CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ SẢN PHẨM VÀ MÔ HÌNHIMC51.1 Giới thiệu chung về dự án1.1.1 Tổng quan về doanh nghiệp NescafeNescafe được sáng lập bởi Nestle vào năm 1938 với mục tiêu tr
GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ SẢN PHẨM VÀ MÔ HÌNH IMC5
Giới thiệu chung về dự án
1.1.1 Tổng quan về doanh nghiệp Nescafe
Nescafe được sáng lập bởi Nestle vào năm 1938 với mục tiêu trở thành một trong những thương hiệu cafe hòa tan phân phối rộng khắp quy mô toàn cầu Nescafe ra đời khởi đầu bằng việc chính phủ Brazil tiếp xúc với ông Max Morgenthaler, một chuyên gia về cà phê, vào đầu thập niên 1930 với yêu cầu là tìm cách chế tạo ra một loại cà phê với giá rẻ hơn có thể uống ngay bằng cách chỉ thêm nước sôi, để tiêu thụ cho hết số cà phê hạt thặng dư hàng năm ở xứ sở này
Trải qua 7 năm liền nghiên cứu phát triển nghiêm túc cẩn thận trong phòng thí nghiệm ở Thụy Sĩ của Nestlé, thì thương hiệu Nescafe chính thức có mặt trên thị trường vào năm 1938 Chính Nescafe đã cải tiến lại cách pha chế cafe hòa tan Những phương pháp trong việc tạo ra cafe hòa tan trong những ngày đầu là pha chế ra một loại cafe đậm đà, đó là cafe phin, và đã được thay bằng cafe gói hòa tan Nescafe được sử dụng là thức uống chính thức cho quân đội Mỹ trong thế chiến thứ hai.
Thương hiệu Nescafe đã bán hơn 20 sản phẩm khác nhau khắp thế giới dưới cùng một cái tên.
Nescafé, một sản phẩm của tập đoàn Nestlé, đã triển khai một số chiến lược kinh doanh tại Việt Nam
Sản phẩm: Nescafé cung cấp cà phê hòa tan với hai chủng loại chính là cà phê đen hòa tan và cà phê sữa hòa tan Sản phẩm được sản xuất theo công nghệ hiện đại của Châu Âu, sử dụng 100% nguyên liệu cà phê chọn lọc trong nước.
Phát triển bền vững: Nescafé đã triển khai chương trình Nescafé Plan từ năm
2011, nhằm mang lại giá trị bền vững cho người nông dân trồng cà phê, cộng đồng và hành tinh Chương trình này giúp cải thiện chất lượng đất trồng, bảo vệ tài nguyên nước và đa dạng sinh học.
Phân phối: Với tiêu chí: “WHEREVER – WHENEVER - HOWEVER”, Nescafé xây dựng mạng lưới phân phối chặt chẽ với các nhà phân phối và bán lẻ nhằm phủ sóng thị trường với mật độ cao.
Chiến lược Marketing: Nescafé đã triển khai các chiến lược Marketing Mix liên quan đến 4Ps (Sản phẩm, Giá cả, Phân phối và Chiêu thị).
1 Nescafe cà phê đen hòa tan
2 Nescafe cà phê sữa hòa tan
4 Nescafe cà phê Latte hòa tan
Mô hình tổ chức ICM
1.2.1 Sơ đồ mô hình tổ chức IMC tập trung
Hình1.3: Sơ đồtổ chức IMCtập trung
1.2.2 Lý do chọn mô hình IMC tập trung
Với mong muốn quảng bá các sản phẩm của mình của mình một cách hiệu quả hơn, chi tiết hơn cũng như hạn chế những vấn đề phát sinh khác không cần thiết Vì vậy Nescafe nên lựa chọn hình thức IMC để dễ dàng đạt được những yêu cầu đó.
Tập trung vào thông điệp thương hiệu để tạo sự nhất quán và sâu sắc trong tâm trí khách hàng thông qua mọi kênh truyền thông.
Tối ưu hóa chi phí tiếp thị bằng cách tập trung vào khách hàng mục tiêu và tối ưu hóa các chiến dịch truyền thông.
Xây dựng lòng trung thành và tăng cường mối quan hệ với khách hàng thông qua việc tạo dựng ấn tượng sâu sắc và thông điệp thương hiệu mạnh mẽ.
Tập trung vào đối tượng khách hàng mục tiêu và tạo ra các chiến dịch tiếp thị tối ưu hóa để tăng cường tương tác và kết nối với khách hàng mục tiêu.
Tăng cường hiệu suất chiến dịch tiếp thị thông qua việc tối ưu hóa thông điệp thương hiệu và kênh tiếp cận, từ đó tăng cường ảnh hưởng của thương hiệu trên thị trường.
Trong mô hình quản lý IMC (Integrated Marketing Communications), bộ phận tổ chức tập trung thường có năm chức năng cơ bản:
Tiếp thị trực tiếp (Direct Marketing):
Quan hệ công chúng (Public Relations):
Truyền thông bán hàng (Sales Promotion):
Truyền thông cá nhân (Personal Selling):
Hệ thống kênh truyền thông
1.3.1 Sơ đồ kênh truyền thông:
Hình1.4:SơđồkênhtruyềnthôngcủadoanhnghiệpNescafé 1.3.2 Ưu & nhược điểm kênh truyền thông phức hợp
❖Hệ thống kênh truyền thông:
- Kênh truyền thông trực tiếp:
Một số kênh truyền thông trực tiếp mà NesCafé đã sử dụng
Nhằm để thu hút và kích thích sự tò mò của khán giả, quảng cáo đã tập trung vào giới thiệu trải nghiệm độc đáo của việc thưởng thức Nescafé Cappuchino vị dừa Hình ảnh và âm thanh sống động chứa đựng sự ngon miệng và hương vị sản phẩm, kích thích giác quan người xem Đồng thời còn thể hiện cảm giác thư giãn và sảng khoái mà Nescafé Cappuchino vị dừa mang lại.
● Các bài đăng trên trang báo điện tử:
- “Nescafé ra mắt 2 dòng sản phẩm mới”
- Link bài viết :https://tapchicongthuong.vn/bai-viet/nescafe-ra-mat-2-dong- san-pham-moi-71549.htm
- Bài viết trên Tạp chí công thương:
- Kênh truyền thông gián tiếp:
● Fanpage Facebook:https://www.facebook.com/Nescafe.VN
- Fanpage được thành lập vào: 14/01/2014
- Tổng lượt thích: 36 triệu lượt thích Fanpage
Trang Website chính thức của Nescafé:https://www.nescafe.com/
- Website của Nescafé nhằm cung cấp thông tin sản phẩm, những chiến dịch và thông tin doanh nghiệp dành cho khách hàng Đồng thời, tạo kết nối và tăng lượt tương tác với khách hàng qua hộp thư điện tử, chat trực tuyến, giúp khách hàng giải quyết những thắc mắc về sản phẩm.
❖Ưu & nhược điểm kênh truyền thông phức hợp
● Đối tượng khách hàng tiềm năng có xu hướng sử dụng Internet ngày càng cao, thương hiệu có thể dễ dàng mang thông điệp đến khách hàng.
● Phạm vi tiếp cận khách hàng rộng và dễ dàng tiếp cận được nhiều đối tượng khách hàng.
● Giúp đồng nhất thông điệp tiếp thị, tăng cường nhận thức về thương hiệu, giúp khách hàng dễ nhận diện và ghi nhớ thương hiệu trong nhận thức khách hàng.
● Khai thác các chương trình quảng cáo trên website, mạng xã hội giúp doanh nghiệp có thể đo lường và có số liệu cụ thể.
● Chiến lược tích hợp giúp tối ưu hóa chi phí bằng cách sử dụng các kênh phù hợp với mục tiêu và đối tượng khách hàng.
