tiểu luận công ty cổ phần acecook việt nam

Chế biến và bảo quản dầu mỡ.*Sản phẩm/dịch vụ chủ yếu:1.Các sản phẩm Mì gói của Acecook Mì hảo hảo: Hương thơm độc đáo, với vị chua cay, thơm nồng tuyệt hảo. Mì Siukay: Siukay – Thách

TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNIC

KHOA MARKETING & SALES

ASSIGNMENT

CÔNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM

MÃ LỚP: MA18312 NHÓM 2:

MỤC LỤC

CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ ACECOOK VÀ CHỨC NĂNG CỦA HOẠT ĐỘNG MARKETING

VÀ BÁN HÀNG TRONG ACECOOK 5

I Tên doanh nghi p ệ 5

II L ch s hình thành và phát tri n ị ử ể 5

III S đồồ t ch c, v trí c a Marketng và bán hàng trong s đồồ t ch c ơ ổ ứ ị ủ ơ ổ ứ 7

IV Lĩnh v c ho t đ ng và s n ph m/d ch v ch yêếu ự ạ ộ ả ẩ ị ụ ủ 8

1 Các sản phẩm Mì gói của Acecook 8

Các sản phẩm Mì hộp của Acecook 9

Sản phẩm mì Tô – Ly – Khay 9

Các sản phẩm Miến của Acecook 9

Muối Chấm Hảo Hảo 9

Chương II: Khái quát các sản phẩm hiện có của doanh nghiệp Cách thức DN phân khúc thị trường và định vị sản phẩm 10

1 Khái quát về sản phẩm: 10

Đặc trưng sản phẩm 10

Ứng dụng tiêu dùng: 10

2 Xác định cách thức phân khúc thị trường và định vị sản phẩm 13

CHƯƠNG III Chiến lược Marketing 4P mà doanh nghiệp đang áp dụng đối với sản phẩm hiện có: 14

I Chiến lược sản phẩm: 14

1 Doanh mục sản phẩm hiện có của doanh nghiệp: 14

2 Điều chỉnh doanh mục sản phẩm của doanh nghiệp: 14

3 Giai đoạn vòng đời của Mì Hảo Hảo: 15

Giai đoạn giới thiệu sản phẩm 15

Giai đoạn phát triển 15

Giai đoạn trưởng thành 15

II Chiến lược giá 15

1. Ph ong pháp đ nh giá hi n t i c a doanh nghi p ư ị ệ ạ ủ ệ : 15

2 Chiến lược giá đối với danh mục sản phẩm hiện tại: 15

III Chiến lược phân phối 16

1 Mô tả kênh phân phối hiện tại của doanh nghiệp 16

16

16

16

16

16

16

16

Kênh trực tiếp Kênh cấp 1 Kênh cấp 2 Kênh cấp 3 16

2 Kênh phân phối hiện tại có gặp vấn đề nào không? Cách giải quyết? 16

IV Chiến lược xúc tiến 17

1 Kênh xúc tiến thương mại hiện tại công ty đang sử dụng 17

2 Phân tch các yêếu tồế nh h ả ưở ng t i vi c s d ng hi u qu / khồng hi u qu kênh xúc têến ớ ệ ử ụ ệ ả ệ ả th ươ ng m i hi n t i ạ ệ ạ 18

CHƯƠNG IV: MỐI QUAN HỆ GIỮA MARKETING VÀ BÁN HÀNG TRONG DOANH NGHIỆP XÂY DỰNG LỘ TRÌNH CÔNG DANH VÀ CHƯƠNG TRÌNH HÀNH ĐỘNG ĐỂ ĐẠT ĐƯỢC MỤC TIÊU ĐỀ RA 19

1.Mối quan hệ giữa Marketing và bán hàng 19

2 Đánh giá bản thân qua công cụ trắc nghiệm tính cách theo MBTI thì bản thân thuộc 19

