chiến lược marketing của công ty cổ phần acecook việt nam sản phẩm mì hảo hảo

Acecook là một thương hiệu không còn quá xa lạ với người tiêu dùng Việt, đặc biệt là với những ai mê Mì Hảo Hảo – một sản phẩm mì gói quen thuộc với người tiêu dùng Việt.. THÔNG TIN VỀ C

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP HCM

CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA

CÔNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM SẢN PHẨM MÌ HẢO HẢO

Giảng viên hướng dẫn: ThS Nguyễn Thị Ngọc Ánh Sinh viên thực hiện: Huỳnh Thị Mai Ly

MSSV: 2310230041 Lớp: 23TXMA02

Học phần: Digital Marketing

TP Hồ Chí Minh, 2024

MỤC LỤC

PHẦN 1: LỜI MỞ ĐẦU 4

1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI: 4

2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU: 4

3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: 5

PHẦN 2: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM & MÌ HẢO HẢO 6

1 THÔNG TIN VỀ CÔNG TY ACECOOK VIỆT NAM: 6

2 THÔNG TIN VỀ SẢN PHẨM MÌ HẢO HẢO: 7

3 ĐỐI THỦ CẠNH TRANH: 8

PHẦN 3: KIẾN THỨC CƠ BẢN VỀ DIGITAL MARKETING 10

1 TỔNG QUAN VỀ DIGITAL MARKETING: 10

2 LỢI ÍCH CỦA DIGITAL MARKETING: 11

3 CÁC CÔNG CỤ DIGITAL MARKETING: 12

PHẦN 4: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC DIGITAL MARKETING CỦA MÌ HẢO HẢO 13

1 SEO: 13

2 SOCIAL MEDIA MARKETING 15

PHẦN 5: PHÂN TÍCH SWOT CỦA CHIẾN LƯỢC DIGITAL MARKETING –

DANH MỤC HÌNH ẢNH

Hình 1 Hình minh họa sản phẩm mì Hảo Hảo Tôm chua cay

Hình 2 Hình chụp từ Google search về nội dung “Mì gói ngon nhất Việt Nam” Hình 3 Hình chụp từ Website của mì Hảo Hảo

Hình 4 Hình chụp từ Website của Toplis Hình 5 & 6 Hình chụp từ Facebook

Hình 7 Hình chụp từ Youtube mì Hảo Hảo Hình 8 Hình chụp từ TikTok mì Hảo Hảo

Hình 9 & 10 Hình chụp từ Website của mì Hảo Hảo Hình 11 Hình chụp từ trang https://thuvientethao.com/

Hình 12 Hình chụp từ landing page của mì Hảo Hảo & Kenh14

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN

PHẦN 1: LỜI MỞ ĐẦU 1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI:

Năm 2022, Việt Nam đứng đầu thế giới về mức tiêu thụ mì ăn liền bình quân đầu người Theo đó, mỗi người Việt ăn khoảng 85 gói mì/người/năm, tương ứng với tần suất 4 ngày ăn một gói Sử dụng thường xuyên, nhưng trong suy nghĩ của nhiều người, mì ăn liền vẫn chỉ là giải pháp khi không còn sự lựa chọn nào khác

Được phát minh tại Nhật Bản, với đặc tính hội tụ các yếu tố, như tiện lợi, đa dạng hương vị, giá cả phù hợp, kể từ khi ra mắt, mì ăn liền đã nhanh chóng trở thành món ăn phổ biến trên toàn cầu, với hơn 100 tỷ gói mì được tiêu thụ mỗi năm

Tại Việt Nam, mì gói có lẽ là thực phẩm tiêu dùng nhanh được ưa chuộng nhất Từ cửa hàng bách hóa trong hẻm nhỏ đến chợ, siêu thị sản phẩm này được bày bán rộng rãi với hàng trăm chủng loại, giá cả khác nhau, từ vài nghìn đồng đến vài chục nghìn đồng/gói

Đại dịch Covid-19 đã khiến nhiều người dân trên thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng cách ly xã hội Điều này đã góp phần khiến lượng tiêu thụ các loại thực phẩm tiện lợi, ăn liền, trong đó bao gồm mì ăn liền Việt Nam tăng mạnh

