hàng:

Trực tiếp bán hàng qua người tiêu dùng và từ đó đưa ra chiến lược bán hàng hợp lý

Bộ phận chăm sóc khác hàng

Mở rộng thị trường, tìm kiếm khách hàng tiềm năng mới

Lập báo cáo bán hàng hằng ngày

1.3 Sản phẩm của danh nghiệp

Chè Tân Cương một loại đồ uống nổi tiếng trong ẩm thực của người Việt Nam có hương thơm cốm dịu dàng đặc trưng, màu nước xanh trong, sánh và bền, vị chát dịu, uống xong có hậu ngọt lắng sâu trong vị giác người thưởng thức Sản phẩm chè tân cương thái nguyên của nhà máy có tác dụng giải nhiệt, giảm béo, trị tăng huyết áp và phòng chống phóng xạ, chống ung thư Với phương châm "Uy tín chất lượng sản phẩm là mục tiêu số 1", Công ty TNHH Tân Cương Xanh không ngừng phấn đấu để

S n ph m c a danh nghi p 9 ả ẩ ủ ệ

Các dòng sản phẩm chủ yếu

STT SẢN PHẨM GIỚI THIỆU

Trà Thái Nguyên, còn được gọi là chè Thái Nguyên, tự hào là một trong Tứ đại danh trà trứ danh của Việt Nam Loại trà này được dùng rộng rãi trong các cơ quan và hộ gia đình, chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon đặc biệt.

Tân Cương Xanh với hơn 30 loại trà ô long, các sản phẩm trà ô long gồm trà ô long thúy ngọc, trà ô long tứ quý, trà ô long cao cấp, trà ô long sữa, ô long sâm Tân Cương Xanh xuất khẩu mạnh trà ô long túi lọc sang Đài Loan và Nga

Thương hiệu Tân Cương Xanh ghi dấu ấn với hơn 30 sản phẩm trà túi lọc đa dạng Được sản xuất trên dây chuyền nhập khẩu tiên tiến từ Ý, các sản phẩm trà Tân Cương Xanh sử dụng giấy lọc nhập khẩu từ Đức Nhờ đó, chất lượng trà được đảm bảo, cho ra hương vị thơm ngon, giữ trọn tinh chất trà.

Trà shan tuyết là một đặc sản của vùng phía Bắc như Lào Cai, Hà Giang, Điện Biên Cây trà shan tuyết cổ thụ rất lớn , có khi vài người lớn vòng tay ôm Mọc ở trên núi cao hơn 1200m , quanh năm mây mù và lạnh Sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm là rất lớn, chính bởi có điều kiện tự nhiên thú vị như vậy nên đó là nét độc đáo tạo ra một hương vị trà shan tuyết cổ thụ thơm ngon

Trà đen cũng là một sản phẩm trà bán được nhiều của Tân Cương Xanh Trà đen có lượng cafein mạnh hơn trà xanh Hiện nay trà đen được dùng làm cốt trà sữa, có thể pha uống, làm trà túi lọc, trà hòa tan hay còn làm tinh ch dược liệu

Tầm nhìn

Nước Việt Nam ta có lợi thế về nông nghiệp với các sản phẩm nông nghiệp như lúa gạo,tiêu và đặc biệt là chè thái nguyên xuất khẩu

Tuy nhiên trên trường quốc tế hiện nay chỉ có dilmah của srilanka hay trà trung quốc,trà ô long đài loan, một nước nông nghiệp mạnh như Việt Nam ta thì chưa có một thương hiệu chè thái nguyên nào đủ mạnh để vươn tầm xuất khẩu mạnh quốc tế

Xuất khẩu mạnh chè thái nguyên thành phẩm thương hiệu mang lại giá trị rất to lớn về kinh tế, thương hiệu chè thái nguyên Việt Nam

Góp phần cải thiện đời sống vươn lên làm giàu của các hộ dân trồng chè thái nguyên

Mang lại ngoại tệ phát triển kinh tế chung của cả nước

Nhìn chung chè thái nguyên dạng thô của nước ta đã xuất khẩu đi nhiều nước, nhưng nước ngoài họ chỉ nhập trà thô của nước ta, còn chè thái nguyên thành phẩm họ không nhập Làm giá trị chè thái nguyên xuất khẩu là rất thấp.

Sứ mệnh

Công ty Tân Cương Xanh ra đời mang theo sứ mệnh lớn, xuất khẩu chè thái nguyên thương hiệu Tân Cương Xanh đến mọi quốc gia, quảng bá văn hóa trà , thức uống trà thơm ngon, khát vọng mang thương hiệu chè thái nguyên Tân Cương Xanh đi toàn thế giới Để làm được điều mà từ trước đến nay chưa công ty nào làm được Đội ngũ lãnh đạo và các cán bộ công nhân viên của Tân Cương Xanh đã từng bước xây dựng chuỗi cửa hàng bán chè thái nguyên toàn quốc, hệ thống phân phối chè thái nguyên thông qua các đại lý cấp 1 trên toàn quốc Sẵn sàng hợp tác thuận lợi nhất với các đối tác nhập khẩu nước ngoài

Công ty Tân Cương Xanh phấn đấu đến năm 2023 sản phẩm chè thái nguyên của Tân Cương Xanh xuất khẩu trên 30 quốc gia trên toàn thế giới

1.4 Tổng giá trị thị trường

Xác định chè là một trong những cây trồng chủ lực của tỉnh, trong nhiều năm qua ở Việt Nam đặc biệt tại Thái Nguyên đã quan tâm, tập trung ưu tiên các nguồn lực cho đầu tư phát triển cây chè và sản phẩm trà theo hướng chất lượng, giá trị, sức cạnh tranh sản phẩm, triển khai thực hiện các đề án phát triển chè bền vững

Năm 2023, diện tích chè cho sản phẩm tại tỉnh là 20,9 nghìn ha trong tổng số hơn 22,2 nghìn ha diện tích chè toàn tỉnh Đây là cơ sở để đạt sản lượng chè búp tươi trên 260.000 tấn trong năm.

Giá chè móc câu dao động từ 200.000 đồng - 400.000 đồng/kg, chè tôm nõn từ 600.000 đồng - 750.000 đồng/kg Một số vùng chè đặc sản sản xuất các sản phẩm cao cấp với giá từ 1,5 triệu đồng đến trên 5 triệu đồng/kg.

Tính theo giá hiện hành, giá trị sản phẩm chè búp tươi đạt 7.800 tỉ đồng/năm; giá trị sản phẩm trà sau chế biến đạt 10.400 tỉ đồng/năm Khẳng định cây chè có vị thế trong phát triển sản xuất nông nghiệp, làm giàu cho trên 91.000 hộ dân

PEST th ị trường chè Tân Cương

Chính ph ủViệt Nam đang có nhiều chính sách h ỗtrợ phát tri n ngành chè, bao gể ồm:

• Chính sách ưu đãi về thu tín dế ụng, đất đai cho các doanh nghiệp s n xu t kinh ả ấ doanh chè

• Chính sách b o h ả ộ thương hiệu chè Việt Nam, trong đó có chè Tân Cương

• Chính sách phát tri n chè ể trong nước và xuất khẩu

• Nền kinh tế Việt Nam đang phát triển ổn định, kéo theo sự gia tăng nhu cầu tiêu dùng của người dân

• Thu nhập người dân ngày càng tăng, dẫn đến vi c hệ ọ có xu hướng tiêu dùng các s n ph m chả ẩ ất lượng cao, trong đó có chè Tân Cương

• Xu hướng tiêu dùng các s n ph m s ch, an toàn ngày càng ph ả ẩ ạ ổbiến

• Chè Tân Cương được biết đến là m t lo i chè sộ ạ ạch, có hương vị thơm ngon đặc trưng

• Công ngh s n xu t chè ngày càng phát tri n, giúp nâng cao chệ ả ấ ể ất lượng và giá trị sản ph m cẩ ủa chè Tân Cương

• Công ngh thông tin và truy n thông phát tri n, giúp các doanh nghi p s n xu t, ệ ề ể ệ ả ấ kinh doanh chè Tân Cương tiếp cận thị trường m t cách thu n lộ ậ ợi

Thị trường chè Tân Cương có triển vọng phát triển nhờ những thuận lợi về chính sách, kinh tế, xã hội và công nghệ Để tận dụng tiềm năng này, các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh chè Tân Cương nên xây dựng chiến lược phù hợp, vừa nắm bắt các cơ hội, vừa vượt qua thách thức, nhằm phát triển bền vững.