● Khi sử dụng các kênh truyền thông, doanh nghiệp có thể nhận phản hồi tức thì từ khách hàng, giúp quá trình chăm sóc khách hàng dễ dàng, nhanh chóng hơn.
● Độ tin cậy đối với khách hàng còn phụ thuộc vào trung gian truyền thông.
● Khi sử dụng những kênh truyền thông đắt đỏ thì chi phí cao, đòi hỏi tiềm lực tài chính mạnh.
● Quản lý nhiều kênh truyền thông cùng lúc dễ dẫn đến việc thông điệp không đồng nhất qua các kênh.
● Thông tin trên nền tảng Internet hiện nay rất bão hòa, khó kiểm chứng đúng sai, sự nhiễu có thể ảnh hưởng đến thông điệp, có thể xảy ra khủng hoảng truyền thông nếu thực hiện chiến dịch một cách cẩn thận.
Quy trình ra quyết định mua hàng của người tiêu dùng
Quy trình quyết định mua hàng của người tiêu dùng bao gồm 5 bước:
Bước 1: Nhận biết vấn đề
Trong thời đại hiện nay, khi nhịp sống trở nên vô cùng hối hả và bận rộn từ công việc, học tập hay sinh hoạt, thì sức khỏe và thể chất là những yếu tố cực kỳ quan trọng Và để có được một cơ thể khỏe mạnh, việc chọn lựa đồ uống thích hợp đóng vai trò quan trọng không kém Đặc biệt là đối với giới trẻ, việc uống các thức uống xanh và lành mạnh, có lợi cho sức khỏe đang trở thành xu hướng nổi bật Nhận thấy lối sống giới trẻ hiện nay đang quan tâm hướng đến lối sống xanh vì thế doanh nghiệp sẽ ra hướng đến ra mắt sản phẩm liên quan đến lối sống xanh để thu hút được khách hàng trẻ và các khách hàng khác Có thể thấy nhận thức của người trẻ về sống xanh đã có sự khác biệt ngay từ cách lựa chọn đồ uống cung cấp dinh dưỡng Chỉ cách đây vài năm, câu chuyện ăn nhanh uống vội hay ăn uống chiều theo thói quen, thỏa mãn vị giác của giới trẻ là thói quen sinh hoạt bình thường thì nay đã đổi thành lối sống ăn uống có chọn lọc, có sự tìm hiểu nhất định Các bạn trẻ dần trở nên nguyên tắc và khó tính hơn trong việc ăn uống, họ ưu tiên lựa chọn những thực phẩm tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hỗ trợ tốt nhất cho lối sống lành mạnh đang theo đuổi.
Bước 2: Tìm kiếm thông tin
Sau khi phát sinh nhu cầu người tiêu dùng sẽ tiến hành tìm hiểu thông tin về sản phẩm từ những các trang Facebook, Website hoặc các bài PR Review, quảng cáo trên các nền tảng mạng xã hội như Youtube, các bài báo điện tử Bên cạnh đó do bạn bè, người thân giới thiệu hoặc trực tiếp đến cửa hàng để tham khảo để đưa ra quyết định mua của người tiêu dùng.
Bước 3: Đánh giá các phương án
Từ những thông tin đã tìm kiếm người tiêu dùng sẽ chú ý và bắt đầu đánh giá để chọn ra sản phẩm phù hợp với nhu cầu của họ Người tiêu dùng sẽ chú ý nhiều nhất về giá thành sản phẩm, chất lượng và những chương trình ưu đãi. Bước 4: Quyết định mua và hành động mua
Sau bước đánh giá và lựa chọn sản phẩm, người tiêu dùng sẽ bước sang giai đoạn đánh giá người tiêu dùng sẽ đánh giá về giá cả, hình ảnh, bao bì, khẩu vị và công dụng của sản phẩm có phù hợp với nhu cầu hay không Nếu có người tiêu dùng sẽ quyết định mua sản phẩm.
Bước 5: Phản ứng sau mua
Phản ứng sau mua là bước cuối cùng trong quá trình quyết định mua của người tiêu dùng Sau khi mua hàng, khách hàng sẽ sử dụng sản phẩm và đánh giá về sản phẩm mua được người dùng sẽ đánh giá mức độ hài lòng sẽ quay trở lại mua từ đó có số lượng khách hàng trung thành với sản phẩm.
1.3.1 Khảo sát ý kiến người tiêu dùng Đối tượng khảo sát:Độ tuổi từ 18 – 40 tuổi
Phương pháp nghiên cứu: Phương pháp định tính và định lượng Hình thức khảo sát:Online (Google from)
Chọn mẫu: Phi ngẫu nhiên (thuận tiện)
Nơi sống:tại TP Hồ Chí Minh
Xử lý và phân tích kết quả khảo sát:
Số lượng mẫu thu về được:250 phiếu (42 phiếu kia là khách hàng chưa từng sử dụng sữa Nescafe cappuccino hoặc không ở TP.Hồ Chí Minh)
Số lượng mẫu sau sàng lọc:208 phiếu
PHẦN 1 – THÔNG TIN CÁ NHÂN KHÁCH HÀNG
Câu 1.Giới tính của anh/chị?
Giới tính Tần suất Phần trăm (%)
Nhận xét:Trong tổng số 208 người thực hiện khảo sát có:
Qua đócho thấy phần lớn nam giới chiếm nhiều hơn 57,7%, nữ giới chỉ chiếm42,3% nam vẫn chiếm nhiều hơn so với nữ giới sản phẩm chủ yếu nam giới sữ dụng nhiều
Câu 2: Vui lòng cho biết độ tuổi của anh/chị là bao nhiêu? Độ tuổi Tần suất Phần trăm (%)
Từ 30 – 40 tuổi 77 37 Độ tuổi Tần suất Phần trăm (%)
Nhận xét:Nhìn vào biểu đồ ta thấy phần lớn độ tuổi từ 18 - 25 tuổi chiếm phần lớn là nhiều đa số các bạn trẻ với 38% và số ít khách hàng có độ tuổi từ dưới Từ
25 – 30 tuổi chiếm 25% Và song song với đó một độ tuổi chiếm tỷ trọng cao trong bản là Từ 30 – 40 tuổi chiếm 37% Điều này có thể cho thấy rằng sản phẩm của thương hiệu phù hợp với nhu cầu và sở thích của mọi lứa tuổi
Câu 3 Nghề nghiệp của anh/chị?
Nghề nghiệp Tần suất Phần trăm (%)
Bảng1.4:Kết quảkhảosát nghềnghiệp kháchhàng
Hình2.5: Kết quảkhảo sát nghềnghiệpcủakháchhàng
Nhận xét:Nhìn vào biểu đồ cho thấy đa số khách hàng của Nescafe cappuccino là học sinh – sinh viên còn lại như nhân viên văn phòng làm việc tự do điều có kết quả không mấy cách biệt
Câu 4: Xin vui lòng cho biết thu nhập của anh/chị dao động bao nhiêu?
Thu nhập Tần suất Phần trăm (%)
Nhận xét:Nhìn vào biểu đồ cho thấy đa số người tiêu dùng của Nescafe cappuccino có thu nhập từ dưới 4 triệu chiếm 51,% và thu nhập tiếp theo từ 4 triệu đến 7 triệu chiếm 28.8% và số ít nhất là từ 16 triệu trở lên
PHẦN 2 –Hành vi và nhu cầu đối với Nescafe Cappucchino
Câu 5 Khi nhắc đến cafe anh/chị thường nghĩ ngay đến thương hiệu nào? Nhắc đến thương hiệu Tần suất Phần trăm (%)
Cà phê hòa tan Nescafe 143 68,8
Cà phê hòa tan Vinacafe 88 42,3
Cà phê hòa tan Wake Up 65 31,3
Nhận xét:Qua biểu đồ cho thấy hãng sữa thương hiệucafe G7vàcafé phốsẽ là đối thủ cạnh tranh đáng gồm với tỉ trọng chiếm 88 (42.3%) thương hiệuNescafe cappuccinochiếm 143 (68.8%) trong việc lựa chọn của khách hàng
Câu 6: Anh/chị thường mua Nescafe ở đâu?