Acecook là một thương hiệu không còn quá xa lạ với người tiêu dùng Việt, đặc biệt là với những ai mê Mì Hảo Hảo – một sản phẩm mì gói quen thuộc với người tiêu dùng Việt Do đó, em xin phép chọn đề tài nghiên cứu liên quan đến công ty Acecook để phân tích về chiến lược Marketing của công ty và tập trung vào sản phẩm MÌ HẢO HẢO

2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU:

Để xây dựng chiến lược tiếp thị hiệu quả, doanh nghiệp cần xác định các mục tiêu cụ thể và đảm bảo rằng các chiến lược tiếp thị của mình phải phù hợp với mục tiêu này

Vì vậy, việc nghiên cứu những chiến lược tiếp thị để hiểu rõ hơn về đối tượng khách hàng, cách thức truyền thông tạo nên thương hiệu của công ty, bao gồm các phương pháp Digital

Marketing - quảng cáo online, email marketing, tạo nội dung chất lượng, và nhiều hơn nữa Để từ đó có những đề xuất và nhận định cá nhân qua việc ứng dụng những kiến thức về Digital Marketing đã được học vào doanh nghiệp

3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU:

Phương pháp nghiên cứu mà em chọn để phân tích về chiến lược Digital Marketing của Công Ty Cổ phần Acecook là phân tích SWOT:

SWOT là viết tắt của 4 từ Tiếng Anh: Strengths (thế mạnh), Weaknesses (Điểm yếu), Opportunities (Cơ hội) và Threats (Thách thức) – là mô hình (hay ma trận) phân tích kinh doanh nổi tiếng cho doanh nghiệp

Trong đó Thế mạnh và Điểm yếu được xem là hai yếu tố nội bộ trong một doanh nghiệp Ví dụ như danh tiếng, đặc điểm, vị trí địa lý Gọi là yếu tố nội bộ, bởi vì đây là những yếu tố mà bạn có thể nỗ lực để thay đổi

Còn Cơ hội và Rủi ro là hai yếu tố bên ngoài Ví dụ như nguồn cung ứng, đối thủ, giá thị trường, vì chúng không phải những yếu tố chỉ cần muốn là có thể kiểm soát được

Nói tóm gọn, phân tích SWOT doanh nghiệp bao gồm những khía cạnh như sau:

• Thế mạnh: Đặc điểm doanh nghiệp hoặc dự án đem lại lợi thế cạnh tranh so với đối thủ cạnh tranh

• Điểm yếu: Đặc điểm doanh nghiệp hoặc dự án khiến doanh nghiệp hoặc dự án yếu thế hơn so với đối thủ

• Cơ hội: Nhân tố môi trường có thể khai thác để giành được lợi thế

• Thách thức: Nhân tố môi trường có thể tác động tiêu cực đến doanh nghiệp hoặc dự án

PHẦN 2: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM & MÌ HẢO HẢO

1 THÔNG TIN VỀ CÔNG TY ACECOOK VIỆT NAM:

Được thành lập vào ngày 15/12/1993 và chính thức đi vào hoạt động từ năm 1995, sau nhiều năm hoạt động, Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam đã không ngừng phát triển lớn mạnh trở thành công ty thực phẩm tổng hợp hàng đầu tại Việt Nam với vị trí vững chắc trên thị trường, chuyên cung cấp các sản phẩm ăn liền có chất lượng và dinh dưỡng cao

Mang theo tinh hoa và bí quyết ngàn năm của xứ sở sản sinh ra mỳ gói, Acecook đã góp phần làm cho bữa ăn của người Việt trở nên phong phú bằng những sản phẩm chất lượng và an toàn cho sức khỏe

Đặc biệt, thương hiệu mỳ ăn liền Hảo Hảo đã gây được tiếng vang lớn và là bước đệm quan trọng để Acecook trở thành công ty có lượng sản phẩm bán chạy nhất Việt Nam

Dù hiện nay, có rất nhiều công ty thực phẩm lấn sân sang lĩnh vực sản xuất mỳ ăn liền, nhưng những sản phẩm của Acecook với hương vị đậm đà vẫn là bữa sáng yêu thích của rất nhiều người Việt