1 Kiến thức, kỹ năng, thái độ sinh viên cần trau dồi thêm 19

 Kiến thức : 19

 Kỹ năng: 20

 Thái độ: 20

2 Lộ trình công danh của một nhân viên marketing 20

3 Chương trình hành động cụ thể để đạt mục tiêu trở thành nhân viên Marketing hoặc nhân viên bán hàng của Acecook sau khi ra trường 21

Nhận xét GV1

Too long to read on

your phone? Save to

read later on your

computer

Save to a Studylist

Nh n xét GV2 ậ

CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ ACECOOK VÀ CHỨC NĂNG CỦA HOẠT ĐỘNG MARKETING VÀ

BÁN HÀNG TRONG ACECOOK

I Tên doanh nghiệp

- Tên công ty: Công ty Cổ Phần Acecook Việt Nam

- Trụ sở chính: Lô số II-3, Đường số 11, Nhóm CN II, Khu Công nghiệp Tân Bình,

Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TPHCM, Việt Nam

- Điện thoại: (028) 3815 4046 ; Fax: (028) 3815 4067

- Email: info@acecookvietnam.com

II Lịch sử hình thành và phát triển

- Ngày 15/12/1993, thành lập công ty Vifon Acecook

- Ngày 07/07/1995, bán sản phẩm đầu tiên tại Thành Phố Hồ Chí Minh

- Ngày 28/02/1996:

+ Tham gia thị trường xuất khẩu Mỹ

+ Thành lập chi nhánh Cần Thơ

- Năm 1995, lần đầu tiên đoạt danh hiệu “Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao”

- Năm 2000, ra đời sản phẩm “mì Hảo Hảo” bước đột phá của công ty trên thị trường mì ăn liền

- Năm 2003, hoàn thiện hệ thống nhà máy từ Bắc đến Nam

- Năm 2004, chính thức đổi tên thành “Công ty trách nhiệm hữu hạn Acecook Việt Nam” và di dời nhà máy về khu công nghiệp Tân Bình

- Năm 2006, chính thức tham gia thị trường gạo ăn liền bằng việc xây dựng nhà máy tại Vĩnh Long và cho ra đời sản phẩm “phở Xưa&Nay”

- Ngày 18/01/2008, đổi tên thành công ty cổ phần Acecook Việt Nam

- Ngày 8-9/04/2008, thành viên chính thức của hiệp hội MAL thế giới

- Ngày 07/07/2010, đón nhận huân chương lao động hạng nhất

- Năm 2012, khánh thành nhà máy Hồ Chí Minh 2 hiện đại hàng đầu Đông Nam Á

- Năm 2015, công ty cổ phần Acecook Việt Nam đã đổi thương hiệu mới

- Năm 2016: Công ty CP Acecook Việt Nam nhận giải thưởng Thương hiệu thực phẩm an toàn, tin dùng 2016 (Vietnam Good Food 2016) do Hội khoa học kỹ thuật

an toàn thực phẩm Việt Nam tổ chức tại Nhà hát lớn Hà Nội

- Năm 2017: Lọt Top 10 Công ty thực phẩm đồ uống uy tín năm 2017, cụ thể là ở vịtrí thứ 3 theo kết quả nghiên cứu và đánh giá của Vietnam Report Đồng thời lọt Top 100 Nơi làm vệc tốt nhất

- Năm 2018: Mì Hảo Hảo của Acecook được Tổ chức kỉ lục Việt Nam xác lập kỉ lục

là mì ăn liền được tiêu thụ nhiều nhất tại Việt Nam trong 18 năm (từ năm 2000 đếnnăm 2018)

- Năm 2019: 7 năm liền từ năm 2012 Acecook Việt Nam tiếp tục ghi tên vào top 1 thương hiệu mì ăn liền được chọn mua nhiều nhất tại Việt Nam theo dữ liệu của Kantar Worldpanel

- Năm 2020 và 2021, trong bối cảnh đại dịch Covid-19 bùng phát, mỗi ngày doanh nghiệp ngày sản xuất tới 400.000 - 450.000 thùng sản phẩm, tương đương 12 triệu