Phương tiện Tần suất Phần trăm (%)
Cửa hàng của thương hiệu 36 17,3
Sàn thương mại điện tử
Trực tuyến qua mạng xã hội
Nhận xét:Qua góc nhìn của biểu đồ cho ta thấy phần lớn khách hàng chọn mua sản phẩm vẫn là những nơi Cửa hàng tiện lợi chiếm 186 (89.4%) và ngang bằng với lựa chọn đó là Tiệm tạp hóa 186 (89.4%) còn lại sau đó là những chỉ số là siêu thị 135 (64.9%) sàn thương mại trực tiếp qua mạng xã hội 92 (44.2%) thấp nhất bẫn là của hàng của thương hiệu 36 (17.3%) qua đây đánh giá được khách hàng vẫn chọn nhưng nơi mua thuận tiện tương tiếp cận được khách hàng nhanh hơn
Câu 7 Tần suất sử dụng Cà phê của anh/chị bao nhiêu lần?
Tần suất mua Tần suất Phần trăm (%)
Nhận xét:Nhìn qua biểu đồ ta có thể thấy tần suất mua cafe của người tiêu dùng thể hiện qua từng con số chiếm nhiều hơn 66,8% là tần mỗi ngày, Và những thành phần còn lại 2-3 lần / tuần , 3-5 lần / tuần và khác điều có tỉ lệ sen kể nhau từ 13.9% 13% và còn lại
Câu 8.Mỗi tháng anh/chị chi bao nhiêu tiền cho Nescafe ?
Số Tiền Tần suất Phần trăm (%)
Nhận xét:Dựa trên kết quả khảo sát phần lớn khách hàng tham gia khảo sát sẵn sàng chi trả số tiền mỗi tháng cho sản phẩm Cafe là dưới 120.000 đồng và từ 120.000 đồng – 240.000 đồng với tỷ lệ lần lượt là 24,5% và 36,5% tiếp đến là 17,3% khách hàng chi trả từ 360.000 đồng Nescafe cappuccino có thể tập trung vào việc phát triển các sản phẩm có chất lượng tốt với mức giá phù hợp khách hàng có thể sẵn sàng chi trả. Câu 9.Khi lựa chọn Cafe, đâu là tiêu chí anh/chị quan tâm nhất?
Tiêu chí Tần suất Phần trăm (%)
Chất lượng 135 64,9 Độ uy tín của thương hiệu 141 67,8
Nhận xét:Qua biểu đồ cho thấy hãngNescafe cappuccinokhách hàng lựa chọn tập trung vào hương vị tiếp theo là giá thành rẻ và chất lượng và độ uy tín luôn luôn song song với nhau
Câu 10.Anh/chị thường thấy quảng cáo sữa hạt Nescafe Cappuccino qua phương tiện nào?
Phương tiện Tần suất Phần trăm (%)
Quảng cáo qua Mạng xã hội
Quảng cáo ngoài trời (Banner,
XÁC ĐỊNH MỤC TIÊU VÀ SÁNG TẠO THÔNG ĐIỆP
Phân tích đối thủ & điểm khác biệt/ lợi thế cạnh tranh của sản phẩm doanh nghiệp
Tên doanh nghiệp: CÔNG TY CỔ PHẦN TRUNG NGUYÊN FRANCHISING Ngày thành lập: 16/06/1996
Trụ sở chính:87A Cách Mạng Tháng 8, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh
Các kênh Social media: Facebook, Youtube,
● Một số sản phẩm của doanh nghiệp
SẢN PHẨM TÊN SẢN PHẨM GIÁ
Cà Phê Phin Giấy Trung Nguyên Legend
Cà Phê Hạt Mộc Legend Success 8 (340g)
Trung Nguyên Legend Cappuccino Hazelnut 65.500đ
Tên sản phẩm:Trung Nguyên Legend Cappuccino Coconut.
+ Độ tuổi: Nhóm người Trưởng thành( 25 – 35 tuổi) và Trung niên( 35 –
+ Vị trí địa lý: Chủ yếu tập trung ở thành thị, tại 2 thành phố lớn(TP.HCM và Hà Nội).
+ Thu nhập: Khoảng 7 triệu - 20 triệu.
+ Nghề nghiệp: Học sinh/ sinh viên, nhân viên văn phòng, lao động tự do,
+ Hành vi sống: Luôn tìm tòi, khám phá những mảng kiến thức và kinh nghiệm liên quan đến kinh doanh và khởi nghiệp.
+ Nơi mua sắm Tập trung ở Các kênh tiêu dùng tại nhà (Siêu thị, Siêu thị Mini đối với các sản phẩm hòa tan); Các kênh tiêu thụ tại chỗ (Quán cà phê đối với sản phẩm mô hình F&B).
+ Thời gian mua sắm: Mua cho bữa ăn( thường vào buổi Sáng). + Mục đích mua sắm: Mua hàng theo thói quen.
+ Tần suất sử dụng: Sử dụng sản phẩm, dịch vụ 3- 4 lần/ tuần trở lên. + Lượng sử dụng: Thường sử dụng 4 lít/ tháng
+ Tâm Lý Đối tượng khách hàng mục tiêu: Thuộc 2 nhóm tính cách Tập trung, có năng lực, kiểm soát và nhóm Tự tin, quyết đoán, thẳng thắn.
● Phân tích hoạt động kênh quảng bá:
Facebook:https://www.facebook.com/trungnguyenecoffee
Hình4.2: Trang facebookcủaTrungNguyên Đánh giá tổng quan:
- Số lượt thích trang: 56K người thích
- Số người theo dõi: 62K người theo dõi
- Bao gồm các thông tin về doanh nghiệp như website, số hotline và email của doanh nghiệp
- Nội dung chủ yếu trên facebook về thông tin doanh nghiệp, sự kiện doanh nghiệp, chương trình khuyến mại và các bài đăng tương tác với người dùng.
- Tần suất đăng bài đăng trung bình khoảng 1-2 bài/ ngày Chủ yếu là những bài post trên facebook và doanh nghiệp tích cực chia sẻ những video, bài báo liên quan.
Youtube:https://www.youtube.com/@trungnguyenlegend
- Ngoài hoạt động trên các nền tảng mạng xã hội, thì Trung Nguyên Legend là một thương hiệu cà phê nổi tiếng và thường xuyên thực hiện các chiến dịch truyền thông một cách riêng biệt để đưa giá trị sản phẩm, giá trị văn hóa của Việt Nam đến với đại số số người dùng Các video được đăng lên nền tảng mang một nét rất riêng biệt của thương hiệu và gần gũi với người dân Việt Nam với những nội dung về sản phẩm, câu chuyện thương hiệu, triết đạo, hành trình trải nghiệm lối sống,
● Phân tích theo mô hình SWOT
- Trung Nguyên Legend có một thương hiệu mạnh mẽ và đã được nhận biết rộng rãi trong ngành công nghiệp cà phê.
- Cung cấp nhiều loại cà phê khác nhau, từ cà phê hạt nguyên chất đến các sản phẩm đóng gói như cà phê hòa tan và cà phê hỗn hợp.
- Trung Nguyên Legend có một mạng lưới phân phối toàn quốc và có thể tiếp cận một lượng lớn khách hàng.
- Nếu thị trường nội địa gặp khó khăn, Trung Nguyên Legend có thể gặp khó khăn trong việc duy trì doanh số bán hàng.
- Ngành công nghiệp cà phê đang phát triển mạnh mẽ với nhiều đối thủ, điều này có thể tạo áp lực cạnh tranh lớn cho Trung Nguyên Legend.
- Cơ hội mở rộng quốc tế có thể giúp Trung Nguyên Legend tiếp cận thị trường mới và tăng cường doanh số bán hàng.