1.5 Đánh giá tiềm năng phát triển thị trường

Theo Hiệp hội Chè Việt Nam (Vitas), tính đến năm 2021 Việt Nam có 34 tỉnh, thành phố trồng chè, với diện tích lên đến 130 nghìn ha, đạt năng suất trung bình 8 tấn/ha, sản lượng chè khô đạt 192 nghìn tấn/năm

Một số tỉnh của nước ta có diện tích đất trồng chè lớn phải kể đến như: Thái Nguyên (22,3 nghìn ha), Lâm Đồng (10,8 nghìn ha), Hà Giang (21,5 nghìn ha), Phú Thọ (16,1 nghìn ha)

Thống kê tại Việt Nam có đến 170 giống chè các loại, trong đó có một số giống mang hương vị đặc biệt được thế giới ưa chuộng Tổng doanh thu của ngành chè năm

2020 đạt 552 triệu USD, trong đó tiêu thụ trong nước khoảng 315 triệu USD, xuất khẩu chính ngạch khoảng 220 triệu USD và xuất khẩu tiểu ngạch đạt 17 triệu USD.

Kim ngạch xuất khẩu chè của Việt Nam qua các tháng năm 2022 – 2023 (ĐVT: Triệu USD) Nguồn: Cục

Hiệp h i chộ è Việt Nam cho hay, tuy có những vượt bật trong sự phát triển về canh tác sản xuất chè nhưng hiện nay, ngành chè đang tồn tại một nhiều khó khăn Quy mô sản xuất chè còn nhỏ lẻ, ước tính bình quân khoảng 0,2 ha/hộ nên rất khó khăn trong việc tiếp cận với các thiết bị kỹ thuật mới, hiện đại và chứng nhận chè an toàn

Việc đầu tư cơ sở hạ tầng cho sản xuất chè còn hạn chế, chè có tưới mới chỉ chiếm lượng nhỏ khoảng 7% diện tích đất trồng chè cả nước cho nên chưa phát huy được tiềm năng của các giống chè mới (chiếm đến 54% diện tích cả nước)

Chất lượng chè, vệ sinh an toàn thực phẩm chưa đạt tiêu chuẩn (dư lượng thuốc bảo vệ thực vật) của ngành chè dẫn đến chưa đáp ứng được các yêu cầu của nhiều thị trường xuất khẩu của các nước phát triển trong khi các quy định về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong chè (MRL) tại thị trường EU, Mỹ và Nga thì càng ngày càng nghiêm ngặt hơn

1.6 Các thương hiệu nhãn hàng và phân khúc sản phẩm hiện tại trên thị trường

1.6.1 Đối thủ cạnh tranh trực tiếp Đối thủ cạnh tranh trực tiếp của chè Thái Nguyên Tân Cương Xanh là những doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh chè bao gồm:

- Các doanh nghiệp sản xuất chè Thái Nguyên; Công ty cổ phần chè Thái Nguyên, Lộc Tân Cương, Danh Trà, Việt Cổ Trà, Hải Trà Tân Cương, Đây đều tên tuổi trong ngành sản xuất kinh doanh các sản phẩm trà Thái Nguyên cao cấp và chính gốc

- Các doanh nghiệp sản xuất chè ở các tỉnh thành khác như: Lâm Đồng, Phú Thọ

Những đối thủ cạnh tranh này có cùng mặt hàng cùng thị trường tiêu thụ và cùng đối tượng khách hàng Do đó, họ cạnh tranh trực tiếp với nhau về giá cả, chất lượng, mẫu mã,

Các sản phẩm chè của Lộc Tân Cương

Đánh giá tiềm năng phát triển thị trường

Theo Hiệp hội Chè Việt Nam (Vitas), tính đến năm 2021 Việt Nam có 34 tỉnh, thành phố trồng chè, với diện tích lên đến 130 nghìn ha, đạt năng suất trung bình 8 tấn/ha, sản lượng chè khô đạt 192 nghìn tấn/năm

Một số tỉnh của nước ta có diện tích đất trồng chè lớn phải kể đến như: Thái Nguyên (22,3 nghìn ha), Lâm Đồng (10,8 nghìn ha), Hà Giang (21,5 nghìn ha), Phú Thọ (16,1 nghìn ha)

Theo thống kê, tại Việt Nam có khoảng 170 giống chè với nhiều hương vị đặc biệt được thế giới ưa chuộng Ngành chè Việt Nam mang lại nguồn doanh thu đáng kể, đóng góp không nhỏ vào nền kinh tế.

2020 đạt 552 triệu USD, trong đó tiêu thụ trong nước khoảng 315 triệu USD, xuất khẩu chính ngạch khoảng 220 triệu USD và xuất khẩu tiểu ngạch đạt 17 triệu USD.

Các thương hiệu nhãn hàng và phân khúc s n ph m hi n t i trên th ả ẩ ệ ạ ị trườ ng

Đối thủ cạnh tranh trực tiếp

Đối thủ cạnh tranh trực tiếp của chè Thái Nguyên Tân Cương Xanh là những doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh chè bao gồm:

- Các doanh nghiệp sản xuất chè Thái Nguyên; Công ty cổ phần chè Thái Nguyên, Lộc Tân Cương, Danh Trà, Việt Cổ Trà, Hải Trà Tân Cương, Đây đều tên tuổi trong ngành sản xuất kinh doanh các sản phẩm trà Thái Nguyên cao cấp và chính gốc

- Các doanh nghiệp sản xuất chè ở các tỉnh thành khác như: Lâm Đồng, Phú Thọ

Những đối thủ cạnh tranh này có cùng mặt hàng cùng thị trường tiêu thụ và cùng đối tượng khách hàng Do đó, họ cạnh tranh trực tiếp với nhau về giá cả, chất lượng, mẫu mã,

Các sản phẩm chè của Lộc Tân Cương

• Chè nõn tôm: Loại chè cao cấp nhất của Lộc Tân Cương, được làm từ những búp chè xanh non nhất, chỉ có 1 tôm và 1 lá non Chè có màu nước xanh trong, sánh đặc, vị chát dịu, hậu ngọt sâu lắng Giá bán lẻ của chè nõn tôm Lộc Tân Cương dao động từ 900.000 đồng đến 1.200.000 đồng/kg

• Chè móc câu: Đây là loại chè được làm từ những búp chè xanh có hình dạng như chiếc móc câu Chè móc câu có màu nước xanh trong, vị chát dịu, hậu ngọt thanh Giá bán lẻ của chè móc câu Lộc Tân Cương dao động từ 600.000 đồng đến 800.000 đồng/kg

Hình ảnh: Chè móc câu

• Chè búp: Đây là loại chè phổ biến nhất của Lộc Tân Cương, được làm từ những búp chè xanh có kích thước lớn hơn chè nõn tôm và chè móc câu Chè búp có màu nước xanh trong, vị chát dịu, hậu ngọt đậm Giá bán lẻ của chè búp Lộc Tân Cương dao động từ 400.000 đồng đến 600.000 đồng/kg

Theo thống kê của Hiệp hội Chè Việt Nam, năm 2022, sản lượng chè của Việt Nam đạt 1,2 triệu tấn, trong đó chè Tân Cương chiếm khoảng 15% Điều này cho thấy, thị trường của chè Tân Cương trong tổng thị trường chè Việt Nam tương đối lớn Thị trường chè Tân Cương được chia thành hai phân khúc chính là thị trường nội địa và thị trường xuất khẩu

- Thị trường nội địa là thị trường lớn nhất của chè Tân Cương Chè Tân Cương được tiêu thụ chủ yếu ở các thành phố lớn như Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, và các tỉnh thành lân cận

Trong thời gian gần đây, thị trường chè Tân Cương trong nước có xu hướng phát triển mạnh mẽ Nguyên nhân chính là do nhu cầu sử dụng chè của người dân Việt Nam ngày càng tăng lên, đặc biệt là tại các đô thị lớn.

