tiểu luận hành vi khách hàng công ty tnhh thực phẩm orion vina

1.2 Lĩnh vực hoạt độngCông ty THNN Thực phẩm Orion Vina là một trong những công ty sảnxuất và kinh doanh các sản phẩm bánh kẹo hàng đầu Việt Nam, được đầu tưtrực tiếp từ tập đoàn Orion đ

TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNIC

THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ

HÀNH VI KHÁCH HÀNG

GVHD:

Nhóm 7 - Lớp EC18313

1 Nguyễn Ngọc Minh MSSV: PS34226

2 Nguyễn Duy Hoàng MSSV: PS34216

3 Hoàng Đức Đạt MSSV: PS34217

4 Ngô Quốc Danh MSSV: PS30560

- -TP Hồ Chí Minh, tháng 07 năm 2023

CHƯƠNG I : GIỚI THIỆU VỀ DOANH NGHIỆP

Tổng quan về doanh nghiệp

1.1 Giới thiệu chung

Tên doanh nghiệp: Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina

Slogan: “Orion là Chocopie Chocopie là Orion”

Trụ sở: Tầng 22, tòa nhà Pearl Plaza, 561A, Điện Biên Phủ, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TP HCM, Việt Nam

Website: https://orion.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/OrionVietnam

SĐT: 028 3512 3420

1.2 Lĩnh vực hoạt động

Công ty THNN Thực phẩm Orion Vina là một trong những công ty sản xuất và kinh doanh các sản phẩm bánh kẹo hàng đầu Việt Nam, được đầu tư trực tiếp từ tập đoàn Orion đến từ Hàn Quốc Các sản phẩm của Orion được phân phối trên 65 quốc gia trên toàn thế giới

Orion đã phát triển như một công ty bánh kẹo trong hơn 60 năm kể từ khi thành lập vào năm 1956 Các sản phẩm nổi tiếng của Orion ở Việt Nam gồm Chocopie, Custas, Goute, FreshBerry, Snack Ostar,… đã khẳng định thương hiệu và chất lượng trên thị trường trong và quốc tế Orion được mệnh danh

“Ông vua bánh Chocopie Việt Nam” khi dòng sản phẩm bánh bông lan này của công ty liên tục chiếm thị phần dẫn đầu tại Việt Nam trong nhiều năm qua

1.3 Lịch sử hình thành và quá trình phát triển

Công ty THNN Orion được hình thành và phát triển qua bốn giai đoạn:

Giai đoạn 1: 1956 – 1989

Năm 1956, Orion đã mua lại nhà máy bánh kẹo Pungguk Sau đó đổi tên thành bánh kẹo Tongyang và bắt đầu sản xuất bánh kẹo và Caramel Năm

1960, liên tục cho ra mắt nhiều sản phẩm mới Cho đến năm 1968 bắt đầu sản xuất và chinh phục thị trường nội địa bằng sản phẩm Chocolate sau ba năm kể từ lúc sản xuất Năm 1974, ra mắt Mega Brand “CHOCOPIE”, tự phát triển sản phẩm Orion Chocopie độc đáo và bắt đầu trang sử kinh doanh mới Tăng trưởng nhanh chóng và tạo nên nền tảng phát triển cho Orion sau này Năm 1988, tiếp tục cho ra mắt Snack Quốc Dân Piccachip và đặt doanh

số Snack khoai tây hạng nhất

Giai đoạn 2: 1990 – 1999

Too long to read on your phone? Save

to read later on your computer

Save to a Studylist

Thành lập văn phòng đại diện ở Bắc Kinh Thành lập pháp nhân OFC ở Trung Quốc Xuất khẩu đạt 30 triệu USD Thành lập Orions Pro (đội bóng rổ) và Mediaplex (sản xuất phim)

Giai đoạn 3: 2000 – 2009

Đây là giai đoạn chuyển mình của Orion khi thành lập tập đoàn Orion và tách khỏi tập đoàn Tongyang Đổi tên công ty thành Orion Corporation OFL tách khỏi Pepsico và đổi tên thành Snack International Thành lập pháp nhân OFV tại Việt Nam và pháp nhận OIE tại Nga

Giai đoạn 4: 2010 – Hiện tại

Đổi tên Mediaplex thành Showbox Mua lại Công ty nước khoáng dung

nham Jeju Khai trương Choco Pie House Ra mắt Jeju Volcanic Water.