- Phát triển thêm các sản phẩm mới, như cappuccino vị dừa, có thể thu hút sự chú ý của đối tượng khách hàng mới và gia tăng sự đa dạng trong dòng sản phẩm.
- Sự kiện như đại dịch, biến đổi khí hậu, có thể ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng và phân phối của Trung Nguyên Legend.
- Nestle chiếm gần 1/3 thị trường cà phê hòa tan châu Á
➢Lợi thế cạnh tranh: Ưu điểm:
- Thươnghiệu uytín: Mức độ nhận diện của Trung Nguyên Legend cao và là thương hiệu đã có uy tín nhất định trên thị trường nên nhận được nhiều sự yêu thích, quan tâm của khách hàng.
- Đadạngsảnphẩm: Trung Nguyên Legend cung cấp nhiều loại cà phê khác nhau từ cà phê hạt nguyên chất đến các sản phẩm hỗn hợp như cà phê hòa tan và các loại cappuccino vị đặc biệt nên đã đáp ứng được nhiều nhu cầu, sở thích khác nhau của người dùng.
- Chấtlượng tốt: Sản phẩm của Trung Nguyên là sản phẩm từ cà phê nguyên chất, không pha trộn tạp chất, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.Đồng thời được kết hợp từ 4 loại hạt Arabica, Robusta, Excelsa, Catimor tốt nhất, cộng với bí quyết không thể sao chép đã cho ra cà phê màu nâu đậm, hương thơm nồng, vị đậm đặc trưng phù hợp với “gu” thưởng thức mạnh.
- Quytrình sảnxuấtchấtlượngcao: Quy trình sản xuất cà phê được xem xét kỹ lưỡng, từ việc chọn lựa nguồn cà phê đến quy trình rang xay đã tạo ra sự nhất quán trong chất lượng sản phẩm.
- Giácảcao: Một số dòng cà phê cao cấp của Trung Nguyên giá cao hơn các thương hiệu khác, người tiêu dùng có ngân sách hạn chế khó tiếp cận được đến sản phẩm.
- Khôngđồng nhất: Trung Nguyên dần đang không đồng nhất về nhiều mặt như cách phục vụ và mức độ đầu tư bài trí không gian có sự chênh lệch lớn.
- Cửahàngnhượngquyền: Mô hình kinh doanh nhượng quyền phụ thuộc nhiều vào thương hiệu “mẹ” nên sẽ dễ gặp ảnh hưởng lớn khi thương hiệu
“mẹ” gặp vấn đề, khó khăn.
Tên doanh nghiệp: L’amant Café - Organic To The World
Trụ sở chính: 22A Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
Các kênh Social media: Facebook, Instagram, Youtube,
● Một số sản phẩm của doanh nghiệp
Sản Phẩm Tên sản phẩm Giá sản phẩm
Cà phê hòa tan đen L’amant Pure Black - L’amant Pure Black Instant Coffee (Túi 200g - 100 gói)
Cà phê hòa tan L'amant 3IN1- L'amant 3in1 Instant Coffee (Túi 1600g -
Combo 02 Cà phê rang xay Truyền Thống và 01 Cà phê rang xay Phin Nhẹ (Túi 250g)
Cà phê hòa tan vị socola L'amant Mocha
Cà phê hòa tan vị dừa
Cà phê hòa tan sữa đá
Cà phê hòa tan đen nguyên chất Pure
Cà phê hạt rang L’amant Decaf Espresso - L’amant Decaf Espresso Roasted Coffee
- Tên sản phẩm: Cà phê hòa tan vị dừa L'amant Coconut Cappuccino (Hộp 300g)
+ Giới tính: Nam và nữ
+ Vị trí địa lý: Chủ yếu tập trung ở thành thị.
+ Thu nhập: Khoảng 5 triệu - 10 triệu.
+ Nghề nghiệp: Học sinh/ sinh viên, nhân viên văn phòng, lao động tự do,
+ Hành vi sống: Yêu thích và đam mê với cafe mang đậm hương vị Việt.
+ Nơi mua sắm: Tập trung ở các kênh tiêu dùng, sàn thương mại điện tử (Siêu thị, Siêu thị Mini, Shopee, )
+ Thời gian mua sắm: Mua cho bữa ăn( thường vào buổi Sáng). + Mục đích mua sắm: Mua hàng theo thói quen.
● Phân tích hoạt động kênh quảng bá
- Facebook:https://www.facebook.com/lamantcafe.vn
Hình4.8 :TrangfacebookcủadoanhnghiệpL’amantCafé Đánh giá tổng quan:
- Số lượt thích trang: 13K người thích
- Số người theo dõi: 14K người theo dõi
- Bao gồm các thông tin về địa chỉ doanh nghiệp như website, số hotline và email của doanh nghiệp
- Nội dung chủ yếu trên facebook về thông tin sản phẩm doanh nghiệp, sự kiện doanh nghiệp, chương trình khuyến mại và các bài đăng tương tác với người dùng,
- Tần suất đăng bài đăng trung bình khoảng 1-2 bài/ ngày Chủ yếu là những bài post trên facebook và doanh nghiệp tích cực chia sẻ những video, bài báo liên quan.
Youtube:https://www.youtube.com/@lamantcafe8660
- L’amant Café đã đăng 24 video trên nền tảng.
- Các hoạt động trên Youtube là những nội dung về việc pha chế, chia sẻ và giới thiệu về các sản phẩm cà phê của mình để tăng cường nhận thức thương hiệu.
- L'amant chia sẻ video về quá trình sản xuất cà phê, từ việc chọn lựa hạt cà phê đến quy trình rang xay, để tạo sự minh bạch và tin cậy đối với khách hàng.
● Phân tích theo mô hình SWOT
- Sản phẩm sạch nguyên chất không pha trộn, không tạp chất, không chất bảo quản gây hại đến sức khỏe.
- Sản phẩm được sản xuất trong quy trình nghiêm ngặt và hiện đại.
- Được bảo quản bằng bao bì nhựa phức hợp đảm bảo chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm cao.
- Thương hiệu còn mới chưa tiếp cận được đến nhiều khách hàng, thị trường mục tiêu.
- Mô hình sản xuất chưa được đẩy mạnh, thiếu nhân lực.
- Việc quảng bá chưa được xúc tiến và đẩy mạnh.
- Ngành hàng quen thuộc với người dân trong nước nên dễ thuyết phục khách mua hàng.
- Có nhiều cơ hội mở rộng thị trường trong và ngoài nước.
- Nguồn nguyên liệu chất lượng nên dễ giữ chân khách hàng.
- Sự kiện như đại dịch, biến đổi khí hậu, có thể ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng và phân phối.
- Người tiêu dùng có xu hướng uống các loại cà phê hòa tan giá rẻ.
➢Lợi thế cạnh tranh: Ưu điểm:
Đối tượng truyền thông và xác định mục tiêu truyền thông
Người tiêu dùng yêu thích thức uống cà phê, đặc biệt là người tiêu dùng có sở thích thưởng thức cà phê nhanh chóng và thuận tiện.
Những người không có nhiều thời gian để pha cà phê theo cách truyền thống, nhưng vẫn muốn thưởng thức hương vị của cà phê chất lượng.
Nhóm khách hàng trẻ, đang sống trong môi trường đô thị năng động, có thể cần sản phẩm tiện lợi và nhanh chóng.
Tăng nhận thức về sản phẩm: Tạo sự hiểu biết và nhận thức cao về Nescafe Cappuccino trong tâm trí của khách hàng.
Tăng doanh số bán hàng: Thúc đẩy mục tiêu bán hàng bằng cách chứng minh rằng Nescafe Cappuccino là lựa chọn tốt cho những người muốn thưởng thức cà phê ngon mà không mất nhiều thời gian.
Xây dựng hình ảnh sản phẩm: Tạo hình ảnh về Nescafe Cappuccino như là một sản phẩm cà phê chất lượng, thơm ngon, và tiện lợi để sử dụng trong mọi tình huống.