Các sản phẩm của thương hiệu Acecook hiện nay có mặt tại hệ thống siêu thị, cửa hàng bán lẻ, tạp hóa, … trên khắp 63 tỉnh thành trên cả nước và được xuất khẩu đến khoảng 40 quốc gia trên thế giới trong đó có những quốc gia nổi tiếng khắt khe và nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm như: Mỹ, Nhật Bản, Australia, Canada, Đức, Pháp, Hàn Quốc, …

Acecook - Người nấu ăn ngon, hiểu món ăn ngon

2 THÔNG TIN VỀ SẢN PHẨM MÌ HẢO HẢO:

Được sản xuất theo đúng tiêu chuẩn, công nghệ Nhật Bản, với sự điều hành, hỗ trợ và giám sát liên tục, tỉ mỉ của chính nguồn nhân lực Nhật Bản cùng đội ngũ nhân sự người Việt được đào tạo bài bản tại Acecook chính là “bảo chứng” cho chất lượng của mỗi gói mì Hảo Hảo trước khi được tung ra thị trường Đây cũng chính là tôn chỉ giúp thương hiệu mì Hảo Hảo luôn là sự lựa chọn an toàn, chất lượng và phù hợp với người tiêu dùng Việt ngay từ khi mới “ra mắt” thị trường vào năm 2000

- Giá trị năng lượng 350kcal - Chất béo 13.0g

- Carbohydrate 51.4g

Hình 1 Hình minh họa sản phẩm mì Hảo Hảo Tôm chua cay

Xuất hiện lần đầu tiên trên thị trường vào năm 2000 bởi nhà sản xuất mì ăn liền Acecook Việt Nam đến từ Nhật Bản, trải qua hơn 20 năm không ngừng nỗ lực nâng cao chất lượng, Hảo Hảo đã thành công giữ vững vị trí “Thương hiệu mì ăn liền được chọn mua nhiều nhất” tính từ năm 2012 đến năm 2022 Đây là kết quả được bình chọn do tổ chức Kantar Worldpanel Division - Household Panel thống kê trong ngành mì ăn liền trên 4 thành phố lớn và nông thôn Việt Nam

Những gói mì Hảo Hảo đầu tiên được bán với hương vị tôm chua cay đắm say vị giác cùng sợi mì Hảo Hảo thơm ngon và nước súp đậm đà Hảo Hảo còn được sản xuất theo công nghệ Nhật Bản, đáp ứng đầy đủ những quy chuẩn khắt khe về thực phẩm như HACCP, BRC, IFS Food Trải qua hơn 20 năm, Hảo Hảo không ngừng nỗ lực nâng cao chất lượng và sáng tạo thêm nhiều hương vị, mẫu mã mới đáp ứng kỳ vọng và nhu cầu của người tiêu dùng

Cho đến nay, Hảo Hảo đã cho ra đời rất nhiều hương vị khác như sườn heo tỏi phi, sa tế hành tím, tôm xào chua ngọt…với giá 3.500 đồng, phù hợp túi tiền nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng

Văn hoá ảnh hưởng sâu sắc đến việc lựa chọn sản phẩm như tính tiện lợi của sản phẩm, giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, mẫu mã, … để đáp ứng được điều đó, sản phẩm mì Hảo Hảo đã cho ra nhiều dòng sản phẩm nhằm đáp ứng được khẩu vị ăn của từng khách hàng

• Người miền Bắc có xu hướng dùng các loại mì đơn giản về khẩu vị, Hảo Hảo đậu xanh bổ sung tinh chất đậu xanh, ngon, bổ duỡng và đặc biệt là không sợ nóng, …

• Người miền Nam thích có nhiều gia vị, chua cay, mì Hảo Hảo chua cay dành có các khách hàng thích vị cay và chua với đủ các hương vị tôm, bò, gà và sa tế hành…

• Sinh viên là thị trường mục tiêu lớn nhất mà Hảo Hảo chú trọng nhất, ngoài ra trẻ em, các bà nội trợ

3 ĐỐI THỦ CẠNH TRANH:

Mì ăn liền là một sản phẩm có sức phủ sóng mạnh mẽ trên Việt Nam vì tính tiện lợi của chính sản phẩm, cũng như đáp ứng được khẩu vị của phần lớn người tiêu dùng Việt Do đó, cuộc cạnh tranh giành thị phần luôn diễn ra rất khắc nghiệt, quyết liệt và thu hút sự chú ý của nhiều thương hiệu Nhiều số liệu thống kê cho thấy Việt Nam có hơn 50 Doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền với mức tiêu thụ khoảng 5 tỷ gói/năm, tốc độ tăng trưởng bình quân là 15%-20% Chính điều này dẫn tới sự cạnh tranh khốc liệt của mì Hảo Hảo với các đối thủ cạnh tranh khác nhau để giành giật thị phần