Thị trường xuất khẩu là một hướng đi tiềm năng cho trà Tân Cương Sản phẩm trà này đã được xuất khẩu tới nhiều quốc gia trên thế giới, điển hình là Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và Hoa Kỳ.

- Trong những năm gần đây, thị trường xuất khẩu của chè Tân Cương đang có xu hướng tăng trưởng ổn định Nguyên nhân là do chè Tân Cương được đánh giá cao về chất lượng và hương vị

Thị trường chè Tân Cương có vai trò quan trọng trong ngành trà Việt Nam Cả thị trường trong nước và xuất khẩu đều có tiềm năng mở rộng.

NHÓM 4 HÀNH VI KHÁCH HÀNG – 20 thị trường chè Tân Cương, các doanh nghiệp cần tập trung vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường.

Đối thủ cạnh tranh gián tiếp

Đối thủ cạnh tranh gián tiếp là những doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh các sản phẩm thay thế chè như: cà phê, nước giải khát,

Những đối thủ cạnh tranh này cạnh tranh với chè Thái Nguyên trên thị trường tiêu thụ và đối tượng khách hàng Khi nhu cầu tiêu các sản phẩm thay thế chè tăng lên, sẽ dẫn đến giảm nhu cầu tiêu thụ chè

Ngoài ra chè Thái Nguyên còn phải cạnh tranh với các đối thủ tiềm ẩn như các doanh nghiệp nước ngoài sản xuất và kinh doanh chè xanh Trong những năm gần đây các doanh nghiệp nước ngoài đang gia tăng đầu tư vào thị trường chè Việt Nam

Họ có lợi thế về vốn, công nghiệp và lợi thế sản xuất chè Do đó, họ có thể trở thành đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn của chè Thái Nguyên.

Phân khúc sản phẩm trên thị trường

Thị trường chè Thái Nguyên rất đa dạng, với nhiều loại chè khác nhau về chất lượng giá cả và mục đích sử dụng Do đó đối tượng khách hàng của chè Thái Nguyên cũng rất đa dạng có thể phân khúc theo giá và chất lượng so sới đối thủ

Phân khúc sản phẩm trà Thái Nguyên Tân Cương Xanh theo giá:

• Phân khúc cao cấp: Giá thành dao động từ 1.500.000 đồng/kg trở lên Các sản phẩm thuộc phân khúc này thường được sản xuất từ những búp trà ngon nhất, được chăm sóc và thu hoạch theo quy trình nghiêm ngặt Trà có hương thơm đậm đà, vị chát dịu, hậu ngọt sâu lắng

Phân khúc trung cấp có mức giá dao động từ 500.000 đồng/kg đến 1.500.000 đồng/kg, được sản xuất từ những búp trà ngon thu hoạch theo mùa Những sản phẩm này sở hữu hương thơm nồng nàn, vị chát dịu nhẹ và hậu ngọt thanh, mang lại trải nghiệm thưởng trà tinh tế và trọn vẹn.

• Phân khúc bình dân: Giá thành dao động từ 200.000 đồng/kg đến 500.000 đồng/kg Các sản phẩm thuộc phân khúc này thường được sản xuất từ những búp trà phổ biến, được thu hoạch quanh năm Trà có hương thơm nhẹ nhàng, vị chát thanh, hậu ngọt dịu

Phân khúc sản phẩm trà Thái Nguyên Tân Cương Xanh theo chất lượng:

Phân khúc trà ngon tập trung vào chất lượng cao cấp với hương vị đặc biệt Những sản phẩm này được chế biến từ những búp trà ngon nhất, trải qua quá trình chăm sóc và thu hoạch tỉ mỉ Khi thưởng thức, trà ngon mang đến hương thơm ngào ngạt, vị chát nhẹ nhàng và hậu vị ngọt ngào sâu lắng, tạo nên một trải nghiệm tuyệt vời cho người sành trà.

• Phân khúc trà phổ biến: Các sản phẩm thuộc phân khúc này được sản xuất từ những búp trà phổ biến, được thu hoạch theo mùa vụ Trà có hương thơm nhẹ nhàng, vị chát thanh, hậu ngọt dịu

Sự khác biệt của trà Thái Nguyên Tân Cương Xanh so với đối thủ:

Trà Thái Nguyên Tân Cương Xanh được sản xuất từ những búp trà ngon nhất của vùng Tân Cương, Thái Nguyên Đây là vùng đất có khí hậu, thổ nhưỡng đặc biệt, tạo nên hương vị đặc trưng cho loại trà này

Trà Thái Nguyên Tân Cương Xanh có hương thơm nồng nàn, vị chát dịu, hậu ngọt thanh Hương thơm của trà thoang thoảng, dễ chịu, lưu hương lâu Vị chát của trà dịu nhẹ, không gắt, hậu ngọt sâu lắng, đọng lại lâu trên đầu lưỡi

Ngoài ra, trà Thái Nguyên Tân Cương Xanh còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như:

• Giảm căng thẳng, mệt mỏi

• Tăng cường hệ miễn dịch

• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Trà Thái Nguyên Tân Cương Xanh là một loại trà ngon, có nhiều tác dụng tốt cho sức kh e S n ph m có thỏ ả ẩ ể được phân khúc theo giá thành và chất lượng Trà Thái Nguyên Tân Cương Xanh có hương thơm nồng nàn, v chát d u, h u ng t thanh, khác ị ị ậ ọ biệt so v i các lo i trà khác trên th ớ ạ ị trường.

Mô hình SWOT

- Diện tích và sản lượng chè lớn nhất cả nước

- Khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp cho trồng chè

-Có truyền thống trồng chè lâu đời

- Chè Thái Nguyên có hương vị thơm ngon đặc trưng

- Thương hiệu chè Thái Nguyên được biết đến rộng rãi trong và ngoài nước Điểm yếu ( WEAKNESSES )

- Khâu chế biến chè còn nhiều hạn chế, chưa đáp ứng được yêu cầu thị trường

- Tỷ lệ chè chất lượng cao còn thấp

- Thiếu liên kết giữa sản xuất chế biến và tiêu thụ

- Thị trường tiêu thụ chè còn phân tán chưa ổn định

- Tăng trưởng nhu cầu tiêu thụ chè trên thế giới

- Xu hướng tiêu dùng chè sạch sẽ, an toàn, chất lượng cao

- Sự phát triển của thương mại điện tử tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiêu thụ chè