Tạo ảnh hưởng tích cực: Tạo sự liên kết tích cực giữa Nescafe Cappuccino và các giá trị, lifestyle hoặc tình huống mà đối tượng truyền thông có thể đồng cảm. Để xác định rõ hơn về mục tiêu truyền thông cho sản phẩm Nescafe Cappuccino, các tiêu chí được phân chia mục tiêu thành các khía cạnh cụ thể.
Tăng nhận thức về thương hiệu:
Mục tiêu: Tăng độ nhận diện về thương hiệu Nescafe Cappuccino trong tâm trí của khách hàng tiềm năng.
Cách thức: Sử dụng chiến lược quảng cáo trực tuyến và offline để đạt tới đối tượng truyền thông Tạo các chiến dịch quảng cáo sáng tạo và thú vị trên các nền tảng truyền thông xã hội và truyền hình. Đo lường: Số lượng nhấp chuột, tương tác trên mạng xã hội, và số lượng tìm kiếm trên Internet về Nescafe Cappuccino.
Tăng doanh số bán hàng:
Mục tiêu: Tăng doanh số bán hàng cho Nescafe Cappuccino trong một khoảng thời gian nhất định.
Cách thức: Kết hợp chiến lược giảm giá, chương trình khuyến mãi, và quảng cáo để khuyến khích việc mua và thử nghiệm sản phẩm Hợp tác với các nhà bán lẻ để tăng hiệu quả chiến lược. Đo lường: Doanh số bán hàng thực tế, số lượng mã giảm giá hoặc ưu đãi sử dụng, số lượng đơn đặt hàng trực tuyến.
Xây dựng hình ảnh sản phẩm:
Mục tiêu: Tạo ra một hình ảnh tích cực và thuận lợi về Nescafe Cappuccino.
Cách thức: Sử dụng chiến lược quảng cáo tập trung vào chất lượng nguyên liệu, phương pháp chế biến, và trải nghiệm hương vị Tạo nội dung trên các nền tảng truyền thông về quá trình sản xuất và nguồn gốc cà phê. Đo lường: Số lượng đánh giá tích cực, ý kiến phản hồi tích cực từ khách hàng, hình ảnh thương hiệu trên các nền tảng truyền thông.
Tạo ảnh hưởng tích cực:
Mục tiêu: Tạo sự liên kết tích cực giữa Nescafe Cappuccino và các giá trị, lifestyle hoặc tình huống mà đối tượng truyền thông có thể đồng cảm.
Cách thức: Hợp tác với các người nổi tiếng hoặc ảnh hưởng có uy tín trong lĩnh vực thực phẩm và thưởng thức cà phê để tăng cường hình ảnh tích cực của sản phẩm. Đo lường: Số lượng chia sẻ, bình luận tích cực, và sự tham gia của đối tượng truyền thông trong các chiến dịch truyền thông.
Tăng sự tương tác trực tuyến:
Mục tiêu: Tăng sự tham gia và tương tác trực tuyến của khách hàng với thương hiệu Nescafe Cappuccino.
Cách thức: Sáng tạo nội dung từ các bài đăng trên mạng xã hội (Post,Video…), sử ngôn từ và hình ảnh trẻ trung (Trending) nhằm thu hút và tăng tương tác giữa người dùng Mxh và doanh nghiệp. Đo lường: Số lượng lượt xem, thích, chia sẻ, và bình luận trên các nền tảng truyền thông xã hội.
Nescafe Cappuchino - Hương vị cà phê Ý trong tầm tay bạn:
Thông điệp này muốn nhấn mạnh rằng Nescafe Cappuchino là một sản phẩm cà phê sữa bọt mang đậm phong cách Ý, nhưng lại dễ dàng mua và pha chế tại nhà.
Thông điệp này hướng đến những người yêu thích cà phê Ý và muốn tận hưởng hương vị đó mọi lúc mọi nơi.
Thưởng thức cuộc sống với Nescafe Cappuchino - Cà phê sữa bọt ngon tuyệt:
Thông điệp này muốn truyền đạt rằng Nescafe Cappuchino là một sản phẩm cà phê sữa bọt ngon tuyệt, có thể giúp bạn thư giãn và tận hưởng cuộc sống hơn.
Thông điệp này hướng đến những người muốn có những khoảnh khắc vui vẻ và thoải mái với ly cà phê sữa bọt của mình.
Nescafe Cappuchino - Khởi đầu ngày mới tươi sáng và năng động:
Thông điệp này muốn truyền đạt rằng Nescafe Cappuchino là một sản phẩm cà phê sữa bọt có thể giúp bạn có một ngày mới tươi sáng và năng động, nhờ vào hàm lượng caffeine và sữa bổ dưỡng.
Thông điệp này hướng đến những người muốn có một nguồn năng lượng và sự tỉnh táo để làm việc hiệu quả.
Nescafe Cappuchino - Kết nối bạn bè với ly cà phê sữa bọt đậm đà:
Thông điệp này muốn truyền đạt rằng Nescafe Cappuchino là một sản phẩm cà phê sữa bọt đậm đà, có thể giúp bạn kết nối và giao lưu với bạn bè qua những cuộc trò chuyện thú vị.
Thông điệp này hướng đến những người muốn có những mối quan hệ xã hội tốt và thân thiện với người xung quanh.
Nescafe Cappuchino - Cà phê sữa bọt đơn giản nhưng không đơn điệu:
Thông điệp này muốn truyền đạt rằng Nescafe Cappuchino là một sản phẩm cà phê sữa bọt đơn giản nhưng không đơn điệu, có thể mang đến cho bạn những trải nghiệm khác nhau với những hương vị và cách pha chế khác nhau.
Thông điệp này hướng đến những người muốn thử nghiệm và khám phá những điều mới mẻ trong cuộc sống.
TRIỂN KHAI KẾ HOẠCH TRUYỀN THÔNG IMC
Xây dựng IMC Roadmap
Nhận biết Thái độ Hành vi
Mục tiêu Xây dựng nội dung để khách hàng biết đến thương hiệu
Thu hút tương tác từ khách hàng đến sản phẩm và thương hiệu của Nescafe Cappucino Giúp khách hàng tin tưởn yêu thích sản phẩm và thư hiệu Nescafe Cappucin Thời gian Tháng 12/2023 Tháng 1/2024 Tháng 2/2024 Tháng 3/2024 Tháng 4/2024 Tháng 5/202 (01/12-
HẠNH PHÚC TỪNG GIỌT - CHO NGÀY THÊM RẠNG RỠ
Thông điệp phụ Nescafe Cappucino - Cho mùa đông thêm ấm áp "Cappuccino đậm đà - Cho mùa xuân thêm trọn vẹn." "Hạnh phúc bắt đầu từ m tách Nescafe Cappuccino Kênh Tạo và đăng bài lên kênh
Tiktok và Fanpage / Nội dung video về: Sản xuất video hướng dẫn pha chế
Cappucino độc đáo và hấp dẫn Đăng video về nội dung:"Nescafe Cappuccino - Món quà hạnh phúc cho những người thân yêu." + Set quà tặng Tết cho khách hàng." Đăng các bài content liên quan đến 8/3
Cập nhật thông tin chương trình khuyến mại
Tạo sự kiện, m game để tăng tương tác từ kh hàng.
Book bài báo ra mắt sản phẩm Nescafe Cappucino
"Cappuccino đậm đà, cho mùa xuân thêm trọn vẹn" cùng KOL Ngô Kiến Huy
Tạo các biển quảng cáo ng trời OOH "Hạnh phúc bắt từ một tách NescafeCappuccino." tại các ngã
61 trạm xe buýt, Khuyến mại Ưu đãi dùng thử tặng 5 gói nhỏ khi mua 1 hộp.
Tặng kèm quà như ly sứ dùng kèm mang thương hiệu Nescafé bản thiết kế đặc biệt cho mùa Tết cho khách hàng khi mua từ 2 hộp Nescafé Cappucino.