- 13 triệu gói

III Sơ đồ tổ chức, vị trí của Marketing và bán hàng trong sơ đồ tổ

chức

- Phòng Marketing: nghiên cứu và tiếp thị thông tin, xây dựng kế hoạch quảng cáo

sản phẩm, khảo sát hành vi và thái độ của khách hàng đối với sản phẩm của công

ty Dựa trên dữ liệu phân tích để sáng tạo, xây dựng concept sản phẩm mới đáp

ĐẠI HỘI CỔ ĐÔNG

BAN KIỂMSOÁTHỘI ĐỒNG QUẢN

BAN TỔNG GIÁMỐ

P.MARKETINGP.HÀNH CHÍNH P.KẾ TOÁN P.NGHIÊN CỨU PHÁTTRIỂN SẢN PHẨM

P.XUẤT NHẬPP KẾ HOẠCH

P.CƠ ĐIỆNP.KỸ THUẬT

CHI NHÁNH TP.HỒ CHÍ MINH NHÀ MÁY HỒ CHÍ MINH

CHI NHÁNH CẦN THƠ NHÀ MÁY BÌNH DƯƠNG

VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN CAMPUCHIA NHÀ MÁY VĨNH LONG

CHI NHÁNH ĐÀ NẴNG NHÀ MÁY ĐÀ NẴNG

CHI NHÁNH HƯNG YÊN NHÀ MÁT HƯNG YÊN

CHI NHÁNH BẮC NINH NHÀ MÁY BẮC NINH

ứng nhu cầu thị trường (Quảng cáo sản phẩm trên các kênh truyền hình, Radio có

số lượng người xem đông Acecook còn tiến hành quảng cáo trên những áp phích đường phố hay các trang Web Chiến dịch gần đây nhất là “Làm gói đỡ thèm” đã nhận được phản hồi tích cực của người dùng nhờ cách truyền tải hiện đại, tích cực

=> Sản xuất mì ống,mì sợi và sản phẩm tương tự Sản xuất thức ăn,món ăn chế biến

sẵn Sản xuất và đóng hộp dầu,mỡ động thực vật Chế biến và bảo quản dầu mỡ

*Sản phẩm/dịch vụ chủ yếu :

1 Các sản phẩm Mì gói của Acecook

 Mì hảo hảo: Hương thơm độc đáo, với vị chua cay, thơm nồng tuyệt hảo

 Mì Siukay: Siukay – Thách thức bản lĩnh

 Mì Udon: Udon – Trải nghiệm mới cùng ẩm thực Nhật Bản

 Mì Doraemon: Sản phẩm bổ sung canxi, hương vị mới lạ, độc đáo cho cả nhà trải nghiệm thú vị

 Mì Đệ Nhất: Bổ sung tinh bột đậu xanh, dinh dưỡng và thanh mát, góp phần làm mới những món ăn ngon

 Mì Mikochi: Sợi mì không chiên, dai hơn và giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên

 Mì Hít hà: Mì cực cay Hít Hà-thử thách dành cho những người mạnh mẽ

 Mì Bốn Phương: Sản phẩm phù hợp với cuộc sống bận rộn và năng động hiện nay

 Mì Hảo 100: Hương vị đặc trưng hòa quyện mang đến một bữa ăn ngon

 Mì Số Đỏ: Mì ăn liền số đỏ hương vị mì tôm chua cay

 Mì không chiên block: Vắt mì tơi, Sợi dai ngon, An toàn VSTP

 Good: Mang hương vị tuyệt hảo cho mọi bữa ăn

 MÌ SPAGHETTI BISTRO

2 Các sản phẩm Mì hộp của Acecook

 Mì ly ăn liền caykay

 Mì ly handy hảo hảo: sản phẩm phù hợp với cuộc sống bận rộn và năng động hiện nay

Mì ly modern: hiện đại trẻ trung về kiểu dáng, phong phú đa dạng về hương vị.