- Sự cạnh tranh tư các nước sản xuất chè khác

- Sự thay đổi thị hiếu của người tiêu dùng

- Ảnh hưởng của biến đổi khí hậu

- Sự phát triển của các loại đồ uống thay thế chè

KHẢO SÁT NGƯỜI TIÊU DÙNG

Hành vi tiêu dùng củ a sản ph m 41 ẩ

Dưới đây là phân tích về 5 bước của quá trình hành vi tiêu dùng dựa trên kết quả khảo sát của chúng em đã thực hiện về bao bì sản phầm trà Thái nguyên của Tân Cương Xanh:

• Xác định Nhu cầu và Mong đợi:

Kết Quả Khảo Sát: Trong kh o sát, nhu c u ch yả ầ ủ ếu được xác định là v ềchất lượng, nguồn g c c a s n phố ủ ả ẩm của chè, giá thành, và kích thước 85,3% người tiêu dùng đặ ựt s an toàn và chất lượng lên hàng đầu trong danh sách mong đợi của h từ bao bì chè Thái Nguyên ọ

Kết Quả Khảo Sát: Có đến44,5% người tiêu dùng biết đến chè Thái Nguyên thông qua các kệ trưng bày trong siêu thi, 36,8% biết đến thông qua các quảng cáo (TVC, OOH )

• Xác định Quá Trình Quyết Định:

Kết Quả Khảo Sát: Quyết định mua hàng chủ yếu dựa trên sự tin tưởng vào thương hiệu, ảnh hưởng từ quảng cáo (TVC, OOH) và hình thức truyền miệng, các yếu tố khuyến mãi với hình thức giảm giá 38,8%

• Phân Tích Hành Vi Mua Hàng:

Kết Quả Khảo Sát: 41,4% người tiêu dùng mua è Thái Nguyên bị ảnh hưởng bởi yếu tố ch chất liệu bao bì 33,1% hướng đến chất liệu bao bì thân thiện với môi trường

• Đánh Giá Phản Hồi và Trải Nghiệm Sau Bán Hàng:

Kết quả khảo sát cho thấy, 35% khách hàng hài lòng về hình thức bao bì hiện tại và có trải nghiệm tương đối tốt khi sử dụng Tuy nhiên, vẫn còn tồn tại một số hạn chế trong quá trình bảo quản và sử dụng sản phẩm.

• Tổng Kết và Hành Động Tiếp Theo:

Dựa trên kết quả khảo sát, Tân Cương Xanh nên thay đổi bao bì đề phù hợp với nhu cầu mong muốn và phù hợp với người tiêu dùng Họ cũng có thể xem xét việc tăng cường chiến lược tiếp thị trực tuyến để thu hút khách hàng thông qua đánh giá tích cực và thông tin chi tiết về bao bì sản phẩm Đồng thời, duy trì và cải thiện chất lượng sản phẩm để duy trì sự hài lòng của khách hàng hiện tại và thu hút khách hàng mới

2.5 Nhu cầu của người tiêu dùng

Phân tích nhu cầu theo Tháp nhu cầu Maslow giúp doanh nghiệp: - Hiểu được động cơ thúc đẩy hành vi và sự thỏa mãn của con người.- Hỗ trợ doanh nghiệp trong quá trình thay đổi bao bì, đảm bảo đáp ứng nhu cầu của khách hàng ở các mức độ khác nhau trong Tháp nhu cầu.

Phân tích nhu cầu khách hàng theo tháp Maslow

Việc đáp ứng nhu cầu cơ bản, ít nhất là đáp ứng yêu cầu cơ bản và thiết yếu của cơ thể Sản phẩm chè Thái Nguyên giúp người sử dụng lợi tiểu, giảm huyết áp, ngăn ngừa các bệnh tim mạch nó có thể là một phần không thể thiếu của cuộc sống hàng ngày đối với người người trung niên và cao tuổi có bệnh lý về tim mạch hoặc huyết áp

Nhu cầu về an toàn:

Những yêu cầu về tính an toàn của bao bì đóng vai trò then chốt trong việc thiết lập lòng tin và giảm thiểu mối lo ngại của người tiêu dùng Tầm quan trọng của việc lựa chọn vật liệu bao bì an toàn không chỉ là một yếu tố quan trọng mà còn là một tiêu chuẩn bắt buộc trong quá trình sản xuất Đảm bảo tính an toàn là cam kết của doanh nghiệp đối với sức khỏe của khách hàng.

Nhu cầu về xã hội:

Một phần của nhu cầu xã hội đến từ việc chia sẻ trải nghiệm sử dụng chè Thái Nguyên trong gia đình và xã hội Sự tiện lợi trong việc sử dụng và bảo quản sản phẩm tạo điều kiện thuận lợi cho việc chia sẻ thói quen thưởng trà uống lành mạnh trong các buổi họp mặt gia đình và bạn bè hay các buổi giao lưu của người trung niên và cao tuổi Chè Thái Nguyên không chỉ là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng mà còn là một cách để kết nối con người thông qua việc chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng

Nhu cầu hiển nhiên của khách hàng:

Giá Sản phẩm: Khách hàng mong đợi sự đáp ứng giữa giá trị và giá cả Họ muốn nhận được một sản phẩm chè tốt đúng với số tiền họ chi trả

Thương Hiệu Đáng Tin Cậy : Nhu cầu về sự đáng tin cậy của thương hiệu là quan trọng

Khách hàng thường muốn mua chè từ các thương hiệu có uy tín và độ tin cậy cao

Dịch Vụ Khách Hàng : Khách hàng mong đợi dịch vụ khách hàng tốt, bao gồm cả việc đáp ứng nhanh chóng đối với thắc mắc và phản hồi từ phía doanh nghiệp.

Nhu cầu ngầm của khách hàng:

Chất Lượng và An Toàn Thực Phẩm : Khách hàng mong đợi bao bì có chất liệu bảo quản cao và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm Họ quan tâm đến màu sắc hình ảnh bắt mắt đồng thời sử dụng và bảo quản dễ dàng

Thuận Tiện Trong Sử Dụng: Sự thuận tiện trong việc sử dụng, bao bì dễ mở, dung tích phù hợp và khả năng bảo quản tốt

Bao bì và thân thiện với môi trường: Nhu cầu về bao bì thân thiện với môi trường và tái chế cũng là một yếu tố quan trọng đối với một số khách hàng

Ý tưở ng s n ph m m ả ẩ ới

3.1 Chân dung người tiêu dùng mục tiêu Đối với người tiêu dùng Việt Nam, đặc biệt là các khách hàng nam, chè Thái Nguyên Tân Cương là một trong những cái tên nổi bật khi nhắc đến các thương hiệu chè xanh của Việt Nam Đươc thành lập t nhừ ững năm 1997 tại Vi Namệt , chè Thái Nguyên đã là một cái tên quen thu c v i nhiộ ớ ều người Vi t nhệ ờ làn sóng văn hóa thưởng trà Đố ới i v bao bì mới của chè Thái Nguyên Tân Cương Xanh, đối tượng người tiêu dùng mục tiêu mà s n ph m ả ẩ hướng đến là người niên và người cao tuổi, thường xuyên có những nhóm hội họp gặp gỡ giao lưu hay biếu tặng vào những ngày lễ, Tết, thì bao bì mới thực s rất quan trự ọng đến việc đưa ra quyết định mua hàng của những ngời muốn đem trà làm quà trong các ngày lễ, Tết Đặc điểm người tiêu dùng mục tiêu của chè Thái Nguyên Tân Cương Xanh:

Nghề nghiệp: Nhân viên văn phòng, người đang đilàm.

Nghề nghi p: ệ đã về hưu.