Tặng kèm 1 hộp thủy tinh (Food box) khi mua 2 sản phẩm
Tổ chức các buổi dùng thử sản phẩm tại các trung tâm thương mại, các nơi có lễ hội, sự kiện đông người.
Sự kiện "Morning W Cappucino": Tổ chức buổi sáng tại công viên hoặc quán cà phê nổi tiếng, mời mọi người đến để thưởng thức kèm theo các hoạt động như yoga sáng hoặc các trò chơi tạo sự kết nối giữa mọi người.
Tạo ra các buổi Worksho pha chế cappucino theo nh công thức khác nhau.
Sampling - Giới thiệu sản phẩm, phát mẫu dùng thử tại các siêu thị, chợ, Đào tạo nhân viên bán hàng về kỹ năng bán hàng, tâm lý khách hàng thông tin đầy đủ về sản phẩm với các chuyên gia.
Triển khai chi tiết & Lập bảng dự trù ngân sách
3.2.1 Hoạt động trong giai đoạn “Nhận biết”
Hoạt động 1: Book bài báo truyền thông
Thông điệp:Nescafe Cappuccino - Hương vị cà phê Ý đậm đà, tiện lợi ngay tại nhà
Mục tiêu: Xây dựng nội dung để khách hàng biết đến thương hiệu Nescafe Cappuccino
Chủ đề Thời gian Angle Chi tiết
Nescafé ra mắt sản phẩm mới:
Ra mắt sản phẩm dành cho giới trẻ:
Cappuccino ngon cho cuộc sống năng động.
Nescafe mang đến sản phẩm cà phê Cappuccino ngon cho buổi sáng năng động, tỉnh táo.
12/12/2023 Angle 2:Thương hiệu Nescafe ra mắt sản phẩm
Vừa qua, Nescafé đã chính thức ra mắt sản phẩm mới:Cappuccino Đây là sản phẩm cà phê hòa tan mới nhất của Nescafe, mang đến cho người tiêu dùngViệt Nam trải nghiệm hương vị cà phê thơm ngon, béo ngậy, đậm đà.Nescafe Cappuccino được làm từ những hạt cà phêArabica và Robusta chất lượng cao, được rang theo công thức đặc biệt.
30/12/2023 Angle 3:Nescafe ra mắt sản phẩm Nescafe Cappuccino tiện lợi cho những bạn yêu thích cà phê ngon.
Cappuccino của Nescafe là sản phẩm cà phê ngon thơm béo dành cho giới trẻ có cuộc sống bận rộn, năng động vì có thể được thưởng thức ở bất cứ đâu, bất cứ lúc nào, mang đến cho người dùng trải nghiệm cà phê thơm ngon, đậm đà theo ý muốn. Bảng3.4: Bảngchitiếthoạtđộng 1trongchiến dịchtruyềnthôngtrong giaiđoạn“Nhận Biết”
Kênh Angle Mô tả Chi phí
Ra mắt sản phẩm dành cho giới trẻ:
Cà phê Cappuccino ngon cho cuộc sống năng động.
VnExpress Angle 2: Thương hiệu Nescafe ra mắt sản phẩm
Báo Thanh Niên Angle 3: Nescafe ra mắt sản phẩm
Cappuccino tiện lợi cho những bạn yêu thích cà phê ngon.
TỔNG 45.000.000 VNĐ Bảng3.5: Bảngchitiếthoạtđộng 1trongchiến dịchtruyềnthôngtrong giaiđoạn“Nhận Biết” Hoạt động 2: Sản xuất TVC “Cappuccino đậm đà cho mùa xuân thêm trọn vẹn” Thời gian: 16/01/2024 - 29/02/2024
Mục tiêu:Tăng nhận diện thương hiệu trong dịp gần Tết.
Kết hợp với Influencer: Ngô Kiến Huy
Lý do kết hợp:Ngô Kiến Huy là một thế hệ lớn được nhiều người lớn tuổi yêu mến và cả giới trẻ và ngoài ra Ngô Kiến Huy có chuỗi café là một đại diện uy tín cho thương hiệu
- Tóm tắt kịch bản: Có 1 cặp đôi mới cưới trẻ nhân dịp tết đón xuân về hai người quyết định đi phượt về quê nội của cô gái thì trên đường đi lên BẢOLỘC có dừng lại tại đồi xanh và họ đun sôi 1 ít nước pha với 2 gói Nescafe cappuccino (thể hiện sự tiện lợi nhanh chóng ) với 2 ly cà phê đôi trẻ ngồi nhâm nhi xong nhớ lại những kĩ niệm từng qua nó lãng mạng và ngọt ngào cũng có chút đắng nhẹ và gần kết cảnh đôi trẻ tặng quà cho gia đình là Nescafe và NGÔ KIẾN HUY xuất hiện Tiếng nói của NGÔ KIẾN HUY vang lên:
“Cappuccino đậm đà cho mùa xuân thêm trọn vẹn Hãy cùng nhau chia sẻ những khoảnh khắc tuyệt vời bên người thân và bạn bè với cappuccino đậm đà. Chúc mừng năm mới!”
- Kênh lựa chọn:Facebook, Youtube, Tiktok
Phân cảnh Yếu tố Nội dung
Phân cảnh 1 Thời lượng 5 giây
Bối cảnh Cặp đôi mới cưới quyết định về nhà mẹ vợ đón tết thay vì đón tết ở nơi xa Voice over Xuân trọn vẹn khi có nhau
Lời thoại Anh ơi tết này mình cùng về sum vầy đón tết cùng gia đình nha anh Đạo cụ Không gian trong căn phòng
Biểu cảm Người con gái “ Háo hức khi sắp được về đón tết sum vầy Phân cảnh 2 Thời lượng 10 giây
Bối cảnh Một cảnh ngay khúc đèo BẢO LỘC 1 bãi đất xanh đôi trẻ dừng chân lại nghỉ ngơi khi đi phượt được 1 đoạn và hai người cùng nhau pha Nescafe cappuccino
( thể hiện sự tiện lợi Nescafe gói ) ngồi nhâm nhi nhớ lại những chuyện đã qua lạng mạng và đầu ngọt ngào
Lời thoại Người con trai “ Nescaffe tiện lợi em hơ có thể pha bất kì lúc nào mà còn có cả vị cappuccino nữa “ Người con gái “ dạ đúng ạ chỉ cần 1 ích nước đã có ly cafe nhâm nhi vào buổi sáng hoặc thời gian rảnh Anh à! hay mình biếu này cho ba và mẹ em đi họ sẽ thích lắm “ Đạo cụ Góc đồi xanh của đèo BẢO LỘC
Biểu cảm cảm thấy hạnh phúc và yêu thương nhau hơn bao giờ hết Phân cảnh 3 Thời lượng 3 giây
Bối cảnh Cặp đôi trẻ ấy đã đi về tới nhà để đón tết sum vầy cùng gia đình và họ đã tặng cho cha mẹ hàng sớm những hộp sản phẩm Nescafe cappuccino và NGÔ KIẾN HUY xuất hiện
Lời thoại NGÔ KIẾN HUY vang lên:
“Cappuccino đậm đà cho mùa xuân thêm trọn vẹn Hãy cùng nhau chia sẻ những khoảnh khắc tuyệt vời bên người thân và bạn bè với cappuccino đậm đà Chúc mừng năm mới!”Biểu cảm Hạnh Phúc an yên và bình yên khi chuẩn bị đón tết trọn vẹn
Kinh phí sản xuất 350.000.000 VNĐ Đạo cụ 15.000.000 VNĐ
Tổng: 415.000.000 VNĐ Demo dự án :
BANNER cho dự án hợp tác dùng Ngô Kiến Huy
Bản mockup của dự án Ngô Kiến Huy
Poster dự án cùng Ngô Kiến Huy
Kênh Nôi dụng thực hiện Kpi Chi phí
Facebook Tạo bài với nội dung “Cappuccino đậm đà cho mùa xuân thêm trọn vẹn”
Tập chung chia sẽ mang đến khách hàng sự năng lượng sự nhiệt huyết như hình ảnh NGÔ KIẾN HUY đã xây dụng
Hình ảnh: đồng bộ hóa hình ảnh ( màu sắc xuân với hình ảnh hiếu thứ hai : màu đỏ và màu xanh )
200.000 Đăng bài về sản phẩm NGÔ KIẾN
HUY đồng hành cùng sản phẩm
Tiktok Live stream giờ vàng “Săn deal khủng cùng Ngô Kiến Huy” với nhiều ưu đãi khi đang trong phiên live
Video cùng NGÔ KIẾN HUY tạo trend cùng với Nescafe bừng tỉnh vị mới “Mùa Xuân Thêm Trọn Vẹn“
- Nhảy cùng với sản phẩm Nescafe cappuccino
1 video trend tiktok tạo được hiệu ứng người dùng
Youtube Làm video quảng cáo cho dự án
“Cappuccino đậm đà cho mùa xuân thêm trọn vẹn” cùng NGÔ KIẾN
HUY làm gương mặt đại diện
Hợp tác làm MV ca nhạc cùngNGÔ
“Cappuccino đậm đà cho mùa xuân thêm trọn vẹn “
Poster dự án cùng Ngô Kiến Huy
Mockup dự án cùng Ngô Kiến Huy
3.2.2 Hoạt động trong giai đoạn “Thái độ”
Mục tiêu: 30% khách hàng mục tiêu sử dụng sản phẩm Nescafe Cappuccino.