 Ly enjoy: tôm thật, thịt thật, nhiều rau xanh cùng sợi mì dai ngon hoà quyện

 Tô nhớ mãi mãi: thưởng thức món ngon tròn vị ở bất cứ nơi đâu và bất cứ lúc nào

 Khay táo quân: thưởng thức trọn vẹn sản phẩm ở mọi lúc mọi nơi

 Mì tô ăn liền mì trộn today

 Mì ly mini ăn liền doraemon

 Mì ly mini ăn liền mini handy hảo hảo

 Mì tô ăn liền mì trộn caykay

 Hủ tiếu Nhịp Sống: Hấp dẫn bởi hương thơm đặc trưng và nước súp đậm đà

 Bún Hằng Nga: Kết hợp bí quyết ẩm thực truyền thống và công nghệ sản xuất hiện đại

 Phở Khô Xưa & Nay: Mang hương vị truyền thống xưa & nay, phục vụ bữa ăn ngon

 Phở Xưa & Nay Premium

4 Các sản phẩm Miến của Acecook:

5 Muối Chấm Hảo Hảo:

 Muối Chấm: Trải nghiệm vị tôm chua cay từ hũ muối Hảo Hảo theo phong cách hoàn toàn mới lạ

Chương II: Khái quát các sản phẩm hiện có của doanh nghiệp Cách thức DN phân khúc thị trường và định vị

sản phẩm

1. Khái quát về sản phẩm:

 Snack Mì nà ní, muối Hảo Hảo, v v

- Đặc trưng nhất là sản phẩm mì Hảo Hảo, gồm có 7 vị cho người tiêu dụng lựa chọn: Mì Hảo Hảo tôm chua cay truyền thống, Mì Hảo Hảo vị Gà vàng, Mì Hảo Hảo sa tế hành tím, Mì Hảo Hảo sườn heo tỏi phi, Mì Hảo Hảo xào vị tôm hành,

Mì Hảo Hảo chay hương vị rau nấm

số cao , thu nhập trung bình cao Ngoài ra tại các thành phố lớn do chất lượng công việc khiến nhu cầu ăn nhanh ngày càng phổ biến = > khả năng sinh lời cao

- Quy mô dân số : 89,71 triệu ( 2013 )

- Mật độ phân bố : Tập trung chủ yếu ở các thành phố lớn như Hà Nội , Hồ Chí Minh

*Nhân Khẩu

- Giới tính: bao gồm cả nam và nữ, khách hàng nam có nhu cầu sử dụng sản phẩm của Acecook cao hơn so với khách hàng nữ ( 60% và 40%).

- Độ tuổi: tất cả các khách hàng có nhu cầu sử dụng sản phẩm của Acecook

- Tuy nhiên khách hàng mà Acecook hướng tới là trẻ em từ 6t – 15t và khách hàng

từ 16t – 35t

- Nghề nghiệp: như đã đề cập thì khách hàng mục tiêu mà Acecook hướng tới là sinh viên Ngoài ra, còn có nhân viên văn phòng và các bà nội trợ Nghề nghiệp đòi hỏi phải làm với cường độ cao không còn thời gian dành ra cho việc đi ăn quánhay nấu tại nhà nên cần một sản phẩm đơn giản có thể ăn được sau ít phút chuẩn bị

- Thu nhập: Hảo Hảo hướng tới khách hàng có thu nhập từ 1– 3 triệu/tháng.Khách hàng sử dụng sản phẩm của Acecook vì sự tiện dụng của sản phẩm với giá thành hợp lý nhưng sản phẩm lại rất thích hợp với khẩu vị của nhiều người Thu nhập người dân không đồng đều nhau và có những người rất nghèo nên cần một thực phẩm với giá tiền rẻ để sinh sống, làm việc

- Để tiết kiệm thời gian thì công nhân viên, sinh viên thường chọn những sản phẩm