3.2 Mô tả khách hàng mục tiêu

3.2.1 Các yếu tố bên ngoài tác động đến khách hàng mục tiêu

• Yếu tố văn hóa xã hội, dân số:

THIẾT LẬP ĐỐI TƯỢNG KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU CHO SẢN PHẨM

Chân dung người tiêu dùng mục tiêu

Đối với người tiêu dùng Việt Nam, đặc biệt là các khách hàng nam, chè Thái Nguyên Tân Cương là một trong những cái tên nổi bật khi nhắc đến các thương hiệu chè xanh của Việt Nam Đươc thành lập t nhừ ững năm 1997 tại Vi Namệt , chè Thái Nguyên đã là một cái tên quen thu c v i nhiộ ớ ều người Vi t nhệ ờ làn sóng văn hóa thưởng trà Đố ới i v bao bì mới của chè Thái Nguyên Tân Cương Xanh, đối tượng người tiêu dùng mục tiêu mà s n ph m ả ẩ hướng đến là người niên và người cao tuổi, thường xuyên có những nhóm hội họp gặp gỡ giao lưu hay biếu tặng vào những ngày lễ, Tết, thì bao bì mới thực s rất quan trự ọng đến việc đưa ra quyết định mua hàng của những ngời muốn đem trà làm quà trong các ngày lễ, Tết Đặc điểm người tiêu dùng mục tiêu của chè Thái Nguyên Tân Cương Xanh:

Nghề nghiệp: Nhân viên văn phòng, người đang đilàm.

Nghề nghi p: ệ đã về hưu.

Mô tả khách hàng mục tiêu

3.2.1 Các yếu tố bên ngoài tác động đến khách hàng mục tiêu

• Yếu tố văn hóa xã hội, dân số:

Người Việt sở hữu nhiều văn hóa, một trong số đó là biếu, tặng quà cho gia đình, bạn bè, đồng nghiệp để gửi đến những lời chúc tốt đẹp cho nhau Vì vậy, đối với một thương hiệu Chè Tân Cương vừa tiện lợi và tốt sức cho khỏe và thư giãn để dùng mỗi ngày sẽ có xu hướng chọn lựa làm quà cho người thân, bạn bè, đồng nghiệp

Sự tiện lợi và lối sống thoải mái , thư giãn ngày càng trở lên phổ biến, xã hội ngày càng phát triển kéo theo nhu cầu sử dụng sản phẩm Chè Tân Cương rất thích hợp để sử dụng và thoải mãn nhu cầu Ý kiến và phản hồi từ cộng đồng xã hội có thể ảnh hưởng tới khách hàng

Tuổi tác khác nhau sẽ có sở thích khác nhau Những nhóm trẻ yêu thích các sản phẩm bắt mắt và thích trải nghiệm mới lạ trong khi nhóm lớn tuổi chỉ thích đơn giản và không cầu kỳ về màu sắc Ngược lại họ muốn sự thoải mái ít bị thuyết phục trong mua hàng bởi các hình thức như khuyến mãi Vì vậy các yếu tố về bao bì màu sắc cũng như hương vị sẽ bị ảnh hưởng bởi độ tuổi khác nhau

Mức thu nhập khác nhau phụ thuộc vào từng ngành nghề sẽ ảnh hưởng về lựa chọn giá sản phẩm Những nhóm có thu nhập cao sẽ không quan trọng tầm giá cả Họ đặt sự ưu tiên về chất lượng dinh dưỡng tính thuận lợi tiện dụng Trong khi nhóm thu nhập thấp giá cả lại là một yếu tố đặc biệt quan trọng

Khách hàng mục tiêu có thể đặt hàng online tên các sàn thương mại điện tử hoặc trên website, mạng xã hội hay ra các của hàng tạp hoá siêu thị và các chi nhánh của công ty để mua

Sản phẩm Chè Tân Cương Xanh dự kiến sẽ có giá 40.000-70.000 với trọng lượng từ 200gr cho 1 hộp, nên tầng lớp xã hội sẽ không phải là yếu tố ảnh hưởng nhiều đến khách hàng mục tiêu Ảnh hưởng của hoạt động marketing:

Hoạt động marketing giúp tạo ra ấn tượng tích cực về sản phẩm chè khô trong mắt khách hàng mục tiêu Điều này có thể bao gồm việc sử dụng hình ảnh hấp dẫn, thông điệp tích cực và các hoạt động quảng cáo, xúc tiến của chè Tân Cương

Nhóm Ưu Tiên (gia đình, những người thân thiết, ):

- Sự ảnh hưởng của nhóm ưu tiên có thể đến từ lời khuyên, đề xuất, đánh giá hay thậm chí là sở thích và thói quen mua sắm của gia đình, bạn bè Gia đình bạn bè thường là nguồn tin tưởng chính đối với khách hàng mục tiêu Nếu người thân thiết đã có trải nghiệm tích cực với chè khô ,họ có thể truyền đạt sự an tâm và tin tưởng đến với khách hàng mục tiêu của chè Tân Cương , giúp họ quyết định mua sản phẩm

Sự ảnh hưởng của nhóm ưu tiên là yếu tố quan trọng trong thành công của dự án hoặc tổ chức Nhóm ưu tiên ảnh hưởng đến cách phân bổ tài nguyên, ra quyết định và xác định mục tiêu.

Nhóm thứ hai (hàng xóm, đồng nghiệp, bạn bè ):

Nhóm khách hàng này thường tiếp xúc với chè Tân Cương qua các cửa hàng địa phương, tạo nên tác động về mặt địa lý Sự phổ biến của sản phẩm trong cộng đồng gần gũi sẽ giúp khách hàng cảm thấy tin tưởng và dễ tiếp nhận hơn Nhóm khách hàng này cũng có thể chia sẻ những lợi ích và phản hồi tích cực về chè Tân Cương, ảnh hưởng đến quyết định mua hàng của những khách hàng tiềm năng.

=>S ự ảnh hưởng c a nhóm th ủ ứ 2 đố ới người v i tiêu dùng có th r t lể ấ ớn và đóng vai trò quan trọng trong quá trình quyết định mua hàng và xây dựng lòng tin vào một thương hiệu

Nhóm hình thức ( người mua làm quà biếu )

- Hình thức của chè Tân Cương có thể hấp thu sự chú ý của người tiêu dùng và làm cho họ quan tâm đến sản phẩm, hình thức thường đánh giá vào triết lí của thương hiệu

=>hình th c s n ph m không ch ứ ả ẩ ỉ đơn thuần là v b ngoài cẻ ề ủa một sản ph m mà còn là y u ẩ ế t quan tr ng trong viố ọ ệc tạo ra ấn tượng và trải nghiệm tích cực cho người tiêu dùng

3.3 Y u t ế ốnhận thức, động cơ Động cơ tiêu dùng theo tháp nhu cầu Maslow s n ph m chè Thái Nguyên c a Tân ả ẩ ủ Cương Xanh đáp ứng 3 t ng trong tháp nhu c u bao gầ ầ ồm:

• T ng nhu c u sinh lýầ ầ : Chè là m t lo i th c ph m c n thiộ ạ ự ẩ ầ ết cho cơ thể, giúp cung cấp năng lượng, chất xơ, vitamin và khoáng chất Chè xanh Thái Nguyên có hương vị thơm ngon, dễ uống là một loại thức uống bổ dưỡng, phù h p vợ ới mọi đối tượng

• T ng nhu c u an toànầ ầ : Chè xanh Thái Nguyên được s n xu t t ả ấ ừnhững nguyên liệu s ch, an toàn, không s d ng ch t b o qu n, ch t tạ ử ụ ấ ả ả ấ ạo màu Đây là mộ ản t s phẩm được nhiều người tiêu dùng tin tưởng l a ch n, giúp b o v s c kh e và ự ọ ả ệ ứ ỏ an toàn cho người sử dụng