Hoạt động 2:Đăng video về nội dung:"Nescafe Cappuccino - Món quà hạnh phúc cho những người thân yêu."
Kênh KPI Mục tiêu đề ra Chỉ số ước lượng
Thông điệp:"Nescafe Cappuccino - Món quà hạnh phúc cho những người thân yêu." Kết hợp với: Double2T và Nghệ sĩ Lê Giang.
Double2T tên thật làBùi Xuân Trường, sinh ra và lớn lên ở Tuyên Quang Được giới trẻ biết đến qua chương trình Rap Việt và được yêu thích nồng nhiệt sự chân chất, vui vẻ và yêu thương mọi người Đồng thời Double 2T là người có sức ảnh hưởng trên mạng xã hội, được biết đến qua những video hài hước, mang hướng tích cực cho người xem.
Lê Giang - Tên đầy đủ Nguyễn Thị Lê Giang là một nữ danh hài, nghệ sĩ cải lương, diễn viên kịch nói và diễn viên điện ảnhngười Việt Nam Nghệ sĩ Lê Giang là một nghệ sĩ hài nổi tiếng, cô luôn mang tiếng cười và nguồn năng lượng tích cực đến mọi người xung quanh Đồng thời cô cũng có những vai diễn chạm đến cảm xúc người xem.
- Lý do chọn nhân vật:
+ Đều là những nhân vật nổi tiếng, có sức ảnh hưởng lớn đến công chúng, đặc biệt là đối tượng mục tiêu của Nescafe Cappuccino là giới trẻ. + Có lối sống tích cực, vui vẻ, hạnh phúc, phù hợp với thông điệp của Nescafe Cappuccino là "Món quà hạnh phúc cho những người thân yêu".
+ Có khả năng diễn xuất, truyền tải cảm xúc tốt, giúp truyền tải thông điệp của quảng cáo một cách hiệu quả.
+ Với sự góp mặt của Double2T và Nghệ sĩ Lê Giang, quảng cáo củaNescafe Cappuccino hứa hẹn sẽ mang đến những giây phút giải trí vui vẻ, hài hước và truyền tải thông điệp ý nghĩa của sản phẩm đến với khán giả.
- Tóm tắt kịch bản: Double 2T đóng vai một người con với cuộc sống bận rộn, tấp nập nơi phố thị và ít thời gian ghé thăm gia đình Lê Giang đóng vai một người mẹ mong chờ con về vào dịp Tết và cũng có những giây phút bận rộn chăm sóc gia đình, ít thời gian nghỉ ngơi, tận hưởng.
- Kênh lựa chọn:Facebook, Youtube, Tiktok
Phân cảnh Yếu tố Nội dung
Phân cảnh 1 Thời lượng 5 giây
Bối cảnh Người mẹ đang đi chợ mua hoa quả cúng thì vô tình thấy nhà hàng xóm, con trai đã về sum vầy.
Voice over Tết là ngày gia đình đoàn tụ.
Lời thoại Thở dài “Sao bây giờ thằng Trường vẫn chưa về“ Đạo cụ Cảnh dọc đường (Nhà hàng xóm, cây cối…) Biểu cảm Mẹ “Hơi buồn, trầm tư“
Phân cảnh 2 Thời lượng 3 giây
Bối cảnh Trường đang gọi điện cho khách hàng và vô tình nhìn qua hình ảnh của gia đình.
Lời thoại Đồng nghiệp: “Trường chưa dọn đồ về quê hã?”
Trường: “Vẫn chưa xong việc bạn ạ” Đạo cụ Ghế, bàn, điện thoại.
Biểu cảm Trường: Nhớ mong, nôn nao
Phân cảnh 3 Thời lượng 5 giây
Bối cảnh Trường gọi điện cho mẹ và mẹ bắt máy Hiệu ứng Chia đôi màn hình
Voice over Lúc mệt mỏi nhất chỉ có gia đình
Lời thoại Mẹ: “Làm mệt quá không con? Tết tranh thủ về nha”
Con: “Dạ khỏe lắm mẹ, nhưng con vẫn chưa về được mẹ ạ” Đạo cụ Điện thoại
Biểu cảm Mẹ: Suy nghĩ, cười gượng”
Trường: Trầm mặt, lo âu
Phân cảnh 4 Thời lượng 5 giây
Bối cảnh Nhà của mẹ
Voice over Bạn phải chạy đua với công việc nên khó có thời gian ở bên gia đình
Lời thoại Mẹ: “Vậy mẹ biết khi nào con về đây” Đạo cụ Nội thất căn nhà ( Tủ, bàn ghế…) Biểu cảm Buồn, mong chờ
Phân cảnh 5 Thời lượng 3 giây
Bối cảnh Trường nhận video call từ bạn đang quay dọn dẹp đón tết cùng gia đình
Voice over Tết đôi khi chỉ cần những điều nhỏ nhặt đã làm mẹ vui Đạo cụ Hộp Nescafe
Cappuccino Biểu cảm Hối hả, quyết tâm
Phân cảnh 6 Thời lượng 5 giây
Bối cảnh Mẹ đang dọn đồ ăn sáng thì con trai đi vào cùng hộp Nescafe Cappuccino
Lời thoại Mẹ: “Ủa, phải Trường không con?” Đạo cụ Hộp Nescafe
Cappuccino đã trang trí hoa văn Tết, bàn ghế ăn
Biểu cảm Mẹ: Vui mừng, bất ngờ
Trường: Vui vẻ, cười tươi
Phân cảnh 7 Thời lượng 3 giây
Hiệu ứng Video quảng cáo cho sản phẩm hộp Nescafe Cappuccino
Bối cảnh Cả gia đình sau khi ăn sáng xong đã cùng nhau nhâm nhi ly Nescafe Cappuccino Đạo cụ Hộp Nescafe
Voice over Tết này cùng Trường gửi món quà hạnh phúc cho những người thân yêu."