Không chỉ dừng lại ở ngành bánh kẹo, định hướng từng bước chuyển mình thành công ty thực phẩm toàn cầu

Ở Việt Nam: Tập đoàn Orion mở văn phòng đại diện tại Tp Hồ Chí

Minh vào năm 1997 và tại Hà Nội vào năm 2002 Năm 2005, chính thức thành lập Công ty THNN Thực phẩm Orion Vina với trụ sở tại Tp Hồ Chí Minh và các tỉnh thành khác như Bình Dương, Bắc Ninh, KCN Yên Phong,

…

Kết luận: Orion Vina được biết đến là một trong các công ty hàng đầu về

sản xuất và phân phối bánh kẹo ở thị trường Việt Nam, Orion đã khẳng định thương hiệu của mình và có rất nhiều sản phẩm được mọi người biết đến như Chocopie, Custus, Goute,… Hay những dòng sản phẩm dành cho trẻ em, thanh thiếu niên là snack như Ostar, Toonies, Swing,… Suốt hơn 20 năm qua, Orion đã cố gắng bản địa hóa sản phẩm của mình gắn liền với bản sắc của người Việt Nam

- Nestle là một thương hiệu nổi tiếng và đa dạng trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống Họ sản xuất và kinh doanh nhiều loại sản phẩm, bao gồm sữa, cà phê, nước giải khát, sản phẩm nấu nướng và thậm chí là thực phẩm cho thú cưng

- Nestle có mặt trong hơn 180 quốc gia trên toàn thế giới và đã tồn tại hơn 150 năm

- Nestle nổi tiếng với những thương hiệu nổi tiếng như Nescafe, Kit Kat, Maggi, Milo, Nestea và nhiều thương hiệu khác

- Nestle luôn cam kết đem đến các sản phẩm chất lượng cao và đa dạng

để đáp ứng nhu cầu của khách hàng

 Chất lượng sản phẩm, nguồn nhiên liệu đầu vào, đa dạng hóa sản phẩm đã giúp Nestle là thương hiệu đi đầu trong lĩnh vực thực phẩm

năm 2022

(Nguồn: Báo cáo ngành thực phẩm Việt Nam )

SẢN PHẨM CHỦ YẾU CỦA ORION

1

Bánh ChocoPie

Chiếc bánh tròn màu nâu socola thật ngon miệng Cắn một miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mịn, bông xốp của hai lớp bánh Kế đến là cấu trúc khó lẫn của nhân marshmallow dẻo dẻo dai dai

Trọng lượng: 336g/hộp.

Giá: 24.500/hộp.

Bánh Custas kem trứng

Bánh Custas kem trứng rất được yêu thích bởi hương vị thơm ngon từ vỏ bánh, đến lớp kem trứng ngọt ngào, sánh mịn được làm từ trứng tươi Từng chiếc bánh to tròn, được chăm chút

từ chọn lọc nguyên liệu, đến khâu nướng bánh

và đóng gói cẩn thận, mang đến cho bạn chiếc bánh tròn vị dinh dưỡng

Trọng lượng: 276g/hộp

Giá: 25.800/hộp.

3

Bánh C’est Bon

Bánh ăn sáng C'est Bon nay có thêm sốt kem lava trứng muối thơm ngon, thịnh hành, hòa quyện cùng bánh bông lan sợi thịt gà, dai dai, mằn mặn Chiếc bánh sợi thịt gà sốt kem hot trên thị trường, tròn dinh dưỡng, còn cung cấp thêm 20% lượng canxi cho nhu cầu hằng ngày của cơ thể

Trọng lượng: 101.5g/hộp

Giá: 19.000/hộp.