Một vài đối thủ cạnh tranh của mì ăn liền Hảo Hảo có thể kể tới như:

3.1 Mì VIFON:

Đại diện của phân khúc mì cấp thấp, với điểm mạnh là thương hiệu có mặt lâu năm tại thị trường Việt Nam và được nhiều người biết đến Giá cả của mì Vifon cũng rất đa dạng phù hợp với thu nhập bình quân của phần lớn người tiêu dùng Việt Ngoài mì ăn liền, Vifon cũng rất

đa dạng trong các loại sản phẩm cung cấp ra thị trường như bún, phở… Trong đó, phở Vifon được đánh giá là sản phẩm được yêu thích nhất

3.2 Mì TIẾN VUA:

Đại diện của phân cấp trung bình, với điểm mạnh là các chiến lược quảng cáo, giúp người tiêu dùng bị ấn tượng bởi thông điệp “Mì Tiến Vua – Mì vì sức khỏe” Chính thông điệp này giúp mì Tiến Vua chiếm được cảm tình của phần đông người tiêu dùng và có được một thị phần nhất định trong thị trường mì ăn liền Tuy nhiên chỉ sau một thời gian, khi sản phẩm mì ăn liền Tiến Vua có những thông tin về sử dụng chất độc hại bị lan ra thì thị phần của thương hiệu đã bị giảm một cách nhanh chóng, cộng thêm sự thiếu đa dạng trong sản phẩm chính là một điểm yếu khác của thương hiệu này

3.3 Mì BA MIỀN:

Sản phẩm của công ty Uniben với mục tiêu đa dạng hóa sản phẩm, cung cấp sản phẩm chất lượng cao để phục vụ người tiêu dùng Việt với giá cả hợp lý Chính nguyên tắc trong kinh doanh này đã giúp mì Ba Miền đạt được nhiều cảm tình của phần đông người tiêu dùng Việt Nam ở các vùng nông thôn Sản phẩm mì Ba Miền cũng có thiết kế bao bì đẹp, đa dạng và bắt mắt, cộng với khẩu vị phù hợp với phần lớn người dùng Việt, đậm đà bản sắc dân tộc

3.4 Mì OMACHI:

Đại diện phân khúc cao cấp, là sản phẩm của công ty Massan Ngay từ ngày đầu gia nhập thị trường, mì Omachi đã làm mưa làm gió với thông điệp “Mì không sợ nóng” và mì làm từ khoai tây khiến cho thương hiệu này nhanh chóng chiếm được tình cảm của thị trường người tiêu dùng Việt Nam Ngoài ra, thương hiệu mì Omachi cũng có những thiết kế bao bì mang tính sang trọng, khẩu vị hợp với người dùng Việt cũng như hệ thống phân phối dày đặc mọi siêu thị Tuy nhiên, giá thành cao của mì Omachi giúp cho sản phẩm của thương hiệu này không đến được tới phần đông người tiêu dùng Việt, thị phần không được mở rộng Chính vì vậy, mì Omachi luôn phải cân nhắc và xác định chính xác, cụ thể phân khúc thị trường mục tiêu cho sản phẩm của mình

PHẦN 3: KIẾN THỨC CƠ BẢN VỀ DIGITAL MARKETING 1 TỔNG QUAN VỀ DIGITAL MARKETING:

Kể từ khi có Internet, hành vi và xu hướng mua hàng của người tiêu dùng có nhiều thay đổi Nhiều đối tượng khách hàng ưa chuộng việc tìm kiếm thông tin trên các công cụ tìm kiếm hay mạng xã hội, … Điều này đã tạo nên một phân khúc khách hàng mới – khách hàng trên Internet Việc Internet ngày càng phát triển kéo theo đó dịch vụ Digital Marketing ngày càng mở rộng Cuộc cách mạng truyền thông sẽ gia tăng và do đó đòi hỏi các nhà quản lý cần xây dựng một chiến lược Digital thật hiệu quả Digital Marketing ra đời kể từ đây