Bảng:3.7:Bảngchitiếthoạtđộng tạoclipTVCchoNescafénhân dịp“Tết”
Kinh phí sản xuất 250.000.000 VNĐ Đạo cụ 10.000.000 VNĐ
Tổng: 410.000.000 VNĐ Bảng3.8:BảngchitiếtchiphíchoTVCChoNescafénhândịp“Tết”
Hoạt động 3: Tặng foodbox khi mua 2 hộp Nescafe Cappuccino (sản phẩm sẽ đính kèm trên 2 hộp Nescafe Cappuccino)
Mục đích:Hoạt động tặng foodbox khi mua 2 hộp Nescafe Cappuccino nhằm tạo sự thích thú trong tâm lý của khách hàng Ngoài ra, khách hàng có thể lan tỏa ưu đãi rộng hơn, tăng độ nhận diện thương hiệu.
ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ TRUYỀN THÔNG
4.2.1 : Trong giai đoạn “Nhận biết”
Hoạt động 1: Book bài báo truyền thông
Mục tiêu: Xây dựng nội dung để khách hàng biết đến thương hiệu Nescafe Cappuccino
+ Tạo ra sự chú ý và nhận diện thương hiệu cho sản phẩm Nescafe Cappuccino
+ Truyền tải thông điệp về sản phẩm và điểm đặc biệt và lợi ích đến người tiêu dùng.
+ Thúc đẩy doanh số bán hàng.
+ Tiếp cận được lượng lớn khách hàng tiềm năng, đặc biệt là giới trẻ. + Thông điệp được truyền tải trực quan và sinh động.
+ Chi phí cao, tùy thuộc vào mức độ uy tín và lượng truy cập của báo điện tử.
+ Khó kiểm soát nội dung bản thảo.
+ Thời gian thực hiện lâu, có thể mất từ 1 - 2 tuần để bài viết được đăng tải.
+ Cần có chiến lược nội dung bài báo phù hợp để thu hút người đọc
- Phương án đề phòng rủi ro:
+ Sử dụng soạn thảo nội dung để đăng bài SEO lên website chính của doanh nghiệp
Hoạt động 2: Sản xuất TVC “Cappuccino đậm đà cho mùa xuân thêm trọn vẹn”
Mục tiêu: Tăng nhận diện thương hiệu trong dịp gần Tết.
+ Tiếp cận được lượng lớn khách hàng tiềm năng, đặc biệt là giới trẻ. + Khách hàng dễ dàng nhận và nhớ được thông điệp nhãn hàng. + Thúc đẩy doanh số bán hàng.
+ Tạo ấn tượng mạnh mẽ trong tâm trí người tiêu dùng.
+ Chi phí sản xuất cao
+ Thời gian thực hiện lâu
+ Ý tưởng phải sáng tạo, chạm đến tâm lý người xem
+ Cần có đội ngũ sáng tạo và sản xuất chuyên nghiệp
+ Nội dung cần phối hợp chặt chẽ giữa các bộ phận trong quá trình sản xuất TVC.
- Phương án đề phòng rủi ro:
+ Làm đối tác với Influencer để đăng tải thông điệp “Cappuccino đậm đà cho mùa xuân thêm trọn vẹn”
4.2.2 : Trong giai đoạn “Thái độ”
Hoạt động 1:Đăng video về nội dung:"Nescafe Cappuccino - Món quà hạnh phúc cho những người thân yêu."
Mục tiêu: 30% khách hàng mục tiêu sử dụng sản phẩm Nescafe Cappuccino.
+ Tính lan tỏa và tương tác trên mạng xã hội cao do có sự góp mặt của Nghệ sĩ Lê Giang và Double 2T.
+ Thúc đẩy doanh số bán hàng.
+ Tăng nhận thức thương hiệu trong tâm trí khách hàng.
+ Truyền tải thông điệp sản phẩm một cách hiệu quả và dễ nhớ.
+ Có thể gặp rủi ro nếu Nghệ sĩ Lê Giang và Double 2T có phát ngôn gây tranh cãi trong quá trình thực hiện dự án
+ Chi phí cao hơn so với các video thông thường
+ Có thể gặp rủi ro khi lựa chọn nghệ sĩ không phù hợp với hình ảnh thương hiệu, không làm nổi bật lên được thông điệp thương hiệu muốn truyền tải.
+ Booking KOL phù hợp với hình ảnh thương hiệu Nescafe Cappuccino, có sức ảnh hưởng và trẻ trung, thế hệ genz được cộng động quan tâm.
Hoạt động 2:Tặng foodbox khi mua 2 hộp Nescafe Cappuccino (sản phẩm sẽ đính kèm trên 2 hộp Nescafe Cappuccino)
Mục tiêu: Tăng nhận diện thương hiệu, khách hàng thử sản phẩm mới,
+ Khuyến khích khách hàng mua nhiều sản phẩm hơn.
+ Tạo sự hấp dẫn và thu hút khách hàng.
+ Khách hàng có tâm lý mua được “rẻ’ hơn.
+ Tăng độ nhận diện thương hiệu.
+ Tạo trải nghiệm mua sắm thú vị cho người tiêu dùng.
+ Tạo cơ hội cho khách hàng thử sản phẩm mới.
+ Tạo thiện cảm với người tiêu dùng.
+ Có thể gặp rủi ro nếu lựa chọn foodbox không phù hợp với sở thích của người tiêu dùng.
+ Sản phẩm tặng kém chất lượng sẽ gây mất thiện cảm của khách hàng với nhãn hàng.
+ Chi phí cao hơn các chương trình khuyến mại khác.
- Phương án đề phòng rủi ro:
+ Nếu sản phẩm food box không đủ chất lượng tặng kèm sẽ đổi qua chương trình khuyến mại khác như là tặng kèm: ly nhựa/ 1 hộpNescafe.
4.3.3 : Giai đoạn 3: Thúc đẩy hành vi mua hàng
Hoạt động 1: Tạo các biển quảng cáo ngoài trời OOH “Hạnh phúc bắt đầu từ một tách Nescafe Cappuccino." tại các ngã 4, trạm xe buýt,
Mục tiêu: Tăng nhận diện thương hiệu, sản phẩm dễ tiếp cận được nhiều khách hàng, tăng doanh thu
+ Tiếp cận được lượng lớn khách hàng tiềm năng.
+ Tạo ấn tượng mạnh mẽ trong tâm trí người dùng.
+ Thúc đẩy doanh số bán hàng.
+ Có thể bị che khuất bởi các biển quảng cáo khác.
+ Có thể bị ảnh hưởng bởi thời tiết, thiên tai.
- Phương án đề phòng rủi ro:
+ Kết hợp với KOL/Influencer đăng bài quảng cáo với thông điệp:
“Hạnh phúc bắt đầu từ một tách Nescafe Cappuccino.”
Hoạt động 2: Tạo ra các buổi Workshop pha chế Cappuccino theo nhiều công thức khác nhau.
Mục tiêu: Giúp khách hàng trải nghiệm được nhiều công thức khác nhau, tăng tương tác, kết nối cộng đồng và mức độ thân thiết của nhãn hàng với khách hàng.
+ Tạo ra trải nghiệm thú vị và bổ ích cho người dùng.
+ Thúc đẩy doanh số bán hàng.
+ Tạo cơ hội cho doanh nghiệp tiếp cận và thu hút khách hàng tiềm năng.
+ Giúp khách hàng hiểu rõ hơn về sản phẩm, đa dạng cách pha chế để tạo sự mới lạ.
+ Tạo sự kết nối giữa nhãn hàng và khách hàng.
+ Nhân lực hạn chế, cần nhiều thời gian để chuẩn bị
+ Có thể gặp rủi ro khi tổ chức Workshop không thành công. + Yêu cầu đội ngũ có chuyên môn cao.
+ Có thể gặp rủi ro về an toàn thực phẩm nếu không được tổ chức chuyên nghiệp.
- Phương án đề phòng rủi ro:
+ Tổ chức các cuộc thi pha chế Cappuccino
+ Tổ chức các chương trình khuyến mại, giảm giá lớn.
Tổng chi phí danh sách cho tất cả giai đoạn Giai Đoạn Chi phí dự trù Giai Đoạn 1 608.000.000 VNĐ Giai Đoạn 2 470.000.000 VNĐ