4

Bánh Gạo Nướng An Vị Tảo Biển

Bánh Gạo Nướng An Vị Tảo Biển - Thanh Mặn Dịu Nhẹ Lấp Đầy Chiếc Bụng Đói

Từng lát tảo biển thơm ngon, chút mằn mặn, ngọt nhẹ thanh thanh hòa cùng dòng gạo đang được tạo hình, từ từ đưa vào dây chuyền nướng khép kín tạo ra những miếng bánh thơm ngon nức nở Cấu trúc bánh giòn tan, nay có thêm vị thanh của tảo, cùng mùi gạo mới được nướng lên thơm ngon khó tả

Trọng lượng: 111.3g/hộp

Giá: 16.000/hộp.

CHƯƠNG III : XÁC ĐỊNH NGƯỜI TIÊU DÙNG MỤC TIÊU

1 Phân tích yếu tố nhân khẩu học của NTD

Phân tích yếu tố tâm lý của NTD

- Yếu tố tâm lý của người tiêu dùng là các yếu tố tâm lý ảnh hưởng đến

quyết định mua hàng của họ

Tiêu thức Trẻ em và thanh thiếu

Độ tuổi 6 – 22 tuổi 23 – 35 tuổi Trên 35 tuổi

Tâm lý của người tiêu dùng

Nhu cầu

sử dụng

Trong lứa tuổi này, trẻ

em và thanh thiếu niên

có nhu cầu về các loại

thực phẩm ngọt ngào và

giải trí, và bánh

Chocopie có thể đáp

ứng nhu cầu đó

Thanh niên cũng có thể có nhu cầu sử dụng bánh Chocopie như một loại đồ ăn vặt giải trí Tuy nhiên, trong đối với nhóm tuổi này, họ vẫn còn sử dụng với mục đích để mua và làm quà biếu tặng

Ở độ tuổi này, Đa số Chocopie đang là những sự lựa chọn trong việc mua làm quà biếu tặng, cúng giỗ, lễ tết hơn là sử dụng để ăn vặt

Nhu cầu

sinh lý

 Đối với những người có cuộc sống bận rộn hoặc không có thời gian nấu

ăn, thì những thực phẩm thức ăn nhanh cũng chính là sự lựa chọn tốt

 Chính vì tính tiện lợi, dễ dàng sử dụng, nên thực phẩm thức ăn nhanh sẽ là một trong những vấn đề đánh vào tâm lý mà tiêu dùng chú tâm tới

Nhu cầu

về an

toàn sản

phẩm

 Các thành phần phải được kiểm định và đo lường phù hợp với tiêu chuẩn

 Sản phẩm phải được đảm bảo sức khỏe ví dụ như bổ sung được thêm các chất dinh dưỡng, an toàn tuyệt đối để không ảnh hưởng tới tâm lý vệ sinh

an toàn thực phẩm của người tiêu dùng

Đặc điểm sản phẩm

Thành phần :

Bột mì, đường, mạch nha glucose, shortening thực vật, bột cafe 2,67%, mạch nha isomalto oligo, sữa bột nguyên kem, trứng, chất tạo xốp, đường dextrose, gelatin, muối iod, hỗn hợp bột cafe và muối, chất ổn định, chất điều chỉnh độ acid, chất nhũ hóa, hương vani tổng hợp, protein sữa

Công dụng :

Bánh Chocopie có nhiều công dụng khác nhau như sau:

1 Thức ăn ngon: Bánh Chocopie có vị ngọt, mềm mịn và thơm ngon, là một loại bánh ngọt mà nhiều người yêu thích

2 Bữa ăn nhẹ: Bánh Chocopie có kích thước nhỏ gọn, phù hợp để làm bữa ăn nhẹ giữa các bữa chính, khi bạn cần thêm năng lượng nhưng không muốn ăn quá nhiều