KẾ HOẠCH MARKETING MIX RA M T S N PH M M I 52 Ắ Ả Ẩ Ớ

Chiến lược sản phẩm mới

Thông tin mô tả sản phẩm

B ng 1: Thành phả ần sản phẩm mới

Chất liệu In hộp giấy đựng trà phổ biến thường sử dụng chất liệu giấy là Ivory và duplex, còn đối với hộp cao cấp, sang trọng cần sự cứng cáp hơn thì thường được làm với chất liệu các tông lạnh hoặc bìa cứng Đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, tránh được bụi bẩn và đảm bảo trà không bị biến mùi hay bất kì ảnh hưởng nào khi đựng trong hộp giấy

Màu sắc Tông màu chủ đạo đặc trưng của lá xanh, tạo cảm giác tươi mát và nổi bật sản phẩm

Kiểu dáng hộp Kiểu hộp trà là hình chữ nhật phục vụ cho nhu cầu mua sắm của khách hàng

Hình ảnh Hình ảnh là những hình ảnh của cánh đồng chè liên quan đến nét đẹp Việt Nam

• Công dụng: o Tăng sức hút o Đảm bảo chất lượng o Dễ bảo quản và sử dụng

4.1.2 Lý do cho ra mắt-mục tiêu

- Chè Thái Nguyên của Tân Cương Xanh đối với bao bì cũ bị đánh giá là còn nhiều hạn chế khi bảo quản và sử dụng, hình ảnh chưa được bắt mắt, nên để lựa chọn làm qà biếu, tặng còn hạn chế

Phân khúc khách hàng của chè Thái Nguyên Tân Cương Xanh hướng đến những người có thu nhập trung bình đến cao, thường là nhân viên văn phòng, công nhân hoặc những người kinh doanh tự do Họ có nhu cầu thưởng thức trà trong các dịp lễ, Tết hay gặp mặt Do tần suất sử dụng không cao, việc bảo quản chè sau khi mở túi gặp nhiều khó khăn, dẫn đến tình trạng dễ mất hương vị và chất lượng.

=> Bao bì mới sẽ giúp người tiêu dùng có phương thức bảo quản sản phẩm tốt hơn và bao bì bắt mắt phù hợp để trưng bày và làm quà

Bao bì mới của chè Thái Nguyên Tân Cương ra đời nhằm mục đích bảo quản tốt hơn cho sản phẩm và kích thích khả năng mua hàng của người tiêu dùng

- Giúp bảo quản chè tốt hơn, tránh tình trạng thoát khí gây ẩm mốc chè

- Bao bì mới được khách hàng đón nhận

- Định hướng khách hàng, tạo mối quan hệ lâu dài, tôn trọng đối với khách hàng

- Cải tiến dịch vụ chăm sóc khách hàng, mang đến sự hài lòng về sản phẩm mới

4.1.3 Lợi thế cạnh tranh của sản phẩm

- Bao bì mới của chè Thái Nguyên Tân Cương có ưu điểm vượt trội hơn đối thủ cạnh tranh khác:

- Chất liệu được làm từ ấy đảm bảo an toàn và bảo vệ môi trườgi ng

- Bao bì bắt mặt không màu mè phù hợp làm quà tặng

- Giá cả hàng hóa: sản phẩm được bán ra của doanh nghiệp thấp hơn những đối thủ cạnh tranh khác

- Sản phẩm có đầy đủ thông tin chi tiết

4.1.4 Đặc tính của sản phẩm

- Được bảo quản rong hộp giấy cứng và được đóng từng viên dễ dàng sử dụng và bảo quản

- Viên ép trà được tạo ra từ ững ngọn trà non nhất với hàm lượng hoạt chất cao nh nhất, kết hợp độc đáo giữa kinh nghiệm lên men truyền thống của người dân bản địa và công nghệ bào chế ện đại, giúp bảo tồn nguyên vẹn những đặc tính quí báu củhi a chè dây đến từng viên trà

Bước 1: Đun nướ ở c nhiệt độ 75°C – 98°C

Nên để nước hãm trà có nhiệt độ sôi vào kho ng 75°C 98°C tu ả – ỳloại Hơn nữa nước đun phải là loại nước đóng chai đã được lọc chứ không phải nước máy hay nước khoáng đâu nhé

Bước 2: Làm ấm bộ ấm chén uống chè

Bạn hãy đổ nước sôi vào b ộ ấm chén sau đó lắc đều và đổ đi giúp làm ấm các chén trà và m c a bấ ủ ạn

Bước 3: Đong lượng chè Thái Nguyên vừa đủ khẩu vị

Cho trà vào m tuấ ỳ từng loại trà mà b n có th cho t ạ ể ừ 1 viên cho đến 2 viên vào ấm trà

Bước : 4 Hãm chè Thái trong vòng 20-40 giây

Bước pha trà quan trọng tiếp theo là rót đầy nước đang sôi vào ấm trà, đậy nắp lại và ngâm trong khoảng 20-40 giây tùy thuộc vào loại trà bạn sử dụng Đây là bước vô cùng quan trọng, vì nó ảnh hưởng đến nhiệt độ nước và thời gian ủ để trà có thể chiết xuất hương vị một cách hoàn hảo.

Bước 5: Rót chè Thái từ ấm vào chuyên

Sau 20-40 giây lúc này hãy rót h t th t nhanh trà vào trong chuyên rế ậ ồi sau đó mới rót t chuyên qua các chén u ng trà Chuyên có vai trò r t quan tr ng giúp b n kừ ố ấ ọ ạ ết thúc được ngay quá trình hãm trà trong ấm.

Chiến lược giá

4.2.1 Phân tích thị trường và đối thủ:

• Thương hiệu chè đã có mặt trên thị trường từ nhiều năm và được biết đến với chất lượng cao và uy tín

• Thị trường chè viên nén tại Việt Nam có nhiều đối thủ cạnh tranh với mức giá dao động từ 40.000 VND đến 70.000 VND cho một hộp 200g

• Mục tiêu của thương hiệu là mở rộng dòng sản phẩm và thu hút khách hàng mới với sản phẩm mới

• Giữ vững và tăng doanh số bán hàng của thương hiệu trong cùng một thời gian

4.2.3 Lựa chọn chiến lược giá:

• Giá cố định: Đưa ra một mức giá cố định là 65.000 VND cho mỗi hộp chè viên nén của sản phẩm mới, phản ánh chất lượng và giá trị của thương hiệu

• Giảm giá: Tổ ức chương trình giảm giá 10% cho các đơn hàng đầch u tiên trong vòng 2 tuần kể từ khi sản phẩm ra mắt để khuyến khích khách hàng thử nghiệm sản phẩm mới

4.2.4 Xây dựng giá sản phẩm:

• Xác định mức giá bán lẻ là 65.000 VND cho mỗi hộ 200g dựa trên chi p phí sản xuất và chi phí tiếp thị, và đồng thời phản ánh được chất lượng và uy tín của thương hiệu

• Lợi nhuận mong đợi từ mỗi gói chè là khoảng 10.000 VND, bao gồm cả lợi nhuận ròng và chi phí tiếp thị

4.2.5 ểm tra và điều chỉKi nh:

• Theo dõi phản hồi từ ị trường và khách hàng để đánh giá hiệu quả th của chiến lược giá và chương trình giảm giá

• Điều chỉnh chiến lược giá dựa trên thông tin thu thập được để đạt được mục tiêu kinh doanh và tối ưu hóa lợi nhuận

4.2.6 Những yếu tố tác động làm nên giá thành sản phẩm

1 Lá chè: Chi phí của lá chè phụ thuộc vào chất lượng và nguồn gốc Những loại chè cao cấp hoặc được sản xuất từ các khu vực nổi tiếng có thể có giá cao hơn

2 Đường: Chi phí của đường cũng phụ thuộc vào ại đường và nguồn gốc lo Đường nguyên chất có thể có giá cao hơn so với đường thường