ăn liền để tiết kiệm thời gian làm việc

- Tính cách :Những người trẻ tuổi, những trẻ em yêu thích hương vi chua ngọt độc đáo , thích hương vị miền nam chua chua cay cay ngọt ngọt, là người năng động , thích trải nghiệm nhiều hương vị, yêu thích nấu ăn

*Hành vi

- Lợi ích tìm kiếm:

 Tiết kiệm được chi phí cho bản thân cho gia đình, sản phẩm có giá thành rẻ, bao bìnhìn bắt mắt, có mặt hầu hết ở các cửa hàng bán buôn, bán lẻ, các siêu thị lớn, quảng cáo nhiều trên ti vi,

 Bữa sáng của người Việt Nam gắn với những món mì ăn liền, bún, phở,…các mónsợi nhằm tiết kiệm thời gian nấu nướng, nhanh chóng tiện

 Có thể tích trữ được sản phẩm lâu dài

 Định vị sản phẩm:

- Đây là khâu mà Acecook làm tốt nhất, với sản phẩm mì Hảo Hảo, không một người tiêu dùng nào lại không biết sản phẩm này Bằng những chiến lược định vị của công ty đã tạo cho mì Hảo Hảo tôm chua cay những sự khác biệt đối với đối thủ cạnh tranh

- Chiến lược định vị này rất thành công vi khi nghĩ đến Hảo Hảo người ta nghĩ ngayđến sự tiện dụng của nó : “ ngon , nhanh , rẻ ” Để làm được điều này, công ty đã

đưa ra rất nhiều chiến lược như: Khuyến mại trung tiền tỷ, các chương trình từ thiện, Đặc trưng nhất là phỏng vấn người tiêu dùng về những trải nghiệm của họkhi dùng Hảo Hảo Đó là một sự “ tra tấn ” đối với người tiêu dùng trong thời giandài nhưng lại rất hiệu quả

- Cho ra đời nhiều sản phẩm nhằm phục vụ tốt cho khách hàng mục tiêu và khách hàng tiềm năng Đồng thời tăng sự lựa chọn cho khách hàng khi sự thâm nhậm củacác đối thủ cạnh tranh ngày càng lớn mạnh

- Đối với sản phẩm Mỳ Hảo Hảo Tôm chua cay: với vị cay nồng của ớt hòa quyện

sự chua chua ngọt ngọt gây sự thích thú đối với khách hàng, sợi mì dai nước súp đậm đà đã khiếm Mì Hảo Hảo chiếm được sự tín nhiệm của người tiêu dùng Ngoài sản phẩm Mì Hảo Hảo Tôm Chua cay Acecook còn cho ra mắt các sản phẩm với nhiều hương vị Gà, bò, …

- Đối với khách hàng đã quá quen với dòng sản phẩm mì nước, thì việc cho ra mắt

các dòng sản phẩm Mì xào mới thỏa mãn đã làm tăng nhu cầu của người tiêu dùng

- Sản phẩm của Acecook có tên ngẵn gọn, dễ nhớ dễ thuộc luôn chiếm được thị hiếu

của người tiêu dùng khi các sản phẩm giá thành rẻ đáp ứng được bữa ăn cho những người bận rộn và hợp túi tiền

2 Xác định cách thức phân khúc thị trường và định vị sản phẩm

- Phân đoạn thị trường theo hành vi tiêu dùng

- Các tiêu chí doanh nghiệp sử dụng để quyết định lựa chọn thị trường mục tiêu là:

 Tất cả đối tượng đều sử dụng được

 Tiện dụng, dễ dùng

 Bảo quản được lâu

 Thương hiệu uy tín và lâu đời

- Định vị sản phẩm trong tiềm thức của khách hàng: Công nghệ Nhật Bản, Hương vịViệt Nam

CHƯƠNG III Chiến lược Marketing 4P mà doanh

nghiệp đang áp dụng đối với sản phẩm hiện có:

I Chiến lược sản phẩm:

1 Doanh mục sản phẩm hiện có của doanh nghiệp:

i: Mì Hảo Hảo, Thế Giới Mì, Mì Siukay, Mì Udon Sưki Sưk

Doraemon, Mì Đệ Nhất, Mì Mikochi, Mì Bốn Phương, Mì Hảo 100, Mì Số Đỏ,

Mì không chiên block, Mì Spaghetti Bistro, Good, Mì nấu Maxkay

 Phở – hủ tiếu – bún: Đệ nhất phở, Phở trộn Đệ nhất, Hủ tiếu khô nhịp sống

Nam Vang, Phở Xưa & Nay, Hủ tiếu Nhịp Sống, Bún Hằng Nga, Phở Khô Xưa

& Nay, Phở Xưa & Nay Premium

 Miến: Miến Trộn Phú Hương, Miến Phú Hương, Miến Phú Hương Yến Tiệc

CHẤẤT L ƯỢ NG CAO H N Ơ CHẤẤT L ƯỢ NG THẤẤP H N Ơ

Bún Hằng Nga 236.000 đ/ thùng

Phở Khô Xưa & Nay 395.000 đ/ thùng

Phở Xưa & Nay

người tiêu dùng Cùng với đó, thương hiệu này cũng chú trọng hơn vào phân khúc nhỏ tuổi và cho ra mắt các sản phẩm phù hợp với lứa tuổi này như: Mì Doraemon, Hảo Hảo mini handy, hay snack mì Nà Ní.

- Bên cạnh đó còn có mì Tô=Ly-Khay: mỳ ly ăn liền CayKay, mỳ ly handyHảoHảo ,mỳ ly Modern, mỳ trộn handy Hảo Hảo hương vị Tôm Chua Cay, tô nhớMãi Mãi,Khay Táo Quân, mỳ tô an liên trộn CayKay

Lý do điều chỉnh:

- Do nhịp sống hiện đại, con người cũng trở nên bận rộn và phải di chuyển thườngxuyên hơn Nắm bắt được điều này, Acecook liền tung ra thị trường các sản phẩmđược đóng gói sẵn vào tô, ly và khay đúng với tên gọi “ăn liền”, khi mà giờ đâyngười tiêu dùng có thể thưởng thức bữa ăn ở mọi lúc mọi nơi, đáp ứng mọi điềukiện

Kết quả:

- Làm đa dạng về sản phẩm

- Thu hút và tiếp cần được tới nhiều nguồn khách hàng hơn

3 Giai đoạn vòng đời của Mì Hảo Hảo:

Giai đoạn giới thiệu sản phẩm

- Khi bắt đầu đưa ra thị trường vào năm 2000, Hảo Hảo liên tục thực hiện các chiến dịch truyền thông quảng cáo trên TV, nhất là các kênh VTV3 và HTV7 Hảo Hảo còn tạo các spot quảng cáo với sự có mặt của nhiều danh hài nổi tiếngthu hút đông đảo người tiêu dùng Ngoài ra, Hảo Hảo còn hoàn thiện hệ thống các nhà máy sản xuất kéo dài từ Bắc vào Nam trong năm 2003 để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của khách hàng

Giai đoạn phát triển

- Thông qua tài trợ của các chương trình truyền hình có độ phủ sóng lớn cũng như quảng bá rộng rãi trên các kênh truyền hình HTV7 và VTV3, Hảo Hảo đã tiếp cận thêm nhiều khách hàng mới Qua đó giúp doanh nghiệp Acecook Việt Nam duy trì tốc độ tăng trưởng của sản phẩm

Giai đoạn trưởng thành

- Năm 2005, mì Hảo Hảo chính thức trở thành thương hiệu có tỷ lệ thị phần số 1 Việt Nam Tuy nhiên ở giai đoạn này, mì Hảo Hảo cũng gặp phải khá nhiều thửthách khi thị trường xuất hiện nhiều thương hiệu mì mới như: Cung Đình, Gấu