3 Thức uống kèm: Bánh Chocopie thường được kết hợp với các loại thức uống như trà, cà phê, sữa, nước hoa quả, tạo nên một món ăn kết hợp ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng

4 Đồ ăn mặt trăng: Bánh Chocopie trở thành một món ăn phổ biến trong lễ hội Trung thu, khi được đóng gói trong hộp đẹp mắt và thường có hình ảnh các nhân vật hoạt hình yêu thích

5 Quà tặng: Bánh Chocopie có thể là một món quà nhỏ dễ thương và ngon miệng để tặng bạn bè, người thân trong

Khối lượng sản phẩm :

Khối lượng 1 bánh : 33g

Khối lượng 1 hộp 12 bánh : 396g

CHƯƠNG IV : Xây Dựng Kế Hoạch Marketing Cho Sản Phẩm Mới

1 Thiết Lập Thông Điệp Muốn Truyền Tải

TÌM HIỂU VỀ HÀNH TRÌNH RA QUYẾT ĐỊNH CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG Các bước thực hiện hành vi tiêu dùng đối với sản phẩm:

 Bước 1: Xác định nhu cầu

- Tìm một sản phẩm Chocopie có hương vị độc đáo, giá cả phải chăng để sử dụng trong những lúc giải trí, xem phim,thèm bánh ngọt

 Bước 2: Tìm kiếm thông tin

- Nguồn thông tin ký ức: Trải nghiệm cá nhân từ các lần mua Chocopie trước

- Nguồn thông tin cá nhân: Người thân, bạn bè, gia đình,…

- Nguồn thông tin Marketing: Nhân viên bán hàng ở các cửa hàng siêu thị, quảng cáo trên TV,…

- Nguồn thông tin trên Internet: Online banner, Email,

 Bước 3: Đánh giá và lựa chọn phương án

- Tiêu chí đánh giá:

Hương vị độc đáo

Giá rẻ, phù hợp với túi tiền

Bao bì bắt mắt

Thanh toán nhanh chóng, dễ dàng

Có mặt tại hầu hết các cửa hàng, siêu thị, tạp hóa

- Các phương án phù hợp:

Nhóm nhận thức : Chocopie đào ,socola ,dưa hấu ,bạc hà ,…

Nhóm dẻo dai:Chocopie truyền thống

Nhóm ngọt bên trong: Chocopie chuối

Nhóm tiềm thức: Chocopie socola

- Đặc điểm của phương án Chocopie :

Hương vị độc đáo

Giá rẻ, phù hợp với túi tiền

Bao bì bắt mắt

Thanh toán nhanh chóng, dễ dàng

Có mặt tại hầu hết các cửa hàng, siêu thị

 Lựa chọn phương án là Chocopie

 Bước 4: Quyết định mua

Quyết định mua sau khi đã tìm kiếm thông tin ở các nguồn thông tin trên Marketing và trên Internet

Mua tại cửa hàng tiện lợi

 Bước 5: Đánh giá sau mua

Hài lòng: Đáp ứng được đầy đủ các tiêu chí ban đầu

2 Xây Dựng Kế Hoạch Truyền Thông Trong 1 Năm

Kế hoạch truyền thông cho Chocopie trong một năm:

1 Mục tiêu truyền thông:

- Tăng nhận diện thương hiệu Chocopie và tạo sự tin tưởng với khách hàng

- Tăng doanh số bán hàng và tạo quan hệ lâu dài với khách hàng

2 Phân tích khách hàng:

- Đối tượng khách hàng chính: Người yêu thích chocolate, các tín đồ ăn vặt, gia đình và sinh viên

- Độ tuổi: Từ 15 đến 35 tuổi

- Sở thích: Thích thưởng thức các loại bánh ngọt, sản phẩm ẩm thực mới lạ và độc đáo