3 Các loại thảo mộc hoặc hương liệu: Sử dụng các loại thảo mộc cao cấp hoặc hương liệu đặc biệt có thể tăng chi phí sản xuất

4 Bao bì: Sử dụng bao bì cao cấp và thiết kế đẹp mắt cũng có thể làm tăng chi phí

1 Chi phí lao động: Bao gồm tiền lương cho công nhân sản xuất chè, cũng như các chi phí bảo hiểm và phúc lợi

2 Chi phí thiết bị: Bao gồm chi phí sử dụng máy móc và thiết bị sản xuất, cũng như chi phí bảo trì và sửa chữa

3 Chi phí vận hành nhà máy: Bao gồm chi phí năng lượng, nước và các chi phí khác liên quan đến vận hành nhà máy sản xuất

• Chi phí tiếp thị và quảng cáo:

1 Chi phí quảng cáo truyền thông: Bao gồm các chi phí cho quảng cáo trên truyền hình, siêu ị ,nhà hàng , cửa hàng của doanh nghiệpth

2 Chi phí quảng cáo trực tuyến: Bao gồm chi phí cho quảng cáo trên các nền tảng trực tuyến như Google Ads, Facebook Ads, và các trang web khác

3 Chi phí mẫu quảng cáo: Bao gồm các chi phí cho việc sản xuất và phân phối mẫu sản phẩm cho khách hàng tiềm năng

• Chi phí vận chuyển và lưu kho:

1 Chi phí vận chuyển: Bao gồm chi phí vận chuyển nguyên liệu đến nhà máy và sản phẩm đến các điểm bán lẻ

2 Chi phí lưu kho: Bao gồm chi phí thuê và duy trì kho hàng, cũng như chi phí bảo quản sản phẩm

1 Chi phí dịch vụ khách hàng: Bao gồm các chi phí để cung cấp dịch vụ hỗ trợ và chăm sóc khách hàng sau khi mua hàng, bao gồm cả chi phí điện thoại, email và hỗ ợ ực tuyếtr tr n

2 Chi phí bảo hành sản phẩm: Bao gồm các chi phí liên quan đến việc bảo hành và sửa chữa sản phẩm khi cần thiết

Những yếu tố trên có thể tác động đến quyết định về mức giá bán lẻ của sản phẩm chè viên nén ở mức 65.000 đồng, đã được xem xét kỹ ỡng để đảm bảlư o rằng giá cả phản ánh đúng giá trị củ sản phẩm và đảm bảo lợi nhuận cho doanh a nghiệp.

Chiến lược phân phối

Thương hiệu chè Tân Cương Xanh có một sản phẩm chè viên nén chất lượng cao và muốn mở rộng thị trường phân phố ở các thành phố lớn của Việt Nam Đã i nghiên cứu thị trường chè và thị trường thực phẩm, nhận thấy rằng có một nhu cầu tăng lên đối với các sản phẩm sức khỏe và sản ẩm tiệph n lợi

1 Mục tiêu phân phối: Mục tiêu của thương hiệu là tăng cường sự hiện diện và doanh số bán hàng của sản phẩm chè viên nén trong 6 tháng tới, bằng cách mở rộng phân phố ở các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM và Đà i Nẵng…

2 Lựa chọn kênh phân phối: Thương hiệu chè Tân Cương Xanh sẽ tập trung vào các kênh phân phối truyền thống như các cửa hàng tiện lợi , các cửa

NHÓM 4 HÀNH VI KHÁCH HÀNG – 60 hàng của doanh nghiệp, nhà hàng, quán cafe, cũng như các siêu thị và cửa hàng thực phẩm chuyên biệt và những kênh trực tuyến như facebook,tiktok, shoppe

Siêu thị và cửa hàng tiện lợi:

-Lý do lựa chọn: Siêu thị và cửa hàng tiện lợi thường, các cửa hàng của doanh nghiệp là những điểm đến chính cho người tiêu dùng khi mua sắm hàng tiêu dùng hàng ngày Chúng có sẵn mạng lưới rộng khắp và thu hút một lượng lớn khách hàng mỗi ngày Ưu điểm:

-Tiếp cận được một lượng lớn khách hàng tiềm năng do có mặ ở nhiều địt a điểm khác nhau

- Môi trường mua sắm tại siêu thị, cửa hàng tiện lợi và đại lý của doanh nghiệp đều thân thiện với khách hàng và tạo điều kiện thuận lợi cho việc quảng bá sản phẩm.

-Có thể tận dụng các vị trí trưng bày và quảng cáo trong cửa hàng để tăng hiệu quả tiếp thị

-Cạnh tranh gay gắt từ các thương hiệu khác trong cùng ngành hàng tại các siêu thị và cửa hàng tiện lợi , các cửa hàng của doanh nghiệp khách

-Chi phí tiếp thị và quảng cáo có thể cao trong các siêu thị lớn hoặc chuỗi cửa hàng nổi tiếng

4.3.2 Kênh phân phối phụ: Bán hàng trực tuyến:

-Lý do lựa chọn: Mua sắm trực tuyến đang trở thành xu hướng phổ biến ở nhiều nơi trên thế ới, bao gồm cả ệt Nam Việc triển khai kênh bán hàng gi Vi trực tuyến giúp mở rộng phạm vi tiếp cận đối tượng khách hàng và cung cấp sự thuận tiện cho việc mua sắm Ưu điểm:

-Tiếp cận được khách hàng ở nhiều khu vực, kể cả ững nơi mà không có nh sẵn các cửa hàng vật lý

-Chi phí vận hành thấp hơn so với việc mở các cửa hàng truyền thống

-Khả năng tăng cường tương tác với khách hàng qua các kênh truyền thông kỹ thuật số như mạng xã hội, email marketing, và trang web

-Cần đầu tư vào hệ ống website và hạ tầng công nghệ để xây dựng và duy trì th kênh bán hàng trực tuyến

-Cạnh tranh mạnh mẽ từ các đối thủ ực tuyến khác.tr

-Sơ đồ kênh phân phối sẽ bao gồm cả hai kênh trên, với hệ ống siêu thị và cửth a hàng tiện lợi là kênh chính, và kênh bán hàng trực tuyến hoạt động song song để mở rộng phạm vi tiếp cận khách hàng Điều này giúp đảm bảo rằng sản phẩm chè viên nén của thương hiệu có thể tiếp cận được một lượng lớn khách hàng tiềm năng và đa dạng hóa kênh phân phối để tăng cường doanh số bán hàng

4.3.3 Xây dựng hệ ống phân phối: th Thương hiệu sẽ ết lập mối quan hệ với các thi nhà phân phối địa phương trong mỗi thành phố, cung cấp sản phẩm chè viên nén và hỗ trợ quảng cáo và tiếp thị Đồng thời, họ cũng sẽ bán trực tiếp thông qua trang web của mình để mở rộng phạm vi tiếp cận

-Tiếp thị và quảng bá: Thương hiệu sẽ tổ ức các sự ện mẫu thử và chương ch ki trình khuyến mãi tại các điểm bán lẻ, cũng như sử dụng quảng cáo trực tuyến và truyền thông xã hội để tăng cườ ận thức về sản phẩng nh m

Bằng cách theo dõi hiệu suất phân phối thông qua dữ liệu doanh số và phản hồi của khách hàng, thương hiệu có thể đánh giá hiệu quả của chiến lược hiện tại và thực hiện các điều chỉnh cần thiết để tối ưu hóa kết quả và đạt được mục tiêu kinh doanh mong muốn.

Với chiến lược này, thương ệu chè Tân Cương xanh hy vọng sẽ tăng cường sự hi hiện diện của sản phẩm chè viên nén và thu hút được một lượng lớn khách hàng mới trong thị trường đang phát triển của Việt Nam.