Digital Marketing có thể hiểu là các hoạt động quảng bá cho sản phẩm/ thương hiệu nhằm tác động đến nhận thức khách hàng, kích thích hành vi mua hàng của họ thông qua một hoặc nhiều phương tiện kỹ thuật số trên Internet

Digital Marketing (Tiếp thị kỹ thuật số) là một thuật ngữ chỉ việc xây dựng nhận thức và quảng bá thương hiệu hoặc sản phẩm dựa trên nền tảng kỹ thuật số

Năm 1897, Marconi thành lập công ty The Wireless Telegraph & Signal Company Chương trình phát sóng trực tiếp đầu tiên là từ buổi trình diễn opera tại Metropolitan Đây trở thành trường hợp làm Digital Marketing không liên quan gì tới internet Guglielmo Marconi cũng là Digital Marketer đầu tiên trên thế giới

Năm 2000, Digital Marketing trở nên phổ biến rộng rãi và được mở rộng hơn về phương tiện truyền thông Với sự phát triển theo sự ra đời của các công ty lớn như Alibaba, Amazon, … 3 yếu tố được nhấn mạnh trong Digital Marketing là sử dụng phương tiện kỹ thuật số, tiếp cận khách hàng trong môi trường kỹ thuật số, tương tác với khách hàng

2 LỢI ÍCH CỦA DIGITAL MARKETING:

• Tiếp cận nhanh chóng hơn đến khách hàng: khách hàng có thể dễ dàng tìm thấy thông tin

về loại bánh mình cần trên các trang web của một doanh nghiệp bánh ngọt, thậm chí khách hàng còn có thể tìm hiểu được hình ảnh, giá cả và nguyên liệu, dịch vụ

• Chi phí làm Digital Marketing thấp hơn nhiều so với marketing truyền thống Doanh

nghiệp không phải đóng phí thuê mặt bằng hay bảo trì, doanh nghiệp có thể đặt hàng phù hợp với nhu cầu nhằm tiết kiệm chi phí kho bãi

• Cá nhân hóa là một điểm mạnh của Digital Marketing Doanh nghiệp có thể cá nhân hoá

lời chào hàng bằng cách xây dựng hồ sơ lịch sử mua hàng và sở thích của khách hàng Bằng việc theo dõi các trang web và thông tin sản phẩm mà khách hàng tiềm năng truy cập, cũng như hành vi trên trang, bạn có thể xác định mối quan tâm của khách hàng

• Mối quan hệ: Thông qua môi trường internet, doanh nghiệp có thể dễ dàng trò chuyện,

trao đổi với khách hàng của mình Do khi tương tác với khách hàng, doanh nghiệp có thể thu thập ý kiến và thấu hiểu điều mà khách hàng mong muốn (insight), từ đó tạo ra sản phẩm và dịch vụ đáp ứng được mong muốn đó

• Tính lan truyền: có thể nói đây là ưu điểm lớn nhất của phương thức marketing dựa vào

phương tiện kỹ thuật số Digital Marketing bên cạnh việc giúp doanh nghiệp PR miễn phí còn tạo nên hiệu ứng đám đông, khiến cho nhiều người biết đến thương hiệu hay có chút thiện cảm cho thương hiệu của bạn Ở một số sự kiện, người tham dự không chỉ thực hiện hành động chia sẻ trước khi sự kiện diễn ra mà ngay cả khi diễn ra sự kiện vẫn có thể đăng những dòng trạng thái, hình ảnh để chia sẻ cảm xúc của mình một cách chân thực nhất

• Tính thuận tiện: Trong thời đại tất cả mọi người coi Google giống như kim chỉ nan cho

hành động của mình, thì Digital Marketing được xem như là chìa khóa duy nhất để giúp doanh nghiệp bán được hàng Với Digital Marketing, các doanh nghiệp có thể hoạt động 24/7 mà không phải bận tâm quá nhiều đến vấn đề thời gian Bên cạnh đó, khách hàng cảm thấy thuận tiện hơn khi họ có thể đặt hàng trực tuyến hay có thể tìm đến cửa hàng bất cứ khi nào và ở đâu để mua hàng, tìm mẫu mã mới, đọc các review về sản phẩm hay trao đổi với bạn bè về sản phẩm