3 Kênh truyền thông:

- Mạng xã hội: Sử dụng Facebook, Instagram và Twitter để chia sẻ hình ảnh hấp dẫn về sản phẩm, công thức làm bánh, câu chuyện thương hiệu và khuyến mãi

- Website: Tạo trang web Chocopie với thông tin về sản phẩm, khuyến mãi, tin tức và blog về chocolate

- Email Marketing: Gửi email thông báo về các chương trình khuyến mãi, tin tức mới nhất và công thức làm bánh sử dụng Chocopie

- Quảng cáo trực tuyến: Sử dụng Google Ads và banner quảng cáo trên các trang web ẩm thực, blog và diễn đàn liên quan

- Sự kiện offline: Tham gia triển lãm ẩm thực, tổ chức buổi trình diễn sản phẩm, hoặc tổ chức các hoạt động liên quan đến chocolate tại các trường đại học hoặc khu vực tập trung đông sinh viên

4 Lịch trình triển khai:

- Hàng tuần: Đăng nội dung và hình ảnh hấp dẫn trên mạng xã hội, bao gồm công thức làm bánh sử dụng Chocopie, hướng dẫn thưởng thức, câu chuyện về nguồn gốc chocolate, và những lợi ích của Chocopie

- Hàng tháng: Gửi email marketing cho danh sách khách hàng đã đăng ký, bao gồm thông tin mới nhất về sản phẩm, khuyến mãi đặc biệt, và các sự kiện sắp tới

- Mỗi quý: Tổ chức ít nhất một sự kiện offline, chẳng hạn như buổi trình diễn sản phẩm tại các trường đại học hoặc khu vực tập trung đông sinh viên Quảng cáo trực tuyến cũng được tăng cường trong các giai đoạn này

5 Nội dung truyền thông:

- Tạo nội dung liên quan đến công thức làm bánh, hướng dẫn sử dụng Chocopie và gợi ý về việc thưởng thức sản phẩm

- Chia sẻ câu chuyện về thương hiệu, quy trình sản xuất và chất lượng sản phẩm để xây dựng sự tin tưởng từ khách hàng

- Đăng các ảnh và video hấp dẫn về sản phẩm, những khoảnh khắc vui đùa với Chocopie, hoặc chia sẻ thành công và trải nghiệm của khách hàng

- Cập nhật tin tức, sự kiện và khuyến mãi mới nhất để thu

3 Các Hoạt Động Chăm Sóc Khách Hàng Hậu Mãi

 Chương trình khách hàng thân thiết:

- Tạo ra một chương trình khách hàng thân thiết, trong đó khách hàng có thể tích điểm hoặc nhận được ưu đãi đặc biệt khi mua bánh Chocopie và sau đó có thể sử dụng điểm để đổi lấy quà tặng hoặc giảm giá cho các lần mua tiếp theo

 Thu thập lại phản hồi của khách hàng sau khi trải nghiệm sản phẩm:

- Chủ động liên hệ lại khách hàng đã mua để khảo sát về những trải nghiệm trong quá trình sử dụng sản phẩm, từ đó có thể hỗ trợ và hướng dẫn khách mua hàng thực tế trong quá trình sử dụng sản phẩm

 Giữ và duy trì liên lạc với khách hàng, trao đổi thông tin và cung cấp những thông tin hữu ích tới khách hàng:

- Xây dựng nội dung phát triển trên các nền tảng mạng xã hội Facebook, TikTok… Tập trung xây dựng nội dung đóng vai trò quan trọng trong quá trình nuôi dưỡng khách hàng tiềm năng và gián tiếp thuyết phục khách hàng mua hàng hoặc chi tiêu nhiều hơn cho sản phẩm

 Dịch vụ sau bán hàng:

- Đảm bảo rằng khách hàng nhận được sự hỗ trợ sau khi mua sản phẩm Cung cấp dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp và nhanh chóng để giải quyết mọi thắc mắc hoặc khiếu nại của khách hàng liên quan đến bánh Chocopie