Chiến lược xúc tiến ra mắt sản phẩm mới

* Slogan: Trọn Vị Thanh Hương – Tân Cương Thứ Thiệt

Khi bạn thưởng thức một tách trà Tân Cương với hương vị thơm ngon, đặc trưng, mùi vị lan tỏa, vị đắng chát, thanh ngọt ở đầu lưỡi Nhưng nếu uống vào bên trong đó không chỉ còn đơn giản là một tách trà mà còn là tình cảm, sự yêu thương, tâm huyết, tình yêu trà của những người dân Thái Nguyên

Thành công của họ không phải là doanh số bán hàng được bao nhiêu tấn trà một năm Đó là sự trân trọng của khách hàng, nét riêng biệt mà trà Tân Cương không lẫn được với những vùng trồng chè khác

Chè Tân Cương Thái Nguyên không chỉ thơm ngon hấp dẫn người dùng bởi thương hiệu và chất lượng trà, người ta còn thích thú với loại trà này bởi công dụng mà sản phẩm mang lại

4.4.2 Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm mới

Chào đón bạn đến với thế giới của hương vị truyền thống và sự thư giãn hoàn hảo! Chúng tôi tự hào giới thiệu dòng sản phẩm Chè Viên Nén mang thương hiệu độc đáo của chúng tôi, kết hợp tinh tế giữa truyền thống và sáng tạo Hãy cùng khám phá những sản phẩm chè viên nén tuyệt hảo, mang đến cho bạn những trải nghiệm hương vị mới lạ và ấn tượng Với nhiều loại hương vị phong phú, chúng tôi đảm bảo sẽ đáp ứng mọi nhu cầu thưởng thức của bạn, từ những hương vị truyền thống đến những sáng tạo hiện đại bậc nhất, hứa hẹn mang đến cho bạn những khoảnh khắc thư giãn và tận hưởng trọn vẹn.

Với mỗi hũ chè viên nén, bạn sẽ ợc trải nghiệm một hương vị đậm đà, ngọt ngào đư và tinh tế, chắc chắn sẽ làm say lòng bất kỳ ai Được làm từ những lá chè tươi ngon kết hợp cùng các loại thảo mộc và hương liệu tinh tế, chè viên nén của chúng tôi không chỉ là một ly thức uống, mà còn là một trải nghiệm tinh tế đích thực

Với giá chỉ 65.000 đồng mỗ hộp, chúng tôi cam kết mang lại cho bạn sự hài lòng i tuyệt đối về cả giá trị và chất lượng Bạn không chỉ đang thưởng thức một ly chè, mà còn đang thưởng thức một phần của truyền thống và nền văn hóa Việt Nam

Hãy khám phá và tận hưởng hương vị đặc biệt của Chè Viên Nén ngay hôm nay và dành thời gian thư giãn thực sự cùng bạn bè và gia đình Hãy để chúng tôi làm cho mỗi giọt chè trở nên đặc biệt và ý nghĩa hơn bao giờ hết!

Hãy đặt hàng ngay hôm nay và hòa mình vào thế ới hương vị tinh tế của chúng gi tôi!"

=> Thông điệp này tập trung vào việc tôn vinh hương vị truyền thống của chè Việt Nam và đưa ra một lời mời hấp dẫn cho khách hàng thưởng thức sản phẩm mới này

Nó nhấn mạnh vào sự độc đáo và chất lượng của sản phẩm, cũng như giá trị hợp lý mà nó mang lại cho khách hàng

4.4.3 Chiến lược xúc tiến tạo tính truyền miệng cho sản phẩm mới

-Chương trình giới thiệu bạn bè:

Tạo ra một chương trình khuyến mãi dành cho khách hàng hiện tại, khi họ ới thiệgi u sản phẩm cho bạn bè, họ sẽ ận được ưu đãi đặc biệt hoặc quà tặng Điều này sẽ nh khuyến khích khách hàng chia sẻ ải nghiệm tích cựtr c của họ với sản phẩm với người thân và bạn bè của họ

-Tạo trải nghiệm thú vị:

Tổ ức các sự ện thú vị như buổi thử nếm sản phẩm miễn phí tại các điểm bán lẻch ki , các sự ện quảng cáo ngoài trời hoặc các cuộc thi trên mạng xã hội Khi khách ki hàng có cơ hội trải nghiệm sản phẩm một cách trực tiếp và vui vẻ ọ có thể chia sẻ , h trải nghiệm đó với người khác

-Tạo nội dung chia sẻ:

Tạo nội dung hấp dẫn và chia sẻ thông tin sản phẩm trên các nền tảng mạng xã hội, chẳng hạn như: video hướng dẫn, hình ảnh quá trình sản xuất hoặc chia sẻ câu chuyện về nơi sản phẩm được làm ra.

-Hợp tác với ngườ ảnh hưởng:i

Hợp tác với các ngườ ảnh hưởng trong lĩnh vự ẩm thực hoặc là những người có i c ảnh hưởng trong cộng đồng để họ chia sẻ về sản phẩm trên các kênh truyền thông của họ ự ủng hộ từ các người nổi tiếng hoặc người có uy tín có thể giúp sản phẩ S m được nhận biết nhanh chóng và tin cậy hơn

-Tạo cảm xúc và kích thích phản hồi tích cực:

Tạo ra các chiến dịch quảng cáo và nội dung truyền thông kích thích cảm xúc, như video quảng cáo có nội dung cảm động hoặc thú vị, hoặc cuộc thi tạo hashtag trên mạng xã hội để khuyến khích người tiêu dùng chia sẻ ải nghiệm của họ với sảtr n phẩm

-Tạo ra sản phẩm độc đáo và giá trị:

Tính năng và ưu điểm đặc biệt của sản phẩm cũng là yếu tố quan trọng khi tạo ra sự quan tâm và thú vị cho khách hàng Đảm bảo rằng sản phẩm của bạn cung cấp một giá trị độc đáo và đáng chú ý mà khách hàng muốn chia sẻ với người khác

=> Kết hợp những chiến ợc trên sẽ giúp tạo ra tính truyền miệng mạnh mẽ cho sảlư n phẩm chè viên nén mới, từ đó tăng cơ hội thu hút khách hàng mới và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng hiện tại

4.5 Các hoạt động xúc tiến

KẾ HOẠCH MARKETING RA MẮT SẢN PHẨM MỚI

Ước tính doanh thu cho sản phẩm

Chè xanh là loại chè hiện đang chiếm phần đông sức tiêu thụ trong nước Và trong những năm gần đây nhu yếu tiêu thụ chè trong nước tăng cao Đặc biệt vào những ngày lễ Tết hay những sự kiện quan trọng dùng để biếu Tặng Ngay, làm quà tặng, … Trà trong đời sống lúc bấy giờ không chỉ phân phối cho lứa tuổi trung niên mà còn phân phối cho nhu yếu lớn của giới trẻ, cùng với đó mà sự yên cầu cao về tính tiện nghi, nhanh gọn và thẩm mỹ và nghệ thuật Những thị hiếu này là điều kiện kèm theo giúp những loại chè viên nén có được chỗ đứng mới trên thị trường

Căn cứ vào lượng chè tiêu thụ là 54,545 nghìn tấn/ năm (năm 9/2023) và doanh thu của Tân Cương Xanh chiếm 7% thị phần chè cả nước thì nhóm xác định được doanh thu ước tính là: 15,700.000 hộp chè * 65( 000 VNĐ – (65.000 VNĐ * VAT 10%)) 918,450 = tỷ VNĐ/ năm

Định dạng
Số trang	76
Dung lượng	21,07 MB